Jak káva ovlivňuje tělo: výhody a škody. O vlivu kávy na různé tělesné systémy ve faktech a názorech

Historie kávových zrn sahá více než tucet století. Podle legendy pastýři po spálení keřů kávovníku našli v popelu spálená kávová zrna, žvýkali je a to jim dodalo náboj živosti a vzrušení. Později začali ze zrn připravovat odvary.

Káva částečně ovlivnila běh lidských dějin. To bylo zakázáno z politických a náboženských důvodů. V některých zemích byli milovníci kávy pronásledováni a trestáni, zatímco v jiných byla používána výhradně jako lék. První prodejci tohoto nádherného nápoje v Evropě mu přisuzovali božskou moc a ujistili, že lidé, kteří tento báječný nápoj ochutnají, se určitě dostanou do nebe.

V životě moderního člověka není káva zdaleka posledním místem. Samozřejmě, že nyní tento nápoj nikdo nezakazuje, ale debata o nebezpečí a výhodách kávy pokračuje dodnes.

Podívejme se, zda je káva pro naše tělo škodlivá nebo prospěšná?

Jak víte, káva je tonizující nápoj, který povzbudí duši i tělo. Složení kávových zrn zahrnuje velké množství komplexních organických prvků.

Stimulační účinek kávy je způsoben kofeinem obsaženým v jejích zrnech. Kofein je alkaloid. V závislosti na dávce má různý účinek na lidský organismus. V malých dávkách - tóny, ve velkých - tlumí.

Obecně se má za to, že hořkost kávy závisí také na množství kofeinu, ale není to pravda. Za hořkost jsou zodpovědné další organické látky – třísloviny. Interakce s mlékem nebo smetanou je částečně neutralizuje a káva ztrácí část své hořkosti.

Procento kofeinu v kávě závisí na odrůdě, ale nepřesahuje 2,3 % z celkové hmotnosti. Například čaj obsahuje dvakrát více kofeinu než káva. Ale proč potom vždy říkáme „kofein“ a myslíme „káva“? Jen na přípravu kávového nápoje potřebujeme na stejné množství vody mnohem více hmoty kávových zrn než čajových lístků. Proto je obsah kofeinu v šálku kávy mnohem vyšší než v šálku čaje. Navíc při přípravě kávy jde do nápoje téměř veškerý kofein obsažený v zrnech.

Vliv kávy na lidský organismus

Zdravé tělo reaguje na kávu těmito způsoby:

• rychlost reakce je zvýšena;
• dýchání se zrychluje;
• zvýšená sekrece žaludeční šťávy;
• kyselost se zvyšuje;
• cévy trávicího traktu se zužují;
• krevní tlak mírně stoupá;
• srdeční cévy se rozšiřují.

Všechny tyto faktory dohromady vedou ke zhoršení vnímání okolní reality, odstranění únavy, zrychlení procesu trávení a lepšímu vstřebávání potravy.

Jiná situace je, když má člověk nějaké nemoci. Káva je například kontraindikována při hypertenzi, cévních onemocněních, ateroskleróze, gastritidě, žaludečním vředu. V každém případě, pokud máte zdravotní problémy, nebude od věci poradit se o výhodách a škodlivosti kávy pro vás osobně se svým lékařem.

Je známo, že káva dokáže po spánku rychle dát naše tělo do pořádku a noční šálek kávy může způsobit nespavost. Stimulační účinek tohoto nápoje se může dostavit do tří hodin. Ale na rozdíl od alkoholu káva následně nezpůsobuje depresivní stav.

Káva dobře pomáhá v boji proti migrénám a bolestem hlavy způsobeným vazodilatací mozku. Pamatujte však, že ne každá bolest hlavy dokáže kávu odstranit.

Tedy pít či nepít

Souhlas, všechno v našem životě je dobré s mírou a na správném místě. Jakýkoli přípravek může být pro člověka škodlivý, otázkou je pouze to, v jakých dávkách a za jakých podmínek. Nejvýhodnější pro pití kávy jsou ranní hodiny. Káva je lepší pít po jídle, protože. stimuluje trávení, což našemu tělu přináší nepochybné výhody. Předpokládá se, že denní dávka kávy by neměla přesáhnout jeden nebo dva šálky. Pití kávy bez odměrky může být zdraví škodlivé. Nežádoucí účinky předávkování jsou bolesti hlavy, nespavost, zvýšená podrážděnost, trhaný puls.

Je káva stále špatná?
Odpověď: v rozumných mezích je káva pro zdravého člověka užitečná.

Mohou těhotné ženy pít kávu?
Odpověď: Pokud těhotenství probíhá bez komplikací, je nepravděpodobné, že by káva byla škodlivá. Ale abyste určitě nepoškodili zdraví svého miminka, je lepší, aby se nastávající maminka poradila s ošetřujícím lékařem.

Káva je vysoce návykový nápoj. Není to náhoda, protože obsahuje látky podobné drogám. Stimulují, zvyšují tonus, urychlují metabolismus, urychlují duševní činnost. Účinek netrvá dlouho a člověk potřebuje brzy novou dávku. Pojďme zjistit, jak káva ovlivňuje lidské tělo, co je užitečné a co je v ní škodlivé.

Negativní účinky kávy na organismus

Pravidelné pití má spoustu nevýhod. Zastavme se u nejdůležitějších negativních účinků, které se při častém zneužívání tohoto stimulantu projevují. Pokud pijete šálek kávy každou hodinu po celý den, pak po 5-6 dávkách můžete očekávat následující nepříjemné změny:

• závratě, bolesti hlavy, tíha v zadní části hlavy a spáncích;
• slabost, emoční nestabilita, podrážděnost;
• nevolnost, bolest břicha, poruchy trávení;
• bolest svalů, ztráta tonusu, celková slabost v těle.

Těchto pocitů se můžete zbavit, pokud vypijete další šálek. Zlepšení ale potrvá jen omezenou dobu. Když účinek kofeinu odezní, dostaví se negativní změny s ještě větší silou. Proč se tohle děje? K tomu musíte pochopit hlavní účinky kofeinu. Podívejme se, co se děje v těle, které orgány a orgánové systémy jsou postiženy. Je jedno, jestli mluvíme o přírodní nebo instantní granulované kávě. Rozpustný, možná ještě nebezpečnější, i když ne o moc.

1. Vliv kávy na kardiovaskulární systém

Neustálá dušnost, tíha v srdci, závratě se stávají častými společníky závislých na kávě. Ano, káva má zpočátku pozitivní účinek. Ale protože to člověk časem nevyhnutelně začne zneužívat, mírný stimulační účinek se změní na těžkou zátěž.

Když se zpočátku objeví nějaké problémy se srdcem nebo krevními cévami, budou negativní změny ještě horší. Káva by se neměla pít již v počátečních stádiích hypertenze. Pokud váš tlak pravidelně vyskakuje, i když diagnóza "hypertenze" nebyla stanovena, měli byste omezit užívání nápoje na jeden nebo dva šálky denně. Opět platí, že granulovaná káva může být škodlivější než přírodní mletá káva při stejné síle.

2. Účinky kávy na nervový systém

Není náhoda, že si lidé na kávové nápoje tak rychle zvyknou. Kvůli nim se vytváří trvalé zaměření vzrušení, člověk cítí nárůst síly, nálady. Připraveni pracovat tvrději. Ale vzrušení rychle pomine a po něm nastává útlak. Nálada klesá, síla člověka odchází. Čím častěji musíte novou dávku používat, tím méně účinkuje. Existuje neustálá podrážděnost, koncentrace pozornosti se zhoršuje, periodicky dochází k výbuchům agrese.

Kvůli kávě se samozřejmě nemůže rozvinout duševní onemocnění. Když však nápoj pijete systematicky a ve velkých objemech, je těžší udržet duševní rovnováhu. Na druhou stranu s diagnostikovaným duševním onemocněním je káva zakázána. Nápoj je nebezpečný zejména při epilepsii, těžkých depresích, paranoidních a paranoidních poruchách. Káva je zhorší.

3. Účinky kávy na gastrointestinální trakt

Zdálo by se snadné vytvořit paralelu mezi silnou kávou a nemocemi žaludku, střev (plus ledvin a jater). Ano, pokud neustále pijete silnou kávu, po mnoha letech se může objevit vřed, gastritida a poškození jater. Ale ne všechno je tak jednoduché. Riziko spočívá především v tom, že káva doslova brání vstřebání mnoha důležitých látek ve střevech. Zejména vitamíny skupiny B a vápník. První jsou nezbytné pro normální fungování nervového systému a vápník je zodpovědný za pevnost kostí.

U lidí, kteří konzumují kávu ve velkých objemech, je častěji diagnostikována osteochondróza, která přímo souvisí s výše popsanými jevy. Systematické migrény, deprese, neschopnost soustředit se na obvyklou práci jsou často důsledkem působení kávy na trávicí trakt.

To vše zní strašně. Je lepší nepít kávu? Ne, takto jednoznačně na otázku odpovědět nelze. Abychom vyvodili správný závěr, pochopíme pozitivní účinky kávy na organismus. Taky je jich hodně.

Pozitivní účinky kávy na zdraví

Blahodárné účinky spojené s užíváním nápoje nebudeme podrobně popisovat. Pojďme si je stručně vyjmenovat. Pak bude jasné, co můžete očekávat, pokud pijete kávu s mírou, aniž byste dosáhli přímé závislosti.

1. Riziko rakoviny je sníženo. Hovoříme o onkologii trávicího systému a jater. Lékaři doporučují pít přírodní kávu lidem, kteří mají genetickou predispozici k nemocem.
2. Snižuje riziko vzniku cukrovky. Pravidelný příjem malých dávek kofeinu podle lékařů chrání před cukrovkou. Samozřejmě není potřeba přidávat cukr. Je ale potřeba najít rovnováhu, protože riziko cukrovky je tím nižší, čím více kávy vypijete. Je třeba pamatovat na vedlejší účinky popsané výše. Optimální je vypít 3-4 šálky kávy denně.
3. Snižuje riziko Parkinsonovy choroby. I pár šálků snižuje riziko rozvoje onemocnění. Navíc se nebavíme o nějakém zanedbatelném procentu. Podle lékařů se lidé, kteří každý den pijí pár šálků dobré přírodní kávy, téměř jistě chrání před patologií.
4. Stimuluje aktivitu spermií. Dobrá zpráva pro páry, které chtějí mít děti. Pokud se to s vynaložením veškerého úsilí nepodaří, měl by si muž stanovit pravidlo vypít denně pár šálků dobrého nápoje.
5. Stimuluje metabolismus. Káva je považována za účinný spalovač tuků. To není pravda. Kávové nápoje nemají žádné zvláštní vlastnosti při spalování tuků. Ale díky obecné stimulaci metabolických procesů káva opravdu pomáhá zhubnout rychleji.
6. Stimuluje duševní procesy. Konečně, stimulace duševní činnosti je užitečná i sama o sobě. Káva působí jako energetický nápoj. Zároveň je ale bezpečnější než energetické nápoje prodávané v obchodech. Pokud vás čeká dřina, můžete se krátce povzbudit drinkem. Jen ne vždy, ale jen výjimečně.
7. Konečně, při užívání kávy v malých množstvích je možné předejít mnoha nemocem, včetně aterosklerózy, výskytu kamenů v ledvinách a žlučníku, cirhózy, srdečního infarktu. Opět platí, že rozumné množství je maximálně 2-3 šálky denně.

Obecně je zbytečné vinit kávu ze všech hříchů, když něco se zdravím. Při správném použití může být velmi užitečný. Jen by to měla být káva kvalitní a v malém množství.

Jaký je závěr

Účinek kávy na tělo je určen tím, zda máte kontraindikace nebo ne. Při onemocněních srdce, nervové soustavy, trávicích orgánů, pohybového aparátu se s ním musí zacházet opatrně. Při absenci kontraindikací je káva nejen povolena, ale také se doporučuje pro prevenci mnoha onemocnění.

Již více než tisíc let neutichají spory kolem jednoho z nejoblíbenějších nápojů na světě, kávy. A možná nejzajímavějším tématem takových diskuzí je otázka, jaký přesně má káva vliv na zdraví. Každý z nás slyšel, že káva škodí a že je užitečná, ale absolutní pravdu lékaři neznají ani dnes. Přesněji řečeno, na tuto otázku jednoduše nelze odpovědět jedním slovem – účinek kávy na organismus je poměrně komplexní, a proto nelze říci, že by káva byla jednoznačně škodlivá nebo jednoznačně užitečná.

Jak káva působí na lidský organismus?

Přesto vědci nadále provádějí nejrůznější výzkumy, experimenty a experimenty – více než 19 tisíckrát se pokusili přesně zjistit, jak káva ovlivňuje zdraví. Během doby, kdy byly tyto studie prováděny, byli lékaři schopni zjistit, že káva může způsobit rakovinu, zbavit se cukrovky, stimulovat srdeční sval, změnit krevní tlak, ale jak blízko budou tato a mnoho dalších tvrzení v každém z nich případ, stále není jasný. Proto lepší přístup k otázce, jaký bude vliv kávy na organismus na individuální bázi, odděleně s ohledem na "anamnézu" každého pacienta ... milovníka povzbuzujícího nápoje.

Složení kávy

Pro začátek je vhodné zmínit, že jedno kávové zrnko se skládá z více než 2 tisíc různých látek, z nichž každá může ovlivnit zdraví člověka. Mezi těmito látkami jsou jistě užitečné vitamíny PP, pyridin, hořčík, vápník, železo. Hlavního účinku pití kávy je přitom dosaženo díky obsahu kofeinu v ní – jde o celkový stimulační účinek na nervový systém a stimulaci srdečního svalu (která se nazývá buď škodlivá, nebo prospěšná) a zvýšení krevního tlaku (tak žádoucí u hypotenzních pacientů a ve skutečnosti kontraindikováno u hypertoniků).

Je káva špatná nebo dobrá?

Říká se, že nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je káva v konkrétním případě škodlivá nebo prospěšná, je poslouchat vlastní tělo. Pokud člověk chce kávu, cítí její potřebu, což znamená, že byste si neměli odpírat, samozřejmě v rozumných mezích. Pokud člověk nemůže kávu zařadit mezi své oblíbené nápoje, nemá chuť na její pravidelné pití, pak byste se do jejího pití neměli nutit, ať už mu výpočty vědců slibují jakékoli výhody.

Mimochodem, o výpočtech - v některých otázkách týkajících se vlivu kávy na lidský organismus jsou lékaři jednomyslní. Zejména je dokázáno, že káva zvyšuje nízký krevní tlak a je dobrým lékem na bolesti hlavy. Pokud si po jídle dáte kávu s mlékem, urychlí to práci žaludku – jídlo se rychleji stráví, což se také docela hodí. Předpokládá se, že káva podporuje hubnutí - pokud pijete nápoj bez přísad (cukr, mléko atd.), Posílí lipolýzu a aktivuje procesy, které jsou zodpovědné za uvolňování energie. Kromě toho je známo, že káva rozšiřuje cévy, je schopna odstranit přebytečnou vodu z těla.

Téměř všichni lékaři tvrdí, že káva v rozumném množství snižuje riziko mrtvice, cukrovky a propuknutí nemocí souvisejících s věkem, jako je Parkinsonova choroba nebo demence. A konečně ty, kteří drží neustále dietu, potěší, že 100 mm kávy obsahuje pouze 9 kalorií. Pokud si to pamatujeme šálek horké kávy může utlumit pocit hladu, a samotný nápoj podporuje hubnutí, ukazuje se, že s tímto nápojem se hubnutí stává jednodušším úkolem.

Káva: kontraindikace

Je tu však i druhá strana mince. Pokud se s kávou necháte příliš unést (vypijete více než čtyři šálky denně), pak může nápoj zvýšit riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. Lékaři navíc varují, že kofein může zvyšovat hladinu cholesterolu, který se usazuje na stěnách tepen a stahuje cévy. Pití kávy ve stresu, při chronické únavě spolu s kouřením zvyšuje negativní dopad těchto procesů na organismus a zejména na centrální nervový systém. Pokud člověk trpí hyperexcitabilitou nebo je jednoduše v nervovém stavu, další šálek kávy problém jen zhorší.

Konečně, lékaři nedoporučují pít kávu současně s některými léky - to může nejen snížit terapeutický účinek, ale také způsobit, že výsledky terapie budou opačné, než chcete.

Za úvahu také stojí, že existuje vztah mezi mírou vlivu kávy a druhem nápoje. Tak, ta nejvíce povzbuzující a vzrušující, kupodivu, není vařená, ale instantní káva. Přitom ve všech ostatních ohledech jsou škodlivé účinky pro instantní kávu silnější a ty prospěšné slabší. V každém případě, než se stanete zarytým zastáncem pravidelného pití kávy pro zdravotní účely nebo naopak nápoj úplně opustíte, měli byste vzít v úvahu svůj vlastní zdravotní stav a v některých případech se poradit s lékařem.

Slavný německý filozof Arthur Schopenhauer tvrdil, že devět desetin našeho štěstí závisí na zdraví. Bez zdraví není štěstí! Pouze úplná tělesná a duševní pohoda určuje lidské zdraví, pomáhá nám úspěšně zvládat nemoci, protivenství, vést aktivní společenský život, rozmnožovat potomky a dosahovat našich cílů. Lidské zdraví je klíčem ke šťastnému a plnohodnotnému životu. Skutečně šťastný a schopný být může jen člověk, který je po všech stránkách zdravýplně zažít plnost a rozmanitost života, zažít radost z komunikace se světem.

O cholesterolu mluví tak nelichotivě, že se jim akorát hodí strašit děti. Nemyslete si, že je to jed, který dělá jen to, co ničí tělo. Samozřejmě to může být škodlivé, a dokonce i zdraví nebezpečné. V některých případech je však cholesterol pro naše tělo nesmírně potřebný.

Legendární balzám s hvězdičkou se objevil v sovětských lékárnách v 70. letech minulého století. Byl to v mnoha ohledech nepostradatelný, účinný a cenově dostupný lék. "Hvězdička" Snažili se léčit všechno na světě: jak akutní respirační infekce, tak kousnutí hmyzem a bolesti různého původu.

Jazyk je důležitým lidským orgánem, který dokáže nejen bez ustání klábosit, ale aniž by cokoliv říkal, dokáže mnohé prozradit. A je mu co říct, hlavně o zdraví.Navzdory své malé velikosti plní jazyk řadu životně důležitých funkcí.

Během několika posledních desetiletí získala prevalence alergických onemocnění (AD) status epidemie. Podle posledních údajů trpí alergickou rýmou (AR) více než 600 milionů lidí na celém světě, přibližně 25 % z nich v Evropě.

Pro mnoho lidí existuje rovnítko mezi vanou a saunou. A velmi malý počet těch, kteří si uvědomují, že existuje rozdíl, dokáže jasně vysvětlit, v čem tento rozdíl spočívá. Po podrobnějším zvážení této problematiky můžeme říci, že mezi těmito dvojicemi je významný rozdíl.

Pozdní podzim, brzy na jaře, období tání v zimě - to je období častých nachlazení, a to jak u dospělých, tak u dětí. Rok od roku se situace opakuje: onemocní jeden člen rodiny a po něm jako v řetězci všichni trpí respirační virovou infekcí.

Salu ódy lze číst v některých populárních lékařských týdenících. Ukazuje se, že má stejné vlastnosti jako olivový olej, a proto jej můžete bez výhrad používat. Mnozí přitom namítají, že pomoci tělu „očistit se“ lze jedině půstem.

V 21. století se díky očkování prevalence infekční choroby. Podle WHO očkování zabrání dvěma až třem milionům úmrtí ročně! Ale navzdory zjevným výhodám je imunizace zahalena mnoha mýty, které jsou aktivně diskutovány v médiích a obecně ve společnosti.

Káva - tento nápoj je po stovky let své historie opředen mýty a spekulacemi, ale v dnešní době můžeme využít vědecké výzkumy a fakta. Vědci se snaží otestovat, zda světově oblíbený nápoj skutečně působí na srdce, způsobuje nespavost, zkoumali také, jak káva ovlivňuje velikost ženských prsou, hubnutí, potenci a také její vliv na běžné nemoci, jako je mrtvice, cukrovka, hypertenze a srdce. nemoc, nemoci.

Káva je nápoj vyrobený z kávových zrn. Etiopie je považována za rodiště kávy, a když se káva dostala do Evropy, prodejci jiných nápojů se hned na začátku snažili zničit konkurenci a šířit o ní ty nejroztodivnější informace. Noviny informovaly, že káva byla odvarem ze zámořských rostlin, a dokonce i takové absurdity, jako například, že to byl „sirup ze sazí“ nebo „hnusný odvar ze starých bot“. Církev pití kávy odsuzovala a prohlásila ji za hříšné potěšení.

Studie vlivu kávy a čaje na tělo byla provedena již dávno. Švédský král Gustav III se rozhodl osobně ověřit, zda tento chutný povzbuzující nápoj škodí člověku, ale ne jeho vlastnímu zdraví.

Dvě odsouzená dvojčata byla odsouzena k doživotnímu vězení pod podmínkou, že každé vypijí každý den několik šálků nápojů – jeden kávu a druhý čaj. Kromě těchto nápojů jim byly ve vězení poskytnuty docela pohodlné podmínky pro život. Účelem experimentu bylo vyzkoušet, kdo z nich bude žít déle a v jakých bolestech zemře.

Uplynula léta a vězni žili sami pro sebe a nestěžovali si na své zdraví. Zemřel lékař dohlížející na vězně, pak další a nakonec před Všemohoucího předstoupil také Gustav III. Dvojčata byla stále naživu. První z nich zemřel ve věku 83 let – byl to právě ten, kdo pil čaj. Nemusíme se tedy bát, káva nezabíjí ani nepřispívá k předčasné smrti.

Jaký je vztah mezi kávou a hubnutím, mužskou potencí a dokonce i velikostí ženských prsou, její vliv při různých onemocněních? Vše se dozvíte v tomto článku!

Káva a kardiovaskulární onemocnění

Káva není ani dobrá, ani špatná. Dnes víme, že individuální reakce na kávu se velmi liší, už jen proto, že každý z nás je jiný. V letech 1968-1988 britští vědci studovali asi 2 tisíce lidí, mužů, zaměstnanců jedné společnosti. Ukázalo se, že muži, kteří pili více než šest šálků kávy denně, byli 71 procenty těch, kteří trpí srdečními chorobami častěji než jejich protějšky, kteří pili jen pár šálků denně.

V roce 1987 američtí vědci pozorovali účinky kávy na 6000 lidí. Nezaznamenali výrazný vliv nápoje na kardiovaskulární onemocnění. Proběhlo mnoho studií po celém světě a závěr je takový, že těm, kteří kávu pijí a milují ji, pravděpodobně neuškodí a naopak lidé, kteří se po kávě cítí hůř, by měli její konzumaci omezit nebo se jí úplně vyhnout.nahrazení jinými nápoji .

Káva a potence

V Brazílii vědci došli k závěru, že nadměrná konzumace kávy může nepříznivě ovlivnit potenci člověka. Důvodem je skutečnost, že jednou z chemických sloučenin přítomných v kávě je speciální rostlinný hormon podobný estrogenu – ženské pohlavní hormony. Neustálé pití 3-4 šálků kávy způsobuje u mužů pomalý, ale přesto pokles potence. Nadbytek tohoto hormonu v mužském těle přispívá k intenzivnějšímu růstu břišní dutiny a hrudníku.

Brazilci ale ne nadarmo zdůrazňují, že jedna káva vypitá mladým mužem před rande může mít velmi pozitivní vliv na mužskou potenci. Některým pánům stačí vůně kávy, aby byla svůdná a povzbuzující. Spermie člověka, který vypije pouze jeden šálek kávy, má větší pohyblivost, to znamená, že se zvyšuje šance na početí.

Káva a hubnutí

Kofein sice ovlivňuje spalování tuků uložených v těle, ale při hubnutí se bude hodit jen za určitých podmínek. Již 10 minut po vypití šálku přírodní kávy začne tělo spalovat 13 procent. více kalorií. Ale aby se tak stalo, musíte se hýbat. Zůstat v klidu a vypít byť jen pár desítek šálků kávy nám neudělá dobře.

Pozitivního účinku dosáhnou pouze energičtí lidé se stabilním, silným nervovým systémem. Ti klidní, se slabým nervovým systémem, se po vypití kávy uklidní, dokonce usnou. U takových lidí kofein spalování tuků neurychlí. Káva konzumovaná s jídlem nezvyšuje spalování tuků, naopak zpomaluje trávení tuků.

Účinek kávy během těhotenství

Irské vědecké studie dokazují, že těhotné ženy nemusí přestat pít kávu, ale vyplatí se snížit její konzumaci – až 100 mg kofeinu denně. Překročení této dávky může vést ke komplikacím. V raných fázích těhotenství to může vést k potratu (zvýšené riziko o 15 %) a v pozdějších měsících k předčasnému nebo rizikovému porodu s císařským řezem a nízkou porodní hmotností dítěte. Protože v případě kávy má vliv právě kofein, měly by těhotné ženy omezit i další nápoje s jeho obsahem.

Káva a ženská prsa

Švédští vědci jsou přesvědčeni, že pití kávy ovlivňuje velikost ženských prsou. Čím více kávy vypijete, tím menší je pravděpodobnost vytvoření dobrého tvaru a větší velikosti. Redukční účinek nastupuje po pravidelné konzumaci tří šálků kávy denně. U 60 procent vyšetřených prsou ženy prokázaly zmenšení velikosti prsou v průměru o 17 %, zatímco ostatní tělesné parametry se nezměnily.

Ukazuje se, že mnoho žen má speciální gen citlivý na kofein, jehož růst do určité úrovně aktivuje „redukční“ efekt. Ale nebojte se, protože stejný gen ovlivňuje blokování rakovinných buněk.

Vliv kávy na spánek

Káva, konkrétně kofein, přímo ovlivňuje spánek tím, že způsobuje nespavost, ale pro ty s nízkým krevním tlakem má uklidňující účinek, usnadňuje usínání. Pokud někdo trpí nespavostí, měl by se šest hodin před spaním zdržet pití jakýchkoli nápojů obsahujících kofein a thein (např. v čaji).

Kofein je alkaloid, který má v malých dávkách posilující, povzbuzující účinek, ve velkých dávkách uvolňuje nepříjemné pocity, může až deprimovat. Pro pozitivní ovlivnění organismu neužívejte více než 250 mg najednou. Tato dávka bude obsažena asi ve dvou čajových lžičkách čajové mleté ​​kávy uvařené ve sklenici vody. Protože káva je komplexní kombinací mnoha organických chemikálií, funguje jinak než čistý kofein.

Káva a trávení

Organické kyseliny obsažené v kávě ovlivňují jednotlivé orgány trávicí soustavy. Asi půl hodiny po vypití kávy dosáhne kyselost žaludeční šťávy maxima. Káva také zvyšuje vylučování žluči. Urychluje proces trávení, urychluje vstřebávání potravy. Proto se káva často podává po jídle.

Ale taková vysoká kyselost může zvýšit pálení žáhy, což způsobuje bolest u lidí s vysokou kyselostí, žaludeční vředy nebo vředy dvanáctníku. Káva také zvyšuje peristaltiku střev, a proto tolik lidí po ranní kávě utíká na záchod.

Káva a drogy

Léky by se neměly zapíjet kávou, kofeinovými nápoji a rozhodně ne grapefruitovým džusem. Káva zesiluje účinek některých léků, zatímco potlačuje účinek jiných. Studie ukazují, že desítky léků (např. antidepresiva, estrogenové pilulky, léky na osteoporózu, léky na štítnou žlázu) mění své účinky, když jsou vystaveny kávě. Jejich účinek se snižuje na 60 %, když se káva konzumuje krátce před nebo po užití drogy.

Existují také léky na předpis, které mohou zvýšit účinky kávy a kofeinových nápojů. Patří mezi ně některá antibiotika, perorální antikoncepce a antidepresiva, která blokují enzym cytochromu P450 1A2 v genu CYP1A2. Kofein je tímto enzymem štěpen. V důsledku těchto léků může zůstat v těle déle než obvykle (až čtyři hodiny) a způsobit například problémy se spánkem.

Káva na mrtvici a cukrovku

Vědci z Velké Británie uvedli, že všichni pijáci kávy jsou zranitelnější a hrozí jim mrtvice. Ukázalo se, že na množství vypité kávy ani jejím druhu nezáleží. Vědci kontrolovali výsledky studie po dobu 12 let. Po zohlednění tak důležitých parametrů těla, jako je například: nadváha, pití čaje, kouření, těhotenství, krevní tlak, cholesterol atd., vědci zjistili, že 70 % milovníků voňavé, povzbuzující kávy je ohroženo mrtvice.

Jako útěchu stojí za zmínku, že káva chrání před vznikem cukrovky II. typu, ale nejsilnější ochranné vlastnosti vykazuje díky obsahu a působení kofeinu.