Zajímavé saláty na svátky. Moje lehké a neobvyklé saláty na svátečním stole

Saláty jsou jedním z mých oblíbených předkrmů. Na slavnostním stole nesmí chybět několik salátů - pro naše regiony tradiční "Olivier", "Sleď pod kožichem", "Caesar" a saláty připravované podle nových receptur. Každá hospodyňka má své oblíbené recepty, ale někdy chcete rozmanitost, chcete uvařit něco nového. V tomto článku jsme pro vás vybrali 20 nejlepších receptů na sváteční salát.

1. Salát "Slavnostní"
Lehký salát s originální chutí. Vhodné pro dospělé i děti.
Ingredience: kuřecí prsa - 500 g, vejce - 5 ks, jablko - 1 ks, čerstvé okurky - 2-3 ks, majonéza, rajčata - 1 ks.
- zelení.
Vaření: Kuřecí prsa a vejce uvaříme a dáme stranou. Okurky a jablka oloupejte.
Z jablka vykrojte jádřinec. Uvařená prsa rukama rozdělte na vlákna. Jablko, okurky nakrájené na proužky. Vejce nakrájíme ne příliš velké. Všechny ingredience smícháme, salát dochutíme majonézou. Podle chuti dosolíme. Rajče nakrájíme na plátky.
Salát položte na plochý talíř. Ozdobte rajčaty a bylinkami.

2. Salát "Sleď pod kožichem"
„Sleď pod kožichem“ je klasický salát, který ani dnes neztratil na popularitě a zůstává jedním z oblíbených jídel.
Ingredience: sleď mírně solený - 2 ks, brambory 3 ks, mrkev 3 ks, červená řepa - 2 ks, cibule - 1 ks.
Vaření: Sleď nakrájíme na filety a nakrájíme na malé kousky. Brambory, mrkev a řepu omyjeme a uvaříme ve slupce do měkka. Necháme vychladnout. Všechnu zeleninu a jablko zvlášť oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme. Vejce uvaříme natvrdo a nastrouháme na jemném struhadle.
Na velkou mísu položte polovinu brambor, poté vrstvu sleďů a cibule, namažte majonézou. Dále položte vrstvu mrkve, polovinu řepy, vejce. Každou vrstvu lehce osolte a namočte do majonézy. Do poslední vrstvy dáme zbylé brambory, jablka. Nahoře a po stranách položte zbývající řepu. Povrch uhladíme, namažeme majonézou a dáme na 2-3 hodiny do lednice.

3. Salát "Protein"
Lahodný a výživný salát pro slavnostní hostinu.
Ingredience: krůtí filé (1 prsa), paprika - 1 ks, vejce - 5 ks, sýr - 200 gr., zelená cibule, majonéza nebo olivový olej.
Vaření: Vařené krůtí maso rozdělíme na vlákna. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Nakrájejte vejce a cibuli. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl. Salát dochuťte majonézou nebo olivovým olejem podle chuti.

4. Salát "Krevety"
Tento salát se připravuje rychle a snadno, ale je krásný a chutný.
Ingredience: mražené krevety - 500 gr, hlávkový salát, bílý bochník, 2 vejce, majonéza, máslo.
Vaření: Uvařte krevety a vejce, oloupejte je. Baton nakrájíme na kostičky a opečeme na másle. Nakrájejte vejce, salát. Smíchejte všechny přísady. Přidejte sůl a majonézu.

5. Salát "Isabella"

Tento vrstvený salát je chutný a uspokojující, ideální pro každou dovolenou.
Ingredience: uzená kuřecí prsa - 1 ks, houby - 250 g, cibule - 1 ks, vejce - 4 ks, okurky, mrkev na korejský způsob.
Vaření:Žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji. Rozdělte prsa na vlákna. Vejce a okurky nakrájíme nadrobno. Salát rozložíme na rovný talíř ve vrstvách a každou vrstvu potřeme majonézou: 1) uzené prso; 2) houby a cibule; 3 vejce; 4) okurky; 5) Korejská mrkev. Na ozdobu salátu se používají černé hrozny a snítka kopru.

6. Salát "Pomerančový plátek"
Tento salát vypadá velmi efektně a ozdobí váš sváteční stůl.
Ingredience: mrkev - 2 ks, slepičí vejce - 4 ks, cibule - 1 ks, kuřecí řízek - 300 g, nakládané žampiony - 200 g, sýr - 150 g, česnek - 3 stroužky, majonéza
Vaření: Jednu mrkev uvaříme, nastrouháme na jemném struhadle a necháme na ozdobu.
Další mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zlehka orestujeme spolu s nadrobno nakrájenou cibulí.
Vařte vejce a kuřecí prsa. Kuřecí prsa rozdělte na vlákna, vejce na bílkoviny a žloutky. Žloutky a bílky nastrouháme na hrubém struhadle. Houby nakrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s nasekaným česnekem.
Salát rozložíme ve vrstvách na plochý talíř a každou vrstvu potřeme majonézou:
1) smažená mrkev s cibulí.
2) kuřecí prsa
3) žampiony
4) sýr s česnekem
5) žloutky, namažte majonézou.
6) veverky (některé si nechte na ozdobu)
7) vyskládejte vařenou mrkev.
Z usazené bílkoviny vytvořte oranžové „žilky“.

7. Salát "Italský"
Tento salát je poměrně jednoduchý na přípravu, je vydatný a chutný.
Ingredience: sýr -200 gr., šunka 200 gr., bulharský žlutý pepř - 1 ks, rajčata - 1 ks, tagliatelle (těstoviny - nudle) 200 g, olivy 30 g, majonéza, zelení.
Vaření: Uvařte těstoviny. Sýr, šunku a pepř nakrájíme na nudličky. Rajčata nakrájíme na malé plátky. Všechny ingredience smícháme, salát dochutíme majonézou a ozdobíme bylinkami a olivami.

8. Salát "Plátek vodního melounu"
Tento neobvyklý salát ozdobí každý stůl a rozhodně upoutá pozornost vašich hostů.
Ingredience: vařený kuřecí řízek - 300 g, tvrdý sýr - 200 g, vypeckované olivy - 100 g, okurka - 2 ks, rajčata - 3 ks, majonéza.
Vaření: Uvařený kuřecí řízek nakrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Olivy nakrájíme na plátky. Vše promícháme, dochutíme majonézou. Trochu sýra a oliv si necháme na ozdobu. Salát rozložíme na plochý talíř ve formě plátku melounu. Okurku očistíme od jádřince se semínky a nastrouháme na struhadle. Rajče také zbavíme měkkého jádra, zbytek nakrájíme na malé kostičky. Olivu nakrájejte podélně na 4 kusy. Rajčata rozložíme na náš salát. Dále vytvoříme světlý pruh strouhaného sýra a poté pruh okurky, který vypadá jako kůra z melounu. Olivy nahradí semínka melounu.

9. Salát "5 hvězdiček"
Slavnostní salát s originální chutí nezůstane na vašem stole bez povšimnutí.
Ingredience: Kuřecí řízek - 400 g, hlávkový salát, jablko - 1 ks, pistácie - 30 g, kiwi - 1-2 ks, jahody - 200 g, sýr - 150 g.
Vaření: Salát podáváme po částech v malých salátových miskách. Na dno salátové mísy dejte listy salátu, poté vařený kuřecí řízek nakrájený na kostičky. Osolíme, potřeme majonézou. Dále přidáme na kostičky nakrájené jablko. Poté oloupané pistácie. Kiwi nakrájíme na půlkolečka a položíme navrch. Ozdobte jahodami, podélně nakrájejte na 4 díly. Navrch dáme nastrouhaný sýr.

10. Salát "Olivier"
Jedná se o klasický recept na salát, milovaný mnoha, který je obzvláště oblíbený na novoročním stole.
Ingredience: vařená klobása - 300 g, brambory - 4 ks, mrkev - 1 ks, vejce - 4 ks, cibule - 1 ks, nakládané okurky - 4 ks, zelený hrášek - 200 g, majonéza.
Vaření: Vařte mrkev, brambory a vejce. Poté je oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Solené okurky a klobása jsou také nakrájeny na středně velké kousky. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl, majonézu.

11. Salát "Kuře"
Tento salát je rychlý a jednoduchý na přípravu, chutný a sytý. Ideální na dovolenou.
Ingredience: kuřecí prsa - 1 ks, mrkev - 2-3 ks, sýr - 200 gr., majonéza.
Vaření: Kuřecí prsa uvaříme. Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Sýr také nastrouháme na jemném struhadle. Rozdělte prsa na vlákna. Salát rozkládáme v salátové míse ve vrstvách: první vrstva je kuře, pak sýr, horní vrstva je mrkev. Každou vrstvu namažte majonézou. Ozdobte zelení.

12. Chutný salát
Jedná se o vydatný salát s bohatou chutí. Příprava je celkem snadná a jednoduchá.
Ingredience: vejce - 3 ks, žampiony - 4 ks, vařená klobása - 150 gr., okurky - 2 ks, majonéza.
Vaření: Vařte vejce. Žampiony, okurky, vejce a klobása nakrájené na malé kostičky. Vše promícháme, přidáme sůl a majonézu. Ozdobte zelení.

13. Salát s ananasem
Tento salát vypadá krásně a dobře chutná. Hosté to určitě ocení.
Ingredience: ledový salát, kuřecí prsa - 2 ks, bulharský pepř - 1 ks, 5 koleček konzervovaného ananasu, brusinky - 1 hrst. Na omáčku: olej z hroznových semínek - 4 lžíce, citronová šťáva - 1,5 lžíce, hořčice - 1 lžíce, cukr -1,5 lžíce, špetka soli.
Vaření: Připravte omáčku, k tomu je třeba smíchat všechny ingredience na omáčku. Připravujeme salát. Kuřecí řízek nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Listy ledového salátu natrháme na malé kousky. Ananas a pepř nakrájíme na kostičky. Listy salátu naaranžujte na talíř. Položte na ně kuře. Zalijeme omáčkou. Poté rozložíme pepř a poté ananas. Salát ozdobíme brusinkami.

14. Salát "Krab"
Tento vydatný a chutný salát zpestří sváteční stůl.
Ingredience: krabí tyčinky - 300 g, konzervované bílé fazole - 1 plechovka, vejce - 4 ks, červená paprika -0,5 ks, žlutá paprika -0,5 ks, majonéza, zelení.
Vaření: Vejce uvaříme a nakrájíme na kostičky. Pepř nakrájený na proužky. Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Smíchejte všechny ingredience, přidejte sůl, salát oblékněte majonézou.

15. Mimosový salát
Tento salát je oblíbený již mnoho let, má jasnou a jemnou chuť.
Ingredience: Konzervovaný růžový losos - 1 plechovka, vejce - 4 ks, sýr - 100 gr., cibule - 1 ks, majonéza.
Vaření: Vejce uvaříme, rozdělíme na bílky a žloutky. Nastrouhejte je na jemném struhadle. Sýr také nastrouháme na jemném struhadle. Růžový losos rozmačkejte vidličkou. Nakrájejte cibuli. Salát rozprostřeme ve vrstvách: proteiny, sýr, růžový losos, majonéza, cibule, růžový losos, majonéza, žloutky.

16. Salát "Slunečnice"
Neobvyklý salát s krásným designem.
Ingredience: kuřecí řízek - 250 g, žampiony - 200 g, hranolky, vejce - 3 ks, sýr - 100 g, majonéza, vypeckované olivy - 1 konzerva.
Vaření: Kuřecí řízek vařte. Vejce uvaříme natvrdo a nastrouháme. Houby nakrájíme na malé kousky a orestujeme na oleji. Sýr nastrouháme. Salát rozložte ve vrstvách na rovnou misku: nakrájený kuřecí řízek, žampiony, vejce, sýr. Každou vrstvu potřete majonézou. Z hlávkového salátu vytvarujeme střed slunečnice. Lupínky budou fungovat jako listy, vyskládáme je od okraje, do kruhu. Salát ozdobte olivami po celém salátu.

17. Salát v tartaletkách
Jedná se o chutný a uspokojivý salát, který je vhodný ke svačině - protože se podává po částech v tartaletkách.
Ingredience: tuňák - 1 plechovka, vejce - 2 ks, nakládaná okurka - 1 ks, hlávkový salát, kopr, zelená cibule, tartaletky, majonéza.
Vaření: Tuňáka zbavíme kostí, nasekáme vidličkou. Vařte vejce, nakrájejte na malé kousky. Okurka také nakrájená na malé kousky. Vše promícháme, přidáme zelení a majonézu. Do každé tartaletky vložte list zeleného salátu, na něj položte připravený salát.

18. Salát v pita chlebu
Pohodlný předkrm na sváteční stůl. Vaši hosté si zamilují neobvyklý design salátu.
Ingredience: Lavash, krabí maso - 250 g, kukuřice - 1 plechovka, vejce - 2 ks, zelenina (cibule, kopr, salát), majonéza, tavený sýr.
Vaření: Vařte vejce, nakrájejte na malé kousky. Okurka, krabí maso, zelenina také nakrájená na malé kousky. Vše promícháme, přidáme majonézu. Salát položte na plát pita chleba. Opatrně vytvarujte váleček. Okraje potřeme taveným sýrem, aby se roláda nerozevírala. Roládu nakrájejte na kousky 2-3 cm.

19. Caesar salát
Jedná se o oblíbený salát s originální chutí.
Ingredience: zelený salát, dlouhý bochník, česnek, kuřecí prsa, cherry rajčata, olivový olej - 100g, citronová šťáva, parmazán.
Vaření: Chléb nakrájíme na kostičky a krutony upečeme v troubě. Sušenky nastrouháme s česnekem. Prsa uvaříme, nakrájíme na kostičky. Ručně nakrájené listy salátu dejte na talíř. Pak kuře, cherry rajčata, krutony. Sýr nastrouháme, salát posypeme sýrem. Salát pokapejte olivovým olejem, podle chuti přidejte citronovou šťávu.

20. Ovocný salát
Tento salát má příjemnou jemnou chuť, zpestří váš sváteční stůl.
Ingredience: meruňky - 500 g, jahody - 250 g, rybíz - 200 g, kiwi - 4 ks, kukuřičné vločky - 50 g, cukr - 50 g, citronová šťáva - 2 lžíce, šampaňské - 100 g.
Vaření: Meruňky nakrájejte podélně na 4 kusy.
Cukr rozpustíme v citronové šťávě, vaříme na mírném ohni 5-7 minut. Přidejte šampaňské, přidejte teplo, přiveďte k varu. Do směsi přidejte meruňky, vařte 1 minutu. Jahody nakrájejte napůl, kiwi - na 8 kousků.Na talíř dejte rybíz, jahody, kiwi a meruňky. Přidejte cereálie a zalijte vzniklým sirupem.

Jaké saláty obvykle vaříte na sváteční stůl: s majonézou nebo bez, zeleninové, rybí, masové, ovocné nebo kombinované? Pokud se váš kulinářský zápisník vyčerpal, nabízíme spoustu receptů na úžasně chutné a rychle uvařitelné saláty pro každou zvláštní příležitost.

Salát "Něha"

Ingredience: balíček krabích tyčinek, pět vajec natvrdo, majonéza a cibule (lze nahradit zelenou cibulkou).
Vaření: Oloupaná vejce rozdělíme na bílky a žloutky, bílky nastrouháme na hrubém struhadle, žloutky nejdou do salátu. Krabí tyčinky nakrájíme na proužky, cibuli nakrájíme na proužky a zalijeme vroucí vodou (hořkost by měla zmizet). Tyčinky, cibule, proteiny a majonéza se smíchají. Jeden žloutek může zdobit salát a rovnoměrně ho rozdrobovat.

Salát s uzeným masem a krutony
Ingredience: dvě balení hotových sušenek, 1 plechovka kukuřice, půlka uzeného kuřecího řízku, dvě čerstvá rajčata, 1 sklenice korejské mrkve a majonéza.
Vaření: smícháme kukuřici (tekutinu slijeme) s krutony, nakrájenými rajčaty, na kostičky nakrájeným uzeným masem, mrkví a majonézou. Salát podáváme ihned!

Salát "Oblíbený"

Ingredience:Čínské zelí, čerstvá paprika, hrášek z konzervy, uzené kuřecí maso, krutony (nakrájené na plátky bochníku a orestované dokřupava), majonéza. Všechny produkty musí být odebírány ve 200 gramech.
Vaření: zelenina se omyje a nakrájí na proužky, maso se nakrájí na kostky; všechny komponenty se smíchají v salátové misce, přidá se majonéza a na samém konci - krutony. Vše se smíchá a podává se na stůl.

Salát s kuřecími játry
Ingredience: 3 okurky, 3 mrkve, 2 cibule, 4 vejce, 400 gr. játra, 100 gr. sýr, česnek, majonéza, čerstvé bylinky.
Vaření: játra uvaříme, mrkev nakrájíme na nudličky a orestujeme; okurky, vejce a sýr nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Salát je rozložen ve vrstvách s majonézovými vrstvami: strouhaná játra, pak okurky, pak mrkev, vejce, strouhaný sýr. Vrchní sýrová vrstva je ozdobena nasekanými bylinkami. Salát se musí nechat asi dvě hodiny nasáknout a poté se již může podávat hostům.

Salát "Fazole" (s konzervovanými fazolemi a krabími tyčinkami)

Ingredience: malé balení krabích tyčinek, dvě čerstvé papriky, 400 gr. konzervované fazole, tvrdý sýr 100 gramů, zelené peří cibule, majonéza, česnek a čerstvý koriandr (kdo miluje).
Vaření: sýr se rozetře na struhadle, tyčinky a pepř se rozdrtí na kostky, zelení se jemně naseká, česnek se protlačí lisem, z fazolí se vypustí tekutina. Všechny produkty smícháme, přidáme majonézu, česnek a bylinky. Pojďme přinést salát na stůl!

Salát "Imperial" s ředkvičkou a masem
Ingredience: 1 ředkev, 1 kuřecí prso, 1 mrkev, 1 cibule, 2 vejce, 50 ml mléka, sójová omáčka, sůl, majonéza.
Vaření: mrkev a ředkvičky nastrouháme na korejském struhadle, posypeme solí, vymačkáme šťávu a přelijeme sójovou omáčkou; smíchejte vejce s mlékem a smažte tenké omeletové palačinky; cibuli nakrájíme na proužky a orestujeme; maso uvaříme a nakrájíme nadrobno. Vychladlé omelety nakrájíme na nudličky, přidáme k nim maso, cibuli, mrkev a ředkvičky. Salát je oblečený s majonézou.

Salát s mrkví (bez majonézy)
Produkty: loupaná semínka - půl sklenice, jedna velká mrkev, dvě jablka, citron, olivový olej.
Vaření: orestujeme semínka, nastrouháme mrkev (syrovou), nastrouháme jablko a přelijeme citronovou šťávou. Vše se promíchá a naolejuje. Salát je velmi chutný a nízkokalorický!

Kuřecí vysoký salát (lahodný)

Budete potřebovat: uzená kuřecí prsa, tři čerstvá rajčata, dlouhý bochník, majonéza a suchý mák.
Jak vařit: bochník se nakrájí na kostky a smaží; prsa se nakrájí nadrobno, rajčata na kostičky. První vrstva je prso potřené majonézou, pak rajčata + majonéza, krutony, následuje majonézová síťka. Vršek salátu je posypaný mákem. Salát je velmi efektní a chutný, jeho namáčení nezabere čas.

Salát se sýrem feta a hrozny

Produkty: 1 vařený filet, 100 gr. hrozny, 50 gr. feta, 100 gr. pistácie, malý svazek rukoly.
Vaření: feta a maso se nakrájí na kostky, velké hrozny se nakrájí na dvě poloviny, pistácie se nasekají nožem, rukola se omyje a natrhá na velké kousky. Všechny složky se smíchají a dochutí dresinkem skládajícím se z tekutého medu (1 polévková lžíce), zrnité hořčice (1 polévková lžíce), olivového oleje (2 polévkové lžíce) a několika kapek balzamikového octa.

Jednoduchý rustikální salát
Budete potřebovat: tři čerstvá rajčata, tři nakládané okurky, jedna červená cibule, slunečnicový olej.
Vaření: cibule se nakrájí na kroužky, rajčata a okurky - na plátky. Smíchejte rajčata, okurky, přidejte cibuli a slunečnicový olej, promíchejte.

salát z hovězího srdce

Ingredience: jedno srdce, dvě okurky (čerstvé), tři vejce, sto gramů sýra, bylinky a majonéza (salát můžete dochutit zakysanou smetanou).
Vaření: srdce se uvaří, ochladí a nakrájí na proužky; okurky se nasekají na plátky, zelení se jemně naseká, vařená vejce se třou na struhadle. Smícháme srdce, vejce, okurky, bylinky, přidáme nastrouhaný sýr a majonézu. Podáváme ke stolu.

Salát "Rudé moře"
By potřeboval: balíček krabích tyčinek, dvě čerstvá rajčata, tři stroužky česneku a majonéza plus bylinky na ozdobu.
Vaření: tyčinky nakrájíme nahrubo, rajčata nakrájíme na kostičky, česnek protlačíme lisem. Vše spojíme a promícháme s majonézou. Vložíme do salátové mísy a ozdobíme bylinkami.

Salát se slaným lososem a sýrem

Ingredience: 300 gr. losos, 4 vejce, 200 gr. sýr, zakysaná smetana, kopr.
Vaření: vařte vejce, ochlaďte a poté nakrájejte na struhadle. Rybu nakrájejte nadrobno, sýr nakrájejte na struhadle, zeleninu nasekejte nadrobno. Rozložte do vrstev: vejce + zakysaná smetana, losos + zakysaná smetana, bylinky a poslední vrstva je sýr. Tento salát ozdobte na tenké plátky nakrájenými plátky citronu.

Salát s žampiony
By potřeboval: 3 vejce, 1 mrkev, sklenice kukuřice, 300 gr. syrové žampiony, majonéza a brokolice 200 gr.
Vaření: Brokolici uvaříme do měkka a rozebereme na růžičky, žampiony nakrájíme na proužky, orestujeme na oleji. Mrkev nastrouháme a zlehka orestujeme, z kukuřice scedíme tekutinu, z vajec opečeme tři placky a nakrájíme je na nudličky. Smíchejte houby s kukuřicí, brokolicí, mrkví a nakrájenými vaječnými palačinkami, přidejte majonézu a promíchejte, podávejte salát na stůl v porcích.

Salát "houbová louka"

By potřeboval: 200 gr. tvrdý sýr a mrkev v korejštině, jeden kuřecí řízek, sklenice žampionů, 3 brambory, 4 nakládané okurky, čerstvá cibule a kopr, majonéza.
Vaření: zvlášť uvaříme brambory a kuřecí prsa, okurky nakrájíme nadrobno, nastrouháme sýr, slijeme tekutinu z hub. Houby vložíme do salátové mísy s kloboukem dolů, posypeme hojně nasekanými bylinkami, pak položíme nakrájené brambory, nakreslíme na to majonézovou síť, posypeme okurkami, namažeme je majonézou, pak jdeme kuřecí maso + majonéza, korejská mrkev + majonéza a sýr. Salát pošlete do chladu po dobu tří hodin, poté otočte salátovou mísu do ploché misky, v důsledku toho by houby měly zdobit salát nahoře. Jídlo je velmi chutné a slavnostní!

Salát se sledě a fazolemi
Ingredience: 2 filety ze sledě, 2 jablka, 2 řepy, 1 sklenice červených fazolí, 1 cibule a tři vejce, majonéza.
Vaření: vařte vejce a zeleninu, ochlaďte a nakrájejte na kostky; jablka a filé ze sledě nakrájíme na kostičky. Nakrájené suroviny smícháme, přidáme nakrájenou cibuli, uvařené (lze nahradit konzervou) fazole a majonézu.

Salát s krevetami
Budete potřebovat: 700 gr. krevety, 3 rajčata, 100 gr. sýr, cibule a majonéza.
Jak vařit: Krevety uvaříme, rajčata nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, nastrouháme sýr. Vše promícháme a přidáme trochu majonézy. Rychle a snadno připravený salát!

zeleninový koláč

Produkty: 3 cibule, 6 vařených brambor, 7 kyselých okurek, 2 vařené řepy, 1/2 konzervy hrášku, majonéza a 5 vařených vajec.
Vaření: vrstvy vyskládáme a potřeme majonézou střídavě nastrouhanými okurkami, bramborami, cibulí (nadrobno nakrájenou), hráškem, červenou řepou, mrkví a vejci. Vršek zeleninového dortu ozdobte zeleným hráškem a bylinkami.

Salát "Zabij mě jemně" (s houbami a krabími tyčinkami)
Budete potřebovat: balení krabích tyčinek, 300 gr. houby, 3 cibule, 2 vařené mrkve, 1 vařené vejce, majonéza.
Vaření: cibuli nakrájíme na nudličky a orestujeme, žampiony nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme, krabí tyčinky nakrájíme na dlouhé nudle; Tři vejce na struhadle, nakrájíme mrkev na kostky. Všechny suroviny kromě vajíčka smícháme a dochutíme majonézou, vršek salátu potřeme vejcem.

Jakýkoli z námi nabízených salátů ozdobí váš sváteční stůl! Vařte s radostí!

Ahoj všichni! Tentokrát, jak jsem slíbil, se s vámi podělím o recepty několik salátů najednou, které jsou lahodné, jednotlivě i v kombinaci.

A příběh o jejich výskytu v naší rodině je následující. Myslím, že se nebudu mýlit, když řeknu, že na celém území bývalého Sovětského svazu existuje přibližně jeden seznam svátečních jídel, ve kterých jsou určitě saláty Olivier, nebo velké, a sledě pod kožichem. Naše město není v tomto smyslu výjimkou. Často je na stole také vinaigrette nebo salát z červené řepy s česnekem.

Uspořádali jsme kolaudační párty a hosté se na několik týdnů scházeli v různých společnostech. Samozřejmě jsem chtěl všechny nakrmit a překvapit. Proto bylo pro každou společnost hostů sestaveno jejich vlastní, pokaždé nové, slavnostní menu. A nezahrnul jsem do toho nudné, i když milované saláty, zvláště když jsem na jaře chtěl něco neobvyklého. Pak se u nás zrodila neměnná tradice vařit tyto neobvyklé, ale zároveň lehké saláty na sváteční stůl.

Náplň v tomto receptu může být úplně jakákoliv, jen se mi líbí taková originální prezentace. Tentokrát jsem zabalil nějaký druh Oliviera do pita chleba. Mimochodem, ta naše nedávná je taky perfektní.

V mém "Olivierovi" tentokrát byly:

• brambory, střední velikost - 2 ks.
• mrkev, střední velikost - 2 ks.
• vejce - 2 ks.
• nakládané okurky, malé - 3 ks.
• kopr a zelená cibule - několik snítek
• sůl pepř
• majonéza na dresink

Recept krok za krokem:

A ještě jeden lehký salát, který byl vymyšlen na sváteční stůl.

2. Můj salát z čerstvé mrkve s rozinkami a ořechy

Abych byl upřímný, nepamatuji si, jestli jsem to někde snědl nebo si to sám vymyslel, nebo jsem to možná jen z rozmaru vylepšil, ale ingredience v něm jsou:

Ingredience:

• mrkev, střední velikost - 3 ks.
• vlašské ořechy - 50 gr.
• lehké rozinky - 50 gr.
• sůl pepř
• zakysaná smetana na zálivku

Recept krok za krokem:

1. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Ořechy nakrájíme na kousky velikosti rozinek.
3. Vše promícháme, osolíme, opepříme podle chuti a dochutíme zakysanou smetanou.

Zakysaná smetana je žádoucí vzít s nízkým obsahem tuku.

Taky někdy přidávám lžíci majonézy pro chuť a někdy krupicový cukr, pokud je mrkev neslazená.

K tomuto salátu dělám i sýrový salát. Jeho recept jsem se naučil v Kyjevě, na jedné z hostin s příbuznými. Myslím, že se nebudu mýlit, když řeknu, že to dělám v Baku jen já.

3. Sýrový salát s česnekem

K tomu potřebujeme:

• tavený sýr (tvrdší) - 2 ks.
• česnek - 2 stroužky
• majonéza na dresink

Beru ruské tvarohy, jako je Družba. Možná bude tento salát výborný i například z goudy, ale držím se receptu v podobě, v jaké mi byl svého času oznámen.

Recept krok za krokem (od 1 kroku):

Se solí opatrně, protože česnek zvýrazní chuť a majonéza a sýr už jsou slané!

Pro větší nápaditost lze sýrový salát podávat jako předkrm tak, že jím naplníte papriky a nakrájíte je na 4 části. Ukazuje se to velmi svěží a krásné.

4. Salát z čerstvé zeleniny a sýra s konzervovanou kukuřicí

Vzduch voní jarem a vy chcete něco lehkého a neobvyklého. Pak si vzpomenu na historii vynálezu speciálního salátu. Tento salát se objevil náhodou, když jsem se právě vdala, přestěhovali jsme se do maličkého pronajatého bytu, měla jsem spoustu volného času a trávila jsem ho kulinářskými experimenty.

Ten den byly k snídani palačinky a k večeři čekala tchyně večeře. Potřeboval jsem vymyslet něco lehkého a chutného. Rozhodl jsem se uvařit palačinky s masem a lehkým salátem. Koupila jsem si okurky, rajčata, bílý sýr a začala vymýšlet, jak udělat obyčejný salát originál. Rozhodl jsem se koupit kukuřici z konzervy a zaměřit se na omáčku.

Výhledově řeknu, že se večeře povedla a především díky neobvyklému salátu. A teď vlastně recept.

Ingredience:

Na salát:

• banda čerstvého zeleného salátu
• 3-4 střední rajčata
• 3 malé okurky
• 100–150 gr. bílý sýr (můžete použít jakýkoli, já měla málo slanou, elastickou variantu)
• 100 gr. konzervovaná kukuřice
• několik snítek zelené cibulky

Na omáčku:

• 3 umění. l. rostlinný olej (miluji olivový olej, ale v tomto salátu můžete použít jakýkoli)
• 2-3 polévkové lžíce. l. balzámový ocet
• 1 st. l. Miláček
• 1 stroužek česneku

Recept krok za krokem:

Ukazuje se absolutně jarní lehký a jasný salát.

Dobrou chuť!

P.S. Samozřejmě, že při podávání lze tyto lehké saláty ozdobit velmi pestře a originálně, ale myslím, že mamince dvou malých dětí, která sama připravila stůl pro tolik hostů, je tentokrát jednoduché podávání odpuštěno)

Do té doby se zase všichni uvidíme online.

Fidan Amirbeková.

Dovolená v domě! Mnoho z nás přemýšlí, co dát na sváteční stůl? Bezpochyby v první řadě každého napadnou saláty. Právě saláty na svátečním stole jsou hlavními jídly. Několik z nich můžete dokonce uvařit - pro každý vkus.
Jaký je rozdíl mezi svátečními saláty a těmi obyčejnými? V první řadě dekorace. Krásná dekorace je klíčem k úspěchu. Hosté si tento salát určitě zamilují. Zapomínat byste ale neměli ani na chuť. Nabízíme vám recepty na lahodné saláty k svátku, které vás a vaše hosty nenechají zklamat.
Originální a lahodné saláty na slavnostním stole nejsou náročné na přípravu. Některé druhy dekorací samozřejmě vyžadují speciální dovednosti nebo nože, ale mnohé zvládne i začínající kuchař. Tato kategorie obsahuje sváteční saláty k narozeninám, na Nový rok, Velikonoce, 8. března, 23. února nebo Valentýna, najdete zde i saláty k dětskému svátku.
Velkým plusem je, že všechny sváteční saláty jsou prezentovány s fotografií. Jednoduché a chutné. To vám pomůže vidět přibližný konečný výsledek a pochopit, zda byste ho měli vařit. Fotografie krok za krokem budou moci proces podrobněji porozumět a snadno jej zopakovat. Při výběru salátů na dovolenou se snažte vybrat ty, které můžete udělat. Ale, jak jsme řekli, většinu lze udělat bez speciálních dovedností, to jsou všechno lehké a jednoduché saláty na slavnostním stole.
Pokud plánujete bufetový stůl, pak kromě předkrmů budou nepostradatelné jednoduché saláty na sváteční stůl. Mohou se podávat v tartaletkách nebo na chipsech, které se stanou jakousi porcovanou svačinkou.
V sekci také najdete levné saláty na dovolenou, jejichž příprava bude vyžadovat levné produkty.
Budeme rádi, když nám zanecháte komentáře k salátům, které jste vyzkoušeli. Doufáme, že vám naše sekce pomůže vybrat ty správné lahodné sváteční saláty na váš stůl a uložíte si ty nejzajímavější recepty na sváteční saláty do záložek.

03.01.2019

Salát "Novoroční maska"

Ingredience: sleď, brambory, mrkev, řepa, majonéza, vejce, kaviár, olivy, brusinky, kopr

Dokonce i takový známý salát, jako je kožich, může být zdoben v novoročním stylu - ve formě masky. Vznikne z toho zajímavá pochoutka, kterou jistě bude chtít vyzkoušet každý.

Ingredience:
- 1 mírně osolený sleď;
- 2 brambory;
- 2 mrkve;
- 2 řepy;
- 250 g majonézy;
- 2 vejce;
- červený kaviár, olivy, brusinky a kopr na ozdobu.

24.12.2018

Ingredience: růžový losos, vejce, sýr, rajče, majonéza

Ujišťuji vás, že pokud tento salát připravíte na Nový rok nebo jakýkoli jiný svátek, bude první, kdo bude smeten ze stolu. Doporučuji koupit 3 nebo více porcí. Chuť salátu je božská a jeho příprava je velmi jednoduchá.

Ingredience:

- 200 gramů lehce soleného růžového lososa;
- 4 vejce;
- 200 gramů tvrdého sýra;
- 3 rajčata;
- 100 gramů majonézy.

24.12.2018

Salát "Mitten Santa Claus"

Ingredience: rýže, losos, avokádo, citronová šťáva, chobotnice, krevety, majonéza, vejce

Salát "Mikulášské palčáky" se stal nedílnou součástí mého slavnostního novoročního stolu. Jeho recept je velmi jednoduchý. Radím vám, zkuste to také.

Ingredience:

- 100 gramů vařené rýže;
- 400 gramů mírně soleného lososa;
- 1 avokádo;
- šťáva z 1 citronu;
- 200 gramů chobotnice;
- 500 gramů krevet;
- 5 polévkových lžic majonéza;
- 2 vejce.

24.12.2018

Salát "Kance" na Nový rok 2019

Ingredience:šunka, vejce, okurka, zelí, sýr, majonéza, sůl, pepř, bylinky, klobása

Nový rok 2019 přijde velmi brzy, a proto vám chci nabídnout, abyste na novoroční sváteční stůl položili lahodný a krásný salát ve tvaru prasete.

Ingredience:

- 250 gramů šunky;
- 2 vejce;
- 1 nakládaná okurka;
- 250 gramů pekingského zelí;
- 120 gramů tvrdého sýra;
- 3 polévkové lžíce majonéza;
- sůl;
- Černý pepř;
- vařená klobása;
- zelení.

17.12.2018

Salát "Peppa Pig" na nový rok

Ingredience: brambory, kuře, sýr, nakládaná okurka, vařená klobása, sůl, řepa, majonéza

Velmi málo zbývá do Nového roku 2019. Je na čase popřemýšlet, čím naše hosty pohostíme. Protože přijde rok prasete, můžete si připravit lahodný salát v podobě své oblíbené kreslené postavičky - prasátka Peppa.

Produkty pro recept:

- dvě brambory;
- 100 g kuřecího masa;
- 1 nakládaná okurka;
- 50 g sýra;
- 150 g klobás nebo vařené klobásy;
- sůl;
- majonéza;
- 2-3 kusy vařené řepy.

16.09.2018

Teplý salát s mořskými plody

Ingredience: mořské plody, rajče, kopr, sůl, pepř, koření, olej

Za pouhých 15 minut vám navrhuji připravit lahodný teplý salát s mořskými plody. Recept je jednoduchý. Navrhuji podávat pokrm na slavnostním stole.

Ingredience:

200 gramů koktejlu z mořských plodů,
- 1 rajče,
- svazek kopru
- špetka soli,
- špetka mletého černého pepře,
- špetka muškátového oříšku
- špetka majoránky
- špetka mletého zázvoru
- 20 gramů másla,
- 3 polévkové lžíce olivový olej.

23.07.2018

Lahodný a krásný salát "Šiška"

Ingredience: kuřecí řízek, vejce, sýr. brambory, kukuřice, cibule, mandle, majonéza

O zimních svátcích, nejčastěji na Silvestra, vařím Šiškový salát. Recept je velmi jednoduchý a dostatečně rychlý.

Ingredience:

- 200 gramů kuřecího řízku,
- 4 vejce,
- 2 tavené sýry,
- 1 brambora,
- 100 gramů konzervované kukuřice,
- 1 cibule,
- 250 gramů pražených mandlí,
- 100 gramů majonézy.

23.07.2018

Salát "Náramek z granátového jablka" s mandlemi

Ingredience: brambory, majonéza, mrkev, hovězí maso. cibule, vejce, červená řepa, mandle, granátové jablko

Receptů na salát s náramkem z granátového jablka je spousta. Dnes vám navrhuji, abyste to uvařili s mandlemi a hovězím masem. Salát je velmi chutný.

Ingredience:

- 2 brambory,
- 100 gramů majonézy,
- 2 mrkve,
- 200 gramů hovězího masa,
- 1 cibule,
- 4 vejce,
- 2 řepy,
- 20 gramů mandlí,
- 1 granátové jablko.

23.07.2018

Salát "Mimosa" s jablkem bez brambor

Ingredience: konzervy, jablko, mrkev, cibule, brambory, vejce, sýr, majonéza

Receptů na salát Mimosa je spousta. Dnes vám řeknu, jak uvařit velmi chutný a jednoduchý salát Mimosa bez brambor se sýrem a jablkem.

Ingredience:

- 1-2 plechovky konzervované sardinky,
- 1 jablko,
- 3 mrkve,
- 1 cibule,
- 3-4 brambory,
- 5 vajec,
- 100 gramů sýra,
- majonéza.

23.07.2018

Salát "Birch" se sušenými švestkami

Ingredience: kuřecí prsa, houby, okurka, vejce, sušené švestky, cibule, majonéza, olej, sůl, pepř, bylinky

Na slavnostní stůl vám navrhuji uvařit tento lahodný salát se sušenými švestkami. kuře a houby.

Ingredience:

- 300-350 gramů kuřecích prsou,
- 300-350 gramů žampionů,
- 2 okurky,
- 2 vejce,
- 50 gramů sušených švestek,
- 1 cibule,
- 200-220 ml. majonéza,
- 50-60 ml. rostlinný olej,
- sůl,
- Černý pepř,
- petržel a kopr.

20.07.2018

Salát "Pohádka" s kuřecím masem, žampiony a vlašskými ořechy

Ingredience: kuřecí řízek, žampiony, vejce, sýr, cibule, ořech, majonéza

Pokud ještě neznáte recept na pohádkový salát, tak to urychleně napravte! Obsahuje kuřecí řízek a houby, takže velmi zasytí, stejně jako vlašské ořechy - dodají salátu šmrnc.

Ingredience:
- kuřecí řízek - 70 gr;
- smažené žampiony - 70 gr;
- vejce natvrdo - 1 ks;
- tvrdý sýr - 50 g;
- cibule - 1/3 malé;
- loupané vlašské ořechy;
- majonéza.

20.07.2018

Salát "Derevensky" s okurkami a žampiony

Ingredience: brambor, kuřecí řízek, houby, cibule, okurka, sůl, pepř, olej, majonéza

Dnes vám navrhuji vařit velmi chutný salát "Rustikální" s houbami a nakládanými okurkami. Recept je velmi jednoduchý a rychlý.

Ingredience:

- 2 brambory,
- 200 gramů kuřecího řízku,
- 6-8 žampionů,
- 1 červená cibule
- 5 nakládaných okurek,
- sůl,
- Černý pepř,
- 2 polévkové lžíce rostlinné oleje,
- 1 polévková lžíce majonéza.

06.07.2018

Salát "Oblíbený" se šunkou, sýrem a rajčaty

Ingredience: rajče, sýr, zelená cibulka, šunka, vejce, majonéza

Šunka, rajčata, sýr a vejce – kombinace těchto surovin je ideální pro mnoho pokrmů včetně salátů. Toto je recept, který jsme pro vás připravili. Salát "Oblíbený" - k vašim službám.

Ingredience:
- rajčata - 1 malá;
- tvrdý sýr - 50 g;
- zelená cibule - 3-4 kusy peří;
- vejce natvrdo - 1 kus;
- šunka - 100 g;
- majonéza - 1 polévková lžíce.

30.06.2018

Teplý salát s kuřecími játry

Ingredience: kuřecí játra, rukola, rajče, kukuřičná mouka, vlašský ořech, sůl, pepř, limetka, olej, koření

Tento teplý salát s kuřecími játry je nejen chutný, ale i zdravý. Recept je poměrně jednoduchý a dostatečně rychlý.

Ingredience:

- 100 gramů kuřecích jater;
- svazek rukoly;
- 1 rajče;
- 4 polévkové lžíce kukuřičná mouka;
- 20 gramů piniových oříšků;
- sůl;
- Černý pepř;
- plátek limetky;
- 2 polévkové lžíce olivový olej;
- špetka tymiánu;
- špetka pikantnosti.

27.06.2018

Salát "Ježek" s kuřecím masem a korejskou mrkví

Ingredience: houby, pepř, kuřecí prsa, cibule, máslo, vejce, sýr, mrkev, majonéza, sůl

Na slavnostní stůl vám navrhuji uvařit velmi chutný a krásný salát "Ježek" s houbami a korejskou mrkví.

Ingredience:

- 300 gramů kuřecích prsou,
- 1 cibule,
- 2-3 polévkové lžíce slunečnicový olej,
- 200 gramů nakládaných hub,
- 3-4 vejce,
- 200 gramů sýra,
- 300 gramů korejské mrkve,
- majonéza,
- sůl,
- Černý pepř,
- 2 hrášky nového koření.

Neobvyklostí tohoto receptu je, že salát obsahuje jablko, které se na první pohled k pekingskému zelí, kuřecímu masu a vejcím úplně nehodí. Dresing je neméně originální dresink ze zakysané smetany, hořčice, medu a česneku. Ale mohu vás ujistit, že s výsledkem budete spokojeni. Mě osobně tento salát s kuřecím masem, čínským zelím a jablkem překvapil a podmanil si!

čínské zelí, kuřecí řízek, jablko, vejce, cibule, citronová šťáva, zelená cibule, sůl, zakysaná smetana, hořčice, med, česnek, slunečnicový olej, citronová šťáva, sůl

Salát s kuřecím řízkem, mrkví a vaječnými palačinkami je velmi chutný, ale v obyčejném podání bude vypadat nudně. Stačí ukázat fantazii a ozdobit ji květinami z mrkve, řepy a sýra, protože salát se okamžitě promění ve velmi krásný a poutavý předkrm, hodný toho nejvybranějšího svátečního stolu!

kuřecí řízek, tvrdý sýr, červená řepa, mrkev, vejce, cibule, slunečnicový olej, petržel, česnek, majonéza, sůl, voda

Lahodný salát s kuřecím masem, slavnostně zdobený v podobě kytice květin, bude vždy relevantní pro slavnostní hostinu. Kuřecí salát je nejen krásný, ale i chutný a zdravý. Má všechny dokonalé ingredience. I lístky máty zdobící salát mu dodávají svěžest a zvláštní kouzlo.

kuřecí prsa, mrkev, kyselé jablko, vejce, ořech, česnek, majonéza, sůl, mletý černý pepř, olivy, čerstvá máta, zelí

Salát z uzeného okouna s vejci a cibulí se hodí jako chuťovka na sváteční stůl. Salát má příjemnou svěží chuť, ale ne zářivý vzhled. Proto pro krásnou prezentaci můžete použít tartaletky.

mořský okoun, fialová cibule, vařená vejce, kopr, zakysaná smetana, majonéza, sůl, mletý černý pepř, tartaletka

Vrstvený salát "White" - studený předkrm, který zahrnuje kuřecí maso, rýži, fazole, ředkvičky a vejce. Jak jste pochopili, všechny ingredience mají světlou barvu, a proto má salát tak jednoduchý název. Recept na listový salát s kuřecím masem skvěle zapadne do svátečního menu. Jemnou chuť tohoto salátu s kuřecím masem si hosté budou pamatovat ještě dlouho. Určitě vařte!

kuřecí řízek, bílé fazole, rýže, vařená rýže, ředkvičky, vejce, zelená cibule, majonéza, smetanový sýr, česnek, sůl

Zajímavý ve svém designu listový salát "Hat", který představuje ideální a milovaný mnoha kombinací produktů: kuřecí řízek, sýr, žampiony. Je křehký, pikantní a velmi chutný. Takový salát s kuřecím masem, houbami a sýrem rozhodně nezůstane bez povšimnutí vašich hostů!

kuřecí řízek, čerstvé žampiony, tvrdý sýr, slepičí vejce, cibule, majonéza, sůl, mrkev, zelená cibulka

Světlý a lehký salát z čínského zelí se slaným sledě, sladkou paprikou, fazolemi a cibulí vás překvapí nepřerušenou kombinací ingrediencí a ve výsledku novou a velmi originální chutí! Takový salát se hodí jak ke svátečnímu menu, tak k běžnému obědu.

čínské zelí, červená cibule, červená paprika, sleď solený, vařené fazole, slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř

Krásně zdobený, zajímavý listový salát "Lover" s červenou řepou, mrkví a sýrem. Tento salát z červené řepy má sladkost i pikantnost. Vrstvený salát "Lover" se na Valentýna stane neobvyklým pokrmem na vašem svátečním stole. Takový salát je lepší připravit v předvečer 14. února, aby měl čas nasáknout.

červená řepa, mrkev, tvrdý sýr, sušené švestky, vlašské ořechy, majonéza, sůl, cukr, česnek, olivy

Zajímavý recept na salát s fazolemi, kukuřicí a avokádem pro ty, kteří milují neobvyklé kombinace! Lehký, výživný pokrm vyrobený z vynikajících surovin!

fazole, konzervovaná kukuřice, červená cibule, avokádo, červená paprika, petržel, limetková šťáva, vinný ocet, limetová šťáva, med...

Vrstvený salát "Dvě srdce" se vyznačuje nejen originálním podáváním, ale také pohodlností, protože uspokojí chuť masožravců i lidí preferujících rybí pokrmy. Samozřejmě budete muset trochu makat, ale dostanete dva saláty v jednom – maso a ryby. A to je skvělá příležitost pro romantickou večeři nebo oběd.

hovězí maso, růžový losos, mrkev, nakládané okurky, fazole v konzervě, vejce, rýže, cibule, ocet, cukr, majonéza, sůl, granátové jablko

Takový salát s mořskými řasami osloví ty, kteří z různých důvodů nemají rádi sledě pod kožichem nebo chtějí rozmanitost. Ukazuje se, že ne méně chutné a výživné!

vařená mrkev, vařené brambory, vařená řepa, mořské zelí, majonéza, sůl, mletý černý pepř

Listový salát s kuřecím masem, mrkví a daikonem osloví milovníky vydatných salátů s majonézou. Recept na salát je jednoduchý a výsledkem je perfektní svačina pro silné nápoje na jakékoli hostině!

kuřecí řízek, mrkev, daikon (bílá ředkev), cibule, rostlinný olej, majonéza, sůl, mletý černý pepř, petržel

Klasický recept na salát Mimosa s rybí konzervou zná snad každý. Ale jako experiment můžete tento salát vařit se sleďem. Díky nasoleným rybám se chuť salátu Mimosa stává sytější. Salát je poměrně rozpočtový, což umožňuje jeho přípravu ve všední dny i na sváteční stůl.