Levný salát. Saláty jsou jednoduché a chutné

Před svátky se vždy potýkáme s otázkou, jaké saláty uvařit tentokrát? Chci, aby byly chutné, krásné, ne moc drahé a dlouho se nevařily. Vybrali jsme pro vás 12 nejkrásnějších svátečních salátů, od tohoto dne nebudete muset na saláty začít myslet týden před dovolenou. Ve svém arzenálu už budete mít superrecepty, které můžete kdykoli použít.

1. Salát "Královské vepřové maso"

Tento salát má velmi vytříbenou chuť, osloví všechny gurmány. Kombinace sušených švestek s ořechy a masem je dokonalá!

Ingredience:

  • Vepřové filé - 300 gramů;
  • brambory - 3 kusy;
  • cibule - 1 kus;
  • vlašské ořechy - 50 gramů;
  • švestky - 70 gramů;
  • vejce - 3 kusy;
  • sýr - 200 gramů;
  • majonéza - 1 balení

Královský vepřový salát. Recept krok za krokem

  1. Umeleme: maso, cibuli, brambory a sušené švestky předem namočené ve vroucí vodě.
  2. Nastrouháme mrkev a vejce.
  3. Cibuli naložíme s 1/3 lžíce cukru a octem.
  4. Nyní rozložte všechny ingredience do vrstev.
  5. 1 vrstva: brambory, potřeme majonézou.
  6. 2 vrstvy: cibule, maso, potřeme majonézou.
  7. 3 vrstvy: sušené švestky, posypeme ořechy, potřeme majonézou.
  8. 4 vrstvy: nastrouhaná vejce, potřeme majonézou.
  9. 5. vrstva: sýr.

Ozdobte podle fantazie!

Vydatný a výživný salát připravený k podávání! Chuť tohoto salátu zůstane ve vaší paměti po dlouhou dobu, vařte chutně a originálně.

2. Salát "Mořská královna"

Upozorňuji na salát Sea Queen pro opravdové milovníky mořských plodů. Kompozice obsahuje chobotnici, která je dokonale kombinována s červeným rybím kaviárem.

Ingredience:

  • chobotnice - 1 kilogram;
  • sýr - 300 gramů;
  • kaviár z lososa - 100 gramů;
  • vejce - 4 kusy;
  • brambory - 3 kusy;
  • majonéza - 300 gramů;

Salát "Mořská královna". Recept krok za krokem

  1. Vařit chobotnici.
  2. Nakrájejte na proužky.
  3. Utřete vejce. Ruský sýr a brambory také nastrouháme na hrubém struhadle, ale nemícháme.
  4. Rozložte do vrstev.
  5. 1 vrstva - chobotnice, majonéza nahoře.
  6. 2 vrstvy - kaviár.
  7. 3 vrstvy - brambory, majonéza nahoře.
  8. 4 vrstvy - ruský sýr, navrch majonéza.
  9. 5 vrstev - kaviár.
  10. 6 vrstev - chobotnice, majonéza nahoře.
  11. Vrstva 7 - vejce.
  12. 8 vrstev - kaviár.
  13. Nechte v lednici pár hodin nasáknout.

Dobrou chuť!

Salát Sea Queen, i když je o něco dražší než mimóza nebo olivovník, nezůstane k němu lhostejný. Salát vyletí ze stolu jako první!

3. Salát "Kudrnatý"

Salát "Kucheryashka" - vzdušný a nekomplikovaný. Nahradí obvyklá tučná jídla a potěší vás úžasnou chutí!

Ingredience:

  • mrkev - 1 kus;
  • jablka - 2 kusy;
  • kuřecí řízek - 300 gramů;
  • vejce - 4 kusy;
  • kukuřice - 360 gramů;
  • majonéza - 250 gramů;

Salát "Kudrnatý". Recept krok za krokem

  1. Vařte filé a vejce.
  2. Mrkev a jablka oloupejte. Rošt.
  3. Nasekejte maso. Vejce také nastrouháme.
  4. Položte ve vrstvách na talíř.
  5. 1 vrstva - majonézová síťka.
  6. 2 vrstvy - namažte mrkev majonézou.
  7. 3 vrstvy - vejce a majonéza.
  8. 4 vrstvy - jablko a majonéza.
  9. 5 vrstev - kuřecí maso a majonéza.
  10. 6 vrstev - kukuřice.
  11. Při nabírání salátu osolte mrkev a maso.
  12. Nechte několik hodin v lednici.

Dobrou chuť!

Salát "Kucheryashka" - skutečná chuťová exploze. Zkuste si udělat takový kouzelný salát, který každého ohromí pohádkovou chutí.

4. Salát "korejské štěstí"

Salát dostal své jméno, protože ve složení byla zahrnuta korejská mrkev, dává nejen pikantní chuť, ale také se skvěle hodí k houbám a uzenému kuřecímu masu!

Ingredience:

  • uzené kuřecí stehno - 3 kusy;
  • vejce - 4 kusy;
  • žampiony - 400 gramů;
  • cibule - 2 kusy;
  • okurky - 3 kusy;
  • Korejská mrkev - 300 gramů;
  • majonéza - 50 gramů;

Salát "korejské štěstí". Recept krok za krokem

  1. Nejprve uvařte vejce, poté vychladněte a nakrájejte.
  2. Houby smažené na pánvi s cibulí.
  3. Uzená kuřecí stehna a rozdrobené okurky.
  4. Rozložte na talíř.
  5. 1 vrstva - uzená kuřecí stehna, potřená majonézou.
  6. 2 vrstvy - houby s cibulí.
  7. 3 vrstvy - okurky.
  8. 4 vrstvy - nakrájená vejce.
  9. Vrstva 5 - Korejská mrkev.
  10. Ozdobte zeleninovými květy.

Když jste tento uhrančivý salát jednou vyzkoušeli, budete ho vařit znovu a znovu! Nesrovnatelná kombinace chutí každého potěší a po doplňku sáhne ruka, proto si uvařte předem, ať má každý dostatek!

5. Salát "Řepa pod kožichem"

Je čas vyměnit sledě pod kožichem. Červená řepa pod kožichem je velmi zajímavý salát, kombinace červené řepy a kuřecího masa je úžasná. Příprava je blesková a elementární a prezentace originální a ne stereotypní. Rozhodně si zaslouží vaši pozornost.

Ingredience:

  • vařená řepa - 4 kusy;
  • vařená mrkev - 3 kusy;
  • švestky - 150 gramů;
  • tvrdý ruský sýr - 200 gramů;
  • česnek - 4 zuby;
  • vlašské ořechy - 85 gramů;
  • zeleň;
  • majonéza - 250 gramů;

Salát "Řepa pod kožichem". Recept krok za krokem

  1. Řepu nastrouháme a smícháme s majonézou. Do směsi přidáme prolisovaný česnek.
  2. Mrkev nastrouháme a smícháme se sýrem, rovněž předem nastrouhaným.
  3. Filet rozemelte, smíchejte s majonézou a ořechy.
  4. Nasekejte také sušené švestky.
  5. Uspořádejte ve vrstvách na talíř.
  6. 1 vrstva - polovina řepné hmoty.
  7. 2 vrstvy - kuřecí maso s ořechy.
  8. 3 vrstvy - sýr s mrkví.
  9. 4 vrstvy - sušené švestky a majonéza.
  10. 5 vrstev - zbývající řepa

Ozdobte dle libosti.

Salát z řepy pod kožich - skvělý salát. Osvěží váš sváteční stůl! Originální prezentace vás nenechá lhostejnými.

6. Salát "Ananasový ráj"

Nebeská radost bude přímo u vás doma, pokud si připravíte tento salát. Ukázalo se, že to není drahé, ale připravit se okamžitě. Salát "Ananasový ráj" okouzlí krásu všech hostů.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - půl kilogramu;
  • cibule - 4 kusy;
  • vejce - 6 kusů;
  • marinované žampiony - 1 sklenice;
  • brambory - 2 kusy;
  • tvrdý sýr - 250 gramů;
  • nakrájený ananas - 1 plechovka;
  • majonéza - 1 balení;

Salát "Ananasový ráj". Recept krok za krokem

  1. Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme.
  2. Cibuli nakrájíme, marinujeme s 1/3 lžíce cukru a octem.
  3. Sýr nastrouháme s vejci.
  4. Houby nakrájené na plátky.
  5. Rozložte do vrstev.
  6. 1 vrstva - cibule, majonéza nahoře.
  7. 2. vrstva - kuřecí maso namažte majonézou.
  8. 3 vrstvy - brambory a majonéza nahoře.
  9. 4 vrstvy - žampiony.
  10. 5 vrstev - vejce, majonéza nahoře.
  11. 6 vrstev - sýr, navrch majonéza.
  12. 7 vrstev - ananas.
  13. Ozdobte zelení.

Sladkost ananasu dodává tomuto salátu ve všech ohledech příjemnou, jemnou chuť, takovou, že se to nedá popsat slovy. Nutno to urychleně vyzkoušet!

7. Salát "Funny lights"

Salát dodá nejjasnější barvy a přinese do vašeho domova skutečnou slavnostní náladu.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 1/2 kilogramu;
  • Korejská mrkev - 120 gramů;
  • vejce - 5 kusů;
  • ruský sýr - 200 gramů;
  • majonéza - 1 balení (200 gramů);
  • konzervovaná kukuřice - 100 gramů;

Salát "Funny lights". Recept krok za krokem

  1. Filet nakrájíme na čtverečky.
  2. Nejprve uvařte pět vajec. Rozdělte je na bílky a žloutky. Crumble.
  3. Nastrouháme ruský sýr.
  4. Každou vrstvu potřete majonézou.
  5. 1 vrstva - filet.
  6. 2 vrstvy - půl mrkve.
  7. 3 vrstvy - nakrájené žloutky.
  8. 4 vrstvy - sýr.
  9. 5 vrstev - zbytek mrkve.
  10. 6 vrstev - strouhané bílkoviny.
  11. Ozdobte konzervou kukuřice

Připravte si jídlo "Funny Lights" a pociťte kouzlo rychlého, šťavnatého a mimořádně chutného salátu!

8. Salát v sýrové misce

Když duše volá po kráse, pak je tu pro tuto příležitost salát, který můžete připravit po částech v sýrových pokrmech a podávat každému hostu. Salát bude ozdobou slavnostního stolu.

Ingredience:

  • ruský sýr - 150 gramů;
  • kuřecí maso (filé) - 350 gramů;
  • brambory - 4 kusy;
  • kiwi - 1 kus;
  • jablko - 1 kus;
  • konzervovaný hrášek - 360 gramů;
  • vejce - 3 kusy;
  • mrkev - 1 kus;

Porce salátu v sýrové misce. Recept krok za krokem

  1. Nejprve si připravíme sýrovou misku.
  2. Sýr nastrouháme a pošleme do vyhřívané pánve.
  3. Po roztavení sýr vyjměte z pánve a přendejte do sklenice. Dáme do chladu ztuhnout.
  4. Maso rozdrobte na nudličky, mrkev, vejce, brambory, kiwi a jablka - na kostičky.
  5. Přidejte hrášek a majonézu.
  6. Nalijte do sýrové misky.
  7. Salát připraven!

Vyzkoušejte tento salát v sýrovém pokrmu, vaši hosté budou potěšeni. A nebudete muset ani omývat talíře, protože sýrový pokrm je velmi chutný a můžete ho i sníst. Vařte jako v nejlepších restauracích spolu s „Miluji vaření“

Levné saláty – obecné zásady přípravy

Někdy chcete sobě a svým blízkým dopřát nějaké nenáročné, ale chutné jídlo, které se snadno připravuje a nevyžaduje použití drahých produktů. Nebo se plánuje neplánovaný příjezd hostů a na přípravu elegantní hostiny nejsou prostředky. V takových situacích přijdou na záchranu recepty na levné saláty. Nenechte se za tuto formulaci stydět, protože levné neznamená špatné. To platí zejména pro vaření. Samozřejmě nemusíte kupovat produkty nejnižší kvality, protože levný salát znamená pouze nahrazení drahých produktů cenově dostupnějšími, ale neméně chutnými a vysoce kvalitními produkty. Také u levných salátů se bere většinou zelenina, maso nebo ovoce, které lze zakoupit v nejbližším obchodě, a nikoli produkty z elitních supermarketů.

Pokud jde o nahrazení drahých produktů levnějšími, existuje mnoho různých možností. Místo krůtího masa si tedy můžete vzít obyčejné kuřecí maso, drahé krabí maso lze nahradit krabími tyčinkami, místo červeného kaviáru lze použít kaviár huňáčka a játra budou také mnohem levnější než jakékoli maso. Pokud jsou pro recept na salát vyžadovány mušle, je nepravděpodobné, že budou něčím nahrazeny, stačí si vybrat nejlevnější značku. Ačkoli takový produkt je v levných salátech poměrně vzácný. Limetku a papája lze nahradit běžným citronem a melounem. Co se týče sýrů a uzenin, můžete se podívat na méně známé výrobce nabízející produkty za akční cenu.

Obecně platí, že levné saláty mohou být jakékoli: zeleninové, masové, ovocné nebo rybí. Pro levnou zeleninovou svačinku možná budete potřebovat mrkev, řepu, zelí nebo brambory. Majitelé letních chat mají zvláštní štěstí: v létě si můžete nasbírat rajčata, okurky a všechny druhy zeleniny přímo ze zahrady a uvařit lahodný levný salát. Pro nízkorozpočtové masové saláty se nejčastěji bere kuře nebo levná klobása. Jednoduchý a chutný rybí předkrm lze připravit z konzervovaných šprotů, makrely nebo sardinek v oleji.

Neexistuje žádná obecná zásada pro výrobu levných salátů jako takových. Z levných produktů lze připravit různé saláty: běžné, listové nebo jejichž ingredience jsou rozloženy na sklíčkách. V závislosti na použitých produktech se berou různé dresinky: majonéza, zakysaná smetana, rostlinný olej nebo různé omáčky.

Levné saláty - příprava jídel a pokrmů

Před vařením se musí veškerá zelenina a maso důkladně omýt a osušit. Pokud je vyžadováno tepelné ošetření, musí být výrobek vařený, smažený, dušený nebo dušený. Ingredience lze krájet různými způsoby: kostky, brčka, tyčinky, plátky nebo malé plátky - to vše závisí na levném receptu na salát.

Z nádobí můžete potřebovat hrnec, pánev, běžnou mísu nebo salátovou mísu, struhadlo, prkénko, nože a lis na česnek.

Levné recepty x saláty:

Recept 1: Levný salát

Rychlejší a jednodušší než tento levný salát, pravděpodobně ještě nebyla vynalezena jediná svačina. Pochoutka je připravena za pouhé 3 minuty, ale na chuti pokrmu to nemá vliv.

  • Plechovka konzervovaných červených fazolí;
  • Banka konzervovaného hrášku;
  • Balíček žitných sušenek s česnekem;
  • Majonéza.

Vypusťte tekutinu z fazolí, kukuřice a hrášku, vložte produkty do hluboké misky, dochuťte majonézou a promíchejte. 5 minut před podáváním nasypte do misky balíček česnekových krutonů a salát dobře promíchejte.

Recept 2: Levný bramborový salát

Jednoduchý a vydatný salát, který se skvěle hodí jako příloha k hlavnímu jídlu. Připraveno z nejjednodušších a cenově nejdostupnějších produktů.

  • 5 brambor;
  • Nakládané okurky - 150 g;
  • 1 hlava cibule;
  • Levná mléčná klobása - 270-300 g;
  • Majonéza.

Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, odstraníme slupku a nakrájíme na malé kostičky. Vložte brambory do mísy. Okurky řezané ne příliš malé, ale ne velké. Lehce vymačkáme a přidáme k bramborám. Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme vroucí vodou a dáme do mísy. Klobásu nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke zbytku produktů. Salát ozdobte majonézou a dobře promíchejte.

Recept 3: Levný salát se smetanovým sýrem

Pikantní chutný salát, který je velmi jednoduchý na přípravu a nevyžaduje velké investice. Zvláště dobré je podávat takový předkrm na horkém toustu.

Sýr dejte alespoň na hodinu do lednice, aby se dal později potřít. Vejce uvaříme natvrdo, zalijeme studenou vodou, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme nadrobno (nebo nastrouháme). Česnek propasírujeme lisem na česnek. Vychlazený tvaroh nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce, sýr a česnek dejte do mísy, ochuťte majonézou a dobře promíchejte. Bochník nakrájíme na stejně silné plátky a zlehka osušíme na pánvi. Na opečené plátky chleba dáme česnekovo-sýrovou hmotu. Předkrm ozdobte snítkou petrželky. Ještě chutnější bude, když teplé rohlíky namažeme máslem.

Recept 4: Levný japonský salát

Výborná vydatná svačina na každý den nebo na slavnostní hostinu. K přípravě pokrmu každý používá dostupné a levné přísady, ale nikdo o tom nebude přemýšlet, protože salát se ukáže jako velmi chutný.

  • Půl šálku běžné rýže;
  • 2 slepičí vejce;
  • Banka konzerv kukuřice;
  • Plechovka rybích konzerv (růžový losos nebo tuňák ve vlastní šťávě);
  • Majonéza.

Rýži uvaříme do měkka v mírně osolené vodě, scedíme v cedníku a propláchneme pod studenou vodou. Po odkapání přebytečné tekutiny dejte rýži do salátové mísy. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, nakrájíme najemno a přidáme k rýži. Vypusťte tekutinu z kukuřice, vložte pobřežní produkty do salátové mísy. Rybí konzervy rozmačkejte vidličkou a přidejte do salátu. Vše ochutíme majonézou a důkladně promícháme. Můžete nalít trochu šťávy z konzervy. Salát by měl odstát alespoň hodinu v lednici, aby rýže stihla vsáknout šťávu. Před podáváním můžeme pokrm ozdobit jemně nasekanými žloutky a snítkami čerstvé petrželky.

Recept 5: Levný kuřecí salát

Levný salát, který je ideální pro přijímání hostů a pro každý den.

  • Malá kuřecí prsa;
  • 2 rajčata;
  • 2-3 malé brambory;
  • 2 vejce;
  • Banka konzerv kukuřice;
  • 2 stroužky česneku;
  • Majonéza;
  • Pepř, sůl.

Kuřecí prsa uvaříme do měkka, vychladíme, maso rozebereme na vlákna, lehce osolíme, opepříme a dáme do salátové mísy. Rajčata omyjeme, ostrým nožem nakrájíme na malé kostičky. Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a nakrájíme najemno. Vypusťte vodu z kukuřice. Česnek nasekejte velmi jemně nebo protáhněte speciálním lisem na česnek. Všechny ingredience dáme do salátové mísy, ochutíme majonézou a promícháme.

Pokud máte na mysli několik svých levných receptů na saláty, můžete použít následující tipy, jak hodně ušetřit na potravinách:

- hnědý cukr lze nahradit běžným krystalovým cukrem;

- místo limetky vezměte citron a místo citronu - asi 10 g kyseliny citrónové;

- med je docela vhodný místo javorového sirupu;

- vinný ocet je dobrou náhradou balsamica;

- obyčejný šťovík snadno nahradí špenát;

- místo parmazánu můžete použít jakýkoli jiný tvrdý sýr;

- pokud není k dispozici bílé víno a na jeho základě je nutné připravit omáčku na zálivku, můžete se uchýlit k tomuto triku: rozpusťte 2 kostky rafinovaného cukru v malém množství octa;

- běžná cibule - skvělá alternativa k pórku;

Konzervované papriky mohou snadno nahradit artyčoky.

Podrobný popis: nejjednodušší a nejlevnější salátové recepty od šéfkuchaře pro gurmány a hospodyňky z různých zdrojů.

Saláty jsou velmi chutné pokrmy, které miluje snad každý. Saláty můžete uvařit jak na sváteční hostinu, tak jen tak k snídani, obědu či večeři pro drahé členy domácnosti. Jsou však situace, kdy potřebujete rychle něco uvařit, ale peněz je absolutně málo. Stává se to i vám? V takových situacích existuje jedno poměrně jednoduché řešení - vařit chutné a rychlé levné saláty. Je obzvláště potěšující, že připravit salát rychle a levně je zcela proveditelný úkol. Ostatně receptů, jak narychlo uvařit levné saláty, které výrazně ušetří váš čas a samozřejmě i rodinný rozpočet, je poměrně dost. Z těch nejjednodušších surovin uvaříte opravdový gurmánský pokrm, který hned na místě každého ohromí svou chutí i vzhledem. Právě v této podkategorii najdete ty nejoriginálnější, nejchutnější a nejsnadnější recepty, jak vařit levné, chutné a rychlé saláty. Zde jsou také vybrané recepty na rychlé a levné saláty, které jste již pravděpodobně připravovali nejednou, ale přidáním nové ingredience a novým zdobením již budete mít čím pohostit své milované členy domácnosti a blízké přátele. Rozmanitost vybraných receptů v této podkategorii je prostě úžasná. To a levné saláty ve spěchu vydatné, výživné, lehké, svačina a samozřejmě vitamín. Například příprava vitamínového salátu je docela jednoduchá a rychlá a má to spoustu výhod. Zvláště takové saláty jsou užitečné pro děti, takže určitě připravte zdravé saláty pro své blízké. Také v této podkategorii jsou recepty, jak vařit rychlé a levné saláty s fotografiemi. To je velmi výhodné, protože můžete vidět nejen konečný výsledek, ale také způsob, jak lépe ozdobit vařené jídlo. K dispozici jsou také recepty s postupným vařením, které budou skutečnou spásou pro ty, kteří nejsou příliš zdatní ve vaření. S recepty v této podkategorii snadno připravíte rychlý a levný salát. Vyberte si pro sebe nejchutnější, originální, neobvyklé recepty na levné rychlé saláty a pokračujte přímo k procesu vaření. Příbuzní jistě ocení vaši snahu a určitě požádají o doplňky, protože saláty jsou opravdu velmi chutné.

salát z čerstvého zelí

- 350-400 gramů zelí,
- 1 mrkev,
- půl okurky
- 2 polévkové lžíce. olivový olej,
- 2 polévkové lžíce. citronová šťáva,
- 1 lžička Miláček,
- 2 snítky máty,
- 2 snítky kopru,
- 2 snítky bazalky
- 2 snítky petrželky,
- sůl.

23.07.2018

Lahodný a krásný salát "Šiška"

Ingredience: kuřecí řízek, vejce, sýr. brambory, kukuřice, cibule, mandle, majonéza

O zimních svátcích, nejčastěji na Silvestra, vařím Šiškový salát. Recept je velmi jednoduchý a dostatečně rychlý.

Ingredience:- 200 gramů kuřecího řízku,
- 4 vejce,
- 2 tavené sýry,
- 1 brambora,
- 100 gramů konzervované kukuřice,
- 1 cibule,
- 250 gramů pražených mandlí,
- 100 gramů majonézy.

23.07.2018

Salát „Náramek z granátového jablka“ s mandlemi

Ingredience: brambory, majonéza, mrkev, hovězí maso. cibule, vejce, červená řepa, mandle, granátové jablko

Receptů na salát s náramkem z granátového jablka je spousta. Dnes vám navrhuji, abyste to uvařili s mandlemi a hovězím masem. Salát je velmi chutný.

Ingredience:- 2 brambory,
- 100 gramů majonézy,
- 2 mrkve,
- 200 gramů hovězího masa,
- 1 cibule,
- 4 vejce,
- 2 řepy,
- 20 gramů mandlí,
- 1 granátové jablko.

23.07.2018

Mimosový salát s jablkem bez brambor

Ingredience: konzervy, jablko, mrkev, cibule, brambory, vejce, sýr, majonéza

Receptů na salát Mimosa je spousta. Dnes vám řeknu, jak uvařit velmi chutný a jednoduchý salát Mimosa bez brambor se sýrem a jablkem.

Ingredience:- 1-2 konzervy "sardinek",
- 1 jablko,
- 3 mrkve,
- 1 cibule,
- 3-4 brambory,
- 5 vajec,
- 100 gramů sýra,
- majonéza.

20.07.2018

Salát "Derevensky" s okurkami a žampiony

Ingredience: brambor, kuřecí řízek, houby, cibule, okurka, sůl, pepř, olej, majonéza

Nejžádanější jsou dnes levné saláty. Každá druhá hostitelka totiž své rodině zpívá teplé i salátové. A ne každý si může dovolit vařit každý den svačiny z jesetera, krevet a hovězího masa.

Existuje další plus takových salátů, téměř všechny se připravují velmi jednoduše. Pokud smícháte několik druhů zeleniny a dochutíte olejem, budou saláty také zdravé. Mimochodem, přidání malého množství kuřecích prsou do svačiny také rodinný rozpočet příliš nezasáhne.

A začínajícím hospodyňkám lze poradit - pokud chcete uvařit salát, ale obsahuje příliš mnoho kuřecích prsou nebo klobásy a nejsou na ně peníze, můžete to udělat několika způsoby - buď snížit množství drahé přísady nebo jej vyměňte za levnější. Hovězí maso lze nahradit vepřovým, pokud jsou odstraněny všechny žíly a tuk. Uzenou klobásu lze nahradit vařeným nebo i kupovaným sádlem. Možností, jak připravit levný salát, je tedy více, než si myslíme.

Jak vařit levné saláty - 15 druhů

Tento salát k nám přišel z americké kuchyně. Jedná se o velmi jednoduchý salát obsahující pouze dvě suroviny – mrkev a zelí. V Americe se používá jako příloha ke steakům.

Ingredience:

  • Zelí - 500 g
  • Mrkev - 300 g
  • Jablečný ocet - 10 ml
  • Pepř - 10 g
  • Cukr - 10 g
  • Olivový olej - 10 ml
  • Kefír - 10 ml
  • Citron - 20 ml
  • Sůl - 10 g

Vaření:

Tři zelí na hrubém struhadle. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Uděláme omáčku, smícháme citronovou omáčku, kefír, ocet, pepř, cukr a sůl. Dobře promíchejte a salát oblékněte

Již název salátu naznačuje, že ingredience pokrmu budou levné, pokrm sám o sobě je lehký a chuťově zajímavá. A můžete také uspořádat celé soutěže v přípravě tohoto salátu. Koneckonců, zpravidla více než 5 minut, je zbytečné tento pokrm připravovat.

Ingredience:

  • Mrkev - 3 ks.
  • Česnek
  • Majonéza
  • Instantní nudle - 1 balení.

Vaření:

Sáček nudlí je dobře rozdrcen a odeslán do salátové mísy. Mrkev omyjeme a očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle. Tři česnek na struhadle nebo projít lisem. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.

Aby váš salát dostal pikantní chuť, přidejte do salátu koření z nudlí.

Dobrou chuť.

Každý má vždy chuť na něco sladkého. Tady je prostě dilema, za prvé sladkosti vždy škodí zdraví i postavě a za druhé za kvalitní dezert by se mělo zaplatit hodně peněz. Existuje jedna dobrá a osvědčená možnost, která řeší dva problémy najednou. Tento salát je užitečný, protože v ovoci je hodně vitamínu a jako dezert není tak drahý.

Ingredience:

  • Jablko - 2 ks.
  • Banány - 3 ks.
  • Pomeranče - 2 ks.
  • Jogurt - 500 ml

Vaření:

Ovoce očistíme a salát dochutíme jogurtem. Dobrou chuť.

Tradiční verze salátu zahrnuje přítomnost smaženého masa jako hlavní složky. Tato varianta vaření je však její levnější variantou, takže se nám hodí i uzená klobása.

Ingredience:

  • Okurky - 3 ks.
  • Klobása - 200 g
  • Zelí - 300 g
  • Červená cibule - 1 ks
  • Kopr

Vaření:

Okurky oloupeme a nakrájíme na proužky. Zelí nakrájené na nudličky. Cibule nakrájená na proužky. Klobásu nakrájíme na nudličky. Kopr nasekáme nadrobno. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.

Tento salát získá jinou chuť, když se zelí nakrájí na kostičky, osolí a rozmačká rukama. Takže pustí šťávu a bude slaná a dodá pokrmu koření.

Asi levnější a jednodušší než tento salát, nikdo nic nevymyslel. Mnohým se bude zdát soubor produktů, který obsahuje, poněkud zvláštní. Nemusíte se však bát, stačí ji uvařit, abyste pochopili, jak je vhodná pro vaření pro vaši rodinu.

Ingredience:

  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • Konzervovaný hrášek - 1 plechovka
  • Konzervované fazole - 1 plechovka
  • Krutony - 1 balení

Vaření:

Zeleninu z konzervy otevřeme, slijeme šťávu a promícháme. Dochutíme majonézou. Na salát posypeme krutony. Chuť sušenek může být jakákoli, ale nejlepší je slanina

Salát "Diyor"

Tento salát lze připravit na dovolenou, protože je zajímavý a chutný. Je také velmi křupavá a svěží, i když obsahuje smažené brambory.

Ingredience:

  • Brambory - 200 g
  • Okurky - 2 ks.
  • Vejce - 3 ks.
  • Sýr - 100 g

Vaření:

Brambory nakrájíme na tenké nudličky a střídavě smažíme na malém množství oleje. Opečené brambory vyjmeme na papírovou utěrku. Brambory osolíme a opepříme. Okurku nastrouháme na proužky. Tři sýry na struhadle. Vejce uvaříme a nakrájíme na proužky.

Salát skládáme v následujícím pořadí:

  1. Brambor
  2. okurka
  3. Majonéza
  4. Brambor
  5. Okurka
  6. Majonéza.

Možností vaření tohoto kdysi senzačního salátu je prostě neuvěřitelné množství. Zde je jeden z nich ve zjednodušené podobě. Navíc i přes to, že polovina obvyklých surovin zde není, chuť salátu zůstala stejná.

Ingredience:

  • Brambory - 2 ks.
  • Konzervy - 1 plechovka
  • Vejce - 4 ks.
  • Cibule - 1 ks.

Vaření:

Vařte brambory a vejce. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Konzervy rozmačkejte vidličkou.

Rozložte salát do vrstev v následujícím pořadí:

  1. konzervy
  2. Majonéza
  3. Brambor
  4. Majonéza
  5. Protein
  6. Majonéza
  7. Žloutek

Dobrou chuť.

Salát "Lady"

Salát je jednoduchý a cenově dostupný. Všechny ingredience jistě najdete ve své lednici a vaření je radost. Celý proces netrvá déle než 10 minut.

Ingredience:

  • Hrách - 1 banka
  • Kopr - 1 svazek
  • Okurka - 1 ks.
  • Zakysaná smetana
  • Kuřecí prsa - 300 g

Vaření:

Nejprve je třeba uvařit prsa. Aby maso nebylo příliš tuhé, nevařte maso déle než hodinu. Poté, co je prso hotové, nakrájíme je na kostičky. Okurka nakrájená na kostičky. Kopr nasekáme nadrobno. Slaná šťáva z hrášku. Všechny ingredience smícháme a dochutíme zakysanou smetanou.

Jednoduchý a velmi chutný salát, který se vší parádou ušetří i rodinný rozpočet. A lze jej podávat i jako samostatné jídlo, protože je velmi uspokojivý.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200 g
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • Rýže - 150 g
  • Česnek - 1 zub.

Vaření:

Vařte rýži. Krabí tyčinky nakrájené na půlkroužky. Vypusťte šťávu z kukuřice. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou. Sůl a pepř.

Dobrou chuť.

Lehký salát vám umožní ušetřit čas při přípravě večeře a být s rodinou. Koneckonců, celý proces trvá pouhých 15 minut.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200 g
  • Slupkové brambory - 4 ks.
  • Mrkev - 4 ks.
  • Vejce - 4 ks.

Vaření:

Vařte mrkev, brambory a vejce. Ochlaďte a oloupejte. Tři brambory na jemném struhadle. Tři mrkve na jemném struhadle. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Nastrouhejte na jemném struhadle.

Hlávkový salát rozložíme do vrstev.

  1. Brambor
  2. Majonéza
  3. Krabí tyčinky
  4. Majonéza
  5. Veverky
  6. Majonéza
  7. Brambor
  8. Majonéza
  9. Mrkev
  10. Majonéza
  11. Žloutek

Salát necháme 2 hodiny uležet.

Aby salát zůstal čerstvý, můžete brambory osolit.

Salát je prostě vynikající a vaření je radost, jednoduše a rychle.

Ingredience:

  • Vejce - 4 ks.
  • Majonéza - 80 ml
  • Vařená klobása - 300 g

Vaření:

Vejce rozšleháme vidličkou a upečeme palačinky. Po vychladnutí je nakrájíme na nudličky. Klobásu nakrájíme na nudličky. Ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.

Do tohoto salátu můžete přidat i česnek, chuť pak nebude tak mdlá.

Navzdory skutečnosti, že tento salát má spoustu ingrediencí, všechny jsou cenově dostupné a nejsou příliš drahé.

Ingredience:

  • Rajčata - 3 ks.
  • Šunka - 200 g
  • Sýr - 150 g
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Brambory - 3 ks.
  • Česnek - 3 zuby.
  • Zakysaná smetana
  • Majonéza

Vaření:

Všechny ingredience nakrájíme na proužky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Brambory nakrájíme na malé nudličky a po částech opečeme na oleji. Poté, abyste se zbavili přebytečného oleje, přendejte brambory na papírovou utěrku. Po úplném vychladnutí vmícháme bramborové lupínky s kořením. Připravíme si omáčku na dresink. Smíchejte česnek a zakysanou smetanu, přidejte 40 ml křenu.

Nyní rozložte salát ve vrstvách:

  1. Rajčata
  2. Majonéza
  3. Šunka
  4. Majonéza
  5. paprika
  6. Brambůrky.

Každá hospodyňka na cestě z práce domů vždy přemýšlí, jak překvapit své blízké a příbuzné. Berte tento salát jako samozřejmost.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200 g
  • Rajčata - 2 velké
  • Česnek - 1 zub.
  • Sýr - 100 g
  • Majonéza

Vaření:

Rajčata nakrájíme na kostičky. Krabí tyčinky nakrájené na půlkroužky. Sur tři na hrubém struhadle. Česnek protlačte lisem. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.

Dobrou chuť.

Tento salát je velmi oblíbený. Především proto, že jeho příprava nezabere mnoho času a přísady jsou dostupné a levné.

Ingredience:

  • Vejce - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Jablko - 1 ks.

Vaření:

Uvařte vejce. Jablko oloupeme od semínek a oloupeme. Cibuli nakrájíme na velmi malé kostičky. Smíchejte cibuli a jablko s majonézou. Na ozdobení salátu vyndejte z vajíčka heřmánek. Chcete-li to provést, nakrájejte protein na malé proužky, to budou naše okvětní lístky. A střed je z jemně nastrouhaného žloutku.

Zeleninové saláty jsou dobré, protože se dají použít i jako příloha, tady je jeden takový názorný příklad.

Ingredience:

  • Zelí - 300 g
  • Kukuřice - 1 banka
  • Okurka - 1 ks.
  • Petržel - 1 svazek
  • Zakysaná smetana

Vaření:

Zelí nakrájené na malé kousky. Nyní osolíme a rozdrtíme. Vypusťte šťávu z kukuřice. Okurka tři na struhadle a vypusťte šťávu. Všechny přísady jsou smíchány a ochuceny zakysanou smetanou.

Pokud potřebujete rychle připravit předkrm na novoroční dovolenou nebo jednoduchou rodinnou večeři, pak budou skvělou volbou šlehané saláty z jednoduchých surovin. Existuje mnoho receptů na taková jídla. Mají velmi snadnou technologii vaření, takže jsou vhodné i pro začínající kuchaře.

Jednoduché recepty na salát

Chcete-li rychle připravit lahodné a uspokojivé občerstvení, můžete použít širokou škálu receptů s fotografiemi. Jednoduché saláty jsou šlehané s masem, zeleninou, rybami, sýrem, vejci, krabími tyčinkami, kukuřicí a fazolemi, rýží, těstovinami a tak dále. Jako dresinky pro taková jídla se používají majonéza, hořčice, rostlinný olej, ocet, citronová šťáva, zakysaná smetana, sójová omáčka. Lahodné a jednoduché saláty se ukáží jako neméně voňavé a chutné než „složitá“ kulinární mistrovská díla. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější recepty na levná rychlá jídla.

Jednoduchý kuřecí salát

Jednoduché saláty ve spěchu, jejichž hlavní složkou je kuřecí maso (vařené, uzené, smažené), jsou vždy žádané. Ptáček patří k dietnímu, levnému, ale uspokojujícímu produktu. Dobře se kombinuje s různými dostupnými komponenty. Níže je zajímavý recept - lahodný lehký salát s kuřecím masem. Na dresink je lepší použít nízkotučnou majonézu nebo zakysanou smetanu.

Ingredience:

  • uzená prsa - 400 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • cibule - 1 hlava;
  • slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
  • zeleň.

Způsob vaření:

  1. Cibule se nakrájí na poloviční kroužky. Namočte do vody s octem (půl čajové lžičky na sklenici). Zelenina se marinuje 10-15 minut.
  2. Maso se nakrájí na velké kostky.
  3. Z rozšlehaných vajec v rostlinném oleji se pečou dvě palačinky.
  4. Snadno se krájí na proužky nebo čtverce.
  5. Všechny komponenty jsou rozloženy do hlubokého talíře, oblečeny s majonézou a smíchány.
  6. Salát ozdobte zelí.

Rychlý kapustový salát

Šťavnatý, vitamínový jednoduchý zelný salát s okurkou je nízkokalorický a má jasnou chuť. Rodinná setkání na venkově nebo letní výlet s přáteli do přírody se bez tohoto jídla jen zřídka obejdou. Taková rychlá svačina je velmi oblíbená díky dostupným levným produktům. Klasická verze přípravy kapustových pochoutek je ideálně kombinována s masitými pokrmy nebo rybami.

Ingredience:

  • vidličky bílého zelí (střední) - 1 ks;
  • okurka - 2 ks;
  • kopr - 1 svazek;
  • sůl - podle chuti;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l.;
  • ocet - 30 g;
  • slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Způsob vaření:

  1. Zelí se nakrájí na tenké proužky. Osolte, hněťte rukama, dokud nevznikne šťáva.
  2. Okurky jsou nakrájeny na kolečka.
  3. Kopr se jemně naseká nožem.
  4. Komponenty jsou smíchány v jedné nádobě.
  5. Podle receptu na dresink se spojí olej, ocet a cukr.
  6. Salát se nalije výslednou tekutinou, důkladně promíchá.
  7. Směs ochlaďte. Můžete si pochutnat na lahodném a zdravém jídle.

Jednoduchý salát s houbami

Další možností pro levné občerstvení je jednoduchý salát s houbami. Pro toto jídlo se používá zelenina a konzervované žampiony. Dresing je také jednoduchý, ale dokonale podtrhne chuť salátu. Nenáročné jídlo je často součástí denní nabídky nebo se stává úspěšným doplňkem slavnostního stolu. Po přípravě všech potřebných komponent můžete začít vytvářet mňamku.

Ingredience:

  • vařené brambory - 3 ks;
  • cibule - hlava;
  • nakládané houby - 100 gramů;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
  • ocet - ½ lžíce. lžíce;
  • cukr;
  • sůl.

Způsob vaření:

  1. Uvařené, vychladlé brambory nakrájíme na kolečka. Rozložené v hluboké misce.
  2. Cibule je jemně nakrájená, nalije se na brambory.
  3. Přidáme žampiony nakrájené na plátky.
  4. Lahodný salát se ušlehá se směsí oleje, octa, soli a cukru.
  5. Produkty jsou smíchány.
  6. Před podáváním se doporučuje nechat pokrm na chvíli na chladném místě.

Obyčejný Caesar salát

Fanoušci jednoduchých a lehkých jídel znají salát Caesar. Tuto oblíbenou svačinku lze vyrobit doma se zjednodušeným receptem a minimem ingrediencí. Aby domácí jednoduchý Caesar salát zůstal vzdušný, chutný a chutný, musí být připraven krátce před podáváním. Krásný známý pokrm se může stát nezapomenutelnou „vizitkou“ každé hospodyňky.

Ingredience:

  • kuřecí řízek (vařený) - 100 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • bílý chléb - několik plátků;
  • Parmazán - 30 g;
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.;
  • olivový olej - 20 g;
  • sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
  • Francouzská hořčice - 10 g;
  • rukola - trs.

Způsob vaření:

  1. Vařené kuřecí maso ochlaďte, rozeberte na vlákna.
  2. Česnek nakrájíme na malé kousky, osmahneme na oleji.
  3. K tomu se přidávají malé plátky bílého chleba, které se smaží do zlatova.
  4. Na dresink se v hluboké misce smíchá hořčice, omáčka, zakysaná smetana.
  5. Listy rukoly se omývají vodou, suší se, trhají se ručně. Poté se rozloží na misku.
  6. Navrchu jsou kousky masa, které se bohatě přelijí dresinkem.
  7. Sýr se rozdrtí na hrubém struhadle a nalije se na kuře.
  8. Poslední tečkou jsou česnekové krutony + zbylý salátový dresink.
  9. Pokrm se podává na stůl ihned po přípravě.

Rychlý klobásový salát

Jednoduché saláty pro každý den jsou skutečnou spásou pro ty, kteří naléhavě potřebují vymyslet vydatnou večeři pro hosty nebo svačinu k obědu v práci. Hlavními složkami takových pokrmů mohou být například klobása, krabí tyčinky, vejce a kukuřice. Předkrm s názvem "Milovaný" zahrnuje výše uvedené produkty, ukazuje se neuvěřitelně chutné a nevyžaduje mnoho času na vaření.

Ingredience:

  • uzená klobása - 200 g;
  • čerstvé okurky - 3 ks;
  • vejce - 3 ks;
  • krabí tyčinky - 250 g;
  • konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
  • peří zelené cibule;
  • sůl, pepř - podle chuti;
  • majonéza.

Způsob vaření:

  1. Vařená vejce zchladíme, zbavíme skořápky a jemně rozdrobíme.
  2. Klobása a okurky jsou nakrájeny na proužky.
  3. Krabí tyčinky se nakrájí na kostky, cibule se naseká nožem.
  4. Z kukuřice se vypustí kapalina.
  5. Všechny produkty jsou spojeny v hlubokém talíři, solené, opepřené a oblečené s majonézou.
  6. Komponenty jsou důkladně promíchány.
  7. Rychlý salát s klobásou je připraven.

jednoduchý zeleninový salát

Jasný jednoduchý zeleninový salát patří do kategorie levných a velmi zdravých jídel. Během krátké doby tak můžete připravit vitamínovou „bombu“, na jejíž chuť budete dlouho vzpomínat. Zeleninový předkrm poslouží jako skvělý doplněk ke smaženým křupavým bramborám, bohatému pilafu nebo rybě pečené v troubě. Na zálivku použijte rostlinný olej smíchaný s octem a cukrem.

Ingredience:

  • bílé zelí - ½ vidličky;
  • paprika (vícebarevná) - 1 ks;
  • okurky - 2 ks;
  • petržel - svazek;
  • slunečnicový olej - 50 g;
  • cukr - 1 lžička;
  • ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl.

Způsob vaření:

  1. Zelí se nakrájí na tenké proužky. Posypeme solí, třeme, dokud se nepustí šťáva.
  2. Papriky a okurky jsou nakrájeny na poloviční kroužky.
  3. Petrželka je jemně nasekaná nožem.
  4. Zelenina a zelenina jsou kombinovány v jedné nádobě.
  5. Připraví se marináda: ocet + rostlinný olej + cukr.
  6. Nalijte na zeleninu, dobře promíchejte.
  7. Jednoduchý levný salát je hotový ve spěchu.
  8. Doporučuje se použít ihned po přípravě.

Salát ve spěchu s fazolemi

Občas se stane, že konzerva fazolí a šprotů z konzervy je v lednici zatuchlá. Pokud k nim přidáte kukuřici, krekry a sýr, získáte velmi chutný pokrm. Rychlý salát s fazolemi se připravuje podle jednoduchého receptu a nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Původní svačina je výživná, chutná. Může být podáván jako samostatná pochoutka nebo jako příloha k bramborám.

Ingredience:

  • konzervované fazole - půl plechovky;
  • šproty - 250 g;
  • kukuřice - ½ plechovky;
  • česnek - 2 stroužky;
  • sušenky z žitného chleba - 100 g;
  • vypeckované olivy - na ozdobu;
  • sýr - 100 g;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
  • zeleň.

Způsob vaření:

  1. Žitné sušenky jsou rozloženy na talíř.
  2. Ze šprotů se vypouští olej, potřebují namočit sušenky.
  3. Ryba se hněte vidličkou.
  4. Kukuřice a fazole jsou zbaveny tekutiny, vysušeny.
  5. Česnek a tvrdý sýr se rozdrtí na hrubém struhadle.
  6. Produkty jsou kombinovány, ochuceny majonézou a dobře promíchány.
  7. Salát zdobí jemně nakrájená zelenina, celé olivy.

Video: rychlý salát ve spěchu

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní