Почему хурма вяжет во рту причины. Почему хурма вяжет рот? Как правильно выбрать хурму. Почему хурма вяжет

Как согреться в палатке

Думаю, вам не раз приходилось мерзнуть ночью в палатке. Природа непредсказуема и, наверное, любой турист попадал в ситуацию, когда не можешь уснуть от холода или просыпаешься среди ночи, дрожа всем телом в своем спальнике. Я собрал 15 советов, которые помогут вам не замерзнуть в палатке.

Утепление мхом и лапником

Если есть опасения, что предстоящая ночь будет особенно холодной, тогда имеет смысл утеплить дно палатки. Перед установкой палатки разложите на подготовленной площадке сухой(!) мох или лапник. Преимущественно утепляйте места, где будет расположено туловище.

Изоляция

Очень важно изолировать себя от холода и влаги, идущих с земли. В холодное время используйте каремат потолще или надувной коврик. Можете дополнительно расстелить на коврике лишнюю одежду, чтобы лучше утеплить пол.

Теплый спальник

Чтобы не замерзнуть в походе, вы должны иметь теплый спальник. Существуют спальные мешки с разными температурными режимами. Однако вам следует учесть, что цифры, указанные производителями, обычно измеряются для среднего мужчины в термобелье и, кроме того, не всегда соответствуют реальности. При выборе обращайте внимание на температуру комфорта, а не экстремальную температуру. Если написано, что экстрим -20, то это значит, что при температуре -20 у вас есть шанс провести в спальнике ночь без сна и не погибнуть от гипотермии.

Встряхните свой спальный мешок

Независимо от типа наполнителя вашего спального мешка, после распаковки он будет в сжатом состоянии. Хорошо встряхните его, резкими движениями взбивая как подушку. Это позволит расправить и равномерно распределить наполнитель внутри спальника.

Флисовый вкладыш

Для непредвиденных случаев можно приобрести для своего спального мешка флисовый вкладыш. Это мешок из флиса, который вставляется в спальник для дополнительного утепления.

Разогрев перед сном

Разогрейте свое тело перед сном. Простые упражнения помогут вам разогнать кровь и согреть организм. Сделайте несколько прыжков и отжиманий возле палатки, только следите за тем, чтобы не началось потоотделение, иначе вы точно замерзнете ночью. Если вы забираетесь в спальный мешок, когда вам холодно, есть вероятность, что вы так и не сможете согреться.

Заправка организма

Если намечается холодная ночь, не забудьте перекусить перед сном. Желудок во время работы выделяет тепло. Желательно съесть что-нибудь горячее. Отдавайте предпочтение жирной еде, такая пища дольше переваривается. От сладкого и кофеина наоборот лучше отказаться, они стимулируют сужение кровеносных сосудов. Ложась спать голодным, риск замерзнуть возрастает.

Водный баланс

В организме должно быть достаточно воды, чтобы согреться. Пейте воду в течении часа-двух перед сном. Но не переборщите, а то ночью придется часто бегать в туалет. Если природа звонит в середине ночи, нужно вставать и идти. Сопротивляясь, вы будете еще больше мерзнуть. Употребление большого количества воды перед сном может служить в качестве природного будильника.

Одежда

Смените как можно больше одежды. То, в чем вы ходили в течении всего дня, скорее всего будет немного влажным и вам будет холодно спать. Если у вас нет возможности переодеться, постарайтесь нагреть и просушить одежду у костра. Отличным решением станет комплект термобелья, оно не только греет, но и отводит влагу от кожи.

Не одевайте на себя сразу всю имеющуюся одежду, вы рискуете вспотеть и мерзнуть потом всю ночь. Лучше оденьтесь сначала легче, а дополнительные вещи подготовьте и положите сбоку. Если замерзнете - оперативно сможете их надеть.

Одевайте шапку

Большую часть тепла в палатке мы обычно теряем через голову. Поэтому всегда берите в походы шапку. Она прекрасно защищает от холода во время ночевок.

Теплые носки

Если вы мерзните в ноги, носите с собой специальную пару флисовых или шерстяных носков. Незаменимая вещь в походе! Одевайте их только для сна перед тем, как забраться в спальный мешок.

Ноги в рюкзак

Будучи в спальнике, дополнительно утеплить свои нижние конечности можно, засунув их в пустой рюкзак. Спать в таком положении возможно будет не слишком удобно, но ваши ноги получат дополнительный слой термоизоляции.

Грелку в спальник

Для поддержания температуры в спальном мешке многие используют каталитические или химические одноразовые грелки.

Как вариант, можно нагреть в котле воду, налить в бутылку и обернуть какой-нибудь футболкой. Сей девайс вы должны положить к себе в спальник. Вряд-ли вода будет греть всю ночь, но на пару часов теплого сна ее точно хватит. Когда бутылка полностью остынет, ее лучше вынуть из спального мешка. В холодном состоянии не бутылка будет греть вас, а вы ее.

Не суйте нос в мешок

Рот и нос следует держать снаружи спальника. Тепло, исходящее от дыхания, обманчиво! Дыша внутри спальника, вы сделаете одежду и сам мешок влажным. Хорошо продуманный спальник «кокон» позволит вам застегнуться так, что снаружи останутся только нос и рот;)

Ложитесь теснее

Согреться в палатке легче в компании, чем в одиночку. Прижимайтесь друг к другу, чтобы не замерзнуть холодной ночью.

Палатку любых габаритов, отправившись в поход в зимний период, надо обязательно отапливать. Именно она защитит от ветра, метели, но не от холода промерзшей земли. Чем палатка меньше, тем сложнее справиться с этой задачей. Как же это сделать, если речь идет об одноместном укрытии? Коремат или спальный мешок мало чем поможет. Термобелье, грелки тоже не спасут. Необходимо купить специальный обогреватель – это оптимальное решение. Обогрев палатки зимой требует соблюдения правил пожарной безопасности. Устойчивых к возгоранию палаток не существует.

Техника безопасности

Ночевка на природе, в глуши, вдали от жилища человека, связана со многими рисками. В их числе – резкое похолодание, непогода. Стоит подумать о том, как обогреть палатку зимой, купить все необходимое, прежде чем совершить ошибку. При покупке надо учитывать следующие нюансы:
— обогреватель должен быть компактным;
— желательно выбрать подвесной вариант, чтобы во время сна не опрокинуть его ненароком;
— нельзя использовать обогреватели с открытым огнем.

На первый взгляд может показаться, что это лишняя вещь, которая займет в рюкзаке место, добавит веса клади, не пригодится в итоге. Однако это не так. Рыбаки часто остаются у водоема с ночевкой, охотники тоже. Если в путь отправился обычный турист, о такой мелочи, как ночь на морозе в глуши он может и не подумать, надеясь на удачу, везение, собственные силы. Важно подстраховаться на всякий случай. Путешествуя автостопом, легко оказаться в затруднительном положении: заночевать посреди поля. Если из одного пункта в другой нужно добраться в течение 12 часов, можно и не успеть – дорога иногда преподносит сюрпризы. О риске экстренных ситуаций, несчастных случаев не стоит забывать – все что угодно может приключиться. Поэтому лучше как следует подготовиться к ночевке.

Иногда палатку утепляют либо покупают зимнюю специально. Этого недостаточно, увы. От изморози на внешней поверхности слой термоизоляции не спасет. Обогрев зимней палатки — более легкая задача.

Первый вариант обогревателя

Часто с собою в поход, вместе с палаткой, туристическим ковриком, провиантом, картой местности и посудой берут газовую лампу. Она создана для освещения, но и с такой задачей, как обогрев, отлично справляется. На небольшую палатку ее тепла хватит вполне.
Мощность газовой лампы около одного киловатта – этого достаточнодля обогрева палатки. Есть риск, что газ замерзнет на сильном морозе. Однако лампа и газ стоят довольно-таки дорого. Это значительные недостатки, поэтому нужно не торопиться с принятием решения, рассмотреть и другие варианты.

Второй подходящий источник тепла

Парафином заменяют воск в свечах, поскольку он относительно устойчив к плавлению. Открыл вещество Карл Райхенбах в 1830 году. Открытие вызвало резонанс в общественности, веществу нашлось применение в хозяйстве и промышленности. С помощью этого источника тепла можно обогреть и палатку. Все что нужно – лампа, в которую можно поставить свечи, зафиксировать их и закрыть огонь перегородкой, обособив пламя. Обогрев палатки свечами без защитного корпуса светильника – предприятие рискованное, опасное для жизни. Рациональнее переделать любой подходящий корпус под парафиновые свечи. Одна свеча дает в среднем 40 киловатт, так что нужно как минимум две штуки на одноместную палатку.

Третий вариант

В продаже можно встретить керосиновую фитильную лампу. Обогрев зимней палатки с ее помощью – задача несложная. Именно этот вариант обогревателей чаще всего выбирают путешественники, ведь стоимость керосина невелика, лампа весит мало, мощность у нее достаточная. Других вариантов пока не существует, так что надо выбрать лучший способ из доступных. Главное – не замерзнуть во сне, отдохнуть хорошо, в тепле и защитить вещи от случайного возгорания.

В данной статье пойдёт речь об обогреве палатки в тёплое время года. Для отрицательных температур описанные ниже способы будут малоэффективными. А вот для лета или ранней осени, когда днём воздух прогрет хорошо, а ночью может немного подморозить и температура опустится до +5 +10, эти простые способы будут отличным вариантом.

В этой статье приведены только такие способы, для которых нет необходимости использовать дополнительное оборудование, которое надо нести с собой.

Использование горячих камней для обогрева палатки

Самым простым способом повысить температуру в палатке будет использование раскалённых в костре камней.

Найти камни можно практически везде. Если камни небольшого размера, значит можно использовать несколько камней. Если есть большие камни, то будет достаточно одного.

Камень нужно найти размером с волейбольный мяч. Кладём его в костёр, ждём, когда он разогреется до высокой температуры. Извлекаем его. Обматываем в несколько слоёв фольгой, чтобы он дольше сохранял тепло и равномернее его отдавал.

В палатке на дно в то место, где планируется установка данного «обогревателя», кладем доску или несколько веток. Они будут выполнять роль теплоизоляции, чтобы отопительный прибор не повредил дно палатки. Сверху на ветки или доску ставим металлический котелок. А уже сверху котелка кладем нагретый камень.

Плюсы : простота конструкции, долгая теплоотдача.

Минусы : опасность прожечь палатку или обжечься самому.

Использование горячей воды для обогрева палатки

Этот способ очень похож на предыдущий. Только в качестве нагревательного элемента будет использоваться металлическая посуда с водой.

Принцип точно такой же. Нагреваем котелок или кастрюлю с водой. Накрываем крышкой. И ставим в палатку на доску или заранее приготовленные палки. Также можно накрыть котелок тряпками, чтобы он дольше отдавал тепло. Но в этом случае уменьшится температура отдачи.

Работать этот обогреватель будет на протяжении 3-4 часов.

Такой способ имеет смысл использовать только в том случае, если в округе не оказалось камней, совсем. Если камни есть, лучше использовать их, чем воду.

Плюсы : Простота конструкции

Минусы : слабая теплоотдача, опасность разлить воду, опасность обжечься.

Ставим палатку на месте прогоревшего костра

Одним из самых старых и простых способов обогрева палатки можно считать способ использования для этой цели бывшего костровища.

В этом случае необходимо развести костёр там, где будет находиться ночлег. В этом время палатку можно установить немного в стороне.

Копается ямка небольшой глубиной, но большой площадью, сравнимой с площадью дна палатки. Дрова жгутся непосредственно в этой яме по всей площади как можно дольше.

Когда костёр прогорит, остатки углей закидывают землёй или песком. Сверху укладывается трава. А сверху травы уже устанавливается палатка.

Такой способ обогрева будет работать всю ночь.

Плюсы : Отличная теплоотдача, нет опасности обжечься или подплавить палатку.

Довольно многие, попробовав хурму один раз, навсегда принимают решение отказаться от этого сладкого и очень полезного плода. Причиной тому являются вяжущие ощущения во рту, которые возникают после еды.

Стоит сказать, что такими свойствами обладают только незрелые плоды, которые очень часто встречаются в продаже в регионах, где эта культура не произрастает в силу климатических особенностей. Если же вы приедете на юг, и попробуете спелую и сочную хурму, вы удивитесь, насколько вкусен и ароматен этот фрукт.

Почему хурма вяжет рот

В процессе созревания данный плод содержит большое количество дубильного вещества, получившего наименование танин . Когда последний попадает в ротовую полость человека, он вызывает сворачивание белка, который содержится в слизистой, из-за чего и появляются такие неприятные ощущения. Помимо этого танин воздействует и на кровеносные сосуды, сужая их и провоцируя своеобразную природную анестезию. По окончанию созревания, танин полностью распадается и только тогда можно в полной мере насладиться вкусом и полезными свойствами хурмы .

Что делать с незрелой хурмой

Единственный способ предотвратить вяжущий эффект - это спровоцировать искусственное дозревание плодов. В зависимости от состояния фруктов, на это может потребоваться до двух недель, а потому если вам необходимо подать лакомство к столу уже на днях, лучше всего при покупке выбирать самые мягкие плоды. Не обращайте большого внимания на их неприятный внешний вид, вмятины и трещины - указывают на зрелость плодов, а для придания им аппетитного вида, перед подачей просто нарежьте дольками, удаляя некрасивую кожуру.

Видео. Как избавиться от вяжущих свойств хурмы

Самый долгий, но самый простой способ довести хурму до полного созревания - это положить ее на солнечное и хорошо проветриваемое место. Каждый плод при этом должен лежать отдельно и не соприкасаться с остальными, чтобы не затруднять вентиляцию, предотвращающую загнивание. Ежедневно плоды поворачивают разными сторонами для равномерного дозревания.

Если вяжущие свойства нужно убрать быстро, можно положить хурму в морозилку или в горячую воду (не более 80 градусов, поскольку кипяток напротив, спровоцирует усиление вяжущих свойств) примерно на двенадцать часов. Это выведет из плодов танин, но немного ухудшит вкусовые качества.

В том случае, когда у вас очень много незрелых плодов, хурму можно просто высушить , получив при этом великолепное полезное лакомство, которое ко всему прочему, можно хранить всю зиму.

Сегодня почти все фрукты и овощи продают круглый год. Никто уже не удивляется аккуратно разложенным на прилавке мандаринам в самый разгар лета. А вот хурму пока встретить раньше наступления осени не удается.

Хурма имеет множество поклонников благодаря своему сладкому и необычному вкусу. Но часто бывает, что этот яркий плод не дает нам возможности в полной мере насладиться своим вкусом. Согласитесь, не очень приятно, когда хурма проявляет свою вяжущую способность.

Стоит сказать, что такими свойствами обладают только незрелые плоды. Дело в том, что в Хурме содержится большое количество танина- дубильное вещество, которое обладает отчетливым вяжущим вкусом. По мере созревания плода эти вещества уменьшаются и исчезают, а плод приобретает сочность и изысканную сладость.

В некоторых сортах этого продукта дубильные вещества и вовсе отсутствуют, к примеру, в популярном на просторах нашей родины «Королек».

Королек – это плод, который вырастает на том же дереве, что и обычный вид хурмы, но развивается из мужского соцветия. У этого вида отсутствует вяжущий вкус как у плодов из женского цветка.

Особенно вкусным, нежным и сладким королек бывает, если созревает при опыленных соцветиях. Такие плоды отличаются коричневатым цветом и имеют внутри семена. За свой цвет эта хурма получила название «шоколадная».