Fíky: léčivé a prospěšné vlastnosti. Chemické složení a množství cenných složek v ovoci je úžasné. Zlepšení fungování trávicího systému

Nejstarší kulturní rostlina s mnoha přednostmi a přínosy pro lidský organismus. Plody fíkovníku se nazývají fíky, fíky a dokonce i fíky.

Doporučuje se, aby ženy věnovaly zvláštní pozornost takové pochoutce. Pro ženské tělo existuje obrovský komplex vitamínů a aminokyselin, které nejen pomáhají zastavit procesy stárnutí pokožky související s věkem, ale také vás zbaví mnoha onemocnění čistě ženské povahy.

Fíky užitečné vlastnosti a kontraindikace

Užitečnou vlastností pro ženy je velké množství benzaldehydu, který v laboratorních podmínkách vykazuje odolnost vůči tvorbě a šíření rakovinných buněk.

Ženám, kterým byla včas diagnostikována rakovina prsu, se doporučuje užívat čerstvé fíkové bobule, protože složky zpomalují růst rakovinných buněk.

Nicméně spolu s mnoha výhodami Bobule má také několik nevýhod: vysoký obsah kalorií a ve vzácných případech s hojným používáním čerstvého ovoce vyvolávají exacerbace urolitiázy.

Tedy lidé, kteří mají sklon k tvorbě ledvinových kamenů. Fíky se doporučuje konzumovat pouze v sušené formě v malých porcích.

Využití fíků pro zdraví - recepty

První důležitou vlastností fíků je dostatečně vysoký obsah draselného elektrolytu. Proto se úspěšně používá k léčbě a prevenci onemocnění nervového a periferního systému, kardiovaskulárního a urogenitálního systému.

Denní konzumací čerstvých nebo sušených bobulí můžete stabilizovat a zefektivnit krevní tlak, normalizovat metabolismus a urychlit regenerační procesy. Dietní vláknina, která se také ve fících nachází ve velkém množství, pomáhá normalizovat trávení a sladká chuť není nevýhodou tohoto ovoce: fruktóza se vstřebává velmi pomalu, což umožňuje její použití pro hubnutí a normalizaci hmotnosti.

Jedinou funkcí pro lidi, kteří chtějí upravit svou váhu, je použití sušených bobulí.

Fíky s mlékem proti kašli - způsob vaření

Pro svůj mnohostranný kvalitní obsah se fík používá v prevenci a léčbě akutních respiračních onemocnění.

Nejoblíbenější ovoce na bolest v krku a kašel:

Na přípravu odvaru z mléka a fíků budete potřebovat 3 hrnky mléka (nejlépe domácího tuku) a 4 velké fíky (fialové).
Bobule zalijte mlékem a přiveďte k varu.
Po uvaření povaříme tolik, aby se množství tekutiny snížilo na polovinu. Lék vařte na mírném ohni pod pokličkou za stálého míchání.
Po převaření mléka sceďte a užívejte fíkové mléko 50 gramů 3-4x denně.

Pokud je kašel silný, lze dávku bezpečně zvýšit. Výhody při nachlazení byly prokázány a testovány.

Fíkové listy na svědění kůže - recept

Listy fíkovníku pomohou zbavit se svědění jakékoli povahy. Šťáva obsažená v listech má antihistaminové vlastnosti, které pomáhají eliminovat svědění po kousnutí komárem a na pozadí nervového napětí.

Chcete-li použít list pro daný účel odstranit svědění můžete použít čerstvou šťávu z listu, a můžete připravit mast:

rozemlete šťavnaté fíkové listy v mlýnku na kávu;
vymačkejte šťávu (4 polévkové lžíce. l);
roztavte parafín (4 polévkové lžíce l);
do šťávy přidejte 5 kapek mátového oleje;
smíchejte všechny ostatní ingredience.

Hotovou mast uchovávejte v lednici a v případě potřeby naneste tenkou vrstvu na pokožku. Může být použit pro dospělé i děti.

Sušené fíky na štítnou žlázu - recept

Sušené bobule se také používají k léčbě strumy na štítné žláze. Chcete-li to provést, musíte denně jíst suché fíkové plody v množství 4-6 kusů.

Paralelně musíte vypít odvar ze sušeného ovoce na lačný žaludek:

nalijte vroucí vodu (200 gramů) 4 ks. fíky;
nechte vařit 5 hodin;
užívejte odvar každé ráno po dobu jednoho měsíce.

Fíkový nálev při onemocnění ledvin

Pokud pacient nemá ledvinové kameny, lze jej použít k léčbě a prevenci ledvin a močovodu.

Sklízejte listy stromu dříve, než vykvete. Rozemlete a nalijte 3 polévkové lžíce. l. vroucí vody v množství 0,5 litru. Při léčbě ledvin a žlučových cest si dejte půl sklenice nalačno. Léčba - měsíc po dvou týdnech po dobu šesti měsíců.

Fíky na hubnutí - recept na salát

Sladké fíky, příznivé vlastnosti pro ženy (pro hubnutí), jsou způsobeny vysokým obsahem vlákniny a prospěšných aminokyselin. Navzdory skutečnosti, že plody jsou poměrně kalorické, často se používají pro hubnutí.

Nejlepší je nahradit čerstvé bobule sušenými nebo sušenými. Oblíbený recept pro ty, kteří chtějí zhubnout na fících:

5 sušených fíků;
100 gramů rozinek;
100 gramů sušených meruněk;
150 gramů sušených švestek;
200 gramů tvarohu bez tuku;
domácí jogurt nebo kefír - 150 gramů.

Vše nakrájíme nadrobno, dochutíme jogurtem a nahradíme dvě jídla plnohodnotného jídla.

Proč jsou fíky dobré pro pokožku a vlasy - recepty

Výhody fíků pro vlasy byly prokázány mnoha studiemi a pozorováními. Obsažené antioxidanty zpomalují procesy související s věkem, snižují riziko zničení vlasového folikulu, provokují a stimulují růst vlasů.

Vlasová maska:

bobule fíkovníku - 3 ks;
domácí kefír - 50 gramů;
citronová šťáva - 4 polévkové lžíce. 1;
nízkotučná zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l.

Fík rozemelte do konzistence podobné pastě. Smíchejte všechny ingredience a naneste na celou délku vlasů. Udržujte masku alespoň 40 minut. Poté opláchněte a dobře umyjte (až do vrzání) šamponem.

Jak brát fíky na cukrovku - recepty

Diabetes mellitus jednoduché formy umožňuje používat fíkové bobule v malých množstvích. Pokud je forma diabetu závislá na inzulínu, pak je použití fíků v jakékoli formě kontraindikováno.

Ovoce totiž obsahuje obrovské množství kalorií a glukózy. Pokud je nedostatek glukózy, můžete jíst ne více než 1 ks. tato pochoutka. Pro diabetiky je vhodnější konzumovat sušené a sušené pochoutky ve velmi omezeném množství.

Výhody oleje z fíkových semínek

Olej z fíkových semen se používá jako prostředek k hojení ran a regeneraci pokožky.

Tento olej je také široce používán k léčbě vředů a gastritidy..

Na prázdný žaludek musíte vypít 1 lžičku. oleje.

Chcete-li připravit obklad na bolest kloubů, musíte:

2 polévkové lžíce. l. oleje z fíkových semen;
1 st. l. lněný olej;
1 st. l. rakytníkové oleje.

Vše promíchejte a namočte, předehřátý, gázový obvaz. Naneste na bolavé místo a zabalte teplým šátkem. Po 15 minutách začne bolest ustupovat.

Fíkový čaj - užitečné vlastnosti

Čaj pomáhá obnovit ochranné imunitní funkce těla. Během epidemie SARS pijte fíkový čaj velmi užitečné.

1 ovoce je nutné spařit vroucí vodou a nechat mírně vychladnout. Cukr je lepší nahradit medem. Můžete přidat plátek citronu a zázvoru. Takový čaj se stane skutečným antivirotikem v období akutních respiračních onemocnění.

Jaké jsou výhody fíků během těhotenství?

Během těhotenství pomáhá normalizovat trávicí trakt. Šťáva z fíků a mrkve se často používá jako lék na pálení žáhy a její použití v sušené formě pomůže normalizovat činnost střev (prevence zácpy).

Nezapomeňte však na obsah kalorií v produktu:

v posledních měsících těhotenství je konzumace bobulí extrémně opatrná, v malých množstvích. Kojícím matkám fík pomáhá obnovit hormonální hladinu, stabilizovat imunitní síly těla. Plod neovlivňuje kvalitativní složení mateřského mléka.

Nálev z fíků pro střeva

Na trávicí trakt se používá jak ve formě odvaru, tak čerstvá. Pokud je k dispozici onemocnění trávicího traktu(zvýšená nebo snížená kyselost, vřed, gastritida), můžete použít odvar:

sušené 4 bobule zalijte 0,5 litrem vody;
přiveďte k varu, vyjměte ze sporáku;
zakryjte teplou utěrkou a nechte 5-6 hodin louhovat;
užívejte každé ráno nalačno 30-40 minut před jídlem.

Takové odvary pomáhají zlepšit fungování trávicího systému bez použití léků a léků. Kromě toho je třeba jíst i sušené ovoce v páře, obsahují velké množství vlákniny, která pomáhá nastolit střevní motilitu.

Výhody fíků pro potenci u mužů

Přínos a poškození fíků pro tělo člověka je způsobeno přítomností velkého množství aminokyselin a glukózy.

Při denní konzumaci 3 ks. plodů fíkovníku, pak se metabolismus v celém těle normalizuje, zásobení každé buňky kyslíkem se zlepšuje, v důsledku toho - zvýšení libida a zvýšení kvality sexuálního života.

Jak používat fíky při menopauze?

Menopauza je pro ženu náročným obdobím spojeným s hormonálními změnami a negativními vnějšími projevy (pot, horečka, zimnice a podrážděnost). Čerstvý fík obsahuje velké množství minerálů, jejichž působení je zaměřeno na normalizaci metabolismu.

Odstraňte příčinu nepohodlí na úrovni hormonů, samozřejmě nebude schopen, ale pomůže to zlepšit celkový stav:

sušené ovoce v množství 4 ks. nalijte vroucí vodu (200 gramů);
po vychladnutí přidejte 1 lžičku. med a 5 kapek meduňkového oleje.

Smíchejte a vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 4x denně.

Co jsou užitečné sušené fíky?

Sušené ovoce obsahuje stejné množství beta-karotenu a vitamínů skupiny B jako ovoce čerstvé. Ale koncentrace glukózy se zvyšuje. Ale ani zvýšené množství sladkosti nečiní ovoce méně užitečné.

Sušené fíky škodí a prospívají zdraví

Výhody sušených fíků jsou způsobeny řadou výhodných vlastností, včetně:

zvýšení hemoglobinu;
snížení hladiny cholesterolu;
normalizace krevního tlaku;
normalizace hematopoetických procesů;
zlepšit funkci srdce;
zvyšuje duševní aktivitu;
urychlují se procesy regenerace kožních buněk.

Výhody fíkového džemu a recept

Léčba může být nejen vyčerpávající, ale i sladká! Právě tato definice platí pro fíkovou marmeládu. Každý zná blahodárné antipyretické vlastnosti malinového džemu. Fíková pochoutka však předčí maliny třikrát! Džem může být buď s celým ovocem, nebo může mít konzistenci džemu.

Na vaření džem, musíte fíky rozemlít na mlýnku na maso, přidat cukr 1: 1 a nechat vařit alespoň 5 hodin. Poté vařte, dokud se těstoviny nerozvaří, přičemž se vytvoří husté viskózní bubliny. Změní se i barva džemu, získá jantarově průsvitný odstín.

Pro výrobu celého džemu budete potřebovat:

omyjte všechny plody a očistěte je od horních culíků. Připravte sirup z vody a cukru: na 1 litr vody 1,2 litru. Sahara. Bobule povařte a zalijte horkým sirupem. Nechte vychladnout a druhý den přidejte citronovou šťávu (volitelně). Přiveďte zpět k varu a ihned odstavte. Třetí den také přiveďte k varu a srolujte do sklenic.

Jedním z nejužitečnějších plodů jsou fíky (fík, fík, fík). Toto šťavnaté sladké ovoce obsahuje obrovské množství užitečných vitamínů a minerálů. Aby ovoce nepoškodilo tělo, je nutné vybrat správný fík, stejně jako znát léčivé vlastnosti fíků a kontraindikace.

Užitečné vlastnosti sušených fíků

Smokva má jasnou úžasnou chuť. Zelené plody fíkovníku jsou náladové při přepravě a skladování, takže se často prodávají v sušené formě. Zároveň užitečnost takového produktu není nižší než čerstvé ovoce. Mnoho lidí se často zajímá o otázku, co jsou sušené fíky - je to dobré a špatné pro tělo? Tento produkt vám může zlepšit náladu.

Sušený černý fíkovník drží rekord v obsahu vlákniny, takže konzumace takto sušeného ovoce zlepšuje činnost trávicího traktu a zaručuje dlouhý pocit sytosti. Výhody sušených fíků jsou navíc v obsahu obrovského množství vitamínů a minerálů potřebných pro klouby. Sušené ovoce má následující vlastnosti:

odstranit zánětlivé procesy;
pomoc při zácpě (fotografie fíku lze často nalézt na laxativech);
jsou profylaktické proti nachlazení;
normalizovat funkci plic;
chránit tělo před únavou a stresem;
jsou dobrým expektorantem;
pomoc při anémii;
díky obsahu pektinu přispívají k rychlému hojení ran;
odstranit toxiny;
zbavit se špatného dechu;
mají příznivý vliv na fungování ledvin a urogenitálního systému;
ovlivňují elasticitu a pevnost pokožky;
pomáhají snižovat riziko chronických kardiovaskulárních onemocnění;
zabránit rozvoji hypertenze.

Sušené fíky - kalorie

Během sušení ovoce se poměr složek mění: počet bílkovin se zvyšuje o 5%, obsah sacharidů dosahuje 70%. Nutriční hodnota fíků je 49 kcal na 100 g výrobku. To tělu nestačí, takže můžete bezpečně jíst čerstvé fíky, aniž byste se museli obávat poškození postavy. Obsah kalorií v sušených fících je 4krát vyšší než v čerstvém produktu (214 kcal na 100 g). Ti, kteří se chtějí udržovat v dokonalé kondici, by se proto neměli nechat unést sušeným ovocem. I když toho nemůžete jíst hodně, protože v sušené formě má fík sladkou chuť.

Fíky - složení

Sušené fíky jsou bohaté na vitamíny a minerály, které jsou potřebné pro bezproblémové fungování organismu. To nejdůležitější, co je na chemickém složení fíků zajímavé, je přítomnost draslíku. Podle obsahu tohoto prvku se ovoce řadí na druhé místo mezi produkty, za ořechy. Sušené fíky obsahují málo vody a 70 % výhřevné látky (sacharózy). Sušené fíky mohou obsahovat téměř stejný vitaminový a minerální komplex jako čerstvé. Hlavní složky sušeného ovoce jsou:

vitamín PP;
vitamín A;
vitamín C;
vitamíny B2, B1, B9;
draslík;
žehlička;
hořčík;
sodík;
vápník;
potravinová vláknina;
organické kyseliny;
škrob;
Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny;
fytosterol;
antioxidanty;
tuky;
proteiny;
třísloviny.

Co je užitečné sušené fíky pro ženy

Velký význam pro ženský organismus má využití plodů fíkovníku. Vědci tvrdí, že prospěšné vlastnosti sušených fíků pomáhají ženám vypadat dobře. Díky vysokému obsahu vápníku můžete zapomenout na špatný stav nehtů a vypadávání vlasů. Léčivé látky obsažené ve fíku působí blahodárně na zdraví při menstruaci. Fík pomáhá překonat emocionální výbuchy a zmírňuje bolest. Kromě toho existují takové užitečné vlastnosti sušených fíků pro ženy:

kvůli vysokému obsahu kyseliny listové je sušené ovoce často předepisováno při plánování těhotenství;
odstraňuje zánětlivý proces při onemocněních pohlavních orgánů;
pravidelné používání fíků doma pomáhá snížit riziko křečových žil;
podporuje zachování placenty bez poškození dítěte;
pomáhá bojovat s anémií.

sušené fíky během těhotenství

Mnoho žen se často ptá, jak jsou sušené fíky užitečné během těhotenství? Sušené plody fíku obsahují velké množství vitamínů a živin, které nastávající maminka potřebuje. Zároveň byste toto ovoce měli jíst správně, abyste svému dítěti neublížili. Kromě toho by těhotné ženy s cukrovkou měly fíky jíst opatrně, protože. sušené ovoce obsahuje hodně cukru. Výhody sušených fíků během těhotenství:

pomáhá zbavit se kašle bez použití léků;
udržuje potřebnou hladinu vitamínů;
podporuje hubnutí;
zlepšuje stav krve;
pomáhá rychle se vyrovnat s nachlazením;
odstraňuje trávicí potíže (poruchy, zácpa).

sušené fíky při kojení

Během laktace mohou lékaři pacientům, kteří sledují postavu, doporučit, aby do své stravy zařadili fíkové plody, které budou vynikajícím doplňkem stravy. Pravidelné používání sušených fíků během kojení normalizuje stolici, reguluje rovnováhu solí v těle. Čerstvé maminky, které mají potíže s vyprazdňováním, mohou navíc jíst tento přírodní produkt místo projímadel. Užitečné vlastnosti fíků pro kojící ženy:

zlepšuje krevní oběh,
zvyšuje vaskulární tonus;
čistí tělo toxinů;
posiluje nervový systém;
pravidelný příjem fíkových plodů pomáhá vyhnout se rozvoji hemoroidů, křečových žil, hypertenze;
tvoří imunitní systém dítěte;
zlepšuje kvalitu mléka;
eliminuje otoky.

Co je užitečné sušené fíky pro muže

O konzumaci fíků se zajímají i muži, protože hlavním přínosem sušených fíků je, že posilují mužskou potenci, předcházejí prostatitidě a pomáhají zapomenout na neduhy spojené s genitáliemi. Kromě toho jsou výhody sušených fíků pro muže následující:

zrychluje krevní oběh;
pomáhá snižovat břišní tuk;
zlepšuje reprodukční zdraví;
snižuje hladinu cholesterolu;
normalizuje krevní tlak;
zabraňuje rozvoji rakoviny konečníku.

Fíky - kontraindikace

Sušené bobule vína nemají téměř žádné vedlejší účinky, jeho použití ve vzácných případech může poškodit tělo. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií by se sušené ovoce mělo používat s opatrností při obezitě a obezitě. Sušený fík je silné projímadlo, proto byste ovoce neměli jíst před dlouhou cestou nebo důležitou schůzkou. Fíky mají zpravidla následující kontraindikace:

diabetes;
akutní gastrointestinální onemocnění (gastritida, kolitida);
pankreatitida;
zánět žaludku;
dna.

Video: výhody a poškození fíků

Plody a listy fíků se odedávna používaly jako lék v lidovém léčitelství. Čerstvé fíky se doporučují pro rychlou obnovu srdeční činnosti při oslabení srdečního svalu, jako krvetvorný prostředek při chudokrevnosti a také pro snížení nadměrné kyselosti při onemocněních zažívacího traktu. Užívá se při hypokalémii a při onemocněních kardiovaskulárního systému, kdy je potřeba i draslík.

Fíkovník a kondenzovaná ovocná šťáva se používají při kardiovaskulárních onemocněních, anémii a ztrátě síly. Hustý extrakt je tmavě hnědá kaše s voňavou vůní a příjemnou chutí. Má mírný diuretický účinek. Takže například u pacientů s dekompenzací kardiovaskulárního systému se močení zvýšilo až o 50%. Doporučená dávka je -100 g jednou denně (ráno). Vzhledem k tomu, že lék je velmi výživný a nemá žádné vedlejší účinky, lze jej užívat dlouhodobě.

Sazenice fíků mají také expektorační a změkčující účinek. V renesanční Evropě existovala celá sbírka plodů používaných při „chorobách hrudníku“. V našem moderním chápání jsou to bronchitida, tracheitida a dokonce tuberkulóza a zápal plic. Tato nutričně expektorační kompozice zahrnovala suché plody hroznů, fíky, jujubu a datle ve stejných částech. Obsah kalorií v této směsi, jak vidíte, je obrovský, ale s oslabujícími a dlouhodobými nemocemi je to přesně to, co je potřeba.

Ve střední Asii se vaří s mlékem a používají se při kašli, černém kašli a také jako změkčovadlo při bolestech na hrudi, krku a nachlazení. Francouzská medicína používá sirup proti kašli. Připravuje se následovně: 500 g fíků spaříme v 1 litru vody. Po uvaření přidejte 250 g medu a (volitelně) 250 ml dobrého koňaku. Vše promícháme a uchováme v lednici v dobře uzavřené nádobě. Aplikujte 1 polévkovou lžíci 3-4x denně při kašli a jiných nachlazeních.

A zde je recept na „kávu“ z fíků, která se připravuje následovně: suché plody rozemleté na prášek se vaří jako skutečná káva v poměru 1-2 čajové lžičky na 1 sklenici vody. Pijte teplé po malých doušcích při nachlazení. Tento nápoj získal svůj název podle barvy podobné kávě. Povzbuzující účinek zde samozřejmě není zajištěn chemickým složením, ale je zde poměrně hodně kalorií.

S gastritidou v srbském lidovém léčitelství se doporučuje tento recept: Na 1 litr olivového oleje vezměte 20 g třezalky a 10 ks. plody fíků (rozemlít), nechat 40 dní; ráno vypijte protein z jednoho vejce a po půl hodině si vezměte lžíci připravené směsi.

V lékařství se přípravky na bázi sušeného ovoce, především sušených švestek a fíků, používají ke zlepšení střevní motility u starších a senilních lidí trpících zácpou na této půdě. Kombinovaná droga "Re-gulax" byla vyrobena v NDR ve formě ovocných kostek o hmotnosti 8,4 g obsahujících dužinu plodů fíků, listy a plody senny, vazelínový olej. Domácí komplexní přípravek "Kafiol" se vyrábí ve formě tmavě hnědých briket se zvláštní ovocnou vůní a chutí. Tento přípravek dále obsahuje dužinu plodů fíků a švestek, listy a plody senny (cesmíny kasie) a vazelínový olej. Působí projímavě a vnitřně se předepisuje při zácpě, zvláště přetrvávající, 1-2 brikety na noc, brikety se žvýkají a zapíjejí malým množstvím vody. V dětské lékařské praxi se sirup z fíkových plodů používá jako mírné projímadlo.

Doma, se zácpou, se doporučuje následující recept. Vezměte 0,5 kg suchých fíků a švestek, nalijte 3 litry vody, vařte, dokud se neodpaří na 2,5 litru; vypijte 100 g před a po jídle a snězte pár švestek a kousky fíků. Zbytek odvaru a hustého vzít trochu během dne a druhý den. Možnost: 0,5 kg fíků vařte 30 minut v 1,5 litru vody, tento odvar vypijte každé 2 hodiny po 100 g a fíky snězte.

Kontraindikace. Ve fících je hodně vlákniny, takže byste je neměli používat při akutních zánětlivých onemocněních trávicího traktu a kvůli cukru - při cukrovce. Je také kontraindikován při dně, protože obsahuje hodně kyseliny šťavelové (až 100 mg%).

Diuretické vlastnosti fíků jsou známy již dlouhou dobu. Používal se ke zlepšení trávení a jako prostředek ke zvýšení močení, zejména při dně, která souvisí s narušeným metabolismem kyseliny močové.

V současné době jsou odvary a džemy z fíků brány v lidovém léčitelství jako diaforetická a antipyretická afinita. Odvar z květenství uvařený v mléce nebo ve vodě (2 polévkové lžíce suchých květenství na 1 sklenici mléka nebo vody) se považuje za dobrý lék na kloktání při bolestech v krku, chrapotu a suchém kašli a jako expektorans - k perorálnímu podání při tracheitidě a bronchitida. Stejný odvar se pije půl šálku 2-4x denně při onemocnění ledvin a močových cest. Někdy se doporučuje pít odvar z fíků s gastritidou, zácpou. Navenek se používá odvar na obklady s abscesy, tavidlem atd. Někdy se pro urychlení zrání přikládají na abscesy čerstvé nebo namočené sušené plody.

Napařený plod je výborný obklad na absces na dásních a dásní. Podobně polovinu dušeného ovoce lze aplikovat na jakýkoli hnis, var nebo karbunku.

V poslední době jsou fíky široce používány ve farmaceutickém průmyslu. "Ficin" má fibrinolytický účinek a používá se k léčbě trombózy. Z mléčné šťávy listů se získává droga Furoden, doporučovaná při léčbě leukodermie.

Nálev z fíkových listů pomáhá při bronchiálním astmatu a onemocnění ledvin. Jako antihelmintikum se používá vodný odvar z listů mladých větví a na vředy se přikládají čerstvé fíkové listy. V lidovém léčitelství Arménie se na malárii pije tinktura z listů na vodce.

V lékařské praxi je schválen k použití lék "Psoberan" z fíkových listů. Obsahuje směs furokumarinů a má fotosenzibilizační schopnost (zvyšuje citlivost pokožky na ultrafialové paprsky), podporuje tvorbu pigmentu v kůži. Předepisuje se k léčbě kožních onemocnění - vitiligo a alopecia areata. Pustit do tablet a ve formě lihového roztoku.

V arménském lidovém léčitelství používají při kašli, stejně jako průjmu, odvar ze sušených listů fíkovníku. V Gruzii se při úplavici podává odvar ze směsi fíkových listů a kopřivy. Mléčná šťáva z fíků se používá k léčbě ran a odstranění akné. Fíková semínka jsou známá jako projímadlo - při zácpě se předepisuje jednorázová dávka 10-15 g semínek.

Foto: Rita Brilliantová, Maria Telnová

Popis obrázku:
Fíky (fíkovník, fíkovník, fíkovník, fíkovník) znali lidé od pradávna. Fíkovník je dlouhověký strom a může plodit až 200 let. Fíky jsou nejen velmi chutným produktem, ale pro své léčivé vlastnosti také velmi prospěšné pro lidské zdraví. Existuje asi 400 druhů fíků, které rostou na Kavkaze, na Středním východě, na Krymu, ve Středomoří, střední Asii, Evropě a jižním Rusku. Plody fíků jsou fialové, načervenalé a nažloutlé. Čerstvé plody se skladují velmi krátkou dobu, proto se fíky po sklizni ihned suší a suší.

Složení fíků:
Fíky jako většina obsahují velmi velké množství látek prospěšných lidskému zdraví. Čerstvé fíky obsahují v závislosti na odrůdě až 24 % cukrů (hlavně fruktóza a glukóza, sacharóza v malém množství), až 80 % vody, dále bílkoviny, sacharidy, vláknina, organické kyseliny, skupina B, makro a mikroprvky - (podle množství je draslík na druhém místě za ořechy), (více než v), fosfor.

Kalorický obsah fíků:
Obsah kalorií v čerstvých fících je pouze asi 50 kcal, ale obsah kalorií v sušených fících je mnohem vyšší - asi 250 kcal. Také v procesu sušení fíků se v něm výrazně zvyšuje množství bílkovin a cukrů.

Užitečné vlastnosti fíků:

Fíky pomáhají zbavit se únavy a přepracování, dodávají člověku sílu.

Velmi užitečné pro mozek a duševní činnost.

Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Fíky snižují riziko onemocnění kardiovaskulárního systému.

Doporučuje se používat fíky pro lidi trpící anémií.

Fíky jsou užitečné při trombóze a tromboflebitidě.

Fíky jsou dobrým pomocníkem v boji proti nachlazení, mají antipyretické a diaforetické vlastnosti, pomáhají také při bolestech v krku a zánětlivých procesech v dýchacích cestách. Fíky se nalévají horké, trvá na tom a tento odvar se užívá před jídlem.

Fíky se také doporučují k použití při bronchiálním astmatu.

Fíky mají diuretické vlastnosti.

Fíky (fíkový sirup a marmeláda) působí mírně projímavě.

Fíky pomáhají při onemocněních jater a sleziny.

Čerstvé fíky pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi. Ale sušené fíky jsou kontraindikovány pro lidi s cukrovkou.

Fíky se ošetřují kuří oka, abscesy a nehojící se rány aplikací nakrájeného ovoce nebo kaše z fíků na noc.

Fíky jsou dobré pro pokožku. Z něj můžete vyrábět masky, pleťové vody, infuze na obličej.

Fíky jsou užitečné pro. Vyrábějí se z něj masky, které posilují vlasy.

Kontraindikace fíků:
Fíky jsou kontraindikovány při pankreatitidě, dně a akutních onemocněních trávicího traktu. Sušené fíky jsou také kontraindikovány při obezitě a cukrovce.

O dalších produktech užitečných pro lidské zdraví se dočtete v sekci

A ještě něco o fících:

Fíky jsou velmi cennou rostlinou, která se používá již mnoho let. Toto ovoce našlo své uplatnění nejen ve vaření, ale také v kosmetologii, při léčbě různých onemocnění doma.

Fíky - strom z rodu Ficus, který roste pouze v subtropech (Egypt, Krym, Gruzie). Tato rostlina má i jiná jména, např. fíkovník, obr. Čerstvé fíky, v závislosti na odrůdě, mohou mít jinou barvu: žlutou, zelenou, modrou a dokonce téměř černou. Výška stromu může dosáhnout 13 metrů.

Ale hlavní výhodou je vysoká užitná hodnota a bohaté chemické složení. Navíc jsou to plody fíků, které jsou nejužitečnější. Obsahují tuky, bílkoviny, vitamíny, mikroelementy (draslík, fosfor, železo, měď), fruktózu a glukózu.

Například z hlediska obsahu draslíku jsou fíky po oříšcích druhým ovocem.

Díky tomu našly fíky široké uplatnění pro lékařské účely:

při kašli;
s tachykardií;
s anémií;
ke snížení teploty.

Fíky jsou navíc výborné na léčbu ledvinových kamenů a působí močopudně. Fíkové listy obsahují látky, které napomáhají rychlému hojení ran.

Sušené

Sušené fíky mají mnoho léčivých vlastností:

čistí střeva;
pomáhá v boji proti nachlazení;
vynikající lék na bronchiální astma;
zvyšuje hladinu hemoglobinu;
pomáhá při zvětšených játrech.

Kromě toho neustálé používání fíkových plodů je dobré pro nervový systém, zlepšuje náladu, duševní aktivitu.

čerstvé bobule

Dobré jsou i čerstvé jahody. Obvykle se konzumují při onemocnění ledvin a jater. Kromě toho si můžete otřít obličej šťávou z bobulí na různé záněty, akné. Také čerstvé bobule pomáhají při houbách a revmatismu, díky prospěšným vlastnostem rostliny našly své uplatnění v kosmetologii.

Výhody pro ženy i muže

Výhody fíků pro ženské tělo jsou neocenitelné. Podle vědců má použití této bobule v potravinách pozitivní vliv na zdraví ženy, protože obsahuje velké množství vápníku. Takže pravidelným jedením fíků můžete zapomenout na problémy s vlasy a nehty, na nepohodlí během menstruace - nejen snižuje bolest, ale také „uhasí“ nervové výbuchy.

Výhody rostliny jsou neocenitelné i pro muže - má pozitivní vliv na potenci, zabraňuje rozvoji prostatitidy.

Abyste na takové problémy zapomněli, musíte si vzít pár ovoce, nalít je vroucí vodou nebo namočit do mléka. Poté, co je roztok infuzován po dobu jednoho dne, musíte jej užívat několik polévkových lžic 1-2krát týdně.

Fíky pro děti

Pokud děti nejsou alergické na toto ovoce, lze je bezpečně zařadit do stravy, protože fíky zlepšují fungování gastrointestinálního traktu a zvyšují chuť k jídlu. Kromě toho přítomnost kyseliny listové posiluje imunitní systém, normalizuje fungování nervového systému. Navíc k pokrytí denní normy stačí dát dítěti doslova 1-2 sušené fíky.

Těhotenství a kojení

"Fík" můžete použít pouze v případě, že neexistují žádné kontraindikace. Ale jeho konzumací můžete tělu dodat všechny potřebné vitamíny a minerály pro tvorbu plodu.

Kromě toho přítomnost velkého množství železa zabrání rozvoji anémie, která je často pozorována během těhotenství.

Fík pomáhá stimulovat laktaci, takže je užitečné používat bobule při krmení dítěte. Hlavní věcí je být při užívání opatrný, protože konzumace velkého množství fíků během tohoto období může u dítěte způsobit koliku.

Aplikace ve vaření a kosmetologii

Díky svým užitečným vlastnostem našly fíky široké uplatnění jak ve vaření, tak v kosmetologii.

vaření

Toto ovoce je ideální pro použití při přípravě různých občerstvení a pokrmů:

v sušené nebo čerstvé formě fíky nahrazují sladkosti;
sušené ovoce lze přidat do kompotů, polevy na dezerty;
nezralé bobule nelze jíst čerstvé, ale mohou být pečené s ořechy nebo medem;
vynikající dezert - zralé fíky ochucené zakysanou smetanou;
Smakovnitsa podávaná s měkkým sýrem je vynikající svačina k lehkému alkoholu.

Kromě toho lze z fíků připravit tradiční pochoutky: džemy, marshmallows, kompot. Někteří řemeslníci se dokonce naučili vyrábět víno. Správně připravený džem si navíc zachová téměř všechny užitečné vlastnosti ovoce.

Kosmetologie

Hlavní výhodou fíků v kosmetologii je schopnost regenerovat a hydratovat pokožku. Proto se ovoce používá k omlazení, odstranění peelingu, boji proti vráskám souvisejícím s věkem.

Některé užitečné masky

Existuje mnoho různých masek z tohoto nádherného lidového produktu. Podívejme se na nejúčinnější z nich.

Vezměte jeden čerstvý plod, odstraňte semínka - potřebujeme dužinu. Rozmělníme tak, aby nám vzniklo pyré a jen naneseme na obličej. Počkejte 20-30 minut, poté důkladně opláchněte teplou vodou.

Když si takové masky vyrobíte jen párkrát týdně, budete příjemně překvapeni – čistá a omlazená pleť je zaručena!

Můžete si vyrobit i jinou masku, na jejíž přípravu budeme potřebovat:

3 ks. fíky;
120 g ovesných vloček;
250 ml mléka;
1 vejce;
1 lžička Miláček;
1 lžička mandlový olej.

Fíky uvařte v mléce, poté přidejte do nádoby všechny ostatní ingredience a důkladně prošlehejte. Počkáme, až maska trochu vychladne a na půl hodiny ji za tepla naneseme na obličej, poté smyjeme.

Pro zanícenou pokožku budete potřebovat jiné složení složek, jako jsou:

2 čerstvé fíky;
1 banán;
1 lžička broskvový olej;
1 vejce;
10-12 kapek vitaminu E;
2 lžíce tučného tvarohu.

Vše důkladně prošlehejte, naneste na obličej, ruce, krk. Masku nechte působit asi 40 minut a smyjte teplou vodou. Chcete-li dosáhnout maximálního účinku, musíte postup provádět třikrát týdně po dobu 2 měsíců.

Hlavní kontraindikace a poškození

Fíky jsou jedinečným produktem se spoustou užitných vlastností. Ale jako každý produkt má řadu kontraindikací. Takže fíky se nedoporučují používat těm, kteří trpí:

diabetes mellitus;
zánět gastrointestinálního traktu;
pankreatitida;
dna.

Kromě toho by ho měly s opatrností konzumovat ty ženy, které jsou těhotné nebo kojící.

Pokud neexistují žádné kontraindikace - maximální sazba za den by měla být asi 5 kusů.

Některé oblíbené recepty na léčení fíků

Shromáždili jsme pro vás několik užitečných receptů s tímto ovocem. Tyto zahrnují:

Základní způsoby skladování

Pro zachování blahodárných vlastností fíků je třeba je správně skladovat a hodně záleží na druhu ovoce – zda je sušené nebo čerstvé. Pokud mluvíme o čerstvém ovoci, pak stojí za to připomenout, že si může zachovat své vlastnosti a nezhoršit se, pouze pokud je při teplotě kolem +3 stupňů, to znamená, že nejlepším místem je lednice. Doba použitelnosti - ne více než 4 dny.

Kromě toho je žádoucí zabalit plody do papíru, aby plody neabsorbovaly jiné pachy.

Když kupujete nezralé ovoce, před umístěním do lednice byste je měli nechat několik dní v suché a tmavé místnosti, například ve spíži nebo ve sklepě, dokud nebudou plně zralé. Poté je třeba fíky přesunout na polici v lednici.

Suché bobule se však skladují až 6 měsíců, hlavní věcí je vybrat správnou nádobu a teplotu. Nejpohodlněji se bude cítit v lednici a nádobě na potraviny. Měli byste však pravidelně kontrolovat stav ovoce, abyste vyloučili výskyt plísní nebo kažení.

Jak vidíte, fíky jsou docela užitečným a účinným nástrojem nejen v kosmetologii, ale také při léčbě různých onemocnění.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek