Je možné jíst zmrzlinu při kojení. Jakou si vybrat a zda je možné dát si zmrzlinu při kojení

V těhotenství nastávající maminka často přemýšlí o tom, zda může jíst některá jídla. S narozením dítěte se vše mnohem zkomplikuje. V prvních měsících může být dítě rušeno kolikou. Kvůli tomu je žena nucena držet přísnou dietu. Nicméně, něžné pohlaví v tomto období, více než kdy jindy, chce jíst něco speciálního. Tento článek pojednává o tom, zda lze zmrzlinu konzumovat, když zjistíte názor odborníků na tuto záležitost a můžete si přečíst recenze zkušených žen. Také stojí za to říci, jak je lepší jíst zmrzlinu pro kojící matky.

Co říkají odborníci?

Řada pediatrů, gynekologů a laktačních specialistů se stále nemůže shodnout na tom, zda lze zmrzlinu konzumovat při kojení. Někteří lékaři tvrdí, že taková výživa je nejen nebezpečná pro dítě, ale může také poškodit tělo po porodu. Jiní lékaři říkají, že zmrzlina při kojení se stává nejčastější pochoutkou pro ženy. jak to doopravdy je? Mohu tento produkt jíst během laktace?

Škodlivost zmrzliny po porodu

Zmrzlina může mít na stav ještě křehkého organismu dost špatný vliv. Když se žena stane matkou, začnou hormonální změny, které přispívají k nástupu laktace. Během tohoto procesu je často pozorováno snížení imunitní obranyschopnosti těla. Pokud žena sní zmrzlinu, může se nastydnout.

Celá potíž spočívá v tom, že většinu léků nelze užívat během kojení. Takže i banální antipyretikum se doporučuje používat pouze v případě nouze. Téměř všechny léky mají schopnost pronikat do mateřského mléka. Zmrzlina v tomto období proto není tou nejlepší pochoutkou.

Účinek přípravku na dítě

Zmrzlina, stejně jako jakýkoli potravinářský výrobek, může vstoupit do těla dítěte s mateřským mlékem. Většina studených pochoutek se vyrábí z kravského mléka. Stojí za zmínku, že pediatři nedoporučují dávat tento nápoj dítěti, dokud nedosáhne věku tří let.

Děti mají často hovězí protein. V této době se miminko pokryje červenou vyrážkou, začne ho bolet bříško a může se objevit průjem. To vše bude důsledek toho, že máma prostě snědla zmrzlinu.

Můžete jíst zmrzlinu bez mléka?

V současné době najdete na pultech supermarketů pochoutku za studena bez přídavku mléčných výrobků. Nejčastěji složení takové zmrzliny zahrnuje kokosový a palmový olej. Tyto složky také nejsou pro dítě příliš užitečné a mohou způsobit alergie.

Zmrzlina vyrobená na bázi ovocné šťávy je přijatelná. Většina těchto přípravků však obsahuje umělá barviva, sladidla a příchutě. Nejlepší by bylo udělat si takový dezert sami.

Čokoládová zmrzlina a pamlsky s různými polevami

Tento typ produktu by neměla konzumovat kojící matka. Kromě kravského mléka obsahuje čokoládu nebo produkty, které ji nahrazují. To vše může způsobit diatézu u dítěte.

Většina moderních výrobců chce ušetřit na výrobě studených dezertů. Proto používají ne úplně kvalitní suroviny. Taková výživa nejenže nebude prospěšná, ale také zhorší pohodu matky a jejího dítěte.

Pokud se navzdory všemu rozhodnete užít si takový produkt, měli byste dodržovat určitá pravidla. V takovém případě ochráníte sebe i své dítě před možnými následky.

Vyberte si z tolika čerstvých zmrzlin.
Vždy věnujte pozornost ingrediencím. Je lepší nechat ho obsahovat kravské mléko než jeho různé náhražky.
První porce dezertu by měla být minimální.
Věnujte zvýšenou pozornost tomu, jak vaše dítě na tyto potraviny reaguje.
Ráno si dejte pamlsek. V takovém případě můžete miminku včas pomoci, pokud dojde k negativní reakci.
Pamlsek nezneužívejte, i když drobky nereagují.

Shrnutí

Nyní víte, zda můžete jíst zmrzlinu při kojení. Zkušení odborníci říkají, že takový produkt je schopen rozveselit ženu a zlepšit její emoční stav po porodu. Proto je jim během laktace dovoleno jíst zmrzlinu. Jezte zdravě a pestře. To je nyní nutné nejen pro vás, ale i pro vaše miminko.

Zmrzlina je pochoutka milovaná každým z nás od raného dětství. V každém obchodě, bez ohledu na roční období, je prezentováno více než tucet odrůd tohoto produktu. Je možné, aby si kojící matka dala zmrzlinu, nebo je lepší obejít ledničky s pamlsky? Jak vybrat pamlsek, aby miminku neublížil. Jaké triky výrobci používají ke snížení ceny produktu a jak těmto trikům nenaletět.

Složení produktu

Skutečná zmrzlina se vyrábí z plnotučného mléka, cukru a smetany. Výrobek může obsahovat ovoce, čokoládu a kakao, ořechy a řadu dalších přísad.

Dnes však mnoho výrobců vyrábí zmrzlinu ne podle GOST, ale podle TU, což jim umožňuje nahradit smetanu palmovým olejem a jinými rostlinnými náhražkami. Taková pochoutka je zdraví nebezpečná a u lidí často vyvolává alergické reakce.

Pravá zmrzlina je poměrně kalorická, z tohoto důvodu odborníci na výživu důrazně doporučují nejíst tuto pochoutku lidem, kteří chtějí shodit přebytečná kila.

Nebezpečí produktu

I ta nejpřirozenější, bez přidání umělých přísad, může být zmrzlina pro miminka nebezpečná. Mléko a cukr obsažené ve složení mohou při použití kojící matky způsobit alergie u drobků. Živočišná bílkovina, která je základem kravského mléka, je silný alergen. Z tohoto důvodu může být zmrzlina během kojení konzumována pouze ve věku jednoho měsíce dítěte.

Nejvyšší obsah kravských bílkovin ve zmrzlině. Zmrzlina není vhodná pro kojící matky v prvních měsících po porodu. Navíc dnes se při výrobě zmrzliny kravské mléko často částečně nahrazuje umělými tuky, a tím je ještě nebezpečnější.

Mnoho mladých matek si je jisto, že pokud použijete nanuky při kojení, dítěti žádné nebezpečí nehrozí. Je to klam. Sorbet, který se vyrábí průmyslově, může obsahovat nejen zvýšené množství cukru, ale i pro miminko nebezpečné příchutě a příchutě. Z tohoto důvodu nelze sorbety, stejně jako zmrzlinu, jíst v prvním měsíci po porodu, je na seznamu zakázaných pro kojící matku.

Je chalva škodlivá pro matky během kojení a jak se vyhnout nežádoucím reakcím u dítěte

Povolená zmrzlina

Pokud patříte k lidem, kteří si nedokážou představit život bez zmrzliny, můžete si ji uvařit sami doma. V tomto případě budete jistě vědět, že neobsahuje škodlivé přísady a miminku neublíží, pokud není alergické na kravské mléko.

Domácí zmrzlinu lze vyrobit z mléka, smetany a cukru. Aby byla zmrzlina nejen chutná, ale i zdravá, lze do ní přidat banány. Na přípravu pamlsku budete potřebovat 2 banány, 100 gramů cukru a 350 gramů mléka a smetany. Banány umelte v mixéru. Do pyré vložíme všechny zbývající komponenty a dusíme na mírném ohni, nepřivádíme k varu. Cukr by se měl úplně rozpustit.

Preventivní opatření

Jak již bylo zmíněno, v prvním měsíci po porodu je lepší na zmrzlinu nemyslet. Po uplynutí této doby může matka chvíli ochutnávat pamlsek a pečlivě sledovat reakci dítěte.

Při výběru mezi sorbety a smetanovou zmrzlinou je lepší vyzkoušet napoprvé mléčný výrobek.

Nejprve může maminka vyzkoušet jednu lžíci zmrzliny, pak musíte dítě jeden den hlídat. Pokud drobek projevil alergii, stal se neklidným nebo má rozbouřenou stolici, bohužel je lepší tuto pochoutku ještě pár měsíců odmítnout.

Jak si vybrat

Ne všechny maminky mají schopnost nebo touhu vyrobit si zmrzlinu samy doma. V tomto případě si při výběru produktu v obchodě pečlivě prostudujte štítek. Vyhněte se nákupu zmrzliny s různými přísadami (čokoláda, kakao, ořechy, džem atd.). Dejte přednost krémovému produktu od známého výrobce s krátkou trvanlivostí.

Je možné zařadit borůvky do jídelníčku matek při kojení

Kojení samozřejmě klade na matčino jídlo spoustu omezení, ale pokud se potřebujete vzdát svých oblíbených pamlsků, myslete především na to, že to ušetří vaše dítě před mnoha nemocemi. Nemusíte však držet přísnou dietu. Hledejte alternativu k zakázaným dobrotám. V tomto případě bude váš jídelníček pestrý, zdravý a samozřejmě chutný. Dnes na internetu najdete spoustu receptů, které neovlivní zdraví dítěte a matce budou jen prospívat a užívat si!

Během prvních dnů a měsíců života miminka jsou matka a miminko obzvláště úzce propojeny, každé rozhodnutí matky ovlivňuje stav jejího dítěte, proto je zde velmi důležité, aby došlo k dohodě mezi „chci“ a „já umět".

Jak víte, matka, která kojí dítě, musí dodržovat poměrně přísnou dietu. Koneckonců, zatímco uvnitř je dítě chráněno placentou, neumožňuje pronikání škodlivých složek z jídla, které matka během těhotenství jí, ale dítě, které se narodilo, takovou ochranu nemá.

Ale mladé matky trpící nedostatkem sladkostí se zajímají o otázku: jaké chutné jídlo můžete jíst během laktace, abyste nepoškodili dítě? A často si maminky kladou konkrétní otázku: je možné dát si zmrzlinu při kojení (HB)?

Hlavním argumentem „proti“ je, že zmrzlina z obchodu nemá nejlepší a nejzdravější složení: za prvé obsahuje kravskou bílkovinu, která může u dítěte způsobit potravinové alergie nebo zažívací potíže. Zmrzlina navíc obsahuje různé konzervanty, stabilizátory, zahušťovadla, barviva a příchutě. Některé z těchto složek mohou být škodlivé nejen pro dítě, ale dokonce i pro dospělého.

Je také důležité si uvědomit, že po porodu musí matka dodržovat dietu, aby si dala postavu do pořádku, a zmrzlina je vysoce kalorický a těžký produkt. Zneužívání sladkostí, nejen zmrzliny, ale i jiných dobrot, může vést k problémům s nadváhou, a to je spojeno s nutností tvrdě cvičit a mnohem pečlivěji sledovat výživu. Pokud však máte dobrý metabolismus a nemáte sklony k nadváze, pak lze zmrzlinu při kojení konzumovat, samozřejmě v rozumném množství.

Globálním problémem je, že v současnosti jsou přírodní tuky nahrazovány syntetickými, které se ukládají v těle a přispívají ke vzniku obezity, aterosklerózy a zhoubných nádorů. A to vše kvůli skutečnosti, že výrobci se snaží snížit náklady na produkt nahrazením vysoce kvalitních surovin levnými analogy, které nejsou v žádném případě zbytečné. Tyto informace jsou veřejně známé a dostupné, proto před konzumací zmrzliny neuškodí seznámit se s jejím složením.

Domácí zmrzlina zachrání situaci

Na základě výše uvedeného můžeme usoudit, že nejlepší možností by bylo jíst zmrzlinu vlastní, domácí výroby. Budete si jisti, že v jeho složení nejsou žádné škodlivé přísady, protože to je důležité pro kojící matku. Zmrzlina navíc mamince pomáhá rozveselit a pozitivně ji naladit, takže malá porce domácí zmrzliny nebo kvalitní kupovaná zmrzlina nijak zvlášť neuškodí. Kde získat recepty? Na našem webu jich máme spoustu a určitě najdete zajímavou možnost pro sebe!

I při použití domácí zmrzliny však existuje několik důležitých pravidel, jejichž dodržování pomůže udržet zdraví matky a dítěte:

je nežádoucí jíst zmrzlinu v prvním a druhém měsíci života novorozence, jeho tělo je pro takové experimenty stále velmi slabé;
při výrobě zmrzliny vlastníma rukama byste měli pečlivě sledovat kvalitu mléka používaného pro tyto účely. Je lepší odebírat kvalitní vesnické nebo skladovat mléko od důvěryhodného dodavatele, aby později nebyly žádné problémy;
kromě mléka lze zmrzlinu použít i ze smetany, ale s těmi byste měli být opatrní, protože obsah tuku ve smetaně je mnohem vyšší než obsah tuku v mléce;
do zmrzliny nepřidávejte žádné přísady: lesní ovoce, sušenky nebo marmeládu. Mohou způsobit nejen alergii u dítěte, ale také narušení gastrointestinálního traktu;
při výrobě zmrzliny můžete použít speciální zmrzlinovač nebo ji vyrobit ručně, ale bude to vyžadovat poměrně velkou fyzickou námahu: domácí zmrzlina vyžaduje neustálé míchání a pozornost;
Kromě mléka můžete k výrobě domácí zmrzliny použít jogurt. Velkým plusem jogurtové zmrzliny je fermentovaný mléčný základ, který je velmi užitečný pro trávicí trakt. Jogurt se navíc lépe vstřebává a posiluje imunitní systém.

Pokud během kojení jíte zmrzlinu, může se zvýšit obsah tuku v mléce, což je spojeno s tím, že dítě začne trpět kolikami nebo řídkou stolicí.

Není špatné, pokud je možné nahradit kravské mléko kozím nebo použít mléko odstředěné, které výrazně snižuje riziko negativních účinků na kojící matku a dítě.

Kozí mléko obsahuje velké množství užitečných stopových prvků a je hypoalergenní, což je důležité při krmení malého dítěte.

Ale nejlepší je samozřejmě odstředěné mléko: neovlivňuje obsah tuku v mateřském mléce, což znamená, že nezpůsobuje u dítěte koliku.

Jakou zmrzlinu vybrat pro kojící matku?

Často se stává, že prostě není příležitost vyrobit si zmrzlinu doma, ale tuto sladkost chcete. Proto musíte použít zmrzlinu zakoupenou v obchodě. Je důležité si zapamatovat několik pravidel pro používání této zakázané sladkosti:

Sledujte obsah tuku ve zmrzlině, kterou chcete jíst. Pamatujte, že nejlepší je začít mléčnou zmrzlinou, ta má procento tuku 3,5, zatímco zmrzlina a poháry obsahují až 15 procent tuku.
Snažte se vyhnout jakýmkoli přísadám ve zmrzlině, včetně čokolády jakéhokoli druhu, protože reakce dítěte na čokoládovou zmrzlinu je velmi častá.
Nanuky s kousky různého ovoce je také nejlepší nechat na později, tento druh zmrzliny je silný alergen.
Nejlepší je začít jíst zmrzlinu ráno, v malých porcích, před prvním krmením dítěte. Pak budete moci vidět, zda je sladkost normálně přijímána nebo zda má důsledky.
Pokud je miminko již trochu starší, můžete vyzkoušet i nanuky, také v malých porcích, abyste viděli reakci dítěte. Nejlepší je vyrobit si nanuky vlastní, protože ty kupované v obchodě mívají vysoký obsah cukru, kyseliny citronové, barviv a chutí.

Pečlivě sledujte stav svého dítěte. Odezva na přípravek se dostaví do druhého dne, proto buďte opatrní při experimentování, co dítěti dát a co ne. Pokud je vše v naprostém pořádku a dítě se cítí dobře, pak je docela možné pokračovat v používání zmrzliny. Nejlepší bude nějakou dobu nezavádět do jídla nic nového, kromě zmrzliny, abyste s jistotou věděli, na co přesně dítě reaguje, a nic jiného. Pokud reakce na zmrzlinu stále přechází, nezoufejte, s největší pravděpodobností ji můžete zkusit začít používat o něco později, až bude dítě silnější a starší.

Shrnout

Kojící matky musí pečlivě dodržovat dietu, a to může být velmi obtížné, protože krmení ukládá u mnoha potravin poměrně závažná tabu. Vzhledem k tomu, že jídlo, které kojící žena jí, musí být chráněno před škodlivými látkami, které se mohou dostat do mléka a přes něj do gastrointestinálního traktu dítěte, měla by být velmi, velmi opatrná.

To vše může mírně ovlivnit náladu ženy, takže příležitost vychutnat si zmrzlinu by měla být přítomna v životě mladé matky. Při dodržení výše uvedených pravidel může příležitost vychutnat si zmrzlinu ozdobit dlouhé měsíce diety, povzbudit vás a inspirovat k vymýšlení vlastních zajímavých receptů na tuto studenou sladkost. Proto si neodpírejte trochu radosti, jen buďte opatrní, protože zdraví vašeho miminka závisí na vás.

Zmrzlina je tak hustě zahrnuta do jídelníčku moderního člověka, že se kupuje v tunách. Ale stojí za to zvážit, zda je možné, aby kojící matka jedla zmrzlinu.

S rozvojem potravinářského průmyslu se v moderním dezertu objevuje stále více chemie. Ve zmrzlině jsou nepochybně výhody. A abyste při kojení chránili především miminko, měli byste zvolit kvalitní zmrzlinu. A nejlepší je vyrobit si zmrzlinu doma.

Klasické složení

Pojďme si složení zmrzliny rozebrat na příkladu klasické zmrzliny. 100 g obsahuje:

Obsah kalorií - 230 kcal.
Draslík - 162 mg.
Vápník - 159 mg, to je 16% denní hodnoty.
Fosfor - 114 mg, to je 13% denní hodnoty.
Sodík - 50 mg.
Cholesterol - 44 mg.
Hořčík - 21 mg.
Vitamin B2 - 0,21 mg, to je 10 % denní dávky.
Vitamín PP - 0,7 mg.
Vitamín C - 0,4 mg.
Vitamin E - 0,4 mg.

Výhoda

V poměru k denní normě má zmrzlina nejvíce vápníku, fosforu a vitamínu B2. Navíc obsahuje tryptofan.

Vápník je dobrý pro kosti.
Fosfor se používá pro energetický metabolismus, regulaci acidobazické rovnováhy, užitečný pro zuby a kosti.
Vitamin B2 je užitečný pro kůži, sliznice a zrak.
Tryptofan stimuluje produkci „hormonu štěstí“ serotoninu, který je nepochybně užitečný pro kojící matky.

Nelze se však obejít bez „ale“: pochoutka musí být přirozená. Chemická barviva a konzervanty jen uškodí.

Poškodit

Konzervační látky, příchutě, zvýrazňovače chuti a vůně, chemikálie pro zachování barvy a textury mohou poškodit matku a dítě. Křehké dětské tělo si zatím nestihlo získat potřebné množství enzymů pro normální trávení a „obranu“ před chemií. Reakce na škodlivé přísady může být od mírné formy diatézy až po politováníhodné události. Proto je třeba k výběru zmrzliny přistupovat velmi opatrně.

Zmrzlina je kontraindikována u cukrovky, sklonu k obezitě a ARVI.

Jíst či nejíst

Kojící matka může jíst zmrzlinu, ale podléhá některým doporučením:

Ne více než jedna porce denně.
Ne více než 100 g.
Kojící matka by se měla zmrzliny vzdát v 1. měsíci po porodu. Dětský žaludek nemusí být připraven přijmout a strávit ingredience zmrzliny.

Aby zmrzlina při kojení (LF) skutečně udělala více užitku než škody, je potřeba zkusit najít tu správnou zmrzlinu.

Jak si vybrat

Výrobci přidávají konzervační látky, příchutě, přísady pro zvýraznění chuti, zachování textury a barvy. Zároveň ne všichni výrobci uvádějí, co je součástí „E“, což nemůže ovlivnit kojící matku a dítě.

Podívejte se pozorně na štítek

Pokud je chycen odpovědný výrobce a uvádí úplné složení, musíte pečlivě prostudovat všechna „E“. Je třeba se vyvarovat:

E957 - sladidlo thaumatin. Vede k nadměrné podrážděnosti a migrénám a také ovlivňuje hormonální rovnováhu.
E621 - glutaman sodný. Zhoršuje vidění. Ničí sítnici a nervový systém. Vede k tachykardii.
E476 - polyglycerin. Negativně ovlivňuje práci ledvin a jater.
E211 - benzoát sodný. Při reakci s ovocnými kyselinami vytváří karcinogeny způsobující onemocnění jater.
E102 - tartrazin. Vede k nespavosti a snížené koncentraci. Deprimuje centrální nervový systém.
E124 - vyvolává rozvoj rakoviny a alergií.

Kromě toho byste se měli zdržet nákupu zmrzliny na bázi palmového oleje.

Mastná zmrzlina zvyšuje obsah tuku v mateřském mléce, což nepříznivě ovlivňuje trávení dítěte. Proto je třeba volit zmrzlinu s nejnižším obsahem tuku.

I když si pozorně přečtete složení, nelze spolehlivě ověřit naprostou přirozenost. Proto si musíte vybrat zmrzlinu pouze bez plniv a čokolády. Až se vrátíte domů, můžete provést test tání. K tomu musí být vybraný produkt ponechán při pokojové teplotě. „Správná“ zmrzlina bez „škodlivosti“ taje rovnoměrně a zanechává svěží pěnu. Takovou zmrzlinu může jíst kojící matka. Pokud je ve výrobku hodně chemie, „snaží se“ zachovat původní tvar.

Nejlepší možností by bylo vyrobit si vlastní zmrzlinu. Takový dezert se připravuje rychle, jednoduše a při kojení rozhodně neuškodí.

Recepty

Vzhledem k tomu, že se během laktace nedoporučuje přidávat žádné alergeny, je lepší připravit pochoutku přirozené chuti. Je možné přidat banán nebo zelené jablko. Tyto produkty jsou povoleny při kojení, takže nezpůsobí újmu.

Klasická zmrzlina

Ingredience

Mléko - 200 gr.
Těžká smetana - 300 g.
Moučkový cukr - 100 gr.
Vaječné žloutky - 3 ks.
Vanilkový cukr, vanilin nebo vanilková esence - podle chuti.

Vaření

Rozdrťte moučkový cukr se žloutky, dokud nebude nadýchaný a homogenní.
Přiveďte mléko k varu. Jemně tenkým pramínkem zavádějte žloutkovo-cukrovou hmotu.
Ještě jednou za stálého šlehání metličkou počkáme, až se vyvaří. Nechte vychladnout při pokojové teplotě.
Smetanu ušleháme dotuha a vmícháme do vychladlé mléčné směsi.
Přeneste hmotu do prostorné nádoby a odešlete ji do chladničky.
Každou hodinu je třeba nádobu vyjmout a vyšlehat pohodlným způsobem (šlehací metlou, mixérem, kombajnem). Je vhodné porazit alespoň třikrát.
Po posledním vyšlehání rozprostřeme zmrzlinu do menších formiček a dáme do mrazáku do úplného ztuhnutí.

Banánový jablečný sorbet

Místo hotového dětského pyré můžete nastrouhat zralé jablko na struhadle „na bramboráky“. Poměr banánu a jablka je podle chuti.

Ingredience

Dětská jablečná omáčka - 1 sklenice.
Přezrálé banány - 3 ks.
Tučné mléko - 1 šálek.
Želatina - 1 polévková lžíce. l.

Vaření

Želatinu zalijte vodou, jak je uvedeno v návodu na sáčku, nechte nabobtnat.
Banán rozmačkejte a smíchejte s pyré.
Mléko přivedeme k varu a tenkým pramínkem přidáme želatinu.
Přidejte jablkovo-banánovou hmotu, dobře promíchejte.
Nalijte do forem a dejte do chladu ztuhnout.

Případně můžete jednoduše smíchat tvaroh s přidáním malého množství zakysané smetany a jakýchkoli povolených a již důvěryhodných produktů: ovoce, bobule, přírodní džemy. Poté hmotu vložte do formy a zmrazte. Tato, a la zmrzlina, obsahuje hodně vápníku a vitamínů a bude při kojení velmi vítaná.

Při výběru domácí zmrzliny i zmrzliny zakoupené v obchodě pro použití během kojení byste měli mít na paměti, že je nutné zavádět produkt do stravy postupně. Musíte začít s jednou porcí a pečlivě sledovat pohodu dítěte. Stále křehké tělo totiž může reagovat jak vnějšími vyrážkami, tak zažívacími potížemi a kolikami.

Zmrzlina při kojení není nic zakázaného. Naopak při umírněném užívání přinese zdraví a náladě kojící matky jen výhody.

Dezert pro dnešek - video o tom, jak vyrobit domácí zmrzlinu. Čtyři recepty. Test zmrzliny. Kontrola receptů z internetu.

Novopečené maminky mají po porodu spoustu otázek. Jedním z nejkontroverznějších a nejsložitějších problémů je strava. A na jaře a v létě se mnozí začnou starat o otázku, zda je zmrzlina možná pro kojící matku.

Pro matky je lepší používat mléčnou zmrzlinu, protože množství mléčného tuku v nich nepřesahuje 3,5%. Pokud se vám nelíbí, můžete dát přednost zmrzlině nebo zmrzlině. Jejich obsah tuku je asi 8-15%.

Při kojení se snažte vyhnout konzumaci čokoládové zmrzliny nebo zmrzliny pokryté čokoládovými lupínky. Pokud má vaše dítě nějakou reakci, nebudete schopni zjistit, zda reaguje na doplňky stravy nebo bílkoviny. Nejezte potraviny, které obsahují velké množství přídatných látek. Také nejezte nanuky.

Je bezpečné pro kojící ženy jíst zmrzlinu?

Pro pochopení této problematiky je nutné zavádět tento produkt v malých množstvích a sledovat reakci dítěte. Pokud má dítě ve stejný den koliku, sledujte jeho reakci po dobu tří dnů. Pokud se situace opakuje, měli byste přestat jíst zmrzlinu. Je důležité sledovat reakce na zavedení každého nového produktu. Jinak nebudete schopni pochopit, na co reaguje.

Pokud se reakce objevila na zmrzlině, dočasně ji vyhoďte. Faktem je, že po narození se gastrointestinální trakt aktivně rozvíjí u kojenců. Možná se po nějaké době budete moci vrátit k jeho používání a dítě nebude mít negativní reakci.

Zkontrolujte datum expirace tohoto produktu. Čím je menší, tím méně konzervantů a stabilizátorů zmrzlina obsahuje. Pokud chcete nanuky v horkém letním dni, je nejlepší vyrobit si nanuky vlastní. Měl by se konzumovat v malých množstvích.

Na co si dát pozor při konzumaci zmrzliny

Složení zmrzliny. To je hlavní nevýhoda kupované zmrzliny. Standardní zmrzlina může obsahovat stabilizátory, zahušťovadla a konzervační látky. Důležité je zaměřit se na datum spotřeby. Čím je menší, tím méně škodlivých látek obsahuje výrobek.
Zmrzlina při kojení je jednou z nejkaloričtějších potravin. V této době mnoho žen cítí potřebu sladkého. Díky tomu začnou rychle přibírat na váze. Může být použit, pokud nemáte problémy s nadváhou nebo je nevýznamná.

Jíst domácí zmrzlinu

Tato možnost je nejlepší volbou pro matku, pokud kojí své dítě. Může být vyroben z přírodních produktů bez použití přísad. O jeho kvalitě nemusíte pochybovat. Jediné varování je, že receptura neobsahuje přísady, které mohou u dítěte vyvolat alergickou reakci. Bude to nejlepší ukazatel kvality a možnosti použití určitých přísad.

Pro vlastní výrobu tohoto produktu matky můžete použít zmrzlinovač. Představuje ji speciální přístroj, který z výchozí směsi ochlazením a mícháním přemění výchozí směs na zmrzlinu. Pokud toto zařízení není k dispozici, lze hotovou směs vložit na 12 hodin do mrazáku. Ale každé 3-4 hodiny se bude muset míchat.

K přípravě krémové zmrzliny musíte použít následující přísady: 0,5 l. smetana s obsahem tuku minimálně 35 %, 5 středně velkých žloutků, 100 ml. mléko, 150 gr. cukr, 1 lžička škrob, stejně jako špetku soli a stejné množství vanilky.

Proces výroby máslové zmrzliny bude následující:

Nejprve zahřejte mléko, dokud nebude teplé. Sůl a cukr jsou v něm zředěny.
Do směsi se přidají žloutky. Poté se důkladně prošlehá mixérem nebo šlehačem.
Směs se dá na pomalý oheň a vaří se, dokud nezhoustne.
Poté se škrob zředí v malém množství mléka. Nalije se do obecné směsi.
Hrnec musí být umístěn nad studenou vodou. Ke směsi se přidá smetana, vyšleháme do pěny.
Když směs vychladne, vložíme ji do zmrzlinovače.

Zmrzlina bez tuku neovlivňuje obsah tuku ve vašem vlastním mléce. Nepřidává se do něj smetana, díky čemuž je nízkokalorický. K jeho přípravě použijte následující ingredience: 1 lžička. škrob, 1 litr mléka, 2 polévkové lžíce. cukr, 100 gr. máslo a 5 středně velkých žloutků.

Chcete-li vyrobit zmrzlinu, postupujte takto:

Mléko by se mělo ohřívat na mírném ohni. Přidá se olej a směs se přivede k varu.
Cukr se smíchá se škrobem a žloutky. Směs se musí míchat do složení zakysané smetany. Pomalu se vkládá do převařeného mléka. Důležité je směs neustále míchat, aby se žloutky nestočily.
Směs znovu přiveďte k varu. Ochlaďte ji umístěním kastrolu nad misku se studenou vodou. Směs se poté vloží do výrobníku zmrzliny.

Zmrzlina je vynikající způsob, jak si zvednout náladu a bojovat s následky poporodní deprese. Mohou mít kojící maminky zmrzlinu? Záleží jen na konkrétní situaci. Tento přípravek zavádějte postupně a sledujte, jak na něj dítě reaguje.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek