Recepty na letní nealkoholické koktejly do baru. Nealkoholické koktejly doma: recepty

Aromatický čaj se zázvorem je oblíbený nápoj mezi lidmi, kteří oceňují neobvyklou kořeněnou chuť této rostliny. Kromě jedinečné vůně má zázvor mnoho užitečných vlastností. Je bohatý na vitamíny A, B a C, obsahuje velké množství prospěšných aminokyselin, minerálů a éterických olejů. Zázvorový čaj je zvláště důležitý v zimě, kvůli jeho zahřívacímu účinku. Tento nápoj se používá...

Tato stránka obsahuje různé recepty na lahodné a zdravé pokrmy z mražených bobulí, které jsou nepostradatelnou ingrediencí pro oblíbené dezerty v chladném období, kdy čerstvé bobule nejsou k dispozici a mrazáky jsou plné zásob. Na webu najdete originální recepty na pečivo, koláče, dorty, muffiny, želé a další lahůdky s přídavkem mražených bobulí. Starý...

Salát s houbami snadno ozdobí každý sváteční stůl! Tento úžasný předkrm umožňuje příjemné zpestření jídelníčku. Krása houbových salátů spočívá v tom, že se dají připravovat po celý rok. V létě jsou oblíbené smažené lišky, žampiony, hřiby, hřiby, mléčné hřiby nebo polština. V zimě můžete na salát použít polotovary: nakládané, solené nebo sušené houby ...

Nedostatek výrazné chuti cukety nečiní zeleninu méně oblíbenou a žádanou. Cuketa se snadno a jednoduše připravuje a otevírá působivé kulinářské výhledy. Používá se k přípravě jak prvního a druhého chodu, tak i marinovaných salátů na zimu, včetně slavného salátu „Lick Your Fingers“ v korejštině a kaviáru. Zelenina plněná masem nebo zapečená se sýrem a bramborami je neméně chutná ...

Léto je čas pro slunečné dny a závratnou hojnost ovoce a lesních plodů. Mezi mnoha sezónním ovocem vynikají třešně pro své užitečné vlastnosti a úžasnou chuť. Ne nadarmo se aktivně používá při vaření a cení v lidovém léčitelství. Třešeň obsahuje vitamíny B1, B6, B15, PP, E a také komplex minerálů - železo, zinek, jód, měď, mangan, kobalt, nikl, rubidium. Bobule má...

Září nás těší bohatou úrodou zeleniny, mezi kterou zvláštní místo zaujímá mladá dýně. Tato lahodná zelenina je nejen esteticky příjemná, ale je také zdrojem neocenitelných zdravotních přínosů vitamínů a minerálů. Složení "slunečných bobulí" zahrnuje vitamíny PP, B1, B2, C a E. Jsou nezbytné pro udržení imunity, vitality a vysoké vitality. Extrémně nasycená dýně...

Červená, zelená, černá - bez ohledu na odrůdu a barvu, angrešt má úžasnou chuť. Jak je nedávno známo, angrešt pomáhá odstraňovat radionuklidy z těla a zabraňuje vzniku rakoviny a také pomáhá v boji proti stárnutí. Pro neocenitelné zdravotní přínosy a unikátní minerálně-vitamínový komplex ve složení se bobulovi přezdívalo královské. Užívat si...

Léto je tedy za námi, dny se zkracují, počasí se stále méně těší na horké dny a hlavně pomalu končí sezóna sběru zeleniny. Velmi brzy na našich zahradách dojdou čerstvé okurky a cukety, šťavnatá rajčata a lilky. Na podzim a v zimě jimi ale opravdu chcete potěšit sebe i své blízké. Sklizeň na zimu je skvělý způsob, jak prodloužit životnost letní plodiny. Recepty...

Ještě před několika tisíci lety lidé udělovali „vin berry“ – fíkům titul přírodního univerzálního léčitele. Krásná Kleopatra upřednostňovala fíky před mnoha pochoutkami s vědomím, že jako nic jiného přispívají k její kráse a zdraví. Odborníci doporučují jíst pravidelně čerstvé fíky. Toto doporučení je snadné, a co je nejdůležitější, je příjemné ho dodržovat: vždyť jídla s fíky jsou rozmanitá a vždy...

Výživný, na přípravu nenáročný pokrm, který se hodí ke každé příloze a suroviny na jeho přípravu jsou vždy cenově dostupné ... Dnes jsme pro vás připravili kolekci s recepty na játrové řízky a palačinky. Šťavnaté řízky nebo pikantní játrové placky mají příjemnou, lehce nasládlou chuť. V mnoha rodinách není toto jídlo neobvyklé. Lahodné játrové palačinky s mrkví a zlatavou cibulkou...

Kroucené, točené vesele a zručně... Milí kuchaři, tentokrát jsme pro vás sestavili výběr s nápady na přípravu jednoho z nejlahodnějších cukroví - dezertní rolády! Zde najdete ne méně než 30 jedinečných receptů, jak vyrobit lahodnou sušenkovou rolku. S pudinkem, s džemem, s ovocem, s ovocem, s chalvou, s ořechy, s tvarohem, s polevou - výběr je obrovský. Sušenka - lahůdka...

Kolik času byste rádi strávili přípravou lahodné polévky? A kolik času vlastně máte na vytvoření tohoto pokrmu ve všední dny? Pokud někdy nemáte téměř žádný čas na vaření a rodina čeká na připravené jídlo včetně úžasné polévky, měli byste vzít na vědomí jeden z těchto receptů na rychlou polévku! Tyto instantní polévky jsou bezpochyby velmi...

Pokud jste si své každodenní menu nenaplánovali předem a vaše blízké už nudí běžná nenáročná jídla, zkuste realizovat některý z nápadů z této kolekce. Chutné karbanátky jsou jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které připomíná karbanátky. Masové kuličky se od řízků příliš neliší, ale je mezi nimi rozdíl. Karbanátky se připravují převážně z jemně nakrájeného masa, přičemž mají kulatý tvar, ...

Buchty, klobásy a pár slaných omáček podle vaší chuti. Spojte všechny ingredience a ejhle, párky v rohlíku jsou hotové! Jde jen o to, že je snadné vařit a ochutnat nic zvláštního, ale vytvoření párku v rohlíku není omezeno na tyto jednoduché kroky! Existuje několik receptů, jak vařit párky v rohlíku novým způsobem doma, a mnoho nápadů, jak toto jídlo zpestřit a dát mu novou pikantnost ...

Mezi mnoha pamlsky si někteří vždy vyberou vzdušné kuřecí soufflé! Kuřecí suflé je velmi jemné jídlo, tak příjemné ve struktuře, vzdušné, jakoby beztížné. Malé děti zbožňují takové suflé, které jim maminka připravuje; mnozí jej připravují na večírek, na příjezd hostů nebo na dovolenou; no, milovníci kulinářských specialit ho oceňují pro jeho úžasnou chuť. Taková pochoutka je vítaným pokrmem...

Člověk denně spotřebuje velké množství tekutin, z nichž většinu tvoří obyčejná voda. Stále však existuje spousta lahodných nápojů, které obsahují mnoho užitečných látek, například nealkoholické koktejly. Připravit si je doma není nic složitého. Tento domácí nápoj ocení všichni dospělí i děti. Existuje několik různých způsobů, jak si doma vyrobit nealkoholické smoothie. Nejoblíbenější recepty stojí za zvážení podrobně.

První možnost: "Panna Marie"

Tato koktejlová varianta je ideální pro slavnostní domácí párty. K jeho vytvoření budete potřebovat následující ingredience:

  1. Až půl litru přírodní rajčatové šťávy.
  2. Omáčky "Tabasco" a "Worchestershire".
  3. Čtvrtina citronu.
  4. Jemná sůl a černý mletý pepř.

Takové nealkoholické koktejly doma se připravují pomocí šejkru - speciální nádoby na míchání tekutých přísad. Naplňte šejkr ledem a zalijte rajčatovou šťávou. Přidejte jednu kapku omáčky Tabasco a pár kapek worcesterské omáčky. Uzavřete šejkr a směs několikrát protřepejte. Poté vymačkejte citronovou šťávu a znovu protřepejte.

Nalijte koktejl do sklenice a posypte solí a pepřem. Pokud chcete, můžete ozdobit snítkou zeleně.

Možnost dvě: "Coca Colada"

Tento typ nápoje je ideální na piknik v horkém letním počasí. Pro jeho přípravu jsou zapotřebí následující produkty:

  1. 200 mililitrů ananasové šťávy. Je vhodné používat přírodní produkt.
  2. 100 mililitrů kokosového mléka.

Před domácí přípravou nealkoholických koktejlů nechte tekuté přísady vychladit. V mixéru smícháme šťávu s kokosovým mlékem. Poté přidejte několik kostek ledu a znovu rozšlehejte tekutinu. Nalijte do sklenic a završte brčkem.

Třetí způsob: ovocný nápoj

Tento typ koktejlu má hustou konzistenci, to je jeho vlastnost, která jej odlišuje od ostatních nápojů. Chcete-li jej připravit, musíte si vzít:

  1. Pár sladkých jablek.
  2. 5-10 kusů jahod.
  3. Jeden banán.

Vymačkejte jablko pomocí odšťavňovače. Banán a jahody nakrájené na kousky vložte do mixéru a přidejte vzniklou šťávu. Ovocnou směs důkladně prošlehejte. Malé kostky ledu nasypte do koktejlových sklenic do výšky asi dvou centimetrů ode dna. Poté nalijte ovocnou směs a položte širokou slámu. V případě potřeby můžete nápoj ozdobit svými oblíbenými bobulemi tím, že je položíte navrch.

Jaké další nealkoholické koktejly si můžete udělat doma?

Recepty na tento nápoj se mohou mírně lišit. Jako základ můžete použít běžné nízkotučné mléko nebo smetanu. Budete také potřebovat následující doplňkové produkty:

  1. Syrová vejce v množství 4 kusů.
  2. 50 mililitrů cukrového sirupu (můžete si ho uvařit sami zahřátím cukru s vodou).
  3. Balíček vanilkového cukru.
  4. Koření: hřebíček, skořice a kardamom.

Vejce rozšlehejte metličkou nebo mixérem do pěny. Do vaječné směsi přidejte cukrový sirup a vanilkový cukr. Za stálého šlehání nalijte půl lžičky potřebného koření a tenkým pramínkem nalijte půl litru preferovaného základu. Koktejl nalijte do stanes, ozdobte tyčinkou skořice a podávejte s brčkem.

Mléčný koktejl

Kromě alkoholických i nealkoholických koktejlů na party lze připravit doma - pro děti. Základem tohoto nápoje bude obyčejné tučné mléko, užitečné pro růst a vývoj dítěte. Takže musíte vzít:

  1. Půl litru mléka.
  2. 200 gramů zmrzliny.
  3. Tři polévkové lžíce vašeho oblíbeného sirupu (v případě potřeby jej můžete nahradit sklenicí šťávy).

Takové nealkoholické koktejly doma se připravují pomocí mixéru. Je žádoucí mít speciální trysku pro koktejl. Do misky nalijte základ a vložte tam zmrzlinu nakrájenou na kousky. Tekutou směs šlehejte asi tři minuty, poté přidejte sirup nebo šťávu. Pokračujte v míchání nápoje další dvě minuty. Nalijeme do vysokých sklenic a podáváme s brčkem.

Nealkoholické koktejly doma s jahodami

Tento typ nápoje se nazývá smoothie. Lze jej připravit jak z čerstvých bobulí na vrcholu letní sezóny, tak ze zmrazeného ovoce v zimě. Budete potřebovat:

  1. 100 gramů jahod. Pamatujte, že při zmrazení se hmotnost bobulí mírně zvyšuje. Proto je nejprve nutné produkt rozmrazit.
  2. Půl litru kefíru nebo domácího tekutého jogurtu.
  3. Cukr v množství dvou polévkových lžic (pokud je to žádoucí).

Nalijte fermentovaný mléčný výrobek do mísy mixéru a přidejte požadované množství bobulí. Šlehejte produkt po dobu pěti minut, poté v případě potřeby přidejte cukr a znovu promíchejte. Koktejl nalijte do vysokých sklenic a ozdobte nakrájenými jahodami. Podávejte se širokou trubicí nebo lžící.

Stejně tak si můžete udělat smoothie z jiných druhů ovoce. Tento nápoj osloví všechny dospělé i děti.

Závěr

Než si doma připravíte nealkoholické koktejly, musíte zvážit, pro koho a z jakého důvodu je budete podávat.

Vyzkoušejte každou možnost vaření a vyberte si tu, která se vám líbí.

Vařte s radostí a hýčkejte své blízké a hosty lahodnými nápoji.

V poslední době jsou nealkoholické koktejly stále více žádané a dospělí i děti se nebrání rozmazlování. Tento lahodný nápoj s velkolepým designem a zdobením pro podávání bude dokonalým doplňkem dětských večírků nebo večírků pro dospělé a potěší ty, kteří nepijí alkohol.

Jak připravit nealkoholický koktejl?

Nealkoholické koktejly, jejichž receptury mohou být jednoduché a stručné, stejně jako vícesložkové a složité, lze snadno připravit vlastníma rukama doma.


  1. K provedení mnoha verzí přípravy nápoje budete potřebovat mixér nebo mixér a v některých případech i šejkr a další barová zařízení.

  2. Aby vzhled nápoje, stejně jako jeho chuť, nebyly horší než protějšky v restauraci, musíte se postarat o přítomnost dekorativních prvků pro podávání nápoje. Minimálně budete potřebovat speciální koktejlové tuby, ozdobné deštníky, ovocné špízy a další kulinářské drobnosti.

  3. Nealkoholické koktejly se stejně jako alkoholické většinou připravují smícháním složek podle požadavků receptury nebo plněním nádoby vrstvami složek.

  4. Pokud si přejete, můžete bezpečně experimentovat, doplnit klasické složení o další komponenty a vytvořit si vlastní jedinečný recept.

Nealkoholický mléčný koktejl


Chcete-li si doma připravit lahodné a vzdušné nealkoholické mléčné koktejly, potřebujete výkonný mixér, který dokáže ze sady ingrediencí vytvořit vzdušný a neuvěřitelně chutný nápoj během vteřin či minut. Takovou pochoutku mají v oblibě především děti, které nikdy neodmítnou chutnou skleničku, i když mají k mléku negativní vztah.

Ingredience:


  • mléko - 100 ml;

  • zmrzlina - 100 g;

  • čokoláda, bobule, ovocný sirup (volitelné) - 15 ml.

Vaření


  1. Do nádoby mixéru nalijte dobře vychlazené mléko.

  2. Pokud je to žádoucí, nalije se sirup, který lze nahradit banánem, hrstí bobulí nebo jinými vhodnými přísadami.

  3. Suroviny minutu šlehejte.

  4. Přidejte plátky zmrzliny, šlehejte směs, dokud nebude hladká a nadýchaná po dobu několika minut.

  5. Nápoj se nalévá do sklenic a ihned podává.

Nealkoholický koktejl "Shmel" - recept


Nealkoholický koktejl "Shmel" v originále se připravuje s přirozeně uvařeným espressem, které lze nahradit instantním nápojem nebo vyrobit bez kofeinu. Aby se vrstvy nemíchaly a nevytvářely působivý vzhled, naplní se sklenice až po vrch drceným ledem a barovou lžičkou se postupně nalévají pomerančový džus a káva a pomalu se na ni spouštějí tekuté složky.

Ingredience:


  • espresso - 50 ml;

  • pomerančový džus - 100 ml;

  • karamelový sirup - 15 ml;

  • drcený led - 200 g;

  • plátky pomeranče na servírování

Vaření


  1. Naplňte vysokou sklenici ledem.

  2. Nalije se sirup, poté pomerančový džus a káva.

  3. Nápoj ozdobte plátky pomeranče a podávejte jako všechny nealkoholické koktejly s koktejlovou tubičkou.

Nealkoholický koktejl "Margarita"


Originální lahodné nealkoholické koktejly se při správné přípravě mohou co nejvíce podobat oblíbeným alkoholickým protějškům, což umožní opravdovým znalcům takových nápojů vychutnat si svou oblíbenou chuť bez negativních důsledků spojených s konzumací alkoholu. Slavná "Margarita" se v tomto případě nepřipravuje s tequilou, ale s agávovým sirupem, který dodá požadované chuťové tóny.

Ingredience:


  • pomerančový džus - 4 sklenice;

  • voda - 0,5 šálku;

  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;

  • citronová šťáva - 0,5 šálku;

  • agávový sirup - 0,25 šálků;

  • citronová kůra - 2 polévkové lžíce. lžíce;

  • limetková kůra - 1 polévková lžíce. lžíce;

  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;

  • klínky limetky na servírování.

Vaření


  1. Sklenice se zpočátku zdobí ponořením okraje nádob do vody a poté ponořením do směsi soli, citronové a limetkové kůry.

  2. Zahřejte vodu s cukrem, dokud se krystaly nerozpustí, vychladněte.

  3. Vymačkáme správné množství citronové a pomerančové šťávy, ochladíme, smícháme s agávovým sirupem, sladkou vodou.

  4. Komponenty se dobře promíchají, koktejl se nalije do sklenic doplněných plátky limetky.

Nealkoholický koktejl "Dobré ráno"


Správně připravené zdravé a chutné nealkoholické smoothie doma může být skvělým doplňkem snídaně. Použitím výživných mléčných výrobků, čerstvého ovoce a bobulí jako základních složek si můžete být jisti, že takové jídlo kvalitativně nasytí tělo, dodá energii a naplní ho potřebnými vitamíny a prvky.

Ingredience:


  • tvaroh - 2 polévkové lžíce. lžíce;

  • mléko - 1,5 šálku;

  • banán - 1 ks;

  • maliny, jahody, ostatní bobule - 100 g;

  • med - 2 lžičky nebo podle chuti;

  • ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření


  1. Vločky se nejprve rozemele v mixéru.

  2. Plátky banánu, bobule, tvaroh jsou položeny, znovu rozdrceny.

  3. Zaliji medem a mlékem, ingredience důkladně prošlehám.

  4. Nejchutnější nealkoholický koktejl se nalévá do sklenic a podává se k snídani pro dospělé i děti.

Mátový nealkoholický koktejl


Nealkoholické koktejly si můžete připravit doma z těch nejjednodušších a cenově nejdostupnějších surovin, výsledkem čehož jsou vynikající chuťové vlastnosti nápoje. Skvěle osvěží, zažene žízeň a povzbudí nápoj z máty s přídavkem citronu a kořene zázvoru. Jako sladidlo lze přidat med nebo jakýkoli vhodný sirup.

Ingredience:


  • voda - 1 l;

  • citron - 1 ks;

  • čerstvá máta - 1 svazek;

  • kořen zázvoru - 40 g nebo podle chuti;

  • med, led

Vaření


  1. Citron spařený vařící vodou se nakrájí na plátky, přidá se máta, drtí se drtí.

  2. Přidejte nakrájený zázvor, zalijte vroucí vodou, nechte nápoj vychladnout.

  3. Koktejl podle chuti oslaďte, nalijte do sklenic a podávejte s ledem.

Nealkoholický koktejl Shirley Temple


Další možnost je ideální pro ty, kteří hledají jednoduché nealkoholické koktejly pro dětskou dovolenou. Poté, co se předem postarali o přítomnost základních složek, zbývá je pouze smíchat ve sklenicích a odměřit požadované množství. Nápoj nalévaný do sklenic je zdoben dekorativními prvky odpovídajícími tématu dovolené.

Ingredience:


  • zázvorové pivo - 180 ml;

  • pomerančový džus - 80 ml;

  • sirup z granátového jablka Grenadine - 20 ml;

  • koktejlové třešně, plátky citronu, led volitelně.

Vaření


  1. V případě potřeby přidejte do sklenice kostky ledu.

  2. Nalije se grenadina, pomerančový džus a zázvorové pivo.

  3. Jako všechny nealkoholické dětské koktejly nápoj efektně ozdobí a naservírují.

Nealkoholický koktejl "Semafor"


Nealkoholický koktejl s pomerančovým džusem připravený podle následujícího receptu je jasným a úžasně efektním doplňkem každé dovolené. Nápoj vás nejen potěší výbornou chutí, ale i rozveselí originálním vzhledem. Jako vrchní vrstvu můžete použít estragon nebo smíchat 100 ml broskvové šťávy s nealkoholickým sirupem Blue Curacao.

Ingredience:


  • malinový sirup - 100 g;

  • pomerančový džus - 100 ml;

  • estragon - 100 ml;

  • plátky pomeranče, citronu nebo kiwi na ozdobu.

Vaření


  1. Na dno sklenice nalijeme malinový sirup.

  2. Druhá vrstva pomerančového džusu se nalije na druhou vrstvu na čepel nože nebo barovou lžíci.

  3. Stejným způsobem opatrně přidáme sycený estragon, ozdobíme sklenice ovocem a podáváme.

Nealkoholický koktejl "Rainbow"


Nealkoholické koktejly doma, jejichž receptury zahrnují design nápoje ve vrstvách, jsou nejvhodnější pro párty a dětské párty. Další velkolepou verzí nápoje je koktejl Rainbow, který zaujme svým vzhledem a vynikající chutí. Pochoutku byste měli vypít zvednutím tuby, aby se všechny vrstvy smíchaly v jednom doušku.

Ingredience:


  • sprite - 100 ml;

  • pomerančová a broskvová šťáva - každá 70 ml;

  • Grenadinský sirup - 10 ml;

  • Sirup Blue Curacao - 5 ml.

Vaření


  1. Nalijte grenadinu do sklenice.

  2. Šťávy se smíchají, jemně se dolévají druhou vrstvou, sestupují přes barovou lžíci nebo nůž.

  3. Sprite se spojí a Blue Curacao se nalije do sklenice se třetí vrstvou.

  4. Nápoj doplňte brčkem a podávejte.

Nealkoholický koktejl "Pina colada"


Nealkoholický koktejl Pina Colada, jehož způsob přípravy se od alkoholické verze liší pouze absencí rumu, bude ideálním řešením jak na dospěláckou „volnou“ párty, tak na dětskou oslavu. Čerstvý ananas v receptu lze nahradit porcí konzervovaného ananasu nebo ananasové šťávy.

Ingredience:


  • ananas - 1 ks;

  • kokosové mléko nebo smetana - 50 ml;

  • moučkový cukr - 10 g;

  • led - 150 g.

Vaření


  1. Z ananasu se lisuje šťáva nebo se konzervované ovoce mele v mixéru.

  2. Přidejte mléko, prášek, led a vše v přístroji vyšlehejte, dokud nebude hladké a nadýchané.

  3. Koktejl nalijeme do sklenic, ozdobíme plátkem ananasu a podáváme.

Nealkoholický koktejl "Mojito" - recept


Při objevování lahodných nealkoholických koktejlů a výběru verze k provedení je jednou z prvních věcí připravit oblíbené osvěžující Mojito. Dokonalá kombinace máty a limetky bude zdůrazněna tóny třtinového cukru a vytvoří skutečně královský nápoj, který osloví dospělé i děti.

Ingredience:


  • vápno - 1 ks;

  • čerstvá máta - 20 g;

  • třtinový cukr - 10 g;

  • soda nebo sprite - 300 ml;

  • ledové kostky.

Vaření


  1. Limetku rozpůlíme, lisem na citrusy vymačkáme šťávu, nalijeme do sklenic.

  2. Přihazují třtinový cukr, mírně rozdrcené lístky máty, kostky ledu.

  3. Nalijte komponenty sodou nebo sprite.

  4. Nealkoholický koktejl Mojito ozdobte plátky limetky a podávejte.

Nealkoholický koktejl "Blue Lagoon" - recept


Exotický vzhled koktejlu získaný přípravou následujícího receptu vytvoří mořskou náladu a úžasná osvěžující chuť způsobí nejpozitivnější emoce. Je vhodnější použít čerstvě vymačkanou ananasovou šťávu, ale pro její nedostatek si můžete vzít i kvalitní konzervu.

Ingredience:


  • sprite - 100 ml;

  • limetka a citron - každý 2 plátky;

  • ananasová šťáva - 50 ml;

  • citronová šťáva - 30 ml;

  • Sirup Blue Curacao - 30 ml;

  • ledové kostky.

Vaření


  1. Do sklenice vložte 5-6 kostek ledu.

  2. Zalijte citronovou a ananasovou šťávou.

  3. Jako další se přidá sirup a poté sprite.

  4. Nealkoholický koktejl Blue Lagoon je dobře namíchaný a přelitý citronem a limetkou.

V horkém letním dni chcete vyzkoušet osvěžující tonikový nápoj, po kterém neusnete: nejvhodnější jsou samozřejmě nealkoholické koktejly. Existuje velké množství receptů na tyto nápoje, protože v případě potřeby lze téměř jakýkoli alkoholický koktejl proměnit v nealkoholický. Zde je několik nápadů pro inspiraci.

Klasika žánru: letní nealkoholický koktejl "Mojito"

Reprodukovat známé chutě slavných koktejlů doma a vyrobit je podle nealko receptury je mnohem jednodušší, než se zdá. Pokud je velmi málo času, zvolte nejjednodušší možnost. Na dno vychlazené sklenice dáme malý plátek limetky, a pokud tam není, citron. Přidejte 2-3 lístky máty a lžičku cukru. Všechny ingredience spolu protřeme, abychom získali intenzivní aroma. Poté vychlazený sprite nalijte a přidejte kostky ledu. Tradičně se Mojito podává s lístkem máty.

Recept z Portorika: Nealkoholický koktejl Pina Colada

Tento lahodný nealkoholický koktejl je domácí z následujících ingrediencí:

  • 100 ml smetany s obsahem tuku od 20 %
  • kokosové mléko - 3 polévkové lžíce
  • 1 ananas nebo kousky z konzervy (lze nahradit šťávou - 100 ml)
  • moučkový cukr - půl lžičky.

Vytvořte směs smetany (v extrémních případech můžete vzít mléko), práškového cukru a ananasové dužiny nebo šťávy. Šlehejte, dokud nezískáte zcela homogenní konzistenci a tropická pochoutka je hotová! Můžete ozdobit plátkem ananasu a třešní a také kokosovými lupínky.

Party Hit: Blue Sky Nealkoholický koktejl

A tato možnost se může zúčastnit soutěže "Hádej, z čeho se skládá." Nápoj nejen skvěle osvěží a uhasí vaši žízeň v horkých letních dnech, ale pro svou nevšední modrou barvu také ozdobí párty stůl.

Na 1 porci se berou následující ingredience:

  • ananasová šťáva 50-60 ml
  • citronová šťáva 2 lžíce
  • máta a cukrový sirup 10 ml
  • zmrzlina bez přísad 4-5 polévkových lžic

Všechny složky se smíchají a důkladně šlehají v mixéru po dobu 5-7 minut, aby se konzistence stala jednotnou v celém objemu. Poté se směs vyjme do chladničky na 20-30 minut. Takový exotický nápoj je vhodné ozdobit plátky kokosu. Pokud dodržíte přesně recept na tento nealkoholický koktejl, bude vypadat úplně stejně jako na fotce.

Pro celou rodinu: letní nealkoholický koktejl "Banánový ráj"

Osvěžující, opravdu chutný nealkoholický koktejl s jemnou chutí se připravuje podle jednoduché receptury z mléka, zmrzliny a banánů. Zabere to doslova 15 minut a horký letní večer si užijete celá rodina. Vezmeme 2 banány, nakrájíme na malé kousky a smícháme s litrem mléka a 1 briketou (nebo sklenicí) klasické zmrzliny bez přísad.

Celá směs musí být důkladně šlehána mixérem po dobu 8-10 minut. Vznikne lahodný nealkoholický koktejl, jehož složení lze doma obměňovat: například do směsi přidejte jahody, nektarinky nebo broskve - jak říká kuchařova fantazie.

Pro potěšení všech: nealkoholické koktejly se sirupy

Na používání sirupů je založena celá skupina receptur. Tato možnost je velmi úspěšná, protože můžete dosáhnout nemožného: potěšit všechny najednou.

Vezměte například žloutek, 2 lžíce jahodového sirupu, 1 lžíci citronové šťávy a 100 ml rybízu. Vše se míchá v mixéru po dobu jedné minuty. Ozdobte snítkou červeného rybízu nebo jahodou rozkrojenou napůl. Vhodné je podávat i s jahodovým listem. Rybízový sirup lze nahradit jakýmkoli jiným bobulovým nápojem.

Ale skvělá volba pro milovníky chuti kiwi. Vezměte 2 ovoce, půl brikety zmrzliny a litr mléka. Vše se šlehá v mixéru po dobu 4-5 minut. Podáváme s plátky kiwi, nakrájenými na měsíčky.

Pokud má rodina velké fanoušky melounu nebo melounu, můžete si připravit nápoj podle stejného receptu. Na litr mléka se odebírá plátek melounu nebo melounu.

Pro nejmenší: dětské nealkoholické koktejly

Všechny děti milují limonádu, takže byste se měli naučit, jak si ji vyrobit doma. Na 1,5 litru studené perlivé vody (můžete ji vzít i bez plynu) se odebere šťáva ze 6 citronů a sklenice cukru. Citronová šťáva se nalije do vody a vloží do chladničky. Cukr je lepší rozmíchat v malém množství vroucí vody a chladit 2 hodiny. Poté vše promíchejte a ošetřete děti.

Pokud nemůžete dojíst meloun, můžete si vzít 4-5 velkých plátků, vyhodit semínka a nakrájet na kousky. Přidejte nadrobno nakrájené lístky máty, sklenici jablečné šťávy a šťávu z 1 citronu. Vše rozšlehejte v mixéru – získáte ten nejvíce osvěžující nápoj pro děti i dospělé.

Pro mlsouny: koktejl s mléčnou čokoládou

A samozřejmě nelze ignorovat milovníky čokolády. Nápoj se připravuje z lžíce kakaa, sklenice mléka, 2-3 lžic cukru a lžíce vroucí vody. Všechny složky se smíchají a šlehají mixérem. A aby byl klobouk napěněný, je potřeba ho promíchat tyčí. Pro intenzivnější chuť přidejte čokoládový sirup podle chuti. A aby byl nápoj jemnější, přidejte 3 lžíce zmrzliny.

Na základě těchto oblíbených receptů si můžete přijít na své: míchat sirupy, různé druhy ovoce, na základě chuťových vjemů. Nealkoholické koktejly jsou celou skupinou osvěžujících nápojů, které rozveselí o nic hůř než jejich alkoholické možnosti.

Ingredience

  • 100 ml ananasové šťávy;
  • 100 ml pomerančové šťávy;
  • 15 ml citronové šťávy;
  • 10 ml grenadinového sirupu;
  • 60 g jahod;
  • 24 g ostružin;
  • 20 g malin;
  • 10 g borůvek;
  • 1 g máty;
  • drcený led.

Vaření

Vložte bobule do mixéru. Nechte pár kousků na ozdobení koktejlu. Bobule rozšlehejte s citronem, pomerančem, ananasovou šťávou a grenadinou. Led rozdrťte zvlášť v mixéru. Nalijte koktejl do sklenice a nechte pár centimetrů. Navrch dejte drcený led, zbylé bobule a mátu.

Ingredience

  • 110 ml grapefruitové šťávy;
  • 40 ml cukrového sirupu;
  • 50 ml espressa;
  • 60 g grapefruitu;
  • ledové kostky.

Vaření

Do sklenice vložte led tak, aby ji naplnil až po vrch. Zalijte cukrovým sirupem a šťávou. Poté nalijte a jemně promíchejte koktejl dlouhou lžící. Na ozdobu použijte plátek grapefruitu.

Ingredience

  • 2 šálky brusinek;
  • 1,5 litru převařené vody;
  • 1,5 lžíce cukrového sirupu;
  • 3 hřebíčky.

Vaření

Nasypte jednu sklenici brusinek do malého kastrůlku nebo misky, zalijte sklenicí vroucí vody. Brusinky rozdrťte a slijte šťávu, poté přidejte zbývající vodu, cukrový sirup a hřebíček. Přivést k varu. Odstraňte z ohně a přikryjte pokličkou. Po 15 minutách podáváme se zbylými brusinkami.

Ingredience

  • 100 ml Pepsi;
  • 60 ml pomerančové šťávy;
  • 30 g citronu;

Vaření

Nejrychlejší recept: smíchejte sodu se šťávou, přidejte kolečka citronu a led.


eda.ru

Ingredience

  • 80 ml vařené vody;
  • 20 ml bobulového sirupu;
  • 50 ml jablečné šťávy;
  • 20 ml citronové šťávy;
  • 10 g rozmarýnu;
  • 10 g ostružin.

Vaření

Šťávy, vodu a bobule rozmixujte v mixéru, nalijte do sklenice a přidejte sirup. Koktejl ozdobte snítkou rozmarýnu nebo plátky ovoce.

Ingredience

  • 100 ml spritu;
  • 2-3 plátky citronu;
  • 2-3 plátky limetky;
  • 30 ml citronové šťávy;
  • 50 ml grapefruitové šťávy;
  • 30 ml sirupu Blue Curacao;

Vaření

Naplňte sklenici ledem. Nejprve přidejte citronovou šťávu a poté grapefruitovou šťávu. Nalijte sirup a sodu a poté jemně promíchejte. Nápoj ozdobte měsíčky citronu a limetky.

Ingredience

  • 2 pomeranče;
  • 1 citron;
  • 1 polévková lžíce cukru;
  • 75 ml vody.

Vaření

Z pomerančů a citronů nakrájíme kůru, dáme na mírný oheň s cukrem a vodou. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté stáhněte z ohně a rozdrťte kůru lžící. Necháme vychladnout.

Vzniklý sirup oddělte od kůry, zalijte nakrájenými pomeranči a citronem a nechte 2 hodiny působit. Před podáváním šťávu dobře přecedíme, aby nezůstala dužnina. Koktejl ozdobte měsíčky pomeranče a citronu nebo mátou.

Ingredience

  • 200 ml hroznové šťávy;
  • 200 ml spritu;
  • plátky citronu, jablka, švestky, broskve na ozdobu.

Vaření

Smíchejte hroznovou šťávu a sodu. Nakrájené plátky vložíme do porcovaných sklenic nebo sklenic, zalijeme výslednou směsí a podáváme.

Ingredience

  • 1 banán;
  • 1 plátek ananasu;
  • 75 ml ananasové šťávy;
  • 25 ml kokosového mléka;
  • 30 ml grenadinového sirupu;
  • malý kopeček zmrzliny;
  • drcený led.

Vaření

V mixéru rozmixujeme nahrubo nakrájený banán a ananas. Přidejte ananasovou šťávu a znovu promíchejte, dokud nebude hladká. Do směsi přidejte kopeček zmrzliny, kokosové mléko a drcený led. Všechny ingredience znovu promíchejte. Nalijte do sklenic a doplňte grenadinou. Koktejl můžete ozdobit plátky ananasu nebo třešněmi.

Ingredience

  • 2 banány;
  • 8 g máty;
  • 2 polévkové lžíce medu;
  • 200 ml vody.

Vaření

Banány nahrubo nakrájíme, mátu umeleme a spolu s medem rozšleháme v mixéru. Přidejte vodu a znovu prošlehejte. Koktejl nalijte do sklenic a ozdobte plátky banánu.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní