Palačinky s tvarohovou hmotou recept s krok za krokem. Recept na palačinky s tvarohem. Palačinky s tvarohovou hmotou a jahodami
Jak vařit recept na palačinky s tvarohovou hmotou - úplný popis přípravy, aby se pokrm ukázal jako velmi chutný a originální.
Návod krok za krokem:
Při výběru tvarohové hmoty věnujte prosím pozornost skutečnosti, že musí obsahovat produkty jako: máslo a cukr. Zaměřuji se na to, protože. někteří výrobci píší „tvarohová hmota“ na neslazený pastovitý tvaroh, ale tento produkt není pro tento recept vhodný. Tvarohovou hmotu lze zvolit s rozinkami nebo sušenými meruňkami, nebo kandovaným ovocem, nebo ořechy atd. A můžete si i bez všech uvedených sladkostí vzít jednoduchou vanilku. Celou tvarohovou hmotu rozprostřeme do hlubokého talíře. Přidáme do ní nízkotučnou zakysanou smetanu, středně tučné mléko, trochu více cukru a vanilin.
Nyní všechny ingredience důkladně promícháme a v této fázi je naše náplň hotová.
Vezmeme první palačinku a dáme ji na plochý talíř. Shora (na placku) vyložte tvarohovou náplní rovným pruhem (viz další foto). Spotřeba náplně pro každou palačinku - 1 polévková lžíce se sklíčkem.
Poté palačinku jemně srolujte do tuby. To je vše. První palačinka je hotová.
Všechny následující palačinky zabalíme stejně. Mohou se konzumovat ihned po přípravě nebo dát na hodinu do lednice a poté podávat vychlazené. Ale v prvním případě budou palačinky jemnější a chutnější. Šťastný čaj!
Stížnost Odeslat na e-mail Tisk
Palačinky s tvarohem
Vaření palačinek s tvarohovou hmotou doma k snídani. Za 30 minut máme hotovo a ještě zbude čas na ranní kávu.
- Vejce 5 kusů
- Mléko 700 ml
- Mouka 1 sklenice
- Škrob 1 Art. lžíce
- Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- Sůl 0,5 lžičky
- Cukr 2 lžíce. lžíce
- Máslo 30 gramů
- Sladká tvarohová hmota 600 gramů
Do mísy rozbijte vejce, přidejte sůl a cukr. Šlehejte do pěny. Postupně za stálého míchání do hmoty přidáme mléko, mouku, škrob a rozpustíme máslo. Těsto se v mixéru vaří mnohem rychleji. Poslední složkou bude rostlinný olej.
Na pánvi pečeme palačinky. Nezabere to moc času, ale aby předem nevychladly, naskládáme hotové palačinky na sebe.
Nyní se pojďme zabývat náplní. V případě potřeby jej rozmrazte. Tvarohová hmota může být ovocná nebo jen vanilková – hlavní je, aby byla sladká.
Náplň zabalíme do palačinek. Rovnoměrně rozložte na všechny palačinky. V zásadě lze palačinky podávat u stolu. Dobrou chuť!
Podobné videorecept "Palacinky s tvarohovou hmotou"
Důležité! Video se může lišit od textové verze receptu!
Zvláště jemné palačinky Pudinkové palačinky v díře
Palačinky s tvarohem Palačinky s tvarohovou náplní Domácí palačinky s tvarohem a. Palačinky s tvarohem
Tenké palačinky „Sametové“ palačinky s mlékem Tenké mléčné palačinky Zvláště jemné palačinky
Tenké mléčné palačinky Palačinky Klasické palačinky s mlékem Sametové palačinky s mlékem
Palačinky s masem Palačinky s vejcem a sýrem Palačinky s kuřecím masem Palačinky: jak vařit, možnosti.
Palačinky s mlékem Tenké palačinky „Sametové“ palačinky s mlékem Poltavské palačinky s tvarohem
“Smart” dort Palačinky (americké palačinky) Popover buchty Mannik
Rychlý tvarohový kastrol Cheesecakes-pampushki Nádherný cupcake Tvarohové donuty za 10 minut
Všechna práva k materiálům umístěným na webových stránkách www.RussianFood.com. chráněny v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa stránek nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na stránce www.RussianFood.com
Palačinky s hotovou tvarohovou hmotou
Palačinky s hotovou tvarohovou hmotou
Dobré odpoledne, milí čtenáři! Palačinky opravdu miluji. A abych řekl pravdu, neznám jediného člověka, který by tento lahodný pokrm ruské kuchyně nemiloval. Palačinky s tvarohem nebo masem jsou kulinářskou klasikou. V dnešním článku vám řeknu, jak vařit palačinky s tvarohovou hmotou. Nabídněte tyto palačinky svému dítěti. Dezert bude s největší pravděpodobností podle jeho chuti, i když sám o sobě nemá rád tvaroh.
Tvarohovou hmotu ráda vařím sama, k tvarohu přidávám cukr a rozinky. Tvarohovou hmotu si můžete připravit podle mého receptu nebo si koupit hotovou hmotu v obchodě, preferujte svého oblíbeného výrobce.
Vaření palačinek s tvarohovou hmotou
- 250 ml vody
- 250 ml mléka
- 200 g pšeničné mouky
- 4 vejce
- 4 lžíce slunečnicového (nebo másla) oleje
- 2 lžíce cukru
- 1 špetka soli
- 400-500 g tvarohu
- 3-4 lžíce cukru
- 40 gr rozinek
- 0,5 balíčku vanilkového cukru
Krok 1. Uhněteme těsto na palačinky. Nejprve smíchejte vodu a mléko. Kapaliny by měly mít pokojovou teplotu. Poté přidáme cukr, máslo, mouku, vejce a špetku soli. To vše se míchá, dokud nevznikne homogenní hmota. Ujistěte se, že v těstě nejsou žádné hrudky.
Krok 2. Začneme smažit palačinky. Pánev necháme dobře rozehřát. Malé množství těsta rozdělíme po celém povrchu pánve a vytvoříme tenkou placku. Každou palačinku smažte z obou stran dozlatova.
Krok 3. Vaření náplně. Tvaroh s cukrem změníme na pyré jakýmkoliv způsobem, který máte k dispozici: mixérem, mixérem nebo ručně. Ke konci přidáme rozinky a vanilkový cukr.
Krok 4. Začneme palačinkami. Na každou placku dáme lžíci náplně a libovolně přeložíme, hlavní je, aby náplň nevypadávala. Podávejte teplé palačinky s tvarohovou hmotou na stůl.
1. Před smažením palačinek se ujistěte, že je pánev dostatečně rozpálená. Jinak se vám palačinka přichytí ke dnu pánve a vy ji jednoduše nevyjmete.
2. Nemáte rádi rozinky? Místo toho přidejte vypeckované sušené třešně, nadrobno nakrájené datle, fíky nebo jakékoli jiné sušené ovoce, které máte rádi.
3. Jsou v těstě hrudky? Není to děsivé. Stačí nechat těsto odpočinout při pokojové teplotě. Po 10 minutách promíchejte. Hrudky se samy rozptýlí.
5. Před podáváním palačinky smažte, budou křupavé a náplň bude viskóznější.
Dobrou chuť!
Palačinky s tvarohovou hmotou (krok za krokem recept s fotografií)
Pro tento recept peču palačinky podle receptu Julie Child a tvarohovou hmotu připravuji z tvarohu, krupicového cukru a rozinek. Pokud důvěřujete konkrétnímu výrobci, můžete si koupit hotovou tvarohovou hmotu. Do tvarohové hmoty přidávám na úplný závěr rozinky, místo rozinek můžete přidat vypeckované sušené třešně, nadrobno nakrájené datle nebo fíky.
Kroky vaření:
1) Uhněteme těsto na tenké palačinky. Smícháme mléko a vodu (obojí by mělo mít pokojovou teplotu), přidáme cukr, máslo, mouku, vejce a špetku soli. Pokud jsou v těstě malé hrudky, nevadí. Těsto necháme deset minut stát při pokojové teplotě, po uplynutí této doby jej znovu promícháme metličkou a hrudky se rychle rozsypou.
2) Pečeme tenké palačinky, každou smažíme z obou stran do lehkého zhnědnutí. Rostlinný olej do pánve nepřidávám, protože smažím na keramické pánvi a nic se na ní nelepí. Navíc je do těsta již přidán olej, respektive, palačinky by se měly snadno obracet a nelepit se na dno žádné pánve.
3) Ve kapacitě kombajnu s nástavcem „nožem“ (nebo mixérem) rozmačkáme tvaroh s krystalovým cukrem. Ke konci přidáme rozinky a vanilkový cukr.
4) Na okraj placky dáme lžíci sladké tvarohové hmoty.
5) Placku zabalíme obálkou a tak naplníme všechny upečené palačinky. Naskládejte je. Před podáváním je lze smažit na másle z obou stran, po usmažení budou palačinky křupavé a náplň se zahřeje a mírně viskózní. Dobrou chuť!
Voda 250 ml, mléko 250 ml, mouka 200 g, vejce 4 ks. slunečnicový olej (nebo máslo) 4 polévkové lžíce. lžíce, cukr 2 polévkové lžíce. lžíce, sůl 1 špetka.
Tvaroh 400-500 g, cukr 3-4 polévkové lžíce. lžíce, rozinky 40 g, vanilka 0,5 sáčku.
Palačinky s tvarohem
Krok 1 1. Do mouky přidejte po částech vejce a mléko. Míchejte, aby se rozbily případné hrudky. Pokud okamžitě přidáme všechnu tekutinu podle normy, těžko budeme rozbíjet hrudky.
Krok 2 2. Cukr a sůl rozpusťte ve vodě, postupně přidávejte vodu do těsta a ihned dobře promíchejte.
Krok 3 3. Těsto by mělo být tekuté. Pokud chcete, můžete přidat ještě více tekutiny, pak budou palačinky ještě tenčí. Během procesu smažení můžete také přidat tekutinu. Přidejte sodu hasenou octem.
Krok 4 4. Palačinky naplníme hotovou tvarohovou hmotou. Prodává se s různými náplněmi, dnes jsem zvolila sušené meruňky.
Krok 5 5. Namažte pánev rostlinným olejem (uděláme to před pečením každé palačinky, stejně jako při otáčení palačinky na druhou stranu), rozehřejte ji. Nalijte těsto a rozetřete po celé ploše tenkou vrstvou. Smažte palačinku, obraťte.
Krok 6 6. Usmažené palačinky potřete máslem a potřete nádivkou. Můžete namazat celou palačinku, ale můžete jen polovinu.
Krok 7 7. Srolujte palačinku do tuby nebo obálky.
Krok 8 8. Palačinky s tvarohovou náplní jsou hotové. Před podáváním je můžete šikmo nakrájet nebo nechat vcelku.
Datum publikace: 2016-04-06
Recept se líbil: 19
Recept: Tenké palačinky s tvarohem - v mém podání
Ingredience:
mléko - 1l. ;
granulovaný cukr - 5,5 lžíce. ;
sůl - 5 gr. ;
vanilka - 2 gr. ;
pšeničná mouka - 0,5 kg. ;
slepičí vejce - 5 ks. ;
tvaroh - 2 kg. ;
rozinky - 200 gr. ;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. ;
slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. ;
máslo - 50 gr.
Včera jsem měla v plánu uvařit palačinky s čokoládovo-oříškovým krémem, ale krém nevyšel, musela jsem uvařit palačinky s tvarohem. Tvaroh na náplň jsem šlehal v mixéru se zakysanou smetanou, cukrem (5 lžic) a rozinkami, byla to hustá hmota. Takový plán tvarohové hmoty lze koupit v obchodě, říkáme tomu „sýrová hmota“. Můžete si vyrobit tvarohovou hmotu se sušenými meruňkami, sušenými švestkami nebo libovolnými bobulemi. Věřte, že je to velmi chutné a bez palačinek.
Uvedl jsem velkou porci, vařím hodně palačinek, proto jsem uvedl velký podíl. Můžete samozřejmě udělat polovinu nebo i méně. Tekutiny by mělo být dvakrát více než mouky.
Slepičí vejce přidávám do mléka, nejsou velké, protože 5 kusů, velké velikosti, můžete přidat 4 kusy.
Přidám sůl a vanilku.
Přidám docela dost cukru 1 lžičku,
ale to je věc vkusu, můžete přidat víc. Ale s takovými nízkosladkými palačinkami, jako to dělám já, můžete udělat takový sendvič s klobásou a zeleninou. Ke sladším palačinkám nebudete moci jíst masné výrobky.
Mléko s vejci trochu rozšlehám metličkou, aby se žloutky rozpustily.
Prosátou mouku přidám po troškách do mléka a za stálého míchání mléko s moukou.
Na pánvi, ve které plánuji smažit palačinky, přivedu k varu slunečnicový olej a přidám kousek másla.
Máslo dodá chuti palačinek svůj roztoč. Máslo by se mělo úplně rozpustit.
Poté olejovou směs vliji do těsta na palačinky.
Olej již není potřeba. Dobře promíchejte a začněte smažit palačinky. Třetí část naběračky naplním palačinkovým těstem a naliji na pánev (nemám velký průměr). Zde je nutné se vzorkováním přesvědčit, kolik palačinkového těsta je potřeba na určitou pánev. Pánev otáčím ze strany na stranu, aby se těsto rozprostřelo na dno pánve. A smažím z obou stran na malém ohni s největším plynovým hořákem.
Palačinky nesmažím do dokonale zlaté barvy, na jednu stranu jsou tmavší, na druhou - světlejší, nic hrozného. A pokud jsou na palačince místa, kde není těsto, není ani v tomto žádná tragédie. Placku stačí stočit ze strany, kde je otvor.
Na každou palačinku namažu tvarohovou hmotu, tvarohem se nevyplatí šetřit.
Získáte tak nakonec úžasný pokrm, který má rád každý v domácnosti bez výjimky. I kotě s chutí žralo, sice nesmělo, ale kočku si opravdu vyžádalo.
Z tohoto množství produktů, které jsem uvedl, jsem dostal dva velké tácy na palačinky. Stačilo, aby se všichni najedli a děti si odnesly.
Včera nevyšlo „fotografování“ palačinek s marmeládou a zakysanou smetanou.
A dnes už není co fotit, zůstala jen skromná placka.
Palačinky zpravidla nekrájím tak najemno.
Dobrou chuť a kreativní kulinářskou inspiraci.
Čas na přípravu:PT01H30M 1h 30m
Palačinky s tvarohovou hmotou a jahodami
V jahodové sezóně můžete z obyčejných palačinek udělat výborný dezert. A nejen velmi chutné, ale také užitečné. A vše je jednoduché: musíte udělat náplň z tvarohové hmoty (tvaroh, tvaroh, smetanový sýr) s jahodami. Dáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme plátky jahod a lístky máty. Jemný tvarohový a jahodový dezert potěší vás, vaše hosty i blízké.
Nutriční hodnota na 100 g
K přípravě takového dezertu budete potřebovat: mléko, vejce, mouku, sůl, cukr, slunečnicový olej, jahody a tvarohovou (sýrovou) hmotu. Dá se nahradit smetanovým sýrem, tvarohem, sladkým tvarohem nebo jen jemným tvarohem s cukrem. Tvaroh by měl být pastovitý a homogenní bez zrn.
Vaření těsta na palačinky. Vejce rozbijte do misky.
Vejce lehce rozšleháme.
Dnes vám řeknu, jak chutně nakrmit děti tvarohem, který ne vždy jedí ochotně. Je nepravděpodobné, že by i to nejnáročnější dítě odmítalo palačinky, takže skryjeme tvaroh a dokonce uděláme lahodný krém. Mléčné palačinky s aromatickou tvarohovou náplní a jemnou náplní ze zakysané smetany jsou skvělou snídaní pro celou rodinu!
Můžete vařit naprosto jakékoli palačinky podle svého oblíbeného receptu, ne nutně v mléce s přidáním vajec. Na nádivku nejčastěji dávám přednost palačinkám s mlékem a vodou. jak se ukážou chutné, jemné, elastické a také ekonomické. Ale v případě přidání sladké náplně vařím s mlékem - to je věc chuti.
Mimochodem, pro změnu navrhuji podívat se na recepty na palačinky se slanými náplněmi:
Mléko (700 mililitrů) Prémiová pšeničná mouka (260 gramů) Slepičí vejce (1 kus) Rostlinný olej (2 polévkové lžíce) Cukr (1 polévková lžíce) Sůl (1 špetka)
Tvaroh (600 gramů) Slepičí vejce (2 kusy) Cukr (2 polévkové lžíce) Kandované ovoce (50 gramů) Vanilin (1 špetka)
Recept na tenké palačinky s mlékem kromě samotného mléka obsahuje přísady jako pšeničná mouka (mám nejvyšší třídu), slepičí vejce, krystalový cukr, rostlinný olej (používám slunečnicový) bez zápachu a sůl. Pro náplň vezměte tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku (mám 5%), slepičí vejce, cukr a vanilin. Jako dochucovadlo a aromatickou přísadu jsem přidala kandované pomeranče, ale můžete dát jakékoliv jiné, stejně jako např. sušené brusinky nebo třešně, rozinky, sušené švestky, sušené meruňky - vše dle vaší chuti. Pro přípravu jemné náplně vezměte zakysanou smetanu (já zvolila 20% tuku) a cukr.
Vaření palačinkového těsta. Do misky rozbijte jedno středně velké slepičí vejce, přidejte špetku soli a 1 lžíci krupicového cukru. Trochu si poklábosíme metličkou nebo vidličkou, můžete i šlehat mixérem. Poté nalijte sklenici mléka (pokojové teploty) a prosejte 260 gramů pšeničné mouky.
Pomocí mixéru nebo šlehače přiveďte těsto do homogenního stavu, aby nebyly žádné hrudky, jinak budou později v palačinkách. Těsto by mělo být husté, jako zakysaná smetana. Po částech nalijte zbytek mléka a zamíchejte těsto.
Co se týče konzistence, ukazuje se, že je docela tekutý. Nyní nalijte 2 polévkové lžíce rafinovaného rostlinného oleje a promíchejte lžící. Hotové těsto necháme asi 10-15 minut odstát, aby se v mouce rozvinul lepek a tenké palačinky v mléce byly pružné, netrhaly se.
Mezitím si připravte náplň na palačinky. Do samostatné misky dejte 600 gramů tvarohu, 2 slepičí vejce, 2 lžíce cukru (více či méně) a špetku vanilinu pro chuť.
Vše prošleháme ponorným mixérem, abychom získali hladkou a homogenní hmotu. Pokud takového pomocníka nemáte, můžete tvaroh jednoduše protřít sítem a poté důkladně promíchat se zbytkem ingrediencí. Další možnost: vše můžete jen dobře promíchat, ale pouze pokud máte rádi tvarohovou náplň ne homogenní, ale se zrnky.
Jako náplň mám ráda domácí kandované pomeranče (recept zde), které doma vařím docela často. Jsou středně sladké a velmi voňavé. Stačí je brousit nožem. Příliš suché a tvrdé kandované ovoce můžeme nejprve namočit do horké vody nebo silného alkoholu.
Palačinky s tvarohem
- 50 gr. rostlinný olej
- máslo
- 300 gr. tvaroh
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
1. Do hrnečku rozbijte vejce, rozklepněte je a přidejte mléko, vše dobře promíchejte.
2. Přidejte špetku soli a cukru.
3. Přidejte tolik mouky, kolik uznáte za vhodné, pokud chcete tenké palačinky, tak trochu. Vše dobře prošlehejte, aby nebyly hrudky. Přidejte rostlinný olej.
4. Můžete péct palačinky. Aby se palačinky nelepily k sobě, je třeba je namazat máslem.
5. Smíchejte tvaroh s 0,5 plechovky kondenzovaného mléka. Vychladlé palačinky plníme tvarohovou náplní a srolujeme. Dáme na talíř a zalijeme zbylým kondenzovaným mlékem. Palačinky s tvarohem dáme na 10 minut do mikrovlnky. Hotové palačinky můžeme podávat s čajem. Dobrou chuť.
Recept na svěží mléčné palačinky bez droždí
Tvarohových náplní do palačinek a lívanců je spousta. Vařte s námi – nebo použijte naše recepty jako základ kreativity!
- 500 g tvarohu;
- 2 žloutky;
- 1 polévková lžíce zakysaná smetana;
- cukr a sůl podle chuti.
Jedná se o velmi jednoduchý a rychlý recept a je bez vajec. Tvaroh rozklepneme se žloutky, cukrem podle chuti, osolíme a přidáme zakysanou smetanu. Ujistěte se, že je cukr úplně rozpuštěný, nebo udělejte náplň z moučkového cukru.
Recept 2: Nádivka na tvarohové palačinky bez vajec s rozinkami
Tvarohová náplň do palačinek a palačinek bez vajec podle tohoto receptu je křehká, voňavá a sladkokyselá. Recept krok za krokem, s fotografiemi!
- tvaroh (nejlépe domácí, středně tučný) - 500 g;
- jemný cukr nebo moučkový cukr - 3-4 polévkové lžíce. l. (chuť);
- vanilkový cukr - 10 g nebo vanilin - na špičce nože;
- citronová kůra - 1 lžička;
- tmavé rozinky - 3-4 polévkové lžíce. l.;
- zakysaná smetana nebo kefír - 2-4 polévkové lžíce. l. (v závislosti na vlhkosti tvarohu).
Nejprve je třeba připravit všechny ingredience na tvarohovou náplň na palačinky zvlášť. A pak už je stačí jen spojit a dobře promíchat.
Citron dobře omyjte. A pak opařit vroucí vodou. Je to nezbytné, protože potřebujeme horní část ovoce, která se obvykle bere rukama. Vyrobeno? Citron otřete vlhkými ručníky. A odstraňte kůru. Obyčejné struhadlo nebo speciální, bez zachycení bílé části. Místo citronu lze použít pomeranč. Bude to také chutné.
Omyjte všechny malé skvrny z rozinek. Obvykle jsou hojné v sušených hroznech. Stačí vařit s vroucí vodou. Rozinky v ní necháme ležet, dokud voda nevychladne do teplého stavu. 10-15 minut.
Tvaroh, pokud je zrnitý, protáhněte kovovým sítem nebo mlýnkem na maso. A můžete přidat zakysanou smetanu nebo kefír a poté rozemlít mixérem. Je žádoucí, aby tvaroh měl střední obsah tuku a velmi vysokou kvalitu. To je ostatně hlavní složkou naší náplně do palačinek. Proto je lepší ignorovat „tvarohové hmoty“ a „tvarohové výrobky“.
Přidejte jemný cukr nebo moučkový cukr. V receptu je uvedeno přibližné množství, je lepší se řídit svou chutí a kyselostí tvarohu, který použijete na přípravu náplně.
Pro větší vůni přidejte balíček vanilkového cukru nebo trochu vanilinu. Jen se nepleť. Vanilin by měl být přidán docela málo. 
Do jemné hmoty tvarohu přidejte rozinky a citronovou kůru. Miluju citrusovou notu v tvarohové náplni do palačinek, koláčů nebo tvarohových koláčů. Doufám, že si to taky užijete. Náplň promícháme.
To je vše, ve skutečnosti je tvarohová náplň na palačinky hotová. Můžete nacpat palačinky, složit a vyzkoušet!
Recept 3: Tvarohová náplň do palačinek s rozinkami a sušenými meruňkami
Jedná se o variantu sladké náplně, kterou děti rády jedí. Použít můžete různé kandované ovoce, ale i oříšky nebo třeba strouhanou čokoládu. Podívejte se na tento recept krok za krokem s fotografiemi!
- Tvaroh - 250 gramů
- Rozinky - 50-70 gramů
- Sušené meruňky - 2 Art. lžíce
- Cukr - 3-5 Art. lžíce
- Vejce - 1 kus
- Palačinky - 10-12 kusů
- Máslo - 50 gramů
1. Nejprve je třeba dát tvaroh do hluboké mísy a hníst ho vidličkou, aby nebyly žádné hrudky. Můžete použít i hotovou tvarohovou hmotu. 
2. Rozinky je lepší předem naplnit vařící vodou po dobu 3-5 minut a poté je řádně osušit. V tomto receptu na výrobu tvarohové náplně na palačinky se používají 2 druhy rozinek - světlé a tmavé. 
3. Sušené meruňky nakrájíme na malé kousky a pošleme do tvarohu. Rozklepněte 1 vejce a důkladně promíchejte. Přidejte moučkový cukr a dobře promíchejte. Pro chuť můžete přidat například špetku vanilky nebo skořice. Pokud se náplň ukáže jako vodnatá, můžete nalít 1 polévkovou lžíci škrobu. 
4. To je vše, překvapivě jednoduchá, ale velmi chutná tvarohová náplň do palačinek doma je hotová. Zbývá pouze dát na palačinku malé množství náplně. 
5. Opatrně ho zabalte obálkou tak, aby byla náplň zcela pokryta palačinkou. 
6. Do pánve pošleme máslo a rozehřejeme ho. Vložíme plněné palačinky (okraje dolů) a smažíme z obou stran, dokud se neobjeví lahodná kůrka.
Recept 4: Tvarohová náplň do palačinek s máslem
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Cukr - 50 g
- Tvaroh - 300 g
- Máslo (rozpuštěné) - 1 lžička.
Na náplň vyšlehejte tvaroh mixérem. 
Smícháme s 50 g krupicového cukru, 1 vejcem, 1 lžičkou. rozpuštěné máslo a znovu šlehejte mixérem do hladka. Pokud chcete, můžete přidat trochu vanilky. Náplň je krémová, ale z palačinek vůbec nevytéká.
Nádivku dáme na osmaženou stranu.
Spodní okraj palačinky zabalte přes náplň.
Omotejte levý a pravý okraj směrem ke středu.
Nyní palačinku srolujte. Získáte úhlednou obdélníkovou polotovarovou obálku, kterou lze vložit do lednice nebo mrazáku.
Smažte palačinky z obou stran a podávejte.
Recept 5: Lahodná nádivka do palačinek z tvarohu a kiwi
Kombinace sladkosti tvarohové náplně a příjemné kyselosti kiwi dodá palačinkám kouzelnou chuť a vanilková esence doplní pokrm příjemnou vanilkovou vůní.
- tvaroh (středně tučný, čerstvý, nejlépe domácí) - 150 gramů;
- kondenzované mléko - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana (20%) - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 1-2 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilková esence - 1 kapka;
- kiwi - 1 kus.
První věc, kterou musíte udělat, když začnete vařit, je smíchat tvaroh a cukr ve vhodné malé nádobě. Přidejte kondenzované mléko a zakysanou smetanu. K výběru všech mléčných výrobků je třeba přistupovat velmi pečlivě, protože celková chuť náplně a užitečnost pokrmu jako celku bude záviset na jejich chuti a přirozeném složení. Je dobré, když můžete používat domácí produkty.
Takže smíchejte tvaroh, cukr, kondenzované mléko a zakysanou smetanu do hladka. Pro chuť zakápněte vanilkovou esenci. V tvarohové náplni z domácího granulovaného tvarohu bude zrnitost dobře cítit. Proto, pokud se vám tato chuť nelíbí, můžete hmotu porazit mixérem, dokud nebude hladká. Miluji takovou zrnitou strukturu tvarohové náplně a náplň jen dobře rozmixuji bez šlehání mixérem.
Kiwi očistíme a nakrájíme na malé kousky jako na fotografii. Kromě kiwi v zásadě můžete použít jakékoli ovoce. Chuť kiwi ale nejjemněji podtrhuje chuť tvarohové náplně a skvěle se barevně doplňují.
Když je tvarohová náplň připravena, kiwi je nakrájeno, zbývá pouze zabalit vše do palačinek. Pro takovou náplň nejčastěji peču.
Je mnoho způsobů, jak náplň zabalit, ale moje rodina to nejvíc miluje, když dělám rohlíky. K tomu stačí dát tvarohovou náplň na palačinku do středu, posypat plátky kiwi a srolovat tak, aby byla náplň uprostřed.
Takovou palačinkovou rolku je pak potřeba nakrájet na malé kousky a podávat posypanou moučkovým cukrem nebo kakaem, případně zalít kondenzovaným mlékem. Pokrm můžete ozdobit plátky kiwi.
Recept 6: Jak vyrobit náplň do palačinek z jablek a tvarohu
- 100 g tvarohu
- 50 g zakysané smetany
- 3 středně červená jablka
- 4 polévkové lžíce. l. Sahara
- 50 g másla
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky.
- Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou do krémova.
- V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cukr a jablka. Vařte na vysokém ohni za stálého míchání 7-10 minut, dokud jablka úplně nezměknou.
- Vychladíme a smícháme s tvarohovou smetanou.
- Podávejte s teplými plackami.
Recept 7: Jak vyrobit tvarohovo-krupicovou nádivku na palačinky
- 400 g tučného tvarohu
- 1 st. l. krupice
- 1 sáček vanilkového cukru
- 200 g zakysané smetany 20%
- Na náplň dáme do mísy tvaroh, přidáme zakysanou smetanu, krupicový a vanilkový cukr a rozetřeme na hladkou kaši.
- Na každou palačinku položte 2 polévkové lžíce. l. polevy, zabalíme a ihned podáváme.
Recept 8: Tvaroh, jogurt a malinová nádivka
Klasickou tvarohovou náplň doplníme jogurtem a malinami, bude to velmi chutné.
- Tvaroh 250 g
- Přírodní jogurt - 100 ml.
- Moučkový cukr 1-2 lžíce. l.
- Maliny - hrst
Připravujeme nádivku. Do mísy dáme tvaroh, jogurt a moučkový cukr. Vše smícháme. 
Sladkou tvarohovou hmotu rozetřeme na placku. Navrch dáme maliny a placku zabalíme trubičkou. 
Připraveno! Pomoz si sám. 
Recept 9: Jak vyrobit tvarohovou náplň na palačinky se zeleninou neslazenou
Palačinky s tvarohem a bylinkami ve slaném formátu příjemně zpestří váš jídelníček během masopustního úterý i mimo něj. Zde je náš recept krok za krokem s fotografií této nádivky.
- tučný tvaroh - 750 gr
- máslo - 50 g, volitelné
- zelenina podle chuti - kopr, petržel, hlávkový salát, rukola, bazalka
- česnek - podle chuti
- sůl
- Na náplň tvaroh prohněteme vidličkou nebo utřeme (síto nebo mixér :-)). Pokud tvaroh není dostatečně tučný a plastický - přidejte trochu másla.
- Zeleninu omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno. V případě potřeby lze použít jemně mleté sušené bylinky.
- Česnek, rozdrcený na česneku, přidejte podle chuti.
- Všechny suroviny spojíme, přidáme, promícháme.
- Náplň rovnoměrně rozetřete na palačinky a srolujte s otevřenou rohovinou, jako na fotografii, nebo standardně - s „obálkou“ nebo rolkou.