Jaké jídlo potřebujete na piknik? Co si vzít na piknik: užitečný seznam potřebných věcí

Co si vzít s sebou do přírody - tipy a nezbytný seznam

Túra nebo piknik v přírodě je možná nejdostupnější formou rekreace. Výlet do lesa, k řece nebo jezeru vám umožní relaxovat a odpočinout si od ruchu velkoměsta bez zvláštních výdajů. Aby se vám však dovolená opravdu vydařila a nezastínila ji žádná otravná maličkost, stojí za to zvážit každý detail, moc nepřibrat a na nic nezapomenout.

Věci, produkty a předměty potřebné pro piknik nebo túru se mohou mírně lišit a budou záviset na jejich typu. Do přírody totiž můžete vyrazit nakrátko, jen tak na procházku, na celý den nebo i na více. Hlavním účelem dovolené může být poznávání okolí, rybaření, vaření grilování, zábava dětí atd.

Piknik v přírodě

Pokud plánujete krátký piknik například v parku nebo jen krátkou procházku nejbližším lesem či řekou, nebudete potřebovat mnoho jídla a věcí. Určitě se vám bude hodit deka, na které můžete relaxovat a stolovat, stejně jako jídlo a pití. Z produktů se můžete omezit na domácí sendviče a ovoce, nezapomeňte si vzít vodu a nápoje, jako je džus nebo čaj v termosce. Oběd může být pestřejší, například si vezměte pečené kuře nebo maso, čerstvou zeleninu, sýr, lehké občerstvení. Ale mějte na paměti, že v tomto případě budete potřebovat také nůž, nádobí a ubrousky.

Pokud plánujete vyrazit do přírody na celý den, budete potřebovat mnohem více jídla a doplňkových věcí.

Co uvařit na piknik

Jídlo na výlet do přírody lze vybírat velmi různě, hlavní je, že nepodléhá zkáze (saláty s majonézou, zakysané mléčné výrobky, paštiky, koláče atd.). Více o pokrmech, které lze připravit na piknik, se dozvíte v jedné z našich publikací. nyní zvážíme pouze hlavní produkty, které můžete potřebovat:

Potraviny je nejlepší převážet v košíku, bude to nejen vypadat estetičtěji než přehršel obalů, ale také ochrání vaše jídlo před poškozením. Na přepravu potravin je dobrá termotaška, která je ochrání před znehodnocením.

Kromě jídla na piknik budete potřebovat i nějaké věci a předměty.

Co si vzít na piknik



Pokud plánujete dovolenou na více než jeden den, budete kromě všeho výše uvedeného potřebovat stany, vše potřebné na spaní - polštáře, deky, prostěradla, deky (to vše dokonale nahradí spacáky), turistické pěny nebo nafukovací matrace (nahradí obyčejné). Možná budete potřebovat i nějaké další drobnosti: pláštěnky, lano (můžete na něm sušit oblečení nebo si z něj vyrobit baldachýn), stavební fólii (bude se hodit na stavbu stejného baldachýnu), vyměnitelné a teplé oblečení, lucerna (nejlépe výkonná a obyčejná), zubní kartáček, břitva, zubní pasta, nit a jehla. Seznam výše navrhovaných produktů můžete také diverzifikovat konzervovanými potravinami.

Co si vzít s sebou na túru

Pokud se nechystáte na dlouhou túru, měli byste se omezit na minimum věcí, protože je budete muset nosit. V první řadě se postarejte o jídlo. Na krátkou túru jsou nejlepší možností sendviče. Vyplatí se je doplnit zeleninou, jako dezert se hodí ovoce a sušenky. Kromě toho budete určitě potřebovat batohy, pohodlné boty a čepice a také pitnou vodu.

Na dlouhou cestu se musíte pečlivě připravit. Při sbírání věcí pro něj byste měli vzít v úvahu délku trvání, složitost trasy a povětrnostní podmínky, bude záležet na tom, zda se vyplatí zásobit se teplým oblečením nebo můžete cestovat nalehko. Určitě se s účastníky kampaně domluvte, kdo si co vezme, abyste nebrali totéž. V každém případě z věcí, které budete potřebovat:

  • Batoh. Měl by být prostorný a pohodlný. Za optimální se považuje batoh o objemu 50 až 70 litrů, pro silné muže až 100 litrů. Měl by být vyroben z husté, pevné látky a jeho popruhy by měly být bezpečně připevněny.
  • Stan, spací pytel, karimatka. Budete je potřebovat, pokud plánujete výlet přes noc. Tyto věci vám zpříjemní pobyt.
  • Nůž, sekera, zapalovače nebo zápalky. Zápalky by měly být hermeticky uzavřeny, například zabaleny do sáčku a přelepeny páskou.
  • Pochodeň. Je lepší vzít si čelo.
  • oblečení. Možná budete potřebovat pár spodního prádla (tepelné prádlo), tři až čtyři páry ponožek, teplý svetr, pár triček, šortky, mikinu s kapucí, čepici, větrovku, džíny, tenisky, sandály, oblečení na spaní, plavky nebo trenýrky (pokud na vaší trase narazíte na vodní plochy vhodné ke koupání).
  • Pláštěnka .
  • Hygienické předměty- toaletní papír, vlhčené ubrousky, mýdlo, zubní pasta, kartáček, hygienická rtěnka.
  • Zrcadlo, hřeben.
  • Ručník.
  • Rybářský prut.
  • Repelent proti hmyzu, opalovací krém .
  • Peníze a pas. Nezapomeňte je zabalit do uzavřeného sáčku.

Kempingové náčiní

Na výlet, který bude trvat déle než jeden den, byste si neměli brát jednorázové nádobí, je lepší vzít kov nebo plast. Pro každého budete určitě potřebovat lžíci, misku a hrnek. Dále můžete potřebovat jednu nebo dvě (v závislosti na počtu osob) velké společné mísy, například na saláty, buřinku nebo buřinky (jejich objem a počet zvolte podle velikosti skupiny), pánev . Navíc by každý měl mít dvoulitrovou plastovou láhev, ta vám umožní kdykoliv doplnit zásoby vody.

Co si vzít na túru z jídla

Než se rozhodnete, co si vzít na túru z jídla, vyplatí se prostudovat trasu a zjistit, zda cestou nenarazíte na obchody. Pokud ano, můžete si vzít méně jídla. Pokud bude kampaň probíhat daleko od osad, bude se muset jídlo důkladně zásobit, aby ho vystačilo na celou cestu.

Nejlepší jídlo na túru je samozřejmě konzerva. Různé cereálie pomohou obnovit sílu, kromě nich si můžete vzít těstoviny, malé syrové brambory, zeleninu, sušené nebo sušené maso, sušené houby, sušené mléko, fazole, müsli, kávu, čajové lístky, ořechy, sušené ovoce, sušenky, sušenky. Do batohu si určitě dejte sůl, koření, rostlinný olej. Chléb by měl být nahrazen strouhankou nebo strouhankou. Pokud se výlet nebude konat v horkém počasí, můžete si vzít i čokoládu. Aby těstoviny a cereálie nezvlhly, nalijte je do plastových lahví.

Cestování s dětmi je nezbytné

Pro děti bude výlet vzrušujícím dobrodružstvím. Aby to pro děti nebylo zátěží, vyplatí se pečlivě vybrat trasu a určit dobu trvání výletu. Malé děti by se neměly brát na dlouhé cesty. Pokud jdete na túru poprvé, omezte se na jeden, maximálně dva dny, přičemž volte ty nejjednodušší trasy. Časem lze délku a náročnost túr prodloužit.

Co si vzít na túru s dětmi

V zásadě dítě potřebuje zhruba totéž, co dospělý. Musí mít samostatný spacák, kobereček a nádobí. Pro úplně malé děti berte plenky, pro větší děti použijte nočník. Určitě svému dítěti pořiďte malý batůžek, ať se bude cítit jako součást týmu. Stojí za to postarat se o volný čas dětí. K tomu je potřeba alespoň minimální sada hraček – tužky, sešit, míček, frisbee, dalekohled, sada na písek atd.

Jídlo pro dítě na výlet

Vzhledem k tomu, že děti mají obvykle vynikající chuť k jídlu pod širým nebem, stojí za to vzít jim další potraviny, které mohou jíst na cestách. Mělo by to být lehké a vysoce kalorické jídlo, kterého se rychle nabažíte, například datle, ořechy, rozinky, bagely, brčka, sušené meruňky, gozinaki atd. Takové produkty lze vydělit počtem dní cesty a dát dítěti sáček denně.

Lékárnička pro kempování a piknik

V přírodě se mohou dít různé věci, nikdo není imunní vůči zraněním, žaludečním problémům, bolestem hlavy atd. proto, když se chystáte na túru nebo piknik, nezapomeňte si dát lékárničku. Doporučuje se jej doplnit následujícím :

  • panthenol- to je nejlepší první pomoc v létě při popáleninách.
  • Léky proti bolesti .
  • Gastrointestinální prostředky- z otravy, průjmu, pálení žáhy atd.
  • obvaz, náplast, peroxid, vata, jód, alkohol, brilantní zelená, turniket.
  • Antipyretikum.
  • Léky na nachlazení(pokud zbytek bude trvat déle než jeden den), kapky do nosu, uší, antivirotika.
  • Prostředky, které zmírňují svědění a zánět po bodnutí hmyzem.

Jiné léky si můžete vzít na túru nebo na piknik, zvláště pokud jsou mezi rekreanty lidé trpící nějakými nemocemi. Pokud jedete s dítětem na dovolenou, doplňte navíc lékárničku o dětské produkty.


"Jdeme na grilování!" Tato slova potěší každého a donutí vás těšit se na vynikající chuťové, pitné a vizuální vjemy a také na potěšení z komunikace.

Jako každou vážnou událost, i grilování je třeba pečlivě naplánovat. První věc, kterou musíte udělat, je nebrat s sebou, ale udělat to: zjistit přesnou předpověď počasí. Pokud bude pršet, dovolená se pokazí.

Co přinést

Nyní si uděláme seznam potřebných věcí. Hlavní je samozřejmě samotné grilování. Určitě se ve firmě najde někdo, kdo ví, jak maso nakupovat a marinovat. Pokud ne, postačí hotový gril. Množství se počítá přibližně na 300-400 gramů na osobu.

Grilování a špízy. Tedy pokud už existují. Nyní jsou v prodeji jednorázové grily vyrobené ze silné fólie. Dodávají se se špejlemi a uhelnými briketami. Je to velmi pohodlné a rychlé.

Ale ne každý má tuto metodu rád - někteří mají velkou radost ze samotného postupu zapalování palivového dřeva, vaření uhlí a všech dalších postupů. Pak musíte vzít palivové dříví, nasekat je předem nebo zakoupené uhlí. Pokud plánujete řezat větve na podpal, musíte si vzít turistickou sekeru.

Pro rychlé zapálení našeho grilu uchopte zapalovací kapalina vzít bavlnu rukavice pro montáž - demontáž pánve, ruce se neušpiní a nespálí. A pro navlékání masa můžete použít gumové rukavice pro domácnost.

Nezapomeňte na zápasy! Bez nich nebude grilování.

Budete také potřebovat:

  1. Nádobí na jedno použití- talíře a sklenice, vidličky, lžíce;
  2. Vlhčené a suché ubrousky- v přírodě není vždy možné umýt si ruce v jezírku;
  3. Pár kovových nožů– plast nekrájí maso;
  4. grilovací omáčka výhodně dva nebo tři typy; vhodný bude kečup, satsebeli nebo jakékoli pikantní rajče;
  5. Tekutiny jsou alkoholické a ne tolik. Množství a kvalita alkoholu závisí na vkusu podniku. Ke grilování se hodí suché červené víno a špatné není ani pivo. Ale nezapomeňte, že jste v přírodě a nenechte se příliš unést. Džusy, ovocné nápoje, kompoty se na grilovačkách vždy těší velké úctě a velmi rychle dojdou. Nezapomeňte si vzít několik 5litrových baněk pití vody. Ražniči může být velmi pikantní, zvláště s kečupem, a způsobuje intenzivní žízeň, kterou nelze uhasit pivem.
  6. Občerstvení. Ke grilování se hodí čerstvá zelenina: rajčata, okurky, papriky, bylinky. Velmi chutné jsou houby pečené na grilu, mletá paprika. A v uhlí se vynoří nádherný a voňavý pečený brambor. Nezapomeň sůl a chléb.
  7. Další produkty, které lze vzít na grilování saláty (nejlépe lehké, z mořských plodů, zeleniny, kuřecího masa), dají se koupit hotové, v supermarketech je nyní obrovský výběr. Z jídla na grilování si můžete vzít odřezky masa z klobásy, šunky, vařeného vepřového masa. Plátkový sýr, okurky (žampiony, nakládané okurky, nakládaný česnek a paprika, kysané zelí). Některé společnosti dávají přednost sběru různých chipsů, sušenek, sušených ryb a chobotnic, ořechů a dalších lupínků. Milovníci sladkého neodmítnou dezert ani po grilování, tak si vezměte pár čokolád nebo sáček čokolád. Pokud se výlet do přírody koná za oblačného nebo chladného počasí, můžete si vzít termosku s horkým čajem.
  8. Pro aktivní lidi to nebude zbytečné sportovní vybavení nebo kytaru. Po hostině si zahrajte badminton, je zde spousta her s míčem, jak pro dospělé, tak pro děti. Bez zbytečných pohybů se můžete seknout ve vrhcáby, domino, karty. A pokud je ve společnosti někdo, kdo hraje na kytaru, pak večer slibuje zábavu a nudu.
  9. Pokud jste nenašli mýtinu s poleny a stolem a nechcete rozkládat všechno nádobí na zem, budete si muset vzít s sebou také skládací stůl se židlemi. V extrémních případech si vezměte deku, abyste si na ni mohli sednout.
  10. Kromě toho můžete potřebovat: vývrtka, otvírák na konzervy, jednorázový ubrus pro improvizovaný stůl, hluboká mísa na hotové grilování.
  11. Zachyťte radostné okamžiky Fotoaparát nebo videokamera!

Zde je možná celý seznam pro jednodenní výlet. Zkušení turisté dělají rozvržení: kdo co kupuje a má štěstí. Jmenujte zodpovědnou osobu – zkontroluje, zda je vše odebrané, spočítá celkové výdaje a rozdělí je mezi všechny.

Pokud plánujete přespat, bude seznam potřebných věcí mnohem delší. Noc v přírodě vyžaduje přístřeší (stany), teplo (spacáky, deky) a dostatek jídla.

Většina grilovacích pikniků je ale omezena na jeden den. Pokud řídíte, řidič se bohužel bude muset zdržet alkoholu.

A v neposlední řadě. Určitě si ho vezměte s sebou pytle na odpad a co zbyde, vezměte s sebou do nejbližšího kontejneru. Ostatně před piknikem v lese bylo čisto – budiž.

Jedna z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších zábav letního času bez stínu pochybností se dá nazvat výletem na piknik. Slunečný den a příjemná společnost vám rozhodně zvednou náladu do nedosažitelných výšin,

a chutné jídlo pomůže k tomu, aby byla vaše venkovní rekreace skutečně kompletní, dodá vám sílu a potěšení. A zde vyvstává nejdůležitější otázka, která nutí mnoho hospodyňek lámat si hlavu. Co vařit na piknik? Jaká jídla připravit předem nebo jaké produkty si nashromáždit, abyste svým přátelům a blízkým dopřáli lahodné jídlo, aniž byste na jeho přípravu vynaložili příliš mnoho úsilí? Zkusme na to společně přijít!

Ani jeden piknik se neobejde bez jídla a pití: vždyť v přírodě strávíte více než jednu hodinu, takže o chutné menu byste se samozřejmě měli postarat předem. Předem si zjistěte, co každý z účastníků rautu preferuje. Pokud je firma velká, domluvte se, kdo si s sebou vezme, kdo uvaří jaká jídla.

Pokud máte na balení málo času, můžete si z obchodu vzít samozřejmě syrovou zeleninu, bylinky, pečivo, řízky (klobásy, sýry, sýry), ale i marinované maso. Existují však stovky receptů na výborná, částečně domácí jídla, která se v přírodě dokonale vstřebá.

Nejoblíbenější piknikové pokrmy a produkty:

1) Špízy z různých druhů masa (vepřové, drůbeží, jehněčí, telecí)
2) Grilovaná ryba
3) Grilovaná zelenina a houby
4) Čerstvá zelenina, bylinky a ovoce
5) Sendviče
6) Sušenky a pečivo
7) Saláty
8) Brambory pečené v ohni
9) Alkoholické a nealkoholické nápoje

Mnozí z vás s největší pravděpodobností grilují na pikniku pouze kebab nebo jiná masitá jídla, ale existuje mnoho dalších chutných a zdravých grilovaných pokrmů. Vynikající je například grilovaná zelenina. V létě je tato zelenina hojná: cuketa, lilek, rajčata, sladká paprika a houby.

Můžete si vzít trochu této zeleniny a mezi opékáním masa opékat kousky zeleniny. Zelenina je skvělou přílohou ke grilování.

Houbyžampiony musí být předem marinované . Vezměte 0,5 kg žampionů, omyjte je a osušte, vložte je do běžného plastového sáčku bez otvorů (nejlépe do několika sáčků), poté zalijte 1/4 hrnku sójové omáčky, 1/4 hrnku olivového oleje, podle chuti přidejte trochu pepře . Poté sáček pevně zavažte a obsah dobře promíchejte. Dejte přes noc do lednice.

sladké papriky ihned po uvaření vložte na 5 minut do igelitového sáčku, aby šla slupka snadno odstranit.

Rajčata na grilu se upečou dostatečně rychle, lze je rozkrojit na 2 půlky nebo dát celé přes uhlíky. Po uvaření získávají bohatou sladkou chuť.

Zeleninu můžete položit na mřížku nebo můžete kousky napíchnout na špejle, jako je grilování. Někdy se také zelenina, nakrájená na kousky a namazaná olejem, po částech zabalí do fólie a pak se jakoby peče na uhlí. Tady jde hlavně o to vydržet správnou dobu, aby bylo vše dobře propečené. Nebojte se, pokud je zelenina trochu křupavá. Pokud máte rádi měkkou zeleninu, nechte ji déle.

Bramborčasto se berou s sebou k pečení na ohni, ale spolu s tučným masem se mohou zdát příliš těžké. Může být nabídnuto vaření pro vegetariány, kteří nejedí kebab.

Grilovaná ryba je také snadná, ale doporučuje se na ni použít mřížku. Obzvláště chutný je losos, pstruh, sardinky a další tučné druhy ryb. Před pečením Ryba nutné lák : můžete jednoduše nabalit koření na ryby, sůl, pepř.

Uhlí na smažení by mělo mít bílý povlak a žár by neměl být tak silný jako u masa, protože jemné maso ryb se vaří velmi rychle. Obvykle se filety o tloušťce 2 cm opékají asi 5–6 minut z každé strany.

Piknikové občerstvení

Sendviče jsou dalším nepostradatelným pokrmem pro případy, kdy jdete na piknik a nemáte v úmyslu smažit grilování. Sendviče se však mohou hodit i pro ty, kteří čekají na maso na grilu, protože je to velmi dlouhý proces: přeci jen je potřeba vše připravit, nasbírat dříví, rozdělat oheň, počkat, až se dříví promění v uhlí. , a teprve poté opečte maso.

Abyste při čekání neumřeli hlady, můžete si s sebou vzít hotové chlebíčky nebo si je vyrobit přímo na místě.

A tento chlebíček lze připravit i doma, je ideální do velké společnosti, snadno se nakrájí na pikniku a pohodlně se přenáší.

Dpro tohlezázračný sendvič potřeba:

Rohlík (nejlépe kulatý a vysoký), oblíbené polevy na chlebíčky (klobása, sýr, majonéza nebo pesto podle chuti, zelený salát, rajčata, okurky, vařené kuřecí nebo krůtí maso).
Odřízněte vršek housky a vydlabejte všechnu dužinu, ponechte pouze kůrku.

Poté začněte vrstvit ingredience a potírejte je omáčkami.

Když je houska naplněná až po vrch, přikryjeme vrchem. Váš sendvič z listového pikniku je připraven!

Mimochodem, chlebíčky budou obzvláště chutné, pokud budete chléb grilovat přímo nad ohněm. Před pečením masa položte na rošt několik plátků chleba a opečte je dokřupava:

Můžete také zkusit naplnit chlebíčky sýrem, zeleninou, masem a teprve potom je upéct na uhlí. Připravíte si skvělý teplý sendvič:

Piknikové sendviče mohou být vyrobeny ve formě jednohubka, řezání velký sendvič na malé porce a napichujte je párátky. Chcete-li to provést, můžete si vzít dlouhý francouzský bochník, nakrájet ho na polovinu a pak naplnit svými oblíbenými přísadami. Přikryjeme vrchní vrstvou a nakrájíme na kousky.

Každý kousek propíchněte párátky nebo špejlí, aby se nerozpadly a vložte do vhodné misky.

Pokud byste nechtěli dělat obvyklé klobásy a sýrové sendviče, můžete použít jiné zdravé recepty.

Například toto neobvyklé sendvič umí vařit s avokádem :

Budete potřebovat: Francouzský dlouhý bochník chleba, vařené kousky kuřecích prsou, zralé avokádo, cibulové kroužky (nakládané nebo smažené), pesto, rukola, měkký kozí sýr.
Bochník podélně rozřízněte na dva koberečky, dno namažte sýrem a položte na něj ve vrstvách všechny ingredience. Poté přikryjeme horní částí bochníku.

Nakrájejte na servírovací kousky.

Skvělé sendviče mohou být vyrobeny ve formě lavash rolls . Všechny ingredience lze připravit doma, zabalit do pita chleba a poté před podáváním mírně zahřát na grilu.

Ale takové rohlíky s grilovanou zeleninou budou chutnější.

Budete potřebovat: Syrové kuřecí prso, sójová omáčka, pár lžic medu, lilek, rajčata, cuketa, paprika, sůl, pepř.

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky silné asi 1 centimetr, zalijeme sójovou omáčkou, medem, solí, pepřem a necháme 15 minut marinovat. Zeleninu nakrájejte na tenké kroužky (0,5 centimetru). Smažte vše na roštu, namazaném rostlinným olejem, přes uhlí do zlatohnědé. Vše dáme na pita chléb a zabalíme do rolády.

Hotové rolky vraťte na pár minut na gril a smažte z obou stran. Do rolády můžete přidat čerstvé bylinky a omáčku.

Velmi rychlé a snadné na přípravu svačinové sendviče s česnekovým máslem .

Všechno ty by potřeboval- stačí si předem připravit máslo na tuto svačinu. Vložte 200 g do mísy mixéru. másla pokojové teploty, přidejte čtyři prolisované stroužky česneku a 50 gr. nasekaný zelený kopr. Vše mixujte v mixéru po dobu jedné minuty, přendejte do plastové nádoby a dejte do lednice. Před jídlem potřete plátky žitného nebo pšeničného chleba olejem, navrch položte tenký plátek uzeného masa nebo ryby, ozdobte kolečky čerstvé zeleniny a snítkami kopru. Vaše sendviče jsou připraveny!

Lahodné francouzské venkovské sendviče můžete vařit předem, nebo to můžete udělat přímo v přírodě a nahradit šunku plátky čerstvě grilovaného masa nebo drůbeže.

Jedné francouzské bagetě odřízněte vršek po celé délce. Opatrně odstraňte část dužiny tak, aby se v bagetě vytvořila dutina po celé její délce. Bagetu pokapejte zálivkou z jedné lžíce olivového oleje a jedné lžičky dobrého vinného nebo balzamikového octa.

Odděleně připravit nádivku. K tomu nakrájíme nadrobno, promícháme a ochutíme olivovým olejem jedno velké rajče, jednu okurku, jednu sladkou papriku, polovinu červené cibule a dvě lžíce nasekané petrželky a bazalky, podle chuti osolíme. Hotovou náplň vložíme do prohlubně na bagetu a navrch rozložíme plátky šunky. Namažte horní část bagety směsí 3 polévkových lžic. lžíce změklého másla a 1 lžička hořčice. Přikryjte plněnou bagetu horní polovinou, jemně přitlačte a nakrájejte příčně na porce.

Klasický řecký salát ideální na pikniky. Tento salát je velmi jednoduchý na přípravu a jeho osvěžující chuť vás zachrání před letními horky. Důkladně omyjte a nahrubo nakrájejte tři zralá rajčata a jednu okurku. Jednu velkou červenou cibuli a dvě malé sladké papriky nakrájíme na kolečka.

Odděleně připravit dresink. Chcete-li to provést, smíchejte 6 polévkových lžic. lžíce olivového oleje, 2 polévkové lžíce. lžíce vinného octa, sůl a černý pepř podle chuti.

Připravenou zeleninu promícháme a dáme do salátové mísy, přelijeme zálivkou, navrch dáme 150 gr. na kostičky nakrájený sýr feta a posypte salát 2 lžícemi nasekané petrželky a oregana. Před podáváním ozdobte salát velkými vypeckovanými olivami.

Žádné americké BBQ se neobejde bez teplý bramborový salát . Příprava takového salátu není vůbec náročná. Připravte si zálivku večer před výletem do přírody.

Chcete-li to provést, vložte do mísy mixéru ½ šálku loupaných lískových ořechů (lískových ořechů), 100 gr. petržel bez snítek, dva stroužky česneku, 5 polévkových lžic. lžíce olivového oleje, sůl a černý pepř podle chuti. Vše melte, dokud nezískáte hustou zelenou hmotu, přeneste do plastové nádoby a dejte do chladničky.

Budete potřebovat

  • - maso;
  • - masné výrobky;
  • - ryby a mořské plody;
  • - polotovary;
  • - omáčky;
  • - zelenina;
  • - zelené;
  • - sýr;
  • - ovoce;
  • - chléb;
  • - sůl;
  • - pivo nebo víno.

Návod

Nejoblíbenějším piknikovým pokrmem je grilování. Pokud se chystáte odpočívat do přírody, je důležité připravit maso na smažení, tzn. marinujte v octě nebo víně a přidejte koření nebo bylinky. Na grilování je vhodné vepřové maso, a to krkovička, hrudí, hřbet nebo zadní část korpusu, hovězí maso: svíčková, svíčková, tlustý okraj, zadní strana, vnitřní strana zadní kýty. Lahodné grilování se vyklube z masa mladého jehněčího, grilovat můžete i kuřecí stehýnka nebo křidélka.

Masné výrobky jako klobásy, klobásy nebo klobásy jsou vhodné i ke smažení na jehlech nebo grilu. Pokud není možné smažit maso v přírodě, můžete si s sebou vzít hotové masné výrobky: hovězí pečeně, vařené vepřové maso, smažené nebo uzené kuře, řez.

V přírodě si na nich mohou pochutnat milovníci ryb a mořských plodů. Jejich vařením na grilu odstraníte přebytečný tuk a zachováte si všechny prospěšné vlastnosti. Na piknik se hodí tučné ryby s hutným masem: losos, pstruh, losos, sumec, makrela nebo kapr. Marinádou může být bílé víno, sójová omáčka nebo citronová šťáva.

Piknik, který se obejde bez grilování, se neobejde bez masové omáčky. Lze jej připravit předem nebo zakoupit v obchodě. Existuje mnoho druhů omáček: tkemali, česneková, sójová, satsebeli, brusinka.

Nejčastěji mezi produkty, které musíte mít na piknik, je zelenina. Syrové brambory si můžete vzít s sebou a upéct je na uhlí v přírodě. Rajčata, okurky, ředkvičky, zelí jsou také užitečné pro výrobu čerstvých salátů nebo krájení. Ke grilované zelenině si můžete vzít cuketu, sladkou papriku, kukuřici nebo lilek.Na piknik se skvěle hodí i okurky. Mohou to být nakládané okurky, rajčata nebo papriky.

Zelení ozdobí piknik a stanou se nepostradatelným doplňkem masa: špenát, kopr, petržel, hlávkový salát, cibule, bazalka, rukola. Zelení je třeba předem umýt, poté usušit a pečlivě zabalit, aby si zachovalo čerstvost. Naaranžovaný na talířích skvěle doplní hlavní jídla a předkrmy.

Na piknik si můžete vzít různé ovoce nebo bobule, které by měly být předem omyty a umístěny do plastových nádob, aby se nepoškodily.

Z různých druhů sýrů lze vyrobit sýrový talíř, který se hodí i na piknik. Tvrdé odrůdy, feta nebo mozzarella, modré, uzené sýry - takové množství druhů sýrů vám umožní vybrat si občerstvení podle vašeho vkusu. Tento produkt je všestranný a vhodný jako samostatná svačina, stejně jako do salátů nebo sendvičů.

Dva produkty, bez kterých se piknik pravděpodobně neobejde, jsou sůl a chléb. Na přírodu si můžete vzít předem nakrájený bochník nebo různé koláčky, které jednoduše natrháte rukama.

Pitná voda na piknik by měla stačit, takže si můžete vzít i více, než potřebujete. Kromě čaje, kávy nebo džusů si lze na piknik vzít alkoholické nápoje, jako je víno nebo pivo.

Poznámka

Potraviny podléhající zkáze nejsou vhodné pro venkovní rekreaci, zvláště v horkém dni. Je lepší se vzdát mléčných výrobků, vařených klobás. Vyplatí se také vybrat produkty, které dobře snášejí přepravu.

Piknik můžete uspořádat všude: na mýtině u domu, u řeky a na trávníku - byla by touha! Pokud se akce nekoná spontánně, můžete se na ni připravit předem. V domě jsou pravděpodobně 2-3 proutěné koše, kterým lze pomocí decoupage dát úplně jiný vzhled. S takovými pokrmy budete jistě hrdinou dne!

Budete potřebovat

  • - proutěné koše různých velikostí;
  • - čtvercový kus vaflové látky o straně 50 cm;
  • - ubrousky na mixování;
  • - lepidlo na decoupage Mod Podge;
  • - lepidlo pro decoupage na tkanině;
  • - akrylová barva (bílá, modrá, oranžová);
  • - ploché syntetické kartáče č. 8 a č. 20;
  • - nůžky;
  • - tužka;
  • - kopírovací papír;
  • - jemný brusný papír;
  • - bavlněná příze;
  • - šňůra;
  • - jehla;
  • - celofánový film;
  • - žehlička;
  • - pěnový tampon

Návod

Košík a košík. Košíčky zevnitř i zvenku natřete bílou akrylovou barvou pomocí pěnového tamponu. Nechte zaschnout.

Oddělte papír od barevného povrchu ubrousku. Do košíku naneste lepidlo na decoupage Mod Podge.

Připojte a přilepte ubrousek uzavřením okrajů. Vyhlaďte všechny vrásky. Pomocí celofánu vyhlaďte povrch ubrousku prsty.

Naneste Mod Podge na decoupage, přetřete záhyby a nechte zaschnout. Přečnívající okraje ubrousku odstraňte jemným brusným papírem.

Potřete vnější strany koše přípravkem Mod Podge. Připevníme a nalepíme ubrousky, povrch uhladíme celofánem.

Naneste lepidlo na decoupage na celou plochu štětcem pro zajištění. Nechte zaschnout. Na okraj košíku připevníme šňůrku a prošijeme barevnou nití.

Obsah [Zobrazit]

Jemné slunce, kvetoucí stromy, veselá společnost a samozřejmě chutné jídlo - to nejsou zdaleka všechny součásti dobré venkovní rekreace. Bezstarostná a příjemná zábava je zaručena, pokud si s sebou vezmete vše, co potřebujete. Abyste na nic nezapomněli, už jsme sestavili seznam!

1. Než začnete přemýšlet o piknikovém menu, musíte si vybrat dobré místo pro umístění. Pokud již máte své oblíbené a důvěryhodné místo, pak je to jen dobře a můžete přejít k dalšímu kroku.

Pokud takové místo není, pak při jeho výběru dejte přednost břehu řeky u lesa. Jediným negativem je, že můžete strávit spoustu času na cestách. Další možností je městský park, kde jsou již místa pro grilování nebo jen pro setkávání.

2. Zvažte složení společnosti, ve které byste chtěli strávit volný den. Po pozvání přátel na piknik mezi ně okamžitě rozdělte „povinnosti“ - co přesně komu vzít, koupit nebo připravit.


3. Před nejzajímavějším a nejchutnějším seznamem stojí za to sestavit další, neméně důležitý seznam nezbytných věcí pro pohodlný pobyt. Liší se v závislosti na zvoleném místě, počasí a počtu lidí, ale obecně se vám budou hodit následující věci:

  • skládací židle a stůl;
  • lehátka nebo lehátka;
  • deštník;
  • Podložky;
  • přehozy nebo přikrývky;
  • ručník;
  • Repelenty proti hmyzu;
  • opalovací krém.

Pokud cestujete s přespáním, pak se přidává stan.

Nezapomeňte na pohodlné boty, oblečení a čepici. Nezapomeňte si vzít lékárničku s nezbytnými věcmi.

Přemýšlejte o své zábavě: hudba, deskové hry, badminton atd. S největší pravděpodobností se bude hodit i fotoaparát nebo videokamera.

4. Pojďme tedy k produktům. Přemýšlejte o tom, jak, kde a na čem budete jídlo připravovat. Pokud budete smažit maso, vezměte si:

  • gril nebo gril;
  • špízy nebo gril;
  • zápalky, zapalovač;
  • uhlí nebo palivové dříví;
  • zapalovací činidlo;
  • několik novin;
  • sekera;
  • lopatka na nafukování;
  • láhev na vodu.

Vhodné pro každou příležitost:

  • 1-2 prkénka na krájení;
  • 2-3 ostré nože;
  • ubrus nebo ubrus;
  • suché a vlhké ubrousky;
  • jednorázové nádobí (ploché a hluboké talíře, vidličky, nože, šálky);
  • párátka;
  • vývrtka nebo otvírák;
  • odpadkové pytle.

Jídlo a pití je poslední a nejpříjemnější část seznamu. Pro grilování budete potřebovat:


  • maso (důležité je vybrat chutné maso: měkká křehká část s příjemnou barvou a vůní, nevodnatá, nelepivá, elastická. Lahodný kebab se získává z vepřové krkovičky, jehněčího, hovězího masa - zejména z vnitřní svíčkové, králičího masa, kuře, ryby.Pokud máte o mase sebemenší pochybnosti, je lepší jít do jiného obchodu nebo na trh);
  • koření;
  • marinádové produkty (v závislosti na preferencích): citron, kefír, olivový olej, majonéza, ocet. Pro tužší maso lze do marinády přidat alkohol (ne však víno, ale koňak, vodku nebo pivo) nebo ovoce (například kiwi). Nevynechávejte marinádu – každé maso z obchodu ji vyžaduje, protože je to především konzervant, který pomáhá udržet maso čerstvé a bezpečné.

Přečtěte si další tipy na grilování zde.

Grilování není vše, co lze na pikniku uvařit. Ideální pro grilování:

  • špejle;
  • klobásy;
  • klobásy;
  • lovecké klobásy.

Na svačinu se v každém případě hodí:

  • chléb;
  • syrová uzená nebo vařená uzená klobása;
  • zelenina (petržel, kopr, koriandr, cibule, bazalka);
  • listy salátu;
  • zelenina (rajčata, okurky, olivy, paprika, kysané zelí, korejská mrkev, celer, brambory - lze ji zabalit do fólie a upéct v popelu);
  • ovoce (jablka, hrušky, banány, hrozny, jahody, třešně, meruňky, švestky, pomeranče, meloun, meloun);
  • koření a omáčky (sůl, pepř, kečup, majonéza nebo jiné omáčky);
  • porcované košíčky nebo muffiny;
  • sušenky nebo sušenky.
  • šťávy;
  • limonáda;
  • ovocný nápoj;
  • minerální voda;
  • dobré víno (silný alkohol se nedoporučuje - pálí receptory jazyka a znemožňuje vychutnat si všechny chutě jídla).

Hezkou dovolenou v přírodě!

Túra nebo piknik v přírodě je možná nejdostupnější formou rekreace. Výlet do lesa, k řece nebo jezeru vám umožní relaxovat a odpočinout si od ruchu velkoměsta bez zvláštních výdajů. Aby se však zbytek povedl a nezastínila ho otravná maličkost, promyslete každý detail, příliš nezískejte a na nic nezapomínejte.

Věci, produkty a předměty potřebné pro piknik nebo túru se mohou lišit a budou záviset na jejich typu. Do přírody totiž můžete vyrazit nakrátko, jen tak na procházku, na celý den nebo i na více. Hlavním účelem dovolené může být poznávání okolí, rybaření, vaření grilování, zábava dětí.

Pokud plánujete krátký piknik například v parku nebo na krátkou procházku lesem nebo u řeky, nebudete potřebovat mnoho jídla a věcí. Budete potřebovat deku, na které můžete odpočívat a stolovat, stejně jako jídlo a pití. Z produktů se můžete omezit na doma připravené sendviče a ovoce. Nezapomeňte si vzít vodu a nápoje, jako je džus nebo čaj do termosky. Oběd může být pestřejší, například si vezměte pečené kuře nebo maso, čerstvou zeleninu, sýr, lehké občerstvení. Ale mějte na paměti, že v tomto případě budete potřebovat také nůž, nádobí a ubrousky.

Pokud plánujete vyrazit do přírody na celý den, budete potřebovat více jídla a doplňkových věcí.

Jídlo na výlet do přírody lze vybírat různě. Hlavní věc je, že by nemělo podléhat zkáze: saláty s majonézou, zakysané mléčné výrobky, paštiky, koláče atd. Více o pokrmech, které lze připravit na piknik, se dozvíte v jednom z našich publikace. Nyní zvážíme pouze hlavní produkty, které můžete potřebovat:


  • Pitná voda, nápoje. Může to být minerální voda, džusy, kompoty. Takové nápoje je dobré zamrazit a smíchat s jídlem: udrží tak čerstvost po dlouhou dobu. Můžete si vzít i termosku s vařící vodou a čajové nebo kávové sáčky v samolepkách.
  • Sůl, omáčky, koření, rostlinný olej, ocet, cukr. Sůl je nezbytná v každém případě, omáčky a koření budou vyžadovány pro grilování, zeleninu, maso, saláty. Ocet a olej jsou užitečné pro oblékání salátů a vaření zeleniny, cukr - na čaj.
  • Zelenina, zelenina. Mohou se jíst čerstvé, používat do salátů a sendvičů a grilovat na dřevěném uhlí.
  • Ovoce. Slouží jako dezert nebo lehké občerstvení.
  • Chléb, lavash, koláče. Jako dezert sušenky.
  • Maso, drůbež, ryby. Můžete si vzít marinované a vařit na místě. Pokud neplánujete rozdělat oheň - hotové, smažené nebo pečené.
  • Sýry, klobásy, klobásy, uzená masa. Klobásy a klobásy jsou vhodné pro vaření na uhlí, sýry a klobásy na chlebíčky.
  • Výrobky pro sendviče. Může se krájet: losos, vařené vepřové maso; šproty, sýrová pasta, máslo.

Potraviny je lepší přepravovat v košíku: vypadá to nejen estetičtěji než množství sáčků, ale také chrání jídlo před poškozením. Termotaška je dobrá pro přepravu potravin: ochrání je před znehodnocením.

Kromě jídla na piknik budete potřebovat ještě nějaké věci a předměty.

Pokud plánujete dovolenou na více než jeden den, budete kromě výše uvedeného potřebovat:

  • stany,
  • vše, co potřebujete ke spánku - polštáře, přikrývky, prostěradla, přikrývky - to nahradí spací pytle,
  • turistické pěny nebo nafukovací matrace – nahradí ty běžné.

Možná budete také potřebovat několik věcí:

  • pláštěnky,
  • lano - můžete na něm sušit oblečení nebo z něj vyrobit baldachýn,
  • stavební fólie - užitečná pro stavbu stejného vrchlíku,
  • vyměnitelné a teplé oblečení,
  • baterka - nejlépe výkonná a obyčejná,
  • Kartáček na zuby,
  • Břitva,
  • zubní pasta,
  • nit a jehlu.

Navrhovaný seznam produktů můžete také diverzifikovat konzervovanými potravinami.

Pokud se nechystáte na dlouhou túru, měli byste se omezit na minimum věcí, protože je budete muset nosit. V první řadě se postarejte o jídlo. Na krátkou túru jsou nejlepší možností sendviče. Vyplatí se je doplnit zeleninou, jako dezert se hodí ovoce a sušenky. Kromě toho budete určitě potřebovat batohy, pohodlné boty a čepice a také pitnou vodu.

Na dlouhou cestu se musíte pečlivě připravit. Při balení vezměte v úvahu délku trvání, obtížnost trasy a povětrnostní podmínky: bude záležet na tom, zda se zásobíte teplým oblečením, nebo můžete cestovat nalehko. Diskutujte s účastníky kampaně, kdo si co vezme, aby nebral totéž. V každém případě z věcí, které budete potřebovat:

  • Batoh. Měl by být prostorný a pohodlný. Za optimální se považuje batoh o objemu 50 až 70 litrů, pro silné muže až 100 litrů. Měl by být vyroben z husté, pevné látky a jeho popruhy by měly být bezpečně připevněny.
  • Stan, spací pytel, karimatka. Budete je potřebovat, pokud plánujete výlet přes noc. Tyto věci vám zpříjemní pobyt.
  • Nůž, sekera, zapalovače nebo zápalky. Zápasy by měly být zapečetěny. Zabalte jej například do sáčku a oblepte páskou.
  • Pochodeň. Raději si vezměte čelo.
  • oblečení. Možná budete potřebovat spodní prádlo nebo termoprádlo, tři až čtyři páry ponožek, teplý svetr, pár triček, šortky, mikinu s kapucí, čepici, větrovku, džíny, tenisky, sandály, oblečení na spaní, plavky nebo plavky - pokud vaše trasa narazí na rybníky vhodné ke koupání.
  • Pláštěnka.
  • Hygienické předměty- toaletní papír, vlhčené ubrousky, mýdlo, zubní pasta, kartáček, hygienická rtěnka.
  • Zrcadlo, hřeben.
  • Ručník.
  • Rybářský prut.
  • Repelent proti hmyzu, opalovací krém.
  • Peníze a pas. Nezapomeňte je zabalit do uzavřeného sáčku.

Na cestu, která bude trvat déle než jeden den, byste si neměli brát jednorázové nádobí. Je lepší vzít kov nebo plast. Pro každého budete potřebovat lžíci, misku a šálek. Navíc se může hodit jedna nebo dvě velké společné mísy například na saláty, hrnec nebo hrnce, pánev. Objem a množství takového nádobí zvolte podle velikosti skupiny. Navíc by každý měl mít dvoulitrovou plastovou láhev: ta vám umožní kdykoli doplnit zásoby vody.

Než se rozhodnete, jaké jídlo si vzít na túru, prostudujte si trasu a zjistěte, zda cestou nenarazíte na obchody. Pokud ano, můžete si vzít méně jídla. Pokud bude kampaň probíhat daleko od osad, bude se muset jídlo důkladně zásobit, aby ho vystačilo na celou cestu.


Nejlepší jídlo na túru je konzerva. Obiloviny pomohou obnovit sílu. Kromě nich si s sebou můžete vzít těstoviny, malé syrové brambory, zeleninu, sušené nebo sušené maso, sušené houby, sušené mléko, fazole, müsli, kávu, čajové lístky, ořechy, sušené ovoce, sušenky, krekry. Do batohu si určitě dejte sůl, koření, rostlinný olej. Nahraďte chléb strouhankou nebo strouhankou. Pokud se výlet nebude konat v horkém počasí, můžete si vzít i čokoládu. Aby těstoviny a cereálie nezvlhly, nalijte je do plastových lahví.

Pro děti bude výlet vzrušujícím dobrodružstvím. Aby to pro děti nebyla zátěž, pečlivě vybírejte trasu a rozhodněte se o délce výletu. Malé děti by se neměly brát na dlouhé cesty. Pokud jdete na turistiku poprvé, omezte se na jeden, maximálně dva dny a volte přitom jednoduché trasy. Časem lze délku a náročnost túr prodloužit.

Obecně platí, že dítě potřebuje přibližně totéž, co dospělý. Musí mít samostatný spacák, kobereček a nádobí. Pro velmi malé děti vezměte plenky, pro starší děti - nočník. Pořiďte svému dítěti malý batoh: tak se bude cítit jako součást týmu. Postarejte se o volný čas dětí. K tomu je potřeba alespoň minimální sada hraček – tužky, sešit, míček, frisbee, dalekohled, sada na písek.

Vzhledem k tomu, že děti mají vynikající chuť k jídlu pod širým nebem, vezměte jim další potraviny, které mohou jíst na cestách. Mělo by to být lehké a vysoce kalorické jídlo, kterého se rychle nabažíte, například datle, ořechy, rozinky, bagely, brčka, sušené meruňky, gozinaki. Takové produkty lze vydělit počtem dní cesty a dát dítěti denně tašku takového jídla.

V přírodě se mohou dít různé věci, nikdo není imunní vůči zraněním, žaludečním problémům, bolestem hlavy, takže když se vydáte na túru nebo na piknik, nezapomeňte si dát lékárničku.

  • panthenol- to je nejlepší první pomoc v létě při popáleninách.
  • Léky proti bolesti.
  • Gastrointestinální prostředky- z otravy, průjmu, pálení žáhy.
  • obvaz, náplast, peroxid, vata, jód, alkohol, brilantní zelená, turniket.
  • Antipyretikum.
  • Léky na nachlazení- pokud bude zbytek trvat déle než jeden den; kapky do nosu, uší, antivirotika.
  • Prostředky, které zmírňují svědění a zánět po bodnutí hmyzem.

Jiné léky si můžete vzít na túru nebo piknik, zvláště pokud jsou mezi rekreanty lidé trpící nějakými nemocemi. Pokud trávíte dovolenou s dítětem, doplňte lékárničku o dětské produkty.

Sobotní promoce se vydařila. Všichni byli sytí a šťastní, všeho bylo dost, nikoho netrápila žízeň.

Myslím, že v budoucnu se více než jednou hodí kalkulace produktů, kolik grilování potřebujete, kolik masa koupit na grilování a tak dále.

Nechám si tedy snad jídelníček na piknik v přírodě, který se osvědčil.

Seznam produktů a dalších potřebných věcí je uveden pro 30 osob. Nealko raut 🙂

Kategorie Pozice Nutné
ne jídlo Jednorázové vidličky 50 PCS
ne jídlo Jednorázové kelímky 200 PCS
ne jídlo Jednorázové talíře 70 PCS
ne jídlo Papírové ručníky 4 kormidlo
ne jídlo Salátová mísa na jedno použití 20 PCS
ne jídlo Sůl 1 balíček
ne jídlo Uhlí 10 kg
ne jídlo Lehčí tekutina 1000 ml
ne jídlo Velké pytle na odpadky 1 balíček
ne jídlo ubrusy 5 PCS
ne jídlo Plastové misky na salát 3 PCS
ne jídlo Vlhké ubrousky 100 PCS
ne jídlo Fólie 1 balíček
ne jídlo Potravinový film 1 balíček
Nápoje Sladké sycené nápoje 15 l
Nápoje Studený čaj 3 l
Nápoje Šťávy 5 l
Nápoje Voda na čaj a pití, mytí 10 l
Studené občerstvení Brambůrky 6 balení 150g
Studené občerstvení Slané tyčinky 4 balení 75g
Studené občerstvení slané preclíky 7 balení 75g
Studené občerstvení Nakrájený sýr 700 G
Studené občerstvení Syrová uzená klobása 800 G
Studené občerstvení nakládané okurky 2 banky
Studené občerstvení čerstvé okurky 1,2 kg
Studené občerstvení čerstvá rajčata 2,8 kg
Studené občerstvení Sladká paprika čerstvá 1,2 kg
Omáčky Kečup je jiný, satsibeli atd. 800 G
Kebab Vepřová šunka 8 kg
Kebab kuřecí palička 8 kg
Kebab Cibule 2,5 kg
Kebab Rostlinný olej 1 l
Kebab Horká červená paprika 20 G
Kebab Suneli chmel 60 G
Kebab červená sladká paprika 40 G
Kebab Česnek v granulích 2 balíček
Kebab Kbelíky 5l 20 l
Kebab Minerální voda Essentuki 1,5 l
Brambor Brambor 3 kg
Chléb Obvyklé "loupež" 600 G
Chléb Pita 4 PCS
Chléb Borodinsky 2 PCS
Ovoce Hroznová 5 kg
Ovoce jablka 4 kg
pití čaje Cukr 0,5 kg
pití čaje Čaj jinak 3 balení
pití čaje Mléko 1 l
pití čaje Citrony 0,3 kg
pití čaje Různé sušenky, sladkosti 2 kg
pití čaje Instantní káva 100 G

150 ml rostlinného oleje

2 lžíce slunečnicového chmele

Cibule 700 g

150 ml rostlinného oleje

2 lžíce soli (bez vrchní části!!!)

250 ml minerální vody jako "essentuki", "narzan"

15 g sušené pálivé červené papriky

30 g mleté ​​papriky

15 g česnekových granulí

Během teplejších měsíců je jedním z nejčastějších způsobů, jak trávit čas s přáteli nebo rodinou, jít na piknik. Jednou z hlavních součástí takové venkovní rekreace je jídlo a pití, takže je důležité předem vědět, co koupit pro příjemnou zábavu.

Budete potřebovat

  • - maso;
  • - masné výrobky;
  • - ryby a mořské plody;
  • - polotovary;
  • - omáčky;
  • - zelenina;
  • - zelené;
  • - sýr;
  • - ovoce;
  • - chléb;
  • - sůl;
  • - pivo nebo víno.

Návod

Nejoblíbenějším piknikovým pokrmem je grilování. Pokud se chystáte odpočívat do přírody, je důležité připravit maso na smažení, tzn. marinujte v octě nebo víně a přidejte koření nebo bylinky. Na grilování je vhodné vepřové maso, a to krkovička, hrudí, hřbet nebo zadní část korpusu, hovězí maso: svíčková, svíčková, tlustý okraj, zadní strana, vnitřní strana zadní kýty. Lahodné grilování se vyklube z masa mladého jehněčího, grilovat můžete i kuřecí stehýnka nebo křidélka.

Masné výrobky jako klobásy, klobásy nebo klobásy jsou vhodné i ke smažení na jehlech nebo grilu. Pokud není možné smažit maso v přírodě, můžete si s sebou vzít hotové masné výrobky: hovězí pečeně, vařené vepřové maso, smažené nebo uzené kuře, řez.

V přírodě si na nich mohou pochutnat milovníci ryb a mořských plodů. Jejich vařením na grilu odstraníte přebytečný tuk a zachováte si všechny prospěšné vlastnosti. Na piknik se hodí tučné ryby s hutným masem: losos, pstruh, losos, sumec, makrela nebo kapr. Marinádou může být bílé víno, sójová omáčka nebo citronová šťáva.

Piknik, který se obejde bez grilování, se neobejde bez masové omáčky. Lze jej připravit předem nebo zakoupit v obchodě. Existuje mnoho druhů omáček: tkemali, česneková, sójová, satsebeli, brusinka.

Nejčastěji mezi produkty, které musíte mít na piknik, je zelenina. Syrové brambory si můžete vzít s sebou a upéct je na uhlí v přírodě. Rajčata, okurky, ředkvičky, zelí jsou také užitečné pro výrobu čerstvých salátů nebo krájení. Ke grilované zelenině si můžete vzít cuketu, sladkou papriku, kukuřici nebo lilek.Na piknik se skvěle hodí i okurky. Mohou to být nakládané okurky, rajčata nebo papriky.

Zelení ozdobí piknik a stanou se nepostradatelným doplňkem masa: špenát, kopr, petržel, hlávkový salát, cibule, bazalka, rukola. Zelení je třeba předem umýt, poté usušit a pečlivě zabalit, aby si zachovalo čerstvost. Naaranžovaný na talířích skvěle doplní hlavní jídla a předkrmy.

Na piknik si můžete vzít různé ovoce nebo bobule, které by měly být předem omyty a umístěny do plastových nádob, aby se nepoškodily.

Z různých druhů sýrů lze vyrobit sýrový talíř, který se hodí i na piknik. Tvrdé odrůdy, feta nebo mozzarella, modré, uzené sýry - takové množství druhů sýrů vám umožní vybrat si občerstvení podle vašeho vkusu. Tento produkt je všestranný a vhodný jako samostatná svačina, stejně jako do salátů nebo sendvičů.

Dva produkty, bez kterých se piknik pravděpodobně neobejde, jsou sůl a chléb. Na přírodu si můžete vzít předem nakrájený bochník nebo různé koláčky, které jednoduše natrháte rukama.

Pitná voda na piknik by měla stačit, takže si můžete vzít i více, než potřebujete. Kromě čaje, kávy nebo džusů si lze na piknik vzít alkoholické nápoje, jako je víno nebo pivo.

Poznámka

Potraviny podléhající zkáze nejsou vhodné pro venkovní rekreaci, zvláště v horkém dni. Je lepší se vzdát mléčných výrobků, vařených klobás. Vyplatí se také vybrat produkty, které dobře snášejí přepravu.

Jaké jídlo koupit na piknik

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní