Bavlníkový olej. Jeho výhody a škody

Bavlněný olej na vlasy byl poprvé použit ve střední Asii. Hojnost přírodního produktu umožnila místním krásám postarat se o dlouhé kadeře. A dnes použití magického prostředku zastavuje vypadávání vlasů, naplňuje vlasy životodárnou silou. Tajemství lesklých, zdravých copánků je v jedinečném složení kosmetického oleje.

Výhody bavlníkového oleje pro vlasy

1. Posílení kořenového systému;
2. léčba lupů;
3. zlepšení růstu;
4. Obnova konstrukce;
5. Tepelná ochrana;
6. Záři a elasticita.

Užitečné ingredience:

• nenasycené mastné kyseliny;
• tokoferoly;
• fytosteroly;
• fosfolipidy;
• proteiny;
• ceramidy;
• steariny;

Neexistují prakticky žádné kontraindikace pro použití. Poškození je možné pouze v případě individuální nesnášenlivosti, což se stává velmi zřídka. Jakékoli složení se doporučuje před použitím zkontrolovat na možné alergie.

Kde bych mohl koupit?

Olej můžete volně zakoupit v kosmetickém obchodě nebo lékárně. Cena se odvíjí od objemu, pozor si dejte i na typ - rafinovaný / nerafinovaný. V kosmetologii se používá nerafinovaný se zachovaným bohatým složením. Můžete si koupit 250 ml za 130 rublů, 500 ml - 220 rublů.

Důležitá rada od redaktora

Pokud chcete zlepšit stav svých vlasů, měli byste věnovat zvláštní pozornost šamponům, které používáte. Děsivé číslo - v 97 % šamponů slavných značek jsou látky, které otravují naše tělo. Hlavní složky, kvůli kterým jsou všechny problémy na štítcích označeny jako laurylsulfát sodný, laurethsulfát sodný, kokosový sulfát. Tyto chemikálie ničí strukturu kadeří, vlasy křehnou, ztrácejí pružnost a pevnost a barva bledne. Nejhorší ale je, že se toto bahno dostává do jater, srdce, plic, hromadí se v orgánech a může způsobit rakovinu. Doporučujeme vám zdržet se používání produktů obsahujících tyto látky. Nedávno provedli odborníci naší redakce analýzu bezsulfátových šamponů, kde první místo obsadily prostředky od společnosti Mulsan Сosmetic. Jediný výrobce zcela přírodní kosmetiky. Všechny produkty jsou vyráběny pod přísnými systémy kontroly kvality a certifikace. Doporučujeme navštívit oficiální internetový obchod mulsan.ru. Pokud pochybujete o přirozenosti své kosmetiky, zkontrolujte datum spotřeby, neměla by přesáhnout jeden rok skladování.

Způsoby použití bavlníkového oleje

Bavlněný olej je v kosmetologii velmi oblíbený díky svému bohatému složení a lehké struktuře. Přírodní produkt se používá pro všechny typy vlasů, ale jeho účinek je zvláště patrný na suchých, poškozených pramenech. Používá se do masážních směsí a šamponů na posílení kořínků, spreje, balzámy, pro lesk a sílu lze obohatit kondicionéry. Ve své čisté formě je užitečné použít k péči o špičky, rozetřete několik kapek na konečky prstů a lehkými pohyby rozetřete na poškozené oblasti.

Masáž pokožky hlavy

Přidání do šamponu

Může být použit v čisté formě pro rychlou obnovu a posílení folikulu. Přírodní lék je dokonale kombinován s jinými rostlinnými a aromatickými oleji. K provedení procedury je nutné zahřát dvacet ml oleje ve vodní lázni, přidat tři / čtyři kapky éteru (zázvor, citron, bergamot), dobře promíchat, vtírat, masírovat hlavu konečky prstů. Skryjte se pod filmem, držte další hodinu a poté očistěte šamponem. Tyto postupy se doporučuje aplikovat v kursech po deseti/čtrnácti sezeních.

Doma je velmi snadné pečovat o vlasovou pokožku a zároveň posilovat kořenový systém pomocí obvyklé očisty. Šampon bude potřebovat poměrně málo oleje (15 kapek na 10 ml), aby urychlil růst a zdravý lesk kadeří. Je nutné používat takový nástroj přerušovaně, stačí dvakrát / třikrát za měsíc.

Domácí recepty na vlasové masky s bavlníkovým olejem

S vlastními rukama je snadné připravit přírodní kompozice, které se starají o krásu a zdraví kudrlin. Léčivé vlastnosti rostlinného oleje pomáhají pečovat o kůžičku a obnovují její strukturu. Bohaté složení životodárných složek umožňuje posilovat až do samotných konců.

růstová maska

Pravidelné používání masky na vlasy z bavlníkového oleje může stimulovat růst urychlením průtoku krve. Díky účinným složkám je posílen kořenový systém, antiseptický účinek pomůže vyrovnat se s lupy.

Komponenty:

• 15 ml bavlníkového oleje;
• 15 gr. zakysaná smetana;

Zakysanou smetanu rozšleháme s teplým máslem, kořenící prášek zvlášť zředíme minerální vodou a přidáme do kompozice. Ošetřete nemyté kořeny, nechte působit ne více než deset minut. Opakujte ne více než jednou týdně.

Maska proti pádu

Pro ošetření vlasů, obnovu procesů tvorby cibulí, stojí za to použít recepty přírody. Přírodní kosmetika vyrovná nedostatek vitamínů a kyselin, pomůže posílit kořenový systém.

Komponenty:

• 5 ml bavlníkového oleje;
• 10 ml lopuchového oleje;
• 10 ml ricinového oleje;
• 3 kapky anýzového éteru.

Zahřejte rostlinné oleje ve vodní lázni, poté smíchejte s alkoholickým nápojem a esenciálními kapkami. Připravenou směs vetřete do nemytých suchých kořenů, zabalte do fólie a izolujte, nechte přes noc. Po probuzení si umyjte vlasy, opakujte v kursech po dvanácti / patnácti sezeních.

Posilující maska

Vyplatí se používat olejové masky doma, abyste obnovili strukturu kmenů na samé špičky. Efektivní receptury vám umožní zapomenout na exfoliované, poškozené oblasti, pokrývající každou jednotku neviditelným ochranným filmem.

class="eliadunit">

Komponenty:

• 10 ml bavlníkového oleje;
• 5 ml jojobového oleje;

Droždí rozmícháme s teplým čajem, zvlášť zahřejeme výživné oleje a přidáme do směsi. Rozložte hotový produkt na čisté, vlhké prameny, ustupte pět/šest centimetrů od kořínků. Uchovávejte asi čtyřicet / šedesát minut, dokončete péči o vlasy obvyklým způsobem. Používejte resuscitační proceduru dvakrát týdně.

Maska pro suché vlasy

Výživu a hydrataci křehkým, matným kadeřím dodáte s osvědčenými přípravky. Obnovení lesku a pružnosti po barvení nebo nedostatečné péči je docela jednoduché domácím postupem.

Komponenty:

• 10 ml bavlníkového oleje;
• ampule vitaminu B2.

Želatinové granule zalijte horkým vývarem, míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Do výsledné viskózní hmoty přidejte vitamínový roztok a výživný olej. Po umytí směs rozložte, ustupte od začátku růstu o šest / sedm centimetrů, zabalte ji do fólie a vysušte fénem. Po zahřátí ručníkem nechte další hodinu. U velmi poškozených vlasů provádějte proceduru až čtyřikrát týdně, pro udržení úrovně vlhkosti stačí dvakrát za měsíc.

Maska na mastné vlasy

Domácí masky jsou účinné při řešení mastných kořínků a suchých konečků. Použití přírodních sloučenin dodává tenkým pramenům objem a hustotu. Pro péči o pokožku hlavy je užitečné používat přírodní kosmetiku.

Komponenty:

• 5 ml bavlníkového oleje;
• 25 gr. henna;
• 2 tablety ascorutinu.

Zeleninový prášek zalijte horkým čajem, důkladně promíchejte, abyste získali homogenní strukturu. Zaveďte prášek s vitamínem C a hydratační olej. Hotovou směs rozetřete štětcem v oblasti kořenů, nechte půl hodiny působit.

Maska na roztřepené konečky

Péče o exfoliované porézní partie není doma náročná. Lidové prostředky umožňují pájet kůžičku, dodávají jí lesk a pružnost, chrání ji před poškozením při česání nebo používání kulmy.

Komponenty:

• 5 ml bavlníkového oleje;
• 15 kapek vazelínového oleje;
• 3 kapky mandarinkového éteru.

Přidejte aromatické kapky do teplých olejů. Hotový výrobek po umytí rozetřete na špičky, po dvaceti minutách odstraňte přebytek papírovou utěrkou.

Bavlněný (bavlněný) olej je vzácným hostem na pultech řetězců supermarketů. Produkt se používá jako alternativa škodlivého slunečnicového oleje. Bavlna má celou řadu užitných vlastností, hodí se k zálivce salátů, smažení i dušení.

K jídlu se používají pouze produkty z rafinované bavlny. Nerafinovaný je příliš toxický a může vést k vážným vedlejším účinkům.

Tato přísada je oblíbená zejména ve východní kulinářské tradici. Chuť bavlníkového oleje je neutrální, vůně mírně výrazná. Takový produkt doslova slouží jako bílé plátno pro různé kombinace a kulinářské hledání.

obecné charakteristiky

Exotický produkt pro slovanskou kuchyni je pro asijské země naprosto samozřejmostí. Průsvitná tekutina z bavlníkových semen slouží jako náhrada našeho slunečnicového oleje. Je třeba říci, že taková náhrada je zcela oprávněná. Extrakt z bavlny se používá nejen v potravinářském průmyslu, ale také v kosmetologii a chemickém průmyslu. Nerafinovaný olej je základem pro výrobu sušícího oleje a nejdůležitějším prvkem osvětlení lampového oleje.

Cotton si zamilovali nejen Asiaté, ale i Američané. Obyvatelé Spojených států jsou lídry ve spotřebě bavlníkového oleje. Tam se složka používá spolu s oblíbeným arašídovým máslem a všemi arašídovými deriváty.

Olej se získává ze semen 2 druhů rostlin: Gossypium barbadense (bavlník barbadoský) a Gossypium hirsutum L (bavlník obecný). Jsme zvyklí na to, že z bavlny se vyrábí hypoalergenní, odolné a pohodlné oblečení, nikoli potravinářský výrobek. Ale každá část rostliny obsahuje užitečné biologicky aktivní složky, které jsou pro lidské tělo prostě nezbytné. Kořeny jsou bohaté na třísloviny, silice, trimethylamin a gosypol. Semena obsahují rostlinné bílkoviny, silice, gosipiny a gosypoly. V květinách používaných v textilním průmyslu je vysoká úroveň , a . Katechiny a karotenoidy jsou koncentrovány v každé části bavlny, takže si lidstvo prostě nemohlo dovolit rostlinu obejít.

O výrobě potravin

Olej ze semen se získává lisováním za studena. Průměrné procento výnosu nepřesahuje 18 % z celkové hmotnosti surovin. Vzhledem k tomu, že procento je malé, náklady na ropu nejdou závratně vysoko. Jakákoli změna procenta výstupu ovlivní náklady v obou směrech.

Získání bavlníkového oleje i přes nízký výnos stále přináší podnikatelům značné příjmy. Semena jsou považována za vedlejší produkt, odpadní produkt při zpracování rostliny v textilním průmyslu. Po dlouhou dobu byly jednoduše vyhozeny a spáleny jako nepotřebné. Dnes se semena používají při výrobě potravin, což pomohlo podnikatelům obohatit se a lidé získat kvalitní produkt, který je dokáže udržet zdravé.

Po primárním zpracování produkt vydává výrazné aroma díky neglyceridovým složkám. Tyto látky jsou zodpovědné za tmavou barvu semen, jejich hustou texturu. Postupně se v procesu rafinace produktu ze semen extrahují neglyceridové složky. Výrobek se stává světlým, ztrácí své jasné aroma, chuťově neutrální. Pro lidskou spotřebu je vhodný pouze lehký, neutrální, rafinovaný bavlníkový olej, nerafinovaný produkt je toxický, a proto je pro člověka nebezpečný.

Technologický proces

Semena se oddělují od chmýří pomocí speciálního zařízení. Semena se třídí, drtí a melou na válcích. Roztřepená zrna jsou podrobena tepelnému zpracování. Olej se zahřívá na parních pánvích. Teplota v jednom takovém grilu dosahuje 220 °C. Tam se semínka promění v teplou, zahřátou hmotu. Tato hmota se balí do vlněných sáčků, přenáší na ubrousky z koňských žíní a vymačkává na hydraulickém lisu. Technika je spuštěna s indikátorem síly 70 kgf / cm². Olej prochází dvěma typy extrakce: studenou a zahřátou. Po všech manipulacích je produkt vyčištěn, zabalen do požadované nádoby a doručen na prodejní místa.

Oblasti použití

Při výrobě bavlníkového oleje se objevují vedlejší produkty. Jedním z nich je tvrdá rostlinná část stearinu. Smíchá se s oleji/příchutěmi/rostlinnými a potravinářskými složkami a ze vzniklé směsi se uvaří mýdlo. Jedno bavlněné mýdlo s oleji zadržuje velké množství vlhkosti a prakticky se neodlupuje. Mýdlo se taví při 32 °C, tyčinky tuhnou při 4,5 °C.

Také bavlněný výrobek se používá k falšování dražších olejů: ořechového, lněného, ​​olivového a dalších. Pomocí bavlny se dá falšovat i sádlo.

Koláč získaný při výrobě se krmí hospodářskými zvířaty. Ale i na dort jsou zvláštní požadavky. Neměla by obsahovat chmýří a semena by měla být během rafinace důkladně očištěna. Pokud tyto podmínky nejsou splněny, pak se produkt stává toxickým a nemůže se dostat do talíře ani člověku, ani zvířeti.

Chemické složení produktu

Dávejte pozor na konzistenci přísady. Pokud uvnitř nádoby visí příliš silná hmota, odmítněte nákup. S největší pravděpodobností byl olej nesprávně skladován nebo došlo k potížím při přepravě. Olej by měl být středně tekutý, lehký a voňavý.

Na dně by neměly být žádné usazeniny. Díky dlouhodobému skladování se odlupuje a je třeba vybrat co nejčerstvější produkt.

Pravidla skladování produktů

Přísadu je nutné skladovat do data expirace. Olej použijte nejlépe 1-2 měsíce před datem spotřeby.

Trvanlivost rafinovaného bavlníkového oleje je poměrně dlouhá. Na přísadu je nejvhodnější nádoba z tmavého skla se silným dnem a stěnami. Nádobu s olejem umístěte na tmavé místo, abyste se vyhnuli působení ultrafialových paprsků a nezbedných dětských rukou.

Na dně láhve se může vytvořit sediment. To neznamená zkažení nebo nízkou kvalitu produktu. Usazováním pevných tuků se odděluje bílá sraženina připomínající svou strukturou vločky. Jedná se o přirozený proces, který neovlivňuje chuť, vůni a texturu bavlníkového oleje.

Pokud vás samotný fakt usazování pevného tuku mate, pak se postarejte o speciální podmínky pro produkt. Nádobu skladujte při 0°C. Olej ztuhne na homogenní hmotu a v podstatě nebude co usazovat. Před použitím zahřejte potřebné množství oleje, abyste získali opět tekutou konzistenci.

Bavlníkový olej se používá mnohem méně často než slunečnicový, olivový nebo kukuřičný olej. Produkt je populární ve východních zemích. Používá se k přípravě široké škály pokrmů. Ale nerafinovaný olej je toxický, proto se vyskytuje pouze v kosmetologii a tradiční medicíně, aniž by se používal vnitřně. A výhody a poškození bavlníkového oleje jsou způsobeny jeho bohatým složením.

Jak se vyrábí bavlníkový olej

Kombinace „rostlinný olej“ je vždy slyšet. S tím je ale spojena taková známá slunečnice. Bavlna je známější za hranicemi země, v daleké Asii a stojí tam na každé poličce v kuchyni. Získává se z bavlny. Rostlina poskytuje nejen látku, ale také produkt, který lze použít ve vaření, domácí medicíně a kosmetologii.

K výrobě se používají semena bavlny. Ve většině případů se produkt získává lisováním za studena. Z celkové hmotnosti semen se získá 15 % olejnaté látky. Z tohoto důvodu nejsou náklady na produkt na trzích tak malé. Ale mohlo toho být víc, kdyby semena nebyla jen bavlněným odpadem. Stejně jako všechny oleje, bavlníkový olej se dodává ve dvou variantách: rafinovaný a nerafinovaný. Mají různé využití.

Důležité! Nerafinovaný olej by se neměl používat při vaření.

Složení a obsah kalorií bavlníkového oleje

Bavlníkový olej má vysoký obsah kalorií. Na 100 gramů produktu je 884 kalorií. Tato vlastnost varuje, že by měl být konzumován s mírou. Neobsahuje žádné bílkoviny ani sacharidy. Pouze tuky.

Užitečné vlastnosti jsou způsobeny přítomností vitaminu B, E, PP v jeho složení. A mononasycené a nenasycené kyseliny obohatí tělo o užitečné Omega-3 a Omega-6. Více než 70 % zabírá tokoferol A. Složení závisí na odrůdě rostliny a podmínkách jejího klíčení.

Ve velkém množství jsou kyseliny: myristová, palmitová, stearová, arachidová, palmitolejová, olejová, linolová.

Ve 100 gramech přibližně 99,9 miligramů tokoferolu, 0,2 cholinu, 24,7 fylochinonu, 24,7 nenasycených mastných kyselin, 19,4 mononenasycených, 50,5 polynenasycených.

Výhody bavlníkového oleje

Pokud pečlivě analyzujete složení, můžete pochopit, že z hlediska užitečných vlastností je šampiónem mezi ostatními rostlinnými produkty.

Jaké jsou výhody rafinovaného bavlníkového oleje pro tělo:

1. Užitečné pro starší osoby, zvyšuje elasticitu krevních cév a srdečních tkání.
2. Má pozitivní vliv na imunitní systém.
3. Má protizánětlivý a antihistaminový účinek.
4. Posiluje nervový systém.
5. Omlazuje tělo.
6. Kyseliny ve složení mají pozitivní vliv na hojení kůže, dermatologická onemocnění, léčbu alergických reakcí, popálenin a cukrovky.
7. Fytosteroly snižují hladinu cholesterolu.
8. Užitečné pro prevenci aterosklerózy.
9. Některé skupiny vitamínů pomáhají léčit záněty, zvyšují schopnost imunitního systému.

Jak používat bavlníkový olej pro léčebné účely

Výrobek se používá nejen při vaření. Velké množství užitečných látek v kompozici jim umožňuje léčit některé nemoci doma. Často lékaři předepisují použití přípravku při problémech s imunitou.

Pozornost! Před zahájením léčby lidovými léky byste se měli poradit s lékařem.

Aby se posílil celkový stav těla, aby se lépe odolávalo infekcím a dalším nemocem, je denně konzumován bavlníkový olej. Doporučená dávka je čajová lžička. Je vhodné užívat nalačno, poté vypít asi sklenici vody.

Pro ty, kteří plánují těhotenství, je předepsána čajová lžička na prázdný žaludek.

Při zažívacích potížích, zácpě pijte 30 gramů třikrát denně. Užívání je užitečné jako prevence rakoviny.

Při nespavosti a psychických problémech vypijte lžičku před spaním.

Při rozšiřování žil se dělají speciální koupele: 2 lžíce oleje, 5 kapek bazalkového oleje, 20 kapek cypřiše, 5 litrů vody. Postup provádějte denně.

Pokud potřebujete vyléčit popáleninu nebo dermatologické onemocnění, roztavte 30 gramů vosku, vložte 200 gramů bavlněného produktu, vaječný žloutek. Kůže je namazána výsledným činidlem až do hojení.

Využití bavlníkového oleje v kosmetologii

Velké množství mastných kyselin obohacuje olej. Díky tomu se produkt používá v kosmetologii nejen při přípravě domácích masek, ale také v průmyslových podmínkách. Rostlinné tuky se aktivně používají ke zvlhčení pokožky a vlasů. Bavlna je jednou z nejužitečnějších. Ale pomáhá nejen hydratovat, ale také poskytovat výživu, krásu a mládí. V mnoha receptech na krásu se nachází právě tento bylinný produkt, můžete si ho všimnout i ve složení profesionální bio kosmetiky.

Bavlníkový olej na obličej a tělo

Nejjednodušší způsob, jak hydratovat suchou pokožku, je použít směs olejů. Bavlna, olivový, jakýkoli esenciální olej by měly být smíchány ve stejných poměrech. To vše se louhuje asi 5 minut na teplém místě. Prospěšné vlastnosti se tak lépe projeví. Přípravek se nanáší na očištěnou napařenou pokožku. Po 15 minutách se zbytek vymyje.

Citrusové oleje jsou dobré v boji proti celulitidě. Ale do produktu z grapefruitu a citronu se přidává bavlna. Směs olejů se před aplikací zahřeje. Pokožku také prohřejí, otřou žínkou a udělají lehkou masáž. Účinně se používá pro zvlhčení během vakuové masáže.

Pokud je pleť suchá a potřebuje výživu, pak je vhodná tato maska: 1 žloutek, lžíce oleje, lžíce medu. Složky se smíchají, aplikují se na pokožku po dobu 15 minut. Po opláchnutí se aplikuje zvlhčovač.

Aby se zabránilo podráždění po holení, aplikujte olej z bavlníkových semen a olej z hroznových jader ve stejném množství.

Bavlněný vlasový olej

S lupy, řezem, tupostí a ztrátou se používá velké množství rostlinných olejů. Na bavlnu zapomínají, ale marně. Produkt je schopen pomoci téměř s jakýmkoliv problémem s vlasy.

Pokud jsou vlasy suché, pak stačí před mytím nanést správné množství přípravku do celé délky. Zabalte hlavu polyethylenem, ručníkem. Je potřeba důkladně opláchnout.

Bavlněný produkt se také přidává do šamponů. Potřebné množství kosmetiky se vymačká na ruku, přidá se 15 kapek a aplikuje se na vlasy. Proceduru stačí provést 4x měsíčně.

Pro urychlení růstu se na vlasové kořínky na 15 minut aplikuje směs 1 lžíce oleje, 2 lžic zakysané smetany a 2 lžic hořčičného prášku.

Produkt můžete přidat téměř do jakékoli vlasové masky, olejové kombinace. Je nežádoucí používat na mastné vlasy, stejně jako namáhavě mazat kořínky s ním.

Jak používat bavlníkový olej při vaření

Bavlníkový olej se také používá při vaření, dresinku a smažení. Ne každý je však ochoten tak učinit. Bavlněný výrobek má oproti slunečnici pozitivnější vlastnosti, které v kombinaci s dalšími výrobky zvýrazňuje. Chuť jídel se nezkazí, ale naopak dává lehkou příjemnou vůni. Při smažení neuvolňuje toxické látky. Díky svému bohatému složení bude užitečné každé jídlo. S mírou je dovoleno užívat i ti lidé, kteří drží dietu. Jakékoliv zeleninové saláty je nejlepší kořenit. Při nedostatku látek a nízké imunitě se přidávají do obilnin spolu s lněnými semínky a vlákninou.

Teplým pokrmům dodává lehké ořechové aroma a chuť. To je zvláště cítit při vaření brambor, pečiva, smažených koláčů. V tomto případě budou výhody produktů větší.

Škodlivost bavlníkového oleje a kontraindikace

Bavlníkový olej má nejen výhody, ale také poškozuje lidské tělo. To platí zejména pro nerafinované produkty. Gossypol dodává specifickou barvu, narušuje spermatogenezi, reprodukční funkce a metabolismus. Alergie jsou extrémně vzácné, ale takové případy nelze zcela popřít. Pokud po použití došlo k reakcím, pak se v budoucnu nevyplatí opakovat. S přípravkem je třeba dávat pozor na osoby s nadváhou nebo sklony k ní. Během těhotenství je vhodné vyhledat odbornou pomoc.

Jak si vybrat a skladovat bavlníkový olej

Kontrola vůně nebo chuti není vždy možná. Nejprve musíte věnovat pozornost barvě a struktuře. Měl by být průhledný, lehký, bez nečistot. Pokud je tam hnědá barva, pak je nevhodný pro vaření a pro orální použití. Vůně a hořká chuť jsou špatné znamení. Nezapomeňte věnovat pozornost datu výroby a trvanlivosti. Pokud existuje sediment a hustota, nemělo by se používat. Skladovací teplota - ne vyšší než 25 stupňů, ne více než 1 rok.

Závěr

Výhody a poškození bavlníkového oleje nejsou dobře známy. Ale svými vlastnostmi a složením bohatým na mastné kyseliny dokáže zlepšit stav pokožky, vlasů, imunitu a celkový tonus těla. Při vaření se používá pouze rafinovaný produkt, je užitečnější než jiné rostlinné oleje. Dodává pokrmům užitečnost a lehkou příjemnou vůni. Nerafinovaný olej může vést k problémům s reprodukčním systémem. Nedoporučuje se používat, pokud máte nadváhu.

Ve střední Asii se bavlníkový olej používá k vaření. V USA je na druhém místě v oblíbenosti po arašídovém másle. Může pomoci zlepšit stav pokožky a vlasů. Zjistíme, jaké jsou výhody bavlníkového oleje a komu je kontraindikován.

Jak se získává bavlníkový olej

Bavlník je rostlina, která má semena. Jsou potaženy vlákny - bavlnou. 17-20 % oleje se získává ze semen se skořápkou, 40 % bez skořápky. Ve výrobě se jim říká surová bavlna. K získání oleje z něj výrobci používají 3 způsoby:

• lisování za studena při nízkých teplotách;
• lisování po zpracování;
• těžba.

V 60. letech se k extrakci bavlníkového oleje používalo lisování za studena, u kterého nedochází k tepelnému zpracování. Tento olej se používal k léčbě koliky u kojenců. Studie čínských vědců prokázaly, že syrové máslo obsahuje gosypol. Tento přírodní polyfenol potřebuje rostlina k ochraně před škůdci a environmentálními riziky. Pro člověka je gosypol toxický a vyvolává snížení imunity. Proto se dnes k extrakci bavlníkového oleje používají 2 metody.

1 metoda - lisování po zpracování

Probíhá v několika fázích:

1. čištění. Semena bavlny jsou očištěna od trosek, listů, tyčinek.
2. Odstraňování bavlny. Semena bavlny se oddělují od vlákna.
3. Odlupování. Semena mají tvrdý vnější obal, který se odděluje od jádra pomocí speciálních strojů. Plevy se používají jako krmivo pro zvířata a jádra se používají k extrakci oleje.
4. Ohřívání. Jádra se lisují do tenkých vloček a zahřívají se na teplotu 77°C.
5. Lisování. Horké suroviny procházejí lisem za vzniku bavlníkového oleje.
6. Čištění a deodorizace oleje. Olej se smíchá se speciálním chemickým roztokem. zahřátý a protlačený filtrem.

2 metoda - extrakce

Touto metodou se extrahuje 98 % bavlníkového oleje.

Fáze:

Složení bavlníkového oleje

Také bavlníkový olej obsahuje kyseliny:

Bavlníkový olej je zdraví prospěšný a slouží jako preventivní opatření proti mnoha nemocem.

Zabraňuje rakovině kůže

Pomáhá předcházet rakovině prostaty

Rakovina prostaty je jedním z nejčastějších onemocnění. Bavlníkový olej díky vitamínu E zpomaluje růst rakovinných buněk a snižuje riziko rakoviny.

Zmírňuje záněty a hojí rány

Kromě vitamínu E obsahuje bavlníkový olej kyselinu linolovou. Stimuluje rychlé hojení ran, řezných ran, modřin a škrábanců.

Zlepšuje stav jater

Cholin v oleji ze semen bavlníku stimuluje metabolismus lipidů. Jejich hromadění vede ke ztučnění jater.

Stimuluje mozek

Zdraví všech orgánů závisí na práci mozku. Mononenasycené a polynenasycené tuky, stejně jako vitamín E v bavlníkovém oleji, stimulují mozkové funkce a snižují riziko rozvoje neurologických onemocnění – neurodegenerativních onemocnění, Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby.

Posiluje imunitní systém

Snižuje hladinu cholesterolu

Bavlníkový olej obsahuje fytosteroly, které snižují hladinu špatného cholesterolu a odstraňují cholesterolové plaky.

Škodlivost a kontraindikace bavlníkového oleje

Bavlníkový olej není alergen, ale je kontraindikován u lidí, kteří jsou alergičtí na čeleď Malvoceous.

Konzumace oleje může způsobit dýchací potíže a nechutenství v důsledku gosypolu.

Chcete-li zjistit, zda existuje nesnášenlivost bavlníkového oleje, začněte první dávkou malou dávkou - ½ čajové lžičky.

Bavlna je plodina, která je postřikována petrochemickými látkami. V USA se zpracovává dichlordifenyltrichlorethanem nebo DDT. Kvůli nadměrnému používání oleje může vést k toxické otravě, problémům s gastrointestinálním traktem a reprodukčním systémem.

Ve 100 gr. bavlníkový olej - 120 kalorií. Jeho příjem by neměli zneužívat lidé s nadváhou.

Proč byste neměli jíst nezpracované potraviny

Syrová semena bavlny obsahují gosypol. Jedná se o pigment zodpovědný za barvu a vůni rostlinného produktu.

Důsledky použití gossypolu:

Jak se bavlníkový olej používá?

Bavlníkový olej jako zdroj vitaminu E s příjemnou vůní a blahodárnými vlastnostmi se využívá v různých oborech.

Rostlinných olejů je mnoho, ale většinou se s nimi spojují jen ty hlavní – slunečnicový, olivový, kukuřičný. Existují však i další, méně obvyklé typy, které byste rozhodně měli jednou vyzkoušet, abyste ocenili jejich jedinečné vlastnosti. Jedním takovým málo známým rostlinným olejem je bavlníkový olej. Název sahá až k samotné rostlině, ze které se získává olej – bavlníku z čeledi Malvaceae. V běžném životě to každý zná jako bavlnu.

K výrobě oleje se používají pouze semena bavlníku, která ve svém složení neobsahují více než 25 % olejů a pouze 18 % lze extrahovat lisováním. Výrobu ropy z bavlny však nelze nazvat nerentabilní, protože se ve skutečnosti získává z odpadu hlavního směru zpracování bavlny - textilního průmyslu. Semena se tedy oddělí od žmolků, bavlněných chmýří, naválí se na válečky, zahřejí se v pecích na 220 stupňů a poté se lisy vytlačí olej.

Na trhu najdete olej různých barev. Tmavé odstíny jsou vlastní nerafinovanému bavlníkovému oleji, který se nepoužívá pro potravinářské, lékařské a kosmetické účely, protože obsahuje škodlivé látky. Nerafinovaný olej je levnější, používá se především k výrobě oliv, pracího mýdla, rostlinného stearinu. Rafinovaný olej prochází dalším čištěním, po kterém získává světlý odstín. Je prakticky bez zápachu, takže je ideální pro vaření a parfémové základy. Za jeho účasti se také vyrábějí margaríny a směsné rostlinné oleje. Přes exotiku bavlníkového oleje v našich zeměpisných šířkách je poměrně oblíbený ve své domovině, ve Střední Asii, kde se používá stejně univerzálně jako slunečnicový olej.

Chemické složení bavlníkového oleje se mírně liší v závislosti na odrůdě a na tom, kde se bavlna pěstuje. Asi 60 % tvoří fytosteroly a dalších 30 % tokoferoly. Složení mastných kyselin zahrnuje kyselinu stearovou, arachidonovou, palminovou, myristovou, olejovou a linolovou.

Bylo by chybou se domnívat, že bavlníkový olej je vhodný pro vaření pouze pro nedostatek lepších možností. Po pečlivém prostudování jeho složení se můžete o bavlníkovém oleji dozvědět spoustu zajímavých věcí: výhody a poškození jeho složek a předurčuje jeho použití v jiných oblastech.

• Fytosteroly, které jsou tak bohaté na bavlníkový olej, mají schopnost snižovat vstřebávání cholesterolu stěnami střev, což vede ke snížení jeho usazování na stěnách cév.
• Rostlinné steroly mohou snížit koncentraci „špatného“ cholesterolu v těle o 15 %. Tím se snižuje riziko infarktu myokardu, rakoviny a aterosklerózy.
• Nenasycené mastné kyseliny – arachidonová, palminová, linolová – patří k vitamínům podobným látkám rozpustným v tucích, staromódně nazývaným souhrnným termínem – vitamín F. Mají výrazný antihistaminový a protizánětlivý účinek, obnovují obranyschopnost organismu, vykazují vlastnosti hojení ran. V kombinaci s vitamínem D přispívají k lepšímu vstřebávání vápníku a fosforu, které jsou nezbytné pro tvorbu kostní tkáně. Indikacemi pro použití vitaminu F obsaženého v bavlníkovém oleji jsou diabetes mellitus, alergická a autoimunitní zánětlivá onemocnění, ekzémy a dermatózy.
• Stejné nenasycené mastné kyseliny dělají z bavlníkového oleje cennou složku v kosmetologii. Podílejí se na produkci ceramidů tělem. Bavlníkový olej se používá jak pro základy domácích krémů, balzámů a masek, tak i v čisté formě, protože si poradí s mnoha kožními problémy a suchostí, zlepšuje její strukturu a činí ji pružnější. Bavlníkový olej je nejlepším nosičem dalších prospěšných látek v kosmetice, jako jsou esenciální oleje. Díky rychlému vstřebávání účinné látky rychle pronikají do hlubších vrstev pokožky.
• Vysoký obsah vitaminu E (99 mg/100 g) určuje dobré antioxidační a imunomodulační vlastnosti bavlníkového oleje. Vitamin E neboli tokoferol zabraňuje předčasnému stárnutí organismu, jeho nedostatek negativně ovlivňuje nervový systém. Měli bychom si však dávat pozor na jeho nekontrolované používání v čisté formě, protože jeho nadbytek je také nebezpečný. Nejvyváženější využití proto poskytují rostlinné oleje, mezi nimiž vede bavlník.
• Pro lidi, kteří jsou alergičtí na ořechový olej, může být bavlníkový olej ideální náhradou.

Neexistují žádné produkty, které by neměly kontraindikace, kvůli možným alergickým reakcím na některou ze složek. To platí i pro bavlníkový olej. Kromě toho byste měli pečlivě zvážit výběr oleje: pro domácí a léčebné účely můžete použít pouze rafinovaný olej, který se kromě etiket pozná podle světlého odstínu. Nerafinovaný bavlníkový olej obsahuje gosypol, pigment, který dodává surovému oleji charakteristickou hnědou barvu. Gossypol inhibuje spermatogenezi a může vést k poruchám reprodukce, blokuje aktivitu enzymů zapojených do metabolismu těla. A přestože byl nyní za gossypolem objeven aktivní protinádorový účinek, studie této látky ještě není dokončena. Možná se v budoucnu bavlníkový gosypol stane všelékem na nevyléčitelné nemoci, ale dnes by se s ním mělo zacházet opatrně, protože náhodné překročení maximální povolené dávky může vést k těžké otravě, dokonce smrti. Gossypol se odstraňuje během procesu rafinace bavlníkového oleje, takže rafinovaný olej je neškodný.