Проверка вино водочных изделий. Домашние способы определения фальсификата. Самый эффективный способ защиты от плохого алкоголя
Федеральная служба «Росалкогольрегулирования» (ФС РАР) выпустила приложение «АнтиКонтрафакт Алко» для устройств, работающих на базе Android, iOS и Windows Phone. Программа позволяет проверить подлинность информации на федеральных специальных марках и акцизных марках. Данные через интернет запрашиваются в ЕГАИС. Приложение позволяет отсканировать штрих-код на марке, после чего можно сразу сообщить о нарушении. Также в нем есть карта магазинов, обладающих лицензией на торговлю алкоголем.
Как работает ЕГАИС?
id="sub0">Все производители и импортеры алкоголя маркируют каждую единицу товара (кег, бутылку и т д.). Производитель клеит федеральные специальные марки, а импортер — акцизные марки. Двумерный штрих-код на каждой бутылке содержит:
наименование алкогольной продукции,
данные о производителе,
лицензии,
дата розлива напитка и другие его уникальные характеристики.
Кладовщик розничного магазина в процессе приемки алкоголя на склад обязан обработать накладные от поставщиков через ЕГАИС.
Чтобы соответствовать техническими требованиями, в каждой торговой точке должен стоять компьютер с универсальным транспортным модулем (УТМ) и подключением к интернету. Также нужен криптоключ JaCarta с квалифицированной подписью. Товаровед должен осуществлять приемку в модифицированной товароучетной системе магазина, которая умеет работать с ЕГАИС, или в стороннем программном продукте.
Кассир при продаже алкоголя считывает сканером штрих-ход с бутылки. Кассовая программа магазина, модифицированная под требования ЕГАИС, отправляет информацию со штриха через интернет на сервер ФС РАР для проверки. После успешной проверки система формирует уникальный QR-код для чека и алкоголь отпускается покупателю.
Покупатель получает чек с QR-кодом (даже если купил несколько бутылок алкоголя, в чеке печатается один QR-код).
Акцизная марка товара свидетельствует о том, что данный товар прошел проверку ГОСТ и полностью соответствует заявленному качеству. Марки имеют различные виды защиты, для создания которых используют специальные технологии, материалы.
Подделать все степени защиты довольно сложно и затратно с точки зрения финансов, поэтому те, кто занимается подпольным производством, чаще воспроизводят только отдельные уровни защиты. Так что если какой-то признак защиты отсутствует или не соответствует стандарту – это свидетельствует о подделке. В крупных торговых точках продаж должен быть специальный сканер, который помогает выявлять подлинность акцизных марок. Чтобы воспользоваться такой услугой, следует обратиться к администратору с просьбой предоставить возможность провести проверку продукции. Если сканер подтвердил несоответствие – акцизная марка поддельная; если отличия не обнаружены – это, к сожалению, не является 100%-ной гарантией подлинности. Если сканер показал, что марка подлинна, но сомнения вас не покидают, можно обратиться в «Центр судебных экспертиз » для проведения криминалистической экспертизы. Если вы проверяете марку самостоятельно, без сканера, перед вами стоит задача найти отличия между данной и подлинной маркой. Проверяется на соответствие тип марки, ее реквизиты. Важно понимать, что достоверность визуальной проверки тем выше, чем свежее марка. При длительном хранении она подвергается истиранию, влиянию влаги. Важным является и то, на какой материал приклеена марка. В любом случае, подозрения могут вызвать:- неровные, кривые края;
- быстро отходящая краска при протирании ногтем.
- цвет марки представляет собой ирисовый переход из синего в сиреневый, размером 44Х20 мм;
- имеются 2 голубых квадрата, которые при УФ излучении люминесцируют;
- красные защитные волокна без люминесценции, а желто-красные волокна обладают люминесценцией (желтая часть) под действием УФ;
- слева должен быть отпечатан герб РФ, вокруг него мелким шрифтом написано повторяющееся словосочетание «РОССИЯ ИМПОРТ»;
- над гербом написано «РОССИЯ», а в центре – «АКЦИЗНАЯ МАРКА» (над ней нарисован табачный листок, под ней указан вид табачной продукции);
- все надписи, герб и рисунок отпечатаны черной краской;
- посередине поперек написано «ТАБАК» (исполнение негативное);
- справа вверху должна быть напечатана буква (А, В, С, D) и 2 цифры: буква обозначает квартал, а цифры – 2 последние цифры год, когда была произведена марка;
- справа на черной полоске обозначается серия марки.
Если у вас возникли подозрения по поводу подлинности акцизной марки, лучше не приобретать данный товар. Берегите свое здоровье, защитите себя от подделок, обращая внимание хотя бы на самые запоминающиеся приметы и обозначения.
egais.center-inform.ru
Только через ЕГАИС
В апреле этого года в России был введена система ЕГАИС. Которая, по мнению разработчиков, должна была полностью исключить возможность попадания на прилавки всех магазинов «паленого» спиртного. Как показала практика, ЕГАИС, действительно, работает. Каждая акцизная марка уникальная и она есть в базе данных. Та что продать алкоголь с поддельными акцизными марками нельзя, если есть подключение к интернету. Если подключение отсутствует, то спиртное лучше купить в другом магазине или подождать, когда информация с кассы отправится в ЕГАИС.
«Считав QR-код телефоном, можно будет подтвердить легальность алкоголя. Сверить параметры товара, время, адрес, название магазина. Хотя, продавец знает, что у покупателя на руках имеется такой документ и он сможет проверить легальность каждой бутылки. Таким образом, вероятность обмана при продаже через ЕГАИС со сканированием акцизной марки и печатью чека c QR-кодом ничтожна мала. Кроме того, продавая алкоголь через ЕГАИС, у магазина он списывается с баланса. Очевидно, что если магазин купил 100 бутылок, а продал 120, то тут что-то не так и будет проверка. Это опять же защищает покупателя от контрафакта», - прокомментировал эксперт.
Вывод напрашивается сам собой – алкоголь нужно покупать только в маркетах известных марок, где товар проходит через кассу. И никаких распродаж виски, текилы, коньяка в Интернете! Эти напитки, если они настоящие, априори не могут стоить дешево.
Какое приложение для смартфона помогает определить подделку?
Для проверки любой бутылки надо установить на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко». Программа доступна в App Store, Google Play и Windows Phone. По «гениальному» дизайну и избыточному количеству данных, которые требуется ввести для регистрации, сразу становится ясно, что приложение разрабатывалось государством. Но тем не менее оно работает.
Где метил, а где этил?
Этиловый спирт, он же питьевой, пищевой или медицинский, он же этанол, он же вещество с химической формулой C2H5OH, лежит в основе всех спиртных напитков – но только не суррогатов. Суррогатная выпивка создается на основе метилового спирта или метанола. Он является для организма чистым ядом, поэтому уметь отличить его в домашних условиях от относительно безопасного этанола может быть жизненно важно.
Один из способов следующий: жидкость, вызывающую сомнения, следует налить в металлическую емкость и поставить на огонь. Далее измеряем температуру спирта в момент закипания – этанол кипит при 78°C, технический метанол – уже при 64°C.
Еще вариант. В холодный медицинский спирт следует опустить раскаленную на огне дочерна медную проволоку – если в ходе реакции взаимодействия оксида меди с альдегидом возникнет запах уксуса, значит, это этиловый спирт, если жидкость испустит неприятный, едкий запах, она представляет собой спирт метиловый.
Также можно проверить алкоголь «на честность» таким образом. В небольшое количество спирта нужно добавить немного питьевой соды, хорошо ее перемешать и проследить, образуется ли в жидкости осадок. Нерастворимый желтый осадок выпадает при реакции йода с этанолом, тогда как чистым и прозрачным остается метанол.
informatio.ru
Назначение сертифицированных знаков
Чтобы защитить граждан от контрафактной продукции, изготавливаются специальные наклейки. Они имеют несколько степеней защиты:
- бумага высокого качества;
- отличительные знаки;
- штрих-код, проверяемый онлайн;
- отражающая наклейка, переливающаяся на свету.
Использование дорогостоящего оборудования при изготовлении качественных наклеек позволяет добиться основной цели — неэффективности подделки акцизов. Подпольным производителям невыгодно заниматься выпуском оригинальных знаков — на это придется раскошелиться. Поэтому на полках магазинов находится алкогольная продукция, сертифицированная согласно установленных норм.
Люди придают мало значения внешним признакам продукции подпольного производства, потребляя ядовитые смеси. Но для безопасности здоровья близких и гостей нужно знать, как проверить акцизную марку на алкоголь. Различают два способа установления качества спиртной продукции:
- визуальный;
- по номеру: сканером или в Интернете.
Как визуально отличить оригинал от подделки?
Проверить подлинность алкоголя по акцизной марке можно путем ознакомления с основными признаками оригинальной наклейки:
- края этикетки ровные, рисунок без разводов;
- на обратной стороне находится люминесцирующая надпись «Алкогольная продукция»;
- с лупой можно разглядеть слова «марка» и «ФСМ», цвета надписей изображены инверсно;
- на акцизе присутствует голографическая наклейка;
- присутствует два голубых квадрата, светящихся под люминесцентной лампой.
К вопросу, как проверить акцизную марку на алкоголь, относятся без должного внимания. Люди полагают, что контрафакт чище оригинального напитка по составу. Однако официальная статистика приводит случаи тяжелого отравления, когда люди погибают во время праздничных застолий. Неизвестные вещества в основе становятся причиной повреждения печени, потери остроты зрения, слуха.
Дополнительные методы проверки
Проверить акцизную марку на алкоголь по номеру можно прямо в магазине, вбивая число в браузер смартфона. Для таких целей предназначен официальный сайт —service.fsrar.ru. Существуют приложения для системы «Андроид», предлагающие провести сканирование штрих-кода с помощью камеры.
Как проверить акцизную марку на алкоголь, подскажет сотрудник соответствующего отдела в супермаркете. Он может просканировать штрих-код этикетки и вывести информацию на дисплей устройства. Но не всегда такой метод становится достоверным признаком качества алкоголя. Требуется учитывать все перечисленные в статье степени защиты.
fb.ru
Акцизная марка (также используется название акцизная бандероль) представляет собой фискальную марку, являющуюся основным носителем необходимой информации для осуществления контроля за объёмами оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции, осуществлять который помогает Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС).
Кроме того, акцизная марка представляет собой важный источник информации для конечного потребителя, подтверждая качество продукта и соответствие государственным стандартам.
Осуществление проверки алкоголя по акцизной марке доступно на информационном сервисе ЕГАИС — Проверка марок. Проверить алкоголь таким образом могут организации, имеющие лицензию на розничную продажу алкогольной продукцией, а также уполномоченные органы.
Чтобы проверить алкоголь по акцизной марке онлайн ЕГАИС, потребуется перейти на официальный сайт Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) — органа исполнительной власти, занимающегося выработкой, а также реализацией государственной политики в сфере производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции.
После этого выберите вкладку «Проверка по штрихкоду», введите код с представленной картинки и отсканируйте акцизную марку, предварительно поставив курсор в графу под номером 1. Для сканирования понадобится сканер, подключённый к компьютеру, на котором осуществляется процедура проверки.
После этого отсканированный штрихкод будет отправлен на проверку в режиме онлайн, а в список проверок добавится новая строка, в которой будут указаны реквизиты акцизной марки, дата и время подачи Вашей заявки на осуществление проверки.
После осуществления проверки, появится протокол, для просмотра и распечатки которого кликните на «Печать». В результате Вы сможете ознакомиться с информацией протокола запроса ЕГАИС, где будут указаны тип акцизной марки, код вида продукции, реквизиты организации, получившей данную марку.
egais-site.ru
Как проверить документально подтверждённое качество алкоголя
Каждый гражданин должен знать, что лицензирование проводится не только в отношении производителей алкогольной продукции, но и организаций, осуществляющих её хранение и реализацию. На сегодняшний день процедура получения лицензии в РФ очень затруднена, а за нарушения закона предусмотрена серьёзная ответственность, в том числе и уголовная. Поэтому наличие лицензии у организации, где приобретается алкоголь, практически стопроцентно гарантирует качество продукции.
Проверить наличие лицензии могут не только контролирующие органы, но и обычный потребитель. Если вы попросите показать вам документ у представителей магазина, где собираетесь приобрести алкоголь, отказать вам не имеют права. Во многих крупных торговых точках копия лицензии находится на информационном стенде. Ознакомившись с документом, можно узнать сроки его действия и ИНН организации, по которому можно в дальнейшем проверить подлинность по базе данных Реестра лицензий.
Данные регулярно обновляются, поэтому можно не опасаться, что информация о той или иной организации окажется устаревшей. В Реестре лицензий алкогольной продукции можно проверить лицензию на алкоголь по ИНН предприятия, узнать сроки её действия, а также определить, имеет ли право организация на сегодняшний день осуществлять производство, хранение и реализацию алкогольной продукции. На сайте РАР также можно проверить данные о лицензии на алкоголь.
Что такое ЕГАИС?
На сегодняшний день в России действует специальная система, позволяющая отслеживать путь алкогольной и спиртосодержащей продукции от производителя до конечного потребителя. Эта система была разработана в целях борьбы с незаконным оборотом алкоголя и предотвращения попадания к потребителю некачественной продукции. Называется эта система ЕГАИС - единая государственная автоматизированная информационная система. В 2016 году система вступила в силу на всей территории РФ, и ни одна организация не имеет права производить и реализовывать любую спиртосодержащую и алкогольную продукцию, если она не зарегистрирована в ЕГАИС.
Схема работы ЕГАИС
Эта система несовершенна, несмотря на то, что разрабатывалась с начала 2000-х годов различными государственными научными центрами. Она подвергается критике, есть проблемы с реализацией алкоголя, например, у предприятий общественного питания. Но, несмотря на это, конечный потребитель на сегодняшний день может быть уверен в качестве приобретаемой продукции, если он покупает её в магазине, имеющем лицензию.
Как проверить алкоголь по акцизной марке и штрихкоду онлайн
Акцизная марка является подтверждением качества алкоголя. Подделать её довольно сложно, так как она имеет несколько степеней защиты. Ещё до покупки внимательно изучите акцизную марку. На ней обязательно должна присутствовать голограмма, информация о производителе и дате производства, штрих код и номер, нанесённый методом струйной печати. Проверить акциз можно и прямо в магазине, если, конечно, вы приобретаете алкоголь в серьёзной торговой организации. Для этого есть специальные сканеры, которые считывают штрихкод с марки.
Проверить качество алкоголя можно по акцизной марке онлайн через систему ЕГАИС, но такая процедура предусмотрена только для организаций. Для проверки необходимо будет зарегистрироваться на сайте РАРа, а затем войти в личный кабинет.
Проверить алкоголь по акцизной марке можно онлайн самостоятельно и бесплатно. Для этого необходимо зайти на сайт Росалкогольрегулирования (РАР). Разработан специальный сервис, где можно проверить подлинность марки. Введя необходимые данные с акциза, вы получите информацию, которая должна совпадать с указанной на марке. Некоторые производители разработали свои программы проверки, доступные на их официальных сайтах. Ими также можно воспользоваться. На сайте РАР можно проверить алкоголь онлайн не только по акцизной марке, но и по штрихкоду.
bezokov.com
Как самостоятельно отличить подделку
1. Внимательность
Вспомните детскую игру «Найди отличия». Взяв в руки в супермаркете бутылку с алкогольным напитком как раз время вспомнить о своей наблюдательности и посмотреть, все ли степени защиты есть на наклейке, которая скрепляет тару и крышку.
Подделка любого средства защиты дело затратное, именно поэтому часто на акцизных бланках внимание уделяется самым простым моментам, а сложные уровни игнорируются. 4 нюанса, на которые стоит обратить внимание:
- Номер марки, наносимый струйной печатью;
- Штрих код;
- Фольгированное голографическое изображение;
- Данные о заводе-производителе, уровне защищенности, дате выпуска.
2. Сканирование
Если вы приобретаете алкоголь не в ларьке а в уважающем свою репутацию маркете, в обязательном порядке здесь должен находиться специальный сканер. Возможно, он ожидает вас у стойки администратора. Достаточно отсканировать акцизную марку, чтобы электроника проверила все уровни соответствия. Хотя со слов специалистов, даже при такой проверке вам не дадут гарантий на 100%.
3. Семь раз отмерь
У каждой акцизной наклейки есть свой размер. Для алкогольных напитков он установлен в двух вариантах: 90×26 и 62×21. Если размеры не соответствуют указанным, имеют неровные или смятые края, стоит насторожиться.
Еще один нюанс в том, что на крупной марке верхняя часть отделяется от более крупной нижней золотистой нитью. Она не стирается, не размазывается, при необходимости ее можно выдернуть из бумаги.
4. Маленькие хитрости
Суррогатный алкоголь должен обладать низкой стоимостью, поэтому тратиться на подделку защиты не в интересах бутлегеров. Для того, чтобы потребителю было проще вывести фальсифицированный товар на чистую воду на защитных бандеролях (марках) придумали маленькие, незаметные на первый взгляд фрагменты.
Зная о них, определить оригинал не составит труда. К таким незаметным признакам оригинальности относят:
- На верхней части текста слово «марка» прописано в негативной полосе, а «ФМС» в позитивной;
- Ромбы голограммы содержат рисунок с вплетенным в него логотипом «РФ» в центральной части;
- Полоса с надписью «Федеральная специальная марка» постепенно меняя расцветку, переходит из негативного оттиска в позитив;
- Сама бумага акциза выполнена в форме самоклейки и не имеет люминесценции;
- По всей поверхности разбросаны волокна, они могут быть не люминесцентными красными или люминесцентными желто-красными.
Видео инструкция
Видео инструкция о том, как отличить фальшивую акцизную марку от настоящей
Проверка через Интернет
Существует несколько способов проверить защиту спиртного напитка онлайн.
Последний шанс
Есть еще один стопроцентный вариант проверки, но воспользуются им скорее родственники или полицейские органы уже в случае летального исхода или отравления алкоголем. Это криминалистическая экспертиза, проводимая «Центром судебных экспертиз».
Здесь жидкость разложат на составляющие и молекулы и выяснят, соответствует ли она высокому названию этилосодержащего зелья или является подделкой. Изучат здесь и акцизку. Вероятно, даже определят на каком оборудовании ее напечатали. Только эти меры будут уже реакцией на событие, которое мы как раз и планируем предотвратить.
Заключение
Знания об уровнях защиты алкогольных напитков и способах проверки их оригинальности, конечно, дают вам дополнительные гарантии при покупке, но совершенно не страхуют от искусной дорогостоящей подделки. Ведь стереотип о том, что суррогат изготавливают только в виде паленой водки, давно себя изжил и в наших реалиях больший интерес представляет элитный, дорогой алкоголь.
Теперь вы вооружены необходимыми знаниями и шансов нарваться на подделку у вас меньше. Но все же очень советую почитать статью об отравлении метиловым спиртом. Это очень страшный яд, принятие которого в большинстве случаев ведет к слепоте и даже к смерти . При отравлении метилом счет идет на часы и чтобы принять необходимые меры крайне важно владеть нужной информацией.
На этом я заканчиваю. Хотелось бы посоветовать покупать алкоголь только в специализированных магазинах и все же обращать внимание на акциз, ведь его печатают для нас! Подписывайтесь на обновления моего блога, делитесь интересными фактами в соцсетях, и получайте свежую и достоверную информацию из первых рук!
До новых встреч, Дорофеев Павел.
vinodela.ru
Водка – это истинно русский напиток. И кто, как не русские, умеют его производить. Но к сожалению, алкогольный рынок буквально завален фальсифицированной продукцией или, так называемой, паленой водкой. Такой продукт содержит , различные примеси и даже метанол – яд для человеческого организма. Чтобы сохранить здоровье, употребляя горячительные напитки, нужно знать, как проверить водку и научиться распознавать подделку.
Основные показатели качества водки
Существуют различные способы, позволяющие в домашних условиях проверить, что было куплено в магазине – качественная водка или суррогат. Ведь фальшивый продукт разливается в такие же бутылки, что и оригинал. На нем присутствуют не менее красивые этикетки и акцизные марки. Разница заключается лишь в том, что употребив такую водку, можно на всю оставшуюся жизнь остаться инвалидом.
Снижение цены – акция или обман
Каждому человеку, зашедшему в крупный супермаркет, не раз доводилось наблюдать на товаре желтые или красные ценники, указывающие на скидку. Чаще всего цены снижают на продукты, с истекающим сроком годности. Но разве может портиться водка?
Как и любой пищевой продукт, водка имеет срок годности. Но снижение цены на популярную марку водки не всегда является маркетинговым ходом. Магазин, снижая цену, стремится реализовать подделку.
Чтобы определить среднюю цену спиртного, нужно зайти в несколько магазинов. Стоимость в них может различаться, но не более чем на 10%. Если разница существенная, следует отказаться от покупки спиртного напитка.
Определение суррогата по крышке
Спирт – это быстроиспаряющееся вещество. Поэтому каждая бутылка горячительного напитка тщательно укупоривается. Безусловно, крышку подделать не труднее, чем саму тару. Но достичь заводского качества народным умельцам удается очень редко.
Для укупорки водочных бутылок применяется два типа крышек:
- винтовая;
- крышка-«бескозырка».
Как определить паленую водку по крышке? При покупке продукта с винтовой крышкой, нужно проверить, насколько плотно она обхватывает горлышко. Она не должна крутиться, а контрольные насечки не должны быть сорваны. Жидкость в тару с винтовыми крышками наливают до середины горлышка.
Крышка-«бескозырка» также должна плотно обхватывать горлышко, не двигаясь. Жидкость в тару в заводских условиях наливается чуть выше плечиков.
Проверка качества содержимого
Держа заветный товар в руках, и удостоверившись в реальности стоимости и качестве укупорки, не нужно сразу же бежать на кассу и расплачиваться. Для начала следует проверить степень прозрачности спиртного и убедиться в отсутствии осадка, указывающего на некачественный продукт.
Теперь можно приступать к взбалтыванию содержимого. Появление мелких пузырьков указывает на качественный продукт. Если же пузыри крупные, а то и вовсе появилась пена, такую бутылку лучше поставить на место. Проверять ее дальше не имеет смысла.
Как проверить качество по этикетке и внешнему виду тары
Взяв в руки бутылку, нужно взглянуть через нее на обратную сторону этикетки. В заводских условиях клей наносят горизонтальными ровными полосами, которые хорошо просматриваются сквозь содержимое.
Теперь нужно приступить к изучению информации, указанной на этикетке. Она должна легко читаться. На этикетке всегда указывается информация о производителе, норма ГОСТа, состав продукта с указанием качества спирта и прочее.
Существует еще один способ, как отличить паленую водку от настоящей. В этом поможет дата изготовления. Она должна располагаться на этикетке, крышке и акцизной марке. Во всех местах дата розлива должна совпадать. На также должен присутствовать штрих-код и голографическое изображение.
Не менее информативным является и вид бутылки. Показателем качества станет наличие производственной защиты, которая отливается вместе с бутылкой. Защитить продукт призван герб, персональный знак завода-изготовителя, особая маркировка или рельеф. В кустарных условиях защиту подделывать не станут, так как этот процесс слишком дорогостоящий.
Домашние способы определения фальсификата
Отсутствие внешних признаков подделки – не повод для веселья. Налив водку в рюмку, нужно полной грудью вдохнуть исходящие от нее спиртовые пары. Если в них присутствуют посторонние запахи (ацетона, бензина и пр.), такой продукт лучше вылить.
В домашних условиях применимы и другие методы проверки.
Взвешивание . В литровой бутылке по всем законам должно содержаться 1000 г продукта. Но если в процессе приготовления правильно соблюдены пропорции спирта и воды, удельный вес готового продукта составит 953 г. Допускается отклонение от этого веса в большую или меньшую сторону, но не более чем на 5 г.
Что бы понять подделка или нет, стоит взвесить бутылку
Поджигание . Этот способ применяют самогонщики. Жидкость наливают в ложку и поджигают. При горении качественной водки образуется небольшое синее пламя. Суррогат вспыхивает или вовсе не загорается. Появление пламени зеленого цвета указывает на присутствие метанола.
После выгорания спирта в ложке должна остаться прозрачная жидкость, не имеющая запаха. Остаток маслянистой консистенции указывает на присутствие сивушных масел.
Медная проволока . С помощью медной проволоки можно проверить водку на присутствие метанола. Сначала ее нагревают над открытым пламенем, а затем опускают в емкость с горячительным напитком. Если при остывании проволоки появляется резкий запах, напоминающий формалин, это означает, что водка содержит метиловый спирт.
Замораживание . Это самый простой, но эффективный способ определения качества продукта. Бутылку кладут на 1–2 часа в морозильную камеру. Затем, ее достают и проверяют содержимое. Напиток, приготовленный с соблюдением технологии, приобретет тягучую консистенцию.
Образование кристаллов льда свидетельствует о присутствии примесей и чрезмерного количества воды.
Химическая проверка
Данный способ предусматривает использование лакмусовой бумаги или серной кислоты. Если опустить край лакмусовой бумаги в рюмку с горячительным напитком, она не должна менять цвет. Если же цвет бумаги меняется на красный, употреблять такой напиток не стоит.
Серную кислоту смешивают в равных пропорциях с водкой и перемешивают. Окрашивание жидкости в черный цвет указывает на присутствие сивушных масел.
Заключение
Зная, как распознать паленую водку, и применяя эти методы на практике, удастся избежать похмелья, при условии умеренного употребления спиртного. Но главное, качественный продукт не опасен для здоровья. А чтобы минимизировать риск покупки суррогата, нужно не только проверять водку, но и выбирать тару с шариковым дозатором. Ее практически не подделывают.
Марки бывают разного цвета, например синего, розового или фиолетового. Это зависит от вида и крепости напитка. Она наклеивается не на все виды напитков, а только на те, что имеют крепость более 4%. Поэтому вы не обнаружите этот знак на пиве, сидре, пуаре и медовухе. Акцизную марку можно проверить визуально, но далеко не все смогут отличить подделку только по внешнему виду. Надежнее всего проверить марку через специальный сервер или приложение! Расскажем об этом более подробно.
Проверка марок через личный кабинет ФСРАР онлайн
Любой потребитель алкогольной продукции может проверить подлинность акцизной марки на сайте fsrar.ru. Для этого необходимо зайти на главную страницу сайта и найти в меню сервис, который называется “Проверка марок”. Или просто перейдите по этой ссылке:
http://fsrar.ru/checkmark
Перед вами откроется вот такое окно:
1. Посмотрите серию и номер акцизной марки на бутылке.
2. Ведите их в окна, которые называются “Серия” и “Номер”.
3. На сайте есть капча, вам будет предложено сложить или вычесть числа, ответ нужно записать в окно, которое обозначено на картинке под цифрой 6. Система проверки может предложить вам выбрать вид продукции:
4. После выбора продукции нужно будет снова ввести капчу и нажать кнопку “отправить”.
5. Ниже появится окно, обозначенное на рисунке под цифрой 8. Это и будет являться результатом проверки. В данном окне будет указана информация о приобретенном вами продукте.
Проверка алкогольных напитков через мобильное приложение
Кроме этого, Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка разработала специальное приложение для мобильных телефонов. Скачать его можно независимо от типа мобильной операционной системы. Оно называется “АнтиКонтрафакт Алко”.
Логотип приложения выглядит вот так:
Приложение поможет:
- Определить легальность алкогольной продукции;
- Определить легальность продажи алкогольной продукции в торговой точке;
- Найти ближайшие легальные пункты реализации алкогольной продукции;
- Сообщить о найденном нарушении в федеральную службу по регулированию алкогольного рынка.
Скачать мобильное приложение для ФСРАР
Ссылка для скачивания приложения для Android в Google Play Market:
Ссылка для скачивания приложения для iOS в App Store:
Работа приложения заключается в том, что нужно навести камеру вашего смартфона на штрих-код марки. Так вы сможете самостоятельно убедиться в качестве приобретаемой продукции.