Jak se vyrábí lavash rolls? Na pita chléb připravujeme pikantní náplň se sýrem a bylinkami. Nádivka se sýrem a česnekem

Ti, kteří nevědí, co jsou lavash rolls, nejsou moc naštvaní, zdá se jim, že se bez něčeho určitě obejdou a bez lavash rolls. Ale stojí za to alespoň jednou zabalit stejné rohlíky, protože chuť k jídlu vzplane, fantazie se probudí a chcete tvořit a potěšit všechny doma svou kreativitou. Co hodně říct - udělejte si vlastní pita rolky a podívejte se na reakci.

Lavash rolls lze připravit velmi rychle a snadno a sní je každý, i ty nejnáročnější děti. Recepty na rolky zahrnují použití různých ingrediencí pro náplň a "skořápku", ve které bude tato náplň zabalena.

1. Balíček krabích tyčinek, pár stroužků česneku, vařené vejce, strouhaný sýr, bylinky, majonéza.

2. Balíček tvarohu, sůl, bylinky, pár stroužků česneku, pár lžic majonézy.

3. Balíček tvarohu, sůl, bylinky, pár stroužků česneku, strouhaný sýr, kousky nakládané okurky.

4. Houby smažené s cibulí, bylinkami a balíčkem (200 gr.) taveného sýra - jantarové, přátelství, smetanové, viola se hodí. Pro pikantnost můžete přidat nadrobno nakrájené nakládané okurky.

5. Červená ryba na kousky, čerstvá okurka, zelenina!

6. Adyghe
ručně rozdrobený sýr, korejská mrkev, majonéza a zelenina.

7. Ryby
konzervy v oleji, rozmačkané vidličkou, strouhaný sýr, zelení.

8. Rýže, vejce a majonéza s bylinkami.

9. Kostky šunky a tvrdého sýra, nastrouhaná čerstvá okurka, stroužek česneku, majonéza.

10. Strouhaná vařená vejce, korejská mrkev, uzená klobása, majonéza.

11. Nastrouhaná okurka a mrkev, plátky uzeného nebo uzeného masa, bylinky, majonéza.

12. Orestovaná cibulka se sladkou paprikou, nadrobno nakrájené okurky, kousky smaženého kuřecího masa, kousky čerstvých rajčat, stroužek česneku a majonéza.

13. Smažené mleté maso, strouhaný tvrdý sýr, osmahnutá cibule a sladká paprika

14. Strouhaná mrkev, nastrouhaná řepa, stroužek česneku, hrst nasekaných jader vlašských ořechů, majonéza.

15. Houby smažené s cibulí, strouhaným sýrem, vařenými vejci, zelení.

16. Smetanový sýr, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, černou a červenou mletou papriku proměníme v homogenní pastu.

17. Smažená kuřecí játra, mletá paprika, pár lžic husté smetany umeleme v mixéru na pyré, dochutíme solí a pepřem, ohřejeme v mikrovlnce.

18. Cibule, česnek, sladká paprika, lilek, smažené v rostlinném oleji, přeměňte pár rajčat na homogenní pastu v mixéru.

19. Máslo, vařené oloupané krevety, vidličkou rozmačkejte stroužek česneku.

Lavash rolls "Duet"
Existuje několik receptů na výrobu pita roll.

K jejich přípravě budete potřebovat:
Lavash rolky s houbami Ingredience:

Velký list lavash (o hmotnosti asi 200 g);

Houby (mohou být žampiony) - 50 g;

Máslo - 200 g;

Česnek - 4 střední stroužky;

Tvrdý a tavený smetanový sýr (s houbovou náplní) - každý 70 g;

Majonéza - 2-4 lžíce. lžíce;

Sůl, pepř podle chuti.

Lavash rolky se pstruhem:

Lavash list střední velikosti (asi 150 g);

Pstruh nebo jiná mírně osolená červená ryba nakrájená na tenké plátky - 150 g;

Tavený smetanový sýr (s kousky lososa) - 100 g;

Máslo - 50 g.
Recept na pita rolky s houbami a pstruhy

1. Osmažte houby.

2. Houby promícháme s měkkým máslem, prolisovaným česnekem, solí a pepřem přes lis.

3. Přidejte smetanový sýr a nastrouhaný tvrdý sýr. Přidejte více nebo méně majonézy v závislosti na chuti sýra a osobních preferencích. Znovu dobře promíchejte, dokud nebude hladká.

4. Mleté houby položte na pita chléb v rovnoměrné vrstvě a srolujte pevný váleček.

5. Druhý plát pita chleba namažte máslem. Poté naneste tenkou vrstvu taveného sýra a kousky pstruha rovnoměrně rozprostřete po povrchu.

8. Lavash s rybami se také snažte zakroutit pevněji. Každou rolku zabalte do igelitu nebo igelitové fólie a dejte na 12–14 hodin do lednice.

9. Předkrm pita nakrájejte na 1,5 cm silné plátky, na listy salátu nejprve položte vrstvu závitků s houbami a na ně rolky se pstruhy. Pro „jídlo večera“ přidělte čestné místo uprostřed stolu – tak, aby to každý z přítomných ocenil.

Lavash namočený v náplni prakticky není cítit a pouze pomáhá udržet předkrm ve tvaru. Předkrm se hodí k brut šampaňskému i pro ty nejnáročnější hosty.

Lavash rolka plněná mletým masem
Ingredience:

Mleté vepřové a hovězí maso 1: 1 - gram 300-400;

Lavash tenký - 3 listy;

Mrkev;

Listy salátu;

Rajčata;

Majonéza;

Sýr - 50 g;

Petržel kopr;

Česnek - pár zubů.

Recept:

Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli. Po 3 minutách přidejte nastrouhanou mrkev a pokračujte v opékání, dokud nebude napůl uvařená. Dále do výsledné směsi přidejte mleté maso a smažte 25 minut, nezapomeňte míchat, sůl, pepř.

Rajčata nakrájíme na kolečka, salát dobře omyjeme a osušíme a nastrouháme sýr.

Poté přistoupíme k tvorbě rohlíků. Rozložený plát pita chleba potřeme česnekovou omáčkou a v rovnoměrné vrstvě potřeme směsí mletého masa, cibule a mrkve, přičemž po okrajích zachováme drobné prohlubně. Dále náplň posypeme bylinkami a uhladíme.

Potřete z obou stran další plát pita chleba s česnekovou omáčkou a opatrně položte na mleté maso. Do další vrstvy položte listy salátu, na jehož povrch rozložte kolečka rajčat, dobře potřete majonézou. Všechny vrstvy přikryjeme třetím plátem pita chleba, který je nutné nejprve ze všech stran potřít česnekovou omáčkou. Povrch vrstev posypeme sýrem a vše opatrně svineme do rolády. Hotovou rolku odešlete na hodinu do chladničky nebo na chladné místo a poté nakrájejte na kousky silné asi pár centimetrů.

Lavash roll s krabími tyčinkami
Ingredience:

Krabí tyčinky - 300 g;

Kopr - 2 svazky;

Vejce - 6 ks;

Majonéza;

Sýr - 200 gr.;

Lavash tenký - 3 ks;

Česnek - 5 stroužků.

Recept:

Vařená vejce se sýrem a krabími tyčinkami protáhněte mlýnkem na maso. Nasekejte kopr a česnek.

Připravte si náplň na druhou vrstvu. Majonézu smícháme s vejci, abychom získali konzistenci připomínající hmotu určenou na první vrstvu.

Připravujeme náplň na třetí vrstvu. Smíchejte kopr s majonézou.

Dále rozložíme pita listy, na které položíme příslušné náplně a přeložíme je do tvaru koláče. Lavash s náplní srolovat do rolády. Aby si hotová roláda zachovala svůj tvar, doporučuje se ji zabalit do fólie. Hotovou rolku odešlete na 6 hodin do chladničky nebo na chladné místo a poté nakrájejte na kousky silné asi pár centimetrů.

Lavash roll s rybami

K přípravě role pita chleba s rybou potřebujete:

Ingredience:

Vejce - 3 ks;

Rybí konzerva - sklenice:

Česnek - 4 stroužky;

Majonéza;

Sýr - 200 gr.;

Lavash tenký - 3 ks;

Recept:

Vejce uvaříme v osolené vodě do měkka, poté je zchladíme, zbavíme skořápky a nakrájíme. Slijte tekutinu z konzervy a rybu rozmačkejte vidličkou. Sýr nastrouháme.

Smíchejte nasekané bylinky, česnek a majonézu. Výslednou směsí namažte list pita a opatrně jej položte na stůl. Dále posypeme sýrem v rovnoměrné vrstvě a přikryjeme druhým plátem pita chleba.

Druhý pita chléb nalijeme majonézou a na jeho povrch položíme rybí konzervu, poté přikryjeme posledním plátkem pita chleba.

Třetí pita chléb zalijeme majonézou a posypeme nakrájenými vejci.

Výsledný dort otočíme ve formě role, přitlačíme lisem a pošleme do chladničky na půl hodiny. Hotovou roládu nakrájíme na malé kousky, posypeme bylinkami.

Lavash roll s houbami a sýrem
K vaření pita rolky s houbami a sýrem potřebujete:

Kopr - parta;

Lavash tenký - 3 ks;

Petruka - parta;

Sýr - 300 gr.;

Nakládané žampiony - 450 gr.;

Majonéza;

Žárovka - pár kusů.

Recept:

Na stůl položte první plát pita chleba, dobře potřete vrstvou majonézy, povrch posypte nasekanými bylinkami. Dále položíme druhý plát, zalijeme majonézou a po povrchu opatrně rozložíme žampiony. Uzavřeme poslední plát pita chleba, který potřeme majonézou a posypeme strouhaným sýrem.

Výsledný dort srolujeme ve formě role, vložíme do sáčku a pošleme na pár hodin do chladničky. Hotovou rolku nakrájejte na kousky.

Lavash zeleninová svačina

Ingredience:

Žárovka - pár kusů;
- tenký lavash;

Mrkev;

Žárovka - pár kusů;
- čerstvé žampiony - 250 gr.;

Kečup - 100 g;

Recept:

Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a žampiony, předem nakrájené na kostičky. Hotovou směs posypte bylinkami.

Pita chléb rozvineme a potřeme směsí kečupu a zakysané smetany. Poté rovnoměrně potřeme náplní a svineme do rolády. Hotovou rolku odešlete na několik hodin do chladničky nebo na chladné místo a poté nakrájejte na kousky silné asi pár centimetrů.

Masová lavash roll

Komponenty::

Mleté kuřecí nebo vepřové a hovězí maso;

Kečup - 3 polévkové lžíce;

Lavash tenký - pár kusů;

Majonéza - 3 polévkové lžíce;

Mrkev;

Žárovka.

Recept:

Položte pita chleby na sebe v expandované formě. Potřete je směsí majonézy a kečupu, v rovnoměrné vrstvě rozprostřete opepřené a osolené mleté maso. Na ni ležela vrstva opečené mrkve a cibule, posypaná kořením.

Připravený pita chléb srolujte do rolády a pečte v troubě půl hodiny. Hotový pita chléb se podává na stůl nakrájený na kousky a posypaný bylinkami.

V posledních letech lavash předkrm roll- to je hit svátečního stolu. vařím plněný pita chléb na každou dovolenou a pokaždé, když se o to snažím válet v lavash s různými náplněmi.

Rozličný recepty na lavash roll a recepty na plnění lavash již dlouhou dobu zaplňují pevný disk mého počítače a uskladnění všeho tohoto "lahodného pokladu" je před vámi, moji milí přátelé, pouhým kulinářským zločinem. Nejprve jsem psal lahodné polevy na pita chléb které se mi líbily v sešitě, a pak jsem začal vařit a fotit Lavash recepty s různými náplněmi kterou sama vymyslela. Za pouhých pár let provozu stránky 8 Spoons se mé lahodné pita snacky rozrostly do rozsáhlé sbírky, kde je mnoho nápadů. jak nacpat pita chléb jak vařit pita předkrm a samozřejmě nejlepší náplně do pita chleba.

Seznamte se proto s mým výběrem receptů: jak uvařit pita roli na slavnostním stole. Všechno lahodné polevy na pita chléb můžete se podívat na jedno místo a přidat stránku do záložek. Opravdu doufám, že moje arménské lavash rolls pro vás budou skvělým nápadem, jak si dát svačinku na dovolenou nebo svačinu na piknik.

Lavash roll s rybími konzervami

Navrhuji, abyste zkusili uvařit pita rolku s rybími konzervami. Můžete použít téměř všechny rybí konzervy: sardinky, makrely, saury, růžového lososa, tuňáka nebo lososa. Dále na náplň použijeme tvrdý sýr a vařená slepičí vejce. Aby roláda byla měkká a šťavnatá, namažte každý pita list směsí majonézy, česneku a bylinek. Viz recept s fotografií.

Lososové závitky v pita chlebu s kaviárem, opravdu královský předkrm k svátku, který ozdobí každý sváteční stůl a vaše hosty zaručeně překvapí. Rybí rolka Lavash se ukáže být neuvěřitelně krásná, slavnostní a samozřejmě chutná! Můžete vidět, jak vařit pita roll s lososem a červeným kaviárem.

Do té doby jsem vařila jen saláty s tresčími játry, ale moje srdce si získala předkrmová roláda pita bread s touto pochoutkou. Závitek s tresčími játry v pita chlebu se ukázal jako velmi chutný, slavnostní a neobvyklý. Pokud potřebujete jednoduchý a chutný předkrm na sváteční stůl, mohu s klidem doporučit k vaření pita chléb plněný tresčími játry!

Tresčí játra v pita chlebu se velmi dobře hodí k čerstvé křupavé okurce a vajíčku. Také pita chléb s tresčími játry lze připravit předem. Za dobu, co bude pita chléb s tresčími játry a vejcem stát v lednici, nasákne a bude ještě chutnější. Jak vařit pita chléb s tresčími játry (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Lavash roll s korejskou mrkví, šunkou a sýrem

Lahodný plněný pita chléb není jen dobrá kombinace surovin, ale také snadná příprava a samozřejmě dostupnost produktů. Lavash se šunkou a sýrem a korejskou mrkví tomuto popisu velmi dobře odpovídá. Příprava předkrmu v pita chlebu s korejskou mrkví je však velmi jednoduchá a rychlá a můžete se o tom přesvědčit sami, když si recept přečtete až do konce.

Pokud potřebujete na dovolenou levnou a jednoduchou svačinku, pak se vám určitě bude líbit pita chléb plněný korejskou mrkví. Jak vařit pita rolky s korejskou mrkví, šunkou a sýrem (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Předkrmovou rolku pita chleba s kuřecím masem a pekingským zelím bych zařadil mezi „klasické“ a „win-win“. Pokud potřebujete vzít v úvahu chutě a přání všech hostů, pak jsou kuřecí rolky přesně to, co potřebujete! Lavash s kuřecím masem a čínským zelím se ukáže jako vydatný a zaručeně výborný.

Tento recept na pita roll je docela jednoduchý a nevyžaduje od vás žádné speciální kulinářské dovednosti a výsledkem jsou lahodné rohlíky s nádivkou na svačinu. Jak vařit pita chléb s kuřecím masem krok za krokem (recept s fotografií), můžete vidět.

Pokud hledáte zajímavé recepty na náplň do pita chleba, pak věnujte pozornost pita chlebu se sýrem a bylinkami v troubě. Ukazuje se to dva v jednom: rohlíky s náplní a horké jídlo - vydatné, krásné, chutné. Lavash pečený v troubě se sýrem a bylinkami může sloužit jako vydatná snídaně nebo výborná svačina na piknik, pokud je v přírodě gril s uhlíky. Jak vařit pita roll se sýrem a bylinkami v troubě, napsal jsem.

Lavash roll se šunkou a taveným sýrem

Různé plněné rohlíky už dávno získaly trvalé bydliště na našich svátečních stolech. A pokud hledáte něco, čím byste nacpali pita chléb, tak vám dnes, milí přátelé, řeknu, jak uvařit pita předkrm se šunkou a taveným sýrem.

Tato pita předkrmová rolka je opravdu velmi zajímavá: šunka a tavený sýr ve spojení s čerstvou zeleninou dělají rolku vydatnou, dostatečně šťavnatou a krásnou na řezu, což je důležité. Opravdu doufám, že tento recept doplní vaše nejlepší pita náplně. Jak udělat pita rolku se šunkou a taveným sýrem, napsal jsem.

Lavash roll s krabími tyčinkami, česnekem a koprem

Tenký plněný pita chléb je již klasikou sváteční hostiny a pita chlebová krabí rolka může snadno konkurovat vousatému salátu Olivier. Pokud hledáte lahodný plněný pita chléb, pak pita houska s krabími tyčinkami je právě univerzální variantou svačiny, která se hodí pro všechny příležitosti. Je třeba také poznamenat, že pita rolky s krabími tyčinkami jsou levným předkrmem, který nezasáhne vaši kapsu a vypadá slušně na slavnostním stole.

Lavash roll s tvarohem v troubě

Lavash pečený v troubě s tvarohem a bylinkami lze považovat za plnohodnotné teplé jídlo. Upečený pita chléb není vůbec jako studené předkrmy z tenkého pita chleba, ale spíše jako těsto na pečivo. Tuto horkou pita rolku s tvarohem a bylinkami doporučuji uvařit v troubě jako vydatnou snídani nebo jako vydatnou přílohu do polévek a vývarů. Recept na výrobu pita roll s tvarohem v troubě, můžete vidět.

Pokud hledáte něco, čím byste nacpali pita chléb, abyste si udělali krásnou, chutnou a levnou svačinku na dovolenou, pak jsou pita rolky s kaviárem huňáčka ideální pro všechna kritéria vyhledávání. To je právě případ, kdy se z levných a cenově dostupných produktů získá neuvěřitelně slavnostní a chutné jídlo.

Kaviár huňáčka v pita chlebu se hodí ke křupavé okurce, a aby byl předkrm s kaviárem huňáčka pikantnější, můžete přidat trochu česneku. Jak vařit pita chléb s kaviárem huňáčka (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Rychlé občerstvení z lavash je již dlouho pevně zakořeněno v denní nabídce mnoha žen v domácnosti a dnes vám upozorňuji na zajímavý kulinářský nápad, jak vyrobit arménský lavash s nádivkou.

Lavash roll s korejskou mrkví a kuřecím masem se skvěle hodí na slavnostní stůl, stejně jako svačina nebo vydatná snídaně. Kuřecí rolky jsou šťavnaté, s jasnou chutí korejského mrkvového koření. Jak vařit pita chléb s kuřecím masem a korejskou mrkví (recept s fotografií), můžete vidět.

Lavash roll s rybími konzervami je skvělou alternativou k drahým červeným rybám a ukazuje se, že taková pita svačina je vždy chutná a slavnostní. Recept na pita rolku s rybími konzervami je jednoduchý, levný a rychlý na přípravu. Náplň v pita chlebu může být podle vašeho vkusu: můžete si udělat rohlík pita chleba se saury nebo pita chleba se sardinkou, hlavní věc je, že máte rádi chuť konzervovaných ryb.

Lavash s konzervou a vejci ve společnosti pekingského zelí, sýra a česneku jistě potěší všechny vaše hosty. Jak vařit pita předkrm s rybími konzervami (recept s fotografií), můžete vidět.

Lavash roll s krabími tyčinkami a roztaveným sýrem

Recepty na pita svačiny a recepty na nádivku do pita chleba s krabími tyčinkami ohromují rozmanitostí polevy. Různé pochutiny od krabích tyčinek, plněné rohlíky, plněné krabí tyčinky, saláty v pita chlebu, a to není vše, co lze vařit.

Moc se mi líbí pita rolka s krabími tyčinkami a roztaveným sýrem - je to jemné, uspokojivé a velmi chutné! Chcete také vyzkoušet tento krabí lavash roll? Podívejte se, jak vařit arménskou pitu plněnou krabími tyčinkami a taveným sýrem.

Lavash roll s krabími tyčinkami a rajčaty

Použil jsem jednoduché ingredience: krabí tyčinky, sýr a rajčata na výrobu předkrmové rolky lavash a výsledek mě potěšil: krabí rolka lavash všem hostům chutnala bez výjimky. Zkuste to i vy, určitě oceníte i tuto pita rolku s krabími tyčinkami! Můžete vidět, jak vařit krabí rolku z pita chleba s rajčaty.

Lavash roll s červenou rybou lze právem považovat za nejslavnostnější občerstvení. A dnes vám, milí přátelé, dávám do pozornosti pita chléb s červenou rybou a sýrem v elegantním a slavnostním výkladu. Pravděpodobně jste již z názvu uhodli, že uvaříme pita chlebovou rybí rolku v podobě květu chryzantémy.

Příprava tak expresního předkrmu, jako je pita plněná červenou rybou a sýrem, vám zabere pár minut a vždy pomůže, pokud je návštěva hostů nečekaná. Můžete vidět, jak vařit krásnou a slavnostní pita rolku s lososem a chryzantémovým taveným sýrem

Lavash roll s houbami a letní zeleninou

Žampionová roláda Lavash je snad nejjednodušší variantou, kterou lze připravit z tenkého pita chleba. A navrhuji, abyste uvařili pita rolku s houbami a čerstvou zeleninou: s letními tóny a neuvěřitelně zajímavou chutí! Předkrmová rolka Lavash se připravuje rychle a jednoduše, uvidíte sami, když si recept přečtete až do konce.

Doufám, že jsem vás přesvědčil, abyste uvařili tento lahodný plněný pita chléb? Můžete vidět, jak vařit pita roll s houbami a čerstvou zeleninou (recept s fotografií).

Ingredience:

tenký pita chléb 2 listy
300 g mrkve na korejský způsob
3 svazky bylinek (kopr, koriandr, petržel)
majonéza 200 gr

Vaření:

První plát pita chleba potřete tenkou vrstvou majonézy, celý plát zalijte směsí jemně nakrájené zeleniny, navrch položte druhý plát pita chleba.

Potřete majonézou, rovnoměrně rozložte korejskou mrkev, opatrně srolujte do rolády, vložte na 10-15 minut do lednice a rolku nakrájejte na kousky široké 1,5-2 cm.

Říci, že pita roll s červenou rybou je vynikající, je prostě mlčet. Recept na pita rolku s rybou a okurkou byl vyzkoušený mnoha mými hosty, takže ručím za kvalitu svačiny. Pokud hledáte, co se dá připravit z tenkého pita chleba na sváteční stůl, pak vám přijdou vhod pita rohlíky s rybou a okurkou a dokonce i s klobásou. Recept na výrobu rolády s lososem, okurkou a klobásou

Ingredience:

tenký pita chléb 2 listy
150 g mrkve na korejský způsob
150 g tvrdého sýra
200 g majonézy
zelené 50 g

Vaření:

Lahodná a krásná roláda na váš stůl.

Namažte první plát pita chleba majonézou, vložte korejskou mrkev, posypte bylinkami. Druhý plát pita chleba potřete majonézou a posypte strouhaným sýrem. Srolovat.

Lavash roll s mletým masem a zeleninou

Lavash sekaná s mletým masem vypadá velmi neobvykle, ale věřte, že tento plněný pita chléb stojí za vaši pozornost. Pokud nevíte, co vařit z pity a mletého masa, věnujte pozornost mé verzi pita role s mletým masem. Pokrm z pita chleba a mletého masa ve společnosti sýra, rajčat, papriky a čerstvých bylinek si určitě oblíbíte. Můžete vidět, jak vařit pita rolky s mletým masem a zeleninou.

Klasické pita rolky s červenou rybou a sýrem budou vhodným předkrmem ke každé sváteční hostině, aby byl můj pita předkrm s lososem šťavnatý, přidal jsem trochu čínského zelí, které lze s úspěchem nahradit hlávkovým salátem.

A další malé tajemství: nejchutnější pita rolky s lososem jsou vyrobeny s roztaveným sýrem z krabice. Jemná smetanová chuť sýra skvěle doplní lehce nasolené ryby a červené rybí závitky lze právem považovat za královský předkrm. Jak vařit pita roll s lososem a sýrem, napsal jsem.

Lavash roll s kuřecím masem a zeleninou

Pokud potřebujete náplň do tenkého pita chleba jako svačinu na piknik, pak se vám budou hodit kuřecí rolky. Také arménský lavash plněný kuřecím masem a čerstvou zeleninou je ideální pro vydatnou snídani nebo rychlou svačinu v práci. Můžete vidět, jak vařit pita rolku s kuřecím masem a zeleninou.

Ingredience:

lavash 2 ks
konzervovaný růžový losos 200 gr
listy salátu 80 gr
kopr a petržel 50 gr
majonéza 200 gr

Vaření:

Z konzervy lososa slijte tekutinu a rybu rozmačkejte vidličkou. První plát pita chleba potřeme majonézou, poklademe růžovým lososem, listy salátu a posypeme bylinkami.

Přikryjeme druhým plátem pita chleba a uděláme to samé.

Z pita chleba uděláme váleček a pošleme ho do chladničky alespoň na 1 hodinu.

Lavash s houbami a sýrem v troubě

Lavashové náplně mohou být nejen studené, ale také horké a pečená pita rolka s houbami a sýrem je toho živým potvrzením. Takové plněné rohlíky lze podávat jako teplé občerstvení na slavnostním stole nebo jako doplněk k různým polévkám. K výrobě houbové pita rolky můžete použít čerstvé, mražené nebo sušené houby.

Hlavní je, aby houby byly kvalitní, pak vás jistě potěší i pálivá pita roláda s houbami a sýrem svou skvělou chutí. Recept na výrobu pita roll s houbovou náplní v troubě s fotografiemi krok za krokem, můžete vidět.

Lavash roll se sýrem a krabími tyčinkami

Milovníci krabích tyčinek ocení recept na pita chléb se sýrem. Lavash krabí roláda s roztaveným sýrem se ukazuje jako velmi chutná a jemná na chuť a je docela snadná na přípravu. Navíc pita rolky s krabími tyčinkami a sýrem lze připravit předem a v den, kdy budete přijímat hosty, stačí vyndat z lednice, nakrájet na porce a dát na talíř. Jak udělat pita chléb se sýrem a krabími tyčinkami, napsal jsem.

Jak vařit pita rolku "A la lasagna" v troubě

Lavash roll s houbami a taveným sýrem

Pokud máte rádi občerstvení s houbami, pak určitě věnujte pozornost receptu na pitu plněnou houbami a roztaveným sýrem. Takové pita rolky s houbami vypadají na slavnostním stole velmi chutně a všem vašim hostům se to určitě bude líbit. Náplň do pita chleba s houbami se připravuje velmi jednoduše a nezabere vám mnoho času.

Kromě toho lze lavash roll s houbami a sýrem připravit předem a před podáváním nakrájet na porce. Jak vařit pita roll s houbami a roztaveným sýrem (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Lavash roll: jednoduché, chutné a cenově dostupné recepty s fotografiemi

4,5 (90,83 %) 24 hlasů

Pokud se vám recept líbil - dejte hvězdičky ⭐⭐⭐⭐⭐, sdílejte recept na sociálních sítích nebo zanechte komentář s fotoreportáží uvařeného jídla. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 💖!

Zdá se, že tenký pita chléb, k čemu je? Jíte to jako svačinu? Ano, není to příliš uspokojivé. Tak na co?

Z něj můžete vařit chutné studené i teplé občerstvení. Můžete si tedy například uvařit známý židovský salát (tavený sýr, majonéza, česnek), na pita chléb položit vrstvu hlávkového salátu a svinout do rolády. Svačina by měla být vložena do chladničky, aby se pita nasákla.

Stejně tak můžete udělat rolku salátu z krabích tyčinek, nakrájet velmi jemně, z játrové paštiky atp.

Lavash lze použít jako palačinky. Jako náplň můžete použít strouhaný sýr s jemně nasekaným česnekem, bramborovou kaší, mletým masem. Poté můžeme palačinky smažit na másle nebo je bohatě namazat máslem a upéct v troubě. Zkuste to, budete to milovat!
Zde je několik dalších originálních receptů.

Lavash roll s mletým masem

K výrobě rohlíku pita chleba budete potřebovat:

3 listy tenké lavash
300-400 g mletého vepřového masa 1:1
1 žárovka
1 mrkev
2 rajčata
salát
50 g sýra
majonéza
1-2 stroužky česneku
koprem nebo petrželkou

Recept na lavash roll

Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na rozpálené pánvi s rostlinným olejem. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a po 3 minutách ji přidáme k cibuli, opékáme, dokud není mrkev zpola uvařená. Do stejné pánve dejte mleté maso a za občasného míchání ho opékejte 20-25 minut, osolte a opepřete.
Rajčata nakrájíme na kolečka, sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Omyjte a osušte listy salátu. Připravte česnekovou omáčku: česnek nasekejte nebo vymačkejte lisem a smíchejte s majonézou. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
Vytvořte váleček. Chcete-li to provést, rozložte list pita chleba, potřete jej česnekovou omáčkou, rozložte na něj mleté maso s cibulí a mrkví a trochu ustupte od okrajů. Posypeme bylinkami a uhladíme. Druhý plát pita chleba namažte česnekovou omáčkou z obou stran, natřete na mleté maso.
Na tento plát rozložíme listy salátu, poklademe rajčaty a zalijeme majonézou. Navrch dejte třetí plát pita chleba, potřený z obou stran česnekovou omáčkou. Navrch posypeme strouhaným sýrem a opatrně svineme. Roládu dejte na hodinu do lednice a poté ji nakrájejte příčně na plátky silné 1,5-2 cm Dobrou chuť!

Lavash roll s krabími tyčinkami

K přípravě pita chleba s krabími tyčinkami budete potřebovat

3 tenké lavash
300 g krabích tyčinek
200 g sýra jakéhokoli druhu
6 slepičích vajec
2 str. kopr
5 stroužků česneku
majonéza

Lavash recept s krabími tyčinkami

Lavash se připravuje v několika vrstvách, poté se sroluje. Uvařte vejce natvrdo, protáhněte je mlýnkem na maso spolu s krabími tyčinkami a sýrem. Tyto ingredience můžete jemně nasekat. Česnek rozemelte na struhadle nebo prolisujte, kopr nasekejte nadrobno.
Připravte si náplň pro první vrstvu. K tomu smíchejte krabí tyčinky, majonézu a česnek. Konzistence by neměla být hustá, ale ani tekutá.
Připravte si náplň na druhou vrstvu. Za tímto účelem smíchejte vejce s majonézou do stejného stavu jako první vrstva.
Připravte si náplň na třetí vrstvu. Smíchejte kopr s majonézou. Rozložte listy pita, dejte na ně vhodné náplně a složte je do koláče. Srolujte ho podél krátké strany, abyste vytvořili krátký a silný váleček. Pro udržení tvaru můžete rolku zabalit do fólie. Dejte na 6 hodin do lednice. Podávejte nakrájené na plátky silné 1,5-2 cm Dobrou chuť!

Ryby v lavash

K vaření ryb v pita chlebu budete potřebovat

3 tenké lavash
1 konzerva ryby v oleji (losos)
3 vejce
200 g sýra
majonéza
4 stroužky česneku
zelenina

Recept na vaření ryb v pita chlebu

Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě, zchladíme a oloupeme. Vejce nakrájíme nadrobno, z konzervy slijeme tekutinu a rybu rozmačkáme vidličkou. Sýr nastrouháme.
Zeleninu omyjeme a osušíme, nasekáme nadrobno. Česnek rozemelte na struhadle nebo prolisujte, smíchejte s majonézou a bylinkami. Touto směsí namažte plát pita chleba na jedné straně a položte jej na stůl. Posypeme strouhaným sýrem a uhladíme.
Zakryjte první plát majonézou dolů druhým plátem. Druhý plát nahoře namažte majonézou a po jeho ploše rozložte rybí konzervu. Navrch přikryjeme třetím plátkem pita chleba, namažeme majonézou a potřeme nakrájenými vejci. Pevnou rolku srolujte a lehce přitlačte. Dejte na 30 minut do lednice. Roládu nakrájejte na kousky silné 1-1,5 cm, ozdobte bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Lavash roll se sýrem a houbami

Předkrmová rolka Lavash se sýrem a houbami připravuje velmi rychle. K přípravě pita rolky se sýrem a houbami budete potřebovat

3 tenké lavash
1 svazek kopru
1 svazek petrželky
450 g marinovaných žampionů
300 g tvrdého sýra
2 středně velké cibule
250 g majonézy

Recept na lavash roll se sýrem a houbami

Rozložte první plát pita chleba na stůl a namažte ho tenkou vrstvou majonézy, posypte jemně nakrájenou zeleninou. Nahoru položíme druhý plát, pomažeme ho také majonézou a poklademe osmaženými žampiony. Nahoře - třetí plát, lehce namažte majonézou a posypte strouhaným sýrem.
Vše srolujte do pevného válečku, vložte do sáčku nebo fólie a dejte na dvě hodiny do lednice. Nakrájejte na kousky a podávejte. Dobrou chuť!

Lavash zeleninová svačina

Chcete-li připravit zeleninové občerstvení z pita chleba, budete potřebovat

1 tenký lavash
2 velké cibule
1 velká mrkev
250 g žampionů (čerstvé)
zelenina
100 g kečupu
100 g zakysané smetany

Recept na zeleninové občerstvení Lavash

Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony nakrájíme na kostičky. Vše orestujte na rostlinném oleji a přidejte bylinky. Smíchejte zakysanou smetanu a kečup a touto směsí potřete pita chléb. Navrch dejte náplň a rolku srolujte.
Roládu dejte na dvě hodiny do lednice nasáknout. Před podáváním nakrájíme na kousky. Dobrou chuť!

Lavash sekaná

K přípravě sekané z pita chleba budete potřebovat

mleté vepřové nebo kuřecí maso
2 tenké lavash
3 polévkové lžíce kečup
3 polévkové lžíce majonéza
1 žárovka
1 mrkev

Recept na sekanou Lavash

Rozložte dvě vrstvy pita chleba a naskládejte je jednu na druhou. Potřeme směsí kečupu a majonézy, poklademe mletým masem, osolíme a opepříme. Navrch dejte osmaženou cibulku a mrkev s kořením.
Pita chléb srolujte do rolády a pečte v troubě 30 minut. Podávejte nakrájené na kousky se zeleninou. Dobrou chuť!

Lavashové občerstvení je dobře zakořeněné na všech slavnostních stolech. Není zde nic překvapivého. To vše proto, že tyto rolky jsou velmi jednoduché na výrobu. Navíc nevyžadují dlouhou dobu vaření.

A nakonec se toto jídlo ukáže jako neobvykle chutné. Všichni gurmáni jsou ze snědeného občerstvení naprosto nadšeni.

Lavash plněný šťavnatými krabími tyčinkami

Ingredience	Množství
Arménský tenký lavash -	tři listy
vejce -	tři vtipy
česnek -	4 hřebíčky
krabí tyčinky -	200 gramů
měkké sýry -	250 gramů
majonéza -	chuť
koriandr -	paprsek
sůl a koření -	chuť
Čas na přípravu: 30 minut	Kalorie na 100 gramů: 240 kcal

Pokud jste milovníci krabího salátu, pak je tento recept pro vás. Překvapte své hosty tímto předkrmem. Ujišťujeme vás, že se rozprší během několika minut na samém začátku rautu.

Průběh vaření:

Vejce, sýr a česnek umelte v kuchyňském robotu. K tomu použijte trysku ve formě hrubého struhadla;

Nasekejte krabí tyčinky kuchyňským nožem;

Ošetřete plát pita chleba omáčkou ze zakysané smetany;

Položte na něj drcenou krabí hmotu;

Druhý pita list namažte z obou stran majonézovou omáčkou. Zakryjte je krabím povrchem;

Na to potřete strouhaným česnekovým sýrem. Přikryjte dalším vymaštěným arménským plechem;

Na tento povrch položte nakrájenou zeleninu a vejce. Namažte je majonézou;

Opatrně, abyste nepotrhali plát mouky, srolujte tento pita předkrm s krabími tyčinkami do tuby.

Před prezentací ponechte hotové jídlo chvíli v lednici. Těsně před podáváním nakrájejte pita trubičky na 2 cm kolečka a dejte toto jídlo na krásný keramický tác, posypaný nasekanými bylinkami.

Pěknou dovolenou!

Předkrm s krabím masem a okurkou v lavash

Připravte si na svůj banket tento originální krabí předkrm. Bude to docela chutné a uspokojivé. Z vaší akce nikdo neodejde hladový.

List arménského lavaše;
200 gramů krabího masa;
200 gramů čerstvých okurek;
Dvě slepičí vejce;
100 gramů listů salátu;
majonézová omáčka;
suchý česnek;
Sůl;
Koření.

Doba vaření: 25 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 170 kcal.

Pokrok:

Smíchejte majonézovou omáčku se suchým česnekem;
Rozložte arménský lavash na prkénko. Bohatě potřete majonézovou omáčkou s česnekovou příchutí;
Listy salátu natrhejte rukama. Položte je na pita chléb. Namažte majonézou;
Kuřecí vejce vařte 10 minut. Odstraňte z nich skořápku. Nastrouháme na hrubém struhadle. Položte je na listy salátu. Potřete česnekovou omáčkou;
Okurky také nastrouhejte a položte na vejce. Potřete omáčkou;
Krabí maso nastrouháme na hrubém struhadle a přikryjeme jimi okurkovou vrstvu. Nalijte je majonézou;
Jemnými pohyby rukou srolujte plát pita chleba do těsné trubice.

Před prezentací na stůl nakrájejte vychlazené tubuly na 3 cm kolečka a předložte hostům své mistrovské dílo na krásné skleněné misce.

Pěknou dovolenou!

Smíchejte krabí maso a chobotnici

Připravte pro své hosty tento nezapomenutelný pokrm z mořských plodů. Vaši hosté si tento předkrm naprosto zamilují. A abychom vám pomohli, připravili jsme tento recept.

Tři listy arménského lavaše;
Dvě sv. l. lososový kaviár;
150 gramů krabího masa;
300 gramů chobotnice;
150 gramů čínského zelí;
Dvě slepičí vejce;
60 ml majonézové omáčky s česnekovou příchutí;
Sůl;
Koření.

Obsah kalorií v 1. porci: 125 kcal.

Pokrok:

Kuřecí vejce vařte 10 minut. Odstraňte z nich skořápku. Nakrájejte na tenké tyčinky;
Čínské zelí nakrájejte na střední proužky;
Chobotnici uvaříme v osolené tekutině. Nakrájejte je na malé tyčinky;
Krabí maso je také jemně nakrájeno;
Všechny připravené ingredience dejte do malé misky. Dochuťte solí a kořením. Nalijte je majonézovou omáčkou a důkladně promíchejte;
Položte na stůl tři pláty pita chleba. Namažte je majonézou;
Na majonézu dejte lososový kaviár;
Obsah misky rozdělte na tři části. Každý rozložte na samostatný list;
Jemnými pohyby rukou srolujte každý pita chléb do tuby.

Vychlazenou přesnídávku nakrájejte ostrým nožem na 4 cm kolečka a dejte na bílou keramickou misku. Navrch můžete posypat zbylým kaviárem.

Pěknou dovolenou!

Postní občerstvení z pita chleba

S tvarohem a sladkou paprikou

Tato skvělá, zcela nekalorická svačina se bude hodit na každý stůl. Vaši milí hosté to ocení. Tady je náš recept pro vás.

Tvaroh bez tuku - 400 gramů;
Salát - 3 listy;
Tenký pita chléb - 3 listy;
Sladká paprika různých barev - 2 kusy;
Peří zelené cibule - banda;
Sůl;
Koření.

Doba vaření: 10 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 32 kcal.

Pokrok:

Umyjte a odstraňte semínkovou část ve sladké paprice. Nakrájejte ho na tenké tyčinky;
Pomocí kuchyňského nože proměňte peříčka zelené cibule na malé drobky;
Listy salátu nakrájené na malé proužky;
Do tvarohu vložte salát a cibuli. Dobře promíchejte;
Rozložte pláty pita chleba na stůl a namažte je tvarohovou hmotou;
Navrch dejte sladkou papriku a dochuťte solí a kořením;
Jemnými pohyby rukou srolujte předkrm do těsné tuby.

Vychladlé trubičky nakrájejte na kolečka o tloušťce 3 cm. Dárek na krásné skleněné misce.

Pěknou dovolenou!

S houbami a zeleninou

Neradi vstáváte brzy, a proto chodíte do práce hladoví? Udělejte si tuto rolku večer a ráno budete mít v lednici výbornou snídani. Můžete ho sníst cestou do práce. Vzhledem k tomu, že nevyžaduje příbory. A vařit to umí i muži.

5 tenkých pita chlebů;
250 gramů hub;
100 gramů čínského zelí;
Jedno rajče;
Jedna nakládaná okurka;
Hromada čerstvých bylinek;
3 čl. l. majonéza bez tuku;
3 čl. l. ne tučná zakysaná smetana;
2 stroužky česneku;
Sůl;
Koření;
Paprika.

Doba vaření: 15 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 47 kcal.

Pokrok:

Nakrájené tyčinky hub smažte na malém množství olivového oleje;
Zbývající zeleninu nakrájejte na tenké tyčinky;
Jemně nakrájejte zeleninu kuchyňským nožem;
Omáčku připravíme spojením fermentovaných mléčných výrobků s majonézou, solí, kořením, mletým česnekem a paprikou. Vše dobře promíchejte;
Zeleninovou směs rozdělte na tři stejné části;
Každý položte na rozmazaný pita chléb;
Vše přelijeme omáčkou a opatrně stočíme do trubičky.

Rolky zabalte do potravinářské fólie a dejte přes noc do lednice.

Dejte si vydatnou snídani!

Krok za krokem recepty na horké pita občerstvení

S uzenými klobásami

Chceme vám představit velmi zajímavou interpretaci občerstvení, které se jí horké. Uvařte si ho k snídani a celá vaše rodina půjde do práce dobře živená a spokojená.

arménský lavash - 2 kusy;
Tvrdý sýr - 200 gramů;
Uzené klobásy - 150 gramů;
Kuřecí vejce - 3 kusy;
Česnek - 3 stroužky;
Nakládaná okurka - 3 kusy;
Peří zelené cibule - banda;
Máslový tuk - 1 polévková lžíce. 1;
Majonézová omáčka.

Doba vaření: půl hodiny.

Obsah kalorií v 1. porci: 178 kcal.

Pokrok:

Uzené klobásy, okurky, sýr a vařená vejce nakrájejte na tenké tyčinky;
Zeleninu a česnek nasekejte nožem. Zadejte je do dříve připravených produktů;
Vše dochutíme majonézovou omáčkou;
Rozložte lavash listy na stůl. Namažte ji česnekovou majonézovou omáčkou;
Náplň rozdělte na 2 části a každou položte na samostatný pita chléb;
Twist je do těsných trubek;
Každý váleček potřete máslem;
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Posypte je tubuly;
Celý předkrm dejte na plech a pečte 13 minut.

S mletým masem v troubě

Představujeme vám nádhernou interpretaci horkého předkrmu na vánoční stůl. Připravte si ho ve vlastní kuchyni. V tomto receptu není nic složitého. Výsledek ale splní všechna vaše očekávání.

Jeden list tenké arménské lavaše;
700 gramů mletého vepřového masa;
250 gramů tvrdého sýra;
Dvě žárovky;
Dvě rajčata;
Tři vařená vejce;
150 ml majonézové omáčky;
200 ml tučné zakysané smetany;
Olivový olej;
Hromada čerstvých bylinek;
Sůl;
Koření.

Doba vaření: 45 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 166 kcal.

Pokrok:

Smažte v olivovém tuku, dokud není zcela vařené, mleté vepřové maso s cibulí;
Dochuťte solí a kořením;
Rajčata, vařená vejce a tvrdý sýr nakrájíme na kostičky;
Položte smažené mleté maso, rajčata, sýr a vejce na plát pita chleba;
Smíchejte majonézovou omáčku se zakysanou smetanou. Nalijte plněný pita chléb touto hmotou;
Srolujte do trubičky a položte na plech;
Všechny zkumavky navrchu potřete olivovým olejem. Bohatě posypte strouhaným sýrem;
Pečeme v troubě, dokud se sýr nerozpustí.

Před podáváním nakrájíme na porce vařený předkrm a směle podáváme ke stolu.

Tipy pro hospodyňky

Každopádně i ten nejjednodušší předkrm má při vaření svá úskalí. Naše svačina má tedy své vlastní triky. Pojďme si o nich trochu popovídat:

Hotovou rolku určitě dejte na 30 minut do lednice. Poté náplň ztvrdne a trubka se snadno rozřízne;
Obvaz na náplň by měl být velmi chutný a bohatý;
Před pečením nezapomeňte roládu pomazat tukem. Pak pita chléb nevysuší.

Tato tři základní pravidla je třeba bezesporu dodržovat. Pak vaše svačina dopadne dobře. Lavash občerstvení je velmi dobré pro slavnostní banket. Připravují se snadno a rychle. Chuťové interpretace jsou různé. Vařte je za studena nebo za tepla, stále budou úžasné. Hodně štěstí s vaší kuchyní!

Dobrou chuť!

Nekvašený list lavash se tak nějak nepostřehnutelně stal velmi oblíbeným mezi hospodyňkami, připravuje se z něj mnoho různých pokrmů. Je docela výhodné mít po ruce hotový koláč - není třeba hníst těsto a ztrácet čas pečením. Vloží se do ní ryby, zelenina, mleté maso, které se pak dusí v omáčce. Ale lavash si oblíbily rolky s různými náplněmi. Obaluje se v něm doslova vše – od mrkve, zeleniny a sýra až po maso, uzeniny a ryby, ochucení surovin omáčkami a majonézou. Takový předkrm se stal nepostradatelným pokrmem na slavnostním stole, který hosté popadnou mezi prvními. Protože je to velmi, velmi chutné. Na svátky často používají rafinovanější náplně - červené ryby, kaviár, uzené maso, na každodenní stůl dělají mleté maso jednodušší - z mrkve, rybí konzervy, sýra a česneku.

Lavash roll - příprava jídla

Pro roli je vhodnější použít obdélníkové listy. Měl by být složen, abyste získali dlouhou, nepříliš tlustou "klobásu". Když je roláda hotová, je třeba dát čas, aby si lehla, aby byly pláty namočené v omáčce a nebyly suché. Poté se krájí na plátky o tloušťce jeden až čtyři centimetry, podle druhu náplně.

Lavash roll - nejlepší recepty

Recept 1: Lavash Crab Roll

Vydatný a chutný předkrm v podobě pita rolky a krabích tyčinek nebude chybět jak na jídelním stole, tak na slavnostním stole. Kopr, zelená cibule a petržel dělají předkrm šťavnatější, obohacují ho vitamíny a mikroelementy, zdobí řez rolky.

Ingredience: pita chléb - 4 pláty, 300 g krabích tyčinek, 4 vejce natvrdo, svazek zeleniny - petržel, cibule, kopr, 250 ml majonézy.

Způsob vaření

Spodní dvojitou (ze dvou kusů) vrstvu pita chleba namažte majonézou a zakryjte jemně nakrájenou zeleninou. Nahoru položíme další plát a opět namažeme majonézou, na které jsou rovnoměrně rozprostřeny krabí tyčinky nakrájené na tenká kolečka. Znovu přikryjeme plátem pita chleba, namažeme majonézou a posypeme nadrobno nakrájenými vejci.
Nyní je třeba všechny vrstvy svinout do pevné role a nechat hodinu nasáknout v teple. Poté můžete podávat na stůl, nakrájet na kousky nebo přesunout do chladu.

Recept 2: Lavash roll s lososem

Tento gurmánský předkrm je nejen chutný a zdravý, ale také vypadá na stole velmi elegantně. Aby roláda s lososem dobře držela tvar, je třeba ji doplnit plastickou hmotou. Na zahušťovadlo se hodí jakýkoli sýr s majonézou nebo tvarohová hmota, do které se pro krásu přidá trocha zeleně.

Ingredience: pita chléb 2 ks, 400 g jemně soleného lososa, 200 g libovolného sýra, svazek kopru, majonéza.

Způsob vaření

Kopr nasekáme nadrobno, nastrouháme sýr. Promícháme přidáním majonézy.
Potřeme dvojitou vrstvou pita chleba (jeden plát položíme na druhý), pomažeme sýrovou hmotou, rozložíme kousky lososa a pevně svineme do rolády. Necháme pár hodin nasáknout (můžeme nechat přes noc v chladu), nakrájíme na plátky silné 1,0-1,5 cm a podáváme.

Recept 3: Lavash roll s červenou rybou

Ingredience: 2 pita chléb, 200-300 g měkkého sýra (smetanový, violový, jantarový), 4 rajčata, 400 g solené červené ryby, svazek zeleniny (petržel, kopr), majonéza.

Způsob vaření

Rajčata oloupeme ze slupky, nakrájíme na tenké plátky. Je nutné vzít masitá rajčata, aby bylo méně tekutiny. Na první plát pita chleba potřete majonézou plátky rajčat. Posypte bylinkami. Přikryjeme druhým plátem, pomažeme měkkým sýrem. Vyložte tenké plátky ryby a pláty zabalte do role. Necháme dvě až tři hodiny kynout v chladu.

Recept 4: Kuřecí lavashová rolka

Lahodný předkrm s kuřecím a zeleninovou náplní je skvělou alternativou k chlebíčkům. Můžete si ho položit na sváteční stůl a vzít do práce místo oběda.

Ingredience: 1 pita chléb, 1 kuřecí prso (400-500g), 6-8 listů salátu, 1 paprika (nejlépe červená, pro krásu), 2 vejce natvrdo, sůl, 300 ml majonézy.

Způsob vaření

Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychlaďte, nakrájejte velmi jemně nebo umelte v mixéru.
Papriku nakrájíme na proužky, zelí nasekáme, vejce nakrájíme nadrobno. Přidáme kuřecí maso, 200 ml majonézy, promícháme a osolíme.
Pita chléb namažeme po celé ploše majonézou, překryjeme listy salátu a poklademe masovou náplní. Trochu osolíme a roládu zabalíme. Dejte na několik hodin do lednice. Nakrájejte na dva nebo tři centimetry silné.

Recept 5: Lavash roll se sýrem

U mletého masa můžete smíchat sýr, česnek a majonézu, zabalit rolku – a předkrm je hotový. Ale můžete udělat zajímavější výplň zavedením dalších komponent.

Ingredience: 2 pita chléb, 2 vejce natvrdo, 150 g sýra (tvrdého nebo polotvrdého), 3 stroužky česneku, svazek bylinek (podle chuti), 1 rajče, majonéza.

Způsob vaření

Vejce a zeleninu rozdrobte nožem. Sýr a česnek – nastrouhejte najemno. Rajčata zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno. Všechny ingredience smícháme, přidáme majonézu, aby mleté maso nebylo suché, ale ani příliš tekuté.
Vzhledem k tomu, že náplň bude šťavnatá, je vhodné na závitek použít dvojitou vrstvu pita chleba (t.j. 2 pláty). Hotovou náplň dejte na pita chléb, stočte do rolády.

Recept 6: Lavash roll se šunkou

Tuto třívrstvou rolku si můžete vzít na cesty, podávat k snídani nebo péct v mikrovlnné troubě. Sýr se roztaví a vytvoří vynikající horkou svačinu. Počet ingrediencí je přibližný, protože. Velikosti pita chleba jsou různé, takže můžete zvětšovat / zmenšovat porce.

Ingredience: 4 pita chléb, 300 g šunky, 4 vařená vejce, 2 svazky bylinek (libovolných), 150 g sýra, 300 ml majonézy.

Způsob vaření

První plát namažte majonézou a položte na něj tenké plátky šunky.
Přikryjeme druhým plátem a dáme na něj náplň z jemně nakrájených vajec smíchaných s majonézou.
Na třetí plát dáme mleté maso z jemně nastrouhaného sýra s majonézou.
Čtvrtý plát hustě namažte majonézou a posypte jemně nasekanými bylinkami. Roládu srolujeme a necháme v chladu nakynout.

Recept 7: Lavash roll s mrkví

Pikantní a lehká svačina, která tak akorát zažene chuť k jídlu a vydrží až do večeře. Dá se vzít do práce, sníst doma nebo nabídnout hostům jako předkrm před podáváním hlavního jídla.

Ingredience: 1 pita chléb, velký svazek zeleniny, 300 g pikantní korejské mrkve, 100–150 ml majonézy a kečupu, 100–150 g sýra suluguni.

Způsob vaření

Smíchejte kečup a majonézu, namažte pita chléb s touto omáčkou. Posypte bylinkami. Rozdělte suluguni na tenké dlouhé "provázky" - vlákna (8-10 cm), náhodně je rozsypte na greeny. Na sýr dáme mrkev. Roládu srolujte.

Recept 8: Lavash roll s houbami

Lahodná a vydatná třívrstvá roláda plněná houbami. Na svátečním stole vypadá velmi noblesně. Místo majonézy se pro partu používá měkký tavený sýr, který je lepší brát s plnidly - houbami, slaninou nebo šunkou.

Ingredience: pita chléb - 3 plechy, 400g čerstvých hub (mražených), 1 stonek pórku, měkký tavený sýr, svazek kopru, zelenina nebo máslo na smažení (lze rozdělit na polovinu), černý pepř, sůl.

Způsob vaření

Bílý kořen pórku nakrájíme na půlkolečka a orestujeme. Přidejte nakrájené žampiony a opékejte, dokud se nevaří asi patnáct minut. Posypeme pepřem, solí. Ochladit. Plát pita chleba potřete 1/3 sýra, posypte poloviční porcí nasekaného kopru. Přikryjeme druhým plátem, potřeme další 1/3 sýra a rozetřeme houbovou náplň. Nahoru položíme třetí plát, namažeme poslední částí sýra a posypeme zbylou polovinou zeleně. Pevně svineme do rolády, necháme dvě hodiny kynout v chladu.

Recept 9: Lavash roll s konzervou

Jednoduchý, ale poměrně chutný závitek se získá s rybí náplní z konzervy. Vhodné a tuňák, a saury a sardinky.

Ingredience: 1 pita chléb, 1 konzerva ryb v oleji, 1 cibule a mrkev, 150 ml majonézy, 150 g měkkého taveného sýra, svazek zeleniny, rostlinný olej.

Způsob vaření

Mrkev nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka. Smažte na oleji, dokud nebude hotový. Ochladit.
Slijte tekutinu ze sklenice, přendejte rybu do misky a rozmačkejte vidličkou. Nakrájejte zeleninu.
Půl plátu pita chleba namažte majonézou, druhý měkkým sýrem. Na majonézu položte smaženou zeleninu, na ni ryby. Část pokrytou sýrem posypeme bylinkami. Roládu byste měli začít rolovat od okraje ryby. Nechte jednu hodinu máčet.

- Aby se pita chléb nesvinoval, musíte ho skladovat zabalením do fólie, potravinářské fólie nebo vložením do plastového sáčku.

- Na rohlíky by se měly používat plechy nejvyšší kvality, dobře propečené. Takový pita chléb voní velmi chutně, na rozdíl od nekvalitního pita chleba, který má vůni syrového těsta.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek