Tento koláč se od ostatního pečiva liší výraznou medovou chutí a vůní. Jemný, lehký, vzdušný medovník má jednu velkou nevýhodu – mizí z vašich talířů velkou rychlostí. Ale ani to už není problém – medovník v pomalém hrnci je připraven rychle a bez většího trápení.

Toto je nejjednodušší recept na medový dort vůbec. Pokud jste tento dort nikdy nedělali, začněte s touto možností. Výsledek vás nezklame.

Ingredience na těsto:

• vejce - 5 ks;
• cukr - 1 šálek;
• med - 5 polévkových lžic. l.;
• mouka - 2 šálky;
• sůl - špetka;
• vanilkový cukr - 0,5 balení;
• prášek do pečiva - 1 lžička

Složení krému:

• smetana - 500 g;
• kondenzované mléko - 200 g;
• vanilkový cukr - 0,5 balení.

Vaření klasické sušenky v pomalém hrnci:

1. Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a necháme 30 minut uležet.
2. Vejce s cukrem vyšleháme mixérem. Hmota by měla zbělat a zvětšit se 2-3krát od původní.
3. Vaječnou hmotu smícháme s vanilkovým cukrem, solí a medem. Pokud narazíte na hustý med, pak jej nejprve rozpusťte ve vodní lázni.
4. Postupně přidávejte mouku do rozšlehaných vajec a těsto míchejte stěrkou. Měli byste získat těsto podobné zakysané smetaně v konzistenci.
5. Mísu zakryjte pergamenem, nalijte do ní těsto.
6. Zapněte režim "Pečení" na 50 minut, během kterých je zakázáno otevírat víko.
7. Po skončení procesu zkontrolujte připravenost sušenky dřevěnou tyčí nebo párátkem. Pokud je vlhké, prodlužte proces pečení o dalších 15 minut.
8. Pomocí parní nádoby vyjměte hotový medovník z mísy a nechte vychladnout.
9. Zatímco dort chladne, připravte si krém. Šlehačkou vyšleháme smetanu s kondenzovaným mlékem. Krémová hmota by měla být svěží a zvětšit objem. Přidejte vanilkový cukr a promíchejte. Smetanu ušleháme dohladka, na nízké otáčky, aby se nezměnila v máslo.
10. Když medová sušenka vychladne na pokojovou teplotu, nakrájíme ji na několik tenkých koláčků.
11. Sestavte dort, každý dort potřete krémem. Nezapomeňte namazat i boky sušenky.
12. Vršek a boky dortu posypeme drobenkou ze sušenek nebo mletými ořechy.
13. Medový dort dejte na 5-6 hodin a ještě lépe přes noc do lednice, aby se dobře nasytil a změknul.

Medový dort v pomalém hrnci s ořechy a švestkami

Medové koláče se hodí k ořechům a sušené švestky dodají koláči mírnou kyselost a bohatou chuť. Překvapte své hosty – uvařte medovník v pomalém hrnci s ořechy a sušenými švestkami.

Ingredience na těsto:

• vejce - 3 ks;
• mouka - 2-2,5 šálků;
• cukr - 1 šálek;
• med - 4 polévkové lžíce. l.;
• máslo - 100 g;
• soda - 1 lžička

Složení krému:

• švestky - 300 g;
• zakysaná smetana - 600 g;
• moučkový cukr - 100 g;
• ořech - 1 šálek.
• vanilkový cukr - 1 balení.

Vaření medového dortu v pomalém hrnci se sušenými švestkami a ořechy:

1. V míse utřeme změklé máslo s cukrem.
2. Vejce rozšlehejte mixérem a postupně přidávejte olejovou hmotu.
3. Vložte med do misky multivarku, přidejte sodu. Nastavte funkci "Ohřev" a zahřívejte med se sodou, dokud nezvětší objem. Poté nalijte ohřátý med do samostatné nádoby a nechte vychladnout.
4. Přidejte vychladlý med, promíchejte.
5. Postupně přidávejte prosátou mouku, těsto míchejte stěrkou. V závislosti na velikosti vajec a konzistenci medu z mouky budete potřebovat 2 až 2,5 šálků - těsto by mělo být o něco hustší než na palačinky.
6. Mísu vyložte pečicím papírem a nalijte do ní těsto.
7. Nastavte funkci "Pečení". Aby se těsto upeklo, budete potřebovat 80 minut. Pokud má multicooker maximální dobu pečení 50 minut nebo méně, prodlužte dobu pečení o dalších 30 minut po dokončení procesu.
8. Po dokončení procesu nechte sušenku v pomalém hrnci dalších 15 minut.
9. Sušenku vyjměte pomocí napařovací nádoby a nechte ji na ní do úplného vychladnutí.
10. Připravíme krém: Zakysanou smetanu ušleháme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem.
11. Sušené švestky omyjeme a zalijeme vroucí vodou. Necháme vychladnout a poté nakrájíme na malé kousky.
12. Sušené vlašské ořechy rozdrťte mixérem nebo válečkem.
13. Vychladlou sušenku rozdělte na několik koláčků.
14. Shromážděte medovník, každý koláč potřete krémem, posypte ořechy a kousky sušených švestek.
15. Medový dort dejte na 10 hodin do lednice, aby nasákl.

Čokoládový medový dort v pomalém hrnci

Tento recept bude chutnat velkým milovníkům čokoládového pečení. Čokoládový medovník bude skutečnou ozdobou každé oslavy.

Ingredience na těsto:

• vejce - 5 ks;
• mouka - 2 šálky;
• cukr - 1 šálek;
• kakao - 2 lžíce. l.;
• med - 3 polévkové lžíce. l.;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• máslo na vymazání mísy - 20 g.

Složení krému:

• máslo - 200 g;
• kondenzované mléko - 10 polévkových lžic. l.;
• kakao - 2 lžíce. l.

Ingredience na polevu:

• čokoláda (jakákoli) - 100 g;
• kakao - 2 lžíce. l.;
• máslo - 50 g;
• moučkový cukr - 3 polévkové lžíce. l.;
• mléko - 3 polévkové lžíce. l.

Vaření čokoládového medového dortu v pomalém hrnci:

1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva a necháme 30 minut.
2. Šlehejte cukr s vejci pomocí mixéru, dokud se hmota nezvýší 3krát.
3. Ušlehanou vaječnou hmotu smícháme s medem. Kandovaný med předem rozpusťte ve vodní lázni.
4. Kakao prosejeme do mísy s moukou. Suchou směs dobře promíchejte.
5. K rozšlehaným vejcím postupně přidáváme kakaovou mouku, těsto mícháme stěrkou. Ve výsledku získáte těsto konzistence palačinek.
6. Namažte misku multivarku máslem a nalijte do ní těsto.
7. Zapněte režim "Pečení" na 50 minut.
8. Zatímco se těsto peče, připravte si krém. Chcete-li to provést, porazte změklé máslo s kondenzovaným mlékem. Měli byste získat svěží hmotu.
9. Kakao prosejeme a za stálého míchání stěrkou opatrně vmícháme do krému. Na přání můžete přidat strouhanou čokoládu, pak bude mít váš krém ještě výraznější čokoládovou chuť.
10. Když se proces pečení chýlí ke konci, vyjměte sušenku z mísy pomocí parní nádoby. Necháme úplně vychladnout.
11. Vychladlou sušenku nakrájejte na několik koláčků. Pokud máte rádi vlhčí koláč, můžete koláčky namočit do sirupu dle vlastního výběru.
12. Sestavte dort, každý dort potřete krémem.
13. Připravte si čokoládovou polevu: všechny ingredience smíchejte v míse a přiveďte k varu ve vodní lázni. Polevu nechte mírně vychladnout a potřete s ní vršek a boky medovníku.
14. Medovník dejte do lednice a nechte ho tam pár hodin, aby se dobře promočil. Čokoládový medový dort v pomalém hrnci je připraven.

Malinový medový dort v pomalém hrnci

Nenechte si ujít sezónu malin a dopřejte si tuto nádhernou bobule v medových dortech.

Ingredience na těsto:

• vejce - 5 ks;
• med - 5 polévkových lžic. l.;
• mouka - 2 šálky;
• cukr - 1 šálek;
• vanilkový cukr - 0,5 balení;
• prášek do pečiva - 1 lžička

Složení krému:

• vejce - 2 ks;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• máslo - 300 g;
• mléko - 500 ml;
• mouka - 3 polévkové lžíce. l.;
• vanilkový cukr - 0,5 balení;
• koňak - 1 polévková lžíce. l.;
• maliny - 300 g.

Vaření malinového medového dortu v pomalém hrnci:

1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, promícháme a necháme 30 minut odstát.
2. Zatímco je mouka obohacena kyslíkem, vyšleháme vejce s cukrem mixérem. Šlehejte, dokud hmota nezbělá a nezhoustne.
3. Rozšlehaná vejce smícháme s vanilkovým cukrem a medem. Kandovaný med lze roztavit v parní lázni.
4. Začněte přidávat prosátou mouku do vaječné hmoty, těsto promíchávejte stěrkou, abyste zabránili hrudkám.
5. Mísu vyložte pečicím papírem a nalijte do ní těsto.
6. Nastavte režim "Pečení" na 50 minut. To by mělo stačit na namočení medové houby. Ale pro každý případ zkontrolujte připravenost sušenky pomocí párátka. V případě potřeby dobu pečení prodlužte o dalších 15 minut.
7. Hotovou sušenku vyjměte z mísy pomocí parní nádoby a nechte ji zcela vychladnout.
8. V této době připravte pudink. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky utřeme vařečkou s polovinou cukru, přidáme mléko, vanilkový cukr a prosátou mouku. Vše dobře promícháme a dáme do vodní lázně. Uvařte smetanu, míchejte ji stěrkou, aby se nepřipálila a netvořily se v ní hrudky. Když krém zhoustne, vyjměte ho z parní lázně a nechte vychladnout.
9. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na tuhý sníh.
10. Do vychlazené smetany přidejte změklé máslo a hmotu vyšlehejte mixérem.
11. Nyní do smetany přidejte ušlehaný sníh z bílků.
12. Do smetany nalijte brandy a dobře promíchejte.
13. Do této doby je medová sušenka již vychladlá. Nakrájejte ho na několik vrstev a začněte sestavovat dort.
14. Každý dort namažte krémem a vyskládejte předem omyté a sušené maliny.
15. Vršek a boky medovníku dobře pomažeme krémem a ozdobíme malinami. Malinový medový dort v pomalém hrnci je připraven. I přes velkou touhu hned ukrojit kousek dortu ho raději dejte do lednice, aby byl dobře promočený.

Medový dort v multivarku. Video

Čas: 90 min.

Porce: 6-8

Obtížnost: 4 z 5

Jednoduchý recept na medovník v pomalém hrnci Redmond

Medovník je jeden z nejchutnějších. Recept na těsto nutně zahrnuje med a těsto je hněteno speciálním způsobem, jehož tajemství se brzy dozvíte. Krém na med je velmi odlišný. Může to být smetana z pudinkového mléka, vařená doma, vařené kondenzované mléko s máslem, zakysaná smetana, šlehaná s cukrem. Nevhodné pro vrstvu medového dortu v multivarkovém proteinovém krému na pusinky, šlehačce a máslovém krému.

Domácí dort můžete ozdobit pomocí veškeré své fantazie. Obvykle je horní vrstva dortu naplněna čokoládovou polevou a zdobena květinami a vzory proteinového nebo máslového krému, tónovaného potravinářským barvivem.

Chuť hotového koláče bude záviset na tom, jaký med do těsta dáte. Ačkoli stačí přidat jen pár lžic medu, měl by být skutečný. Umělý med nebude při pečení dávat vůni, barva a chuť koláče se bude výrazně lišit od ideálu. Důležitý je také druh medu. Pohanka, tmavý a voňavý med se hodí především do těsta.

Při přípravě pudinku si dejte pozor na to, jak mouku naředit vodou. Aby se netvořily hrudky, je třeba za stálého míchání nalít do mouky asi půl sklenice studené vody.

Tento recept na medovník je pozoruhodný tím, že dorty jsou nejen potřené krémem, ale také posypané ořechy a rozinkami. Za tímto účelem je třeba syrové arašídy lehce opražit v troubě nebo na pánvi, oloupat a rozdrtit válečkem. Arašídy musí být nesolené! Rozinky je lepší koupit světlé. Bude třeba umýt a namočit v teplé vodě po dobu 10 minut. Poté vodu slijte a rozinky osušte na papírové utěrce.

Začněme vařit

Recepty na medový koláč v pomalém hrnci Redmond s fotografiemi a pokyny krok za krokem vám pomohou upéct tuto skvělou dobrotu doma.

Ingredience:

Cukr	- 200 gr.
Soda	- 5 gr.
Mouka	- 200 gr.
Vejce	- 3 ks.
Miláček	- 3 polévkové lžíce. l.
Máslo	- 100 gr.
Arašíd	- 100 gr.
Rozinka	- 100 gr.
Čokoláda	- 1 dlaždice
Cukr	- 100 gr.
Mléko	- 250 gr.
Vanilin	- chuť
Kondenzované mléko (vařené)	- 100 gr.
Mouka	- 2 polévkové lžíce. l.

Proces vaření

Krok 1

Máslo se rozpustí na mírném ohni bez varu. Můžete ho dát do vodní lázně, pak se rozhodně nepřipálí.

Krok 2

Med se vloží do smaltované nádoby a trochu se zahřeje na mírném ohni, aby se stal tekutým. Přidejte med do sody. Bude pěnit ze sody a mírně zvětší objem.

Krok 3

Vejce šlehejte mixérem do husté, stabilní pěny. Když vaječná hmota zvětší svůj objem, přiléváme cukr tenkým pramínkem. Šlehejte při nízké rychlosti, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Krok 4

Med se sodou a rozpuštěným máslem se nalije do rozšlehaných vajec, nalije se prosátá mouka. Mělo by vám vzniknout těsto jako na sušenku.

Krok 4

Mísa multivarku je mazána olejem. Výsledné těsto nalijte do mísy a na hodinu zapněte režim „Pečení“. Když zazní pípnutí, které indikuje připravenost koláče, multicooker se otevře a připravenost koláče se zkontroluje dřevěným párátkem. Pokud je vnitřek těsta ještě syrový, přidejte dobu pečení na 20 minut. Pokud je koláč upečený, otevřete víko multicookeru a nechte jej vychladnout.

Studený koláč vyjmutý z mísy multicookeru se podélně rozřeže na dva nebo tři koláče.

Krok 5

Krém se připravuje. Nejprve se z mléka, cukru a mouky uvaří pudink. Mléko se vloží do hrnce na oheň, přidá se k němu cukr. Mouka se zředí v malém množství studené vody. Když se mléko vaří, nalijte do něj zředěnou mouku a za stálého míchání na mírném ohni povařte do zhoustnutí. Po odstavení hotového krému ze sporáku vložíme na špičku nože vanilin, do něj vařené kondenzované mléko a lžíci másla. Krém se dobře promíchá a ochladí.

Krok 6

Medovníky potřeme vychladlým krémem, navrch posypeme lehce opraženými, nasekanými arašídy a rozinkami. Vrchní dort potřený krémem, posypaný čokoládovými lupínky nebo politý rozpuštěnou čokoládou.

Dobrou chuť!

Lahodný dezert - medový dort. Dá se snadno připravit v pomalém hrnci. Pro vás - dva recepty na medovník v pomalém hrnci.

Rychlé, chutné, pro společnost 5 lidí – myslíte si, že tato slova lze připsat dezertnímu pečivu? Pokud jste šťastnými majiteli multivařičů, pak může být odpověď pouze jedna: „Ano“!

Medový dort patří v mnoha rodinách mezi oblíbené pečivo. Dnes může každá žena v domácnosti rychle připravit takový „mňam“ na čaj. Chcete-li vařit medový dort v pomalém hrnci Redmond, musíte zkontrolovat přítomnost všech přísad:

• Vejce - 5 ks.
• Soda - půl lžičky.
• Cukr - 1,5 šálku.
• Mouka - 3 šálky.
• Med - 5 st. lžíce.

Vaření:

Pusťme se do vaření! Nejprve byste měli šlehat cukr s vejci po dobu 5 minut mixérem při vysoké rychlosti. V důsledku toho byste měli získat silnou pěnu, jako když děláte sušenku.

Poté do hmoty přidejte med, který by měl být předem mírně roztaven do tekutého stavu a znovu prošlehejte, ale zároveň snižte intenzitu. Pro budoucí test nám chybí pouze soda a mouka, proto přidejte tyto produkty a vše znovu promíchejte. Ve výsledku získáme konzistenci těsta jako na lívanečky.

Namažte misku multicookeru velkým množstvím rostlinného oleje. Nalijte výsledné těsto a nastavte režim "Pečení" na multivarce - bude to trvat 50 minut. Pamatujte, že během vaření v žádném případě neotevírejte víko, jinak sušenka nevykyne!

Poté nechte sušenku mírně vychladnout a vyjměte ji z multivarku. Nakrájíme na koláče a namažeme připraveným krémem. Může to být kondenzované mléko a máslo, nebo třeba zakysaná smetana a cukr. Náš medovník v pomalém hrnci Redmond je hotový. Nechte dort nasáknout a nyní jej můžete libovolně zdobit a podávat!

Medový dort v pomalém hrnci s ořechy a pudinkem

Ingredience na těsto:

• Tři vejce
• Cukrový písek - 180 gr
• Soda 1 lžička
• 4 lžíce medu
• 100 gr vlašských ořechů
• 100-150 g mouky
• Rozpusťte máslo, 4 polévkové lžíce

Na pudink: sklenice mléka, vanilka, jedno vejce, 3 lžíce krupicového cukru, 2 lžíce mouky.

Vaření:

1. Vejce šlehejte s cukrem, dokud se objem nezdvojnásobí. Přidáme rozpuštěné máslo a pomalu - mouku, promícháme.

2. Namažte více mísu slunečnicovým olejem, nalijte směs a dejte péct. Se zavřeným víkem multicookeru, režim „pečení“, doba 80 minut.

3. Zatímco se dort peče, připravte si krém.

Pudink: smíchejte vanilku, vejce a cukr, můžete lehce vyšlehat mixérem do hladka, nebo snadněji - promíchejte ruční metličkou.

Mléko ohřejeme a do teplého mléka tenkým pramínkem nalijeme vaječnou směs. Krém začne houstnout. Hlavní je neustále míchat, aby nebyly hrudky. Když se krém stane homogenním, můžete ho nechat stranou.

4. Hotový dort nakrájejte vodorovně na dortíky, vyjdou 2 nebo 3. Potřete krémem, posypte ořechy. Navrch namažte zbytkem krému a posypte oříšky nebo nadrobno nalámanými sušenkami.

Možná je to nejlepší pečivo, které můžete vařit v pomalém hrnci. Rád bych vám představil medový dort. Je velmi voňavý, krásný a božsky lahodný. A přesto bude medovník báječnou ozdobou stolu a nejchutnějším doplňkem čaje. Pokud si myslíte, že vaření medovníku v pomalém hrnci je ztráta času, jste na omylu. Věřte mi, že pomalý hrnec je úžasná věc, ve které můžete dělat, po čem vaše srdce touží. Není třeba utíkat do obchodu pro neznámý dort s pochybným složením, cukroví si můžete uvařit sami.

Ach ano, zapomeňte na to, že kulatých dortů by mělo být obrovské množství. Vařením strávíte minimum času, ale dostanete opravdovou mňamku, kterou sní každý a bude spokojená. Prozradím vám tedy jedinečný recept, jak uvařit medový dort v pomalém hrnci na 8 porcí!

Základní suroviny na medovník

• pšeničná mouka nejvyšší kvality - 350 gramů;
• špetka soli;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• vejce - 5 kusů;
• granulovaný cukr - 140 gramů;
• květový med - 5 polévkových lžic;
• dobré máslo.

Hlavní ingredience pro krém

• smetana s obsahem tuku 35% nebo více - 500 ml;
• moučkový cukr - 7 polévkových lžic.

Vaření medového dortu

1. Dobře prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva a sůl. Vše promíchejte.
2. V samostatné misce rozšlehejte všechna vejce a postupně přidávejte cukr. Měli byste získat pěnu, na tom závisí lahodnost koláče, takže je nejlepší to udělat pomocí šlehače nebo mixéru. Po vyšlehání byste se měli cítit nadýchaní. Čím více pěny z vajec, tím lépe.
3. Nyní přidejte med a vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
4. Do rozšlehaných vajec přidáme prosátou mouku se solí a práškem do pečiva. Stále šleháme a neustále mícháme. Mouku nemusíte přidávat všechnu, opatrně a postupně ji přisypávejte do směsi. V žádném případě by se neměly tvořit hrudky.
5. Ve výsledku získáte opravdové těsto na náš medovník v pomalém hrnci. Ideální konzistence je hustá zakysaná smetana.
6. Nyní namažte misku multivarku máslem a nalijte výsledné těsto. Povrch dobře uhlaďte, aby nevznikaly boule. Nastavte režim „Pečení“, který by měl trvat 90 minut. Mimochodem, čas závisí také na výkonu multivarku. V některých tedy tento režim netrvá 90, ale pouze 60 minut. V každém případě musí být uvařená sušenka suchá. Můžete to zkontrolovat běžným zápasem.
7. A co je nejdůležitější, neotevírejte víko multivarku, jinak se sušenka jednoduše usadí a nebude mít ten velkolepý požadovaný tvar.
8. Jakmile je sušenka hotová, opatrně ji vyjměte. K tomu můžete použít speciální parní rošt. Tento velký koláč potřebuje úplně vychladnout, což bude trvat asi 3-4 hodiny.
9. Jakmile sušenka vychladne, musí se nakrájet na 5 malých koláčků. Nejnižší kůrka se musí dát na polevu na medovník.
10. Nyní se pustíme do přípravy lahodného krému. Vezměte smetanu a nalijte ji do hluboké misky, přidejte moučkový cukr. Vše je potřeba pořádně vyšlehat, aby se vytvořila pěna. Zde dbejte na to, aby suroviny neměly konzistenci jako máslo. Čím více tuku má smetana, tím lépe.
11. Vezměte první dort našeho budoucího medovníku do pomalého hrnce a dobře ho namažte silnou vrstvou krému. Krémem nešetřete, protože medový dort by měl být chutný a promáčený, šťavnatý a měkký. Takto všechny dorty vymažeme a naskládáme na sebe. Potřete také boky medovníku.
12. Odloženou kůru rozdrobte mixérem. Měli byste získat velmi malé drobky na posypání boků dortu.
13. Po dobu asi 2 hodin musí medový dort nasáknout při pokojové teplotě a poté přesunout dort na 4 hodiny do chladničky.
14. A je to. Možná je to nejchutnější recept na medový dort v pomalém hrnci, který můžete najít.

Takové vydatné pečivo nechte každý víkend předvést na jídelním stole. Je to opravdu úžasně chutné. Tak tedy dobrou chuť!

Krok 1 Nejprve musíme zapnout multicooker na programu "STOW" nebo "SAUCE". Tento režim je ideální pro rozpouštění másla. Poté do rozpuštěného másla přidejte med a cukr. Vše zamíchejte. Když se máslo, med a cukr rozpustí a rozpustí, musíte program vypnout, nechat tekutinu v multivarku trochu vychladnout a porazit slepičí vejce. Počkejte, až suroviny vychladnou, aby se bílek nezkroutil. Nejlepší bude, když ingredience promícháte silikonovou stěrkou nebo metličkou.

Krok 2 Nyní musíte opět zapnout pomalý hrnec a za stálého míchání přivést ingredience k varu. A pak je třeba nasypat mouku smíchanou s práškem do pečiva na těsto. Tyto ingredience nejprve propasírujte přes síto a teprve poté přidejte do pomalého hrnce.

Krok 3 Stůl musíte dobře poprášit moukou. Rozprostřete na něj horké těsto. Těsto musí být rozděleno na 8 dílů. Každý kousek obalíme v mouce. Vytvarujte z něj malou kuličku.

Krok 4 Nyní potřebujete pergamen. Každý kousek těsta by měl být tence vyválen na plechu pergamenu. Tloušťka každého kusu těsta by neměla být větší než 1,5 mm. Všechny koloboky-koláče musíte péct, dokud se neobjeví zlatá kůra v pomalém hrnci na programu "PEČENÍ" nebo v předehřáté troubě. Koláče se pečou docela rychle, takže se je nebojte péct zvlášť. Zabere to docela dost času.

Krok 5 Zatímco se dorty pečou, musíte si připravit krém na jejich promazání a sestavení dortu. Chcete-li to provést, vezměte misku, nalijte do ní zakysanou smetanu, přidejte cukr a vanilkový cukr do zakysané smetany. Krém je nutné rozmíchat silikonovou metličkou. Nemusíte to porazit. Naše zakysaná smetana je již dost tučná, takže není potřeba mixér. Stačí nechat cukr rozpustit. Můžete použít i moučkový cukr.

Krok 6 Nyní vezměte pražené mandle. Je třeba rozdrtit na drobky pomocí mixéru.

Krok 7 Nyní začneme sestavovat dort. Rád bych poznamenal, že všechny koláče by měly mít stejný průměr. K tomu je potřeba se o to před pečením postarat kroužením plochého plechu vhodného průměru, nebo stejně postupovat u upečených koláčů. Dorty je potřeba nabrat na požadovanou velikost ještě za tepla, pak jsou elastické a nelámou se. Rozprostřete na misku nebo plochý talíř podél dortu, každý namažte krémem a posypte mletými mandlemi. Vrch dortu můžete libovolně ozdobit. Použili jsme křehkou strouhanku a mandle. Hotový dort musí být vložen do lednice k impregnaci po dobu nejméně 10 - 12 hodin.