Jak užitečná je dýňová šťáva. Jak pít dýňový džus. Dýňová šťáva v kosmetologii

Jedním z nejzdravějších nápojů je dýňová šťáva, jejíž výhody a škody jsou způsobeny bohatým složením prvků. Dýňová šťáva může svým účinkem na organismus konkurovat jakémukoli ovocnému nápoji. Používá se jako hlavní složka některých sladkostí a léčiv.

Prospěšné vlastnosti

Dýňová šťáva obsahuje vitamíny B1, B2, B6, C, E. Oranžovou barvu nápoje má na svědomí obrovské množství beta-karotenu, který tělo přeměňuje na vitamín A. Nápoj je bohatý na minerály: draslík, hořčík, železo, fosfor, vápník. Díky svým terapeutickým vlastnostem dýňová šťáva léčí všechny tělesné systémy.

  • Vysoký obsah vitamínů v tomto produktu posiluje imunitní systém a pomáhá tělu vyrovnat se s nemocemi, včetně bakteriálních, plísňových a virových infekcí.
  • Pravidelná konzumace dýňové šťávy normalizuje trávicí systém a díky vysokému obsahu vlákniny pomáhá zbavit se zácpy.
  • Vitamin A obsažený ve šťávě je nezbytný pro zdraví očí, pomáhá sítnici správně absorbovat a zpracovávat světlo, které na ni dopadá. Antioxidanty lutein a zeaxanthin pomáhají předcházet rozvoji šedého zákalu a zpomalují věkem podmíněnou makulární degeneraci.
  • Vědecké studie ukazují, že dýňová šťáva chrání před cukrovkou tím, že snižuje hladinu cukru v krvi. Zvyšuje toleranci organismu vůči glukóze a zvyšuje množství produkovaného inzulínu.
  • Dýňová šťáva normalizuje krevní tlak. k tomu přispívá. To pomáhá čistit tepny od vápenných usazenin a zabraňuje rozvoji aterosklerózy, srdečního infarktu a mrtvice.
  • Pravidelný příjem dýňové šťávy pomáhá léčit ledviny a odstraňovat kameny.
  • Dýňová šťáva s medem dobře uklidňuje a pomáhá překonat akutní nespavost.

Pro ženy

Dýňová šťáva zmírňuje nevolnost u těhotných žen s toxikózou a zmírňuje otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Pomáhá reprodukčnímu systému, proto je indikován ženám, které mají problémy s endometriem. Užívání dýňové šťávy během kojení může zlepšit laktaci.

Dýňová šťáva s dužinou je bohatá na vlákninu, která zpomaluje trávení potravy a podporuje hubnutí. Ve sklenici takového nápoje je asi 7 gramů vlákniny více než ve dvou porcích celozrnného pečiva. V důsledku toho se cítíte déle sytí. Jedná se o nízkokalorický produkt: jedna sklenice nápoje obsahuje méně než 70 kalorií.

Dýňová šťáva dokonale vyživuje pokožku zevnitř i zvenčí, pomůže jí vypadat mladší. Betakaroten v něm obsažený eliminuje volné radikály a chrání před slunečním ultrafialovým zářením, které vyvolává vrásky. Vitamíny, enzymy, zinek a alfa hydroxykyselina zajišťují hladký povrch pokožky a rovnoměrný tón pleti.

Pro muže

Užitečné vlastnosti pro muže se projevují v případě problémů v práci prostaty. Dýňová šťáva snižuje riziko rakoviny prostaty, antioxidanty chrání tkáňové buňky před rakovinotvornými volnými radikály.

Sklenice dýňové šťávy regeneruje tělo po tréninku. Jedna porce obsahuje 500 mg draslíku – toto množství podporuje a omlazuje organismus doplňováním elektrolytů ztracených potem při těžké fyzické námaze. Aktivní složky dýňové šťávy snižují únavu a svalovou sílu.

Jak vařit?

Na šťávu jsou vhodné sladké odrůdy dýně, vyberte si středně zralou zeleninu. Můžete si vzít čerstvou, mraženou, vařenou nebo pečenou dýni. Existuje několik způsobů, jak vyrobit dýňový džus, včetně expresního vaření a domácího konzervování na zimu.

Recepty čerstvě vymačkané dýňové šťávy

Pozor, čerstvě vymačkaný nápoj si uchová více živin než vařený, proto je v sezóně lepší dělat šťávu z čerstvé zeleniny.

  • Povrch dýně důkladně omyjte, rozřízněte a odstraňte tvrdou vnější kůru.
  • Odstraňte semínka a zeleninu nakrájejte na malé kousky.
  • Pomocí odšťavňovače vymačkejte šťávu a oslaďte ji správným množstvím cukru, medu nebo jablečné šťávy.

Chuť nápoje lze zlepšit přidáním nebo citronové šťávy. Osvěžujícího účinku dosáhnete podáváním dýňové šťávy s ledem. Dužinu zbývající po lisování použijte k vytvoření výživné masky na vlasy a pokožku.

Dýňová šťáva má přirozený protizánětlivý účinek, proto je užitečné ji pravidelně užívat při chronické artritidě a bolestech kloubů. Recept na protizánětlivý nápoj:

  • Oloupejte a nakrájejte polovinu malé dýně.
  • Oloupejte 2 mrkve a 2 zelená jablka.
  • Veškerou zeleninu nechte projít odšťavňovačem.
  • Šťávu posypeme špetkou mleté ​​skořice.

Pomocí mixéru připravte dýňovou šťávu s dužinou. Do misky dejte hrst kousků dýně a zalijte 150 ml vody. Mixér rozemele zeleninu do stavu pyré a přidaná voda jí dodá konzistenci nápoje. Při tomto způsobu přípravy se zachová velké množství vlákniny, proto je dýňová šťáva s dužinou užitečná pro normální trávení oproti vymačkané v odšťavňovači.

Dýňová šťáva z Harryho Pottera

Dýňová šťáva, kterou si děti oblíbily po vydání pohádkového eposu, obsahuje další přísady. Na jednu porci budete potřebovat:

  • půl sklenice dýňové šťávy s dužinou;
  • půl sklenice pomerančové šťávy;
  • půl banánu;
  • špetka skořice;
  • velká lžíce vanilkové zmrzliny nebo jogurtu.

Pokud se na nápoj používají čerstvě vymačkané šťávy, nařeďte je na polovinu vodou. V mixéru rozmixujte banánové, dýňové a pomerančové šťávy. Posypeme skořicí a ozdobíme zmrzlinou.

Dýňová šťáva s kořením

Tato verze nápoje se zázvorem a skořicí nastartuje váš metabolismus. Budete potřebovat:

  • šťáva z malé dýně bez dužiny;
  • třetina sklenice vody;
  • čtvrt čajové lžičky mleté ​​skořice a zázvoru;
  • lžíci medu

Smíchejte všechny ingredience, vezměte hotový nápoj chlazený.

Dýňová šťáva pro domácí přípravu

Pomocí dalších přísad můžete změnit chuť a texturu nápoje. Dýňová šťáva doma na zimu se připravuje vařením připravené hmoty a sterilizací sklenic. Nezbytné:

  • malá dýně;
  • 2 litry vody;
  • 0,25 kg cukru;
  • citrón.

Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky a zalijeme horkým cukrovým sirupem. Vařte na mírném ohni 15 minut. Poté hmotu ochlaďte a protřete přes síto. Do vzniklého pyré přidejte vymačkanou citronovou šťávu a vařte dalších 15 minut. Nápoj přelijte do sterilizovaných sklenic.

Alternativně lze pyré vařit v troubě na 180 stupňů, k tomu pečte plátky dýně po dobu 45 minut, aniž byste je oloupali. Díky tomu bude snadné oloupat a změkčit dýni a poté vyrobit šťávu z výše uvedeného receptu.

Dýňová šťáva s pomerančem na zimu má jemnou chuť, sladké a kyselé citrusy dodávají nápoji svěžest. Vzít:

  • střední dýně;
  • 0,25 kg cukru;
  • lžíce kyseliny citrónové;
  • pár pomerančů.

Oloupanou a nakrájenou dýni zalijte vodou v jedné rovině s kousky. Vařte 5 minut, vychladněte a protřete přes síto. Vmícháme kyselinu citronovou a cukr, vymačkáme šťávu z pomerančů. Nápoj uvařte a srolujte do sterilizovaných sklenic.

Jak používat?

Preventivně si dejte půl sklenice nápoje každé ráno nalačno. Sklenice dýňového džusu obsahuje více než 200 % doporučené denní hodnoty vitaminu A a 20 % vitaminu C, což vám pomůže rychleji se zotavit z nachlazení. Vitamín A je rozpustný v tucích, proto pro lepší vstřebávání přidejte do nápoje lžíci zakysané smetany nebo smetany.

  • Pro zlepšení genitourinárního a žlučového systému vypijte půl sklenice šťávy třikrát denně půl hodiny před jídlem v kursech po 10 dnech a přestávkou dvou týdnů.
  • Jako lék na stres a nespavost vypijte půl sklenice teplé šťávy s přidáním lžíce medu večer hodinu před spaním.
  • Při onemocněních prostaty je nutný dlouhý denní příjem dýňové šťávy, 1-3 šálky, po dobu několika měsíců.
  • Pro uvolnění trávicího systému vypijte 1,5 litru dýňové šťávy s dužinou denně. Rozdělte si do více dávek a v tento den nejezte pevnou stravu.
  • Pro vnější použití si vyrobte pleťovou masku smícháním malého množství šťávy se žloutkem a lžící medu.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Komponenty obsažené v dýni způsobují diuretický účinek, který snižuje nepohodlí v močovém měchýři. Vzhledem k močopudnému účinku se u těch, kteří mají kameny v močovém ústrojí, doporučuje poradit se s lékařem. Opatrní by měli být lidé trpící cukrovkou, protože šťáva obsahuje hodně sacharidů.

Neexistují žádné spolehlivé údaje, které by stanovily toxickou dávku dýňové šťávy na tělo. Studie ukazují, že 4 ml na kilogram tělesné hmotnosti u většiny nezpůsobuje žádné vedlejší účinky. Možným nežádoucím účinkem je alergická reakce v případě individuální nesnášenlivosti tohoto přípravku.

  1. Dobré pro srdce a cévy.
  2. Doporučeno pro hypertenzi, cholecystitidu, dnu, aterosklerózu, kolitidu.
  3. Užitečné při onemocněních jater, dokonale je čistí.
  4. Pomáhá při různých typech otoků.
  5. Doporučeno pro adenom prostaty.
  6. Vitamíny B dělají naše vlasy a nehty zdravé.

Pro posílení imunitního systému vypijte denně půl sklenice dýňové šťávy na lačný žaludek.

Pro snížení cholesterolu a posílení cév pijte 1-3 sklenice denně, rozdělené do několika porcí.

K léčbě srdce a krevních cév, zvláště když se objeví edém, musíte půl hodiny před jídlem vypít půl sklenice zdravé šťávy.

Dýňová šťáva je výborný lék na nespavost, před spaním vypijte půl sklenice šťávy s medem, nervová soustava se zklidní a skvěle se vám bude usínat. Také stejný recept vám pomůže uklidnit se, zmírnit stres, napětí.

Dýňová šťáva působí mírně močopudně, pomáhá při selhání ledvin.

U urolitiázy a cholelitiázy se doporučuje 10denní léčba: půl šálku 3krát denně 30 minut před jídlem. 2 týdny pauza a kúru znovu opakujte.

Stejná léčba se provádí u onemocnění prostaty u mužů, ale průběh léčby je 2-3 týdny.

Během těhotenství ženy často pociťují otoky, čerstvá dýňová šťáva je v tomto případě bezpečným a přírodním lékem, pokud se samozřejmě nejedná o alergii. Je to také vynikající lék na toxikózu.

Při neurastenii pijte dýňový džus s medem sklenice před spaním. Během dne se džus nejprve pije půl sklenice 2x denně 15 minut před jídlem, poté se přidává množství do dvou až tří sklenic denně. Je nutné léčit jeden a půl až dva měsíce, poté dva týdny šťávu nepijeme a kúru znovu opakujeme.

Dýňová šťáva je vynikající antipyretikum, proto se úspěšně používá při nachlazení, SARS, chřipce, smíchaná s citronovou šťávou a medem.

Výhody dýňové šťávy a kontraindikace

Chcete-li odstranit akné, popáleniny, namažte postižená místa dýňovou šťávou.

Dýňová šťáva je také výborným tonikem pro všechny typy pleti. Otřete si obličej každý druhý den a vaše pokožka bude nasycená vitamíny a živinami.

Dýňová šťáva má nízký obsah kalorií pouze 22-23 kalorií na 100 gramů. Proto, pokud máte nadváhu a obezitu, musíte si zařídit postní dýňový den, kdy potřebujete vypít jeden a půl litru čerstvé vody a nejíst nic jiného. Můžete pít vodu.

Čerstvě připravenou šťávu je třeba vypít ihned, skladováním totiž ztratí mnoho cenných látek.

Pokud nemáte zrovna rádi čistou dýňovou šťávu, můžete ji ve stejném poměru smíchat s jablečnou nebo mrkvovou šťávou.

Kontraindikace:

  • 3.1 Dýňová šťáva s mrkví a sušenými meruňkami.

Výhody dýňové šťávy

Dýňovou šťávu konzumovali místní obyvatelé Severní Ameriky, kde dýně rostla v podobě vinné révy. Poté se tato cenná zelenina dostala do Evropy, odkud byla přivezena do Ruska. Proč se u nás stala dýně tak populární?

S největší pravděpodobností právě proto, že použití dýňové šťávy mělo na člověka tak ohromující léčivý účinek. Dýňová šťáva totiž obsahuje takové životně důležité prvky, jako je železo, vápník, hořčík, draslík, vitamíny B, C a E, betakaroten, ale i vlákninu a pektin.

S tolika živinami v dýňovém džusu je to stále nízkokalorický produkt a je oblíbený mezi lidmi se zdravou stravou. Dýňová šťáva obsahuje také vzácný vitamín K, který se v jiné zelenině nenachází. Tento vitamín je zodpovědný za srážení krve.

Ale to nejsou všechny užitečné vlastnosti dýňové šťávy. Sklenice vypitého džusu normalizuje metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje krevní oběh, podporuje imunitu. Šťáva má vynikající diaforetické, protizánětlivé a diuretické vlastnosti.

Dýňová šťáva je široce používána při vaření, v dětské a dietní výživě. Dýňový džus používají ve své práci kosmetologové a dermatologové. Při kožních problémech se šťáva používá zevně. Dává dobrý účinek při léčbě akné, akné, dokonale hydratuje pokožku.

Výhody dýňové šťávy pro ženy a muže, pro těhotné nastávající matky a děti, pro hubnutí, cukrovku a léčbu jater, jako terapeutického a profylaktického prostředku v tradiční a lidové medicíně jsou tedy zřejmé. Pijte dýňový džus a buďte zdraví!

Škodlivost dýňové šťávy

Se všemi známými prospěšnými vlastnostmi dýňové šťávy bohužel existují škody a drobné kontraindikace. Jsou závislé na lidských nemocech. Poškození z dýňové šťávy je možné v případech, kdy je člověk nemocný žaludečním nebo střevním vředem, cholecystitidou, akutní cukrovkou, gastritidou a vysokou kyselostí.

Dýňová šťáva by měla být užívána s opatrností v případě urolitiázy. Šťáva působí močopudně a může vyprovokovat průchod velkých kamenů močovými cestami. Šťávu není vhodné pít lidem s nízkou žaludeční kyselinou.

Škodlivé může být i pití dýňového džusu v případě podrážděného gastrointestinálního traktu. Šťáva je účinným čisticím prostředkem a může zhoršit průjem.

Pro úplnou jistotu je lepší možnost konzumace dýňové šťávy konzultovat se svým lékařem. Dýňová šťáva může také poškodit, pokud při její výrobě nedodržujete nezbytná hygienická pravidla.

Zde je malý seznam škodlivých dýňových šťáv.

dýňová šťáva na nemoci

Dýňová šťáva je jednou z nejzdravějších zeleninových šťáv. Používá se při léčbě mnoha nemocí. Jaké nemoci lze překonat pomocí dýňové šťávy a co léčí?

Moderní vědecký výzkum identifikoval látky v dýňové šťávě, které inhibují růst Kochova bacila. V případě tuberkulózy se tedy doporučuje pít dýňový džus.

Dýňová šťáva obsahuje karoten, což je silný protirakovinný prostředek, který zpomaluje rozvoj onkologických nádorů. Tato látka pomáhá sítnici oka, zlepšuje vidění. Z hlediska obsahu karotenu je dýňová šťáva pětkrát vyšší než mrkvová a v kombinaci s ní umocňuje její blahodárné vlastnosti.

V tomto ohledu dýňovo - mrkvová šťáva zaslouženě zaujímá první místo mezi všemi míchanými šťávami. Šťáva s pomerančovou dužinou, která obsahuje pektiny ve velkém množství, odstraňuje toxiny, toxiny a cholesterol z těla. Důležité místo v dietní výživě zaujímá dýňová šťáva.

Léčivé vlastnosti dýňové šťávy

Šťáva je vhodná k pití při selhání ledvin, chronické zácpě, hemoroidech, nervových poruchách. Dýňová šťáva se používá při chudokrevnosti, protože obsahuje hodně železa.

Dýňová šťáva díky vysokému obsahu vitamínů je účinným prostředkem v boji proti nachlazení. Kromě toho je velmi užitečný pro ty, kteří chtějí prodloužit svou krásu a mládí.

Dýňová šťáva je indikována pro lidi trpící onemocněním kardiovaskulárního systému, poruchami jater. Doporučuje se jíst pacientům s cholecystitidou, obezitou, hypertenzí, nefritidou. Pomáhá šťávě z otoků a zácpy.

Dýňová šťáva na hubnutí

Pokud ještě nejste nemocní ničím nebezpečným, ale trpíte nadváhou, pak dny půstu na dýňovém džusu, prováděné 1-2krát týdně, pomohou zhubnout.

Použití dýňové šťávy pomáhá vyrovnat se s tak nepříjemným jevem, jako je nespavost. Obvykle se v tomto případě konzumuje před spaním v poloviční sklenici s přidáním malého množství medu.

Je ukázáno použití této šťávy při urolitiáze. Pije se 0,5 šálku třikrát denně. Pro muže trpící onemocněním prostaty se doporučuje dýňová šťáva vypít sklenici denně po dobu 2-3 týdnů. U zdravých mužů zlepšuje dýňová šťáva sexuální funkce.

dýňová šťáva pro ženy

Dýňová šťáva je velmi užitečná pro ženy, protože obsahuje vitamín E. Pití šťávy zabraňuje stárnutí těla, vzniku pigmentací a vrásek.

Napomáhá aktivní práci reprodukčního systému, usnadňuje stav ženského těla během menopauzy, znecitlivuje premenstruační syndrom, zlepšuje periferní oběh.

Dýňová šťáva odstraňuje moč z ledvin, přebytečné soli z tkání těla. Pomáhá léčit dnu a hypertenzi. Dýňová šťáva je užitečná i pro předškolní děti. Dítěti se doporučuje konzumovat jednu až tři sklenice dýňové šťávy denně.

Dýňová šťáva pro starší a těhotné

Dýňová šťáva je užitečná nejen pro děti, muže a ženy, ale také pro starší lidi. Je to dobrý lék na prevenci aterosklerózy. Dýňová šťáva je také indikována pro těhotné ženy s toxikózou, stejně jako tonikum.

Působí spíše příznivě na tělo těhotné ženy, zlepšuje trávicí procesy, odstraňuje přebytečné tekutiny a hlavně nasycuje tělo velmi užitečnými a rozmanitými vitamíny a minerály: C, B1, B2, PP1, železo, beta- karoten, měď, draslík, zinek a hořčík.

Dýňová šťáva je velmi užitečná při nošení dítěte, takže tělo dítěte spolu s nastávající matkou dostávají všechny potřebné živiny. Kojícím ženám se doporučuje užívat dýňový džus ke zvýšení laktace a nedostatku železa.

Pro prevenci řady onemocnění potřebuje zdravý člověk ráno nalačno půl sklenice dýňového džusu. Bohužel ne každý má rád chuť dýně. V tomto případě lze doporučit přidat citronovou, jablečnou nebo mrkvovou šťávu do dýňové šťávy. Takové směsi zeleninových šťáv dokonale nasycují lidské tělo vitamíny.

recepty na dýňovou šťávu

O dýni bylo napsáno mnoho knih a článků v časopisech. Pěstuje se v zahradách a sadech. Připravují se z něj různé pokrmy. Získá se ale nejchutnější dýňová šťáva. Už jste někdy ochutnali dýňový džus? Můžete si ho snadno koupit v obchodě.

Ale přirozeně dýňová šťáva je užitečnější pro přípravu doma. Bohužel jsou lidé, kteří nemají rádi dýňový džus. V tomto případě lze doporučit přidat do něj jablko, mrkvovou šťávu, sušené meruňky nebo citronovou šťávu.

Upozorňujeme na několik různých receptů na dýňovou šťávu.

Recept na dýňový džus č. 1 (velmi snadný). Dýňová šťáva.

Dýně - 1 kilogram.

Voda - 2 litry.

Citron - 2 kusy.

Oloupanou dýni nastrouhanou na hrubém struhadle vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou, posypeme cukrem a dáme na mírný oheň. Přiveďte k varu a nechte na mírném ohni dalších 5-10 minut do změknutí.

Poté vychladíme a propasírujeme přes síto. Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme k dýňové hmotě, promícháme a dáme vychladit. Tato šťáva je připravena k použití. Rychlé, chutné a zdravé!

Recept číslo 2. Dýně - jablečná šťáva.

Dýně - 1 kilogram.

Cukr podle chuti.

Kůra z 1 citronu.

Pomocí odšťavňovače vymačkejte šťávu z dýně a jablek. Promícháme, přidáme citronovou kůru a cukr podle chuti. Výsledná směs se vloží do hrnce a přivede k varu, udržuje se na nízké teplotě po dobu 3-5 minut. Horká šťáva se nalije do sklenic a pasterizuje se 8-10 minut. Pak se sroloval pod přikrývku. Tato šťáva může být skladována po dobu jednoho roku. Pijte na své zdraví!

Dýňová šťáva s mrkví a sušenými meruňkami.

Dýně - 3 kilogramy.

  • 8.1 Užitečné vlastnosti dýně, recept na sladkokyselou marinádu, knedlíky s dýní

Říkají jí královna zeleniny, ale je to liána z bobulí

Dnes málokdo ví, že dýně, která roste na pozemcích většiny ruských letních obyvatel, není vůbec domácího původu.

Poprvé se objevila v Americe. Od té doby uplynulo více než jedno století, ale plody dýně stále nacházejí své uplatnění. Připravují kaše, dělají šťávy, které jsou neuvěřitelně zdravé ...

Zpočátku rostla dýně příbuzná vinné révě pouze na americké půdě a svými plody potěšila místní domorodce. Okamžitě se vám vybaví slavný atribut amerického Halloweenu – dýňový Jack. Uplynulo trochu času a byl přivezen do Evropy. V Rusku se však dýně objevila až v 16. století. Rychle a snadno se zakořenil díky své nesrovnatelné chuti, užitečným vlastnostem a nenáročnosti.

Jaké recepty na lahodné dýňové pokrmy nebyly vynalezeny: smažená dýně, džem, slané a různé šťávy a cereálie.

Ve skutečnosti existuje více než 10 druhů různých dýní. Některé z nich jsou pouze dekorativní. To se ale bavíme o obyčejné dýni, ze které se vyrábí zdravé a chutné šťávy. Než začnete mluvit o výhodách dýňové šťávy, musíte pochopit princip jejího složení.

Všechny zeleninové šťávy mají strukturované složení. Dýňová šťáva není výjimkou, tvoří ji z devadesáti procent strukturovaná voda.

Tato šťáva má pozitivní vliv na celé tělo jako celek.

A nyní se podívejme na čerstvě vymačkané šťávy: výhody a škody ovocných a zeleninových nápojů.

Chcete vědět, k čemu jsou kaštany? Na této stránce si můžete přečíst o typech a výhodách kaštanů.

Co je to dýňová šťáva

Připravuje se z plodů dýně. Dýňová šťáva je žlutooranžová tekutina, která má příjemnou chuť a vůni. Taková šťáva se vyrábí rozdrcením dužiny a vymačkáním šťávy z ní. Vyrobit si dýňový džus doma není vůbec složité.

Výhody a poškození dýňové šťávy

Užitečné vlastnosti dýňové šťávy nejsou v žádném případě horší než dýně. Často je dokonce přirovnávána k léčivé infuzi.

  • Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, dále bílkoviny a tuky, minerální soli. Tato šťáva obsahuje velké množství pektinu, který zajišťuje výbornou látkovou výměnu a také udržuje trávicí trakt v normálu. Pektin snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Zlepšuje krevní oběh, a proto je užitečný při anémii a dalších problémech oběhového systému. Pektin zachraňuje tělo před toxiny a radionuklidy, toxiny, čistí játra.
  • Výhody dýňové šťávy pro ty, kteří trpí kardiovaskulárními problémy, nelze přeceňovat. Obsahuje draslík a hořčík a také železo, které posiluje stěny cév a vlákna myokardu.
  • Dýňová šťáva je také užitečná pro nervový systém, zlepšuje pohodu a náladu. Pokud trpíte nespavostí, vypijte před spaním půl sklenice dýňového džusu, zbaví vás stresu a naladí vás na klidný spánek.
  • Látky obsažené ve šťávě přispívají ke spalování tuků. Kdo pravidelně tráví postní dny nebo diety, měl by rozhodně pít čerstvě vymačkanou dýňovou šťávu. Výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.
  • Při onemocnění ledvin a urolitiázy musíte před spaním po dobu deseti dnů vypít půl sklenice dýňové šťávy.
  • Je také užitečný pro ty, kteří trpí cukrovkou. Šťáva snižuje hladinu cukru v krvi. Chcete-li to ověřit, musíte každý den po dobu jednoho měsíce vypít sklenici dýňového džusu a poté darovat krev na analýzu. Výrazně klesne obsah cukru v krvi.
  • Dýňová šťáva je také užitečná pro silnější pohlaví. Pomáhá vyrovnat se s problémy prostaty a také zvyšuje mužskou sílu.
  • U těhotných žen pomáhá dýňová šťáva snižovat toxikózu.
  • Kosmetologové doporučují pít dýňový džus pro ty, kteří trpí problémovou pokožkou. Je také užitečný pro prevenci stárnutí a boj proti vráskám. Lékařské obklady se vyrábějí z dýňové šťávy.
Přes všechny výše uvedené prospěšné vlastnosti dýňové šťávy má její příjem i své kontraindikace.

Je třeba být moudrý a nezacházet příliš daleko, zvláště pokud trpíte vážnými nemocemi. Škody způsobené dýňovou šťávou jsou však minimální.

Začněme sportovním cvičením: jógou doma.

Jaký je přínos celerové šťávy? Prospěšné vlastnosti této šťávy naleznete v tomto článku.

O kontraindikacích pro použití mrkvové šťávy http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/napitki/sok/morkovnyi-sok-polza-vred.html.

Užitečné vlastnosti dýňové šťávy

Dýňová šťáva obsahuje spoustu užitečných vitamínů. Musíte vypít půl sklenice dýňové šťávy denně, abyste se ujistili, že je opravdu užitečná.

Na jídelníček si musí dávat pozor především kojící matky. Některé přípravky mohou poškodit jak samotnou ženu, tak její dítě. Ale ovoce a ještě více čerstvě vymačkané ovocné šťávy jsou jen prospěšné.

Faktem je, že dýňová šťáva nepřispívá k výskytu alergických reakcí. Navíc působí mírně projímavě, což pomůže v boji proti tvorbě plynů. Dýňová šťáva navíc podporuje imunitu maminky, potažmo miminka.

Správný recept na dýňový džus

Na výrobě čerstvě vymačkané dýňové šťávy není nic složitého.

Dýni omyjte, nakrájejte na kousky a odstraňte semínka. Dále byste měli dát dužinu dýně do odšťavňovače, alternativou může být mixér. Dužninu můžete také vložit do gázoviny a rukama vymačkat šťávu.

Dýňový džus můžete připravit i v kombinaci s dalšími surovinami. Jak si tedy vyrobit dýňový džus doma.

Jak vyrobit čerstvě vymačkanou dýňovou šťávu (video v angličtině)

Dýňová jablečná šťáva

Budete potřebovat jeden kilogram jablek a jednu dýni, dále 200 gramů krystalového cukru a jeden citron.

Z jablek a dýní je třeba vymačkat šťávu. Můžete to udělat jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje: mixér, odšťavňovač, ruce.

Šťáva se nalije do 0,5 sklenic, které je třeba pasterizovat po dobu 10 minut a srolovat.

Mrkvová dýňová šťáva

Budete potřebovat jednu dýni o váze asi 3 kilogramy a čtyři střední mrkve, jeden a půl kilogramu krupicového cukru, 9 litrů vody a kyselinu citronovou (sáček).

Dýně a mrkev je třeba nakrájet na kostky, vložit do hrnce a poté nalít tři litry vody.

Zeleninu je nutné vařit za míchání po dobu dvou hodin. Když je zelenina měkká, rozmixujte ji na pyré v mixéru. K výsledné hmotě přidejte šest litrů vody, vařte, vložte kyselinu citronovou a cukr, vařte další hodinu.

Jak pít dýňový džus

Abyste dosáhli terapeutického účinku dýňové šťávy, musíte ji pít každý den po dobu nejméně 5 dnů.

Šťávu můžete pít před snídaní nebo místo odpolední svačiny. Účinek bude příznivý, pokud jej budete pít 20 minut před jídlem.

Pokud trpíte nespavostí, pak můžete před spaním vypít sklenici dýňového džusu.

Šťávu není třeba ředit minerální vodou.

Dýňová šťáva je pro tělo dobrá, ale hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že systematický příjem je důležitý pro dosažení požadovaného výsledku.

Užitečné vlastnosti dýně, recept na sladkokyselou marinádu, knedlíky s dýní
2014-05-06

www.polzaverd.ru

Výhody, škody a pravidla pro pití dýňové šťávy

Dýně je cenově dostupná a zdravá zelenina. A šťáva z něj získaná je považována za vynikající prostředek k prevenci mnoha nemocí. Pokud k jeho užívání přistoupíte racionálně, pak můžete zlepšit své zdraví přirozenou cestou.

Seznamte se se všemi léčivými vlastnostmi dýňového džusu, které budou prospěšné pro tělo, stejně jako kontraindikace a omezení použití, aby se zabránilo poškození.

K obsahu

Dýně, která se u nás pěstuje jako tykev, sem byla poprvé přivezena z Mexika a Texasu. Tam se tato zelenina vyskytuje nejen v pěstování, ale i ve volné přírodě. Horské svahy jsou často pokryty vinnou révou a místní obyvatelé rádi sbírají ovoce, jedí dužinu i dýňovou šťávu. Severní Amerika představila dýni Evropě a odtud byla exportována do naší země.

Je dýňová šťáva užitečná a proč přesně? Jedná se o velmi cenný produkt, jehož užitečnost uznávají nejen homeopaté a léčitelé, ale také zástupci oficiálního lékařského institutu. Ale kromě dužiny je zelenina také bohatá na léčivou šťávu, jejíž výhody lze jen těžko zpochybnit. Léčí mnoho nemocí, používají se v dietologii a kosmetologii.

Navíc dýňová šťáva obsahuje karoten ve velké dávce a také vitaminové skupiny A, E, C a B. Její hlavní výhoda ale spočívá ve vysoké koncentraci dosti vzácného vitaminu K a člověk jej v plném množství získá pouze z této zeleniny. Vitamin K je nezbytný pro procesy krvetvorby a srážení krve.

Dýně obsahuje hodně pektinu, který je nezbytný pro normalizaci metabolismu. Pektin snižuje hladinu cholesterolu, díky čemuž zůstávají cévy zdravé, a výrazně se zlepšuje průtok krve.

Tato látka je přírodním antioxidantem, což znamená, že dýňový nápoj se doporučuje těm, jejichž život a práce jsou spojeny se zvýšenými radioaktivními riziky.

Jaké jsou výhody dýňové šťávy? Lze jej aplikovat:

Když znáte výhody dýňové šťávy, můžete ji správně použít. Zjistěte více o výhodách produktu z videoklipu:

Všechny užitečné vlastnosti a kontraindikace rozpustné čekanky jsou popsány v jiném článku na našem webu. Zjistěte více o tomto lahodném nápoji bez kofeinu.

Recenze těch, kteří hubnou na Dukanově dietě, stejně jako její základní pravidla a užitečné recepty, najdete v této publikaci.

5-tabulkové dietní menu na každý den najdete zde: http://foodexpert.pro/diety/zdorove/5-stol.html. Nechybí ani užitečné tipy na vaření.

K obsahu

Šťáva musí být čerstvě vymačkaná, protože při dlouhodobém skladování a konzervaci ztrácí většinu svých užitečných vlastností. Zdraví lidé, kteří chtějí předejít rozvoji nachlazení, by měli vypít sklenici dýňového nápoje vždy před jídlem. Nejlepší je ale udělat si koktejl z více druhů ovoce a zeleniny, který zajistí, že tělo dostane plný komplex potřebných minerálů.

Pokud infekce již zasáhla tělo, pak by se množství vypitého džusu mělo zdvojnásobit, vše závisí na tom, jak snadno člověk snáší specifickou chuť nápoje. Doba trvání přijetí není kratší než deset dní.

Chcete-li správně připravit dýňovou šťávu, musíte si vzít půl kilogramu čerstvé zeleniny, sto gramů krystalového cukru a půl citronu. Dužinu rozemelte na nejmenším struhadle, cukr rozpusťte v jednom litru horké vody, poté do tohoto sirupu přidejte nastrouhanou dýni, směs přiveďte k varu a ochlaďte.

Z půlky citronu vymačkejte šťávu a smíchejte ji s dýní. Poté vše rozšlehejte v mixéru nebo ručně. Výsledný nápoj musíte uložit na horní polici chladničky, ale ne déle než 24 hodin.

Další možnost vaření (sklizeň na zimu) je uvedena ve videu:

Přirozeně musíte být opatrnější u těch, kteří trpí alergiemi neznámé etiologie. Dýňový nápoj může způsobit reakci individuální nesnášenlivosti.

Dýňová šťáva se podává dětem od velmi raného věku, protože je to nejcennější dietní produkt. Normu ale může předepsat pouze dietolog, pediatr nebo gastroenterolog, kteří svá doporučení opírají o celkový zdravotní stav malého pacienta. Děti starší tří let by měly v průměru vypít jednu sklenici denně.

Pokud člověk nemá rád chuť, pak lze dýni snadno smíchat s jinými ovocnými nápoji: jablko, mrkev, hruška. Do sklenice se doporučuje přidat pár kapek citronové nebo pomerančové šťávy.

Kontraindikace:

  • Nepijte šťávu s individuálními alergiemi;
  • Během exacerbace gastritidy nebo peptického vředu;
  • S těžkou formou diabetes mellitus;
  • S průjmem neznámého původu.

Jako každý lék a profylaktikum má takový nápoj své vlastní, čistě individuální, kontraindikace. Před použitím byste se proto měli poradit se svým lékařem.

Co všechno lze zařadit do jídelníčku kojící matky v prvním měsíci po porodu? Jaké potraviny by měly být odstraněny z jídelníčku? Zjistěte všechny podrobnosti.

Jaká je japonská dieta pro hubnutí? Jaké jsou jeho hlavní zásady a pravidla? Zjistěte zde.

O tom, co lze a co nelze zařadit do jídelníčku při hemoroidech, si můžete přečíst zde. Tato pravidla se mohou hodit v nejneočekávanějších okamžicích.

Profylaktická dávka je 250 ml šťávy jednou denně, nejlépe 30 minut před denním jídlem. Pokud člověk trpí nespavostí, pak se doporučuje vypít hodinu a půl před nočním spaním šálek čerstvé šťávy smíchané s medem.

Je také užitečný pro ty, kteří si stěžují na záchvaty urolitiázy a onemocnění jater. S tímto produktem je dobré dělat dny půstu, protože zmírňuje pocit hladu a pomáhá snášet přísnou dietu. Pokud pijete takový nápoj pravidelně, můžete výrazně snížit hladinu cukru, takže dýně je oblíbeným produktem pro diabetiky.

Muži se sexuální dysfunkcí potřebují pít 250 ml šťávy jednou denně po dobu jednoho měsíce. Tím se zlepší stav prostaty. Přestávka mezi léčebnými cykly by měla být alespoň tři měsíce. Dýňová šťáva se dává dětem na červy.

Tradiční medicína však není jediným odvětvím, které se naučilo dýni využívat. Tuto zeleninu milují dermatologové, kteří na vlastní kůži zažili zázračné možnosti dýňové šťávy.

Ve zředěné formě se používá k mytí s akné a akné. Vitamíny skupiny E a A podporují omlazení pleti, zabraňují předčasnému vzniku vrásek, dodávají obličeji zdravou barvu. Kosmetologové sestavili dva hlavní recepty:

Na výrobu výživné masky potřebujete: tři polévkové lžíce šťávy, jednu dezertní lžíci tekutého medu a jeden žloutek. Všechny tyto složky se důkladně promíchají a na pokožku obličeje se nanese tenká vrstva. Masku je nutné vydržet dvacet minut, poté opláchnout teplou okyselenou vodou.

Dýňová šťáva se používá místo čistícího tonika, které bude prospěšné pro všechny typy pleti. Nanáší se na sterilní vatový tampon a po umytí se jednou za dva dny otírá do pokožky. To stačí k tomu, aby pleť dostala všechny potřebné živiny.

Zelenina, kterou lze použít jako zdroj šťávy, musí být bez vnějšího poškození, plenkové vyrážky a známek hniloby. V tomto případě nezáleží na jeho velikosti, tvaru a třídě. Hlavní věc je, že dýně by měla být plně zralá a bez známek onemocnění.

V kontaktu s

Spolužáci

foodexpert.pro

Dýňová šťáva: její výhody a škody

Jedním z nejzdravějších nápojů je dýňová šťáva, jejíž výhody a škody jsou způsobeny bohatým složením prvků. Dýňová šťáva může svým účinkem na organismus konkurovat jakémukoli ovocnému nápoji. Používá se jako hlavní složka některých sladkostí a léčiv.

Prospěšné vlastnosti

Dýňová šťáva obsahuje vitamíny B1, B2, B6, C, E. Oranžovou barvu nápoje má na svědomí obrovské množství beta-karotenu, který tělo přeměňuje na vitamín A. Nápoj je bohatý na minerály: draslík, hořčík, železo, fosfor, vápník. Díky svým terapeutickým vlastnostem dýňová šťáva léčí všechny tělesné systémy.

  • Vysoký obsah vitamínů v tomto produktu posiluje imunitní systém a pomáhá tělu vyrovnat se s nemocemi, včetně bakteriálních, plísňových a virových infekcí.
  • Pravidelná konzumace dýňové šťávy normalizuje trávicí systém a díky vysokému obsahu vlákniny pomáhá zbavit se zácpy.
  • Vitamin A obsažený ve šťávě je nezbytný pro zdraví očí, pomáhá sítnici správně absorbovat a zpracovávat světlo, které na ni dopadá. Antioxidanty lutein a zeaxanthin pomáhají předcházet rozvoji šedého zákalu a zpomalují věkem podmíněnou makulární degeneraci.
  • Vědecké studie ukazují, že dýňová šťáva chrání před cukrovkou tím, že snižuje hladinu cukru v krvi. Zvyšuje toleranci organismu vůči glukóze a zvyšuje množství produkovaného inzulínu.
  • Dýňová šťáva normalizuje krevní tlak. Pektin v něm pomáhá snižovat špatný cholesterol v krvi. To pomáhá čistit tepny od vápenných usazenin a zabraňuje rozvoji aterosklerózy, srdečního infarktu a mrtvice.
  • Pravidelný příjem dýňové šťávy pomáhá léčit ledviny a odstraňovat kameny.
  • Dýňová šťáva s medem dobře uklidňuje a pomáhá překonat akutní nespavost.

Pro ženy

Dýňová šťáva zmírňuje nevolnost u těhotných žen s toxikózou a zmírňuje otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Pomáhá reprodukčnímu systému, proto je indikován ženám, které mají problémy s endometriem. Užívání dýňové šťávy během kojení může zlepšit laktaci.

Dýňová šťáva s dužinou je bohatá na vlákninu, která zpomaluje trávení potravy a podporuje hubnutí. Ve sklenici takového nápoje je asi 7 gramů vlákniny více než ve dvou porcích celozrnného pečiva. V důsledku toho se cítíte déle sytí. Jedná se o nízkokalorický produkt: jedna sklenice nápoje obsahuje méně než 70 kalorií.

Dýňová šťáva dokonale vyživuje pokožku zevnitř i zvenčí, pomůže jí vypadat mladší. Betakaroten v něm obsažený eliminuje volné radikály a chrání před slunečním ultrafialovým zářením, které vyvolává vrásky. Vitamíny, enzymy, zinek a alfa hydroxykyselina zajišťují hladký povrch pokožky a rovnoměrný tón pleti.

Pro muže

Užitečné vlastnosti pro muže se projevují v případě problémů v práci prostaty. Dýňová šťáva snižuje riziko rakoviny prostaty, antioxidanty chrání tkáňové buňky před rakovinotvornými volnými radikály.

Sklenice dýňové šťávy regeneruje tělo po tréninku. Jedna porce obsahuje 500 mg draslíku – toto množství podporuje a omlazuje organismus doplňováním elektrolytů ztracených potem při těžké fyzické námaze. Aktivní složky dýňové šťávy snižují únavu a svalovou sílu.

Jak vařit?

Na šťávu jsou vhodné sladké odrůdy dýně, vyberte si středně zralou zeleninu. Můžete si vzít čerstvou, mraženou, vařenou nebo pečenou dýni. Existuje několik způsobů, jak vyrobit dýňový džus, včetně expresního vaření a domácího konzervování na zimu.

Recepty čerstvě vymačkané dýňové šťávy

Pozor, čerstvě vymačkaný nápoj si uchová více živin než vařený, proto je v sezóně lepší dělat šťávu z čerstvé zeleniny.

  • Povrch dýně důkladně omyjte, rozřízněte a odstraňte tvrdou vnější kůru.
  • Odstraňte semínka a zeleninu nakrájejte na malé kousky.
  • Pomocí odšťavňovače vymačkejte šťávu a oslaďte ji správným množstvím cukru, medu nebo jablečné šťávy.

Chuť nápoje lze zlepšit přidáním muškátového oříšku, mleté ​​skořice, zázvoru nebo citronové šťávy. Osvěžujícího účinku dosáhnete podáváním dýňové šťávy s ledem. Dužinu zbývající po lisování použijte k vytvoření výživné masky na vlasy a pokožku.

Dýňová šťáva má přirozený protizánětlivý účinek, proto je užitečné ji pravidelně užívat při chronické artritidě a bolestech kloubů. Recept na protizánětlivý nápoj:

  • Oloupejte a nakrájejte polovinu malé dýně.
  • Oloupejte 2 mrkve a 2 zelená jablka.
  • Veškerou zeleninu nechte projít odšťavňovačem.
  • Šťávu posypeme špetkou mleté ​​skořice.

Pomocí mixéru připravte dýňovou šťávu s dužinou. Do misky dejte hrst kousků dýně a zalijte 150 ml vody. Mixér rozemele zeleninu do stavu pyré a přidaná voda jí dodá konzistenci nápoje. Při tomto způsobu přípravy se zachová velké množství vlákniny, proto je dýňová šťáva s dužinou užitečná pro normální trávení oproti vymačkané v odšťavňovači.

Dýňová šťáva z Harryho Pottera

Dýňová šťáva, kterou si děti oblíbily po vydání pohádkového eposu, obsahuje další přísady. Na jednu porci budete potřebovat:

  • půl sklenice dýňové šťávy s dužinou;
  • půl sklenice pomerančové šťávy;
  • půl banánu;
  • špetka skořice;
  • velká lžíce vanilkové zmrzliny nebo jogurtu.

Pokud se na nápoj používají čerstvě vymačkané šťávy, nařeďte je na polovinu vodou. V mixéru rozmixujte banánové, dýňové a pomerančové šťávy. Posypeme skořicí a ozdobíme zmrzlinou.

Dýňová šťáva s kořením

Tato verze nápoje se zázvorem a skořicí nastartuje váš metabolismus. Budete potřebovat:

  • šťáva z malé dýně bez dužiny;
  • třetina sklenice vody;
  • čtvrt čajové lžičky mleté ​​skořice a zázvoru;
  • lžíci medu

Smíchejte všechny ingredience, vezměte hotový nápoj chlazený.

Dýňová šťáva pro domácí přípravu

Pomocí dalších přísad můžete změnit chuť a texturu nápoje. Dýňová šťáva doma na zimu se připravuje vařením připravené hmoty a sterilizací sklenic. Nezbytné:

  • malá dýně;
  • 2 litry vody;
  • 0,25 kg cukru;
  • citrón.

Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky a zalijeme horkým cukrovým sirupem. Vařte na mírném ohni 15 minut. Poté hmotu ochlaďte a protřete přes síto. Do vzniklého pyré přidejte vymačkanou citronovou šťávu a vařte dalších 15 minut. Nápoj přelijte do sterilizovaných sklenic.

Alternativně lze pyré vařit v troubě na 180 stupňů, k tomu pečte plátky dýně po dobu 45 minut, aniž byste je oloupali. Díky tomu bude snadné oloupat a změkčit dýni a poté vyrobit šťávu z výše uvedeného receptu.

Dýňová šťáva s pomerančem na zimu má jemnou chuť, sladké a kyselé citrusy dodávají nápoji svěžest. Vzít:

  • střední dýně;
  • 0,25 kg cukru;
  • lžíce kyseliny citrónové;
  • pár pomerančů.

Oloupanou a nakrájenou dýni zalijte vodou v jedné rovině s kousky. Vařte 5 minut, vychladněte a protřete přes síto. Vmícháme kyselinu citronovou a cukr, vymačkáme šťávu z pomerančů. Nápoj uvařte a srolujte do sterilizovaných sklenic.

Jak používat?

Preventivně si dejte půl sklenice nápoje každé ráno nalačno. Sklenice dýňového džusu obsahuje více než 200 % doporučené denní hodnoty vitaminu A a 20 % vitaminu C, což vám pomůže rychleji se zotavit z nachlazení. Vitamín A je rozpustný v tucích, proto pro lepší vstřebávání přidejte do nápoje lžíci zakysané smetany nebo smetany.

  • Pro zlepšení genitourinárního a žlučového systému vypijte půl sklenice šťávy třikrát denně půl hodiny před jídlem v kursech po 10 dnech a přestávkou dvou týdnů.
  • Jako lék na stres a nespavost vypijte půl sklenice teplé šťávy s přidáním lžíce medu večer hodinu před spaním.
  • Při onemocněních prostaty je nutný dlouhý denní příjem dýňové šťávy, 1-3 šálky, po dobu několika měsíců.
  • Pro uvolnění trávicího systému vypijte 1,5 litru dýňové šťávy s dužinou denně. Rozdělte si do více dávek a v tento den nejezte pevnou stravu.
  • Pro vnější použití si vyrobte pleťovou masku smícháním malého množství šťávy se žloutkem a lžící medu.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Komponenty obsažené v dýni způsobují diuretický účinek, který snižuje nepohodlí v močovém měchýři. Vzhledem k močopudnému účinku se u těch, kteří mají kameny v močovém ústrojí, doporučuje poradit se s lékařem. Opatrní by měli být lidé trpící cukrovkou, protože šťáva obsahuje hodně sacharidů.

Neexistují žádné spolehlivé údaje, které by stanovily toxickou dávku dýňové šťávy na tělo. Studie ukazují, že 4 ml na kilogram tělesné hmotnosti u většiny nezpůsobuje žádné vedlejší účinky. Možným nežádoucím účinkem je alergická reakce v případě individuální nesnášenlivosti tohoto přípravku.

safeyourhealth.com

Dýňová šťáva: přínos pro zdraví nebo poškození těla. Důležitá fakta o dýňové šťávě: výhody a škody, recepty

Ne každý ví, že dýně ve skutečnosti není zelenina, ale bobule, stejně jako její nejbližší příbuzný, meloun. Do našich domácích postelí se dostala z Ameriky přes Evropu. První američtí osadníci ji pekli v popelu, plnili mlékem a bylinkami.

Od té doby se dýně stala oblíbenou kuchaři, protože jemná textura a sladká chuť její dužiny je skutečným rájem pro kulinářské fantazie. Jeho dužina je navíc velmi šťavnatá, což vám umožňuje získat z ní velké množství šťávy, která koncentruje všechny prospěšné vlastnosti dýně.

Jak získat dýňový džus? Pojďme analyzovat jeho složení

Tento zdravý nápoj není těžké si sami připravit. Chcete-li to provést, musíte si vzít zralou dýni (nejlépe čerstvou - jsou šťavnatější), odstranit jádro a odstranit slupku. Dužinu nakrájejte na malé kousky, projeďte odšťavňovačem - naše šťáva je hotová! Mimochodem: nespěchejte s vyhazováním dortu zbylého z dýně, bude se vám hodit jako vitamínová pleťová maska. Tuto dužinu můžete použít i na koláč nebo kaši.

Pokud nemáte odšťavňovač, stačí nastrouhat dužinu a vyždímat hadříkem. Chcete-li připravit hustou dýňovou šťávu se spoustou dužiny, použijte místo odšťavňovače mixér. Tato šťáva obsahuje ještě více vlákniny, takže je užitečná dvojnásob.

Čerstvě vymačkanou šťávu nelze skladovat v lednici déle než dva dny, proto ji připravujte v malých porcích. Chcete-li připravit skutečný vitamínový koktejl, můžete smíchat dýňový džus s mrkvovým nebo jablečným džusem. Získejte skutečnou zásobárnu užitečných vitamínů a minerálů!

Pokud nemáte rádi takovou dýni čerstvou, můžete ji uvařit jiným způsobem, který je vhodný i pro zimní sklizeň. Takže na 0,5 kg dýňové dužiny, oloupané a semínek, potřebujete 100 gramů cukru a šťávu z jednoho citronu. Nastrouhejte dýni a v tuto chvíli dejte vařit 1 litr vody a ve vroucí vodě rozpusťte cukr. Přidejte dýni do hrnce a vařte 10-15 minut. Vymačkejte citronovou šťávu a nechte mírně vychladnout. Naši šťávu můžete nalít do sklenic!

Pro přípravu velkého množství dýňového džusu na zimu je nejvýhodnější použít vařič šťávy.

Udělali jsme šťávu. Nyní se při pohledu na jantarově hustou tekutinu zeptejme sami sebe: co je užitečného v jejím složení? Složení dýňové šťávy zahrnuje:

Celulóza;

Minerály: draslík, hořčík, fosfor, zinek, železo, fluor a zinek;

vitamíny B1, B2;

vitamín PP;

Beta-karoten (jeho obsah v dýňové dužině je několikanásobně vyšší než v mrkvi);

vitamín K;

Sacharóza.

Dýňová šťáva je pro tělo naprostým přínosem!

Hlavním objemem šťávy je vláknina (dietní vláknina). Nejznámější funkcí vlákniny je čištění trávicího traktu od toxinů a prevence zácpy. To je způsobeno tím, že vláknina se prakticky netráví ani v žaludku, ani ve střevech. Prochází celým trávicím systémem, stimuluje jeho práci a jako měkký kartáček čistí střevní stěny od toxinů. Také vláknina:

Normalizuje hladinu cukru v krvi;

Čistí tělo toxinů;

Stimuluje trávení a má pozitivní vliv na metabolismus;

Podporuje hubnutí.

Vitamíny a minerály obsažené v dýňové šťávě plní mnoho funkcí najednou:

Posílit imunitu;

Zvyšte hemoglobin a pomozte v boji proti anémii;

Minerály draslík a hořčík, které se v dýni nacházejí ve vysokých koncentracích, jsou velmi důležité pro práci srdce;

Pomozte nervovému systému vyrovnat se se stresem;

Vitamin K reguluje srážlivost krve.

Kromě toho neustálé používání dýňové šťávy na lačný žaludek zlepšuje pleť a dokonce léčí akné. Dýňová šťáva má mírně močopudný účinek a pomůže odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Vysoký obsah draslíku dělá ze šťávy dobrého pomocníka kardiovaskulárního systému.

A pro silnější pohlaví je užitečné znát takový terapeutický účinek, jako je příznivý účinek na prostatu a obecně tonizující účinek na zdraví mužů.

Dýňová šťáva čistí žlučové cesty a pomáhá žlučníku.

Nízký obsah kalorií z dýňové šťávy z ní dělá nejužitečnější dietní produkt: používá se pro hubnutí.Jeho obsah kalorií je pouze 38 kcal na 100 g. Pro ty, kteří jsou obézní, odborníci na výživu doporučují sedět na dýňové šťávě 1-2krát týdně - toto vykládání pomůže v boji proti hmotnosti. Tento nápoj kromě zjevných výhod také pozoruhodně tlumí hlad. Proto je velmi dobré jej používat pro ty, kteří se snaží večer nejíst, jako náhradu večeře.

Nyní k radám, jak jej používat. Pití čerstvě vymačkaného dýňového džusu je samozřejmě účinnější, ale i převařený dýňový džus bude skvělým pomocníkem pro vaše zdraví. Pro preventivní účely je dobré vypít dýňový džus dvakrát denně půl sklenice na lačný žaludek. Pokud máte nějaké zdravotní problémy, vaše norma jsou 2 sklenice denně. Léčba by měla trvat alespoň dva týdny, tehdy zaznamenáte zlepšení.

Kromě vnitřního pití dýňového džusu existuje ještě jeden způsob využití. Dýňová šťáva může být použita zevně. To je skvělý kosmetický produkt! Zde je recept na tónovací masku: namočte gázový polštářek šťávou a naneste na obličej po dobu 10-15 minut. Tento postup lze provádět v kurzu několik dní v řadě. Pleť se stává svěží, hladká a zářivá.

Recept na výživnou masku s dýňovou šťávou: do dvou polévkových lžic šťávy přidejte lžičku medu a jeden žloutek. Směs dobře prošlehejte a naneste rovnoměrnou vrstvu na obličej, nechte zaschnout. Tato maska ​​by měla být smyta studenou vodou. Pleť z této výživné a vitamínové masky je elastická, vyživená zevnitř, vyhlazená. Taková maska ​​bude zvláště užitečná v období podzim-zima, kdy povětrnostní podmínky, ohřívače a klimatizace přispívají k suché pokožce.

Může být dýňová šťáva škodlivá?

Dýňová šťáva se stává dvousečným mečem, pokud se používá pro kontraindikace. To je v první řadě nízká kyselost žaludeční šťávy. Dýňová šťáva bude pro lidi s takovým onemocněním velmi škodlivá, protože ještě více snižuje kyselost.

Dýňová šťáva se vám při podrážděném žaludku nevyplatí, jen zvýší průjem a může způsobit i podráždění sliznice: vláknina je na zanícené střevní stěny příliš hrubá.

Pokud jste v močovém měchýři nebo ledvinách, je také nejlepší zdržet se tohoto nápoje kvůli jeho močopudnému účinku.

Důležité: dýňová šťáva se špatně mísí s čerstvým mlékem. Takový tandem má silný projímavý účinek!

Další bod: stejně jako všechny zdravé potraviny se tato šťáva může stát nepřítelem, pokud je konzumována v nadměrném množství. Nepijte více než 3 sklenice šťávy denně. Nevypili byste plné hrsti vitamínů, kdybyste měli předepsané pouhé tři kapsle denně, že?

Výhody dýňové šťávy pro těhotné a kojící matky

Dýňová šťáva pomůže vyrovnat se s jedním z prvních problémů prvního trimestru těhotenství - toxikózou. Mnoho nastávajících maminek trápí neustálá nevolnost, zejména ráno bezprostředně po probuzení. Užívání půl sklenice čerstvé dýňové šťávy ráno na lačný žaludek pomůže vyrovnat se s tímto problémem. Nejlepší je pít džus, aniž byste vstali z postele, aby po vstávání nebyla prudká nevolnost a závratě.

Voňavý jantarový džus pomůže s dalším častým problémem těhotných žen – zácpou. Pokud pravidelně pijete šťávu několik týdnů, můžete zapomenout na laxativa a léky na zvýšenou tvorbu plynu: trávicí proces se vrátí do normálu.

A samozřejmě, dýňová šťáva je velmi užitečná pro těhotné ženy jako další zdroj minerálů a vitamínů.

Když se žena stane matkou, nemusí se tohoto nejužitečnějšího nápoje vzdát. Některé druhy zeleniny a ovoce přecházejí do mateřského mléka a u miminek způsobují alergie nebo nadýmání. Dýně je nízkoalergenní produkt, lze ji bez obav jíst. Co se týče nadýmání, i zde dýně pomůže: mateřské mléko po pití dýňového džusu maminkou zabraňuje tvorbě plynů a vzniku koliky u miminka.

Dítě bude také milovat dýňový džus: výhody dýňové šťávy pro děti

Dýňová šťáva je pro svou nízkou alergenicitu vhodná ke krmení alergických dětí. Je cenný jako bohatý zdroj vitamínů pro rostoucí organismus. Vitamíny skupiny B a hořčík obsažené v dýni jsou nepostradatelné pro tvorbu silné nervové soustavy dítěte. Draslík posílí kardiovaskulární systém, který je v období aktivního růstu pod silným stresem.

Čerstvě vymačkanou dýňovou šťávu lze podávat od tří let, počínaje několika polévkovými lžícemi. Některým dětem nevyhovuje chuť syrového džusu, v takovém případě lze uvařit mírně oslazený džus. Dýňová šťáva v kombinaci s medem je vynikající sedativum, je velmi dobré ji podávat na noc pro zdravý a klidný spánek miminka.

Zjistili jsme, že dýňová šťáva není jen chutný nápoj. Stane se přítelem a pomocníkem při prevenci a léčbě mnoha nemocí. Nejdůležitější je starat se o své tělo včas, takže pijte dýňový džus a udržujte si zdraví!

Lingonberry zanechává užitečné vlastnosti a kontraindikace

Příprava krok za krokem:

  1. Dýni omyjte, opatrně oloupejte tvrdou povrchovou vrstvu slupky a odstraňte semínka. Ovoce nakrájíme na porce.
  2. Připravené plátky protáhněte odšťavňovačem. Pokud takové zařízení neexistuje, otočte zeleninu přes mlýnek na maso a ručně vymačkejte hmotu přes sterilní gázu.
  3. Šťávu zahřejte na 90 °C a nechte 5 minut na ohni, poté nalijte do sterilizovaných sklenic.
  4. Nádobu pevně zašroubujte víčky a uložte na tmavém a chladném místě.
Poznámka: na přání lze chuť šťávy obohatit cukrem, medem, pomerančovým džusem a dalšími zdravými produkty.

Dýňová šťáva spolu s pomerančem se získává s neuvěřitelnou citrusovou vůní a chutí. A nemilovníci dýně nikdy neuhádnou, z čeho se tento nápoj vyrábí.

Ingredience:

  • Dýně - 1 kg
  • Oranžová - 1 ks.
  • Cukr - 100 g
  • Kyselina citronová - 0,5 lžičky
Příprava krok za krokem:
  1. Dýni oloupejte, nakrájejte na kousky a zalijte pitnou vodou tak, aby zcela zakrývala ovoce.
  2. Dýni uvařte do měkka a ponorným mixérem rozmixujte na pyré.
  3. Pomeranč omyjte a vymačkejte z něj šťávu, která vám vyhovuje. Přidejte ji do dýňové směsi.
  4. Nalijte kyselinu citronovou, cukr a vařte jídlo 10 minut.
  5. Hotový nápoj je hustý a dužnatý. Lze konzumovat ihned po přípravě nebo vychladit v lednici. Můžete ho také za tepla srolovat do sterilních sklenic a uchovávat na chladném místě.


Dýně - nic víc, nic méně - královna zeleninových zahrad! Ale neříká se tomu tak nadarmo, protože. to je obrovský zázrak, který obsahuje obrovské množství karotenu, který urychluje obnovu buněk, normalizuje metabolismus, udržuje pevnost nehtů, kostí a zubů.

Ingredience:

  • Dýně - 1 ks.
  • Cukr - na 1 litr šťávy 5 polévkových lžic. Sahara
Příprava krok za krokem:
  1. Oloupejte dýni z tvrdého obalu, odstraňte semínka a protáhněte odšťavňovačem.
  2. Do šťávy přidáme cukr a zapálíme.
  3. Nápoj přiveďte na teplotu 90 °C a vařte 5 minut.
  4. Sklenice sterilizujte a zalijte je nápojem.
  5. Šťávu srolujte víčky a uložte na chladné místo.


V návaznosti na předchozí recept, sklizeň šťávy na zimu, by nebylo zbytečné zjistit rozdíl a technologii výroby pasterizované dýňové šťávy.

Ingredience:

  • Dýně - 1 ks.
Příprava krok za krokem:
  1. Dýni oloupeme a vymačkáme šťávu. Udělejte to způsobem, který je pro vás pohodlný.
  2. Šťávu nalijte do hrnce a přiveďte k varu.
  3. Poté ihned nalijte do předem sterilizovaných půllitrových sklenic.
  4. Nápoj pasterizujeme 10 minut při 90°C. Za tímto účelem umístěte sklenice do široké mísy s vodou, přikryjte víčky (nesrolujte je), naplňte vodou do 2/3 výšky sklenic a vařte.
  5. Po nádobě ihned srolujte s čistými víčky.


Obohatit tělo užitečnými látkami je snadné, zvláště pokud máte na skladě jasnou a krásnou dýni. Je skutečně nemožné sníst celou zeleninu v jednom jídle, zatímco vypít sklenici šťávy je docela realistické. Kromě výše uvedených výhod této zeleniny je dalším důležitým kritériem pro produkt odstranění přebytečné tekutiny z těla. Léčivý nápoj by proto měli pít dospělí i děti.

Ingredience:

  • Voda - 2l
  • Oranžová - 2 ks.
  • Dýně - 1 kg
  • Cukr - 100 g
Příprava krok za krokem:
  1. Zeleninu omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a nastrouháme na středním nebo jemném struhadle.
  2. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme cukr a sirup uvaříme jako na džem.
  3. Do sirupu přidejte nakrájenou dýni a přiveďte k varu.
  4. Snižte plamen a zeleninovou směs vařte 5–7 minut. Poté ochlaďte.
  5. Pomeranč omyjte a pomocí citrusovače vymačkejte šťávu.
  6. Smíchejte dýňovou dužinu s čistou pomerančovou šťávou.
  7. Směs rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
  8. Šťávu přiveďte k varu a nalijte do předem pasterizovaných sklenic.
  9. Nádobu srolujte kovovými víčky, otočte dnem vzhůru, zabalte do teplé deky a nechte úplně vychladnout.
  10. Konzervy skladujte na chladném místě.


Chcete-li zabít specifickou chuť a vůni čerstvě vymačkané dýňové šťávy, měla by být kombinována s jablky. Pak všichni členové rodiny budou pít takový nápoj s potěšením a zároveň obdrží nepopiratelné výhody pro tělo.

Ingredience:

  • Dýně - 1 kg
  • Jablka - 1 kg
  • Cukr - 200 g (konkrétní množství cukru upravte podle sladkosti výrobků)
  • Kyselina citronová - 10 g
Příprava krok za krokem:
  1. Omytou a oloupanou a oloupanou dýni nakrájíme na velké kousky a vymačkáme šťávu odšťavňovačem.
  2. Jablka omyjte, speciálním nožem odstraňte jádřinec se schránkou na osivo a také protáhněte odšťavňovačem.
  3. Smíchejte jablečnou a dýňovou šťávu.
  4. Do nápoje přidejte cukr a kyselinu citronovou.
  5. Šťávu vařte po varu 7-10 minut za stálého míchání, aby se směs nepřipálila.
  6. Horkou dýňovo-jablečnou šťávu nalijte do předem připravených sterilizovaných sklenic a srolujte s čistými víčky.
  7. Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte je do teplé utěrky a nechte vychladnout.

Není divu, že dýně je považována za královnu pro ty, kteří pěstují a používají tuto kulturu ve svém životě. Má velké množství prvků užitečných pro tělo, včetně čerstvě vymačkané dýňové šťávy, přičemž má schopnost uchovat si tyto vlastnosti po dlouhou dobu.

Zelenina dozrává v podzimní sezóně, díky čemuž je možné zásobit se dobrotami v podobě džemu nebo džemu na zimu.

Výhody a poškození dýňové šťávy nejsou nižší než samotná zelenina. Zároveň však stojí za zvážení, že touto vlastností je obdařen pouze čerstvě vymačkaný nápoj a ne zakoupený v obchodě. Obsahuje tyto vitaminové komplexy - A, C, E, PP, beta-karoten a skupinu B, zastoupené 1, 2, 5, 6 a 9. Bohatství minerálního složení může lámat všechny rekordy, má více než 10 prvků . Zároveň má velmi nízký obsah kalorií, díky čemuž je tento produkt dietní.

Dýňová šťáva je pro tělo užitečná v následujících případech:

  1. Pro zvýšení ochranných funkcí těla je v tomto případě požadovaná sazba 0,5 šálku nápoje.
  2. Dýňová šťáva dává do pořádku narušenou funkci jater.
  3. Anémie je také indikací pro perorální užívání tohoto nápoje.
  4. Čerstvě vymačkaná dýňová šťáva je užitečná pro svou schopnost odstraňovat škodlivé látky z těla.
  5. Pomáhá normalizovat činnost trávicího traktu a snižovat hladinu cholesterolu.
  6. Dýňová šťáva obsahuje více karotenu než mrkvová šťáva, což zvyšuje její význam pro oči.
  7. Přítomnost pektinu pomáhá normalizovat metabolické procesy.
  8. Dýňová šťáva je pro tělo užitečná díky hořčíku a draslíku, které mohou podpořit činnost srdce.
  9. Velké množství kyseliny askorbové dává tomuto nápoji vynikající preventivní vlastnost k ochraně před mnoha nachlazeními a virovými onemocněními.
  10. Vitamin K zlepšuje srážlivost krve.
  11. Nervový systém bude vděčný i za použití dýňové šťávy.
  12. Díky schopnosti čistit žlučové cesty je tato šťáva prospěšná pro žlučník.
  13. Je také schopen mít mírný diuretický účinek.
  14. Výhody čerstvě vymačkané dýňové šťávy se týkají také vzhledu, zlepšení pleti, odstranění různých problémů na ní, včetně akné s vyrážkami.
  15. Pro muže je takový nápoj také důležitý, pomáhá zlepšit kvalitu života a vyrovnat se se stávajícími neduhy genitální oblasti.
  16. Dýňová šťáva je velmi užitečná pro ženy, které nosí pod srdcem dítě, pomáhá vyrovnat se s nevolností, zácpou a zároveň pozitivně ovlivňuje centrální nervový systém.
  17. Dýňová šťáva také pomůže vyrovnat se s nadváhou.

Výhody dýňového džusu pro ženy

Je nemožné neříkat samostatně o výhodách dýňové šťávy pro ženy, úspěšně bojovat proti různým kožním vyrážkám a dokonce i předčasnému stárnutí. K tomu stačí tento nápoj pravidelně pít.

Důvodem k jeho využití je i šťastné období těhotenství. Jak je uvedeno výše, pomáhá vyrovnat se s toxikózou, úzkostí a podrážděností.

Dýňová šťáva je také užitečná pro ženy během kojení, která podporuje tok mléka, zotavení těla po porodu a nasytí ho všemi potřebnými živinami.

Ale přesto, se všemi výhodami dýňové šťávy, je možné v některých případech ublížit.

Především se to týká individuální nesnášenlivosti takového nápoje. Kromě toho může být dýňová šťáva škodlivá, pokud máte následující zdravotní problémy:

  • Gastritida s vředem během jejich exacerbace;
  • Diabetes mellitus v těžké formě;
  • Průjem.

Aby dýňová šťáva neškodila a výsledek jejího použití přinesl pouze pozitivní aspekty, vyplatí se před použitím konzultovat s odborníkem. To platí zejména pro lidi s gastrointestinálními problémy.

Dýňový džus lze velmi snadno vyrobit doma:

  1. Oloupejte slupku, odstraňte jádřinec a nakrájejte na kousky.
  2. Získejte šťávu pomocí odšťavňovače. Při jeho nepřítomnosti můžete nastrouhat nebo použít mlýnek na maso, následně šťávu vymačkat gázou.

Není potřeba připravovat velké množství nápoje najednou, aby vydrželo do druhého dne – pouze takové množství, které dokážete vypít najednou.

Vzniklou dužinu nevyhazujte, bude se vám hodit při přípravě nějakého pokrmu nebo pleťové masky či obkladu. Ze stejné hmoty se připravuje i džem. A pokud vezmete v úvahu, že čerstvá dýně je skladována po celou zimu, pak lze takový čerstvě vymačkaný nápoj kdykoli vyrobit pro sebe a celou rodinu se zachováním všech užitečných vlastností.

Norma použití

Za přítomnosti relativního zdraví se doporučuje pít čerstvě vymačkanou dýňovou šťávu pro prevenci maximálně 100 ml na lačný žaludek. Je povoleno přidat čerstvé šťávy z jablka, mrkve a citronu. Ale abyste to s množstvím nepřeháněli a nepoškodili tělo, musíte nejprve navštívit svého lékaře nebo odborníka v takových záležitostech.

léčebné použití

S nespavostí, která trvá dlouho, stojí za to zkusit připravit tinkturu z dýňové šťávy a medu - každá 2 polévkové lžíce. l. oba. Ingredience smícháme a na mírném ohni trochu povaříme. Takový odvar se pije pouze čerstvý, aniž by opustil další den na 2 polévkové lžíce. l. nějaký čas před jídlem třikrát denně.

Pokud potřebujete diuretikum, pak je lepší použít přírodní produkt než lék zakoupený v lékárenském řetězci. K tomu se během dne pije čerstvě vymačkaná dýňová šťáva až 100 ml. Můžete do něj přidat i lák nebo nakrájené okurky uvařené na něm. V případě potřeby je povolen cukr se solí nebo pepřem.

Nejlepší způsob, jak se zbavit zácpy a zlepšit činnost jater se žlučovými cestami, je pít tento nápoj v čisté formě 3x denně před jídlem. Taková léčba se doporučuje po dobu 2 týdnů, aby se dosáhlo kvalitativního výsledku.

Pití 80 ml dýňové šťávy třikrát denně po dobu jednoho měsíce odstraňuje nemoci spojené s prostatou.

Pitím tohoto nápoje 100 ml před hlavním jídlem je šance kvalitativně shodit přebytečná kila. Zároveň ale musíte jíst více ovoce a zeleniny.

Pro chov škodlivé látky z těla, stejně jako pro obnovu krve, se doporučuje pít dýňovou šťávu v množství 100 ml ráno na lačný žaludek smícháním se šťávou z jablka, pomeranče, citronu nebo mrkve.

Ale ujistěte se, že před zahájením léčby takovým způsobem získáte radu a schválení od svého lékaře.


1) Chcete-li omladit pokožku obličeje a odstranit akné, akné a záněty, musíte připravit následující složení:

  • 1 st. l. dýňová šťáva;
  • 1 lžička Miláček;
  • A jeden žloutek.

To vše se rozšlehá a nanese na obličej a po 20 minutách se smyje vodou (teplou).

2) Zde je recept na účinnou širokospektrální masku:

  • 1 lžička citronová šťáva;
  • Tolik dýně
  • Jeden vaječný žloutek;
  • A zakysaná smetana - 3 lžičky.

Tyto složky se smíchají a aplikují na obličej a krk po dobu čtvrt hodiny. Poté se opláchne vodou o mírně teplé teplotě a poté studenou.

3) A pro vlasy existuje skvělý recept určený k tomu, jak se zbavit roztřepených konečků:

  • 1 st. l. lopuchový olej;
  • 1 st. l. dýňová šťáva;
  • 1 st. l. Miláček;
  • A jeden žloutek.

Se smíšenou hmotou těchto složek se problémové oblasti vlasů promastí a po 30 minutách je umyjí šamponem.

Uplatněním všech těchto znalostí se zlepší zdraví, vzhled s velkým potěšením z pití šťávy z této nádherné zeleniny.

Dýňová šťáva je jediný nápoj, který lze připravovat po celý rok. Zelenina je dokonale konzervovaná až do nové sklizně, neztrácí cenné látky a je zdraví prospěšná. Vyrábí se z něj domácí kosmetika pro krásu obličeje a těla. Produkt bude skutečnou spásou v období jarního beri-beri, kdy veškeré ovoce a zelenina na pultech již nemají pro tělo žádný přínos.

  1. Dýně obsahuje karoten, zde ho není méně než v mrkvi. Tato látka pomáhá předcházet poškození zraku a vzniku očních onemocnění.
  2. Zlepšuje trávení díky obsahu pektinu. Podporuje lepší vstřebávání živin.
  3. Normalizuje játra, čistí organismus, snižuje hladinu cholesterolu.
  4. Zvyšuje laktaci, zlepšuje kvalitu mateřského mléka.
  5. Má mírný projímavý účinek, pomáhá vyrovnat se se zácpou, čistí a normalizuje činnost střev.
  6. Zvyšuje hemoglobin díky vysokému obsahu železa.
  7. Dýňový nápoj je užitečný při hubnutí. Má nízký obsah kalorií, ale zároveň dobře zasytí, uklidňuje, zmírňuje podráždění a špatnou náladu.

Dýňová šťáva se dá použít nejen uvnitř, ale i zevně. V kosmetologii se přípravek používá k čištění a výživě pokožky, zlepšení pleti. S tímto nápojem se můžete krásně opálit, stačí před solárními procedurami vypít sklenici šťávy.

Příprava a skladování dýňové šťávy

Dýňová šťáva může být konzumována syrová, ale častěji je produkt podroben tepelnému ošetření. Zlepšuje jeho chuť, přičemž si zachovává většinu živin. Tepelně zpracovaný nápoj se uchovává v lednici až 2 dny. Je ale vhodné přípravek spotřebovat do 24 hodin. Čerstvá dýňová šťáva by se měla vypít ihned po přípravě.

O výhodách a škodách dýňového džusu můžete mluvit donekonečna, ale ne každý má rád chuť a vůni nápoje. Cesta ven je přidat další produkty. Obvykle se jedná o šťávy: jablko, citrus, mrkev, švestka, rajčata.

Jednoduchý recept na dýňový nápoj

Oloupanou dýňovou dužinu (asi 500 g) nakrájíme na kousky, zalijeme sklenicí vody, dusíme na sporáku pod pokličkou do měkka. Poté ochlaďte a rozetřete. Chcete-li to provést, můžete měkké kousky otřít sítem nebo přerušit mixérem. Výsledné pyré nařeďte vodou nebo jinou šťávou (500-700 ml), přidejte cukr a pro chuť kyselinu citronovou. Pokud potřebujete nápoj uložit, znovu se uvaří na sporáku, nalije do sterilních sklenic a uzavře. Produkt můžete zmrazit. Všechny výhody zůstávají zachovány.

Nápoj lze konzumovat kdykoli během dne, bez ohledu na jídlo. Doporučená denní dávka pro dospělého jsou 2 šálky neředěné šťávy. Pokud se používá k léčbě nemocí, hubnutí, zlepšení trávení nebo očistě, pak je potřeba ho pít pravidelně a podle systému. Obvykle se přípravek konzumuje před každým jídlem (30 minut) na 100-150 ml.

Poznámka: Dýňová šťáva může být konzumována v noci k léčbě nespavosti. Přidejte lžičku medu do sklenice teplého nápoje, rozpusťte. Doporučuje se pít hodinu před spaním.

Léčivé vlastnosti dýňové šťávy

Kromě bohatého vitamínového složení používaného k posílení imunitního systému a nasycení těla nezbytnými látkami se dýňová šťáva používá při léčbě mnoha nemocí, včetně nachlazení. Dermatologové doporučují jeho vnější použití ve formě pleťových vod. Šťáva má dezinfekční účinek a snadno si poradí se zarudnutím a zánětem. Hydratační a vyživující vlastnosti nápoje se v kosmetologii využívají k obnovení pružnosti pokožky, navrácení ji zářivému a zdravému vzhledu.

Video: Dr. Komarovsky o helminthiáze

Dýňová šťáva na hubnutí a pročištění střev

Přípravek má mírně projímavý účinek, lze jej použít k čištění střev a hubnutí. Průběh přijetí je 10 dní. Během této doby se zlepší práce střev, pročistí se, zmizí 2-3 kilogramy nadváhy.

Syrová šťáva se používá k pročištění střev. Nápoj by se měl vypít jednu hodinu před jídlem, 100 ml 3krát denně. Během kurzu jsou ze stravy vyloučeny moučné výrobky a rýže. Stejná technika se používá k čištění jater, ale do šťávy je třeba přidat lžičku medu.

Video: Očista střev, jater a krve dýňovou šťávou

dýňová šťáva na kašel

Nápoj má expektorační účinek, je užitečný při nachlazení a je také schopen potlačit záchvaty kašle při tuberkulóze. K léčbě se používá převařená šťáva. Vitamínový nápoj obnoví sílu, posílí tělo.

recept na nápoj proti kašli

Sloučenina:
Dýňová šťáva - 150 ml
Mrkvová šťáva - 50 ml
Šťáva z aloe - 1 lžička
Med - 1 lžička

Aplikace:
Všechny šťávy, s výjimkou dýně, se používají syrové. Smíchejte tekuté přísady, zahřejte na 45 stupňů, přidejte lžičku medu, nápoj míchejte, dokud se přísady nerozpustí. Používá se k pití večer před spaním při nachlazení, bronchitidě, vleklém kašli. Tento lék se používá při bronchiálním astmatu, pokud je vyloučen med.

Dýňová šťáva v kosmetologii

V kosmetologii se používá čerstvá šťáva, která není podrobena tepelnému ošetření. Nápoj lze použít jako tonikum k otírání pokožky obličeje nebo na jeho základě připravit masky.

Recept na masku proti akné pro mastnou pleť

Pleťová maska ​​s čistícími, antibakteriálními a hojivými účinky. Nástroj také reguluje mazové žlázy, odstraňuje mastný lesk a dodává pleti matný vzhled.

Sloučenina:
Med - 1 lžička
Dýňová šťáva - 2 lžičky
Tea tree olej - 2 kapky

Aplikace:
Med rozemlejte s dýňovou šťávou do hladka, smíchejte s tea tree olejem. Naneste připravenou masku na obličej po čištění, držte čtvrt hodiny. V horké sezóně se doporučuje provádět proceduru každý druhý den. V zimě a na podzim si takovou masku stačí vyrobit 2x týdně.

Recept na masku proti blednutí a stárnutí pleti (pro všechny typy)

Dýňová šťáva obsahuje hodně mědi, která podporuje tvorbu kolagenu. Přítomny jsou také organické kyseliny, které podporují obnovu pokožky.

Sloučenina:
Tvaroh - 2 polévkové lžíce. l.
Dýňová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
1 žloutek

Aplikace:
Tvaroh umelte do hladka s kuřecím žloutkem. Hmotu zředíme dýňovou šťávou. Po očištění naneste směs na obličej, krk, dekolt. Nechte působit 20 minut, opláchněte teplou vodou. Frekvence aplikace - 1krát týdně. Stejnou masku lze použít i pro péči o pokožku rukou.

recept na dýňovou zmrzlinu

Takový led si dobře poradí s otoky a tmavými kruhy pod očima, tonizuje a osvěžuje pleť, zlepšuje pleť. Smíchejte 2 díly dýňové šťávy s 1 dílem okurkové šťávy, nalijte do formiček na led, použijte po umytí k tónování pleti. Led si zachovává své vlastnosti po celý rok, pokud se kostky po zmrazení přemístí z forem do sáčků, hermeticky uzavřených.

Škodlivost dýňové šťávy a kontraindikace

Dýňová šťáva není pro každého. V některých případech to nepříznivě ovlivní zdraví a dokonce bude škodlivé. Hlavní kontraindikace:

  • onemocnění trávicího systému v akutní fázi;
  • průjem;
  • individuální nesnášenlivost;
  • opatrně, v omezeném množství byste měli pít nápoj s nízkou kyselostí žaludku.

Neaplikujte pleťové vody se šťávou na otevřené a hnisavé rány. Dužina v něm přítomná bude bránit hojení a může situaci zhoršit.


Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní