Кукурузное масло: применение для красоты и здоровья. Чем полезно для нас, чем опасно такое вкусное кукурузное масло

Кукурузное масло нашло в косметологии достаточно широкое применение. Это обусловлено его богатым составом, невероятно полезным для организма в целом. Оно прекрасно подходит для любого типа кожи и является многофункциональным, то есть способно решать разные проблемы. Это средство часто применяется для ухода за чувствительной и детской кожей, так как является гипоаллергенным.

Данный продукт богат:

• ненасыщенными жирными кислотами;
• витаминами А и Е;
• минералами (калием, железом, никелем, медью, фосфором);
• лецитином.

Среди ненасыщенных жирных кислот в кукурузном масле преобладают линолевая (до 56%) и олеиновая (до 49%). Они влияют на здоровье и привлекательный внешний вид кожи: регулируют липидный обмен и внутриклеточный метаболизм, удерживают влагу, повышают защитные функции эпидермиса. Линолевая кислота, известная также как ОМЕГА-6, имеет противовоспалительное воздействие.

Лецитин стимулирует регенерацию кожи, борется с раздражениями, используется при профилактике возникновения морщин. Витамин Е (в данном продукте его в 2 раза больше, чем в других растительных жирах) предупреждает фотостарение, ликвидирует угри и пигментные пятна, повышает восстановительные функции, снимает воспаления и признаки усталости. Также он способен разглаживать и подтягивать кожу. Витамин А участвует в процессе регенерации и замедляет старение.

Применение в косметологии

В косметологии кукурузное масло чаще всего используется для ухода за кожей следующих типов:

• сухой;
• жирной;
• увядающей;
• проблемной;
• раздраженной.

Этот великолепный продукт избавит вас от необходимости прибегать к разным средствам, решая одновременно несколько проблем. Польза кукурузного масла неоспорима: оно гораздо лучше разрекламированных кремов, переполненных химическими добавками, справится с мелкими морщинками, вернет лицу приятный цвет и молодость, снимет воспаления, избавит от угрей, шелушения, заживит ранки, повысит эластичность кожи. Оно не закупоривает поры и не препятствует свободному дыханию клеток.

В то время как преобладающее число косметических средств работают лишь с эпидермисом, этот «волшебный эликсир» способен проникать в более глубокие слои кожи. Если продукт используется вместе с другими полезными добавками (например, экстрактами трав), то он может «утягивать» их за собой, максимально раскрывая их полезные свойства.

Чудодейственные маски для лица

Предлагаем вашему вниманию несколько масок, направленных на решение разных проблем.

Кукурузное масло является настоящим спасателем для обезвоженной, пересушенной кожи. Вымойте лицо мягкой водой. Нанесите на него кукурузное масло. Оставьте на 5 - 10 минут. Намочите полотенце горячей водой (при сильном огрубении кожи в жидкость можно добавить соду: чайную ложку на литр). Положите на лицо. Подождите, пока полотенце остынет. Затем смойте масло теплой водой. Для закрепления эффекта после того, как остынет полотенце, на лицо можно наложить маску из измельченной мякоти арбуза и выдержать 10 минут. Вымыть кожу теплой водой. Эта маска даст более высокий результат, если делать ее курсом: 10 раз, дважды в неделю.

Для избавления от морщин на лицо наносят смесь из кукурузного масла и меда (по чайной ложке каждого) с добавлением яичного желтка. Выдерживают двадцать минут, бережно смывают теплой водой.

При наличии пигментных пятен следует поступить следующим образом: смазать проблемные места кукурузным маслом, немного подождать, а затем нанести на все лицо маску из измельченного огурца. Подождать 10 - 20 минут, смыть теплой водой.

Для идеальных губ

С вашими проблемными, шелушащимися губами не справляются никакие гигиенические помады? Доверьте эту миссию кукурузному маслу! Вы можете просто наносить этот продукт по мере необходимости, особенно перед использованием помады. Или сделать маску, смешав в равных количествах мед и кукурузное масло. Можно добавить щепотку корицы. Нанесите состав щедрым слоем на губы. Снимите при помощи салфетки через 15 минут.

Прекрасно помогает при шелушении губ массаж чистой зубной щеткой. После процедуры необходимо нанести кукурузное масло. Повторять массаж следует раз-два в неделю.

Эффективный уход за руками и ногами

Кукурузное масло великолепно ухаживает за кожей рук и ногтями. Прекрасный результат дают еженедельные ванночки. Подогрейте масло, добавьте в него несколько капель йода, опустите в эту смесь чистые руки минут на 10 - 15. Такой способ подразумевает значительный расход продукта. Ничуть не хуже облагораживают руки маски. Нанесите на руки и ногти подогретое кукурузное масло, немного помассируйте. Затем наденьте полиэтиленовые перчатки и оставьте на полчаса. Вымойте руки теплой водой.

Если вы отчаялись привести в порядок огрубевшие шелушащиеся пятки, то кукурузное масло вас в этом переубедит. Распарьте ноги в теплой воде. Обработайте их пемзой. Обильно смажьте ножки, уделяя особое внимание пяткам, кукурузным маслом, сверху обмотайте пищевой пленкой или полиэтиленовыми пакетами. Наденьте носки и позвольте маске воздействовать на протяжении всей ночи.

Прощай, целлюлит!

Кукурузное масло великолепно борется с целлюлитом. Дополните его воздействие другими мероприятиями: диетой, спортом, избавлением от вредных привычек и т. д.

Использование кукурузного масла хорошо совмещать с массажем. Нанесите его на места, пораженные целлюлитом (можно предварительно добавить в него апельсиновое или грейпфрутовое эфирное масло – пару капель на столовую ложку). Хорошо промассируйте проблемные зоны. Затем примите душ.

Наружное применение данного продукта будет неплохо дополнить его внутренним употреблением. Достаточно ежедневно добавлять его в небольшом количестве в салат.

Природа обеспечила нас натуральными продуктами, которые можно использовать с большой долей эффективности для поддержания красоты и молодости. К таким средствам относится и кукурузное масло. В зернах кукурузы содержится огромное количество веществ, оказывающих лечебное и омолаживающее воздействие на организм. А масло кукурузы – это настоящий кладезь полезных микроэлементов.

Полезные свойства и состав кукурузного масла

Кукурузное масло легко усваивается кожей. Впитываясь в клетки эпидермиса, компоненты кукурузной выжимки на молекулярном уровне уничтожают свободные радикалы, старящие ткани нашего организма. Кроме того, кукурузное вещество увлажняет и питает кожу. Его применение гарантирует стабильный обмен веществ в тканях.

Косметологи активно рекомендуют кукурузное масло для волос. Оно применяется как действенное средство против раздражения кожного покрова, перхоти, сухости, секущихся кончиков. Масло кукурузы делает локоны более послушными, придает им блеск, мягкость и способствует ускорению роста. Кровообращение кожи головы за счет использования выжимки кукурузы значительно улучшается. Если на кожном покрове есть ранки, то кукурузное вещество ускорит процесс их заживления. В целом экстракт кукурузы обладает уникальными функциями, полезными для наших прядей, в числе которых:

• тонизирование;
• регенерация;
• стимулирование роста;
• увлажнение;
• питание;
• очищение.

Кукурузное масло содержит в себе все необходимые кислоты для красоты локонов и лица. В химический состав концентрата входит целый комплекс витаминов.

• Витамин А укрепляет иммунную систему, сокращает количество высыпаний на коже, активирует выработку коллагена и эластина.
• Витамин Е помогает организму лучше усваивать ретинол, нормализует обменные процессы.
• Витамины группы В нормализуют кислотность и расщепляют жиры, улучшают регенерацию тканей и защищают кожные покровы от инфекций.

Особенности использования кукурузной выжимки

Как и многие другие растительные масла, кукурузное средство используется в трех ипостасях.

1. В чистом виде для местного применения.
2. В качестве пищевой добавки.
3. В составе косметических средств.

Очень важно понимать простое правило. Чтобы ощутить выраженный эффект, кукурузное масло необходимо применять регулярно и в течение длительного времени .

В чистом виде кукурузный экстракт используют для массажа головы. Его просто втирают в пряди и кожный покров. Для лучшего впитывания средства перед использованием его нужно немного подогреть. Масло усиливает синтез коллагена, способствует увеличению .

Масло кукурузы могут использовать даже мужчины. Его применение необходимо при первых признаках облысения. Представители сильного пола предпочитают использовать выжимку для лечения выпадения волос в неразбавленном виде, не комбинируя с другими продуктами. А женщины при помощи кукурузного экстракта готовят всевозможные маски и обертывания. Лучшие рецепты домашних ухаживающих средств с выжимкой кукурузы представлены ниже.

Рецепты домашних масок с маслом кукурузы

В народной медицине масло из кукурузных семян используют для лечения ожогов и ран. Оно эффективно в удалении шрамов с кожного покрова, в том числе и постугревых. Кукурузное масло прекрасно сочетается с любыми эфирными экстрактами. Оно способно усиливать действие разных веществ. Поэтому его можно добавлять в домашние косметические средства.

Маска для проблемной кожи

Масло из кукурузы очень полезно в борьбе с прыщами в любом возрасте. Оно создает защитный барьер на коже, который препятствует проникновению в клетки вредных элементов.

Для приготовления маски против высыпаний, полезной для проблемной кожи лица, вам понадобится яичный белок, кукурузное масло и голубая глина – по одной столовой ложке. Компоненты смешиваются до получения вязкой консистенции. Смесь наносят на проблемные участки эпидермиса и дают ей высохнуть. После этого лицо нужно очистить салфеткой и помыть теплой водой с мылом.

Маска для роста волос

Являясь активным стимулятором роста локонов, кукурузное масло используется для приготовления специальных масок. Предлагаем вам простой и действенный рецепт: смешать кукурузное вещество с отваром крапивы в равных пропорциях и добавить одно яйцо, взбитое с 70 мл жирного кефира.

Маска, имеющая в своем составе кукурузное масло, держится на локонах около часа под полиэтиленом и теплым полотенцем. Смывать смесь нужно теплой водой. Также полезно снимать маску отваром целебных трав. В дополнение к такому воздействию не лишним будет применение выжимки кукурузы внутрь, но только по согласованию с врачом!

Питательная маска для лица

Чтобы обогатить кожу лица полезными микроэлементами, рекомендуем применение маски с выжимкой кукурузы. В ее рецепт включены следующие ингредиенты: масло кукурузы, мед, яичный белок. Сначала необходимо взбить белок со столовой ложкой меда, а затем добавить кукурузное масло.

Маску наносят массажными движениями на все лицо, шею и область декольте. Ее применение придаст коже гладкость и эластичность. Если смесь не будет израсходована полностью, ее остатки можно использовать для рук. Кукурузное средство поможет разгладить мелкие морщинки и предотвратить их повторное появление.

Кукурузное масло, польза и вред которого просто несопоставимы, давно зарекомендовало себя в качестве великолепного натурального средства для поддержания красоты и здоровья. Уникальное по своим свойствам средство может не подойти вам только в одном случае – если у вас есть индивидуальная непереносимость и аллергия на натуральные компоненты кукурузы. В противном случае, ни о каком вреде речи идти не может!

В завершение предлагаем вашему вниманию интересное видео, в котором эксперт расскажет вам, как выбрать натуральное кукурузное средство, и в каких условиях необходимо хранить масло. Не забывайте пополнять свою копилку домашних рецептов красоты и всегда будьте неотразимыми!

Кукурузное масло является одним из самых популярных растительных масел в мире. Впервые его стали получать в Америке.

За приятный солнечный цвет, уникальные целебные свойства и высокую стоимость раньше его называли «Золотом Запада».

В состав кукурузного масла входят ненасыщенные жирные кислоты и насыщенные, которые положительно влияя на сердечно-сосудистую систему, предохраняют от инсультов и инфарктов. А олеиновая кислота еще и помогает избавляться от лишнего веса. В нем в большом количестве содержится тормозящий процессы старения витамин Е (токоферол).

Этот замечательный антиоксидант не только способен противостоять старению человека, но и нормализует обмен веществ, работу эндокринной системы, держит на уровне в крови холестерин. При этом улучшается процесс работы желудка, желчи, печени, укрепляются капилляры. Заметим, что кукурузное масло содержит витамина Е гораздо больше чем оливковое.

А входящий в состав данного масла витамин F уменьшает воспалительные процессы, защищает сосуды от образования тромбов, способствует более быстрому заживлению язв и ран.

Благодаря витаминам В1, В2, РР, А, F и полезным минеральным веществам этот диетический продукт прекрасно усваивается нашим организмом. Особенно врачи рекомендуют его вводить в питательный рацион детям, кормящим матерям и беременным женщинам.

Не считая индивидуальной непереносимости данного продукта, противопоказаний к его употреблению почти нет. Однако из-за высокой калорийности его не стоит употреблять в больших количествах при похудении. Также из-за образующихся со временем вредных окисей не следует использовать просроченное масло.

Кукурузное масло для стимулирования желчного пузыря. Рецепт

Принимаем масло по 1 столовой ложке за полчаса до принятия пищи 2 раза в течение суток. Уже через 1-2 часа после его принятия сокращения усилятся, и начнет выделяться свежая желчь.

Кукурузное масло для лечения экземы, псориаза. Рецепт

Принимаем масло 2 раза в течение суток по 1 столовой ложке во время еды, после чего сразу же запиваем его 1 стаканом теплой воды, в который предварительно добавляем 1 столовую ложку меда и столько же яблочного уксуса.

Кукурузное масло в кулинарии

Рафинированное кукурузное масло можно использовать для жарки, тушения, готовки разных блюд во фритюре. Одним из важных его качеств является то, что при нагревании оно не образует вредных веществ, не пригорает, не пенится.

А вот салаты из овощей, винегреты лучше заправлять нерафинированным кукурузным маслом. Политые им квашеная капуста или отварной картофель будут иметь прекрасный вкус и аромат.

Оно хорошо подходит для приготовления различных соусов, для добавления в овощные соки. Например, для лучшего усвоения организмом витамина А в морковный сок рекомендуется добавлять растительное масло или сливки.

Кукурузное масло в косметологии

Кукурузное масло широко используется и в косметологии.

Оно хорошо устраняет шелушение кожи, увеличивает ее эластичность, помогает быстрой регенерации клеток. Также оно широко используется при производстве детской косметики, так как имеет гипоаллергенные и заживляющие свойства. При помощи масок с кукурузным маслом прекрасно восстанавливается структура волос.

Маска для восстановления структуры поврежденных волос

Ингредиенты

Чтобы приготовить данную маску нам понадобится:

• кукурузное масло – 1 ст. ложка;
• масло ШИ – 1 ст. ложка;
• масло оливковое — 1 ст. ложка;
• чай мятно-имбирный – 1 ст. ложка;
• масло мяты — 3 капли.

Приготовление

Масло ШИ, чай и оливковое масло смешиваем, растапливаем на водяной бане в течение 10 минут и процеживаем. В полученную смесь добавляем масло кукурузы и мяты, перемешиваем. Наносим маску на волосы на полтора часа.

Маска для избавления от морщин

Ингредиенты

• кукурузное масло – 1 ч. ложка;
• мед — 1 ч. ложка;
• яичный желток — 1 шт.

Приготовление

Все ингредиенты тщательно смешиваем, наносим равномерным слоем на лицо. Выдерживаем минут 20 и смываем теплой водой.

Ванночка для рук и ногтей

Кукурузное масло нагреваем и добавляем в него йод (4-5 капель). Руки держим в йодированном масле 15 минут.

Также можно нанести его на руки перед сном, после чего надеть хлопчатобумажные перчатки и оставить маску до утра. Утром руки вымыть теплой водой.

Средство для пилинга

Если кожа очень чувствительна, готовим для пилинга такой состав: кукурузное масло смешиваем в равных пропорциях с каким-либо одним из последующих компонентов: с панировочными сухарями, либо с манной крупой, либо с мелко смолотым геркулесом. Пользуясь таким пилингом, вы будете иметь всегда подтянутую и свежую кожу.

Массаж губ

Чтобы ваши губы были здоровы и привлекательны, необходимо их массажировать. Для этого понадобятся зубная щетка или махровое полотенце. Этими элементами делаем круговые вращения по каждой губе в течение 1 минуты. Закончив данную процедуру, смазываем губы кукурузным маслом — это даст еще больший эффект их омоложения.

Кукурузное масло, благодаря высокому содержанию линолевой кислоты (46 – 56%) и лецитина, масло является ценным косметическим сырьем. Масло, используемое в косметических целях, получают методом горячей обработки зародышей кукурузы. Кукурузное масло отличается от своих собратьев тем, что содержит помимо ненасыщенных жирных кислот фосфатиды.

Химический состав масла и примерное соотношение жирных кислот, входящих в состав кукурузного масла:
– Линолевая - 40-56%;
– Олеиновая - 30-49%;
– Пальмитиновая - 8-11%;
– Стеариновая - 2,5-4,5%;
– Миристиновая - 0,1-1,7%;
– Гексадеценовая - 0,2-1,5%
– Арахиновая - 0,4%;
– Лигноцериновая - 0,2%;
А также, в состав масла из зародышей кукурузы входят:
– витамин А, F, E;
– фитостерины;
– фосфатиды (лецитин);
– антиоксиданты;
– феруловая кислота.

И минеральные вещества: калий, фосфор, железо, медь, никель.

Кукурузное масло является полувысыхающим маслом (температура застывания - минус 10-20С), имеет длительный срок хранения и обладает высокой биологической активностью. Благодаря содержанию естественного антиоксиданта оказывает омолаживающее действие и замедляет процессы старения.

Особая ценность кукурузного масла в косметике обусловлена высокой концентрацией ненасыщенной линолевой кислоты и лецитина, которые выполняют очень важную функцию – восстанавливают барьерные функции кожи. Обладает антиоксидантным, смягчающим и питательным действием, улучшает цвет лица. Линоленовая и арахидоновая кислоты, содержащиеся в кукурузном масле, принимают участие во многих процессах метаболизма, регулирует проницаемость кожного барьера и влагоудерживающие свойства кожи. Его можно использовать как самостоятельное масло – основа.

В косметической практике кукурузное масло применяется при уходе за сухой и жирной кожей, проблемной, раздраженной и увядающей, особенно при снижении ее тургора и эластичности, уход за волосами, в том числе при потере их блеска и шелковистости.

Кукурузное масло входит в состав многих народных рецептов. На его основе делаются и масляные настойки.

Способы применения:

Маска для сухой чувствительной обезвоженной кожи с пигментными пятнами.
Сначала лицо смазывают кукурузным маслом. Затем делают 5 – минутный горячий компресс с помощью махрового полотенца (если кожа огрубевшая, то в горячую воду для компресса добавляют чайную ложку соды на литр воды). После компресса наносят на кожу лица и декольте кашицу из мякоти или сока овощей, которые есть под рукой (арбуз, дыня, огурец, помидор и др.). Оставляют на 10 – 15 минут и смывают теплой водой. Курс – 10 процедур по 2 раза в неделю.

Маска для обезвоженной кожи.
Смазать лицо кукурузным маслом. Через пять – минут положить на лицо, смоченное горячей водой махровое полотенце. Подержать, пока не остынет. Протереть теплой водой.

Маска от морщин.
Смешать по 1 чайной ложке кукурузного масла и меда с яичным желтком и нанести на лицо на 20 минут, после чего смыть теплой водой.

Пилинг для лица.
В качестве отшелушивающих частиц подойдут: молотый геркулес, манная крупа или панировочные сухари. Смешать 1 столовую ложку кукурузного масла и столько же любого из сухих ингредиентов - мягкий пиллинг готов. Он подходит для любой кожи, и тем более для очень чувствительной, потому что растительные масла не вызывают аллергических реакций и не разрушают защитный водно-жировой слой кожи. После такой процедуры кожа будет чувствовать себя словно заново рожденной и никаких неприятных ощущений вроде стягивания и сухости.

Солевой скраб для рук и ног.
1 чашка мелкой морской соли, 10 капель эфирного масла лаванды, 1 столовая ложка кукурузного масла, 1/2 чашки цветов лаванды (можно обойтись без них или заменить цветами календулы или другими цветами). Цветы лаванды смешать с солью. Добавить эфирное масло лаванды, и хорошо перемешать. Когда смесь станет похожа на влажный песок, добавьте кукурузное масло. Переложить скраб в баночку. Использовать одну чайную ложку для массажа и отшелушивания рук и ног. Можно использовать и для лица, но очень нежно и аккуратно массируя.

Массаж губ.
Каждый день (утром или вечером) делать массаж губ с помощью чуть влажной зубной щетки или уголком мягкого махрового полотенца. После массажа нанести кукурузное масло.

Для питания кожи рук и ногтей.
Рекомендуется применять маски из теплого кукурузного масла продолжительностью, как на 30 мин. так и на всю ночь в специальных перчатках. Также можно 1 раз в неделю делать ванночку для рук из кукурузного масла, куда добавлены 3 капли йода.

Для восстановления блеска и шелковистости волос.
Подогретое кукурузное масло тщательно втереть в кожу головы, обернуть голову отжатым полотенцем, предварительно опущенным в горячую воду. Повторять эту процедуру 5-6 раз. Затем помыть голову, используя мягкий шампунь. Эффект усилится, если кукурузное масло в течение 1-2 –х месяцев применять и для приготовления пищи.
Подогретое кукурузное масло тщательно втереть в кожу головы, надеть купальную шапочку и обернуть полотенцем. Смыть через полчаса нейтральным мылом.
Сильно пересушенные волосы. Если волосы сильно пересушены за лето, полезно принимать кукурузное масло, добавляя его в пищу, по столовой ложке 1-3 раза в день. Употребление кукурузного масла внутрь помогает восстановить нормальный цвет и качество кожи и волос.

Маска для поврежденных волос.
1 столовая ложка кукурузного масла, 1 столовая ложка масла ши (карите), 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сухого мятно-имбирного чая (травяного), 3 капли эфирного масла мяты перечной. Масло ши надо поставить плавится на водяную баню, точно также на водяную баню надо поставить оливковое масло с мятным чаем на 10 минут, потом все через марлю процедить. Смешать масло ши, оливково-мятный настой, кукурузное масло и эфирное масло мяты. Маску наносить на волосы на 1,5 часа, потом тщательно смыть.

При расчесах на коже.
Залить 0,5 л кукурузного масла на 2 стакана высушенных и растертых почек тополя черного, довести до кипения и снять с огня. Остудить и смазывать больные места на ночь. Мазь хранить в холодильнике не более двух дней. Курс лечения составляет одну неделю.

Массаж тела с эфирными маслами.
Для нормальной кожи добавить на 1 столовую ложку кукурузного масла по 2-3 капли эфирных масел герани, лимона, можжевельника и розмарина для тонизирования кожи; бергамота, жасмина, иланг-иланга и лаванды для успокоения; апельсина, лаванды, лимона и розы для разглаживания. Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле розового, апельсинового, бергамотового и лимонного масел.
Для сухой кожи: тонизирует ладан; успокаивает: жасмин и лаванда; разглаживает: герань и лаванда. Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле розового, жасминового и неролиевого масел.
Для жирной кожи: тонизирует: герань, лимон, можжевельник, мята, розмарин; успокаивает: иланг-иланг, лаванда, пачули, чайное дерево; разглаживает: лаванда, лимон. Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле лимонного, лавандового масла и масла чайного дерева.
Для смешанного типа кожи: тонизирует: герань, лимон, мята, розмарин; успокаивает: бергамот, жасмин, иланг-иланг, роза, чайное дерево; разглаживает: апельсин, роза, лаванда, лимон. Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле розового, лавандового и бергамотового масел.

В косметологии и кулинарии часто применяется кукурузное масло (польза и вред его изучались еще в Америке, тогда его называли «золотом Запада»). Это растительное масло было впервые получено в далеком 1898 году в американском штате Индиана, тогда оно использовалось для употребления в пищу: во-первых, уникальный состав легко усваивается, а во-вторых, наличие полезных витаминов оказывает положительное воздействие на здоровье.

Кукурузное масло. Фото

Получение кукурузного масла и различия по составу

Кукурузное масло, полезные свойства которого схожи с характеристиками соевого масла, содержит следующие вещества:

1. Токоферол (витамин Е);
2. Линолевая, олеиновая, стеариновая, пальмитиновая кислоты;
3. Лецитин — польза этого компонента нами уже описывалась в ;
4. Витамины (как провитамины группы А, так и В1, В2, РР, F);
5. Полезные минеральные вещества (Fe, Mg, K).

Для получения такого набора полезных веществ используется следующая технология: зародыши кукурузных зерен вымачиваются в воде 30-40 часов, после чего полученная масса обрабатывается диоксидом серы. В результате получается светло-желтая жидкость, она прозрачная и в очищенном виде не имеет запаха. Кукурузное масло может быть нескольких видов:

1. Рафинированное дезодорированное — применяется при изготовлении диетических блюд (марка Д);
2. Рафинированное дезодорированное — используется на предприятиях общепита (марка П);
3. Рафинированное не дезодорированное имеет характерный запах, однако стадию очистки проходит;
4. Нерафинированное имеет более темный цвет, отчетливый запах и некоторое количество осадка. Такое масло имеет максимальное количество полезных для организма веществ.

Несмотря на пользу нерафинированного масла, используется оно не так часто, ведь кроме полезных витаминов содержит и остатки пестицидов, которые используются при выращивании в производственных масштабах. В результате на полках магазинов можно встретить только рафинированное масло, которое для кулинарных целей подходит превосходно: оно не пенится при жарке, не горит, поэтому не выделяет содержащий канцерогены дым. Отсутствие ярких вкусовых красок рафинированного масла позволяет применять его для заправки салатов.

Полезные свойства кукурузного масла

Теперь давайте разберемся, чем полезно кукурузное масло. Первое, что стоит отметить, — высокое содержание витамина Е (примерно в 2 раза больше, чем в или в том же ). Это позволяет нормализовать работу эндокринной системы организма человека, половых желез, надпочечников, гипофиза — тех органов, правильная работа которых обеспечивает ваше нормальное физическое и эмоциональное состояние. Употребление в пищу кукурузного масла способствует повышению мышечного тонуса и, как следствие, увеличению выносливости организма к физическим нагрузкам.

Отдельно стоит отметить защитное действие кукурузного масла на генетический аппарат клеток: предотвращение мутаций, являющихся следствием воздействия на организм химических веществ, а также ионизирующих излучений.

Ненасыщенные жирные кислоты кукурузного масла способствуют повышению сопротивляемости организма к атакам инфекционных вирусов.

Лецитин, дополняющий масло кукурузное, применение свое нашел в кулинарном и косметическом производствах. Основным кулинарным свойством лецитина является содержание антиоксидантов, препятствующих старению кондитерских изделий. В косметологии лецитин кукурузного масла используют при производстве косметических средств для волос и кожи. Лецитин также способствует , вызывающего образование тромбов в кровеносных сосудах.

Витамины (А, В1, В2, F, РР) определяют диетические свойства кукурузного масла, а минеральные вещества способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы и кроветворной функции.

Область и способы применения кукурузного масла

Начнем с прямого применения кукурузного масла для профилактики восстановления организма после заболеваний.

Кукурузное масло стимулирует работу желчного пузыря: через 1-1,5 часа после его употребления сокращения усиливаются, что приводит к выделению свежей желчи. Для этого рекомендуется принимать кукурузное масло два раза в сутки по 1 ст. ложке за 30-40 мин. до еды.

Наружное применение кукурузного масла заключается в обработке поврежденных ожогами участков тела, а также для заживления небольших ранок, например, трещин на губах.

Народная медицина предлагает использовать кукурузное масло для лечения псориаза и экземы. Для этого используется следующих рецепт: выпивать 2 раза в день по столовой ложке масла во время еды, запивая его стаканом теплой кипяченой воды. В нее добавляется небольшое количество (по 1 столовой ложке) и меда.

В косметологии используется кукурузное масло для волос и кожи.

Кукурузное масло – распространенный компонент в косметических средствах для волос. Также используется и непосредственное втирание кукурузного масла в кожу головы за час до мытья волос. Для улучшения эффекта голова обертывается теплым влажным полотенцем, которое необходимо периодически подогревать. В результате использования такой маски укрепляются корни, волосы становятся более мягкими и гладкими.

Для обработки кожи используются следующие способы:

— Пигментные пятна протираются кукурузным маслом, после чего на кожу наносится маска из мякоти фруктов (например, персика).

— Для устранения небольших морщинок на коже лица применяется маска из кукурузного масла, натурального меда и (от одного яйца). Маска наносится равномерным слоем на кожу, после 20 минут она снимается ватным диском, смоченным в теплой воде.

— Для рук и ногтей используется ванночка из подогретого кукурузного масла с добавлением 3-5 капель йода. Руки нужно подержать в таком составе на протяжении 15 минут. Ванночка может комбинироваться с нанесением кукурузного масла на кожу рук перед сном, после этого необходимо ложиться спать в хлопчатобумажных перчатках.

— Кукурузное масло в комбинации с эфирными маслами используется при проведении сеансов массажа тела.

Противопоказания к применению

Исследования ученых не указывают на наличие ярко выраженных противопоказаний к применению кукурузного масла. На практике отмечаются лишь некоторые случаи, связанные с индивидуальными особенностями организма, предопределяющими непереносимость компонентов кукурузного масла, поэтому применение необходимо начинать постепенно. В остальных же случаях кукурузное масло приносит только пользу, а не вред.