Nejlepší recepty na saláty na spalování tuků na hubnutí. Nízkokalorické saláty pro hubnutí z jednoduchých produktů: recepty

Když se člověk pevně rozhodne zapojit se do boje s nadváhou, někdy ve snaze dosáhnout okamžitého výsledku si nemyslí, jak jeho experimenty s jídlem ovlivní jeho zdraví. V tomto případě je vhodné revidovat svůj jídelníček a upravit jej ve směru snižování kalorií. Saláty budou dobrými pomocníky a společníky na vaší cestě za hubnutím.

Lehké saláty na hubnutí se stávají skutečnou spásou v rámci jakékoli přísné diety. Pravda, někomu mohou připadat příliš nudné. Vše ale záleží na vaší fantazii a schopnosti využít vyhledávání na internetu. Ve většině případů jsou tyto pokrmy nejen zdravé, ale také chutné. Pojďme přijít na to, co saláty obsahují, jaké jsou a s jakým výsledkem u nich můžeme počítat.

Dietní salát je pokrm se 100% zdravotními přínosy. I když vše závisí na tom, z čeho se bude skládat. Pokud chcete zhubnout, ingredience by měly být nízkokalorické, mít čistící a/nebo chuť k jídlu potlačující vlastnosti.

Podívejme se podrobněji na hlavní komponenty, které se nejčastěji používají k přípravě takového pokrmu.

Odrůdy salátů

Zelenina	Čerstvá zelenina je nabitá komplexem všech pro tělo nezbytných látek. Přispívají k redukci hmotnosti a také chrání tělo před vyčerpáním v procesu snižování tělesné hmotnosti. Navíc jsou skutečnou zásobárnou rostlinné vlákniny. Jak víte, nejen dokonale nasytí, ale také kvalitativně ulevuje střevům od strusky. Čerstvě připravené zeleninové saláty účinně pomáhají zhubnout bez ohrožení trávicího systému. Protože zelenina má obecně extrémně nízký obsah kalorií, porce mohou být působivé. Nemusíte hladovět, ale přesto musíte překonat špatné stravovací návyky. Za pouhých pár týdnů takové výživy je docela možné zhubnout od 2 do 4 kg, v závislosti na počáteční hmotnosti.
Protein	Mnoho zkušených dietářů rádo hubne na bílkovinných potravinách. Hubnutí nastává v důsledku zvýšené spotřeby energie na trávení bílkovin. Pokud tělo cíleně nekrmíte sacharidy, pak začne využívat dostupné tukové zásoby. Proteinové saláty se podmíněně dělí na šokové (jsou kombinací více vysokoproteinových potravin v různých variacích) a lehké (běžné zeleninové saláty, do kterých se přidává pár vysokoproteinových potravin).
Plody moře	Mořské plody mají nízký obsah kalorií, proto se výborně hodí jako přísada do dietních salátů. A mušle jsou navíc schopny zlepšit metabolismus. K přípravě salátu z mořských plodů se nejčastěji používají mušle, olihně, krabi nebo mořská kapusta. Můžete jej doplnit zeleninou, čímž účinek umocníte. Je pravda, že mořské plody pro takové jídlo by měly být pouze čerstvé (to znamená, že neprošlé). Je přísně zakázáno je smažit. Doporučuje se vařit nebo péct.
ovocný	Ovocné saláty jsou jedny z nejchutnějších. Proto jsou mezi hubnoucími velmi oblíbené. Dokonale zasytí, aniž by se odměňovaly nadbytečnými kily. Fruktóza, minerály a vitamíny, kterými je ovoce nasyceno, pomáhají čistit tělo od škodlivin a spolu s nimi ubírají i centimetry navíc. Jejich salát je opravdu očistný. Nejčastěji se k jeho přípravě používá grapefruit, hruška, ananas a kiwi. Jsou nízkokalorické, účinně čistí střeva, mají příjemnou chuť a pomáhají snižovat tělesnou hmotnost úpravou metabolických procesů.

Recepty

Saláty jsou nejjednodušší na přípravu pokrmů, které si většina hubnoucích může snadno udělat doma. Zde jsou některé z receptů.

Salát "Metelka" ("struhadlo")

Budete potřebovat: část hlávky bílého zelí (250 g), jednu středně velkou mrkev, pár zelených sladkokyselých jablek, jednu malou červenou řepu (ne více než 100 g), půl sklenice nízkotučného kefíru , banda kopru a petrželky, pepř a sůl - každý chuťové preference.

Zelí nakrájíme nadrobno. Jablka a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, červenou řepu na jemném struhadle. Slupku z jablek není třeba ořezávat, protože obsahuje velké množství užitečných látek. Všechny ingredience ochutíme kefírem a důkladně promícháme.

S tvarohem a zeleninou

Budete potřebovat: nízkotučný tvaroh (0,25 kg), nízkotučný jogurt (100 ml), čerstvé okurky (0,3 kg), mrkev (0,1 kg), sladkou papriku (0,1 kg), citronovou šťávu.

Veškerou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky a promícháme. Poté do vzniklé směsi přidejte tvaroh a vše znovu promíchejte. Poté salát oblékněte do jogurtu a lehce pokapejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.

Zelenina

Budete potřebovat: mrkev, řepu, řapíkatý celer a svazek petržele – to vše je jeden středně velký kousek.

Na zálivku: olivový olej (čtvrt sklenice), čerstvá citronová šťáva a jablečný ocet (lžíce), kurkuma a mletý kořen zázvoru (lžička), pepř a sůl - podle chuti.

Červenou řepu a mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Celer nakrájíme nadrobno na půlkolečka, poté najemno nasekáme petržel. Smíchejte všechny přísady. Na přípravu zálivky smíchejte olej s octem, čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a kořením. Salát oblékněte a znovu důkladně promíchejte.

Čištění

Budete potřebovat: mrkev, řepu, bílé nebo jiné zelí (ve stejném poměru), sušené švestky (10 kusů), citronovou šťávu, olivový olej (pár polévkových lžic).

Syrovou mrkev, řepu a zelí nastrouháme na hrubém struhadle. Nezapomeňte zeleninu nastrouhat rukama, aby pustila šťávu. K zelenině přidejte sušené švestky, které je třeba předem na pár hodin namočit a nakrájet na malé kousky. Salát pokapejte citronovou šťávou a olivovým olejem.

Očekávané výsledky

Hubnutí za pomoci přírodních produktů samozřejmě není tak rychlé, jak bychom si přáli, ale s maximálním přínosem pro tělo. Veškerá čerstvá zelenina a ovoce totiž obsahují látky, které jsou velmi důležité pro plnohodnotné fungování organismu. Léčí se, což znamená, že proces hubnutí bude jednodušší.

Dietní saláty lze použít k organizaci vykládání potravin. Ale mějte na paměti: pokud vám byly diagnostikovány nějaké problémy s orgány trávicího systému, syrová zelenina může zhoršit stávající onemocnění.

Nahrazení posledního jídla porcí zeleninového salátu působí na organismus spíše mírně. Pokud to budete dělat denně, za pouhý týden budete schopni zhubnout asi 2-3 kg.

Salát "Metelka" na hubnutí se obvykle používá jako součást stravy založené na střídání bílkovin se sacharidy. První den je kompletně věnován různým druhům nízkokalorických salátů. Jejich celkový denní objem by měl být 1 kilogram (lze rozdělit na 5-6 porcí). Druhý den je věnován proteinům. Za den budete muset sníst kilogram nízkotučného masa nebo ryb. Pokud budete přísně dodržovat pravidla této diety, za pouhých 7 dní se rozloučíte s 3-4 kily navíc.

post hoc

Odborníci na výživu důrazně doporučují zavést do salátového programu hubnutí, sestávajícího ze zeleniny a ovoce, něco nízkokalorického, ale vždy obsahujícího živočišné bílkoviny. Pozitivní recenze a výsledky (některé dokonce s fotografiemi jako důkazy) o takové stravě zanechávají mnozí z těch, kteří si ji na sobě dokázali vyzkoušet. Zejména je třeba poznamenat, že odmítnutí řady známých, ale ne zcela užitečných produktů je téměř bezbolestné, zlepšuje se fungování gastrointestinálního traktu a kůže se hojí. A samozřejmě se účinně snižuje hmotnost.

Kurz hubnutí pomocí salátů můžete opakovat měsíčně. Pokud ale nechcete co nejdříve vrátit vše, co jste ztratili přepracováním, neměli byste se hned po dokončení diety pouštět do všeho vážného a cpát do sebe všechno.

Je vhodné vzdát se rychlého občerstvení, neustále dodržovat výživový program s nízkým obsahem sacharidů a solí a také obohatit svůj jídelníček o nízkotučné maso, ryby a kyselé mléko.

Tyto saláty jsou chutné a zároveň pročišťují tělo, což nevyhnutelně vede k zbavení se přebytečných kilogramů.

1. Očistný salát "Metelka"

Báječný salát, jako koště, vymetá z těla toxiny a přináší velké výhody. Toto neuvěřitelně zdravé jídlo je vynikajícím způsobem pročištění střev, ideální pro dny půstu a pomůže mladým matkám dostat se po porodu do formy. Na „panikel“ vybírejte zeleninu s hustou strukturou, nezpracovávejte ji tepelně – a nahraďte jí na určitou dobu večeři. Budete překvapeni, jak rychle pocítíte změny na těle. Pokud chcete zhubnout více než 5 kilogramů, nahraďte večeři salátem na hubnutí do 2 týdnů.

Ingredience:

100 gramů každý - zelí, mrkev, jablko, červená řepa, mořské řasy. Sušené švestky (50 gramů), citronová šťáva (5 gramů), rostlinný olej na zálivku (15 gramů).

Omytou a oloupanou syrovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle. Výslednou směs promíchejte a hnětete, abyste získali šťávu. Jablka utřeme, přidáme k obsahu, poté vymačkáme citronovou šťávu a dochutíme rostlinným olejem. Sušené švestky předem namočíme a nakrájíme na malé nudličky – přidáme do salátu. Nesolíme - "Metelka" už má báječnou chuť - užívejte a hubněte! Použijte jej na půst a rozlučte se s pár kilogramy váhy navíc.

2. Salát na hubnutí "Štětec"

Nastrouhejte stejnou zeleninu na hrubém struhadle jako v prvním receptu, jen zelí vezměte dvakrát tolik než ostatních surovin. Zeleninu promícháme a rukama rozmačkáme, aby pustila šťávu. Do hotového salátu ochuceného slunečnicovým olejem a citronovou šťávou přidáme nadrobno nakrájené sušené švestky.

Nakrájíme na nudličky tři mrkve, řepu a cibuli, přidáme malé kostičky tvrdého jablka a pár sušeného ovoce - sušené meruňky, sušené švestky. Přidejte brusinky nebo semínka granátového jablka. Dresink - nízkotučná majonéza.

3. Salát na hubnutí "Svěžest"

Tento salát jezte v jakémkoli množství – je tak nízkokalorický, že nemůže tělu nijak ublížit. Po přípravě salát necháme 2 hodiny v lednici.

Ingredience:

okurka (2 ks), náhražka cukru (odpovídá 15 gramům cukru), kopr (1 svazek), sůl.

Z čerstvé okurky oloupejte slupku, nakrájejte na tenká kolečka, přendejte do cedníku a dobře osolte. Přikryjeme poklicí nebo talířem a navrch položíme závaží. Po půl hodině, až vyteče všechna přebytečná šťáva, okurky opět opláchneme studenou vodou a přendáme na talíř. V samostatném hrnci rozpusťte náhražku cukru a ocet ve 2 lžících vody, přiveďte k varu, ochlaďte a v této směsi rozemelte kopr. Na okurky položte kořeněnou zeleninu a nechte v chladničce.

4. Salát na hubnutí ze zeleniny

Tento zeleninový salát je zajímavý svým dresinkem - zalévá se vývarem, takže se pokrm ukáže jako dobře vyvážený ve složení, ale nízkokalorický. Zasytí mnohem lépe než jiné druhy, dá se jíst teplý i studený.

Ingredience:

sladká paprika různých barev (2 ks), rajčata (3 ks), pórek (2 ks), peříčka zelené cibule, petržel, zeleninový vývar, sůl.

Paprika nakrájená na dlouhé proužky, malá rajčata jen napůl. Cibuli nakrájíme nadrobno a vše dáme do žáruvzdorné nádoby. Zeleninu posypeme cibulí a zalijeme vývarem. V troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 30 minut, necháme v troubě. Hotový pokrm posypeme petrželkou.

5. Salát na hubnutí "Zelený"

Navzdory přítomnosti majonézy je tento salát nízkokalorický. Zelení tělo vůbec nezasytí, majonéza pomáhá tělo na nějakou dobu „oklamat“. Tento salát můžete vařit po celý rok – vhodná je i skleníková zelenina spolu se spoustou zeleniny.

Ingredience:

salát (svazek), čerstvá okurka (2 ks), ředkvička, kopr, zelená cibule, petržel.

Nakrájíme zeleninu, listy salátu a okurky s ředkvičkami. Podle chuti osolíme, dochutíme majonézou. Salát můžete sníst najednou.

6. Celerový salát na hubnutí

Celer bohatý na vitamín C snižuje cholesterol a krevní tlak a další zelenina má také mnoho zdravotních výhod.

Ingredience:

celer (4 stonky), zelí (půl kilogramu), okurka (3 kusy), cibule (2 hlavy), rostlinný olej, šťáva z poloviny citronu, petržel nebo kopr.

Zelí a celer nakrájíme, okurku nakrájíme na tenké nudličky, cibuli najemno, vše smícháme ve velké míse a prohněteme rukama. Dochuťte citronovou šťávou a olivovým nebo slunečnicovým olejem. Promícháme, necháme trochu odstát. Ozdobte jemně nasekanými bylinkami.

7. Salát na hubnutí "Fantasy"

Dresink ze zakysané smetany dokáže kombinovat zdánlivě neslučitelné ingredience – celer a pomeranč. Ale tento lahodný salát vás určitě potěší. Jeho sladkokyselá chuť a bohaté složení dobře zasytí, potlačuje chuť k jídlu a ve výsledku pomáhá zbavit se nadváhy.

Ingredience:

celer (300 gramů), jablka (250 gramů), mrkev (1 ks), nízkokalorická zakysaná smetana (100 gramů), ořechy, nakrájený pomeranč (půlka).

Jablka a mrkev, vařený celer nastrouháme na jemném struhadle. Promícháme, přidáme nasekané ořechy, trochu cukru, sůl. Dobře promícháme, dochutíme zakysanou smetanou a rozdělíme do porcovaných misek. Ozdobte plátky pomeranče.

8. Salát na hubnutí "Houba"

Houby jsou uznávaným dietním produktem a není náhoda, že je o ně v postní době velká poptávka. Pomohou vám také zhubnout, protože jejich obsah kalorií je poměrně nízký.

Ingredience:

čerstvé houby (150 gramů), rostlinný olej (10 gramů). Citronová šťáva černý pepř.

Houby dobře očistíme, uvaříme v osolené vodě. Scedíme v cedníku a nakrájíme na malé kousky. Pepř, nalijte rostlinný olej a citronovou šťávu. V salátové misce posypeme bylinkami (petržel, kopr, zelená cibule).

Dobrou chuť!

Hubnout bez hladovění, bez omezování ve zdravých jídlech a v malých svátcích lahodného jídla - není to sen? Saláty na hubnutí jsou pro tyto touhy nejvhodnější. Každý den si můžete uvařit různé druhy salátů, vychutnat si lahodná jídla a zbavit se nenáviděných kilogramů. Vaše tělo dostane potřebné množství živin a přísná dieta se promění v příjemnou a snadnou zábavu.

Nízkokalorické saláty na hubnutí pomáhají očistit tělo od toxinů, stagnace ve střevech a přebytečných tuků v tkáních, především proto, že pomáhají obnovit trávicí proces. Navíc omládnete a stanete se skutečnou kráskou – saláty pomohou vyčistit pleť a udržet postavu v dobré kondici.

Saláty na hubnutí – jak vybírat produkty a dresinky

Při přípravě odtučňovacích salátů lze použít téměř jakékoli čerstvé potraviny. Každý, kdo jde na takovou dietu, si může vybrat chutné a zdravé pokrmy pro sebe. Tepelná úprava obvykle snižuje koncentraci živin, takže k nejrychlejšímu hubnutí dochází, pokud jíte pokrmy ze syrové zeleniny a ovoce. Jedná se o všechny druhy zelí, rajčata, okurky, mrkev a řepa, dýně, cuketa, čerstvé bobule. Velmi užitečné je sušené ovoce, ořechy, houby a mnoho dalšího v různých kombinacích.

Velký význam má petržel, kopr, zelená cibule a salát, rukola. Hlavním pravidlem je, že zeleně není nikdy příliš mnoho. Salátový dresink by neměl být kalorický. Vhodný rostlinný olej - slunečnicový nebo olivový, nízkotučný jogurt nebo zakysaná smetana. Sůl je třeba přidávat co nejméně, místo toho chuť zvýrazní citronová šťáva a koření. Pro lépe vyváženou stravu doporučují odborníci na výživu přidat nějaké ořechy. A co je nejdůležitější, největší výhody lze získat pouze z čerstvých produktů.

Saláty na hubnutí - recepty

Čistící salát - kartáč (panicle)

Báječný salát, jako koště, vymetá z těla toxiny a přináší velké výhody. Toto neuvěřitelně zdravé jídlo je vynikajícím způsobem pročištění střev, ideální pro dny půstu a pomůže mladým matkám dostat se po porodu do formy. Na „kartáč“ vybírejte zeleninu s hustou strukturou, neohřívejte ji – a nahraďte jí na určitou dobu večeři. Budete překvapeni, jak rychle pocítíte změny na těle. Pokud chcete zhubnout více než 5 kilogramů, nahraďte večeři salátem na hubnutí do 2 týdnů.

Složení: po 100 gramech - zelí, mrkev, jablko, červená řepa, mořské řasy. Sušené švestky (50 gramů), citronová šťáva (5 gramů), rostlinný olej na zálivku (15 gramů).

Způsob vaření:

Salát na hubnutí "kartáč" - další možnosti

- Stejnou zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle, jen zelí vezměte dvakrát tolik než ostatních surovin. Zeleninu promícháme a rukama rozmačkáme, aby pustila šťávu. Do hotového salátu ochuceného slunečnicovým olejem a citronovou šťávou přidáme nadrobno nakrájené sušené švestky.

- Nakrájejte na nudličky tři mrkve, řepu a cibuli, přidejte malé kostičky tvrdého jablka a pár sušeného ovoce - sušené meruňky, sušené švestky. Přidejte brusinky nebo semínka granátového jablka. Dresink - nízkotučná majonéza.

Salát na hubnutí "Svěžest" (okurka)

Tento salát jezte v jakémkoli množství – je tak nízkokalorický, že nemůže tělu nijak ublížit. Po přípravě salát necháme 2 hodiny v lednici.

Ingredience: okurka (2 ks), náhražka cukru (odpovídá 15 gramům cukru), kopr (1 svazek), sůl.

Způsob vaření

Salát na hubnutí ze zeleniny

Ingredience: sladká paprika různých barev (2 ks), rajčata (3 ks), pórek (2 ks), peříčka zelené cibule, petržel, zeleninový vývar, sůl.

Způsob vaření

Salát na hubnutí "Zelený"

Ingredience: salát (svazek), čerstvá okurka (2 ks), ředkvička, kopr, zelená cibule, petržel.

Způsob vaření

Nakrájíme zeleninu, listy salátu a okurky s ředkvičkami. Podle chuti osolíme, dochutíme majonézou. Salát můžete sníst najednou.

Celerový salát na hubnutí

Celer bohatý na vitamín C snižuje cholesterol a krevní tlak a další zelenina má také mnoho zdravotních výhod.

Ingredience: celer (4 stonky), zelí (půl kilogramu), okurka (3 kusy), cibule (2 hlavy), rostlinný olej, šťáva z půlky citronu, petržel nebo kopr.

Způsob vaření

Hubnoucí salát "fantasy"

Ingredience: celer (300 gramů), jablka (250 gramů), mrkev (1 ks), nízkokalorická zakysaná smetana 100 gramů), ořechy, nakrájený pomeranč (půlka).

Způsob vaření

Salát na hubnutí houby

Houby jsou uznávaným dietním produktem a není náhoda, že je o ně v postní době velká poptávka. Pomohou vám také zhubnout, protože jejich obsah kalorií je poměrně nízký. příprava lahodného salátu.

Ingredience: čerstvé houby (150 gramů), rostlinný olej (10 gramů). Citronová šťáva černý pepř.

Způsob vaření:

Dobrou chuť!

Dietní saláty na hubnutí jsou pro lidské tělo velmi užitečné. Recepty salátů se liší složením a způsobem přípravy, ale přesto jsou všechny velmi zajímavé. Složení kteréhokoli z nich zahrnuje produkty s velkým množstvím vitamínů, rostlinných bílkovin a stopových prvků. Konzumací lahodných dietních salátů každý den nebo alespoň každý druhý den pomůžete vyložit svůj žaludek, nasytit své tělo živinami a získat přísun energie a pozitivních emocí.

Takové saláty nejen pomáhají zbavit se nadbytečných kilogramů, ale také dávají pocit sytosti, aniž by zatěžovaly žaludek. A díky vyváženosti minimálního počtu kalorií a maximálního obsahu živin odvádějí jednoduché recepty na dietní saláty vynikající práci při čištění těla toxinů a přebytečného tuku.

V tomto článku - výběr nejchutnějších a nejzdravějších salátů. Díky těmto receptům získáte báječná jídla s minimální námahou a penězi. Během několika minut vás lehké saláty potěší svou chutí a bezvadným vzhledem. Vyberte si recept podle svých představ a dopřejte sobě i své rodině zdravé jídlo.

Vaše pozornost je věnována různým dietním salátům, které obsahují takové zdravé přísady, jako je ovoce, mořské plody, čerstvá zelenina, bylinky, maso a další neméně potřebné složky pro tělo. Pokud si stále myslíte, že a priori dietní lehké saláty nemohou být chutné, pak vás od toho odradí výběr jedinečných salátů. První bude pokrm z červené řepy.

Salát z vařené červené řepy

Dietní saláty pro hubnutí se obvykle připravují ze syrové řepy (recepty jako „Brush“ a „Panicle“ jsou mnohým známy), ale tento salát je jemnější pro gastrointestinální trakt.

Budete tedy potřebovat:

dvě řepy;
jedna střední cibule;
klasický jogurt bez tuku;
vlašské ořechy - volitelné;
trochu soli.

Vaření:

1. Řepu důkladně propláchneme a vaříme hodinu ve vodě. Dá se péct i v troubě v alobalu. Vychladnout, vychladnout. Oloupejte slupku a nastrouhejte na hrubém struhadle.

2. Cibuli zbavte slupky, nakrájejte ji na čtvrtkroužky, lehce protřepejte rukama.

3. Nasekejte tři nebo čtyři vlašské ořechy.

4. Ingredience smícháme, dochutíme pěti lžícemi jogurtu, podle chuti osolíme.

Zeleninový salát je překvapivě jemný a šťavnatý.

Salát z čínského zelí

Z nějakého důvodu není pekingské zelí tak populární jako bílé zelí. Ale marně: jeho listy jsou měkké a jemné, takže pokrmy připravené z něj jsou překvapivě šťavnaté a vzdušné.

Ingredience:

300 gramů pekingského zelí;
dvě střední rajčata;
rostlinný olej;
kopr;
sůl a koření.

Tento zeleninový salát se také snadno připravuje:

Začněte umytím zeleniny a bylinek.
Zelí nakrájíme, rajčata nakrájíme na tenké plátky, kopr nasekáme nadrobno.
Vše promícháme, přidáme koření a dochutíme rostlinným olejem. Zelí není nutné drtit, bude měkké i bez něj.

salát z červeného zelí

Mnoho dietářů používá na hubnutí tak úžasnou zeleninu, jako je zelí. A skutečně je to jen zásobárna užitečných látek, zejména v surové podobě. Neméně zdravý a chutný je salát z bílého zelí s okurkou, do kterého stačí zeleninu nakrájet a dochutit olivovým olejem.

Pro recept s červeným zelím budete potřebovat následující ingredience:

hlávka zelí;
dvě zelená jablka;
paprika;
mrkev;
malá cibule;
půl citronu;
olivový olej a koření, sůl;
zelenina.

Vaření:

1. Nakrájejte zelí, nakrájejte cibuli na půlkroužky a tyto produkty dobře prohněteme rukama s přidáním šťávy z poloviny citronu a soli.

2. Jablka a mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, jablka pokapeme citrónovou šťávou, aby neztmavla, ale zůstala světlá a chutná.

3. Bulharský pepř nakrájený na tenké proužky.

4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme olejem.

Takový salát se může stát plnohodnotnou lehkou večeří nebo přílohou k masu.

Neobvyklý salát

Možná se vám zdá, že na hubnutí existují pouze zeleninové dietní saláty. Recepty na ně obvykle najdete v různých zdrojích. Ale jsou i jiné možnosti. Jako důkaz - avokádový salát s krevetami a grapefruitem.

Ingredience na 4 porce:

dvě avokáda;
dva grapefruity;
osm královských krevet;
malá lžíce citronové šťávy;
olivový olej;
pepř.

Vaření:

1. Avokádo musí být zralé, jinak se nic nepovede. Nakrájejte ho na polovinu, vyjměte dužinu, ale velmi opatrně, „hrnek“ by měl zůstat neporušený, v něm se bude salát podávat.

2. Dužinu avokáda nakrájejte na plátky.

3. Grapefruit oloupeme, rozdělíme na plátky, zbavíme přebytečných bílých vláken a nakrájíme na malé kousky.

4. Krevety opláchněte a vhoďte je na pár minut do vroucí vody, oloupejte a ochlaďte. Pokud jsou příliš velké, můžete je rozpůlit.

5. Ovoce a mořské plody smícháme v nádobě, pokapeme je citrónovou šťávou, dochutíme olejem.

6. Suroviny nechte pět minut louhovat, poté je vložte do misky s avokádem a ozdobte lístky máty.

Jak můžete vidět, lahodné dietní saláty jsou nejen zdravé, ale také krásně a originálně navržené.

Salát s parmazánem a fíky

Kombinace ingrediencí se vám může zdát zvláštní, ale když jste tento salát alespoň jednou vyzkoušeli, navždy si ho zařadíte do svého prasátka těch nejlepších jídel. A ano, nejen dobré, ale i fíky přispívají k účinnému boji s kily navíc.

Ingredience:

salátová směs;
čtyři čerstvé fíky;
50 gramů parmazánu;
jedna polévková lžíce olivového oleje a balzamikového octa;
špetka soli a pepře;
trochu máku - volitelné.

Vaření:

1. Opláchněte fíky a nahoře udělejte malý řez ve tvaru kříže. Zespodu lehce zatlačte na základnu, fík by se měl otevřít ve formě květu.

2. Parmazán nakrájejte velmi tence, můžete k tomu použít odřezávací nůž.

3. Salátovou směs propláchněte, osušte a dejte na dezertní talíř a rukama natrhejte na velké kousky.

4. Na zelí dejte fíky a nasekaný parmazán.

5. V malé misce smíchejte ocet, olej, sůl, mák a pepř.

6. Salát pokapejte dresinkem.

Ingredience:

salátová směs;
konzervovaný tuňák - 1 plechovka;
konzervované zelené fazolky - 1 plechovka;
cherry rajčata;
olivový olej, pepř, vinný ocet, sůl.

Vaření:

1. Směs propláchněte, dejte listy do cedníku, nechte je trochu oschnout.

2. Otevřete konzervu a slijte tekutinu, fazole lze propláchnout pod tekoucí vodou.

3. 100 gramů rajčat omyjeme a nakrájíme na dvě části.

4. Osušte dva malé kousky chleba v toustovači, natrhejte na malé kousky.

5. V salátové míse smícháme salátovou směs a fazole, přelijeme octem a olejem, navrch položíme kousky tuňáka a třešně, celou tuto nádheru posypeme krutony.

Tady je takový jednoduchý, ale šíleně lahodný dietní salát s tuňákem.

Kuřecí salát s celerem

A tento dietní salát je neuvěřitelně uspokojující: navzdory minimálnímu obsahu kalorií může dobře nahradit oběd nebo večeři.

Ingredience:

jedno malé kuřecí prso (na 300 gramů);
dva střední pomeranče;
malý hrozen;
dvě stonky celeru;
jedna červená cibule;
půl citronu;
listy salátu;
olivový olej.

Vaření:

1. Nakrájejte řapíkatý celer na velké kousky, na pár minut zalijte vroucí vodou a složte do cedníku.

2. Pomeranče důkladně opláchněte, oloupejte. Nastrouhejte kůru do samostatné nádoby na struhadle. Plátky pomeranče oloupeme z vláken, dužinu nakrájíme na kousky.

3. Hrozny opláchneme a rozpůlíme.

4. Vychladlý celer nakrájejte na malé kousky, cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka.

5. Kuřecí prsa uvaříme, nakrájíme na dvě části. Poté každou část nařízněte napříč pláty, ale ne úplně. Měl bys být jako fanoušek.

5. Udělejte dresink - smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, pepř, sůl a pomerančovou kůru.

6. Na talíř dáme listy salátu, cibuli, celer, kousky pomerančové dužiny, navrch položíme kuřecí vějíř, vše zalijeme dresinkem.

Kombinace kuřete a pomeranče je prostě úžasná. Salát je nejen zdravý a chutný, ale také překvapivě krásný.

Ovocný salát

Velmi chutný salát se zajímavým dresinkem.

Ingredience:

listy salátu;
jedna velká sladká hruška;
Sýr Adyghe - 70-100 gramů;
jedno vápno;
olivový olej;
tekutý med;
pepř a sůl;
mandlové lupínky.

Vaření:

1. Listy hlávkového salátu propláchněte a sceďte v cedníku, nechte odtéct veškerou vodu.

2. Hrušku, slupku a semínka opláchneme, nakrájíme na 12 kousků.

3. Sýr Adyghe nasekejte, ale ne velmi jemně.

4. Limetku omyjeme, vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru na jemném struhadle.

5. Smíchejte limetkovou šťávu, olivový olej a koření.

6. Na talíř dáme nakrájenou salátovou směs, poklademe hruškami, posypeme sýrem Adyghe. Vše přelijte dresinkem. Navrch posypte mandlové lupínky a limetkovou kůru.

Dýňový salát se sýrem feta

Tento salát je úžasně lahodný. Kombinace zapečené dýně, sýra a dalších surovin je prostě nesrovnatelná.

Ingredience:

dýně na 700-800 gramů;
150 g kus sýra feta;
rukola;
jedna červená cibule;
olivový olej, balzamikový ocet;
sůl, zira, černý a kajenský pepř.

Vaření:

1. Dýni opláchneme a oloupeme od semínek a oloupeme. Nakrájejte na malé kostičky a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pokapejte trochou olivového oleje, pečte v troubě asi půl hodiny.

2. V nádobě prošlehejte dvě lžíce octa a oleje, sůl a pepř.

3. Sýr nakrájíme na kostičky.

4. Cibuli oloupeme a čtvrtinu nakrájíme na kolečka.

5. Rukolu opláchneme a osušíme, rukama natrháme na malé kousky.

6. Upečenou dýni a ostatní suroviny smícháme v salátové míse, vše potřeme octovou zálivkou.

Jsou to takové lahodné a lehké dietní saláty. Vyberte si ten, který se vám líbí, a začněte tvořit.

Dobrou chuť!

Majonéza, tučná zakysaná smetana a jiné vysoce kalorické dresinky se v receptech na hubnutí salátů nepoužívají. Nejčastěji se ochucují olivovým olejem a pro zpestření těchto zdravých pokrmů se přidávají hořčičné semínko, ocet, pikantní koření a česnek. Pokud je třeba ingredience pro vaření předehřát, pak se nesmaží, ale vaří nebo pečou.

Recepty na lehké saláty na hubnutí doma

Salát z hlávkového salátu, ředkvičky a rajčat

Hlavový salát - 200 g;
Ředkvičky - 200 g;
rajčata - 200 g;
čerstvé okurky - 150 g;

Vaření:

Tento recept na hubnoucí salát je nejjednodušší vyrobit si doma: zeleninu stačí nakrájet a rozmixovat, ochutit olivovým olejem a pokapat citronovou šťávou.

Mrkvový salát

Mrkev - 400 g;
česnek - 4 stroužky.
olivový olej podle chuti.

Vaření:

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle; přidejte nasekaný česnek, promíchejte; top s olivovým olejem.

Zde si můžete prohlédnout fotografie receptů na saláty na hubnutí ze zelí a mrkve:

salát z čerstvého zelí

První recept.

Bílé zelí - 750 g;
1-2 mrkve - 1-2 kusy;
olivový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
ocet 3% - 1/2 šálku;
zelená cibule - 80 g;
kopr;
petržel;
koriandr.

Vaření:

K přípravě tohoto dietního salátu na hubnutí podle tohoto receptu je třeba oloupanou a omytou hlávku zelí nakrájet na 4 části a odstranit stopku. Zelí nakrájejte najemno, vložte do mělké misky (nejlépe smaltované), osolte a umelte, dokud nezíská šťávu a nezměkne. Poté vložíme zelí (spolu se šťávou) do fajánse, smaltu nebo skla, přidáme nadrobno nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev, ocet, promícháme a dáme na 2-3 hodiny na chladné místo. Lehký salát na hubnutí připravený podle tohoto receptu před podáváním přidejte olivový olej, promíchejte, vložte do salátové mísy a posypte jemně nasekanými bylinkami. Bude užitečné přidat několik bobulí.

Druhý recept.

Bílé zelí - 500 g;
velká mrkev 1 ks;
červená jablka - 2 ks;
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
lžíce nastrouhané cibule - 1 dess. lžíce;
olivový olej podle chuti.

Vaření:

Zelí nakrájíme nadrobno a dáme na půl hodiny do studené vody. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Jablko nakrájíme nadrobno. Pokapeme citronovou šťávou, aby jablka nezhnědla. Zelí osušíme, smícháme s cibulí, mrkví a jablky. Přidejte trochu olivového oleje, promíchejte, osolte a opepřete podle chuti.

podzimní salát

Bílé zelí - 150 g;
mrkev - 100 g;
řapíkatý celer - 100 g;
pórek - 100 g;
jablka - 100 g;
olivový olej na dresink (podle chuti)

Vaření:

Zelí a celer nakrájíme na nudličky, mrkev a jablka nastrouháme na hrubém struhadle, nakrájíme pórek, ochutíme olejem, promícháme, dáme do salátové mísy. Salát ozdobte zelí celerem.

Vitamínový salát

Velká mrkev - 1 ks;
čerstvá jablka 2 ks;
rajčata 2 ks;
čerstvá okurka - 1 ks;
zelený salát - 50 g;
celer (kořen) - 40 g;
citronová šťáva z jednoho citronu;
švestky nebo třešně - 50 g;
Olivový olej na dresink podle chuti;
kopr;
petržel;
koriandr.

Vaření:

Před přípravou tohoto receptu na zdravý salát na hubnutí je třeba zeleninu a bylinky důkladně omýt. Poté nakrájejte syrovou mrkev, celer, jablka na tenké nudličky (na mrkev použijte pouze červenou vrstvu), rajčata, okurky, švestky - na plátky, salát - na 2-3 díly. Připravenou zeleninu a ovoce smícháme a přidáme třešně (vypeckované). Při podávání salát dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, solí, dáme do salátové mísy a ozdobíme. Nahoře posypte bylinkami. Při přípravě tohoto receptu na zeleninový salát na hubnutí můžete přidat ředkvičky, vařený rychle zmrazený zelený hrášek, mladé fazolové lusky, květákové květy a další zeleninu.

Zelený salát

500 g zeleného salátu;
zelené cibule;
kopr;
koriandr;
petržel
olivový olej a citronová šťáva na dresink podle chuti.

Vaření:

Omytý salát nebo listy hlávkového salátu nakrájejte na 2-3 díly, vložte do salátové mísy, ochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou, jemně promíchejte a posypte bylinkami. Kromě zeleniny lze salát posypat jemně nasekaným, předem nastrouhaným česnekem, položit plátky vařených vajec a čerstvé okurky.

Podívejte se na fotografii receptu na tento zeleninový salát na hubnutí - jeho barva plně ospravedlňuje jeho název:

Zeleninový salát se sezamovým olejem

Okurka - 2 ks;
rajčata - 5 ks;
salát - 2-3 hlavy;
sezamový olej - podle chuti;
šťáva z kysaného zelí - 1/2 šálku.

Vaření:

Listy salátu omyjeme, natrháme na větší kousky a dáme do salátové mísy. Přidejte plátky okurky a rajčat. Zeleninový salát připravený podle tohoto receptu na hubnutí před podáváním dochutíme omáčkou ze šťávy z kysaného zelí a sezamového oleje.

Recepty na lahodné a zdravé saláty na hubnutí

Níže je další výběr nejlepších salátových receptů na hubnutí ze zeleniny.

Salát z červené čekanky s avokádovými kuličkami

Čekanka (červená) - 200 g;
avokádo - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
olivový olej na dresink podle chuti.

Vaření:

Z čekanky otrhejte listy, omyjte a osušte. Avokádo rozkrojte podélně napůl a odstraňte pecku. Nakrájejte dužinu na kuličky pomocí lžící-zářezu. Lístky čekanky nasekejte nadrobno (několik lístků nechte v celku), okořeňte je olivovým olejem a rozložte na talíře. Ozdobte kuličkami avokáda, celými lístky čekanky a mrkví, oloupanou a nakrájenou na tenká kolečka.

Věnujte pozornost fotografii - tento dietní salát na hubnutí vypadá velmi neobvykle:

Karlovský salát

Sladká paprika - 10-12 středně velkých lusků;
lilek - 1-2 malé velikosti;
česnek - 3-4 stroužky;
vlašské ořechy - 50 g;
rostlinný olej - 2-3 polévkové lžíce. lžíce;
petržel - 1/2 svazku;
rajče - 1 ks. malá velikost;
vinný ocet (nebo citronová šťáva) - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření:

Pepř a lilek upečeme vcelku v troubě, oloupeme a nakrájíme: pepř podélně, lilek - kostičky. Do salátové mísy dejte nejprve papriky, potom lilky. Zeleninu posypte strouhanou rajčatovou šťávou, rostlinným olejem a octem. Ořechy nasekáme a smícháme s česnekem, touto směsí posypeme salát. Lahodný salát na hubnutí připravený podle tohoto receptu by měl být ozdoben jemně nasekanou petrželkou.

kopřivový salát

Mladá kopřiva () - 2 svazky (asi 400 g);
zelená cibule - 1 svazek (asi 100 g);
petržel - 1 svazek;
loupané vlašské ořechy - 1/2 šálku;
olivový olej, citronová šťáva na dresink podle chuti.

Vaření:

Omyté kopřivové listy vložíme na pár minut do vroucí vody, poté dáme na síto, necháme vodu stéct. Poté nakrájejte zeleninu, vložte do salátové mísy, přidejte nakrájenou zelenou cibulku a spojte s kopřivami. Rozdrcená jádra vlašských ořechů zředíme ve čtvrt šálku vývaru z kopřiv, podle chuti přidáme ocet, promícháme a vzniklou směs naplníme kopřivami do salátové mísy, podle chuti přidáme olivový olej. Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Salát ze zelené cibule s granátovým jablkem

Zelená cibule - 600 g;
granátové jablko - 4 ks;
koření, olivový olej na dresink - podle chuti.

Vaření:

K přípravě tohoto jednoduchého salátového receptu na hubnutí je třeba zelenou cibuli umýt, jemně nakrájet a smíchat se semeny granátového jablka. Podávejte s kořením a olivovým olejem.

Salát z kysaného zelí s okurkou

Kysané zelí - 400 g;
nakládaná okurka - 2 ks;
cibule - 1 malá cibule;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce.

Vaření:

Kysané zelí propláchneme ve vroucí vodě, odstraníme přebytečnou tekutinu. Nakládané okurky zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Nakrájejte cibuli. Vše promícháme a dochutíme olivovým olejem.

Salát z kysaného zelí s ředkvičkami

Ředkev - 1 ks;
kysané zelí - 300 g;
cibule - 1 ks;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
koření podle chuti.

Vaření:

K přípravě zeleninového salátu na hubnutí podle tohoto jednoduchého receptu je potřeba nastrouhat středně velkou ředkev na jemném struhadle, přidat kysané zelí, nadrobno nakrájenou cibuli, koření. Naplňte rostlinným olejem.

Salát z kysaného zelí s řebříčkem

Kysané zelí - 75 g;
zelená cibule - 40 g;
řebříček (zeleň) - 15 g;
olivový olej - 15 g;
koření podle chuti.

Vaření:

Mladé listy řebříčku namočíme na 1-2 minuty do vroucí vody, vložíme do cedníku, necháme odkapat vodu, nakrájíme nadrobno, přidáme kysané zelí, nakrájenou zelenou cibulku, dochutíme olivovým olejem.

Zde si můžete prohlédnout fotografie jednoduchých receptů na salát na hubnutí, které lze snadno připravit doma:

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek