Co potřebujete v klasickém vinaigrette salátu. Klasický vinaigrette ve variacích: s hráškem, fazolemi, solenými houbami, mořskými řasami

Vinaigrette je lahodný salát se zeleninou. Navzdory tomu, že patří k tradiční ruské kuchyni, byl vynalezen daleko za hranicemi této země. Ať je to jak chce, mezi zástupci různých národností je velmi oblíbený. Co je to vinaigretta, vědí Poláci, Němci, Ukrajinci a Britové. V dnešním článku vám prozradíme, jak si vyrobit tuto jednoduchou, ale velmi zajímavou a zdravou svačinu.

Co je v salátu?

Zelenina je hlavní složkou tohoto pokrmu. Standardní sada musí obsahovat červenou řepu, mrkev a brambory. K předkrmu se přidává také cibule, kysané zelí, nakládané nebo nakládané okurky. A jako dresink se obvykle používá aromatický rostlinný olej.

Pro zpestření chuti vinaigrette jsou ingredience salátu doplněny vařeným vejcem, konzervovaným hráškem, masem, mořskými plody, fazolemi, houbami, klobásou a dokonce i sledem. A někteří experimentátoři dochutí hotovou svačinku majonézou nebo jinými slanými omáčkami.

Komponenty na vaření

Většina zeleniny, která tvoří tento salát, musí projít předběžnou tepelnou úpravou. Délka tohoto procesu závisí na několika faktorech. Je stanovena s přihlédnutím k velikosti a objemu kořenových plodin. Průměrná doba vaření mrkve je asi 20-30 minut. Téměř stejnou částku je třeba vynaložit na vaření brambor.

Nejdelší doba je vaření řepy na vinaigrette. Jak dlouho tento proces trvá, ví každá zkušená hostitelka. Proto se pro rychlejší výsledek tato zelenina často vaří ne na sporáku, ale v mikrovlnné troubě. Použití tohoto zařízení vám umožní ušetřit značné množství času a za 25 minut můžete získat dobře uvařenou řepu. Po vypořádání se s hlavními body můžete začít uvažovat o konkrétních receptech.

Tradiční varianta

Klasický recept na salát vinaigrette je vynikajícím základem pro kulinářské experimenty. Proto by ho měla ovládat každá moderní hospodyňka. K přehrání budete potřebovat:

150 gramů řepy.
320 g brambor.
300 gramů okurky.
300 g kysaného zelí bílého zelí.
150 gramů cibule.
Slunečnicový olej (na zálivku).

Tento salát je zcela vhodný k dietnímu jídlu. Ti, kteří se zajímají o to, kolik kalorií je ve vinaigrette salátu s máslem, si musí pamatovat, že energetická hodnota 100 gramů produktu je asi 70 kcal. K výrobě tradičního salátu musí být suroviny předem zpracovány. Omyté kořenové plodiny se rozloží do samostatných pánví, nalijí se studenou vodou a pošlou se do ohně. Jakmile změknou, vyjmeme je z misky, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté se spojí s nakrájenými okurkami, nakrájenou cibulí a kysaným zelím. Hotový předkrm se nalije voňavým slunečnicovým olejem a jemně se promíchá.

Možnost s mořskými řasami

Aby byl vinaigrett bohatší, je klasický recept na salát doplněn o různé přísady, které mu dodávají zvláštní chuť a vůni. Jednou z těchto přísad bude mořská kapusta, kterou můžete koupit v každém moderním obchodě s potravinami. K přípravě gurmánského občerstvení budete potřebovat:

3 řepy.
3 mrkve.
3 brambory.
150 gramů nakládaných mořských řas.
2 okurky.
100 gramů cibule a peří.
2 lžíce octa a slunečnicového oleje.
Sůl, cukr a čerstvě mletý pepř (podle chuti).

Důkladně omyté kořenové plodiny se jednotlivě vaří až do úplného uvaření, ochladí se a oloupou. Poté se nakrájí na ne příliš malé kostičky a spojí se s plátky okurek, nakrájenou cibulí a nakládanými mořskými řasami. Hotový předkrm mírně osolíme, osladíme, opepříme a zalijeme octem smíchaným s rostlinným olejem. Před podáváním ozdobte vinaigrette kolečky zelené cibule.

Možnost nakládané houby

Pomocí níže popsané technologie se získá velmi chutný a uspokojivý salát, který jistě zaujme přívržence vegetariánské stravy. K jeho přípravě budete potřebovat:

Malá svíčka.
2 velké okurky.
100 gramů fazolí.
2 brambory.
80 gramů nakládaných žampionů.
Cibulová žárovka.
Sůl, pepř, 3% ocet a rostlinný olej.

Chcete-li připravit vinaigrette s okurkou, musíte nejprve vařit zeleninu. Řepa a brambory jsou umístěny v různých pánvích, nality studenou vodou a umístěny na oheň. Jakmile změknou, úplně se ochladí, oloupou a nakrájí na malé kostičky. Poté se spojí s předvařenými fazolemi, plátky okurek, nakrájenou cibulí a houbami. Hotový salát dochutíme solí a pepřem a poté zalijeme směsí oleje a octa.

Varianta s jablky

Ti, kteří již pochopili, co je vinaigrette, bude zajímat další jednoduchý recept na tento salát. Díky přidání jablek získává zvláštní svěžest a příjemnou nakyslou chuť. K jeho přípravě budete potřebovat:

400 gramů řepy.
Půl kila brambor.
250 gramů mrkve.
2 zelená kyselá jablka.
350 gramů okurky.
Cibulová žárovka.
350 gramů konzervovaného hrášku a bílého kysaného zelí.
Čerstvě mletý pepř, sůl a rostlinný olej.

Chcete-li připravit neobvyklý vinaigrette, musíte umýt a vařit kořenovou zeleninu. Jakmile změknou, vyjmeme je z vroucí vody, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté se spojí s plátky jablek, nakrájenou cibulí a nakrájenými okurkami. Přidává se tam také kysané zelí, konzervovaný hrášek, pepř a sůl. Hotový salát dochutíme rostlinným olejem a jemně promícháme.

Možnost konzervovaných fazolí

Příznivce zeleninových přesnídávek jistě potěší další jednoduchý recept na vinaigrette s kyselou okurkou. Díky přítomnosti fazolí se ukáže nejen chutné, ale také docela výživné. K jeho přípravě budete potřebovat:

6 brambor.
3 řepy.
6 mrkví.
Plechovka konzervovaných fazolí.
2 okurky.
Banka zeleného hrášku.
100 gramů bílého kysaného zelí.
Sůl, čerstvě mletý pepř a rostlinný olej.

Poté, co jste zjistili, co je vinaigrette, musíte pochopit, jak připravit salát s fazolemi. Nejprve se musíte vypořádat s kořenovými plodinami. Omyjí se, vaří v různých rendlíkech, ochladí se, očistí a nakrájí na ne příliš velké kostky. Pak se k nim přidá kysané zelí, fazole, plátky okurek a hrášek. Hotový předkrm mírně osolíme, opepříme a zalijeme voňavým rostlinným olejem.

Sýrová varianta

Milovníci gurmánských jídel jistě ocení recept na salát níže. Vinaigrette připravená na něm se ukáže jako neobvykle chutná a svěží. Chcete-li překvapit své blízké tímto zajímavým pokrmem, budete potřebovat:

Velká červená řepa.
3 malé brambory.
Střední mrkev.
Čerstvá okurka.
100 gramů dobrého tvrdého sýra.
Peří zelené cibule, petržel a kopr.
Sůl a majonéza.

Proces musíte začít přípravou zeleniny. Již dříve jsme přišli na to, jak a kolik vařit řepu na vinaigrette, takže tuto fázi nebudeme znovu zkoumat. Hotová kořenová zelenina se ochladí, oloupe a nakrájí na malé kostičky. Poté se spojí s plátky okurky, sýrovými lupínky a nasekanými bylinkami. Před podáváním se předkrm osolí, nalije se majonézou a jemně se promíchá.

Možnost s masem a vejci

K přípravě tohoto výživného a chutného salátu budete potřebovat trochu času a trochu trpělivosti. Kromě toho musíte mít po ruce:

400 gramů vařeného hovězího nebo telecího masa.
3 střední brambory.
2 velké okurky.
Malá mrkev.
2 vejce natvrdo.
Řepa.
Sůl a majonéza.

Chcete-li připravit lahodný vinaigrette, musí být ingredience salátu předvařeny. Řepa, brambory a mrkev se rozloží do samostatných hrnců, nalijí se studenou vodou a vaří se, dokud se úplně neuvaří. Změkčené kořenové plodiny se ochladí, oloupou a nakrájí na ne příliš velké kostky. Poté se spojí s kousky vařeného masa, nakrájenými okurkami a nakrájenými vejci. Hotový předkrm mírně osolíme, nalijeme majonézou a jemně promícháme.

Sleďová varianta

Nyní, když jistě víte, že vinaigrette je tak všestranné jídlo, do kterého můžete přidat různé přísady, doporučujeme vám věnovat pozornost další zajímavé interpretaci tohoto salátu. K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat:

2 řepy.
2 mrkve.
3 brambory.
3 nakládané okurky.
200 gramů filé ze sledě.
Střední žárovka.
40 gramů konzervovaného hrášku.
Lžička soli a hořčice.
Špetka mletého pepře.
30 mililitrů rostlinného oleje.

Předprané okopaniny se vaří přímo ve slupce. Jakmile změknou, ochladí se, očistí a nakrájí na ne příliš velké kostky. Poté se spojí s hráškem z konzervy, nakrájenou cibulí, nakrájenými okurkami a kousky rybího filé. Hotový předkrm mírně osolíme, opepříme a zalijeme omáčkou z hořčice a aromatického rostlinného oleje.

Možnost s klobásou

Tento jednoduchý, ale dostatečně vydatný salát je ideální pro rodinnou večeři. K jeho přípravě budete potřebovat:

2 řepy.
4 brambory.
Střední mrkev.
Malá žárovka.
2 okurky.
300 gramů vařené klobásy.
Sůl, rostlinný olej a pažitka.

Stejně jako ve všech předchozích možnostech musíte proces zahájit přípravou kořenových plodin. Důkladně se umyjí a uvaří do měkka v samostatných hrncích. Poté se zelenina ochladí, oloupe a nakrájí na malé kostičky. Poté se do misky s řepou, mrkví a bramborami přidají kousky klobásy, nakrájené okurky a nakrájená cibule. Téměř hotová svačina se mírně osolí, nalije se voňavým slunečnicovým olejem a promíchá se. Těsně před podáváním salát ozdobíme nasekanou pažitkou.

Stůl však nemusí být slavnostní. Tato oblíbená pochoutka je lehká a zdravá, protože většinou obsahuje pouze zeleninu. Právě tato vlastnost umožňuje přiřadit vinaigrette dietnímu jídlu. Příznivcům štíhlé postavy, přísné diety a zdravého životního stylu se bude líbit, že se zde zpravidla neobjevuje ani tradiční majonéza ve většině ostatních receptů, která ustupuje zdravému rostlinnému oleji.

Syrovou zeleninu vařte „v uniformách“, zachová si tak chuť, nehrozí jí nadměrné trávení. Některé ženy v domácnosti dávají přednost pečení - to ovlivní chuť ještě lépe.
Dresink, i když se jedná o jednoduchou směs oleje, soli a koření, se připravuje samostatně, načež se nalije do připravené hmoty tak, aby se zcela vstřebal, beze zbytku na dně.
Pro vaření volíme hluboké, prostorné, pohodlné nádobí nebo mísy - porcelánové nebo smaltované. Kovové nádoby jsou z tohoto seznamu jednoznačně vyloučeny.
Vinaigrette je dobrý ihned po uvaření, pokud s ním umístíte nádobu do lednice, chuť se rychle ztratí a celý efekt „rozpouštění se v ústech“ se zkazí. Pokud vidíte, že se vše nesní najednou, pak část salátu nekořeňte odesláním do lednice k uskladnění.

Možnost fantazírovat podle vlastního uvážení dělá z každé vinaigretty „podpis“. Hlavním požadavkem je, že by nemělo být příliš kořeněné nebo nevýrazné.

Existuje několik tajemství, podle kterých se můžete rychle stát skutečným profesionálem při přípravě této úžasné pochoutky:

řepa - hlavní složka pokrmu, která se často vaří nebo peče;
brambory, mrkev, fazole se vaří paralelně;
zelí (pokud jej vezmeme čerstvé, a ne nakládaný analog) je potřeba ve strouhané formě, vloží se do horké vody a udržuje se v ní, dokud nezměkne, a pak se opře v cedníku a vytlačí se;
každá žena v domácnosti si určuje proporce, ingredience a mnoho dalšího, a to je jedna z vlastností vaření. Mohou to být porce kyselé okurky, nakládané houby, vařená zelenina atd.;
pokud je salát oblečený nejen s rostlinným olejem, pak se samostatně připravuje omáčka (studená voda s cukrem, pepřem a solí v ní smíchaná, stejně jako hořčice - to vše se zředí rostlinným olejem a zředí octem);
jako ozdoba se tradičně podél okraje misky pokládají zbývající plátky řepy nebo okurek.

Různé recepty

Existuje mnoho možností pro přípravu vinaigrettes - existují i recepty bez řepy, ačkoli tato konkrétní zelenina je považována za hlavní složku. Tady je například fotka salátu s fazolemi místo řepy.

Klasický vinaigrette s kysaným zelím

Ani jedna ruská hostina se neobejde a neobejde se bez jednoduchého, ale velmi chutného salátu zvaného „vinaigrette“. Složení salátu se může lišit v závislosti na vašich preferencích nebo přítomnosti určité zeleniny v domě, ale klasická verze se nemění.

Informace o receptu

Kuchyně:Ruská
Druh jídla: salát
Způsob vaření: vaření, řezání
Porce: 5-6
30 minut
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Kalorie: 108 kcal

Ingredience:

vařená řepa - 2-3 ks.
kysané zelí - asi 250 g
brambory vařené ve slupce - 5-6 ks.
konzervovaný zelený hrášek - 1/2 sklenice
cibule - půlka cibule (volitelně)
sůl, černý pepř a slunečnicový olej - na dresink.

Způsob vaření:

Řepu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky.

Z hrášku slijte tekutinu, ve které byl skladován, přidejte k řepě.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky stejné velikosti, jako byla nakrájená řepa.

Cibuli nakrájejte nožem nadrobno a přidejte do salátu spolu s kysaným zelím.

Jemně, ale zároveň pečlivě promíchejte spojené ingredience, salát dochuťte solí a černým pepřem a poté dochuťte slunečnicovým olejem.

Podávejte mírně vychlazené.

Poznámka pro majitele:

Řepu a brambory uvařte zvlášť a po úplném vychladnutí je oloupejte. Pokud je to žádoucí, zelenina nemůže být vařena, ale pečena v troubě do měkka, zabalená ve 2-3 vrstvách fólie.
Pokud nechcete, aby řepa obarvila všechny ingredience do své zářivé barvy, okořeňte ji nejprve slunečnicovým olejem a poté přidejte do salátu.

Vinaigrette s mrkví a zelenou cibulkou

Skvělý předkrm před večeří, skvěle se hodí i jako jídlo samotné. Hubené a vydatné jídlo, jeden z tuctu pochoutek, které musíte mít na Štědrý večer. Vybíráme čerstvé produkty.

Seznam ingrediencí:

brambory - 200 g
řepa - 200 g
mrkev - 200 g
zelená cibule - 100 g
zelení - 1 svazek
sůl, pepř - podle chuti
hrášek nebo fazole - 100 g
kysané zelí nebo okurky - 100 g
rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
ocet - 0,5 lžíce.
hořčice - 0,5 lžičky

Postup krok za krokem:

Zelenina (kromě zelí a cibule) se vaří „v uniformě“, ochladí se, oloupe a nakrájí se na 0,5 cm kostky.
Cibule a zelenina jsou jemně nakrájeny, okurky jsou oloupány a také nakrájeny. Pokud je zelí, pak jen vymačkejte přebytečnou tekutinu.
Ingredience se přidávají do pokrmů, míchají se. Osolíme, opepříme a dochutíme směsí rostlinného oleje, octa a hořčice.
Na vrcholu hotového salátu je ozdoben snítkami zelených.

Poznámka pro majitele:

Hlavním pocitem, který by měl po testu zůstat na jazyku, je kyselost. Proto je žádoucí kvašené „bílé zelí“.
Abyste získali charakteristickou barvu červené řepy, můžete připravovaný pokrm dochutit 3–4 lžícemi této kořenové zeleniny smíchanou s rostlinným olejem. Pro ty, kteří chtějí mít tuto barvu ještě výraznější, se do zálivky doporučuje i citronová šťáva (lžička), pak ale vylučte ocet. Použijte průhlednou misku - zlepší estetickou složku.

Salátová varianta včetně konzervovaných okurek

Pokud je v předchozím receptu určitě vyžadována kyselost, pak hlavní chuť závisí na okurkách. Nakládané dodá pikantnost, slané nebo kyselé - kyseliny.

Komponenty

brambory - 4-5 ks.
mrkev - 1-2 ks.
hrášek - 1 banka
konzervované okurky - 3-4 ks.
rostlinný olej - 3-4 lžíce.
sůl, cukr, koření - podle chuti
citronová šťáva - volitelné

Jak vařit:

Řepa, mrkev a brambory se vaří ve velkém hrnci (oheň - střední), hodinu nebo méně, v závislosti na velikosti zvolené zeleniny. Brambory a mrkev lze vytáhnout po 20 minutách, řepu - po 40-60 minutách zkontrolujeme připravenost vidličkou.
Ovoce očistíme od slupky a nakrájíme na kostky (velikost závisí na chuti hostitelky), okurky také nakrájíme.
Cibuli nakrájíme, zalijeme vroucí vodou, tím se zbaví její ostrosti.
Suchý zelený hrášek v cedníku.
V misce si zvlášť připravte dresink z hořčice, soli, cukru, pepře, citronové šťávy a rostlinného oleje.
Promíchejte a nechte salát louhovat 30-40 minut.

Recept včetně čerstvého zelí

V létě, dokonce i ve vinaigrette, chcete přidat čerstvou zeleninu. Proto je mladé bílé zelí zahrnuto v hlavní sadě ingrediencí pro tento recept.

Budeme potřebovat:

čerstvé zelí - 300 g
brambory - 3 ks.
řepa - 2 ks.
mrkev - 2 ks.
cibule - 1 ks.
fazole - 0,5 lžíce.
olivový olej - 3 polévkové lžíce.
sůl, pepř - podle chuti

Kroky vaření:

Fazole jsou předem namočené ve studené vodě po dobu 1-2 hodin, poté se vaří.
Omyté, ale neloupané kořenové plodiny vaříme, každou z nich vaříme do měkka.
Zároveň se připravuje čerstvé křupavé bílé zelí - jemně nakrájené, osolené a energicky prohnětené rukama, načež se mísa s ním nechá stranou.
Vychladlou a oloupanou zeleninu nakrájíme na malé kostičky, cibuli nasekáme.
Zelí vymačkáme, abychom odstranili uvolněnou šťávu – do salátu ji nepotřebujeme.
Všechny komponenty smícháme.
Sůl dle libosti. Místo soli můžete vzít sójovou omáčku - bude to ještě zajímavější.

Salát včetně fazolí

Vydatné, lehké, bohaté na vitamíny, takové jídlo nikdy neomrzí. Včetně toho, že je to zdravé, dietní. Originalitu dodají namočená jablka, pikantností je nevšední dresink na bázi vinného octa a hořčice.

Ingredience:

na salát:

řepa - 2 ks.
fazole - 0,5 lžíce.
brambory - 1 ks.
čerstvé okurky - 2-3 ks.
mrkev - 1-2 ks.
nakládaná jablka - 2 ks.
cibule nebo zelená - 70-100 g.

pro tankování:

jemná hořčice - 2 lžičky
vinný ocet - 1 polévková lžíce.
Provence bylinky, mletý pepř - podle chuti;
petržel nebo jiná zelenina - banda;
olivový olej - 2-3 lžíce.

Způsob vaření:

Fazole se stejně jako v předchozím receptu namočí, uvaří, opřou se do cedníku a ochladí.
Opláchněte kořenové plodiny, položte na plech s vrstvou fólie, pečte půl hodiny, teplota 180 ° C.
Upečené součásti ochlaďte, očistěte a nakrájejte na kousky;
Totéž děláme s jablky a okurkami, nakrájíme cibuli;
Míchejte, rozprostřete fazole;
Připravujeme se k odeslání.
Vše spojujeme.

Fazole lze použít jak bílé, tak červené odrůdy, a pokud si vezmete konzervovaný produkt, pak ještě lepší. Recept můžete trochu zpestřit zakysanou smetanou, majonézou.

Vinaigrette se sledě

Tento salát s lehce osoleným sleděm se hodí - i ve školkách byla taková dobrota v nabídce. Ještě lepší je vzít slanou makrelu - chuť je jemnější a je méně kostí

Stejně chutné je spojit všechny ingredience v jednom pokrmu. V tomto případě se řepa připravuje samostatně a posílá se do nádoby se zbytkem ingrediencí na poslední chvíli - aby se „nezabarvily“ zbytek produktů.

Produkty do misky:

sleď - 200 g
vařené brambory - 180 g
vařená řepa - 130 g
vařená mrkev - 90 g
cibule - 90 g
nakládané okurky - 60 g
kysané zelí - 60 g
zelený hrášek - 30 g
pepř - podle chuti.

Postup:

okopaniny (s výjimkou řepy) nakrájíme na drobné kostičky a smícháme se zeleným hráškem a vymačkaným kysaným zelím.
Sleď se jemně naseká a přidá do běžného jídla.
Dresink děláme z oleje, koření. Pokud chcete, můžete přidat sůl a cukr.
Řepu nakrájíme na kostičky. Samostatně okořeňte salát a červenou řepu.
Vše spojíme a znovu promícháme.

Salát s houbami

K vaření můžete použít jak produkty z vlastních polotovarů, tak produkty velikosti obchodu. Mimochodem, čerstvé žampiony můžete jednoduše nakládat stejně jako při vaření, stačí je nechat v marinádě asi den.

Brambory jsou pro tento vinaigrette volitelné.

Produkty:

řepa - 2-3 ks.
mrkev - 1 ks.
cibule - 1 ks.
nakládané houby - 200 g
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
sůl, cukr - podle chuti.

Proces vaření:

Řepa a mrkev se uvaří a nasekají na malé proužky.
Paralelně se provádí dresink, přičemž se olej spojuje s octem a kořením, podle chuti se osladí a osolí.
Řepa se okamžitě vloží do směsi, zbývající složky - později, aby je červená barva nezbarvila předem.
Houby se doporučuje předem umýt a nakrájet na kostky.
Ingredience se spojí, originální pochoutka je hotová.

Velmi chutné podávané s plátky čerstvého černého chleba.

Vaření v mikrovlnné troubě

Vaření a pečení zeleniny pro vinaigrette je poměrně zdlouhavý postup. Pokud máte mikrovlnnou troubu, může se doba vaření výrazně zkrátit:

syrové kořenové plodiny jsou nakrájeny na obyčejné kostky, soleny a umístěny do speciální nádoby přizpůsobené pro mikrovlnné vaření;
přiveďte ingredience do připravenosti pod víkem s malým otvorem nebo jen mírně posuňte obvyklou;
tento proces proběhne do 10 minut, přičemž se doporučuje nejvyšší výkon;
po vychladnutí kořenové zeleniny se k ní přidá vše ostatní podle receptu.

Mimochodem, na tuto metodu je vhodný i parní hrnec.

Dalším způsobem je upéct zeleninu ve slupce v mikrovlnné troubě. Omyjeme, očistíme, dáme na mísu a vaříme na střední výkon 10-15 minut, podle počtu zeleniny a jejího druhu.

Nebojte se experimentovat s recepty na vinaigrette - konzervovaná kukuřice, kapary, olivy dokonale doplní obvyklou sadu produktů. V některých vesnicích bývala oblíbená varianta s nadrobno nakrájenými vařenými vejci.

Vinaigrette má krátkou trvanlivost. Pokud kompozice obsahuje čerstvé okurky, zelí, pak je lepší neskladovat takový salát déle než jeden den. S nakládanou a nakládanou zeleninou může být vinaigrette i po 36 hodinách docela chutný.

Čerstvá cibule při dlouhodobém skladování negativně ovlivňuje chuť vinaigrettu, proto je lepší ji nejprve 2-3 hodiny marinovat ve vodě s octem, solí a cukrem. Můžete ji pouze zalít vařící vodou.

Kalorický obsah tohoto salátu je obvykle nízký - asi 110 kcal. Pokud je to žádoucí, může být dále sníženo na 80-90 kcal odstraněním brambor z receptů a snížením množství rostlinného oleje 2-3krát.

Pokud se vyskytnou problémy s gastrointestinálním traktem, je lepší se nenechat unést vinaigretty, které zahrnují konzervované nebo fermentované potraviny. Pro zbytek jsou tyto vitamínové pokrmy prostě nezbytné.

Na závěr nabízím video s neobvyklým receptem na masový vinaigrette:

Vinaigrette

Vinaigrette je zvláště dobré vařit v chladném období, kdy je sortiment zeleniny malý. Zároveň můžete přidat fazole, zelený hrášek a dokonce i vařenou cizrnu dle vašeho výběru nebo se bez nich obejdete úplně, ale nejvíc se mi líbí recept s fazolemi.

Mějte na paměti, že z níže uvedeného množství jídla je docela dost salátu (velká mísa), ale také se velmi rychle sní.

V naší rodině byla vinaigrette častým hostem během půstu, protože tento recept neobsahuje žádné živočišné produkty.

Sloučenina:

na 4-5 porcí

600 g brambor
400 g mrkve
400 g řepy
300 g
200 g
180 ml suchých nebo 350 g vařených fazolí (nebo konzervovaného zeleného hrášku či vařené cizrny)
3-4 st. lžíce rostlinného oleje (nejlépe nerafinovaného slunečnicového nebo olivového oleje)
koření: mletý černý pepř a podle chuti

Jak vařit vinaigrette - recept s fotografií:

V první řadě je potřeba fazole předem namočit (nejlépe přes noc), pokud je budete vařit sami, a nepoužít konzervy. Poté jako obvykle propláchneme, přidáme vodu a dáme vařit (ke konci vaření osolíme).
Fazole na vinaigrette
Zelenina - řepu, mrkev a brambory dobře omyjte a vařte v uniformách v dvojitém kotli nebo ve vodě. Pokud je červená řepa malá, pak ji lze vařit společně s mrkví a bramborami na jedné pánvi. Navrch dejte brambory, a když jsou hotové (snadno propíchnuté nožem), vyndejte je z pánve a zbytek zeleniny, pokud je ještě tvrdá, nechte dovařit. Alternativně lze řepu upéct v troubě.

Zeleninu na vinaigrette vařte v páře nebo ve vodě
Když je zelenina uvařená, vyjměte ji a zcela vychladněte. Červená řepa je nejlepší vychladit ve studené vodě, pak změkne.
Řepa, mrkev a brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ihned nalijte do nádoby, ve které budete vinaigrette připravovat.
Brambory nakrájíme
Totéž udělejte s mrkví a poté ji přidejte k bramborám.
Mrkev nakrájíme na kostičky
Vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Rada: Pokud plánujete v blízké budoucnosti sníst celý vinaigrette, pak řepu ihned nasypte ke zbytku zeleniny. A pokud připravujete salát pro budoucnost, vložte jej do samostatné nádoby a blíže k podávání (půl hodiny nebo hodinu), vše promíchejte a okořeňte vinaigrette, jak bude popsáno v receptu níže.

Přidání řepy
Nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky a nasypeme do mísy se zbytkem ingrediencí.
Nakládané okurky nakrájíme na vinaigrette
Kysané zelí (podle kterého se dá snadno uvařit) vyjmeme z nádoby a vymačkáme lák. Přidat do salátu.
Dal jsem kysané zelí
Vychladlé uvařené fazole (bez tekutiny) vsypeme do vinaigrettu.
Vinaigrette s fazolemi
Nyní můžete vše promíchat, osolit, přidat koření a dochutit olejem (podle chuti můžete přidat i hotovou hořčici). A znovu promíchejte.
Plnění a míchání

Před podáváním nechte vinaigrette půl hodiny odstát, aby se uvařil, stal se krásnějším a chutnějším.

Vinaigrette je připravena

P.S. Pokud se vám tento fotorecept líbil, nezapomeňte sledovat nová jídla.

Dobrou chuť!

Julie autor receptu

Zdravím všechny mé odběratele! Jaro je na ulici, a proto jsem se dnes rozhodl, že vám povím o známém salátu - vinaigrette. Tento zázrak vitamínů je podle mého názoru nejlepší vařit v zimě nebo na jaře. Recept je velmi jednoduchý a pro každý rozpočet.

V tomto příspěvku vám ukážu ty nejchutnější, nejjednodušší, nejlepší a nejzajímavější možnosti, které si můžete snadno uvařit doma. Dozvíte se, z čeho se tento salát vyrábí, připravuje a jak může být krásný a slavnostní. Zdá se, že jde o jednoduchý předkrm, ale lze jej podávat na jakýkoli svátek, například 23. února, 8. března nebo na Nový rok. Také k narozeninám, pokud je to cool na zdobení, bude to vypadat skvěle, podívejte se dále na článek a pochopíte všechno sami.

Víte, že toto jídlo je považováno za královské? V Rusku je tato možnost již dlouho podávána na královském stole. Zajímavé je, že v jiných zemích se mu říká „ruský salát“, pravděpodobně proto, že obsahuje ingredience, které Rusové jistě používají ve svém jídelníčku. Vinaigrette je tradiční ruské slovanské jídlo, je velmi zdravé, obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály.

A co je důležitější, je nízkokalorické a dietní. Používají ho lidé v mnoha případech při hubnutí.

Je povoleno používat kojící matky, pokud neobsahuje kysané zelí.

Složení ruské klasické vinaigrette zahrnuje takovou zeleninu: mrkev, řepu, brambory (musí být předem uvařené, oloupané a ochlazené), nakládané okurky (preferuji kyselé, slané) a kysané zelí, bílá cibule. Složky se berou v téměř stejných poměrech. Jediná cibule padá ne tolik jako zelenina, podle chuti.

Plněné buď olejem, můžete to udělat bez oleje. Mnoho lidí používá ocet zředěný vodou místo oleje a samozřejmě sůl a pepř, pokud je to žádoucí. Zajímavostí je, že naši předkové do tohoto pokrmu přidávali vařené vejce. Například s vajíčkem jsem nikdy nedělala, musím zkusit. A udělali jste si s vajíčkem, jaké jsou vaše dojmy, napište do komentářů.

Můj soused přidává ještě sledě, tato přísada okoření salát a pak by se nemělo přidávat kysané zelí.

No, stejně mám nejraději klasický vzhled. I když různé druhy experimentů s různými kombinacemi produktů, členové mé domácnosti je vždy hodnotí velmi dobře!

Klasický vinaigrette s hráškem

Tradiční verze, ta je také královská, ano, přesně tak! Představte si, že předtím se toto jídlo podávalo pouze králům. Teď to jedí všichni.

Jaké produkty by měly být použity pro tento zázrak podle GOST? Zde jsou ingredience na seznamu, které byste měli vzít:

Budeme potřebovat:

Brambory - 2 ks.
Mrkev - 3 ks.
Řepa - 2 ks.
Zelený hrášek - sklenice
kysané zelí
Nakládaná okurka - 2 ks.
Rostlinný olej - na zálivku
Cibule - hlava
Sůl - obejdete se bez ní

Způsob vaření:

1. Zeleninu (mrkev, brambory, řepu) omyjeme a dáme vařit. Poté zeleninu vychladíme a očistíme.

2. Řepu nakrájíme na kostičky.

3. Přidejte rostlinný olej do nakrájené řepy, promíchejte.

Důležité! Jak zajistit, aby zelenina nebyla natřená? K tomu se používá rostlinný olej, který musíte nejprve smíchat samostatně s červenou řepou.

4. Brambory také nakrájejte na malé kostičky.

Zajímavý! Mimochodem, můžete přidat smaženou mrkev, ne vařenou.

6. Cibule se také nakrájí na kostičky.

7. Poté nakládané okurky nakrájejte nožem na malé kostičky.

8. Přidejte kysané zelí. Téměř vše je připraveno!

Důležité! Lze vařit s čerstvým zelím. Co děláš nejraději?

9. Přidejte hrášek z konzervy. Sůl podle chuti.

Důležité! Co jiného, můžete naplnit vinaigrette, kromě rostlinného oleje? Můžete udělat francouzskou náplň. 🙂 K tomu vezměte olivový olej (3 lžíce), přidejte ocet (0,5 lžíce) + půl lžičky hořčice, pepř a sůl. Důkladně promíchejte. omáčka je hotová!

11. No a to je vše, náš obyčejný salát se zelím je hotový!

12. Před podáváním můžeme ozdobit. Ukažte svou fantazii a vynalézavost. Dobrou chuť!

Řekni mi, s čím jíš tuhle svačinu? Pište své recenze a komentáře. Navrhuji vařit těstoviny s řízky, a vy?

Vaření s bramborami, okurkou a kysaným zelím

Toto jídlo je velmi dobrým předkrmem na stůl. Podle gastroenterologů se tato svačina doporučuje lidem, kteří mají sklony k zácpě.

Budeme potřebovat:

Brambory - 150 g
Řepa - 150 g
Mrkev - 150 g
Kysané zelí - 150 g
Nakládaná okurka - 150 g
Zelenina
Stolní ocet, nejlépe 3% - 1 lžička
Hořčice - 1 lžička
Rostlinný olej - 1 lžička
Pepř a sůl

Způsob vaření:

1. Brambory, řepu a mrkev je potřeba uvařit a poté zchladit.

3. Přidejte kysané zelí, pokud ho máte s plyšovými, tak nakrájejte na nudličky.

4. Zeleninu a cibuli nakrájejte nadrobno.

5. Vezměte okurku a také ji nakrájejte na kostičky, poté rukama trochu vymačkejte přebytečnou vlhkost.

Zajímavý! Místo nakládané okurky si ji můžete udělat s čerstvou. Bude to velmi voňavé a docela dobré.

6. Výsledné ingredience dejte do mísy a vše promíchejte. Nechte trochu zelené, bude možné ozdobit salát nahoře.

7. V jiné misce smíchejte hořčici, rostlinný olej, sůl a pepř.

8. Touto směsí naplníme směs zeleniny. Ozdobte zelení. Úsměv, máte hotovo! Dobrou chuť!

Zajímavý! Znám lidi, kteří tuhle variantu dělají na zimu do zavařovacích sklenic, ale nějak se držím toho, že zeleninu kdykoliv zavařím a udělám, jak se říká, z tepla, z tepla.

Salát se sleďem a majonézou

Ano, čtete všechno správně se sledem, jako by „pod kožichem“ okamžitě pravděpodobně asociace - taková neobvyklá možnost, ale líbí se to mnoha lidem. Navíc je dost plné a má jedinečnou chuť. Takový salát je velmi často oblíbený na svátečních domácích stolech.

Budeme potřebovat:

Brambory - 2 ks.
Sleď solený - 1 ks.
Zelený konzervovaný hrášek - 1 plechovka
Mrkev - 1 ks.
Řepa - 1 ks.
Nakládaná okurka - 1 ks.
Rostlinný olej nebo majonéza
Sůl pepř

Způsob vaření:

1. Zeleninu (brambory, řepu, mrkev) uvařte a vychladněte, poté oloupejte.

2. Sleď by měl být nakrájen na kousky filé a poté nakrájen na kostky.

3. Zeleninu, cibuli a nakládanou okurku (můžete použít osolenou) také nakrájíme na kostičky.

4. Smíchejte mrkev, brambory, cibuli, okurky, ryby, hrášek v misce a ochuťte tyto ingredience rostlinným olejem (nebo majonézou, i když tento druh je obvykle ochucen nerafinovaným rostlinným olejem). A pak přidejte červenou řepu. Salát se tak od řepy neobarví.

5. Výslednou misku přeneste do krásné servírovací misky. Sůl a pepř podle chuti. Dátdo lednice. Hodně štěstí při vaření.

Zvažovali jsme s vámi několik možností pro toto jídlo, zajímala mě otázka, jaký je obsah kalorií tohoto produktu?

kalorií S olej a brambory Odborníci na výživu odhadují na 120 kcal na 100 gramů, 50 % kalorií obsažené v rostlinném oleji.

kalorií S olej a sleď Odborníci na výživu odhadují na 119,1 kcal na 100 gramů,

kalorií klasický volba Odborníci na výživu odhadují na 67 kcal na 100 gramů,

Kdo se honí kalorie, to je pro vás taková malá nápověda.

Neobvyklý předkrm s fazolemi, jablkem a zeleným hráškem

Tento druh je velmi chutný, lehký a má vynikající chuť. Zkuste to určitě. Váš žaludek bude velmi šťastný. 🙂 Mimochodem, k tomuto vzhledu můžete přidat konzervované houby, kupodivu, ale bude to velmi chutné.

Budeme potřebovat:

Mrkev, řepa, brambory - ve stejném poměru - 500 g
Zelený hrášek - 1 plechovka
Čerstvá okurka - 1 ks.
Jablka nejsou sladká, kyselá - 2 ks.
Konzervované fazole - 1 plechovka (pokud je salát bez jablek, přidejte fazole)
Zelená cibule - banda
Citron - citronová šťáva 1 polévková lžíce.
Rostlinný olej - na obklady očí

Způsob vaření:

1. Zeleninu uvaříme, ochladíme, oloupeme.

2. Veškerou zeleninu: mrkev, řepu, cibuli, brambory, okurku nakrájíme na kostičky.

3. Jemně nakrájejte jablka na kostičky. Na ozdobu si můžete udělat hobliny z jablek.

4. Pokud připravujete fazolový salát, vynechejte krok 3. Přidejte fazole do salátu.

5. Nakrájejte zelenou cibuli.

6. Přidejte zelený hrášek. Sůl.

7. Dále přidejte citronovou šťávu. Vše promíchejte. Naplňte rostlinným olejem. Přijďte prosím ke stolu, vše je připraveno. Ale pokud máte čas, je lepší dát misku do chladničky a podávat vychlazenou. Pokrm ozdobte bylinkami nebo dokonce vařeným vejcem. Dobrou chuť!

Aaaaaaaaa, víte, chtěl jsem dopsat tuto poznámku a pak jsem si vzpomněl na další možnost. Co tedy potřebujeme?

Korejská verze s mrkví

Korejskou mrkev mám moc ráda. Nechápu, jak ji nemůžeš milovat. Jednou jsem na návštěvě u kamarádky zkusila takový zázrak s korejskou mrkví. Byl jsem ohromen, překvapen, ohromen touto chutí. Zajímavé, pomyslel jsem si. Musíme se pokusit udělat takovou možnost sami, dobře, připravujeme se doma podle doporučení krok za krokem.

Budeme potřebovat:

Vařené brambory - 3-4 ks.
Vařená řepa - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Nakládané okurky - 4 ks.
Korejská mrkev - 350 g
Zakysaná smetana - 80 g
Mletý černý pepř, sůl

Způsob vaření:

Hotová zelenina, oloupané brambory, řepa, nakrájené na kostky.

Důležité! Zeleninu nelze vařit ve vodě, ale pečeme v troubě. Je to mnohem zdravější a zůstane zachováno více vitamínů.

3. Přidejte korejskou mrkev.

4. Vše promícháme.

5. Pepř, sůl. Dochutíme zakysanou smetanou, vše dobře promícháme. Nezvyklý předkrm je připraven! Přijďte prosím ke stolu. Tento zeleninový pokrm je sněden doslova za 5 minut. 😛 A jakou formou tento salát zdobíte? Beru speciální, kulatý, aby vše vypadalo originálně a vkusně.Dobrou chuť!

Na závěr bych také rád nabídl těm, pro které je obtížné zvládnout technologii vaření, doporučuji vám sledovat toto video z YouTube:

Řekněte nám, jaké recepty používáte milé hostesky? Jaký je váš oblíbený recept? V příštím čísle očekávejte variace bez brambor a bez zelí, stejně jako bez červené řepy nebo bez okurek, myslím, že s dalšími produkty se dá vymyslet velmi zajímavá kombinace.

P.S. Vtip dne: Ideální manželka proti ideálnímu manželovi: - Zlato, jdi pít vodku! - Ještě jsem nekrájel vinaigrettu!

Vinaigrette je jen na první pohled jednoduchý a nevýrazný salát. Co je užitečné vinaigrette pro tělo? Ano, je to jen zásobárna vitamínů! A pokud se obáváte, kolik kalorií obsahuje vinaigretta, pak se nebojte, mohou ji jíst i ti, kteří drží dietu.
Samozřejmě, že na slavnostním stole nebude vyčnívat a přitahovat pozornost. Ale v běžný všední den je to prostě dokonalé. Snadno se připravuje, potřebné produkty máte vždy po ruce.

Ve skutečnosti je tento recept nejjednodušší. Nepoužívá neobvyklé produkty. A obecně se v tomto případě používají minimálně. Ale chuť se tím nezhorší, naopak, jídlo se ukáže jako jasné, bohaté a zároveň lehké.

Co potřebujete pro jednoduchý vinaigrette:

pár řepy;
pár mrkví;
2 brambory;
4 okurky;
1 cibule;
30 gr. petržel;
30 gr. oleje.

Jak vyrobit jednoduchý vinaigrette:

Všechny kořenové plodiny by měly být vařeny odděleně, ochlazeny samy o sobě, po vychladnutí oloupány a poté nakrájeny na malé kostky.
Okurka se také nakrájí na malé, úhledné kostičky. V ideálním případě by měly být o něco menší než zelenina.
Cibule se oloupe ze žluté slupky a jednoduše se jemně naseká nožem.
Omytou petrželku také nasekáme nadrobno.
Všechny produkty jsou rozloženy do salátové mísy, kde je k nim již přidán olej, a pokud je to potřeba, pak sůl, po které se vše promíchá. Jednoduchý a lahodný vinaigrette je připraven.

Důležité! Aby řepa nezbarvila všechny ostatní produkty, musí být v samostatné misce ochucena olejem, dobře promíchána a teprve poté, poslední, přidána do salátu.

Recept na vinaigrette - jednoduchý recept

Zvláštností tohoto receptu není pouze absence kysaného zelí, jehož přidání znamená klasickou verzi. V tomto pokrmu je jedna složka, která dává zelenině zvláštní chuť - konzervovaný zelený hrášek. Působí jako jednoduchý produkt, ale skvěle doplňuje složení a i přes svou jednoduchost dodává tajemno.

Z čeho se vyrábí vinaigrette?

1 řepa;
2 brambory;
1 mrkev;
4 okurky;
400 gr. konzervovaný hrášek;
40 gr. oleje.

Jak vyrobit jednoduchý recept na vinaigrette:

Řepa se uvaří a nechá se sama vychladnout. Po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Brambory se také vaří. Potřebuje vychladnout a již vychladlý se očistí a nakrájí na stejné kostky jako řepa.
Mrkev se vaří v samostatné pánvi a poté se ochladí. Vychladlý se nejprve očistí a pak teprve nakrájí na kousky.
Okurky jsou nakrájeny na stejné kousky jako vařená zelenina.
Všechny produkty se nalijí do jedné nádoby.
Hrášek se oddělí od tekutiny a nalije se do salátu.
Miska zůstává naplnit olejem a v případě potřeby solí.
Ingredience se smíchají a salát lze ihned podávat.

Tip: Veškerou zeleninu vařte nejlépe zvlášť. Doba jejich přípravy je různá a v oddělených pánvích je mnohem snazší kontrolovat proces vaření. V důsledku toho by měly být mírně křupavé a ne příliš měkké.

Jednoduchý recept na salát vinaigrette

Jednoduchost a všestrannost tohoto salátu jsou jeho hlavní předností. Neuvěřitelně rafinovaná omáčka dává jistou pikantnost veškeré zelenině bez výjimky. Originální způsob podání, navržený v tomto případě, naznačuje, že může vypadat i elegantně a originálně.

Budete potřebovat:

pár řepy;
1 mrkev;
10 solených okurek;
250 gr. konzervované fazole;
1 cibule;
20 gr. kopr;
50 gr. oleje;
10 gr. ocet (nejlépe víno);
1 st. l. Dijonská hořčice;
1 stroužek česneku.

Jak udělat jednoduchý vinaigrette salát:

Řepu je třeba nejprve zabalit do alobalu a upéct v troubě. Hotové se uvolní z fólie, vychladne a poté se pouze očistí a nakrájí na kostičky nejvhodnější velikosti.
Mrkev se vaří v obyčejné vodě, ochladí se, oloupe a nakrájí se na stejné kostky.
Pokud jsou okurky malé, lze je nechat celé. Pokud je velká, měla by být rozdrcena.
Konzervovaná fazole se oddělí od tekutiny.
Cibule se oloupe a okamžitě jemně naseká.
Kopr nasekejte co nejjemněji.
K přípravě omáčky budete potřebovat zavařovací sklenici s víčkem. Nalije se do ní olej a ocet, přidá se hořčice a prolisovaný česnek. Nádoba se uzavře a všechny produkty se promíchají třepáním této nádoby. Po získání požadované konzistence se česnek z omáčky odstraní.
V samostatné misce smíchejte fazole s mrkví, cibulí a koprem.
Veškerá zelenina je rozložena do salátové mísy, smíchána, nezapomeňte přelít omáčkou.
Shora může být pokrm ozdoben libovolnými bylinkami.

Tip: Vinaigrette lze dochutit jak omáčkou, tak běžným olejem, nejlépe nerafinovaným, aby zelenina měla lahodnou chuť. Docela často se uchýlí k oblékání misky s majonézou. Užitečnější to z toho nebude, ale chuť je úplně jiná, nasycenější.

jednoduchý recept na vinaigrette

Tady to je - takové slavné a jednoduché jídlo. Takto si tento salát zamilovali mnozí, stal se nejúspěšnějším doplňkem běžného jídla. Jo a ve formě svačiny „na vodku“ to ujde. Příjemná kyselost v kombinaci s nasládlostí červené řepy - to je opravdová harmonie.

Budete potřebovat:

4 brambory;
1 řepa;
pár mrkví;
3 okurky;
1 cibule;
50 gr. vinný ocet;
50 gr. oleje;
10 gr. Sahara;
5 gr. sůl;
třetí lžička. mletý černý pepř;
15 gr. zelenina;
100 gr. kysané zelí.

Vinaigrette salát jak vařit:

Zálivku si musíte připravit předem. Za tímto účelem se ocet smíchá se solí, pepřem a cukrem. Poté se přidá olej s jemně nasekanými bylinkami. Vše je aktivně promícháno a odesláno na několik hodin do chladničky.
Brambory a mrkev vaříme asi půl hodiny v obyčejné vodě.
V samostatném kastrolu se do vody přidá trochu octa a teprve poté se řepa ponoří.
Veškerá vařená zelenina se ochladí a vyčistí, poté se nakrájí na malé kostky stejné velikosti.
Okurky se drtí stejným způsobem.
Všechny produkty jsou rozloženy do salátové mísy a tam se také nalije zelí.
Na konci zbývá přidat omáčku a dobře promíchat všechny produkty.

Jednoduchý recept na vinaigrette

Neobvyklou, pikantní chuť získá, pokud k němu přidáte sledě. Tato ryba dělá zázraky a lehký, domácí salát se stává prostě výjimečným, bohatým, uspokojujícím a lahodným.

Budete potřebovat:

2 řepy;
200 gr. konzervovaný hrášek;
pár brambor;
1 cibule;
40 gr. oleje;
1 sledě;
15 gr. cibule zelení.

Jednoduchý recept na vinaigrette:

Řepu důkladně omyjte kartáčem, vložte do hrnce s vodou a vařte asi 30 minut na mírném ohni.
Brambory se také umyjí a poté se vaří v hrnci naplněném vodou.
Cibule se oloupe a poté jemně naseká, poté se ponoří na 10 minut do vroucí vody. Na konci se voda slije a samotná cibule se vymačká.
Okurky jsou nakrájeny co nejmenší ve formě kostek.
Uvařená zelenina se ochladí a poté oloupe a poté nakrájí na kostky o velikosti odpovídající okurkám.
Všechny produkty jsou umístěny v salátové míse.
Hrášek se oddělí od nálevu a také se rozloží do salátové mísy.
Všechny ingredience jsou ochuceny olejem a smíchány.
Sleď se musí oddělit od hlavy, vykuchat a stáhnout z kůže. Poté jsou vybrány všechny kosti. Výsledný filet se nařeže a položí na ostatní komponenty.
Naplňte misku zelenou cibulkou a můžete ji podávat na stůl!

Důležité! Aby se zelenina rozvařila přibližně ve stejnou dobu, je třeba vybírat exempláře co nejpodobnější velikosti. Pouze v tomto případě bude jejich vaření trvat stejně dlouho.

- velmi snadná příprava. Všechny její produkty jsou dostupné v kteroukoli roční dobu, ale obzvláště chutné a žádané je v zimě.

Množství receptů, které vám umožní připravit tento salát, je prostě obrovské. Připravuje se s hráškem, kukuřicí, fazolemi a dokonce i sleďem. Díky tak obrovskému množství variací si snadno zpestříte svůj stůl vitamínovými kreacemi.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek