Recept na eko ovocné lupínky. Recept s fotografiemi krok za krokem, jak si doma na zimu vyrobit ovocné chipsy v elektrické sušičce

Ovocné lupínky jsou dobrou volbou pro lehké občerstvení, navíc takové zpracování umožňuje ušetřit sklizeň na zimu bez velkého úsilí a dalších výdajů. Ovocné lupínky je nejpohodlnější připravovat ve speciálním zařízení - sušičce (sušičce), pokud ji nemáte, doporučujeme použít troubu, výsledek nebude horší. O ovoci, náš dnešní výběr receptů.

ovocné lupínky

Tento recept na ovocné lupínky je vhodný pro sušení jakéhokoli ovoce: hrušek, jablek, pomerančů, citronů, ananasů, švestek atd.

Ingredience:

• granulovaný cukr - 500 g;
• jakékoliv ovoce.

Vaření

Ovoce nakrájíme na velmi tenké plátky. Předehřejte troubu na 70 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Sirup uvaříme z cukru s vodou, když se vaří, vložíme do něj plátky ovoce a vaříme 3-4 minuty, poté dáme do cedníku. Uvařené ovoce rozložíme v jedné vrstvě na plech a sušíme při 70 stupních 6 hodin. Lupínky je třeba čas od času zkontrolovat, protože různé druhy ovoce se vaří různě dlouho.

banánové ovocné chipsy

Ingredience:

• velké, lehce nazelenalé banány.

Vaření

Banány oloupeme a nakrájíme šikmo na tenké dlouhé plátky. V pekáči nebo hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej a nakrájené banány snižte na malé porce. Smažte 3 minuty do zlatohnědé. Lupínky nechte okapat na papírové utěrce a nechte okapat přebytečný olej. Hotové chipsy lze dochutit solí, ale pokud jsou pro vás solené banány příliš exotické, pak banány posypte moučkovým cukrem a skořicí.

Existuje další způsob, jak vyrobit banánové ovocné lupínky - v troubě. Banány nakrájíme na tenké plátky, lehce potřeme rozehřátým medem, pokapeme citronovou šťávou a dáme sušit do trouby na 2 hodiny při teplotě 50 stupňů. Vysušte stejným způsobem a ananas, pouze na 110 stupňů.

Když sedíte u televize a díváte se na film nebo zajímavý televizní pořad, vždy je potěšením jíst křupavé chipsy. Tato svačina však patří mezi rychlé občerstvení, které se nedoporučuje jíst. Pokud se však hranolky vaří doma bez oleje a chemických přísad, lze je jíst v neomezeném množství bez obav o postavu a zdraví.

Odborníci na výživu a fitness trenéři vyvinuli spoustu různých receptů na výrobu chipsů ze zeleniny a dokonce i bylinek. Zvažte nejoblíbenější z nich.

zeleninové chipsy

Aby byl tento předkrm lahodný, musíte dodržovat jasná doporučení:

- nakrájejte zeleninu (brambory, řepu, mrkev, lilek, cuketu) na tenké plátky pomocí dobře nabroušeného nože nebo speciálního řezače zeleniny;

- jako koření je lepší použít jakýkoli druh feferonky (můžete mít několik), papriku a provensálské bylinky;

- v žádném případě by se plátky zeleniny neměly smažit na pánvi, správnější je použít vzduchový gril, sušičku, sušičku nebo troubu;

- pokud se rozhodnete péct plátky zeleniny, nejprve je položte na pergamen tak, aby mezi nimi byla určitá vzdálenost. To je nutné, aby se hranolky rovnoměrně propekly a získaly zlatou kůrku. Nezapomeňte se pravidelně dívat do trouby a otočit plátky, aby se nespálily;

- Když je předkrm hotový, nechte ho vychladnout. Poté vložte chipsy do plastové nádoby a dejte na chladné místo.

Brambůrky

Nejběžnější recept na výrobu chipsů je z brambor. Stačí vzít 6 brambor stejného tvaru, nakrájet je natenko a opláchnout vodou, aby na plátcích nezůstal škrob. Plátky brambor nezapomeňte osušit. K tomu je stačí položit na papírový ručník. Jakmile oschnou, přejděte do marinády – plátky osolte, přidejte další koření podle chuti, pokapejte slunečnicovým olejem a dobře promíchejte. Poté plátky opatrně položte na plech s pečicím papírem. Předehřejte troubu na 180°C a začněte péct chipsy. Jakmile získají zlatou barvu, pak jsou připraveny. Mimochodem, plátky brambor lze vařit v mikrovlnné troubě.

squashové žetony

Tato křupavá svačina je nejvhodnější pro děti. Chcete-li připravit cuketové lupínky, musíte vzít tři sta gramů ovoce, nakrájet ho na kulaté tenké plátky, osušit papírovou utěrkou a osušit. Každý plátek cukety potřete olivovým olejem a dochuťte kořením – solí, koriandrem, pepřem a bazalkou. Chipsy pečte v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut. Při podávání k nim přidáme zakysanou smetanovou omáčku s koprem.

Chipsy z mrkve a červené řepy

Přípravný postup před odesláním hranolků do trouby je stejný jako u ostatní zeleniny: nakrájíme, omyjeme, dochutíme kořením a olivovým olejem. Pečou se však jiným způsobem. Plátky řepy a mrkve se pečou 20 minut nejprve na jedné straně a poté stejnou dobu na druhé straně. Pouze teplota, až

které potřebujete k předehřátí trouby na vaření řepných lupínků by mělo být 165 ° C a na výrobu mrkvových lupínků - 135 ° C.

lilkové lupínky

Předkrm z takové zeleniny by měl být 10 hodin před pečením marinován v balzamikovém octě, olivovém oleji, česneku, soli a pepři. Lilek chips se peče celou hodinu v troubě vyhřáté na 150 °C. V hotovém stavu by měly mít ostrou chuť, která bude ladit se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou.

Chipsy ze zelených

Nejvhodnější rostlinou pro výrobu zelených chipsů je špenát. Nejprve je třeba oddělit listy špenátu od stonku, opláchnout a osušit. Poté by měly být rozloženy na plech s pergamenem, ochuceny solí, pepřem, bazalkou a poslány na 8 minut do trouby, zahřáté na 180 ° C. Než oddělíte hotové hranolky od pergamenu, je třeba je nechat vychladnout. Ze všech výše uvedených receptů na výrobu chipsů je tento dietní, protože nemá téměř žádné kalorie.

Kromě zeleniny a bylinek se k výrobě chipsů často používá ovoce. Každý si tedy může vybrat produkt, který se mu nejvíce líbí. Hlavní je, aby vaše svačina byla zdravá, výživná a chutná.

Dobré zdraví, úspěch v kariéře i osobním životě, upravený vzhled jsou tři složky ideálního současníka. A každá ze složek přímo či nepřímo souvisí s výživou. Správné zdravé stravování. Abyste byli zdraví, musíte si vybrat zdravé potraviny.

Správná strava se odráží ve vzhledu a pohodě, nabíjí tělo energií a náladou k dobývání výšin v profesi i v záležitostech srdce. A co ovocné chipsy? A to je jedna z možností zdravé výživy, byť patřící do kategorie přesnídávek.

Historické informace o občerstvení

Snídaně skončila, oběd je ještě daleko, ale chcete jíst? Zde přichází na pomoc svačina - lehký pokrm pro rychlé ukojení hladu, který můžete jíst rukama. Je to jako „lehká svačina“, která je přeložena z angličtiny.

Občerstvení je dostupné ve všech zemích světa. Francouzi jedí jednohubky, Američané chroupou chipsy a popcorn, Orientálci milují rozinky a oříšky, Rusové louskají semínka.

Pro laika je ale svačina spojena především s chipsy nebo krekry, které jsou velmi nezdravé. Počátek aktivní výroby přesnídávek byl položen počátkem minulého století založením sdružení výrobců tohoto produktu a bramborové lupínky se staly nejoblíbenější a nejznámější přesnídávkou. Navíc, jak praví legenda, chipsy vděčí za svůj vznik kuchaři, který odhadl, že na smažení nakrájí brambory nezvykle tenké.

V průběhu let chipsy ztenčily, jejich tvary se vytříbily, chutě rozmanitější, ale užitečnost pro tělo zůstávala pochybná. A pak se objevila ovocná přesnídávka, která může být i rychlá, křupavá jako chipsy, jen bez újmy na zdraví.

revoluční průlom

Nápad opustit žádanou formu, nahrazující obsah, přijali milovníci občerstvení s radostí. Ostatně obliba přesnídávek u dětí a mládeže rok od roku rostla i díky vytrvalé reklamě. Nyní nejen v Evropě a Americe, ale téměř v každém obchodě u nás najdete chipsy z nejrůznějších druhů ovoce.

Liší se od "progenitorů" od brambor s nízkým obsahem kalorií a užitečností pro spotřebitele jakéhokoli věku, dokonce i pro děti. A to vše proto, že proces jejich výroby je zásadně odlišný – žádné smažení, žádný rostlinný olej, žádné karcinogeny. Existuje sublimace.

Plody se zmrazují a suší. Vlhkost ze zmrazených čerstvých potravin je odstraněna a sada vitamínů zůstává neporušená. Pokud se sublimované a sušené ovoce ponoří do vody, vrátí se do původního stavu.

Ovocné chipsy jsou vysoce ceněny odborníky na výživu, lékaři i veřejností. Existuje však jedno „ale“ - produkt je poměrně drahý, což znamená, že není dostupný pro každého. Jak být?

Udělej si sám

Tuto lahodnou pochoutku si můžete připravit sami doma. Všechny plody potřebné k tomu jsou vždy v každé domácnosti. Někteří z vás se budou divit, že je potřeba vyrábět svačinu, pokud lze zdravé ovoce i tak jíst. Kromě toho je v čerstvém produktu více vitamínů. A chroupat? A přesto jsou domácí ovocné chipsy:

• rozmanitost denní stravy pro děti;
• alternativa k zakoupenému „škodlivému“;
• schopnost vzít si hranolky, lehké, na túru nebo do práce;
• možnost rychle a bez kalorií uspokojit hlad během diety pro korekci hmotnosti;
• implementace skrytých nebo explicitních kulinářských talentů.

Můžete vařit chipsy pro každý vkus, pro každého člena rodiny s použitím koření, které mají rádi. Touha, let fantazie – a každý má svůj vlastní recept na „ovocnou blaženost“. Jako výchozí produkt může sloužit téměř jakékoli ovoce. Domácí chipsy se připravují:

• z banánu;
• z ananasu;
• z jablka;
• z pomeranče;
• z kiwi;
• a další.

Hlavním rozlišovacím znakem ve srovnání se sušeným ovocem je křupavá struktura, takže je třeba ovoce nakrájet na velmi tenké plátky pomocí speciálního struhadla nebo řezačky zeleniny. Šťavnaté ovoce se vaří déle. A pro chuť se používají různé koření. Med, skořice, hřebíček, moučkový cukr a vanilka.

Svačiny se připravují v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Sortiment ovoce je moderní populární obohacený přírodní doplněk stravy. Zkusíme to uvařit.

Různí gurmáni

K přípravě 200 gramů ovocných lupínků si vezměte:

• dvě jablka, banán, kiwi a pomeranč;
• tři citrony;
• jeden ananas;
• jeden kilogram cukru.

Nejprve si připravíme sirup:

1. Do nádoby nasypeme cukr, zalijeme jedním litrem studené vody a přivedeme k varu.
2. Vyjměte sirup a vymačkejte do něj citron. Sirup promícháme a necháme vychladnout.
3. Experimentujeme? Poté do něj dáme libovolnou aromatickou přísadu, ať už jsou to okvětní plátky, vanilka nebo likér.

Poté si připravíme chipsy:

1. Ovoce nakrájejte na co nejtenčí plátky, odstraňte semínka. Ideální tloušťka třísek je jeden milimetr. Řežeme napříč a v kruzích.
2. Přikryté pokličkou je ponoříme do ještě teplého sirupu a necháme dvě hodiny louhovat.
3. Předehřejte troubu na 70 stupňů a plátky vyjměte ze sirupu a položte na papírové utěrky, abyste odstranili jeho přebytek.
4. Plech pokryjeme pergamenem, na který rozložíme plátky (v jedné vrstvě!) a dáme do trouby na 60 minut.
5. Plátky otočte a znovu nechte 60 minut.

Je vhodné nezavírat úplně dvířka trouby, aby mohl vzduch cirkulovat. Uvařené hranolky se snadno lámou. Určitě je vyzkoušejte a pokud se nedostaví křupavý efekt, přidejte dobu schnutí, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.

Ovoce s různým stupněm šťavnatosti a strukturou vláken by nemělo být rozloženo na stejný plech. Nevyschnou rovnoměrně, protože vyžadují různé doby schnutí. Pokud jste pro zvýraznění chuti použili med nebo cukr, dejte pozor, aby se přesnídávky nepřipálily.

Křupavá struktura a křehkost – to jsou ukazatele ideálních chipsů. Pro skladování použijte skleněnou nádobu s víkem. Výrobek by neměl zvlhnout, jinak ztratí své nejlepší vlastnosti a přestane křupat. Neomezujte se na ovoce, protože stále existuje chutná a zdravá zelenina!

Zeleninové chipsy nejsou chuťově v žádném případě horší než ovocné přesnídávky a na rozdíl od prvních nejsou tak sladké! Mrkev a řepa z trouby budou nejen nízkokalorické a specifické občerstvení, ale také velmi krásné v barvě. Dietní chipsy lze připravit s kořením ze sušených bylinek, mořské soli a pepře.

Podle autoritativní organizace s názvem WHO vyvážená zdravá strava vyžaduje zahrnutí alespoň čtyř set gramů ovoce a zeleniny do každodenní stravy. To může výrazně snížit riziko tak nebezpečných onemocnění, jako je cukrovka, rakovina, kardiovaskulární onemocnění a další.

Podle zachování vitamínů považují odborníci na výživu proces sušení za druhý po zmrazení. Naše země je bohatá na ovoce a zeleninu, stejně jako na pracovité lidi, kteří pěstují mnoho rostlin na svých chatách a pozemcích pro domácnost.

Dostupnost ovoce umožňuje zdravotní přínosy jejich použití v široké škále variací. A ovocné chipsy jsou neobvyklé, chutné, zdravé a zdravé!

Ovocné lupínky jsou zdravou a výživnou náhradou tradičních bramborových lupínků. Moderní gastronomický trh má jak nejjednodušší a nejdostupnější možnosti pro hranolky, jako je banán nebo jablko, tak exotické - z nebo. Pokud nedůvěřujete kompozicím a bezohledným výrobcům, uvařte si občerstvení sami. Vše, co potřebujete, je pergamenový papír, trouba a trochu volného času.

Co potřebujete vědět o ovocných chipsech, jak je vařit a ovlivňuje vaření zdravotní přínosy ovoce?

obecné charakteristiky

Ovocné chipsy jsou moderní verzí sušiček, které používaly naše babičky. Plody se sušily, namáčely do obrovského hrnce s kořením a vařily se nealkoholické nápoje. Gastronomický průmysl šel dál – nyní do sušiček používají ne nebo, ale sady citrusů a tropického ovoce. Rozhodli se také opustit proces vaření a hotové sušičky se jedí jen tak a nazývají ovocné chipsy.

Gastronomický trh je plný ovocných lupínků od různých výrobců. Někdo do svého produktu přidává cukr, někdo přidává škodlivé chemikálie jako zvýrazňovače chuti a konzervační látky. Někdo šetří na kvalitních obalech, což se projeví i na prodejích, někdo prostě prodává pochutiny bez chuti.

Ne každý výrobce dokáže potěšit zákazníka, takže nejlepší variantou je vyrobit si ovocné chipsy ve vlastní kuchyni. Budete moci kontrolovat každou fázi výroby, udělat předkrm tak chutný a organický, jak je to jen možné. Potřebujete jen ovoce, správně fungující troubu a ostrý nůž.

Jak připravit svačinu

Ovoce nakrájejte na malá kolečka nebo jakýkoli jiný preferovaný tvar. Nejlepší je použít miniaturní oválné / kulaté ovoce - lze je rychle nakrájet a okamžitě poslat do trouby bez dalších manipulací. Chipsy lze vařit i se slupkou. Hlavní věc je důkladně opláchnout přísady a sledovat jejich kvalitu. Nezapomeňte z dužiny odstranit pecky nebo semínka.

Rada. Pokud vám chybí přirozená sladkost ovoce, posypte je kokosovým cukrem, moučkovým cukrem nebo přelijte směsí vašeho oblíbeného koření. Najděte speciální kombinace svých oblíbených chutí, smíchejte je a rozložte na plátky ovoce.

Připravené plátky musí být vysušeny na křehkost. K tomu jsou vhodné standardní spotřebiče jako elektrická nebo plynová trouba. Chcete-li získat tenkou křupavou strukturu, zvažte následující pravidla:

• mírně otevřete troubu;
• vařit při 60 °C;
• Ujistěte se, že používáte pergamen.

Pokud máte elektrickou sušičku ovoce a zeleniny, použijte ji. Technika vám maximálně zjednoduší úkol a o svačinu se postará sama. Vše, co se od vás vyžaduje, je rovnoměrně rozložit plátky, nastavit požadovaný režim a čekat. Ovocné plátky není potřeba obracet, stroj se postará o rovnoměrné zahřátí.

Proces vaření trvá minimálně 7 hodin (bez přípravy ovoce). Zásobte se správnými ingrediencemi, technikou a trpělivostí, abyste získali dokonalé ovocné lupínky. Dají se jíst samotné, namáčet je do tekutiny na vaření nebo do studených nápojů, používat jako dekorace nebo přidat sladký nový šmrnc vašim oblíbeným pokrmům.

Co uvařit svačinu

Nejdůležitějším vodítkem jsou vaše chuťové preference. Přední pozice na trhu s ovocnými lupínky jsou odebrány.

Banán je všestranný produkt, který může být podroben jakékoli tepelné úpravě bez obav o chuť a strukturu. Složení banánu obsahuje celou sadu prospěšných vitamínů, díky nimž pokožka září a vlasy rostou svižně. Banán normalizuje gastrointestinální trakt, rychle a na dlouhou dobu zasytí a pomáhá v boji s depresí. Produkt je navíc dostupný jak v horkém srpnovém ránu, tak v mrazivý únorový večer za přijatelnou cenu.

Oloupejte ovoce ze slupky, nakrájejte banán na poloviční kroužky a pošlete jej do trouby. Pokud chcete chuť zpestřit, použijte koření, čokoládové kapky nebo jiné ovoce.

Neméně oblíbenou kategorií produktů na chipsy jsou citrusové plody. Zvláště často připravují kombinaci - - s krystalovým cukrem nebo medem. Citrusové plody jsou jednoduše nakrájeny na tenké kroužky a odeslány do trouby bez loupání. Hotová svačina kombinuje výrazné citrusové vůně a několik palet chutí - od sladké po kyselou.

Citrusové plody oplývají kyselinou askorbovou (vitamín C). Posiluje nejen vnitřní zdraví, ale ovlivňuje i vnější krásu. Vitamin C zvyšuje odolnost pokožky vůči UV záření, chrání před volnými radikály, činí obličej jasný, hladký a zářivý.

Na sušení je ideální hruška. Přirozená sladkost hrušek nepotřebuje žádný další cukr a živiny poskytují přísun energie a sytosti jako plnohodnotné jídlo.

Křupavé chipsy pocházejí z. Pomerančové ovoce je zásobárnou retinolu (vitamín A), kyseliny askorbové (vitamín C) a. Meruňkové ovocné lupínky kombinují jasnou chuť se sotva znatelnou kyselostí a obrovským přínosem pro tělo. Svačinku lze dát dítěti do školy, přidat ji do ranních cereálií/mističek nebo ji jednoduše sníst mezi jídly.

Tip: udělejte si malou zkušební várku jablek/banánů a dalších dostupných produktů, abyste pochopili specifika přípravy a vyhodnotili chuť.

Vaření hacky

Aby svačina získala křupavou strukturu, nakrájejte plátky ovoce co nejtenčí. K tomu se skvěle hodí kulinářské vybavení jako struhadlo, škrabka na zeleninu nebo speciální stroj na krájení plátků.

Plátky pokládejte na pečicí papír, ne na plech, jinak se na něj ovoce přichytí a zkamení.

Nezapomeňte svačinu pravidelně promíchávat, abyste dosáhli rovnoměrného rozložení teplot.

Udělejte zkušební várku chipsů v toustovači. Plátky by měly být tenké, ale dlouhé, aby se daly snadno vytáhnout z toustovače.

Hotovou svačinu skladujte ve vzduchotěsném plastovém sáčku. Umístěte jej na suché, chladné místo bez přístupu vlhkosti a ultrafialového záření. Zůstanou tedy čerstvé a křupavé po dobu 7-10 dní.

Má tepelné zpracování vliv na výhody ovoce

Žádný způsob vaření nemůže zaručit úplné zachování živin. I během podávání přichází miska do kontaktu se vzduchem a ultrafialovým světlem, což snižuje biologickou dostupnost. Toto číslo může snížit i skladování v lednici. Nepronásledujte celistvost složení - sledujte kvalitu a chuť produktů.

Jediný způsob, jak z jídla těžit, je jíst ho v různých variantách. Nesoustřeďte se pouze na ovocné lupínky nebo syrové čerstvé bobule – kombinujte menu, abyste se cítili sytí a zároveň gurmáni.

Pokud je váš jídelníček vyvážený a pestrý, pak se nemusíte starat o způsob přípravy. Vaše tělo dostává potřebnou sadu živin, takže porce sušených pomerančů nesníží imunitu, paměť ani zrak. Vezměte si jídlo s nadhledem a buďte zdraví!

Chipsy jsou již mnoho let jednou z nejoblíbenějších svačin. Jakmile tento produkt vyzkoušíte, je těžké přestat. Ostatně chipsy jsou velmi chutné. Tato pochoutka se obvykle vyrábí z brambor. I přes mimořádnou chuť jsou tyto pochutiny na seznamu nebezpečných potravin. Chipsy nepřinášejí výhody a některé přísady mohou dokonce poškodit.

Pokud jste fanouškem této pochoutky a je pro vás těžké ji odepřít, můžete si doma uvařit lahodnější svačiny. Jedná se o tzv. ovocné chipsy. Navíc takové produkty prospívají tělu a mají originální chuť. Jak takové svačiny připravit?

Chcete-li vyrobit ovoce, musíte si pamatovat několik základních pravidel. V první řadě se to týká řezání. Plátky ovoce a dokonce i zeleniny by měly být velmi tenké. Na sekání jídla je nejlepší použít kuchařský nůž nebo speciální struhadlo.

Než dáte ovoce a zeleninu na plech, zakryjte jej kuchyňským papírem nebo pergamenem. Tím zabráníte přichycení potravin během procesu sušení. Rozložte plátky v jedné vrstvě. Tím se proces značně urychlí. Ovocné chipsy se navíc ukážou jako křupavější a pokryté potřebnou kůrkou.

Aby se ovoce nebo zelenina vařily rovnoměrně, vyplatí se je pravidelně obracet. Chcete-li vyrobit malou část těchto čipů, můžete použít toustovač. Co se týče skladování, hotové svačiny je nejlepší umístit do suché a vzduchotěsné plastové nádoby.

Mrkvové chipsy

Zeleninové a ovocné chipsy, jejichž recept je popsán níže, se připravují poměrně rychle a snadno. Mrkvové svačiny jsou světlé a mají jemnou, nasládlou chuť. Takové chipsy jsou zdrojem betakarotenu, který zlepšuje vidění a posiluje imunitní systém.

Pro přípravu pamlsku oloupejte mrkev a nakrájejte ji na tenké plátky. Kousky zeleniny by měly být smíchány s muškátovým oříškem, skořicí a lžící pomerančové šťávy. Poté lze plátky rozložit na plech a poslat do trouby. Tyto chipsy pečte při teplotě 120 °C. Celý proces trvá asi 45 minut. Svačiny budou hotové po vytvoření chutné kůrky.

jablečné lupínky

Ovocné chipsy lze vyrobit téměř z jakéhokoli jídla. Nejčastěji se používají jablka. Výhody těchto plodů nelze zmínit. Každý přece ví, jaké vlastnosti mají jablka. Chipsy vyrobené z těchto plodů mají sladkou a příjemnou chuť. Je velmi těžké se od nich dostat pryč.

Koření může zlepšit chuť produktu. Jablečné chipsy se nejlépe vaří v kombinaci s muškátovým oříškem, mletým zázvorem a skořicí. Tenké plátky ovoce by měly být smíchány s kořením a poté položeny na plech. Takové chipsy se připravují hodinu při teplotě 100 °C. Plátky pečte 30 minut z jedné strany a poté 30 minut z druhé strany.

banánové lupínky

Takové ovocné chipsy jsou považovány za nejlepší. Lze je připravit i pro děti. Hotové banánové přesnídávky mají totiž příjemnou nasládlou chuť. Takové chipsy jsou oblíbené nejen mezi mlsouny, ale dokonce i mezi sportovci. Stojí za zmínku, že hotová pochoutka obsahuje vitamíny B 6 a C, draslík, přírodní cukr.

Banány se nejlépe zapékají v kombinaci se skořicí. Hotové svačiny podávejte s medem nebo. Jedná se o velmi chutné jídlo, od kterého se prostě nemůžete odtrhnout. Banány je třeba nakrájet na tenké plátky a posypat skořicí. Poté by měly být polotovary odeslány na plech na pečení do trouby. Takové ovocné lupínky se pečou 1,5 hodiny. V tomto případě by měla být trouba zahřátá na 100 ° C. Na konci vaření mohou být svačiny mírně měkké. Po vychladnutí však zcela ztvrdnou.

Jahodové občerstvení

Tato pochoutka je u dětí velmi oblíbená. K výrobě jahodových chipsů je potřeba jen málo ingrediencí. Na 500 gramů zralých bobulí budete potřebovat 50 gramů moučkového cukru. Taková pochoutka by měla být připravena pouze ze zralých a šťavnatých jahod. Bobule nakrájejte na plátky, jejichž tloušťka nepřesahuje 3 milimetry.

Plech na pečení musí být pokryt pergamenem. Poté musíte papír pokrýt 25 gramy moučkového cukru. Musí být rovnoměrně rozložen po celé ploše. Teprve poté můžete dát plátky bobulí. Chipsy by se měly péct při teplotě ne vyšší než 100 °C. Celý proces vaření trvá hodinu a půl. Na konci pečení by měly být jahodové svačiny pokryty zbytky moučkového cukru a poté ponechány v troubě další půl hodiny.

Na závěr

Nyní víte, že takovou zeleninovou a ovocnou pochoutku si můžete vyrobit doma, jak je popsáno výše. Je to vlastně snadný proces. Výsledkem jsou lahodné chipsy, které vašemu tělu neublíží. Tyto produkty jsou naopak bohaté na vitamíny a minerály.