Levné občerstvení pro bufetový stůl. Prostírání bufetového stolu. Jednoduché sendviče a jednohubky

Bufety jsou v dnešní době oblíbené pro své hlavní přednosti: možnost volné komunikace, pohyb, jejich originalita a barevnost. Navíc bufetový stůl na osobu představuje minimální náklady než například rautový stůl pro jednoho hosta.

Bufetový stůl se vyznačuje svou rozmanitostí a originalitou. Pokrmy formou bufetu se podávají v malých porcích. K jejich přípravě se používá kombinace různých produktů. Proto mají vynikající chuť. Bufetová jídla se připravují rychle a hlavní výhodou je jejich prezentace.

Pro bufet pro 300 osob musí nabídka obsahovat lehké předkrmy, uzeniny, jednohubky, tartaletky. Zaberou minimální dobu vaření a jsou také chutné a chutné.

Lehké občerstvení

Důležitou výhodou takových pokrmů je snadná příprava. Bez problémů si je připravíte sami, ale musíte počítat s chuťovou kompatibilitou produktů. Pro předkrmy na špejlích se používají tyto produkty:

• zelenina (okurka, rajče, lilek, paprika);
• maso nakrájené na kostky nebo plátky (vhodné je kuřecí, krůtí, vepřové, telecí);
• olivy a černé olivy;
• hroznové víno;
• sýr (tvrdé odrůdy);
• houby;
• ovoce.

Přibližné předkrmy na špejlích:

Špízy dokonale nahrazují hlavní příbor u bufetového stolu - vidličku.

1. Uzeniny

K tomu je třeba jej nakrájet tence a krásně:

Hlavní věcí při podávání řezů je krásně naaranžovat řezy. Poté ozdobte bylinkami, salátem a čerstvou zeleninou.

1. Jednohubky

Výborným pokrmem pro bufety jsou jednohubky – malé chlebíčky. Základem pro ně je kousek čerstvého nebo toustového chleba. Ozdobit se dá i jinak - jednohubky na špejli a není potřeba chlebový základ.

Při přípravě takových mini chlebíčků myslete na to, že by měly mít takovou velikost, abyste je mohli sníst celé najednou. Jednohubky se připravují ze široké škály neobvyklých produktů:

• sleď, vařené brambory na žitném chlebu, máslo;
• salám a sýr;
• šunka, sýr a bylinky;
• sušené švestky a vařené vepřové maso;
• klobása a pepř;
• vařené vepřové maso, zelenina a rajčata;
• losos a olivy;
• sýrový krém;
• červená ryba;
• uzené kuře a okurka.

Můžete připravit jednohubky s kaviárem, libovolnou paštikou a máslem. Snadno si je připravíte sami, pomocí fantazie zpestříte ingredience a ozdobíte jednohubky.

1. Zeleninová směs

Zelenina může být čerstvá nebo solená, syrová nebo vařená. Pro různé druhy zeleniny: rajčata, okurky, lilky, cukety, papriky, cibule, mrkev, brambory. Mohou tam být i houby.

1. Různé sýry

Samozřejmě je dobré připravit raut pro velké množství hostů, obrátit se o pomoc na specialisty, aby takovou akci bylo možné uspořádat na nejvyšší úrovni.

Bufet pro 20 osob

Chcete-li vytvořit takový bufetový stůl, můžete se zcela spolehnout na svou vlastní sílu. Hodí se k tomu výše uvedené pokrmy. Ale kromě toho můžete připravit i jiné, které vyžadují trochu více času na přípravu a zdobení.

1. Tartaletky

Jedná se o malé, zapečené košíčky, do kterých si můžete dát salát nebo jinou svačinu. Můžete si je uvařit sami, ale zabere to více času. Nebo si můžete koupit hotové v obchodě. Svou originalitu můžete ukázat tím, že je naplníte neobvyklým salátem. Nejběžnější výplně jsou:

• strouhaný sýr s česnekem nebo citronovou šťávou;
• "Krabí salát;
• "Olivier" nebo "Caesar";
• salát ze sýra, kuřecích prsou a rajčat;
• tartaletky se salátem „Něha“.

Hlavním požadavkem na takové jídlo je, že salát by neměl být příliš tekutý, aby se těsto nerozmočilo.

Tartaletky lze plnit i červeným kaviárem.

1. Mini saláty

Bufet pro 20 lidí je přesně tou akcí, na kterou se takové porcované saláty hodí.

1. Rohlíky

Na stole vypadají krásně a jsou velmi výživné. Základem pro ně může být chléb, pita chléb, nebo hlavní složka (šunka, klobása, sýr, losos). Náplň se může velmi lišit v závislosti na přání a fantazii.

1. Plněná vejce nebo zelenina (rajčata, cuketa)

Vhodné pro plnění:

1. Palačinky

Jakákoli náplň - masová nebo zeleninová. Tyto palačinky budou vynikající pochoutkou na bufetovém stole. Existují také různé možnosti zdobení pokrmu:

• obálky;
• trubky;
• tašky.

Tato jídla jsou ideální pro stůl pro 15 osob.

Pro bufet pro 15 osob můžete dále připravit:

1. Teplé pokrmy

1. Mini koláče

Sortiment produktů pro plnění je pestrý:

• maso;
• zelí;
• brambor;
• paštika;
• houby;
• bobule;
• ovoce.

Mohou být svačina nebo sladká.

Slavnostní raut je doplněn množstvím zákusků. Kromě ovocných košíčků a řezů lze na stůl podávat mini dorty, ovoce v čokoládě a dezertní tartaletky.

Podle rady http://svadbagolik.ru

Je důležité pamatovat na nápoje:

Musí být vychlazené. Červené víno by mělo být otevřeno několik minut před příjezdem hostů. Do jídelníčku můžete zařadit čaj nebo kávu.

V poslední době jsou velmi oblíbené bufety. Když potřebujete shromáždit a nakrmit velké množství lidí na jednom místě, je to velmi vhodné. Stále častěji se v tomto formátu pořádají firemní večírky, večírky pro mládež, přátelská setkání absolventů vysokých škol. Nabízím vám svých top 12 zajímavých nápadů. Vezmi si mé občerstvení do bufetu!

Nápady a recepty na občerstvení na bufetový stůl

Sýrový salát

Kvalitní tavený sýr, strouhaný, česnek, trocha smetany nebo majonézy. Salát smotejte do kuliček, zabalte do kopru, najemno nakrájenou zelenou cibulku, drcené ořechy, pistácie – možností je mnoho. Podáváme v keramických lžičkách, malých průhledných skleničkách s malinkou lžičkou, na špejlích.

Kousky ovoce se šunkou

Nejklasičtější variantou je prosciutto s melounem.

Caprese salát-hrudník

Z cherry rajčátek odstraňte dužinu, vložte do nich malou kuličku mozzarelly, kterou můžete obalit ve směsi sušených provensálských bylinek, dovnitř kápněte kapku olivového oleje a ozdobte lístkem bazalky.

Minimalistické občerstvení v keramických lžičkách

Na lžíci se položí kousek červené ryby a citronu, krevety a plátek rajčete, kousek kozího sýra a fíky - vymyslete si vlastní možnosti...

Lavashové rohlíky

Plát lavash namažte měkkým sýrem (např. „Viola“ nebo „Yantar“), vyskládejte tenké plátky lehce osoleného lososa (pstruh, losos), a pokud je to finančně možné, potřete tenkou vrstvou červeného kaviáru, zarolujte, zabalíme do potravinářské fólie a necháme 8 hodin v lednici. Podávejte nakrájením na kolečka (rovně nebo mírně šikmo).

Palačinkové rolky

Na velkou palačinku rozetřete poměrně silnou vrstvu smetanového sýra, položte kaviár, tenké plátky lehce osoleného lososa a podél jednoho okraje plátky okurky. Pevně ​​srolujte. Před podáváním nakrájíme velmi ostrým nožem na porce.

Verrine se salátem

Umístěte jakýkoli salát do malých průhledných hromádek.

Možnosti salátu

1. Krevety, kostičky čerstvé okurky, trochu smetany.
2. Nakrájená šunka, křen se smetanou, zelená cibule.
3. Kousky avokáda, krevety, citronová šťáva, kousky uzeného lososa, trochu dobré zakysané smetany.
4. Kousky červené ryby, avokádo a smetanový sýr, černý kaviár na špičce nože.

Sýr s hrozny na špejle nebo párátka

Velké hrozny a různé sýry (hermelín, gouda, ruský, jakýkoli jiný) napíchněte na špejle nebo párátka.

Hotové tartaletky s náplní

Možnosti plnění

1. Uzené kuře, nakrájené na kostičky, marinované houby.
2. Kousky vařeného kuřecího masa, sušené švestky, plátky čerstvé okurky, pokapané olivovým olejem.
3. Sýr nakrájený na kostičky, koktejl z vařených mořských plodů, citronová šťáva, trocha olivového oleje.
4. Jakýkoli salát: Stolichny, Olivier, krab.

Hotové vol-au-ventily

Výplně do vol-au-ventilů

1. Paštika z kuřecích jater.
2. Smetanový sýr, lžíci kaviáru, čtvrtku citronu nebo nějakou zeleninu.
3. Houby smažené s cibulí.
4. Šťavnaté mleté ​​maso smažené s cibulí.
5. Paštika z kuřecích jater s koňakem, koprem nebo tymiánem.

Grissini tyčinky s obalem

Hotové tyčinky grissini (nebo jen jakékoli tlusté slané tyčinky, sýrové tyčinky) obalte „překrývajícími se“ nejtenčími plátky červené ryby, šunky, slaniny, sledě. Náplň můžete také navrchu obalit pírkem ze zelené cibulky. Toto originální občerstvení se podává například ve vysoké průhledné sklenici.

Smažené krevetové špízy

Marinujte čerstvě zmrazené královské krevety ve směsi olivového oleje a citronu asi půl hodiny. Smažíme na olivovém oleji 2-3 minuty z každé strany. Připravené krevety opatrně vyjměte z pánve a na 30 cm špejli navlékněte 3 kusy.

Moje komentáře

Všechna prezentovaná jídla lze připravit bez problémů doma, pokud použijete jednoduché tipy.

• Do přípravy svačin určitě zapojte někoho z domova. Nechte je být „po ruce“ - otevřete sklenice, krájejte, mixujte, otírejte, omyjte atd.
• Udělejte si seznam předem a spočítejte si množství všech produktů, které potřebujete k přípravě občerstvení.
• Pokud budete paštiky používat na výrobu jednohubek, valovanů nebo jako náplně do tartaletek, pak si je připravte pár dní nebo i týden před oslavou a uložte do mrazáku.
• Sýrové a tavené sýrové saláty lze připravit den předem.
• Veškeré potřebné kuchyňské náčiní, ubrousky, nože, servírovací příbory, hrníčky, špízy, nádobí, talíře atd. si předem připravte a uspořádejte.
• Berte přípravu občerstvení jako příjemnou zábavu – bavte se při tvoření!

Skvělým nápadem pro domácí večírek nebo neformální komunikaci v kanceláři je uspořádání bufetu.

V překladu z francouzštiny znamená bufet vidlička. Tento příbor se používá jako hlavní u bufetového stolu.

Bufet je, když:

• ti shromážděni jedí ve stoje;
• vybrat si vlastní jídlo;
• nejčastěji se obsluhují sami;
• Primárním účelem akce je socializace a sekundárním účelem je občerstvení;
• maximální volný prostor pro pohyb a diskusi o problémech, kvůli kterým se všichni sešli;
• minimální prostor zabraný stoly;
• spousta talířů se skvělými předkrmy a nápoji.

Na této akci každý host, který se snadno pohybuje, najde zajímavého a příjemného partnera.

Uspořádání bufetu nestojí kreativního manažera nic. Hlavní myšlenka! Pokud se pokoušíte uspořádat tento bufet doma nebo v práci poprvé, podělíme se o několik zajímavých receptů na přípravu předkrmů na bufetový stůl.

Jaké občerstvení splňuje pojem „bufet“?

Pro bufetový stůl se používají mini-velké porcované předkrmy. Připravuje se rychle a přesto chuťově není horší než dlouho vařená jídla. Předpokládá se, že se jí rukama nebo pomocí vidličky nebo špejle.

Lehké občerstvení pro bufetový stůl se obvykle připravuje jednoduše, ale podává se kreativním způsobem. Budou použity jakékoli produkty.

Pokud rozumíte základnímu principu vaření, můžete rychle a snadno vymyslet vlastní recepty. Hlavní, předem se postarejte o nákup tartaletek, jednohubek, sušenek různé chutě, chleby.

Podívejme se na nejoblíbenější možnosti rychlého občerstvení.

Vynikající možnost - bufetový předkrm na špízu

Je to dobré, protože se snadno používá. Maso, zelenina, mořské plody nebo ovoce – vše můžete dát na špíz.

• Výrobky, které před připevněním vyžadují tepelnou úpravu, lze snadno smažit v základním těstíčku (směs vody, 1 žloutku a mouky).
• Nejjednodušším receptem je napíchnout různé druhy sýra na špíz, střídat se s ananasovými kostkami, třešněmi, vícebarevnými hrozny a černými olivami.

Roztomilé bufetové předkrmy a malé jednohubky báječně ozdobí sváteční stůl.

Pro začátek nabízíme seznam rychlých nápadů na bufetové menu.

Malé kulaté drdoly jsou perfektní. Musíte je nakrájet a vložit dovnitř, po čem vaše srdce touží: řízky, maso, šunku, sýr, různé druhy zeleniny a bylinky. Jakákoli omáčka.
Nebo bochánky rozdělte na poloviny. A na každou polovinu dejte libovolnou náplň nebo salát.

Sendviče jsou ideální pro bufetový stůl. V jakémkoli střihu udělá cokoliv. Být originální!

Občerstvení na bufetový stůl v kanceláři lze objednat u specializovaných cateringových společností s dodáním v den svátku. Možnosti menu vám v tomto případě nabídnou specialisté dodavatelské společnosti.

Pro ty, kteří se rozhodnou podílet se na přípravě bufetového stolu nebo jej zpestřit, nabízíme:

Krok za krokem recepty na studené předkrmy pro bufetový stůl s fotografiemi

Studené rybí předkrmy

Při přípravě použijte špejle nebo plňte tartaletky.

Lososové rolky

Dokonale zpestří bufetový stůl. Chutné a světlé. Snadná příprava.

Složení produktu:

• losos, nakrájený na tenké plátky;
• vejce;
• tvrdý sýr;
• majonéza;
• olivy nebo černé olivy.

Počet produktů závisí na počtu hostů.

1. Uvařte rýži jako obvykle. Sůl nepřidáváme.
2. Uvařte vejce. Rošt. Smícháme s uvařenou rýží do jedné hmoty.
3. Sýr nastrouháme a přidáme ke směsi rýže a vajec.
4. Přidejte majonézu, promíchejte. Měla by vám vzniknout lepivá hustá hmota.
5. Umístěte 1 polévkovou lžíci na kousek ryby. lžíce připravené hmoty. Svinout do ruličky.
6. Zajistěte pomocí párátka nebo špejle. Ozdobte olivami.

Tartines se sledě

Svačina má originální vzhled. Osloví každého, kdo má rád ryby. Chuť je pikantní.

Požadované produkty:

• mírně solený sledě;
• listové těsto nebo hotové tartaletky;
• tvaroh;
• vejce;
• zakysaná smetana;
• zeleň.

Postup vaření.

1. Z těsta vykrajujte libovolné tvary.
2. Rozklepneme vajíčko a potřeme tvary. Pečeme na 220° 15-20 minut.
3. Uvařte pár vajec a vyjměte žloutek. Sleď oloupeme, odstraníme semínka. Pořádnou část nakrájejte na obdélníky.
4. Všechny zbývající ošklivé sledě, tvaroh, žloutky a zakysanou smetanu převedeme mixérem na mleté ​​maso.
5. Takto by měla směs vypadat.
6. Sestavení tartin - směs položte na tartine a ozdobte zelenými tlapkami.

Zeleninové recepty

Sendvič s lilkem

Tyto chlebíčky jsou připravovány originálním způsobem – bez chleba. Velmi málo kalorií. Milovníci lilku budou tento recept milovat!

Budete potřebovat:

Tyto neobvyklé občerstvení na špejlích se připravují takto:

1. Nakrájené lilky posypte solí a nechte 15 minut působit.
2. Kruhy opláchněte a osušte.
3. Smažíme z obou stran.
4. Připravené lilky opepřete a osolte.
5. Česnek nasekáme nahrubo, orestujeme a vyhodíme. Potřebujeme výsledný olej s vůní česneku.
6. Rajčata také nakrájíme na plátky.
7. Rajčata orestujeme na česnekovém oleji.
8. Výroba sýrových plátků.
9. Připravte věž: lilek - sýr - lilek.
10. Navrch dejte kolečko rajčat.
11. Výsledné sendviče propíchněte špejlí a vložte na pár minut do trouby. Sýr se musí rozpustit.

Položte na nádobí, ozdobte a podávejte.

Zeleninové sendviče

Zeleninové mini sendviče vypadají na stole vedle jiného svátečního občerstvení.

K přípravě potřebujete:

• rajčata;
• dlouhý tenký bochník;
• Mozzarella nebo sýr Feta;
• česnek, pár stroužků;
• různé zelené;
• rostlinný olej nebo máslo na smažení.

1. Rajčata nakrájíme na plátky.
2. V misce rozmačkáme vidličkou sýr.
3. Nakrájejte zeleninu. Česnek protlačte lisem.
4. Smíchejte sýr, bylinky a česnek.
5. Kousky chleba opečte na oleji.
6. Kousky bochníku pokryjte připravenou směsí.
7. Ozdobte plátkem rajčete a bylinkami.

Studené masové předkrmy na bufetový stůl

Salát se slaninou

Chutná a jasná svačina. Jednoduchá a rychlá příprava.

Připravit:

• slanina - 100 gr. ;
• cherry rajčata - 6 ks. ;
• listy salátu;
• bochník - 3 kusy;
• citronová šťáva - 15 ml;
• olivový olej - 30 ml.

1. Nakrájejte slaninu a opečte dokřupava.
2. Bochník nakrájíme na kostičky a osušíme na pánvi.
3. Rajčata rozpůlíme a natrháme listy salátu. Přidejte krutony a slaninu.
4. Salát promícháme a dochutíme olejem a citronovou šťávou.

Maso v pomerančích

Šťavnaté, nízkotučné, s příjemnou citrusovou chutí a vůní.

Co k vaření potřebujete?

• hovězí maso 1 kg;
• pomeranče 2 ks. ;
• koření, cibuli a sůl podle chuti.

1. Vezměte si kus masa ve formě tyčinky. Celou cestu nekrájíme.
2. Cibuli a pomeranče nakrájíme na kolečka.
3. Hovězí maso potřeme kořením a solí.
4. Naplňte štěrbiny cibulí a pomerančovými kroužky.
5. Maso přendejte do formy. Přidejte trochu vody.
6. Pevně ​​zakryjte fólií. Na několika místech fólii propíchněte jehlou. Pečeme v troubě při 200-220 °C 1,5 hodiny.

Pokrm je připraven! Opatrně odstraňte fólii; horká pára vás může popálit.. Maso necháme 20 minut odležet, poté nakrájíme na porce.

Mimochodem, vyzkoušejte pomeranče! Lahodné!

Uzeniny

S řezáním není třeba být příliš složitý. Hlavní věc je podávat a zdobit na nádobí.

Níže uvedené fotografie vám pomohou.

Při pořádání akcí má mnoho lidí zájem utratit na slavnostním stole minimum peněz. Nejlevnějším a nejdemokratičtějším způsobem, jak prostřít stůl, je uspořádat bufet. V takovém případě byste měli vše svěřit profesionálům. Naše společnost Catering Banquet pořádá akci na slušné úrovni. Nabídka bufetu bude zákazníkem pečlivě promyšlena a schválena. V této oblasti se pohybujeme již dlouho, takže známe všechny záludnosti organizace a výběru jídel.

Kdy se pořádá bufet a jeho vlastnosti?

V Rusku se slavnostní bufetový stůl stal populární poměrně nedávno. Mnoho lidí stále přetrvává názor, že se na takové akci nedá najíst. Ale jak ukazuje praxe, není to tak úplně pravda. Dobře promyšlená bufetová nabídka nedovolí hostům odejít z dovolené hladoví.

Nejčastěji se bufet pořádá v následujících případech:

• když je na dovolené poměrně hodně hostů, ale v místnosti je málo volného místa;
• když chtějí, aby svatby nebo výročí byly jedinečné a jsou zde časová omezení;
• kdy cílem není pořádat hostinu, ale mít možnost komunikovat v příjemném prostředí.

Pravidla kompilace

Než začnete vytvářet bufetové menu, musíte znát funkce a pravidla pro výběr jídel. Nejdůležitější jsou následující:

1. Bufet je organizován pouze v případech, kdy akce bude trvat do 2-3 hodin.
2. Nabídka bufetu musí obsahovat následující jídla: studené a teplé předkrmy, saláty, dezerty a nápoje. V tomto případě nebudou všechna jídla rozložena na porce, ale na společné talíře.
3. V průměru by se na osobu mělo počítat 500 gramů svačin. To nezahrnuje nápoje.
4. Studené předkrmy ve formě jednohubek a rohlíků by měly být více druhů, maximálně však 7 položek.
5. Pro standardní bufet je vhodnější zvolit 2 nebo 3 saláty.
6. Teplé předkrmy z masa nebo ryb mohou být prezentovány ve 2-4 pokrmech.
7. Dezerty mohou být 3-4 druhů.
8. Počet a název nápojů se volí v závislosti na počtu osob, roční době a preferencích hostů.
9. Velmi důležitým faktorem je uspořádání stolu pro obsluhu. Nakrmit by se měli i fotografové, číšníci, umělci a moderátoři na takových akcích.

Jídla, která by měla být v bufetu?

Naše společnost Catering Banquet bere každou objednávku vážně. Bufetové menu je promyšlené do nejmenších detailů. V tomto případě je pak nádobí projednáno se zákazníkem a teprve poté schváleno. Za celou naši práci jsme si všimli, že některé druhy jídel jsou považovány za klasické a jsou standardní, které na jídelním lístku určitě nechybí. Patří mezi ně následující:

• přesnídávky na špejlích - jsou praktické a snadno se jedí. Na špejle se zpravidla navlékají hotové kousky mořských plodů, například mušle, krevety, ústřice. Maso se také špízuje, v některých případech se používá i šunka a klobásy. Důležité je také podávat zeleninu na špejlích;
• teplé občerstvení v podobě vařeného masa, mořských plodů a dokonce i zeleniny v těstíčku. Takové pokrmy jsou často žádané. Jsou malé velikosti a zároveň docela výživné, vypadají krásně na společném talíři na bufetovém stole;
• občerstvení ve formě kuliček z bramborové kaše a sýra. Jsou rolované v různých koření, výsledkem je produkt, který vypadá působivě na stole a chutná příjemně;
• velmi často u bufetového stolu můžete vidět pokrmy s hranolky a je možná i pizza. Vše závisí na preferencích zákazníka;
• Tradičním nápojem na bufetový stůl je punč. Do sklenic si jej nalévají sami hosté.

Potřebujete prostřít bufetový stůl a nevíte, kde začít? Vítejte v sekci webu s recepty na bufetový stůl. Zde jsou jednoduché, chutné a cenově dostupné recepty na bufetový stůl. Veškeré občerstvení formou bufetu prezentované na webových stránkách je doplněno fotografiemi krok za krokem.

Nezáleží na tom, zda v práci stojíte před úkolem připravit bufetový stůl, připravit bufetový stůl na narozeniny nebo uspořádat luxusní bufetový stůl na svatbu - vždy byste měli začít vytvořením bufetového menu. Webová stránka 8 Spoons představuje mnoho nápadů, které vám pomohou vytvořit bufetové menu (recepty s fotografiemi) z cenově dostupných a levných produktů.

Prohlédněte si bufetové předkrmy na sváteční stůl (recepty s fotografiemi) a pochopíte, že jídla formou bufetu připravíte doma bez větších potíží. Můžete si také vytvořit menu pro bufetový stůl a pokrmy pro bufetový stůl prezentované na webu (recepty s fotografiemi) vám pomohou s výběrem.

Zdravím vás, drazí přátelé! Pokud máte rádi rychlé a snadné občerstvení, jste na správném místě! Pokud se u vás zastaví nečekaní hosté nebo nemáte moc času na přípravu občerstvení, ale chcete, aby stůl vypadal elegantně a reprezentativně, věnujte pozornost...

Věnečky jsou malé chouxové pečivo, které je uvnitř duté. Výrobky lze plnit různými náplněmi, sladkými i slanými. Tento recept je ideální pro rodinné jídlo nebo bufet. Věnečky lze upéct den předem a skladovat ve vzduchotěsné nádobě a poté...

Pokud se vám dostane do rukou choux pečivo, stanou se pro vás profiteroly zdrojem nejrůznějšího občerstvení na svátky nebo při příjezdu hostů. Výrobky lze plnit mnoha různými náplněmi. Nejjemnější náplň do svačinových profiteroles Dnes například nabízím variantu s jemnou kuřecí paštikou ...

Svačinové profiterolky se slanou náplní mohou změnit zažitou představu, jak používat choux pečivo. Díky neutrální chuti profiteroles je lze použít jako základ pro přípravu studených předkrmů. Mleté maso, vařené kuřecí řízky, lehce solené nebo konzervované...

Věnečky z choux těsta lze podávat nejen jako koláče. To je také vynikající předkrm, který ozdobí a zpestří sváteční stůl. Do svačinových profiteroles můžete použít jakoukoli náplň: maso, ryby, houby, zeleninu nebo sýr. Recept na neslazenou náplň do profiteroles Dnes...

Dnes si rychle získávají oblibu pečivo z choux s různými náplněmi. Rozhodl jsem se tedy vydržet a připravit vynikající předkrm – profiterolky s červenou rybou, tvarohem a čerstvou okurkou. Pikantní čerstvé bylinky a pikantní hořčice dodávají předkrmu zvláštní chuť a...

Pokud potřebujete recept na lahodnou, krásnou a velmi vydařenou svačinku na sváteční stůl, pak jste na správné adrese. Přesně tuto možnost jsem vám dnes chtěl představit. Navrhuji, abyste si připravili jednohubky s huňáčkovým kaviárem, okurkou a citronem - malé, úhledné...

Svačinové bagely s masovou náplní se skvěle hodí na bufetový stůl nebo na posezení s přáteli. Je vhodné si je vzít s sebou na cesty nebo na piknik. Plněné sushi v troubě je díky masové náplni velmi chutné a šťavnaté. Každý recept je vhodný...

Jednoduché, ale chutné svačiny jsou moje slabost! Moc ráda je vařím a podávám hostům. Zároveň se snažím mít na stole více svačin, aby si každý mohl vybrat to, co má nejraději. Proto mám moc ráda jednohubky - jejich...

A dál s vámi, milí přátelé, sdílím recepty na jednoduché, ale chutné jednohubky. Nemyslete si, že jednohubky jsou jen předkrm na bufetový stůl. Ano, nehádám se, na takové akce jsou ideální. Ale na každém svátečním stole...