Jak uvařit lahodný dietní dezert. Čokoláda: bílá a černá. Nízkokalorické dezerty: "želé dort"

Pokud z toho či onoho důvodu musíte jíst dietní jídlo, pak to rozhodně neznamená, že se nemůžete potěšit úžasně lahodným dezertem. Ostatně jednoduchých a chutných receptů, jak připravit dietní dezerty, existuje obrovské množství. Věřte, že dietní dezerty nejsou svou chutí a chutným vzhledem absolutně horší než klasické dezerty. Proto jsou v této kategorii pro vás uvedeny recepty, jak připravit lahodné dietní dezerty. V této kategorii si každý bude moci vybrat recept na lahodný dezert podle své chuti a přání. Ostatně, tady jsou recepty, jak snadné a jednoduché je připravit například dietní dezerty z tvarohu, dietní dezert z jablek a dalšího neméně chutného a zdravého ovoce i dezerty na hubnutí. Co se týče dezertů s tvarohem, nízkokalorické tvarohové dezerty umožňují i ​​mnohé účinné a oblíbené diety. Koneckonců, tvaroh je velmi užitečný produkt a absolutně to neovlivní vaši postavu. Tyto lahodné dezerty s nízkým obsahem kalorií se snadno vyrábějí, zvláště s recepty, které jsou doplněny fotografiemi krok za krokem. Recepty na dietní dezerty s fotografiemi jsou jen spásou pro mnoho hostesek, zejména začátečníků. Takové recepty vám pomohou při vaření i podávání, zdobení dezertů. Zdobení dezertů je ale velmi důležitý proces, zvláště pokud připravujete dezert na slavnostní hostinu. Vyberte si recepty dietních dezertů, které máte rádi, pusťte se do vaření a dopřejte sobě i svým blízkým lahodné, ale zároveň velmi zdravé gurmánské dezerty. Pamatujte však, že ani dietní dezerty by se neměly vůbec zneužívat.

24.04.2018

Borůvková libová zmrzlina

Ingredience: borůvky, cukr, voda, limetka

Velmi často vařím lahodnou jahodovou zmrzlinu pro svou domácí. Dnes vám navrhuji vyzkoušet velmi chutnou libovou zmrzlinu s borůvkami a limetkou.

Ingredience:

- 200 gramů borůvek,
- 70 gramů cukru,
- 100 gramů vody,
- půl limetky

07.04.2018

Soufflé "Ptačí mléko"

Ingredience: bílkoviny, cukr, želatina, voda

Vyzkoušejte toto velmi chutné suflé z ptačího mléka. Recept jsem vám podrobně popsala, takže s vařením nebudete mít problémy.

Ingredience:

- vaječné bílky - 2 ks.,
- želatina - 10 gramů,
- voda - 35 ml.,
- cukr - půl sklenice.

21.02.2018

Smažené banány na pánvi

Ingredience: voda, cukr, máslo, banán

Pokud chcete vyzkoušet opravdu neobvyklý dezert, pak si připravte tyto velmi chutné smažené banány, které se snadno vaří.

Ingredience:

- 30 ml. voda,
- 3-4 polévkové lžíce sahara,
- 40 gramů másla,
- 2 banány.

22.01.2018

Ovesný dezert pro mlsné jazýčky

Ingredience: ovesné vločky, otruby, vejce, cukr, skořice, prášek do pečiva, jogurt, džem

Pokud i vy máte chuť na sladké a chcete opravdu zhubnout, pak se určitě podívejte na tento jednoduchý recept na lahodný dietní dezert z ovesných vloček s jogurtem.

Ingredience:

- jeden a půl šálku ovesných vloček,
- půl sklenice otrub,
- 2 vejce,
- 2 polévkové lžíce moučkový cukr
- 1 polévková lžíce skořice,
- půl lžičky prášek na pečení
- 2 šálky jogurtu
- džem nebo jakýkoli krém.

17.01.2018

Marshmallow z broskvového želé a proteinové hmoty

Ingredience: broskvové želé, cukr, voda, bílkoviny

Nabízíme Vám lahodný, chutný a lehký dezert z želé - marshmallows. Dá se připravit nejen pro vaše blízké. Pokud sladkosti zabalíte do krásné krabičky, získáte pěkný jedlý dárek.

Na recept budete potřebovat:

- broskvové želé - 90 g;
- cukr - 50 g;
- voda - 125 ml;
- vaječný bílek - 2 ks.

16.01.2018

Čistící želé na ploché břicho ze sušených švestek, řepy a ovesných vloček

Ingredience: ovesné vločky, řepa, sušené švestky, voda

Kvůli struskování střev často vznikají usazeniny, které tělu nejen škodí, ale také přidávají na váze. Chcete-li účinně vyčistit střeva, musíte jíst potraviny, které mají čistící vlastnosti. Jedná se o ovesné vločky, řepu a sušené švestky. Co se z nich dá připravit? Lahodný a zdravý nápoj.

Nápojové produkty:
- ovesné vločky - 200 g,
- jedna řepa,
- hrst švestek,
- litr čištěné vody.

31.12.2017

Dýně pečená v troubě

Ingredience: dýně, cukr, skořice, zázvor

Všichni milovníci dýně budou milovat náš dnešní recept, ve kterém navrhujeme péct rusovlasou krásu s plátky v troubě - s cukrem, skořicí a zázvorem. Bude to chutné, krásné a užitečné!

Ingredience:
- Muscat dýně - 1 kg;
- cukr - 3-4 polévkové lžíce;
- mletá skořice - 1-2 lžičky;
- mletý zázvor - 0,5 lžičky

18.12.2017

Jednoduchá a chutná pečená jablka v troubě

Ingredience: jablka, cukr

Pravděpodobně je jen málo labužníků, kteří by nemilovali šťavnatá pečená jablka. Se vší svou úžasnou chutí je tento dezert také zdravý a má nízký obsah kalorií, což vám umožňuje používat ho v téměř neomezeném množství!

Ingredience:

- jablka - několik kusů;
- cukrový písek;
- moučkový cukr.

13.11.2017

Kandovaný zázvor doma

Ingredience: zázvor, voda, cukr, moučkový cukr, badyán

Kandovaný zázvor se používá při pečení, zdobení pokrmů, přidávání do horkých nápojů: čaje, kávy, svařeného vína, mléka. Kandovaný zázvor je skvělý v boji proti nachlazení.

Ingredience:

- voda;
- cukr;
- Zrzavý;
- několik badyánů;
- moučkový cukr - 2 polévkové lžíce.

06.11.2017

Zázvor s medem a citronem

Ingredience: zázvor, med, citron

Velmi chutná a zdravá kombinace: zázvor-med-citron. Ukazuje se jakýsi recept na zdraví, který pomůže při nachlazení, přijde vhod preventivně a poslouží jako chutná pochoutka.

Ingredience:
- zázvor, kořen - 300 gr;
- med - 150 g;
- citron - 200 gr.

06.11.2017

Pečená dýně s medem v troubě

Ingredience: dýně, pomeranč, med, mletá skořice

Nabízíme recept na lahodný dezert - dýni pečenou v troubě se skořicí, pomerančem a medem. Báječný dezert pro dospělé i děti se připravuje jednoduše, jak se můžete sami přesvědčit přečtením našeho receptu.

Ingredience:
- 500 gramů dýně,
- 2 lžíce medu,
- polovina pomerančového ovoce
- 1 lžička mleté ​​skořice.

05.11.2017

Bonbóny ze sušeného ovoce s ořechy

Ingredience: sušené meruňky, sušené švestky, rozinky, vlašské ořechy, kokosové vločky

Ukazuje se, že sladkosti mohou být užitečné! Domácí sladkosti z ořechů a sušeného ovoce jsou toho názorným důkazem. Potěšte své mlsouny nevšední a chutnou ručně vyráběnou pochoutkou. Určitě ocení vaši snahu a budou chtít víc!

Ingredience:

- 1 sklenice sušených meruněk;
- 1 sklenice sušených švestek;
- 1 sklenice rozinek;
- 1 sklenice vlašských ořechů;
- 0,5 šálku kokosových vloček.

05.11.2017

Kandovaná dýně doma

Ingredience: dýně, citronová šťáva, cukr, voda, skořice

Pokud nevíte, jak rychle a snadno uvařit kandovanou dýni, pak vám rádi pomůžeme. Náš recept je velmi jednoduchý, ve kterém se plátky dýně pečou v troubě, což vám ušetří čas. A koření dělá chuť tohoto dezertu nezapomenutelnou!
Ingredience:

- dýně - 0,5 kg;
- citronová šťáva - 2-3 polévkové lžíce;
- cukr - 0,2 kg;
- voda - 0,3 kg;
- mletá skořice - 2 lžičky

11.09.2016

Melounový sorbet

Ingredience: meloun, bílý rum, citron, cukr

Melounový sorbet připravený podle tohoto receptu je voňavý, chutný a, což je pro mnoho žen důležité, nízkokalorický. Dezert je výborný a vhodný k podávání na sváteční stůl. Všechny podrobnosti najdete v receptu.

Na recept budete potřebovat:
- 1 kg melounu;
- 2 polévkové lžíce. lžíce rumu;
- jeden citron;
- 1/2 šálku cukru.

08.09.2016

Meruňková panna cotta

Ingredience: smetana, meruňky, cukr, instantní želatina, voda, lesní plody, máta, strouhaná čokoláda

Krémová panna cotta vyrobená z čerstvých meruněk je křehká jak chutí, tak texturou. Takový dezert bude vhodný na každém svátečním stole. Není to těžké na přípravu, ale ve vaření jsou stále nějaké jemnosti. Přečtěte si recept pro všechny podrobnosti.

Na recept budete potřebovat:
- půl litru smetany s obsahem tuku 10%;
- osm meruněk;
- 100 g cukru;
- 15 g instantní želatiny;
- 60 ml vody.
Na ozdobu:
- bobule, kousky meruněk, máta, strouhaná čokoláda.

27.06.2016

Jogurtové smoothie s ovesnými vločkami a ovocem

Ingredience: jogurt, ovesné vločky (ovesné vločky), banán, meloun, hrušky

Přípravou tohoto smoothie se nabijete energií a vitamíny na zbytek dne. Jeho příprava je rychlá a snadná, takže to je další plus pro to, aby se z tohoto výživného smoothie stal zdravý zvyk. No, zkusíme to?

Ingredience:
- přírodní jogurt - 1 polévková lžíce,
- hrušky - 2 ks.,
- banán - 1 ks,
- malý meloun - 1 ks.,
- herkules - 3 polévkové lžíce.

Toužíte po sladkém, protože uklidní vaše tělo, potěší váš mozek, pomůže vašim játrům bojovat s toxickými prvky a dodá energii. Cukr v čisté formě nebo jeho umělé náhražky přitom způsobují problémy s nadváhou, přejídáním a narušováním činnosti orgánů.

Rozebereme, jak jsou sladkosti užitečné, zda je možné snížit kalorie a zjistíme, které dezerty jsou pro vaši dietu nejvhodnější. Při čtení pochopíte, co můžete jíst, dozvíte se zajímavá fakta a nakonec budete mít jasnou představu o přípustných potravinách a receptech. Řešíme také lehké problémy s potravinami.

V materiálu se dozvíte: jak vyrobit nízkokalorické dezerty, jaké sladkosti jsou zdravé, jak jíst sladkosti, recepty na dietní dezerty. Pokud není čas, otevřete obsah a přejděte na požadovanou sekci.

Každý ví, že sladkosti jsou rychlé, které se mohou nějakým způsobem změnit na tuk, a aby se tomu zabránilo, stačí jít do posilovny. Není to tak jednoduché. Zdravé sladkosti jsou nejen schopny dodat energii, ale zlepšují metabolismus, nasycují mikroelementy. Pojďme podrobně analyzovat seznam sladkostí.

hořká čokoláda

Hořké můžete nejen jíst, ale musíte to dělat každý den. Sladký dezert s mírou normalizuje krevní tlak, snižuje špatný cholesterol a normalizuje dobrý cholesterol. Kromě toho má takový příznivý účinek:

• zlepšuje stav stěn krevních cév;
• zlepšuje srážlivost krve;
• obsahuje antioxidanty;
• dobré pro srdce;
• zlepšuje náladu;
• tónuje, pomáhá udržovat mládí.

Je potřeba si dát pozor na slovo „hořký“, protože prospěšné jsou pouze tyčinky obsahující 70 % kakaových bobů. Výrobek nesmí obsahovat palmový olej, rostlinné tuky ani jiné karcinogenotvorné složky.

Margarín, živočišný tuk, rostlinné tuky – tak výrobci maskují trans-tuky, které tělu škodí. Maximální dávka trans-tuků by neměla být vyšší než 1 % denního příjmu kalorií.

Pokud sníte 1/3 standardní tyčinky, asi 40-60 gramů (5% SNK), neovlivní to vzhled nadváhy. Toto množství lze použít k určenému účelu, k výrobě drobků na pečení, jíst jako náplň.

Abyste pochopili, jak málo to je, podívejte se na tabulku s kaloriemi:

Přizpůsobením těchto údajů povolené normě se ukáže, že konzumací šestiny dlaždice konzumujete:

• bílkoviny - 3 g;
• tuky - 18,2 g;
• rychlé sacharidy - 25 g;
• kalorie - 283 kcal;
• celkové procento kalorií - 14%;
• procento rychlých sacharidů z normy kalorií je 5%.

Podle evropských pravidel je průměrný denní příjem kalorií pro ženy 2000 kcal.

Sečteno a podtrženo: jíst čokoládu s potěšením plus/mínus pár gramů nebude dělat problémy při hubnutí. Normální porce bude 40-60 g.

Sušené ovoce

Pokud prozatím zavíráme oči jako dezert, pak by se mělo říci: sušené ovoce má vysoký obsah vitamínů (kromě vitamínu C), vlákniny ve srovnání s jejich původní formou. Z tohoto důvodu se při jakékoli dietě mají používat jako svačina k dezertu nebo po tréninku.

Mikro a makro prvky v sušeném ovoci:

• Vitamíny: A, B1, B2, B3, B5, B6.
• Minerály: železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík;
• Obsahují malé procento bílkovin (meruňky, sušené meruňky, fíky).

Sušené ovoce v kompotu je chutné, ale k ničemu. Vitamíny bývají zničeny při vaření o 60-80%, záleží na druhu rostliny, době vaření, teplotě. Hospodyňky obvykle vaří kompot 40-60 minut, někdy až 3 hodiny na mírném ohni.

Výhody sušeného ovoce se zvyšují při použití při pečení, protože hlavním úkolem vlákniny, která je téměř nerozpustná, je odstranit toxiny a toxiny. Jakýkoli moučný výrobek (zejména nejvyšší třídy) obsahuje lepek, který ucpává střeva. Potěšující je, že neobsahují tuk, takže kalorický obsah se tvoří díky sacharidům a klidně je můžete nazvat nízkokalorické.

Bez výjimky jsou všechny sušené plody průmyslové výroby ošetřeny pesticidy, detergenty, konzervačními látkami. Vyberte si správně.

Běžná porce sušeného ovoce je 100-150 gramů, což se rovná asi 5-6 velkým sušeným švestkám.

Výživová hodnota sušeného ovoce na 100 g
Veverky	Sacharidy	kalorií
Sušené meruňky
5.2	51	232
Sušené švestky
2.3	57.5	256
Rozinka
1.8	66	262
2.2	59	253
2.5	69.2	292
Meruňka (meruňky bez pecek)
5	53	242

Sečteno a podtrženo: sušené ovoce je třeba jíst, především zasytit vitamíny, udržet si pocit sytosti, ale spíše očistit organismus. Nejlepší variantou budou ty, které obsahují více bílkovin, protože na jejich trávení je potřeba více energie. Sušené meruňky budou nejlepším řešením.

Na pultech obchodů je různé zboží, které je hojně zaléváno sirupem, kandováno. Takové výrobky musí být klasifikovány jako sladkosti, kandované ovoce, které jsou popsány níže.

Nejlepší sladkostí je sušené ovoce

Kandované ovoce

Samostatný typ dezertů s použitím ovoce -. Jejich použití není opodstatněné, protože se vaří v cukrovém sirupu a přidávají se do sušenky, koláče, muffinu.

Hlavním účelem kandovaného ovoce je zdobení dietních pokrmů. Neexistují žádné dietní indikace pro použití: po varu při vysoké teplotě ztrácejí malé kousky ovoce veškerou svou užitečnost.

Ceny za obsah cukru na 100 g:

1. Kandované ovoce.
2. Marmeláda.
3. Sušené ovoce.
4. Čerstvé ovoce.

Kandované ovoce přináší škody nesrovnatelné s přijatým potěšením, protože je nikdo nerozpouští v ústech, ale po žvýkání je spolkne. Jakmile se dostanete dovnitř, kandované ovoce výrazně zvýší cukr a přiměje slinivku břišní pracovat tvrději (k vylučování inzulínu).

Kandované ovoce má nejvyšší obsah cukru (až 90 %) s nejmenším přínosem. Nebezpečné pro vzhled nadváhy.

V kandovaném ovoci často nenajdete ani ovoce a barva je od barviv tak nepřirozeně jasná, že se můžete nalepit kolem sebe a klidně přejít silnici.

Kandované ovoce není vůbec užitečné, pokud nemá skutečné ovoce.

Miláček

Předností medu jako zdravé sladkosti je, že tělo spotřebuje méně energie na trávení, protože glukóza a fruktóza jsou obsaženy v čisté formě. Med se doporučuje zejména pro rostoucí tělo, protože příchozí jednoduché cukry se vlivem růstového hormonu (nejen) méně přeměňují na tuk.

Zjednodušeně řečeno, med je cukr plus voda, tedy sirup plus malý (ano, malý) obsah vitamínů. Jeho konzumace by tedy měla být přiměřená na úrovni srovnatelné s běžným cukrem.

Pokud chce čtenář pochybovat při srovnání s kandovaným ovocem, pak se zaměříme na to, že cukry v medu mají jednoduchou, stravitelnou formu, nepoškozují stěny orgánů a začínají se trávit již v ústech.

Norma medu, který není schopen způsobit škodu, je 7-8 čajových lžiček, s přihlédnutím k 20% obsahu vody, v nepřítomnosti jiných zdrojů cukru. Při větším množství je potřeba příjem natáhnout na delší dobu, aby hladina cukru prudce nevyskočila a přebytek nezůstal v pase.

Zephyr a pastilka

Co se týče sladidel, je důležité říci, že některé druhy způsobují komplikace, až výskyt maligních buněk. Mezi tyto skupiny patří:

• Cyklomaty – podezření na karcinogenitu;
• Sacharin – podezření na karcinogenitu;
• Milford - choleretický účinek, je nemožné s kameny ve žlučníku;

Pozor, ne vždy je vhodné sladidlo, protože se podobně jako cukr skládá ze sacharidů. Rozdíl je v tom, že sladkost náhražek může být několikanásobně vyšší. Existují však také doplňky zcela bez sacharidů, které procházejí střevy, aby se uvolnily:

• Acesulfam K (Acesulfam) - pokusy na myších neprokázaly karcinogenitu.
• Aspartam (Aspartam) - 200x sladší než cukr, podezření na karcinogenitu.
• Neotam - 13 000x sladší než cukr, lze jej použít k pečení, protože snáší teplotu lépe než Aspartam. Neexistují žádné údaje o karcinogenitě.
• Stévie je 300krát sladší než cukr, studie mutagenity jsou rozporuplné.

Co je nakonec možné? Vezmeme-li v úvahu, že tělo každý den odstraní z těla až 10 000 rakovinných buněk (to znamená, že se špatnými buňkami v nouzovém režimu neustále bojujeme), je umírněné používání sladidel přijatelné. Proč ale „budit medvěda v zimě“? Je lepší dodržovat normu běžného cukru.

Dietní recepty na dezerty

Výrobci vyrábějí dezerty podle receptur nebo z produktů přísně regulovaných GOST. Kde se tedy ta škoda bere? Za prvé z nepotlačitelného vstřebání, za druhé ne všechny továrny jsou poctivé a za třetí existují i ​​vlastní receptury zvané TU. Pojďme vymyslet naše domácí TR a spolu s ním i zdravé jídlo.

Vaření s multivarkou

Nízkokalorický domácí dezert absolutně bez cukru a mouky, se kterým je těžké přibrat. Rychle se mísí a netrvá dlouho péct. Vhodné vzít s sebou a jíst bez ohřevu. Pokud chcete, můžete přidat kousky ovoce. Recept na 4 porce.

Ingredience:

• Tvaroh (může být bez tuku) - 800 g;
• Sladidlo - 15 g;
• Vaječný bílek - 5 jednotek;
• Škrob - 2 polévkové lžíce;
• Prášek do pečiva - 1/2 lžičky.

Vaření:

Tvaroh smícháme se žloutky, práškem do pečiva a bramborovým škrobem. Šlehejte mixérem. Samostatně porazte syrové kuřecí bílkoviny s náhražkou cukru v husté pěně. Tvaroh smícháme s proteiny.

Namažte dno multivarku máslem nebo margarínem, vložte do něj těsto a vyrovnejte ho. Multicooker se zapne v režimu pečení na 1 hodinu a 20 minut. Po uplynutí stanovené doby víko neotevírejte - nechte výpek ještě hodinu louhovat.

Dezert s použitím želatiny

Lehce slazený ovocný dezert lákající červenými malinami suspendovanými ve fialové želatině. Je vhodné vařit v úzké misce, protože není tak hustá a trvanlivá jako želé dezert. Menší porce se navíc uvaří mnohem rychleji. Recept na 8 porcí zajistí dobrou denní dávku vitamínu C.

Ingredience:

• Studená voda - 100 g;
• Želatina - 2 balení (nebo agar-agar - při zahřívání se rozpustí);
• Slazená šťáva z černého rybízu - 350 g;
• Cukr - 2 polévkové lžíce;
• Maliny - 300 g.

Vaření:

Vodu odměřte skleněnou odměrkou. Nalijte želatinu do vody a míchejte, dokud se rovnoměrně nespojí. Nechte stát, dokud želatina nezměkne, asi 3 minuty.

Mezitím smíchejte šťávu a cukr ve středním hrnci a přiveďte k varu na středním plameni. Do šťávy postupně přiléváme želatinovou směs. Pokračujte v míchání, dokud se želatina úplně nerozpustí, 1 až 2 minuty.

Směs chlaďte, dokud nebude mírně hustá, sirupovitá, 150-170 minut. Nalijte 3 cm vrstvu vzniklé hmoty do servírovací misky ve tvaru misky. Do této vrstvy opatrně položte poloviny bobulí. Obě misky dejte na 15 minut do lednice, poté bobule zalijte další vrstvou želatiny. Zbývající bobule znovu ochlaďte a nalijte poslední želatinovou směs.

Úplné chlazení bude trvat déle než 2 hodiny.

Dezert v troubě

Tradiční německý recept na vánoční cukroví s ořechy, citrusy, pečené v troubě. Doba míchání - 30 minut, doba pečení - 30 minut. Určeno pro 40 kusů - obsah kalorií každého je pouze 78 kcal.

Ingredience:

• Prémiová mouka - 272 g;
• Mletá skořice - 1 lžička;
• Mořská sůl - 1/2 lžičky;
• Prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
• Mletý pepř (bílý / černý) - 1/2 lžičky;
• Muškátový oříšek - 1/2 lžičky;
• Mletý hřebíček - 1/2 lžičky;
• Mletý kardamom - 1/4 lžičky;
• Suchá hořčice - 1/4 lžičky;
• Soda - 1/8 lžičky;
• Cukr 134 g;
• Nastrouhaná kůra ze 2 mandarinek nebo 1 pomeranče;
• Nesolené máslo při pokojové teplotě, nakrájené na kousky - 85 g;
• Velká vejce při pokojové teplotě - 2 ks;
• Jemně nakrájený opečený pekan 60 g;
• Hořká čokoláda nahrubo nasekaná 85 g;
• Mletá kávová zrna - 1/2 lžičky;
• Nesolené máslo při pokojové teplotě - 1 polévková lžíce;

Vaření:

Nastavte teplotu trouby na 180 stupňů. V míse smíchejte prvních 10 ingrediencí. Smíchejte cukr a kůru v míse stojanového mixéru nebo ve velké míse (pokud používáte ruční mixér). Ručně vetřete cukrovou směs, dokud nebude vlhká a aromatická. Přidejte 85 g másla do mísy a šlehejte při střední rychlosti 2 minuty nebo dokud se úplně nespojí. Přidejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání 1 minutu šlehejte (je v pořádku, pokud směs vypadá jako sražená). Očistěte boky a dno mixovací nádoby. Přidejte směs koření, několikrát energicky prošlehejte a poté míchejte při nízké rychlosti, dokud nepřidáte většinu mouky. Míchejte ořechy, dokud suché přísady nezmizí v těstíčku. Těsto několikrát otočte stěrkou, aby se znovu promíchalo.

Z těsta vyválíme zaoblené kostky (asi 2 čajové lžičky) a položíme na 2 plechy, vzdálené od sebe asi 3 centimetry, aby je lehce přitlačily. Vařte každou kuličku mezi dlaněmi (těsto bude lepkavé). A položení na plech - přitlačte např. pánví, aby vznikl plochý tvar a při pečení ho neodstraňujte.

Vložte do trouby a pečte 20 minut, nebo dokud se struktura jemně nestáhne, nafoukne, praskne a zespodu nebude zlatavě hnědá. Po dalších 10 minutách pánví otočte, aby se těsto nepřipálilo.

Na krém smíchejte čokoládu a kávová zrna a na mírném ohni zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude vláčná. Do směsi přidejte 1 lžíci oleje a promíchejte.

Sušenky vyndejte z trouby a ponořte je do sladké směsi, nebo ji rozložte na sušenky a nechte 20 minut odležet. Dobrou chuť.

Dezert s jablkem

Jednoduchý recept bez kompromisů na jablečný dezert a ty nejjemnější a nejchutnější ovesné sušenky, jaké kdy uděláte. Je téměř nemožné přestat jíst a mají méně než 100 kalorií. Ovesné sušenky jsou plné ovoce a skořice a jsou neuvěřitelně měkké a žvýkací. Ve vzduchotěsné nádobě vydrží několik týdnů. Každá má méně než 100 kcal. Na stránce je také alternativní dietní sušenka z ovesných vloček. Seznamte se s ním.

Ingredience:

• Oves - 100 g;
• Bezlepková celozrnná mouka (nebo hrubá ovesná mouka) - 90 g;
• Prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
• Mletá skořice - 1,5 lžičky;
• Sůl - 1/3 lžičky;
• Kokosový olej nebo nesolené tuhé máslo - 28 g;
• Velké vejce, pokojová teplota - 1 ks;
• Vanilkový extrakt (vanilin) ​​- 1 lžička;
• Šťáva z agáve - 120 ml;
• Jemně nakrájené jablko - 125 g.

Vaření:

Ve středně velké míse prošlehejte ovesné vločky, mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl. V samostatné misce prošlehejte kokosový olej nebo máslo, vejce a vanilku. Přidejte šťávu z agáve. Do směsi přidejte mouku, míchejte, dokud se úplně nespojí. Přidejte plátky jablek. Dejte na 30 minut do lednice.

Předehřejte troubu na 190 stupňů a vložte plech vyložený pečicím papírem nebo silikonovou pečicí podložkou.

Na připravený plech položte 15 plochých, zaoblených kousků těsta a mírně je zplošťte. Pečeme na 190 stupňů 13-15 minut. Chladíme 10 minut.

Dezert v mikrovlnce

Velmi jednoduchý koláč, který lze rychle uvařit v mikrovlnné troubě za pár minut. Vynikající bezlepkový recept.

Ingredience:

• Bílá mouka, bezlepková, celozrnná - 15 g;
• Arašídová mouka - 7 g;
• Stevia prášek - 1/4 lžičky;
• Prášek do pečiva - 1/8 lžičky;
• Sůl - 1/16 lžičky;
• Nesolené máslo nebo kokosový olej - 1/4 lžičky;
• Obyčejný nízkotučný řecký jogurt (jiný) - 1 polévková lžíce;
• Netučné mléko - 1,5 polévkové lžíce;
• Vanilka - 1/4 lžičky;
• Stevia vanilkový krém - 18 kapek.

Ingredience na čokoládovou pěnu (volitelné):

• Kokosový prášek, v nejhorším případě kokosové vločky - 1 lžička;
• Med - 1/2 lžičky;
• Mléko - 1/2 lžičky;

Vaření:

K přípravě dortu si vezměte malý servírovací hrnec s nepřilnavou stěnou.

V míse prošlehejte oba druhy mouky, stévii, prášek do pečiva a sůl. V samostatné misce smíchejte máslo, jogurt, mléko. Smíchejte vanilku a vanilkový krém ze stévie. Postupně za stálého míchání přidávejte do směsi mouky po 1 lžíci.

Těsto vložíme do připraveného hrnce. Nastavte mikrovlnnou troubu na 30% výkon na 2 minuty a 25 sekund. Po uvaření necháme koláč 2 minuty vychladnout.

Pro výrobu pěny smíchejte ingredience dohromady v malé misce a náhodně jím pokapejte dort.

Berry dezert

Je čas na jahodový dezert, který je obzvláště příjemný jako tečka na závěr a připomíná pozdní jaro. S lesním ovocem a smetanou v polevě, posypané pusinkami, si tato pochoutka zaslouží pochvalu. Hnětení - 6 minut, vaření - 10 minut.

Ingredience:

• Čerstvé jahody na čtvrtky - 200 g;
• Čerstvé maliny - 125 g;
• Blackberry - 125 g;
• Borůvky - 60 g;
• Cukr - 4 polévkové lžíce;
• Citronová šťáva - 2 lžičky;
• Tvarohový krém bez tuku - 28 g;
• smetana na polevu bez tuku - 150 g;
• Černá skořice - podle chuti.

Vaření:

Pokud vaříte ze zmrazených bobulí, přiveďte přirozené teplo do teplého stavu po dobu 4-6 hodin.

Do velké mísy přidejte bobule, 2 lžíce cukru a citronovou šťávu. Promícháme a necháme asi 30 minut uležet.

V malé misce vyšlehejte smetanový tvarohový krém do zhoustnutí. Odtučněnou skořicovou polevu a zbývající cukr ušleháme, dokud se úplně nespojí. Před podáváním směs rozdělte na 6 porcí a přidejte sušenky.

Nízkokalorický dezert z ostružin, jahod, malin, borůvek

Dezert s ovocem

Super požitek s chladivými ledovými puky ideální na léto. Zcela vegetariánské jídlo s nízkým obsahem kalorií a levnými přísadami. Přípravný proces - 15 minut, získání výsledku - 6 hodin. Recept na 6 porcí.

Ingredience:

• Jahody na plátky a celé - 150 g;
• Melounová šťáva a dužina - 400 g;
• Limetková šťáva - 35 g;
• Hnědý cukr - 2 polévkové lžíce;
• Sůl - 1/8 lžičky;

Vaření:

Vyjměte zmrzlinové formy a vložte do nich držáky na tyčinky.

Celé jahody, šťávu z melounu, limetkovou šťávu, hnědý cukr a sůl rozmixujte v mixéru do hladka. Směs přecedíme přes síto, protlačíme pevnou hmotu, abychom získali více šťávy.

Směs rozdělte do formiček a dejte na 6 hodin zmrazit. Zmrazené lze uchovávat až 3 týdny.

Nízkokalorická zmrzlina s jahodami a šťávou z melounu

Dezert z kefíru

Kefírový dezert je dalším krokem ve vaší dietě. Snadno se připravuje, má krémovou texturu a dokonale kombinuje vyváženost chutí a ovocnou svěžest. Doba přípravy - 5 minut. Pouze 20 kalorií.

čokoládový dezert

Ať už držíte dietu nebo chcete jíst méně sacharidů, nebo zůstanete veganem pro výživnější a lahodnější jídlo, toto Brownie je víc než kdy jindy. Stačí tři ingredience, 20 minut pečení a váš banánový dezert je váš.

Ingredience:

• 3 zralé banány;
• 150 g soleného mandlového másla;
• 2 polévkové lžíce. lžíce 100% kakaového prášku.

Vaření:

Troubu připravíme na 210 stupňů a plech vymažeme olejem. Smíchejte mandlové máslo a banány ve střední misce do hladka. Přidejte kakaový prášek a důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hnědé nebo bělavé pruhy. Těsto nalijte na pánev nebo širokou mísu a pečte 20 minut nebo déle. Zda je hotovo, můžete zkontrolovat párátkem – pokud vyjde čisté, je hotovo. Nechte 15 minut vychladnout a užívejte si.

Tento zářivě růžový dort je čistě jahodovo-jahodová dobrota s čerstvým ovocem, které se přidává do těsta na dort a polevy. Doba přípravy těsta - 55 minut, celková doba přípravy - 2 hodiny 10 minut. Počítáno na 12 porcí. Ideální recept na prázdniny.

Ingredience:

• 400 gramů granulovaného cukru;
• 200 gramů nesoleného másla, měkkého + trochu na vymaštění pánve
• 4 velká vejce (nejvyšší kategorie);
• 1 lžíce vanilky;
• 500 gramů prémiové mouky + trochu na opylení pánve;
• 2 lžičky prášku do pečiva;
• 1/2 lžičky stolní soli;
• 200 gramů jemně nasekaných čerstvých jahod;
• 1/2 lžičky červeného tekutého potravinářského barviva
• 300 gramů nesoleného másla, měkkého;
• 1600 gramů moučkového cukru;
• 200 gramů jemně nasekaných čerstvých jahod (pro jiné účely);
• 1 lžička citronové šťávy;
• 1 lžička vanilky (opět)
• 1/2 lžičky stolní soli;

Vaření:

Vaření dortu začíná předehřátím trouby na 220 stupňů.

Cukr a máslo šlehejte ve výkonném mixéru na střední rychlost do světlé a nadýchané hmoty, asi 2 minuty. Po jednom přidávejte vejce a po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost. Přineste vanilku.

Ve středně velké míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mouku do cukrové směsi. Šlehejte při nízké rychlosti, dokud se ingredience zcela nepromíchají. Přidejte jahody a červené potravinářské barvivo.

Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech na 3 vymaštěné koláče o průměru 16-18 cm Pečeme asi 20 minut, dokud tester (párátko) nevyjde čistý.

Po vychladnutí koláčků na pokojovou teplotu, což bude trvat asi 40-60 minut, než se s nimi dá pracovat.

Příprava másla s jahodovou polevou: Máslo šlehejte výkonným mixérem při střední rychlosti asi 1 minutu. Přidejte moučkový cukr a šlehejte do nadýchané hmoty. Přidejte jahody, citronovou šťávu, vanilku, sůl a znovu šlehejte, dokud nebude hladká a spojená.

Sbíráme dort. Umístěte 1 vrstvu dortu na servírovací talíř, potřete rovnoměrnou vrstvou jahodové polevy. Toto opakujte ještě dvakrát. Vršek a boky dortu potřeme zbylou polevou.

Sladkost z mléka

Lehký a osvěžující krémový koktejl, připravený během chvilky, nevyžaduje mnoho přísad. Veškerá svěžest máty v něm přítomná se přenese beze zbytku a naplní vás silou. Ze všech jídel je to nejvíce proteinový dezert.

Ingredience:

• 8 kostek mraženého mandlového mléka;
• 240 gramů odtučněného mléka nebo mandlového mléka;
• 2 lžíce mentolového sirupu.

Vaření:

Všechny ingredience smícháme v mixéru a šleháme na vysokou rychlost. Dobrou chuť.

Citronová ricotta - kousek tohoto dortu vás zavede do jemného osvěžujícího citronového světa. Budete schopni odmítnout nebo přestat poté, co to jednou zkusíte? Doba hnětení těsta je 15 minut, celková doba vaření je 1 hodina.

Ingredience:

• 220 gramů sýra ricotta;
• 3 prémiová vejce, pokojová teplota;
• 96 gramů sladidla;
• 56 gramů rozpuštěného kokosového oleje;
• 2 polévkové lžíce citronové šťávy;
• 1 lžíce citronové kůry;
• 1 lžička vanilky;
• 1 lžička olejového aroma;
• 1/2 čajové lžičky extraktu ze stévie;
• 180 gramů celozrnné mouky;
• 2 lžičky prášku do pečiva;
• 1/2 lžičky soli.

Vaření:

Připravte si troubu na 220 stupňů. V míse mixéru přidejte ricottu, vejce, sladidlo, máslo, citronovou šťávu, kůru, vanilku, stévii a máslovou příchuť. Mixujte na středně nízké rychlosti do hladka.

Zároveň se pusťte do přípravy suchých surovin. Ve střední míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Vypněte mixér a spojte obsah mísy a mísy. Nejprve promíchejte a poté šlehejte při nízké rychlosti, dokud nezůstanou žádné hrudky a pruhy. Nepřeexponujte pod mixérem.

Na plech položte pergamen, poté vymažte tukem a položte na něj formu, do které chcete výslednou hmotu nalít. Pečte 45 minut nebo dokud tester nepřestane tmavnout.

Dezert s kakaem

Espresso čokoládová pěna je hustá, nízkokalorická sladkost a nesrovnatelná blaženost. Doba vaření - 10 minut. Určeno pro 8 porcí. Lze podávat jako studený i teplý dezert ve skle.

Ingredience:

• 250 gramů nahrubo nasekané tmavé čokolády nebo 150 gramů kakaového prášku;
• 300 gramů mléka 2%;
• 1/4 lžičky pudinku na rychlé espresso;
• 2 žloutky;
• 3 lžičky agávového sirupu;
• 1/4 lžičky mořské soli;
• 230 gramů světlého tofu;
• Nízkokalorický jogurt (volitelné)

Vaření:

Pokud používáte kakaový prášek, pak jej nejprve rozřeďte v horké vodě 1:3.

Vložte čokoládové lupínky nebo kakaový prášek do mísy mixéru. V samostatném hrnci smíchejte espresso, žloutky, agávový sirup a sůl a na mírném ohni přiveďte k varu. Vařte za stálého míchání do zhoustnutí asi 5 minut. Poté směs přelijte do mixéru, aby se čokoláda rozehřála.

Přidejte tofu a mixujte do hladka. Vzniklou pěnu nalijte do osmi malých hrnců, počkejte 2 hodiny a podávejte vychlazené. Případně můžete ozdobit jogurtem.

Sladký pokrm ze zakysané smetany

Borůvková zakysaná smetanová zmrzlina s nízkým obsahem tuku a bez přidaného cukru. Doba vaření 29 minut. Počet porcí je 6.

Ingredience:

• 450 gramů borůvek;
• 1/2 lžičky stévie;
• 1 lžíce citronové šťávy;
• 200 gramů zakysané smetany bez tuku;
• 500 gramů neslazeného mandlového mléka;
• 1/2 lžičky mandlového oleje;
• Mandle a borůvky na ozdobu.

Vaření:

V kuchyňském robotu udělejte borůvkové pyré. Přidejte a prošlehejte zbytek ingrediencí a nechte 2-4 hodiny odpočívat.

Zmrazit ve výrobníku zmrzliny. Při podávání posypte ořechovými vločkami a celými bobulemi.

Závěr

Takže, přátelé, nyní dokonale chápete, co je správné sladké jídlo, jaká je norma sacharidů, tuků a že se liší. Jezte pomalé sacharidy, rostlinné tuky, živočišné bílkoviny. Nic hrozného se nestane, když se něčeho přejídáte o 10-20 gramů. Tělo je chytré zařízení, ono na to přijde.

Buďte opatrní se sladidly. Jejich podstatou je dát pocit sladkosti, a ne přinášet do života výhody. Návnady jsou sacharidové a zcela bez trávicí hodnoty. Většina z nich se vyrábí v západních zemích a mezi FMA, lékaři a výrobci probíhá vážný boj o prokázání absence kontraindikací.

Vařte sladkosti doma. Recepty často nezaberou více než 30 minut. Něco na rychlé upečení, uhnětení, našlehání - udělejte si dezert sami podle vlastního TU. Přidejte tolik cukru, kolik chcete v jakékoli formě (a raději méně), tuky ve formě tekutého oleje (lněný, olivový) a snižte kalorie pro zdraví.

Daný TOP sladkostí vám vystačí na týden správné výživy a recepty krok za krokem dalších 20 dní.Poté přijďte znovu a dozvíte se něco nového.

Kliknutím sem otevřete formulář a odešlete svůj příběh o hubnutí. zavřít formulář

Chcete-li zanechat příběh, musíte vyplnit povinná pole: "Název", "Otázka proti spamu", "Kategorie", "Zpráva" a zaškrtnutí pro souhlas s podmínkami zveřejnění. Pro přehlednost doplňte svůj popis fotografiemi!

Ahoj drazí přátelé. Náš dnešní rozhovor je o tom, co jsou sladkosti s nejnižším obsahem kalorií . Koneckonců, všichni chceme sladkosti, ale nechceme poškodit naši postavu. Existují tedy takové dobroty a kde je hledat?

Zdravé sladkosti

Je známo, že cukr je bílá smrt. Zejména pro ty, kteří si hlídají váhu. Ale člověk je tak zařízený, že chce pořád sladké, a proto hledá způsoby, jak obvyklou sladkost nahradit. Jak?

Některé metody jsem zmínil ve svých článcích a.

Seznam takové dobroty jsou jednoduché - jsou to sušené ovoce, med, hořká čokoláda, marmeláda a marshmallow. Ale jak vidíte, totéž rychle omrzí.

Samozřejmě můžete vždy uvařit něco chutného a nízkokalorického, jako je dort, s recepty které najdete v článku .

Mnohdy však na stání u plotny prostě není čas, a tak si chcete dopřát něco sladkého.

Hledá sladký život

A teď, když jsme v obchodě, někdy vynaložíme značné úsilí vůle, abychom se uskromnili a nekoupili něco škodlivého pro postavu.

Pokud se však podíváte pozorně, můžete na pultech obchodů najít docela užitečné sladkosti. Který? Podívejme se!

ovocné želé

35-55 kcal na 100 g

Obvykle jsou označovány jako kupované sladkosti s nejnižším obsahem kalorií. Zpravidla obsahují velmi málo kalorií (pozorně čtěte obal, který obsahuje indikace kalorií stejně jako složení).

Pozor také na přítomnost a množství všech druhů příchutí, potravinářských přídatných látek a konzervantů.

Je lepší, když se připravuje na bázi agar-agaru, a ne želatiny, agar-agar je přírodní, rostlinná náhražka želatiny.

Je velmi chutné jíst želé v kombinaci s nízkotučnými jogurty, stejně jako s přidáním sladkého ovoce nebo bobulí.

Cookie

Jedna z nejoblíbenějších pochutin na čaj musí se však vybírat moudře.

ovesné vločky

Asi 420-437 kcal na 100 g

Všeobecně se má za to, že sušenky s nejnižším obsahem kalorií jsou ovesné vločky. To však platí pouze pro to, co se vaří. doma.

Pokud je z obchodu , pak byste měli vědět, že obsahuje bílou mouku, margarín, cukrářské tuky, cukr a také různé chemické přísady určené k prodloužení trvanlivosti.

To vše zvyšuje jeho obsah kalorií a zároveň snižuje jeho výhody. A tak se obecně jedná o velmi výživnou sušenku, bohatou na vitamíny B, mikro a makro prvky a vlákninu.

Šušenka

350-390 kcal na 100 g

Pokud jde o energetickou hodnotu mezi soubory cookie, je na úplném konci seznamu. To znamená, že i odborníci na výživu doporučují pití čaje s ním těm, kteří drží dietu.

Složení může zahrnovat různé produkty - částečně žitnou, ovesnou nebo kukuřičnou mouku, ovesné vločky, všechny druhy příchutí jako vanilka nebo kmín, stejně jako cukrářské tuky.

Zvláštní výhodou sušenek je, že obsahují spoustu užitečných látek - vitamínů a makro- a mikroprvků.

Sandy

380-410 kcal na 100 g

Energetická hodnota závisí na tom, podle jaké receptury se připravuje. Děje se tak se zakysanou smetanou i bez ní (nahrazuje ji vypečený vepřový tuk), těsto obsahuje jako náplň vejce, margarín nebo máslo, mouku, cukr a sodu, konzervanty a dochucovadla, ořechy, kakao nebo džem.

Nepříliš zdravé jídlo pro postavu (ovšem jako všechny sušenky) existuje spousta jednoduchých sacharidů, které se rychle uloží do zásoby.

Výročí

410-470 kcal na 100 g

Velmi oblíbený a levný produkt, který lze jen stěží nazvat zdravým. Skládá se z levných surovin, jako je palmový olej, příchutě a konzervační látky.

V podstatě je zdraví škodlivý a na hubnutí se vůbec nedoporučuje.

Müsli tyčinky

Přibližně 415 kcal na 100 g

Velmi oblíbená svačina, dodá rychlý a velký nápor energie, prodává se i v lékárnách, ale ve velkém množství je škodlivá.

Obvykle obsahuje ovesné vločky, ořechy, sušené ovoce, med, semínka, což samo o sobě vypadá zdravě. Existují však studie, které hovoří o nebezpečí takových tyčinek, což se rovná tomu, co způsobuje sladkou sodu.

Předpokládá se, že nejde o nic jiného než o rychlý sacharid, který obsahuje pouze prázdné, tedy zbytečné kalorie.

Dietní džemy

Od 0 kcal na 100 g

Na policích jsou pravděpodobně všechny supermarkety. A problém s nimi je stejný jako u tyčinek – někteří odborníci na výživu tvrdí, že tyto produkty nejsou nic jiného než rychlé sacharidy, není v nich nic přirozeného, ​​jen barviva, zahušťovadla a příchutě.

Abych byl upřímný, nedospěl jsem ke konsensu. Možná se někdo podělí o svůj názor na to v komentářích?

Takových džemů je dnes na trhu prostě obrovské množství, jsou v jakékoli chuti, jsou džemy, které místo cukru obsahují například stévii, přírodní náhražku cukru.

Obecně je produkt užitečný jako náhrada za obvyklé džemy, nepoškozuje postavu. Takové džemy se sladidly jsou považovány za bezsacharidové - 100 gramů výrobku obvykle obsahuje ne více než 10 gramů sacharidů a často mnohem méně.

Atkinsovy tyče

130 kcal na 34 g (toto je část tyčinky)

Dietní jídlo ze sady dietních potravin Atkins. Tato dieta je založena na nízkém obsahu sacharidů. Tyčinka obsahuje 1 gram cukru, bílkoviny, vlákninu, vitamíny A a C, vápník, železo.

Tuk v jeho složení je asi 20% celkové hmoty (arašídy, palmový olej). Samotná Atkinsova dieta však tuk neodmítá. Obecně je tyčinka výživná, ale obsahuje levné tuky.

Vložit

Asi 300 kcal na 100 g

Sladkost z ovoce, nebo spíše z ovocného pyré. Složení také zahrnuje vaječné bílky, lepkavý cukrový sirup, agar-agar (nebo želatinu) a melasu.

V marshmallow nejsou prakticky žádné tuky a díky relativně přirozenému složení se může dobře hodit jako dietní produkt. Pravda, jako většina sladkostí je dobré jen s mírou, s marshmallow byste se neměli nechat unést.

ibišek

318 kcal na 100 g

Americká verze marshmallow, zároveň připomínající marshmallows. Je těžké to nazvat dietní, jako mnoho ze seznamu, který jsme již zkontrolovali.

Marshmallow jsou velmi chutné spolu s kakaem, čajem nebo kávou - stačí ponořit marshmallow do horkého nápoje a okamžitě beze stopy zmizí.

Taková pastilka se připravuje z šlehaného cukru, barviv, želatiny a kukuřičného sirupu. Nic užitečného a proto se na tuto sladkost dívají odborníci na výživu skepticky.

V prodeji je však dietní marshmallow, který lze bezpečně nazvat nízkosacharidovým. sladkost - udává se, že sacharidů v neglazovaném cukroví je od 0,5 do 1,5 g na 100 gramů. Těžko uvěřit.

Zmrzlina

Asi 100 kcal na 100 g

Zdálo by se, že tento produkt vůbec není pro harmonii. Existuje však názor, že zmrzlina bez plnidel, a ještě lépe z jogurtu, zachrání vaši postavu z dalších kilogramů.

Je bohatý na minerály a živiny a zlepšuje trávení. v tomto případě je nejlepší vzít si mražený jogurt - jedná se o poměrně nový produkt na našem trhu, osobně jsem jej v obchodech neviděl.

mražený jogurt

Od 55 do 97 kcal na 100 g

Předpokládá se, že takový jogurt obsahuje pouze přírodní složky a živé bakterie a neobsahuje cukr a konzervační látky.

Pozor však na záměnu jogurtu a nákup takového, který má neživé bakterie. O tom, jaká nebezpečí zde číhají, vypráví toto video.

Sladkosti na bázi sušeného ovoce a ořechů

Další odpověď potravinářského průmyslu těm, kteří si hlídají postavu. Takový výrobek není levný, protože jej nejčastěji vyrábějí malé soukromé továrny.

Složení zahrnuje sušené ovoce, kandované ovoce, ořechy, orientální sladkosti (šerbet, chalva). Výhradně přírodní ingredience, žádné chemické konzervanty (alespoň tak výrobci ujišťují).

Pro ty, kteří chtějí takovou mňamku vyzkoušet, můžeme doporučit vaření doma, protože proces je poměrně jednoduchý. Zde je například recept na cukroví tzv.

citronové kuličky

By potřeboval

• 140 g mandlí
• 150 g kešu ořechů
• 15 termínů
• 2 lžíce citronové šťávy

Obsah kalorií v takovém pokrmu je 154 kcal na 100 g

Všechny ingredience postupně smíchejte v mixéru - nejprve ořechy do stavu mouky, poté přidejte datle a citronovou šťávu, vše důkladně prošlehejte.

Poté musíte koule válet rukama a poslat je vychladnout do chladničky po dobu 15-20 minut.

Co si zapamatovat

• Při nákupu sladkostí v obchodě věnujte pozornost složení. Neměl by obsahovat (nebo alespoň) nejasné přísady. Čím více jednoduchých, známých slov, tím lépe.
• Pokud je cukr na prvním místě, dejte tento produkt na jeho místo a nikdy ho nekupujte.
• Je také třeba si uvědomit, že energetická hodnota je uvedena na 100 gramů a samotný produkt může vážit mnohem více. A když sníte půl kila marshmallow, nepřinesete svému tělu nic jiného než škodu.

Nedá se říci, že sladké potraviny z obchodu budou nízkokalorické a stoprocentně zdravé, ale v malém množství, někdy (nejvíce než jednou týdně) moc neuškodí, ale přinesou potěšení.

A to je důležité pro člověka, který se snaží následovat svou postavu. Nic totiž není tak sladké jako zakázané ovoce.

Zbývá mi popřát zdraví a krásnou postavu. Přihlaste se k odběru aktualizací blogu a neuniknou vám žádné novinky o správném hubnutí! A uvidíme se v nových článcích.

Nízkokalorické dietní tvarohové dezerty jsou oblíbené mezi přívrženci správné výživy. Používají se pro zpestření jídelníčku při hubnutí. To zabraňuje poruchám a umožňuje vám jíst chutně a zdravě. Tvarohové dezerty PP mají jemnou chuť díky dokonalé kompatibilitě kysaných mléčných výrobků s jakýmikoli přísadami. Existuje mnoho dietních receptů na tvarohové dezerty s kaloriemi.

Tvaroh - ovocná pěna - nízkokalorický, lehký dezert (89 kcal). Požadované ingredience:

• balíček tvarohu bez tuku,
• 250 g ovoce nebo bobulovin,
• 2 vejce,
• 3 lžičky sladidlo nebo med
• 1 polévková lžíce škrob,
• 1 polévková lžíce. citronová šťáva.

Vaření:

Podávejte ozdobené čerstvým ovocem. Další vynikající s ovocem.

Zmrzlina s banánem a tvarohem

Banánová zmrzlina je letní produkt s jemnou banánovou sladkostí (63 kcal). Budeme potřebovat:

• 2 zralé banány
• 1 balení tvarohu
• 100 g beztučného jogurtu,
• náhražka cukru.

Vaření:

čokoládové želé

Želé je nejjednodušší druh sladkého dietního jídla (97 kcal). Požadované ingredience:

• 1 balení tvarohu bez tuku,
• 3 polévkové lžíce kakao se sníženým obsahem tuku
• 1 sáček želatiny
• 250 ml mléka 1,5%,
• náhražka cukru.

Vaření:

Dieta "Brambory podle Dukana"

Dietní „bramborák“ je lehký tvarohový dezert podle Dukanovy diety (85 kcal). Vhodné pro útočnou fázi. Budeme potřebovat:

• 4 polévkové lžíce ovesné otruby,
• 2 polévkové lžíce pšeničné otruby,
• 1 balení tvarohu 0%,
• 2 lžičky kakao se sníženým obsahem tuku
• 2 polévkové lžíce sušené mléko,
• 150 g mléka 1,5%
• 1 sáček prášku do pečiva
• sladidlo,
• vanilin.

Vaření:

Berry marshmallow

Tvarohové a bobulovité marshmallows jsou lehkou pochoutkou pro lidi, kteří si hlídají postavu (68 kcal). Požadované ingredience:

• 2 balení tvarohu se sníženým procentem tuku,
• 0,5 st. mléko,
• 1 sáček želatiny
• černý rybíz nebo jiné bobule.
• sladidlo.

Vaření:

Vhodné jako lehká odpolední svačina nebo odpolední svačina.

Blancmange čokoláda podle Dukana

Čokoláda blancmange je Dukanův tvarohový dezert. Má jemnou texturu, jemnou čokoládovou chuť. Nízké kalorie. Vhodné pro přísné diety (87 kcal). Na přípravu blancmange potřebujeme:

• 1 sáček želatiny
• 0,5 lžíce mléka 1,5%,
• 0,5 st. kefír se sníženým procentem tuku,
• 1 balení nízkotučného tvarohu,
• sladidlo,
• kakao.

Vaření:

1. Želatina se rozpustí v mléce.
2. V misce smíchejte kefír, sladidlo, tvaroh a vanilin. Důkladně vyšleháme.
3. Do výsledné směsi se přidá želatina rozpuštěná v mléce. Míchat.
4. Vložte do formy, dejte přes noc do lednice.
5. Před podáváním bohatě poprášíme kakaovým práškem.
6. Podáváme jako snídani, odpolední svačinku nebo dezert.

Udržovat správnou výživu neznamená vzdát se sladkostí. Při správné kombinaci produktů není třeba se omezovat. To vám umožní jíst chutně a udržet si své zdraví. Doporučujeme také videorecept na čokoládovo-tvarohové frapé:

Dietní dezerty vám pomůže překonat stres při dietě. Sladkosti připravené podle níže uvedených receptů vás povzbudí, ale nezkazí vaše postavy.

Pro přípravu dietních dezertů na hubnutí se používá zelenina, ovoce, sušené ovoce, ořechy, nízkotučný tvaroh, kokos, nízkotučný jogurt a další zdravé produkty. Je důležité si uvědomit, že každý z nich má určitou energetickou hodnotu (sušené ovoce a ořechy mají poměrně vysoký obsah kalorií). Na základě toho je třeba přísně dodržovat recept a používat dezerty s mírou.

• Minerální voda - 1l
• Řepa - 200 g
• Ananas - 100 g
• Citronová šťáva - 70 ml
• Koňak - 40 ml
• Med - 50 g
• Karafiát - 3 ks.
• Vaječný bílek - 1 ks.

SUŠENÉ OVOCNÉ KULIČKY

• Sušené fíky - 100 g
• Datle - 100 g
• Sušené brusinky - 100 g
• Směs ořechů - 50 g
• kokosové vločky

Smíchejte ořechy sušené na suché pánvi se sušeným ovocem, protáhněte mlýnkem na maso. Hmotu rozdělte na stejně velké kuličky a obalte v kokosových lupíncích.

ŽELÉ bonbony

• Třešňová šťáva - 200 ml
• Želatina - 10 g

Želatinu namočíme do šťávy. Po nabobtnání dejte nádobu na mírný oheň, zahřívejte šťávu, dokud se želatina úplně nerozpustí (nepřiveďte k varu). Želé nalijeme do formiček, posypeme kokosovými lupínky, dáme vychladit. Hotové cukroví vyjmeme krátkým vložením formiček do horké vody.

KIWI ZMRZLINA (DIETNÍ RECEPT NA HUBNUTÍ DOMA)

• Kiwi - 8 ks.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Bílý rum - 1 polévková lžíce.
• Sirup z třtinového cukru - 50 ml

Oloupejte kiwi, nakrájejte mixérem, přidejte všechny ingredience, šlehejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Nalijte do formiček a zmrazte.

• Žitná zrna - 3 polévkové lžíce.
• Vroucí voda - 100 ml
• Jahody - 200 g
• Jogurt - 100 g
• Med - 1 lžička
• Nasekané mandle - 10 g
• listy máty

Žitná zrna roztřiďte, omyjte, rozdrťte, zalijte vroucí vodou a dejte na pomalý oheň. Po varu sundejte pánev z ohně, přikryjte poklicí, zabalte a nechte 30 minut. Mezitím omyjte jahody, vypusťte přebytečnou vlhkost a rozemlejte bobule mixérem. Podušené žito smícháme s jogurtem a medem, naaranžujeme do formiček. Navrch dejte jahodové pyré, posypte mandlemi a ozdobte lístky máty.

• Kyselá jablka - 2 ks.
• Citron - 0,5 ks.
• Kyselé hrozny - 20 g
• Hrušková tinktura - 20 ml
• Nakrájené pistácie - 1 polévková lžíce.

Jablka oloupeme, zbavíme jádřince. Nakrájejte je na plátky, vložte do hluboké mísy a přelijte citronovou šťávou. Hrozny zbavíme pecek, smícháme s plátky jablek, přelijeme hruškovou tinkturou. Nádobí přikryjte a nechte ovoce půl hodiny namočené. Dezert podáváme v miskách posypaný nasekanými ořechy.

ŽELÉ S GRAPEFRUITEM

• Malé grapefruity - 6 ks.
• Bílá želatina - 4 listy
• Pomerančový likér - 4 polévkové lžíce.

Ze dvou grapefruitů vymačkáme šťávu, přecedíme přes jemné sítko, nalijeme do smaltované pánve, zahřejeme. Zbytek grapefruitů oloupejte. Uvolněte plátky ze zajetí Vzniklou dužinu naaranžujte na plochý talíř do tvaru hvězdy. Plátky želatiny namočíme do vody, pak bez mačkání vložíme do horké šťávy, zalijeme likérem. Vzniklé želé zalijte plátky grapefruitu. Dejte dezert do lednice.

Dietní dezerty na hubnutí jsou velmi užitečné, ale s jejich používáním byste se neměli příliš unést.

DIETNÍ DEZERTY PRO HUBU

Dezert je pokrm, který odkazuje na jídlo a vytváří obzvláště příjemný chuťový vjem. Často jsou dezerty různá gurmánská jídla a sladké dobroty. Sladkosti v nadměrném množství však nejsou užitečné, zejména pro ty, kteří se starají o harmonii postavy, protože cukr přispívá k nárůstu hmotnosti (což vede k dalším nepříjemným důsledkům pro tělo). A přesto tento stav není důvodem k odmítnutí dezertů.

JAK PŘIPRAVIT DIETNÍ DEZERTY?

Recepty výše uvedených dietních dezertů lze doporučit jak při hubnutí, tak právě pro zdravou výživu včetně dětského.

Základní zásady pro přípravu dietních dezertů:

• ignorujeme nebo minimalizujeme „krátké“ sacharidy (včetně cukru nebo rafinované fruktózy);
• snažte se vyhnout kombinaci „krátkých“ sacharidů s tuky, kdykoli je to možné.

Mléčné výrobky jako smetana, zakysaná smetana, přírodní neslazené, jogurty a tvaroh jsou výborným základem pro zdravé dietní dezerty.

Ohledně obsahu tuku v mléčných výrobcích: podle posledních vědeckých studií je považováno za mylné se domnívat, že pro přípravu dietních pokrmů je lepší používat mléčné výrobky s minimálním obsahem tuku (mimo jiné obvykle chutnají nechutně) . Používejte mléčné výrobky se středním obsahem tuku, bez aromat a jiných chemických přísad.

Pro přípravu dietních dezertů z tvarohu lze doporučit dva hlavní způsoby vaření:

• "studená" metoda, to znamená smíchání tvarohu s jinými drcenými produkty bez další tepelné úpravy;
• příprava kastrolů na bázi tvarohu s různými příchutěmi a plnidly.

Dietní tvarohový dezert - recept

Ingredience:

• středně tučný tvaroh - 200 g;
• sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky, sušené švestky atd.) - asi 100 g;
• jakékoli nasekané ořechy.

Vaření

Pokud je tvaroh suchý, přidejte do něj trochu zakysané smetany, případně smetany, případně neslazeného jogurtu. Sušené ovoce by se mělo dusit ve vroucí vodě po dobu 10-15 minut, poté vodu slijte a znovu opláchněte vařenou vodou. Sušené švestky zbavíme semínek, sušené meruňky a sušené švestky můžeme nakrájet. Do tvarohové hmoty přidejte sušené ovoce a promíchejte. Pokud chcete něco sladkého, přidejte 1-2 polévkové lžíce. lžíce přírodního květového medu. Sezónně místo sušeného ovoce přidáváme do tvarohových dezertů čerstvé ovoce a bobule.

K přípravě kastrolu používáme stejnou tvarohovou směs, pouze z jejího složení vyloučíme med (při tepelné úpravě tvoří toxické sloučeniny). Do těsta zapracujeme 1-2 slepičí vejce, trochu pšeničných nebo ovesných vloček a/nebo cereálních vloček namočených v mléce. Před plněním zapékací mísy směsí vymažte máslem. Pečeme v troubě 25-35 minut při teplotě asi 200 stupňů C.

DIETNÍ DEZERTY

Dietní dezerty existují. Hlavní je nezaměňovat příjemné s užitečným a nenechat se unést sladkými pokrmy, protože ani jeden systém zdravého stravování je nepovažuje za základ jídelníčku. Bez ohledu na to, jak nízkokalorické jsou vaše sladkosti, snažte se držet normy – ne více než jedno sladké jídlo denně, pokud jste fyzicky aktivní, nebo jeden nebo dva dezerty týdně, pokud jste se ještě nekamarádili se sportem. Základní pravidlo dezertních diet zní asi takto: „Nekombinujte tuk a cukr v jednom jídle, používejte pouze přírodní produkty, pokud možno, přidejte zdroje bílkovin a nepřejídejte se.“ Učíme se tedy vařit správné sladkosti.

RECEPTY DIETNÍCH DEZERTŮ

Pro milovníky krémů a panna cats:

Tvarohový dezert s pečenými jablky, 250 kcal, 18 g bílkovin.

Na 1 porci: 1 velké červené jablko, 150 g tvarohu 0 %, čtvrt lžičky skořice.

Jablko a semínka oloupeme, nakrájíme na plátky a pečeme 1–2 minuty v mikrovlnné troubě na maximální výkon. Přisypeme skořici, smícháme s tvarohem do hladka. Můžete přidat 1 lžičku medu, tím se zvýší množství sacharidů a zvýší se obsah kalorií o 20 kcal.

Dietní panna cotta, 260 kcal, 18 g bílkovin, 0 g tuku.

Na 4 porce: 1 balíček fruktózového ovocného diabetického želé, 400 g nízkotučného tvarohu, 200 g libovolného lesního ovoce, 1 lžíce fruktózy, nízkotučná šlehačka na ozdobu, 4 vysoké sklenice nebo misky na dezerty.

Domácí ricotta s ovocem, 270 kcal, 18 g bílkovin.

Na 4 porce: 400 g tvarohu 0%, sklenice mléka, špetka skořice, 100 g sušených meruněk, 1 banán.

Sušené meruňky namočíme na půl hodiny do mléka. Tvaroh rozšleháme s banánem a skořicí pomocí mixéru nebo mixéru. Přidejte mléčně-meruňkovou směs a znovu promíchejte. Rozdělte do formiček, nechte 2-3 hodiny v lednici.

Pro milovníky sušenek:

Domácí granola, 320 kcal na 100 g výrobku.

Na 4 porce: 2 lžíce ovesných vloček, 1 lžíce naklíčené pšenice, 1 lžíce mletých otrub, 100 g datlí, rozinky, sušené meruňky nebo sušené švestky, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 lžíce nakrájených mandlí, skořice, trocha soli, 1 lžíce agávového nebo javorového sirupu, 1 lžíce vody.

Předehřejte troubu na 130 stupňů. Plech na pečení vymažte olejem. V misce smícháme sušené ovoce, ořechy, otruby, pšenici a obiloviny předem namočené na půl hodiny ve vodě. Směs rozetřete v tenké vrstvě na plech. Vodu spolu s olejem a sirupem zahřejte ve vodní lázni a touto „omáčkou“ přelijte granolu na plechu.

Pečte 15-20 minut, dokud není „list“ suchý. Opatrně nakrájíme na čtverečky. Podávejte s odstředěným mlékem k čaji.

Fitness "cookies", 260 kcal na 100 g produktu.

2 banány, 100 g ovesných vloček namočených přes noc ve vodě, 2 vejce, 200 g odtučněného tvarohu, med nebo agávový sirup na impregnaci, 2 lžíce celozrnné nebo ovesné mouky, trochu citronové šťávy.

Vejce rozšleháme s banánem, postupně přidáme tvaroh a ve „konečném“ do směsi vložíme ovesné vločky a mouku. Smíchejte jedlou sodu s citronovou šťávou a přidejte do směsi. Znovu dobře promíchejte. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 20 minut. Ochladit. Pokud chcete, potřete poloviny medem nebo agávovým sirupem a slepte je dohromady.

"Rychlý dort", 288 kcal na 100 g.

Půl sklenice práškových otrub, 200 g sušených švestek nebo sušených meruněk namočených večer, čtvrt sklenice sezamových semínek, 400 g nízkotučného tvarohu, 3 banány, jakékoli čerstvé ovoce nebo bobule na ozdobu.

Sušené švestky nebo sušené meruňky umelte spolu s vodou v kuchyňském robotu. Do hmoty přidejte práškové otruby, promíchejte. V samostatné misce smíchejte tvaroh a banány. Čerstvé ovoce nakrájíme na plátky. Do velké salátové mísy navrstvěte směs otrub a tvarohu a každou vrstvu posypte sezamovými semínky. Navrch „dortu“ posypte sezamovými semínky a ozdobte čerstvým ovocem nebo bobulemi. Nechte v lednici 1-2 hodiny. Podávejte s přírodním jogurtem a skořicí.

DIETNÍ DEZERTY PRO FANOUŠKY NÍZKOsacharidové diety

Na "těsto": 2 lžíce ovesných otrub na pečení (v drogerii nebo na internetových obchodech pro Dukanovu dietu), 1 lžíce žitných nebo pšeničných otrub, můžete namlít křupavé otruby z lékárny, 4 bílkoviny, 1 vejce, prášek do pečiva , vanilkový steviosid tekutý nebo jakékoli jiné sladidlo, které používáte + vanilka, 1 lžíce sušeného odstředěného mléka, 2 lžíce nízkotučného smetanového sýra.

Na náplň: 200 g odtučněného tvarohu, steviosidu nebo jiného sladidla. Volitelné - kakao, umělé příchutě, skořice.

Suroviny na náplň smícháme mixérem, necháme. Na uhnětení těsta nejprve ušlehejte bílky, přidejte prášek do pečiva a sladidlo, poté vejce, tvaroh a nakonec otruby obou druhů. Mělo by vám vzniknout poměrně husté těsto. Náplň nalijte do formy na košíčky tak, aby byly naplněny 2/3 formy. Pečeme 10 minut na 180 stupňů, poté vyjmeme, opatrně poklademe tvarohem a pečeme dalších 10-12 minut beze změny teploty pečení.

Na těsto: 125 g měkkého tvarohu s vysokým obsahem bílkovin, nejlépe 0 %, 4 běžná vejce, nebo vaječná náhražka na pečení, 2 porce, vanilin, sladidlo.

Na polevu: 125 g tvarohu, vanilky nebo vanilínu, sladidlo, volitelný kávový prášek s ořechovou příchutí (Nescafe Taster's Choice nebo podobný, 1 balíček, některé druhy obsahují dextrózu) nebo jakákoli verze kakaového prášku bez cukru.

Rozšleháme vejce, přidáme tvaroh, zamícháme, přidáme sladidlo. Vezměte si plát pergamenu na pečení, opatrně na něj položte tvarohovou hmotu tak, aby tloušťka vrstvy byla stejnoměrná a ne větší než 1 cm.Pečte 10-12 minut při 200 stupních, v zásadě může být i déle, záleží na trouba. Poté koláč vyjměte, přikryjte ručníkem, aby vychladl. Ingredience na náplň smícháme, namažeme, roládu jemně stočíme, položíme na plech švem dolů, vychladíme.

Tvarohové a čokoládové suflé

Sušenka: 1 lžíce kakaového prášku bez přidaného cukru a dextrózy (ruská nebo zlatá značka), 2 vejce, 1 polévková lžíce. l. mléko nebo voda, 1 polévková lžíce. l. tvaroh bez tuku, 2 polévkové lžíce. l. ovesné otruby a 1 polévková lžíce. l. pšeničné otruby, prášek do pečiva.

Na suflé: balení 200 g tvarohu, bez tuku, vanilin, želatina, půl balení, sladidlo.

Želatinu zalijte teplou vodou a vložte do kuchyňského robotu, míchejte 2-3 minuty při střední rychlosti. Nechte nabobtnat. Ingredience na těsto smícháme - začneme šlehat vejce, přidáme tvaroh a prášek do pečiva, poté kakaový prášek, na závěr - otruby, případně přidáme mléko.

Rozložte list pečícího papíru na plech, těsto rozetřete v poměrně tenké 1,5-2 cm vrstvě. Pečeme 10 minut na 200 stupňů. Nechte vychladnout při pokojové teplotě. Znovu vmícháme želatinu, přidáme tvaroh, mícháme do hladka, přidáme sladidlo. Hmotu dáme do obdélníkového tvaru, vychladíme, necháme ztuhnout. Poté dort rozpůlíme, na jeden plát dáme hmotu, přikryjeme druhým plátem, trochu přitlačíme a nakrájíme na porcované „koláče“.

200 g smetanového tvarohu bez tuku, ochucený stevioside nebo jen stévie plus vanilin, čtvrt balíčku želatiny.

Na polevu: 1 lžička. instantní káva, 2 polévkové lžíce. l. mléko a 1 polévková lžíce. l. odtučněný tvaroh.

Želatinu rozpusťte ve vodě podle návodu (můžete si vzít agar, pokud je k dispozici). Dále vmíchejte zbytek ingrediencí do želatinové hmoty, můžete trochu porazit mixérem. Vyrábíme tyčinky z tvarohové hmoty, pošleme ji do chladničky na 2 hodiny. Smíchejte přísady na polevu a míchejte, dokud nebude hladká. Poté polevu nalijeme na tyčinky a necháme 20 minut v lednici zmrazit.

tvarohový koláč

10 vajec, 1 kg smetanového tvarohu bez tuku, 3 polévkové lžíce. kukuřičný škrob, 1 lžička instantní káva, 2 polévkové lžíce. neslazený kakaový prášek, sladidlo, 1 šálek přírodního nízkotučného neslazeného jogurtu, vanilin.

Rozšleháme vejce, přidáme tvaroh, škrob a zbytek ingrediencí, promícháme. Vložíme do kulaté formy, pečeme při teplotě 170 stupňů asi 1,5 hodiny.

Na palačinky: lžíce kukuřičného škrobu, 2 celá vejce, třetina sklenice odstředěného mléka, prášek do pečiva na špičku nože.

Na náplň: 500 g tvarohu bez tuku, 3 vejce, sladidlo,

Všechny ingredience na palačinkové těsto smícháme tak, aby nebyly hrudky. Keramickou pánev nebo krepovač vymažte olivovým olejem, použijte kartáč. Jemně smažte tenké palačinky.

Tvaroh rozšleháme s 1 vejcem a sladidlem. Palačinky vychladíme, naplníme tvarohem, srolujeme do trubiček a vložíme do spirály kulaté koláčové formy. Zbylá 2 vejce rozšleháme se sladidlem, polijeme jimi koláč. Poté vložte formu do trouby a pečte na 180 stupňů asi 20 minut.

citronové sušenky

Kůra z 1 citronu, 1 lžička citronové šťávy, přírodní sladidlo, 50 g ovesných otrub, prášek do pečiva, 2 vejce.

Otruby rozdrťte mlýnkem na kávu na konzistenci mouky. Použijte nejjemnější mletí, asi 2-4 minuty. Dále smíchejte "mouku" s předem nakrájenou kůrou a práškem do pečiva, nechte. Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšleháme do pěny, přidáme citronovou šťávu a sladidlo, znovu šleháme, dokud hmota nezvětší, přidáme žloutky, promícháme, tenkým pramínkem přiléváme „mouku“. Promícháme, pečeme ve formách na košíčky na 180 stupňů 20 minut.

1 lžíce kokosové mouky, 1 lžíce mandlí, 1 lžíce ovesných otrub, 1/2 lžíce pšeničných otrub, prášek do pečiva, 2 vejce, sladidlo.

Mandle nakrájíme na plátky. Smícháme mouku s otrubami a práškem do pečiva. Vejce rozklepneme, bílky a žloutky oddělíme, žloutky přidáme, až když jsou bílky vyšlehané do silné pěny. Opatrně vsypte mouku. Směs. Těsto dejte do silikonových formiček na cukroví a košíčky. Pečeme 10 minut na 180 stupňů. Vyjmeme, posypeme mandlovými lupínky. Pečte dalších 10-15 minut, dokud nebudou hotové. Hotové sušenky se snadno oddělují od formy.

NÍZKOKALORICKÉ DEZERTY NA HUBNUTÍ - RECEPTY ZDRAVÝCH SLADKOSTÍ

Už jako dítě vám vaše matka neustále říkala: „Sladké škodí!“, že? A pokud pak toto tvrzení nebylo zcela jasné: jak může něco, co je tak chutné, škodit, pak se v průběhu let vyjasnil alespoň jeden důvod - je velmi snadné získat lepší sladkosti. Většina diet, i dosti šetřících, říká: "Žádné sladkosti a pečivo." Pravda, často nejbolestivější věcí je odmítnout kousek dortu se smetanou nebo cukrovím.

NÍZKALORICKÉ RECEPTY NA DEZERTY

Ale ve skutečnosti jsou sladkosti a dezerty dokonce užitečné, protože slouží jako vynikající zdroj energie a dobré nálady. Jsou škodlivé kvůli velkému množství sacharidů, a tedy vysokému obsahu kalorií. Vícevrstvé dorty se ale vyplatí nahradit máslovým krémem, čokoládou s ořechy nebo zmrzlinou u nízkokalorických dezertů, ty už nebudou pro postavu takovou hrozbou.

Nízkokalorické dezerty jsou navíc velmi chutné a rozmanité. Málokdo například zůstane lhostejný k vitamínovému ovocnému salátu. Jednak můžete snadno nakombinovat jakékoliv ovoce - bez omezení, experimentujeme i se zálivkami - med, jogurt, džus. A pokaždé dostaneme pokrmy s úplně jinou chutí. Zde je například jedna z možností:

NÍZKOKALORICKÉ DEZERTY: RECEPT NA EXOTICKÝ OVOCNÝ SALÁT

Všechno ovoce nakrájíme na přibližně stejně velké kostky a naplníme dresinkem. Můžete přidat pro vůni citronové kůry.

NÍZKOKALORICKÉ DEZERTY: "DORT - ŽELÉ"

Krémový koláčový koláč lze také nahradit želé koláčem. Porce bobulového želé nemá více než 100 kcal a její příprava je velmi snadná.

Vezmeme z nich 400-500 gramů již vylisovaného ovoce nebo šťávy, smícháme s pár lžícemi cukru a želatinou. Možnost: 1) vezmeme šťávu a bobule, získáme průhledné želé s bobulemi uvnitř. 2) pokud si vezmete různé šťávy a mléko, můžete vytvořit krásné vícevrstvé želé.

NÍZKOKALORICKÉ DEZERTY: RECEPTURA CITRUSOVÉHO SORBETU

Všemi oblíbená, ale taková kalorická zmrzlina se dá snadno nahradit sorbetem. Tento nízkokalorický dezert se vyrábí stejným způsobem jako zmrzlina, ale s ovocnou šťávou.

• cukr - 1 šálek;
• voda - půl sklenice.

Kůru smíchejte s vodou a cukrem a sirup povařte, vařte 5 minut po uvaření. Ovocnou šťávu smíchejte s vychlazeným sirupem a dejte na 5 hodin do lednice a každou půlhodinu hmotu promíchejte. Na konci období prošlehejte hmotu mixérem.

NÍZKOKALORICKÉ DEZERTY: RECEPT JABLKA SE Skořicí A HALAKU

Jablka jsou skvělá do nízkokalorických dezertů, existují dokonce jablečné diety. Chutné jablko tedy můžete sníst s lehkým svědomím, aniž byste se museli bát o svou postavu. Ještě užitečnější jsou ale pečená jablka, která obsahují hodně pektinu. Vezmeme tvrdé odrůdy jablek, vykrojíme jádřince, naplníme nízkotučným tvarohem a posypeme skořicí. Posíláme ovoce do trouby a čekáme! A na závěr vám nabízíme recept na velmi chutné a zdravé cukroví.

NÍZKOKALORICKÉ DEZERTY: RECEPT NA SUŠENÉ OVOCNÉ KULIČKY

Nebo sladkosti ze sušeného ovoce.Vezmeme stejné množství jakéhokoli sušeného ovoce a ořechů, rozdrtíme v mixéru. Ze vzniklé hmoty vyválíme kuličky – získáme výborné sladkosti, které ještě zvýší imunitu.

Když přemýšlíte o dietě, první věc, která vás napadne, je nedostatek sladkostí v jídelníčku, a to mnoho žen děsí, protože je tak těžké si něco odepřít. Existují však dietní dezerty, které přijdou na pomoc těm, kteří si sladké nemohou odepřít ani během hubnutí. Díky nim budete mít pod kontrolou chutě na sladké a dietu budete mnohem snáze snášet. Pokud si totiž můžete dovolit něco sladkého, tak vám hubnutí nepřináší nepohodlí a pocit méněcennosti z toho, že máte zakázáno cokoliv jíst.

Vaši pozornost zveme na šest jednoduchých receptů na dezerty s fotografiemi pro ty, kteří hubnou.

Výborným dezertem pro hubnoucí je banánovo-arašídová zmrzlina. Zní to divně, že? No, držíte dietu, ale stále si můžete dovolit sladkosti, a dokonce i ty lahodné.

Jak připravit takový lahodný dezert?

Nekupujte zmrzlinu v obchodě. Pokud si vezmete bez tuku, pak vás jeho chuť nepotěší a pokud si koupíte ten obvyklý, nebudete moci zhubnout. Odtud závěr, musíte se připravit. Relax - je to velmi snadné!

Musíte si vzít dva zralé banány, lžíci arašídového másla. To je vše, to stačí. Banány nakrájejte na plátky a zmrazte je. Poté vezměte banány a lžíci arašídového másla a vše rozšlehejte mixérem do hladka. A tímto jednoduchým způsobem získáte lahodnou zmrzlinu! Ukazuje se, že dietní sladkosti jsou velmi chutné a snadno se připravují! Pokud jste nesnědli celou porci hned, pak nezapomeňte dát mňamku zpět do mrazáku.

K tomu budete potřebovat dvě zralé hrušky, půl lžíce medu a skořici. Hrušky by měly být nakrájeny a umístěny do pečicích forem, poté by se do každé mělo nakapat trochu medu a posypat skořicí. Pečeme v troubě asi 20 minut při vysoké teplotě. Ve výsledku tak získáte skvostný sladký dezert, od kterého se nebudete moci odtrhnout!

NÍZKOKALORICKÉ ČLENSTVÍ

Pro toto jídlo budete potřebovat balení beztukových sušenek, balení nejméně kalorických marshmallow a jednu nebo dvě tabulky černé čokolády bez tuku. Na misku v mikrovlnné troubě dejte sušenku, na to dejte marshmallow a na to čokoládové okénko. Zapněte mikrovlnnou troubu na 30 sekund - dechberoucí sladkost je připravena!

CITRONOVÝ KOLÁČ

Na tento pokrm budete potřebovat pouze tři suroviny a jednou z nich bude polotovar, který vám ušetří spoustu času. Budete potřebovat krabičku připraveného citronového koláče, plechovku konzervovaného ananasu a tři čtvrtě šálku beztučného citronového jogurtu. Všechny složky musí být důkladně promíchány, i když se ukáže, že je to poměrně hustá hmota, ale je to nutné. Poté pečeme v troubě na 350 stupňů asi 30 minut. Koláč je připraven!

Budete potřebovat pouhou maličkost – krabičku nízkotučného těsta a plechovku dietní koly. Polotovar nasypte do kastrůlku, zalijte colou, můžete přidat trochu sody. Počkejte, až se pěna usadí. Dejte na chvíli do trouby. Sladkost je připravena! Pokud ho nakrájíte na 24 kusů, pak obsah kalorií jednoho bude pouze 105 kalorií. Velmi jednoduché a chutné, trochu času a jídlo a dietní dezerty jsou hotové!

ANANASOVÁ ZMRZLINA

Vezměte plechovku ananasu a zmrazte ji. Poté celou směs rozmixujte mixérem a zmrzlina je hotová!

Jak vidíte, během diety můžete jíst sladkosti – je to velmi chutné a povznášející. Nepředpokládejte, že dieta je úplné omezení, ne vždy. Samozřejmě byste neměli jíst zmrzlinu a jiné sladkosti od rána do večera, protože arašídové máslo a konzervovaný ananas jsou také kalorické, ale v případech, kdy si potřebujete dopřát, takové sladkosti přijdou vhod.

Kromě těchto receptů máte vždy možnost najít na internetu dietní dezerty s fotkami. Už je jich plný internet! Uvidíte, teď bude snazší a sladší hubnout! Pouze při výběru dezertu dbejte na to, aby neobsahoval cukr a všechny ingredience nebyly příliš kalorické. Čím méně kalorií ve vašich dietních sladkostech bude, tím lépe to bude pro vaši postavu!