Jak uříznout růži z rajčete. Jak ozdobit okurky a rajčata. Jak vyrobit růži nebo jinou květinu z rajčete. Pár tipů od zkušených kuchařů. Krásná rajčatová růže - video

Chcete-li ozdobit saláty, můžete si vyrobit skutečnou růži ze slupky rajčat vlastníma rukama. Ujistěte se, že je cítit, pokud je rajče přezrálé. Někdo si myslí, že na výrobu růží jsou lepší rajčata oválného tvaru (smetanová), jiný řezá květiny z jednoduchých kulatých rajčat.

Na květy rajčat potřebujete také malý nůž.

Představuji vám tři způsoby, jak "proměnit" rajčata na růže

Metoda 1.

	1. Začněte u základu rajčete, spirálovitě nařežte slupku v jednom pruhu až k řapíku. Čím tenčí je tento proužek, tím rovnoměrněji se obalí. Nůž by měl být ostrý a rajčata zralá, ale pevná.
	2. Rozviňte proužek slupky rajčat do ploché spirály a položte jej na pracovní plochu dužinou dolů. Začněte odvíjet od konce nejblíže k řapíku.
	3. Když je téměř celý proužek odvinutý, seberte jej do růžice, použijte široký začátek proužku jako základ a složte z něj co nejvíce otevřených okvětních lístků.

A tady je krása:

Metoda 2

Dělá se to velmi jednoduše! Rajče (větší) podélně rozpůlíme.
Polovina na tenké plátky
Plátky plastu se roztahují
A srolovat
Růže je připravena!

Metoda 3

Zde je další video, které vám pomůže:

Hotové růže z rajčat můžeme skladovat v lednici 4 dny (přikryjte pokličkou, aby se nezavětřily). Nakrájenou zeleninu bych ale radil nedržet tak dlouho. Saláty a další pokrmy je lepší zdobit čerstvě připravenými květy růže.

Na stejném principu můžete spirálovitě nakrájet vařenou mrkev (uvařte v uniformě, oloupejte a poté z ní vykrojte růžičku), červenou řepu (pokud se nebojíte, že obarví pokrm), pomerančovou kůru a další silné a ne křehké slupky ovoce a zeleniny.
Z kůže kiwi lze vyrobit nadýchanou růži.

Do spirály můžete zatočit i tenké proužky osolené červené ryby nebo slaniny.
Nebo na rolky naaranžujte zázvor a wasabi

Co dělat s oloupaným rajčatem

Hosteska na videu používá zbytky (loupané rajče) k výrobě rajčat a mozzarelly. Vše je velmi jednoduché. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a dáme na misku, střídavě červená a bílá kolečka.

Navrch nasypte sůl (lépe - mořskou nebo hrubé mletí), pokapejte olivovým olejem a posypte pepřem a oreganem. A pak ozdobíme růžičkami rajčat. Jednoduchý předkrm z rajčat a mozzarelly je připraven!

Na základě materiálů z nnm.ru, amamam.ru

Jak vyrobit růži z rajčat? Květina z rajčatové slupky je podle mého názoru nejjednodušší na výrobu. Zvládne to i dítě. Květina vypadá velmi jemně, pokud ozdobíte pokrm na Valentýna nebo 8. března. V těchto dnech chcete hýčkat své blízké. Růží můžete ozdobit saláty, velmi dobře se hodí k masitým pokrmům.

produkty
Rajče (malé, ploché)
Okurka
Zelenina

Na výrobu ozdob lze použít mnoho zeleniny. Dnes vám ukážu růži ze slupky rajčat. Vše je velmi jednoduché a snadné.
Rajčata vybíráme kulatá, celá, nedrcená. Kůže se nesmí poškodit.

1. Nožem odřízněte vršek rajčete a pokračujte v řezání slupky spirálovitě až k samé spodní části rajčete.

2. Naši stuhu zatočíme do ruličky až na samotný konec.

3. Otočte - a dostaneme růži.

Pokrm ozdobíme růží a růži přidáme zelené odstíny - může to být okurka nebo jakákoli zeleň.

Vařte s láskou a krásné svátky!

Růže z rajčete - video lekce vám s tím pomůže!

Mistrovská třída s fotografiemi krok za krokem. Růže z rajčat.

Mistrovská třída je určena pro učitele práce a průmyslového výcviku, vyškolené v profesi „kuchař“, milovníky zdobení pokrmů.
Dokončeno: Afanasiev Alexey, student KGK POU 18
Dozorce: Chernyavskaya Galina Vladimirovna, mistr průmyslového výcviku KGK POU 18, Komsomolsk-on-Amur.
Účel: dekorace jídel s květinami ze zeleniny.
Cílová: výroba růží z rajčat.
úkoly:
představit technologii řezání šperků z okurky;
zavést technologii řezání růží z rajčat různými způsoby;
seznámit se s možnostmi skládání kompozic a zdobení pokrmů;
pěstovat pečlivý přístup k předmětům své práce;
přispívají k utváření estetického vkusu.

Vyřezávám červenou růži
Růže šarlatového úsvitu...
Vyřezávám červenou růži
Abych ti to dal z celého srdce!

Potřebné materiály: prkénko, misky, papírové ubrousky a ručníky. Zelenina (okurka, rajče). Hlavním nástrojem je dobrý malý ostrý nůž. V jeho nepřítomnosti můžete použít běžný kancelářský nůž.

Pokrok.

1. Okurková dekorace. Čerstvou okurku omyjeme, otřeme, nakrájíme na válečky pod úhlem 45 stupňů, vysoké 5-8 cm.

Každý válec podélně rozřízněte na dvě stejné části.
Výsledný obrobek položte řeznou stranou dolů na prkénko. Nakrájejte na plátky o tloušťce 1-2 mm, aniž byste přivedli nůž na konec (okraj okurky slouží jako jakýsi základ, ke kterému jsou plátky připevněny).

Plátky zabalte dovnitř, střídavě jeden.

Ukázalo se, že tady je taková nádherná dekorace.

2. Růže z rajčete. První způsob.
Ořízněte základ rajčat, aniž byste je zcela odřízli.

Jemným vedením nože v kruhu odstraňte kůži z rajčat o tloušťce 1 mm a šířce 1-2 cm.

Slupku rajčat svineme do spirály a položíme na podložku.

Ukázalo se, že je to růže.

3. Růže z rajčete. Druhý způsob.
Rajčata rozkrojte napůl a položte řeznou stranou dolů na prkénko.

Nakrájejte ho na tenké plátky o tloušťce 2-3 mm.

Plátky rajčat od sebe odsuňte a srovnejte.

Plátky stočíme do spirály.

Ukázalo se, že je to růže.

Ozdobu z okurek nahraďte růží.

Přeneste ozdoby na talíř s miskou.

V zahradě rozkvetla červená růže
Svou krásou všechny zastínila.
Jasný plamen jejích okvětních lístků
Okouzlila celé království květin.
Stejně tak můžete vyříznout růži z pomeranče.

Děkuji za pozornost. Přeji vám všem tvůrčí úspěch!

Aby pokrm vyvolal chuť k jídlu, musí především navenek upoutat pozornost. K tomu se často používají přírodní dekorace v podobě figurek z různých druhů zeleniny a ovoce. Udělat taková mistrovská díla není těžké. Můžete například zvážit několik možností, jak vyrobit růžici z rajčat.

prolamovaný had

Náročnost jakékoliv dekorace závisí na zkušenostech kuchaře. Pokud ale cvičíte, zvládnete téměř jakoukoli techniku. Existuje jeden zajímavý způsob, který vám pomůže zjistit, jak udělat růžici z rajčete. Na první pohled to vypadá docela jednoduše. Ale již po prvních experimentech je jasné, že v tomto případě je potřeba určitá dovednost a zkušenosti. Jak tedy vyrobit růži z rajčat? Abyste zvládli techniku, musíte studovat procesní technologii v krocích:

Nejprve je třeba zeleninu umýt a osušit.
Poté by měl být pečlivě rozřezán na dvě stejné části. Z jedné zeleniny se obvykle získávají dvě figurky.
Každá polovina musí být nakrájena po celé délce na tenké plátky.
Poté je třeba je posunout mírně diagonálně.
Poté se had musí při držení oběma rukama postupně otáčet směrem ke středu.

Zpočátku se plátky samozřejmě budou rozpadat. Ale po několika pokusech se můžete naučit tento proces ovládat. Možnost, kterou jsme zvažovali, ukazuje, jak vyrobit růžici z rajčete pomocí nejjednodušších kroků pomocí vlastních rukou a obyčejného nože.

názorný příklad

Někdy slovní popis nestačí. Koneckonců, ne každý může okamžitě přijít na to, jak vyrobit růži z rajčat bez vnější pomoci. Díky fotografii bude proces učení vizuálnější a srozumitelnější. Existuje jedna docela kuriózní možnost, kdy se k výrobě květiny použije pouze část zeleniny. Obvykle produkty, k jejichž výrobě se používá hodně buničiny se semeny, rychle vadnou a postupně se rozprostírají po talíři. K práci se proto v některých případech používá pouze kůže. Budete potřebovat malý ostrý nůž a zralé, ale pevné rajče.

Celý proces se skládá ze dvou fází:

Nejprve je třeba pečlivě odříznout kůru spolu s částí dužiny ve formě tenké spirály. Měli byste začít od stonku a postupně se pohybovat k opačnému okraji. Měli byste získat polotovar, který se podobá hadovi.
Výsledný pás se musí opatrně svinout do zkumavky. V tomto případě by měla být dužina uvnitř.

Uspořádáním kudrnaté "stuhy" určitým způsobem je možné dosáhnout stability květiny.

vzduchové pupeny

Někteří kuchaři se domnívají, že pro dekoraci je lepší použít různé produkty. K tomu je třeba vědět, jak se například vyrábí růže. Kombinace červené a zelené barvy je podle mnoha odborníků ideální pro lepší soustředění na konkrétní pokrm. K dokončení práce budete potřebovat:

1 rajče, ostrý nůž, 1 okurka a pár párátek.

Technologie procesu zahrnuje několik fází:

Nejprve je třeba nakrájet okurku na tenká kolečka. Přířezy by měly být téměř průhledné.
Poté musí být položeny na sebe a mírně se pohybovat od okraje.
Poté je třeba kruhy srolovat do trubice oběma rukama a poté je na několika místech upevnit párátky.
Mírně snižte boční okvětní lístky a postupně se pohybujte směrem ke středu. Získáte originální napodobeninu rozkvetlého poupěte růže.
Pak to samé udělejte s rajčaty. V případě potřeby lze přípravy obou druhů zeleniny střídat.

Originální prolamované květiny budou na talíři vypadat skvěle. Navíc je lze vyrobit téměř z jakékoli zeleniny (mrkev, ředkvičky, tuřín a další).

S tímto doplňkem bude každé jídlo vypadat působivěji.

Technické vlastnosti

Některé produkty vyžadují k jejich výrobě speciální nástroje. V prodeji často najdete i celé.V překladu z angličtiny toto slovo znamená umělecká a zelenina. Pomocí takových neobvyklých zařízení můžete vytvořit skutečná mistrovská díla. Jak vyrobit růži z rajčat? Práce krok za krokem je následující:

Je nutné vzít velké zralé rajče s poměrně hustou dužinou. V opačném případě si výrobek nezachová svůj tvar.
Zeleninu položte na stůl stopkou dolů a na opačné straně proveďte 7-8 podélných řezů. Budou připomínat 7-8 okvětních lístků.
Uvnitř každého z nich proveďte další dva protilehlé řezy stejného tvaru.
Pomocí tenkého ostrého nože oddělte kůru s částí dužiny od jádra. Zelenina bude připomínat rozkvetlou květinu.
Roztáhněte vnitřní části více směrem ven nebo dovnitř. To dodá produktu extra objem.
Hotovou květinu položte na talíř a ozdobte ji zelení, jak si přejete.

Takový elegantní produkt lze použít jako nezávislé jídlo.

Slavnostní i denní stůl vypadají obzvláště elegantně, pokud jsou pokrmy prezentovány zajímavým způsobem. I tu nejjednodušší přílohu v podobě kaše nebo brambor lze ozdobit, čímž probudíte chuť k jídlu v domácnosti a zvednete náladu. Dnes to web napoví jak udělat růži z rajčat rychle a snadno, takže vaše kulinářské výtvory potěší ostatní.

Připravíme vše, co potřebujete

Na prvním místě samozřejmě rajčata. Potřebujeme kulaté, poměrně husté plody, bez důlků a zkažené slupky. Velikost zeleniny není menší než průměr. Čím větší rajče, tím větší bude květ.

Zajímavý! Přípustná jsou nejen šarlatová, ale i žlutá, oranžová rajčata, protože tyto barvy odpovídají přirozené barvě růží.

Kromě toho budete potřebovat ostrý nůž s malou tenkou čepelí. Pokud se rozhodnete použít jiný, riskujete špatné řezání kůry a v důsledku toho se dekorace ukáže jako nepříliš estetická.

Připravte si také prkénko, párátka a své kreativní nadšení.

Výroba růže z rajčete

Metoda jedna. Základ zeleniny (strana proti stonku) se rozřízne na polovinu. Dále, aniž bychom zvedli nůž, otočíme rajče a vytvoříme spirálu ze slupky. Tím odřízneme celou kůru.

Důležité! Snažte se odstranit kůži co nejtenčí. Šířka řezu by neměla být větší než 1-1,5 cm.

Hotovou spirálu opatrně rozložíme na prkénko a poté pevně srolujeme. Růži otočíme a položíme na podložku, která byla nakrájena z plodů jako první.

Metoda dva. Rajče rozkrojte podél stopky napůl, plátek položte na prkénko a nakrájejte na tenké plátky. Plátky zarovnáme do jedné linie, poté je zatočíme do spirály. Pro spolehlivost fixujeme spodní část růže párátkem.

Dokončení květinového aranžmá

Pokud podáváte pokrm ve velkém objemu (například při slavnostní hostině) nebo na širokém talíři (jako je tomu u krájení), jedna růže nestačí. Vytvořte jedinečnou kytici z květin různých velikostí nebo odstínů.

Pro kvalitní prezentaci to však nestačí. Postarejte se o zeleň kolem kompozice. Nejjednodušší květinovou dekorací je petržel, kopr, listy bazalky. Na hlávkový salát můžete dát květiny. Listy řezané z okurek vypadají originálně. Plátky citronu a olivy pomohou dokončit obrázek.

Krásná rajčatová růže - video

Kalorie: Nespecifikováno
Čas na přípravu: Nespecifikováno

Na ozdobu se velmi často používají rajčata. Jednak proto, že jsou snadno dostupné a v obchodech jsou dostupné po celý rok. Za druhé proto, že bez rajčat se neobejde ani jeden sváteční stůl. Za třetí, protože si udržují svěží vzhled a dlouho nevyblednou. Každý ví, jak snadné je vyrobit růži z rajčete pouhým odříznutím slupky ostrým nožem v souvislý dlouhý pruh a následným svinutím do tvaru květu. Druhý způsob, jak vyrobit růži z rajčete, je také jednoduchý. Rajčata stačí rozpůlit a pak půlky nakrájet na plátky. Složením plátků do tuby můžete vyskládat velmi krásnou růžici rajčat. A já vám ukážu, jak zajímavé je nakrájet rajče, abyste získali neobvyklou slavnostní květinu na ozdobu salátu nebo masového pokrmu.

Nástroje a ingredience:

- rajče - 1 ks;
- thajský nůž;
- obyčejný nůž.

Recept s fotografií krok za krokem:

Pro výrobu květu z rajčete není nutná žádná další příprava ovoce. Mentálně rozdělte rajče na šest stejných částí.

Rajčata nakrájejte na šest klínků běžným kuchyňským nožem.

Nyní si vezměte thajský nůž. Na plátku rajčete udělejte řez ve tvaru V o hloubce 3–4 mm rohem nahoru.

Nyní nakrájejte slupku rajčete na dvě třetiny.

Ohněte nařezanou slupku z dužiny plátku rajčat tak, aby vznikl okvětní lístek. Oddělte malý okvětní lístek ve tvaru V od hlavního okvětního lístku.

Podobně postup zopakujte se všemi šesti plátky.

Nyní složte plátky dohromady do růžice, abyste vytvořili květinu.

Ozdobte růžici květinou se snítkami kopru.

Takovou květinu z rajčete lze jednoduše položit na sváteční stůl, můžete ji ozdobit, samozřejmě, bez zásuvky.

Vše je na vás.

Hodně štěstí a dobrou chuť!

produkty
Rajče (malé, ploché)
Okurka
Zelenina

1. Nožem odřízněte vršek rajčete a pokračujte v řezání slupky spirálovitě až k samé spodní části rajčete.

2. Naši stuhu zatočíme do ruličky až na samotný konec.

3. Otočte - a dostaneme růži.

Pokrm ozdobíme růží a růži přidáme zelené odstíny - může to být okurka nebo jakákoli zeleň.

Vařte s láskou a krásné svátky!

Růže z rajčete - video lekce vám s tím pomůže!

Jakmile se začne rýsovat duch blížící se dovolené nebo rodinné oslavy, slabá polovina lidstva si okamžitě láme hlavu. Čím krmit? Jak prezentovat? Jak překvapit?.. Otázka žaludku v předvečer oslav je téměř první na seznamu.

Na dovolené by mělo být všechno krásné. Proto si dnes povíme něco o rychlých a jednoduchých ozdobách salátů, talířů, pokrmů s tou nejjednodušší zeleninou.

Mistrovská třída zdobení pokrmů z okurek a rajčat

Navrhuji možnost „rychle“ a „z toho, co je“. Prakticky žádné předem nabyté dovednosti. Ve vás by měl žít trochu umělec a dobrodruh a vše ostatní se vyřeší samo. Tak pojďme!

1 krok - nástroje

Ve skutečnosti potřebujete jen dobrý ostrý nůž. S nadšením jsem přidal i nože na krájení zeleniny, které jsem použil o něco později a na, ale demonstruji, co se mi podařilo najít v hloubi mého stolu:

Myslím, že každá hosteska si snadno poradí s tak mizernou sestavou: zvykneme si mít mnohem složitější arzenál!

Krok 2 - zelenina na ozdoby

Dokonce i v létě, dokonce i v zimě, je snadné koupit pár okurek a rajčat. Pokud je to zcela melancholické, pak jsou nakládané okurky ze sklenice vhodné i pro vytrvalé dámy - princip práce s „materiálem“ bude stejný.

Teď je léto, mám dačo, všechno těžké dělostřelectvo pochází odtud. Možná ne tak reprezentativní jako ze supermarketu, ale vlastní a bez dusičnanů:

Krok 3 - kudrnaté řezání na okurce? .. Snadno!

Pro ty, kteří pochybují o svých schopnostech, okamžitě říkám: před vytvořením mistrovské třídy jsem neměl ponětí, jak vyřezávat dekorace ze zeleniny. Abych si neudělal ostudu, zkusil jsem to jen jednou narychlo. Všechno se povedlo! Proto jsem se rozhodl k podobnému počinu popudit i další hostesky.

Potvrzuji: absolutně nic není těžké, všechny moje manipulace trvaly asi čtyřicet minut, s ohledem na nekonečné fotografování.

Takže nabobtnáme na okurku „kněží“:

Toto je válec, který byste měli mít k dispozici:

Rozdělme to napůl:

Ostrým nožem začneme řezat drážky na půlkách. Pečlivě, opatrně, trpělivě, hladce:

V důsledku toho dostáváme takové žebrované pruhované „vězně“:

Proužky okurky nevyhazujte. Budou se nám hodit pro let fantazie:

Každou polovinu nakrájejte na plátky. Doslova hned je to šíleně krásné, můžete s tím klidně zdobit pokrmy, ale já se vrhla na květy okurky, takže jsem jen potlačila touhu vyskládat tyto plátky vějířky a solitérem:

Krok 4 - květy okurky

Začněme vytvářet okvětní lístky. Bohužel, nakrájené části v této podobě nejsou zcela vhodné, je třeba je trochu zpracovat - nemilosrdně odříznout přebytek. Uděláme jeden hrot ostrý, „zadek“ - necháme zaoblený:

Z připravených půlek složíme okvětní lístek:

Zdobila jsem prázdný talíř. Taková dekorace se snadno vejde ke každému pokrmu, který se vejde do středu (maso, příloha, uzeniny ...).

Základ květiny je připraven:

Shora můžete mezi ně položit ještě menší okvětní lístky, nebo můžete, jako já: poloviční vějíře.

Květinu ozdobíme stonky. K tomu se nám budou hodit naše proužky z prohlubní.

Na stínování zeleně jsem použil plátky rajčat. Ale můžete experimentovat s kukuřičnými zrny, olivovými kroužky, majonézou, kečupem - to je to, co vám padne do rukou a kam povede kreativita. To jsem udělal:

A rajčata?! Rajčata? - ptáš se. No, jako bez nich, miláčkové. Pojďme kouzlit s rajčaty.

Krok 5 - rajčatové růže, krásné listy okurky

U růží je vše jednoduché: vezmeme ostrý nůž a začneme řezat had z „zadku“ rajčete. Dostanete řádek jako tento:

Zatočíme do spirály – a je to! Vypadá to jednoduše, ale vypadá to dobře.

Listy mohou být vytvořeny známým způsobem, nebo můžete trochu pracovat a vytvořit něco podobného skutečné zelené krajce.

Krok za krokem to vypadá takto:

Uděláme zářezy, poté vyřízneme obrysy listů ve větvičce. Nešetřila jsem, vše jsem vytvořila přímo na půlce okurky a pak jsem jen odřízla přebytečnou dužinu ze zadní strany. Přebytek můžete hned odstřihnout, ale bála jsem se, že krajka nevydrží mé nepříliš šikovné ruce. Proto jsem šel do nejméně rizikové zóny:

Podobnými květinami ze zeleniny můžete ozdobit uvařené saláty – ať si každý dýchne a pochválí vás za krásu, kterou jste vytvořili. Ať jsou vaše pokrmy na svátky chutné a krásné! Tvořte s láskou!

růže z rajčat

Luxusní dekorace jakéhokoli pokrmu, ať už je to maso, salát nebo dokonce sendviče - růže z rajčete, ručně vyřezávaná z této světlé zeleniny. Je to opravdu jen kuchař, kdo dokáže vytvořit takové mistrovské dílo? Vůbec ne, když znáte techniku, jak vyříznout růži z rajčete, můžete to snadno udělat sami.

Elegantní rozeta se získá za pouhých 5 minut a přidá zcela nové a zajímavé doteky známému jídlu.

Hlavní jemnosti procesu:

přítomnost ostrého nože, nejlépe ne příliš velkého, takže je vhodné s ním odříznout kůži;
rajče by mělo být zralé, ale pevné (a čistě umyté!);

Podívejte se na mistrovskou třídu krok za krokem s fotografií řezání rajčatové růže.

1. Odřízněte spodní část rajčete.

Jak vyrobit růži z rajčat

2. Pokračujte v krájení slupky, stejně jako u jablka. Nakrájejte v tenké vrstvě ve spirále, sledujte přirozený tvar rajčete, dávejte pozor, abyste nepotrhali slupku.

Jak uříznout růži z rajčete

3. Vezměte konec spirálky a začněte růžičku kroutit. Snažte se ji nesrolovat příliš těsně, aby růže působila jemně a přirozeně, jako by právě rozkvetla.

Jak vyrobit růži z rajčat

4. Spodní část rajčete slouží jako základ růže, na ni budete muset položit celý výsledný „design“.

5. Dodejte růži konečný tvar a ozdobte listy libovolné zeleně - petrželkou, salátem, bazalkou.

Růžičky rajčat můžete nějakou dobu skladovat v lednici, v nádobě s vodou.

Toto je úplně jiná verze rajčatové růže. Ve skutečnosti budeme potřebovat rajče, a pokud si přejete, pokračujte v dekoraci - okurka, můžete zelení.

1. Zralé elastické rajče rozřízněte ostrým nožem na polovinu a poté na tenké plátky.

2. Natáhněte ho do tenkého proužku.

3. Jemně složte to, co se ukázalo v krásné růži.

4. Opatrně přendejte na misku, můžete si pomoci nožem.

5. Pokud chcete zdobit jako na videu, tak okurku nakrájejte na tenké plátky, vhodné je to udělat škrabkou na zeleninu. A pak dejte na talíř, každý přeložte napůl.

prolamovaný had

Náročnost jakékoliv dekorace závisí na zkušenostech kuchaře. Pokud ale cvičíte, zvládnete téměř jakoukoli techniku. Existuje jeden, který vám pomůže zjistit, jak udělat růžičku z rajčete. Na první pohled to vypadá docela jednoduše. Ale již po prvních experimentech je jasné, že v tomto případě je potřeba určitá dovednost a zkušenosti. Jak tedy vyrobit růži z rajčat? Abyste zvládli techniku, musíte studovat procesní technologii v krocích:

Nejprve je třeba zeleninu umýt a osušit.
Poté by měl být pečlivě rozřezán na dvě stejné části. Z jedné zeleniny se obvykle získávají dvě figurky.
Každá polovina musí být nakrájena po celé délce na tenké plátky.
Poté je třeba je posunout mírně diagonálně.
Poté se had musí při držení oběma rukama postupně otáčet směrem ke středu.

názorný příklad

Celý proces se skládá ze dvou fází:

Nejprve je třeba pečlivě odříznout kůru spolu s částí dužiny ve formě tenké spirály. Měli byste začít od stonku a postupně se pohybovat k opačnému okraji. Měli byste získat polotovar, který se podobá hadovi.
Výsledný pás se musí opatrně svinout do zkumavky. V tomto případě by měla být dužina uvnitř.

Umístěním kudrnaté "stuhy" určitým způsobem můžete dosáhnout stability květiny.

vzduchové pupeny

1 rajče, ostrý nůž, 1 okurka a pár párátek.

Technologie procesu zahrnuje několik fází:

Nejprve je třeba nakrájet okurku na tenká kolečka. Přířezy by měly být téměř průhledné.
Poté musí být položeny na sebe a mírně se pohybovat od okraje.
Poté je třeba kruhy srolovat do trubice oběma rukama a poté je na několika místech upevnit párátky.
Mírně snižte boční okvětní lístky a postupně se pohybujte směrem ke středu. Získáte originální napodobeninu rozkvetlého poupěte růže.
Pak to samé udělejte s rajčaty. V případě potřeby lze přípravy obou druhů zeleniny střídat.

Originální prolamované květiny budou na talíři vypadat skvěle. Navíc je lze vyrobit téměř z jakékoli zeleniny (mrkev, ředkvičky, tuřín a další).

S tímto doplňkem bude každé jídlo vypadat působivěji.

Technické vlastnosti

Je nutné vzít velké zralé rajče s poměrně hustou dužinou. V opačném případě si výrobek nezachová svůj tvar.
Zeleninu položte na stůl stopkou dolů a na opačné straně proveďte 7-8 podélných řezů. Budou připomínat 7-8 okvětních lístků.
Uvnitř každého z nich proveďte další dva protilehlé řezy stejného tvaru.
Pomocí tenkého ostrého nože oddělte kůru s částí dužiny od jádra. Zelenina bude připomínat rozkvetlou květinu.
Roztáhněte vnitřní části více směrem ven nebo dovnitř. To dodá produktu extra objem.
Hotovou květinu položte na talíř a ozdobte ji zelení, jak si přejete.

Takový elegantní produkt lze použít jako nezávislé jídlo.

prolamovaný had

Nejprve je třeba zeleninu umýt a osušit.
Poté by měl být pečlivě rozřezán na dvě stejné části. Z jedné zeleniny se obvykle získávají dvě figurky.
Každá polovina musí být nakrájena po celé délce na tenké plátky.
Poté je třeba je posunout mírně diagonálně.
Poté se had musí při držení oběma rukama postupně otáčet směrem ke středu.

názorný příklad

Celý proces se skládá ze dvou fází:

Nejprve je třeba pečlivě odříznout kůru spolu s částí dužiny ve formě tenké spirály. Měli byste začít od stonku a postupně se pohybovat k opačnému okraji. Měli byste získat polotovar, který se podobá hadovi.
Výsledný pás se musí opatrně svinout do zkumavky. V tomto případě by měla být dužina uvnitř.

Uspořádáním kudrnaté "stuhy" určitým způsobem je možné dosáhnout stability květiny.

vzduchové pupeny

1 rajče, ostrý nůž, 1 okurka a pár párátek.

Technologie procesu zahrnuje několik fází:

Nejprve je třeba nakrájet okurku na tenká kolečka. Přířezy by měly být téměř průhledné.
Poté musí být položeny na sebe a mírně se pohybovat od okraje.
Poté je třeba kruhy srolovat do trubice oběma rukama a poté je na několika místech upevnit párátky.
Mírně snižte boční okvětní lístky a postupně se pohybujte směrem ke středu. Získáte originální napodobeninu rozkvetlého poupěte růže.
Pak to samé udělejte s rajčaty. V případě potřeby lze přípravy obou druhů zeleniny střídat.

Originální prolamované květiny budou na talíři vypadat skvěle. Navíc je lze vyrobit téměř z jakékoli zeleniny (mrkev, ředkvičky, tuřín a další).

S tímto doplňkem bude každé jídlo vypadat působivěji.

Technické vlastnosti

Je nutné vzít velké zralé rajče s poměrně hustou dužinou. V opačném případě si výrobek nezachová svůj tvar.
Zeleninu položte na stůl stopkou dolů a na opačné straně proveďte 7-8 podélných řezů. Budou připomínat 7-8 okvětních lístků.
Uvnitř každého z nich proveďte další dva protilehlé řezy stejného tvaru.
Pomocí tenkého ostrého nože oddělte kůru s částí dužiny od jádra. Zelenina bude připomínat rozkvetlou květinu.
Roztáhněte vnitřní části více směrem ven nebo dovnitř. To dodá produktu extra objem.
Hotovou květinu položte na talíř a ozdobte ji zelení, jak si přejete.

Takový elegantní produkt lze použít jako nezávislé jídlo.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek