Fík broskev je sladký hybrid. Agrotechnika pro pěstování broskvoní odrůdy fíkovník

V naší zemi se tyto broskve objevily nedávno a nebyly příliš oblíbené pro svůj neobvyklý vzhled. Ano, a za cenu jsou mnohem dražší než běžné broskve. Ale čas plynul a věci se změnily. Lidé je začali zkoušet a nyní, když je ochutnali, začali obdivovat neobvyklou chuť.

Předpokládá se, že tento druh broskve je hybrid vytvořený v Číně, který byl křížen s fíky. Ale ve skutečnosti jsou tyto ploché broskve běžnou odrůdou a nemají nic společného s fíky, podobnost je pouze ve tvaru. Rovněž stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že pouze kosti plemene, například třešňová švestka, mandle atd., mohou ovlivnit rozmanitost odrůd.

Tato odrůda broskví dobře snáší mráz, ale její obyčejní kolegové a nektarinky nemají rádi chlad. Žádné zvláštní změny v chuti a vůni ale nejsou, jediné, co se změnilo, je zmenšená kost.

Existuje několik odrůd plochých broskví:

• Vladimíre
• obr nový
• fík bílý

Výhody všech broskví je bohatý na vitamíny. Také nemají vysoký obsah kalorií, zatímco jsou velmi výživné. I když je zakonzervujete na zimu, většina užitečných komponentů to neovlivní.

Chcete-li se dozvědět více o tom, co je zdravotní přínosy plochých broskví, je nutné studovat jejich chemické složení.

Chemické složení fíkových broskví

Obsahuje organické kyseliny

• Víno
• Jablko
• Citrón

Jsou také bohaté na makro- a mikroprvky, jako jsou:

• Mangan
• Fosfor
• Selen
• Žehlička
• Hořčík
• Draslík

Kompozice obsahuje velké množství vitamínů, například: vitamíny C, E, K. A v samotné dužině jsou pektin, karoten, sacharóza.

Pokud se dostanete k semínkům, obsahují esenciální, mastné a mandlové oleje. A nechybí ani vitamín B17, který je pro člověka velmi důležitý, protože. účastní se chemoterapeutických procesů a bojuje proti rakovinným buňkám.

Kdo by měl jíst ploché broskve

Dětští lékaři radí zařadit zralé ovoce do jídelníčku dětí. Nejsou alergenní, přispívají k normalizaci střevního traktu a posilují imunitní vlastnosti těla. Například, pokud jste náchylní k časté zácpě, pak tyto broskve pomohou překonat tento nepříjemný okamžik, zatímco snižují množství plynů a obnovují metabolické procesy střeva. Vyplatí se je používat pro ty, kteří mají problémy:

• se srdeční činností
• se žlučovými cestami
• s játry a ledvinami.

Během těhotenství se také vyplatí jíst čerstvé broskve, zejména během toxikózy, protože odstraňují nevolnost a dodávají tělu vitamíny. Pokud máte sklony k depresím, pak byste neměli začít jíst čokoládu a různé moučné výrobky, ale nejlepší je jíst ploché broskve. Vzhledem k tomu, že ve složení je přítomen hořčík, bude snadné zmírnit nervový stav a podrážděnost.

Tyto broskve se velmi často používají v lidovém léčitelství a pro kosmetické účely. Vytvořené masky z plochých broskví omlazují pokožku a pomáhají eliminovat vrásky.

Trochu o kontraindikacích

Neměl by se používat při cukrovce. Také nejezte s individuální nesnášenlivostí a alergickými reakcemi.

V poslední době se mnoho amatérských zahradníků zajímá o fíkovou broskev, která má velmi jemnou a příjemnou chuť, stejně jako vysokou zimní odolnost. Článek vás seznámí s tímto fíkovitým druhem – co je k jeho pěstování potřeba a které odrůdy jsou nejoblíbenější.

Ve skutečnosti se vůbec nejedná o hybrid, jak si mnoho lidí myslí, a fíky s tímto typem nemají nic společného. Ve skutečnosti podle chovatelů není možné křížit fíky s broskví. Fík broskev (na obrázku) je jedním z druhů obyčejné broskve.

Vypadá jako fík a má charakteristický zploštělý tvar, chmýří na slupce je mnohem kratší než u běžných odrůd. Důležitou výhodou je, že tento druh má velmi malou kost, jeho hmotnost není větší než 4 g. Jeho plody jsou velmi voňavé a chutné, velké (průměr „podšálku“ dosahuje 7 cm a jeho výška je 4 cm) , váha 80-120 g Fíková broskev se liší od obvyklé barvy dužiny - je v ní většinou bílá (u některých odrůd žlutá). Má také vynikající chuť, rovnoměrně rozloženou po celém ovoci, která není typická pro běžné druhy. Vyznačují se výraznou chutí až pod samotnou slupkou a čím blíže ke kosti, chuť se ztratí a „rozpustí“.

Díky zploštělému tvaru se mnohem snadněji přepravuje. Obecně má fík broskev většinu vlastností, které obvyklému vzhledu tak chybí.

Fíková broskev se v evropských zemích často nazývá „kobliha“ kvůli pecce – po jejím odstranění zůstane přesně uprostřed plodu úhledná dírka.

Užitečnou vlastností je, že většina odrůd tohoto druhu je pozdní a doba zrání plodů je v polovině srpna. Spolu s vysokou mrazuvzdorností (pupeny i větve), která výrazně převyšuje mrazuvzdornost běžných druhů, lépe snáší jarní mrazíky a dává velké výnosy v letech s těžkými zimami.

Ale je tu také mínus: druh je velmi špatně přizpůsoben k boji proti šedé hnilobě, i když se dobře vyrovná s jinými chorobami.

pěstování

Péče o tento druh se prakticky neliší od zemědělské technologie konvenčních odrůd. Při nákupu sazenice je vhodné zkontrolovat několik bodů:

• informujte se u prodejce o přizpůsobení klimatu regionu, kde strom poroste;
• kořenový systém by měl být zdravý, a pokud odštípnete kůru, měla by pod ní být zelená vrstva (hnědá barva je známkou toho, že sazenice je nemocná a neměla by se brát);
• místo očkování by mělo být čisté a rovnoměrné: bez šťávy a prověšení;
• nejlepší míra přežití byla zaznamenána u ročních sazenic, takže je nutné objasnit stáří stromu.

Přistání

Všechny broskvoně milují dostatek slunečního světla, a proto byste měli sazenici zasadit na jižní stranu zahrady na místo, kam nefoukají větry. Vyhněte se výsadbě na bažinatých nebo vlhkých místech, stejně jako v nížinách.

Pokud sázíte na zahradu, kde jsou vzrostlé stromy, pak se snažte zajistit, aby sazenice nebyla ve stínu větších sousedů – v takových podmínkách nestihne dřevo mladé rostliny přes léto vyzrát, což vede k inhibici kladení barevných pupenů.

Nesázejte fíkovou broskev na zahradním pozemku, kde dříve rostly jahody, solanaceous, melouny nebo vojtěška - musíte počkat 3-4 roky, jinak je riziko, že se strom stane verticiliem, vysoké.

Stojí za to věnovat pozornost hloubce podzemní vody - je žádoucí, aby procházely ne hlouběji než 3 metry od země.

Za zmínku stojí jeden zajímavý vzorec - pokud ve vašem regionu rostou hrozny, budou se zde cítit dobře i ty broskvové.

Fík broskev lze vysadit na trvalém místě brzy na jaře, nebo pokud jste neměli čas na provedení postupu, příznivé podmínky pro výsadbu se vytvářejí na začátku podzimu.

Při výsadbě by měla být půda hnojena minerálními a organickými hnojivy. Zde se musíte podívat na úrodnost půdy a dobu výsadby: pokud je země chudá na užitečné minerály, přidá se superfosfát, draslík, popel, hnůj nebo humus. Pokud černozem - omezeno na minerální přísady a popel. Na podzim se hnojiva vůbec neaplikují, ale na dno výsadbové jámy se přidává pouze humus.

Po zasazení sazenice pošlapou zem a naplní ji 2-3 kbelíky vody a poté mulčují půdu hnojem do hloubky 10 cm.

Vzhledem k tomu, že sazenice je vystavena vysokému riziku infekce šedou hnilobou, je ihned po výsadbě ošetřena pesticidy.

Zalévání

Všechny broskvoně dobře snášejí sucho, ale nedostatek vláhy ovlivňuje výnos. Pokud je tedy horké léto, doporučuje se každé 2-3 týdny od června do srpna nalít pod stromeček 2-3 kbelíky vody.

vrchní oblékání

Minerální hnojiva se aplikují do kruhu kmene každoročně při jarním kopání. Organické látky (hnůj, humus) se do půdy kolem stromu přidávají každé 2-3 roky. Lze jej nahradit výsadbou zelených hnojiv v blízkosti kmene kruhu - řepky, řepky nebo ředkvičky.

Je také nutné neustále provádět preventivní postřik proti škůdcům a jarní ředění vaječníků, protože všechny broskvoně mají zvýšený výnos, díky čemuž dochází k výraznému zatížení větví stromů.

Každé jaro je vhodné provádět nápravné prořezávání, aby se vytvořila koruna stromu, a také odstranit suché nebo nemocné větve a zakrýt řezy zahradním hřištěm.

Video "Ztenčení broskvových vaječníků"

Toto video vám řekne, jak správně ztenčit vaječníky odrůd broskví.

Odrůdy

Existuje několik odrůd fíkových broskví. Všechny spojuje vzhled ovoce: zploštělý, ve tvaru talíře. Existují odrůdy "Fig White", "Fig New", "Vladimir", "Sweet Cap", "Nikitsky Flat", "Saturn", "UFO" (3, 4, 5). Zvažte popis nejoblíbenějších a nejběžnějších z nich:

• fík broskev odrůda "Nikitsky flat" (na obrázku) - nejvíce přizpůsobená našim klimatickým podmínkám. Koruna stromu se rozkládá, samotný strom je nízký. Plody o hmotnosti až 94-100 g, se sladkou světle krémovou dužinou. Plody v polovině srpna.
• "Vladimir" - středně velká odrůda, dozrává začátkem srpna. Plody o hmotnosti do 180 g. Barva je bílá se světle červeným ruměncem. Dužnina je velmi sladká, krémové barvy. Má vysoký výnos a je méně náchylný k chorobám než ostatní;
• Sladká čepice. Strom střední výšky. Plody v polovině srpna. Plody jsou vínové, až 140 g. Dužnina je bílá, mírně nakyslá. Začíná přinášet ovoce za 3-4 roky.

Fík broskev je možná nejvíce přizpůsobená odrůda pro pěstování amatérskými zahradníky díky své zimní odolnosti, přirozené imunitě vůči většině chorob a vysokému výnosu. Kromě toho je však tento druh broskve pro majitele dalším zdrojem příjmů kvůli vysoké tržní ceně ovoce.

Fíkové broskvoně mají oproti klasickým odrůdám broskvoní značné výhody, jsou například méně náchylné k chorobám. Fík broskev patří do podrodu zvaného Almond a v mnoha ohledech se blíží mandlovníku, ale má své vlastní vlastnosti v péči a pěstování. V článku se podíváme na způsoby, jak pěstovat fíkovou broskev ve skleníku, poskytneme tipy na výběr odrůdy a sazenic. A také vám prozradíme, jak si vyrobit broskvoňový úkryt na zimu, který vám umožní pořídit si málo mrazuvzdorné dřeviny. Navíc - detailní fotografie a videa.

Charakteristické znaky fíkové broskve

Navzdory názvu není fíková broskev v žádném případě příbuzná fíkovníku. Kříženci s broskví mohou vytvořit mandle, třešňové švestky, švestky, meruňky a fíky ovlivnily pouze název ovoce - tato broskev má zploštělý tvar, takže vypadá jako fík. Díky svému tvaru dostala tato odrůda své jméno.

Plody fíkové broskve jsou chuťově velmi příjemné, sladké a kyselé, mají jemnou mírnou vůni. Chmýří na povrchu plodů je mnohem kratší než u běžných broskví. Dužina fíkové broskve má vláknitou strukturu a může mít načervenalou, žlutou nebo světle krémovou až bělavou barvu. Zajímavé je, že ovoce má stejnou chuť jak pod samotnou slupkou, tak blízko pecky, což není typické pro klasické odrůdy broskví. Fík broskev je poměrně velké ovoce, jehož hmotnost může dosáhnout 120 g, přičemž má velmi malou pecku, která se snadno odlupuje od ovoce.

Fíkovník broskvoň se v dospělosti vyznačuje špatným růstem. Má širokou, rozložitou korunu s drobnými kopinatými listy, proto je potřeba mít dostatek prostoru pro její výsadbu ve skleníku. Pupeny broskvoně jsou umístěny jednotlivě na větvích, jsou velké a vyznačují se silnou pubescencí. Listy stromu jsou malé, kopinaté, světle zelené barvy a mírně pýřité.

Fík broskev snáší mráz lépe než obyčejná broskev, takže i v letech s mrazivými zimami strom dává dobrou úrodu. Tato broskev má pozdní kvetení a její plody dozrávají koncem srpna. Největší plodnost se obvykle vyskytuje na stromě ve věku dvou až tří let.

Odrůdy fíkové broskve

Zahradníci pěstují nejplodnější a mrazuvzdorné odrůdy fíkových broskvoní. Samozřejmě jsou poměrně drahé, ale jejich výhody plně odůvodňují vysoké náklady. Populární odrůdy jsou:

1. "Vladimir" - má průměrnou výšku, každý rok dává dobrou sklizeň na začátku srpna. Plody béžové barvy s načervenalým nádechem, s béžově sladkou dužninou. Tato odrůda má vysoký výnos a není ohrožena chorobami.
2. "Nikitsky flat" - rostlina této odrůdy je nízká a má rozložitou korunu. Plody broskve "Nikitsky flat" dozrávají v polovině srpna, jsou poměrně velké (hmotnost do 100 g) a mají sladkou dužinu světle krémové barvy. Tato odrůda je přizpůsobena ruským klimatickým podmínkám.
3. "Sweet Cap" - broskev středního vzrůstu, dává sklizeň v polovině srpna. Plody jsou poměrně velké (až 140 g), vínové. Bílá dužina plodů Sweet Cap má sladkokyselou chuť.
4. 'Saturn' je mohutný strom s velkými žlutými plody. Jejich dužina je nasládlá chuti, barva krémová.
5. "UFO-3" - strom roste se střední silou, plody mají červený ruměnec a uvnitř jsou bílé s červenými žilkami.

Pozornost! Odrůda "UFO-3" má na rozdíl od jiných odrůd fíkových broskvoní nedostatečnou zimní odolnost. Také se nemůže pochlubit vysokými výnosy.

Vlastnosti pěstování fíkové broskve ve skleníku

Při výběru sazenice zvažte, zda je přizpůsobena místnímu klimatu a kvalitě půdy. Vyplatí se také zeptat prodejce na věk sazenice - jednoleté rostliny mají nejlepší míru přežití.

Rada. Při nákupu sazenice je nutné zkontrolovat, zda je kořenový systém stromu zdravý. Musíte odštípnout část kůry a podívat se, jakou barvu má sazenice pod ní. Pokud je strom pod kůrou zelený, znamená to zdraví a hnědá je známkou nemoci.

Broskvoně rostou nejlépe na slunné straně, kde není vítr, takže skleníkové podmínky pro tento strom jsou nejpříznivější. Ve skleníku mohou broskve plodit i 10-15 let, což není typické pro stromy rostoucí na volné půdě.

Vytápění skleníku pro broskve není nutné - stačí, aby teplota uvnitř byla asi o 5 stupňů vyšší než venku. Pro pěstování broskvoní ve skleníku je třeba uvolnit prostor asi 2,5 m široký a 1,5-2 m vysoký. Před výsadbou stromu je nutné pohnojit půdu shnilou organickou hmotou. Na jaře je nutné pokrýt blízkokmenovou část stromů silnou vrstvou mulče a umístit na půdu granule suchého univerzálního hnojiva. Pokud jsou stromky vysazeny v nádobách, pak je třeba je přivázat ke sloupu a od konce jara a celé léto každý týden přihnojit tekutým hnojivem na rajčata.

Rada. Pěstování broskve ve skleníku musí být uměle opylováno. Chcete-li to provést, vezměte štětec a jemně přejeďte přes tyčinky každé květiny. Tímto způsobem se pyl přenáší mezi květy.

Choroby broskvoně fíkovníků a jejich léčba

Při pěstování ve skleníku může mít broskev podobná onemocnění jako ty, které se pěstují ve volné půdě. Mezi ně patří kokomykóza, moučnivka, perforovaná skvrnitost. Proto je nutné ošetřit rostliny směsí "Kinmiks" + "Ridomil" + "Topaz" před květem a dvakrát po odkvětu s přestávkou dvou týdnů.

Ve skleníku je strom zřídka postižen tak nebezpečnou chorobou, jako je kadeření listů. Pokud však byly na listech zaznamenány oblasti s červenými otoky a bílým povlakem spor, doporučuje se na začátku jara a začátkem podzimu postříkat broskvoně fungicidem na bázi mědi. Tento postup by měl být proveden dvakrát s intervalem 10 dnů.

Mnoho odrůd fíkových broskví je imunních vůči běžným chorobám, takže je třeba prostudovat doporučení péče pro každý druh broskve zvlášť.

Pěstování fíkovníku broskvoně je pro amatérské zahradníky výnosnou činností. Jeho plody jsou velmi chutné a jsou mezi kupujícími žádané, zatímco mají vysoké náklady. Strom je imunní vůči mnoha chorobám, což znamená, že nevyžaduje časově náročnou péči a vysoké finanční náklady. Fíkovník se navíc vyznačuje mrazuvzdorností, takže i v letech s tuhými zimami dokáže potěšit zahrádkáře bohatou úrodou.

Výsadba a péče o broskvoně - video

Fík broskev - foto

V posledních letech mnoho zahrádkářů vysazuje na svém pozemku fíkovníky. V našich zeměpisných šířkách je to docela nová ovocná plodina, která si rychle získává na oblibě. Plody tohoto druhu broskve mají vynikající chuť a obsahují mnoho pro tělo užitečných látek. Pojďme si promluvit o jeho vlastnostech a také podrobně zvážit, jak se provádí výsadba a péče o tuto ovocnou rostlinu.

Vlastnosti fíkového typu broskve

Další názvy jsou plochá broskev, tuřín čínský.

Když se o tomto druhu broskve doslechne, mnoho zahradníků si myslí, že jde o křížence broskve a fíkovníku (fíkovníku). To není úplně správný názor. Ve skutečnosti mají broskev a fíky pouze stejný tvar ovoce.

Někteří lidé si také myslí, že tato broskev je kříženec, to znamená, že ji šlechtitelé získali křížením jiných odrůd mezi sebou. To také není úplně pravda. Broskev jednoho druhu křížená s jinou broskví nebude mít tak dobré vlastnosti. První výsadby této plodiny byly nalezeny v Číně. Podle některých údajů jsou začátkem této plodiny divoké odrůdy broskví, které rostly v zemích Střední Asie. V Evropě se s pěstováním této ovocné rostliny začalo asi před 100 lety.

Většina odrůd fíkových broskvoní je velmi mrazuvzdorná. Dobře snášejí nejen tuhé zimy, ale neškodí jim ani jarní mrazíky.

Dalším znakem odrůd fíků je dobrý růst v regionech, kde se pěstují hrozny. Optimální pro pěstování těchto rostlin jsou zóny s teplým a mírným klimatem.

Navíc se tyto broskve od ostatních odrůd liší tvarem plodů. Jsou zploštělé. Průměrný průměr plodů fíků je 5-7 cm, jejich hmotnost se pohybuje od 100 do 150 g. Slupka je hustá, mírně pýřitá a lze ji snadno odstranit. Barva ovoce závisí na odrůdě. Mohou být buď žluté, nebo jasně červené. Dužnina je chutná, obsahuje hodně šťávy.

Plody lze konzumovat čerstvé, stejně jako je lze použít k vaření, dezertům a přípravám na zimu.

Nejoblíbenější odrůdy fíků

Jednou z nejběžnějších odrůd je Saturn. Výška jeho stromu dosahuje 5-6 m. Koruna je rozložitá. Plodování začíná brzy. Výnos je vysoký a stabilní. Neubývá ani v letech s chladným a deštivým létem.

Fík broskev Saturn patří podle doby zrání mezi středně pozdní odrůdy. Hmotnost plodu je 100-110 g. Má žlutou slupku. Na jedné straně plodu je vidět načervenalý ruměnec. Chuť broskvoně Saturn je příjemná, sladká. Zralé plody lze přepravovat na velké vzdálenosti. Neztrácejí však svůj původní vzhled.

Další pohled je Ufo broskev. Výška jeho stromu je 2-2,5 m. Plody váží ne více než 110 g. Na jejich kůži je vidět červený ruměnec. Dužnina má červené pruhy. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Výnos je vysoký.

Broskvový fík Vladimir má středně velký strom. Dává bohaté úrody, neškodí mu chladné počasí a má zvýšenou odolnost vůči chorobám. Hmotnost plodu je 170-180 g. Má vybledlou slupku. Boky jsou světle červené. Dužnina je krémové barvy. Chutná sladce.

Dalším druhem fíků je Sweet Cap. Tento druh má nízké stromy. Plodování začíná 2-3 roky po výsadbě sazenice. Plody dozrávají rovnoměrně. Výnos je vysoký. Hmotnost každého plodu je 140-150 g. Slupka je vínová. Dužnina je světlá. Chuť je příjemná, sladká, s mírnou kyselostí.

Peach Nikitsky flat má nízký strom s rozložitou korunou. Hmotnost plodů se pohybuje od 100 do 120 g. Plody mají příjemnou jemnou chuť.

Vladimirsky - fíková odrůda středního zrání. Plody lze ze stromu odstranit začátkem srpna. Plody jsou ploché, váží až 180 g. Slupka je bíločervená. Chuť je sladká.

Další oblíbenou odrůdou je fíková broskev Belmondo. Strom má slabou růstovou sílu. Koruna se šíří. Kvetoucí později. Plná zralost plodů nastává v první polovině srpna. Jsou poměrně velké, váží 120-150 g. Plody jsou zploštělé, na kůži je pubescence. Dužnina je žluté barvy, bohatá na šťávu a cukry. Chuť je sladká, dezertní.

Peach Sweet Ring je raná zralá odrůda. Plody se odstraňují ze stromu již v prvních dnech července. Stromy mají velkou růstovou sílu. Jedná se o italskou odrůdu s velkými plody o hmotnosti 100-120 g. Slupka je žlutá s načervenalým ruměncem. Vykazuje mírný otok. Chuť je velmi sladká. Odrůda se obvykle pěstuje na prodej.

Broskvový sloupovitý fík - jedna z nejnovějších odrůd. Výška stromů nepřesahuje 2,5 m. Jejich boční větve jsou velmi krátké, takže tvarem připomínají sloup. Tento druh má vynikající plodnost a je vhodný pro pěstování na malých plochách. Plody jsou velké. V Hmotnost některých plodů dosahuje 200 g.

Odrůda Concettina je mezisezónní odrůda nektarinky (sladká broskev). Jedná se o jednu z nejnovějších odrůd fíků, která vznikla křížením broskve Stark a Saturnu. Plná zralost plodů ve středním pruhu nastává v první polovině srpna. Plody jsou velké velikosti s červeným ruměncem pokrývajícím téměř celý povrch. Chuť je vynikající. Přepravitelnost je dobrá.

Zemědělská pravidla

Nyní si povíme, jak pěstovat odrůdy fíkových broskví. K plnému dozrání potřebují jejich plody hodně slunce. To je velmi důležitá vlastnost, kterou je třeba vzít v úvahu při výběru místa přistání. Pěstování těchto odrůd broskví by mělo být prováděno v nejvíce osvětlených oblastech. Důležitý je také typ půdy. Nejlepší půda pro ploché broskve by byla černá půda nebo hlína.

Sazenice lze vysadit na jaře nebo na podzim. Nejprve musíte vykopat přistávací díru. Jeho hloubka a šířka by měla být 50-60 cm.Na dno otvoru by měla být nasypána vrstva živné směsi obsahující minerální a organická hnojiva.

Sazenice se při výsadbě umisťují do jam tak, aby jejich kořenové krčky vyčnívaly asi 5 cm nad úroveň terénu.Mladé stromky ihned po výsadbě zalijeme velkým množstvím vody.

Popis říká, že tyto mrazuvzdorné odrůdy potřebují pravidelnou péči. Během sezóny by měla být prováděna zálivka, hnojení, řez a preventivní ošetření proti chorobám.

Pro optimální růst potřebuje strom mírnou půdní vlhkost. Zalévá se 3-4x za sezónu. Pokaždé se pod dospělý strom nalijí 3-4 kbelíky vody.

Živiny se aplikují po celé vegetační období. Broskvoně potřebují na jaře dusík a v létě draslík a fosfor. Každé 2-3 roky na podzim se pod rostliny aplikují organická hnojiva.

Stromy by se měly prořezávat na jaře a na podzim. Současně jsou odstraněny staré, mrazem poškozené i příliš aktivně rostoucí větve.

Preventivní postřik koruny proti chorobám se provádí dvakrát ročně.

Fík broskev je druh ovocného stromu, stejně jako nektarinka a pubescent. Charakteristickým rysem odrůdy jsou ploché, jako svěží dort, plody připomínající tuřín. Tato odrůda broskví pochází z Číny a v každodenním životě se jim říká: podšálek nebo broskev Ferghana, ale častěji čínský tuřín. Fík broskev se vyznačuje větší zimní odolností poupat a poupat, dozrává koncem srpna, vyžaduje dlouhé teplé léto. V moskevské oblasti proto plody nemají čas získat chuť, dozrát. Plody jsou velké hmotnosti, 90-140 g.

Charakteristika ploché broskve

Stejně jako ostatní odrůdy patří fíková broskev do rodiny Rose. Diskovitý tvar plodů připomíná fík, ale kříženec broskvoně-fík není možný. Strom je pěstován jako broskev, podobné zemědělské postupy, stejné choroby a škůdci. Plody jsou různé, mají sytější chuť a drobnou pecku. Výsev kamenem však přenáší mateřské vlastnosti stromu. Plochá broskev je namalována v obvyklých barvách - oranžové a žluté se všemi odstíny a červenou ruměnkou. Kůže je méně pýřitá a neodděluje se od dužniny.

Strom může dorůst až 5 metrů na výšku, koruna je rozložitá, růst je slabý. Existují již standardní formuláře. Požadavky na výběr teplého lehkého mírného svahu s ochranou před severním větrem se neliší od příbuzných. Strom ale kvete v polovině dubna, a proto opouští pozdní jižní mrazíky. Listy kotoučové broskvoně jsou kopinaté, svrchu tmavě zelené, rubová strana desky je našedlá. Květy jsou podobné divokým růžím, mají světle růžové květy.

Fotografie fíkové broskve nedokáže zprostředkovat hru vánku s listy, teplo a chuť ovoce.

V popisu fíkové broskve se upozorňuje na její prospěšné vlastnosti. Plody obsahují polovinu prvků periodické tabulky. Jsou užitečné pro prevenci rakoviny, mají nízký obsah kalorií. I vůně působí blahodárně – pomáhá zmírňovat depresivní stavy. Nemůžete použít toto zdravé ovoce pro diabetiky a ty, kteří jsou alergičtí na ovoce růžové.

Plody fíkové broskve však do roku 2010 jedli pouze obyvatelé teplých oblastí. Byly nepřenosné. Zázrakem nebo díky GMO jsou nyní na pultech severních obchodů a nekazí se.

Jak pěstovat fíkovou broskev

Zahradníci v jižních oblastech rádi pěstují čínskou broskev. Agrotechnika rostliny není o nic obtížnější než u nektarinky nebo obyčejného zahradního stromu. Ale zimní odolnost plodů a listových pupenů je vyšší, rostlina je tolerantní k hlavním chorobám. Disk broskev kvete později, listy z chladných puků. Potřebuje hodně tepla, v jižní části země do Voroněže stihnou některé broskve dozrát. Náklady na plody čínské broskve jsou 3krát vyšší než ostatní a výnos je vynikající.

Za nevýhodu diskovitých plodů je považována nízká skladovatelnost, špatná přepravitelnost a sklon k rychlému rozvoji šedé hniloby, která může odcházet bez úrody.

Výsadba ploché broskve se provádí sazenicemi ze školky nebo pěstovanými ze semen. Při výběru sazenice fíkové broskve musíte:

• objasnit, kde byla odrůda pěstována a zda byla odrůda v dané oblasti aklimatizována;
• kořeny musí být živé, nevyschlé a poškozené;
• kůra zevnitř by měla být zelená, živá;
• letničky jsou považovány za nejlepší sazenice.

Sazenice se zakoření do připravené jamky v březnu nebo koncem září. Preferována je podzimní výsadba. Úrodný substrát se připravuje ze 2 kbelíků organické hmoty, litrové plechovky dřevěného popela, sklenice superfosfátu a půl sklenice chloridu draselného na podzim, síranu na jaře. Substrát by se neměl dotýkat přímo kořenů. Hrách z chemických hnojiv může způsobit chemické popáleniny. Po zhutnění země by měl kořenový krk zůstat nad půdou. Po zalití sazenice je půda mulčována.

Pěstování fíkové broskve je založeno na operacích:

• zalévání a hnojení;
• formace a každoroční sanitární prořezávání;
• prevence škůdců a;
• chráněna před mrazem.

Vějířovitý tvar fíkové broskve poskytuje světelný proud každému listu, který pracuje pro plodinu. V budoucnu strom potřebuje sanitární a ztenčovací prořezávání. Prořezávání by mělo zajistit vějířovité uspořádání větví. Nechávají se ne delší než 50 cm.Každý pahýl, nařezaný na prstenec, je ošetřen zahradním hřištěm podél suchého řezu.

Broskvový vrchní dresink začíná druhým rokem po zakořenění. Na jaře jsou vyžadovány minerální a organické látky. Po sklizni by měla být zimní odolnost zvýšena krmením stromu směsí draslíku a fosforu. Před zimou můžete kořeny izolovat hnojem, umístěným v blízkém kruhu stonku, aniž byste se dotkli kmene. Kopání kruhu kmene nasytí zemi kyslíkem.

Jarní čtyřnásobný postřik stromu 1% roztokem síranu měďnatého zničí zimující spory a mycelium. Harmonogram zpracování je obvyklý - po roztátí sněhu, u poupat, před květem a po.

Odrůdová rozmanitost kultury

Zvažte některé odrůdy běžné v regionech Ruska.

Strom je nízký, úroda pravidelná. Odolává hlavním chorobám plochých broskvoní. Plody jsou zarovnané, váha jedné bobule je 180 g, sladce šťavnaté, barva dužiny krémová.

Strom je nízký, rychle rostoucí. Návrat úrody je jednorázový. Plody váží 140-150 gramů, příjemné, sladkokyselé chuti.

Bohatá chuť, malá pecka, dobrá úroda – co víc si může zahradník přát! Hmotnost kulatých "podšálků" je 80-120 gramů. Odrůda nemá ráda přepravu, není dlouho skladována.

Velkorostoucí odrůda Saturn of American selection byla vyšlechtěna již v roce 1820, ale pro její vynikající vlastnosti milujeme zahradníky všech zemí.

Moderní odrůdy fíkových broskví zahrnují několik sloupcových, které lze na zimu snadno zakrýt. Ale v moskevské oblasti jim chybí teplo a světlo, aby získali chuť. Ve Voroněži se již pěstuje něžný strom.

Belmondo fíkový broskev video