Sendviče s červenou rybou - jednoduché a chutné recepty na sváteční stůl. Lososové sendviče: nejchutnější recepty pro vaši sbírku nápadů! Krásný sendvič s červenou rybou

Tradiční sváteční chlebíčky by měly být nejen chutné, ale také krásné. Můžete podávat červený kaviár, červené ryby, šproty nebo klobásy na křupavém chlebu, takže všichni hosté budou potěšeni krásou předkrmu. Sendviče na tmavé bagetě s plátky červené ryby, citronem, plátky nakládaných okurek a snítkami kopru jsou originální a velmi zajímavé. Předkrm bude vypadat krásně, pokud se tenké plátky ryby stočí do malých válečků.

Sendviče s červenou rybou na slavnostním stole

Porce: 17-20 kusů;

Doba vaření: 30 minut.

Ingredience:

Červená ryba (chum losos) – 150 gramů;

Tmavá bageta se semínky – 1 kus;

Nakládané okurky (malé) - 2-3 kusy;

Citron - 0,5 kusů;

majonéza - 7-8 polévkových lžic;

Příprava:

1. Tmavou bagetu se semínky (lze nahradit běžnou bílou) nakrájíme na kolečka silná asi 1,5 cm a dáme na plech, který přikryjeme pečicím papírem nebo alobalem. Vložíme do trouby na 230 stupňů a chléb sušíme 5-8 minut. Bageta by měla mít křupavou kůrku.

2. Opečenou bagetu vyjmeme a vychladíme. Počet chlebíčků závisí na tom, kolik plátků chleba získáte z 1 bagety a kolik malých kousků získáte z 1 kousku ryby.

3. Nakrájejte červeného chum lososa nebo jinou rybu podle chuti na tenké, nepříliš dlouhé plátky. Mělo by jich být o 2 více než krajíců chleba.

4. Malé nakládané okurky nakrájíme na tenké plátky.

5. Citron nakrájejte na kolečka a nakrájejte je na 4 části.

6. Na opečenou bagetu naneste majonézu a rozetřete lžící nebo nožem.

7. Připravené plátky chum lososa jeden po druhém srolujte do malých válečků a 2 kusy položte doprostřed plátku bagety namazaného majonézou.

8. Na jednu stranu položte 2 plátky nakládané okurky.

9. Na druhou stranu přidejte plátek citronu tak, aby se půlkruhová strana nacházela na okraji bagety.

10. Chlebíčky s červenou rybou doplníme jemnými snítkami kopru a originální předkrm je hotový.

11. Tímto principem připravujeme všechny ingredience. Lahodné sendviče s červenou rybou přeneseme na slavnostní stůl na ploché talíře a ihned podáváme.

Používání červených ryb různých odrůd, drahého lososového kaviáru, exotického ovoce a zeleniny v procesu přípravy sendvičů není zdaleka novým trendem poslední doby, ale dlouho známou technikou při sestavování hlavního menu pro jakoukoli dovolenou. Umístěny ve středu slavnostní tabule, na svačinových konzolách nebo na bufetových stolech jakéhokoli banketu se stávají nepostradatelným atributem každé oslavy, ať už je to Silvestr, oslavy narozenin a výročí, svatební hostiny, speciální firemní akce nebo jen večírek pro přátele.

V zásadě vůbec nezáleží na tom, jak grandiózně je naplánováno podávání teplého jídla a jaké je plánováno podle hodového menu, chutné občerstvení se mezi hosty rozdělí vždy rychlostí blesku, přičemž chuť k jídlu téměř nezkazí. z těch shromážděných.

V případě červených ryb je výběr spotřebitelů absolutně neomezený. Všechny existující odrůdy se doporučují pro použití při vaření. To zcela závisí na individuálních preferencích, povaze plánované oslavy a samozřejmě na plánovaném rozpočtu vyčleněném na náklady na přípravu hodového menu. Zpravidla se při přípravě sendvičů preferují: růžový losos, losos a pstruh.

Následující recepty vám pomohou nejen krásně, zručně a vkusně připravit, ale také ozdobit nejoblíbenější občerstvení na jakoukoli oslavu.

Recept: Horké lososové sendviče

Produkty pro recept:

Bochník bílého chleba;
Balíček vysoce kvalitního másla;
Nesolený filet z čerstvého lososa (v tomto příkladu růžový losos);
Asi 200 gr. jakýkoli tvrdý sýr;
Malá sklenice středně tučné majonézy (budete potřebovat);
Tvaroh jako alternativa k majonéze pro méně tučný recept;
Banda mladé zelené cibule;

Filety z červených ryb by měly být důkladně opláchnuty pod tekoucí vodou a vysušeny, rozloženy na papírový ručník;

Pokud by se vám tento recept zdál příliš složitý, lze kousky chleba osmažit na pánvi nebo v toustovači. Hlavní je je nevysušit, jinak se může bochník v troubě při pečení ryby připálit. Sendviče by měly být také podávány horké, jinak se vysuší, i když jejich ohřátí v mikrovlnné troubě situaci napraví a získají svou dřívější měkkost.

Recept: Sendviče s růžovým lososem, čerstvou okurkou a vejcem

Kombinace červené ryby a čerstvé zeleniny je při zdobení svátečního stolu poměrně oblíbená. Pokrmu dodává zvláštní chuť použitím křupavého obilného chleba spíše než jednoduchých kousků chleba. Naštěstí jejich rozmanitost na pultech obchodů nebude trvat dlouho, než najdou ty správné.

Produkty pro recept:

Balíček celozrnného chleba;
1 – 2 čerstvé středně velké okurky;
Kuřecí vejce v množství 1 - 2 kusy;
Několik lžic středně tučné majonézy;
Lehce osolená červená ryba, nakrájená na tenké proužky; (v mém případě růžový losos)
Čerstvý kopr;

Kroky pro přípravu svačiny podle tohoto receptu jsou následující:

Okurky je třeba umýt, usušit a nastrouhat na proužky. Lze řezat nožem;
V budoucnu byste měli vypustit veškerou přebytečnou šťávu z okurek;

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, nakrájíme najemno nebo nastrouháme;

Chcete-li vyrobit náplň, musíte smíchat trochu majonézy se strouhaným vejcem;

Chleba potřeme tenkou vrstvou majonézy, navrch položíme nastrouhanou okurku a zalijeme vaječnou směsí. Pečlivě zhutněte položené vrstvy;

Do středu každého sendviče položte filet z růžového lososa a složte proužky do růžic.

Nejlepší ozdobou pro takové občerstvení by byl čerstvý kopr. Pokud je to žádoucí, mohou být takové sendviče doplněny nakrájenými kolečky oliv nebo plátky citronu.

Recept: Sendviče z červené rybí okurky s krabím máslem

Tento recept na vaření vám umožní použít jakýkoli druh červené ryby. Výběr závisí pouze na individuálních preferencích.

Budete tedy potřebovat:

Čerstvá křupavá bageta;
Vysoce kvalitní krabí tyčinky (je lepší použít chlazené než zmrazené);
tyčinka másla;
Uzený sýr - 100 g.
Čerstvý kopr, petržel nebo jiný druh bylinek;
Lehce solené červené ryby (losos, růžový losos, pstruh, chum losos);
Čerstvé okurky v množství 1 - 2 kusy.

Bagetu nakrájejte na stejné kousky o tloušťce 1 – 2 cm;

Smíchejte rozpuštěné máslo a krabí tyčinky v mixéru nebo mixéru;

Každý kus bagety je potažen výslednou směsí nahoře a po stranách;

Kopr by měl být jemně nasekán a nalit do velkého středně hlubokého talíře;

Každý sendvič ponořte do talíře s bylinkami tak, aby strany krajíce chleba byly zcela pokryty bylinkami;
Položte tenký plátek uzeného sýra (pro milovníky jídel s výraznou uzenou chutí, jinak jej nemusíte přidávat);
Okurka se nakrájí na střední plátky nebo proužky;

Na sendvičový polotovar jsou položeny: na jedné straně plátky okurky, na druhé proužky nakrájené ryby ve tvaru růže.

Kombinované produkty podle tohoto receptu se nejen skvěle doplňují, ale také zvýrazňují chuť.

Slavnostní recept: Sendviče s červenou rybou „Beruška“

Sendviče „Beruška“ vyrobené podle tohoto receptu jsou oblíbené zejména při speciálních akcích nebo slavnostních banketech. Překvapí svou krásou a jasem, přesto se připravují poměrně jednoduchým způsobem:

Produkty pro recept:

Pár středně velkých buchet;
Lehce solený losos - 200 gr.
250 gr. lovecký sýr;
Několik cherry rajčat;
200 gr. Nízkotučná majonéza;
Konzervované olivy bez pecek;
Jakékoliv čerstvé bylinky, česnek.

Proces vaření je následující:

• Housky se podélně rozříznou a opékají několik minut ve velmi horké troubě. Poté se chlebový základ pro sendviče vyjme a položí na mělkou pánev.
• Rajčata jsou nakrájena na polovinu.
  
• Vychladlé kousky housky potřete sýrovou směsí, poklaďte kouskem lososa a navrch poklaďte cherry rajčátky dužinou dolů.
• Z oliv nakrájejte několik velmi malých kousků a položte je jako skvrny na povrch rajčat. Nakrájené olivy položíme k rajčatům – to bude hlava našich berušek. Z malých stroužků česneku uděláme oči a zapícháme je do oliv.
  

Sendviče s „Beruškou“ se stanou nejen chutnou pochoutkou, ale také opravdu hodnou ozdobou slavnostní hostiny. Nezapomeňte pokrm ozdobit čerstvými bylinkami a plátky citronu.

Sendviče s ozdobou červené ryby:

Po přípravě sendvičů budete muset udělat ještě pár pohybů, abyste je dovedli k dokonalosti. Populární příklady designu sendvičů s červenými rybami.

Žádný sváteční stůl se neobejde bez sendvičů. Na první pohled jednoduchý předkrm se správným přístupem se může stát ozdobou vaší oslavy. Sendviče s červenou rybou zasytí a vypadají bohatě. Nabízíme, aby byl sváteční stůl jasnější, chutný a nezapomenutelný pomocí lahodných a jednoduchých občerstvení.

Sendviče s tvarohem a červenou rybou

Ingredience:

• tvaroh - 120 g;
• přípitek;
• pstruh – 80 g solené;
• rajčata - 100 g;
• majonéza - 30 ml;
• kopr - 20 g.

Způsob vaření:

1. Nasekejte kopr. Rajčata nakrájíme na půlkolečka, pstruha na plátky.
2. Toast potřeme majonézou a potřeme tvarohovým krémem.
3. Rybu položte napůl a na zbývající místo položte rajčata. Posypeme koprem.

Pokud chcete své hosty překvapit vynikající chutí, použijte místo obvyklého bochníku listové těsto. Hotový polotovar rozválíme a nakrájíme na porce. Pečeme na 180°C do zlatova. Vychlaďte a použijte v jakémkoli receptu, nahraďte chléb a toasty.

Sendviče s červenou rybou v lavash

Nabízíme překvapit hosty neobvyklým a originálním předkrmem.

Ingredience:

• zelenina - 50 g;
• lavash - list;
• majonéza - 130 ml;
• uzený losos - 350 g.

Způsob vaření:

1. Pita chléb potřeme majonézou a poklademe na tenké plátky nakrájené ryby. Posypeme nasekanými bylinkami.
2. Rolujte co nejtěsněji a rovnoměrné. Zabalte do fólie a dejte na pár hodin do lednice.
3. Nakrájejte diagonálně na kousky ne větší než dva centimetry.

Sendviče s červenou rybou a vejcem

Pokud nevíte, jak vyrobit sendviče s červenou rybou, použijte uvedený recept. Toto jemné a chutné jídlo potěší celou rodinu.

Ingredience:

• přípitek;
• sůl;
• pstruh – 370 g lehce osolený;
• majonéza - 80 ml;
• vařená vejce - 7 ks.

Způsob vaření:

1. Kousek ryby nakrájíme na plátky. Vejce rozmělněte vidličkou a smíchejte s majonézou a solí.
2. Toast nakrájíme na trojúhelníky a potřeme vaječnou kaší. Zakryjte plátky ryby.

Sendviče s červenou rybou v tartaletkách

Pokud nevíte, jak zdobit sendviče z červených ryb, doporučujeme je připravit v tartaletkách.

Ingredience:

• tartaletky – 15 ks.;
• kopr – 5 g;
• smetanový sýr - 250 g;
• česnek - 2 stroužky;
• losos - 170 g.

Způsob vaření:

1. Nakrájejte stroužky česneku, třetinu ryby a kopr. Čím menší bude, tím lépe. Spojte drcené produkty se sýrem.
2. Vložte širokou špičku do cukrářského sáčku a naplňte sýrovou směsí. Pipe do tartaletek.
3. Zbylý kousek ryby nakrájejte na tenké plátky a každý srolujte do rolády. Získáte růži, kterou umístěte do středu svačiny a lehce přitlačte.

Sendviče s mozzarellou a červenou rybou

Mozzarella se perfektně hodí k uzenému lososu a jemné listy salátu dodají jemnost a zvláštní šťavnatost.

Ingredience:

• okurka - 6 koleček;
• malé housky – 3 ks;
• zeleň;
• list salátu – 3 ks;
• mozzarella - 60 g;
• losos - 90 g.

Způsob vaření:

1. Housky rozkrojte napůl. Rozpálíme pánev a každou část z jedné strany osušíme. Přířezy můžete také na několik minut vložit do trouby. Tento způsob je vhodný, pokud připravujete hodně chlebíčků najednou.
2. Položte mozzarellu na tři poloviny. Položte omyté a osušené listy salátu a lehce přitlačte.
3. Rybu nakrájejte na tenké plátky a rozdělte do další vrstvy.
4. Obložíme okurkou a posypeme nasekanými bylinkami. Přikryjte zbývajícími polovinami.

S červenou rybou a kaviárem

Chlebíčky s kaviárem a červenou rybou jsou lahůdkou, která určitě každého zaujme. Doporučujeme je připravovat ve formě jednohubek.

Ingredience:

• černý chléb - 150 g;
• červený kaviár - 150 g;
• citron - 50 g;
• červená ryba - 150 g;
• kopr – 10 g;
• vařená vejce - 5 ks;
• zelená cibule - 30 g;
• máslo – 30 g.

Způsob vaření:

1. Chleba nakrájíme na kostičky a potřeme máslem. Posypeme nakrájenou cibulí.
2. Položte čtverec ryby a pokapejte citronovou šťávou. Zakryjte kouskem vejce. Ozdobte koprem a kaviárem.

Lahodné sendviče s avokádem

Recepty na sendviče s avokádem a červenou rybou se liší od většiny svou vynikající chutí a snadnou přípravou.

Ingredience:

• vápno - 50 g;
• kopr – 20 g;
• avokádo - 180 g;
• zelená cibule - 20 g;
• losos - 280 g;
• olivový olej - 30 ml;
• chléb.

Způsob vaření:

1. Plátky chleba opečte na suché pánvi.
2. Nakrájejte avokádo a vložte do mísy mixéru. Přidejte zelenou cibuli a kopr. Zalijte olejem a citrusovou šťávou. Porazit. Vzniklou směsí natřeme kousky chleba.
3. Rybu nakrájejte na tenké plátky a položte na obrobek.

Recept na uzené ryby

Sendviče s červenými uzenými rybami jsou obzvláště krásné, pokud je ozdobíte čerstvými bylinkami.

Ingredience:

• pstruh – 270 g uzeného;
• petržel;
• toustový chléb;
• citron - 20 g;
• máslo - 80 g.

Způsob vaření:

1. Rybu nakrájejte. Plátky by měly být dlouhé a tenké. Toast nakrájíme na trojúhelníky a potřeme máslem. Umístěte rybu.
2. Ozdobte plátky citronu a bylinkami.

Červené ryby kupujte vždy čerstvé. Dávejte pozor na datum spotřeby a obal, který musí být neporušený. Pokud je vakuum porušeno, pak se produkt s největší pravděpodobností pokazil.

Sendvič s lososem a okurkou

Sendviče s červenou rybou a okurkou jsou světlé a nezapomenutelné. Bez ohledu na to, kolikrát je uvaříte, vždy jako první zcela opustí talíř.

Ingredience:

• citron - 30 g;
• bochník – 400 g;
• zeleň;
• tavený sýr – 130 g;
• lehce solený pstruh – 130 g;
• okurka - 130 g.

Způsob vaření:

1. Nakrájejte bochník. Plátky by neměly být silné a každý rozkrojte napůl. Svačinku je lepší udělat malou, bude tak vypadat úhledněji a také se bude lépe brát, aby se nerozbila. Místo bochníku můžete použít bagetu.
2. Potřeme sýrem.
3. Okurka bude potřeba ve formě půlkroužků a citron v tenkých trojúhelníkech. Rybu nakrájejte na velikost plátků bochníku.
4. Na okraj obrobku položte citron, překryjte pstruha a na okraj položte okurku.

S lehce osolenou červenou rybou

Sendviče s červenou rybou a citronem jsou výživnou svačinkou vhodnou pro každou příležitost.

Ingredience:

• pstruh – 450 g syrového filé;
• bageta;
• měkký sýr - 220 g;
• kopr – 30 g;
• mořská sůl;
• citron - 60 g.

Způsob vaření:

1. Rybu nakrájejte na tenké plátky. Posypte solí a promíchejte. Nechte půl hodiny působit. Tenké kousky budou osolené okamžitě, ryba bude lehce osolená a šťavnatá.
2. Bagetu nakrájejte. Kopr nasekáme a smícháme s měkkým sýrem. Mažeme na krajíce chleba. Položte rybu a ozdobte tenkými plátky citrusů.

Horké sendviče se sýrem

Sendviče s červenou rybou a smetanovým sýrem se zaslouženě těší univerzální oblibě při každodenních i výjimečných příležitostech.

Ingredience:

• majonéza;
• steak z červené ryby – 370 g;
• sýr - 230 g;
• rajčata - 130 g;
• mořská sůl;
• toasty - 450 g.

Způsob vaření:

1. Nakrájejte steak na tenké plátky, kosti odstraňte za pochodu. Posypte solí a nechte půl hodiny. Umístěte na toasty.
2. Rajčata nakrájejte a vzniklá kolečka položte na rybu. Naneste tenkou vrstvu majonézového pletiva.
3. Nastrouhejte sýr a posypte přípravky. Vložte do trouby. Režim 180°C.
4. Vařte, dokud toasty nezhnědnou a nebudou křupavé.

Tartaletky s červenou rybou a tvarohem

K vaření se hodí lehce nasolené i uzené ryby. Na přání můžete použít i vařenou, ale chuť svačiny bude úplně jiná.

Všechny komponenty se navzájem dokonale kombinují, takže se tyto sendviče stanou oblíbenými na vašem stole.

Ingredience:

Tartaletky:

• voda - 80 ml;
• pomazánka – 80 g;
• mouka - 200 g;
• sůl.

Plnicí:

• losos - 250 g solené;
• zakysaná smetana - 90 ml;
• tvaroh – 250 g nízkotučného;
• petržel - 20 g;
• kopr - 30 g.

Způsob vaření:

1. Pomazánku rozpustíme v mikrovlnné troubě a smícháme s vodou. Přidejte mouku a sůl. Hníst. Hmota by měla mít homogenní konzistenci.
2. Válec. K vykrajování koleček použijte hrnek nebo speciální vykrajovátka. Vložíme do formiček na košíčky a pečeme do zlatova. Režim trouby 190°C. Hotové výrobky ochlaďte.
3. Zeleninu nakrájíme a rozetřeme s tvarohem. Polovinu ryby nakrájíme na malé kostičky a spojíme s tvarohovou hmotou. Zalijeme zakysanou smetanou a důkladně promícháme.
4. Umístěte do tartaletek. Zbylou rybu nakrájíme na tenké nudličky a ozdobíme předkrm.

Růžice s kaviárem a červenou rybou

Na první pohled jednoduché produkty lze krásně vyskládat na bochník a proměnit svačinku v kulinářské umění.

Ingredience:

• kaviár - 190 g;
• červená ryba – 130 g lehce osolená;
• toast – 450 g;
• máslo - 50 g;
• krevety - 20 ks;
• petržel - 10 g;
• smetanový sýr – 200 g měkký;
• citron - 80 g;
• kopr - 30 g.

Způsob vaření:

1. Rybu nakrájíme na tenké plátky a stočíme do rolády. Získáte krásnou růži. Mořské plody vložte do osolené vroucí vody a vařte 3 minuty.
2. Toast nakrájíme na trojúhelníky. Potřete olejem.
3. Kopr nasekáme na menší kousky a pokapeme olejem. Ustoupíme trochu od okraje, na polovinu toastu položíme kaviár a na druhou rybí růže.
4. Umístěte sýr do cukrářského sáčku a trubku podél okraje pečiva, kolem lahůdek.
5. Citrus nakrájíme na tenké čtvrtky. Umístěte kousek poblíž ryby. Umístěte vychlazené krevety blízko kaviáru. Ozdobte lístky petrželky.

DOBROU CHUŤ!

Horké rybí sendviče vařené v troubě, Lze podávat k snídani nebo jako svačinu. Jsou velmi chutné, zespodu lehce křupavé, šťavnaté, měkké uvnitř i nahoře. Měl jsem kousky čerstvého lososa, můžete použít i jinou rybu, stačí ji nakrájet na tenké kousky. V každém případě to dopadne skvěle!

Ingredience

K přípravě horkých rybích sendvičů v troubě budete potřebovat:

kousky (odřezky) lososa nebo jiných ryb - 100 g;

bílý bochník - 5-6 plátků;

syrové vejce - 1-2 ks;

mléko - 70 ml;

sůl, čerstvě mletý černý pepř - podle chuti;

majonéza (nebo zakysaná smetana) - 2-3 polévkové lžíce. l.;

rostlinný olej - 1 lžička;

tvrdý sýr - 70 g.

Kroky vaření

Vejce a mléko důkladně rozšlehejte metličkou nebo vidličkou. Ponořte jednu stranu každého plátku bochníku do směsi mléka a vajec.

Zakryjte plech na pečení pergamenem a namažte jej rostlinným olejem. Všechny plátky bochníku položte na plech tak, aby strana chleba namočená ve směsi mléka a vajec byla nahoře. Na plátky položte tenké kousky ryby.

Namažte trochou majonézy (nebo zakysané smetany).

Rybí sendviče posypeme strouhaným tvrdým sýrem na středním struhadle.

Chlebíčky pečte 15–20 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

Velmi chutné, šťavnaté, chutné horké sendviče s rybami, vařené v troubě, podávejte.

Dobrou chuť!

Často se dělají jako lahodný předkrm na sváteční stůl. sváteční sendviče se šproty, s kaviárem, s červenými rybami. Recepty na sendviče může být velmi odlišné, ale jedno pravidlo nutno dodržet - protože sváteční sendviče, pak by měli pečlivě vařte a krásně zdobené.

Sendviče na sváteční stůl se liší od každodenních, dražších produktů (lahůdek).

Nabízíme vám výběr toho nejlepšího sendviče na sváteční stůl. Jednoduchý Recepty na sváteční sendviče nezabere vám mnoho času a potěší vaše hosty.

Klasické sendviče s červeným kaviárem

K přípravě sendvičů s červeným kaviárem budete potřebovat:

• 140 g - červený kaviár;
• 60 g - máslo;
• 1 PC. - bageta.

Červený kaviár je jednou z nejoblíbenějších surovin pro výrobu svátečních sendvičů. Klasický červený sendvič se skládá z kousku chleba v kombinaci s máslem a červeným kaviárem.

Sendviče s kaviárem a lososem

K přípravě sendvičů s červeným kaviárem a lososem budete potřebovat:

• chléb - 300-400 g
• máslo - 200 g
• lehce solený filet z lososa - 200 g
• citron - 1 ks.
• červený kaviár - podle chuti

Nabízíme recept na jednoduché chlebíčky s červeným kaviárem a jemně osoleným lososem. Tyto sendviče vypadají velmi jasně a krásně a budou užitečné jak na dovolené, tak pro každého den pro výzdobu stolu.

Sendviče se šunkou, žampiony a sýrem

Horké sendviče se šunkou, houbami a sýrem jsou velmi syté a chutné jídlo, které neobsahuje složité ingredience.

Ingredience:

• Francouzská bageta nebo bochník;
• Šunka;
• Cherry rajčata;
• Žampiony;
• Tvrdý sýr;
• Majonéza;
• Rostlinný olej na smažení;
• Sůl, mletý černý pepř - podle chuti.

Jak vyrobit sváteční sendviče se šunkou, houbami a sýrem

Sendviče s červenou rybou a avokádem

Další typ chlebíčků na sváteční stůl, které vás nenechají lhostejnými.

Sendviče z červených ryb jsou velmi jednoduché a rychlé na přípravu. Proto byste je neměli připravovat předem, lepší je před podáváním.

Ingredience:

• Černý chléb;
• Červené rybí filé;
• Zralé avokádo;
• Majonéza;
• Listy zeleného salátu;
• Citrón;
• Zelení na ozdobu;
• Sůl.

Příprava:

Zeleninu omyjte a položte na papírovou utěrku, aby uschla.

Černý chléb nakrájejte na tenké plátky. Podle vašeho uvážení trojúhelník nebo čtverec.

Avokádo omyjte, oloupejte, zbavte pecky, samotnou dužinu nakrájejte velmi, velmi jemně nebo rozdrťte vidličkou. Poté smícháme s majonézou. Podle chuti dosolíme. Naneste avokádovou pastu na plátky chleba.

Rybu kupujeme již nakrájenou na plátky nebo si ji sami nakrájíme na tenké plátky ostrým nožem. Plátky červené ryby srolujte do rolády a položte na avokádovou pastu.

Citron omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky.

Hotové sendviče z červené ryby ozdobte koprem a podávejte na listech salátu s citronem.

Na přípravu pstruhových sendvičů potřebujeme:

• bochník,
• 7 kusů lehce osoleného pstruha,
• 1 čerstvá okurka
• citrón,
• máslo
• na ozdobu petržel a červený rybíz.

Příprava sendviče se pstruhy:

Z bochníku nakrájejte 7 sudých kousků a potřete je máslem. Okurku nakrájejte na boku na dlouhé plátky. Kousky pstruha stočíme do rolády a propícháme je špejlí, kterou napíchneme na okurku. Na stranu položte plátky citronu a červený rybíz. Když podáváte chlebíčky ze pstruha na sváteční stůl, můžete je položit na listy salátu a ozdobit petrželkou nebo koprem.

Sendviče s tvarohem a uzeným lososem

Ingredience:

• Žitný chléb;
• Tvaroh je měkký a nekyselý;
• Majonéza;
• Uzený losos;
• Červená cibule;
• Zelená cibule;
• Sůl, čerstvě mletý černý pepř;
• Kopr na ozdobu.

Na přípravu sendvičů s lehce osoleným lososem a olivami budeme potřebovat:

• 9 kusů bagety
• 9 oliv
• 9 podlouhlých kousků lososa
• Máslo
• Listy salátu
• Hroznová
• Petržel

Příprava sendviče s lososem a olivami:

Francouzskou bagetu nakrájíme na tenké kousky a potřeme máslem, filet lososa zabalíme do tuby. Vezmeme špejli, napíchneme na ni olivu, trubičku ryby a zapíchneme do kousku bagety. Na stranu sendviče položte kousek hlávkového salátu a malou snítku petrželky. Hrozny rozpůlíme a chlebíčky ozdobíme. Takové krásné sendviče lze podávat na sváteční stůl.

Svačinové sendviče s červenou rybou a okurkou

Slavnostní stůl se neobejde bez svačinových chlebíčků a tento recept s červenou rybou a čerstvou okurkou na krémovém lůžku potěší každého. Je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, ale na stole mezi ostatními stejně chutnými pokrmy bude vypadat velmi slavnostně a chutně.

Ingredience:

• Francouzská bageta nebo bochník
• Lehce osolený losos
• Tavený sýr
• Kopr, petržel a cibule
• Čerstvá okurka
• Kopr, pár snítek na ozdobu
• Sůl, pepř - volitelné a podle chuti

Sendviče se šproty a křepelčími vejci

K přípravě sendvičů se šproty a křepelčími vejci budete potřebovat :

• 160 g - šproty v oleji
• 6 plátků bílého chleba
• 2 ks - rajčata
• 100 g - okurky (malé okurky)
• 3 ks - křepelčí vejce
• 3 polévkové lžíce. l. - olivový olej
• sůl, pepř - podle chuti

Jak vyrobit sváteční sendviče se šproty a vejci -

Slavnostní sendviče se šproty, vejci a okurkou

K přípravě sendvičů se šproty a zeleninou budete potřebovat :

• Francouzská bageta - 1 ks.
• Šproty ve sklenici – 1 sklenice
• Nakládané okurky – 1 sklenice (malé okurky)
• Slepičí vejce natvrdo - 7 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce
• Sůl, pepř - podle chuti
• Kopr na ozdobu

K přípravě sendvičů se šproty a avokádem budete potřebovat :

• 4 krajíce chleba
• 1 PC. - avokádo
• 1 kus – citron (na šťávu a kůru)
• 1 stroužek - česnek
• 1 plechovka šprotů
• 1 polévková lžíce. lžíce - vinný ocet
• 1-2 rajčata (nakrájená na plátky)
• petržel

Sendviče se šproty– jeden z nejběžnějších receptů na sendviče na sváteční stůl. Tyto sendviče jsou připraveny velmi rychle a zároveň jsou velmi chutné.

Na výrobu sendvičů budeme potřebovat:

• Bílý chléb,
• plechovka šprotů,
• dvě rajčata,
• majonéza
• 2 kusy vařených vajec.

Příprava sendviče:

Na pánvi opečte kousky chleba z obou stran do zlatova. Hotový chléb potřete tenkou vrstvou majonézy. Na chleba položte šproty. Nahoru položíme vejce nakrájená na tenké plátky. Poté zdobíme sváteční sendviče se šproty a vejci Můžete použít kopr nebo petržel.

Na přípravu sendvičů se sledě, vejci a kapary budeme potřebovat:

• Černý chléb, nakrájený na plátky
• 200 gr. – filé ze sledě
• 2 ks. – lehce solená okurka
• 3 ks. – slepičí vejce, vařené
• 1 polévková lžíce. - jablečný ocet
• 1 polévková lžíce. - rostlinný olej
• 50 gr. – kapary
• 10 kusů. – cherry rajčata
• 1 svazek – čerstvé bylinky (kopr)
• Mletý černý pepř

Hlavní předností těchto chlebíčků na sváteční stůl je nejen lehká a velmi příjemná chuť, ale také rychlost a snadnost přípravy.

Sendviče s hovězím masem, rukolou a nakládanými paprikami

Sendviče se šťavnatým, křehkým a chutným hovězím masem a nakládanou sladkou paprikou jsou skvělým nálezem na sváteční stůl. Chlebíčky jsou jednoduché na přípravu, je tu jen jedna obtíž, je potřeba předem upéct (ale nepřehánět to se stupněm propečení) kousek hovězí svíčkové v troubě a poté nakrájet natenko a použít na chlebíčky.

Ingredience:

• Bageta, bochník nebo chléb;
• Sendvičové máslo;
• Roast beef, jako je rostbíf;
• Nakládaná červená paprika;
• Rukola;
• Francouzské hořčičné fazole.

Příprava:

Nakládanou papriku nakrájíme na proužky.

Chléb nakrájejte na malé plátky a poté na něj naneste tenkou vrstvu másla. Na každý kousek chleba položte několik lístků rukoly.

Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky, každý plátek ozdobně srolujeme a položíme na chleba s máslem a rukolou.

Na maso položte proužky papriky a další. Ozdobte rukolou a francouzskou hořčicí.

Hovězí sendviče jsou hotové, podávejte.

Na výrobu sendvičů potřebujeme:

• jeden francouzský chléb,
• balení krabích tyčinek 200 gramů,
• máslo, majonéza,
• dvě rajčata,
• petržel nebo kopr na ozdobu.

Příprava sendviče:

Bochník nakrájejte na tenké plátky, potřete máslem, krabí tyčinky nakrájejte na tenké kousky a krásně je naaranžujte do vějíře. Položte vedle něj kousek rajčete. Každý chlebíček ozdobíme majonézou a bylinkami.

Sendviče se salámem a olivami

Ideální předkrm na sváteční stůl. Snadná a rychlá příprava, přesně to, co v předprázdninovém shonu potřebujete. Sendviče se salámem a olivami vypadají velmi elegantně a chutně. Nezapomeňte si vzít na vědomí tento sendvičový recept a překvapit své hosty tak jednoduchým, ale docela hodným občerstvením.

Ingredience:

• Bageta, bochník nebo chléb dle vlastního výběru;
• Tavený sýr;
• Salám;
• Sladká červená paprika;
• Olivy;
• Petržel.

Příprava:

Chcete-li vyrobit sendviče se salámem a olivami, musíte nejprve připravit všechny ingredience.

Chléb nebo bochník nakrájejte na tenké kousky.

Zeleninu omyjte a položte na papírovou utěrku.

Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na libovolné malé plátky.

Z marinovaných oliv slijte marinádu nebo je vyjměte z marinády a také je položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Dále je třeba je nakrájet na kroužky.

Salám nakrájíme na rovnoměrné tenké plátky.

Nyní začneme sestavovat lahodné sendviče.

Na každý krajíc chleba potřete tenkou vrstvu smetanového sýra.

Plátek salámu stočíme do „růže“ nebo jak chcete, ale tak, aby byl krásný a chutný. Na vrstvu sýra položte tři až čtyři růžičky salámu; na každou růžičku položte lžičku smetanového sýra ve formě malé kuličky. A nyní ozdobíme kolečky oliv, bylinkami a plátky papriky jako na fotografii.

Hotové sváteční sendviče se salámem a olivami položte na krásný pokrm a podávejte.

Na přípravu sendvičů s krabími tyčinkami a kiwi budeme potřebovat:

• 8 kusů francouzského bochníku
• Máslo
• 8 kusů tvrdého sýra
• 1 kiwi
• Krabí tyčinky
• Zelení na ozdobu
• Majonéza

Francouzský bochník nakrájíme na kousky a namažeme máslem. Navrch položte kousky sýra. Krabí tyčinky nakrájíme na tenké plátky a položíme na sendvič. Kiwi očistíme a nakrájíme na plátky. Na každém kolečku uděláme malý zářez a položíme na chlebíček. Chlebíčky ozdobíme majonézou a petrželkou. Naše chutné občerstvení je připraveno!

Slavnostní sendviče s tresčími játry

Na přípravu sendvičů s tresčími játry budeme potřebovat:

• 6 plátků chleba (bageta, bochník)
• 1 plechovka - tresčí játra (konzerva)
• 2 ks. - slepičí vejce (nebo křepelka)
• 1 PC. - cibule

Svačinové chlebíčky s tresčími játry jsou vynikající, krásně vypadají a velmi rychle se uvaří.

Sendviče se šproty a vejcem

Na přípravu sendvičů se šprotem a vejcem budeme potřebovat:

• 6 plátků žitného chleba
• 2 ks. - slepičí vejce natvrdo (můžete použít
  a křepelky) –
• 350 gr. – lehce osolené šproty
• 30 gr. - máslo
• 1 svazek - cibule

Jak vařit sendviče se šproty pro slavnostní nebo bufetový stůl s fotografiemi krok za krokem můžete

Slavnostní lososové sendviče

Na přípravu lososových sendvičů budeme potřebovat:

• Solený filet z lososa
• Kulaté kousky černého chleba na ozdobu
• Máslo
• Kopr a petržel
• Slepičí vejce
• Salátová majonéza
• Červený rybíz na ozdobu

Příprava sendviče:

Černý chléb nakrájejte na tenké plátky a pomocí vykrajovátka vymačkejte kolečka. Kopr nasekáme nadrobno. Vejce uvaříme natvrdo. Plátky chleba potřete máslem. Boky namažte majonézou a posypte koprem. Proužky lehce osoleného lososa srolujte do rolády a položte na sendvič. . Vejce nakrájejte na malé kousky a položte na jednu stranu lososa. Na druhou stranu položíme bobule červeného rybízu a petržel.

Sendvič s tuňákem a křepelčím vejcem

Na přípravu sendvičů s tuňákem a křepelčím vajíčkem budeme potřebovat:

• Žitný chléb - 4 plátky
• Křepelčí vejce - 4 kusy
• Máslo - 50 gr.
• Nakládané okurky - 6 ks.
• Tuňák z plechovky ve vlastní šťávě - 200 gramů
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Pár snítek kopru na ozdobu

Tento sendvič vypadá velmi chutně a krásně! Připravte si chlebíček s tuňákem a křepelčím vajíčkem podle našeho receptu.

K přípravě sendvičů „Beruška“ budeme potřebovat:

• Bageta
• Uzený balyk
• Cherry rajčata
• Olivy
• Máslo
• Majonéza
• listy salátu, petržel na ozdobu

Bagetu nakrájejte na tenké plátky a potřete je máslem. Uzený balyk nakrájíme na tenké kousky. Cherry rajčata rozpůlíme a uděláme řez, okraje mírně od sebe oddálíme, aby se vytvořila křídla. Olivy nakrájejte na čtyři části. Nyní, když je vše nařezáno a připraveno, začneme sestavovat naše Beruškový sendvič. Na máslem vymazaný kousek bochníku položíme list salátu. Na salát položte uzený balyk. A nyní začínáme navrhovat naše Berušky. Na kousek balyku položte půlku rajčete a ze čtvrtky oliv udělejte hlavičku. Nyní uděláme oči z majonézy a skvrny na zádech z malých kousků oliv. Odesílání krásné sváteční sendviče na talíř a ozdobíme petrželkou. Naše chutné Sendviče "Berušky""připraven.

Sendviče se sleďem a hořčičným olejem

Ingredience na sleďové sendviče:

• 4 plátky tmavého chleba
• 2 polévkové lžíce. oleje
• 1 lžička hořčice (francouzské obilí)
• 1-2 okurky
• 1-2 filety sledě
• kopr
• čerstvě mletý pepř

Černý chléb sleď a okurka jsou jednou z nejchutnějších kombinací. A asi nejtradičnější.

Sendviče s krevetami a krabím masem

Ingredience:

• Francouzská bageta nebo bochník
• Krabí maso nebo krabí tyčinky
• Oloupané krevety
• Tvrdý sýr
• Tavený sýr
• Cherry rajčata
• Sůl, pepř - podle chuti
• Kopr, cibule

DOBROU CHUŤ!