Самый полезный напиток. Самые полезные напитки для здоровья. Свойства и калории полезных напитков

Издревле человек искал и пробовал напитки с различными вкусовыми качествами, способные утолять жажду, придавать сил и бодрости, бороться со сном и т.д. В этой статье мы поговорим о том, что получилось из этих экспериментов и, самое главное, какие из множества напитков входят в ТОП-8 по принципу их полезности.

Вода

Почетное ПЕРВОЕ МЕСТО безусловно занимает вода . Она является проводником полезных веществ, играет важнейшую роль в обменных процессах организма, выводит из него токсины, а также принимает участие в процессе терморегуляции тела. Без воды жизнедеятельность организма ограничена тремя сутками, после которых организм обречён на гибель. Для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо в среднем 2,5 – 3 литра в сутки. При этом воду нужно пить небольшими количествами на протяжении всей активной фазы суток. Следует сказать о том, что малое потребление воды, как и чрезмерное, может привести к определенным нарушениям. Кроме этого в ситуациях, связанных, к примеру, с некоторыми заболеваниями мочевыделительной системы, также существует ограничение на большое потребление жидкости.

Компот из сухофруктов

ВТОРОЕ МЕСТО по полезности занимает компот из сухофруктов . Этот напиток остается полезным при любом составе его компонентов, так как сохраняет в себе великое множество витаминов и минеральных веществ. Именно поэтому он особенно полезен и безопасен в детском меню. Компот из сухофруктов обладает эксклюзивным насыщенным вкусом и ароматом, которые не сравнятся ни с каким другим напитком.

По возможн ости заготавливайте фрукты самостоятельно (на ветру и солнце), а приобретая их на рынках или в магазинах, будьте бдительны, так как для придания им лучшего товарного вида и продления сроков хранения некоторые не очень добросовестные производители прибегают к обработке фруктов диоксидом серы , содержащим консервант Е202 . Такой продукт имеет не совсем свойственный ему запах, а при замачивании придает воде желтый или оранжевый оттенок.

Для приготовления одного из множества вариантов этого полезнейшего напитка вам понадобятся: 200 г сушеных яблок, 200 г сушеных груш, 100 г чернослива, 50 г кураги, 50 г изюма, 1 ст сахара и 3 л воды.

Поскольку практически для каждого сухофрукта существует свое время варки, яблоки и груши сразу отложите. Переберите все фрукты и 3-4 раза тщательно промойте их в теплой воде. Первым делом в кастрюлю с кипящей водой засыпьте яблоки с грушами и проварите их в течение 30 минут. По истечении получаса добавьте остальные фрукты и варите еще около 20 минут. За 5 минут до готовности засыпьте в компот сахар. Делается это для того, чтобы он мог полностью раствориться, не помешав при этом сухофруктам наполнить жидкость всем своим вкусом и ароматом.

Качественно сваренный компот выглядит так: фрукты остались цельными, а сироп имеет насыщенный коричневый цвет. Пейте его настоявшимся и охлаждённым.

Клюквенный морс

Бронзовую медаль получает клюквенный морс в связи с его ТРЕТЬИМ МЕСТОМ. Учеными доказано, что клюквенный морс
обладает уникальной способностью усиливать действие антибиотиков на патогенные микроорганизмы, провоцирующие пиелонефрит (неспецифический воспалительный процесс с поражением почек). Это связано с воздействием гипюровой кислоты , в большом количестве содержащейся в клюкве. Именно поэтому этот напиток часто назначается врачами совместно с антибиотиками и для борьбы с воспалительными процессами при урологических заболеваниях.

Но это еще не все способности морса из клюквы. Оказывается, он также способен снимать усталость, уменьшать головные боли и восстанавливать сон, так как содержит в своем составе витамин P. Отличным помощником этот напиток является при простудных состояниях, выступая в роли дезинтоксикационного, жаждоутоляющего, освежающего и тонизирующего средства. Очень широко он используется в детской практике, причем дети от него в восторге. Весьма популярен целебный напиток в народной медицине.

Для приготовления клюквенного морса возьмите 1 ст клюквы, ½ ст сахара и 1,5 л воды.

Для начала клюкву тщательно переберите и промойте, после чего раздавите, используя деревянную ложку. У вас получится сок. Его следует отжать, а оставшийся после отжима жмых нужно залить водой и довести до кипения. Полученный отвар процедите. Добавьте сок и сахар по вкусу. Морс готов.

Этот напиток можно употреблять как в теплом, так и в охлажденном виде. Кстати, если свежий сок из клюквы добавить именно в охлаждённый отвар, все полезные вещества в нем сохранятся по максимуму.

Гранатовый сок

На ЧЕТВЕРТОМ МЕСТЕ прочно обосновался натуральный гранатовый сок. Безусловно, практически любой натуральный свежевыжатый сок обладает определёнными полезными свойствами, но только гранатовый сок принимает такое важное участие в деятельности сердечно-сосудистой системы, занимающей особое место среди остальных систем организма человека.

Л юдям с анемией употребление этого напитка позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови, а его мочегонное действие актуально для тех, кто страдает отеками и гипертонией, при этом вымывание калия компенсируется высоким его содержанием в соке. Калий, как известно, укрепляет сердечную мышцу. Благодаря благотворному влиянию на сосуды и работу сердца, гранатовый сок снижает риск развития многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Кефир

ПЯТОЕ МЕСТО присуждается кефиру . Чем же по
лезен этот кисломолочный напиток? Кефир нормализует микрофлору кишечника, насыщая ее кисломолочными бактериями. В связи с этим улучшается пищеварение, а иммунитет поддерживается на должном уровне. Кстати, в одну строчку с кефиром можно вписать всю кисломолочную линейку напитков, а именно снежок, бифидок, ряженку, варенец, простоквашу и т.д. Но лидером по полезности остается все же сам кефир.

Томатный сок

Достойное ШЕСТОЕ МЕСТО принадлежит томатному соку . Да, неожиданно. Но вполне оправданно. А все потому, что свежевыж
атый томатный сок содержит каротиноид ликопен в большой концентрации, который хоть и не обладает A-витаминной активностью, зато является мощнейшим антиоксидантом, поэтому служит отличной профилактикой онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний, глазных болезней и выступает как средство, уменьшающее воспаление (например, при гингивите).

Мятный чай

СЕДЬМОЕ МЕСТО занимает мятный чай . Этот чудо-напиток способен снимать нервозность и раздражительность, бороться с бессонницей, облегчать головные боли, снимать мышечное напряжение. Кроме этого употребление мятного чая способствует нормализации обмена веществ, укреплению иммунной системы и улучшению работы желудочно-кишечно
го тракта. Мятный чай обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому пить его – одно удовольствие. Тем более что употребление этого напитка возможно в течение всего дня, так как утром он придаёт бодрости, улучшает настроение, а вечером успокаивает и расслабляет. В связи с этим предлагаем вашему вниманию простой рецепта приготовления мятного чая.

Вам понадобятся 2-3 крупные ветки мяты и около 500 мл кипятка.

Веточки мяты поместите в заварник и залейте кипятком. Дайте чаю настояться в течение 5 – 7 минут. Разлейте готовый мятный чай по чашкам, по желанию добавив в него сахар и лимонный сок.

Какао и горячий шоколад

Последнее ВОСЬМОЕ МЕСТО разделили между собой какао и горячий шоколад , имеющие в своем составе серотонин – «гормон счастья», играющий огромную роль в самочувствии человека. Известно, что серотонин имеет способнос
ть улучшать настроение, а также облегчать двигательную активность, участвовать в регуляции сосудистого тонуса и процессах свёртывания крови. Для того, чтобы повысить его содержание в организме, пейте какао и горячий шоколад в первой половине дня.

Однако, как и всегда, всё хорошо в меру. Увлекаться шоколадными напитками не стоит, т.к. чаще всего они содержат много сахара (что особенно важно при диабете, ожирении), а также влияют на зубную эмаль. А вот в умеренном количестве это может быть и вкусно, и полезно.

Самир Бечич неоднократно получал звание лучшего личного тренера в мире, он - настоящий специалист в области фитнес-программ и диет, пропагандист здорового образа жизни, здорового питания и физических упражнений. Мы провели анализ его разработок и советов и предлагаем вам десять самых лучших и полезных для здоровья напитков.

1. Вода

Вода всегда будет стоять на первом месте, потому что она - основа жизни. Вода участвует в пищеварении, снимает интоксикацию, является важным компонентом крови и необходима для поглощения витаминов группы B и аскорбиновой кислоты.

2. Сок ростков пшеницы

Этот напиток - один из самых лучших и доступных источников хлорофилла, белка и клетчатки, которая важна для здорового пищеварения. Кроме того, он содержит большое количество разнообразных витаминов, минералов и аминокислот, включая ретинол, витамины В 12 , С, Е и К, а также кальций, калий, фолиевую кислоту и рибофлавин.

3. Свежий овощной сок

Свежий овощной сок без преувеличения можно назвать салатом в жидкой форме. Он может включать в себя несколько видов овощей, богатых витаминами и минералами. Такой напиток прекрасно снимает воспаление в кишечнике и регулирует его работу, очищает организм и даже может ускорить ваш метаболизм.

4. Кокосовая вода

Кокосовая вода - отличная альтернатива спортивным напиткам, она имеет в своем составе естественные электролиты и прекрасно подходит для утоления жажды после продолжительной тренировки. Кроме того, в ней много полезного для нервной системы магния.

5. Лимонный сок

Лимонный сок богат аскорбиновой кислотой и очень полезен для вашей иммунной системы. Он также помогает пищеварению и очищает печень. Чтобы приготовить освежающий летний напиток, просто смешайте сок с холодной водой.

6. Гранатовый сок

Польза от гранатового сока неоценима. Доказано, что богатый антиоксидантами напиток может предотвратить воспаления, сердечные заболевания, рак легких и рак предстательной железы. Всегда проверяйте состав на этикетке, чтобы убедиться, что вы пьете чистый сок. Многие производители разбавляют напиток другими менее здоровыми соками и добавляют сахар.

7. Свекольный сок

Свекольный сок снижает кровяное давление и повышает выносливость. Исследования показали, что спортсмены, которые пьют свекольный сок до тренировки, тренируются на 16 % дольше.

8. Зеленый чай

Он ускоряет ваш метаболизм, оказывает благотворное влияние на здоровье зубов и десен.

9. Кефир

Напиток богат не только пробиотиками, но и кальцием, магнием, белком и витамином B 12 .

10. Имбирный чай

Имбирь отлично подходит для пищеварительной системы, так же как и теплая вода. Корень имбиря помогает облегчить тошноту, морскую болезнь и содержит противовоспалительные соединения, которые могут помочь при артрите.

Различные напитки – это важная часть нашей жизни. Без них мы не можем себе представить ни одного дня, ведь и утром, и вечером и даже в середине дня мы периодически что-то пьем. Кто-то весьма стандартен в выборе питья, их набор напитков ограничивается чаем, кофе и обыкновенной водой. Другие же люди периодически балуют себя чем-то более интересным: свежеотжатыми многокомпонентными соками, экзотическим или травяным чаем. Но при этом мало кто задумывается, какие напитки приносят пользу нашему организму. Итак, темой нашего сегодняшнего разговора станут полезные напитки для здоровья и вредные.

Полезные для здоровья напитки

Если спросить у любого диетолога, какой напиток будет самым полезным для здоровья, ответ будет однозначным – это обыкновенная чистая вода. Именно она насыщает наши клеточки животворящей влагой, дает нам силу и энергию, нормализует пищеварение и поддерживает хорошее состояние кожи и волос. Для того чтобы оставаться здоровым, каждому взрослому человеку нужно ежедневно пить около полутора литров обыкновенной чистой воды без газа (если к этому нет никаких медицинских противопоказаний).

На втором месте по популярности и полезности находятся кисломолочные напитки. Их, конечно, не стоит рассматривать, как средство для утоления жажды, а, скорее, как вкусный и полезный перекус. Тем не менее, такое питье также стоит ежедневно включать в свой рацион. Качественный кефир, питьевой йогурт, ряженка, айран, сыворотка и мацони насытят организм кальцием и полезными для кишечника бактериями, наладят работу пищеварительного тракта и предупредят запоры.

Еще одним полезнейшим напитком станет высококачественный и правильно заваренный зеленый чай. Такое питье, хоть и имеет противопоказания, но в большинстве случаев приносит лишь пользу. Оно насыщает организм энергией, добавляет работоспособности, помогает справиться со стрессами и депрессией. Кроме того зеленый чай еще и лечит: выводит плохой холестерин, помогает предупредить проблемы с давлением, устраняет головные боли и пр.

Конечно же, говоря о полезных для здоровья напитках, нельзя обойти вниманием травяные чаи, в составе которых нет кофеина. Они могут готовиться на основании одной травки или нескольких компонентов. Правильно выбранный травяной чай не только принесет вкусовое удовольствие, но и поддержит здоровье, и поможет справиться с некоторыми нарушениями самочувствия. Так, чтобы подстегнуть работу организма и работоспособность, а также добавить себе бодрости, заварите имбирный чай. Чтобы справиться со стрессом, депрессией и бессонницей, отдайте предпочтение мелиссе либо мяте. А для улучшения работы пищеварительного тракта лучше заварить ромашку, ту же мяту либо тмин. Чтобы активизировать работу иммунитета, можно использовать шиповник.

Безусловно, к полезным напиткам можно отнести и свежеотжатые соки, как овощные, так и фруктовые. Их можно готовить из самых разных компонентов, сочетая их между собой. Такие напитки насытят организм множеством витаминов и минералов, они станут отличным источником растительной клетчатки, пектинов и антиоксидантов.

Вредные для здоровья напитки

Медики в один голос утверждают, что к самым вредным напиткам можно отнести сладкие шипучие жидкости – газировку самого разного типа. Она отрицательно сказывается на деятельности многих органов и систем: нарушает баланс ротовой полости, вызывает кариес, способствует развитию заболеваний пищеварительного тракта и поджелудочной железы. Увлечение газировкой негативно влияет на общее самочувствие, вызывает усталость, сонливость, заторможенность (в том числе и в работе головного мозга).

Также к самым вредным напиткам, безусловно, относится алкоголь – в любом его проявлении. При этом врачи утверждают, что слабоалкогольные напитки (пиво и коктейли) часто приносят намного больше вреда, чем крепкие. Ведь многие люди недооценивают их негативных качеств и принимают без меры.

Наравне с алкоголем вред приносят и энергетики. Они не добавляют нам сил и энергии, как думают многие, - их бодрящее действие скоротечно. При систематическом потреблении энергетики разрушают клетки печени, вредят почкам и пищеварительному тракту. Кроме того они мешают нормальной работе головного мозга, спустя некоторое время после их потребления человек сталкивается с заторможенностью, его мышление и реакции замедляются, а память ухудшается. Еще энергетики наносят серьезный вред сердцу и сосудам, так как заставляют их работать сверх меры.

Многие диетологи относят к вредным напиткам и молоко. Это, конечно, может удивить многих из нас. Но на самом деле, специалисты уверены, что молоко может приносить пользу лишь детям. У взрослых оно не усваивается и может вызывать различные нарушения в деятельности пищеварительного тракта. А при аллергии на молоко уже в раннем возрасте такой напиток может спровоцировать возникновение сахарного диабета первого типа. Кроме всего прочего, это питье является источником значительного количества насыщенных жирных кислот и калорий, что вредит состоянию сосудов.

Среди самых вредных напитков находятся и покупные соки. Они содержат массу калорий, химикаты (консерванты, ароматизаторы, подсластители и пр.) и минимум полезных веществ. Прием такого питья отрицательно сказывается на состоянии зубов, приводит к резкому скачку количества сахара в организме, вредит желудку и кишечнику.

Если вы не в силах не употреблять вредные напитки для здоровья, постарайтесь минимизировать их количество в вашем рационе. Отдайте предпочтение более полезному, и в то же время вкусному питью.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Чтобы напихать в организм полезных микроэлементов, необязательно давиться таблетками. Можно сложить в блендер разные вкусные продукты и получить восхитительную и питательную смесь.

сайт нашел рецепты 30 интересных напитков, в которых витаминчики так и прыгают.

Шпинат + банан + лимон

Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 мл воды, добавьте 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

Черника + банан + лимон + сельдерей

Черника - это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2-3 стебля сельдерея, 1 стакан воды.

Сельдерей + шпинат + лайм + банан

Сельдерей - это продукт, который не только обладает свойством сжигать лишние калории, но и богат витаминами и питательными веществами. В блендере взбейте 2 стебля сельдерея, 1 стакан листьев шпината, 1 стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Поливитаминный коктейль у вас в руках.

Шпинат + банан + яблоко + лимон

Очень интересное и полезное сочетание - это банан и шпинат. Бананы отлично поднимают настроение, снимают синдром усталости и заряжают энергией. Смешайте 1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона и взбейте в блендере.

Огурец + салатные листья + лимон + мед

Такой простой напиток тоже может порадовать вкусовые рецепторы. Огурец обладает способностью выводить шлаки из организма, а салатные листья являются богатым источником витамина Е. Готовится напиток очень просто и быстро: взбейте в блендере пучок салатных листьев, 1 средний огурец, предварительно очищенный от шкурки, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложку меда.

Морковь + свекла + сельдерей + огурец + яблоко+ петрушка + имбирь

Готовим густой напиток, в котором сочетается ударная доза витаминов и ярких красок. В блендере необходимо смешать 1 морковь, 1 свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Вкусно и полезно.

Шпинат + латук + сельдерей + груша + банан + лимон

Такой напиток станет прекрасным завтраком, который вдохновит на новые подвиги и поднимет настроение. Кроме того, он укрепит иммунитет и защитные силы организма. Возьмите горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 грушу, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Помойте, нарежьте и отправьте в блендер.

Морковь + яблоко + имбирь + банан + апельсин + мята

Настроение поднимется даже при одном взгляде на этот яркий и сочный напиток. Возьмите 3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Из моркови, яблок и апельсина необходимо сделать сок, а затем смешать в блендере с другими ингредиентами. Не забудьте угостить друга, ведь рецепт рассчитан на 2 порции.

Клубника + брусника + банан + мята

Освежающий и сочный вариант напитка - это ягодный с мятой. Возьмите 200 г замороженной клубники, 150 г мороженой брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Смешайте все ингредиенты и отправьте в блендер.

Банан + яблоко + отруби + кинза

Отличное начало дня может быть только вместе с напитком, в состав которого входит много полезных ингредиентов. Возьмите половину банана, половину зеленого яблока, 1 столовую ложку отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты и хорошо взбейте в блендере. Зелень лучше выбрать какую-нибудь одну, чтобы не смешивать вкусы.

Огурец + шпинат + ананас + зеленый чай + лимон + имбирь

Напиток можно приготовить и на основе зеленого чая. Тогда он будет богат антиоксидантами и витаминами. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородного состояния: 1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки порезанного ананаса, чашку заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря.

Грейпфрут + льняные семечки + клубника + виноград + авокадо + банан + лимон

В таком напитке содержится большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. В блендере измельчите ложку льняных семечек. Затем закиньте туда же все остальные ингредиенты: половину грейпфрута, 15 замороженных клубничек, горсть винограда без косточек, половину авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Хорошо смешайте.

Яблоко + лимон + огурец

Лимон богат витамином С, а яблоко - железом и пектинами. Почему бы не совместить эти ингредиенты в одном напитке? Смешайте в блендере 1 яблоко, сок половины лимона и добавьте 2 огурца.

Ананас + киви + огурец + лимон

Авокадо + банан + апельсин + зелень + лимон

Авокадо - это очень ценный и питательный плод, который обязательно стоит включить в рацион. Можно добавить витаминов и приготовить напиток из авокадо. Очистите 1 банан и 1 апельсин, отправьте вместе с мякотью авокадо в блендер. Туда же добавьте зелень, стакан воды и сок половины лимона. Полезный коктейль готов!

Яблоко + сельдерей + огурец + свекла + имбирь

Все ингредиенты очень просты, а эффект впечатляет. Возьмите 3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшую свеклу и корень имбиря. Все хорошенько смешайте в блендере.

Огурец + петрушка

Да-да, в этом напитке всего два ингредиента. Зато какие! Огурец на 99% состоит из воды, а петрушка богата антиоксидантами и витаминами. Такое удивительное сочетание свежести и пользы никого не оставит равнодушным.

Имбирь + шпинат + яблоко + мед

Этот напиток по своему ценному составу даст фору, пожалуй, всем и каждому. Имбирь - это очень эффективное противовоспалительное средство, которое также является ценным источником витаминов. Смешайте в блендере 2 больших горсти шпината, 1 чайную ложку свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 чайные ложки меда и воду. Воду можно добавлять постепенно, пока не получите желаемую консистенцию.

Черника + гранат + яблоко + огурец + шпинат

Гранат очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы. А кисленькая ягодка черника помогает укрепить иммунитет и оставаться здоровым. Соединяем их в сочном смузи. В блендере взбейте 3/4 стакана замороженной черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и небольшую горсть листьев шпината.

Апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + банан + мед

Почему бы не приготовить микс из самых полезных для детокса продуктов? Это, бесспорно, зеленый чай и цитрусовые. В блендер добавьте 1 очищенный апельсин, половину грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и чайную ложку меда. Хорошенько взбейте.

Брокколи + цветная капуста + грейпфрут + семена льна + миндаль + финики

Вся без исключения капуста является ценным источником витаминов группы В и улучшает работу пищеварительной системы. Готовим смузи сразу из нескольких ее видов. Возьмите несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половину грейпфрута, 1 чайную ложку семян льна, небольшую горсть миндаля и 4 финика и хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции.

Банан + яблочный сок + морковь + лимон

Возьмите 1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 столовые ложки морковки, нарезанной ломтиками, и сок половины лимона. Все ингредиенты хорошенько взбейте в блендере до однородной консистенции и наслаждайтесь сочным и освежающим вкусом полезного напитка.

Морковь + помидоры + сельдерей + оливковое масло + соль + перец

Для приготовления этого питательного напитка необходимо взять 1 морковь, 2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 чайную ложку оливкового масла, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо взбейте. Вот и готов заряд витаминов и бодрости!

Киви + груша + петрушка + банан

Киви содержит в своем составе практически все известные витамины, такие как А, группы В, С, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Попробуйте приготовить вкусный напиток из этого фрукта. Смешайте в блендере 3 киви, 1 крупную сладкую грушу, большой пучок петрушки, половину банана, 250 мл воды.

Свекла + редиска + морковь + чеснок + петрушка

Овощные напитки еще полезнее фруктовых, так как содержат в своем составе больше полезной клетчатки. Регулярное употребление такого напитка поможет не только укрепить иммунитет, но и избавиться от лишних килограммов. Измельчите в блендере 1 свеклу средних размеров, 3 моркови, 1 редиску, 2 зубчика чеснока и большую горсть петрушки.

Ананас + морковь + яблоко

В этом напитке солирует тропический ананас. Он обладает жиросжигающим эффектом, а также содержит в своем составе вещества, которые повышают активность ферментов, что положительно сказывается на общем здоровье человека. Возьмите половину ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Нарежьте все плоды на небольшие кусочки и взбейте в блендере.

Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат

Морковь богата бета-каротином, который положительно влияет на внешний вид человека, возвращает свежий и отдохнувший вид, дарит заряд бодрости и энергии. Добавьте к 5 морковкам пару-тройку помидоров, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашку шпината. Получится убойный в хорошем смысле напиток.

Миндаль + финики + мед + корица + мята

Орешки очень полезны для организма. Прежде всего это связано с высоким содержанием витамина Е в их составе. Взбейте в блендере до однородной консистенции горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 чайную ложку меда, 1/2 чайной ложки корицы, горсть мяты.

Банан + миндаль + корица + соль

Упрощенный вариант напитка с бананом, который, однако, не становится менее полезным. Сюда же добавьте пряную корицу, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Смешайте в блендере 1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 чайной ложки корицы, щепотку соли.

Болгарский перец + лимон

Такой напиток станет отличным средством против хронической усталости и плохого настроения. Смешайте в блендере 2 болгарских перца и сок половины лимона. Заряд витаминов и радости обеспечен.

Правильное питание предполагает употребление вкусных и полезных напитков, которые являются частью диетического рациона. Подобные "жидкие блюда" помогают как для снижения веса, так и для общего оздоровления. Лучшими напитками для здоровья по праву признаны травяные чаи, ягодные морсы и фруктово-овощные коктейли, приготовленные самостоятельно.

Фруктовые и овощные напитки: рецепты приготовления

Напитки не только утоляют жажду, но и восполняют в организме недостаток витаминов и микроэлементов. Вашему вниманию – рецепты полезных напитков, которые легко приготовить в домашних условиях.

Внимание! Эти овощные и фруктовые напитки не подходят для длительного хранения, так как готовятся без добавления консервантов.

Клюквенный морс

Ингредиенты:

1 стакан клюквы, 1 л воды, несколько ломтиков лимона, сахар по вкусу.

Клубнично-молочный напиток

Ингредиенты:

2 стакана свежей клубники, 1 л молока, сахар по вкусу.

Размятую деревянной ложкой смешать с сахаром и медленно, тонкой струйкой, постоянно взбивая, добавить холодное или горячее молоко.

Морковно-молочный напиток

Ингредиенты:

5 средних морковок, 1 л молока, немного соли или сахара по вкусу.

Очистить, натереть на мелкой терке, смешать с молоком и заправить по желанию солью или сахаром. Напиток подавать холодным.

Томатно-молочный напиток

Ингредиенты:

4-5 помидоров, 1 л молока, соль, перец.

Мелко нарезать и медленно, тонкой струйкой, постоянно взбивая, добавить молоко. Напиток подавать холодным.

Овощной коктейль

Ингредиенты:

4 стебля сельдерея, 1/2 кочана капусты, 2 моркови.

Мелко нарезать все ингредиенты, пропустить их через соковыжималку и перемешать.

Полезные горячие напитки: лечебные травяные чаи

Самыми полезными горячими напитками являются травяные чаи. Вот рецепты лучших из них.

Чай из плодов боярышника

Ингредиенты:

1 ст. л. измельченных плодов боярышника кроваво-красного залить 1 стаканом кипятка и варить на медленном огне 20 мин. Настаивать 3-4 ч.

Нормализует работу сердца, уменьшает уровень холестерина в крови.

Чай из вахты трехлистной

Ингредиенты:

2 ч. ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка. Остудить, процедить и пить по 1/4 стакана 2-3 раза в день за 15-20 мин до еды.

Чай земляникой

Ингредиенты:

4 ст. ложки земляники растереть или измельчить в блендере с 1 ст. ложкой сахара, влить 0, 5 л холодного крепкого чая, по желанию добавить 1 ст. ложку лимонного сока и перемешать.

Полезен при малокровии, подагре и атеросклерозе.

Чай из клюквы

Ингредиенты:

1 ст. ложку клюквы залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой и кипятить 5 мин. Затем снять с огня и настаивать 30 мин.

Стимулирует иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов.

Чай из сушеной малины

Ингредиенты:

2 ст. ложки сухих ягод заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Рекомендуется приготовить непосредственно перед употреблением.

Возбуждает аппетит. Применяют при лихорадке, гастрите с пониженной кислотностью, пиелонефрите.

Облепиховый чай