Что можно приготовить из макарон и тушенки. Макароны по-флотски с тушенкой. Пошаговый рецепт с фото. Паста с добавлением сыра

При получении царапины происходит специфический разрыв мягкий тканей, поэтому процесс заживления этой микротравмы достаточно длительный. А в случае занесения инфекции, неправильно оказанной первой помощи и сниженном иммунитете, регенерация тканей будет происходить еще медленней. Так как кожным покровам необходимо время на восстановление, на лечение царапин уходит около 2-3 дней, а то, как быстро вылечить царапины, знает не каждый.

При образовании царапины, в первую очередь ее нужно продезинфицировать, это предотвратит попадание инфекции. Обрабатывать царапины следует 3% перекисью водорода или хлоргексидином. Особенно тщательно следует промывать раны, полученные от животных или вследствие контакта с ржавым железом. Можно намазать царапину йодом, зеленкой или фукорцином. Хорошее средство, препятствующее занесению инфекции - кожный клей «БФ-6» или «Супер Глю».

Если царапина глубокая и идет кровь, нужно зажать ее бинтом или чистой тканью на несколько минут. В случае, когда это не помогает остановить кровотечение, необходимо намочить ткань в горячей воде и приложить к поцарапанному месту.

Перевязывать царапины можно только современными перевязочными материалами, основанными на коллаген-хитозановом комплексе. Они окажут не только антисептическое, но и обезболивающее действие, и при этом не будут прилипать и присыхать к кровоточащей царапине. Перевязочные материалы, обладающие сорбирующими свойствами («Гелевин», «Анилодиотевин», «Диовин» и др.), хорошо справятся с кровоточащими царапинами, предотвратят нагноение и поспособствуют быстрому заживлению.

Быстро восстановить поврежденные ткани помогут мази. Самыми действенными считаются: «Спасатель», «Пантенол», «Метиллурацил», мазь Окопника и актовегиновая мазь. Благодаря своим противовоспалительным и регенерирующим свойствам они способны быстро вылечить любые царапины.

Помимо лечения аптечными препаратами, для заживления царапин можно применять средства народной медицины. Самыми эффективными являются: масла зверобоя и календулы, а также пихтовое и облепиховое масла, раствор прополиса и сок алоэ.

Но, так как быстро вылечить царапины, может потребоваться в условиях, где нет никаких из перечисленных средств, нужно знать лекарственные травы, которые можно применять для этой цели. Главное помнить о том, что растительное лекарственное сырье может оказаться источником столбняка, и его перед использованием надо тщательно промыть водой.

Быстрому заживлению царапин поможет сок подорожника большого. Для этого нужно размятый листок растения зафиксировать бинтом в месте царапины на несколько часов. Аналогичным способом можно применять свекольные листья, а также листья вьюнка и тысячелистника.

Если царапина или область вокруг нее воспалилась, необходимо обработать пораженное место отваром коры дуба. Благодаря наличию в коре дуба целого комплекса фенольных соединений, ее отвар обладает дезинфицирующими свойствами. А вяжущее действие обеспечивает противовоспалительный эффект.

Не рекомендуется маскировать свежую царапину косметическими средствами, это можно делать только тогда, когда она подсохла. На роль корректирующего средства, в этом случае, подойдет пудра с подсушивающим эффектом. Также, в аптеках продаются корректоры, которые в своем составе содержат антибактериальные компоненты, такое средство не только скроет травму, но и посодействует процессу заживления.

Как быстро вылечить царапины - Вопросы и ответы

Алина 04.05.2015 в 13:30:20

Можно все сделать гораздо проще - при наличии свежей царапины, сразу же обработать ее мазью сульфаргин. Эта мазь микробы и из раны все вытянет и в рану не допустит. И заживать такая рана будет быстрее. Эту мазь даже деткам разрешено использовать с одного годика и она не щиплется, как йод или зеленка. Так что и криков при обработке не будет.

Валентина 04.05.2015 в 13:30:32

Моему ребенку от ранок, царапин и ссадин очень хорошо помогает сульфаргин, в его состав входит серебро, обладает широким спектром антибактериального действия, а именно тормозит рост и деление бактерий.

коля 04.05.2015 в 13:44:31

После царапин место царапин остаёться эти мази помогут

Tiona 24.05.2015 в 14:33:37

ой, а я тоже всю семью Сульфаргином мажу) мазь просто классная, без лишних слов) и на улицу с ребенком с собой тюбик берем, и в поход, и на даче есть) а что: поцарапался-поранился - рану промыл водичкой, мазью намазал (можно и под повязку) и всё, гуляй дальше)

Инструкция

Если царапина свежая, а вам необходимо выйти на улицу, то необходимо заклеить ее "дышашим" лейкопластырем, чтобы не дать возможности инфекции попасть в ранку.

Источники:

как убрать царапину?

Царапины очень долго заживают из-за своеобразного разрыва мягких тканей. Если ко всему этому присоединяется инфекция, процесс регенерации происходит и вовсе медленно. Избавиться от царапин можно, но на это нужно минимум 2-3 дня, на более быстрое исчезновение не стоит рассчитывать, ведь кожным покровам нужно время на восстановление.

Инструкция

Обрабатывайте царапину перекисью водорода, особенно если вы только что ее получили. Очень тщательно нужно промывать ранку, если она образовалась от острых коготков животного или ржавого , в противном случае велик шанс занесения инфекции. Спирт не может перекись, как и любой другой раствор.

Слегка смажьте царапинку йодом, можете сделать подобие йодной сеточки. Также вы можете использовать фукорцин или зеленку, но только эти вещества очень долго не отмываются с кожи. Смазывать повреждение йодом можно ежедневно, до полного исчезновения.

Если царапина не заживает или очень глубокая, первое время можете наносить на нее клей, который можно купить в аптеке. Но это не средство лечения, а, скорее, средство защиты от попадания инфекции.

Видео по теме

Царапины - неглубокие повреждения кожи острыми предметами - частое явление как у детей, так и у взрослых. Особенно много царапин бывает летом, во время поездок на дачу или за город. В жаркую погоду большая часть туловища оголена, и поцарапаться можно об ветки, сучки и даже траву. А у хозяев домашних питомцев, особенно таких активных и игривых, как коты и собаки, царапины на руках, ногах и лице - дело обычное в любое время года. От того, правильные ли меры вы примете при обработке царапины, зависит скорость ее заживания.

Вам понадобится

Чистая вода, мыло, перекись водорода, фурацилин, марганец, зеленка, йод, марганец, антисептик, лейкопластырь, бинт, вата

Инструкция

Вымойте участок кожи с царапиной под проточной холодной водой с мылом. Если из ранки идет , то мылом не нужно. Неглубокие царапины обработайте перекисью , антисептическим раствором. Глубокие царапины можно промыть слабым раствором фурацилина или марганца.

Края ранки смажьте антисептиком - йодом или зеленкой. Ни в коем случае не мажьте саму ранку, то есть ту ее часть, сочится кровь. Так к механическому повреждению кожи добавится химический ожог.

Если царапины и ссадины занимают значительную поверхность, наложите повязку с антисептическим противовоспалительным - раствором или мазью. Если царапина небольшая, достаточно заклеить ее лейкопластырем во избежание вторичного инфицирования или оставить открытой. Так она быстрее заживет. Если ранка глубокая, лучше перевязать ее стерильным бинтом.

Если вы еще не обзавелись новыми перевязочными материалами, воспользуйтесь обычными , используемыми для быстрейшего восстановления поврежденных тканей, обладающих антимикробными свойствами - «Спасателем», «Пантенолом», мазью окопника, облепиховым маслом, маслом календулы или зверобоя, пихтовым маслом.

Но если никаких медицинских средств не было приготовлено заранее, воспользуйтесь лекарственными . Не забывайте, что все они вырастают из земли и могут оказаться источником заболевания столбняком. Любое лекарственное сырье перед применением необходимо промыть под проточной водой, ополоснуть кипяченой и подсушить.

Для быстрого затягивания царапины нанесите на нее размятый листок подорожника большого и зафиксируйте бинтом на 3-4 часа.

Полезный совет

До затягивания царапины можно наложить на нее листья мать-и-мачехи, череды, сушеницы, ряски, лопуха, календулы, крапивы, алоэ, каланхоэ на несколько часов, зафиксировав их повязкой.

При выполнении ремонтных работ в квартире или на даче, неосторожном обращении с домашними питомцами или, например, прогулке босиком, кожа нередко оказывается поврежденной. Для лечения царапин, незаживающих в течение длительного времени, воспользуйтесь народными средствами.

Вам понадобится

- алоэ;
- каланхоэ;
- бинт;
- тысячелистник;
- цветки одуванчика;
- растительное масло;
- сок свеклы;
- ветки черного тополя;
- стеклянная посуда.

Инструкция

Разрежьте лист алоэ и срезанной стороной приложите его к царапине. Закрепите пластырем. Меняйте сырье несколько раз в течение дня.

Чтобы ускорить заживление и предотвратить воспаление поврежденной кожи, приготовьте настой из 1 столовой ложки зверобоя и 2 ложек тысячелистника, залив их на полчаса небольшим количеством кипятка. Затем сварите и разотрите в кашицу свежие или мороженые ягоды брусники. Смочите кусочек бинта в отваре и заверните в него брусничную кашицу. Приложите примочку к царапине, подержите 40 минут и затем просто забинтуйте . Выполняйте процедуру раз в день.

Хорошо способствует заживлению ран и царапин одуванчиков. Для его приготовления неплотно уложите цветки в стеклянную посуду и доверху залейте подсолнечным маслом. Выдержите 40 минут на водяной бане и настаивайте еще сутки. Процедив, отожмите и обработайте полученным маслом царапину.

Если вы оцарапали стопу или кисть руки, опустите ее в настой из тополя. Чтобы его приготовить, залейте ветки черного тополя горячей водой и немного потомите. Когда настой слегка остынет, начинать погружать в нее поврежденную конечность.

Незначительную ранку или царапину заживит свежевыжатый сок свеклы. Вымойте ее, натрите на терке и отожмите сок. Обработайте ранку смоченным в соке бинтом. Затем приложите к царапине смоченный в соке тампон и закрепите его, сделав повязку. Снимите ее спустя 20 минут. При необходимости обрабатывайте царапину несколько раз в день.

Царапины и , если их неправильно обработать, могут доставить немало неприятностей. После получения таких ран как можно скорее должна быть оказана качественная помощь.

Вам понадобится

- вода;
- 3%-ный раствор перекиси водорода;
- «Перманганат калия»;
- «Спиртовая настойка йода»;
- стерильные бинт и вата;
- лейкопластырь.

Инструкция

Первым делом промойте рану струей воды ( для этого кипяченую воду). Такая процедура позволит очистить поврежденный участок кожи и вокруг него от грязи и частичек ржавчины, в которых обитают всевозможные болезнетворные бактерии (возбудители газовой гангрены и столбняка).

Если под руками водорода, промыть ссадины и царапины слабым раствором марганцовокислого калия. Ни в коем случае не используйте для дезинфицирования крепкий раствор, поскольку высококонцентрированные кристаллы перманганата калия могут привести к ожогу и без того поврежденного участка кожи.

Обработайте область вокруг поврежденного кожного покрова спиртовой настойкой йода. После этого на рану наложите стерильную (если царапина глубокая, при наложении стерильной повязки не слишком плотно сводите края раны).

Ссадина заживет гораздо быстрее, если ее оставить открытой. Но в том случае если кожный покров поврежден, на этот участок можно наложить стерильную повязку. Перед ее наложением обязательно промойте рану, дождитесь, пока на ней не образуется корочка, и лишь после этого забинтуйте.

Обратите внимание

При возникновении пульсирующей боли немедленно обратитесь к врачу, поскольку это признак начавшегося нагноения раны.

Полезный совет

Если рана нанесена была ржавым предметом или сильно загрязнена, нужно обратиться за квалифицированной медицинской помощью (возможно даже понадобится прививка против столбняка).

Источники:

Фармацевтическая опека: лечение микротравм (порезы, ссадины, царапины)
как и чем обработать ссадину

Заядлые кошатники хорошо знают, что царапины на коже, оставленные любимыми питомцами, плохо и долго заживают, нередко воспаляются и приносят массу неприятностей. Этого можно избежать, если сразу воспользоваться специальными средствами, которые, наверняка, найдутся в каждой домашней аптечке.

Обработка царапин от кошки

Безусловно, не доводить дело до появления царапин или укусов. Стоит предвидеть критический момент, когда ваше любимое животное готово пустить в ход коготки. Но если дело все-таки дошло до появления царапин, сразу же проведите их обработку двухпроцентным раствором перекиси водорода и смажьте или йодом. Такие традиционные методы позволят избежать заражения, покраснения и нагноения ранок.

Возбудитель лимфоретикулеза передается через кровь. Если киска вас поцарапала, немедленно примите все профилактические меры, чтобы не заболеть.

Чтобы на месте царапин не появились синие или красные полосы, которые выглядят малопривлекательно и притягивают внимание окружающих, позаботьтесь о покупке средств, помогающих быстрому заживлению и регенерации клеток кожи.

«Мирамистин» - антисептик на основе миристиновой кислоты. Данное средство считается самым лучшим препаратом для профилактики воспаления и нагноения ран и царапин, оставленных кошкой. Наносите средство тонким слоем на чистую сухую кожу утром и вечером. Уже через несколько дней от полученных царапин не останется и следа. Обрабатывать царапины нужно тщательно.

Не менее эффективный препарат под торговым названием «Жир Эму». При сочетании двух средств ваши царапины заживут еще быстрее. Купить препарат можно в аптеке. Стоимость доступная.

Упоминание о болезни кошачьих царапин есть в легенде об Эхнатоне – египетском фараоне. Его законная жена подарила новой наложнице мужа котенка, от царапин которого прекрасная Нефертити скончалась.

Почему нельзя оставлять кошачьи царапины без внимания

В организме многих обитает возбудитель лимфоретикулеза, или не бактериального лимфаденита. При этом само животное не болеет и жизнерадостным и здоровым. Человеку инфекция через царапины, укусы. Если, несмотря на все предпринятые вами меры, места царапин начинают воспаляться, краснеть или нагнивать, обратитесь к врачу инфекционисту.

На основании результатов проведенного обследования вам назначат . Чаще всего врач выписывает для внутреннего и наружного применения. Курс лечения зависит от тяжести заболевания и составляет от 7 до 14 дней.

Желаете избежать таких последствий от общения с любимой Муркой? Своевременно ставьте . Стоит отметить, даже привитое животное может заразиться , если беспрепятственно посещает улицу. Поэтому не следует терять бдительность. Ведь поцарапать могут даже любимого хозяина.

Активный отдых на природе или игры с животными могут иметь неприятные последствия: ссадины и царапины. Многие ошибочно полагают, что неглубокие раны пройдут сами собой без применения лекарственных средств. Однако при попадании бактерий может развиться инфекция, и даже небольшая царапина станет источником больших проблем. Во избежание неприятностей со здоровьем любую рану необходимо сразу же обрабатывать, используя разнообразные антисептические и заживляющие средства.

Декспантенола (например, «Бепантен плюс» и др.). Помимо дезинфицирующих свойств они ухаживают за кожей ребенка и помогают скорейшему заживлению ран. К тому же отсутствует эффект пощипывания ранки, которого дети больше всего боятся.

Защитить рану от инфекций помогут специальные кожные клеи или жидкие пластыри. Например, «Клей БФ-6», «Церигель», «Фуропласт (с перхлорвинилом)» и т.д. При нанесении на царапину они образуют прозрачную (иногда светло-желтую) пленку, имеющую защитные и тягучие свойства. Грязь со всеми бактериями вытягивается из раны на поверхность, на 3-4 сутки пленка отпадает. Следует учесть, что некоторые клеи имеют спиртовую основу и при соприкосновении с открытой раной вызывают сильное жжение. Обычно оно длится пару секунд, пока клей не засохнет.

Популярным препаратом в борьбе с инфекциями при ссадинах и царапинах является порошок «Банеоцин». Действующее вещество - бацитрацин цинка - оказывает противомикробное действие широкого спектра. Не рекомендуется применять порошок при обширных поражениях кожи, так как может развиться нефротоксический эффект.

Для остановки кровотечений воспользуйтесь перевязочными материалами. Обыкновенный стерильный бинт имеет свойство присыхать к ране, что затрудняет повторную перевязку. Более современные материалы для перевязки (салфетки «Сорусал», повязки «Гелевин», «Воскосорб», кровоостанавливающий пластырь «Унипласт» и др.) обладают впитывающими, антисептическими, обезболивающими свойствами и не прилипают при этом к коже.

Стоит незамедлительно обратиться к врачу, если кровотечение при неглубокой ране не прекратилось, поврежденные кожные участки припухли или у человека поднялась температура. При попадании в рану грязи, бактерий с или слюны животных имеется вероятность заражения столбняком - острым инфекционным заболеванием, оказывающим влияние на нервную систему. Группу риска составляют дети и взрослые, которые не были своевременно привиты комплексом АКДС. Первичные симптомы столбняка - тупые тянущие боли в области раны даже при полном ее заживлении, судороги жевательных мышц рта.

Для быстрого заживления царапин/порезов/ссадин используйте мази и гели с регенерирующими свойствами: «Д-Пантенол», «Левомеколь», «Эплан», «Солкосерил», «Астродерм», «Боро плюс» и др. Из народных средств наиболее распространены алоэ, крапива, каланхоэ и подорожник. Листья растений рвут и разминают до кашеобразного состояния. Кашицу тонким слоем накладывают на поврежденный участок кожи, сверху обматывают чистой тканью или бинтом. Повязку рекомендуется менять каждые 2-3 часа. Можно использовать компрессы с натертыми сырыми яблоками. Полученное пюре закладывают в смоченную прохладной водой чистую ткань (или бинт) и прикладывают к ране на несколько часов.

Иногда царапины и ссадины появляются на лице и открытых частях тела, что не совсем эстетично выглядит. Скрыть временный дефект помогут тональные крема и корректоры. Необходимо помнить, что наносить косметические средства можно уже на подсохшую царапину. Не забывайте использовать специальные консилеры перед нанесением пудры или тонального крема. Также неплохо маскируют пластыри телесных цветов разной формы (есть даже круглые) и длины. Приобрести их можно в любой аптеке.

Обратите внимание

На когтях и в слюне животных обитает множество микроорганизмов, которые могут быть опасны для человека. Иногда после кошачьих царапин может возникнуть фелиноз - острое инфекционное заболевание, вызывающее воспаление лимфатических узлов и лихорадку. Следует избегать контактов с бродячими животными, а домашним подстригать когти с помощью специальных ножниц.

Полезный совет

Обычно мелкие царапины заживают в течение 5-10 дней, не оставляя шрамов. В целях профилактики рубцов можно смазывать рану касторовым маслом при помощи ватной палочки.

Царапины на женском лице портят его эстетику и привлекают внимание окружающих людей, поэтому многие девушки стараются замаскировать такие несовершенства неимоверным количеством тонального крема и пудры, что является не самым правильным решением проблемы. Для устранения царапин на лице существует немало методик и домашних средств, о которых мы поговорим в сегодняшней статье.

Для того чтобы ранка быстрее затянулась и не создала дополнительных проблем с кожным покровом, необходимо ознакомиться с базовой технологией лечения царапин. Для начала нужно купить в аптеке такие средства:

Мазь для регенерации кожного покрова.
Перекись водорода.
Ватные тампоны и/или палочки.
Косметический скраб (можно приготовить самостоятельно)
Медицинский спирт.

Теперь перейдем к самой технологии лечения.

Вашим первоочередным действием должно быть промывание образовавшейся ранки. Подушечками пальцев немного раздвигаем кожу вокруг ранки и промываем ее перекисью водорода - 3 раз будет достаточно. Если царапина осталась от животного или предмета, способного произвести заражение крови, необходимо обработать рану обеззараживающим средством.
Теперь протираем царапину спиртом - смачиваем в нем ватную палочку или тампон и аккуратным несильным движением проводим по ране несколько раз. Также можно оставить смоченную ватку на царапине на 2 минуты.
Следующий шаг - обработка царапины йодом. Наносите на рану тонкий слой йода, так он быстро впитается и не оставит после себя никаких следов, подсушит и продезинфицирует рану, а также поможет ей быстрее рассосаться. Вместо йода можно воспользоваться зеленкой, но не забывайте, что она не обладает рассасывающим свойством, к тому же будет держаться довольно долго.
После появления на месте царапины корочки можете прекращать обработку йодом и ждать ее отслаивания. Для ускорения процесса воспользуйтесь кремами или мазями с регенерирующими свойствами. Сдирать корочку нельзя, т.к. это замедлит процесс лечения ранки и может спровоцировать возникновения шрама или рубца.
Избавить кожу от шрама или рубца после раны можно при помощи скрабов с наличием в составе фруктовых кислот или специальных мазей.

Если вы не хотите рисковать своим здоровьем и красотой лица, то можете обратиться к косметологу, который проведет все необходимые действия в стерильных условиях с использованием новейших препаратов и оборудования.

Для скорейшего лечения царапин на лице можно воспользоваться проверенными рецептами народной медицины, которые мы перечислили ниже:

Протирание маслами. Ежедневно протирайте место ранки касторкой или маслом из облепихи - они помогут заживить рану без корок и шрамов.
Прополис. 20 мл прополиса заливаем 180 мл водки/разведенного спирта. Через 3 дня средство используем для обработки раны. Прополис способствует заживлению дермы и обеззараживает ее. Настой прополиса также полезен при лечении прыщей и герпеса на лице.
Тысячелистник. Листья тысячелистника превращаем кашицу и накладываем на царапину, сверху кладем небольшой кусочек марли/ваты/бинта и фиксируем лейкопластырем. Через 1 час удаляем компресс, умываемся и обрабатываем ранку йодом.
Масло чайного дерева. Данное масло также способно быстро заживить ранку и провести ее обеззараживание. Протирать царапину этим маслом нужно каждый день не реже 3 раз.
Сок каланхоэ. Из листа каланхоэ добываем сок и смазываем им царапину не реже 3 раз в день. Вместо каланхоэ можно брать алоэ - разрезаем лист растения на 2 части и прикладываем к ранке, меняем 3 раза.
Масло из одуванчиков. Цветы растения (8-10 головок) заливаем 130 мл масла подсолнечника. Отправляем средство на плиту на 40 минут, после чего убираем в темное место на сутки. Полученным маслом смазываем поврежденный участок кожи 1 раз в 3 часа.
Сок томата/лимона. Свежим соком лимона или томата протираем поврежденную кожу для профилактики появления шрама или рубца на месте царапины. Также из этих средств можно делать примочки и оставлять их на ранке на 20 минут.
Отвар из тысячелистника и зверобоя. 20 г сухого сбора зверобоя соединяем с 40 г сбора тысячелистника, заливаем смесь 170 мл кипящей воды и ждем 30 минут. Готовый настой применяем в качестве примочек (время воздействия - 20 минут), или регулярно протираем ими поврежденный участок дермы. Это средство поможет снять воспаление кожи и ускорить процесс заживления царапины.
Миндальное масло. Массаж с маслом миндаля поможет избавить кожный покров от рубцов и шрамов. Теплое масло наносим на царапину и втираем его круговыми массирующими движениями в течение 7 минут. Курс такого массажа составляет 14 дней.
Сок свеклы. К царапине прикладываем марлю или бинт, смоченный в свекольном соке. Время воздействия - 15 минут. В день следует делать не меньше 3 таких процедур.

Данные средства могут быть полезны только в том случае, если на их компоненты нет аллергии. Для увеличения эффективности лечения царапины проводите перечисленные процедуры поочередно. Если вы заметите улучшение после использования одного определенного средства, то пользуйтесь им как можно чаще, неэффективные продукты следует удалить из общего курса лечения.

Для того чтобы царапины стали менее заметными, а их лечение было эффективным и кратковременным, постарайтесь запомнить следующие рекомендации:

Не нужно маскировать ранки тональными основами и пудрами, такие действия сделают царапину еще заметнее. Использовать эти средства можно только после отслаивания корочки.
Сделать царапину менее заметной можно при помощи изменения прически: формирование локонов, челка, распущенные волосы помогут скрыть от окружающих имеющийся на лице временный недостаток кожи.
Во время лечения ранок старайтесь минимизировать количество использования лейкопластыря: он не дает коже дышать и тормозит ее обновление. Также под ним могут размножаться вирусы, бактерии и микробы, что приведет к воспалению кожного покрова и приобретению дополнительных дерматологических проблем.
Не пренебрегайте лечением ранок, при правильном своевременном проведении описанных нами процедур вы сможете быстро вылечить царапину и вернуть коже прежнюю красоту и притягательность.
Домашнему лечению можно подвергать лишь неглубокие царапины, при более серьезных повреждениях необходимо обратиться к врачу во избежание опасных последствий воспаления ран и порезов.

При правильном лечении вы сократите время заживления царапин в несколько раз, и уже через 3-5 дней сможете забыть о недавней проблеме как о страшном сне.

Макароны с тушенкой - простое блюдо, которое порадует любого гурмана. Существует несколько способов приготовления макарон по-флотски. Их делают дома на плите и в духовке, в современных бытовых кухонных приборах и даже на природе. Если наскучили классические рожки с тушеным мясом, то к блюду можно добавить помидоры или томатную пасту, а сверху посыпать его сыром. Любимые приправы и зелень придадут макаронам еще более изысканный вкус.

Показать всё

Рецепт макарон по-флотски с томатной пастой

Ингредиенты:

макароны - 400 г;
свинина тушеная - 1 банка;
лук - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Паста с добавлением сыра

Ингредиенты:

рожки - 400 г;
тушенка свиная - 1 банка;
сыр - 100 г;
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить макароны до мягкости.
2. Сваренные рожки опрокинуть в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
3. Разогреть сковороду, положить тушенку и макароны.
4. Добавить приправы и перемешать.
5. Тушить 10 минут.
6. Измельчить сыр на терке. Посыпать готовое блюдо и подавать на стол.

Блюдо в кастрюле

Ингредиенты:

макаронные изделия - 400 г;
тушенка - 1 банка;
соль, перец, зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. В кипящую воду высыпать вермишель или другие макароны и отварить до готовности.
2. Продукт откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
3. В кастрюлю выложить тушенку, макаронные изделия, добавить соль и перец.
4. Поставить емкость с продуктами на плиту и тушить 10 минут.
5. Готовое блюдо подавать горячим на стол, предварительно украсив зеленью.

Вариант на сковороде

Макароны по-флотски можно сделать не только в кастрюле, но и на сковороде.

Ингредиенты:

макароны - 400 г;
тушенка - 1 банка;
соль, приправы - по вкусу.

Приготовление:

1. На предварительно разогретую сковороду высыпать макароны и подрумянить их до желтоватого цвета.
2. К продукту вмешать тушенку, специи, соль.
3. Залить блюдо кипятком так, чтобы макаронные изделия находились полностью под водой. Накрыть сковороду и тушить на среднем огне до тех пор, пока вода не выкипит.

В процессе готовки следует пробовать воду на соль. При необходимости - добавить ее. Если вода выкипела, а макароны остались твердыми, следует долить кипятка. Макаронные изделия должны быть мягкими.

Запеканка из макарон и тушенки

Оригинальный вариант приготовления макаронных изделий с консервами - в духовке. Получается очень вкусное блюдо, напоминающее запеканку.

Ингредиенты:

макаронные изделия - 1 кг;
тушенка говяжья - 500 г;
лук - 2 шт.;
яйцо - 3 шт.;
молоко - 150 мл;
сыр - 100 г;
растительное масло - 2 ст. л.;
перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Сварить макароны до мягкости.
2. Очистить и нашинковать лук. Обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
3. Смешать готовый лук, сваренные макароны и тушенку. Выложить продукты в смазанную маслом форму для запекания.
4. Растереть яйцо с молоком и перцем в отдельном блюдце.
5. Залить рожки смесью из яиц и молока.
6. Поставить в разогретую до +220 градусов духовку. Выпекать 20 минут.
7. Посыпать блюдо сыром и запекать еще 5 минут.
8. Запеканку подавать в горячем виде, украсив зеленью.

Тушение на костре

Рожки с тушенкой можно тушить на природе - в казане на костре.

Ингредиенты:

макаронные изделия - 400 г;
тушенка - 1 банка;
вода - 2,8 л.

Приготовление:

1. Налить в казан воду и вскипятить ее на костре.
2. В кипяток засыпать рожки и варить до готовности.
3. Слить воду, добавить тушенку. Все перемешать и поставить казан обратно на огонь. Продукты следует хорошо проварить.

Рецепт в мультиварке

Просто и быстро приготовить макароны по-флотски можно в мультиварке.

Ингредиенты:

макароны - 400 г;
вода - 1 л;
куриная тушенка - 1 банка;
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. В чашу мультиварки положить рожки и тушенку.
2. Залить водой, добавить соль и перец.
3. Варить в режиме «Плов» с закрытой крышкой в течение 30 минут.

Макароны по-флотски в микроволновке

Быстро приготовить рожки с тушеным мясом помогает микроволновка. Способ занимает 20 минут.

Ингредиенты:

макаронные изделия - 100 г;
тушенка - 150 г;
кипяток - 1 ст.;
масло растительное - 25 г;
лук - 0,5 шт.;
морковь - 0,5 шт.

Приготовление пошагово:

1. Почистить и измельчить морковь и лук.
2. Смазать емкость для приготовления маслом, положить овощи и готовить в микроволновке на средней мощности 5 минут.
3. Добавить к готовым овощам одну часть тушенки, сверху - рожки, а на них - оставшееся тушеное мясо.
4. Тушить блюдо 10 минут в микроволновой печи на максимальной мощности. После этого достать, перемешать и отправить в СВЧ еще на 3 минуты.

Как правильно приготовить блюдо

Макароны по-флотски - простой и вкусный вариант второго блюда с тушенкой. Из макаронных изделий для приготовления можно использовать лапшу, спагетти, рожки, вермишель. Мясную тушенку для рецепта выбирают на любой вкус:

Куриную.
Говяжью.
Свиную.
Из индейки.

Время приготовления напрямую зависит от способа. В среднем тушение продуктов занимает полчаса при максимальном нагреве того или иного прибора.

Ресторану уже 14 лет! И в разное время в нем работали очень известные повара . Конечно, все они готовили макароны Granmulino и были о них высокого мнения .

Петрос Делигианис

Знаменитый повар из Греции. 28 место в мировом рейтинге шеф-поваров. Почетный член Американской Академии поварского искусства. 9 лет был личным поваром короля Кувейта.

«...у меня есть для Вас несколько рецептов блюд их макарон Granmulino. Одним из них я с удовольствием с Вами поделюсь...»

Одиссеас Легнидис

Имеет огромный опыт в ресторанной индустрии и в организации питания на крупных международных конференциях. Его кулинарными шедеврами восхищается сама Моника Белуччи.

Паста Карбонара

Паста с тыквой

Паста Болоньезе

Итальянские Карбонарио нашли в угольной пыли нечто!

Итак, сегодня мы готовим знаменитое блюд из макарон или, как их называют итальянцы, из пасты – «Карбонара». Это самое популярное блюдо в Италии наряду с макаронами «Болоньезе».

Что нам нужно для пасты «Карбонара»:

Макароны Granmulino (спагетти или перья) - 400 г
Сырокопченая ветчина - 350 г
Яичный желток - 2 шт.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Сливки 20% жирности - 225 мл
Тертый сыр «Пармезан» - 75 г

Название паста «Карбонара» берет от слова Carbonario. Carbonario – итальянские рабочие , делавшие древесный уголь путем сжигания леса. Голодные , уставшие, все покрытые угольной пылью, но тем не менее, разговорчивые и темпераментные угольщики создали кулинарный шедевр из самых простых продуктов.

Макароны, сырокопченая свинина, твердый сыр, масло. В общем, все, что долго хранится и быстро насыщает. За короткий обеденный перерыв нужно всего лишь отварить макароны и поджарить бекон. Гениальность этого блюда заключается в самой простоте и скорости приготовления.

История блюда пропитана угольной пылью итальянских карбонарио и поэтому при подаче пасты «Карбонара» ее посыпают черным перцем в память о создателях.

А теперь сам рецепт приготовления. Как мы уже сказали, готовится паста быстро и просто. Отвариваем макароны Granmulino до состояния аль-денте (чтоб были немного твердоватыми), сливаем воду. Поскольку макароны Granmulino сделаны на 100% из твердых сортов пшеницы, то промывать их не надо.

Пока макароны варятся, обжариваем в глубокой сковороде бекон до золотистой корочки . Затем заливаем бекон сливками, в которые добавляем два яичных желтка и взбиваем. Доводим сливки до кипения и сразу же перемешиваем с макаронами Granmulino .

Как только перемешали, посыпаем мелко натертым сыром «Пармезан», черным молотым перцем и говорим «Спасибо» итальянским Carbonario!

Приятного аппетита и приятного похудения !

Авитаминозом по тыкве или тыквой по авитаминозу!

Осень проходит свою золотую пору и нужно запасаться витаминами на зиму. Наверняка многие привезли с огорода или дачи круглобокую и крутобедрую красавицу тыкву.

Что нам нужно для пасты с тыквой:

тыква 1 шт.
грибы свежие 250 г
макароны Granmulino (перья) 200 г
кефир 200 мл
сухари толченые 50 г
сыр пармезан тертый 50 г
масло оливковое 1 ст. л.
перец черный свежемолотый

Возьмем у нашей тыквы немного летнего тепла в виде мякоти, очистим ее от семян и кожицы и порежем кубиками. Добавим лесной свежести в виде грибов и поместим эту смесь в огнеупорную посуду. Посолим, поперчим, сбрызнем оливковым маслом, поставим в печь на 30 мин при температуре 180°С и доведем до золотистой корочки.

А теперь в дело вступает Италия! Отвариваем пасту Granmulino (перья), смешиваем с запеченной тыквой, заливаем кефиром и добавляем тертый пармезан. Сверху посыпаем сухарями и немного запекаем в гриле до образования румяной корочки. Очень советуем пожарить тыквенные семечки и украсить блюдо при подаче.

Вот такое вкусное блюдо с полей и огородов. Ну еще немного из леса. Если не хотите варить тыкву, то можете поднимать ее над головой. Три подхода по 15 раз . Очень полезно для дельтовидных мышц))

Гурманы кушали музыку! Аж за ушами трещало!

Сейчас вы играете пасту «Болоньезе». Да-да, именно играете это кулинарное, классическое, итальянское произведение. В ваших руках половник вместо дирижерской палочки, вместо фрака у вас поварской фартук, а перед вами ваш оркестр .

На 5 порций вам понадобится:

мясной фарш 500 грамм
копченый бекон 200 грамм
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
чеснок 3 зубчика
сухое красное вино 150 мл
томаты 400 грамм
томатная паста 2 ст. л.
оливковое масло 3 ст. л.
сыр 75 грамм
зелень, соль, перец

Увертюра у вас мясная, сытная… Шипящий на сковороде фарш наполнит аппетитом ценителей этого произведения. Играется Allegro (аллегро) – «весело, радостно» до покрытия мяса золотистой корочкой.

Основным мотивом произведения является соус – легкий, ароматный и дразнящий. Тут главное попасть в ноты . Сначала вступает лук, потом сельдерей, и уже потом морковь. Не переиграйте. Увертюра плавно переплетается с основным мотивом и стремится к финалу, обжаренный фарш смешивается с овощами. Фоном к этому блюду служат свежие томаты, очень много спелых томатов.

Держите такт и гармонию. От вас, как от дирижера , зависит в мажоре вы звучите или в миноре. Не забывайте про интервал и нюансы в виде красного вина и чеснока, которые подчеркнут характер вашего произведения.

Сделайте паузу, оставьте гостей под впечатлением. На финал приготовьте итальянскую классику – пасту Granmulino . Соус «Болоньезе» и паста Granmulino – это крещендо вашего произведения! Финал близко!

Повар, как и дирижер, часто стоит спиной к зрителям и только по аплодисментам понимает, получилось у него или же… в него полетят томаты . Свежие, спелые томаты)))

Приятного аппетита и приятного похудения!

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью