Jaký je recept na cibulové kroužky, aby to bylo jako Burger King? Klasický whopper od Burger King Cibulové prsteny jako v Burger King

Cibulové kroužky v těstíčku jsou jedním z nejlevnějších občerstvení k pivu. Jednoduché mistrovské dílo, které je vždy přítomno v nabídce každého pivního podniku. Levné, jednoduché a nakažlivé, jako semena, jídlo. Tyto lehké a křupavé kroužky je prostě nemožné přestat jíst! Jak vařit cibulové kroužky? Chce to jen dvě tajné přísady!

prsten za prstenem

Tak se stalo, že cibulové kroužky se podávají k pivu. Což ovšem vůbec neomezuje rádius jejich konzumace: tyto křupavé kroužky na obou tvářích hltají i děti. A ty občas skvěle vypomáhají hostitelce, která má najednou krizi v kulinářském žánru. Stává se to u nás – když se spolu se zásobami jídla vyčerpá i unavená fantazie.

Ale v domě je vždy cibule! Pravda, stále musíte stát u plotny. Protože i ta nejprostornější pánev dokáže smažit maximálně 7-8 kroužků najednou. Ale u výjezdu dostáváme obrovskou misku výborného občerstvení a prakticky z ničeho.

Nejen na pivo!

Cibulové kroužky v těstíčku se podávají nejen jako samostatné občerstvení. Lze je použít jako doplňkovou přílohu k masu. Ale jen když to samo o sobě není moc tlusté, jinak tam bude poprsí. Cibulové kroužky můžete podávat s bílou rybou nebo v kombinaci se sýrem různých odrůd.

Hlavní je zastavit se včas!

Stačí jen začít chroupat cibulové kroužky – a přestat může být velmi obtížné. Bylo by to křupavé! Je však třeba upozornit, že svačina je velmi kalorická. Navíc je mastný, což může vyvolat případné doprovodné opruzeniny. Nebuďte proto lakomí a neopírejte se silně o lahodné prsteny. Sdílejte s ostatními! Pokud se jedná o předkrm k pivu, tak velký talíř stačí pro 10 osob.

Cibulové kroužky v těstíčku - tradiční recept s fotografií

Ingredience:

• 4 malé cibule;
• 1/2 st. pšeničná mouka;
• 2 vejce;
• 1 st. l. rostlinný olej;
• 1/4 lžičky sůl;
• pepř, jakékoli koření;
• 100 ml mléka nebo vody (může být zahrnuto i méně).

Vaření:

1. Začněte vařit ne s cibulí, ale s těstem. To mu dá příležitost stát alespoň pár minut, aby se nabobtnal. Za tímto účelem nalijte mouku do hluboké mísy, promíchejte se solí. Poté přidejte rostlinný olej a vejce. Pokud máte čas, je nejlepší nejprve přidat žloutky.
2. Přidáme mléko, koření, přikryjeme alobalem a dáme stranou.
3. Oloupejte cibuli, aniž byste narušili její celistvost. Nakrájejte na široká kolečka. Rozdělte na kroužky. Pokud zelenina přidělila hodně šťávy. namočit do sucha.
4. Protein vyšleháme zvlášť (pokud není čas, lze vejce dát celá najednou).
5. Smíchejte protein s těstem.
6. Umístěte pánev na vysokou teplotu a dobře ji rozehřejte s olejem.
7. Namočte kolečka cibule do těsta a dobře promíchejte. Těsto by mělo mít takovou konzistenci, aby se lepilo na kroužky a nestékalo dolů. Kroužky můžete předválet v mouce.
8. Namočte do oleje na pánvi a opékejte, obracejte. Kroužky v pánvi se nesmí vzájemně dotýkat!
9. Při vyjímání hotových kroužků kleštěmi je pokládejte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.

Jak vařit cibulové kroužky v pivním těstíčku?

Použití těsta na bázi piva dělá kroužky nadýchanějšími a pikantnějšími. Pokud připravujete cibulové kroužky k pivu jako svačinu, tento recept bude nejpreferovanější.

Vaření:

1. Nalijte pivo do misky, přidejte vejce. Dobře promíchejte. Poznámka: nemůžete dát vejce - pak budete muset vzít celou sklenici piva.
2. Do piva postupně přidáváme mouku, dobře prohněteme metličkou. Vyhněte se tvorbě hrudek.
3. Přidejte sůl, pepř.
4. Cibule nakrájená na kroužky. Suchý.
5. Ponořte kroužky do těsta a smažte na velmi horké pánvi v rostlinném oleji. Nasaďte kroužky tak, aby se nedotýkaly.
6. Hotové kroužky položte na ubrousek, abyste odstranili přebytečný olej.

Cibulové kroužky v sýrovém obalu, pečené v troubě

Tento recept je dobrý, protože cibulové kroužky nejsou tak mastné, protože se nesmaží na oleji. Sýr, feferonky a pikantní chlebíček – úplně jiná chuť!

Ingredience

• 3 hlavy cibule;
• 1 st. pšeničná mouka;
• 3 s l. strouhanka na krevety (tyto krekry mají krásnější strukturu);
• 50 g tvrdého pikantního sýra;
• sůl, červená paprika, sušené oregano;
  trochu vody nebo piva.

Vaření:

1. Poloviční množství mouky zředíme trochou vody nebo piva. Mělo by vám vzniknout husté těsto (těstíčko).
2. Cibule nakrájená na kroužky.
3. V samostatné misce smíchejte strouhanku s jemně nastrouhaným sýrem. Přidejte sůl, červenou papriku a oregano.
4. Zbylou mouku nasypte do papírového sáčku. Vhoďte cibulové kroužky. Sáček opatrně otočte, aby se cibule rovnoměrně obalila v mouce.
5. Zapékací mísu vyložte pečicím papírem.
6. Pomoučené kroužky namáčíme v těstíčku a poté je obalíme ve strouhance. Rozložte na pergamenový papír.
7. Troubu rozehřejeme na 200C.
8. Vložte kolečka cibule do pánve a pečte asi 20 minut.

Omáčky na cibulové kroužky

Cibulové kroužky jsou nejlepší samozřejmě s omáčkou. Ne horší než v hospodě u piva! Omáčky lze podávat s čímkoli – od obyčejného kečupu a jeho směsi s majonézou až po složité pikantní kompozice.

Stejný kečup a majonézu si zase můžete připravit sami. Ale pojďme z nich přijít na zajímavější omáčku pro naše prsteny!

Smetanová omáčka na cibulové kroužky a la Burger King

Ingredience:

• 120 g světlé majonézy;
• 1,5 st. l. kečup;
• 1,5 st. l. stolní křen;
• 1/2 lžičky citronová šťáva;
• 1/2 lžičky Sahara;
• 1/4 lžičky pálivý kajenský pepř.

Vaření:

Příprava spočívá ve smíchání všech ingrediencí a krátce vložení omáčky do lednice.

Sladkokyselá komplexní omáčka na cibulové kroužky

Ingredience:

• 1/2 hlavy cibule;
• 2 zub česnek;
• 1 cm kořen zázvoru střední tloušťky;
• 2 polévkové lžíce. l. sójová omáčka;
• 2 polévkové lžíce. l. bílé víno;
• 1 st. l. jablečný ocet
• 1/2 st. šťáva (jablečná, citrusová nebo hroznová);
• 1 st. l. kečup;
• 1 lžička hnědý cukr;
• 1 st. l. škrob.

Vaření:

Tato omáčka je složitá na složení, ale celkem snadná na přípravu.

1. Cibuli, zázvor a česnek nakrájejte co nejjemněji. Lehce smažte v rostlinném oleji.
2. V hrnci smícháme víno, sójovou omáčku, ocet, šťávu a kečup. Přidejte cukr a dejte na oheň.
3. Do směsi vložíme osmaženou zeleninu a zahřejeme k varu.
4. Škrob zřeďte odděleně ve vodě. Za stálého míchání nalijte do horké omáčky tenkým proudem. Zahřívejte do zhoustnutí. Můžete trochu vařit na mírném ohni, abyste se vyhnuli rychlému varu.
5. Hotovou omáčku lze filtrovat, ale není to nutné. Podávejte vychlazené.

Jak vidíte, vše je jednoduché a nenáročné. A jak někdy tyto recepty pomohou! Například přišli hosté a lednička je prázdná. Chytrá hospodyňka se může takové katastrofě vždy vyhnout, pokud zná umění proměnit banální produkty v něco vynikajícího. Tlučené cibulové kroužky je recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení!

Na stránky přišla otázka. Jaký je recept na Cibulové kroužky v Burger King? Není nic složitého. Postupujte podle jednoduchých pokynů, které již byly napsány před námi.

Ahoj, recept je pro přehlednost velmi jednoduchý, je samozřejmě lepší se podívat na nějaký videoklip, ale řeknu vám to takhle. Nejprve musíte najít největší žárovky, které najdete. Dále si připravte mísu mouky a mísu strouhanky na strouhanku. V dalším kroku potřebujete alespoň litr rostlinného oleje a pánev se silným dnem. Nalijte to tam a vařte, nakrájejte kroužky nejprve do vaječné mouky a obalování a do pánve, máte hotovo.

Shrnout:

1. Vezměte největší žárovky
2. V jedné míse smíchejte mouku s vejcem, dokud lehce nezhoustne.
3. V další strouhance
4. Do hrnce nalijte asi 1 litr rostlinného oleje.

Cibuli nakrájíme na kolečka, pak v prvním hrnku obalíme v mouce a poté ve strouhance. Jemně vložíme do rozpáleného oleje a vaříme do zlatova. Doporučuji vyndat vidličkou.

— Burger King Whopper- snadné vaření doma. Tento sendvič je jedním z nejznámějších hamburgerů v průmyslu rychlého občerstvení.

Recept na burger King je velmi jednoduchý a přímočarý. Připravuje se rychle a jednoduše. Existuje několik malých, které je třeba vzít v úvahu při vaření, ale nezpůsobují potíže.

Moje maličkost nehorázná lež je hamburger s grilovanou hovězí placičkou a houskou se sezamovými semínky. Tento sendvič byl vytvořen v roce 1957 zakladatelem Burger King Jamesem McLaymorem, takže recept Whopper je dobře známý.

Hmotnost kotlety je ¼ libry, tedy 113,4 gramů. Do klasického sendviče se přidávají také rajčata, cibule, kečup a salát.

Chcete-li vyrobit klasický Burger King, budete potřebovat

• Kulaté housky se sezamovými semínky. 2 ks. Velký.
• Mleté hovězí maso. 300 gr.
• Listy salátu. Obvykle hlávkový salát.
• Cibule.
• Rajče
• Nakládaná okurka. Pohodlné použití.
• Majonéza. Je lepší vzít si třeba Hellmann's.
• Kečup.
• Sůl. Chuť.
• Mletý černý pepř. Chuť.

Vaření klasického šlehače od Burger King

Gril silně rozpálíme. Může to být pánev, elektrický gril nebo rošt na uhlí.

Housky rozkrojte vodorovně napůl a položte na gril.

Housky lehce opečte na řezané straně, dokud se neobjeví charakteristické pruhy.

Z mletého masa vytvarujeme 2 tenké - asi 8-10 mm silné, kulaté karbanátky, o průměru asi o 3-4 cm větším, než je průměr bochánků. Při smažení řízek zesílí, ale bude mít menší průměr a tak akorát na housku. Hmotnost syrového burgeru je 150 gramů a při smažení se sníží a dostanete jen čtvrt kilovou placičku.

Listy salátu nakrájíme na malé kousky, rajče, nakládanou okurku a cibuli na tenké kroužky.

Kotletu z jedné strany osolíme, opepříme a touto stranou vložíme na gril.

Smažte asi 2-3 minuty, poté vrchní stranu burgeru osolte a opepřete.

Obraťte placičku a vařte, dokud nebude hotová. To bude také trvat 2-4 minuty.

Dát dohromady klasický šmejd.

Vršek housky namažte majonézou. Je lepší vzít dovezenou majonézu, protože její chuť se mírně liší od ruské majonézy. Naštěstí nyní neexistují žádné zvláštní problémy s nákupem stejného Hellmann’s.

Opečenou placičku položíme na spodní polovinu housky. V ideálním případě jsou jejich průměry téměř stejné, řízek může být o něco menší.

Na řízek položíme plátky nakládané okurky bez přesahu.

To je přesně hlavní tajemství Whoppera - veškerá zelenina je umístěna přísně v jedné vrstvě a kusy se navzájem nepřekrývají.

Kečup nanášíme na okurky spirálkou nebo třemi kroužky – a toto Druhé tajemství Burger King .

Na kečup rozložíme cibulové kroužky vedle sebe a na ně - kousky rajčat také bez toho, abychom kus položili.

Na rajčata položte nakrájené listy salátu.

A na závěr - na salát položte horní polovinu housky, která byla předtím potřena majonézou.

Všechno, Klasický Whopper od Burger King (Burger King Whopper) připraven. Okamžitě jsme to horko položili na stůl.

Trochu historie sendviče Whopper.

Burger King, založený v roce 1954, má 13 667 restaurací ve více než 95 zemích a každý den obsluhuje přes 11 milionů zákazníků.

The Whopper Sandwich představil Burger King v roce 1957 v první restauraci řetězce v Miami. Původně se prodával za 37 centů. Dnes, i když se cena liší podle regionu, stojí většina Whopperů v USA 3,50 $.

Spoluzakladatel Burger King Jim McLamore vytvořil Whopper, aby konkuroval ostatním restauracím, které prodávaly velké hamburgery. McLamore ve své autobiografii uvedl, že si jméno vybral, protože věděl, že by okamžitě naznačovalo velikost sendviče, a tím ho pomohlo prodat. O něco později hlavní konkurent - McDonald's vydal vlastní verzi velkého burgeru - Big Tasty (anglicky Big Tasty) - Big Tasty.

Ve všech restauracích American Burger King se Wi-Fi síť nazývá WHOPPER Wi-Fi.

Burger King představuje několik variant Whopperu, které se mohou lišit hmotností, velikostí, náplní a kaloriemi. Existují také speciální možnosti, které splňují místní kulinářské nebo náboženské zvyky a tradice.
Společnost Burger King Company navíc pravidelně zavádí dočasné řady Whoppers s odlišnou recepturou od originálu, jako je Angry Whopper.

Dnes si povíme o dokonalé svačině k pivu – cibulových kroužcích smažených v bujném těstíčku. Více než jednou vyvstala otázka, jak vařit cibulové kroužky, aby je měl každý rád. Doma nemusíte vyvíjet velké úsilí, všechny ingredience jsou k dispozici a proces je popsán krok za krokem. Začněme!

Cibulové kroužky v těstíčku: "klasika"

• mouka - 80 gr.
• vejce - 1 ks.
• filtrovaná voda - 100 ml.
• cibule - 4 ks.
• ocet - 70 ml.

1. Vejce smícháme s moukou, protřepeme vidličkou, přidáme vodu v množství podle receptu. Sůl podle chuti, můžete přidat koření. Kompozici promíchejte a nechte čtvrt hodiny v chladu.

2. Cibuli zbavte slupky, nakrájejte na ne příliš malé kroužky, rozdělte je mezi sebe a oloupejte z průhledné fólie. Namočte na 5 minut do octa, abyste odstranili hořkost.

3. Vyjměte těsto z chladničky, znovu protřepejte. Poté střídavě namáčejte jeden kroužek po druhém, nejprve do těsta, poté do mouky. Vložíme do rozpáleného rostlinného oleje a smažíme do zlatohněda.

Cibulové kroužky k pivu

• cibule - 3 ks.
• strouhanka na strouhanku - 30 gr.
• mléko - 0,5 l.
• mouka (prosít) - 30 gr.
• Tabasco omáčka - 50 gr.

Tlučené cibulové kroužky se skvěle hodí k pivu, doufáme, že si tento recept užijete.

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, rozdělíme mezi sebe. Pokud chcete, odstraňte filmy, aby zelenina neměla hořkou chuť. Než uvaříte cibulové kroužky, musíte doma provést řadu manipulací.

2. Připravte si mísu, rozmíchejte v ní Tabasco s mlékem a ponořte sem cibuli. Do druhé nádoby prosejeme mouku, smícháme s kořením, mletým pepřem, solí dle libosti. Do třetí misky nasypte strouhanku.

3. Zahřejte rostlinný olej, začněte smažit. Kroužky namáčejte střídavě, nejprve v mouce, pak ve strouhance a znovu v mléce, vložte do pánve. Smažíme do zlatova a poté necháme na ubrouscích.

Cibulové kroužky v sýrovém těstíčku

• sýr (tavený, v briketách) - 120 gr.
• vejce - 1 ks.
• majonéza - 60 gr.
• mouka (prosít) - 75 gr.
• cibule - 4 ks.

Vzhledem k tomu, že cibulové kroužky můžete vařit v těstíčku s majonézou a sýrem, měli byste použít tento recept.

1. Sýr předem ochlaďte, abyste usnadnili mletí. Nastrouháme, spojíme s vejci, přidáme majonézu. Osolíme a okořeníme kořením.

2. Nyní do této mísy začněte vysévat mouku, zároveň hnětete, abyste odstranili hrudky. Pokud je směs hustá, přidejte trochu vody.

3. Připravte si cibuli nakrájením na kroužky. Namáčejte střídavě nejprve v těstíčku, pak obalujte v mouce. Smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

Nyní víte, jak vyrobit sýrové cibulové kroužky. Doma je lepší používat pánev s vysokými stranami.

pikantní cibulové kroužky

• ocet - 25 ml.
• česnek (koření) - 10 gr.
• mouka - 100 gr.
• mléko - 240 ml.
• zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku - 130 gr.
• cibule - 3 ks.
• červená paprika (koření) - 3 gr.

Tento recept na cibulové kroužky si zamilovala mužská polovina populace pro svou chuť a snadnost vaření doma.

1. V jedné misce smícháme mléko s octem, ve druhé metličkou nebo mixérem zašleháme zakysanou smetanu. Do několikrát prosáté mouky nasypeme sůl, česnek, feferonku.

2. Připravte si cibuli nakrájenou na kolečka. Rozehřejte olej, začněte smažit. Každý kroužek postupně namáčejte ve šlehané zakysané smetaně, pak obalte v mouce, poté namočte do mléka s octem a znovu posypte moučnou směsí.

3. Vařte na rozpáleném oleji do zhnědnutí. Před ochutnáním nechte předkrm vychladnout. Podávejte s pikantním kečupem.

Cibulové kroužky jako v Burger Kingu

• cibule - 4 ks.
• rostlinný olej - 35 g.
• mouka - 120 gr.
• mléko - 0,1l.
• vejce - 2 ks.

1. Cibulové kroužky se začnou vařit s těstem. Tento recept mu umožní vykynout během krátké doby. Předkrm pak dopadne jako v Burger Kingu.

2. Takže v míse smíchejte mouku se 3 g. osolíme, přidáme vejce a máslo. Míchejte kompozici do hladka. Zalijeme mlékem a přidáme libovolné koření. Promíchejte a přikryjte potravinářskou fólií.

3. Mezitím oloupejte cibuli a nakrájejte je na široké kroužky. Oddělte je. Pokud cibule pustí hodně šťávy, osušte ji papírovou utěrkou. Musí to být suché.

4. Na pánvi rozehřejte olej na smažení. Paralelně vložte cibuli do těsta. Mělo by být dostatečně těsné, aby nestékalo z kroužků. Cibuli lze předem obalit v mouce.

5. Kroužky smažte na dostatečném množství oleje, nezapomeňte je obrátit. Nesmí se navzájem dotýkat. Po usmažení dáme předkrm na ubrousky.

Omáčka na cibulové kroužky

Jelikož se cibulové kroužky snadno připravují, měli byste si k nim doma připravit lahodnou omáčku.

Recept číslo 1. česnek

Pokud se rozhodnete vychutnat si pivní kroužky, vynikajícím řešením bude zakysaná smetana-česneková nebo majonézová omáčka. Je velmi snadné ji připravit. Česnek prolisujeme a smícháme se zakysanou smetanou nebo majonézou. Kromě toho můžete smíchat zeleninu a jakékoli koření.

Recept číslo 2. sladký a kyselý

Poté, co se vám cibulové kroužky podařilo vyrobit, vyplatí se k nim připravit sladkokyselou omáčku. Cibuli, kořen zázvoru a česnek nakrájejte co nejjemněji. Smažíme v rozpáleném oleji 2 minuty.

V šálku smíchejte 50 ml. suché bílé víno a sójová omáčka. Přidejte 25 ml. jablečný ocet, 120 ml. jakákoliv ovocná šťáva, malé množství třtinového cukru a kečup. Umístěte obrobek do hrnce a vmíchejte smažená jídla.

Počkejte, až se hmota uvaří. Paralelně v dalším šálku smíchejte vodu s 30 gr. škrob. Pomalu nalijte roztok do hlavní hmoty, promíchejte. Nějakou dobu povařte. Omáčku lze podle potřeby přecedit. Nebojte se také experimentovat s přísadami.

Slavný předkrm si velmi snadno připravíte sami. Skvěle se hodí k pivu. Než uvaříte cibulové kroužky, vyberte si pro sebe nejúspěšnější recept. Vyzbrojte se doma potřebnými produkty a pusťte se do akce!