Jednoduché a rychlé recepty na dezerty. Jednoduché recepty na chutné rychlé dezerty. Výroba nejlepších studených, teplých, čokoládových, dětských, letních a italských domácích dezertů. Dezertní recepty na čaj

Ne všechna lahodná jídla se připravují dlouho. To platí zejména pro dezerty. Často je totiž připravujeme na nečekané hosty. V tomto článku vám prozradíme, jak lahodně a rychle připravit dezerty.

Dezert je sladký pokrm podávaný s čajem nebo kávou. U nás je nejoblíbenějším studeným dezertem dort z ptačího mléka. Ale na jeho přípravu doma budete muset strávit spoustu času. Jednoduché dezerty ale zvládne každý. To nevyžaduje mnoho času.

JEDNODUCHÉ TIRAMISU

Příprava tohoto dezertu zabere pouhých 10 minut.

Pokud vás hosté na svou návštěvu neupozornili a vy jste se o ní dozvěděli, když už byli u vašich dveří, zkuste jim připravit tiramisu. Hlavní je, že máte všechny potřebné ingredience.

Uvařte silnou kávu (1/2 šálku) a vložte sýr Mascarpone (250 g) do hluboké misky
Moučkový cukr (4 lžíce) prosejeme přes síto a přidáme do mísy se sýrem
Zvlášť vyšlehejte smetanu (150 ml) pomocí mixéru nebo šlehače, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
Do mísy přidáme šlehačku s mascarpone a moučkovým cukrem
Do mísy se smetanou a sýrem přidejte víno (nebo kávový likér) (4 lžíce) a vanilkový extrakt (1 lžička)
Směs jemně promíchejte stěrkou odshora dolů.
Sušenky nalámejte na velké kousky a namočte je do kávy
Ujistěte se, že části sušenek nejsou úplně rozmočené
Sušenky vložte do sklenic na martini nebo jiných dezertních sklenic
Navrch rozetřeme krémovou směs
Navrch posypeme nastrouhanou čokoládou (40 g) a podáváme

RADA. Na tento recept se nejlépe hodí Lady finger cookies. Případně můžete použít zbylý piškot. Při namáčení sušenek do kávy je třeba zajistit, aby nápoj nasytil pouze vnější část sušenky a vnitřní část by v tuto chvíli měla zůstat suchá a teprve následně se nasytit.

CHEESECAKE MANDARINO

Příprava tohoto dezertu trvá 15 minut. Navíc potřebuje trochu více času na vychladnutí. Cheesecakes byly na konci minulého století v Evropě velmi oblíbené, ale ani dnes si bez nich nelze představit nejednu kavárnu.

Sirup z konzervy mandarinek (500 g) sceďte a položte na ubrousek

Pro tento recept můžete použít i čerstvé mandarinky. Hlavní je z nich odstranit bílé filmy, které obsahují chutnou dužinu těchto citrusových plodů.

Výroba kůrky:

Formu (20 cm) vymažte máslem
Sušenky (175 g) umelte pomocí mixéru.
V hrnci rozpustíme máslo (75 g) a stáhneme ho ze sporáku
Rozdrcené sušenky vložíme do rozpáleného oleje a mícháme do hladka.
Vložte směs do formy a přitlačte
Vložte kůru do chladničky

Příprava náplně:

Smíchejte vanilkový cukr (1 sáček) se smetanovým sýrem (400 g)
Pomeranč důkladně omyjte a odstraňte kůru pomocí struhadla.
Přidejte kůru do smetanového sýra
Smetanu (300 g) šlehejte mixérem, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
Prosejeme moučkový cukr (100 g) a přidáme do mísy se sýrovou směsí
Nejprve smíchejte smetanový sýr a moučkový cukr do hladka.
Sýrovou hmotu spojíme se smetanou a mícháme, aby se smetana nestáhla

Příprava tvarohového koláče:

Vyjměte pánev s dortem z lednice a vložte do ní krémovou směs.
Rovnoměrně vyrovnejte a utlačte
Nahoru položte mandarinky a cheesecake dejte do lednice
Tento dezert se podává nakrájený na porce.

RADA. Vanilka dodává tomuto dezertu pikantní chuť. Pokud nemáte dostatek vanilkového cukru, můžete do běžného cukru přidat vanilin a promíchat. K tomuto účelu můžete použít i vanilkovou esenci.

KÁVOVÝ PARFAIT

Tento studený dezert k nám přišel z francouzské kuchyně.

Vaří se rychle, ale trvá to, než parfait dorazí. Připravte si ho proto večer a ráno dosáhne perfektní kondice.

Oddělte žloutky (8 ks) od bílků (vejce vyjměte ihned z lednice, aby byly žloutky vychladlé)
Do žloutků nalijte vychlazené bílé víno (200 ml) a přidejte cukr (175 g)
Ohřejte vodu ve velkém hrnci a vložte do ní naši misku
Zatímco se směs zahřívá, je třeba ji neustále míchat (asi 4-5 minut)
Když se směs zvýší o 25%-30% a zhoustne, je třeba ji zchladit.
Misku dejte do lednice a přidejte mletou červenou papriku (špetku) a šťávu z půlky citronu
Samostatně ušlehejte smetanu (200 ml), dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
Přidejte k nim vychladlou žloutkovou směs a jemně promíchejte
Do krémové hmoty přidejte silnou kávu (65 ml) a míchejte do hladka
Parfait nalijte do formiček a dejte vychladit do lednice
Navrch tohoto dezertu můžete ozdobit mletými sušenkami, suchým kakaem, karamelem nebo dokonce kondenzovaným mlékem

RADA. Namísto přípravy kávového dezertu si můžete udělat medový nebo bobulový parfait. Chcete-li to provést, můžete změnit recept ve fázi přidávání kávy. Kromě těchto ingrediencí jsou oblíbené „náplně“ do parfaitů tekutá čokoláda, džem, pomerančová nebo citronová kůra.

Rychle připravte lahodné teplé domácí dezerty

Zpočátku se po hlavním chodu podávaly teplé dezerty. Ale dnes se mnohé z nich samy staly hlavními jídly. Níže budeme hovořit o nejjednodušších horkých dezertech. Takový, který uvaříte velmi rychle.

SMAŽENÉ BANÁNY

Smažené banány připravíte za pár minut. Nemáte co položit na stůl před svými přáteli, kteří se náhle objeví? Vyzkoušejte tento originální dezert.

Banány (3 kusy) oloupeme a podélně rozkrojíme na 2 poloviny
Poté každou polovinu rozřízněte na další dva kusy.
Na pánvi rozpustíme máslo (1,5 lžíce) a přidáme banány
Smažíme je ve vroucím oleji asi 2 minuty, poté je otočíme a opečeme z druhé strany
Banány položte na talíře a ozdobte čerstvým ovocem, strouhanou čokoládou nebo zmrzlinou

RADA. Na tento dezert je nejlepší použít pevné nebo i lehce zelené banány. Musí se smažit na rozpáleném oleji. Díky tomu cukr na povrchu banánů zkaramelizuje, ale banány samotné se moc nezahřejí.

KARAMELOVÁ JABLKA

Pokračování tématu smaženého ovoce začalo v předchozím receptu

Tentokrát budeme smažit jablka. Tento dezert je výborný nejen teplý, ale i studený. A příprava vám zabere pouhých 15 minut.

Jablka (3 ks) omyjeme pod tekoucí vodou a důkladně osušíme utěrkou.
Vykrajování jader jablek nožem
To by mělo být provedeno opatrně, pokud možno bez proříznutí jablek.
Smíchejte cukr (1 polévková lžíce) a skořici
Promíchejte a přidejte stejné množství do každého jablka.
Troubu předehřejte na 220 stupňů a vložte do ní plech s jablky
Nalijte trochu vody do pekáče a pečte jablka 5-7 minut
Rozpusťte máslo (2 polévkové lžíce) a přidejte k němu cukr (2 polévkové lžíce).
Karamel vařte na středním plameni za stálého míchání
Když cukr začne hnědnout, sundejte pánev z plotny a karamel nalijte na jablka.
Jablka necháme vychladnout a navrch posypeme drcenými ořechy, velikonoční posypkou nebo strouhanou čokoládou.

RADA. K přípravě tohoto receptu můžete také použít mikrovlnnou troubu. Chcete-li to provést, zapněte režim „gril“ a pečte jablka po dobu 5 minut.

Lahodný jahodový dezert: rychlý recept

Jahody jsou u nás nejletnější bobule. Existují tisíce receptů s použitím této bobule. S jahodami se ale dá vařit nejen v létě, ale i v zimě. Toto bobule stačí jednoduše zmrazit a použít podle potřeby, i když je cena v obchodech „kousavá“.

V tomto lahodném dezertu je potřeba brát všechny ingredience od oka. Namíchejte si je podle chuti a připravte si vlastní jahodový dezert, který potěší nejen vaše děti, ale i hosty, kteří přijdou na šálek kávy.

Sušenky rozdrťte rukama, dokud nebudou střední drobky.
Přidejte k němu kondenzované mléko a promíchejte
Zakysanou smetanu a smetanu vyšleháme do nadýchané, homogenní hmoty.
Jahody nakrájejte na několik částí
Dezert položte ve vrstvách do širokých sklenic
Nejprve směs sušenek a kondenzovaného mléka, poté zakysanou smetanu a smetanu a poté jahody
Vrstvy v tomto dezertu musíte opakovat dvakrát.

RADA. Tento dezert se nejlépe konzumuje vychlazený. Chcete-li to provést, po vaření jej vložte do chladničky. Tento jahodový dezert je nejlepší ozdobit lístky máty a trochou sirupu.

Jednoduchý tvarohový dezert: recept

Tvarohové dezerty jsou nejen chutné, ale i zdravé pochoutky

Tvaroh je zvláště důležitý v dětské stravě. Pokud vašemu dítěti tento produkt nevyhovuje, připravujte mu dezerty s tvarohem častěji. Rozhodně je neodmítne.

Tvaroh je také dobrý, protože se velmi dobře hodí k lesnímu ovoce, ovoci a dalším zdravým potravinám. V tomto receptu použijeme vařené (1 polévková lžíce) a běžné kondenzované mléko (1 polévková lžíce), stejně jako čokoládu. Co se bude vašemu dítěti líbit ještě víc?

SÝR S KONDENZOVANÝM MLÉKEM V ČOKOLÁDĚ

V míse smícháme tvaroh (250 g), moučkový cukr (2 lžíce), vanilku (špetku) a rozpuštěné máslo (35 g).

Míchat můžete rukama, ale pro dosažení větší homogenity a vzdušnosti tvarohové hmoty je nejlepší použít mixér

Hořkou čokoládu (100 g) rozpustíme ve vodní lázni
Na silikonovou podložku položte malé množství tvarohu a vytvarujte z něj plochý koláč.
Děláme v něm přepážku z tvarohu
Na jednu stranu dejte běžné kondenzované mléko a na druhou převařené mléko.
Okraje tvarohového koláče přehneme tak, aby náplň zůstala uvnitř
Ze všeho tvarohu takto vytvarujeme tvarohovou hmotu
Hotové cheesecaky polijeme rozpuštěnou čokoládou a položíme na pečící papír
Cheesecaky dejte na hodinu do mrazáku

Snadné recepty na nepečené dezerty pomocí sušenek

Sušenky jsou součástí většiny dezertů. Drcené sušenky a lisované do krusty jsou základem cheesecaku nebo jiných pokrmů z tvarohové a smetanové hmoty. V tomto článku však nebudeme mluvit o tvarohových koláčích, které lze objednat v každé kavárně, ale o dezertech, které lze připravit doma během několika minut.

COORD KRÉMOVÝ DEZERT S OŘECHY

Měkký tvaroh (200 g), cukr (2 lžíce) a zakysanou smetanu (150 g) rozmixujte v mixéru dohladka.
Vlašské ořechy (50 g) umelte na malé kousky
Do tvarohové hmoty přidáme nasekané ořechy (25 g) a promícháme
Navrch moučníku posypeme zbylými ořechy.
Sušenky (50 g) umeleme a posypeme navrch

RADA. K tomuto dezertu se nejlépe hodí jubilejní sušenky. Pokud tam ale není, můžete použít jiné podobné soubory cookie.

DROBNOST S MALINOVOU

Je možné připravit dezert za 5-7 minut?

Je to možné, pokud je to slavný dezert, který se dostal na naše sladké stoly z britské kuchyně - malinová maličkost.

Omyjte rozinky (30 g) a naplňte je teplou vodou
Po 2-3 minutách slijte vodu a rozinky položte na papírovou utěrku
Sušenky (100 g) rozdrťte pomocí mixéru na jemné drobky
Banán nakrájejte na libovolné kousky
Do podlouhlé průhledné sklenice navrstvěte rozinky, banán a sušenky
Navrch nalijeme zakysanou smetanu (150 g) a přidáme maliny (2 lžičky)

RADA. V podstatě lze tento dezert vyrobit z čehokoli, co máte v lednici. Žádné maliny, vezměte si jakýkoli ovocný džem nebo zavařeniny. Banány lze nahradit měkkým tvarohem nebo zakysanou smetanou.

ČAJ KLOBÁK

Další dezert, který pravděpodobně nebude vhodný pro nečekané hosty. Proč ale dětem nepřipravit takovou sladkou klobásu.

Sušenky (600 g) umelte na malé kousky
Smíchejte kakao (2 polévkové lžíce) s cukrem (1 šálek)
Máslo (200 g) nakrájíme na malé kostičky a rozpustíme v hrnci
Do rozpuštěného másla přidejte mléko (1/2 hrnku) a cukr s kakaem
Při zahřívání směs mícháme lžící.
Počkáme, až se cukr rozpustí. Nepřiveďte k varu
Směs smícháme s rozdrceným cukrovím a párky zabalíme do potravinářské fólie
Dezert vychladíme v lednici a před podáváním nakrájíme jako běžnou klobásu.

RADA. Místo cukru můžete při přípravě tohoto dezertu použít kondenzované mléko. Sušenky lze nahradit ořechy.

Lahodné ovocné dezerty: recept s malinami

Maliny u nás rostou v každé letní chatě

Ale kupodivu mnoho lidí preferuje jíst toto bobule v čisté syrové formě. Ano, tímto způsobem můžete získat více živin. Někdy si ale chcete dopřát něco speciálního.

SLADKÁ POLÉVKA S MALINOVOU

Bílý chléb nakrájíme na kostičky (3-4 krajíce) a sušíme v troubě
Chléb položte na talíře, přidejte maliny (1 šálek) a posypte cukrem
Nalijte vychlazené mléko (2 šálky) do talířů a promíchejte

MALINOVÝ PUDINEK S OVOCEM

Broskve (3 ks) nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy
Nalijte do nich bobulový likér (2 polévkové lžíce)
Žloutky (4 ks) rozetřeme s cukrem (50 g) a do směsi vlijeme likér (1 polévková lžíce).
Směs zahřívejte ve vodní lázni, dokud se nezahřeje
Nakrájené broskve smíchané s likérem vložíme do zapékací mísy a posypeme malinami
Formu naplňte žloutkovou směsí a pečte 2-3 minuty v troubě
Tento dezert by měl být podáván horký.

RADA. V tomto dezertu lze bobulový likér nahradit konzervovaným třešňovým sirupem. A broskve jsou nektarinky.

Lahodné ovocné dezerty: recept s jablkem

Jablka jsou stejně jako maliny častým hostem různých dezertů. Na začátku tohoto článku jsme již mluvili o karamelizovaných jablkách. Chuť jablek ale můžete spojit nejen s cukrem a karamelem, ale i s dalšími přísadami. Například čokoláda.

JABLKO S PŘEKVAPENÍM

Vynikající a zářivý dezert, který vaše děti ocení

Pokusit se. Nebudeš toho litovat.

V hluboké pánvi rozpustíme cukr (200 g).
Přidejte vodu (4 lžíce) a připravte něco mezi cukrovým sirupem a karamelem
Rozdrcenou tyčinku hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni
Jablka oloupeme od jádřince, dáme na vidličku a namáčíme do karamelu
Když karamel odteče, položte jablko na talířek
Polijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme drcenými mandlemi a velikonoční posypkou
Když dezert vychladne, můžete jej dát svému dítěti.

VYfukování JABLKO-DÝNĚ

Tento dezert potěší nejen gurmány, kterými vaše děti jsou, ale bude velmi prospěšný i pro jejich tělo.

Jablka (4 ks) nakrájíme na malé plátky a 5 minut podusíme na másle
Do jablek přidejte med a skořici
Dýňovou dužinu (400 g) nakrájíme na kostičky a také přidáme k jablkům
Dusíme, dokud dýně nezměkne
Výslednou směs ochlaďte a vložte do mixéru.
Přidejte přírodní jogurt (200 ml) a prošlehejte
Želatinu (10 g) rozpustíme ve vodě (2 polévkové lžíce) a přidáme ke směsi
Pokud chcete, můžete přidat trochu více medu
Naklepejte suflé a nalijte do misek

RADA. Tento dezert můžete ozdobit šlehačkou, zakysanou smetanou, bobulemi a kousky ovoce.

Lahodné ovocné dezerty: recept s banánem

Banány jsou běžnou přísadou různých dezertů. Přirozená měkkost těchto plodů umožňuje jejich použití bez tepelné úpravy. I když se dají smažit. Jak jste mohli vidět, pokud jste si přečetli odpovídající recept v první části tohoto článku.

SALÁT S BANÁNEM A ANREŽEM

Banány se často používají k výrobě ovocných salátů. Níže si ale představíme zcela originální kombinaci takového salátu. Zkoušeli jste někdy banány s angreštem?

Banány oloupeme a nakrájíme na proužky
Angrešt omyjeme a očistíme od stopek a jiných nečistot.
Banány smícháme s angreštem a posypeme je cukrem
Přelijte likérem a dejte na 10 minut do lednice.
Před podáváním přidejte jogurt a promíchejte
Tento salát ozdobte čerstvou mátou

RADA. Vezměte všechny ingredience podle chuti. Změňte jejich množství a dosáhněte dokonalé kombinace.

BANÁNY V ČOKOLÁDĚ

Banány (4 ks) oloupeme a pečeme 6-8 minut na plechu v troubě na 220 stupňů
Namelte vlašské ořechy (1 polévková lžíce) a osušte je v troubě
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni (1 tyčinka)
Když se čokoládová hmota stane tekutou a homogenní, přidejte do ní mléko (1/2 šálku).
Banány vyndejte z trouby, nakrájejte je a polijte rozpuštěnou čokoládou.
Navrch čokolády nasypte ořechy a cukrářský prášek.
Do banánů zapíchněte dřevěné špejle a podávejte

RADA. Zkuste udělat tento dezert na dětskou oslavu nebo jiný svátek. Vaše děti budou mít z takového smilstva velkou radost.

Jednoduché recepty na čokoládové dezerty

Čokoláda je přesně ten produkt, který vám dokáže zvednout náladu. Tato vlastnost čokolády může a měla by být použita při přípravě dezertů. Koneckonců, dezerty se velmi často používají během svátků, setkání s přáteli a jiných setkání, která jsou plná pozitivních emocí. V tomto článku jsme již mluvili o několika receptech, ve kterých byla čokoláda jednou z přísad. Tím ale nekončíme.

LAHODNÁ TEKUTÁ ČOKOLÁDA

Do hrnce nalijte mléko (1/2 hrnku) a přidejte nastrouhanou čokoládu (2 lžíce), muškátový oříšek, hřebíček, skořici a cukr
Pánev s mlékem a čokoládou vložíme do trouby
Přineste čokoládu, dokud se úplně nerozpustí a nalijte do pánve více mléka (1 1/2 šálku)
Nechte pánev v troubě ještě několik minut
Horkou čokoládu nalijeme do košíčků a podáváme

TIP: Místo v troubě můžete čokoládu rozpustit na sporáku. Hlavní je nezapomenout neustále míchat.

ČOKOLÁDOVÁ PĚNA

Čokoládu (150 g) nasekejte a dejte do mísy
Rozpusťte ji ve vodní lázni
Když se čokoláda stane tekutou, přidejte máslo (200 g), nakrájené na kostky
Olej je nutné přidávat postupně za stálého míchání.
Vyšlehejte žloutky (5 ks) a přidejte do čokoládové směsi
Míchejte do hladka a vyjměte z vodní lázně
Bílky (5 ks) vyšlehejte zvlášť do silné pěny a spojte je s čokoládovou hmotou.
Pěnu nalijte do porcovaných kelímků a dejte do lednice
Před podáváním můžeme čokoládovou pěnu ozdobit šlehačkou a ořechy.

MANDLOVÉ BROWNIE HODY

Brownie je velmi chutný dezert, který k nám přišel z americké kuchyně.

Tento sváteční pekáč je nejlepší udělat z mandlové mouky. Dnes ji koupíte v každém velkém supermarketu. Pokud ale máte potíže s nákupem takové mouky, můžete si ji připravit sami smícháním mletých mandlí s běžnou moukou.

Troubu předehřejte na 180 stupňů a formu (20 cm) vymažte máslem.
Do mísy dejte máslo (70 g) a přidejte cukr (1 šálek)
Vložte olej do mikrovlnné trouby a zahřívejte po dobu 30 sekund
Máslo vyndejte z mikrovlnky, promíchejte a nechte vychladnout
Do teplé směsi cukru a másla přidejte vanilin (2/3 lžičky), kakaový prášek (¾ šálku) a slepičí vejce (3 ks).
Vše promíchejte a do směsi přidejte mandlovou mouku (1 ½ šálku), předem smíchanou s práškem do pečiva (1 lžička).
Uhněteme těsto a dáme do pekáče
Vložte do trouby na 35-40 minut a pečte

RADA. Tento dezert můžete ozdobit v tradičním stylu nakreslením „pavučiny“ pomocí polevy.

Nejlepší dezerty pro děti

Dětský jídelníček by měl obsahovat vyvážené, zdravé potraviny. Dezerty je těžké zařadit mezi zdravé potraviny, ale děti si nemusí hlídat kalorie a další dietní vlastnosti. Samozřejmě byste se neměli přehánět se sladkými dezerty. Občas jimi ale můžete potěšit své děti.

DONUTY

Donuts jsou zářivé americké donuty, které si vaše děti zamilují nejen pro jejich originální vzhled, ale také pro jejich jedinečnou chuť.

Smíchejte mouku (250 g), cukr (125 g), vanilin (2 lžičky) a sůl (špetku)
Z moučné hmoty uděláme kopeček a v jeho středu je prohlubeň
Do důlku nalijte mléko (250 ml), přidejte máslo a vejce
Lžící promícháme těsto a uhněteme ho mixérem do hladka.
Do těsta nasypeme kousky čokolády (250 ml) a vmícháme je do těsta lžící
Koblihy musíte vyrobit ve speciálním kuchyňském spotřebiči.
Lžící přidejte potřebné množství těsta do tvořítka na koblihy.
Pečte, dokud nejsou strany koblih zlatavě hnědé (4-5 minut)
Čokoládu rozpustíme a smícháme s mlékem
Vychladlé koblihy namáčíme do čokoládové polevy a dáme na 15 minut do lednice.

RADA. Těsto pravidelně promíchávejte, až se kousky čokolády usadí. Jakmile jsou koblihy namočené v polevě, lze je ozdobit barevným posypem.

SLADKÉ MRKVOVÉ SOUFFLE

Mrkev je pro děti extrémně zdravá kořenová zelenina.

A pokud se to vašemu dítěti nebude líbit, připravte mu toto jemné suflé

Vašemu dítěti se bude určitě líbit.

Předehřejte troubu a hluboký plech vymažte máslem.
Mrkev (1 kg), oloupaná a nakrájená na kostičky
Kostky mrkve vložte do hrnce, přidejte vodu, přiveďte k varu a vařte 30–35 minut.
Když mrkev změkne, slijte vodu a směs rozmixujte na pyré.
Přidejte mouku (1 ½ šálku), hnědý cukr (1 šálek), vejce (4 ks), měkké máslo (250 g), prášek do pečiva (2 lžíce), sůl (1/4 lžičky) a sodu (1/4 lžičky)
Ingredience prošlehejte (nejlépe v mixéru)
Směs nalijte do formy a pečte asi hodinu.

ČOKOLÁDOVÉ MÁSLO S VLAŠSKÝMI OŘECHY

Čokoládovou pomazánku Nutella milují snad všechny děti. Neustále kupovat takové sladkosti je velmi drahé. A když si takovou pastu koupíte v obchodě, ne vždy víte, co tam její výrobci dávají.

Rozdrťte vejce (2 ks) s cukrem (3 šálky)
Přidejte k nim mouku (4 lžíce), kakao (2 lžíce), strouhané vlašské ořechy (1 šálek), vanilin (špetku) a máslo (1 lžičku).
Směs rozmixujte do hladka a poté zalijte mlékem.
Umístěte na oheň a vařte, míchejte do zhoustnutí.

RADA. Vlašské ořechy lze v tomto receptu nahradit mandlemi. Chcete-li to provést, musíte ji nejprve rozemlít v mixéru.

Rychlý lahodný dezert ze zakysané smetany

Zakysaná smetana je také velmi oblíbenou přísadou do lahodných dezertů. Může být výbornou alternativou k jogurtům z obchodu. Dezert ze zakysané smetany lze zařadit do dětského jídelníčku nebo si jej vychutnat samotný.

BORŮVKOVÝ DEZERT

Borůvky jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé bobule. Borůvkový dezert ze zakysané smetany zvládne udělat každý.

Troubu předehřejte na 180 stupňů
Smíchejte máslo (160 g), slepičí vejce a moučkový cukr (70 g) pomocí mixéru
Prosejeme mouku (220 g) a přidáme prášek do pečiva (1 lžička)
Ingredience smícháme a vypracujeme těsto
Pekáč vymažeme tukem a boky vyložíme připraveným těstem.
Základ dezertu pečte v troubě 10 minut
Smícháme zakysanou smetanu (260 g) a moučkový cukr (150 g) a zašleháme
Přidejte vejce, vanilin (1 lžičku) a znovu prošlehejte hmotu
Do zakysané smetany přidejte borůvky (450 g) a směs rozetřete na základ
Dezert vložíme do trouby a pečeme 30 minut
Vypněte troubu a nechte koláč dokončit

RADA. Místo borůvek můžete do tohoto dezertu přidat jiné bobule nebo ovoce. Například maliny, broskve, hrušky atd.

Letní osvěžující dezerty: recepty

Léto si mnozí spojují nejen s jasným sluncem, ale také se zmrzlinou a dalšími studenými sladkostmi

Díky velkému množství ovoce a bobulí dostupných v létě můžete výrazně rozšířit svůj jídelníček. A také kvůli různým dezertům.

KRÉMOVÉ BOBULE

Tento krémový dezert z bobulí lze připravit v červnu. Jemný krémový základ a jahody udělají z tohoto dezertu opravdové potěšení pro každého gurmána.

Jahody (2 šálky) omyjte pod tekoucí vodou a rozmixujte na kaši pomocí mixéru.
33% smetanu (2,5 hrnku) vyšleháme do pěny
Na dno moučníkových formiček dejte šlehačku (2 lžíce).
Sušenky (100 g) rozdrťte a potřete krémem
Navrch dejte jahodové pyré
Oloupejte červený a černý rybíz (po 1 šálku) od stopek a nalijte na jahodové pyré
Vše navrchu opět zakryjeme vrstvou krému.
Dezert dejte do lednice
Před podáváním ozdobíme celými jahodami

ŠVESTKOVÉ TARTALETY

Když jsou švestky zralé a díky velké nabídce zlevní, můžete si vyrobit švestkové tartaletky. Příprava tohoto dezertu vám zabere jen pár minut.

Z hotového listového těsta (1/2 kg) vykrájejte kolečka a vytvarujte z nich pláty (10 ks)
Vnitřek plechu vymažeme medem
Zralé švestky nakrájejte na 4 části a odstraňte pecku
Mezi tartaletky naaranžujte švestky
Švestky potřeme rozehřátým olejem, posypeme skořicí a cukrem
Tartaletky pečeme v troubě (15 minut)
Dezert vyjměte z trouby a vychladněte

Italské dezerty: recept

Italská kuchyně dala světu mnoho receptů na dezerty, z nichž mnohé jsou dnes považovány za slavné. Italské dezerty jsou ohňostrojem chuti a oslavou potěšení. Vzdušné tiramisu, smetanovo-želé Panna Cota, sladké krutony Biscotti, mandlový dort Panforte a další dezerty, které Itálie dala, jsou dnes standardy chuti.

PANNA COTTA

Panna Cotta znamená v italštině „vařená smetana“.

Jak můžete pochopit, základem tohoto dezertu je smetana. Aby si ale udržely tvar, přidává se do nich želatina. Všechny ostatní ingredience dodávají tomuto slavnému dezertu chuť.

Namočte želatinu (3 g) do studené vody
Do hrnce nalijte mléko (30 g) a přidejte 33% smetanu (175 g)
Za stálého míchání přivedeme k varu
Přidejte vanilku (1 sáček) a cukr (35 g) a promíchejte
Přidejte nabobtnalou želatinu, promíchejte a stáhněte rendlík ze sporáku
Když směs vychladne, nalijte ji do misek
Stačí naplnit pouze polovinu nádob
Želatinu (3 g) zalijte vodou
Rybíz, borůvky a maliny (150 g) umelte s cukrem (35 g) a v hrnci přiveďte k varu
Smícháme smetanu (175 g) a mléko (30 g), ochutíme želatinou a spojíme s bobulovou směsí
Do zpola naplněných misek dejte několik celých bobulí a naplňte připravenou směsí.
Vložte do chladničky, dokud zcela nezmrzne

RADA. Smetanu můžete nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem a místo vanilky v tomto receptu můžete použít mátu nebo citronovou kůru.

POMERANČOVO-ČOKOLÁDOVÉ PIŠKOTY S KANDIFIKOVANÝM ZÁZVOREM

Tento dezert svým vzhledem připomíná krutony a znamená „dvakrát pečený“. Biscotti se velmi často používá jako předkrm ke sladkému vínu a dokonce i ke kávě.

Pomocí struhadla odstraňte kůru z pomeranče.
Kandovaný zázvor (70 g) a hořkou čokoládu (50 g) nasekejte na malé kousky.
Máslo (150 g) rozetřeme s cukrem (200 g), přidáme pomerančovou kůru a vejce (3 ks)
Zvlášť smícháme mouku (400 g), prášek do pečiva (12 g) a kakaový prášek (25 g)
Smíchejte mouku a vaječné směsi a hněťte do hladka
Do těsta přidejte kousky zázvoru a čokolády
Z těsta tvoříme dlouhé „klobásy“ a klademe je na plech
Pečeme 30 minut na 175 stupňů
Když jsou upečené výrobky hotové, vyjměte je z trouby a nechte vychladnout.
Výsledné tyčinky nakrájejte na plátky o tloušťce 10 mm
Vložte je do trouby a opečte z obou stran

SABAYON SE ŠAMPAŇSKÝM A „OPITÝMI“ BOBULÍMI

Sabayon je sladký vaječný krém, který tvoří základ několika oblíbených italských dezertů. Vyrábí se z něj lahodné krémy na dorty a někdy se přidává i do Tiramisu. Sabayon však můžete použít jako kompletní a nezávislý dezert.

Směs bobulí (200 g) malin, borůvek a jahod, posypeme cukrem (1 lžička)
Sladké šampaňské (75 ml) smíchejte se šťávou z půlky citronu
Tímto sirupem přelijte bobule, promíchejte a dejte do lednice.
V parní lázni zahřejte mísu a nasypte do ní cukr (85 g), žloutky (4 ks) a kůru z půlky citronu.
Směs prošlehejte a ujistěte se, že se nevaří.
Když hmota začne zesvětlovat, přidejte do ní šampaňské (75 g).
Teplý Sabayon nalijte do misek a ozdobte „opilým“ ovocem
Ihned podávejte

RADA. Teplý Sabayon můžeme nalít na kandované plátky pomeranče. Pokud tento vaječný krém smícháte s kávovým likérem, může zlepšit chuť čokoládové nebo vanilkové zmrzliny.

Mléčný dezert se zmrzlinou

Jakýkoli mléčný dezert dokáže tělo příjemně osvěžit a tonizovat.

Mléko a zmrzlina jsou vynikajícím zdrojem vápníku, draslíku, vitamínů B, esenciálních aminokyselin a živočišných tuků. Tento dezert dokáže urychlit metabolismus a příznivě ovlivnit činnost trávicího traktu.

FRAPPE S MALINOU

Frappe je druh mléčného dezertu, který má hustší konzistenci než běžný mléčný koktejl.

V mixéru rozmixujte vychlazené mléko (200 ml), vanilkovou zmrzlinu (100 g) a malinový sirup (30 ml).
Do vysokých sklenic dejte maliny (200 g) a drcený led
Naplňte je připravenou směsí

RADA. Tento nápoj se nejlépe pije přes koktejlové brčko v malých porcích a vychutnáte si každý doušek.

Dezerty v mikrovlnné troubě

Lahodné dezerty připravíte v mikrovlnné troubě během několika minut. I když je řada hospodyněk k mikrovlnné troubě jako plnohodnotnému kuchyňskému spotřebiči na vaření skeptická, používá ji pouze k ohřevu hotových pokrmů, neznamená to, že by mikrovlnka měla být na odpis. Zkuste vařit dezerty v mikrovlnné troubě, jejichž recepty jsou napsány níže.

DORT V MIKROVLNĚ

Máte opravdu chuť na sladké pečivo, ale nemáte čas a energii šťourat se s těstem? Zkuste si uvařit cupcake v hrnku v mikrovlnné troubě.

Vejce rozklepneme vidličkou v hluboké misce
Přidejte cukr (4 lžičky), mléko (4 lžičky) a kakao (1 lžičku)
Důkladně promíchejte
Nalijte rostlinný olej (3 lžičky) a přidejte Nutellu (2 lžičky)
Směs vyšlehejte do hladka
Prosejeme mouku (4 lžičky) a smícháme s práškem do pečiva (špetka)
Pro chuť přidejte skořici, vanilkový extrakt nebo pár kapek bobulového likéru.
Hrnek vymažeme máslem a vysypeme moukou
Vložte směs do šálku a vložte do mikrovlnné trouby na 2 minuty.
Hotový dort vyjmeme a necháme vychladnout
Před podáváním ozdobte moučkovým cukrem, polevou nebo celými bobulemi.

RADA. Místo pomazánky Nutella můžete v tomto receptu použít vanilku, čokoládu nebo jiné ingredience. Experiment.

TIRAMISU V MIKROVLNĚ

Slavný italský dezert uvaříte v mikrovlnné troubě během několika minut.

A i když tato konzistence nebude tak úplně tiramisu, chuťově bude pokrm připomínat oblíbený dezert.

Do mísy nasypte 92 lžic mouky. lžíce), skořice (1 g), mletá káva (1 lžička), cukr (2 lžíce), prášek do pečiva (1/4 lžičky) a drcené sušenky Savoyardi (2-3 ks)
Promícháme a přidáme vejce
Znovu promíchejte a přidejte Mascarpone (70 g)
Aby byla hmota homogenní
Po rozdělení směsi do hrnků pečte 3-4 minuty v mikrovlnné troubě.

MARMELÁDA V MIKROVLNĚ

Lahodnou, v ústech se rozplývající marmeládu lze připravit v běžné mikrovlnné troubě. K tomuto účelu jsou vhodné slupky z grapefruitu.

Grapefruit (2 ks) nakrájíme a zbavíme slupky
K odstranění lesklé části kůry použijte jemné struhadlo
Slupky naplňte vodou, vložte do mikrovlnné trouby a vařte na maximální výkon 25 minut.
Slijte horkou vodu a slupky opláchněte
Znovu je zalijte vodou, přidejte sůl (špetku) a znovu vařte 25 minut.
Odstraňte přebytečnou tekutinu a uvolněná vlákna
Slupky nakrájíme na proužky
Do nádoby nalijte jablečnou šťávu (1 šálek), přidejte cukr (2 šálky) a proužky slupek
Budoucí marmeládu vařte v mikrovlnné troubě 45 minut
Každých 7-8 minut je promíchejte
Během druhého míchání přidejte skořici (špetku) a kyselinu citronovou (špetku)
Slupky vařte, dokud se nezmění v med
Pomocí děrované lžíce vyjměte plátky marmelády a položte je na pečicí papír.
Sirup lze scedit pro pozdější použití.

Kate. A já používám mikrovlnku k výrobě vařeného kondenzovaného mléka. Kondenzované mléko z plechovky dám do skleněné nádoby a vařím v mikrovlnce na maximální výkon 2 minuty. Poté promíchám a nechám ještě 2 minuty. A tak čtyři „přístupy“. Ujistěte se, že kondenzované mléko neunikne.

Ksjuša. Tento dezert mi chutná. Vezmu dlouhou sklenici a navrstvím tvaroh smíchaný s kondenzovaným mlékem, banán nakrájený na kostičky, opět tvaroh a vrstvu nakrájeného kiwi, tvarohu a jahod. Ukazuje se velmi chutné, světlé a krásné.

Video. americký parfait. Lahodný a jemný dezert

Kluci, vložili jsme do stránek duši. Děkuji ti za to
že objevujete tuto krásu. Díky za inspiraci a husí kůži.
Přidejte se k nám Facebook A V kontaktu s

Národní jídla jsou nejdůležitější složkou kultury a tradic každé země. Souhlaste, že žádný výlet není úplný bez ochutnávky místní kuchyně. Někdy neuvěřitelně chutné, někdy pro nás zvláštní nebo neobvyklé, toto jídlo odráží identitu a ducha lidí.

Indické barfi s kokosem a mlékem

Budete potřebovat:

50 g másla (změklé)
100 g sušeného mléka
2 polévkové lžíce. l. moučkový cukr
1 lžička Vysokoprocentní smetana
150 g kondenzovaného mléka
100 g kokosových vloček
100 g různých ořechů

Příprava:

Nejprve si připravíme mléčné barfi: v hluboké míse smícháme sušené mléko, měkké máslo a moučkový cukr.
Ořechy je potřeba rozdrtit v mixéru na jemnou strouhanku. A přidejte do celkové hmoty spolu se smetanou.
Vše smícháme a „těsto“ dáme na 10 minut do chladu.
Pro kokosové barfi kombinujte kondenzované mléko a kokosové vločky. Směs. Poté směs dejte na půl hodiny do chladu. Lupínky by měly být namočené v kondenzovaném mléce.
Po 10 minutách tvoříme z mléčné hmoty stejně velké kuličky, které pak dáme krychlový tvar. Hmota se ukazuje jako velmi plastická, což vám umožňuje vyřezávat jakékoli jednoduché tvary.
Z kokosové směsi udělejte malé kuličky a obalte je ve zbývajících kokosových vločkách.
Na talíř dejte kokosové a mléčné barfi. V případě potřeby přidejte kešu a piniové oříšky.

Ovocná pastila - tradiční ruská sladkost

Budete potřebovat:

1 kg švestek
½ šálku krystalového cukru

Příprava:

Švestky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Půlky švestek položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby předehřáté na 170–180 stupňů (podle velikosti švestek) na 20 minut.
Švestky vyndejte z trouby, nechte je mírně vychladnout a v mixéru je rozmixujte dohladka. Přidejte krystalový cukr. Důkladně promíchejte.
Plech vyložte pečicím papírem nebo silikonovou podložkou a švestkové pyré rozetřete stěrkou do rovnoměrné vrstvy o tloušťce přibližně 5 mm. Vložte do trouby předehřáté na 60–70 stupňů na 6–8 hodin, dokud nebude marshmallow zcela suchý a hladký.
Pastilku opatrně vyjměte z pergamenu, nakrájejte na proužky a srolujte do válečků. Pro dlouhodobé skladování vložte do sklenice a pevně uzavřete. Nebo to hned spěcháme vyzkoušet s čajem.

Australský dort Lamington

Budete potřebovat:

Na sušenku:

3 vejce
150 g cukru
20 g másla
150 g mouky
1 polévková lžíce. l. prášek na pečení
60 g bramborového škrobu

Na krém:

100 g másla (pokojové teploty)
100 g hořké čokolády
50 g cukru
250 ml mléka
200 g kokosových vloček na posypání

Příprava:

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vejce ušlehejte do nadýchané hmoty, poté přidejte cukr a pokračujte v šlehání, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Do oleje přidejte 3 lžíce. l. vařící vodou, poté nalijte do vaječné směsi a pokračujte v šlehání.
Do připravené vaječné směsi přidáme prosátou mouku, škrob a prášek do pečiva. Jemně promíchejte špachtlí pohybem nahoru. Těsto by si mělo zachovat nadýchanou strukturu.
Hotové těsto dejte do čtvercové formy vyložené pečicím papírem. Vložte sušenku do trouby na 30 minut.
Zaměřte se na svou troubu a v každém případě zkontrolujte připravenost piškotu dřevěnou tyčí.
Hotovou sušenku vychladíme. A pak nakrájíme na čtverečky.
Na krém rozpusťte čokoládu a máslo ve vodní lázni za míchání vařečkou.
Mléko smícháme s cukrem a mírně zahřejeme. Poté přidejte do čokoládové hmoty, vyjměte z vodní lázně a zapalte.
Za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne.
Hotový krém nalijeme do širšího plechu a necháme mírně vychladnout. Samostatně si připravte talíř s kokosovými lupínky.
Kousky sušenek jeden po druhém namáčejte do čokoládové omáčky a poté je ze všech stran rovnoměrně posypte kokosovými lupínky. Dvě poloviny můžete spojit šlehačkou.
Před podáváním nechte alespoň 3 hodiny odležet.

Sladké vietnamské závitky

Budete potřebovat:

4 listy rýžového papíru
2 banány
2 hrušky
100 g ořechů
2 polévkové lžíce. l. Miláček
150 g sýra (nejlépe měkkého, který se hodí k ovoci)

Příprava:

Oloupané ovoce nakrájíme na kostičky a do směsi přidáme malé kousky sýra. Přidejte med a umíchejte lahodnou náplň na sladké rohlíčky.
Položte na stůl několik ubrousků. Do misky nalijte studenou vodu. Vložte pláty na minutu do vody (nebo podle návodu na rýžový papír).
Položte je na ubrousky a nechte chvíli odležet. Během několika minut se papír stane plastickým.
Přidáme náplň a ovocné rolky obalíme rýžovým papírem dle libosti.

Japonské mochi koule se zmrzlinou

Budete potřebovat:

4 polévkové lžíce. l. Sahara
3 polévkové lžíce. l rýžová mouka
6 polévkových lžic. l. voda
150 g zmrzliny
barvivo volitelné

Příprava:

Vymícháme těsto. Přidejte 5 lžic do mouky a cukru. l. voda.
Míchat. Vznikne vám celkem homogenní pružná hmota. Pokud chcete přidat barvivo, nyní je čas!
Vložte do mikrovlnné trouby přesně na dvě minuty a přikryjte vlhkou papírovou utěrkou. Vyndejte, přidejte další lžíci vody, zamíchejte a dejte na další minutu do mikrovlnné trouby, také přikryjte utěrkou.
Za stálého míchání necháme těsto vychladnout. Těsto za tepla perfektně tvaruje a po vychladnutí ztrácí pružnost, takže se hned pustíme do vykrajování. Prkno přikryjeme potravinářskou fólií a vysypeme moukou. Posypeme si také ruce moukou. Těsto trochu vyjmeme, rozdrobíme v mouce a vytvoříme z něj placky.
Velikost mazanice závisí na velikosti náplně. Ideálně čím tenčí vrstva těsta, tím lépe. Lousky získáme buď protahováním těsta, nebo poklepáváním prsty.
Umístěte zmrzlinu do středu koláčků. Okraje uštípneme.
Dáme na plech lehce posypaný moukou a totéž posypeme i navrch. Dezert je připraven! (Dezert lze skladovat v mrazáku poměrně dlouho, ale je lepší jej znovu nezmrazovat. Pokud očekáváte příchod hostů, vyjměte jej z mrazáku 20–30 minut předem, aby náplň stihla ztuhnout měkký.)

Argentinské sušenky Alfajores

Budete potřebovat:

Pro test:

2,5 hrnku mouky
1 šálek škrobu
200 g margarínu
3 žloutky
3–4 lžíce. l. Romové
2 lžičky prášek na pečení
100 g cukru

1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka

Na ozdobu:

1 šálek moučkového cukru
nasekané ořechy

Příprava:

Margarín rozetřeme s cukrem. Přidejte žloutky, rum (volitelně). Důkladně promíchejte. Přidáme škrob a přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva.
Uhněteme těsto, které se nelepí na ruce.
Těsto rozválejte na cca 0,4–0,5 mm. Vykrajujte kolečka o průměru 8 cm.
Pečeme v troubě na 150 stupňů 15–20 minut. Pozor: sušenky by po vychladnutí neměly zhnědnout, jsou velmi křehké.
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
Namažte jeden kruh tenkou vrstvou kondenzovaného mléka. Navrch dáme další. Boky potřete kondenzovaným mlékem.
Boky obalíme v oříšcích (můžeme použít i kokosové lupínky). Posypeme moučkovým cukrem.

české knedlíky

Budete potřebovat:

1 vejce
1 polévková lžíce. l. krupice
100 g mouky
20 g másla
citrónová kůra
3 polévkové lžíce. l. Sahara
250 g tvarohu
150 g jahod

Na omáčku:

250 ml mléka
1 žloutek
1 polévková lžíce. l. škrob
2 polévkové lžíce. l. Sahara
8 g vanilkového cukru

Příprava:

Vejce rozklepneme do tvarohu a přidáme měkké máslo. Směs.
Mouku smícháme se solí, cukrem, krupicí a kůrou.
K tvarohu přidáme suché ingredience a vypracujeme těsto. Zabalte do fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
Zatímco těsto odpočívá, připravte si omáčku. Do 50 ml mléka přidejte škrob a dobře promíchejte. Vložte do žloutku. Dobře promícháme metličkou, zalijeme zbylým mlékem a přidáme všechen cukr.
Umístěte na střední oheň a za stálého míchání, aniž byste přivedli k varu, nechte vyvařit žloutek.
Tvarohové těsto rozdělte na 6-8 dílů, každou vypracujte na placku, doprostřed vložte nakrájené nebo celé jahody.
Zabalit do klubíčka. Udělejte to se zbytkem těsta.
Vhoďte do vroucí vody, vařte 1-2 minuty a po vypnutí ohně nechte knedlíky ve vodě 10 minut.
Při podávání bohatě pokapeme vanilkovou omáčkou.

Původní příspěvek od povarru
Kulinářské společenství Li.Ru - Rychlé recepty
Rychlé recepty
Děkuji
re=Zobrazit sbírky receptů]
Rychlá solyanka
Tato chutná a uspokojující polévka je obzvláště dobrá v zimě, kdy je potřeba hodně kalorií. A tahle polévka se hodí po velké párty :) Dávám vám rychlý recept na solyanku!
Rychlá zakysaná smetana
Rychlá zakysaná smetana je velmi chutný a jemný koláč. Je to snadné a rychlé na přípravu. Jezte s čajem a radostí :) Sdílím recept.
Cheesecakes ve spěchu
Tyto tvarohové koláče jsou ideální pro rychlou snídani nebo pro vrtošivé děti, které nemají rády tvaroh. Všichni ve spěchu jí horké a chutné tvarohové koláče!
Rychlý perník
Velmi chutné rychlé perníčky. Vaření je snadné a jednoduché, cenově dostupné produkty, minimální doba pečení a slušné výsledky.
Rychlý pilaf
Rychle uvařený pilaf nelze nazvat skutečným, ale je to také pilaf, pokud jde o přísady. A chuť je obecně velmi blízko. Rychlý recept na pilaf pomáhá, když není absolutně čas.
Rychlé koblihy
Takové lahodné a růžové koblihy budou ve vaší rodině vždy vítány. Připravují se rychle a do procesu můžete zapojit i děti. Zajímavý? Pak si přečtěte, jak narychlo udělat lívanečky;)
Rychlé vybílení
Vzdušné a měkké belyashi s lahodnou náplní a dechberoucí vůní:) Tyto belyashi se připravují opravdu rychle, ve spěchu, i když jsou z kynutého těsta. Sdílím tajemství.
Rychlé knedlíky
Jsou tam nejrůznější knedlíky. A s tvarohem a višněmi a zelím. Moje rodina opravdu miluje knedlíky s bramborami. Když mám hodně málo času, dělám rychlé nebo líné knedlíky. Prostě!
Mannik ve spěchu
Každá hospodyňka si k večernímu čaji dokáže uvařit lahodný krupicový koláč. Tento recept vás nikdy nezklame.
Sýrové placky ve spěchu
Rychlé sýrové koláčky jsou neuvěřitelně chutným a uspokojivým doplňkem čaje. Připravte si je a vaše snídaně bude mnohem jasnější a zábavnější :) Naštěstí se připravují velmi jednoduše a rychle.
Rychlé kotlety
Šťavnaté a křehké řízky k večeři za půl hodiny. Téměř žádná námaha – a lahodný pokrm na stole. Rychle vám řeknu, jak udělat řízky!
Rychlá sušenka
Sušenka je nepostradatelná pro každou hospodyňku, lze ji připravit za půl hodiny as náplní - vše závisí na vaší fantazii. Lehký, vzdušný piškot vyrobený narychlo.
Chebureks ve spěchu
Kdo by nemiloval chebureks? Tenké, vločkovité těsto, horká šťavnatá náplň. Všichni to milují, ale vaření je problém. Jak dlouhé, tak nepříjemné. U tohoto receptu je to ale naopak. Vyšleháme paštiky!
Sladké housky ve spěchu
Rychlý tvarohový koláč
Lahodný, jemný a krásný rychlý tvarohový koláč. A kromě toho je to také užitečné. Příprava je snadná, ale výsledek je mistrovský kousek!
Rychlý chleba
Lehká a jedinečná vůně čerstvě upečeného chleba naplní váš domov vůní tepla a pohodlí. Upéct takový chléb nebude pro nikoho těžké – recept na rychlý chléb je extrémně jednoduchý!
Rychlé medové sušenky
Neobyčejně jemné a lahodné rychlé medové sušenky vás nenechají lhostejnými. Připravte ho pro děti, hosty nebo jen pro sebe, nezabere vám to moc času.
Rychlé domácí sušenky
Tento jednoduchý recept dělá rychle velmi chutné a křupavé domácí sušenky. Do procesu můžete a měli byste zapojit děti :) Je to připraveno velmi rychle!
Rychlá játra
Pro ty, kteří opravdu chtějí jíst, ale spěchají na podnikání, velmi křehká a měkká kuřecí játra, která připravíme za půl hodiny. Zbytek času lze věnovat relaxaci.
Rychlé bagety
Tyto bagely vyvracejí lidovou představu, že nic lahodného nelze udělat narychlo. Naučte se rychlý recept na bagel a nabourejte stereotypy!
Rychlý tvarohový kastrol
Nejjemnější chuť tohoto kastrolu uchvátí vás i vaše děti. Velmi zdravé jídlo, připravené rychle a snadno. Pojďme se naučit recept na rychlý tvarohový kastrol!
Cheesecake ve spěchu
Cheesecake je velmi chutný dezert, který miluje celý svět. Klasický tvarohový koláč zabere pečení hodně času. Existují možnosti nepečeného tvarohového koláče. Chci nabídnout něco jednoduššího a jednoduššího. Zkus to!
Rychlý medovník
Lahodný a jemný dort s medovou vůní je dobrým dezertem pro každou rodinnou dovolenou. Říkám vám, jak udělat rychlý medovník.
Sýrový koláč ve spěchu
Máte hosty na prahu nebo chcete něco chutného a neobvyklého? Udělejte si ve spěchu lahodný a uspokojivý sýrový koláč. Je to snadné a jednoduché!
Rychlé kynuté těsto
Kynuté těsto na koláče, pizzu, bagely a buchty v rekordním čase. Výrobky z takového těsta ocení celá rodina a samozřejmě i vy. Udělejme honem kynuté těsto!
Rychlý medový koláč
Pokud si chcete udělat něco opravdu lahodného vlastníma rukama, pak tento snadný recept na rychlý medový koláč je přesně to, co potřebujete.
Rychlá sušenková roláda
Pokud máte 20 minut volného času a chcete opravdu domácí cukroví, pak je tento báječný recept jako stvořený pro vás. Stačí vytáhnout svůj oblíbený džem ze spíže a začít vařit.
Rychlý Napoleonův dort
Dort zná každý. Recept je ale zjednodušený pro ty, kteří nemají čas na klasické provedení tohoto mistrovského díla. Chuť to neovlivní :) Takže, šleháme Napoleonský dort!
Rychlé palačinky
Nádherné kypré palačinky jsou v mé rodině tradičním nedělním ranním jídlem už mnoho let. Rychlé a chutné, růžové a aromatické - co může být chutnější.
Rychlé palačinky
Jedná se o skvělou variantu pro rychlou a chutnou snídani, kterou snadno připravíte před prací nebo dětem před školou. Velmi chutné a uspokojující a nezabere to moc času.
Rychlé buchty
Rychlé, voňavé a chutné housky k čaji. Naplní váš domov vůní skořice, pohodlí a klidu. Recept na rychlé buchty je extrémně jednoduchý a přehledný – takže na něj přijde každý.
Rychlé muffiny
Každý má rád koláče, ale mají malou nevýhodu - nejsou příliš vhodné k jídlu. Zejména děti. Další rozhovor jsou muffiny. Je toho tak akorát - jen pár kousnutí. Uvaříme to rychle? Bude se ti to líbit!
Khachapuri ve spěchu
Pokud očekáváte hosty za půl hodiny, ale není čas připravit něco lahodného, pak rychlé khachapuri nepochybně přijde na záchranu a příjemně překvapí vaše hosty.
Rychlý sladký koláč
Pro ty, kteří neradi stojí dlouho u plotny, ale přesto si rádi dopřejí něco sladkého. Jedná se o velmi jednoduchý a rychlý koláč a náplň do něj snadno vymyslíte sami.
Rychlé lasagne
Když máte na vaření málo času, ale chcete uvařit něco netradičního, udělejte si lasagne podle tohoto receptu. Neobvyklé, chutné a hlavně - rychlé!
Rychlý piškotový dort
Když chcete něco chutného a slavnostního, ale máte málo času na přípravu, tento rychlý recept na piškotový dort vám pomůže.
Masové palačinky ve spěchu
Rychlé a neobvyklé palačinky vám pomohou chutně a levně nakrmit celou rodinu. Říkám vám, jak udělat masové palačinky ve spěchu!
Rychlý čokoládový dort
Tento dort je jako stvořený na nečekanou dovolenou nebo pokud si chcete jen rychle uvařit něco lahodného. Jeho chuť vás každopádně nečekaně a příjemně překvapí.
Cheesecake ve spěchu
Řeknu vám, jak udělat lahodný a jemný tvarohový koláč pro ty, kteří mají na vaření tak málo času. Rychlý cheesecake zvládne každý!
Rychlý Caesar salát
Stává se, že přesně víte, jaké jídlo chcete. A také jistě víte, že nemáte čas vařit ho podle klasického receptu. Nebo sílu. Nebo oboje. Zkusíme stejný recept, ale zrychlený.
Instantní čokoládový dort
No, kdo neměl takový stav, když chcete něco chutného? Nebo jsou opět nečekaně hosté na prahu... Tady se tento recept hodí!
Rychlá sladká roláda
Večer, když se sejde celá rodina, je skvělé pít čaj. A nejen čaj, ale i něco chutného. A sladká roláda se zde bude hodit. Pojďme vařit!
Rychlá polévka
Pokud nutně potřebujete nakrmit celou rodinu, ale máte zoufalý nedostatek času, pak je tento báječný recept vaší záchranou. Příprava vám zabere 30 minut a získáte vydatnou sytou polévku.
Rychlý zelný koláč
Pokud si myslíte, že koláče jsou dlouhé a problematické, pak se hluboce mýlíte! Z tohoto receptu se dozvíte, jak upéct zelný koláč a potěšit svou rodinu a přátele aromatickým čerstvým pečivem bez dalších potíží.
Rychlý domácí piškotový dort
Lahodný domácí piškot je vhodný k výrobě dortů, moučníků a zákusků. Je mnohem chutnější než ty z obchodu, protože do něj byla vložena láska a teplo vašich milovaných rukou.
Rychlý piškotový dort
Ach, tato příjemná vůně domova, teplá deka, šálek čaje a čerstvé sušenky... Co by mohlo být lepší? A pokud máte deku a čaj, pojďme udělat sušenku.
Rychlý boršč
Ano, nedivte se, je to možné - opravdu, boršč lze připravit ve spěchu. A boršč se ukáže jako velmi chutný, věřte mi!
Rychlé ovesné sušenky
Zdravá, sladká a chutná dobrota pro mlsouny - rychlé ovesné sušenky. Velmi rychlý recept - přesvědčte se sami!
Charlotte ve spěchu
Chutný a aromatický podzimní koláč vás povzbudí v nevlídném počasí. Snadné na přípravu a příjemné k jídlu. Řeknu vám, jak rychle vyrobit charlottu!
Instantní masový koláč
Na tomto lahodném a uspokojivém koláči si pochutná každý, zvláště muži. A hlavní věc je, že tento masový koláč se připravuje ve spěchu - jeho přípravou nemusíte trávit spoustu času a úsilí!
Rychlé koblihy
Zlaté a nadýchané koblihy jistě potěší vaše děti a je vzácné, že dospělý takovou lahodnost odmítne. Říkám vám, jak udělat koblihy ve spěchu!
Horké sendviče ve spěchu
Skvělá možnost rychlé snídaně pro ty, kteří ráno nemají čas. Velmi rychle a snadno připravíte ve spěchu lahodné a křupavé chlebíčky, které ocení i děti.
Studené sendviče ve spěchu
Studené chlebíčky ve spěchu jsou u studentů velmi oblíbené! Rychlé, krásné, uspokojivé a pro velkou společnost. Sdílím recept ;)
Palačinky ve spěchu
Každý má rád palačinky, děti i dospělí, a receptů na jejich výrobu je nepřeberné množství. Tento recept je na báječné, chutné a nadýchané palačinky, které připravíte za 15-20 minut.
Rychlý rybí koláč
Koláč se připravuje velmi rychle, protože se používá hotové listové těsto a rybí konzervy. Výsledkem je velmi chutný koláč, který si zamiluje celá vaše rodina.
Domácí pizza ve spěchu
Jednoduchá a snadná verze oblíbené pizzy každého. Použijeme jen to, co máme doma, a vypracujeme těsto bez kvásku - a jsme připraveni na příchod nečekaných hostů a naše rodina bude spokojená.
Rychlý jablečný koláč
Výborná chuť a vůně, snadná příprava a dostupnost surovin – to jsou hlavní přednosti tohoto koláče. Udělejte tento jablečný koláč a užijte si výsledky!
Rychlé chleby
Velmi jednoduchý a rychlý recept na přípravu rychlých chlebů. Těsto se připravuje bez oleje a bez droždí, a proto velmi rychle.
Rychlé placky
Rychlý horký mazanec udělá vaši nedělní snídani mnohem chutnější a rozmanitější. Produkty - minimum, radost - maximum :) Sdílím recept!
Jednoduché rychlé sendviče
Jedná se vlastně o ty nejjednodušší lososové sendviče, které existují, jejich příprava zabere asi 10 minut. Tři jednoduché kroky a dostaneme lahodné a krásné sváteční sendviče.
Instantní selská polévka
Chutná a lehká polévka, velmi levná a rychlá na přípravu. Sedlák – protože bez masa a se spoustou zeleniny. Uvaříme selskou polévku!
Rychlé smažené koláče
Lahodné domácí koláče jsou velmi rychle hotové. Recept pro ty, kteří jsou hodně zaneprázdnění nebo pro ty, kteří rádi jedí, ale jsou líní vařit :)
Rychlé buchty
Úžasné, voňavé a lahodné housky se šlehá pomocí tohoto receptu. Udělejte si chvilku a upečte tento zázrak, výsledek si zamilujete!
Rychlá mini pizza
Pokud nemáte čas, ale chcete své blízké hýčkat něčím chutným a horkým, recept na toto jídlo se vám bude hodit. Rychlé, jednoduché a velmi chutné.
Rychlé těsto
Výborná varianta rychlého těsta, která se dobře hodí k výrobě koláčů a slaných koláčů a je také skvělou variantou pro pečení v postní době.
Rychle nakládané okurky
Rychle nakládané okurky jsou lahodným doplňkem oběda nebo večeře. Připravují se rychle, vypadají neobvykle a nejsou prakticky žádné potíže.
Julienne na pánvi
Julienne na pánvi je typickým jídlem mého táty. Velmi dobře se hodí k příloze bramborové kaše. Julienne vařím na pánvi s kuřecím řízkem. Pokusit se.
Salát "Milovaná žena"
Mužům se tento recept na salát „milovaná žena“ bude opravdu líbit. Jeho příprava vám totiž zabere maximálně 10 minut. Jednoduché, rychlé a málo ingrediencí.
Salát "Oblíbený" s kuřecím masem
„Oblíbený“ salát s kuřecím masem připravuji s vařeným nebo uzeným kuřecím řízkem. Obě možnosti jsou velmi chutné. Pokusit se.
Pizza na pánvi
Lahodná, šťavnatá pizza na pánvi za 10 minut - skvělé jídlo pro rychlý oběd nebo večeři. Tento jednoduchý recept na pizzu na pánvi je vhodný zejména pro začínající kuchaře.

Dezert- Jedná se o lahodná sladká jídla, která zpravidla ukončují jídlo. Právě tento řád podávání sladkých jídel se nakonec zformoval až v devatenáctém století. Tuto posloupnost však v současnosti nikdo tak striktně nedodržuje. Dezert se u nás doma objeví na stole přesně ve chvíli, kdy se to hodí.

Donedávna byl dezert považován za luxus a ve většině případů si ho mohli dovolit jen bohatí lidé nebo lidé se skromnými příjmy, ale pouze o svátcích a zvláštních příležitostech. Dnes není hodnota sladkých jídel tak vysoká. Lidé s jakoukoli úrovní příjmu si mohou dovolit dezert. Potíž je spíše ve výběru sladkých jídel, protože jejich rozmanitost je prostě úžasná. Kromě toho vznikají potíže nejen při nákupu dezertu, ale také při výběru receptu na jeho přípravu doma. I jeden konkrétní cukrářský výrobek má desítky, ne-li stovky variací přípravy.

Přirozeně se nabízí otázka, jaké dezerty existují? Existuje mnoho typů! Můžete tedy například rozdělit dezerty podle produktů, které jsou jejich základem. Dezerty tedy mohou být ovocné, bobulovité, ořechové, čokoládové, mléčné, moučné atd. Sladké pokrmy lze navíc podávat studené, jako je zmrzlina, nebo horké, jako je horká čokoláda. Dezerty se také dělí na typy podle toho, zda je k jejich přípravě potřeba pečení, či nikoli. Také sladká jídla se často dělí na jednoduchá a složitá. Tato vlastnost se týká jak samotného postupu přípravy, tak složení dezertu (jednosložkový dezert je proto považován za jednoduchý a vícesložkový dezert je považován za složitý). Dezerty mohou být také rychlé na přípravu, jak se říká, ve spěchu, nebo dlouhotrvající. Ve výčtu druhů dezertů by se dalo pokračovat do nekonečna, proto se zde zastavíme, ale na dezerty s pečivem i bez, studené i teplé, jednoduché i složité, se podíváme trochu podrobněji.

S pečením nebo bez

Recepty na dezerty, které zahrnují pečení, jsou obvykle moučné výrobky, například muffiny, sušenky, koláče, koláče, koláče, koláče, rohlíky. Zároveň byste se neměli bát samotného slova „pečení“. Zdá se, že skrývá dlouhý a únavný proces vaření. Tato myšlenka ale není úplně správná. V dnešní době existuje mnoho zařízení, která proces pečení usnadňují a zjednodušují. Například pomocí mikrovlnné trouby upečete lahodné muffiny za ne déle než pět minut.

Co se týče dezertů bez pečení, není jich o nic méně než dezertů s pečivem. Patří mezi ně želé, pěny, bonbóny, zmrzlina, ovocné saláty a dokonce i sladké dezertní polévky. Tento výčet samozřejmě není zdaleka úplný. Nepečených dezertů je mnohem více. Ale jejich příprava může být i přes chybějící tepelnou úpravu mnohem delší než u sladkých pokrmů, které je třeba upéct.

Studené a horké

Podle teploty podávání lze dezerty rozdělit na studené a teplé. Sladká jídla podávaná za studena představují drtivou většinu. Patří mezi ně nejen zmrzlina a želé, ale také mnoho druhů pečiva, které se také obvykle podává chlazené. Nejvýraznějším zástupcem lze nazvat dort. Dokonce i ty verze tohoto dezertu, které jsou podrobeny tepelnému ošetření, se vždy podávají po mnoha hodinách zrání v chladničce.

Mezi horké dezerty patří některé dezertní nápoje (kakao, speciálně připravená káva, ale i horká čokoláda), pečené ovoce a také některé moučné výrobky, které se obvykle podávají teplé.

Jednoduché a složité

Dezerty mohou být jednoduché nebo složité na přípravu. S tvorbou jednoduchých sladkých jídel si poradí i člověk bez zkušeností s vařením, ale na přípravu složitých dezertů se budete muset „vyzbrojit“ nějakými triky a tajemstvími a také dostatek volného času. Po prostudování receptů na přípravu jednoho a jiného typu dezertu však pochopíte, že ukazatel složitosti je podmíněný. Jeden i druhý typ lze připravit bez potíží. Dezerty lze navíc rozdělit na jednoduché a složité podle počtu složek, které jsou v nich obsaženy. Jednoduchý dezert je tedy zpravidla sladký pokrm skládající se z jedné nebo dvou složek a složitý dezert je vícesložkový sladký pokrm.

V této části webu najdete všechny uvedené druhy dezertů. Vyberte si recept na sladké jídlo, které máte rádi, a pusťte se do jeho přípravy. Nebude to těžké, pokud budete dodržovat všechna doporučení konkrétního receptu krok za krokem s fotografií. Mimochodem, textový popis procesu vaření je doplněn fotografiemi krok za krokem, což znamená, že vám neunikne jediná nuance vaření!

Všechny recepty na přípravu dezertů obsahují velmi konkrétní pokyny týkající se konkrétního procesu vaření. Pokud však chcete skutečně ovládnout cukrářské umění, pak musíte znát určitá dogmata práce s tím či oním produktem. Toto jsou triky, které by rozhodně neměly chybět ve vašem „arzenálu“!

Součástí mnoha dezertů jsou slepičí vejce. Musí být čerstvé, jinak neuvidíte lahodný dezert jako vlastní uši. K určení čerstvosti vajec můžete použít poměrně jednoduchou metodu. Spočívá v ponoření vajec do desetiprocentního solného roztoku. Čerstvý produkt okamžitě klesne na dno. Mimochodem, vejce, která nejsou čerstvá, se velmi těžko rozbíjejí.
Pokud musíte pracovat pouze s kuřecími žloutky, pak byste měli pamatovat na to, že je nejlepší je rozemlít po předehřátí. Za tepla budou poddajnější než za studena.
Ale je lepší vyšlehat bílky vychladlé. Neměli byste však používat hliníkové nádobí. Při kontaktu s ním začnou bělma tmavnout.
Pokud potřebujete šlehat smetanu na dezert, pak musí být stejně jako bílky předem vychlazená. Kromě toho je pro tento účel vhodný pouze hustý krém.
Pokud potřebujete k přípravě dezertu použít želatinu, musí být zředěna v poměru jedna ku deseti, to znamená, že jedna polévková lžíce želatiny se zalije deseti polévkovými lžícemi tekutiny. Aby se krystaly výše uvedené látky rozpustily, musí být namočena po dobu až jedné hodiny. Kapalina by měla mít pokojovou teplotu. Teprve po této manipulaci se želatina použije pro další proces přípravy.
Při výběru sušenky jako základu dezertu nezapomeňte, že ji musíte krájet až po úplném vychladnutí. Horká a ještě teplá sušenka se pomačká a rozbije.
Když něco pečete na plechu, nebuďte líní to přikrýt pečicím (pergamenovým) papírem. Usnadníte tak oddělení upečeného produktu a nebudete muset mýt plech.

Hodně štěstí při domácí výrobě dezertů! A pokud pochybujete o svých schopnostech, nezapomeňte zkontrolovat požadovaný fotorecept krok za krokem.

Rychlé dezerty- Zní to lákavě, že? Okamžitě se objeví něco lahodného. A pokud navíc nemusíte trávit hodiny kouzlením v kuchyni, abyste potěšili sebe a své blízké, pak si opravdu chcete uvařit dezert. A my vám nabídneme několik nápadů na takové dobroty.

Jednoduché recepty na dezerty

Když máte čas a chuť a hlavně důležitou příležitost, můžete si dovolit pohrát si s přípravou nějakého super dortu. Mnohem častěji nám ale přijdou na pomoc jednoduché, rychlé dezerty. Vynalézavé hospodyňky je dokážou postavit z čehokoli.

Všemožné dobroty z ovoce, tvarohu, medu, čokolády se připravují rychle a snadno. Často se používají obyčejné sušenky - v kombinaci s pár lahodnými přísadami získáte rychlé dezerty k čaji.

Dort vyrobený z sušenek a ovoce

Připravme si rychlý pokrm z kategorie nepečený dezert. Příprava zabere málo času a produkty, ze kterých se skládá, jsou cenově dostupné.

Vezměme si tedy:

sušenky „Tender crackers“ - 300 g;
banány - 2-3 kusy;
zakysaná smetana - 1 sklenice;
cukr - 1,5 lžíce;
na ozdobu - kiwi a jakékoli bobule.

Jak se připravit:

Potřebujeme plochou misku - na ni položte vrstvu sušenek.
Krém se připravuje jednoduše - zakysanou smetanu vyšleháme s cukrem. Každý krekr namažte vzniklým krémem a navrch poklaďte tenkým plátkem banánu.
Opět položíme vrstvu krekrů, namažeme smetanou a přikryjeme banánem – a tak dále, dokud nezmizí všechny naše ingredience.
Vrchní vrstvu dortu ozdobte ovocem a plátky kiwi.
Dezert dáme na půl hodiny do lednice - a je to, mňamka je hotová, zacházíme s rodinou.

Dort bude chutnat i hostům, recept je osvědčený. Mimochodem, rychlé dezerty ze sušenek jsou velmi oblíbené a možností jejich přípravy je opravdu mnoho.

V tomto videu je další nápad na dezert ze sušenek, toto je Bounty roll:

Pečená jablka

Rychlé a jednoduché dezerty jsou skvělou pochoutkou – jsou rychlé na přípravu a velmi zdravé. No, samozřejmě, jejich chuť je vynikající, dezert prostě nemůže být jiný! Toto jídlo není ani tak pro utišení hladu, jako pro potěšení. Tak co, jsme připraveni?

Co potřebujeme:

4 jablka;
2 lžíce medu;
hrst rozinek;
ořechy podle chuti - arašídy, lískové ořechy, vlašské ořechy;
trochu skořice.

Jak vařit:

Jablka omyjeme a osušíme.
Nakrájejte je na tenké plátky, krásně je položte na misku a posypte skořicí.
Do středu naší jablečné kompozice dáme rozinky, nasekané ořechy a celé to zalijeme medem.
Vložte misku do mikrovlnné trouby nebo trouby na 6-8 minut.
Vyjmeme a po vychutnání úžasné vůně podáváme na stůl.

Malinová zmrzlina

Domácí zmrzlina, bez konzervantů, ze zdravých surovin a hlavně jednoduchá a rychlá - krása, a to je vše!

mražené maliny - 1 šálek;
hustý jogurt (lze použít řecký) - půl sklenice;
tekutý med - 1 lžička (lze nahradit javorovým sirupem).

Inu, výrobní proces lze popsat ve zkratce, na rychlých dezertech je dobré to, že jejich příprava je snadná jako louskání hrušek.

Všechny naše ingredience dáme do mixéru a ušleháme, nejlépe do hladka - je to příjemnější k jídlu. Nemusíte ho ani zmrazovat, ale ihned podávejte.

Pokud opravdu chcete, aby dezert odpovídal názvu „zmrzlina“, ochlaďte ho v mrazáku, dokud nedosáhne požadované konzistence.

Muži nenaplňují naše očekávání a teprve dezerty přinášejí opravdové okamžité potěšení bez následného zklamání

Dezert ze zakysané smetany "Air"

Rychlé dezerty- je jich taková rozmanitost, že je těžké si vybrat, které jídlo připravit, protože chcete vyzkoušet doslova všechno!

Překvapme naši rodinu tím nejjemnějším vzdušným dezertem, který připomíná obláček. Příprava je snadná – zde je recept, vyzkoušejte, nebudete zklamáni.

1 balíček želé (rozředíme ve 100 ml vody);
zakysaná smetana (nejlépe 15-20% obsah tuku) - 200 ml;
moučkový cukr - dejte si ho podle chuti (želé obsahuje cukr, takže nepotřebujete mnoho prášku, jinak bude chutnat šmrncovně).

Jak se připravit:

Želé ze sáčku nařeďte v horké převařené vodě, míchejte, dokud se zrnka nerozpustí.
Když směs vychladne, prošleháme ji zakysanou smetanou - pokud chcete, použijte mixér nebo mixér, ale půjde to i s běžnou vidličkou nebo šlehačem. Šlehejte alespoň 5 minut – dezert potřebujeme nasytit kyslíkem.
Před přidáním moučkového cukru jídlo ochutnejte – v případě potřeby doslaďte.
Vzdušný obláček zakysané smetany nalijte do širokých sklenic nebo misek a dejte ztuhnout do lednice.
Hotový dezert ozdobte mátou, a pokud chcete, bobulemi nebo citronovou kůrou, nakrájejte do hadovitého tvaru.

Cheesecake "vanilkový"

Existují rychlé dezerty, jejichž receptury vás překvapí snadnou přípravou, dostupností surovin a potěší jemnou, jedinečnou chutí.

Jak se vám líbí nápad vyzkoušet cheesecake? Pokud vám to nevadí, pojďme vařit.

Požadované ingredience:

ovesné sušenky - 1 kus;
smetanový sýr - 2 polévkové lžíce;
zakysaná smetana - 1 lžička;
cukr - 2 lžičky;
rozpuštěné máslo - 1 lžíce;
polovina syrového, lehce rozšlehaného vejce;
vanilka - na špičce nože.

Příprava tvarohového koláče:

Troubu předehřejte na 160 stupňů.
Sušenky rozdrobíme na připravenou pánev, smícháme je s rozpuštěným máslem, uhladíme a lehce přitlačíme.
Vidličkou nebo šlehačem sýr rozmixujte dohladka (netřeba však šlehat).
K sýru přidáme zakysanou smetanu, vejce, cukr, vanilku a znovu všechny ingredience promícháme.
Směs nalijte do formy a pečte v troubě 15-20 minut.
Hotový cheesecake necháme vychladnout a dáme na 20-30 minut do lednice. Nyní ji můžete podávat na stůl.

Rychlé dezerty mohou být i ve formě rohlíků – dnes velmi oblíbeného jídla. Jak připravit dětem chutnou snídani, a budou to sladké rohlíčky, se dozvíte z tohoto videa:

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytiskněte si tento článek