Filet ze štikozubce marinovaný v pomalém hrnci. Marinovaná treska: chutné recepty. Marináda z rajčatového protlaku a zeleniny
cibule - 3 hlavy;
velká mrkev - 2 kusy;
rajčata - 2 kusy;
voda - 1 odměrka;
sůl, pepř, koření, bobkový list - podle chuti;
citron - polovina;
česnek - 3 stroužky;
cukr - 1 lžička;
Očistíme cibuli, mrkev, česnek. Tři mrkve na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na půlkroužky, česnek nasekáme nožem, rajčata nakrájíme na plátky.
Rybu dobře opláchněte pod teplou vodou a nakrájejte na malé kousky. Rybu rozložíme v misce multivark v husté vrstvě. Osolte, opepřete, přidejte oblíbené koření na ryby (například provensálské bylinky) a promíchejte rukama. Na to položte vrstvu cibule, zarovnejte ji tak, aby cibule rovnoměrně pokrývala ryby.
Poté dáme na cibuli vrstvu nastrouhané mrkve, zarovnáme. V mixéru rozmixujeme nakrájená rajčata, česnek, šťávu z půlky citronu, cukr a vodu. Výslednou tekutou omáčku nalijte na mrkev. Zavřeme víko a nastavíme vaření ryby na program „Stew“ po dobu 1 hodiny.
Po varovném signálu se podíváme na předmět připravenosti. Pokud byla ryba předmražená, může se během procesu vaření uvolnit přebytečná voda. Můžete buď jednoduše vypustit, nebo podržet pokrm v režimu "Ohřev" po dobu asi 20 - 30 minut.
Můžete podávat, ozdobené snítkou zeleně nebo listem salátu, s dušenými bramborami vařenými současně ve druhé misce multivarku (přidejte snítku rozmarýnu - brambory a ryby získají nezapomenutelnou vůni).
Dobrou chuť!
Bílkoviny - 11,39 g
Tuky - 0,47 g
Sacharidy - 3,26
Dnes si uvaříme lahodnou marinovanou rybu v pomalém hrnci-tlakovém hrnci nebo v jednoduchém pomalém hrnci. Jedná se o lahodné a levné jídlo, které jsme zdědili od našich matek a babiček. Podle klasického receptu se marinovaná ryba peče v troubě, ale já jsem ji upravil pro pomalý hrnec. Ukázalo se to tak báječně, že polykáte jazyk.
Marinované ryby by měli dobře znát všichni starší lidé. Koneckonců, dříve, v sovětských dobách, bylo vzácné, že se slavnostní stůl obešel bez této pochoutky. Připravovalo se celkem jednoduše - filet nebo jatečně upravené tělo, nakrájené na porce, bílá mořská (někdy nejméně kostnatá říční) ryba byla dušena s mrkví a cibulí, zalita marinádou z rajčatového protlaku, zředěna vodou, s přídavkem rostlinného oleje a ocet. Některé ženy v domácnosti smažily ryby před dušením a opékaly zeleninu. Z koření se používaly především bobkový list a hrášek feferonky.
Do pokrmu se dobře hodí treska, treska jednoskvrnná, treska, štikozubec, štika, candát, parmice. Obecně se sami podívejte, která ryba vám vyhovuje chuťově a cenově. Záleží také na vašich preferencích – zda koupit celou rybu nebo filet.
Přísady na marinádu
- Ryby - 1 kg
- Mrkev - 4-5 ks.
- Cibule - 2-3 ks.
- Rostlinný olej - 5-6 polévkových lžic
- Jablečný ocet - 1 polévková lžíce
- Rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce
- Sůl - podle chuti
- Bobkový list - 3-4 ks.
- černý pepř - 8-10 ks.
- Voda (teplá vařená) na ředění rajčatové pasty - asi 1,5 více šálků
- V případě potřeby - trochu cukru
1. Zkontrolujte, zda máte všechny produkty skladem. Jak jsem uvedl v oznámení, ryba může být jakákoli (dnes mám filet z tresky). Ale předem rozmražené. A pokud se jedná o jatečně upravená těla, odstraňte šupiny, odřízněte hlavu, ocas, ploutve a střeva. Pokud jablečný ocet není k dispozici, použijte běžný stolní ocet, přičemž množství snižte – asi ½ polévkové lžíce. Cukr bude potřeba, pokud se vám marináda zdá kyselá. Vždy se obejdu bez cukru.
2. Předběžná příprava je žádoucí začít s rybami. Korpus nebo filet nakrájíme na porcované kousky, osolíme (nepřeženeme!) a dáme stranou. Mezitím nakrájejte čistou a oloupanou cibuli. A nastrouháme mrkev. To se provádí buď na klasickém ručním struhadle s velkými buňkami, nebo v kombajnu s tryskou struhadla (také s velkými buňkami). Můžete použít struhadlo na korejskou mrkev. 
3. Nalijte několik polévkových lžic oleje na dno multimisky. Poté začneme vyskládat vrstvy zeleniny a ryb. Nejprve je první vrstvou kousek nastrouhané mrkve smíchaný s kouskem cibule. Trochu osolte, vhoďte zrnka pepře a jeden nebo dva bobkové listy (velké lze natrhat). 
4. Rozložte rybu. Pokapejte lžící oleje. 
5. Zakryjeme novou vrstvou mrkve s cibulí, kterou opět osolíme. Hoďte vavřín a pepř. Poté v jakékoli vhodné misce promíchejte marinádu, dokud nebude hladká. Chcete-li to provést, zřeďte rajčatovou pastu teplou vařenou vodou, přidejte ocet, zbývající olej. Ochutnejte, a pokud je kyselé, trochu oslaďte cukrem. Poté nalijte marinádu do mísy. Tlakový hrnec multivark zavřeme a na jednu a půl až dvě hodiny zapneme „Hašení“. To znamená, že filet vaříme hodinu a půl a kousky ryby dvě hodiny. 
6. Hotovou rybu pod marinádou můžete hned sníst. Ale přesto je lepší dát čas na vaření. Vychlazená miska se samozřejmě vyjme do lednice. Druhý den to bude ještě chutnější, takže budete polykat jazyk. Při podávání jako předkrm podávejte studené. Pokud podáváte k večeři navíc například k bramborám, můžete si ji ohřát. 
V plnohodnotné stravě by rybí produkty měly zaujímat jedno z důležitých míst. To je způsobeno tím, že jsou bohaté na užitečné prvky. Pro rychlou a chutnou večeři je marinovaná treska nejlepší klasický recept v pomalém hrnci. Toto jídlo ocení každý.
Platí treska. Někteří odborníci na výživu to přirovnávají k masu. To je způsobeno tím, že v tomto druhu ryb není téměř žádné železo a tuk. Je ale bohatá na bílkoviny a vitamíny.
Jak si vybrat ryby na vaření?
Chcete-li vyrobit lahodnou marinovanou tresku, recept musí obsahovat pouze čerstvé produkty. Ale hlavní věc, která může zkazit každé jídlo, je nesprávně vybraná ryba. Při výběru byste měli upřednostňovat pouze důvěryhodné dodavatele.
Pokud jste se obrátili na velké nákupní centrum, měli byste si koupit jatečně upravená těla, která jsou položena na ledovém polštáři. Kvalitní rybu poznáte podle řady znaků.
- Její kůže je hladká, bez zjevného poškození.
- V očích není žádný zakalený opar.
- Šupiny jsou malé, stejné velikosti, lze je snadno odstranit, pokud je zvednete.
- Vychlazená jatečně upravená těla jsou mírně lesklá, slupka je vlhká.
- Neexistuje žádný plak ani různé odstíny, barva je jednotná po celé délce.
- Vůně je přirozená bez cizích nečistot.
Pokud si všimnete, že ryba má nepříjemný zápach, její barva je v případě nákupu filé nerovnoměrná nebo má jasnou pigmentaci, žábry jsou tmavé nebo oči zakalené, měli byste odmítnout nákup. Tyto znaky ukazují na nízkou kvalitu produktu. bude hořká a bez chuti.
Klasická marináda na tresku
Pokud se treska připravuje pod marinádou, musí recept nutně obsahovat potraviny, jako jsou rajčata, cibule, mrkev, rybí filé, koření ve formě soli, bylinky. Citron, pepř a česnek dodají zvláštní vůni. V některých případech můžete odmítnout použití česneku.
Na tomto webu najdete, jak se treska připravuje pod marinádou, recepty s fotkami krok za krokem - ukáží vám celý postup. Nejprve se ryby zpracují. Filet se oddělí, který se nakrájí na porcované kousky.
Mrkev se naseká na struhadle a cibule a paprika se nakrájí na kostky. V této době musí být rajčata nakrájena v mixéru, dokud nebude hladká. Když je vše připraveno, můžete ingredience položit do misky multivarku. Na dno se položí filé, pak se zelenina, nalije se marináda, přidá se koření podle chuti. Příprava tresky pod marinádou je klasický recept v pomalém hrnci po dobu nejvýše 1 hodiny v režimu dušení.
Jiné druhy marinád
Pokud mluvíme o tom, jak se treska vyrábí pod marinádou, klasický recept v pomalém hrnci, pak je povolena jiná kombinace produktů. Je spojena s používáním medu a suchého bílého vína. Ryby v této marinádě mají kyselou chuť.
K vaření se filé nakrájí a suší. Je posypaný směsí koření: nové koření a černý pepř, bylinky. Cibule a mrkev trochu povadnou. Rajče bez slupky se nakrájí a přidá k zelenině, hodí se tam i citron nakrájený na malé kousky. Poté se přidá med a víno. Marináda se dusí 5-10 minut, poté se ochladí.
Ryba je dušená ve směsi koření, pepře a bobkového listu. Pak se ochladí. Polovina marinády se rozloží do hluboké mísy, pak ryba a zbytek marinády nahoře. Nádoba se těsně uzavře a vyjme na 2 hodiny. Pokrm je připraven!
Jaké způsoby vaření obyvatel moří a oceánů neexistují v hlubokých oblastech vaření! Hodíme svou gastronomickou seinu a ejhle! Luxusní ryby marinované v pomalém hrnci se "dostaly" do síťky. Rozsah "úlovků" je nápadný ve své rozmanitosti!
Pokud si někdo myslí, že se z tohoto domácího spotřebiče stane jakýsi zázračný hrnec jako vlastnoručně vyrobený ubrus, je poněkud na omylu.
Lahodné rybí jídlo je možné vařit pouze při dodržení určitých norem a pravidel.
Složení produktů:
- rostlinný olej - 80 ml;
- tuřín cibule - 2 ks;
- filet z tresky - 800 g;
- stroužky česneku - 3 ks;
- sladká mrkev - 2 ks;
- pelati (konzervovaná rajčata bez kůže) - 300 g;
- koření na ryby, bylinky, bobkový list.
Způsob vaření:
- Cibuli nakrájíme nadrobno, oloupanou mrkev nahrubo natřeme.
- Do nádobí kuchyňské linky nalijeme vonný olej, rozložíme plátky zeleniny, nasekané bylinky, prolisovaný česnek. Jídlo vaříme půl hodiny v otevřeném stavu v režimu "Fry".
- Očekáváme zvukový signál, do kastrolu přístroje přidáme nakrájená rajčata, do marinády vložíme filet z tresky rozdělený na porce.
- Kompozici dochutíme pepřem a solí, vybraným kořením, vše jemně promícháme. Pokračujeme ve vaření dalších 20 minut ve stejném režimu.
Rybu rozložíme do hlubokého talíře, přelijeme zeleninovou marinádou, posypeme nasekanými bylinkami.
Recept se sýrem
Opravujeme složení složek budoucího jídla a doplňujeme recept o fermentovaný mléčný výrobek. Získáme pokrm s úžasnou sýrovou krustou!
Seznam ingrediencí:
- vejce;
- okurky (solené nebo nakládané) - 50 g;
- cibule, sladká mrkev - 1 ks;
- čerstvá zakysaná smetana - 60 g;
- makrela - 500 g;
- sýr (jakákoli odrůda) - 70 g;
- koření (sůl, pepř).
Před zahájením tepelné úpravy ryby v pomalém hrnci odstraníme její nejedlé prvky – šupiny, ploutve a ocas, hlavu a vnitřnosti. Tyto manipulace provádíme vždy, pokud připravujeme produkt v marinádě.
Způsob vaření:
- Makrelu zpracujeme navrženou metodou, vyjmeme hřebínek, vyjmeme všechny kosti.
- V misce smícháme kvalitní zakysanou smetanu, sůl a vejce, důkladně promícháme, rybu namažeme výslednou omáčkou, ochutíme požadovaným množstvím pepře.
- Zeleninu očistíme a omyjeme. Korpus položíme na dno mísy kuchyňské linky. Navrch rozložíme nadrobno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev, ze zbylé zakysané smetany položíme síťku.
- Dokončujeme montáž výrobků s okurkami, nakrájenými na tenké plátky. Vše posypeme sýrem.
- Na jednotce jsme nastavili režim „Pára“, doba vaření je 30 minut.
Rybu opatrně položíme pod marinádu s lahodnou sýrovou krustou na talíř a vychutnáváme si ochutnávku báječného pokrmu.
Jak vařit s bramborami
Bylo by hezké doplnit vynikající pokrm obyvatel moří a oceánů produktem "pozemského" původu. Například brambory se hodí k rybě, a proto jí budou dělat výbornou společnost!
Nákupní seznam:
- olivový olej - 30 ml;
- majonéza - 100 g;
- sójová omáčka, šťáva z ½ citronu - z 30 ml každé složky;
- tuřín cibule - 1 hlava;
- čerstvě zmrazená treska - 500 g;
- rajčata - 1 ks;
- brambory - 4 ks;
- sýr "ruský" - 120 g;
- sůl, pepř, koření, koření.
Pořadí vaření:
- Očištěnou rybu rozebereme na filety, opatrně odstraníme všechny kosti, výrobek rozdělíme na porcované kousky.
- V misce přístroje smícháme sójovou omáčku, olivový olej a šťávu vymačkanou z části citronu. Směs lehce opepřete a osolte, podle osobních preferencí. Pokud chcete, použijte koření a koření.
- Cibuli a kořenové plodiny očistíme a omyjeme, nakrájíme přibližně stejná kolečka. Rajčata nakrájíme stejným způsobem.
- Misku zařízení zpracujeme malým množstvím oleje, položíme vrstvu ½ bramborové kompozice a poté položíme oddělené cibulové kroužky.
- Výrobky lehce opepřete a osolte, položte na ně kousky pollocku. Rybu pokryjeme zbylou zeleninou, vyskládáme pláty rajčat nakrájenými na tenké plátky, trochu osolíme a „nakreslíme“ husté síto majonézy.
- Sestavení součástí pokrmu dokončíme nasekanou petrželkou, vše posypeme sýrovými lupínky.
- Naplněnou pánev nainstalujeme do pomalého hrnce, vaříme 40 minut v režimu „Pečení“.
Druhý pokrm podáváme ze šťavnaté a křehké marinované makrely doplněné lahodnými bramborami.
Lahodné ryby pod octovou marinádou v pomalém hrnci
V kulinářských lahůdkách pokračujeme neméně chutným pokrmem pod pikantně zdobenou voňavou omáčkou.
Požadované ingredience:
- slunečnicový olej - až 50 ml;
- lusk sladké papriky;
- nepříliš velké ryby (vhodné jsou treska, treska, štikozubec) - 3 ks;
- rajčata - 3 ks;
- mrkev - 2 ks;
- karafiát - 2 pupeny;
- cibule - 2 ks;
- ocet (9%) - 9 ml;
- sůl, pepř (včetně hrášku);
- špetka běžného cukru;
- mouka - až 60 g;
- kořen celeru - 120 g.
Proces vaření:
- Rybu zcela zpracujeme, lehce osolíme, rozdělíme na porce, chléb s prosátou moukou.
- Cibuli bez slupek nakrájíme na půlkolečka. Oloupaný celer nakrájíme na nudličky, mrkev nahrubo natřeme. Rajčata zbavíme slupky (opaříme, poté ponoříme do ledové vody) a rozmačkáme ponorným mixérem do stavu pyré.
- Zapneme jednotku, aktivujeme program „Frying“, nalijeme aromatický olej na dno misky zařízení. Když se kompozice dobře zahřeje, smažte ryby do husté kůry a poté přeneste na talíř.
- Na volné místo dáme připravenou zeleninu a zahřejeme k varu. Vlijte vzniklý rajčatový protlak, směs dochuťte špetkou cukru a soli, přidejte ocet, vše dobře promíchejte.
- Ve výsledné marinádě rozložíme zlaté kousky ryb, vaříme 20 minut chřadnutím a zapnutím pomalého hrnce do režimu „Hašení“.
Nabízíme teplé jídlo.
Technologie vaření s hořčicí
Každá žena v domácnosti často přemýšlí, jak vařit ryby v pomalém hrnci, aby potěšila rodinu neobvyklým pokrmem. Odpověď je v receptu!
Seznam komponentů:
- sójová omáčka (přírodní) - 20 ml;
- rostlinný olej;
- malá mrkev - 2 ks;
- rybí filé (štika, sumec nebo candát) - 500 g;
- cibule - 1 hlava;
- hořčice - 30 g;
- zakysaná smetana - 50 g;
- pikantní koření (suchá směs) na ryby.
Technologie vaření:
- Zeleninu očistíme a omyjeme. Mrkev nakrájíme, cibuli nakrájíme.
- Zapneme zařízení do režimu „Pečení“, vložíme připravenou zeleninovou kompozici do misky multivarku, produkty restujeme 20 minut bez zavření víka.
- V misce smícháme hořčici, rybí koření, sójovou omáčku a zakysanou smetanu. Vše dobře promícháme.
- Vyjmeme kousky zlatavé zeleniny, místo nich dáme na porce nakrájenou, předem zpracovanou rybu. Nalijte ji výslednou marinádou, navrch dejte mrkev a cibuli, ochuťte je zbytky vonné kompozice. Pokračujeme v procesu další čtvrt hodiny.
Chutnou rybu podávejte pod hořčičnou omáčkou s požadovanou přílohou.
Marinovaný filet z tresky
Treska je chutný a levný produkt, ze kterého můžete v pomalém hrnci vařit skutečná kulinářská mistrovská díla.
Použité ingredience:
- slunečnicový olej;
- tuřín cibule - 1 ks;
- zralá rajčata - 2 ks;
- filet tresky bez pecek - 400 g;
- hustá zakysaná smetana / tvaroh - 50 g;
- med - 20 g;
- koření (sůl, pepř) - podle preferencí;
- banda peří zelené cibule.
Abyste rybu zbavili specifického zápachu, stačí maso pokapat malým množstvím šťávy vymačkané ze středně velkého citronu.
Příprava krok za krokem:
- Rajčata a oloupanou cibuli omyjeme, produkty nakrájíme na tenké kroužky.
- Na talíři potřeme zakysanou smetanou, nasekaným zeleným pírkem, medem, špetkou pepře a soli. Komponenty marinády spojíme.
- Dno misky elektrospotřebiče přikryjeme alobalem, papír potřeme olejem, položíme na něj mírně osolené rybí maso.
- Naplňte tresku voňavou omáčkou, navrch položte zeleninovou kompozici. Komponenty misky uzavřeme volnými konci papíru.
- Multicooker zapneme do režimu „Pečení“, vaříme jídlo po dobu 30 minut.
Vařenou rýži nebo chřest můžeme podávat jako přílohu k lahodnému pokrmu – skvělý doplněk k marinovanému filetu z tresky!
Ryba s citronovo-cibulovou marinádou
Předkládaný recept na univerzální omáčku se stejným úspěchem poskytuje skvělou chuť a vůni jak masu, tak mnoha rybím pokrmům. Nejlepší způsob, jak si to ověřit, je zažít to na vlastní kůži!
Nákupní seznam:
- slunečnicový olej - 30 ml;
- malá mrkev - 2 ks;
- candát - 800 g;
- rajčatová šťáva - ½ šálku;
- tuřín cibule;
- citronová kůra - 2 lžičky;
- filtrovaná voda - 230 ml;
- koření, bobkový list.
Pořadí vaření:
- Předupravenou rybu rozdělíme na porce, potřeme citronovou kůrou, trochou pepře a soli. Produkt nechte 30 minut v uzavřené nádobě.
- Mezitím zapněte multicooker, nastavte program "Pečení". Nalijte vonný olej do pánve zařízení, zahřejte kompozici a smažte v ní kousky candáta do světle zlatého odstínu.
- Rybu vyjmeme z pánve, na její místo dáme nahrubo nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Zeleninu dáme do měkka, načež na ni položíme porce ryby.
- Provozní režim přístroje změníme na „Hašení“ a komponenty pokrmu necháme hodinu nasáknout vzájemnými vůněmi a chutěmi.
Podáváme s hranolky nebo vařenou rýží. Jídlo je stejně dobré teplé i studené.
Vaření s červenou rybou
Někdo bude nevýslovně překvapen a ostražitý - jak můžete svěřit přípravu vznešeného mořského obyvatele nějakému zařízení? A marně! Červená ryba z multivarky přiměřeně ozdobí každý sváteční stůl.
Složení ingrediencí:
- rostlinný olej - 80 ml;
- růžový losos - 400 g;
- mouka - 60 g;
- koření, zelená cibule.
Marináda:
- rostlinný olej - 50 ml;
- rajčatový protlak - 40 g;
- mrkev, cibule - každá po 200 g;
- pepř, bobkový list;
- pitná voda - 600 ml;
- mouka - 60 g.
Příprava jídla:
- Zpracovanou rybu rozebereme na filety. K tomu nakrájejte kousek růžového lososa na tenké dlouhé plátky a rozdělte je napůl.
- Vrstvy rybího masa zpracujeme s pepřem a solí, necháme v tomto stavu půl hodiny. Abychom rovnoměrně opekli červenou rybu, aby během smažení vytvořili chutnou červenou barvu, každý kousek rozděleného filé osušíme.
- Nalijte vonný olej do pánve multicooker, spusťte program "Frying" a nastavte dobu vaření na čtvrt hodiny.
- Na talíř nasypte část mouky a každý kousek ryby opatrně vyválejte do sypkého produktu. Polotovary vložíme do misky s vroucím složením a smažíme, dokud se neuvaří.
- Po tepelné úpravě růžového lososa vyčistíme kapacitu agregátu, nalijeme novou porci oleje a orestujeme na něm zeleninu nakrájenou nadrobno na nudličky. Provozní režim zařízení necháme na již zvolené možnosti.
- Po 10 minutách přidejte rajčatový protlak, kuličky pepře, filtrovanou vodu. Na multivařiči zapneme program „Vaření“ a nastavíme časovač na 15 minut.
- Do mísy nalijte 50 ml přečištěné vody, do tekutiny nasypte mouku a vidličkou rozdrťte vytvořené hrudky. Výsledná směs se přidá ke zbytku připravené kompozice a spojí složky omáčky silikonovou špachtlí.
Uděláme pokrm. Zlaté kousky růžového lososa naskládáme na servírovací talíř, přelijeme připravenou marinádou, ozdobíme pírky zelené cibulky nasekanými mírně šikmo. Krása!
Náš kulinářský úlovek - marinovaná ryba v pomalém hrnci - je opravdu vynikající. Každé jídlo lze snadno připravit ve všední dny a také rychle zařídit pro slavnostní jídlo.
Pro milovníky ryb nabízím velmi jednoduchý recept na vaření tresky v marinádě pomocí pomalého hrnce. Ryba je šťavnatá a chutná, s jemnou chutí zeleniny.
Na marinádu místo octa doporučuji použít citronovou šťávu – ta dodá pokrmu šmrnc.
K vaření ryb pod marinádou v pomalém hrnci připravíme produkty podle seznamu.
Rybu očistěte zevnitř a dobře omyjte. Nakrájíme na porce, posypeme kořením na ryby a osolíme.
Do misky multivarku nalijte lžíci rostlinného oleje a přidejte rybu.
Smažte v režimu "Frying" po dobu 2 minut na každé straně. Rybu přendejte na talíř a dejte stranou.
Oloupejte zeleninu. Červenou cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Vložte zeleninu do misky multivarku.
Rajčatový protlak zředíme horkou vodou a nalijeme na zeleninu.
Nastavíme režim "Dušení" na 1 hodinu a zeleninu dusíme. Po 30 minutách přidejte do rybí marinády citronovou šťávu a vymačkejte ji přímo z ovoce.
Přidejte 1 lžičku. sůl.
Opečené ryby vložíme do horké marinády. Zavřete víko multicookeru a pokračujte v programu "Hašení" až do konce doby, na kterou byl program nastaven.
Naše marinované ryby v pomalém hrnci budou hotové, až program skončí.
Ryba se nejlépe konzumuje studená, ale chutná i teplá.
Dobrou chuť!
