Dietní recepty s pita rohlíky. Lavash roll "Lahodné ráno". S krabími tyčinkami

Lavashové rohlíky- něco mezi chlebíčkem, tartaletkou a jednohubkou. Lavash roll poskytuje velký prostor pro realizaci fantazií a chutí kulinářského specialisty. Lavash roll - recept na jednoduchou, chutnou a krásnou svačinu. Poté, co jsme poprvé viděli a vyzkoušeli toto jídlo v kavárně nebo restauraci, chtěli jsme doma uvařit lahodný a originální lavash roll.

Lavash je lahodný obal, který lze použít k zabalení masa, ryb, zeleniny, salátů a mnoho dalšího. Lavash rolka se sýrem, pita rolka s lososem, pita rolka s krabími tyčinkami, pita rolka s houbami, pita rolka s kuřecím masem, pita rolka se šunkou, pita rolka s rybou, pita rolka s mrkví, lavash rolka s vejcem, lavash rolka s cottage sýr, lavash roll s mletým masem, lavash roll s konzervou, lavash roll s okurkou, lavash roll s bylinkami. Pro snadné použití můžete vařit pita rolky, jsou menší velikosti. K tomu stačí rolku udělat tenčí.

Lavash rolky s lososem

Rohlíky s červeným kaviárem jsou pokrmem, který potěší vaše hosty. Je nepravděpodobné, že i na bohatém slavnostním stole je něco atraktivnějšího, chutnějšího a chutnějšího než zázračné občerstvení.

Ingredience:

• 2 talíře tenkého pita chleba;
• 200 gramů taveného sýra;
• 200 gramů lososa;
• 100 gramů červeného kaviáru.

Způsob vaření:

1. Začneme pracovat s pita chlebem: rozložíme ho a namažeme roztaveným smetanovým sýrem. V případě potřeby si můžete vzít sýr s přísadami, například chuť hub nebo šunky bude vhodná.
2. Pečlivě namažte pita chléb, je důležité, aby se budoucí rohlíky nepoškodily, takže nespěchejte.
3. Lososa nakrájíme na plátky, rybu není nutné moc sekat, na místo se vejdou úhledné podlouhlé kousky.
4. Lososa rovnoměrně rozprostřete na pita chléb, přidejte červený kaviár (můžete nejprve posypat kaviárem, pak namazat rybu, některé ženy v domácnosti říkají, že je to pohodlnější).
5. Roládu pevně srolujte. Nyní musí být zabaleno do potravinářské fólie a odesláno na několik hodin do chladničky, aby bylo občerstvení dobře nasáklé.
6. Rohlíky vyjměte z lednice a nakrájejte je šikmo na kousky asi 3 centimetry.
7. Lavash rolky s červeným kaviárem, lososem a taveným sýrem jsou hotové.

Lavash rolky s červenou uzenou rybou

Ingredience:

• 4 listy lavash
• 135 g majonézy,
• 125 g krabích tyčinek,
• půl papriky
• svazek zeleniny a hlávkového salátu,
• 175 g uzené červené ryby
• malý stroužek česneku

Způsob vaření:

1. Vezměte 2 pláty upečeného těsta a položte je na sebe. To je nutné, aby se svačina netrhala a vypadala celá. Vše namažte majonézou smíchanou s nasekaným česnekem;
2. Krabí tyčinky nakrájejte na tenké proužky a stejným způsobem nakrájejte i papriku. Je důležité vzít v úvahu, že čím tenčí jsou ingredience nakrájené, tím lépe se bude rolka válet. Do další vrstvy položte tyčinky a papriky;
3. Poté položte další list a položte na něj předsušený salát. Poslední plát namažte majonézou a položte na něj tenké plátky ryby. Pevnou rolku opatrně srolujte a zabalte do potravinářské fólie. Nechte 2 hodiny v lednici a můžete podávat. Musíte řezat ostrým nožem namočeným ve vodě.

Lavash roll se sýrem a bylinkami

Šíleně lehká, ale velmi chutná a krásná svačina! Věřte, že s takovým pokrmem můžete překvapit i ty nejnáročnější gurmány! Jemný a šťavnatý arménský lavash, lahodná sýrová náplň, kterou doprovází jemná vůně česneku, a lehká chuť čerstvých bylinek... No, kdo by takové dobrotě odolal!

Ingredience:

• tavený sýr - 400-500 g
• slepičí vejce - 4 ks.
• česnek - 3-4 stroužky
• tenký lavash (arménský) - 3 ks.
• nasekaný kopr - 3 polévkové lžíce.
• hlávka salátu - 1 ks.
• majonéza - podle chuti

Způsob vaření:

1. Nejprve si tedy dáme vařit vejce (samozřejmě natvrdo). Poté je ochladíme a očistíme. Oloupaná vejce nastrouháme na hrubém struhadle nebo nasekáme najemno nožem (nebo prohněteme vidličkou).
2. Poté nastrouhejte tavený sýr (nebo jej můžete rozdrtit stejnou vidličkou). Salát rozebereme na jednotlivé listy, důkladně je opláchneme a osušíme (odložíme na papírovou utěrku). Pokud si přejete, můžete je trochu rozdrtit (nebo je jen natrhat rukama), ale zpravidla se listy vyskládají celé.
3. Koprovou nať velmi dobře omyjeme pod tekoucí studenou vodou (mimochodem, nemusí to být jen kopr, klidně můžete použít jakoukoli jinou oblíbenou zeleninu). Osušte ji a nasekejte nadrobno.
4. Smíchejte nakrájená vejce s roztaveným sýrem a poté do sýrovo-vaječné směsi přidejte nakrájenou zeleninu. Česnek očistíme a nasekáme velmi nadrobno (buď nastrouháme na jemném struhadle, nebo propasírujeme lis na česnek). Pak to pošleme do vajec se sýrem a bylinkami.
5. Poté výslednou náplň naplníme majonézou a vše velmi pečlivě promícháme. Je třeba poznamenat, že čím více majonézy dáte, tím lépe se pita chléb nasákne, a proto bude měkčí. Nepřehánějte to však, aby vám náplň z rolády prostě nevyplavala.
6. Na pohodlnou pracovní plochu rozložíme jeden tenký čerstvý plát arménského lavaše a na něj listy salátu. Nyní na salát natřeme tvarohovo-vaječnou náplň. Poté položte další plát pita chleba a opakujte postup. Znovu položte pita chléb (již poslední), po zelí a náplni.
7. Dále zabalte pita chléb do válečku (zkuste ho při kroucení pevněji stlačit). Hotovou rolku zabalíme do potravinářské fólie (fólie nebo jednoduchého plastového sáčku) a odešleme do lednice vyluhovat asi hodinu a půl (nebo lépe několik hodin).
8. Podávejte pita rolku s roztaveným sýrem na stůl, nakrájejte ji na porcované stejné kousky (přibližně 2-3 centimetry široké) a položte je na krásnou misku, kterou můžete ozdobit hlávkovým salátem, bylinkami, cherry rajčaty nebo olivami.

Lavash rolky s roztaveným sýrem a rajčaty

Ingredience:

• lavash tenký 1 kus
• měkký tavený sýr 100 g
• rajče 2 ks
• snítky petrželky a kopru 6 ks
• rostlinný olej
• 10 g zelené
• cibulové peří 3 ks

Způsob vaření:

1. Toto jídlo je velmi jednoduché na přípravu. K tomu potřebujeme tenký arménský lavash, je lepší koupit lavash ve tvaru obdélníku, vypadá lépe v hotovém pokrmu, protože má hladké okraje, a proto je pohodlnější svinout do role.
2. Lavash by měl být měkký a nepřipálený (to se stává), jinak ho budeme muset stejně smažit, ale o tom později. Co se týče sýrů, je lepší použít tavený měkký sýr (jako Viola, Hochland) s klasickou smetanovou chutí.
3. Nejprve si vezmeme náš pita chléb a potřeme ho po celém povrchu (na jedné straně) tenkou vrstvou sýra (2-3 mm).
4. Nyní nakrájejte rajčata na kostky a jemně nasekejte zeleninu. Namažeme na pita chléb se sýrem, nejprve rajčata, pak zelení. Potřeme ho po celém povrchu pita chleba, ale ne ve velmi silné vrstvě, to znamená, že kousky rajčat a zeleniny by měly být od sebe dostatečně volné.
5. Zahřejeme pánev s rostlinným olejem na vysokou teplotu a rozložíme naši roli na smažení. Během několika minut získá rolka zlatou kůrku (nepřeexponujte pita chléb v pánvi, bude tuhý).
6. Jakmile je jedna strana osmažená, rolku otočte a opečte druhou stranu.
7. Smažený závitek nakrájíme na porcované miniroládky a podáváme. Toto jídlo je úžasné teplé i studené. Skvělé na pikniky. Chuť je jemná a krémová s jemnými tóny zeleně. Zkrátka velmi chutné, doporučuji všem vyzkoušet.

Recept na lavash roll s houbami

Ingredience:

• arménský lavash 3 kusy;
• tvrdý sýr 300 gramů;
• žampiony nebo hlíva ústřičná 250 gramů;
• nízkokalorická majonéza 200 gramů;
• cibule 2 hlavy;
• rostlinný olej 2 polévkové lžíce;
• jeden malý svazek kopru a petrželky;

Způsob vaření:

1. Houby nakrájíme na malé kousky a vložíme do předehřáté pánve s rostlinným olejem. Zatímco se houby smaží, oloupeme a nakrájíme cibuli nadrobno. Během smažení houby mícháme, dokud se tekutina neodpaří.
2. Poté k houbám přidejte nakrájenou cibuli. Smažíme do zlatohněda. Vyjmeme lavash z obalu, rozložíme listy arménského lavashu. Kopr a petržel omyjeme a nasekáme nadrobno. První list rozložíme na stůl, naneseme majonézu.
3. Celý povrch pita chleba potřete tenkou vrstvou světlé majonézy. Navrch posypeme nadrobno nakrájenou čerstvou petrželkou a koprem. Smažené houby a cibuli mírně vychladíme. První pita chléb potřený majonézou a zelení přikryjeme druhým pita chlebem.
4. Druhý pita chléb namažte majonézou, navrch rozložte houbovou a cibulovou náplň, rovnoměrně rozložte po celém povrchu. Shora přikryjeme třetím pita chlebem a zalijeme majonézou. Nastrouháme tvrdý sýr. Navrch posypeme třetím pita chlebem. Všechny tři pita chleby jemně zabalte do rolky.
5. Vznikne z toho přibližně taková malá roláda, zabalte ji do sáčku. Dejte na pár hodin do lednice, aby nasákla. Po položení role na prkénko a nakrájíme na porce. Podávejte teplé nebo vychlazené. Jako hotelové jídlo nebo doplněk k prvnímu.

Lavash roll se sýrem a šunkou

Lavash roll se sýrem a šunkou je pokrm z kategorie „kdyby k vám hosté nečekaně přišli“, protože na náplň můžete použít téměř vše, co je v lednici. Je pravda, že musí být přítomny tři ingredience - to je pita chléb, sýr a vejce. Ve zbytku se klidně řiďte svým vkusem nebo preferencemi hostů.

Ingredience:

• tenký arménský lavash - 2 kusy
• šunka - 350 gramů
• sýr - 300 gramů
• česnek 1-2 stroužky
• vejce 1-2 ks
• zelenina
• koření podle chuti
• rostlinný olej - 1-2 polévkové lžíce
• zakysaná smetana 4 polévkové lžíce. lžíce

Způsob vaření:

1. Na struhadle, velkém nebo malém, nastrouháme sýr a šunku.
2. Mimochodem, množství produktů můžete měnit podle svého vkusu, například můžete vzít 200 gramů sýra a 500 gramů šunky nebo dát přednost sýru.
3. Místo šunky můžete použít vařenou nebo uzenou klobásu a příznivci všeho přírodního mohou klobásu nahradit smaženým mletým masem nebo rybou.
4. Zeleninu a česnek nasekáme (můžete použít struhadlo
5. Všechny ingredience smícháme v hrníčku, přidáme jedno až dvě vejce (hlídáme, aby náplň nebyla příliš tekutá), koření a vše důkladně promícháme.
6. Celková váha náplně je přibližně 650 gramů, toto množství můžete klidně navýšit, pak bude pita houska se sýrem a šunkou kalorická a působivá.
7. Na stůl položíme dva pita chleby jeden na druhý, to znamená, že základna role se ukáže jako dvouvrstvá.
8. Náplň rovnoměrně rozmístíme po celém povrchu pita chleba a na okrajích necháme pár centimetrů, aby náplň během kroucení nevypadla.
9. Pita chleba stočíme na šířku do rolády.
10. Vznikne z toho dlouhá a široká roláda, která se nevejde na běžný plech (kontrolováno!), Takže ji ostrým nožem rozpůlíme a dva rohlíky opatrně položíme švem dolů na vymaštěný plech.
11. Povrch každé rolky potřete zakysanou smetanou (asi 1 polévková lžíce na kus) a rovnoměrně rozdělte.
12. Moje zázračná trouba peče jen nahoře, takže po opečení jedné strany rohlíků jsem je otočila, potřela zakysanou smetanou a dala zpět do trouby.
13. Celková doba pečení je 15 minut na 200 stupňů.
14. V zásadě můžete místo trouby použít mikrovlnku s grilem na roztavení sýra a smažení rolády.
15. To jsou ti dva "hezcí", jak se ukázalo. Samozřejmě byly okamžitě nemilosrdně nakrájeny a snědeny.
16. Pravda, nějakým zázrakem pár kousků přežilo do rána a snědlo se studené.
17. Jak se však ukázalo, pita rolka se sýrem a šunkou je nesrovnatelná jak za tepla, tak za studena.

Lavash rolka plněná játry

Ingredience:

• Tresčí játra - 1 banka;
• Lavash arménský - 2 kusy;
• Lilek - 1 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• Česnek - 1 stroužek;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• Rajčata nebo rajčatový protlak - 1 ks. (2 polévkové lžíce);
• Sýr - 70 g;
• Sůl, pepř - podle chuti;

Vaření:

1. Zeleninu důkladně omyjte a očistěte.
2. Lilek nakrájíme na plátky a na 30 minut zasypeme solí - musí se to udělat, aby z něj odešla hořkost.
3. Mezitím si na pánvi rozehřejte 1 polévkovou lžíci. rostlinný olej a dát jemně nakrájenou cibuli a česnek prošel lisem na to. Dovedeme je dozlatova a rozprostřeme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle.
4. Lilky scedíme, a když je smažení poloviční, potřeme je nakrájenou paprikou.
5. Vařte 30 minut a přidejte nakrájená rajčata bez slupky nebo rajčatový protlak.
6. Osolte, opepřete a udržujte na mírném ohni pod pokličkou dalších 5 minut, vypněte.
7. Necháme vychladnout a rozmělníme ponorným mixérem nebo v misce na zeleninový kaviár.
8. Na stůl rozložíme obdélníkový plát pita chleba a namažeme ho 2 lžícemi majonézy. Poté rozložte tresčí játra, rozdrcená do stejnoměrnosti, v rovnoměrné vrstvě.
9. Nahoru položíme další list pita chleba - je potřeba dát větší sílu, protože náplň se ukáže být docela tekutá.
10. Hustě ji namažte vrstvou kaviáru a zakruťte.
11. Vzniklou roládu nakrájíme na porce a dáme na vymazaný plech.
12. Tři sýry na jemném struhadle a posypeme každou mini-rolu zvlášť.
13. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C 10-15 minut do zhnědnutí.

Lavash roll s mrkví

Ingredience:

• Lavash tenký - 3 listy
• Syrová mrkev - 1 ks.
• Sýr - 100 g
• Česnek - 4 stroužky
• Majonéza - 60 g
• Vejce - 5 ks.
• Bulharský pepř - 2 ks.
• Majonéza - 40 g
• Vařená klobása - 300 g
• Zelená cibule - malá parta
• Majonéza - 40 g

Způsob vaření:

1. Zeleninový lavash s korejskou mrkví.
   Vaření pita chleba se zeleninovou náplní zabere 15 minut.
2. Sýr rozemelte na středním struhadle.
3. Okurku nastrouháme na struhadle určeném pro korejskou mrkev. Nasekejte kopr.
4. Na první plát rozloženého pita chleba naneste tenkou vrstvu majonézy. Celý prostor pita chleba vyplňte strouhaným sýrem, koprem a kousky natrhaného salátu.
5. Vše zakryjte druhou vrstvou pita chleba. Na tento pita chléb rozložte korejskou mrkev.
6. A nastrouhané okurky. (Sůl v této náplni není potřeba, protože jí sýr a majonéza obsahují dostatečné množství.)
7. Roli srolujte, vrstvy pevně přitlačte. Roládu zabalte do fólie a dejte do lednice.
8. Po hodině bude zeleninový závitek namočený a připravený k jídlu. Takový pita chléb se zeleninovou náplní můžete skladovat v lednici na jeden den.
9. Masový pita chléb s paprikou.
10. Tato rolka se skládá ze 3 vrstev lavash se 3 různými náplněmi.
11. Vaření sekané zabere trochu více času, asi půl hodiny.
12. Mrkev nastrouháme na středním struhadle. Nakrájejte také sýr. Smícháme sýr, mrkev, lisovaný česnek a majonézu.
13. Vejce uvaříme, nakrájíme na kostičky. Papriku nakrájejte na kostičky.
    Výplňový polotovar č. 2 je připraven.
14. Klobásu nakrájíme na dlouhé nudličky. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno. Výplňový polotovar č. 3 je připraven.
15. Postup montáže masové lavaše: První plát lavaše potřete nádivkou č. 1.
16. Nahoru položte 2. vrstvu pita chleba. Celý povrch pita chleba lehce namažte majonézou.
    Rovnoměrně rozdělte náplň z vajec a papriky (prázdné č. 2)
17. Náplň zakryjte 3. plátem pita chleba. Povrch pita chleba namažte majonézou.
    Rovnoměrně rozmístěte klobásu a zelenou cibulku na list vrstvy (přířez č. 3).
18. Jemně přitlačte vrstvy pita chleba s náplní a rolku srolujte. Roli zabalte do fólie a odešlete do chladničky.
19. Použití a skladování sekané lavash by mělo být podobné zeleninové verzi.
20. Po vyjmutí z potravinářské fólie je nakrájejte ostrým nožem na porcované kousky (šířka jednoho kusu je cca 3 cm).

Okouzlující pestrými barvami, střih role jistě přitáhne překvapené oči a potěší přátelskou společnost všemi barvami minulého léta.

Klasický lavash roll s tuňákem

Ingredience:

• Arménský lavash - 2 listy
• tuňák ve vlastní šťávě - 1 plechovka (185 g)
• majonéza - podle chuti
• slepičí vejce - 2 ks.
• koprová zelenina - podle chuti

Způsob vaření:

1. Nejprve si připravíme všechny ingredience na naši roládu. K tomu si nejprve dáme vařit slepičí vejce (výhradně natvrdo). Poté, co je ochladíme a očistíme. Poté vejce nastrouháme na hrubém struhadle (nebo nasekáme najemno nožem).
2. Zeleninu důkladně omyjeme pod studenou tekoucí vodou a poté důkladně osušíme (nepotřebujeme extra vlhkost). Můžete použít i papírové ubrousky. Kopr pak nasekejte nadrobno.
3. Otevřete plechovku tuňáka a slijte přebytečnou tekutinu. Na přání lze rybu nakrájet na menší kousky nebo i jen rozmačkat vidličkou.
4. Nyní vezmeme jeden list arménského lavashu a položíme ho na pracovní plochu. Poté namažeme tenkou vrstvou majonézy (nebo ne řídkou, tady to máte radši) a posypeme nadrobno nasekaným koprem.
5. Poté rozložte tuňáka na zelí a vše přikryjte druhým plátem pita chleba. Pomažeme také majonézou a poté posypeme strouhanými vejci. Je důležité si uvědomit, že když náplní rozkládáte, snažte se to dělat rovnoměrně (ne v souvislé vrstvě, ale tak, aby náplň byla po celém povrchu pita chleba).
6. Nyní začneme náš pita chléb rolovat do rolády. Děláme to opatrně (přitiskneme pita chléb k povrchu stolu), aby náplň nevypadla a pita samotná se neroztrhla. Poté rolku pevně zabalte do potravinářské fólie (nebo fólie) a odešlete ji do chladničky alespoň na 1-2 hodiny (aby byla správně nasycená náplní).
7. Poté vyjmeme hotovou rolku, opatrně ji nakrájíme na porcované kousky (2-3 cm široké) a položíme je na krásnou misku (pokud je to žádoucí, může být ozdobeno čerstvými listy salátu a zeleninou).

Lavash roll s houbami a cibulí

Ingredience:

• Tenký arménský lavash: 2 kusy;
• Houby: 300-500 gr;
• Cibule: 1 hlava;
• Slepičí vejce: 3 ks;
• Parmazán: 50 g;
• Zelení (kopr, petržel);
• Majonéza: 100 ml;
• Olivový olej: 1 polévková lžíce;
• Sůl: špetka.

Způsob vaření:

1. Lavash s nádivkou je všestranná svačina, kterou lze připravit během několika minut.
2. Houby nakrájejte na tenké plátky a smažte na pánvi, dokud nejsou zcela uvařené.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
4. Na pánvi rozehřejte olivový olej a za občasného míchání na něm opékejte cibuli do zlatova, asi 5 minut. Přečtěte si více:
5. Do pánve přidejte houby a opékejte dalších 10 minut, nezapomeňte občas promíchat. Během vaření dochuťte trochou soli.
6. Mezitím uvaříme vejce natvrdo, oddělíme pastelku od žloutku a nakrájíme na kousky. Kopr, petržel omyjte a jemně nasekejte
7. Na stole rozválejte pita chléb a naneste na něj tenkou vrstvu majonézy.
8. Náplň zelí položíme vajíčkem.
9. První pita chléb zakryjeme druhým, také pomažeme majonézou, poklademe osmaženými žampiony s cibulkou a posypeme jemně nastrouhaným sýrem.
10. Pevně, ale zároveň jemně rolujte. Zabalíme do igelitového sáčku (potravinářské fólie) a dáme na pár hodin do lednice, aby nasákl.
11. Houbovou rolku můžete podávat na sváteční stůl. Na večeři to nemusí stačit, ale na snídani a svačinu tak akorát.
12. Před podáváním odstraňte potravinářskou fólii a lavashovou rolku s houbami a sýrem nakrájejte na porce široké asi 2 centimetry. Kousky opatrně položte na misku a ozdobte petrželkou.

Ahoj všichni! Dnes mám hravou náladu a chtěla jsem udělat něco jednoduchého, ale chutného. Rozhodl jsem se, že pita rohlíky by byly skvělé řešení. A když je uděláte s různými náplněmi, bude to úplně skvělé.

Takový předkrm je skvělý nejen na novoroční nebo jiný slavnostní stůl, ale také na jednoduché občerstvení nebo piknik. Často je dělám a beru si je do práce jako svačinku k obědu. Levné a veselé, ale také velmi uspokojivé.

Myslím, že už jste uhodli, co vám dnes řeknu a ukážu. Ano, ano, jako vždy jsem pro vás připravila výborné foto a video recepty. Myslím, že se vám rozběhnou oči, ale budete se moci sejít a vybrat si pro sebe vhodné možnosti.

Pokud se již připravujete na Nový rok a hledáte vhodné občerstvení, pak jste u mě vítáni. Můžete se zároveň podívat na saláty nebo s. S oblíbenými je stále spousta různých možností vaření, vřele doporučuji. A samozřejmě napíšu mnoho a mnoho zajímavých receptů na nejrůznější saláty. Tak pojďte ke mně a najděte to nejzajímavější.

A nyní se vraťme k našim rohlíkům a seznamme se se zajímavými recepty na jejich přípravu. Všechny jsou vyrobeny velmi rychle, a proto se staly tak oblíbené na všech svátcích. I když ne, ne z tohoto důvodu, nebo spíše nejen z tohoto důvodu. Jsou prostě chutné, to je vše.

Chcete-li připravit takový předkrm, musíte si vzít plát tenkého obdélníkového pita chleba. Pokud je ta vaše příliš velká, stačí ji rozdělit na polovinu nebo dokonce na tři kusy.

Nejoblíbenější pro takové rolky jsou náplně s krabími tyčinkami, kvůli jednoduchosti jejich přípravy. Kromě toho jsou takové plniva obvykle levné, ale velmi uspokojivé a chutné. A ano, můžete je zabalit různými způsoby. Zde a níže zvážíme několik z těchto možností.

Ingredience:

• Lavash - 4 ks
• Krabí tyčinky - 200 gr
• Tvrdý sýr - 200 g
• Vařená vejce - 4 ks
• Jakékoli čerstvé bylinky - 1 svazek
• Majonéza

Vaření:

1. Nejprve si nakrájejte krabí tyčinky na kostičky a dejte je do první vrstvy na rozložený pita chléb. Pokud jsou vaše velké, rozdělte podle velikosti, kterou potřebujete, já mám 30 * 30 cm.Po celém obvodu je rovnoměrně vyrovnejte. A navrch nalít trochu majonézy, já to dělám s pletivem.

2. Nahoře je přikryjte druhým plátem pita chleba. Poté rozložte vrstvu nastrouhaných vajec na hrubém struhadle. Stačí uhladit a přelít majonézou.

3. Znovu položíme plát pity a zakryjeme vrstvou sýra nastrouhaného na hrubém struhadle. Zalijte ji majonézou i se síťkou.

4. Vložte poslední pita chléb. Zelení, já mám kopr a petržel, nakrájíme nadrobno a namažeme navrch. Ještě jednou naposledy přelijeme majonézou. Všechny vrstvy jsou připraveny.

5. Nyní vše pevně zabalte do klobásy. Poté zabalte do potravinářské fólie, aby se nerozvinula a dejte na 2-3 hodiny do lednice.

6. Po namočení vyjmeme a nakrájíme na porce. Taková roláda se dá dát na sváteční stůl, nebo se s ní můžete potěšit ve všední den.

Vynikající lavash roll s krabími tyčinkami, roztaveným sýrem a vejcem

Jak jsem slíbil výše, uvádím další možnost s krabím masem. Stejně snadné a rychlé provedení. Možná se vám bude líbit. Na mazání si beru jemný tvarohový krém, např. Friendship.

Ingredience:

• Lavash tenký - 2 listy (asi 30 x 30 cm)
• Krabí tyčinky - 200 gr
• Vejce - 4 ks
• Okurka - 1 kus (dlouhá)
• Tavený sýr - podle chuti
• Majonéza - podle chuti

Vaření:

1. Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky. Vejce uvaříme v osolené vodě a dáme stranou. Poté očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. To samé udělejte s okurkou.

2. Položte potravinářskou fólii na stůl. Položte na něj plát pita chleba. V tenké vrstvě na něj potřeme tavený sýr.

Silikonová stěrka bude v této věci vynikajícím pomocníkem. Je velmi pohodlné jej roztírat. Pokud ji ještě nemáte, určitě si ji pořiďte.

3. Na sýr položte vrstvu krabích tyčinek. Rozložte je rovnoměrně na všechny povrchy. Poté zakryjte sítkem majonézy. A navrch vrstva vajec.

4. Nyní přikryjte druhý pita chléb a namažte ho majonézou. Položte na něj okurky v tenké vrstvě. Je lepší použít vidličku, aby se nám na svačinu nedostala šťáva z okurek, která odstává. Pokud chcete, můžete trochu osolit.

5. Jemně začněte rolovat z dlouhé strany. Poté jej zabalte do potravinářské fólie, na kterou byl nejprve položen pita chléb. Pokud se klobása ukázala jako příliš dlouhá, můžete ji rozdělit na polovinu a zabalit do fólie. Dejte je alespoň na 2 hodiny do lednice, aby ztuhly.

6. Když jsou namočené, vyjměte je z lednice, odstraňte je z fólie a nakrájejte na porce. Poté pěkně naaranžujte na servírovací talíř.

Recept na lahodnou pita rolku s červenou rybou na Nový rok 2019

Takové rohlíky lze jen stěží nazvat rozpočtovými. Ale vůbec se nestydí dát na sváteční stůl - a krásné, bohaté a velmi chutné. Nejčastěji se na Nový rok dávají do regálů v obchodech losos nebo pstruh. Ano, nezáleží na tom, jakou červenou rybu si vyberete. Obvykle beru vakuově balené filé již uvařené, méně starostí. Když na dovolenou připravujete spoustu jídel, tak je toho dost. Chci udělat víc mňam a všechny překvapit.

Ingredience:

• Lavash - 1 balení
• Červená ryba - 150 gr
• Vejce - 3 ks
• Majonéza - 100 gr
• Kopr - 1 svazek
• Mletý černý pepř

Vaření:

1. A tak, otupme. Kopr nasekáme nadrobno. Připravený filet z lososa (nebo pstruha, či jiného zástupce z čeledi lososovitých) nakrájíme na malé kostičky. Vařená vejce nastrouhejte na jemném struhadle (nemusím vám říkat, jak je uvařit a oloupat). Vše smíchejte v hluboké misce, jako na salát. Přidejte mletou papriku podle chuti, majonézu a promíchejte.

2. V zásadě z toho vyšel hotový salát, ale jedeme dál. Nyní vezměte plát pita chleba a rovnoměrně rozprostřete polovinu připravené směsi po celém jeho povrchu.

3. Další krok. Vršek přikryjeme druhým pita chlebem a na něj pak rovnoměrně naneseme zbytek salátu. Poté začněte rolku omotávat podél dlouhé strany.

4. Odešlete do lednice na dvě hodiny, aby se namočil, a poté nakrájejte na porce. Nyní je lze položit na sváteční stůl.

Slavnostní roláda s lososem a sýrem v lavash

Podívejme se na jinou možnost. Roláda je velmi měkká. A přestože složení produktů používaných na to není velké, bude to vypadat velmi bohatě. Koneckonců, důležité je to, co je uvnitř.

K tomu potřebujeme:

• Filet z lososa lehce solené - 250 gr
• Měkký smetanový sýr - 200 gr
• Pita
• koprové zelené

Vaření:

1. Plech pita chleba namažte smetanovým sýrem. V případě potřeby ořízněte okraje, i když to obvykle nedělám. Stejně to zabalte. Rybí filé nakrájejte na kousky a další vrstvu rozložte do tří řad. Podél okraje a mezi řádky položte malé snítky kopru.

2. Druhým krokem je jednoduše vše zabalit do ruličky a obalit potravinářskou fólií. Jak již bylo popsáno výše, vložte takovou klobásu do chladničky na několik hodin.

3. Po dvou hodinách lze vytáhnout z lednice. Tato doba stačí, aby se vsákla. Uvolněte ji z fólie a nakrájejte na porce.

Jak udělat pita rolku s korejskou mrkví

Ruská duše je již dlouhou dobu pevně spojena s mnoha zámořskými korejskými kuchyněmi. Recept na náš korejský předkrm z mrkve proto nelze ignorovat. Mnoho lidí ji má velmi rádo. A tady je pro vás snadný způsob, vařte pro své zdraví.

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Korejská mrkev - 250 gr
• Vejce - 2 ks
• Okurka - 2 ks
• Majonéza - 2 polévkové lžíce

Vaření:

1. Okurka nakrájená na tenké kostičky. Vejce, přirozeně vařená, nastrouháme na hrubém struhadle. Vše dejte do jedné mísy. Vložte korejskou mrkev bez šťávy. Ochutíme majonézou a rovnoměrně promícháme.

2. Nyní takový salát rozetřete po všech plochách vašeho pita chleba, pořádně ho uhlaďte a stočte do tuby. Zabalte do potravinářské fólie a nechte pár hodin v lednici.

3. Po 2-3 hodinách vyjmeme a nakrájíme na porce. Tloušťku kusů si určíte sami. Obvykle dělám asi 3 cm. Vložte své kousky do servírovacího talíře a pošlete všechnu tu krásu na slavnostní stůl.

I zde můžete zapnout fantazii a přidat další přísady: sýr, kukuřici, plátky šunky, různé čerstvé bylinky a podobně.

Nejchutnější recept na pita rolku se šunkou a sýrem

Velmi miluji kombinaci šunky a sýra, takže tento předkrm je pro mě opravdu nejchutnější. Doporučuji vyzkoušet tento úžasný, ale zároveň jednoduchý recept.

Ingredience:

• Lavash - 2 ks
• Tavený sýr - 200 gr
• Tvrdý sýr - 200 g
• Vařená šunka - 200 gr
• Rajčata - 4 ks
• Sůl, mletý pepř - podle chuti
• Koprová zelení - parta

Vaření:

1. Šunku nakrájíme na kostičky. Můžete si vzít jakýkoli, já jsem uvařil. Rajčata nakrájejte, jako na salát můžete i na malé kostičky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Kopr jemně nasekejte nožem. Vše dáme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme.

2. Pita chléb potřete taveným sýrem a na něj v rovnoměrné vrstvě položte připravený salát. A pak to také zabalte rolkou stejným způsobem, jak bylo opakovaně popsáno výše. Zabalte do potravinářské fólie a ochlaďte.

3. Když odpočívá v lednici a je dobře promočený, rolku vyjmeme a nakrájíme na kousky. A pak položte na stůl takovou krásu.

Video o tom, jak vařit lososovou rolku v sýrovém pita chlebu bez majonézy

A tady je další úžasný recept na předkrm s červenou rybou. Nebudu nic popisovat, protože všechny podrobnosti můžete vidět v prezentovaném videu, které jsem viděl před rokem a uložil do záložek. Tento recept se mi moc líbil, takže vám ho doporučuji vzít na vědomí.

Ingredience:

• Sýr Lavash - 2 listy
• Bulharský pepř - 1-2 kusy
• Losos - 300 gr
• Tavený měkký sýr - 400 g
• Zelenina

Toto je jen elegantní předkrm, který na stole vypadá velmi chutně. Kombinace produktů vytváří neuvěřitelnou chuť. Zkuste to, nebudete litovat.

Jednoduchá roláda s krabími tyčinkami v tenkém pita chlebu pro rychlou ruku

Vzpomněl jsem si na jiný způsob pokládání a kroucení naší úžasné, velmi chutné a uspokojivé svačiny. Zde používáme pouze jednu vrstvu listu. A položte ingredience na proužky. Pokud vaříte s jedním pita chlebem, zkuste jej zakroutit pevněji, aby později nebyl příliš volný a nerozpadl se vám při jídle.

Ingredience:

• Lavash (35*50 cm) - 1 kus
• Krabí tyčinky - 250 gr
• Vařená vejce - 2 ks
• Okurka - 2 ks
• Majonéza
• listy salátu

Vaření:

1. Podle tohoto receptu musíte vše položit v jedné vrstvě na dlouhý pita chléb. Listy salátu natrháme na střední kousky. Vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Okurky nakrájíme vykrajovátkem na zeleninu na tenké proužky. Krabí tyčinky rozmrazte a rozbalte. Plech namažte majonézou. Poté rozložte připravené produkty na proužky.

2. Nyní vše pevně zabalte do rolády, začněte od okraje, kde salát listí. Poté zabalte do potravinářské fólie a dejte na 2 hodiny do lednice.

Zabalíme do fólie, aby se nám rolka při namáčení neotočila.

3. Poté ji vyjměte z chladničky a rozložte fólii. Nakrájejte na kousky silné 4 cm.Krásně položte na talíř a ozdobte tím stůl.

Lavash předkrm roll s rybí konzervou

Nadále zvažujeme polevy pro naše slavnostní občerstvení. Nyní se seznamte s jednoduchým receptem na rohlík z konzervy. Obvykle dávám přednost saury. Zkusme to udělat takto.

Ingredience:

• Lavash tenký - 2 ks
• Tvrdý sýr - 200 g
• Konzervovaná saury - 250 gr
• Česnek - 3 stroužky
• Majonéza - 4 polévkové lžíce
• svazek kopru

Vaření:

1. Rybu vyjměte z konzervy a rozmačkejte vidličkou. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Kopr jemně nasekejte nožem. Česnek protlačíme lisem a smícháme s majonézou.

2. Pita chléb potřete majonézou a rovnoměrně rozprostřete sýr. Přikryjte druhým listem. Poté potřeme majonézou a zalijeme omáčkou. A navrch posypeme koprem. Nyní zabalte do klobásy a potravinářské fólie. Uchovávejte v lednici alespoň 2 hodiny.

3. Po lednici nakrájíme na kousky. Tloušťku si vyberte sami, jak chcete. Obvykle mám řez 2-3 cm. No, je jasné, že je to všechno od oka. To je vše, nakrájejte to - položte to na stůl.

Horké lavash rolky s kuřecím masem a houbami pečené v troubě

Samozřejmě, že rohlíky pečené v troubě by měly být věnovány samostatnému tématu. Protože receptů a různých náplní je také obrovské množství. Ale já sám ti tu posloužím. To je vynikající. Zkus to.

Ingredience:

• Kuřecí filet - 400 gr
• Žampiony - 400 gr
• Cibule - 1 ks.
• Pita
• Majonéza - 3 polévkové lžíce
• Syrové vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej
• Sůl a mletý pepř podle chuti

Vaření:

1. Cibuli a houby nakrájíme na malé kostičky. Předehřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte cibuli dozlatova, poté přidejte houby a smažte, dokud se všechna vlhkost neodpaří. Podle chuti je osolte a opepřete.

2. Kuřecí řízek nakrájejte na několik kusů a položte na prkénko. Zakryjte potravinářskou fólií nebo plastovým sáčkem. Udeřte ho kladivem.

3. Pita chléb potřete majonézou. Naklepané maso rozprostřeme po celém jeho povrchu a obložíme osmaženou cibulkou a žampiony.

4. Srolujte. Na plech dáme pečící papír a navrch naši klobásu. V míse rozšleháme vejce a potíráme jím pita chléb. Předehřejte troubu na 220 stupňů a vložte do ní plech na pečení na 35-40 minut.

4. Roládu opatrně vyjměte z trouby, nechte vychladnout a nakrájejte na porce. Krásně naaranžujte na talíř, ozdobte bylinkami a podávejte. Tento předkrm vypadá velmi elegantně a chutně.

Jak stočit pita chléb do rohlíku s různými náplněmi na dovolenou

No, na závěr vám chci představit další video, které ukazuje několik receptů na výrobu náplní pro naše občerstvení na slavnostním stole najednou. Podívejte se, co dalšího vás napadne jako náplň do pita chleba.

Skvělý nápad dát na stůl několik rohlíků s různými náplněmi najednou. Taková rozmanitost jistě ozdobí každou dovolenou. Připravte se a vyzkoušejte.

To je pro dnešek vše. Už mi trochu dochází dech. A abych byl upřímný, už chci jít do kuchyně a uvařit si rolku z krabího masa, kterou mám v lednici. Přidám vařené vejce, kukuřici a dvě okurky - čerstvou a slanou. Aha, je tam i sýr, taky ho přidám.

Do té doby se rozhodujete a vybíráte. Obecně ale doporučuji vyzkoušet vše, nebudete litovat. Dobrou chuť! Sbohem!

Lavash předkrmy jsou něco mezi sendvičem a jednohubkou. Kromě salátů a teplých jídel lze na slavnostní stůl umístit lavashové rolky s různými náplněmi. Jejich příprava je kreativní a vzrušující činností a množství možností překvapuje svou rozmanitostí. Lavashové občerstvení je pohodlné, protože je lze připravit předem a než dorazí hosté, zbývá je pouze nakrájet. Také takové vydatné pita svačiny jsou ideální jako svačina k obědu a dokonce i na snídani je vhodné si je vzít s sebou.

Toto jídlo vstoupilo do našeho života nedávno, ale už si pevně vydobylo své místo na našem stole. Dnes se pokusím mluvit o všech druzích náplní pro pita občerstvení a jsem si jistý, že pro sebe najdete zajímavé recepty. V tomto výběru nabízím pouze 13 možností pita občerstvení, i když ve skutečnosti je jich mnohem více. Myslím, že v tomto tématu budeme pokračovat i v budoucnu.

Arménská rolka lavash s mletým masem

Velmi vydatná a chutná svačina. Snadná příprava a rychlá doba. Je vhodné, pokud k vám mají přijít nečekaní hosté a nemáte je čím pohostit. Náplň rychle zarolujeme do pita chleba a hosté budou spokojeni Lavash roll s mletým masem určitě doplní sváteční stůl. Řeknu vám a ukážu vám krok za krokem, jak takovou rolku vařit.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 3 listy
• Mleté maso - 400 g
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sýr - 200 g
• Rajčata - 2 ks
• Listy salátu - 1-2 kusy
• Česnek - 3 stroužky
• Majonéza - podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení
• Zelení - podle chuti

1. Oloupejte zeleninu, cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme na kostičky a mrkev nastrouháme na středním struhadle. Do předehřáté pánve přidejte cibuli a smažte ji, dokud není průhledná, poté přidejte nastrouhanou mrkev.

Pozor, cibuli je nutné nejprve podusit, aby odešla hořkost, a poté přidat mrkev a další zeleninu

2. Trochu orestujeme a přidáme mleté ​​maso. Obsah pánve promíchejte, zavřete víko a vařte na středním plameni 20 minut za míchání, aby se nepřipálil.

3. Náplň je rozložena ve vrstvách na každý z listů. Pokud máte pita chléb s velkým plátem, rozdělte ho na 3 části.

4. Zatímco se mleté ​​maso vaří, připravte si omáčku. Česnek oloupeme a prolisujeme lisem na česnek, promícháme s majonézou. Každý list je potažen česnekovou omáčkou.

5. Na první vrstvu dáme osmažené mleté ​​maso s cibulí a mrkví, posypeme nasekanými bylinkami. Zelené mohou být naprosto jakékoli, které preferujete nejvíce.

6. Navrch položte druhý plát pita chleba a salát.

7. Rajčata nakrájíme na kolečka a položíme na listy salátu.

8. Poslední vrstvou bude sýr, nastrouhejte ho na středním struhadle a třetí plát potřete omáčkou.

9. Plněný pita chléb srolujte do rolády, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30-40 minut do lednice. Hotovou pita rolku nakrájejte na porce.

Skvělý nápad na rychlý předkrm na jakoukoliv akci.

Dobrou chuť!

Recept na vynikající domácí shawarmu

Cesta k mužskému srdci vede přes shawarma, samozřejmě vtip, ale jako možnost. Domácí vařená shawarma nenechá nikoho lhostejným. Každý už toto jídlo vyzkoušel ve fast foodech, ale s domácí shawarmou se to nedá srovnávat. Zde můžete také experimentovat s náplněmi, používejte produkty, které máte k dispozici, nebo můžete vařit podle klasického receptu, o kterém budu diskutovat níže.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Kuřecí filet - 500 g
• Červená cibule - 1 ks.
• bílé zelí - podle chuti
• Rajčata - 2 ks
• Okurka - 2 ks
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Česnek - 3 stroužky
• Majonéza - podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení
• Zelení - podle chuti

Nejprve musíte vařit kuřecí řízek, ve skutečnosti můžete použít jakoukoli část kuřete, kterou chcete. Maso nakrájíme na nudličky a opékáme na pánvi na rozpáleném oleji asi 15-20 minut. Pokud máte gril, vařte kuře v něm.

Připravte česnekovou omáčku: oloupejte česnek a protlačte lisem, smíchejte s majonézou a do omáčky přidejte jemně nakrájenou zeleninu. Nechte 10-15 minut, aby byla omáčka jakoby prosycená česnekem a bylinkami.

Zeleninu nakrájejte na nudličky. Na stole rozložte plát pita chleba, namažte jej česnekovou omáčkou a navrch položte zeleninu s kuřecím řízkem. Vyložil jsem střídavě zeleninu a maso, ve skutečnosti můžete náplň smíchat, pokud chcete.

Pita chléb zabalte do obálky, jako plněné palačinky.

Snažte se shawarmu zabalit co nejtěsněji, aby se nerozpadla.

Aby pita chléb nezměknul z omáčky a zeleninové šťávy, musíte hotovou shawarmu vysušit. Smažíme na suché pánvi z obou stran ne déle než 3 minuty.

Křupavý pita chléb a šťavnatá zelenina s kuřecím masem – co může být lepšího ke svačině. V zásadě může být náplň zcela odlišná ve složení a podle vaší chuti. Představte si a připravte se.

Shawarma by měla být podávána ihned po konečném orestování, nedoporučuji hotový pokrm skladovat, změkne a ztratí svůj vzhled.

Jezte s radostí!

Lavash roll se sýrem a houbami

Mnoho z vás miluje sýr. Skvěle to využijete při plnění rolády pita chlebem. Dobrý nápad na snídani a rychlou svačinu. Nejjednodušší a nejrychlejší recept.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Žampiony - 300 g
• Tvrdý sýr - 300 g
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky
• Majonéza - podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení

Začneme přípravou náplně: žampiony, pokud použijete čerstvé, nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozehřáté pánvi orestujte houby s cibulí.

Připravte česnekovou omáčku. Nalijte majonézu do misky a přidejte česnek protlačený lisem. Nechte omáčku 15 minut uležet.

Na stůl rozprostřete plát pita chleba a potřete česnekovou omáčkou, nasekejte bylinky a posypte pita chlebem. Poklademe žampiony s cibulí a navrch posypeme strouhaným sýrem.

Pita chléb s náplní srolujte do válečku, výsledný váleček pro větší pohodlí rozkrojte napůl a oba rohlíky zabalte do potravinářské fólie. Rohlíky dejte na 30 minut do lednice. Před příchodem hostů rolku nakrájejte na porce.

Dobrou chuť!

Lavash obálky s klobásou a sýrem

Obálky Lavash jsou skvělou náhradou za sendviče. Můžete je vzít s sebou kamkoliv, na piknik, do práce, ale i dětem do školy. Jejich vaření je velmi snadné a rychlé.

Seznam požadovaných produktů:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Klobása - 300 g
• Tavený sýr - 200 g
• Zelení - podle chuti

Pita chléb nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm, klobásu nakrájíme na kostičky a smícháme s taveným sýrem, přidáme nakrájenou zeleninu. Doprostřed každého čtverce dejte náplň a zabalte ji obálkou. Umístěte pánev na sporák a nalijte rostlinný olej. Obálky vložíme do rozehřátého oleje a smažíme do zlatova.

Je velmi chutné jíst takové obálky horké, ale jsou také perfektní jako studený předkrm.

Potěšte své blízké lahodnými pokrmy, obálky s klobásou a sýrem se určitě stanou oblíbeným občerstvením ve vaší rodině.

Vařte a jezte s radostí!

Svačina z pita chleba na sváteční stůl

Pojďme si odpočinout od receptů. Chci vám ukázat nápady z internetu na zdobení a podávání pita občerstvení na slavnostním stole. Takový předkrm vypadá velmi elegantně a každá hostitelka dostane od hostů kompliment.

Svačina "Olivier-roll"

Myšlenka je taková, že salát Olivier je zabalený v pita chlebu, i když to může být jakýkoli jiný salát, například s krabími tyčinkami.

Lavash jednohubka s červenou rybou

Lavash listy střídavě potíráme smetanovým sýrem nebo máslem a červenou rybou nakrájenou na proužky.

Novoroční sortiment lavash rolls

Předkrm Lavash s různými náplněmi se podává na jednom talíři.

Lavash rolky se šunkou, sýrem a čerstvou okurkou

Skvělý nápad na Nový rok

Lavash koše s náplní

Krásný nápad na zdobení porcí na oslavu

Rychlý předkrm pita chleba s tvarohem a mírně osoleným pstruhem

Jak můžete vidět, náplně pro pita občerstvení mohou být velmi rozmanité - se šunkou, houbami, kuřecím masem, zeleninou. A s rybou, a dokonce i červenou, bude takový předkrm vždy úspěšný. Červená ryba je navíc svým složením nejen chutná, ale i zdravá. V tomto receptu navrhuji naplnit pita rolku mírně osoleným pstruhem a tvarohem.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Solený pstruh - 200 g
• Tvaroh - 200 g
• Čerstvá okurka - 3-4 kusy (v závislosti na velikosti zakoupených okurek)
• Zelení - kopr a petržel - podle chuti

Filet ze pstruha nakrájejte na plasty. Okurku nakrájíme na proužky. Lavash list by měl být potřen tvarohem, položit rybu, nakrájenou okurku a posypat nasekanými bylinkami.

Srolujte, překrojte napůl a zabalte do potravinářské fólie. Role musí být vyjmuta na chladném místě nebo v chladničce po dobu 30 minut. Hotovou roládu nakrájíme na plátky.

Takový předkrm bude velmi užitečný na slavnostním stole a je vhodný pro silné nápoje.

Lavash rolka plněná klobásou a korejskou mrkví

Pokud máte rádi pikantní svačiny, tento recept je pro vás. Velmi pikantní, a přitom jemná chuť závitku.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Vařená klobása - 150 g
• Tvrdý sýr - 100 g
• Korejská mrkev - 100 g
• Listy salátu - podle chuti
• Majonéza - podle chuti

Uvařenou klobásu a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pita chléb namažte majonézou a na jednu polovinu položte sýr a klobásu. Přikryjeme druhou polovinou a navrch dáme korejskou mrkev, nakrájíme listy salátu a posypeme navrch. Na přání postačí jakákoli zelená. Pevně ​​srolujte a zabalte do fólie nebo celofánu. Dejte na 1 hodinu do lednice.

Lavash tacos s mozzarellou, rajčaty a míchanými vejci

Tacos jsou mexické jídlo. Tento předkrm je velmi uspokojivý. Zkuste to a určitě se vám to bude líbit.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Mozzarella - 75 g
• Rajčata - 2 ks
• Mléko - 50 ml
• Vejce - 1 ks.
• Zelení - podle chuti

1. V hluboké misce rozšlehejte vejce s mlékem do hladka.
2. Pita chléb nakrájejte na malé kousky, ale nemelte.
3. Mozzarellu nakrájíme na kolečka, rajčata na kostičky.
4. Položte pánev na sporák a ponořte kousky pita chleba do zahřátého rostlinného oleje, rovnoměrně rozprostřete po pánvi.
5. Nalijte na vaječnou omeletu a snižte teplotu na střední.
6. Když je pita chléb nasáklý vaječnou směsí, zabalte okraje dovnitř. Poté výsledný koláč otočte na druhou stranu a trochu smažte.
7. Tacos dejte na talíř, navrch dejte rajčata a mozzarellu, posypte bylinkami.
8. Tortillu přeložte napůl a smažte na předehřáté pánvi 2 minuty z každé strany, aby sýr a rajčata změkly.

Taco s mozzarellou a rajčaty je hotové. Dobrou chuť!

Lavash roll s paštikou

Lavash roll s paštikou je určen pro milovníky jednoduché svačiny. Můžete použít jakoukoli paštiku, která je vaší chuti bližší.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Játrová paštika - 200 g
• Nakládané okurky - 2 ks
• Vejce - 2 ks
• Majonéza - podle chuti
• Zelení - podle chuti

1. Vejce uvaříme, ochladíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Nakládané okurky je také potřeba nastrouhat a vymačkat, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti.
3. Játrovou paštiku rozmačkáme vidličkou.
4. Rozbalte plát pita chleba a namažte ho majonézou, ale ne příliš hojně, ale jakoby tenkým filmem.
5. Paštiku rovnoměrně rozprostřete na plát lavash.
6. Posypeme strouhaným vejcem.
7. Přidejte nakrájenou zeleninu.
8. Poslední vrstvou budou nakládané okurky.
9. Pevně ​​svineme do rolády, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 20 minut na chladné místo.

Paštiková roláda je hotová. Nakrájejte ho na plátky a potěšte rodinu a přátele.

Dobrou chuť!

Lavash smažený na pánvi plněné kuřecím masem, rajčaty a sýrem

Univerzální recept na lahodnou svačinu pro všechny příležitosti. Jeho příprava je stejně snadná, jako lahodná k jídlu.

Seznam požadovaných produktů:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Kuřecí filet - 200 g
• Tvrdý sýr - 100 g
• Rajčata - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Majonéza - podle chuti
• Zelení - podle chuti
• Sůl, pepř - podle chuti

Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi a podle chuti osolíme a opepříme. Tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle. Rajčata a papriku nakrájíme na velké kostky.

Plech pita chleba namažte majonézou, můžete použít česnekovou omáčku. Navrch dejte hotové kuřecí řízek, poté zeleninu, bylinky a posypte nasekanými bylinkami.

Srolujte do pevného válečku, rozdělte na dvě nebo tři části tak, aby se vám roláda vešla do pánve. Závitky dejte na rozehřátou pánev bez oleje nebo opékejte jednu po druhé z obou stran do zlatova, ne však déle než 3 minuty z každé strany.

Kuřecí řízek lze nahradit klobásou nebo šunkou. Chuť to nezkazí.

Představte si a vytvořte!

Lavash roll s krabími tyčinkami a okurkou ve spěchu

Rychlé, chutné a mega jednoduché. Ideální lehká svačina osloví především děti, ale stranou nezůstanou ani dospělí.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Krabí tyčinky - 200 g
• Čerstvé okurky - 1-2 kusy
• Vejce - 2 ks
• Majonéza - podle chuti
• Zelení - podle chuti

Vejce uvaříme, ochladíme a oloupeme, poté je nakrájíme najemno. Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Okurky nakrájené na tenké proužky. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Hotovou náplň dejte na plát pita chleba a srolujte do pevného válečku. Roládu dejte na 20 minut do lednice.

Dobrou chuť!

Lavash trojúhelníky se zeleninou a sýrem feta v troubě

Teplé občerstvení. Letní verze, kdy můžete využít zeleninu přímo ze zahrádky. Při vaření budete potřebovat troubu, ale můžete použít grilovací pánev.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Sýr feta - 100 g
• Cuketa - 1 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Červená cibule - 1 ks.
• Olivový olej - 40 ml
• Mletý kmín - 5 g
• Mletá skořice - 5 g
• Mletý zázvor - 5 g

1. Předehřejte troubu na 150 stupňů.
2. Lilek a cuketu nakrájíme na tenké plátky.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
4. Lilek a cuketu potřeme olivovým olejem a grilujeme 10 minut, v případě potřeby nezapomeneme obrátit, hotové pláty pak nakrájíme na nudličky.
5. Bulharský pepř nakrájíme na polovinu, oloupeme a také smažíme na grilu, papriku nakrájíme na proužky.
6. Rajče nakrájíme na kostičky, smícháme s uvařenou zeleninou a dochutíme kmínem, skořicí a zázvorem.
7. Rozdrobte sýr a smíchejte s ochucenou zeleninou.
8. Pita listy rozdělte na dvě části. Položte náplň a přeložte do trojúhelníku tak, aby byla náplň zakrytá.
9. Trojúhelníky vložíme na 15 minut do předehřáté trouby.

Podávejte horké se zeleninou a trojúhelníčky sýru feta. Získá se velmi zajímavá a neobvyklá chuť, určitě to vyzkoušejte.

Jezte s radostí!

Slavnostní předkrm s lososem

Nakonec vám chci říct další zajímavý recept na předkrm s červenou rybou. V předvečer prázdnin bude velmi užitečné. Na fotografii je možnost servírování na slavnostní stůl.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Lehce solený losos - 200 g
• Tvaroh - 400 g
• Kopr - 40 g

Lososa nakrájíme na kousky. Kopr nasekáme nadrobno. Polovinu porce tvarohu rozetřeme na půl plátu pita chleba a posypeme nasekaným koprem. Zabalte druhou polovinu pita chleba, naneste zbývající tvaroh a na talíře položte filet z lososa.

Srolujte do pevného válečku a zabalte do fólie nebo potravinářské fólie. Dejte na 20 min do lednice.

Hotovou rolku nakrájíme na střední plátky a napíchneme špejlí. Krása!

Jednoduché, ale chutné předkrmy lavash budou skvělým doplňkem k hlavním jídlům na slavnostním stole. Přeji vám, abyste se s nadcházejícím Novým rokem setkali v vřelé atmosféře a doufám, že vám moje recepty pomohou oslavit svátky chutně. Dobrou chuť, přátelé!

Lavash roll Jedná se o chutnou a snadnou přípravu. Lavashové rohlíky se připravují s různými náplněmi: krabí tyčinky, jemně solený losos, s masem, houbami a sýrem a další. Recept na lavash roll se stala velmi oblíbenou mezi příznivci přípravy originálního občerstvení. Popularita plněného lavashu se vysvětluje snadnou přípravou a originálním vzhledem na jakémkoli svátečním stole.

Lavash rolls - recept

Recepty na lavash roll dostatečně jednoduché, budete potřebovat a nádivka na lavash. Hlavním způsobem, jak vytvořit lavashové svačinové rolky, je aplikovat několik typů náplní postupně na lavash listy. Náplň se rovnoměrně rozloží do několika vrstev, když se pláty pity potře náplní, stočí se do role.

Lavash roll recepty s různými náplněmi.

Pokud se rozhodnete vařit Lavash roll s nádivkou, pak je třeba myslet na náplň. Ingredience nádivka na lavash může být celá řada produktů, lze připravit vydatné a chutné občerstvení ve formě pita role:

• s krabími tyčinkami
• s korejskou mrkví
• s houbami,
• sýr (tvaroh)
• s lososem (nebo červenou rybou),
• s kuřecím masem,
• maso,
• vejce,

Svačina z pita chleba na sváteční stůl.

Lavash občerstvení- vynikající jídlo formou bufetu. Na sváteční stůl nejčastěji používají rafinovanější náplň - červené ryby, kaviár, uzené maso. Lavash s nádivkou ve formě rolády podávané ve formě studené lavash občerstvení, je však možné připravit horký lavash roll. Existuje mnoho receptů na obalování a dělat lavash rolls, vše záleží na vaší chuti a fantazii, protože si můžete vymyslet vlastní verzi náplně do pita rolády. Náš web obsahuje to nejlepší recepty na lavash roll. Proto, pokud chcete vařit jednoduché a originální

Lavash občerstvení se vždy jedí s potěšením. Čerstvé, křupavé a velmi chutné - lákají ochutnávače. Navíc zde najdete velké množství náplní na vaření - se zeleninou, masem, houbami, sladké, slané, uzené, smažené. Nelze je vyzkoušet všechny najednou.

Samozřejmě, zpravidla se takové občerstvení připravuje na slavnostní stůl, aby nahradilo obvyklé saláty. S příchodem sladkých a tvarohových možností však ženy v domácnosti začaly experimentovat a podávat takové občerstvení k snídani. Navíc svačiny s pita chlebem jsou vždy velmi uspokojivé.

Je však třeba si uvědomit, že samotný lavash je velmi měkký a jemný produkt, který vyžaduje odpovídající postoj. Pokud tedy vaříte pita chléb s majonézou, nenechávejte ho dlouho. Předkrm se jednoduše rozpustí a změní se na kaši.

Jak vařit pita občerstvení - 15 druhů

Takový předkrm se velmi rychle stane hlavním jídlem na dovolenou.

Ingredience:

• Krabí tyčinky - 200 g
• Kukuřice - 1 plechovka
• Vejce - 4 ks.
• Pita
• Kopr

Vaření:

Krabí tyčinky nakrájené na malé kousky. Vejce se nakrájí, oloupe a nakrájí na malé kousky. Tři sýry na struhadle. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse. Přidáme také nadrobno nakrájenou zeleninu. Vše smícháme s majonézou.

Rozložte přilnavou fólii na stůl nebo prkénko. Namažeme pita chlebem. Na pita chléb položte tenkou vrstvu hlávkového salátu.

Ujistěte se, že všechny spoje potřete majonézou, aby pita chléb nevyschl.

Z pita chleba stočíme rohlík. Trváme na rolce hodinu.

Dobrou chuť.

Velmi vydatná a chutná svačina. Což vás jistě potěší svou bohatou chutí.

Ingredience:

• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Maso - 500 g
• Houby - 200 g
• Sýr - 150 g

Vaření:

Sýr nastrouháme.

Houby omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby orestujeme na másle. Sýr nakrájejte na malé kousky. Cibule nakrájená na kostičky. Rozemlejte rajčata v mixéru. Na oleji orestujeme maso, cibuli a rajčata. Smažíme, dokud nebude připraven. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Maso, sýr a bylinky smícháme, přidáme houby, vše dobře promícháme.

Dejte nádivku na pita chléb. Vzniklé závitky opečte na pánvi.

Dobrou chuť.

Velmi chutný a velmi uspokojivý předkrm, který jistě osloví všechny hosty a blízké.

Ingredience:

• Kuřecí filet - 400 g
• Tavený sýr - 200 g
• Zakysaná smetana - 140 ml

Vaření:

Filet uvařte do měkka. Kuře by se mělo vařit ne déle než 40 minut ve vývaru s bylinkami a kořením. Po úplném vychladnutí kuře rozebereme na vlákna. Dále protáhněte maso mlýnkem na maso nebo nasekejte v mixéru. Přidejte zakysanou smetanu, tavený sýr, zakysanou smetanu, sůl a pepř.

Pomažeme pita chlebem a potřeme vzniklou hmotou. Přikryjeme druhým plátem pita chleba.

Nahoru položte třetí plát a srolujte.

Nechte působit 20 minut. Nakrájejte na servírovací kousky.

Dobrou chuť.

Předkrm pro milovníky nových jídel.

Ingredience:

• Tavený sýr - 200 g
• Uzená klobása - 200 g
• Lehce solené okurky - 2 ks.

Vaření:

Klobásu nakrájíme na tenké plátky. Okurky nakrájené na malé kousky. Lavash je potřen roztaveným sýrem. Na pita chléb položíme klobásu a okurku. Pita chleba stočíme do rolády. Po hodině nakrájíme na porcované kousky.

Dobrou chuť.

Připravte si dnes k večeři tento předkrm – překvapte své blízké.

Ingredience:

• Losos - 300 g
• Sýr mascarpone - 250 g
• Okurka - 1 ks.
• Lavash - 2 ks.

Vaření:

Rybu nakrájejte na malé kousky. Okurka nakrájená na proužky. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Potřete lavash sýrem. Položíme lososa. Další je okurka. Roládu stočíme. Nakrájejte na servírovací kousky.

Dobrou chuť.

Jednoduchá varianta pro podávání originální svačiny.

Ingredience:

• Pita
• Tvrdý sýr - 100 g
• Vejce - 2 ks.

Vaření:

Tři sýry. Nakrájet na malé kousky. Pita chléb potřeme vejci. Nastrouhaný sýr dejte na pita chléb. Pitu přeložíme na trojúhelníky. Trojúhelníčky opečeme na trošce oleje.

Dobrou chuť.

Mimosový salát má mnoho rád. Velmi jednoduché z dostupných produktů a jemné chuti, začali je vařit na každou dovolenou. Rychle se však začal nudit, takže dnes existuje několik desítek variant tohoto salátu najednou. Zde například v podobě přesnídávky z pita chleba.

Ingredience:

• Lavash - 1 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Banka konzerv - 1 ks.
• Sýr - 100 g

Vaření:

Lavash nakrájíme na kousky požadované velikosti. Rybí konzervy rozmačkejte vidličkou. Vejce na tvrdo. Vejce očistíme a nakrájíme na malé kousky nebo tři na jemném struhadle. Tři sýry na jemném struhadle.

Na pita chléb namažte majonézu. Navrch rozprostřete vejce. Pita chléb s vejci stočíme do rolády. Druhý pita chléb je také potřen majonézou. Položte na něj rybu. Roládu s vejci v ní obalíme. Třetí pita chléb potřeme majonézou a potřeme sýrem.

Do třetí pity zabalíme další rohlíčky. Nechte 2 hodiny v lednici.

Takový předkrm nebude dlouho ležet na stole.

Ingredience:

• Rozinky - 100 g
• Tvaroh - 400 g
• Pita
• Sušené meruňky - 100 g
• Zakysaná smetana - 50 ml
• Sušené švestky - 100 g
• Ořechy - 100 g

Vaření:

Sušené meruňky, rozinky, švestky zalijeme vroucí vodou a necháme 30 minut. Ořechy nasekáme. Smíchejte ořechy, sušené ovoce a tvaroh. Přidáme zakysanou smetanu. Vše dobře promícháme. Směs natřeme na pita chléb. Potřeme vajíčkem a dáme na 20 minut do trouby. Podáváme s medem nebo marmeládou.

Klasická kombinace šunky a sýra byla vždy oblíbená. Šunku a sýr lze použít k přípravě mnoha různých pokrmů. Tentokrát je tedy pita chléb se sýrem a šunkou neuvěřitelně chutná kombinace.

Ingredience:

• Šunka - 300 g
• Sýr - 200 g
• Lavash - 2 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 100 ml
• Majonéza

Vaření:

Tři sýry na hrubém struhadle.

Šunku nakrájíme na malé kousky. Smícháme zakysanou smetanu a majonézu. Do omáčky přidáme pepř. Smíchejte sýr a šunku. Přidáme omáčku. Kopr nasekáme nadrobno. Dejte šunku a sýr na pita chléb. Posypeme koprem. Roládu stočíme. Výsledný váleček potřete rozšlehanými vejci. Výsledné rohlíky pošleme do trouby na 5 minut.

Předkrm je velmi krásný a chutný. Také chutné a jednoduché.

Ingredience:

• Kuřecí filet - 300 g
• Rajče - 1 ks.
• Pita
• Mrkev v korejštině - 150 g
• Tvrdý sýr - 100 g

Vaření:

Kuře uvaříme, ochladíme a rozebereme na vlákna. Mrkev umelte v korejštině. Rajčata zbavíme slupky a nakrájíme na malé kousky. Potřete pita chléb majonézou. Ze začátku na to dejte mrkev. Pak sýr a rajče. A nakonec kuřecí maso a zelenina.

Pita chléb srolujte a nechte uvařit. Po hodině nakrájíme na porce.

Tento předkrm lze připravit na dovolenou nebo jen tak k večeři.

Ingredience:

• Lavash - 3 listy
• Vejce - 3 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Sýr - 200 g
• Krabí tyčinky - 200 g
• Majonéza
• Zelenina

Vaření:

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Tři sýry na jemném struhadle. Česnek protlačte lisem. Vejce uvaříme a nastrouháme. Nakrájejte zeleninu. Smíchejte zeleninu a vejce.

Rozbalte první plát, potřete majonézou a položte na něj krabí tyčinky. Druhý plát pita chleba namažeme na krabí tyčinky, potřeme majonézou. A dáme sýr s česnekem. Třetí plát pita chleba položte další vrstvou, potřete majonézou a poklaďte vejci s bylinkami. Pita chléb zabalte do rolky a dejte na hodinu do lednice nasáknout.

Tento předkrm lze podávat místo salátu.

Ingredience:

• Vařená klobása - 200 g
• Majonéza
• Pita
• Okurka - 1 ks.
• Mrkev v korejštině - 100 g
• Rajče - 1 ks.

Vaření:

Potřete lávu s majonézou. Klobásu nakrájíme na tenká kolečka. Klobásu namažeme na pita chléb. Tři okurky na struhadle a dát je na klobásu. Mrkev v korejském stylu nakrájená na malé kousky, zakryjte okurku mrkví. Rajče nakrájíme na tenké plátky. Jako poslední vrstvu položte rajče.

Pita zatočíme a po hodině můžete podávat svačinu na stůl.

Takový předkrm může nahradit snídani a dají se použít i jako svačina k pivu.

Ingredience:

• Lavash tenký - 2 ks.
• Mleté maso - 800 g
• Cibule - 3 ks.
• Rajčatová pasta - 100 ml.
• Pepř
• Sýr - 300 g
• Vejce - 5 ks.
• Česnek - 3 ks.

Vaření:

Tři sýry na jemném struhadle. Česnek protlačte lisem. Cibule nakrájená na malé kostičky. Na oleji orestujeme cibuli do zlatova. Poté přidejte mleté ​​maso. Smažíme až do připravenosti. Přidáme rajčatový protlak. Posíláme tam i česnek a bylinky. Vejce rozklepneme vidličkou a dochutíme solí. Vejce smícháme se zakysanou smetanou. Dobře promíchejte. Smíchejte malé množství zakysané smetany s mletým masem. Pita chléb namažte zakysanou smetanou nebo majonézou. Mleté maso namažte na pita chléb. Mleté maso je pokryto bylinkami a sýrem. Poté pitu zabalíme obálkou. Obálky smažíme na trošce oleje.

Velmi jednoduchý a chutný předkrm z čerstvé zeleniny a uzenin.

Ingredience:

• Čínské zelí - 200 g
• Vařená klobása - 200 g
• Okurka - 1 ks.

Vaření:

Čínské zelí natrháme na malé kousky. Klobásu nakrájíme na nudličky. Okurky nakrájené na kostičky.

Potřete lavash majonézou. Na to položte kapustové listy. Sůl a pepř. Smícháme okurky a klobásu a dochutíme zakysanou smetanou. Vzniklou směs natřeme na zelí. Roládu srolujeme a nakrájíme na porce.

Dobrou chuť.

Další variace předkrmu z červené řepy. Jemné, pikantní a velmi chutné.

Ingredience:

• Řepa - 4 ks.
• Sýr - 2 ks.
• Česnek - podle chuti
• Zelení - podle chuti
• Majonéza

Vaření:

Tři řepy na hrubém struhadle.

Abyste si nezašpinili ruce červenou řepou, kterou je těžké smýt, noste rukavice. Nebo plastové sáčky.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek protlačte lisem. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Všechny ingredience smícháme s majonézou. Náplň natřeme na pita chléb. Nakrájejte na servírovací kousky.

Dobrou chuť.