Kojenecká výživa bez palmového oleje – receptura, cereálie a proč byste je neměli kupovat. Nejlepší směsi pro novorozence. Seznam směsí bez palmového oleje, kozího mléka, hypoalergenní

Palmový olej není schválen pro použití u malých dětí. To je způsobeno skutečností, že kyselina palmitová obsažená v kompozici narušuje vstřebávání mastných kyselin a vápníku ve střevě. To znamená, že vápník obsažený v kojenecké výživě, který je pro dítě tak nezbytný, vstupuje do těla, ale není absorbován. Někteří výrobci ustoupili od používání palmového oleje v dětské výživě.

    Ukázat vše

    Druhy kojenecké výživy bez palmového oleje

    Existuje několik druhů kojenecké výživy, které palmový olej neobsahují. Klasifikace:

    • Vyrobeno z kravského nebo kozího mléka. Mezi mléčné směsi z kravského mléka patří: Similak, Nutrilon, Heinz, Nan, Nestozhen. Na bázi kozího mléka se vyrábí kojenecká výživa Nenny a Kabrita.
    • Nízko- nebo bezlaktózové, které se používají pro děti s intolerancí laktózy. Například Nutrilak Premium bez laktózy a Similak.
    • Hypoalergenní - používá se pro miminka s alergickými projevy. Patří mezi ně Nutrilon hypoalergenní, Similac
    • Antirefluxní. Dětem trpícím refluxní chorobou se doporučuje jíst Similak Izomilk.
    • Fermentované mléko a kojenecká výživa s prebiotiky zlepšují mikroflóru dětských střev. Téměř všechny mléčné směsi obsahují užitečné bakterie mléčného kvašení, které zlepšují trávení.
    • Pro zdravé děti se používají směsi s přídavkem vanilky a čokolády. Pro děti starší jednoho roku můžete použít mléčnou formuli Similac PediaSure, která obsahuje přírodní příchutě.

    Nenny

    Kojenecká výživa Nenny je vyrobena z přírodního kozího mléka, takže její cena je poměrně vysoká. Složení obsahuje:

    • Polynenasycené mastné kyseliny, které jsou pro vyvíjející se organismus nezbytné pro správné fungování nervového systému.
    • Nukleové kyseliny jsou stavební jednotkou všech tělesných buněk.
    • Probiotika jsou živé bakterie, které žijí v tlustém střevě a tvoří normální mikroflóru, která je nezbytná pro optimální funkci střev.
    • Prebiotika jsou sacharidy, které se živí střevními mikroorganismy. Prebiotika jsou nezbytná pro fungování mikroorganismů v tlustém střevě.

    Výrobce uvádí, že 100 g kojenecké výživy Nenni obsahuje: 440 mg vápníku, 5,5 g železa, 80 mg kyseliny askorbové. Vápník je nezbytný pro tvorbu pevné kostní kostry u dítěte. Železo hraje roli při přenosu kyslíku do vnitřních orgánů a tkání. Vitamin C se podílí na tvorbě dětské imunity. Kromě absence kyseliny palmitové ve složení nebyly podle výzkumů v kojeneckém mléce nalezeny žádné toxiny a škodlivé látky, takže Nanny je pro krmení dětí od 0 do 6 měsíců bezpečná.

    Similac

    Kojenecká výživa Similac je vyrobena z přírodního kravského mléka. Seznam látek obsažených ve složení:

    • Prebiotika a probiotika, které přispívají k tvorbě zdravé střevní mikroflóry.
    • Omega-3 a Omega-6 jsou mastné kyseliny, které se podílejí na vývoji nervového systému.
    • Lutein je látka, která ovlivňuje správnou tvorbu sítnice.
    • Nukleotidy aktivují imunitní systém dítěte.

    Similak obsahuje komplex vitamínů A, D, E, K, C, B. Všechny jsou obsaženy v množství, které je nezbytné pro vývoj zdravého miminka. Similac také obsahuje kyseliny arachidonové, linolové, linolenové, sacharidy, laktózu a bílkoviny. Tyto látky jsou nezbytné pro růst a vývoj dítěte. Pro přípravu umělého mléka můžete použít pouze převařenou vodu o teplotě nejvýše 50 stupňů. V opačném případě zemřou všechny užitečné látky a mikroorganismy. Hotovou směs lze používat pouze 60 minut, po uplynutí lhůty je nutné ji vylít a láhev dobře vypláchnout.

    Nutrilon

    Existují dva typy kojenecké výživy Nutrilon bez palmového oleje: Nutrilon Premium a hypoalergenní Nutrilon. Hypoalergenní Nutrilon je určen ke krmení dětí s vysokým rizikem vzniku alergií. Premium se používá ke krmení zdravých dětí. Směs je vyrobena z přírodního kravského mléka a rostlinných olejů. Výrobci Nutrilonu se naučili syntetizovat neškodný beta-palmitin z palmového oleje, který je schválen pro použití u malých dětí. Směs dále obsahuje:

    • Probiotika a prebiotika, která přispívají k normální činnosti gastrointestinálního traktu.
    • Užitečné mastné kyseliny podílející se na tvorbě nervových vláken.
    • Esenciální aminokyseliny, které tvoří zdravý imunitní systém, činnost vnitřních orgánů a vývoj dítěte.
    • Vitamíny a minerály nezbytné pro růst dítěte.
    • Sojové fosfolipidy jsou součástí buněčných membrán, zajišťující vzájemnou interakci tělesných buněk.

    Díky přítomnosti hydrolyzovaného proteinu (takový protein se lépe vstřebává v gastrointestinálním traktu) má hotová směs hořkou chuť.

    Kabrita

    Kabrita se vyrábí z kozího mléka. Obsahuje následující látky:

    • Oligosacharidy, které jsou zdrojem energie dětského organismu.
    • Esenciální mastné kyseliny, které přispívají k rozvoji nervového systému.
    • Esenciální aminokyseliny: taurin, valin, leucin, isoleucin atd. Jsou zdrojem bílkovin, tedy strukturální složkou rostoucího organismu.
    • Probiotika a prebiotika podporují správné trávení a posilují imunitní systém.

    100 ml směsi obsahuje potřebné množství vitamínů a minerálů.

    Kabrita se doporučuje ke krmení malých dětí trpících nesnášenlivostí bílkovin kravského mléka. Tato patologie je u dětí velmi častá. Beta-palmitin obsažený ve složení nesnižuje vstřebávání vápníku a mastných kyselin.

Jaká směs je pro novorozence nejlepší

Nejlepší směs pro novorozence ve složení

Všechny mléčné směsi lze podmíněně rozdělit do dvou velkých skupin: ty vyrobené na bázi kozího mléka a ty vyrobené na bázi kravského mléka. Odborníci se domnívají, že přípravky s kozím mlékem jsou pro dítě vhodnější, protože jeho bílkoviny jsou více podobné bílkovinám mateřského mléka.

Nejlepší potravou pro novorozence je upravená mléčná výživa. Jsou nejvhodnější jako náhrada mateřského mléka, protože jsou zcela absorbovány tělem dítěte. Je ale vhodné volit mléčné formule pro novorozence bez palmového oleje. Používání tohoto oleje ve velkém množství je spojeno s oslabením růstu dítěte, špatnou tvorbou kosterního systému a výskytem problémů se zuby.

Moderní výrobci nabízejí mléčné formule bez cukru, ale obohacené o různé minerály a vitamíny nezbytné pro správný vývoj dítěte. Kromě toho se do složení směsí přidávají prebiotika a probiotika. Upravená mléčná výživa s prebiotiky pomáhá vytvářet prostředí pro „dobrou“ mikroflóru v trávicím systému dítěte a směsi s probiotiky jsou zodpovědné za zdraví orgánů zapojených do trávení. Výzkum ukazuje, že přítomnost pre- a probiotik v kojenecké výživě pomáhá snižovat riziko potravinových alergií a dokonce i onemocnění, jako je astma.

Jaká je nejlepší kojenecká výživa pro novorozence podle věku

Tělo dětí v různém věku má různé nutriční potřeby. A to je zcela přirozený proces. S růstem miminka se totiž mění i složení mateřského mléka. Vzorec mléčné výživy tedy závisí i na věku dítěte. Předpokládá se, že směsi pro starší dítě by měly být uspokojivější a vysoce kalorické než pro novorozence. V jejich složení se zvyšuje množství nepřizpůsobených bílkovin kravského mléka, stejně jako obsah minerálních látek a vitamínů, protože potřeba dětského organismu po těchto látkách stoupá.

Pro každou věkovou skupinu výrobci nabízejí samostatný produkt, vytvořený s ohledem na potřeby dětského těla v určitém věku. Pro děti prvních šesti měsíců života jsou určeny tzv. „počáteční“ neboli mléčné směsi prvního stupně. Složení „následných“ směsí je navrženo tak, aby vyhovovalo potřebám starších miminek. Upravené mléčné formule od 0 do 12 měsíců lze používat po celý první rok života novorozence.

Kterou směs je lepší zvolit pro novorozence: mléčné a kyselé mléčné přípravky

Dětská výživa bez konzervačních látek je dnes u maminek velmi oblíbená díky své nízké ceně a složení, které zahrnuje všechny užitečné ingredience, které přispívají k aktivnímu vývoji děťátka. Tyto směsi mohou být podávány kojencům i starším dětem. Sušené fermentované mléko Malyutka normalizuje složení střevní mikroflóry, zlepšuje trávení, posiluje imunitní systém dítěte a snižuje riziko střevních infekcí.

Naše recenze zahrnuje následující výrobce:

  • Abbott je diverzifikovaná mezinárodní společnost zabývající se výrobou široké škály produktů včetně dětské výživy. Vyrábí produkty, které jsou nezbytné pro optimální vývoj, růst a zdraví člověka ve všech fázích jeho života;
  • BIBIKOL- tato společnost již téměř dvě desetiletí představuje na trhu dětské výživy unikátní produkty, které jsou vyrobeny na bázi kozího mléka;
  • Nestlé je společnost, která vyrábí kojeneckou výživu již řadu let. Každým rokem se její produkty zdokonalují, a tak se na trhu objevují zcela nové směsi určené pro určité kategorie dětí a zohledňující jejich potřeby;
  • Kabrita- pod touto značkou jsou vyráběny nejmodernější směsi pro děti na bázi kozího mléka. Spojují všechny výhody kozího mléka a moderních přísad pro vývoj, růst, ochranu a výživu miminek;
  • Nutricia je nizozemská komerční organizace specializující se na vědecký výzkum v oblasti zdravé výživy a výroby potravin se speciálními potřebami. Nyní je součástí skupiny potravinářských společností Danone.

Nejlepší kojenecká výživa bez palmového oleje

Similac Milk Formula (Abbott) bez palmového oleje a cukru

Mléčná formule Similac (Abbott) ve svém složení co nejblíže mateřskému mléku a obsahuje živiny pro plný rozvoj dítěte. V prvé řadě jde o unikátní komplex IQ Intelli-Pro, který zahrnuje kyseliny dokosahexaenovou (DHA) a arachidonovou (ARA), které jsou přítomny v mateřském mléce a zajišťují správný vývoj mozku a zraku. Prebiotika pomáhají střevům vytvářet vlastní zdravou mikroflóru a měkká stolice a probiotika (živé bifidobakterie) podporují tuto mikroflóru.

Složení směsi dále obsahuje látky nepostradatelné pro zdravý vývoj dětského organismu, jako je vápník, železo, hořčík, kyselina askorbová a listová, riboflavin, laktóza, kokosový, sójový a slunečnicový olej, vitamíny B12, D3, K1 a další vitamíny a minerály, díky nimž bude dítě správně růst a vyvíjet se. Cena - od 900 rublů za 900 g.

Profesionálové:

  • živé bifidobakterie mají příznivý vliv na střevní mikroflóru dítěte;
  • prebiotika pomáhají normalizovat stolici a mikroflóru, snižují koliku a frekvenci regurgitace;
  • přítomnost antioxidantu, jako je lutein, ve směsi je velmi důležitá pro zdraví očí. Lutein se v těle nevytváří, takže jej můžete získat pouze s jídlem;
  • mastné kyseliny DHA a ARA (Omega-3 a Omega-6) obsažené ve směsi napomáhají správnému vývoji mozku;
  • nepřítomnost palmového oleje ve složení poskytuje dítěti v budoucnu zdravé a silné kosti a zuby.

Nebyly nalezeny žádné významné nevýhody.

BIBIKOL Nanny 1 smícháme s kozím mlékem

BIBIKOL Nanny 1 je upravená suchá mléčná výživa pro umělou výživu dětí od prvních dnů narození do šesti měsíců. Vyrábí se z plnotučného kozího mléka novozélandských koz. Nový Zéland je jednou z nejekologičtějších zemí. Proto je kozí mléko tak přirozené a bohaté na různé živiny a kojenecká výživa vyrobená na jeho základě obsahuje všechny složky nezbytné pro plný vývoj a růst dítěte.

Výživa Nanny 1 se doporučuje pro výživu zdravých dětí nebo těch, kteří mají intoleranci na bílkoviny kravského mléka a sóju. Proteiny kozího mléka obsahují ve srovnání s kravským mlékem nižší množství beta-laktoglobulinu a alfa-S1-kaseinu, takže je dětský organismus lépe vstřebává. Kozí mléko navíc obsahuje takové biologicky aktivní složky, jako jsou fosfolipidy, nukleotidy a oligosacharidy, které mají pozitivní vliv na imunitní systém dětí.

Minerály, vitamíny a omega-3 a omega-6 mastné kyseliny přispívají ke správnému vývoji mozku a zrakových orgánů. Směs Nanny 1 dále obsahuje komplex rostlinných prebiotik, které normalizují trávení.

Profesionálové:

  • směs neobsahuje sacharózu, glukózu, demineralizovanou syrovátku, modifikované proteiny, barviva a aromata;
  • všechny složky směsi jsou vyrobeny z přírodních produktů rostlinného původu s nezměněnou genovou strukturou;
  • možnost výživy dětí ohrožených rozvojem potravinových alergií nebo intolerancí na bílkoviny kravského mléka.

mínusy:

  • nízká rychlost rozpouštění při doporučené teplotě vody 35-40 stupňů. To může způsobit, že matka bude chtít používat teplejší vodu, ale v tomto případě dojde ke ztrátě vitamínů;
  • poněkud předražené.

Kojenecká výživa NAN (Nestle) 1 Optipro

Směs NAN (Nestle) 1 Optipro je určena pro výživu zdravých miminek od jejich narození, pokud kojení není možné. Je vyroben z vysoce kvalitních surovin, neobsahuje geneticky modifikované přísady, příchutě, barviva a konzervační látky. NAN (Nestle) 1 Optipro je mléčná formule, která obsahuje všechny živiny potřebné pro harmonický psychický a fyziologický vývoj dítěte.

Optipro je kvalitní a kvantitativně optimalizovaný proteinový komplex, který se nachází výhradně ve směsích NAN. Miminko díky němu přijímá přesně takové množství bílkovin, které je nezbytné pro jeho správný růst a vývoj. Cena - od 700 rublů za 400 g.

Profesionálové:

  • výrobek neobsahuje palmový olej, barviva, konzervanty, aromata, geneticky modifikované látky;
  • optimalizovaný proteinový komplex;
  • přítomnost bifidobakterií BL, které pomáhají normalizovat střevní motilitu a zvyšují schopnost těla dítěte bojovat s různými infekcemi;
  • omega-3 mastné kyseliny přítomné ve směsi přispívají ke správné tvorbě mozku a orgánů zraku;
  • potřebné množství vitamínů a minerálů pro vývoj dítěte v této fázi.

Mezi mínusy lze zaznamenat vyšší náklady oproti tuzemským směsím.

Nejlépe přizpůsobené směsi pro novorozence

Mléčná receptura BIBIKOL Nanny Classic

Mléčnou formuli BIBIKOL Nanny Classic lze použít k umělé výživě zdravých dětí, ale i těch, které jsou ohroženy rozvojem alergie na bílkovinu kravského mléka. Vyrábí se z plnotučného mléka novozélandských koz., které je strukturou bílkovin mnohem blíže mateřskému mléku než kravskému.

Složení směsi obsahuje všechny nutriční složky, které jsou nezbytné pro plný vývoj a růst dítěte. Jedná se o bílkoviny kozího mléka, které oproti kravskému mléku obsahují méně alfa-S1-kaseinu a beta-laktoglobulinu, dále kvalitní rostlinné oleje, přírodní mléčný tuk, dále nukleotidy, fosfolipidy, oligosacharidy, které jsou přirozeně přítomný v kozím mléce.

Směs Nanny Classic je obohacena o další mastné kyseliny DHA a ARA (Omega-3 a Omega-6), které jsou zvláště důležité pro vývoj mozku a zrakových orgánů dítěte. Do této směsi se nepřidávají žádná sladidla. Jediným sacharidem přítomným v Nanny Classic je laktóza, což je přírodní mléčný cukr a pomáhá udržovat zdravou střevní mikroflóru. Cena - od 1200 rublů za 400 g.

Profesionálové:

  • přirozenost. Směs je vyrobena na bázi přírodního kozího mléka a má jemnou smetanovou chuť;
  • ekologická čistota;
  • možnost využití ke krmení dětí trpících nesnášenlivostí kravského mléka a rizikem vzniku potravinových alergií.

mínusy:

  • nízká rychlost rozpouštění;
  • vysoká cena.

Kabrita 1 GOLD kojenecká výživa s prebiotiky

Kabrita 1 GOLD na bázi kozího mléka obsahuje živiny, které jsou nezbytné pro správný psychický a fyziologický vývoj dítěte a také pro posílení jeho imunity. Kozí mléko má na rozdíl od kravského vyšší stupeň stravitelnosti, proto mohou být směsi na jeho bázi darem z nebes pro rodiče, jejichž miminka trpí nesnášenlivostí bílkovin kravského mléka. Tento problém je poměrně častý a může způsobit obtížné trávení, kožní problémy a potíže související s dýchacím systémem.

Směs Kabrita 1 GOLD také obsahuje unikátní kombinaci prebiotik a probiotik. Prebiotika (fruktooligosacharidy a galaktooligosacharidy) v kombinaci s bifidobakteriemi BB-12 (živá probiotika) zajišťují správné trávení, posilují imunitní systém dítěte a přispívají k rozvoji ochranných funkcí dětského organismu. Přítomnost arachidonové (ARA), dokosahexaenové (DHA), linolové a linolenové mastné kyseliny ve směsi zajišťuje správný vývoj dětského mozku. Cena - od 1800 rublů za 800 g.

Profesionálové:

  • směs se co do poměru kaseinu a syrovátkových bílkovin co nejvíce blíží mateřskému mléku;
  • optimální poměr prebiotik a probiotik zlepšuje trávení dítěte;
  • směs má přirozenou sladkost. Vyrábí se bez přídavku fruktózy, glukózy, maltodexinu, krystalického cukru;
  • směs neobsahuje sójový lecitin, aromata, zvýrazňovače chuti a konzervační látky.

mínusy:

  • obsahuje palmový olej;
  • vysoká cena.

Fermentované mléčné směsi pro novorozence Malyutka

Suchá fermentovaná mléčná směs Malyutka (Nutricia) 1

Zakysané mléčné výrobky výrazně zlepšují trávení, ale pro jemná bříška novorozence jsou poměrně komplexní potravou. Nutricia vytvořila Baby 1 - speciálně upravená fermentovaná mléčná výživa pro kojence, který spojuje výhody zakysaných mléčných výrobků a správné výživy. Tajemství receptury této směsi spočívá ve speciálním výrobním procesu Lactofidus, který využívá speciální startovací kulturu pro podporu přirozeného trávení a zdraví břicha.

Směs dále obsahuje esenciální aminokyselinu L-tryptofan, kterou mozek využívá k produkci serotoninu, kterému se říká hormon dobré nálady, a také volnou sulfonovou kyselinu taurin, která je nezbytná pro tvorbu mozkových tkání a má antikonvulzivní účinek. Směs obsahuje vitamínový komplex, přispívající k harmonickému fyziologickému a duševnímu rozvoji malého človíčka.

Fermentovanou mléčnou formuli Malyutka 1 lze použít ke krmení zdravých dětí s citlivým trávicím systémem (s neklidným bříškem, sklonem ke kolikám) a dětí se sníženou chutí k jídlu, a to i v období prevence po střevní infekci. Směs lze použít jako hlavní jídlo nebo kombinovat s mateřským mlékem.

Profesionálové:

  • vyvážené složení směsi, které poskytuje kojenci dobrou výživu;
  • přítomnost ve složení směsi mléčné demineralizované syrovátky, jak je to možné, přizpůsobené vlastnostem a potřebám těla novorozence;
  • prebiotika, která zlepšují funkci střev a snižují projevy dysbakteriózy;
  • přítomnost celé řady vitamínů, minerálů, stopových prvků a aminokyselin.

mínusy:

  • přítomnost palmového oleje ve směsi. Možnost jeho významného poškození nebyla prokázána, ale je známo, že se tráví poměrně těžce;
  • přítomnost sójového lecitinu. Mezi spotřebiteli panuje názor, že při její výrobě lze použít geneticky modifikované sójové boby.

Zakysaná kojenecká výživa Malyutka (Nutricia) 2

Formula Malyutka (Nutricia) 2 se doporučuje pro krmení dětí starších šesti měsíců. když kojení není možné. Složení směsi obsahuje celou řadu užitečných prvků a vitamínů, které zajišťují normální trávení a udržují imunitu drobků.

Fermentovaná mléčná výživa Malyutka 2 je vyráběna speciální technologií za použití speciální startovací kultury, která podporuje zdraví bříška miminka a podporuje přirozené trávení. Jedná se o zcela vyvážený produkt, lze jej tedy použít jako hlavní potravinu. Směs Malyutka 2 na rozdíl od Malyutky 1 obsahuje „chytré železo“ – optimální kombinaci množství železa, zinku a vitamínu C. Tím je zajištěno lepší vstřebávání železa, což je důležité zejména pro prevenci nedostatku železa. Cena - od 330 rublů za 350 g.

Profesionálové:

  • poskytuje dítěti vyváženou stravu;
  • živiny, vláknina, vitamíny a minerály jsou vybírány s ohledem na věk šestiměsíčního dítěte, proto zajišťují zdravý růst a vývoj;

V poslední době se bouřlivě diskutuje o roli palmového oleje v dětské výživě. Kojenecká výživa bez palmového oleje - předmět sporu mezi výrobci kojenecké výživy, pediatry a pečujícími matkami. Zkusme si zdůvodnit přidávání palmového oleje do složení kojenecké výživy.

Je to nepopiratelný fakt: mateřské mléko zůstává ve všech plánech ideální potravou pro miminka. Pro ty, kteří zůstali bez něj, zbývá jíst specializované směsi. Jejich výrobní technologie jsou neustále upgradovány s jediným cílem – co nejpřesněji reprodukovat mateřské mléko. Hlavní surovinou pro výrobu jeho náhražek je kravské mléko, méně často kozí mléko. Pro děti s nedostatkem laktázy se jako základní složka používá sója nebo mandle. Kravské mléko se složením výrazně liší od mléka ženského, proto je v mnoha ohledech přizpůsobeno – uměle přiblíženo. Zvažte mechanismus adaptace tukové složky, protože právě pro tento účel se do složení kojenecké výživy přidává palmový olej.

Korekce tukové složky:

V mateřském a kravském mléce je kvantitativní složení tuků přibližně stejné, ale jejich chemická struktura je výrazně odlišná. 50 % lipidů lidského mléka jsou nenasycené mastné kyseliny: myristová, palmitová, olejová, linolová, linolenová a arachidonová. Mají vysokou biologickou aktivitu, nejsou syntetizovány v lidském těle, ale jsou nepostradatelné ve stravě. Výrobce musí nejen vyřešit otázku jejich obsahu ve směsi ve fyziologickém poměru, ale splnit i praktický úkol: zajistit ochranu výrobku před oxidací a dobrou rozpustnost. To výrazně ovlivňuje kvalitu a snášenlivost.

Aby dítě při smíšené nebo umělé výživě normálně rostlo a vyvíjelo se, musí tuková složka mléčné směsi poskytovat:

Optimální poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin (od 1:5 do 1:15)
Správná distribuce nasycených a nenasycených mastných kyselin
Dostatečné množství nenasycených kyselin
Nezbytný poměr mezi hlavním antioxidantem vitaminem E a nenasycenými mastnými kyselinami pro ochranu před peroxidací lipidů.

Za tímto účelem je mléčný tuk částečně nebo zcela nahrazen kombinací rostlinných olejů. Samostatně každý z nich nemůže splnit přísné požadavky. Pro lepší absorpci se do směsi zavádí lecitin, mono- a diglyceridy. Mléčná receptura bez palmového oleje: jak oprávněné je její použití?

Kyselina palmitová tvoří jednu čtvrtinu tuku v mateřském mléce. Jeho hlavním přírodním zdrojem je olej z plodů palmy olejné (Elaeis guineensis). Tato látka je široce používána při výrobě potravin díky své nízké ceně, hodnotným složkám a odolnosti vůči oxidaci. Obsahuje následující sadu mastných kyselin:

palmitové - 45 %
olejová kyselina - 39 %
linoleová - od 4 do 13%
stearová - asi 6%
myristická – asi 1 %.

Lidské mléko obsahuje látku zvanou beta palmitát. V něm je kyselina palmitová na druhé pozici glycerolu (poloha beta). Tak se nachází v tropickém palmovém oleji – jediném přírodním zdroji této látky. Jak vidíte, použijete-li pro novorozence vzorec bez palmového oleje, ve kterém je nahrazen jinými rostlinnými tuky, můžete ho zbavit fyziologicky nezbytných látek.

Kromě toho se při výrobě používá tekutá složka palmového oleje – palmitový olein, který koncentruje nejužitečnější látky – mastné kyseliny, karoten, antioxidanty. Stále preferujete kojeneckou výživu bez palmového oleje před ostatními? No, uveďme další argumenty.

...a více o palmovém oleji:

Fosfolipidy obsažené ve svém složení tělo používá k „stavbě“ nervových buněk. Vitamíny A, E, kyselina linolová posilují imunitní obranu, ovlivňují tvorbu zubů a kostí. Přítomnost koenzymu Q10, jednoho z hlavních katalyzátorů metabolických procesů, činí palmový olej jedinečným svým složením.

Nasycené kyseliny v palmovém oleji mají převážně krátký řetězec. To přispívá k tvorbě normální střevní mikroflóry. Mléčná receptura bez palmového oleje postrádá tu výhodu, že obsahuje tokotrienol, látku, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, nadměrnou tvorbu fagocytů, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a zlepšuje imunitu.
Dalším předmětem diskuse je kojenecká výživa bez obsahu palmového oleje a geneticky modifikovaných organismů. Řada dokumentů upravuje kvantitativní a kvalitativní složení, povinné přísady, hygienické a hygienické normy atd. V Evropě je to Codex Alimentarius a směrnice Komise 2006/141/ES. V souladu s nimi by složení mléčných směsí nemělo zahrnovat geneticky modifikované suroviny, stejně jako sezamový a lněný olej. O omezeních palmového oleje se nezmiňují.

Jakou směs zvolit?:

Pokud vás naše argumenty stále nepřesvědčily, zde je seznam kojenecké výživy bez palmového oleje. Není tak velký: Similak (Abbott, USA) a Nenny (Bibikol, Nový Zéland).

Similac - jeden z lídrů ve výrobě dětské výživy ve Spojených státech. Opravdu vysoce kvalitní upravené mléčné složení bez palmového oleje. Jeho absence se stala značkou produktu. Tuková složka je přizpůsobena slunečnicovému, kokosovému a sójovému oleji s vysokým obsahem kyseliny olejové. Všimněte si, že v nich je kyselina palmitová představována sloučeninou, která se obtížně absorbuje. Similac se tváří jako kojenecká výživa bez palmového oleje, bez geneticky modifikovaných organismů, ačkoli obsahuje sójový olej.  

Produkty splňují všechny moderní požadavky na vysoce přizpůsobenou směs a náklady jsou přiměřené. Sortiment představují startovací, pokračovací a speciální směsi (hypoalergenní, sójové, antirefluxní, nízkolaktózové).

Chůva - kojenecká výživa bez palmového oleje v kozím mléce. Je v mnoha ohledech podobný ženskému: má podobné složení aminokyselin a tuků, je lépe stravitelný a obsahuje méně laktózy. "Minus" - kaseinový vzorec směsi. Podíl syrovátkových bílkovin v něm je pouze 20 %. Tato skutečnost svědčí o nízké adaptaci proteinové složky směsi.
Ale jsou zastoupeny alfa- a gama-laktalbuminy, jako v lidském mléce, na rozdíl od beta-globulinů ve směsích na bázi kravského mléka. Speciální forma kaseinu přispívá k tvorbě jemné potravinové sraženiny a lepšímu trávení bílkovin. Výrobce na obalu uvedl, že směs obsahuje minimálně 46 % kozího mléka. Suroviny cenné pro dietní výživu způsobují vysoké náklady.

Závěry:

Kojenecká výživa bez palmového oleje je spíše „špatná“ než „dobrá“. Obsahuje pro tělo nepostradatelnou kyselinu palmitovou v beta poloze, která je příznivá pro vstřebávání. U ostatních rostlinných olejů jeho struktura způsobuje opožděné vstřebávání Ca a tuků. Vzhledem k této skutečnosti jsou všechny upravené směsi obohaceny o vápník a vitamín D.
Pro přizpůsobení tukové složky se používá olejová tekutá frakce, která obsahuje všechny nejužitečnější složky palmového oleje. Jeho škodlivost je spíše marketingovým tahem firem využívajících k doplňování mléčného tuku jiné rostlinné oleje. Pokud jste ale zarputilým odpůrcem palmového oleje, pak můžete pro své miminko vybrat moderní upravenou směs bez něj - Similac. Je vhodný pro kojení od narození. Nanny's směs je nízko přizpůsobená složením bílkovin, proto je lepší ji používat jako doplňkovou stravu.  


Až dosud vědci nedospěli ke shodě, zda je palmový olej pro tělo dobrý nebo špatný. To je důvod, proč mnoho matek, jejichž děti jsou krmeny z láhve, dává přednost nákupu směsí, které tento produkt neobsahují. Výrobci, kteří to vědí, však někdy o jeho obsahu mlčí nebo jej označují jinak. Proto dnes zjistíme, jaké kojenecké výživy bez palmového oleje existují, uvedeme je na konci článku a nejprve zjistíme, co je to za produkt.

Obecné informace o palmovém oleji

Co je to palmový olej?

Palmový olej je olej získávaný z plodů palmy olejné, která roste v tropických zemích. Má červený odstín a specifickou vůni a chuť. Začala být součástí mnoha potravinářských výrobků, včetně mléka a dokonce i kojenecké výživy, protože jde o velmi levnou surovinu ve srovnání s jinými analogy. Kromě toho našel široké uplatnění v průmyslové výrobě. Je nedílnou součástí mnoha kosmetických přípravků, svíček a dokonce i biopaliv.

Výhody a poškození palmového oleje

Jak jsme již řekli, vědci se v této otázce dosud neshodli. Existuje mnoho zastánců palmového oleje, kteří tvrdí, že je tělu prospěšný. Své závěry zakládají na skutečnosti, že tento produkt je bohatý na mnoho látek užitečných pro tělo. Díky těmto látkám se z těla odstraňují škodlivé volné radikály. Kromě toho tento olej pomáhá posilovat kosti, zuby, nehty a vlasy. To je však pouze na jedné straně.

Pokud vezmeme v úvahu jiný úhel pohledu, konkrétně škodlivost palmového oleje, pak jeho zastánci tvrdí, že produkt obsahuje velké množství cholesterolu, takže by jej neměly konzumovat děti ani dospělí. Navíc odvádí z těla vápník a tato vlastnost byla klinicky prokázána. Proto se nedoporučuje dětem. Rostoucí organismus potřebuje především vápník, protože tento minerál se podílí na tvorbě kosterního systému a mnoha orgánů. Pokud není dodáván v dostatečném množství, pak miminko nebude dobře růst, bude mít problémy se zuby – a to nejsou všechny problémy spojené s nedostatkem vápníku. Kromě toho palmový olej způsobuje zácpu u dítěte a koliku. Vyvolává také neustálou regurgitaci a dokonce regurgitaci "fontánou". S vědomím toho všeho se většina matek rozhodne pro ty směsi, které neobsahují palmový olej.

Přehled oblíbených značek kojenecké výživy najdete v článku.

Kojenecká strava: existují produkty bez palmového oleje

Dětské výrobky bez palmového oleje

Vlastnosti směsí bez palmového oleje

Dětská mléka bez palmového oleje, jejichž seznam není příliš dlouhý, patří do prémiové třídy. Obsahují prebiotika a probiotika, která příznivě ovlivňují střevní mikroflóru. Právě oni pomáhají vyrovnat se se střevní kolikou, která novorozence velmi často trápí. Všimněte si, že protože neobsahují palmový olej, dítě nemá problémy se stolicí.

Navíc obsahují IQ komplex. Je to on, kdo přispívá k normálnímu vývoji mozku dítěte a pozitivně ovlivňuje jeho zrak. Také ve složení tohoto komplexu je látka zvaná lutein. Do jednoho roku po narození miminka si ho tělo nedokáže vyrobit samo. Proto je důležité, aby ji dítě přijímalo zvenčí. Lutein pro dítě může poskytnout pouze mateřské mléko a pro něj upravená výživa.

Seznam směsí bez palmového oleje

Nanny Classic

Tato směs přichází do ruských regálů z Nového Zélandu. Obsahuje látky jako Omega-3, Omega-6, laktózu, kokosový, řepkový a slunečnicový olej, sušené plnotučné kozí mléko a tuk z mořských živočichů. Tento produkt je vhodný i pro miminka se sklonem k alergickým reakcím a pro ty děti, jejichž tělo kravské mléko odmítá.

Průměrná cena je 320 rublů na 100 gr.

Alfare

Země původu tohoto produktu je Nizozemsko. Tato směs se doporučuje pro:

  1. Dítě má alergickou reakci.
  2. Problémy s asimilací příchozí potravy.
  3. Před přípravou na operaci nebo po ní.

Tato směs obsahuje lipidy, kukuřičný olej a mnoho dalších prospěšných látek.

Průměrná cena tohoto produktu je 270 rublů na 100 gr.

Similac Isomil

Tato směs k nám přichází z Dánska. Patří do kategorie léčivých, neboť se doporučuje k výživě dětí se sklonem k alergiím a těch miminek, jejichž organismus kravské mléko odmítá.

Průměrné náklady na tuto směs jsou 110 rublů na 100 gr.

Similac Premium

Tato směs, stejně jako ta předchozí, k nám přichází z Dánska. Je určeno ke krmení dětí od prvních dnů jejich narození. Obsahuje látky, které zajistí dítěti plnohodnotný duševní i fyzický vývoj.

Průměrná cena produktu je 110 rublů na 100 gr.

Podle mnoha výzkumníků jsou kojenecké výživy bez palmového oleje, z nichž některé jsme uvedli výše, pro miminko prospěšnější než podobný produkt, který tento olej obsahuje. S vědomím toho všeho si můžete vybrat nejvhodnější možnost pro vaše dítě.

Pro mnoho mladých rodičů je důležitá otázka, proč používat palmový olej v kojenecké výživě? Jedná se o látku na rostlinné bázi. Mnoho výrobců jej používá ve výrobcích. Jaký vliv to má na lidský organismus – pozitivní nebo negativní – vědci nyní polemizují. Je důležité pochopit, zda je jeho použití v dětské výživě oprávněné.

Upravená výživa by měla nahradit mateřské mléko. Dítě potřebuje mikro a makro prvky, vitamíny a živiny. Kravské mléko a tuky v něm obsažené jsou pro děti kontraindikovány. Jako alternativa se používá palmový olej.

Ne všechny matky mohou kojit novorozence. To je usnadněno psychologickými, fyziologickými, sociologickými důvody. Zvířecí mléko by se nemělo podávat novorozencům. Zakladatel firmy Nestozhen jako první našel východisko z této situace – vynalezl náhradu mateřského mléka. První mléčná formule zachránila mnoho dětí. Složení dětské výživy se neustále zlepšuje. Zůstaňte konstantní ve složení tuků, sacharidů a bílkovin.

Před nákupem směsi si přečtěte složení

Před nákupem potravin pro děti se rodiče seznamují se složením. Co je součástí kojenecké výživy, zjistíte na obalu výrobku. Právě tam výrobci uvádějí palmový olej. Používá se také při výrobě instantních cereálií, cukrovinek a kojenecké výživy. Mnoho rodičů má pochybnosti o užitečnosti jeho použití.

Mléčná umělá výživa se používá jako hlavní výživa do velmi malého věku dítěte a poté jako doplněk místo mateřského mléka, pokud jej matka nemá. I při umělém krmení potřebuje dítě užitečné látky. Při výrobě kojenecké výživy se používají produkty, které mohou nahradit mateřské mléko. Základem je kravské mléko bez tuku. Místo toho se do kompozice přidávají různé oleje. Směsi se vyznačují přítomností:

  • slunečnice;
  • kukuřice;
  • kokosový ořech;
  • dlaň;
  • sojový olej.

Každá z nich se liší mastnými kyselinami, takže použití pouze jednoho druhu nefunguje. Kojenecká výživa na bázi palmového oleje obsahuje kyselinu palmitovou. Je také přítomen v mateřském mléce matky. Teprve čtvrtý díl. Dá se tedy použít. A výrobci ho zavádějí do jídelníčku.

Palmový olej v kojenecké výživě: pojďme mluvit o nebezpečích a výhodách

Proč se palmový olej přidává do dětské výživy?

Než budeme mluvit o nebezpečí oleje, je třeba říci, proč se přidává do dětské výživy. Odborníci identifikují několik pozitivních vlastností:

  1. Zabraňuje rakovině;
  2. Uklidňuje pokožku;
  3. Obsahuje o 20 % více vitamínu A než v mrkvi.
  4. Látka se vstřebává lépe než mléčný tuk.

Přidáním do kojenecké výživy je tučnější, přibližuje se mateřskému mléku.

Palmový olej je považován za prospěšný, protože obsahuje různé látky. Mezi nimi:

  • vitamíny A a E;
  • koenzym Q10;
  • Nasycené mastné kyseliny.

Potravinářský průmysl se proto bez tohoto oleje neobejde. Navzdory tomu se většina rodičů snaží kupovat dětskou výživu, aniž by ji přidávali. Samozřejmě existuje určité nebezpečí.

Na základě pozorování dětí a provedených výzkumů odborníci prokázali, že:

  • Používání palmového oleje narušuje vstřebávání vápníku, který je pro děti nezbytný pro tvorbu kostry.
  • Děti mají zácpu, koliku, regurgitaci.
  • Olej ucpává cévy, zvyšuje cholesterol, proto by se neměl používat u dětí s kardiovaskulárními chorobami.

To se však týká produktu nízké kvality. A v kojenecké výživě je výtažek z kyseliny palmitové, takže dítěti žádné nebezpečí nehrozí.

Děti potřebují přijímat živiny

Novorozenci a kojenci do jednoho roku by přitom měli přijímat živiny z mateřského mléka nebo jeho náhražky. Je to jediný zdroj výživy, dokud dítě nezačne jíst běžnou stravu. Vápník je nezbytný i pro děti od prvních dnů života. Předpokládá se, že použití palmového oleje vede k tomu, že není absorbován dětským tělem. Studie byly provedeny na dětech mladších šesti měsíců. Jejich tělo absorbovalo vápník o 20 % méně než děti, které dostávaly dětskou výživu bez použití oleje. Proto se dospělo k závěru, že když se kombinuje kyselina palmitová a vápník, vápník se neabsorbuje. Kompozice získaná z těchto dvou látek se stává nerozpustnou.

Pokud je v kojenecké výživě přítomen palmový olej, nevstřebávají se kromě vápníku ani tuky. Děti dostávají zácpu. Nejčastěji se to děje u novorozenců, protože jejich tělo teprve začíná zavádět správnou práci mimo tělo matky.


Někteří výrobci přidávají olein. Přispívá k rozvoji nežádoucích účinků. Nyní byl revidován vzorec produktu. Pokud je na obalu uvedeno, že složení obsahuje modifikovaný palmový olej, pak byla do kojenecké výživy přidána univerzální formule. Z takové směsi nebude žádná škoda.

Na základě toho by se rodiče měli sami rozhodnout, zda si koupí vzorec s palmovým olejem nebo bez něj.

Jakou směs nejlépe vybrat?

Předpokládá se, že dětská výživa, která neobsahuje palmový olej, odkazuje na prémiové složení. Obsahuje probiotika a prebiotika. Při nedostatku oleje fungují dětská střeva jako hodinky. Navíc se tvoří zdravá mikroflóra. Do takové kojenecké výživy se přidává IQ komplex. Je zodpovědný za vývoj mozku a zraku. Existuje také látka, jako je lutein, který se také nachází v mateřském mléce. Kromě toho se také přidává škrob, aby směs získala potřebnou viskozitu v žaludku dítěte.

Existují odpůrci i zastánci používání palmového oleje v kojenecké výživě. Je na rodičích, jakou směs zvolí. Je důležité nejen poslouchat názory odborníků, ale také vzít v úvahu tyto faktory:

Důkaz, že palmový olej je skutečně škodlivý pro zdraví dítěte, by vedl k tomu, že jeho použití v dětské výživě bylo zakázáno.

Existují značky, které vyrábějí kojeneckou výživu po celá desetiletí. Používají palmový olej. Rodiče je však pro své děti vybírají a zanechávají pozitivní zpětnou vazbu.

Všem, kteří se rozhodnou koupit kojeneckou mléčnou výživu bez palmového oleje, pomůže seznam výrobců se správným výběrem a výběrem těch nejlepších příkrmů pro vaše miminko.

Směsi bez palmového oleje: Seznam značek

Pro ty rodiče, kteří se obávají, že palmový olej negativně ovlivní zdraví jejich dítěte, se můžete podívat na seznam značek, které vyrábějí dětskou výživu bez použití této látky. Zároveň si můžete být jisti, že ho do směsí přidávají známé drahé značky.

Mléčné přípravky pro novorozence bez palmového oleje se vyznačují vysokou cenou a mohou obsahovat pochybné složky. Patří mezi ně beta palmitát, sójový olej. Na základě předložených údajů si můžete vybrat kojeneckou výživu prezentovanou na moderním trhu.

  • Similac se vyrábí v Dánsku. V této směsi není palmový olej. Byl nahrazen kokosem, slunečnicí a sójou.
  • Nutrilon a Kabrita jsou vyráběny v Nizozemsku. Obsahuje beta palmitát.
  • Nenny z Nového Zélandu také obsahuje kokosový, slunečnicový a kanálový olej.
  • Heinz z Velké Británie - má beta palmitát.

Prozkoumejte seznam směsí s palmovým olejem a bez něj

Existuje seznam kojeneckých náhražek mateřského mléka, které obsahují palmový olej.

  • Švýcarský Nestozhen.
  • běloruský Bellakt.
  • Německý hipp.
  • Ruská Agusha, Malyutka a Malyutka.
  • holandská Nan.

Všechny tyto značky jsou známé již dlouhou dobu. Pokud by jejich výrobky obsahovaly látky, které mají negativní dopad na zdraví dětí, byly by zakázány a rodiče by jim nedali přednost.

Odborníci radí neposlouchat pouze názory ostatních lidí. Je důležité pochopit, že umělé děti potřebují mateřské mléko, ale nemohou ho získat. Proto je důležité kupovat produkty, které se budou co nejvíce blížit mateřskému mléku. A rostlinný tuk z palmy olejné dělá směs složením i konzistencí co nejpodobnější mateřskému mléku.

Koneckonců, mateřské mléko a kojenecká výživa stejně nemohou být vstřebány tělem dítěte. Často pouze na mateřském mléce má dítě zácpu, alergie a tvorbu plynu. Proto při nedostatku mléka od matky je nutné vybrat směs s ohledem na vlastnosti těla dítěte, i když je pro něj vhodnější směs, ve které je palmový olej přítomen. Přinese více výhod než kravské mléko. Nezpracovaná mléčná bílkovina může poškodit tělo novorozence.

Co si o palmovém oleji myslí pediatři?

Líbil se vám článek? Sdílej to
Vytisknout článek
Horní