Červený rybíz - nejlepší recepty s fotografiemi krok za krokem, jak připravit jednoduché polotovary z těchto bobulí na zimu. Přípravky z červeného rybízu na zimu
1 328617
Fotogalerie: Červený rybíz na zimu: nejlepší recepty na džemy, omáčky, želé. Vaření červeného rybízu na zimu v pomalém hrnci a na sporáku
Od starověku byl červený rybíz uctíván jako bobule, které přináší dobré zdraví, věčné mládí a dlouhověkost. Obsahuje vysokou koncentraci pektinu, fruktózy, vitamínů a organických kyselin. Úžasné hemostatické, protizánětlivé, choleretické, antipyretické a laxativní vlastnosti produktu jsou zcela oprávněné. Bohužel, kvůli neobvyklé kyselé kyselé chuti se zázračné bobule jen zřídka konzumují syrové. Častěji se červený rybíz sklízí na zimu ve formě lahodných džemů, kompotů, ovocných nápojů, želé, omáček, likérů, tinktur a dokonce i likéru. Hodí se k ostatním bobulovým plodům (černý a bílý rybíz, jahody, maliny, angrešt), dále k ovoci (jablka, švestky a třešňové švestky), zelenině (rajčata, avokádo) a mléčným přísadám.
Ve skandinávských zemích se tato bobule používá jako součást ovocných polévek, omáček, pudinků. V Německu se používá k přípravě moučníků s pudinkem nebo náplní do koláčů. V Americe - ve formě všemožných polev na zmrzlinu, muffiny, křupavé vafle. A tady - pro lahodné, jemné, voňavé zimní pochoutky.
Nejlepší recepty na přípravu z červeného rybízu na zimu - lahodná omáčka
Pikantní netradiční omáčka z této bobule lehce připomíná naršarab z granátového jablka. Má tóny koření, výraznou kyselost a lehký bobulový odstín. Tato omáčka skvěle doplní tradiční zimní pokrmy: pečenou husu, kachnu, vepřové nebo krůtí maso. K takovému netriviálnímu doplňku se hodí i obvyklá vařená nebo dušená kuřecí prsa. Náš recept na nejlepší zimní omáčku z červeného rybízu je relevantní i pro letní konzumaci. Jehněčí nebo vepřový ražniči se stane ještě chutnějším a jedinečným, když ho dochutíte lžící skvělé omáčky.
- červený rybíz - 2 kg
- chilli papričky - 2 ks.
- karafiát - 4 ks.
- černý pepř - 1 lžička
- hořčičná semínka - 1 polévková lžíce.
- mletý zázvor - 1 lžička
- kari - 2 polévkové lžíce
- skořice a paprika v prášku - 0,5 lžičky
- stolní sůl - 1,5 lžíce.
- kurkuma - 1 lžička
- suneli chmel a nové koření - 1 lžička
- listiklavrovy - 6 ks.
- cukr - 1 kg
Návod na rybízovou omáčku na zimu krok za krokem
Želé z červeného rybízu na zimu - recept s fotografií
Sklizeň tohoto bobule se zřídka konzumuje v čisté formě. Ale je skvělý na výrobu bobulového želé. Takový dezert lze vařit různými způsoby: sběrem směsi tří odrůd (bílá, červená a černá), kombinací s jinými bobulemi (jahody, maliny, lesní jahody) nebo použitím samostatně. Jakákoli z navrhovaných možností potěší domácnosti jemnou texturou, příjemnou chutí a lehkou letní vůní. Výroba želé z červeného rybízu na zimu podle našeho receptu je navíc rychlý a snadný proces.
Nezbytné přísady pro zimní sklizeň
- voda - 500 ml
- cukr - 1,2 kg
- zralý červený rybíz - 1,2 kg
Pokyny krok za krokem pro recept na rybízové želé
- Oddělte bobule od stopek, opláchněte tekoucí vodou a naplňte studenou vodou, s přihlédnutím k 0,5 litru na 1 kg rybízu.
- Nádobu s bobulemi dejte na oheň a zahřívejte, ne vroucí. Vzniklý vývar přecedíme, bobule rozdrtíme přes cedník nebo jemné síto. Vymačkejte zbývající koláč přes 3 vrstvy gázy.
- Mírně vychladlý vývar se šťávou také přecedíme přes 3 vrstvy gázy. Poté do tekutiny přidejte cukr a vařte 30 až 40 minut.
- Horké želé uložte do sterilních sklenic, posypte cukrem a uzavřete nylonem nebo srolujte kovovými víčky.
Červený rybíz na zimu bez cukru ve vlastní šťávě, nejlepší zdravý recept
Tyto bobule mají kromě úžasných léčivých vlastností také kontraindikace. Takže šťáva z těchto plodů je zakázána lidem s peptickým vředem střeva a žaludku, akutní gastritidou a hepatitidou, sníženou srážlivostí krve. Červený rybíz na zimu ve vlastní šťávě bez cukru zároveň dokonale osvěžuje, zvyšuje ochranné funkce těla, posiluje a tonizuje. Taková příprava na zimu je praktická a ekonomická. Kromě čerstvých bobulí a čistých sklenic není potřeba absolutně nic.
Potřebné ingredience pro recept na zimu
- zralý červený rybíz - 2 kg
Pokyny krok za krokem bez cukru
- Čerstvé bobule roztřiďte a omyjte, odstraňte stopky a osušte na čisté kuchyňské utěrce.
- Přendejte je do hrnce, udržujte bobule na ohni, dokud nedají šťávu a rozvaří se. Po varu stáhněte z ohně.
- Přeneste bobulovou hmotu do teplých sterilizovaných sklenic, zhutněte ji tak, aby byly bobule pokryty šťávou. Pasterizujte červený rybíz na zimu při 90 °C po dobu 15–20 minut.
- Horké sklenice srolujte, otočte nádobu dnem vzhůru.
Nejlepší recepty na polotovary z červeného rybízu na zimu - Confiture džem (recept na pomalý hrnec)
Pokud jde o svou popularitu, tato kultura ztrácí na jiné bobule a dokonce i blízké příbuzné. Mnohým se nelíbila tvrdá kůže, kyselá chuť a nedostatek jasného aroma. Mezitím se právě tento druh rybízu chová při tepelné úpravě lépe než ostatní. Džusy, džemy, kompoty a cukroví z červeného rybízu na zimu jsou chutné, zdravé, jemné a lehké. Velké množství užitečných stopových prvků zůstává nedotčeno i po vaření a příjemná sametová barva - po dlouhodobém skladování obrobku.
Cukroví z červeného rybízu na zimu podle receptu pro pomalý hrnec je neobvyklou variací nudné marmelády. Taková pochoutka, na rozdíl od té tradiční, nezabere více než 30 minut na přípravu a kromě toho nevyžaduje žádné další akce.
Nezbytné ingredience pro recept v pomalém hrnci
- červený rybíz - 0,5 kg
- granulovaný cukr - 1 polévková lžíce
Návod na rybízový džem na zimu krok za krokem
- Odstraňte bobule ze stopek, opláchněte studenou vodou a osušte na ručníku. Červený rybíz dejte na odšťavňovač, koláč nechte na kompot nebo želé.
- Smíchejte výslednou sklenici šťávy se sklenicí cukru a nalijte do misky multivarku. Nastavte režim "džem", spusťte proces. Nečekejte na konec času - 1 hodinu. Příprava lahodné cukroví z červeného rybízu trvá 20 minut.
- Horký džem-confiture rozdělte do sterilizovaných sklenic, korek. Otočte nádobu dnem vzhůru, nechte ji v této poloze až do rána. Po úplném vychladnutí schovejte chutnou konzervu na slabě osvětlené, chladné místo až do zimy.
Nejlepší recepty na sklizeň červeného rybízu na zimu ve formě cukroví, džemu, omáčky nebo želé jsou darem z nebes pro každou hospodyňku. A vzácná úroda je zachráněna a vitamíny jsou na skladě a dezert je vždy po ruce. Výše uvedené recepty na sklizeň červeného rybízu s cukrem a bez cukru je nutné osobně vyzkoušet, abyste se ujistili o jejich všestrannosti a jedinečnosti.
Červený rybíz je jedním z mnoha chutných a zdravých bobulí, na které je naše příroda tak bohatá. Léto nás štědře obdarovává různými druhy zeleniny, ovoce, bobule. A je dobře, že se lidé naučili toto bohatství šetřit na zimu a připravovali si domácí přípravu. Ano, a existuje mnoho možností, jak uložit do budoucna, například červený rybíz. Maminky z něj pro jistotu smotávají kompoty a džusy, aby byly jejich děti zásobeny vitamíny po celý rok. Z červeného rybízu lze rychle a snadno vyrobit džem, džem a želé. Na výrobu rybízové marmelády nebo originální omáčky k masitým pokrmům bude potřeba trochu více času. A aby byly vaše pokusy se sklizní červeného rybízu úspěšné, vyberte si zde ty nejpodrobnější a nejsrozumitelnější recepty.
Doporučené recepty
Nejlepší recepty s fotografiemi
Poslední poznámky
Rybíz červený je velmi užitečná a voňavá bobule, nejčastěji však na našich zahrádkách roste rybíz černý. Tento článek se zaměří na různé způsoby zmrazení červených bobulí, ale všechny zvažované techniky zmrazení jsou docela vhodné pro jiné druhy rybízu.
Výhody červeného rybízu jsou vysvětleny vysokým obsahem užitečných stopových prvků v něm. Bobule se můžete kdykoli hýčkat přípravou přípravků z červeného rybízu, pro které existuje mnoho možností vaření na zimu.
Klasický způsob sklizně červeného rybízu
Džem z červeného rybízu působí blahodárně na organismus: snižuje hladinu kyselosti v žaludku, zlepšuje látkovou výměnu, podporuje krvetvorbu, zlepšuje imunitu, snižuje riziko nádorů. Má také hojivé účinky, kvůli kterým se doporučuje v zimě při nachlazení. Neztrácí své užitečné vlastnosti ani při tepelném zpracování, takže polotovary z červeného rybízu na zimu lze vyrobit bez varu a vařením po dlouhou dobu.
Omyté bobule musí být před konzervací vysušeny.
K výrobě džemu podle tradičního receptu budete potřebovat bobule a cukr ve stejném poměru. V případě potřeby je možné přidat vanilku nebo kyselinu citrónovou. Chcete-li připravit bobule, musíte odříznout listy, větvičky, stonky, dobře opláchnout. Když vložíte rybíz do hrnce nebo misky, musíte jej pokrýt cukrem. To způsobí, že se objeví šťáva. Chcete-li urychlit jeho uvolnění nebo pokud jsou bobule trochu suché, můžete nádobu položit na pomalý oheň. Rybíz se tedy prohřeje, změkne, praskne a pustí šťávu.
Rybízový džem
Na mírném ohni vařte obrobky a pot, dokud nezmizí cukr. Zabere to jen 5-7 minut. Po malém ochlazení hmoty je třeba ji přecedit, protože bobule jsou deformované a získávají neestetický vzhled. Pro doplnění sirupu o všechny užitečné látky obsažené v rybízu je třeba koláč protřít sítem. Kosti a kůže zároveň do džemu nespadnou. Uložte džem do nádob, srolujte. Takový produkt lze skladovat celou zimu a ještě déle pod běžným víkem v chladničce.
Jak udělat džem bez varu
Jen málo bobulí lze uchovat v přirozené formě pro zimní konzumaci. Recept na výrobu bez vaření předpokládá nepřítomnost tepelného ošetření, díky čemuž v hotovém výrobku zůstává maximální množství vitamínů a je ještě užitečnější, zejména při nachlazení nebo chřipce.
Přířez bez vaření musí být uložen v chladničce
Budete potřebovat rybíz a cukr v poměru 1: 2. Výtěžnost hotových výrobků se rovná hmotnosti cukru. Proces probíhá takto:
- Bobule připravit, umýt, vysušit.
- Rybíz s cukrem vložíme po malých porcích do plastové nádoby a prohněteme stěrkou. Musí to být dřevěné. Nemělo by se používat kovové nádobí, je náchylné k oxidaci vlivem kyseliny obsažené v rybízu.
- Hněteme a mícháme hmotu, dokud nezmizí krystalky cukru.
- Sklenice sterilizujte. Nalijte do nich marmeládu.
- Navrch můžete posypat cukrem a zavřít víko. Sklenice se nevyplatí válet, džem připravený bez varu je dokonale skladován déle než rok při 0 °.
Pozornost! Pro urychlení mletí rybízu se nedoporučuje používat mixér. V tomto případě je tak cenný vitamín C zničen.
Co je pětiminutový džem
Tento recept na džem z červeného rybízu vám umožní zachovat bobule celé. Připravuje se velmi rychle, jak už název napovídá. Předběžná příprava bobulí zabere mnohem více času. Je nutné odstranit všechny listy a větvičky, odříznout špičky nůžkami a důkladně opláchnout 1 kg bobulí.
- Sirup uvaříme: 200 g vody a 0,7 kg cukru.
- Ponořte do něj bobule.
- Vařte 5 minut.
- Odstraňte nádobu z ohně, přidejte dalších 0,7-0,8 kg cukru, rychle promíchejte.
- Srolovat.
Existují skeptici, kteří tuto možnost vaření popírají. Dávají přednost delší tepelné úpravě, která zajistí, že výrobek vydrží i přes zimu. Můžete použít jednoduchý recept:
- Sirup připravíme z celého objemu cukru.
- Nalijte bobule, po varu držte na nízké teplotě po dobu 5 minut.
- Nechte obrobek vychladnout.
- Znovu provařte a vařte 5 minut.
- Nechte vychladnout.
- Opláchněte znovu po dobu 5 minut.
- Uspořádat v bankách, srolovat.
Při vaření nezapomeňte sbírat pěnu.
Rada! Aby se bobule nerozpadly, není třeba je míchat. Je lepší kastrůlkem trochu zatřást a zatřepat.
Lahodné a voňavé želé
Co nejvíce proslavil červený rybíz z polotovarů na zimu, je lahodné a voňavé želé, které má odpovídající konzistenci a úžasnou barvu. Možností jeho přípravy je mnoho. Nejtradičnější recept vypadá takto:
- Omyjte a připravte jahody.
- Z 1 kg rybízu je potřeba šťáva. Aby se tento úkol usnadnil, musí být rozdrcen jakýmkoli způsobem: v kombajnu, mixéru, hmoždíři.
- Šťávu vymačkáme přes plátýnko a jemné sítko, aby se hustá nedostala do želé, jinak nebude průhledné.
- Šťávu dejte na sporák. Přidejte 1,3 kg cukru.
- Vařte 30-40 minut. Připravenost zkontrolujte kápnutím kapky tekutiny na talířek. Když zhoustne, přestane se šířit, želé získalo požadovanou konzistenci.
- Nalijte do nádob, uzavřete. Po vychladnutí želé úplně zhoustne.
Rybízové želé
Rada! Aby bobule byly měkčí, abyste z nich zjednodušili extrakci šťávy, můžete je 1-2 minuty podusit s přidáním malého množství vody na sporáku.
Existuje jednodušší způsob, jak vyrobit želé. Sirup je nutné uvařit a nalít do něj šťávu z červeného rybízu. Zahušťování se zrychlí, bude to trvat jen 5-10 minut.
Džem bez cukru
Ne každý má rád džem s vysokým obsahem cukru a pro někoho je prostě kontraindikován. Ale existuje cesta ven - džem bez cukru. Umožňuje zachovat přirozenou chuť červeného rybízu. Recept na jeho přípravu na zimu je poměrně jednoduchý:
- Do pasterizované nádoby musíte vložit umyté a připravené bobule.
- Nalijte vodu do pánve, na dno rozprostřete hadr a vložte sklenici bobulí. Hladina vody by měla dosahovat k hornímu okraji nádoby.
- Určete kapacitu pro malý požár.
- Když se voda zahřeje a vaří, začnou bobule pouštět šťávu a vařit se v ní.
- Pravidelně bude nutné přidávat rybíz několikrát, jak se usadí.
- Po posledním naplnění byste měli nádobu přikrýt víkem a vypotit další 1 hodinu.
- Srolovat. Zabalte až do úplného vychladnutí.
Rybíz připravený ke konzervaci
Pro diabetiky se doporučuje připravovat džem bez cukru s použitím medu. Musí se brát v poměru k rybízu 1: 1. Sirup se vaří na vodě a medu, do kterého padají bobule. Trochu je povařte, aby byly průhledné. Přendejte do sklenic a uzavřete. Přestože je přípravek bez cukru, na chuti to nemá vliv.
Džem s přísadami
Červený rybíz se hodí k mnoha druhům ovoce: banány, pomeranče, jablka, maliny, jahody. Různé druhy rybízu mají také vynikající organoleptické vlastnosti.
Recept na džem na zimu s přidáním jablek vypadá takto:
- Sirup uvaříme: 0,4 l vody, 0,9 kg cukru.
- Roztřiďte a propláchněte 500 g rybízu.
- Bobule vařte, dokud nezměknou a nezdeformují se.
- 500 g jablek omyjeme, nakrájíme na plátky, zbavíme semínek.
- Do hmoty nasypeme jablka, vaříme, dokud vše nezhoustne.
- Zapojte se do bank.
Ukazuje se hustý džem s plátky jablek. Ideální do rohlíků, koláčů a sušenek jako náplň.
Rybízový džem s jablkem
Džem s pomeranči má neobvyklou bohatou chuť. Recept:
- Připravte 1 kg bobulí, opláchněte.
- Nakrájejte 0,4 kg pomeranče, budete muset odstranit semena a ponechat kůru.
- Vše otočte přes mlýnek na maso.
- Přidejte 1,4 kg krupicového cukru. Důkladně promícháme s cukrem.
- Vařte, vyjměte z trouby.
- Dřevák.
Pomeranč dodá rybízovému džemu velmi neobvyklou chuť.
Banánový džem má originální barvu a vynikající vůni a úžasnou chuť. Recept na přípravu polotovaru na zimu je velmi jednoduchý:
- Z červeného rybízu vymačkáme šťávu. Potřebuje 1 litr.
- 1 kg banánů rozmačkejte nebo zpracujte mixérem na konzistenci kaše.
- Smíchejte data obrobku.
- Do mísy nasypeme 0,5-0,7 kg cukru.
- Vařte na mírném ohni asi 40 minut.
- Dřevák.
Přířezy z červeného rybízu se dobře skladují, takže potěší nejen v chladných zimních dnech, ale i na jaře, kdy je tak nutné dohnat nedostatek vitamínů.
Kroky pro výrobu želé z červeného rybízu: video
Přířezy z červeného rybízu: foto
Dobrý den, milí hosté našeho lahodného blogu!
Dnes připravujeme džem z nádherné vitamínové bobule, červeného rybízu.
Vybrali jsme pro vás jednoduché a osvědčené recepty.
Jednoduchý džem z červeného rybízu Minutka
Velmi chutný a jednoduchý recept, který zvládne i začínající hostitelka!
Můžete tomu říkat džem bez vaření. Při tomto způsobu vaření zůstanou bobule rybízu nedotčené.
Ingredience
- Červený rybíz - 500 g
- Cukr - 500 g
Vaření
Bobule omyjeme a zbavíme větviček. Posypeme ji cukrem a promícháme.
Necháme 4 hodiny, aby rybíz pustil šťávu.
Pokud bobule nepovolují šťávu, zahřejte ji na sporáku po dobu 1-2 minut a nechte dále vyluhovat.
Pánev dáme na maximální oheň a za mírného míchání přivedeme obsah k varu.
Jakmile se bobule vaří - sundejte ze sporáku.
Přečnívající pěnu odstraníme lžící.
Nalijte náš džem do sterilizovaných sklenic a uzavřete.
Džem je připraven! Ukazuje se to velmi světlé, chutné a sladké.
Džem z červeného rybízu 5 minut na zimu
Další velmi rychlý recept. Tento džem je uvařen za pouhých 5 minut!
Ingredience
- Červený rybíz - 1 kg
- Voda - 200 ml
- Granulovaný cukr - 1 kg
Vaření
Bobule očistíme od zbytků a stopek, jemně opláchneme a položíme na papírový ručník k sušení.
Zatímco se suší, připravte sirup z vody a cukru. Chcete-li to provést, vložte cukr do hrnce a nalijte vodu.
Přiveďte k varu a vařte 5 minut na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí a sirup se vyčeří.
Když je hotový, dáme tam náš rybíz.
Vařte dalších 5 minut, nezapomeňte odstranit pěnu a poté nalijte do sterilních sklenic. Rychlé a chutné!
Rychlý džem z červeného rybízu bez vaření
Pokud nechcete rybíz tepelně upravovat a ztrácet cenné vitamíny, tak toto je recept pro vás.
Ingredience
- Červený rybíz - 1 kg
- Cukr - 1,5 kg
Vaření
Množství cukru v tomto receptu si můžete upravit podle sebe.
Pokud nemáte rádi sladké - dejte méně.
Pro tento džem vyberte nejzralejší bobule
Očistěte ji od větviček a opláchněte. Osušte na papírové utěrce.
Připravené bobule rozemlejte v mixéru nebo projděte mlýnkem na maso.
Smíchejte nastrouhané bobule s cukrem, míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Poté vložte sladkou hmotu do sterilizovaných sklenic. Tento džem uchovávejte v lednici.
Zajímavý recept! Pomeranč dodává červenému rybízu lahodnou citrusovou nótu.
Báječná vypeckovaná marmeláda na zimu k pití s čajem na dlouhé večery, zabalená v teplé dece.
Vaření
Podívejte se na video recept:
Hustý džem z červeného rybízu v pomalém hrnci
Je velmi výhodné připravit džem pomocí moderní technologie. Vše je velmi snadné a jednoduché!
Ingredience
- Červený rybíz - 1 kg
- Granulovaný cukr - 1 kg
Vaření
Připravené, předem umyté a očištěné od zbytků a stonků vložte bobule do misky multivarku.
Nalijte ji cukrem a jemně promíchejte, aby se bobule nerozdrtily. Necháme hodinu odležet, aby rybíz dal šťávu.
Když k tomu dojde, nastavte režim "Hašení" na 50 minut. Zatímco se džem vaří, pravidelně z něj odstraňujte pěnu.
červený rybíz- vytrvalý keř, který patří do čeledi angreštovitých. Keř kvete koncem jara, květy jsou nejčastěji bledě zelené. Rostlina plodí malými červenými bobulemi, které se shromažďují ve shlucích (viz foto). Červený rybíz snadno snáší mráz a sucho, nevyžaduje častou zálivku, proto je ideální pro chov.
Tento keř se začal pěstovat v západní části Evropy, ale pouze jako léčivá rostlina. Plody keře totiž mají opravdu velké množství užitečných vlastností a kvalit. Stojí za to začít s přítomností široké škály vitamínů v bobulích. Přestože je tato bobule horší než černý rybíz, pokud jde o přítomnost kyseliny askorbové, je mezi ostatními odrůdami šampiónem v obsahu retinolu. Vitamin A ovlivňuje mnoho životních procesů v lidském těle. V první řadě je zodpovědný za zrak a zdraví kloubů. Konzumace červeného rybízu udržuje imunitní systém v dobré kondici, zlepšuje stav pokožky a posiluje vlasy.
Toto bobule bude nepostradatelné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pektiny obsažené v bobulích jsou zodpovědné za vazbu a vylučování těžkých kovů, solí a cholesterolu z těla. Dietní vláknina, která je také součástí červeného rybízu, zabraňuje přibírání na váze. Rybíz sám o sobě je nízkokalorický, což také hovoří v jeho prospěch.
Samozřejmě existují kontraindikace použití červeného rybízu. Vzhledem k vysoké kyselosti by toto bobule mělo být vyloučeno ze stravy lidí trpících nemocemi, jako jsou vředy a gastritida. Nezapomeňte také na možnou osobní nesnášenlivost produktu.
Červený rybíz je jedním z nejoblíbenějších bobulí pro zimní sklizeň. To vše díky vysokému obsahu vitamínů v něm. Ne poslední roli hraje jedinečná chuť bobulí. Existují jak složité a složité recepty, tak i velmi jednoduché, které zvládne i začínající hostitelka.
Co je první věc, která se na zimu zavře z červeného rybízu? Všechno je zde jednoduché: jedná se o džemy, kompoty a džemy. Zvláštní pozornost by měla být věnována kyselému ovocnému želé. Velké množství pektinu v bobulích udělá želé na zimu zcela přirozené, dokonce ani želatinu nelze použít dodatečně. Pokud nechcete trávit spoustu času vařením a sterilováním, můžete syrový rybíz na zimu zavřít nastrouhaný s cukrem. Z této bobule se získávají omáčky, které jsou překvapivě osvěžující a mají jasnou chuť a lze je uchovat i na zimu. Rybíz můžete zmrazit v celých svazcích nebo nasekáním bobulí v mixéru do stavu pyré. Pomocí sušičky z kyselých plodů vyrobíte zcela neobvyklý marshmallow s výjimečnou chutí.
Nejlepší vizuální recepty s fotografiemi různých polotovarů z červeného rybízu jsou uvedeny níže. Přesně vám řeknou, jak správně připravit bobule na nachlazení. S jejich pomocí doma můžete uzavřít užitečnou a přirozenou ochranu na zimu.
-
Kompot na zimu z angreštu a červeného rybízu -
Okurky ve šťávě z červeného rybízu -
Omáčka z červeného rybízu na zimu -
Kompot z červeného rybízu na zimu -
Červený rybíz šťouchaný s cukrem na zimu