Banánový nákyp v pomalém hrnci pro děti. Jak udělat pudink v pomalém hrnci. Vaření v pomalém hrnci

Dezert zvaný pudink k nám „přišel“ z Anglie. Angličané ho považují nejen za své národní jídlo, ale také za hlavní vánoční pochoutku. Při jeho přípravě se nutně používá mléko a jakékoli ovoce a výsledkem je neobvykle jemné a chutné jídlo. A dnešním hrdinou je banánový pudink, jehož samotný název evokuje chuť k jídlu a touhu rychle uvařit kávu.

Pro ty, kterým jde o štíhlou postavu, ale zároveň milují domácí pečivo, nabízíme recept na banánový nákyp.

Tento dezert neobsahuje žádné máslo, žádnou mouku, žádný cukr.

Ingredience:

čtyři banány;
180 ml mléka (nízkotučného);
110 g krupice;
dvě velká vejce.

Algoritmus vaření:

Ovoce oloupeme a nakrájíme dle libosti. Rozložte ve vymazané formě.
V míse mixéru smíchejte vejce a čerstvé mléko. Metla. Poté přidejte krupici a vypracujte těsto.
Vzniklou hmotou zalijeme banány a dáme na tři čtvrtě hodiny do trouby (teplota – 180 °C).

Vaření v pomalém hrnci

Puding je neuvěřitelně chutný a vzdušný dezert, který si stejně užívají dospělí i děti. Vzhledem k pro naše uši trochu neobvyklému názvu se zdá, že tato zámořská pochoutka je náročná na přípravu, ale to je hluboký omyl! I v pomalém hrnci dopadá banánový pudink skvěle.

Ingredience:

dva banány;
čtyři polévkové lžíce másla;
tři lžíce písku;
dvě polévkové lžíce krupice;
jedno velké vejce;
sklenice vody;
180 ml mléka.

Způsob vaření:

Do mísy mixéru dejte ovoce, studené mléko a máslo, cukr a krupici a rozmixujte dohladka.
Vezmeme malé formičky a naplníme je výslednou kompozicí.
Do misky nalijte vodu, na ni připevněte síto na dušené pokrmy, položte na něj formičky a přístroj uzavřete.
Pudink vařte v režimu „V páře“ 40 minut. Tento dezert lze ozdobit plátky banánu, jiným lesním ovocem nebo posypat čokoládou.

Jednoduchý recept do mikrovlnky

Mnoho hospodyňek si ani neuvědomuje, že mikrovlnka je určena nejen k ohřevu jídla, ale také k jeho přípravě. S jeho pomocí je tedy snadné dopřát vaší rodině lahodný ovocný pudink.

Ingredience:

jeden banán;
tři polévkové lžíce mouky;
lžička rozrývače;
jedna a půl lžíce písku;
jedno vejce;
lžíce rozpuštěného másla;
lžíce mléka.

Způsob vaření:

Pro recept si vezměte velmi zralý banán, nakrájejte ho na kousky a pak ho rozmačkejte vidličkou, dokud nezíská konzistenci kaše.
Do ovocné směsi rozklepneme vajíčko, přidáme mléko spolu s máslem a sladidlem, promícháme.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k ostatním surovinám. Vymícháme těsto.
Vezmeme formy do mikrovlnky, naplníme je těstem a vložíme do trouby.
Pokud máte čtyři malé formičky, pak pudink vařte tři minuty při výkonu 800 Wattů, pokud dvě velké - čtyři minuty při stejném výkonu.

Banánový pudink pro miminko

Dítě roste, což znamená, že se jeho jídelníček rozšiřuje. Jídlo pro dítě by však mělo zůstat lehké a jemné.

Pudink je chutné a zdravé jídlo, které se snadno připravuje bez pečení, které je ideální do jídelníčku jak ročního dítěte, tak i větších dětí.

Ingredience:

180 ml mléka;
jeden banán;
lžička sladkého písku;
jedno vejce;
lžička mouky.

Způsob vaření:

Nejprve smícháme vejce s moukou.
Poté dejte na oheň čerstvé mléko, nasypte do něj cukr a jakmile se tekutina vyvaří, přidejte vaječnou směs a směs vařte 10 minut.
Nyní rozemlejte banán mixérem a smíchejte výsledné pyré s hlavní hmotou.
To je vše, pudink je hotový. Cukr se nesmí přidávat. Je lepší rozdrtit dětské sušenky a do výsledné kompozice přidat drobky.

S čokoládou

Je docela snadné připravit chutné pečivo bez mouky. Nabízíme recept na křehký a lahodný dušený banánový pudink s čokoládou.

Ingredience:

dva banány;
dvě polévkové lžíce mouky a kakaa;
dvě slepičí vejce;
lžíce medu (pokud je to žádoucí).

Způsob vaření:

Pokud chcete, aby měl pudink jednotnou konzistenci, pak banán nasekejte v mixéru. Pokud chcete dezert s kousky ovoce, pak ovoce rozmačkejte vidličkou.
Pokud sladkost ovoce nestačí, vezměte med a rozšlehejte ho spolu s vejci.
Poté přidáme krupici a kakao, vše důkladně rozmícháme do hladka.
Výslednou hmotu smíchejte s nakrájenými banány a vložte do formiček.
Vařte pudink s krupicí v dvojitém hrnci nebo v pomalém hrnci v režimu „Pára“ po dobu 20 minut.

Ovesná pochoutka

Ovocný pudink s ovesnými vločkami je výživná a chutná snídaně, na které si určitě pochutnají dospělí i malí labužníci.

Ingredience:

110 g vlašských ořechů;
80 g ovesných vloček;
dva banány;
špetka vanilky a soli;
jedno jablko;
dvě polévkové lžíce ovocného sirupu nebo jiného sladidla;
280 ml mléka (vody).

Aby měl banánový pudink v troubě velmi jemnou strukturu, je lepší ovesné vločky namlít pomocí mlýnku na kávu.

Způsob vaření:

Nasypte drcené vločky do mísy mixéru. Dáme tam i ořechy, kousky banánu, sůl a vanilku. Zalijte sirupem a mlékem (můžete použít i čistou vodu). Ingredience vyšleháme do hladka.
Vzniklou hmotu nalijte do malé formy, do těsta vtlačte malé kousky jablek a budoucí moučník vložte na 35 minut do trouby (teplota – 180 °C).

Ingredience na pudink:

½ kg tvarohu;
pět vajec;
110 ml zakysané smetany;
180 g sladkého písku;
dvě polévkové lžíce škrobu;
0,5 lžičky vanilky.

Na krém:

220 ml zakysané smetany;
dva banány;
dvě lžíce sladkého prášku;
0,5 lžičky vanilky.

Způsob vaření:

Tvarohový produkt rozemlejte mixérem tak, aby pudink měl obzvláště jemnou konzistenci.
Rozdělte vejce na komponenty. Žloutky posíláme do tvarohu spolu se škrobem, vanilinem a zakysanou smetanou. Směs šlehejte pomocí mixéru, dokud nebude co nejhladší.
Bílky zpracujeme stejně, ale odděleně, dokud nevytvoří hutnou pěnu. Poté začneme opatrně přidávat sladidlo. Měli byste skončit s hmotou stejné hustoty jako při výrobě pusinek.
Nyní stejně opatrně přeneste proteinovou hmotu do tvarohové směsi a prohněťte zdola nahoru.
Vzniklé těsto nalijte do formy a vložte na 40 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Důležité je, aby byla trouba již rozpálená, a dvířka trouby nelze při pečení mírně pootevřít, jinak nákyp ztratí veškerou vzdušnost.
Hotový pudink z trouby nespěcháme, moučník by měl vychladnout spolu s ním.
Mezitím si vezměte banány a rozdrťte je spolu se sladkým práškem, zakysanou smetanou a vanilkou na krémovou hmotu.
Výsledným krémem přelijte hotovou pochoutku a ozdobte dle svého uvážení. Nejjednodušší je dezert posypat čokoládovými lupínky. Před podáváním by měl pudink ještě několik hodin odstát na chladném místě.

Ahoj! Dnes vám řeknu, jak udělat banánový pudink v pomalém hrnci. Tato pochoutka může být dušená. Není vhodné jej dávat do samotné mísy, protože pudink se lepí a je nepohodlné odebírat kousky z pánve. Pro napařování jsou vhodné silikonové nebo keramické formy. Na přípravu porcí potřebujete tolik formiček, kolik byste chtěli.

Na rozdíl od trouby keramické nádoby v multivarku nepraskají, protože voda a nádobí se ohřívají rovnoměrně. Další výhodou této techniky je, že se mnohem rychleji zahřeje a stejně dobře se vaří.
Základem je krupice, kravské mléko a slepičí vejce. Tyto přísady jsou šlehané do hladka. Banány musí být zralé a mírně pevné. Obvykle jsou umístěny na dně nádoby. Vzhledem k tomu, že samotné banány jsou sladké, nemusíte do těsta přidávat cukr. Příprava tohoto banánového pudingu trvá přibližně 40 minut.

Banánový pudink můžete podávat teplý ve formě, takže byste si měli vybrat krásná jídla. Pochoutka může být ozdobena čokoládovými lupínky nebo drcenými mandlemi. Výsledkem je světlý, jemný a chutný dezert. Může se jíst s medem, karamelem nebo marmeládou.

Ingredience na výrobu banánového pudingu

Krupica - 1 polévková lžíce.
Banán - 0,5 ks.
Mléko - 100 ml.
Slepičí vejce - 1 ks.
Hořká čokoláda - podle chuti.

Jak udělat banánový pudink v pomalém hrnci

Pro šlehání si vezměte speciální misku nebo plastový kbelík. Do této nádoby rozbijte syrové vejce a dobře promíchejte mixérem. Pokud je přidán cukr, musíte ho přidat také.

Nyní nalijte čerstvé mléko a rozšlehejte, poté přidejte krupici. Pudink důkladně promícháme metličkami.

Banán oloupeme a nakrájíme na plátky silné 2-3 mm. Banány můžete nakrájet na kostičky.

Na dno keramických forem položte plátky banánu.

Hlavní hmotu znovu promícháme a rozdělíme na dvě části. Nalijte do forem, není třeba je vymazávat olejem.

Do multivarku nalijte asi 3 sklenice vody, nejlépe přidávejte teplou tekutinu. Umístěte parní rošt a umístěte ramekiny nahoru.

Zavřete víko spotřebiče, zapněte funkci „Pára“ a vařte 40 minut.

Teplý banánový pudink posypte kousky hořké čokolády. Tento dezert lze podávat jako druhou snídani nebo odpolední svačinu. Je to sytá a zajímavá svačinka. Dobrou chuť!

Pokud chcete sebe a svou rodinu rozmazlovat lahodným pečivem, zkuste si připravit palačinky v pomalém hrnci nebo pudink.

Pudink obvykle slouží jako dezert. V některých případech však může jít o plnohodnotný pokrm, perfektní i na slavnostní večeři.

Příprava pudinku v pomalém hrnci je velmi jednoduchá. Jako náplň můžete použít sladké i slané suroviny.

Podívejme se na několik způsobů, jak připravit pudink v pomalém hrnci. Nejprve se podíváme na nejjednodušší recept na pudink v pomalém hrnci s tvarohovou náplní.

Tvarohový pudink

Abyste mohli připravit tvarohový pudink v pomalém hrnci, musíte připravit následující ingredience:

500 gramů tvarohu (je lepší vzít 9%)
1 šálek cukru
2 slepičí vejce
4 lžíce mouky
Máslo (podle chuti)
½ šálku rozinek
½ lžičky vanilinu
½ lžičky soli.

Recept na tvarohový pudink v pomalém hrnci je následující:

Nejprve dejte tvaroh do velké mísy. Tvaroh důkladně prohněteme vidličkou a poté k němu přidáme cukr. Vše dobře promíchejte. Poté do výsledné tvarohové hmoty přidejte kuřecí vejce, rozpuštěné máslo, vanilin a sůl. Vše znovu dobře promícháme. Poté začneme postupně přidávat mouku. Nezapomeňte zamíchat. Pro usnadnění procesu můžete použít kuchyňský robot nebo mixér. Na úplný závěr přidáme rozinky.

K přípravě tvarohového pudingu v multivarku můžete použít různé typy multivarků. Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření pudingu v pomalém hrnci bude v tomto případě jiná.

Použijeme multivarku Redmond. Abyste mohli připravit tvarohový pudink v multivarku Redmond, musíte vložit tvarohovou hmotu do misky multivarku a nastavit režim „Pečení“. Tvarohový pudink v pomalém hrnci pečeme 60 minut.

Po uplynutí stanovené doby vyjměte pudink z multivarku a nechte jej 10 minut vychladnout.

Rýžový nákyp

Nyní se podíváme na recept na rýžový nákyp v pomalém hrnci. Chcete-li připravit rýžový nákyp v pomalém hrnci, musíte si vzít:

200 gramů rýže (lepší je krátkozrnná)
400 ml mléka (2,5 %)
2 slepičí vejce
3 lžíce cukru
2 lžíce 10% smetany
½ balíčku vanilinu
Mletá skořice (podle chuti)

Sůl (podle chuti).

Jak vařit rýžový nákyp v pomalém hrnci?

Rýži důkladně propláchněte tekoucí vodou. Umytou rýži vložte do misky multivarku. Naplňte ji mlékem. Nastavte režim „Vaření“. Vařte rýži 60 minut.

Zatímco se rýže vaří, oddělte bílky od žloutků. Bílky dejte do samostatné mísy a smíchejte se skořicí, solí, vanilkou, cukrem a smetanou. Výslednou směs smícháme s uvařenou rýží. Vše vložte zpět do misky multivarku. Nastavte režim „Pečení“. Rýžový nákyp v pomalém hrnci pečeme 45 - 60 minut.

Krupicový pudink

Zvažte recept na krupicový pudink v pomalém hrnci. Chcete-li připravit pudink z krupice v pomalém hrnci, musíte si vzít:

500 ml mléka
50 gramů krupice
3 lžíce cukru
50 gramů másla
1 balíček vanilinu
3 lžíce kakaového prášku.

Recept na přípravu krupicového nákypu v pomalém hrnci:

Vložte krupici do misky multivarku. Vše naplňte 2,5% mlékem, přidejte cukr a nastavte režim „Vaření“. Krupicovou kaši vařte v pomalém hrnci asi 30 - 35 minut (při zavřené poklici).

Do připravené krupicové kaše přidejte rozpuštěné máslo a vanilin. Vše dobře promíchejte. Nejlepší je použít mixér.

Krupicový pudink v pomalém hrnci může být bílý nebo hnědý. Pokud chcete udělat hnědý pudink, je potřeba výslednou hmotu smíchat s kakaovým práškem. Poté vše vložte do formiček a dejte do lednice. Počkejte, až úplně vychladne (asi 2 hodiny).

Před podáváním může být krupicový pudink v pomalém hrnci ozdoben čerstvým ovocem.

Banánový pudink

Banánový pudink v pomalém hrnci bude vynikajícím dezertem, který osloví děti i dospělé. K přípravě banánového pudingu v pomalém hrnci budeme potřebovat:

100 gramů másla
2 slepičí vejce
125 gramů cukru
4 banány
1 lžíce citronové šťávy
125 gramů strouhanky
300 ml ananasové šťávy.

Jak udělat banánový pudink v pomalém hrnci?

Máslo by se mělo nejprve rozpustit. Do samostatné velké mísy dejte cukr, vejce a máslo. Vše dobře promíchejte. Pro lepší mixování můžete použít mixér.

Do vzniklé směsi přidejte oloupané a rozmačkané banány a citronovou šťávu. Vše promíchejte. Dále přidáme ananasovou šťávu a strouhanku. Vše mícháme, dokud nevznikne homogenní hmota.

Výslednou směs vložte do misky multivarku. Nastavte režim „Pečení“. Banánový nákyp se peče v pomalém hrnci 40 minut.

Čokoláda

Ingredience:

1 litr mléka
100 gramů krupice
100 gramů cukru
80 gramů čokolády
2 lžíce másla.

Recept na přípravu čokoládového pudinku v pomalém hrnci:

Nalijte mléko do misky multivarku a přiveďte k varu (zvolte libovolný režim). Poté přidejte čokoládu, cukr a máslo. Vařte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Poté do výsledné směsi přidejte krupici. Nezapomeňte promíchat, aby se nevytvořily hrudky.

Čokoládový pudink v multivarce se připravuje 5 minut při teplotě 100 stupňů Celsia (režim „Multicook“). Poté nalijte čokoládový pudink do formy a dejte na 2 hodiny do lednice.

Mrkvový pudink v pomalém hrnci

Kromě všeho výše uvedeného můžete připravit jablečný nákyp v pomalém hrnci nebo mrkvový nákyp.

Podívejme se, jak vařit mrkvový pudink v pomalém hrnci.

Ingredience:

2 – 3 mrkve
2 vejce
1 šálek cukru
1 hrnek mouky
100 gramů másla
Sůl podle chuti
Skořice podle chuti
10 gramů prášku do pečiva na těsto.

Jak udělat mrkvový pudink v pomalém hrnci?

Vložte máslo do mísy multicookeru. Nastavte režim „Ohřev“ a počkejte, až se máslo úplně rozpustí.

Mrkev oloupeme a nastrouháme. V samostatné misce vyšleháme vejce s cukrem. Přidejte nastrouhanou mrkev a rozpuštěné máslo. Podle chuti osolíme a přidáme skořici.

Samostatně smícháme mouku s práškem do pečiva. Do mrkvové směsi pak postupně přisypávejte mouku. Míchejte neustále.

Výslednou hmotu vložte do misky multivarku. Nastavte režim „Pečení“. Mrkvový nákyp v pomalém hrnci pečeme 60 minut.

Čas: 80 min.

Porce: 6-8

Obtížnost: 4 z 5

Lahodný banánový pudink s krupicí v pomalém hrnci

Dnes už nikoho nepřekvapíte charlotkou, koláčem nebo štrúdlem. Ale v minulém století nebyly kulinářské lahůdky dostupné všem; lahodné dezerty z ovoce a bobulí byly připraveny z jednoduchých produktů.

Jednou z těchto lahůdek je také pudink. Nyní existuje mnoho variant jeho přípravy, stejně jako podávání. Je možné upéct podobný moučník doma? Ano jistě. V pomalém hrnci si rychle a snadno připravíte banánový pudink.

Mnoho hospodyněk zajímá, čím je takové pečivo výjimečné? Jasná, bohatá chuť tropického ovoce je patrná ihned po upečení a krupice činí strukturu dezertu porézní a neobvykle jemnou.

Banánový nákyp v pomalém hrnci lze připravit jak na svátek, tak ve všední den. Kombinace jednoduchých produktů vám pomůže vytvořit něco zvláštního a originálního. Každá hospodyňka může přidat svůj vlastní twist přidáním sušeného ovoce a koření.

Ale co jemnosti vaření? I tento jednoduchý ovocný dezert má své vlastní vlastnosti; správně uhnětené těsto je klíčem k dokonalému banánovému nákypu v pomalém hrnci.

Banán se hodí k vanilce, takže pro získání jasného a harmonického aroma můžete použít nejen vanilin nebo vanilkový cukr, ale také esenci.
Vyšlehané bílky dodají dezertu nadýchanost. V některých receptech na pudink se vejce a cukr ušlehají do hladka a poté se přidají do těsta, které během pečení dobře kyne.

Ale abyste získali porézní a vzdušný pudink, budete muset přidat bílky vyšlehané do pěny.

Dezert získá lehké orientální tóny, pokud před pečením přidáte trochu skořice.
Nezapomeňte namazat dno misky multicookeru olejem, díky tomu lze dezert z misky bez větších potíží vyjmout.
S vyjmutím banánového pudinku z mísy nespěchejte, nechte ho trochu vychladnout. Toto pečivo má velmi jemnou strukturu, takže když z něj vyjmete horký pudink, můžete narušit celistvost a dezert se jednoduše rozbije.
Ukažte svou fantazii a přemýšlejte o tom, jak budete dezert podávat u stolu. Ve skutečnosti může být mnoho možností. Nejjednodušší způsob, jak podávat, je posypat moučkovým cukrem, ale ne jen tak, ale přes šablonu - bude to originální.
Banány lze přidat nejen k hlavním surovinám, ale také jimi před podáváním ozdobit pečivo. Na tenké plátky nakrájený banán umístěný ve tvaru vějíře na pudink je zajímavou možností podávání.

Nyní se pustíme do vaření.

Ingredience:

Proces vaření

Krok 1

Oddělte žloutky od bílé části. Přidejte k nim potřebné množství cukru. Mezitím necháme bílky vychladit v lednici.

Krok 2

Žloutky vyšleháme s cukrem do nadýchané hmoty pomocí mixéru. Poté přidejte měkké máslo.

Krok 3

Banány oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidejte potřebné množství citronové šťávy a rozdrťte je pomocí mixéru. Citronová šťáva zabrání zhnědnutí banánů bez ovlivnění chuti.

Krok 4

Smíchejte vaječně-banánovou směs s rozmačkanými banány. Vše prošlehejte mixérem.

Krok 5

Nalijte množství tekutiny uvedené v receptu, konkrétně ananasovou šťávu. Zde přisypte krupici. Necháme nabobtnat krupici.

Krok 6

Mezitím ušlehejte vychladlé bílky, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Proteinovou pěnu přidejte ke zbytku složek těsta, vše pečlivě promíchejte.

Krok 7

Mísu vymažte olejem a položte výsledné těsto. Pudink pečte v režimu „Pečení“, nastavte časovač na 60 minut.

Krok 8

Na konci programu otevřete víko a nechte upečené pečivo mírně vychladnout.

Krok 9

Na kulatý talíř dejte banánový pudink.

Po úplném vychladnutí moučník posypeme pomocí šablony moučkovým cukrem a ozdobíme plátky banánu.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla ve videu níže:

Pudink je vzdušný dezert, který děti zbožňují, ale já tuto pochoutku doma často nepřipravuji, protože ho moje rodina z nějakého důvodu moc nemiluje.

Když jsem se rozhodl trochu se rozmazlovat, připravil jsem banánový pudink v pomalém hrnci s přídavkem krupice - přesně tak, jak to mám rád Tento dezert lze připravit i s ořechy, lesním ovocem a jakýmkoli ovocem - je to vaše věc! chuť a vaši představivost.

Jak udělat lahodný banánový pudink v pomalém hrnci

Na banánový pudink jsem potřeboval:

krupice - ½ šálku;
Mléko - ½ šálku;
Cukr – 2 lžíce. lžíce;
Slepičí vejce - 1 ks;
Banán - 1 ks;
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce.

Mléko by se mělo mírně zahřát, dokud se neohřeje. Takto krupice rychleji nabobtná. Do teplého mléka rozklepneme jedno vejce a podle chuti přidáme cukr. Promíchejte vidličkou nebo metličkou.