Kulinářské recepty a fotorecepty. Recepty na výrobu melounového džemu s přídavkem pomeranče, jablek, melounu Jak vyrobit džem z melounu a pomeranče

Meloun je jedním z nejšťavnatějších letních bobulí, jehož sladkost není o nic nižší než u žádného jiného.

Nyní si můžete meloun koupit nejen v místním obchodě, ale také si ho sami vypěstovat. A některé oblasti naší krásné vlasti se vždy provinily pěstováním této sladkosti ve své vlastní zahradě.

No a co? Klima to umožňuje.

A teď, když jsem podlehl letnímu pokušení a nádherné vůni melounu, chtěl jsem z něj vytvořit něco neméně aromatického a neuvěřitelně chutného - džem.

A pro jistotu k tomu přidáme i pomeranč, jehož aroma vás prostě srazí z nohou a ještě v takovém duetu.

O chuti nemá cenu mluvit – jakmile jednou vyzkoušíte lžíci této pochoutky, už vás od ní prostě neodtrhnete.

Recept na melounovou marmeládu s pomerančem

Ingredience:

• • • Meloun - 2 kg;
    • Pomeranče - 3 kusy;
    • Granulovaný cukr - 500 gramů (podle chuti);

Příprava:

Celková doba vaření: 30 minut.

Příprava na zimu: malinový džem v mikrovlnce

Hodnota malinového džemu je velká zejména v zimě, v období chřipek a nachlazení. Proto se hospodyňky snaží připravit tento neobvykle chutný dezert pro budoucí použití.…

Výroba broskvového džemu na zimu pomocí nejjednoduššího receptu

Pro ty, kteří neradi stojí hodiny u plotny a připravují se na zimu, nabízíme jednoduchý recept na výrobu broskvové marmelády.…

Příprava zeleninového guláše na zimu

Krása zeleninového guláše spočívá v tom, že k jeho přípravě můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce...

Kondenzované mléko z hrušek, lahodná příprava na zimu

Dnes vám chceme nabídnout recept na neobvyklé kondenzované mléko. Proč neobvyklé? Ano, protože to budeme vařit z hrušek. Někdo…

Malinová cukrovinka, zdravá příprava na zimu

Jedním z nejchutnějších zimních dezertů je malinová cukrovinka. Má jasnou vůni a jemnou chuť. Pokud tedy...

Jak zmrazit zelenou cibuli: užitečná příprava na zimu

Korejská cuketa na zimu, pikantní příprava

Obzvláště oblíbené jsou různé pokrmy z cukety, které jsou nejen chutné a zdravé, ale mají i blahodárný účinek…

Zimní salát Globus s lilkem a paprikou - recept

Na zimu doporučujeme připravit vitamínový salát s názvem „Globe“. Dá se použít jako zdravá svačina i jako základ…

Voňavá rajčata s bazalkou, příprava na zimu

Podzim je v plném proudu a čas příprav se chýlí ke konci. A pokud vaše sklepní police přetékají soleným a nakládaným...

Salát Pyaterochka na zimu s lilky - krok za krokem recept s fotografiemi

Salát Pyaterochka obsahuje pouze zdravou a velmi chutnou zeleninu. Od každé ingredience byste měli vzít 5 kusů. Hotový salát...

Ovocné pochoutky na zimu se lidé naučili připravovat už dávno. Nepřišli na žádný druh džemu! Dříve naše babičky dělaly džem hlavně z jedné řady ovoce nebo bobulí: jablka, hrušky, švestky, meruňky, třešně, rybíz a tak dále, dnes hospodyňky tvoří ty nejneočekávanější a zdánlivě neslučitelné tandemy.

No, všechno na tomto světě se pohybuje a mění, a jak víte, každý má jiný vkus, a proto má každý, i ten nejneobvyklejší recept na džem, právo na existenci.

Řekněte mi: zkoušeli jste někdy melounovou marmeládu s pomerančem? Nádherná vůně a neobvyklá chuť této sladké pochoutky přináší skutečně královské potěšení! A jeho jasná slunečná barva naplní váš domov pozitivitou i v ten nejbouřlivější den! Vaši přátelé, kteří vyzkoušeli tento džem, budou jednoduše potěšeni vašimi kulinářskými schopnostmi!

Jak vidíte, výroba melounového a pomerančového džemu má spoustu výhod a kromě toho je náš recept velmi jednoduchý a nenáročný, takže máte zaručený vynikající výsledek.

Ingredience

• Meloun - 1 kg;
• Cukr - 0,5 kg;
• Oranžová - 1 ks. (200-250 gr.)

Příprava

K přípravě našeho slunečného džemu je samozřejmě potřeba nakoupit suroviny. A jdeme pro ně na trh. Právě tam si můžete po prvním vyzkoušení melounu vybrat, který z nich máte nejraději.

Okamžitě si všimněme jednoho důležitého detailu při výběru melounu. Pokud chcete dělat džem, kde budou vidět celé kousky, tak je potřeba vzít nějaký s hutnější dužinou, ale pokud vám to moc nevadí, tak vybírejte čistě podle chuti a rozhodně podle vůně. Čím je meloun aromatičtější, tím je chutnější!

Naším výchozím materiálem pro džem byl velmi šťavnatý, sladký meloun odrůdy Amal s jemnou dužinou a nepřekonatelnou vůní. Při vaření sice kousky nešetřila, ale chuť a vůně džemu vyšly prostě úžasně.

K melounu jsme zvolili pomeranč se sladkokyselou chutí, který dodá džemu jemný citrusový nádech a lehce zvýrazní sladkou chuť.

Obecně platí, že džem bude skutečně královský!

Začněme vařit. Meloun důkladně omyjte. Poté ji podélně rozpůlíme. Vyzbrojme se polévkovou lžící a pomocí ní vyberte semínka. Dále nakrájejte meloun na plátky, oddělte slupku a dužinu rozdělte na přibližně stejné kousky.

Po přípravě melounu zvážíme, máme 1 kg čisté váhy. Při nákupu mějte na paměti tento bod, třetina až polovina celkové hmotnosti melounu může přijít nazmar.

Nyní přejdeme k oranžové. Nejprve ho omyjte, poté z něj odstraňte slupku a ovoce rozdělte na čtyři části a nakrájejte na čtvrtiny (ne moc tenké).

Do hluboké mísy nebo přímo do kastrolu, ve kterém budeme marmeládu vařit, položíme ve vrstvách kousky melounu a na ně čtvrtky pomeranče.

Nahoru posypeme krystalovým cukrem.

A znovu přidávejte vrstvy, dokud ingredience nedojdou.

Necháme chvíli odležet (u každého druhu melounu to bude jiné), dokud neuvidíme uvolněné dostatečné množství šťávy. Naše kráska, jak je vidět, toho dala hodně.

Je čas začít vařit náš kouzelný džem.

Vařte asi půl hodiny a nechte úplně vychladnout. Poté opět pokračujeme ve vaření. Toto děláme 3-4x. Obecně platí, že dokud nebudete spokojeni s jeho konzistencí.

Poté meloun a pomerančový džem nalijeme do sterilních (nutně nahřátých) sklenic a na zimu uzavřeme. To je vše! Slunečná pochoutka je připravena! Předtím jsme dali několik dalších.

Sám o sobě je neuvěřitelně chutný a aromatický a v kombinaci s pomerančem a dalším ovocem se promění v božskou pochoutku, kterou si vychutnáte především v chladném zimním období.

Jak udělat melounový džem s pomerančem a citronem - recept na zimu

Ingredience:

• meloun (dřeň) – 995 g;
• pomeranče - 280 g;
• citron - 110 g;
• filtrovaná voda – 420 ml;
• krystalový cukr - 995 g;
• hnědý cukr - 55 g;
• vanilkový lusk - ½ ks.

Příprava

Potřebné množství melounové dužiny si nejprve připravíme tak, že ovoce rozpůlíme, vyčistíme semínka i s přiloženou dužinou a také meloun zbavíme slupky. Vzniklou čistou surovinu na džem nasekáme na středně velké kostičky a dáme se do práce na pomerančích. Ovoce oloupeme, poté rozdělíme na plátky a nakrájíme na kousky stejné velikosti jako plátky melounu. Nyní do vody nasypte hnědý cukr, nádobu postavte na sporák, zahřívejte, dokud se všechny krystaly nerozpustí a přidejte připravené plátky melounu a pomeranče. Obsah nádoby vařte dvacet minut, poté přidejte bílý krystalový cukr, vymačkejte na směs citronovou šťávu a pokračujte ve vaření džemu, dokud nedosáhnete požadované tloušťky pochoutky.

Ke konci vaření polovinu vanilkového lusku podélně rozpůlíme a odstraníme z něj aromatická semínka, která vložíme do džemu a promícháme. Zbývá jen zabalit nejaromatičtější a nejlahodnější džem do suchých a po zavíčkování je na chvíli uložit pod teplou deku.

Melounový džem s pomerančem a banánem - recept

Ingredience:

• meloun (dřeň) – 995 g;
• velké banány - 3 ks;
• pomeranče - 550 g;
• filtrovaná voda – 270 ml;
• krystalový cukr - 995 g.

Příprava

Banány udělají speciální džem z melounu s pomerančem. Chcete-li připravit přípravek tohoto druhu, posypte melounovou dužinu připravenou podle výše uvedených doporučení granulovaným cukrem a umístěte ji na několik hodin nebo přes noc na polici chladničky. Po chvíli přidejte do nádoby s obrobkem vyčištěnou vodu a položte ji na hořák sporáku na vaření. Nezapomeňte povidlový základ promíchat, aby se nepřipálil. Po uvaření pochoutku pět až sedm minut povaříme, poté přidáme oloupané a na kolečka nebo půlkolečka nakrájené banány a také nakrájenou pomerančovou dužinu (bez kůry a kůry).

Po opětovném varu džem vaříme do požadované konzistence. Oheň pod nádobou s marmeládou by měl být co nejmenší, aby se ovoce v sirupu nerozvařilo, ale jen trochu povařilo.

Hotový aromatický džem vložíme do předem vysterilizovaných sklenic, které ihned uzavřeme a postavíme dnem vzhůru pod teplou přikrývku.

Meloun a pomerančový džem v pomalém hrnci

Ingredience:

• meloun (dřeň) – 995 g;
• pomeranče (dřenina) – 380 g;
• filtrovaná voda – 120 ml;
• krystalový cukr - 870.

Příprava

Než začnete připravovat melounovou a pomerančovou marmeládu v pomalém hrnci, nejprve si připravte a nakrájejte dužinu melounu a pomeranče, zbavte ovoce kůry, přidejte třetinu celkového objemu krystalového cukru a nechte tři až čtyři hodiny odležet. pustit šťávu.

Nyní nalijte do vícenádoby trochu přečištěné vody a přidejte kostky melounu a pomeranče spolu se šťávou. Přidejte zbývající krystalový cukr, promíchejte a nastavte program „Džem“ nebo „Dušení“ na jednu hodinu.

Po signálu zkontrolujeme konzistenci obrobku a případně vaření ve stejném režimu ještě nějakou dobu prodloužíme, dokud se pochoutka nevyvaří na požadovanou tloušťku. V tomto případě víko přístroje nezavíráme, aby se vlhkost rychleji odpařila. Když je hotová, vložte horkou marmeládu do sterilních nádob, uzavřete a nechte pod teplým „kožíškem“ k přirozené sterilizaci.

Meloun dokáže zmírnit napětí a podrážděnost. Bobule také napomáhá rychlejší regeneraci tkání, stabilizuje krevní tlak, zlepšuje strukturu vlasů a stav dermis. Produkt normalizuje metabolismus a obsahuje spoustu minerálů a vitamínů pro celé tělo.

Klasický recept na melounovou marmeládu

• voda - 0,8l.
• melounová dužina - 2 kg.
• cukr - 2,2 kg.
• citron - 1 ks.
• vanilin - 5 gr.

1. Chcete-li vyrobit neobvyklý džem, nakrájejte šťavnaté bobule na kostky. Zároveň dejte na sporák vodu. Jakmile tekutina začne bublat, vhoďte do ní meloun.
2. Výrobek vařte na mírném ohni po dobu 6-7 minut. Vyjměte plátky bobulí z nádoby a položte na síto. Počkejte, až vyteče přebytečná voda.
3. Citrus omyjeme, rozpůlíme ostrým nožem, šťávu vymačkáme do malého hrnečku. Do vývaru vmícháme krystalový cukr, vanilin a citronovou šťávu.
4. Sirup chvíli vařte, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Poté je třeba kousky bobulí umístit do tepelně odolné nádoby a nalít horkým vývarem.
5. Počkejte 10 hodin, během stanovené doby džem získá požadované aroma. Nalijte sladkou hmotu do smaltované nádoby a dejte ji zpět na oheň.
6. Sirup znovu vařte půl hodiny. Nechte kompozici vychladnout. Nalijte pamlsek do sterilních nádob a zakryjte nylonem. Odeslat k uložení.

Melounový džem se zázvorem

• melounová dužina - 1,9 kg.
• cukr - 1,3 kg.
• velká oranžová - 1 ks.
• čerstvý zázvor - 55 g.
• mletá skořice - 4 gr.
• vanilka - 2 gr.

1. Kupte si cukrový meloun, bobule vypadá jako ragbyový míč. Ovoce rozkrojte napůl a nakrájejte na čtvercové kousky.
2. Vložte meloun do smaltované pánve a do nádoby nastrouhejte kořen zázvoru. Pomeranč rozpůlíme a šťávu vymačkáme do nádoby.
3. Přidejte 150 gr. písek, promíchejte, nechte produkt vařit 2-3 hodiny. Nalijte 1,5 litru. pitné vody, přidejte zbývající cukr.
4. Směs vařte, dokud se zrna úplně nerozpustí. Poté kompozici namočte dalších 20 minut. V důsledku toho byste měli získat hustou hmotu. V případě potřeby prodlužte proces vaření.
5. Na konci manipulace vmíchejte pikantní koření, rozdělte pamlsek do sklenic a srolujte. Počkejte, až vychladne na pokojovou teplotu, a poté vložte do chladničky.

• medový meloun - 950 gr.
• granulovaný cukr - 500 g.
• kyselina citronová - 4 g.
• vanilka - 2 gr.

1. Meloun rozkrojíme, vydlabeme semínka, oloupeme slupku. Ovoce nakrájejte na čtvercové kousky, dužinu vložte do multi-misky, přidejte cukr.
2. Nastavte varný přístroj na program „Stew“ a vařte produkt po dobu 3,5 hodiny. Po uplynutí stanovené doby přidejte citronový prášek a promíchejte.
3. Nastavte program „Steam“ a počkejte, až se objeví bubliny. Nelekejte se, pokud je sladká hmota tekutá.
4. Dále nastavte multicooker do režimu „Pečení“, blanšírujte bobule po dobu 35-45 minut, otevřete víko a občas promíchejte.
5. Skleněné nádoby sterilizujte, nalijte melounovou směs do sklenic a uzavřete obvyklým způsobem. Uchovávejte džem ve sklepě nebo ve spíži.

Melounový džem s banánem

• zralé banány - 900 gr.
• meloun - 1,5 kg.
• vápno - 8 ks.
• cukr - 1,5 kg.
• koňak - 40 ml.

1. Připravenou melounovou dužinu dejte do hrnce, posypte požadovaným množstvím cukru. Nádobu zakryjte gázou a nechte bobule jeden den.
2. Po uplynutí doby limetku omyjte, rozkrojte 5 kopií na dvě části, šťávu z ovoce vymačkejte do společného kastrůlku. Nádobu s jídlem vložte do trouby a ingredience vařte 30–40 minut.
3. Při přípravě džemu nezapomeňte ingredience promíchat. Zbylé citrusy nakrájejte i se slupkou na plátky, banánovou dužinu nasekejte na kolečka. Přidejte přísady do hrnce.
4. Ingredience vařte do změknutí. Mějte na paměti, že proces vaření by měl být prováděn na nízké teplotě. Směs promícháme a vaříme do zhoustnutí.
5. Nalijte do porcovaných nádob a srolujte obvyklým způsobem. Sklenice otočte a dejte džem druhý den do lednice.

Melounový džem s grapefruitem

• meloun (buničina) - 1 kg.
• cukr - 750 gr.
• grapefruit - 1 ks.

1. Dužinu bobulí nakrájejte na kousky ve tvaru kostky, vložte do plastové misky, posypte cukrem. Nechte meloun 10-12 hodin. Ve stanoveném čase produkt pustí šťávu.
2. Vylouhovaný meloun přendejte do kovové nádoby a umístěte na střední teplotu. Po varu snižte plamen na sporáku a vařte alespoň 8 minut.
3. Vypněte plyn a nechte vývar jeden den. Poté opakujte postup vaření znovu po dobu čtvrt hodiny. Vypněte hořák a počkejte 7 hodin.
4. Omytý grapefruit i s kůrou nakrájejte na malé plátky a vložte do pánve s melounem. Směs dusíme 20 minut.
5. Současně sterilizujte sklenice, vylijte připravený džem a obalte nádoby nylonem. Uchovávejte marmeládu ve spíži.

• kostky melounu - 1,9 kg.
• citron - 2 ks.
• cukr - 950 kg.
• čerstvě mletá skořice - 7 gr.

1. Připravené kousky melounu vložte do silnostěnné pánve. Z citrusových plodů vymačkejte šťávu, přidejte 300 g. Sahara. Nechte komponenty několik hodin.
2. Mezitím nalijte 1 litr. pitnou vodu do nádoby, přidejte zbývající písek. Dejte na sporák a vařte sirup. Jakmile je horká směs připravena, přelijte ji na vylouhovaný meloun.
3. Smíchejte ingredience a umístěte pánev na nízkou teplotu. Vařte džem, dokud nebude připraven. Když směs zhoustne, vypněte sporák. Přidejte skořici a promíchejte.
4. Rozdělte melounovou pochoutku do suchých, čistých sklenic a uzavřete železnými víčky. Džem skladujte ve vhodné místnosti s nízkou teplotou.

Melounový džem s hruškou

• nakrájený meloun - 850 gr.
• zralá hruška - 1 kg.
• cukr - 900 gr.
• voda - 0,5l.
• růžový pepř - 25 ks.
• grapefruitová esence - 110 ml.

1. Hrušky opláchněte a odstraňte přebytečnou vlhkost vaflovým ručníkem. Z ovoce odřízněte veškerý přebytek včetně jádra. Nakrájejte na plátky se skořápkou.
2. Samostatně začněte vařit cukrový sirup. Po vytvoření průhledné směsi přidejte plátky hrušek. Směs vařte celkem 3x po dobu 5-7 minut.
3. Mezitím počkejte, až sladká kompozice úplně vychladne. Zároveň nasekejte dužinu melounu na kousky. Přidejte bobule do hruškové směsi. Přidejte kuličky pepře nebo je rozdrťte ve speciálním zařízení.
4. Opakujte vaření cukrové bobule stejným způsobem jako hrušky. 2 minuty před koncem poslední manipulace nalijte grapefruitovou esenci. Rozložte aromatickou pochoutku mezi nádoby a zakryjte nylonem. Skladujte na chladném místě.

• jablka - 500 gr.
• dužina melounu - 1,4 kg.
• cukr - 550 kg.
• citronová kůra - 1 ks.

1. Sterilizujte sklenice a víčka, poté citrusy a jablka omyjte. Připravené medové bobule protáhněte mixérem. Vzniklou kaši nalijte do smaltované nádoby.
2. Do kaše přidáme krystalový cukr a dobře promícháme. Snižte teplotu, směs vařte za stálého míchání. Směs svaříme do husté konzistence. Jablka nakrájíme nadrobno. Pokračujte v postupu.
3. Nastrouhejte citrusovou kůru a přidejte k obecnému složení. Směs vařte 5-7 minut. Vypněte sporák. Sladkou směs po částech naléváme do sklenic a uzavíráme víčky. Skladujte v suterénu, nevystavujte slunečnímu záření.

Melounový džem s kůrou vodního melounu

• meloun - 500 gr.
• kůra vodního melounu - 450 gr.
• cukr - 550 gr.
• voda - 0,6l.

1. Z melounu odřízněte tenkou vrstvu slupky a to samé udělejte s kůrou vodního melounu. Nakrájejte jídlo na malé kousky způsobem, který vám vyhovuje.
2. Nalijte vodu do hrnku a přidejte trochu soli. Nakrájené kousky vložte do směsi na půl hodiny. Dále musí být produkt umístěn do vroucí vody po dobu 8-10 minut.
3. Současně uvařte sirup podle klasického receptu. Vyjměte meloun a slupky z vodního melounu z horké vody a vložte do suché, žáruvzdorné nádoby. Hotový sirup nalijte na výrobek.
4. Umístěte směs na sporák a vařte ve 3 fázích, přiveďte směs k varu. Interval mezi procedurami by měl být alespoň 2,5 hodiny. Poté hotový džem zabalte do sklenic a srolujte. Přikryjte přikrývkou a počkejte den.

Džem z melounu a pomeranče

• pomeranče - 2-3 ks.
• nasekaný meloun - 1,5 kg.
• voda - 0,7l.
• cukr - 2 kg.

1. Nakrájejte meloun v libovolném pořadí a vložte jej do železného hrnku. Přidejte 0,5 kg dužniny z bobulí. Sahara. Smíchejte přísady a nechte 3 hodiny při pokojové teplotě.
2. Dále začněte vařit sirup. Zbývající cukr smíchejte s vodou a připravte sladkou tekutinu. Po chvíli zalijeme horkou sladkou směsí meloun.
3. Ingredience důkladně promíchejte a na den přikryjte utěrkou. Sladkou hmotu nechte vyluhovat. Poté oddělte sirup od dužiny a nechte vařit.
4. Horkou směs opět přelijeme na meloun. Přípravek znovu infuzujte po dobu 8-10 hodin. Po chvíli nakrájejte pomeranče na malé kostičky i s kůrou a přidejte k hlavní hmotě.
5. Nakonec džem svaříme do husté konzistence, horkou rozdělíme do čistých sklenic. Skladujte klasickým způsobem v tmavé místnosti.

1. K výrobě melounového džemu si musíte vybrat poměrně tvrdé ovoce a mělo by se vyznačovat medovou chutí. Výhodou této bobule je, že po uvaření se dužina nerozpadá.
2. Přezrálé melouny lze protlačit kuchyňským robotem a vytvořit z pyré lahodnou marmeládu. Také, pokud budete dělat džem na bázi slupek vodního melounu, je třeba tvrdý základ namočit do slaného roztoku. Takové manipulace pomohou kusům zachovat svůj tvar v budoucnu.
3. Hotový melounový džem vypadá docela krásně a atraktivně. Odstín sirupu bude obecně záviset na druhu bobule. Nakrájejte plátky melounu v libovolném pořadí; jejich tvar ovlivňuje pouze původní vzhled pochoutky.
4. Konzistence sirupu závisí na době vaření surovin. Tloušťka pamlsku z větší části neovlivňuje chuť. Melounový džem použijte k palačinkám, pečivu, zmrzlině nebo sýru. Zásobte se vitamíny na celý rok. Zlepšete své zdraví pamlsky.

Připravte si melounový džem podle doporučených receptů. Z podobného ovoce si můžete vymyslet vlastní pochoutku. Experimentujte s melounovým džemem podle své chuti. Ananas, kiwi, mango, broskve a fíky se hodí k medovým plodům. Obohaťte svou pochoutku o ořechy, fantazii se meze nekladou.

Video: lahodný a aromatický melounový džem

Recept melounový džem s pomerančem:

Meloun je nádherným srpnovým darem, sladkým a aromatickým, který absorboval veškeré teplo procházejícího léta. V zásadě se ho snažíme nasytit v čerstvé podobě, ale ti nejnáruživější milovníci džemů ho jistě budou chtít vyzkoušet v takto originální podobě. Navíc při nákupu melounu není vždy možné vybrat měkký a zralý, takže pokud nemáte štěstí, zakoupili jste meloun lehce nazelenalý - odložte si ho na zavařování, v této podobě ho budeme potřebovat přesně!

Meloun je třeba oloupat ze žluté kůry a dužinu nakrájet na střední kostky. Navrch posypeme cukrem a necháme 2-3 hodiny.

Během této doby meloun pustí šťávu a rozpustí všechen cukr, čímž nakonec získáme potřebný sirup.

Vyjměte celý meloun ze sirupu děrovanou lžící, položte misku se sirupem na oheň a přiveďte k varu.

Před varem sirup zbělá a začne stoupat, proto hlídejte teplo a dávejte pozor, aby sirup nepřetekal na sporák. Kostky melounu vraťte do vroucího sirupu, misku přikryjte utěrkou a nechte 10 hodin stát.

Po 10 hodinách tento krok opakujte – meloun vyjměte, sirup povařte, meloun vložte zpět do sirupu a nechte 10 hodin louhovat. Netvrdíme, že příprava džemu tímto způsobem je trochu problematická, ale alespoň budete mít všechny kostky melounu neporušené!

Před třetím varem oloupaný pomeranč nakrájíme a jeho dužinu nakrájíme na čtvrtky.

Melounový džem s pomerančem vaříme 5–10 minut.

Na zimu pak dejte do sklenic.

Tento džem můžete jíst k čaji, použít jako sladkou náplň do koláčů nebo do něj namáčet palačinky a lívance.

Voňavý melounový džem s pomerančem je připraven!