Zajímavé saláty na nový rok. Sleď pod kožichem novým způsobem. Ve formě náhubku prase z uzených kuřecích prsou

Jednoduché a chutné recepty na saláty na Nový rok 2019

V předvečer Nového roku 2019 zaujímá příprava na sváteční stůl zvláštní místo v každém domě. Co uvařit na oslavu, aby to bylo chutné, krásné a rychlé? Masová jídla, koláče, kyselé okurky jsou poněkud banální a není zde mnoho prostoru pro fantazii. Nejlepším řešením by byly saláty z různých ingrediencí. Oliviera odsouváme do pozadí a připravujeme nové saláty na rok 2019.

Na novoročním stole je zpravidla několik druhů salátů, protože chutě hostů nebo členů domácnosti se nemusí shodovat, ale každý musí potěšit. Mnoho hostesek se při zdobení svých kulinářských výtvorů snaží ukázat fantazii, aby jídlo vypadalo originálně a odpovídalo tématu dovolené. Pokud jste se ještě nerozhodli pro výběr salátů na novoroční hostinu a nevíte, jak je ozdobit, vezměte na vědomí následující recepty.

Jednoduché a chutné saláty na Nový rok 2019, recepty s fotografiemi

Vaše pozornost je výběr receptů, které pomohou ozdobit sváteční stůl, učinit večer jedinečným a kouzelným.

Teplý salát s kuřecím masem a pomerančem

Teplé saláty jsou velmi chutné, pouze pokud jsou správně připraveny. Kuřecí prsa jsou považována za dietní produkt a přidané ovoce a zelenina jim dodávají zcela neobvyklou chuť.

Připravujeme teplý salát, takže potřebujeme:

Jedno velké nebo dvě malá kuřecí prsa

1 velký pomeranč

1 čerstvá okurka

Cibule (červená) 1

Zelený salát 50 gramů

Citronová a pomerančová šťáva 1 polévková lžíce

Olivový olej na zálivku

1 lžička cukru

Koření jakékoli

Sůl v tomto salátu není nutná, stačí kuře trochu osolit.

Kuřecí prsa musí být marinovaná v oleji a případném koření. Musíte marinovat po dobu 15 minut.

Z oloupaného pomeranče odstraňte slupku. Při zpracování pomeranče se šťáva musí sbírat do talíře. Marinovaná prsa dejte na rozpálenou pánev s olejem a z jedné strany rychle opečte, poté obraťte a opékejte na mírném ohni při zavřené poklici dalších 5 minut. Doba vaření prsou nejčastěji závisí na tom, jak jsou kousky tlusté. Čím tenčí kus, tím méně času je potřeba.

Při smažení kuřete je třeba z jablka odstranit kůži a vyjmout semínka, omyjte cibuli a okurku. Okurka se nakrájí na tenké plátky, jablko na plátky a cibule na peříčka. Zelený salát je rozložen na talíř úplně dole a lze na něj položit pouze plátky okurky a jablka. Poté vyskládejte oloupané plátky pomeranče a cibuli. Nebuďte překvapeni touto rozmanitostí. Všechny tyto ingredience se navzájem dokonale „snoubí“ a vytvářejí naprosto okouzlující chuťové vjemy.

Kuřecí prsa by měla být vyjmuta z pánve a nakrájena na kousky "na jedno sousto". Plátky naaranžujeme na připravený salát a přelijeme předem připravenou náplní. Náplň vystačí na dvě porce. Podávejte ihned, aby kuřecí prso nestihlo vychladnout.

Příprava náplně je jednoduchá, stačí smíchat citronovou a pomerančovou šťávu a přidat do ní cukr. Někteří přidávají i sůl, ale to je věc chuti. Vše dobře promícháme metličkou nebo vidličkou. Salát přelijeme zálivkou a podáváme. Získají se dvě velké porce a mohou sloužit nejen jako svačina, ale jako plnohodnotné jídlo. Pro ty, kteří mají rádi lehká, chutná a neobvyklá jídla, je to velmi dobrý recept. Dobrou chuť!

Salát "Slavnostní"

Toto slavnostní jídlo je nejen velmi rychlé, ale také velmi snadné na přípravu. Obvyklé ingredience, které se používají k výrobě salátu, jsou dobře kombinovány a dodávají pokrmu jedinečnou chuť a originální jasný vzhled.
Na vaření vezměte 1/2 kg kuřecího filé, 2 balení běžného taveného sýra, 3 střední mrkve, 5 kuřecích vajec, 200 g sýra, majonézu a zeleninu.
Kuřecí filet musí být vařený, ochlazený a nakrájený na stejné kostky. Vejce uvaříme, ochladíme ve studené vodě, zbavíme skořápky a nakrájíme nadrobno. Vejce můžete nastrouhat. Vezměte hlubokou misku a nalijte do ní předem nastrouhaný roztavený sýr a mrkev.
Do mísy přidáme nakrájená vejce a dochutíme majonézou. Vezměte salátovou mísu a položte první vrstvu - kuřecí řízek. Vrstvu pokryjeme připravenou směsí sýra, vajec a mrkve. Rozprostřete v rovnoměrných vrstvách. Hotový salát posypeme sýrem a ozdobíme čerstvými bylinkami. Před podáváním nechte salát několik hodin nasáknout.

Salát z řepy s kuřecím masem

Červená řepa a kuřecí maso, velmi jednoduchá a lahodná kombinace. Jedná se o velmi neobvyklý a jasný salát, který se podává rodině a přátelům v porcované salátové misce.
Budete potřebovat 400 gramů řepy a kuřecího řízku, 1/2 hrnku vlašských ořechů, bylinky, majonézu na dresink, sůl a pepř. Prvním krokem je dát vařit řepu a kuřecí prsa. Zatímco se tyto ingredience vaří, můžete si vzít pánev, rozpálit ji na okně a pár minut smažit vlašské ořechy. Opražené ořechy dejte na prkénko, vychladněte a nasekejte nožem.
Uvařenou řepu a prsa nakrájíme na stejné malé kostičky. Všechny připravené ingredience nasypeme do salátové mísy, ochutíme majonézou a dobře promícháme. Salát okořeníme podle chuti. Upravený salát lze rozložit na porcované talíře, ozdobit bylinkami a předložit hostům.

salát "Boyarsky"

Jedná se o velmi vydatný a lahodný salát, který lze nazvat královským. K vaření budete potřebovat: vařené vepřové maso, konzervovaný hrášek, čerstvá rajčata, slepičí vejce, česnek, sýr, pepř, sůl a majonézu. Prvním krokem je příprava všech ingrediencí.
Příprava salátu je velmi jednoduchá, protože všechny produkty jsou rozloženy ve vrstvách. Musíte si vzít salátovou mísu, ve které chcete podávat salát na sváteční stůl. Uvařené vepřové maso nakrájíme na kostičky a dáme rovnoměrnou vrstvu na dno salátové mísy. Navrch nasypeme hrášek. Rajče nakrájíme na kostičky a dáme na hrášek. Rajčata posypeme nakrájenými vejci. Přidejte trochu mletého česneku. Podle chuti osolíme a okořeníme. Přelité majonézou podle chuti.

Salát "Vkusnyatina"

Ještě jste se nerozhodli, jaké lahodné saláty na Nový rok 2019 s fotografií budete vařit na slavnostním stole? Pak si všimněte salátu "Vkusnyatina". Tento salát je pro opravdové gurmány, kteří ocení jeho vynikající chuť.
Na salát připravte 200 g. žampiony, 80 gr. Korejská mrkev a sušené švestky, 150 gr. uzené kuřecí maso, bylinky, majonéza, sůl a pepř. Po uvaření všech ingrediencí se můžete pustit do přípravy salátu.
Charakteristickým rysem tohoto salátu je, že se připravuje ve formě. Nebojte se, pokud neexistuje žádná speciální forma, můžete si ji snadno vyrobit sami, z plechovky, vyříznutím válce.
Vezměte plochý talíř, ve kterém plánujete podávat salát po částech, položte na něj předem naolejovanou formu. Je nutné namazat rostlinným olejem, aby bylo možné formu snadno odstranit a nepoškodit vzhled salátu.
Houby nakrájíme a orestujeme. Maso nakrájíme a vyložíme první vrstvou. Trochu potřeme majonézou. Dále položte vrstvu předem nakrájených švestek a namažte je majonézou. Pak přichází vrstva hub. Okurky lze nakrájet na kostičky a položit na houby. Poslední vrstvou je korejská mrkev. Po rozložení poslední vrstvy je třeba opatrně vyjmout formu a dát salát na několik hodin do chladničky.

Salát "Královský"

Chobotnice je úžasný produkt z mořských plodů, který dodává salátu lahodnou chuť. Příprava salátu je nejen velmi jednoduchá, ale také rychlá.
Na vaření potřebujete 6 slepičích vajec, 4 brambory, 150 g sýra, 1 plechovku chobotnice a červený kaviár, majonézu na zálivku.
Nejprve uvařte brambory a nakrájejte je na struhadle. Vejce uvaříme, vyjmeme žloutky, nakrájíme bílky. Sýr nastrouháme. Vezměte misku a rozložte připravené ingredience do vrstev. První vrstva bude z chobotnice, která se umístí na dno misky. Nahoru je položena vrstva bílkovin a brambor. Vše posypeme sýrem. Položte červený kaviár a opakujte pokládání ve více vrstvách, dokud produkty nedojdou. Aby salát nebyl suchý, můžete mezi vrstvami namazat majonézou.

Salát "Chunga-Changa"

Vaši pozornost upoutá originální salát Chunga-Changa, jehož součástí je banán, který se skvěle hodí k okurce, játrům a pepři.
Na salát si připravte 800 g kuřecích jater, jednu hlávku čínského zelí, 2 banány, 3 okurky, 1/2 citronu, olivový olej, majonézu a směs paprik.
Vezměte pánev, přidejte malé množství rostlinného oleje a smažte kuřecí játra se směsí paprik. Zatímco se játra smaží, je nutné banány oloupat a nakrájet na kolečka. Zelí nakrájíme najemno, dáme do hluboké mísy a přidáme banány. Podle chuti okořeníme a vymačkáme citronovou šťávu.
Usmažená játra vyjmeme, nakrájíme na malé kousky a dáme na talíř. Zbylou šťávu z smažení jater nalijeme do mísy se zelím a banány, dochutíme olivovým olejem. Nakrájené okurky na tenké proužky. Vezměte si slavnostní salátovou mísu a sestavte salát v následujícím pořadí. Na dno dáme zelí a banány, zakryjeme játry, navrch nasypeme okurky.

Salát "Svíčky"

Recepty na novoroční salát se na první pohled mohou zdát velmi složité a časově náročné, ale pokud je prostudujete, všechno bude stejně snadné jako loupání hrušek. Salát "Svíčky" na jedné straně je jednoduchý, ale na druhé straně je tak neobvyklý. Tento vrstvený salát se perfektně hodí. Originální design salátu vytvoří atmosféru tepla a pohodlí u slavnostního stolu. Hosté si tento salát zamilují pro jeho jemnost a nepřekonatelnou chuť.

K přípravě salátu budete potřebovat:
Vařené kuřecí řízky - 300 gramů,
Čerstvé žampiony - 200 gramů,
Vejce - 4 ks.,
Cibule - 1 ks,
Čerstvé okurky - 2-3 ks.,
Tvrdý sýr (holandský) - 250 gramů,
Majonéza.

Salát "Svíčky" má nejen příjemnou chuť, ale i vše ostatní, jeho příprava je velmi snadná. Příprava tohoto salátu na Nový rok je potěšením.
Čerstvé houby by měly být důkladně omyty, nakrájeny a smaženy na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Připravenost hub lze určit podle barvy, jakmile jsou mírně zhnědlé, lze je považovat za hotové, ale je lepší je držet o něco déle. Poté, co houby zčervenají, musíte do pánve přidat cibuli, jemně nakrájenou, a nechat ji na mírném ohni, dokud nebude cibule připravena.
Smažené žampiony a cibuli vložte do cedníku, aby mohl vytéct přebytečný olej. Zatímco houby trochu vyschnou, můžete připravit hluboký salát.
Houby jsou položeny na dně misky v první vrstvě, která musí být namazána malým množstvím majonézy. Nahoře bude vrstva kuřecího řízku, který je nejlepší nakrájet na malé kostičky. Nezapomeňte, že každá vrstva musí být nasáklá majonézou.
Nádech svěžesti dodá další vrstva čerstvých okurek nakrájených na proužky. Okurky jsou považovány za velmi šťavnatou zeleninu, která se nemusí namáčet v majonéze. Vařená nastrouhaná vejce jsou položena na okurky. A položí se poslední vrstva strouhaného sýra, která bude připomínat prázdné závěje.
Aby salát na stole jiskřil plamenem svíček, musí být ozdoben. Pro ozdobu je vhodná jakákoli zelenina, paprika, mrkev a semena granátového jablka. Zelení jsou vyskládáni do tvaru půlměsíce a poslouží jako slavnostní věnec na svíčky. Dále se z pepře vyříznou dva sudé proužky - budou to naše svíčky. Plamen nahradí mrkev a zrníčka granátového jablka ozdobí věnec.

Semínka granátového jablka s jazykem a ananasem jsou harmonicky kombinovány v tomto nádherném slavnostním salátu pro nový rok. Pro vaření budete potřebovat následující produkty:

jeden prasečí jazyk

tvrdý sýr - 150 gramů,

konzervovaný ananas - 3 kroužky (pokud je ananas již nakrájený - 3 polévkové lžíce),

sladká paprika - 1 kus (červená nebo zelená),

česnek - 1 stroužek,

semena granátového jablka - 4 polévkové lžíce. lžíce,

přírodní jogurt nebo zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce,

sůl a pepř na dochucení

Vařený jazyk stejně jako tvrdý sýr nakrájíme na kostičky. Pepř a ananas - kostky. Vše promícháme, přidáme: semínka z granátového jablka, sůl, pepř a dochutíme jogurtem nebo zakysanou smetanou. Novoroční salát s jazykem je připraven!

Ingredience na salát:
Šunka - gram 200-250
Kukuřice - 1 plechovka (250 gramů)
Rajčata - od 2 do 5 ks. (v závislosti na velikosti)
Zakysaná smetana nebo majonéza podle potřeby - 200 gramů
Čtvrtka bochníku nebo balení hotových krekrů
Sůl, trochu bylinek a česnek podle chuti
Začněme vařit:
Bochník nakrájejte na malé kostičky, osušte v troubě a nechte vychladnout (připomínám, že hotové krekry koupíte v obchodě). Všechny připravené ingredience na salát nakrájíme nadrobno, česnek nastrouháme nebo propasírujeme, promícháme. Do salátu nalijte majonézu nebo zakysanou smetanu. Krutony přidejte až těsně před podáváním hostům, jinak zkysnou a ztratí křupavost.

Ingredience na salát:
Konzervovaný tuňák - 1 plechovka
Rajčata - 400 gramů
Kečup - 2 lžíce
Olivový olej - 4 polévkové lžíce
Černý pepř, sůl
Máta peprná - snítky 2-3
Brambory - 6 ks.
svazek špenátu
Začněme vařit:
Rajčata a vařené brambory jsou nakrájeny na velké plátky v připravené salátové míse. Omyté a osušené listy špenátu nakrájíme na velké kousky (pokud zelí natrháte, zachová si všechny vitamíny), lístky otrhají ze snítek máty a také je pošlou do salátové mísy. Podle chuti se přidá sůl a pepř a důkladně se promíchá, na malé kousky se položí ryba. Salát je téměř hotový, zbývá jen zalít omáčkou z olivového oleje a kečupu.

Neobvyklý Olivier

Salát Olivier se u nás již dávno zakořenil a můžete se s ním setkat úplně na každém novoročním stole. Nabízíme vám mírně upravenou verzi tohoto salátu. Olivový bez přidání brambor chutná ještě lépe než obvyklé jídlo pro každého. K přípravě této verze salátu potřebujete mrkev, cibuli, hrášek, vejce a klobásu. Vaření Oliviera bez brambor trvá asi 30 minut. Je nenáročná na přípravu, ale pro dobrou chuť potřebujete kvalitní produkty. Klobásu a vejce nakrájíme na malé kostičky. Mrkev uvaříme a také nakrájíme na kostičky. Cibule se nakrájí na co nejmenší kousky a hrášek se zbaví vody.

Dále je třeba smíchat všechny ingredience a dochutit kořením podle chuti a také dochutit majonézou. Poté nechte salát pár hodin vařit a můžete ho položit na stůl. Náš Olivierův pokrm bez brambor je tedy hotový, můžete jej ozdobit bylinkami a podávat hostům. Ještě více lahodných receptů najdete pod nadpisem "" (jednoduché, chutné, krásné) na našem webu.

Salát s palačinkami a sýrem

Fotografie krok za krokem přípravy tohoto krásného salátu najdete na našem webu v sekci „Nejlepší saláty“.
Ingredience na salát:
Palačinky z mouky řídnou asi na 4 kusy
sýr feta
žampiony
vařená mrkev 1 kus
4 brambory ve slupce
kuřecí prsa volitelně vařená nebo smažená v těstíčku
2 lžíce zakysané smetany
banda zeleně
cibule, majonéza, pórek, potravinářská fólie.
Začněme vařit:
Začneme vařit s palačinkami. Sýr nastrouhejte na struhadle a přidejte k němu zakysanou smetanu a bylinky, promíchejte. Vzniklou náplň rozetřeme na vychladlou placku. Na okraj placky dáme proužek uvařené mrkve a stočíme do trubičky. Výsledné trubky se nařežou na role. Po upečení rohlíků vezmeme potravinářskou fólii a vyložíme ji na dno a stěny velké hluboké misky. Rozložte rohlíky. Vychladlá prsa nakrájíme nadrobno, vložíme do druhé vrstvy a přelijeme majonézou. Přisypte nadrobno nakrájený pórek. Smažte houby s cibulí a po vychladnutí je vložte do misky s další vrstvou. Dále se pošlou nastrouhané brambory, trochu majonézy a podle potřeby zelené listy. Připravený salát dejte do lednice na 40 minut, ale déle. Před podáváním zakryjte salátovou misku velkým talířem (jako poklička) a rychle otočte. Výsledný salátový koláč můžete ozdobit kolečky kiwi, rozložit je podél okraje talíře nebo zapnout fantazii.

Salát "Kytice růží"

Saláty na Nový rok by měly být nejen chutné, ale také originální a krásné. Skutečnou ozdobou novoročního stolu bude krásný a lahodný salát s názvem "Rose Bouquet". Toto jídlo pomůže každé hospodyňce překvapit své hosty a potěšit je lahodnou elegancí. K přípravě tohoto salátu budete potřebovat přísady, jako je uzené maso, v zásadě se hodí jakékoli: vepřové maso, záclona nebo hovězí maso. Potřebné jsou také houby převařené s cibulí, mrkev na korejský způsob, tvrdý sýr, vlašské ořechy a červená řepa. Kromě toho budete k tvorbě růží potřebovat vejce, majonézu, česnek a hotové nekynuté palačinky. I když vzhled salátu budí dojem, že je náročný na přípravu, není tomu tak.

Nejprve je třeba maso nakrájet nadrobno a dát na talíř. Houby musíte také nakrájet na stejné kousky. Cibule je oloupaná a jemně nakrájená. Poté ji smažte spolu s houbami v rostlinném oleji a ochlaďte. Vařená vejce musí být nakrájena na malé kousky a strouhaný sýr. Ořechy by měly být rozdrceny, můžete použít struhadlo nebo nůž. K masu se přidává korejská mrkev. Všechny komponenty jsou dobře promíchány a oblečeny s majonézou. Dále byste měli misku přenést do salátové mísy. Dále přistoupíme k návrhu samotného salátu s palačinkami.

Tři vařené řepy na struhadle a smíchejte s česnekem. Přidejte majonézu. Hmotu z červené řepy dáme na palačinky a svineme do rolády. Poté je třeba opatrně ostrým nožem nakrájet palačinky na kousky, ze kterých se dále tvoří růže.

Dále musíte správně rozložit kousky palačinek. Naskládáme je tak, aby byla hmota z řepy vidět přes plech. Vzhled salátu ozdobíme zelení, vložíme mezi růže. Vlastně tady příprava salátu končí. Naše kráska je připravena, salát můžete okamžitě podávat na stůl.

Salát s kuřecím masem a žampiony

Ingredience na salát.

4 polévkové lžíce. lžíce jakékoli majonézy.

5 kuřecích paliček

1 velká cibule nebo 2 středně velké cibule.

2-3 rajčata.

500-600 gramů mražených žampionů.

500 gramů zeleného salátu (lze nahradit čínským zelím).

4 polévkové lžíce. lžíce nasekaných vlašských ořechů.

2 lžičky hořčice.

Rostlinný olej na smažení.

4 s lžíce jakéhokoli jemně nastrouhaného tvrdého sýra.

Jak vařit.

Kuřecí paličky podle chuti osolíme a opepříme (paličky lze nahradit stehnem nebo prsy). Smažte na středním plameni nebo pečte v troubě (jak chcete). Zatímco se maso peče, připravte si zálivku. Chcete-li to provést, smíchejte majonézu s hořčicí (do dresinku můžete přidat trochu nakrájené zeleniny).

Na jiné pánvi orestujte nakrájené houby a jemně nakrájenou cibuli, dokud nezhnědnou.

Opečené kuřecí maso nakrájíme na velké plátky.

Hlávkový salát nebo pekingské zelí natrháme rukama.

Rajčata nakrájíme na malé kostičky.

Ve velké míse (vhodnější je míchat) smíchejte osmažené houby, nakrájené kuřecí maso a rajčata. Dresink přidejte do salátové mísy a promíchejte.

Salát se podává ve formě krásné skluzavky. Každý salát posypeme sýrem a ozdobíme vlašskými ořechy.

Salát "Santa's Hat"

Díky dekoraci je světlý a elegantní.

Požadované produkty:

- vejce - 5 kusů;
- konzervovaný ananas - 5-6 kroužků;
- krevety - 300 gramů;
- sýr - 100 gramů;
- konzervovaná kukuřičná zrna - malá sklenice;
- cibule - 1 kus;
- 9% ocet - třetina sklenice;
- cukr - čajová lžička;
- sůl pepř.

Na ozdobu:
- vařená vejce - 2 kusy;
- malá vařená mrkev - 1 kus;
- trochu majonézy

Vaření:

1. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, vložte do marinády složené z octa, cukru a půl sklenice vody. Nechte půl hodiny působit.
2. Kolečka ananasu a vařená vejce nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme na středním struhadle. Oloupané vařené krevety nakrájíme na kousky.
3. Smíchejte ananas, vejce, krevety a sýr, přidejte konzervovanou kukuřici a nakládanou cibuli. Sůl pepř.
4. Vezměte talíř, na kterém budete podávat, a nakreslete na něj mikulášskou čepici s majonézou. Připravený salát rozložte tak, aby nepřesahoval obrys klobouku.
5. Začněte zdobit. Udělejte klobouk jasně oranžový, zakryjte jej mrkví nakrájenou na jemném struhadle. Bambuli a okraj „přišijte“ – použijte jako ně jemně nastrouhaná vejce. Ozdobte klobouk majonézovými vzory.

Salát "Hýl na větvi"

Vydatný listový salát zdobený v podobě světlého zimního ptáka sedícího na smrkové větvi.

Požadované produkty:

- konzervovaný tuňák - 2 sklenice;
- vařená vejce - 4 kusy;
- cibule - 1 kus;
- vařená rýže (drobená) - půl sklenice;
- majonéza.

Na ozdobu:

- vypeckované černé olivy;
- červená paprika;
- okurka;
- zelené cibule.

Vaření:
1. Hlávkový salát se rozloží na plochý talíř ve vrstvách. Před položením první vrstvy nakreslete obrys budoucího hýla majonézou. Pokud se bojíte, že by obrys nemusel fungovat, vytiskněte si obrázek hýla z internetu, vystřihněte, papírovou šablonu položte na talíř a zakroužkujte majonézou.
2. Vrstvy dělají následující:
- mletý tuňák smíchaný s velmi jemně nakrájenou cibulí;
- strouhaná vejce;
- rýže.

Každou vrstvu, včetně té horní, namažte majonézou. Rozložte salát uvnitř nakresleného obrysu a snažte se z něj nevyjít.
3. Označte nožem jednotlivé části hýla, které budou různobarevné: prsa, hlava, ocas, křídla. Připravte produkty na ozdobu: jemně nasekejte červenou papriku, černé olivy nakrájejte na poloviny. Rozetřete podle značky: pepř - v místě prsou, olivy - kde jsou křídla, ocas a hlava. Také zobák a oko udělejte z červené papriky.
4. Salát ozdobíme snítkou smrku. Vyrábí se z peří zelené cibule a okurky nakrájené na proužky.
5. Hotový salát se doporučuje uchovávat několik hodin v lednici (pro impregnaci)
Dobrou chuť!

Salát "francouzský"

Zde je další možnost, která se vám bude určitě líbit. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že se dá připravit za 20 minut. Vícevrstvý "dort" zpestřuje slavnostní menu. To je pohodlné a praktické, zvláště pokud se vám podařilo uvařit většinu jídel den před oslavou. Budete potřebovat následující suroviny: 2 velká jablka, 4 vařená vejce, 2 mrkve, majonézu, cibuli a sýr. Všechny produkty se melou na struhadle, po kterém se střídavě okamžitě přidávají do jedné nádoby.

Salát se připravuje v několika patrech. Každou vrstvu namažte majonézou. Takže tvoříme první vrstvu – spařenou cibuli, ale obejdete se i bez ní. Druhá vrstva je jablková. Vezmeme jedno ovoce a nastrouháme na hrubém struhadle. Pak přichází třetí vrstva dvou vajec. Také je třeba je třít na hrubém struhadle. Tři mrkve na jemném struhadle a přidejte do čtvrté vrstvy. Pátý - sýr; nastrouháme na jemném struhadle. Duplikujte vrstvy počínaje jablkem, dvěma vejci, zbývající mrkví a sýrem. Salát je vydatný a chutný. Zdobení vrcholu zelenými nebo dekorativními dobrotami nestojí za to. Zde se nade vše cení minimalismus.

Salát "Tosca"

Recept na masový salát pro ty, kteří milují chutná a vydatná jídla. Hlavními produkty jsou kuřecí prsa a houby. Jejich dokonalá kombinace ohromí každého gurmána. Název salátu samozřejmě nemluví sám za sebe, ale je vypůjčen ze slavné italské opery Tosca.

Pro samotnou přípravu na Silvestra budete potřebovat produkty, jako jsou kuřecí prsa (nejlépe řízek), dvě rajčata, 250 gramů tvrdého sýra (můžete „ruského“), jednu cibuli a 250 gramů čerstvých žampionů. Na zálivku - majonéza, sůl a rostlinný nebo olivový olej.

Nejprve uvařte kuřecí řízek a poté jej ochlaďte v samostatné misce. Houby rozemelte a smažte na pánvi na mírném ohni. Přidejte k nim nadrobno nakrájenou cibuli. Dusíme 20 minut na oleji na středním plameni. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, rajčata nakrájíme na kroužky. Čím tenčí kroužky, tím chutnější bude salát.

Výrobky rozložíme na misku ve vrstvách, počínaje kuřetem. Každý produkt oddělte tenkou vrstvou majonézy. Po kuřeti proložíme osmažené žampiony s cibulí, poté rajčata. Salát posypte silnou vrstvou sýra a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny. Před podáváním by salát neměl nechávat v kuchyni dlouho.

Salát "Houby pod kožichem"

Na novoročních pokrmech je dobré, že známé recepty lze obměňovat a doplňovat. Inovací na svátečním stole prochází i oblíbený „sleď pod kožich“. Nyní budou houby v zimním oblečení.

Na přípravu tohoto salátu budete potřebovat 500 gramů hub, cibuli, vařené brambory – asi 4 kusy, 4 vejce a okurky. Na ozdobu vezměte 200 gramů tvrdého sýra. Majonéza je potřeba jako zálivka na salát. Zpočátku houby omyjeme od písku a jiných nečistot, nakrájíme a smažíme. Houby je potřeba nakrájet ne moc jemně, aby bylo vidět z profilu tvar klobouku. Přidejte cibuli na pánev s houbami.

Vařené brambory s vejci a kyselou okurkou nakrájíme na nudličky nebo tři na hrubém struhadle. Připravte majonézu v blízkosti produktů, protože. budete ho potřebovat na promazání posledních vrstev salátu. První vrstva jsou houby, druhá jsou brambory, pak cibule a navrch majonéza. Přidali jsme to jednou, další zatím není potřeba. Okraje hlávkového salátu lehce namažte a ujistěte se, že produkt leží rovnoměrně.

Na první vrstvu majonézy položte okurky a vařená vejce. Přidejte druhou vrstvu majonézy a posypte ji tvrdým sýrem. Vršek může být zdoben čímkoli, od zelených po červený nebo černý kaviár. Salát posíláme na 3 hodiny do lednice. Majonéza bude mít čas nasáknout hlavními produkty a houby s okurkami dají šťávu. Zde je taková houbová možnost z nového výběru lahodných salátů na Nový rok 2019.

Černý salát

„Black Bunch“ půjde nejen k hosteskám, ale okouzlí i vaše hosty na jakékoli dovolené. Ingredience v tomto receptu jsou úžasně vybrané – kombinace masových a zeleninových chutí spolu s bylinkami. Každá mladá žena v domácnosti a asistenti se vyrovnají s procesem vaření. Salát rozložíme do vrstev a každé „patro“ potřeme majonézou, aby držela pohromadě drobivost produktů. Nakupujeme suroviny: 250 gramů libovolného masa, 3 brambory nejsou velké, žampiony 200 gramů. Ze zeleniny berte mrkev a řepu po jedné, bylinky a majonézu. Nezapomeňte si vybrat hrozny pro vaše jídlo. Je velmi důležité, aby byla odrůda tmavá a zanechávala na povrchu (na novinách nebo papíru) trochu šťávy. Vhodné pro malé i velké odrůdy ovoce.

Maso uvaříme a vychladíme. Dobu vaření si spočítáte sami podle toho, jaký druh masa jste si koupili. Houby se nakrájí na malé kousky, nesmaží se na salát. Zbytek - vše se tře na hrubém struhadle. Pokud vám vyhovuje krájet ručně, použijte velký nůž, protože tvrdé ingredience se snáze nasekají. Když jsou všechny produkty připraveny k položení do misky, připravte majonézu. Budete ho potřebovat k promazání vrstev.

První hlavní vrstvou je maso. Nahoru dáme brambory, poté houby s mrkví. Společně naplní třetí vrstvu salátu. Dále přidáme uvařená vejce, vše posypeme sýrem a salát doplníme červenou řepou. Ozdobte podle obrázku nebo podle vašeho přání. Takový salát může některým hostům připadat velmi chutný, ale ne příliš uspokojivý. Jak víte, hrozny způsobují chuť k jídlu, ale ne na dlouho. Nejlepším doplňkem by proto bylo červené šampaňské nebo suché bílé víno. Existují další saláty pro nový rok 2017 recepty s fotografiemi, jednoduché a chutné, popíšeme dále.

Salát se pstruhem a pomerančem

Tento salát vám může matně připomínat fantastický recept na kuřecí maso a ananas. Zde, jak jste si již všimli, jsou rybí produkty, citrusové plody a různé přísady na zálivku a ozdobu. Salát vypadá draho a úžasně díky své výzdobě. Okamžitě si všimneme, že vrchol může být ozdoben jakýmkoli produktem, ať už je to losos, kousky sušených meruněk nebo červený kaviár. Vystačíte si bez registrace, nebo můžete zapnout fantazii naplno.

Na přípravu salátu budete potřebovat: pstruha nebo lososa - 200 gramů, 3 vařená vejce, malý pomeranč (vyberte ten s tenkou slupkou), olivy (nejlépe bez pecky), sýr jakéhokoli druhu, majonézu, sůl a mletý pepř. Poslední produkt se přidává podle chuti, ale je volitelný. Jako ozdobu si vezmeme červený kaviár. Nezapomeňte také na počet hostů – pokud očekáváte, že budete hostit více než tucet přátel, zdvojnásobte nebo ztrojnásobte váhu produktů. V každém případě lze zbývající salát sníst druhý den.

Dále si poradíme s vejci – oddělíme žloutky od bílků. Veverky je třeba nakrájet a žloutky rozetřete na jemném struhadle. Pstruhy nakrájíme na kostičky, kousky příliš nekrájíme, aby byly v salátu cítit. Pomeranč rozdělíme na plátky a každý z nich rozpůlíme. Tři sýry na jemném struhadle, aby jeho chuťové vlastnosti nepřevažovaly nad rybími složkami. Salát tvoříme ve vrstvách – začneme bílkem, poté potřeme majonézou a osolíme a opepříme. Druhou vrstvou jsou žloutky s majonézou a kořením, třetí je pstruh, čtvrtá vrstva jsou olivy, pak zbytek pstruha rovnoměrně rozprostřete po okrajích misky a posypte sýrem, předem namazaným majonézou. Do poslední vrstvy hlávkového salátu přidejte pomeranč a nastrouhané bílky s majonézou. Dochuťte solí a pepřem. Salát je hotový a zdobení je na vás.

Rustikální svatební salát

Rustikální salát bude vynikající ozdobou stolu a hosté ocení vaše úsilí při vaření. Poptávku po něm lze vysvětlit tím, že všechny ingredience jsou vždy po ruce. A připravit lahodné saláty na Nový rok 2019 naše recepty s fotografiemi pomohou v tak jednoduché záležitosti díky názorným příkladům.

Budete potřebovat vepřové maso, zeleninu a salátovou cibuli. Na marinádu se používá rostlinný olej, převařená voda, sůl, cukr, mletý černý pepř a ocet. Vepřové maso se vaří s celou cibulí. Pro dochucení některé ženy v domácnosti přidávají bobkový list. Silně osolená voda se nevyplatí, protože. salát budete plnit přímo při míchání produktů. Vepřové maso není nutné trávit, měkkosti dosáhneme díky marinádě. Maso by mělo vychladnout ve vývaru.

Nakrájejte cibuli na kroužky, nasekejte zeleninu (vezměte petržel). Vše promícháme a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Nádobu přikryjte pokličkou a nechte asi půl hodiny odležet. Během této doby si připravte marinádu. Do samostatné nádoby dejte 3 lžíce cukru, 1 lžičku soli a 9 lžic octa. Vše dobře promícháme a přidáme 1/2 lžičky mletého pepře. Vložte polotovary do salátové mísy: první vrstvou je maso, poté přidejte marinádu. Salát dáme do lednice alespoň na 8 hodin, před podáváním občas promícháme.

Salát "Ježek z granátového jablka"

Salát s majonézou můžeme podávat ve formě ... ježka!

Požadované produkty:
- žampiony - 200 gramů;
- švestky - 6 bobulí;
- vařená vejce a nakládané okurky - každý 3 kusy;
- kuřecí prsa a pórek - každý po 1;
- rostlinný olej;
- majonéza;
- sůl.

Na ozdobu:

- granátové jablko - 1/2 kusu;
- peří zelené cibule;
- sušené švestky.

Vaření:

1. Prsa uvaříme, vychladíme, nakrájíme nadrobno. Sušené švestky zalijte vývarem získaným vařením kuřete, namočte v něm na 20 minut, poté také nakrájejte nadrobno.
2. Bílou část pórku odkrojíme, nakrájíme, orestujeme na oleji. Houby nakrájíme nadrobno, přidáme k pórku a opékáme, dokud se puštěná šťáva zcela neodpaří, osolíme.
3. Nakrájejte okurky na malé kostičky. Nakrájejte vejce velkým struhadlem.
4. Dále můžete postupovat dvěma způsoby. Nebo vše smíchejte s majonézou a ze vzniklé salátové hmoty vytvarujte kopeček – torzo ježka se špičatou tlamou. Nebo rozložte produkty do vrstev (žampiony s pórkem, kuřecí prsa, sušené švestky, okurky, vejce), potřete majonézou a také dejte salátu tvar ježka.
5. Dále zdobit. Celý povrch ježka kromě tlamy pokryjeme semínky granátového jablka. Ze sušených švestek udělejte oči a nos, ze zelené cibule nakrájené na dlouhé kousky udělejte knír. Z cibule také udělejte jehličky, které nalepte po celém ježkovi. Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen!

Novoroční dovolená 2018 je časem dárků, překvapení a splněných snů, stejně jako rodinné hostiny a přátelských společných příprav. To je pro zábavnou dovolenou velmi důležité.

Na této stránce najdete novoroční saláty 2018 pro rok Psa. Všechny recepty jsou velmi originální a ideální pro novoroční stůl. Všechny recepty jsou podrobně popsány krok za krokem s fotografiemi a videy. Spousta nových receptů.

Rok 2018 je rokem Psa a o tomto zvířeti je známo, že miluje maso. Proto se nejprve při sestavování receptů na novoroční menu musíte postarat o hojnost masových přísad na vašem stole. Novoroční masové saláty 2018, různé druhy masa, paštiky nenechají nikoho lhostejným, proto v tomto výběru najdete novoroční saláty 2018, které potěší nejen vaši rodinu, ale ve skutečnosti se ideálně hodí k symbolu příchodu rok - žlutý hliněný pes. Podle našich receptů můžete krok za krokem připravit nové saláty, které hosty překvapí svou originalitou a chutí!

Trojkový salát s pikantním vepřovým masem, houbami a tvrdým sýrem.

Foto: Trojkový salát s pikantním vepřovým masem, houbami a tvrdým sýrem.

Ingredience na vaření:

1. Čerstvé vepřové maso: 230 g
2. Houby (žampiony): 320 g
3. Ananas: 4 kroužky
4. Sýr (jakýkoli tvrdý sýr dle vašeho výběru) 120 g
5. Orientální sojová omáčka dle potřeby
6. Listy libovolného salátu 1 bal
7. Sůl a další přísady podle chuti
8. Slunečnicový nebo olivový olej
   

Krok 1. Umyjte vepřové maso, odloupněte filmy a nakrájejte na střední kusy.

Krok 2. Na pánvi rozehřejte olej a na velmi intenzivním ohni smažte vepřové maso. Poté přidáme sójovou omáčku, ze které maso zhnědne, provoní a změkne. Na závěr osolíme a opepříme. Solíme opatrně, protože sójová omáčka sůl obsahuje.

Krok 3. Omyjte, oloupejte a nakrájejte velké houby. Nejprve vyjměte maso z pánve a ve zbylé omáčce orestujte houby.

Krok 4. Nastrouhejte sýr se středním dělením (nejlépe tvrdé druhy)

Krok 5 Omyjte listy hlávkového salátu a nechte je zcela uschnout. Uspořádejte na salátový talíř. Můžete si vzít špenátové listy, ale hořkost rukoly zde bude obzvláště vhodná. A pokud se jedná o směs listů, bude salát ještě chutnější.

Krok 6. Sbíráme salát: položte houby na salátový polštář. Další vrstvou jsou ananasy nakrájené na malé kousky. Na ananasy opatrně dáme na sklíčko opečené vepřové maso v sójové omáčce. Pro výraznou chuť přidejte nastrouhaný sýr.

Ingredience a jejich uspořádání v salátu se dobře propojí a sojová omáčka dodává pikantnosti hlavní složce salátu – vepřovému masu. Salátová směs je perfektní kombinace s masem a smaženými houbami. Tento recept zaujme své právoplatné místo mezi novoročními saláty 2018.

Foto: Originální salát s hovězím jazykem na Nový rok Psa 2018.

Ingredience:

1. Hovězí jazyk 300g
2. Krásné brambory (střední velikost) 2-3 ks.
3. listy salátu volitelné
4. Kopr podle chuti
5. Čerstvá vejce (kuřecí) 2 ks.
6. Cibule 1 ks.
7. Solené "sudové" okurky 2-3 ks.
8. "Cherry" rajčata 3-4 ks.
9. Majonéza a zakysaná smetana na pár lžic
10. Sůl, pepř a další koření podle chuti.

Jak udělat salát krok za krokem:

Krok 1. Brambory uvaříme ve slupce, dobře vychladíme a ihned nakrájíme na střední kostky.

Krok 2. Hovězí jazyk vařte několik hodin, oloupejte kůži a nakrájejte na střední kousky

Krok 3. Rozemlejte okurky ve formě malých kostek

Krok 4. Červená (nejlépe) oloupeme a nakrájíme na krásné poloviční kroužky

Krok 5. Kopr nasekejte co nejjemněji a nejúčinněji ostrým nožem

Krok 6. Vařte všechna slepičí vejce a jemně je nastrouhejte na středně velkém struhadle

Krok 7. Cherry rajčata rozdělte ostrým nožem na dvě poloviny.

Krok 8. Sbírejte celý salát: proložte listy v hluboké misce. K ingrediencím (kromě rajčat a vajec) přidáme všechny druhy dresinku a promícháme. Vše výše uvedené položte na listy salátu a posypte nastrouhanými vejci. Ozdobte půlkami třešní.

Salát je velmi uspokojivý. Jsme si jisti, že recept bude chutnat dětem i dospělým. Ideální na oslavu roku psa.

Video.

Video z vaření lahodného novoročního salátu 2018:

Recept: Pikantní masový salát.

Ingredience:

1. Okurka hustá čerstvá 1 ks.
2. Zralé hrušky 2 ks.
3. Karbonáda 220 g
4. Servelat 210 g
5. Šunka uzená vařená 230 g
6. Nakládané okurky nebo "sud" 2 ks.
7. Majonézový dresink a jogurt, každý pár lžic
8. Dijonská obilná hořčice dle potřeby

Jak udělat salát krok za krokem:

Krok 1. Masové komponenty otočte na co nejtenčí proužky.

Krok 2. Čerstvé okurky jsou dobře oloupané a nakrájené na proužky.

Krok 3. Rozemlejte okurky ze sklenice ve formě brček.

Krok 4. Hrušky oloupejte, odstraňte přebytečná semínka a nakrájejte na tenké proužky.

Krok 5. Všechny ingredience smícháme a zalijeme omáčkou z majonézového dresingu, jogurtu a hořčice. Salát připraven!

Salát má neobvyklou chuť, je vydatný a originální. Kombinace masové chuti, čerstvé hrušky, čerstvých a nakládaných okurek mu dodává pikantnost. Přesně takový recept je potřeba k oslavě Roku Psa!

Video.

Foto: Sladkoslaný novoroční salát 2018 s kuřecím masem a pikantními sušenými švestkami.

Ingredience:

1. Čerstvá slepičí vejce 3 ks.
2. Kuřecí prsa 330 g
3. Sušené švestky 75 g
4. Směs listového salátu
5. Kopr podle chuti
6. Nakládaná okurka 2 ks.
7. Sýr 120 g
8. Zakysaná smetana a majonézový dresink, každý pár lžic
9. Sůl, jiné koření dle chuti

Jak vařit salát krok za krokem:

Krok 1. Vložte sušené švestky na určitou dobu do horké vody

Krok 2. Nakládané okurky tvarujte na kostky

Krok 3. Kopr omyjeme, osušíme a velmi jemně nasekáme ostrým nožem

Krok 4. Tvrdý sýr nastrouhejte nahrubo

Krok 5. Vařte natvrdo uvařená vejce, proměňte je na malé úhledné kostičky

Krok 6. Kuře, již vařené, nakrájejte na kousky (jakýmkoli způsobem)

Krok 7. Vyjměte sušené švestky z vody, osušte je a nakrájejte na proužky.

Krok 8. Smíchejte všechny ingredience, ochutnejte a před hostinou bohatě zalijte dresinkem.

Sušené švestky a kuřecí řízek se velmi dobře hodí do salátu. Pikantní chuť mu dodávají nakládané okurky a křehkost dodává náplň z majonézy a zakysané smetany. Pokud chcete zpestřit novoroční saláty 2018, neváhejte použít tento recept.

Video.

Ingredience

1. Nízkotučná šunka 340 g
2. Rajčata masitá 2 ks.
3. Sýr (jakýkoli tvrdý na chuť) 150 g
4. Čerstvý bílý bochník 3 plátky
5. Kopr voňavý podle chuti
6. Stroužky česneku 3 ks.
7. Jakýkoli rostlinný olej
8. majonéza dle libosti

Jak udělat salát krok za krokem:

• Krok 1. Plátky chleba smažte do zlatova. Umístěte na jednorázové papírové ručníky, aby se přebytečný olej rychleji odsál.
• Krok 2. Nastrouhejte co největší kus tvrdého sýra
• Krok 3. Nakrájejte zralá rajčata na proužky
• Krok 4. Libovou šunku nakrájejte na úhledné proužky
• Krok 5. Smíchejte komponenty salátu v misce, vymačkejte stroužky česneku. Zalijeme majonézovým dresinkem, ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou. Pro zachování křupavého efektu krutonů podávejte bez odkladu.

Salát je velmi jemný. Kombinace česnekové chuti se zeleninou a krekry dodává receptuře originalitu. I když jste již přemýšleli o novoročních salátech 2018, tato novinka zaujme své místo na vašem stole.

Cloud salát: krok za krokem recept s fotografií.

Ingredience

1. Čerstvé kuřecí řízky 440 g
2. Čerstvá slepičí vejce 3 ks.
3. Šťavnaté jablko 1 ks.
4. Husté čerstvé okurky 2 ks.
5. Sýr 170 g.
6. Majonéza pár lžic.
7. Kopr podle chuti.
8. Sůl a jakékoli jiné koření podle chuti.

Salát krok za krokem:

• Krok 1. Stávající kuřecí řízek uvařte ve slané vodě. Všechny uvařené kousky vychladíme a nakrájíme.
  Krok 2. Vejce uvařená natvrdo zpracujte na velkém kovovém struhadle
• Krok 3. Okurky a šťavnaté jablko nakrájejte ostrým nožem na proužky.
  Krok 4. Nastrouhejte kousek sýra nahrubo.
  Krok 5. Spojte všechny ingredience, dochuťte porcí majonézy, ochutnejte svým oblíbeným kořením.
• Krok 6. Výsledný salát položte na krásnou misku a posypte jemně nasekanou snítkou kopru.

Salát je velmi lehký a i v zimě má příjemné jarní tóny. Seznamte se s rokem Psa s nestandardními novoročními saláty 2018.

Foto: Novoroční saláty 2018: recepty krok za krokem s fotografiemi

Ingredience:

1. Tučný slaný sled 1 ks.
2. Cibule 1 ks.
3. Vařené brambory 3 ks.
4. Vařená mrkev 1 ks.
5. Sýr 50 g
6. Sladká vařená řepa 1 ks.
7. Stroužky česneku 3 ks.
8. Majonéza pár lžic
9. Zelení dle libosti

Salát "Posedlost" krok za krokem:

Krok 1. Oloupaného sledě nakrájejte na malé libovolné kousky.

Krok 2. Ostrým nožem nakrájejte cibulovou hlavu nadrobno

Krok 3. Smíchejte nahrubo nastrouhané brambory v samostatné misce s částí majonézy.

Krok 4. V jiné misce smíchejte nastrouhanou řepu s předem vymačkaným česnekem a majonézou.

Krok 5. Rozdrťte mrkev a kousek sýra na malé (i malé) kostky a připojte k majonéze v samostatné nádobě.

Krok 6. Rozložte komponenty salátu v tomto pořadí:

• brambor;
• sleď;
• řepa a česnek;
• mrkev a sýr.

Na první pohled se může zdát, že tento recept je již na vašem seznamu novoročních salátů 2018, protože je podobný oblíbenému "Sleďovi pod kožichem." Ale pokud jde o komponenty a jejich kombinace, stále se liší a salát má svou vlastní zvláštní chuť - skvělé řešení pro splnění Roku psa!

Video.

Video z vaření lahodného salátu 2018:

Novinka: Salát "Elegantní" s olivami: recept s fotografií.

Ingredience:

• Uzená kuřecí šunka 1 ks.
• Sýr 220 g.
• Šťavnatá rajčata 2 ks.
• Čerstvé žampiony 330 gramů.
• Černé olivy 250 g.
• Majonéza, volitelné.
• Sůl, jakékoliv koření dle chuti.

Salát "Elegantní" krok za krokem:

Krok 1. Šunku (již bez slupky) nakrájejte na velmi tenké a úhledné nudličky.
Krok 2. Udělejte z kousku sýra úhledné brčko

Krok 3. Rajčata nakrájejte na poloviny, pusťte přebytečnou šťávu. Nakrájejte je co nejtenčí.

Krok 4. Smažte všechny dostupné houby. Ty největší lze nejdříve nakrájet a malé houby smažit celé.

Krok 5. Smíchejte všechny ingredience a přidejte černé olivy, zalijte tenkou vrstvou majonézy, přidejte koření, které máte nejraději.

Přidejte tuto novinku do seznamu novoročních salátů 2018. Salát se ukáže jako neobvykle uspokojivý, krásný a chutný!

Salát "Crunchy holiday".

Ingredience:

1. Rajčata masitá 2 ks.
2. Nakládané okurky (lze osolit) 2 ks.
3. Čerstvé šťavnaté okurky 2 ks.
4. Krabí tyčinky 150g.
5. Sýr 50 g
6. Krutony 50 g
7. Majonéza, zelenina

Jak vařit salát krok za krokem:

• Krok 1. Veškerou dostupnou zeleninu nakrájejte na úhledné proužky
  Krok 2. Nakrájejte sýr na tenké a krásné proužky
• Krok 3. Proměňte krabí tyčinky na kostky
• Krok 4. Nasekejte čerstvé bylinky
• Krok 5. Smíchejte přísady salátu, poté je dochuťte majonézou (malé množství). Před podáváním výsledný salát ozdobíme krutony, aby si zachovala křupavou chuť.

Velmi chutný, snadný a neobvyklý recept pro milovníky křupání! Nezapomeňte ho přidat do svých novoročních receptů 2018!

Video.

Přísady;

1. Masité rajče 1 ks.
2. Čerstvá šťavnatá okurka 1 ks.
3. Kuřecí prsa 230g.
4. Sojová orientální omáčka 1 polévková lžíce. lžíce.
5. Listy jakéhokoli salátu podle chuti.
6. Stroužky česneku 2 ks.
7. Sůl, koření dle chuti.
8. Olivový olej na slaný dresink.

Jak vařit salát krok za krokem:

Krok 1. Prsa nakrájejte na malé kousky, posypte solí a jemně nasekaným česnekem, marinujte v malé misce se sójovou omáčkou asi 20 minut.

Krok 2. Celé kuře dobře opečte na vysoké teplotě z obou stran do křupava.

Krok 3 Opláchněte a osušte listy salátu.

Krok 4. Opatrně otočte okurku na poloviční kroužky a přidejte k listům salátu.

Krok 5. V jakékoli formě nakrájejte rajčata a přidejte do salátové mísy.

Krok 6. Ochuťte libovolným kořením, zalijte trochou olivového oleje, jemně promíchejte, položte kuřecí kousky.

Tato novinka mezi novoročními saláty 2018 dělá čest svému názvu, je opravdu lehká a nízkokalorická! Navíc se dá podávat teplý.

Video.

Salát "Středomoří" s krabími tyčinkami a vydatnými fazolemi.

Salát "Středomoří" s krabími tyčinkami a vydatnými fazolemi.

Ingredience:

1. Konzervované fazole v dóze 470 g
2. Čerstvá masitá rajčata 2 ks.
3. Krabí masové tyčinky 1 balení
4. Velká sladká paprika 1 ks.
5. Sýr 100 g
6. Stroužek česneku 1 ks.
7. Sůl a další koření podle chuti
8. majonézový dresink

Jak vařit salát krok za krokem:

Krok 1. Tyčinky pěkně nakrájejte.
Krok 2. Nakrájejte velkou papriku na libovolné kousky a přidejte do stávajících tyčinek.
Krok 3. Odstraňte přebytečnou vlhkost z fazolí a vložte je do krásné salátové mísy.
Krok 4. Sýr nastrouhejte co nejhruběji.
Krok 5. Nakrájejte šťavnatá rajčata na malé a úhledné kostky.
Krok 6. Vymačkejte česnek, jemně nalijte majonézu, osolte a přiveďte k chuti.

Salát je lehký a mimořádně chutný. Česneková chuť dobře doplní fazole a rajčata ve spojení s paprikou. Ideální volba na dovolenou, protože Rok Psa je třeba oslavit nejen krásně, ale i s chutí.

Video.

Listový salát "Bílá severní noc" na Nový rok Psa 2018.

Ingredience:

1. Houby marinované v koření 180 g
2. Cibule 2 ks Brambory 2 ks.
3. Čerstvá mrkev 1 ks.
4. Vařené hovězí maso 350 g
5. Tvrdý sýr 320 g
6. Majonéza na dresink, zakysaná smetana na omáčku

Jak vařit salát krok za krokem:

Krok 1. Umístěte malé houby do krásné misky. Nakrájenou cibuli orestujeme a necháme okapat olej.

Krok 2. Vložte cibuli do samostatné vrstvy na houby, jemně namažte omáčkou (majonéza a zakysaná smetana ve stejném množství)

Krok 3. Brambory uvařte, odstraňte slupku a nastrouhejte nahrubo. Bohatě potřeme omáčkou

Krok 4. Syrovou mrkev nastrouháme nahrubo, potřeme omáčkou.

Krok 5. Maso rozemelte a položte ho v samostatné vrstvě na mrkev, také jemně namažte nejtenčí vrstvou omáčky.

Krok 6. Poslední vrstvou je strouhaný hrubý sýr.

Vydatný a neobvyklý salát pro ty, kteří milují složité a neobvyklé recepty. Ideální pro sestavení seznamu novoročních salátů 2018.

Recept krok za krokem: Salát "Vášnivá korida".

Ingredience:

1. Čerstvá rajčata 3-4 ks.
2. Stroužky česneku 2 ks.
3. Sýr 220 g
4. Kukuřice cukrová 1 plechovka
5. Krabí tyčinky 1 balení
6. majonézový dresink

Jak vařit salát krok za krokem:

Krok 1. Smíchejte nakrájená rajčata se solí, nastrouhaným česnekem a vypusťte šťávu (to je předpoklad, protože spodní vrstva by neměla být mokrá). Rajčata vložíme do zvolené formy, přelijeme majonézovým dresinkem. Toto je vrstva číslo jedna.

Krok 2. Rozemlejte všechny dostupné krabí tyčinky a položte na rajčata, zalijte majonézou. Toto je vrstva číslo dvě.

Krok 3. Kukuřici dejte na tyčinky a navrch lehce nalijte majonézu. Toto je třetí vrstva salátu.

Krok 4 Nastrouhejte měkký sýr, položte na kukuřici a zalijte tenkým pramínkem majonézou.

Krok 5. Výsledný salát ozdobte opečenými krekry (použijte domácí, jsou křehčí a bez přísad)

Pokud jste velkým fanouškem silvestrovských salátů 2018, tento nový přírůstek vás určitě potěší první noc v roce Psa!

Foto: Listový salát "Červená Karkulka" na Nový rok 2018.

Ingredience:

1. Uzená kuřecí prsa 330 g
2. Vařené brambory 340 g
3. Velká mrkev 350 g
4. Sýr 140 g
5. Vlašské ořechy 60 g
6. Velká vejce 4 ks
7. Majonézový dresink 280 ml
8. Granátové jablko 1 ks.

Salát krok za krokem:

Krok 1. Jemně nakrájejte vařenou zeleninu na kostky, poté smíchejte nakrájenou zeleninu s malou částí majonézy v samostatných miskách.

Krok 2. Vařte a nakrájejte vejce.

Krok 4. Kuřecí prsa rozemelte na malé, úhledné kostičky.

Krok 5. Tvrdý sýr nastrouhejte najemno.

Krok 6. Rozdrťte ořechy - dokud nevzniknou drobky obvyklé střední velikosti.

Krok 7. Granátové jablko rozdělte na zrna.

Krok 8. Rozložte v úhledných vrstvách do speciálně navržené kovové formy na saláty (nejprve ji položte na velký kulatý talíř): vrstva č. 1 - vařené brambory, vrstva č. 2 - prsa a majonéza (smíšené), vrstva č. 3 - drcené ořechy, vrstva č. 4 - sýr a majonéza (smíšené), vrstva č. 5 - mrkev, vrstva č. 6 - nakrájená vejce, vrstva č. 7 - semínka granátového jablka.

Krok 9. Vložte na hodinu do chladničky a teprve poté opatrně vyjměte formu.

Listový salát "Červená Karkulka" - lahodná a neobvyklá novinka pro oslavu roku Psa - je nyní připraven na váš stůl!

Video.

Foto: Salát "Lahodný" na Nový rok 2018.

Ingredience:

1. Hovězí maso 550 g
2. Čerstvá masitá rajčata 3-4 ks.
3. Nakládané pikantní okurky 3-4 ks.
4. Brambory 3-4 ks.
5. Sýr 150 gr.
6. majonézový dresink
7. Petržel dle libosti
8. Sůl a jakékoli koření podle chuti

Jak vařit salát krok za krokem:

Krok 1. Hovězí maso vařte alespoň pár hodin, aby bylo měkké.

Krok 2. Vařte brambory.

Krok 3. Všechny ingredience nakrájejte na úhledné kostky

Krok 4. Salát položte do krásných vrstev v tak přísném pořadí: hovězí maso, vařené brambory, tenká vrstva majonézového dresinku, okurky, strouhaný sýr, vrstva majonézy, rajčata, vrstva majonézy, strouhaný sýr a v konečná - jemně nasekaná petrželka.

Salát lze jednoduše promíchat a neukládat do samostatných vrstev - je stejně chutný. Tento recept je navržen tak, aby se stal jedním z oblíbených ve vašem seznamu novoročních salátů 2018 a setkání Roku psa se změní do opravdové hostiny.

Krabí salát se šťavnatým pomerančem na Nový rok Psa 2018.

Ingredience:

1. Krabí tyčinky střední balení
2. Velký šťavnatý pomeranč 1 ks.
3. Plechovka kukuřice 1 ks.
4. Velká vejce 3 ks.
5. Stroužek česneku 1 ks
6. majonézový dresink

Jak vařit salát krok za krokem:

Krok 1. Rozemlejte všechny dostupné tyčinky.

Krok 2. Vejce vařte déle než deset minut, dokud nejsou natvrdo, oloupejte je a nakrájejte.

Krok 3 Oloupejte velký pomeranč z tlusté kůry, odstraňte z něj velká semínka a nakrájejte na kostičky.

Krok 4. 4 Rozdrťte stroužky česneku (oloupané) a nasekejte je velmi jemně.

Krok 5. Smíchejte všechny ingredience, ochutnejte kořením a dochuťte majonézou.

Nyní je krabí salát se šťavnatými pomeranči naprosto připraven! Podává se s malou snítkou (dle vlastního výběru) petrželky nebo kopru.

Ať vás v Novém roce Psa obklopí štěstí a láska, radost a laskavost a naše nestandardní novinky - novoroční saláty 2018 - pomohou učinit dovolenou jasnou a nezapomenutelnou!

Již nyní se všichni začínají obávat otázky, jaké novoroční saláty 2018 připravit na slavnostní večer. Na rozdíl od Kohouta není Pes v jídle vybíravý, takže do novoročních jídel mohou být zahrnuty jakékoli přísady. Hlavní by ale mělo být maso. Krásně zdobené a chutné saláty potěší hosty a ozdobí sváteční stůl. Nejrelevantnější recepty pro splnění Roku Psa jsou uvedeny níže.

Novoroční recept 1 - Rajský salát

Saláty na novoročním stole založené na mořských plodech pomohou diverzifikovat menu.

Ingredience:

• rýže 1 hromádka;
• chobotnice 3 ks;
• krabí maso nebo tyčinky 250 g;
• mušle 250 g;
• krevety 250 g;
• chapadla chobotnice 250 g;
• majonéza podle chuti;
• koření podle chuti;

Vaření:

1. Rýže je předem omytá a vařená.
2. Chobotnice se vaří 3 minuty. Neprodlužujte dobu vaření, aby maso nebylo příliš tuhé.
3. Chobotnici nakrájíme na tenké kroužky.
4. Vařte nebo smažte několik minut a nakrájejte chobotnici, krevety a mušle.
5. Krabi jsou řezáni.
6. Všechny ingredience smícháme a přidáme majonézu.
7. Podle chuti přidejte pepř a sůl.
8. Salát rozložte do porcovaných salátových misek, jejichž počet se rovná počtu hostů.

Na úplný závěr lze vrchní vrstvu salátu posypat červeným kaviárem. To poskytne pokrmu sofistikovanost a vysoké náklady.

Novoroční recept 2 - salát "vánoční strom"

Salát stylizovaný jako vánoční stromeček se bude hodit.

Ingredience:

• velké brambory 2 ks;
• malá mrkev 1 PC.;
• konzervovaná kukuřice 10 g;
• hovězí jazyk 500 g;
• kyselé okurky 2 ks;
• černé olivy 3-4 kusy;
• semena granátového jablka 1 polévková lžíce;
• petržel a kopr paprsek;
• cibule 1 ks;
• domácí majonéza, slunečnicový olej a sůl chuť;

Vaření:

1. Jazyk se předem uvaří. Můžete to udělat večer předem nebo ráno.
2. Čistí jazyk od žil a filmů, dokud nevychladne, od té doby to bude obtížnější.
3. Brambory a mrkev uvaříme a nakrájíme na kostičky.
4. Cibule se nakrájí na poloviční kroužky a smaží se v rostlinném oleji, dokud není průhledná.
5. Okurky jsou nakrájené na tenké plátky.
6. Složky se spojí a důkladně promíchají.
7. Salát potřete majonézou a rozprostřete na misku ve tvaru vánočního stromku.
8. Snítky kopru jsou rozmístěny tak, aby vypadaly jako smrkové větve.

Na salát Yolochka jsou položena semínka granátového jablka, nasekané olivy a kukuřice ve formě vánočních koulí a girland.

Novoroční recept 3 - Santa Claus salát

Tento salát osloví ty, kteří nemají zrovna rádi maso.

Ingredience:

• vejce 3 ks;
• mrkev 1 ks;
• krabí tyčinky 1 balení.;
• červená paprika 2 ks;
• tvrdý sýr 200 g;
• dlouhozrnná rýže 100 g;
• kopr, petrželová nať;
• sůl, pepř, mletý černý a červenýšpetka;
• majonéza podle chuti.

Vaření:

1. Rýže, mrkev a vejce se vaří.
2. Zelenina se čistí.
3. Mrkev se tře na jemném struhadle a sýr a vejce na hrubém struhadle. Bílek z jednoho vejce necháme v celku na ozdobu hotového pokrmu.
4. Červená část se nakrájí z krabích tyčinek a bílá část se nakrájí na kostky.
5. Zelení se umyjí a jemně nasekají.
6. Všechny ingredience smícháme, přidáme koření a majonézu.
7. Hotový salát se rozloží na velký talíř, čímž hmota získá tvar Santa Clause.
8. Kožich by se měl skládat ze zbytků krabích tyčinek.
9. Vousy pro Ježíška a okraje kožichu jsou z vařeného bílku a rýže.
10. Červená paprika jemně nasekaná a použitá na klobouk.
11. Na nos Santa Clause se používá velký zaoblený kus pepře.
12. Oči jsou vyrobeny z kuliček pepře.

Jako závěrečnou tečku můžete udělat okraj na klobouk z majonézy.

Novoroční recept 4 - salát "Doggy".

Salát na počest nové paní roku Psa je korunou slavnostního stolu.

Ingredience:

• brambory 6-7 kusů;
• tavený sýr 100 g;
• uzené kuře 300 g;
• slepičí vejce 3-5 kusů;
• majonéza 4 polévkové lžíce;
• sůl podle chuti;
• malá mrkev 4-5 kusů;
• marinované houby 150 g;
• karafiát 6 ks;
• mletý černý pepř chuť;
• kus klobásy nebo masa 1 PC.;
• kopr malý svazek.

Toto množství produktů vystačí na 4 porce salátu.

Vaření:

1. Brambory, vejce a mrkev jsou předem uvařené, ochlazené a oloupané.
2. Houby a kuřecí maso nakrájíme nadrobno, necháme 2-3 celé žampiony na ozdobu. Místo hub můžete do salátu přidat čerstvou nebo nakládanou okurku, ale budete z ní muset nejprve odstranit semínka, aby salát nenavlhl.
3. Vejce, mrkev a brambory se nastrouhají. Pro žloutek a bílkoviny použijte různá struhadla.
4. Začněte rozkládat ingredience na misku. Nejprve se na něj položí brambory, které tvoří tlamu a uši psa.
5. Vrstvu brambor namažte majonézou a rozložte na ni nakrájené kuřecí maso.
6. Navrch se nanese nastrouhaný bílek a poté žampiony.
7. Na houby se nanese strouhaný tavený sýr. Namažte vrstvu majonézou.
8. Rozložte vrstvu mrkve.
9. Poslední vrstvou jsou brambory. Musíte ji rozložit tak, abyste pod ní skryli zbytek ingrediencí.
10. Salát naplňte majonézou.
11. Žloutek nastrouhaný na struhadle se dodatečně rozdrtí, aby se změnil na drobenku a lépe přilnul k majonéze. Rozložte jej podél obrysu tlamy psa.
12. Nastrouhaný protein je položen nahoře a tvoří nos a uši.
13. Houba je rozřezána na dvě části a z nich jsou vyrobeny oči psa.
14. Další celá houba se používá jako nos.
15. Na kníry použijte hřebíček.
16. Psí jazyk je vyroben z kousku masa nebo klobásy.
17. Na obočí se používají nakládané houby.

Když je kompozice zcela připravena, mohou být mezery na misce skryty snítkami zeleně. Salát se přikryje potravinářskou fólií a nechá se nasáknout.

Novoroční recept 5 - Salát z kohouta

Při přípravě lahodných salátů na Nový rok 2018 nesmíte zapomenout důstojně oslavit rok Kohouta v roce 2017. Na jeho počest se nabízí tento originální recept.

Ingredience:

• uzené vepřové maso 400 g;
• vaječný žloutek 1 ks;
• žluté, zelené a červené papriky 1 ks;
• vypeckované olivy 1 banka;
• malá žárovka 1 PC.;
• tvrdý sýr 200 g;
• sůl, pepř podle chuti;
• majonéza podle chuti.

Vaření:

1. Olivy nakrájejte na tenké proužky.
2. Polovinu masa, papriku a cibuli nakrájíme na kostičky.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Druhou polovinu masa, papriku a cibuli nakrájíme na kolečka a necháme na ozdobu.
5. Všechny ingredience smícháme a přidáme majonézu.
6. Vyřezat postavu kohouta.
7. Maso, paprika a cibule, nakrájené na kroužky, rozložené ve formě kohoutího peří. Z nich tvoří nádherný ocas.
8. Udělejte si vousy a hřebenatky z velkých kousků červené papriky.
9. Z oliv a veverek udělejte oči a zobák.

Kolem kohouta můžete dát listy salátu.

Novoroční recept 6 - původní recept na salát "Sleď pod kožichem"

Při přípravě salátů na Nový rok nezapomeňte na tradiční "Sleď pod kožichem." V roce Psa si můžete zpestřit klasiku a udělat si salát podle původní receptury, který neobsahuje běžné suroviny jako brambory a řepu.

Ingredience:

• Žampiony 4-5 kusů;
• mašle 2 ks;
• mrkev 2 ks;
• citron 1 ks;
• sleď 1 ks;
• červená paprika 2 ks;
• vejce 5 ks;
• cukr, sůl a hořčice chuť;
• rostlinný olej 1 st.

Vaření:

1. Tento recept vyžaduje domácí majonézu. K jeho přípravě potřebujete mixér. Vezměte 3 vejce a oddělte žloutky od bílků.
2. Žloutky vyšleháme mixérem, do směsi přidáme sůl, cukr a hořčici.
3. Za stálého šlehání žloutků do nich tenkým pramínkem přilévejte olej.
4. Z citronu vymačkejte šťávu a přidejte do směsi.
5. Zbývající 2 vejce dáme vařit.
6. Zelenina se omyje a očistí.
7. Mrkev a paprika jsou nakrájeny na proužky, cibule - na půlkroužky a houby - na tenké plátky.
8. Sleď se očistí od vnitřků a nakrájí se na malé kostičky.
9. Všechny přísady, kromě sleďů, se postupně smaží a rozkládají v různých nádobách.
10. Čtvercovou nebo kulatou nádobu namažte rostlinným olejem a ingredience rozložte do vrstev. První vrstva je sledě, pak cibule, mrkev, houby a paprika. Všechny vrstvy jsou potřeny domácí majonézou.

Forma se odstraní a salát je ozdoben vejci nastrouhanými na hrubém struhadle a jemně nasekanými zelenými.

Novoroční recept 7 - královský salát Olivier

Ani jeden novoroční svátek se neobejde bez salátu Olivier. Je těžké si představit dovolenou bez tohoto typického jídla většiny hospodyň. Tentokrát však můžete hosty a hostitelku Nového roku Psa potěšit něčím zvláštním, a to královským Olivierovým salátem s drahými a kvalitními ingrediencemi namísto levných a už tak docela nudných analogů. Suroviny na salát je lepší začít shánět předem, abyste si stihli vše připravit na dovolenou.

Ingredience:

• kuřecí prsa 90 g;
• mrkev 35 g;
• brambory 150 g;
• křepelčí vejce 2 ks;
• římský salát 2 svazky;
• konzervovaný zelený hrášek 2 polévkové lžíce. l.;
• rakovinové krky 85 g;
• kyselé okurky 2 ks;
• zelená jablka 40 g;
• čerstvá okurka 100 g;
• hrst kaparů;
• hořčičná zrna 3 lžičky;
• citron 0,5 ks;
• svazek zelené cibule;
• majonéza 3 polévkové lžíce;
• worcestrová omáčka 2 lžičky

Vaření:

1. Brambory a mrkev vařte 10 minut na mírném ohni.
2. Kuře vařte 8 minut na středním plameni.
3. Křepelčí vejce vaříme 6 minut ve slané vodě.
4. Jablko se oloupe a semena se oloupou a nakrájí na kostičky, přičemž několik plátků zůstane na ozdobu.
5. Smíchejte jablko s citronovou šťávou.
6. Kuřecí maso, stejně jako vařená a čerstvá zelenina, očistíme a nakrájíme na kostičky.
7. Každá kapary je rozpůlená.
8. Zelenou cibuli nakrájíme nadrobno.
9. Všechny ingredience se smíchají v misce.
10. Do salátu se přidává hrášek, majonéza, hořčice a worcesterská omáčka. Vše je důkladně promícháno.
11. Na dva krásné talíře položte velký plát římského salátu a rozložte na něj salát.
12. Křepelčí vejce se nakrájí na poloviny.
13. Jablko se nakrájí na plátky.

Navrchu salát zdobí račí ocásky, křepelčí vajíčka a jablka.

Novoroční recept 8 - Salát Horn of Plenty

Tento originální, vícesložkový salát vypadá velmi reprezentativně.

Ingredience:

• kuřecí řízek 300 g;
• brambory 3 ks;
• sladkokyselé jablko 1 PC.;
• mašlička 2 ks;
• vejce 3 ks;
• korejská mrkev 200 g;
• jablečný ocet 1 lžička;
• cukr 0,5 lžičky;
• tvrdý sýr 150 g;
• rostlinný olej, majonéza;
• sůl, koření podle chuti;
• loupaný ořech hrstka.

Vaření:

1. Kuře se vaří a jemně nakrájí.
2. Nakrájejte 1 cibuli.
3. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a zapalte. Smažte kuře a cibuli dozlatova.
4. Pánev odstavte, aby kuře a cibulka vychladly.
5. Brambory a vejce uvaříme, oloupeme.
6. Brambory se nakrájí na kostky a vejce se třou na struhadle.
7. Jablko oloupeme a nakrájíme.
8. Sýr se tře na struhadle.
9. Zbývající cibuli naložíme do octa s přídavkem cukru.
10. Vezmou malou plochou misku nebo talíř a vytvoří na ní salát ve tvaru rohu a ingredience rozloží do vrstev.
11. První vrstva je maso se smaženou cibulkou, pak jablko a nakládaná cibulka, vejce, korejská mrkev, brambory a sýr.
12. Všechny vrstvy, kromě poslední, pečlivě potřeme majonézou.
13. Nasekejte vlašské ořechy. Chcete-li to provést, můžete je vložit mezi dvě prkénka a silně zatlačit na horní stranu.

Vršek salátu zdobí drcené nebo celé ořechy. Pokrm můžete ozdobit malými cherry rajčátky a lístky petrželky.

Novoroční recept 9 - salát "Novoroční překvapení 2018"

Recepty na jednoduché saláty na Nový rok 2018 přidal další. Toto jídlo je velmi rychlé na přípravu a bude chutnat mnohým.

Ingredience:

• konzervovaný ananas 1 banka;
• cibule 1 ks;
• kuřecí řízek nebo prsa 0,5 kg;
• majonéza.

Vaření:

1. Kuře se omyje a vaří ve slané vodě do měkka.
2. Maso necháme vychladnout a poté nakrájíme na kostičky.
3. Cibule se oloupe, umyje, nalije se vroucí vodou a nakrájí se.
4. Šťáva se vypustí ze sklenice a samotné ananasy se rozloží na talíř.

Na závěr se všechny ingredience smíchají v jedné nádobě a dochutí majonézou.

Novoroční recept 10 - Granátový salát

Vzhledem k novoročním salátům 2018, novým receptům, nelze si nevšimnout tohoto zajímavého a originálního jídla.

Ingredience:

• vykostěné hovězí maso 200 g;
• řepa 1 ks;
• brambory 2-3 kusy;
• vypeckované švestky 100 g;
• středně velká mrkev 1 PC.;
• vlašské ořechy 130 g;
• rozinky 50 g;
• špetka soli;
• zelenina;
• majonéza.

Vaření:

1. Hovězí maso uvaříme ve vodě. Asi půl hodiny před vařením je třeba do vody přidat sůl.
2. Vychladlé uvařené maso nakrájíme na tenké nudličky.
3. Zelenina se vaří, oloupe a nakrájí na hrubém struhadle.
4. Dno salátové mísy je pokryto velkým listem salátu.
5. Sušené švestky a rozinky se namočí na 5 minut do teplé vody.
6. Sušené švestky se rozdrtí a pár kousků si odložíme na ozdobu.
7. Vlašské ořechy se vyloupou a pár kousků se odloží na ozdobu.
8. Zbytek ořechů se mele na malé drobky.
9. Ingredience jsou rozloženy ve vrstvách a pečlivě potaženy majonézou.
10. První vrstvou jsou brambory, dále mrkev, maso, sušené švestky, ořechy, rozinky a řepa.
11. Vše je potřeno majonézou a salát ozdoben ořechy, sušenými švestkami a rozinkami.

Nové saláty roku 2018, jejichž recepty jsou uvedeny výše, nepochybně osloví hosty a členy domácnosti. Jsou snadné a rychlé na přípravu a jejich zdobení je radost.

Saláty na Nový rok 2018 - 14 nejlepších receptů!

Jak je již akceptováno, že bez ohledu na to, jaký svátek přijde, vždy existují recepty na saláty. Každý připravuje saláty na Nový rok.
No, o novoroční dovolené je obecně samostatné téma, v novém roce jsou jídla se saláty považována za nejdůležitější.
Toto je již vzor a nelze se z něj dostat.

S příchodem této dovolené se každá žena předběžně rozhoduje o výběru salátů na dovolenou.
Je důležité vědět, že zvláštností salátu není jen krása, ale také chuť.

Jednoduché a chutné recepty na saláty na Nový rok 2018

Právě teď vám chci nabídnout, abyste zvážili nejchutnější saláty.
Všechny tyto salátové pokrmy jsou vám velmi známé, jednoduchá příprava a chuť je nesrovnatelná.

Nejdůležitější je, že téměř všechny saláty jsou léty prověřené.
Tyto saláty jsou naprosto vždy přítomny na každé slavnostní hostině.
A tak začínáme s postupem přípravy salátů na Nový rok!

Salát Olivier - recept na Nový rok

Je těžké si představit, že Nový rok bude bez salátu Olivier.
To je prostě nemožné, protože Olivier je nejtradičnější salát na Silvestra. Tento salát nikdy nenahradíte žádným jiným. Existuje mnoho dalších různých a chutných salátů. Olivier je ale vždy jednička.

Produkty pro každého jsou známé:

• Tři sta gr / vařené maso
• Čtyři ks/slepičí vejce
• Tři ks/brambora
• Jeden kus/mrkev
• Tři kusy/čerstvá, konzervovaná okurka
• Cibulová zelí
• Půl plechovky zeleného hrášku (konzervované)
• Trochu majonézy na dresink
• Trochu pepře a soli

Jak vařit s alata olivier

1) Prvním krokem je uvaření výrobků z brambor, mrkve a vajec.
Vychladíme, očistíme, nakrájíme na malé kostičky. Při varu se snažte nepřevařit. Při řezání výrobků by měly být jako kostky a neměly by se rozpadat.

2) Při vaření masa přidejte do vody trochu soli.
Po uvaření vychladíme, nakrájíme na malé kostičky.

3) Nyní si vezmeme okurky, nakrájíme je na malé kostičky.
Okurky používám vždy z konzervy, ale dají se nakrájet i čerstvé.

Při krájení jídla se snažte dělat to rovnoměrně a stejně velké. Salát by měl vypadat velmi atraktivně.

4) Po nakrájení vše vložíme do hluboké misky.
Není třeba míchat.

5) Do salátu přidejte nakrájenou zelenou cibulku.

6) Slijte vodu ze sklenice zeleného hrášku, přidejte také do salátu.

7) Podle chuti osolíme a opepříme, promícháme.

Salát s majonézou musíte obléknout až na poslední chvíli, když ho podáváte na stůl. Jemně promíchejte, ponechte nakrájené salátové formy.

9) Zbývá udělat málo. Oliviera rozložíme do salátových misek nebo na ploché talíře. Design salátu závisí na vaší náladě a touze.

Oliviera vždy zdobím jako „vánoční věnec“, velmi krásný a originální. Salát vypadá skvěle ve formě „Granátového náramku“ (o tom budu psát níže). Vytvoření této možnosti je velmi jednoduché.

Doprostřed talíře dáme nádobu v podobě sklenice.
Do salátu přidejte majonézu, zamíchejte, dejte na talíř tak, aby sklenice byla uprostřed. Rozválíme, trochu přitlačíme, aby vznikl potřebný tvar. Sklenici vyjmeme, ozdobíme dle libosti. Kopr vždy roztírám v silné vrstvě a z taveného sýra pak vykrajuji hvězdičky a kladu je navrch. Poslední krok udělám ozdobu ze semínek granátového jablka, kukuřice z konzervy, strouhaného tvrdého sýra.

Existuje ještě jedna možnost. Vezmeme sýr, vystřihneme zvonek a nakrájíme stuhu z okurky. Vytvarujeme salát jako dort, ozdobíme dle libosti.

Fantasy design může být na různá témata.
Na mém stole vždy najdete saláty zdobené v různých ročních obdobích. Představte si na Silvestra letní salát, kde je na trávníku beruška. Tohle je prostě zázrak. Věřte mi, že takový salát jistě potěší hosty a připomene vám léto v zimním chladu.

Stejně jako design salátů lze měnit složení produktů.
I zde vše závisí na vaší chuti experimentovat.
Vařené maso snadno nahradíte tím, že zvolíte něco uzeného.
V tomto případě je vhodná uzená klobása, případně hrudí.
Jednou jsem ho dokonce dělala z vařeného jazyka. Věřte mi, je to velmi chutné.

Potkal jsem saláty Olivier s krevetami, chobotnicemi a dalšími mořskými plody. Samozřejmě je to vynikající, ale to všechno není stejné jako ve srovnání s naším tradičním olivierem.

Salát "Sleď pod kožichem" - s novým kožichem v Novém roce

Další salát je považován za velmi oblíbený na Nový rok.
V zásadě si tyto saláty ani nekonkurují, na slavnostní novoroční hostině jsou považovány za nejdůležitější. Bez nich se neobejdete.

A tak zvažte salát v klasické verzi.

Ingredience:

• Dva ks/sleď
• Pět ks / brambory (střední velikost)
• Dva kusy / mrkev (velká velikost)
• Dva kusy / řepa (velká velikost)
• Čtyři ks/vejce
• 250 ml/majonéza (přibližně)
• Podle chuti dosolte

Jak vařit "Sleď pod kožichem"

1) Prvním krokem je vypořádat se se zeleninou a vejci.
Protřeme je na velkém struhadle.

2) Ze sledě oddělte kosti a kůži, nakrájejte na kostičky.

3) Nyní vyskládejte vrstvy řepa, mrkev, vejce, brambory - sledě - brambory, vejce, mrkev, řepa.

4) Všechny vrstvy osolte podle chuti a přidejte majonézu.

Salát můžete libovolně ozdobit.

Další salát "" v klasické verzi, s fotografiemi krok za krokem, můžete vidět na webu. Myslím, že znovu o tom nemá smysl psát. Doporučuji se podívat.

No, teď vám navrhuji zvážit další zajímavý salát.

"Sleď pod kožichem" v želatině

Požadované produkty:

• jeden kus/sleď
• Sto padesát gr / losos
• pět ks/vejce
• Dva ks/řepa
• Dva ks/mrkev
• 20 g/želatina
• Půl sklenice vody
• Jedna sklenice zakysané smetany

Jak vařit sledě pod kožichem v želatině

1) Prvním krokem je rozpuštění želatiny.
Vložíme do vody, necháme třicet minut louhovat.
Želatina by měla nabobtnat.

2) Pojďme se zabývat červenou řepou, mrkví, vejci.
Vařte, vychladněte, otřete na hrubém struhadle.

3) Ze sledě oddělíme kosti a kůži.
Méně často na ne velkých kostkách. Lehce osoleného lososa nakrájíme na větší kostky.
Lososa můžete nahradit stejným sleďem. Ale myslím, že ano, pokud bude Nový rok jednou za rok, můžete se vydat na lososa. Salát bude chutnat lépe.

4) Ve vodní lázni dobře rozehřejte želatinu.
Měla by tvořit homogenní směs bez hrudek.
Pozor, tato směs se nevaří, jen je potřeba ji zahřát.

5) Zakysanou smetanu smícháme s želatinou.
Říká se, že zakysanou smetanu můžete nahradit majonézou.
S touto možností jsem neexperimentoval.
Nejzajímavější je, že v tomto receptu se zakysanou smetanou se salát ukáže jako méně kalorický, ale zároveň se ukáže velmi chutný.

6) Použijte vhodnou silikonovou formu.
Z takových forem je velmi dobré získat chlazené saláty.
Pro ty, kteří nemají silikonové formy. Můžete použít potravinářskou fólii (položte ji do misky). Uděláme si salát.
Losos je položen v první vrstvě, sledě ve druhé.
Potřeme směsí zakysané smetany a želatiny.

7) Pak další vrstvy - vejce, mrkev, řepa.
Každou vrstvu osolíme, natřeme zakysanou smetanou s želatinou.

Nahoře přikryjeme potravinářskou fólií, dáme do lednice, aby salát úplně vychladl.

9) Když je náš salát téměř hotový, uděláme poslední dotek.
Vezmeme velký plochý talíř, salát přikryjeme, otočíme.
Kdo použil spodní část fólie, odstraňte ji. Podávejte "Sleď pod kožich" ke stolu.

10) Můžete ozdobit koprem, konzervovanou kukuřicí nebo semínky granátového jablka.

Věřte mi, že všichni vaši hosté budou potěšeni takovým salátem.

"Sleď pod kožichem" v roli

Snad taková krásná verze sledě pod kožichem osloví každého.

Ingredience:

• Dva ks/sleď
• Čtyři ks/vařená řepa
• Čtyři ks/vařená mrkev
• Čtyři ks/vařené brambory
• Čtyři ks/vařená vejce
• Jedna žárovka (volitelně)
• Sto dvacet gr / majonéza
• Podle chuti dosolte

Jak vařit sledě pod kožíšek

1) Ze sledě nakrájeného na malé kostičky oddělíme kosti a kůži.

2) Červenou řepu, mrkev, brambory, vejce nastrouháme na jemném struhadle.
Vše dejte stranou do samostatné misky.

3) Kdo má rád cibuli, může ji přidat nasekáním na velmi malé kostičky.
Pokud tedy nemáte rádi cibuli v salátu, nepřidávejte.

4) Na stůl je položena potravinářská fólie (velikost si určete sami)

5) Vymačkejte trochu šťávy z červené řepy. Položte první vrstvu.
Přikryjte další potravinářskou fólií, přitlačte dlaněmi. Sůl.

6) Následuje vrstva mrkve. Ustoupíme od okrajů vrstvy řepy asi dva centimetry, položíme samostatnou vrstvu jako čtverec. Opět osolíme, přidáme majonézu a obalíme. Okraj, kde vrstvu řepy není třeba rozmazávat.

7) Do další vrstvy dejte brambory. Vrstva brambor, rozložená ještě méně než mrkev. Tím jsou všechny naše vrstvy redukovány. Tuto vrstvu zhutníme přes potravinářskou fólii, osolíme, přidáme majonézu, obalíme.

Položte vrstvu vajec menší než vrstvu brambor.
Opět trochu přitlačíme, osolíme, přidáme majonézu, načechráme.

9) Doprostřed, široko a vysoko, položte nakrájené sledě.

10) Srolujte pomocí potravinářské fólie.

11) Vyjmeme na pět až šest hodin v lednici.

12) Fólie se odstraní, sledě pod kožichem se položí na roli předem připravenou pro tuto roli. Ozdobte, jak chcete!

Pokrm v této verzi bude chutnat každému a chuť nikoho nezklame.

Salát "Grenadier"

Tento salát mi vždy připomíná "Sleď pod kožichem"
Stává se, že si na talíř dáte známý salát a po ochutnání pochopíte, že se jedná o úplně jiný salát. Později si uvědomíte, že je to salát Grenadier. Ujišťuji vás, že tento salát vás nezklame.
Velmi krásný a šíleně lahodný salát bude svátkem na vašem stole!

Příprava tohoto salátu je jednoduchá, jako ty, o kterých jsem psala dříve.
Jediným negativem je, že tento salát moc lidí nevaří, což je škoda.
Věřte mi, tento salát je velmi skvělý. A doufám, že když si připravíte salát Grenadier, budete ho vařit pořád, po celé svátky. Zkus to!

Ingredience:

• Sto padesát gr/maso
• Dvě stě padesát gr / brambor
• Sto padesát gr/mrkev
• 100 g / sušených švestek (vypeckovaných)
• Sto gr / vlašské ořechy
• 50 g/rozinky
• Sto padesát gr / majonéza
• Petržel, kopr, cibule (na ozdobu)
• Sůl - podle chuti

Jak udělat salát Grenadier

Nejprve si vezmeme maso. Vařte, sůl by měla být 30 minut před úplným vařením. Vychladíme, nakrájíme na proužky.

Dalším krokem je zelenina. Také je povaříme.
Vychladíme, protřeme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky.
Vše závisí na vaší touze.

Ve třetím kroku rozložte vrstvy do průhledné misky (salátové mísy) na předem položené zelené listy salátu.

Čtvrtým krokem je rozložení vrstev, mělo by to být takto.
První vrstva budou brambory, druhá vrstva bude mrkev, třetí vrstva bude maso.
Bramborovou vrstvu trochu osolíme, přidáme majonézu, chmýří.

Pátým krokem je natřít vrstvy majonézou, kterou můžete projít každou vrstvou.
Pokud chcete, můžete rozmazat všechny vrstvy, je to na vás.
Sušené švestky nakrájejte na nudličky (na ozdobení salátu si nechte pár celých sušených švestek). Na maso rozprostřete sušené švestky.

V šestém kroku rozdrťte ořechy, nechte trochu ozdobit.
Vršek sušených švestek posypte ořechy, poté posypte rozinkami, nechte trochu ozdobit.

Vršek poklademe červenou řepou, osolíme.

Již dříve jsem psal o tom, že není nutné potírat všechny vrstvy majonézou.
Rozložte libovolné vrstvy podle svého uvážení.
Na úplně poslední vrstvu můžete nanést majonézu v tenkých proužcích ve formě síťoviny, ozdobit sušenými švestkami a ořechy. Bude to velmi elegantní.

Pokud chcete, můžete salát potřít majonézou a po okrajích posypat drcenými ořechy a rozinkami. Vypadá originálně.

Salát vyjmeme na dvě až tři hodiny v lednici, kvůli impregnaci.
Po chvíli rozložte salát na talíře.

Salát "Mimosa" s saury - klasika žánru

Dnes připravíme salát, který nepochybně ozdobí novoroční dovolenou.
Doufám, že se nenecháte zmást slovem „Mimosa“, jedno jméno připomíná jaro.
Ve skutečnosti tento salát vždy připravuje na Nový rok téměř každý.
Proto si nyní připravíme lahodný zázračný salát.

Ingredience:

• Jedna použitá saury
• Tři ks/brambory
• Dva ks/mrkev
• Čtyři ks/vejce
• podle chuti / majonéza
• Na chuť/sůl

Přesvědčte se sami, všechny produkty jsou dostupné a jsou v každé rodině.
Příprava salátu trvá asi deset minut.
Jediné, co musíme udělat, je uvařit brambory, mrkev a vejce.

S postupnou přípravou salátu "" jsem již napsal na webu. Můžete to vidět na webových stránkách.
Napsala jsem tři recepty na salát Mimosa.

Ozdobte salát novoročním způsobem, s fantazií.
Zeleninu a bylinky lze použít jako vánoční ozdoby.

Salát s tuňákem v konzervě

Chci vám říct, že jsem nikdy předtím neslyšel o tuňákovi.
Když jsem to zjistil, byl jsem nesmírně překvapen, kolik jídel z tuňáka se připravuje.
Tato ryba je velmi chutná v jakékoli úpravě.
Je z něj velmi chutná a sytá polévka, stejně jako steak v pečené formě.
Měl jsem možnost vařit pouze saláty z rybích konzerv.

Budeme potřebovat:

• Tuňák/Dvě konzervy
• Černé olivy / konzervy / vypeckované - 2 plechovky
• Feferonka / zelená - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Čerstvý, nasekaný koriandr - 2 polévkové lžíce
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce
• 2 lžíce citronové šťávy
• Půl lžíce suchého česneku
• Půl lžičky mletého kmínu
• Chilli paprička suchá/0,25/st/l
• Jedna lžíce Tabasco
• Podle chuti / mletý černý pepř
• ½ šálku/strouhaného čedaru

Jak vyrobit konzervovaný tuňákový salát

Nakrájejte na kolečka oliv. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky spolu s paprikou. Z tuňákové konzervy slijte tekutinu, rybu rozeberte na vlákna. Tyto ingredience spojíme, promícháme, dáme feferonku, s čerstvým koriandrem.

V samostatné misce si připravíme dresink ze sýra, chilli, mletého černého pepře, kmínu, česneku, zakysané smetany, citronu, majonézy. To vše je potřeba smíchat.

Do salátu přidejte dresink, dobře promíchejte.

Nakonec přidáme Tabasco. A znovu promíchejte.

Salát dejte asi na hodinu do lednice.
Podáváme ke stolu. Dobrou chuť!

Salát "Hnízdo hlušce"

Pro přípravu tohoto salátu se produkty používají nejčastěji.
Ale samotné jídlo je tak originální a krásně zdobené, že tento salát můžeme s jistotou prohlásit za skutečně "Slavnostní"!

Existuje mnoho možností, jak vařit salát s hnízdem tetřeva hlušce.
Někdo používá v receptu smažené brambory, jiný čínské zelí a mnoho dalších produktů.
Dnes si ale připravíme klasický salát Hnízdo tetřeva hlušce.

Budeme potřebovat:

• Kuřecí řízek/200 gr.
• Šunka/50 gr.
• Nakládané houby/400 gr.
• Vaječný bílek / 3 ks.
• Brambory / 3 ks.
• Sůl a pepř / Podle vaší chuti
• Majonéza / Podle chuti
• Zelení / Podle chuti
• Tavený sýr/100g
• Žloutky/3 ks.
• Česnek/1 stroužek
• Rostlinný olej / 1 polévková lžíce. L.

Jak vařit hnízdo tetřeva hlušce

Nejprve očistíme brambory, otřeme je struhadlem určeným pro sklizeň korejské mrkve. Rozpálíme pánev, přidáme docela dost oleje, opečeme brambory, aby se vytvořila zlatavá kůrka.
Opečené brambory přesuneme do misky, osolíme, posypeme pepřem.

Kuřecí maso uvařte, poté ochlaďte, rozeberte na vlákna.
Šunka se nakrájí na proužky, houby nakrájíme na kousky.

Uvařená vejce oloupejte, oddělte bílkoviny od žloutku.
Protein nastrouháme na hrubém struhadle.

V samostatné misce utřeme žloutek, přidáme nastrouhaný tavený sýr, prolisujeme česnek, bylinky lisem na česnek, osolíme, promícháme, přidáme trochu majonézy. Tvoříme ne velké kuličky ve formě křepelčích vajec.

Suroviny z masa, šunky, proteinu a bílku dáme do salátové mísy, přidáme majonézu, promícháme. Vytvoříme hnízdo tak, že uprostřed uděláme prohlubeň.

Kolem jsme rozprostřeli smažené brambory, kde se prohloubila, vzniklá vejce.

Salát vyjmeme v lednici doslova deset minut.
Poté ozdobte přidáním zeleniny. Prostíráme stůl. Dobrou chuť!

Salát z tetřeva hlušce ve vrstvách krok za krokem video recept

https://youtu.be/mQs_c7FgIeE

Salát "houbová louka"

K dnešnímu dni je tento salát nejúžasnější a nejoriginálnější ze všech ostatních, se kterými jsem se setkal. Netvrdím, že někde v restauraci je možné uvařit takové mistrovské dílo. Když se teď budeme bavit o vaření tohoto salátu doma, určitě si zde zaslouží respekt každý, kdo ho připravoval.
Bezpochyby bude na vrcholu jakákoliv slavnostní hostina se salátem "Muhroom Glade". Pokud jde o chuť, salát není horší než ty nejlepší saláty.
Obecně platí, že méně slov, více činů. Pustíme se do přípravy lahodného salátu.

Budeme potřebovat:

• Nakládané houby/500 gr.
• Vařené kuřecí maso/300 gr.
• Sýr/100 gr.
• Vařená vejce / 3 ks.
• Brambory / 1 ks.
• Okurky / 3 ks.
• Majonéza/200 ml.
• Vařená mrkev / 2-3 ks.
• Petržel, čerstvý kopr / podle chuti

Jak vařit salát "Houba Glade"

Prvním krokem jsou nakládané houby.
Vložte je do hluboké misky tak, aby klobouky byly dole.

Houby posypeme bylinkami (větvičky)

Uvařené kuřecí maso umeleme, ve vrstvě položíme do připravených pokrmů.

Přidejte vrstvu majonézy, poté položte vrstvu mrkve a znovu vrstvu majonézy.

Po majonéze položte vrstvu strouhaného sýra.

Na vrstvu se sýrem položíme vrstvu vajec nakrájených na kostičky.

Vršek potřeme vrstvou majonézy, na majonézu dáme vrstvu na velké části utřených vařených brambor.

Přidejte trochu majonézy.
Posledním krokem je položit nakládané okurky nakrájené na kostky.
Salátovou mísu uzavřeme víkem, dáme na dvě hodiny do lednice.

Při podávání opatrně otočte salátovou mísu.
Při mírném pohybu rukou se naše houby objevují jako na mýtině.

Přeji dobrou chuť!

Video recept "Salát" Houbová poleva "

Salát "Náramek z granátového jablka" s houbami a kuřecím masem

Budeme potřebovat:

• Jedno granátové jablko
• Brambory / 3 ks.
• Mrkev / 2 ks.
• Červená řepa/1 ks.
• Jeden kus/kuřecí prsa
• Tři sta gr / žampiony
• Dvě stě gr/majonéza
• trochu soli

Jak vařit náramkový salát z granátového jablka s houbami a kuřecím masem

Prvním krokem je vaření produktů z brambor, mrkve a řepy.
Je vhodné vařit předem, aby byly produkty chlazené.
Žampiony očistíme.

Houby nakrájené na malé kousky, smažené v rostlinném oleji, trochu soli.

Kuřecí prsa se vaří až do úplného vaření (předtím přidejte vodu), nakrájejte na malé kousky.

Začneme skládat salát. Potřebujeme velký talíř.
Vložte zelené listy salátu. Do středu dáme fasetovanou sklenici (spodní část sklenice by měla být nahoře). Brambory otřeme na hrubém struhadle a rozložíme do první vrstvy kolem sklenice.

Přidejte majonézu do vrstvy s bramborami, načechraný.
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, dáme na vrstvu brambor, přidáme majonézu, obalíme.

Jemně nakrájená kuřecí prsa, položená ve vrstvě, na vrstvě mrkve, potřená majonézou.

Stejným způsobem položte vrstvu smažených hub.
Přidáme majonézu, potřeme.

Řepa se otírá jemným struhadlem, vloží se do vrstvy, přidá se majonéza, dobře se namaže.

Pro ozdobu si vezměte semena granátového jablka.
Náš salát je hotový, podáváme ho na slavnostní hostinu.

Video recept "Salát" Náramek z granátového jablka "s houbami a kuřecím masem"

Salát "Slunečnice"

Tento salát je velmi krásný a šíleně chutný, jednoduchý na přípravu.
Velmi vhodné pro každou příležitost, ať už je to Silvestr nebo narozeniny.
Ale na druhou stranu, slunečnicový salát se dá vařit minimálně každý den.
Opravdu krásné a velmi chutné jídlo, které se snadno připravuje.
Na stránkách je již recept na slunečnicový salát s postupnou přípravou.
V zásadě se příliš neliší, ale stále existují nuance. Můžete prohlížet.

Jak vařit slunečnicový salát s kuřecím masem:

Kuřecí prsa se uvaří, nakrájí na malé kousky.
Potřebujete koření na kuře. Posypeme jím kuře, dochutíme solí.
Houby nakrájíme a orestujeme. Vařte vejce. Žloutky (čtyři kusy) otřete na jemném struhadle. Zbývající tři vejce otřete na hrubém struhadle. Protřete jemným struhadlem na sýr. Salát ozdobíme olivami, takže je hned rozkrojíme na čtyři díly.

Zvažte pořadí rozložení každé vrstvy našeho salátu:

První vrstva začíná kuřecími prsíčky. Položte, přidejte majonézu, chmýří.
Druhá vrstva je houbová, položte, přidejte majonézu, kabát.
Třetí vrstva vajec, položte, přidejte majonézu, chmýří.
Čtvrtá vrstva je sýr, položte, přidejte majonézu, kabát.
Pátá vrstva vaječných žloutků, položte, přidejte majonézu, chmýří.
Olivy jsou šestou vrstvou. Salát dejte na chvíli do lednice.
Chipsy na ozdobu dejte při podávání úplně na konec.

Budeme potřebovat:

• Tři sta gr / kuřecí prsa
• Tři sta gr / žampiony
• Sedm slepičích vajec
• Sto padesát gr / sýr
• Půl plechovky černých oliv (kupujte bez pecek)
• Jedno balení chipsů
• Jedno balení majonézy

Jak vařit slunečnicový salát

Pro první vrstvu smíchejte a smíchejte majonézu s nakrájenými kuřecími prsíčky.

Položte houby s cibulí, dochuťte majonézou.

Vařená vejce otřeme na hrubém struhadle, položíme, přidáme majonézu, obalíme.

Stejným způsobem se položí sýrová vrstva, třená jemným struhadlem.

Vršek salátu ozdobíme olivami.

Dejte na několik hodin do lednice.
Při podávání salátu hostům položte hranolky na úplný konec.

Video recept "Slunečnicový salát"

Caesar salát s kuřecím masem a krutony

Chci vám říct, jak snadné a jednoduché je uvařit snad nejoblíbenější Caesar salát, který se připravuje v restauracích. No, protože dnes nemůžete chodit do restaurací, uvaříme si tento salát doma. Všechny produkty pro Caesar salát najdete v každé domácnosti a vaření není obtížné.

Budeme potřebovat:

• Sto padesát gr/kuřecí řízek
• jedno rajče
• Dvě slepičí vejce
• Dva plátky bílého chleba
• pět listů zeleného salátu
• Dvě lžíce olivového oleje
• Jedna lžíce citronové šťávy
• Trochu hořčice podle chuti
• Pár špetek sezamových semínek

Jak vařit Caesar salát s kuřecím masem a krutony

Připravíme potřebné produkty. Vejce vařte, dokud nejsou hotové.

Vyřízněte části kuřete, nakrájejte na malé talíře (asi pět milimetrů). Smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé.

Je čas na chleba. Nakrájíme na malé kostičky.
Vložte do trouby nebo mikrovlnné trouby, trochu osušte.

Rajčata oloupeme, nakrájíme na střední plátky.

Začněme sbírat salát. Opláchněte zelený salát (listy), rozložte na talíř. Na listy salátu položte rajčata, sušenky, nakrájená vejce, kuřecí maso na kousky.

Na dresink potřebujeme: do samostatné nádoby přidejte hořčici, trochu olivového oleje, čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme.
Salát přelijeme připraveným dresinkem, posypeme sezamovými semínky.
Caesar salát je připraven, můžete jej podávat na slavnostní stůl.

Videorecept "Caesar salát s kuřecím masem a krutony"

Salát "Calla"

Budeme potřebovat:

• Dvě stě gr / krevety
• Sto gr / krabí tyčinky
• jednu mrkev
• Pět slepičích vajec
• Jedna okurka
• Šest kusů/toastový sýr
• Sto padesát gr / majonéza
• hromada zeleně
• Sůl a pepř na dochucení

Jak udělat salát Calla

Nejprve potřebujeme suroviny z vařených krevet.
Na sporák dáme hrnec, osolíme vodu, spustíme krevety, vaříme (při vaření dáme bobkové listy, nové koření).
Vejce vařte, dokud nejsou hotové.

Jako druhý krok si vezmeme krabí tyčinky.
Nakrájejte je na střední kostky.

Moje okurka, osušte ručníkem, nakrájíme na kostky.

Nastal čas uvařených krevet, když vychladnou, očistíme je.

Odřízněte 2/3 mrkve, protřete ji na středním struhadle.

Vychladlá vařená vejce očistíme, oddělíme žloutek a bílkoviny.
Bílek nakrájíme na kostičky.

Připravené suroviny z rozmačkané mrkve, vajec, krabích tyčinek, okurek a krevet rozprostřeme do salátové misky. Dochutíme majonézou, solí, pepřem podle chuti.

Na rozložení salátu potřebujeme plochý talíř.
Rozložíme, vyrovnáme.

Vezmeme stolní vidličku, hněteme žloutek, položíme první vrstvu.

Nyní si povíme něco o toastovém sýru. Nakrájíme na 4 díly.
Část mrkve, kterou jsme si dali stranou, nakrájíme na malé tyčinky.

Sýr zabalíme jako obálky a dáme na salát.
Do každé sýrové obálky vložíme nakrájené kousky mrkve.
Na dekoraci používáme zeleň. Nádherný salát Kalla je připraven.
Přeji vám sváteční náladu a dobrou chuť!

Video recept Calla salát

Řecký salát"

Pojďme se podívat na jeden z mála nejoblíbenějších receptů.
Málokdo chápe a ví, jak užitečný je "řecký" salát.
Lehce stravitelné, nenáročné na přípravu a velmi chutné.
V podstatě je tento salát na prvním místě v nabídce restauračních jídel.
Tento jedinečný salát si ale uvaříme doma.

Budeme potřebovat:

• deset ks/hrozen
• Jedna červená cibule
• Jedna lžíce oliv
• Tři okurky
• Tři sta g / sýr feta
• Chuť: sušené oregano, červený vinný ocet, oliva
• oleje, sůl

Jak udělat řecký salát

Prvním krokem je červená cibule. Očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké půlkroužky. Nakrájenou cibuli dáme do misky, zalijeme studenou vodou.
Nechte deset minut nasáknout od hořkosti.

Okurky omyjeme a nakrájíme na střední čtvrtky.

Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky. Tyto plátky nakrájejte na několik dalších kusů.

Balíček sýru feta rozbalte, dejte do misky odpočinout, voda ze sýra by měla stéct. Nakrájejte na střední, čtvercové kusy. Fetu vyndám z obalu, nechám na talíři, aby voda, ve které je sýr uložen, byla skleněná a poté nakrájím na malé kousky (mohou být čtverečky). Sklenici oliv jsem dal do cedníku.

Rajčata a okurky dejte do misky, promíchejte.
Poté dáme cibuli, zalijeme olivovým olejem, vinným octem, poklademe olivami, hrozny, navrch dáme sýr feta. Trochu osolte, přidejte sušené oregano, nalijte olivový olej, navrch vinný ocet.
Na ozdobu používáme oregano.

Mnoho žen v domácnosti na Nový rok se snaží překvapit hosty různými pokrmy. Každý by si měl najít něco chutného a jedinečného pro sebe. Aby mnoho žen nestálo u sporáku poslední dva dny od rána do večera, připravuje spoustu jednoduchých salátů, to znamená, že „berou každého“ s rozmanitostí a množstvím jídel pro každý vkus.

Jsme také zastánci lehkých a nenáročných jídel. Každý máme jiný vkus, a proto je velmi důležité potěšit každého, zvláště při oslavě Nového roku. Nabízíme vám podle nás zajímavé a originální recepty, které lze připravit poměrně rychle.

Jednoduché a chutné saláty

"Kiwi salát"

Připraveno z:

• kiwi - tři kusy;
• vejce - pět kusů;
• sýr - 200 gr.;
• krabí tyčinky - 300 gr.;
• konzervovaná kukuřice - jedna plechovka;
• kyselá jablka - tři ks;
• majonéza - 100 g;
• sůl.

Jak vařit:

1. Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
2. Po odstranění slupky udělejte totéž se sýrem, krabími tyčinkami, kiwi a jablky.
3. Otevřete sklenici kukuřice a přidejte obsah k ostatním ingrediencím.
4. Všechny ingredience smícháme s majonézou.

Hlavní složkou tohoto salátu je samozřejmě kiwi, udává tón, chuťový i vizuální. Ostatní komponenty lze měnit v závislosti na vkusu a prioritách. Salát můžete také obléknout, ne nutně majonézou. Zkuste zakysanou smetanu, jogurt atd. - možná ti to vyhovuje víc.

"Plátek pomeranče"

Připraveno z:

• vařené brambory - tři ks;
• nakládané okurky - tři ks;
• mrkev - dva kusy;
• vejce - tři ks;
• kuřecí řízek - jeden;
• cibule - jedna;
• majonéza - jedno balení;
• rostlinný olej;
• jeden pomeranč na ozdobu;
• sůl.

Jak vařit:

1. Filet nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a pokračujte v opékání dalších pár minut.
3. Nastrouháme nahrubo uvařené brambory a dáme na talíř do tvaru plátku pomeranče, jak je znázorněno na obrázku. Je třeba poznamenat, že všechny vrstvy musí být velkoryse mazány majonézou.
4. Položte kuře na brambory.
5. Okurky nastrouháme najemno a poklademe na filé.
6. Další vrstvu kukuřice také zakryjte majonézou.
7. Vejce uvaříme, oloupeme a zvlášť nastrouháme najemno bílky a žloutky.
8. Kukuřici zakryjte strouhaným proteinem a znovu naneste majonézu.
9. Nastrouháme najemno uvařenou mrkev a vytvoříme vrstvu ve tvaru plátku pomeranče.
10. Bílé části salátu potřeme žloutkem.
11. Nechte několik hodin impregnovat na chladném místě. Hotový pokrm můžeme ozdobit plátky pomeranče.

"houbová louka"

Připraveno z:

• konzervované žampiony - jedna plechovka;
• vejce - tři ks;
• tavený sýr - jeden;
• kuřecí řízek - jeden;
• nakládané okurky - tři ks;
• mrkev - dva kusy;
• brambory - dva ks;
• majonéza - balení;
• petržel na ozdobu;
• rostlinný olej;
• sůl.

Jak vařit:

1. Zeleninu uvaříme a nastrouháme.
2. Filet nakrájíme na kostičky a smažíme do zlatova.
3. Vejce uvaříme, oloupeme a nasekáme nožem.
4. Okurky a vejce nastrouháme najemno.
5. Vezměte misku, zakryjte ji potravinářskou fólií.
6. Skládáme: houby, petržel, vejce, filé, okurky, mrkev, tavený sýr, brambory. Všechny vrstvy střídavě pokryté majonézou.
7. Salát dáme na několik hodin na chladné místo.
8. Po uplynutí času vyjmeme misku a salát překlopíme na misku.
9. Odstraníme fólii a salát je hotový.
10. Mělo by to vypadat jako na obrázku.

"Lesní kráska"

Připraveno z:

• kuřecí řízek - jeden;
• uzené kuře - 300 gr.;
• žampiony - 300 gr.;
• konzervovaná kukuřice - jedna plechovka;
• cibule - jedna;
• nakládané okurky - dva kusy;
• granát — jeden;
• majonéza;
• kopr;
• sůl.

Jak vařit:

1. Omyjte, vařte a nakrájejte na malé kousky filé.
2. Houby nakrájíme a společně s cibulí orestujeme na slunečnicovém oleji.
3. Nakrájíme na kostky uzené kuře, okurky.
4. Vše smícháme s majonézou.
5. Ze vzniklé hmoty vytvořte šišku a bohatě posypte koprem.
6. Ozdobte vánoční stromek bobulemi granátového jablka.

"Tučňák"

Připraveno z:

• nakládané okurky - dva kusy;
• vejce - čtyři ks;
• brambory - tři ks;
• mrkev - dva kusy;
• konzervovaná kukuřice - třetina plechovky;
• olivy - jedna plechovka;
• sardinky v oleji - jedna plechovka;
• majonéza - jedno balení;
• sůl, koření podle chuti.

Jak vařit:

1. Vařte zeleninu a vejce.
2. Vše nastrouháme zvlášť, vejce - zvlášť bílek a žloutek.
3. Olivy nakrájejte na polovinu.
4. Otevřete konzervu a rybu rozmačkejte vidličkou.
5. Z brambor vytvořte tučňáka, jak je znázorněno na fotografii.
6. Položte na brambory ve vrstvách: okurky, kukuřice, žloutky, sardinky, mrkev, veverky. Každou vrstvu dobře potřete majonézou.
7. Z mrkve vystřihneme tlapky a zobák našeho tučňáka.
8. Ozdobte tučňáka olivami a mrkví.

Rychlé saláty

Připravili jsme pro vás recepty na ještě rychlejší saláty. Jejich příprava spočívá v jednoduchých operacích: uvařit, nakrájet, promíchat, okořenit a podávat. Doufáme, že i vám tato jídla chutnají.

"Salát s krevetami"

Ingredience	Vaření
Na jednu porci budete potřebovat: krevety - 100 gr.; cherry rajčata - jedna větev; česnek - jedna hlava; salát - jeden svazek; avokádo - tři kusy; rostlinný olej; jelen - jedna parta; citron dva kusy; tvrdý sýr a ořechy na ozdobu; sůl a koření podle chuti.	Listy salátu jsou umístěny na misku. V samostatné misce smíchejte: nakrájená rajčata, avokádo, zeleninu a krevety. Směs dochutíme olejem a citronovou šťávou. Přidá se sůl a koření a vše se dobře promíchá. Hotový salát se přenese na listy salátu. Pokrm je posypaný mletými ořechy a nastrouhaným tvrdým sýrem.

"houbový salát"

Ingredience	Vaření
hlíva ústřičná - 200 g; vejce - tři ks; cibule - jedna cibule; tvrdý sýr - 100 g; rostlinný olej; majonéza; zelenina a salát na ozdobu; sůl, koření podle chuti.	Vařte hlívu ústřičnou, režim kostky a poté smažte s cibulí. Vařte brambory v uniformách, vychladněte a tři na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a vejce rozetřeme zvlášť bílkoviny a žloutky. Na dno slavnostní misky položíme listy salátu, pak postupně: houby, brambory, bílkoviny, sýrový žloutek. Všechny vrstvy namažte majonézou. Před podáváním ozdobte bylinkami.

"Salát s ořechy a sušenými švestkami"

Jak jinak potěšit patronku roku 2019

Je samozřejmé, že žádné jídlo se neobejde bez chleba. V roce 2019 by bylo velmi vhodné podávat ji nějakým neobvyklým způsobem, například ve formě chlebíčků nebo koblih. Můžete zapnout fantazii a představit si obyčejný chléb:

Vše na novoročním stole v roce 2019 by mělo ukazovat, že jsme rádi za příchod Roku prasete a patronka pak dá hodně štěstí, finanční stabilitu a rodinnou pohodu.