Výhody mléka s medem a kurkumou. Může chránit před kardiovaskulárními chorobami. Pomáhá při kloubních onemocněních
Co je mléko, víte. Ale co je zlaté mléko Dnes vám to řeknu a dám vám recept.
Základem zlatého mléka je kombinace koření kurkuma s kokosovým mlékem nebo kokosovým olejem (podle zvolené receptury) Kurkuma je známá svým použitím do kari, ale dnes je považována za jednu z nejúčinnějších léčivých potravin.
Kurkuma je skutečně ceněna pro své léčivé vlastnosti po mnoho staletí, ale v západním světě, v USA a tady v Rusku se obvykle nekonzumuje.
Zlaté mléko vám pomůže změnit názor na kurkumu, protože každý šálek vám poskytne pořádnou dávku tohoto koření.
Kurkuma má více než 150 potenciálních terapeutických vlastností.
Je velmi těžké napsat článek o kurkumě, protože má mnoho užitečných vlastností.
Již dlouho se používá v tradiční čínské a ajurvédské medicíně k léčbě onemocnění jater, kůže, dýchacího a gastrointestinálního systému, při bolestech kloubů a dalších stavech.
Výhody kurkumy byly nyní zdokumentovány v lékařské literatuře a je známo, že mechanismy účinku její aktivní složky, kurkuminu, podporují zdraví a chrání před širokou škálou nemocí.
Kurkumin má protizánětlivé, antimikrobiální a silné protirakovinné vlastnosti. To jsou jen 3 prospěšné vlastnosti a kurkumin jich má 150.
Nebudu popisovat všechny známé léčivé vlastnosti kurkumy, o tom bude několik dalších článků.
Chtěli byste ale vědět, jak se vám zlaté mléko bude hodit?
Jak vám může pomoci šálek zlatého mléka
1. Pouze kurkumin, který se nachází v šálku zlatého mléka vypitého v noci, vám může pomoci:
1) Udržujte normální hladinu cholesterolu v krvi.
2) Zabraňte oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou.
3) Inhibovat agregaci krevních destiček.
4) Potlačit trombózu a infarkt myokardu.
5) Potlačit příznaky spojené s diabetem 2. typu.
6) Potlačit příznaky revmatoidní artritidy.
7) Potlačit příznaky roztroušené sklerózy.
"8)" Potlačit příznaky Alzheimerovy choroby.
9) Potlačit replikaci HIV.
10) Potlačit tvorbu nádorů.
11) Urychluje hojení ran.
12) Chrání játra před poškozením jater.
13) Zvyšuje sekreci žluči.
14) Chrání před šedým zákalem.
15) Ochrana proti plicní toxicitě a fibróze.
16) Zmírnit neurologická onemocnění.
17) Pomůže při metabolických onemocněních.
18) Snižuje vnitřní zánět.
2. Kokosové mléko a kokosový olej, k čemu jsou dobré ve zlatém mléce.
Samozřejmě nepopisuje všechny blahodárné vlastnosti kokosového oleje, ale doufám, že se vám bude hodit k přečtení.
Recept #1 na zlaté mléko
Zlaté mléko se připravuje ve 2 fázích.
Prvním krokem je příprava zlaté mléčné pasty.
Dá se připravit dopředu, klidně i týden.
1. Recept na zlaté mléčné pasty
Zlatá pasta funguje jako „startér“ k přípravě šálku zlatavého mléka.
Zde je recept na výrobu zlaté mléčné pasty.
Ingredience:
1. ½ šálku organické kurkumy.
2. 1 šálek vody.
3. 1,5 lžičky černého pepře.
4. 5 lžic kokosového oleje.
Vaření:
1. Do nerezové nádoby nalijte vodu, přidejte kurkumu a černý pepř, míchejte, dokud nevznikne hustá pasta a pečte 7 až 10 minut.
2. Sundejte z ohně a přidejte kokosový olej. Dobře promíchejte. Můžete použít metličku.
3. Přeneste pastu do skleněné nádoby s víčkem. V lednici lze skladovat až 2 týdny.
4. Tuto pastu použijte k výrobě zlatavého mléka.
2. Recept na zlaté mléčné těstoviny
Ingredience:
1. 1 lžička zlaté pasty.
2. 2 šálky kokosového mléka.
3. 1/8 lžičky vanilky (volitelně)
4. Surový med (nebo stévie) podle chuti a volitelné.
5. Špetka skořice (volitelně).
Vaření:
1. Do nerezového rendlíku nalijte 2 hrnky mléka a přidejte 1 lžičku zlaté pasty.
Zahřívejte na mírném ohni, nevařte.
2. Smetákem těstoviny v mléce zcela rozmícháme.
3. Přidejte extra vanilku, med (nebo stévii), skořici.
Recept #2 zlaté mléko se zázvorem
Toto je další recept na zlaté mléko. K jeho výrobě není třeba připravovat pastu. Zahrnuje zázvor a ne prášek z kurkumy, ale tyčinky.
Ingredience:
1. Tyčinka kurkumy dlouhá 2,5 cm.
2. Bílý pepř.
3. 1 šálek vody.
4. 1 šálek kokosového mléka.
5. Kousek zázvoru dlouhý 2,5 cm.
6. Syrový med nebo stévie (volitelné)
7. ½ čajové lžičky ghí (volitelně při bolestech v krku, kašli).
Vaření:
1. Vezměte tyčinku kurkumy a rozdrťte ji pomocí hmoždíře.
2. Rozdrťte také několik paprik. Bílá odrůda je lepší.
3. Smíchejte sklenici vody s hrnkem kokosového mléka, přidejte drcenou kurkumu a pepř a kousek zázvoru, vše přiveďte k varu.
4. Vařte 20 minut. Do této doby se množství tekutiny (mléka) sníží dvakrát.
5. Sundejte z ohně, přefiltrujte, přidejte lžíci medu nebo stévie a teplé vypijte.
6. Pokud to užíváte k úlevě od bolesti v krku, pak před pitím přidejte ½ lžičky ghí do horkého mléka. Ghí se rozpustí, zahřeje vás v krku a uleví od kašle.
Varování.
Pokud jste zlaté mléko nikdy nezkoušeli, bude to pro vás příjemné překvapení.
Poslední rada.
1. Při přípravě zlatavého mléka noste zástěru.
Pokud nechcete mít žlutou kuchyni, pak buďte opatrní při nalévání a filtrování zlatavého mléka. Toto koření snadno obarví vaše oblečení a pracovní desky v kuchyni.
Připravte si zlaté mléko a buďte zdraví!
Zlaté mléko, výhody a recepty
Dobrý zahřívací nápoj
Kurkuma je známé orientální koření, má lehce palčivou chuť, je považována za vynikající lék indickými a čínskými léčiteli. Toto koření totiž obsahuje kurkumin, který pomáhá oddalovat růst tukové tkáně.
Koření má kontraindikace. Lidé s nemocným žaludkem, ledvinami, je kontraindikován. Vše je však individuální. Osobně mám chronický zánět žaludku a chronickou pyelonefritidu, ale rozhodl jsem se zkusit pít mléko s kurkumou. Mírně zjemňuje působení samotného koření, v tandemu fungují dobře. Vypil jsem každý večer před spaním sklenici ohřátého mléka a lžičku kurkumy, přidal jsem trochu medu. Mléko by mělo být plnotučné, má nažloutlou barvu, říká se mu „zlaté“.
Kurkumu jsem si během dne sypala do polévky, kořeněného salátu, zkrátka přisypávala koření, kde se dalo. Není náhoda, že na východě kurkumu tolik milují: nejenže dodává chuť, ale dokonce zabíjí rakovinné buňky. Nemůžu říct, že jsem za měsíc nějak drasticky zhubla. Nicméně to trochu kleslo. Byl jsem nachlazený a kurkumové mléko mě dobře vyléčilo. Jakmile jsem přestala brát kurkumu, váha šla postupně zase nahoru.
Můj experiment s mléčnými koktejly začal minulý měsíc a trval přesně 3 týdny. K přípravě nápoje jsem vždy vzal nízkotučné mléko do 2,5%, na sporáku přivedl k varu, přidal nenáviděnou kurkumu a med v poměru 2 lžičky koření a 1 polévkovou lžíci medu na 250g mléka. . Kdo neví - kurkuma chutná kyselo, takže přítomnost medu v receptu vítám.
Tento nápoj se mnou chodil každý večer místo dezertu po večeři. A je dobře, že po - pít před jídlem mléko, které voní po štěnicích, není dobrý nápad. Často mi pak bylo špatně a nemohl jsem hodiny spát.
Dny plynuly a hubnutí nijak nepokračovalo - ani v 1. týdnu, ani v následujících. Těch nešťastných 900 gramů, které jsem shodil, přičítám spíše stresu. Nechápal jsem, proč se nic neděje, začal jsem pečlivěji studovat informace o kurkumě a ukázalo se, že pro hubnutí je třeba konzumovat alespoň 5 gramů prášku denně, ale na to nejsem vůbec připraven.
Mléko s kurkumou je velmi zdravý nápoj, který skvěle zažene pocit hladu, pokud ho pijete místo běžného jídla, dodává energii. Recept na jeho přípravu je jednoduchý: Do převařeného mléka (již při vypnutém sporáku) přidám lžičku medu a 2 lžičky kurkumy, důkladně promíchám.
Kromě tohoto nápoje jsem okořenil mnoho jídel, ve kterých to šlo jedině a samotné „zlaté“ mléko jsem použil místo jednoho jídla – častěji než oběd. Nápoj je tak výživný, že jsem až do večeře žil naprosto v klidu a k večeři jedl kefír nebo nízkotučný tvaroh.
Vynikající nástroj pro hubnutí, a to i přesto, že složení nápoje zahrnuje med. Pomalu ale jistě se přebytečná kila doslova rozplývala, za měsíc jsem zhubla 5 kg. V užívání tohoto úžasného produktu bych pokračovala, kdyby se u mě nerozvinula alergická reakce na kurkumu.
Předpokládá se, že mléčný koktejl s přídavkem kurkumy podporuje hubnutí. Kurkuma je užitečné koření. Je známý pro své léčivé vlastnosti.
Pro hubnutí musíte zkonzumovat alespoň 1 polévkovou lžíci koření denně a přidat je do mléka. Zkusil jsem vypít takový koktejl před snídaní. K přípravě koktejlu je třeba vzít 250 ml mléka. Musí být vařené, přidejte do něj 1 lžičku medu a lžíci kurkumy. Koktejl by měl být vyluhován po dobu 15 minut. Chuť je specifická, pro amatéra.
Předpokládá se, že koktejl také přispívá ke zlepšení těla. Neměl jsem žádné vedlejší účinky z gastrointestinálního traktu. I když je tato možnost docela možná, protože mléko může poskytnout relaxační reakci. Kurkuma může způsobit kožní reakce. Pokud se během jeho používání objeví na kůži skvrny, svědění, vyrážka atd., Mělo by se toto koření zlikvidovat.
Bohužel za týden pití takového nápoje jsem nezhubla. Za sebe jsem usoudil, že takové recepty na můj organismus vůbec nefungují.
Zlaté mléko neboli mléko s kurkumou je ájurvédský nápoj. Jeho hodnota spočívá v jeho přirozených vlastnostech a schopnosti zlepšit činnost organismu jako celku. Historie vzniku tohoto nápoje, jeho recept, jaký je účinek, zda zlaté mléko s kurkumou má kontraindikace - v tomto článku zvážíme.
Historie receptu na zlaté mléko
Tento nápoj se k nám dostal z Indie, kde existuje již od starověku a v současnosti je oblíbený. Postoj k mléku v Indii byl vždy zvláštní, věřilo se, že by se mělo používat k léčbě a aby se zabránilo onemocněním nervového a hormonálního systému.
V této zemi je také zvláštní vztah ke kurkumě, takže není divu, že v lidovém léčitelství byly tyto dvě složky kombinovány, navíc se má za to, že dokážou vzájemně posílit léčivé vlastnosti. Zlaté mléko v Indii bylo vždy uctíváno jako nápoj, který přináší zdraví a mládí.
vlastnosti kurkumy
V lidovém léčitelství v Číně a Indii je kurkuma neboli indický šafrán, jak se mu také říká, odedávna pověstný svou schopností pročistit organismus. I když v mnoha zemích je vnímána jednoduše jako neškodné koření. Pokud však existují určité zdravotní problémy, je vhodné minimalizovat používání kurkumy:
- Při výskytu kamenů ve žlučníku a ucpání jeho drah, neboť patří k silným choleretikům. Příznaky této situace mohou být průjem a pocit nevolnosti.
- Při užívání jakéhokoli léku, zejména diabetického, protože kurkuma má tendenci několikrát zvýšit svůj účinek. Vzhledem k tomu, že je schopen ředit krev, neměl by se užívat společně s léky předepsanými na křečové žíly a infarkty.
- Totéž platí jak pro léky, tak pro lidové léky s bylinkami.
- Má zlaté mléko s kurkumou a kontraindikace během těhotenství. To je způsobeno jeho schopností zvýšit tonus dělohy. To platí zejména během prvních týdnů.
Jak vařit zlaté mléko
Recept na zlaté mléko s kurkumou existuje jak v klasické podobě, tak s přísadami. Vzhledem k tomu, že se používá již dlouhou dobu a nejen v Indii, protože se s ním setkali v jiných zemích, lidé do něj přidávali komponenty na základě jejich tradiční medicíny. Kromě toho je známo, že zlaté mléko lze užívat jak pro celkové uzdravení, tak pro odstranění určitých problémů. Ingredience zlatého mléka:
- Kurkuma.
- Mléko.
- Voda.
- GI olej (přečištěný) nebo rostlinný olej, například mandlový, rakytníkový nebo jiný.
Je třeba poznamenat, že tradiční medicína varuje, že med zahřátý nad 60 stupňů nejen ztrácí své léčivé vlastnosti, ale může se stát škodlivým pro lidské tělo. Mimochodem, tradiční medicína už o tom mluví, takže je lepší ho použít buď jako sousto, nebo přidat do nápoje po malém zahřátí. Takže zlaté mléko z kurkumy, recepty:
Metoda číslo 1. Je nutné připravit pastu z kurkumy. Za tímto účelem je třeba míchat
Prášek z kurkumy (40 gr.) a vody (150 g). Tato směs by měla být přivedena k varu a vařena po dobu 5-8 minut. Když získá konzistenci hořčice, měla by být odstraněna z ohně a ochlazena. Vzhledem k tomu, že těstoviny lze skladovat v lednici 20 až 40 dní, lze je vařit ve velkém množství.
Mléko je nutné zahřát, ale v žádném případě ho nepřiveďte k varu a přidejte do něj 1 lžičku těstovin, 1-2 lžičky rozpuštěného nebo rostlinného oleje. To je v podstatě vše.
Metoda číslo 2. Kurkuma (1 polévková lžíce) nalijte vroucí vodu (0,25 šálku) a důkladně promíchejte. Přidejte teplé nevařené mléko (0,75 šálků) a med podle chuti.
Metoda číslo 3. K očistě těla. 0,5 lžičky kurkumy na 200 ml mléka. Pijte s medem, ale bez oleje.
Metoda číslo 4. Připravte zlaté mléko, jak je uvedeno v prvním receptu, a přidejte trochu skořice.
Snad si po přečtení tohoto článku budete moci sami navrhnout nový recept na zlaté mléko s kurkumou nebo přísadami, které zde nebyly zmíněny.
Jak vzít zlaté mléko
Vzhledem k tomu, že pastu z kurkumy lze skladovat po dlouhou dobu v lednici (nejlépe ve skle), další porci nápoje lze připravit bezprostředně před konzumací. To je velmi výhodné, protože zlaté mléko nemá čas ztratit své léčivé vlastnosti a doplňky pro každou porci mohou být různé.
Obecně se doporučuje užívat jej s léčebnou kúrou v délce 40 dnů, kterou lze provádět pouze jednou ročně. Je lepší vypít 1 sklenici denně před spaním. Při jeho použití byste navíc měli věnovat pozornost skutečnosti, že kurkumová pasta se velmi špatně rozpouští v mléce, takže v tomto případě můžete suspenzi dokončit lžičkou.
Vlastnosti zlatého mléka
„Zlaté mléko“ je mléko s kurkumou nebo indickým šafránem, jak se mu také říká. Tato kompozice je terapeutická, kurz je navržen na 40 dní. Koná se jednou ročně.
Kurkuma je kořen rostliny z čeledi zázvorovitých, po rozemletí je jasně žlutý prášek. Kurkuma dokonale pomáhá při polyartritidě, osteochondróze, onemocněních jater, ledvin, nadýmání, depresích a Alzheimerově syndromu, nachlazení a bronchitidě. Obnovuje sílu a zlepšuje imunitu, pomáhá léčit peptický vřed a cukrovku, čistí krev, uklidňuje, uvolňuje nevolnost. Kurkumový prášek lze aplikovat na řezné rány, popáleniny a rány, aby pomohl zabránit infekci a podpořil hojení.
V těhotenství používejte kurkumu s opatrností, kontraindikace - pro osoby podstupující chemoterapii a užívající léky na ředění krve (aspirin, warfarin, klopidogrel).
Používá se v malých množstvích při vaření k barvení rýžových pokrmů a k dodání svěží pikantní chuti polévkám, zelenině a přesnídávkám.
Chcete-li připravit zlaté mléko, musíte vzít 50 g kurkumy. Můžete si ho koupit v obchodě v oddělení koření v sáčcích po 15 g. Na trhu je lepší nekupovat, protože koření je z nějakého důvodu na pultu v otevřené podobě a jeho kvalita je sporná. K 50 g kurkumy přidejte 100 g vody. Rozředíme na kaši, zapálíme a za stálého míchání vaříme 5–7 minut. Vznikne nahnědlá pasta. Když vychladne, dejte do skleněné nádoby a chlaďte. Jedná se o kurz na 40 dní, jednou ročně.
Před spaním uvařte 1 šálek mléka, přidejte 1 lžičku pasty a 1/4 lžičky. mandlový olej. Podle receptu 2 polévkové lžíce, ale je hodně tučný, nicméně hubeným lidem, lidem nad 50 let a lidem s kloubními problémy olej neublíží. Mandlový olej je potřeba, jelikož se používá k jídlu, koupíte ho v lékárně nebo ve veganských prodejnách potravin, ale bez oleje se obejdete. Dejte si do úst 1 lžičku medu a vypijte zlaté mléko. Pasta se úplně nerozpustí, takže sedimentární suspenze se musí protřepat, aniž by se vypilo všechno mléko najednou, a také vypít.
Je to vynikající, váš spánek bude pravděpodobně klidný a příjemný. Účinek nápravy budete moci zaznamenat možná již 3. den - nohy budou létat.
Zlaté mléko obnovuje kapilární síť cév, čistí je, zabraňuje usazování solí, pomáhá při artritidě, zlepšuje pleť a dokonce omlazuje.
Pokud jsou problémy s použitím mléka a medu, můžete je zkusit nahradit ovesným mlékem, respektive sirupem ze stévie. Kravské mléko lze nahradit kozím, pokud je slinivka zdravá. Nebo jednoduše vyměňte mléko za vodu nebo smíchejte mléko a vodu v poměru 50:50 – v tomto případě je lepší použít olej, když ne mandlový, tak jakýkoli rostlinný nerafinovaný olej – olivový, sezamový. Koneckonců, hlavní složkou tohoto receptu je kurkuma. Pití mléka každý den pro dospělého po dobu 40 dnů nemusí být pro tělo nejpřínosnější zátěží.
Kurkuma se získává z kořenů bylinné rostliny v Indii. Koření se přidává do nápojů, aby získalo léčivý účinek spolu s obohacenou chutí. Výhody a poškození zlatého mléka z kurkumy jsou předmětem diskuse na lékařských fórech. Kombinace těchto složek má jedinečné vlastnosti.
Užitečné vlastnosti mléka s kurkumou
Kurkuma má mnoho druhů, ale pouze 3 z nich jsou považovány za nejužitečnější. Patří do rodu Ginger. Hlavní podobností všech zástupců je hustý kořen s tenkou slupkou. Kurkuma se získává sušením a mletím kořenů na prášek. Po přidání do pokrmů nebo nápojů je zbarví do zlatožluta, proto se ochucenému mléku říká také „zlaté“.
Výhody mléka s kurkumou jsou do značné míry určeny souborem vlastností samotného koření. Chemické složení kurkumy je jedinečné, protože zahrnuje:
- kurkumin. Hlavní látka, kvůli které koření dostalo svůj název „přírodní antibiotikum“. Pomáhá předcházet rozvoji rakovinných buněk. Používá se v lidovém léčitelství jako antiseptikum, zmírňuje zánětlivé formace;
- Škrob. Dobře známý sacharid, který podporuje produkci glukózy v těle;
- vitamíny skupiny B. Jejich přínosem pro růst vlasů je aktivace vlasových folikulů;
- Užitečné mikro a makro prvky;
- Mastné kyseliny. Mléko má své vlastní prospěšné složky:
- Vápník se v mléce vyskytuje ve třech různých formách: volný vápník, citráty vápenaté a vápník vázaný na kasein;
- Vitamíny skupiny B, A a D, na které je produkt tak bohatý, jsou nezbytné pro plné fungování těla.
Jak víte, smíchání dvou složek zvyšuje individuální prospěšné vlastnosti každé z nich. Léčivé vlastnosti kurkumy s mlékem:
- Posílení imunity. Užívání nápravy umožňuje posílit obranyschopnost těla, zotavit se z minulých nemocí;
- Zlepšené trávení. Působí na střevní motilitu, napomáhá trávení, zmírňuje záněty slinivky břišní;
- Očista těla od toxických látek. Mechanismus účinku spočívá ve schopnosti nápoje odstraňovat toxiny z moči. Kromě toho mají vlastnosti kompozice příznivý účinek na játra a slezinu;
- Odstranění projevů kašle, bolesti v krku;
- Eliminace zánětlivých procesů kostních tkání. Použitelné při onemocněních kloubů, s artrózou nebo artritidou. Tento efekt je dán vlastností koření – snižovat oxidační procesy.
- Snížení rizika srdečních a cévních onemocnění. V tomto případě je působení nápoje zaměřeno na posílení stěn krevních cév a obnovení normálního krevního oběhu.
- Pozitivní vliv na nervový systém a mozkové funkce. Díky schopnosti ředit krev má užitečné vlastnosti - zmírňuje bolesti hlavy, podporuje vazodilataci, zlepšuje paměť, zmírňuje stres.
Pro ženy
Koření je schopno působit jako rostlinná náhražka estrogenu. Tento hormon hraje důležitou roli ve stavu ženského reprodukčního systému. Vlastnosti kurkumového mléka jsou prospěšné při zmírňování menstruačních bolestí u žen, což je spojeno s celkovým zpevňujícím efektem.
Látky tvořící prášek pomáhají zastavit rozvoj rakovinných buněk, takže pití nápoje lze považovat za prevenci rakoviny. To je hlavní výhoda použití léku pro ženy.
Pozornost! Při použití během těhotenství je třeba dbát opatrnosti, protože účinek aktivních složek může být škodlivý.
Pro muže
Kurkumin má schopnost snižovat příznaky prostatitidy. Přínos aplikace spočívá v pozitivním ovlivnění procesů močení. Reprodukční funkce mužského reprodukčního systému závisí na celkovém stavu těla a v tomto ohledu působí kurkuma jako obecné tonikum.
V jakém věku lze mléko s kurkumou podávat dětem
Při použití pro děti je třeba dávat pozor, protože koření má výrazné léčivé vlastnosti. Děti do 2 let se nedoporučují užívat, po 2 letech se užívají v malých množstvích, aby nevyvolaly průjem nebo nadýmání: pak může škoda z užívání převýšit jeho přínosy. V každém případě je nutná konzultace s pediatrem.
Zlaté mléko s kurkumou na hubnutí
Ženy ve snaze získat štíhlou postavu zkoušejí různé prostředky. Duet dvou uvažovaných složek přispívá ke spalování tuků. Princip fungování je jednoduchý. Kurkuma zlepšuje trávení, čistí toxiny a dává do pořádku slinivku břišní.
Může být součástí nápojů, které se používají v dietní výživě. S jeho přidáním se připravují kefírové a jogurtové koktejly, koření se používá i při přípravě dietních pokrmů, polévek, koření se ryby a zelenina.
Jak vyrobit zlaté mléko z kurkumy
Mnoho lidí si myslí, že vaření je o nalévání koření do tekutiny. Je to klam. Pro základ je třeba připravit směs. Poté se receptury liší typem přísad: používají zázvor, skořici, koriandr, které jsou smíchány s mlékem a kurkumou.
Klasický recept
Krok 1 - Příprava kurkumové pasty pro zlaté mléko:
- kurkuma prášek - 2 polévkové lžíce. 1;
- voda - 1 sklenice;
- rostlinný nebo olivový olej - 2-3 polévkové lžíce;
- černý pepř, mletý - 1 lžička;
- mléko - 1 sklenice.
Prášek se smíchá s vodou, vaří se na mírném ohni 7 minut, dokud se nezíská směs husté homogenní konzistence, po vychladnutí se do zlatavého mléka přidá pepř a máslo. To se provádí s cílem zajistit lepší vstřebávání tělem. Podmínka je volitelná, ale je zahrnuta v základu klasického receptu.
Fáze 2 - přidání 1 lžičky těstovin do vroucího mléka.
Rada! Používají nejen kravské mléko, ale také kokosové, sójové, kozí mléko. Záleží na individuálních preferencích.
Kurkuma s mlékem a medem
Výhody mléka s kurkumou a medem jsou posíleny díky léčivým vlastnostem medu. Použijte tento recept na zlaté mléko při nachlazení, stejně jako při léčbě kašle. Med má při zahřívání tendenci vytvářet škodlivé sloučeniny, proto se přidává až do vychlazené směsi.
Rada! Jako jedna z možností použití se med smyje tekutinou ochlazenou na příjemnou teplotu.
Kurkuma s mlékem a zázvorem
Zlaté mléko můžete uvařit i pomocí zázvoru. Tato možnost je známá již od starověku, tradiční indický recept se dědí z generace na generaci. Používá stejné množství nastrouhaného zázvoru a kurkumy.
Směs louhujeme 25 minut, přefiltrujeme, abychom se zbavili kousků zázvoru. Pro zlepšení chuti se používá cukr.
Čerstvý kořen kurkumy s mlékem
Kořen rostliny je podobný příbuznému kořeni zázvoru, takže zlaté mléko můžete vyrobit podle stejného principu. Vaření s čerstvým nastrouhaným kořenem kurkumy zvyšuje obsah hlavní látky - kurkuminu:
- kořen kurkumy - 50 g;
- mléko - 25 ml.
Utřete kořen, nalijte tekutinu, vařte. Pro posílení účinku použijte skořici, koriandr nebo černý pepř.
Využití zlatého mléka v lidovém léčitelství
Ájurvéda, jako jedna z odrůd alternativní medicíny, již dlouho používá kurkumové nápoje pro léčebné účely. Výhody aplikace byly po staletí ověřeny životem indického lidu. V moderním světě se směsí náboženství, světonázorů a tradic se receptury s přídavkem kurkumy již dávno staly majetkem tradiční medicíny mimo Indii.
Na kašel a bolest v krku
Pro léčbu onemocnění ORL užívejte na noc mléko s kurkumou a medem. Komponenty změkčují bolest v krku, zklidňují podráždění, což přispívá k prevenci kašle.
Silné lechtání je eliminováno přidáním čerstvého zázvoru nebo zázvorového prášku.
Z nespavosti
Na noc vypijte sklenici směsi, která posiluje spánek. Nepřidávejte pepř ani zázvor: tyto přísady mohou mít stimulační účinek na nervový systém, což nadělá více škody než užitku.
Na bolesti kloubů
Recept prospívá těm, kteří jsou náchylní k onemocněním kloubů:
- směs kurkumy - 1,5 polévkové lžíce;
- mléko - 1 sklenice;
- mandlový olej - 1 polévková lžíce. l.
Mléko se svaří s mandlovým olejem, směs se do něj nalije a ochladí. V důsledku smíchání s cenným mandlovým olejem se výhody zlatého mléka z kurkumy zvyšují.
Zlaté mléko s česnekem na čištění nádob
Účelem čištění krevních cév je zbavit se cholesterolových plaků a také překážky jejich vzniku. Recept vyžaduje česnek. Berte opatrně, abyste nepoškodili tělo.
Do nápoje připraveného podle klasické receptury se přidá nasekaný česnek, nechá se uvařit, přefiltruje.
Na průjem a zažívací potíže
Pro normalizaci funkce střev byste neměli míchat nic jiného než kurkumu a černý pepř s mlékem. Při průjmu se používá pouze nízkotučný výrobek, aby nedošlo k poškození těla.
Mléko s kurkumou v kosmetologii
Kurkumin je široce používán v kosmetologii. Je považován za přírodní antibiotikum, takže jeho vnější použití je plně oprávněné.
Pleťová maska
Pasta se zředí malým množstvím teplé kapaliny, přivede se do konzistence, kterou lze aplikovat na obličej. Maska se udržuje asi 10 minut, poté se smyje vodou. Maska má schopnost vyhlazovat jemné vrásky, zklidňovat zanícená místa. Výhody aplikace jsou viditelné již po první aplikaci.
Vlasová maska
Do směsi se přidá 1 polévková lžíce kosmetického oleje a nanese se na mokré vlasy. Drží asi 10 minut, zabalí hlavu sáčkem a nahoře ručníkem. Nástroj je užitečný pro aktivaci růstu vlasových folikulů.
Zlatá mléčná koupel
Jedna z odrůd Kleopatřiny koupele. Mléko prospívá pokožce celého těla, kurkuma jako přísada zvyšuje hojivý účinek.
Na 2 litry vezměte 5 polévkových lžic kurkumové pasty, 300 gr. Miláček. Teplota vody by neměla překročit + 40 °, jinak med tvoří škodlivé sloučeniny. Po koupeli se pokožka těla otře do sucha a ošetří užitečným výživným krémem.
Jak pít mléko s kurkumou
Kurkumová pasta vydrží v lednici asi měsíc a porce se připravuje těsně před použitím, aby neztratila své blahodárné vlastnosti. Kurz závisí na účelu použití, maximální příjem je 30 dní, poté si dají pauzu. Chcete-li se dozvědět, jak správně připravit zlaté mléko, můžete se podívat na video.
Výhody mléka s kurkumou v noci
Směs s přídavkem medu působí uklidňujícím dojmem, proto je zvykem pít ji na noc. Během spánku dochází v těle k regeneračním procesům a působení prospěšných složek napomáhá regeneraci buněk.
Výhody mléka s kurkumou ráno
Ráno lék podporuje životně důležitou aktivitu. Přídavek zázvoru má vzrušující účinek na centra mozku.
Mléko s kurkumou pro zvětšení poprsí
- směs kurkuma - 1 polévková lžíce. 1;
- mléko - 1 sklenice;
- vitamín E - 1 kapsle.
Zlaté mléko se pije 30 dní před spaním v kombinaci s fyzickými cvičeními.
Škodlivost zlatého mléka a kontraindikace
Stejně jako všechny léky s výrazným terapeutickým účinkem má zlaté mléko řadu kontraindikací. Může být škodlivý pro osoby s alergickými reakcemi.
Závěr
Výhody a poškození zlatého mléka z kurkumy jsou problémy, které znepokojují ty, kteří jsou zvyklí používat tradiční medicínu. Je nutné pečlivě zvážit všechny argumenty, analyzovat stav vašeho zdraví a vybrat si recept. Pití nápoje nezpůsobí škodu, pokud je správně připraveno a konzumováno s mírou.