Jak připravit mátovou tinkturu na měsíčku, vodce nebo alkoholu? Jednoduché recepty doma. recept na mátovou vodku

Známý lidem od nepaměti. Velmi často se výsledný destilát používá do různých tinktur, zvláště ceněné jsou bylinné tinktury. Máta je jednou z nejoblíbenějších přísad v široké škále tinktur. Pro výrobu alkoholové báze jsou vhodné jakékoli, dokonce i ty nejjednodušší.

Máta v měsíčním svitu

Léčivé vlastnosti máty využívali lidé již od starověku:

máta má pozitivní vliv na lidskou imunitu, posiluje ji;
léčí nachlazení;
zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému a normalizuje krevní tlak;
má mírný diuretický a choleretický účinek;
zvyšuje chuť k jídlu, pomáhá zbavit se migrény a mnoho dalšího.

Máta se používá jako odvar nebo tinktura. V mátové tinktuře na měsíčku, alkoholu nebo vodce si všechny vlastnosti surovin zachovávají své léčivé vlastnosti, protože. alkohol je silný konzervant. Když máta trvá na měsíčním svitu, odstraní se také nepříjemný zápach, který může být přítomen i po několika destilacích.

Recept na mátovou tinkturu na měsíčku

Existuje velmi velké množství receptů na mátové tinktury na měsíčku.

Nejjednodušší recept:

Do nádoby s měsíčkem přidejte drcenou mátu, přikryjte pokličkou a dejte na tmavé místo vyluhovat.
Musíte trvat na tom do 3-4 dnů. Pokud byla použita čerstvá máta, měli byste získat jasně zelenou tinkturu.
Tinkturu lze přefiltrovat a bude připravena k použití, nebo ji můžete dodatečně znovu předjet.
Pro dochucení můžete přidat i med a další koření.

Abyste si byli zcela jisti kvalitou spotřebovaného produktu, je nejlepší použít vlastní měsíční svit, ale k tomu budete potřebovat (doporučujeme zvolit přístroj se značkovou destilační kolonou nebo značkovým suchým parníkem). Je tak snadné vybrat model, který je ideální pro výrobu destilátu na tinktury, protože se všechny liší různými vlastnostmi. Můžete ale využít toho, kde se zkušení řemeslníci dělí o své zkušenosti a vychutnat si lahodné domácí nápoje.

Mojito doma

Existují propracovanější recepty na mátové tinktury. Například domácí mojito nebo recept na mátovou tinkturu na vodce (alkoholu). Tento nápoj lze připravit několika způsoby.

Pro první metodu budete potřebovat následující ingredience:

vodka - 1l (nebo alkohol zředěný na 40 stupňů);
máta - 100 gr;
vápno - 4 ks;
cukr nebo fruktóza podle chuti - přibližně 60 gr.

Technologie vaření:

Nejprve je třeba vyčistit vápno. Použije se pouze kůra.
Poté se kůra nastrouhá na jemném struhadle a máta se rozdrtí spolu s cukrem v hmoždíři.
Poté, co jsou všechny přísady přidány do alkoholového základu a důkladně promíchány.
Výsledný koncentrát musí být vyluhován po dobu 3 dnů.
Po uplynutí této doby se tinktura přefiltruje a nechá se dalších 3-5 dní.

Mátová tinktura na vodce (alkohol) doma je připravena.

U druhého receptu můžete místo limetky použít zralý citron. Musí se přelít vroucí vodou, aby se slupka snadněji loupala. Šťáva se vymačká do měsíčku a pokryje se mátou. Sklenice tinktury, stejně jako v prvním receptu, se umístí na tmavé, chladné místo na 2-3 dny, poté se přidá cukr a za další den bude mojito hotové.

Nápoj by měl mít žlutozelenou barvu a chuť sladkokyselou s příchutí čerstvé máty. Doporučuje se konzumovat velmi vychlazené. Můžete přidat kostky ledu.

Pokud je měsíční svit připravený kvalitně, bude chutný a čistý. Ale když je nápoj konzumován často, chcete různé chutě. Pro speciální měsíčku není nutné měnit recepturu na osvědčený domácí nápoj, hotový nápoj můžete upravit a připravit si tinkturu nebo likér. Například máta bude nejen pikantní alkohol, ale může být prospěšná i při konzumaci.

Výhody a chuť tinktur

Alkohol, který se připravuje na čerstvé mátě, získává osvěžující chuť a vůni a má také léčivé vlastnosti. Hlavní věc je, že takový nápoj zvládne vyrobit i začátečník z hlediska síly a na síle původního produktu nezáleží. Pokud je možné vybrat mátu, pak je lepší použít čerstvou rostlinu, která byla sklizena během květu. Ze sušených lístků máty si ale můžete připravit i tinkturu.

Mátová tinktura na měsíčku

Pokud připravujete likér, musíte vzít v úvahu, že jeho síla nepřesahuje 25 stupňů. Cokoli nad tuto hodnotu by se mělo nazývat tinktura. Likéry se nepoužívají k léčebným účelům, ale slouží výhradně ke konzumaci. Ale tinktury budou mít ostřejší chuť díky síle, která začíná od 45-50 stupňů a výše. Při přípravě tinktur se kromě listů používají kořeny a byliny. Rostlina je kombinována s kmínem, dřišťálem, anýzem a dalšími rostlinami.

Mátový měsíční svit lze získat pouze tehdy, když se při destilaci ovocné kaše přidá do pařáku podruhé lístek máty. Pak bude nápoj zpočátku zajímavý. Hlavní věcí je nepřehánět to s rostlinou.

Máta samotná se používá jako sedativum. Proto má tinktura s přídavkem rostliny i sedativní účinek při konzumaci dvou lžic denně. Takovou tinkturou se můžete léčit po náročném dni nebo jiné stresové situaci. Pokud osoba ovládá mechanismy, neměli byste během dne používat tinktury v jakémkoli množství.

A mátová tinktura má na tělo takové účinky jako:

diuretický účinek;
choleretický účinek;
odstranění toxinů;
zklidnění bolesti hlavy, snížení tlaku;
má adstringentní a expektorační vlastnosti.

Neužívejte tinkturu těm, kteří mají nízký krevní tlak.

Existuje několik receptů na výrobu tinktury. Všechny jsou jiné, protože soubor ingrediencí je jiný, ale každý nápoj je lahodný svým vlastním způsobem. Proto můžete rozhodnout o nejlepším receptu pouze prostřednictvím zkoušek.

Například jedna z metod obsahuje následující složky:

čerstvé lístky máty v množství 85 gramů (4 hrsti);
semena kmínu - jedna polévková lžíce;
litr měsíčního svitu po dvojité destilaci o síle až 70 stupňů.

Listy máty se nasekají nožem. Kmín se stlačí válečkem nebo jiným předmětem, aby se extrahovala chuť. Rostliny se nalijí do sklenice a louhují se 2-3 týdny na tmavém místě. Po uplynutí doby použitelnosti musí být nápoj filtrován, po kterém bude připraven k použití. Barva tinktury bude nazelenalá a chuť tekutiny bohatá a připomínající anýz.

Existuje i citronovo-mátová tinktura, která bude chutnat jako limonáda.

Ke zvýšení chuti k jídlu pomáhá voňavý nápoj s mírnou kyselostí. Jako komponenty budete potřebovat:

měsíční svit - 1 litr;
máta - 120 gramů;
citron - 3 kusy;
cukr - 250-400 gramů.

Vaření:

Citrony se umyjí a zbaví se slupky – je hořká, takže může nápoj zkazit. Bílá dužnina může být ponechána.
Listy máty se nasekají nožem.
Šťáva se vymačkává z oloupaného citronu. Šťáva se smíchá s lístky máty a umístí se do sklenice.
Moonshine se nalije do nádoby a smíchá se s mátou a šťávou.

Hermeticky uzavřená sklenice se louhuje 10 dní na teplém místě. Jednou denně je třeba nápoj protřepat, aby se šťáva a máta rovnoměrně rozložily. Po naléhání sceďte tekutinu přes gázu a poté do sklenice přidejte cukr podle chuti. Po přidání cukru musíte trvat další týden. Ukazuje se likér o síle až 25 stupňů.

Rychlé recepty

Pokud chcete tinkturu připravit rychle, pak by měla být zásoba tři dny. Vůně a síla nápoje bude nižší než v jiných receptech, ale chuť se bude stále lišit od běžného měsíčního svitu. Pro přípravu si vezměte:

měsíční svit nebo vodka - 0,5 litru;
voda - 150 mililitrů;
čerstvá máta - 65 gramů;
cukr - 2 polévkové lžíce.

Vaření:

Mátu nasekáme a v hrnci smícháme s cukrem. Pokud jsou listy rostliny čerstvé, pak můžete směs nechat půl hodiny, dokud máta nepustí šťávu.
Voda se vaří samostatně. Máta s cukrem se zalije touto vroucí vodou, směs se louhuje 3 hodiny pod víkem. Poté musí být kapalina vypuštěna do nádoby přes gázu.
Tato tekutina neboli mátový extrakt se smíchá s alkoholem a uzavře do sklenice.
Po dobu tří dnů je nápoj vyluhován na tmavém místě při pokojové teplotě.
Po uplynutí doby použitelnosti lze nápoj vyjmout ze sedimentu, pokud existuje, a přidat cukr podle chuti. Poté můžete vyzkoušet a zhodnotit výsledek.

Pokud není čerstvá máta, použije se suchá rostlina. Recept na tinkturu je následující:

měsíční svit - 1 litr;
suchá máta - 10 gramů.

Algoritmus:

Listy se naplní vodou a zapálí. Přiveďte kapalinu k varu a vypněte, poté trváme 15 minut.
Vytáhněte mátu, osušte ji a vložte do sklenice.
Do sklenice se přidá Moonshine a nádoba se hermeticky uzavře na dva týdny.
Hotový nápoj musí být filtrován přes tenkou tkaninu a vypít.

Komplexní tinktury

Můžete si udělat nápoj s dřišťálem. Bude to vyžadovat:

měsíční svit nebo vodka - 1 litr;
čerstvá máta - 30 gramů;
bobule dřišťálu - 4 polévkové lžíce.

Další akce:

Máta se omyje, suší a nakrájí na malé kousky.
Bobule dřišťálu se rozdrtí válečkem nebo maltou a přidají se k mátě. Používají se sušené nebo čerstvé bobule.
Ingredience se smíchají v nádobě a poté se přidá měsíční svit.
Nápoj je na měsíc hermeticky uzavřen a umístěn na chladném místě.
Tinktura je připravena, ale před použitím musí být filtrována přes několik vrstev gázy.
Jakmile je nápoj nalahvován, musí být spotřebován do jednoho roku. Během této doby alkohol neztratí svou chuť a vlastnosti.

Pokud chcete silnější nápoj se spoustou přísad, pak kromě máty můžete přidat pelyněk a šalvěj. Recept je následující:

Ingredience:

měsíční svit - 1 litr;
máta - 20 gramů;
květy pelyňku - 2,5 gramu;
květy šalvěje - 2,5 gramu;
rozmarýn - 1,5 gramu;
kardamom - 1,5 gramu;
hřebíček - 1 gram.

Všechny rostliny lze přidat podle chuti nebo vůbec nepřidávat. K přípravě alkoholu se bylinky vloží do sklenice a nalijí se měsíčním svitem. Kardamom je předběžně rozdrcen nožem a položen po nalití alkoholem. Banka by měla mít infuzi po dobu jednoho měsíce. Po přefiltrování nápoje přes gázu lze konzumovat.

Mátová tinktura je ušlechtilý nápoj. Tento typ alkoholu lze podávat u stolu a vylepšené recepty jsou prezentovány jako jedinečné způsoby výroby alkoholu.

Mátová tinktura se vyrábí z čerstvé nebo sušené rostliny. Můžete si ji nasušit sami nebo koupit mátu v lékárně. Vyplatí se sbírat rostlinu na pití mimo vozovku a před květem. V blízkosti silnic může rostlina absorbovat škodlivé látky. Nať a kořeny se nepoužívají kvůli tomu, že dodávají tinktuře hořkost.

Příprava mátové tinktury

Doma se mátová tinktura připravuje několika způsoby. Vhodné jako základ: vodka, měsíční svit nebo ethylalkohol, přivedený na sílu 40-45%.

Vařená mátová tinktura se skladuje ne déle než rok, po pití se nedoporučuje. Recepty mají své vlastní nuance, ale obecně nic složitého.

Klasický recept

Všechny ingredience receptury jsou snadno dostupné, vaření nevyžaduje žádné speciální dovednosti.

Budete potřebovat:

čerstvá máta - 0,05 kg;
cukr - od 0,05 do 0,15 kg.

Jak vařit:

Odstraňte stonky, kořeny, ponechte pouze listy. Vložte je na dno nádoby. Lehce prohněteme dřevěným válečkem.
Naplňte listy vodkou, promíchejte, sklenici uzavřete víčkem (hermeticky).
Trvejte 45 dní na tmavém místě při pokojové teplotě. Každý pátý den sklenici protřepejte.
Po naléhání sceďte tekutinu přes plátýnko, listy trochu vymačkejte.
Vyzkoušejte, co funguje. Přidejte cukr podle chuti, promíchejte. Nádobu pevně uzavřete, nechte dalších 5-7 dní vyluhovat.
Pokud se objeví sraženina, přefiltrujte kapalinu přes vrstvu vaty.

V důsledku infuze se získá nápoj o síle 32–38%, který má nazelenalý odstín.

Rychlý recept

Příprava mátového nálevu podle tohoto receptu zabere pouhé tři dny. Vůně nápoje nebude tak bohatá jako v prvním receptu, pevnost bude menší. K vaření budete potřebovat:

čerstvá máta - 0,065 kg;
voda - 0,15 l;
vodka (měsíční svit nebo alkohol 40 °) - 0,5 l;
cukr - dvě polévkové lžíce.

Recept je následující:

Připravte si lístky máty, omyjte je, nakrájejte na malé kousky. Dejte je do hrnce, přidejte cukr. Vše promíchejte.
Samostatně vařte vodu a nasypte do ní mátu. Uzavřete hrnec a nechte směs tři hodiny. Když je čas, sceďte směs přes gázu.
Připravte si nádobu. Výsledný extrakt smíchejte s vodkou. Nádobu pevně uzavřete víkem.
Odstraňte na tmavé místo. Nechte tři dny při pokojové teplotě.
Pokud se objeví sraženina, opatrně vypusťte kapalinu, aniž byste zvedli suspenzi. Pokud chcete, můžete nápoj osladit cukrem.

Pokud budete stát déle, chuť se zlepší. Pevnost hotového výrobku je 32–35 %.

Infuze s citronem

Doma si můžete vyrobit mátovou tinkturu s citrónovou příchutí a lehce nakyslou chutí. Díky kyselosti nálev zvýší chuť k jídlu.

Budete potřebovat:

1 litr vodky (měsíční svit nebo alkohol 40 °);
0,12 kg čerstvé máty;
čerstvý citron - tři kusy;
granulovaný cukr - 0,25-0,4 kg.

Jak vařit:

Citrony opláchněte, otřete papírovými utěrkami. Odloupněte je. Dávejte pozor, abyste odřízli pouze žlutou část, aniž byste se dotkli bílé části, jinak nápoj zhořkne. Vymačkejte šťávu z citronů.
Nakrájejte lístky máty. Dáme do sklenice, přidáme kůru, citronovou šťávu. Nalijte vodku, promíchejte. Vodku lze nahradit dobrým měsíčním svitem nebo ethylalkoholem zředěným na 40–45%.
Pevně uzavřete víko a dejte nádobu na 10 dní na teplé a tmavé místo. Každý den směs protřepejte.
Po 10 dnech sceďte kompozici přes tři vrstvy gázy. Oslaďte cukrem. Nechte stát další týden.
Nalijte do lahví, pevně zazátkujte.

Podle tohoto receptu tvoří citron, máta a alkohol nápoj, který má příjemnou mátovo-citronovou vůni a krásnou nazelenalou barvu.

Mátovou tinkturu využijete při přípravě koktejlů, dezertů nebo omáček k masu. V lékařství se používá jako anestetikum, snižuje horečku. Pít alkohol se lidem trpícím vysokým krevním tlakem a křečovými žilami nevyplatí.

Pozor, pouze DNES!

Máta je jednou z nejoblíbenějších bylinek. Má osvěžující účinek a velmi příjemnou chuť. Tráva uklidňuje nervový systém, pomáhá zmírňovat bolesti hlavy, podporuje lepší výtok hlenu. Používá se také jako choleretikum a diuretikum. Přidává se do běžného i léčivého čaje. Je také součástí mnoha léků a dokonce se používá při vaření. Máta se také používá k výrobě alkoholických nápojů. Mnoho vinařů má v oblibě mátové tinktury pro jejich příjemnou osvěžující chuť. Některé z nich jim dokonce připisují léčivé vlastnosti. Mátová tinktura osloví ty lidi, kteří milují bylinný alkohol a koktejly typu Mojito a také léčí řadu nemocí homeopatiky.

Jeho hlavní složkou je čerstvá nebo sušená máta. Plní se pouze kvalitním alkoholem: vodkou, měsíčkem dvojité destilace.

Jak probíhá proces přípravy lahodných mátových tinktur doma - čtěte níže.

Je velmi snadné připravit mátovou vodku následujícím způsobem. Bude to trvat jen 3-4 dny. Pak získáte velmi neobvyklý alkohol s mátou, kterým můžete potěšit sebe, ale i své blízké. Mátová tinktura na vodce se ukazuje jako velmi silná, ale cukr, který je v ní obsažen, tuto sílu poněkud změkčuje. Alkohol je také změkčen díky přítomnosti citronu a lístků máty v něm.

K výrobě mátové vodky budete potřebovat:

vodka - 1 litr;
cukr - 1 polévková lžíce;
10 lístků máty;
1 citron.

Mátová tinktura se připravuje takto:

Máta se omyje pod tekoucí vodou a suší se na ručníku. Čerstvé listy můžete nahradit i suchými. Ale pak musíte vzít 5 lístků máty. Připravené listy jsou složeny do hluboké nádoby.
Citron se omyje pod vodou, suší se na ručníku a nožem se z ovoce odstraní celá kůra.
Z citronu vymačkejte šťávu a nalijte do máty. Chcete alkoholu dodat bohatší citrusovou chuť? Poté do kompozice přidejte limetkovou šťávu.
Hotovou kompozici nalijte 1 litrem vodky.
Nádobu s kompozicí vložíme do chladu. Musíte na tom trvat 2-3 dny.
Po 2-3 dnech přidejte do kompozice cukr. Opět dáme na 1 den do chladu.
Po 1 dni vylouhovaný alkohol přecedíme, nalijeme do vysoké sklenice, dáme drcený led a pohostíme hosty.

Chtěli byste si udělat pikantní mátový bylinkový likér? Pak je následující metoda vytvořena speciálně pro vás.

litr vodky;
100 gramů suché máty;
40 gramů kopru;
bobule jalovce 12-15 gramů;
3-5 gramů skořice.

Nápoj se připravuje takto:

Vezmeme 100 gramů máty, 40 gramů kopru, 12–15 gramů jalovcových bobulí a 3–5 gramů skořice a všechny bylinky dáme do hluboké nádoby.
Koření rozmícháme a nalijeme do něj litr vodky.
Nádobu přikryjeme víkem a dáme na 14 dní do tmy.
Po stanovené době dostaneme složení, kmen.
Alkohol je nutné uchovávat v chladničce.

Mátová tinktura na měsíčku

Výroba rychlé mátové tinktury je snadná.

Vyžaduje pouze 2 komponenty:

měsíční svit o síle 40-45% - 1 litr
10 gramů suchých lístků máty.

Děláme toto:

Vezmeme 10 gramů suché máty, dáme ji do hrnce a nalijeme do ní vodu. Směs vařte a odstavte 15-20 minut.
Lístky máty osušte na froté a vložte do hluboké mísy.
Nalijte 1 litr měsíčku a zavřete víko.
Kompozici dáme na 3-4 týdny do temna.
Po uplynutí stanovené doby nádobu vyjmeme, přecedíme přes vatu a gázu a nápoj nalijeme do samostatných lahví.
Nápoj se podává u stolu.

Chtěli byste si uvařit "Mohitovku" doma? Další recept je pro vás. Taková mátová tinktura na měsíčku má příjemnou nažloutlou nazelenalou barvu a má sladkokyselou chuť. A jeho povzbuzující vůně osloví každého, i toho nejzkušenějšího vinaře.

Moonshine na mátě a recept na její přípravu začíná tím, co musíte vzít:

dvakrát destilovaný domácí nápoj o síle 40-45 stupňů;
vápno - 4 kusy;
čerstvá nebo sušená máta - 15 listů;
cukr nebo fruktóza - 60 gramů. Někteří vinaři přidávají více písku.

Mátová tinktura se připravuje takto:

Limetku zbavíme nožem a nastrouháme ji na struhadle.
Mátu rozemelte v hmoždíři s 60 gramy krystalového cukru.
Přidejte měsíční svit do limetky a máty. Chcete, aby byl váš nápoj kyselejší? Stačí do něj přidat limetkovou šťávu.
Směs několikrát protřepejte a nechte 3 dny stát.
Nápoj vyjmeme, mátu vymačkáme.
Kompozici opět odložíme na 1 týden.
Po 1 týdnu nádobu vyjmeme, její obsah přecedíme.

Mátový měsíční svit je připraven k použití. Pamatujte ale, že jen malé množství mátové tinktury na měsíčku má pozitivní vliv na lidský organismus.

Chtěli byste si mátu sbírat sami? Poté by měl začít jeho sběr až do okamžiku, kdy na rostlině nejsou poupata. Tato máta je velmi aromatická. Sbírat ho v blízkosti silnic, továren není žádoucí. Dejte přednost místům šetrným k životnímu prostředí. Je třeba ji také správně sušit: máta se suší pouze ve tmě.

V období chřipek a nachlazení se bude velmi hodit následující mátová tinktura. Pomáhá předcházet nachlazení.

litr měsíčního svitu o síle 50-60 stupňů;
10 gramů suché máty;
10 gramů galangalu;
10 gramů šalvěje;
5 gramů nakrájeného zázvoru;
anýz - 1 špetka;
krystalový cukr podle chuti.

Alkohol se připravuje takto:

Vezmeme 10 gramů máty, 10 gramů galangalu, 10 gramů šalvěje, 5 gramů zázvoru, špetku anýzu a vše dáme do hluboké nádoby.
Bylinky zalijte 1 litrem měsíčku a nechte 3 týdny stát.
Po 3 týdnech kompozici naředíme vodou a destilujeme, případně z ní bylinky vytáhneme, vymačkáme, měsíčku naředíme vodou na požadovanou sílu a použijeme.

Alkohol podle tohoto receptu osloví lidi, kteří milují citrusové plody a anýz. Pro léčebné účely se tinktura používá v malém množství. Taková tinktura nemá žádné kontraindikace, ale pokud má osoba alergii nebo individuální nesnášenlivost ke složkám, které tvoří alkohol, mělo by se její použití opustit. Také bylinný alkohol by neměli pít lidé, kteří trpí hypertenzí, křečovými žilami. Navíc časté užívání máty může snížit potenci u mužů.

Alkoholová tinktura máty

Tato mátová tinktura se připravuje déle než ostatní, ale díky její vynikající chuti si ji oblíbí každý konzument.

Podle tohoto receptu je velmi snadné připravit alkohol. Musíme vzít:

1 litr alkoholu;
30-40 gramů listů máty;
200 gramů cukru;
200 gramů vody.

Mátová tinktura se připravuje takto:

Do nádoby nasypte lístky máty a zalijte je 1 litrem alkoholu.
Vložte kompozici do tepla po dobu 3 dnů. Je vhodné trvat na složení na okně, pod přímými paprsky slunce.
Po 3 dnech sceďte kompozici přes několik vrstev gázy a vaty.
V samostatném hrnci se silným dnem vařte cukrový sirup. Vaří se v poměru: 1:1.
Do horkého sirupu přidejte alkohol a lístky máty. Během přidávání musí být kompozice neustále míchána.
Výsledná kompozice se nalije do hluboké láhve.
Alkohol necháme 1 týden stranou. V místnosti je nutné trvat.
Hotovou kompozici znovu přecedíme. Lihová tinktura se uchovává v chladu.

Mátová tinktura s citronem

Jako aperitiv se používá mátová tinktura připravená podle následujícího receptu. Má mírnou kyselost a dokonale zvyšuje chuť k jídlu.

vodka - 1 litr;
listy máty - 120 gramů. Pro tento způsob vaření se bere čerstvá máta.
citron - 3 kusy;
cukr - 250-400 gramů.

Příprava tinktury na citronu a mátě takto:

Citrony se omyjí pod tekoucí vodou a suší se na ručníku.
Veškerá žlutá kůra se odřízne nožem. Bílá by se neměla krájet, dodá nápoji hořkou pachuť.
120 gramů mátových listů je třeba nasekat nadrobno, přidat je do kůry. Důkladně promíchejte kompozici.
Z oloupaných citronů vymačkejte všechnu šťávu a přidejte ji k mátě a kůrě.
Do výsledné kompozice přidejte 1 litr vodky, směs se důkladně promíchá.
Nádoba se zakryje víkem a umístí se na 10 dní do tepla.
Kompozice se protřepává jednou denně.
Po 10 dnech se kompozice vyjme, přefiltruje přes několik vrstev gázy, nalije se do ní cukr a zamíchá.
Alkohol se dává do tmy na 5-7 dní. V místnosti je nutné trvat.
Po 5-7 dnech se nádoba vyjme, směs se filtruje a plní do krásných lahví. Nápoje mohou být podávány hostům.

Mátová tinktura s dřišťálem

Tato tinktura máty je mezi spotřebiteli velmi žádaná. Může být skladován po dobu 1 roku v chladu a neztratí své prospěšné vlastnosti.

1 litr měsíčního svitu;
30 gramů čerstvých listů máty;
4 polévkové lžíce bobulí dřišťálu.

Alkohol se připravuje takto:

Listy máty se umyjí pod vodou, suší se na ručníku, nakrájí se na malé kousky a vloží se do hluboké nádoby. Je žádoucí, aby to bylo sklo.
Dřišťál se hněte válečkem a vloží do máty. Pro tento recept jsou vhodné čerstvé i sušené bobule.
Do kompozice se přidává Moonshine. Je důležité, aby byl dobře vyčištěn.
Nádoba se přikryje víkem a dá se na 1 měsíc do chladu.
Kompozice se vyjme, přefiltruje přes gázu. Chcete tinkturu změkčit? Poté přidejte 1 lžíci medu, cukr. Než je ale přidáte, je lepší si z nich připravit sirup.
Alkohol se stáčí do samostatných lahví. Odloží se na 2 dny.
Po 2 dnech se alkohol vyjme a vypije.

Mátový měsíční svit s květy pelyňku a šalvějí

Příznivce silných alkoholických nápojů s mnoha zajímavými přísadami bude zajímat následující recept s mátou.

K tomu musíte vzít následující komponenty:

měsíční svit - 1 litr;
máta - 20 gramů;
květy pelyňku - 2,5 gramu;
šalvěj - 2,5 gramu;
rozmarýn - 1,5 gramu;
kardamom - 1,5 gramu;
hřebíček - 1 gram.

Nápoj se připravuje takto:

Do hluboké nádoby se vloží 20 gramů lístků máty, 2,5 gramu pelyňku, 2,5 gramu šalvěje, 1,5 gramu rozmarýnu, 1 gram hřebíčku.
Bylinky se zalijí 1 litrem měsíčku.
1,5 gramu kardamomu se udusí nožem a přidá se do kompozice.
Alkohol by měl být vyluhován po dobu 1 měsíce v tmavém rohu místnosti.
Po 1 měsíci se kompozice vyjme a přefiltruje přes gázu.
Takový alkoholický nápoj osloví ženy i muže a bude nádhernou ozdobou slavnostního stolu.

Abych to shrnul: nápoje s mátou jsou lidskému zdraví velmi prospěšné a vinaři nyní znají obrovské množství způsobů, jak je připravit. Takový nápoj však prospěje člověku pouze tehdy, pokud je správně připraven, jsou dodrženy proporce a dávkování uvedené v receptu. Pokud pochybujete, zda můžete pít nápoje s podobným složením, pak je vhodné před pitím si promluvit s terapeutem.

Kalorie: Nespecifikováno
Čas na vaření: Není uvedeno

Citronovo-mátová tinktura je poměrně silná. Ale díky citronu a mátě chybí specifická chuť vodky. Domácí vodková tinktura má příjemnou citronovo-mátovou chuť. Tato tinktura se bude líbit mužům. Jak vyrobit domácí tinkturu? Přečtěte si náš recept s fotografiemi krok za krokem.
Nezapomeňte ani na děti. Můžete pro ně vařit.

Ingredience pro citronovou mátovou tinkturu:
- vodka - 0,5 litru;
- čerstvá máta - 20 g;
- granulovaný cukr - 6 lžiček;
- citron - 1 kus.

Recept s fotografií krok za krokem:

Recept na domácí tinkturu je snadno zapamatovatelný, ale pro každý případ si ho můžete zapsat.
Citron omyjeme, osušíme. Pomocí odřezávacího nože nebo běžného ostrého nože odstraňte slupku z citronu.

Kůru nakrájejte na malé proužky.

Do připravené lahvičky nalijte citronovou kůru.

Mátu roztřiďte, omyjte, setřeste přebytečnou vodu. Oddělte lístky máty od stonků.

Vložte je do láhve s citronovou kůrou.

Citron rozkrojte napůl a vymačkejte šťávu do hrnku nebo sklenice.

Nalijte do láhve. K výše uvedeným složkám mátové tinktury přidejte cukr.

A naplňte ji vodkou. Láhev uzavřete a dobře protřepejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Citronovou tinkturu dejte louhovat na tmavé místo na dva až tři dny. Po uplynutí této doby tinkturu sceďte přes plátýnko, vymačkejte zbytky a vše nalijte zpět do lahvičky. Citronovo-mátová tinktura je připravena k použití, můžete ji podávat na stůl.
Pro milovníky alkoholických nápojů mohu doporučit vaření

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek