Jednoduché občerstvení na sváteční stůl. Mušle ve skořápkách. Občerstvení na sváteční stůl z lavash - lahodné rohlíky

Žádný stůl, ani každodenní nebo sváteční, se neobejde bez studených předkrmů a pokrmů. Jsou nejen jeho ozdobou, ale také nezbytné pro lepší trávení potravy, povzbuzující chuť k jídlu, neboť obsahují čerstvou i nakládanou zeleninu, omáčky a koření. Takže, co vařit studené předkrmy pro sváteční stůl s fotografiemi a recepty - další.

To je zajímavé! Svačiny mohou být předpřipravené a konzervované - kysané zelí, nakládaná zelenina, ale i uzené maso a ryby. Ale také připravené z různých surovin, například sendviče.

maso;
zelenina;
z mořských plodů;
Ryba;
houba.
Při míchání různých přísad je žádoucí vědět, které produkty spolu nejlépe fungují.

Masové přesnídávky jsou:

vařené maso;
klobása;
šunka;
hruď;
bedra;
paštika;
želé;
rosol.

K rybím přesnídávkám se berou ryby a mořské plody různého zpracování:

uzený,
Slaný,
sušené,
rosol,
vařený,
smažený,
konzervy.

Do zeleninových svačinek můžete přidat: rýži, fazole, vařená vejce.

Plody moře kupují se hotové nebo uvařené a rozdrcené. Houby se používají nakládané, solené nebo smažené s cibulí.

Obvykle se zdobí studené občerstvení na slavnostním stole (fotky a recepty najdete níže), zpravidla se používají stejné produkty, které jsou součástí občerstvení, a přidává se k nim zelení. Zelenina by měla být krásně nakrájená, můžete použít kudrnatý nůž. Z nich se tvoří květy, listy, hvězdy, růže.

Zajímavý! Může být řezán ve formě geometrických obrazců: ve formě kruhů, tyčinek a brček. Zelený hrášek, olivy, vejce, kuře i křepelka, nakrájené na plátky, květiny jsou považovány za nádhernou dekoraci.

Občerstvení na slavnostní stůl k narozeninám

Na své narozeniny opravdu chcete vařit nová jídla a překvapit své hosty různými občerstvením na stole, ale zároveň netrávit spoustu času, aby nebyly příliš drahé, vypadají velkolepě. Existuje mnoho požadavků, ale existují pokrmy, které splňují všechny? Samozřejmě že ano!

Plněná vejce s tresčími játry

Tento předkrm je vždy velmi žádaný, jednoduchý na přípravu, zvláště pokud si všechny produkty připravíte předem. Základem pokrmu jsou vejce a konzerva tresčích jater, lze je nahradit šprotovou paštikou, která je mnohem levnější. Jak ?

Ingredience:

slepičí vejce - 8 ks;
konzervovaná tresčí játra - 1 plechovka;
cibule - 1 ks;
olivy - 1 plechovka;
máslo - 1 polévková lžíce. 1;
majonéza - 2 polévkové lžíce. 1;
kopr nebo petržel - 1 svazek.

Vaření:

Vařená slepičí vejce musí být rozříznuta napříč. Poté z nich musíte odstranit žloutky;
Smažte cibuli na slunečnicovém oleji;
Otevřená konzervovaná tresčí játra. Rozdrťte vidličkou, přidejte k nim žloutky a máslo;
Rozemlete do hladka. Do výsledné hmoty přidejte smaženou cibuli, jemně nakrájenou zeleninu;
Touto hmotou je nutné naplnit poloviny vajec;
Navrch dejte majonézu, ozdobte olivami, nakrájejte na kolečka a ozdobte snítkami petrželky.

Sekaná s houbami

Původní verze občerstvení na slavnostním stole k narozeninám (recept s fotografií je uveden níže) bude studená miska - sekaná s houbami. Skvělé způsoby.

Ingredience:

vepřová panenka - 500 g;
hovězí maso - 500 g;
slepičí vejce - 1 ks;
tvrdý sýr - 100 g;
žampiony - 200 g;
máslo - 1 polévková lžíce. 1;
cibule - 1 ks;
mletý pepř - 1 špetka;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. 1;
zelení - 1 svazek.

Vaření:

Z masa je nutné vyrobit mleté maso smícháním vepřového s hovězím. Vrazíme do něj syrové vejce, osolíme a přidáme špetku pepře;
Poté začněte připravovat náplň. Žampiony vařte asi 5 minut a orestujte na pánvi na másle a slunečnicovém oleji, přidejte cibuli a česnek. Sýr protáhněte struhadlem, promíchejte náplň;
Rozložte fólii na plech a potřete ji rostlinným olejem. Rozložte na něj mleté maso, ale tak, abyste získali placku silnou 1 cm;
Na to rozetřeme náplň a s pomocí alobalu zabalíme rolkou. Poté se do něj musí zabalit a dát do trouby na 60 minut;
Po hodině otevřete fólii, aby se rolka zhnědla, pošlete ji zpět do trouby na dalších 15 minut;
Vychlazenou roládu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.

Originální předkrmy na sváteční stůl

Mnoho žen v domácnosti chce překvapit své hosty neobvyklými a originálními pokrmy. Upozorňujeme na recepty s fotografiemi originálního občerstvení na slavnostním stole, které vaše hosty určitě překvapí.

Krabí maso jedle

Tento předkrm, jednoduchý na přípravu, vypadá originálně. Přestože se hodí spíše na novoroční stůl, může potěšit hosty na jakékoli jiné dovolené.

Ingredience:

krabí maso - 1 balení;
slepičí vejce - 2 ks;
tavený sýr - 1 ks;
česnek - 1 stroužek;
majonéza - 3 - 4 polévkové lžíce. 1;
sušenky - 100 gr.;
kopr - 1 svazek;
listy salátu;
granátové jablko - 1 ks.

Vaření:

Krabí maso, sýr, vejce procházejí jemným struhadlem. K nim se přidá 1 stroužek česneku, protlačený lisem na česnek. Vše je dobře promícháno;

Vezme se plochý talíř, na něj se položí listy salátu. Z výsledné hmoty je nutné uvařit malé kuličky. Na každý vánoční stromeček budete potřebovat 3 koule. Nejprve se na listy salátu položí sušenka. Pak jednu kouli zploštěte, dejte navrch, druhou udělejte o něco menší v průměru a ze třetí vytvarujte kužel, vše položte na sebe do tvaru pyramidy, získáte tvar vánočního stromku ;

Takové vánoční stromky by měly být podle počtu hostů. Shora je každý vánoční stromek hustě posypán koprem, aby se stal zeleným, jakoby jehličím a byl ozdoben semínky granátového jablka.

Svačina v tartaletkách

Ingredience:

hotové tartaletky - 10 ks;
slepičí vejce - 5 ks;
konzervované krevety - 1 plechovka;
avokádo - 1 ks;
máslo - 20 g;
citron - 1 ks;
petržel - 1 svazek;
majonéza 3 lžíce. 1;
chilli paprička - 1 ks.

Vaření:

Natvrdo uvařená slepičí vejce se rozříznou napříč ve formě květin pomocí vroubkovaného nože;
Žloutky se přenesou na samostatnou desku, krevety nakrájíme najemno, přidáme majonézu, dobře promícháme a touto hmotou naplníme bílkoviny. Nahoře lze posypat bylinkami;
Pak se vezme avokádo, nakrájí se na kostičky, přidá se k němu zbylé žloutky, petrželka, z citronu se vymačká šťáva, máslo, chilli. Celá hmota se umístí do mixéru a šlehá;
Vzniklou hmotou se naplní tartaletky a navrch se položí plněné vejce.

Lehké občerstvení na sváteční stůl

Někdy i lehké občerstvení, které nevyžaduje mnoho času na přípravu, je nádhernou dekorací stolu.

Canape s tvarohem

Tato jednohubka se připravuje velmi rychle, nepotřebujete mnoho produktů.

Ingredience:

plátky žitného chleba - podle počtu hostů;
tvaroh;
koprová zelenina;
sůl - 1 špetka;
středně velká čerstvá okurka - 1 ks.

Vaření:

Nejprve musíte nasekat kopr a smíchat s tvarohem, přidat trochu soli, měli byste získat homogenní hmotu;

Je lepší nechat okurky projít speciálním kráječem, protože by měly být ve formě tenkých oválů;

Začněte dělat sendviče. Na chleba dáme tvaroh s bylinkami. Poté se okurka propíchne špejlí ve formě plachty a navlékne se na střed jednohubky. Vyrábí roztomilé lodičky. Sendviče musí být rozloženy na plochý talíř a ozdobeny bylinkami.

Žampiony plněné kuřecími prsíčky

Další možností lehkého občerstvení na slavnostním stole (recept a fotografie nabízíme níže) jsou žampiony s kuřecími prsíčky, které si oblíbí především milovníci hub.

Ingredience:

kuřecí prsa - 500 g;
žampiony - 300 g;
cibule - 1 ks;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
majonéza - 1 polévková lžíce. 1;
zelenina - 1 svazek;
tvrdý sýr - 50 g.

Vaření:

Kuřecí maso a cibuli nakrájíme na malé kostičky, přidají se k nim žampiony, podle chuti trochu soli. Všechny přísady jsou dušené v rostlinném oleji, dokud nejsou vařené, ochlazené;
K nim se přidá zakysaná smetana, vše se promíchá. Poté se na každou čepici houby položí chlazená hmota a peče se v troubě po dobu 15 minut, poté se vyjme a posype tvrdým sýrem protřeným na struhadle;
Poté vše vraťte do trouby, dokud se sýr nerozpustí na dalších 3-5 minut. Houby se ochladí a podávají na stůl, zdobené zelení.

Sendvič s rybími konzervami

Snadno se připravuje, chutná, povzbuzuje chuť k jídlu.

Ingredience:

kousky bílého nebo žitného chleba, bochník;
rybí konzervy v oleji (saury, sardinka);
kyselé okurky;
česnek;
majonéza;
rostlinný olej.

Vaření:

Nejprve se plátky chleba nebo bochník smaží v rostlinném oleji;
Poté se odebere 1 stroužek česneku, který se protlačí lisem na česnek a smíchá se s majonézou;
Poté se nakládaná okurka nakrájí ostrým nebo vlnitým nožem oválného tvaru. Nyní je vše připraveno, můžete vytvořit sendvič;
Osmažený kousek chleba se potře vařenou česnekovo-majonézovou omáčkou. Na jednu stranu chleba se položí okurka a vedle ní kousky konzervovaných ryb;
Navrch ryby můžete nalít zelení nebo opatrně dát malou snítku kopru nebo petrželky.
Sváteční sendvič je připraven.

Svačiny na sváteční stůl ve spěchu

Velmi často nastává taková situace, že hosté již dorazili a je potřeba rychle prostřít stůl. V tomto případě je důležité znát několik možností občerstvení na slavnostním stole ve spěchu (recepty s fotografiemi najdete níže).

Vynikající lavash roll

Ingredience:

pita chléb - 1 ks;
losos - 200 g;
čerstvé okurky - 1 ks;
tavený sýr "Hochland" - 1 tác.

Vaření:

Hotový pita chléb je potřen roztaveným sýrem, položený losos v jedné řadě, tenké plátky okurky nahoře;
Vše se sroluje do tvaru rolády a nakrájí se napříč, na malé porce. Rozložte na rovnou desku.

Lavash roll se šunkou

Ingredience:

pita chléb - 1 ks;
Korejská mrkev - 1 balení;
šunka - 100 gr.

Vaření:

Namažte pita chléb majonézou, položte na něj korejskou mrkev tenkou vrstvou a rozložte na ni šunku nakrájenou na tenké plátky;
Vše srolujte a nakrájejte.

Sýrové a ořechové kuličky

Tyto kuličky se vaří rychle, jsou velmi chutné a výživné. Originální horký předkrm -.

Ingredience:

tvrdý sýr - 200 g;
vlašské ořechy - 50 g;
máslo - 100 g;
olivy - 50 g;
listy salátu;
kopr.

Vaření:

Nejprve je třeba nastrouhat sýr na nejmenším struhadle;
Nasekejte ořechy nebo je protáhněte struhadlem, přidejte mírně zahřáté máslo, jemně nasekané olivy, vše promíchejte lžící;
Z výsledné hmoty rolujte malé kuličky;
Listy salátu naaranžujeme na talíř, každou kuličku obalíme v nasekaném kopru a položíme na listy salátu.

Buchty s kaviárem

Ingredience:

nakrájený bochník;
máslo - 100 g;
lososový kaviár - 1 plechovka.

Vaření:

Každý plátek bochníku se musí rozpůlit a namazat máslem;
Navrch jemně položte kaviár z lososa;
Všechny sendviče jsou rozloženy na plochém talíři.

Kuličky z červené řepy s ořechy a sezamovými semínky

Ingredience:

vařená řepa - 2 ks;
vlašské ořechy - 4 polévkové lžíce. 1;
sezam - 4 lžíce. 1;
sušené švestky - 5-6 ks;
majonéza - 2 polévkové lžíce. 1;
zelení - 1 svazek.

Vaření:

Řepa musí být nakrájena na jemném struhadle, přidat jemně nasekané vlašské ořechy, majonéza, trochu soli a pepře;
Namočte sušené švestky do vroucí vody, poté je jemně nakrájejte nožem a přidejte ke zbytku produktů;
Vše promíchejte a vytvořte malé kuličky;
Sezam se musí smažit na pánvi. Tyto kuličky v něm musíte válet. Nandejte na misku a posypte bylinkami.

Sušené švestky se sýrem

Ingredience:

sušené švestky - 20 ks;
tvrdý sýr - 200 g;
slanina - 50 g;
listy salátu;
česnek - 1 stroužek;
majonéza - 3 polévkové lžíce. l.

Vaření:

Velké vypeckované švestky je třeba spařit, aby byly měkčí;
Listy salátu naaranžujeme na mísu, nastrouháme tvrdý sýr a česnek a dochutíme majonézou;
Tato náplň musí být naplněna každou švestkou. Slaninu nakrájejte na tenké proužky široké asi 1 cm;

Podělte se o svůj názor

O Velikonocích je zvykem nejen malovat vajíčka: lze z nich připravit chutné občerstvení. Plňte, pečte, přidávejte do těstovin na sendviče a saláty – jedním slovem vytvářejte kulinářské zázraky!

Pokud chcete překvapit své hosty a mít úžasný vliv na vaše jídlo, pak tento originální, chutný a jednoduchý recept nenechá nikoho lhostejným! Takže jednoduše a snadno připravíme naši skutečnou výzdobu svátečního stolu.

Lahodný a zajímavý recept na slavnostní občerstvení - vejce Faberge

Sloučenina: vejce - 10 ks, želatina - 20 g, kuřecí řízek - 200 g, konzervovaná kukuřice - 100 g, sladká paprika - 1 ks, semena granátového jablka, sůl.

Vaření:

Filet uvaříme v osolené vodě, vývar přecedíme. Želatinu namočte na 30-40 minut do 500 ml vychlazeného vývaru, poté zahřívejte na mírném ohni (ne vroucím), dokud se úplně nerozpustí.

Vejce dobře omyjte sodou a otřete. Z tupého konce udělejte nožem malý otvor (2,5 cm). Protein a žloutek vylijte a použijte k přípravě dalších jídel, například salátu Tenderness. Prázdnou skořápku namočte do teplé vody s jedlou sodou (pro dezinfekci), poté dobře opláchněte tekoucí vodou a osušte, vložte do formy na vejce.

Poznámka pro majitele

Místo skořápek používají plastové podtácky z dětských čokoládových vajíček Kinder Surprise.Ve skořápce je to samozřejmě originálnější, ale takový aspik uvaříte v jednorázových plastových skleničkách. Ukázalo se, že pyramidy jsou také velmi pěkné.

Filet a papriku nakrájíme na kostičky, smícháme s kukuřicí a semínky granátového jablka. Směsí naplňte skořápku: na dno dejte zelení a semínka z granátového jablka, poté přidejte maso, pepř a kukuřici a zalijte vývarem s želatinou.

Vejce dejte na chladné místo do úplného ztuhnutí. Před podáváním oloupejte a položte na krásné jídlo, ozdobte dle libosti bylinkami, vařenou mrkví, zeleným hráškem, čerstvou okurkou, zapněte fantazii.

Na stole to vypadá působivě a ukázalo se, že bylo uvařeno krásně, neobvykle a levně.

Dobrou chuť!

Původní recept na občerstvení na špejlích "Skewer"

Sloučenina : křepelčí vejce, cherry rajčata, čerstvé bylinky (cibule, kopr), dřevěné špízy.

Vaření:

Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme. Pokud jsou rajčata velká, odřízněte „spodní část“ na jedné straně. Rajčata a vejce jedno po druhém navlékněte na špejli. Rajčata ozdobíme kapkami majonézy.

Na ozdobu pokrmu položte na talíř pírka zelené cibule a snítky kopru. Toto jídlo je jednoduché a levné na přípravu, ale na slavnostním stole vypadá originálně a elegantně. Miniaturní svačina pro děti - houby a pro dospělé - grilování!

Dobrou chuť!

Dva jednoduché a roztomilé recepty na občerstvení - plněná vejce "Kuře" a "Myši"

Ingredience na 5 porcí pro "Kuře": 5 vajec, 1 zralé avokádo, žlutá nebo červená paprika, bylinky podle chuti, domácí majonéza, sůl, hřebíček nebo pepř.

Složení na 6 porcí pro "Myši": 3 vejce, 50 g tvrdého sýra, 1 - 2 stroužky česneku, listy salátu, "Domácí" majonéza, ředkev (mrkev, okurka), hřebíček nebo pepř (černý a červený) s hráškem, petrželkou a snítkami kopru, ředkvička nebo červená řepa ocasy .

Vaření:

Uvařená vejce nakrájejte na 2 části, vyjměte žloutek. Rozdrťte žloutky.

Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a dužinu rozmačkáme vidličkou.

Zeleninu nakrájejte nadrobno.

Smícháme žloutky, avokádo, bylinky, trochu osolíme. Přidejte majonézu a promíchejte. Vzniklou hmotou naplňte půlky vajec. Poté poloviny spojte.

Hřebenatku a zobák odřízněte z červené papriky nůžkami nebo nožem. Ze žluté papriky nakrájíme křídla a ocas.

Do řezů vložte hřebenatku, zobák, křídla (můžete „nalepit“ na kapku majonézy) a ocas. Udělejte oči z hřebíčku nebo papriky.

Dobrou chuť!

Na nádivku můžete použít jakoukoli nádivku.

Vaření:

Vařená vejce, jako u "Kuřat", nakrájíme na dvě části, odstraníme žloutek. Rozdrťte žloutky.

Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Smícháme sýr a žloutky, přidáme česnek prolisovaný lisem na česnek a „domácí“ majonézu (viz recept níže) a vše promícháme.

Vejce naplňte sýrem. Naplněnou polovinu vejce otočte a položte na list salátu.

Udělejte oči z hřebíčku. Udělejte dva řezy a vložte do nich na tenké plátky nakrájenou ředkvičku (mrkev, okurku). Udělejte nos z červené papriky a „nalepte“ ho na kapku majonézy. Z větví zeleně vytvořte antény. Udělejte culík z ocásku ředkvičky nebo červené řepy.

Dejte na krásný talíř a podávejte "myšku" na listech salátu.

Dobrou chuť!

A ještě 3 jednoduché recepty na svačiny - nápady na nádivku vajíček na sváteční stůl.

Počáteční fáze přípravy všech těchto pokrmů je stejná:

Vařená vejce, stejně jako pro "Kuře" a "Myši", nakrájíme na dvě části, odstraníme žloutek. Dále budeme fantazírovat s náplní.

Plněná vejce s mátou a lososem

Vaření:

Pěkná svěžest! Žloutky se špenátovými listy rozmixujte v mixéru dohladka, přidejte dvě lžičky citronové šťávy a pár lístků máty. Vzniklou kaší naplňte polovinu bílků a ozdobte lehce osolenými závitky z lososa.

Dobrou chuť!

Plněná vejce se špenátem a avokádem

Vaření:

Chutné a neobvyklé! Do mixéru dáme žloutky, polovinu zralého avokáda a špenátové listy podušené na pánvi s máslem, podle chuti osolíme a opepříme. Rozmixujte na husté, homogenní pyré – lahodná náplň je hotová!

Plněná vejce s játry, sýrem a ořechy

Vaření:

Nečekané kombinace! Do mixéru dáme tvrdý sýr, vlašské ořechy, pár stroužků česneku, žloutky a kuřecí játra orestovaná na másle, podle chuti osolíme a opepříme. Rozmixujeme na hladké pyré a naplníme půlkami vajec. Vydatná a voňavá svačina je připravena!

Dobrou chuť!

Lososové koláčky - lahodný předkrm pro každou příležitost

Složení: tartaletky z listového těsta - 20 ks, losos solený (plátky) - 300 g, máslo - 50 g, jemný smetanový sýr - 100 g, zakysaná smetana - 50 g, křepelčí vejce - 10 ks, petržel (zelená) na ozdobu .

Vaření:

Vejce na tvrdo. Na dno každé tartaletky dejte tenký kousek másla a poté kousky lososa.

Smetanový sýr smícháme se zakysanou smetanou do konzistence husté majonézy.

Cukrářskou stříkačkou (nebo sáčkem s ustřiženým rohem) dejte na střed tartaletek trochu krémové hmoty. Nahoru položte půlky vajec. Ozdobte snítkou petrželky.

Dobrou chuť!

Papriky plněné sýrem a vejci jsou neobvyklým a jasným předkrmem.

Na stole vypadá efektně. Je vhodné použít vícebarevné papriky.

Ingredience na 6-8 porcí: 3 papriky, 300 - 400 g tvrdého sýra, 3 vařená vejce, 2-3 stroužky česneku, "domácí" majonéza (viz recept níže).

Vaření:

Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Přidejte prolisovaný česnek a promíchejte. Přidejte trochu majonézy a promíchejte.

Papriku omyjte a odstraňte semínka. Papriky naplňte sýrovou hmotou, uprostřed nechte místo. Doprostřed papriky položte vejce, zbytek místa pevně vyplňte sýrem. Papriky dejte na 3-4 hodiny do lednice.

Poté nakrájejte ostrým nožem na plátky.

Dobrou chuť!

Recept na sváteční předkrmy a saláty domácí majonéza

Ingredience na 200 g majonézy: 3 žloutky, 150 ml růst. oleje - volitelně olivový, 1 lžička. hořčice (pasta), 5 lžic citronová šťáva, 0,5 lžičky. cukr, 0,5 lžičky. sůl.

Vaření:

Poznámka pro majitele

Důležitým bodem pro výrobu majonézy je, že všechny použité produkty musí mít pokojovou teplotu.

V receptu jsou použity pouze žloutky, „meringue“ lze připravit z bílkovin.

Žloutky vyšleháme s hořčicí, cukrem a solí. Jemně přidejte roste po lžičce. máslo bez zastavení šlehat.

Když se hmota stane homogenní, přidejte všechen zbývající olej a dobře prošlehejte. Poté přidejte citronovou šťávu a znovu prošlehejte.

Pokud se vám zdá majonéza příliš hustá, můžete přidat trochu studené převařené vody.

Připravenou majonézu uchovávejte v lednici a spotřebujte do 5-7 dnů.

Dobrou chuť!

Originální a jednoduchý předkrm - sýrové kuličky "Kuře"

Složení: měkký smetanový sýr - 200 g, tvrdý sýr - 300 g, krabí tyčinky - 50 g, čtvercové krekry - 25 ks, středně velká mrkev - 1 ks, černé olivy - 8 - 10 ks, snítky kopru na ozdobu .

Vaření:

Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Krabí tyčinky rozdrtíme a smícháme s polovinou tvrdého sýra se smetanovým sýrem, tvoříme kuličky.

Zbytek sýra si necháme na válení kuliček.

Z mrkve udělejte zobáky a tlapky, z oliv vykrojte oči.

Na krekr položíme stehýnka mrkve, navrch položíme sýrovou kouli. Vložte oči a zobák. Pokrm ozdobíme koprem.

Dobrou chuť!

Smažená vejce s bílou omáčkou - rychlá svačina

Složení: křepelčí vejce - 10 ks, strouhanka - 5-6 polévkových lžic. l., rostlinný olej na smažení, kuřecí vejce - 2 ks.

Vaření:

Křepelčí vejce vařte 3 minuty. Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme je vidličkou. Křepelčí vejce oloupeme a ponoříme do vaječné hmoty.

Obalte ve strouhance a smažte v rozpáleném rostlinném oleji do zlatova.

Podávejte horké s bílou omáčkou.

Varianta omáčky: smíchejte 100 g majonézy a hustou zakysanou smetanu, 3 stroužky česneku (protlačené lisem), několik snítek kopru a 1/2 lžičky. Sahara. V případě potřeby osolte.

Dobrou chuť!

Navrhuji diverzifikovat váš sváteční stůl masovými kotletami s křepelčími vejci a sýrem - je to uspokojivé a vypadá to originálně a jejich vaření je stejně snadné jako běžné kotlety.

"Hnízda" z mletého masa.

Ingredience na 8 - 10 porcí: mleté maso - 500 g (vepřové a hovězí), křepelčí vejce - 8 - 10 ks, tvrdý sýr - 200 g, cibule - 1 ks, zelená cibule - 1 svazek, olivový olej - 1 polévková lžíce .. l., rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l., sůl, pepř.

Vaření:

Mletá sůl, pepř. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno. Cibule – nakrájená nadrobno a orestovaná na olivovém oleji.

Smícháme mleté maso, oba druhy cibule a sýr. Dobře promícháme a tvoříme řízky s důlkem uprostřed. Smažte na rozpálené pánvi dozlatova, 5 minut z každé strany.

Zapékací misku namažte rostlinným olejem, položte na ni kotlety. Pečeme v troubě 20 minut na 180 stupňů. Když jsou řízky trochu opečené, vyndejte plech a do středu každého z nich vložte jedno křepelčí vejce. Plech vložíme zpět do trouby – upečení vajec bude trvat 5 minut.

Dejte na krásný talíř, ozdobte bylinkami.

Dobrou chuť!

Vaječné rolky - možnost rychlého občerstvení

Vaření:

Předem nakrájíme náplň - šunku, cibuli, sladkou papriku, olivy, rajčata - podle vašeho přání. Rozpálíme pánev, vymažeme ji olejem. Vejce rozklepneme (množství odebíráme dle libosti) a vlijeme do pánve. Vrstva by měla být poměrně objemná, asi 2 cm vysoká. Vaječnou směs z jedné strany opečte, poté opatrně otočte a ihned vše rovnoměrně posypte připravenou náplní. Hotovou vaječnou placku stočíme do rolády a nakrájíme na porce. Můžete podávat, zdobit bylinkami.

Dobrou chuť!

Jako vydatnou, rychlou, zdravou a velmi chutnou svačinku na denní i sváteční stůl nabízím jednoduchou variantu, jak uvařit pita housky s lososem.

Lavash rolky s lososem - recept na vydatnou a zdravou svačinku.

Ingredience: 1 plát pita chleba, 200 g mírně osoleného lososa, 150 g tvarohu, 0,5 papriky, salát, kopr.

Vaření:

Na stůl rozprostřete plát pita chleba a namažte celý povrch tvarohem.
Namelte koprovou zeleninu a posypte ji po celém povrchu pita chleba.
Položte náplň na bližší okraj. První vrstvou je losos, nakrájený na tenké plátky a poté na tenké plátky nakrájený pepř.
Po rozložení listů salátu a opět vrstva lososa.
Poté pita chléb s náplní srolujte do velké rolády (nebo rolády). Snažte se ho srolovat co nejtěsněji, aby po vykrojení náplň nevypadla a závitky pita lososa zůstaly hutné a atraktivní.
Poté rolku nakrájíme na porcované kousky - rohlíky. Lavash lze nahradit libovolnými palačinkami. Ozdobte zelení.

Dobrou chuť!

Chutný a elegantní salát "Kuře" ozdobí každý sváteční stůl, zejména Velikonoce nebo Nový rok.

Salát "Kuře" je skvělým předkrmem pro vaše hosty.

Složení: rajčata - 3 - 4 ks, vejce - 7 ks, tavený sýr - 2 ks, tvrdý sýr - 80 g, česnek - 5 - 6 stroužků, vařená mrkev - 1 ks, majonéza - 250 g, chuť sůl , zelení na ozdobu.

Vaření:

Vejce na tvrdo. Bílky nastrouháme na hrubém struhadle a první vrstvu položíme na podlouhlou misku (1 ks si necháme na ozdobu). Osolíme, namažeme majonézou.

Rajčata nakrájíme na malé kostičky a vyložíme druhou vrstvou. Sůl.

Česnek protlačte lisem a položte na něj vrstvu rajčat. Potřeme majonézou, posypeme žloutky nastrouhanými na jemném struhadle (1 ks si necháme na ozdobu).

Předmražené tavené sýry nastrouháme na hrubém struhadle a vyskládáme další vrstvu salátu. Namažte majonézou.

Salát ze všech stran posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Na kuřecí sýr nakreslete majonézu a posypte žloutkem. Na místo oka vložte hrášek černého pepře.
Z uvařené mrkve vyřízneme zobák a křídlo. Salát ozdobte lístky petrželky a květy mrkve. Salát "Kuře" je připraven. Podávejte to na stůl a pohoďte své drahé hosty.

Dobrou chuť!

Tento salát dává velký prostor pro kulinářskou fantazii. Jako jeho vrstvy můžete použít houby smažené s cibulí a chlazené, uzené nebo vařené kuře, nakládané nebo čerstvé okurky.

Jeden článek nemůže pokrýt všechny jasné a chutné recepty na svačiny, takže na můj blog přijďte častěji a já vás potěším novými originálními možnostmi pro sváteční pochoutky.

Doufám, že si v mém článku všimnete svého oblíbeného receptu na předkrm. Vařte s radostí! Podávejte občerstvení na stůl a obdarujte své drahé hosty.

Chci vás požádat, pokud se vám článek líbil a ukázal se být užitečným, abyste článek sdíleli se svými přáteli na sociálních sítích, jejichž tlačítka jsou umístěna jak úplně nahoře, tak i dole.

Blahopřeji vám k nadcházejícím velikonočním svátkům! Přeji vám dobro, lásku, mír, štěstí a prosperitu!

P.S. Vážení čtenáři! Zvu blogery do školy, což mi pomohlo vytvořit a rozvíjet můj blogový web od nuly. Škola blogerů od Denise Povagy – přístup do třídy blogerů WhatsApp na 12 měsíců za 1 den –57 % https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/#výdělekinternet #jak si vytvořit svůj vlastní blog a vydělat na něm peníze💲 #výdělek z domova

Pět receptů krok za krokem na rychlé, ale velmi krásné a lahodné svačiny na sváteční stůl

2017-11-17 Natálie Kondrashová

Školní známka
předpis

19025

Čas
(min)

porcí
(lidé)

Ve 100 gramech hotového pokrmu

13 gr.

14 gr.

sacharidy

2 gr.

190 kcal.

Recept na jednoduchý, krásný sváteční předkrm "Kytice tulipánů"

Velmi jednoduchý recept na slavnostní občerstvení, které se objeví v podobě kytice tulipánů. Je to velmi jednoduché na přípravu, hlavní je najít ta správná rajčata. Krásně se ukáže s podlouhlými odrůdami, jako je smetana. Důležité také je, aby rajčata byla hustá, při řezu netekla ani se nekroutila.

Ingredience

5 středně velkých rajčat;
vejce;
120 g taveného sýra;
40 g majonézy;
8 g česneku (2 stroužky);
svazek cibule;
černý pepř, sůl.

Recept na klasické rajčatové tulipány krok za krokem

Je lepší začít náplní, aby chvíli odstála, koření se rozpustilo. Nastrouháme tavený sýr. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme. Vtíráme také přímo k sýru.

Do náplně přidáme nasekaný česnek a mletý černý pepř. Promícháme, po lžících přidáme majonézu, dobře rozetřeme. Pokud je omáčka vodová, dejte o něco méně.

Rajčata je potřeba seříznout přibližně do středu ze strany výlevky křížem. Používáme ostrý nůž. Poté vezměte lžičku a vyjměte všechnu dužinu. Děláme vše pečlivě a snažíme se nepoškodit okvětní lístky budoucích tulipánů.

Jemně lžičkou (nebo z cukrářského sáčku, jak je znázorněno na fotografii) naplňte rajčata připravenou sýrovou a vaječnou náplní.

Plněná rajčata položte na misku ve formě kytice a přidejte čerstvé zelené cibulové peří.
Dužinu z rajčete, která se vyndala lžičkou, není třeba vyhazovat. Hodí se na přípravu polévek a omáček, v lednici vydrží perfektně dva dny a v mrazáku vydrží mnohem déle.

Možnost 2: Rychlý recept na jednoduchý a krásný sváteční rybí předkrm s červeným kaviárem

Pro tento recept můžete použít jakoukoli slanou červenou rybu. Je důležité ho nakrájet na tenké a dlouhé vrstvy, aby vznikly úhledné válečky. Na ozdobu se používá červený kaviár. Nejlepší je samozřejmě použít originál.

Ingredience

10 plátků ryby;
3 lžičky kaviár;
listy salátu;
40 g měkkého sýra;
30 g oleje;
snítka kopru.

Jak rychle vařit

Máslo změjte, spojte s měkkým sýrem a nasekanou snítkou kopru. Náplň je hotová! Pro snadné použití můžete hmotu vložit do cukrářského sáčku nebo jen do těsného sáčku, odříznout roh.

Listy hlávkového salátu předem omyjte, aby oschly, uložte na misku. Můžete je nahradit pekingským zelím nebo jinou zeleninou.

Na okraj každého kousku ryby vymačkejte tvarohovou náplň s máslem, rolku srolujte. Sada na list salátu. Ze zbývajících produktů vytvořte svačinu.

Na každou rybí rolku dejte trochu červeného kaviáru.

Pro plnění můžete použít další možnosti plnění. Existuje recept, ve kterém je obalena obyčejná oliva. Můžete použít plátek citronu nebo jiného citrusového ovoce, všechny se hodí k rybám.

Jednoduchý a krásný sváteční kuřecí kroketový předkrm

Tento předkrm vypadá velmi krásně, připomíná kebab, je vydatný a je vyroben z kuřecího masa. Mleté maso si můžete vyrobit sami nebo zakoupit v obchodě. Kromě toho jsou na ozdobu potřeba papriky a cherry rajčata. Krokety budou navlečeny na dřevěné špejle nebo špejle.

Ingredience

500 g mletého kuřecího masa;
vejce;
2 papriky;
500 g oleje na smažení;
50 g kukuřičné mouky;
100 g třešně;
koření na mleté maso.

Jak vařit

K mletému kuřecímu masu přidáme jedno vejce a dochutíme solí. V původním receptu se často používá pálivá červená paprika, kterou lze také vyrobit. Důkladně promícháme, přidáme polovinu kukuřičné mouky. Znovu promíchejte.

Navlhčete si ruce studenou vodou a z připravené hmoty vyválejte kuličky o velikosti vlašského ořechu. Zaválejte zbylou moukou.

Zahřejte fritézu. Vhazujte do něj uvařené kuličky, ale ne všechny. Smažíme maximálně sedm věcí najednou. Vaříme asi tři minuty. Děrovanou lžící ihned vyjmeme z tuku na papír, abychom se zbavili přebytečného oleje.

Papriku nakrájejte na velké kousky. Třešně se snadno omyjí a suší.

Na špejle navlékněte krokety, střídavě se zeleninou. Přendejte na plochý talíř a podávejte ihned po přípravě.

Na dřevěný špíz navléknete nejen papriky s cherry rajčátky, ale i celé smažené žampiony, zajímavě to dopadne s kousky okurek, ale je důležité je důkladně otřít, aby kůrka kroket vedle zeleniny nekulhala .

Jednoduché krásné slavnostní občerstvení "Funny Penguins"

To je nejen jednoduché a krásné sváteční občerstvení, ale také velmi zábavné. Tučňáci vypadají rozkošně. Mohou být "posazeny" jednoduše na misku, jako základ použijte jakoukoli zeleninu, různé saláty. Chcete-li vytvořit ptáky, potřebujete velké a malé olivy. Počet výrobků je počítán na deset kusů.

Ingredience:

10 velkých oliv;
10 malých oliv;
1 mrkev;
40 g smetanového sýra.

Recept krok za krokem

Vezmeme dlouhou mrkev. Nakrájíme na kolečka po půl centimetru, potřebujeme deset kusů. Z každého vystřihneme roh, který bude zobáček.

Ostrým nožem nejprve nakrájíme malé olivy, naplníme je sýrem, zobáky zapíchneme do otvorů. Poté nakrájíme velké olivy, naplníme je sýrem, ale tak, aby vznikl bílý pruh. Tvrdě jsme narazili.

Olivám propíchneme hlavu, tělo a každého tučňáka posadíme na kousek mrkve. Svačina je připravena!

V případě potřeby můžete tučňáky dodatečně ozdobit položením petrželového límce nebo plátku okurky mezi hlavu a trup. Na vyčnívající špičku párátka můžete nasadit jasnou čepici rajčat nebo papriky. Možná zahřejte tučňáka zelenou cibulkou nebo šátkem ze sýra chechil?

Jednoduchý krásný sváteční předkrm s okurkami a sušenými rajčaty

Navzdory snadné přípravě a použití jednoduchých produktů vypadá předkrm úžasně. Na ozdobu je vhodné použít bazalku nebo rozmarýn. Pokud tam nic takového není, tak postačí obyčejný kopr.

Ingredience

velká okurka;
6 kusů sušených rajčat;
zelenina;
3 křepelčí vejce.

Jak vařit

Křepelčí vejce uvaříme, stačí dvě minuty po uvaření vody, žloutek může zůstat trochu slabý, bude ještě lepší. Každé vejce oloupejte, nakrájejte napůl kudrnatým nebo obyčejným nožem.

Okurku oloupejte, ale ne úplně. Kůru nakrájíme na proužky. Poté rozdělte na 6 stejných částí a odstraňte špičky. To bude základ svačiny, přesuneme ji do misky.

Na každou okurku dáme vajíčko a pak sušené rajče. Ozdobte malou snítkou zeleně.

Místo vajíčka si na okurku můžete dát kousek nakládaného sýra, bude to také vynikající. Pamatujte, že takový předkrm nepodléhá skladování, podáváme jej na stůl ihned po přípravě.

Jednoduchá krásná sváteční svačina ze šunky "Rolls"

Recept na jednoduchý a krásný sváteční předkrm, který lze dát na stůl místo masového nebo sýrového talíře. Na rolování rohlíků je potřeba použít pružnou šunku, která se neláme. Sýr se používá k plnění, můžete si vzít tvrdé nebo zpracované odrůdy. V závislosti na konzistenci se může množství majonézy mírně lišit.

Ingredience:

10 plátků šunky;
180 g sýra;
2 vejce;
3-4 polévkové lžíce majonézy;
svazek kopru;
sůl, česnek podle chuti.

Jak vařit

Uvařte dvě vejce, vychladněte a nakrájejte najemno. Můžete vařit náplň bez nich zvýšením množství sýra.

Sýr a česnek utřeme najemno, spojíme s předem připravenými vejci, přidáme majonézu, případně osolíme. Na náplň si připravíme hustou pastu, která nevyteče.

Sýrovou hmotu rovnoměrně rozdělíme na všechny plátky šunky. Rohlíky srolujte.

Položte předkrm na talíř. Může to být skluzavka nebo ve formě slunce, květiny. Posypeme čerstvým koprem.

Pokud rolky nechtějí držet tvar, pak můžete každou propíchnout párátkem, upevnit špejlí nebo svázat pírkem z čerstvé zelené cibulky.

Jednoduchá a krásná sváteční svačina na chipsech s krabími tyčinkami

Skvělá alternativa k tartaletkám nebo běžným sendvičům. Vše je připraveno velmi jednoduše a rychle, ale je to originální a krásné. Čipy pro takové občerstvení by měly být použity stejné, to znamená, že jsou vyrobeny z lepenky nebo kovových trubek. Existuje mnoho možností plnění, toto je jedna z nejoblíbenějších a nejchutnějších s rajčaty a krabími tyčinkami.

Ingredience

brambůrky;
6 tyčinek;
1 rajče;
70 g tvrdého sýra;
majonéza;
zeleň na ozdobu.

Jak vařit

Nakrájejte rajče na čtyři kusy. Odstraňte z něj všechna semena s tekutinou. Dužinu nakrájejte na malé kostičky.

Tyčinky uvolněné z filmu rozdrobte stejnými kostkami, nakrájejte sýr. Vše smíchejte v misce. Často se sem přidává i česnek, což se také dá.

Náplň na chipsy plníme majonézou. Omáčku nedáváme moc, rajče ještě pustí šťávu a hranolky prostě zkysnou přebytečnou vlhkostí. Dobře promícháme.

Náplň natřeme na hranolky, svačinu pošleme na rovný talíř. Pro ozdobu použijte jakoukoli zeleninu. Salát na hranolkách ihned podávejte na stůl, dokud základ nezkysne.

Žetony můžete skládat do párů, takže budou pevnější a déle si zachovají svůj původní vzhled. Kromě této náplně můžete použít obyčejný krabí salát. Vhodná je i klasická tvarohová hmota s česnekem, bylinkami, vejci.

Plněná vejce s červeným kaviárem

Oblíbeným receptem na rychlé a lehké občerstvení na svátečním stole jsou plněná vejce zdobená zrnky červeného kaviáru. Vzácná novoroční hostina se obejde bez tohoto jídla a způsob, jak jej vytvořit, zná každá hospodyňka.

K přípravě plněných vajec budete potřebovat:

5 kuřecích vajec;
2 stroužky česneku;
jemná sůl;
mletý pepř;
majonézová omáčka;
trochu červeného kaviáru;
listy salátu nebo jiné zeleniny na ozdobu.

Jak vařit plněná vejce s červeným kaviárem

Vaříme slepičí vejce a nezapomeneme vydatně přidat vodu, aby se snadněji čistila.

Zatímco se připravuje základ, oloupeme česnek, rozdrtíme lisem a zelí omyjeme.

Pod proud studené vody postavíme kastrol s kuřecími vejci a po vychladnutí odstraníme skořápku.

Oloupaná vejce rozkrojte podélně na dvě části a žloutek opatrně vyjměte lžičkou.

Žloutky dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek a ingredience opatrně utřeme do homogenní hmoty.

Osolte, opepřete, okořeňte žloutky s česnekem s majonézovou omáčkou a opatrně vmíchejte náplň.

Pomocí lžičky naplníme „půlky“ vajec a dáme je na misku, na každou porci dáme zrnka červeného kaviáru.

Nyní zbývá ozdobit listy salátu nebo jiné zeleniny rychlé a lehké občerstvení na slavnostním stole, připravené podle klasického receptu, a podávat hostům.

Tartaletky "Berušky" s pikantní náplní, olivami a cherry rajčaty

Když potřebujete rychle a snadno připravit občerstvení na sváteční stůl, můžete použít jednoduchý recept na výrobu tartaletek s pikantní náplní, zdobených olivami a cherry rajčaty.

Ingredience:

středně velké tartaletky;
odrůdy tvrdého sýra;
stroužky česneku podle chuti;
kyselé okurky;
cherry rajčata
olivy;
majonézová omáčka.

Jak vařit

Stroužky česneku zbavíme slupky a rozdrtíme lisem.

Sýr na jemném struhadle otočíme na hobliny a smícháme s česnekem a malým množstvím majonézy.

Na dno tartaletek dáme plátky nakládané okurky

Hmotu pomocí lžičky rozetřeme na tartaletky, navrch dáme půlku olivy a půlku třešně tak, aby vytvořily postavičku berušky (viz foto).

Naplněné tartaletky rozložíme na plochý talíř a ozdobíme misku snítkami libovolné zeleně.

Masové rolky plněné smaženými houbami

Vzácná hostina se obejde bez masitých pokrmů připravovaných na různé způsoby a podávaných za tepla i za studena.

K vaření budete potřebovat:

tenké vrstvy kuřecího masa;
jakékoli houby;
1 cibule;
mletá paprika;
sůl a koření;
vlákna sýra;
cherry rajčata a listy salátu na ozdobu;
rostlinný tuk na smažení.

Jak vařit

Cibuli očistíme, odřízneme spodní část stonku hub a komponenty na náplň omyjeme v tekoucí vodě.

Cibulovou hlávku nakrájíme na drobné kostičky, trochu podusíme na libovém tuku a poté přidáme nakrájené houby, nezapomeneme náplň osolit a dochutit kořením.

Za stálého míchání smažíme houby s cibulí do vaření a poté dáme hmotu do cedníku nebo síta tak, aby ve skle byla přebytečná tekutina a zbývající tuk pro pasivaci.

Po úplném vychladnutí náplně dáme náplň na vrstvy zavařovací sklenice, srolujeme a každou porci svážeme vláknem sýra.

Vytvarované masové trubičky dejte na plochý talíř a předkrm ozdobte bylinkami a cherry rajčátky.

Pikantní lilek pečený v troubě s mletým masem a zeleninou

Na základě lilku můžete uvařit mnoho rychlých a jednoduchých občerstvení pro sváteční stůl, včetně použití receptu na pečení této zeleniny v troubě s masovou náplní.

K vytvoření takového jídla budete potřebovat:

středně velký lilek;
nasekané maso;
cibule;
stroužky česneku podle chuti;
sladká a pálivá paprika;
mrkev;
jádra vlašských ořechů;
jakákoli zelenina;
majonézová omáčka;
sůl a koření;
rostlinný olej na smažení;
pečící papír.

Jak vařit

Modré opláchneme, zbavíme stopek a zeleninu nakrájíme na dvě části, přičemž nožem pohybujeme podél ovoce.

Z výsledných polovin opatrně odstraňte dužinu a semena lžičkou tak, aby stěny nebyly tenčí než 0,5-0,7 mm, jinak se „lodě“ rozpadnou.

Cibuli, česnek, mrkev a papriku očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou.

Cibuli a dužinu lilku nakrájíme na malé čtverečky, papriky nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme, stroužky česneku prolisujeme lisem.

Na pánvi rozehřejeme libový tuk, vložíme nakrájenou zeleninu a restujeme do měkka.

Mleté maso rozložíme do nádoby, osolíme, okořeníme a dále opékáme.

Když je náplň hotová, trochu ji ochlaďte a výslednou hmotou naplňte "lodičky" malých modrých a vložte je do hluboké misky pokryté pauzovacím papírem na pečení.

„Lodě“ posíláme do předehřátého prostoru trouby a vaříme čtvrt hodiny, poté je vyjmeme, počkáme, až miska vychladne, a posypeme jemně nasekanými čerstvými bylinkami.

Lilky s masovou náplní podáváme teplé i studené, předkrm doplníme majonézovou omáčkou, mletými jádry vlašských ořechů a požadovaným množstvím česneku.

Sekaná s brokolicí a sýrem na svačinu na sváteční stůl

Vepřová roláda s brokolicí a sýrem, připravená jako předkrm na sváteční stůl podle tohoto snadného a rychlého receptu, nikdy nenechá domácnost a hosty lhostejnými.

Ingredience:

vrstva vepřové buničiny;
hlava brokolice;
1 cibule;
1 mrkev;
3 stroužky česneku;
roztavený smetanový sýr;
majonéza;
sůl a koření;
mletý pepř;
olej na smažení;
pečicí fólie.

Jak vařit

Vrstvu masa opláchneme pod kohoutkem, osušíme ubrousky a vyklepeme kladivem.

Vepřové maso z obou stran potřeme směsí soli, mletého pepře a oblíbeného koření a necháme nasáknout.

Hlavičku brokolice rozebereme, cibuli, mrkev, česnek očistíme, zeleninu omyjeme ve studené vodě.

Cibuli nakrájíme na malé čtverečky, mrkev nastrouháme a česnek rozdrtíme lisem nebo hmoždířem a zelí nakrájíme na malé kousky.

Na pánev dáme rostlinný tuk a dáme tam cibuli, česnek a mrkev, nezapomeneme náplň osolit a opepřit.

Když zeleninové smažení zezlátne, rozprostřeme brokolici a pod pokličkou dusíme do měkka.

Masovou vrstvu potřeme z jedné strany směsí majonézy a taveného sýra, vychladlou náplní potřeme stejnoměrnou vrstvu a vytvoříme váleček.

Přeložené maso omotáme nitěmi, aby se miska při pečení nerozpadla a vložíme do hlubokého pekáče pokrytého pečicím papírem.

Nádobu s masem vložíme do trouby a pečeme dozlatova, nezapomeneme rolku přelít šťávou, která vynikne, aby se pokryla kůrkou, ale nevyschla.

Hotový pokrm vyjmeme z trouby, počkáme, až úplně vychladne a nakrájíme na kousky. Masovou rolku s brokolicí a sýrem můžete podávat na stůl ozdobením bylinkami, olivami, cherry rajčátky nebo plátky vařených vajec.

V daných rychlých a jednoduchých receptech na občerstvení na sváteční stůl si můžete udělat vlastní úpravy pomocí jiných surovin a překvapit hosty originálními a chutnými pokrmy z dostupných produktů.

Pravděpodobně si mnozí mohou myslet, že příprava chuťovek je ten nejjednodušší proces při přípravě každé oslavy a ve skutečnosti jsou to právě chuťovky, které dnes neodmyslitelně patří k narozeninové či svatební hostině. Samozřejmě bude mnohem jednodušší připravit občerstvení než jedno z hlavních jídel na slavnostní recepci, ale existují recepty na studené a teplé občerstvení, které se také připravují dlouho a jsou poměrně obtížné. Bohužel, málokterá hospodyňka dokáže zapojit dostatek fantazie, aby uvařila mnoho různých občerstvení z produktů, které jsou k dispozici doma, a proto zde budou vybrány nejlepší občerstvení na sváteční stůl, recepty s fotografiemi pomohou hostitelce připravit perfektní svačiny a překvapte své hosty kulinářskými mistrovskými díly.

Pokud začneme mluvit o nejjednodušších druzích občerstvení, pak se v naší paměti nedobrovolně vynoří obyčejné sendviče a klasické druhy salátů, protože právě tyto svačiny hostesky obvykle připravují na sváteční stůl. Samozřejmě nemůžete na stůl podávat jen chléb s máslem, ale mnoho lidí dělá předkrm chleba s čerstvými rajčaty a plátkem šprotů. Pro někoho není takový předkrm sváteční a někomu takový pokrm bude velmi chutnat, ale dnes se hospodyňky snaží experimentovat, právě díky takovým experimentům najdete na našem webu spoustu úžasných a jednoduchých receptů na lehké občerstvení, které se hodí i k rodinnému jídlu, večeři i na velkou hostinu s hosty.

Slavnostní občerstvení musí splňovat několik kritérií, musí být snadné na přípravu a studené občerstvení obvykle zabere méně času než teplé druhy svačinek. Pokrm je navíc nutné připravit lehce, protože předkrm je pouze lehká svačina před podáváním hlavního jídla. U svatební tabule hrají důležitou roli i předkrmy, protože během odpočinku se hlavní chod rychle sní a až do úplného konce zůstanou chuťovky, kterými hosté během oslavy zaženou svůj lehký hlad. Je třeba si uvědomit, že svačiny zahrnují nejen ty druhy jídel, které jsou připravovány z různých produktů, ale také obvyklé kusy uzenin nebo sýrů.

Dnes si můžete vybrat ze široké škály možností občerstvení, může to být plněná zelenina plněná houbami, masem, sýrem a dalšími druhy výrobků, na stůl se podávají i malé jednohubky, jako svačina se také podávají všechny druhy salátů. Občerstvení lze podávat na stůl ve studené i horké formě, pokud pokrm vyžaduje pečení, musí být položen na stůl ještě horký nebo teplý. Navíc každé jídlo musí mít svou vlastní originální dekoraci.

Krásně ozdobit předkrmy na sváteční stůl nebude stačit, protože pro zvýraznění jejich chuti je třeba pro ně vybrat ty nejlepší možnosti vína, pro jeden typ předkrmu je lepší červené polosladké víno a pro jiný , je obecně lepší dát si nápoj z bílého vína. Lahodné svačiny mohou být nejen ze zeleniny, protože dnes mezi svačiny patří malá pizza, různé masové rolky a plněné tartaletky. Samotné svačiny mohou být vytvořeny pouze ze zeleniny, nebo navíc používají různé druhy masa, vařené nebo solené ryby, všechny druhy sýrů, zeleninu, houby a dokonce i ovoce.

Na našich stránkách najdete nejchutnější občerstvení, které potěší i ty nejnáročnější hosty, přičemž výběr je tak rozmanitý, že si každá hospodyňka vybere recept, který odpovídá seznamu produktů dostupných v domě.

Každá dovolená je plná něčeho magického a tajemného. V tento den by mělo vše vypadat dokonale, od slavnostního stolu až po oblečení hostů.

Když se sejde hodně přátel a není chuť se motat v kuchyni, přijdou nám na pomoc svačiny: jednohubky, sendviče, tartaletky.

Věděli jste, že účelem vytvoření jakéhokoli občerstvení je především probudit vaši chuť k jídlu?

Ke každému svátku a oslavě neodmyslitelně patří slavnostní občerstvení, jehož základem jsou různé druhy produktů od zeleniny po maso.

Díky této rozmanitosti jsou svačiny nejen zdravé, ale také velmi chutné.

Vařte pro každou chuť a vaši hosté budou spokojeni. Fantazírujte, tvořte, přemýšlejte a váš stůl nebude jen slavnostní, bude symbolizovat váš talent pro rozmanitost.

Předkrm z meruněk s kuřecím řízkem

Skvělá kombinace ovocných přesnídávek. Mnozí z nás jsou zvyklí na to, že když je to ovoce, tak je to běžný řez.

Už jste vyzkoušeli něco báječnějšího, jako jsou ovocné přesnídávky? Zde můžete kombinovat s nekompatibilními.

Uvidíme, možná to i zkusíme. Kombinujeme potraviny jako sladká meruňka a slaná feta a přidáváme trochu koření v podobě pikantního kuřete.

Budeme potřebovat:

kuřecí řízek - 150 gr.
koření (paprika, koriandr, pepř, skořice, sůl, česnek, kmín) - 2 gr.
barbecue omáčka (jakákoli pikantní) - 1 polévková lžíce. l.
rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
sýr feta - 70-100 gr.
meruňky (konzervované) - 6 polovin nebo 3 ks.

Vaření:

Kuřecí řízek rozmrazte, opláchněte a osušte suchým ručníkem. Dochuťte směsí koření a soli a nechte 15–20 minut marinovat

Marinovaný kuřecí řízek dáme na rozpálenou pánev s olejem, opečeme z obou stran (asi 5 minut na každé), přidáme horkou omáčku a dusíme dalších 5 minut

Odstraňte z tepla a nalijte hodně citronové šťávy, nechte vychladnout

Citronová šťáva způsobí, že kuřecí řízek bude hutnější a na řezu se nebude drolit.

Nakrájejte veškerý filet s plasty, co nejtenčí

Vezmeme dva plastové filety a stočíme je do rolky a zajistíme špejlí

Sýr feta rozmačkejte vidličkou do hladka.

Meruňky připravujeme, pokud použijete konzervované, tak nevyžadují žádné zpracování

Pokud použijete čerstvé meruňky, předem je propláchněte vodou a oloupejte v tenké vrstvě, rozdělte na poloviny, bez kosti

Meruňka je považována za velmi zdravé ovoce bohaté na hořčík, vápník a železo. Zlepšuje funkci mozku a zvyšuje hemoglobin

Na připravené meruňky pomocí cukrářského sáčku naneseme na meruňku sýr feta

Nahoru položte růžici kuřecího řízku a ozdobte zelení

Na první pohled je to takový velmi jednoduchý, ale originálně navržený předkrm je hotový. Ukazuje se, že kombinovat kompatibilní s nekompatibilním je velmi užitečné a krásné.

Co je to slavnostní stůl bez zajímavého občerstvení. Každá hostitelka je plná nápadů a představivosti. A neuvěřitelné množství produktů, které nám pomohou

Někdy, aniž bychom si toho všimli, sami vytváříme mistrovská díla, ze stejného obyčejného sýra nebo masové pochoutky, ryb a smetanového sýra

Je toho tolik, co je třeba vyjmenovat, možná je čas začít

Existuje několik druhů občerstvení - jednohubky, sendviče, řezy, saláty.

Pojďme se dnes na téma jednohubek podívat blíže.

Co je to jednohubka? Canape je malý mini sendvič o hmotnosti od 10 do 30 gramů.

Při výrobě jednohubek se používají produkty jako ovoce, zelenina, ryby (hlavně lososové), masové pochoutky, černé olivy, olivy a mnoho dalších jedlých, zajímavých a chutných věcí.

Na příkladu vám ukážu několik jednoduchých, ale velmi originálních receptů na canape, s minimálním časem a úsilím.

Budeme potřebovat:

žitný chléb - 4 plátky
cherry rajčata - 100-150 gr.
listy salátu - 50 gr.
šunka - 70 gr.
olivový olej - 1 polévková lžíce.
zelenina

Vaření:

Nakrájený chléb osušíme v troubě nebo na pánvi z obou stran, rozdělíme na 4 díly nebo vykrojíme pomocí vykrajovátka. Postříkejte olivovým olejem

Listy hlávkového salátu se omyjí a osuší suchou papírovou utěrkou, položenou na chleba

Šunku nakrájíme na tenké pláty a přeložíme na čtyři, pomocí špejle připevníme šunku na chleba

Cherry rajčata omyjeme, nakrájíme na 2 poloviny a napíchneme na špejli. Ozdobte snítkou petrželky nebo kopru

Zde je takový nekomplikovaný, ale velmi originální recept na canape a ani drahý

Na každém slavnostním stole bude vždy kousek klobásy a chleba, místo cherry rajčat můžete klidně použít obyčejná rajčata. Pro pikantní chuť olivy, olivy a kapary

Moje druhá varianta je vhodná pro milovníky sýru mozzarella s kombinací cherry rajčat.

Budeme potřebovat:

cherry rajčata - 100 gr.
mini mozzarella - 125 g.
zelenina
špejle
majonéza - 1 lžička

Vaření:

Rajčata omyjeme a nakrájíme na dvě poloviny

Na špíz dáme mini mozzarellu, pak půlku cherry rajčátek

Uděláme malou vzdálenost a opakujeme - mini mozzarella, cherry rajče

Pokud jste náhodou neměli možnost zakoupit mini mozzarellu, použijte tu obvyklou po nakrájení na malé kostičky.

Na rajčeti s majonézou děláme malé tečky. Zdobíme zelení.

Máme tady pár skvělých hub. Tato varianta občerstvení je vhodná i pro vegetariány. Dobrou chuť, samozřejmě, překvapí vaše hosty svou lehkostí a krásou.

Originální předkrmy na sváteční stůl

Co je to originalita? Především je to generování nových nápadů. Navrhuji, abyste své nápady vytvořili na běžných produktech. A vytvořit něco rafinovanějšího a kouzelnějšího.

A pro novoroční stůl jsou takové občerstvení vhodné ve formě sněhuláka z jednoduchých produktů a minimálního času

Budeme potřebovat:

vařená mrkev - 1 malá
křepelčí vejce - 10 ks.
vypeckované olivy - 2 ks.
zelenina
malé špejle

Vaření:

Vejce uvaříme, oloupeme. Pomocí špejle propíchneme dvě vejce uprostřed, položíme je na sebe, čímž získáme tvar sněhuláka

Pokud používáte velké špejle, můžete je zkrátit nůžkami, ustřihnout na požadovanou délku.

Uvařenou mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, vykrojíme malé kolečko

Dáme na velký kruh menší velikosti, napíchneme na špejli, na které jsou nasazena vajíčka

Vyřízněte malé kousky mrkve ostrého tvaru a vložte je ve formě nosu

Olivy osušíme a nakrájíme na malé kousky, sněhulákovi uděláme knoflíky a oči

Zelí omyjeme, osušíme a do řezu pro ruce našeho sněhuláka vložíme snítku petrželky

Zde je připraven takový originální a nijak složitý sněhulák. Ozdobí nejen váš stůl, ale bude i skvělým občerstvením.

Nyní vám chci představit neméně originální recept na další svačinu. Což je svým způsobem také nejen symbolem nového roku, ale i zimy

Budeme potřebovat:

mini mozzarella - 125 g
vypeckované olivy - 100 gr.
vařená mrkev - 50 gr.
Bulharský pepř - 50 gr.
smetanový sýr - 30 gr.

Vaření:

Olivu naplníme tvarohovým krémem, to bude základ hlavy, kombinujeme s mini mozzarellou (torzem). Další olivu rozdělíme napůl, poslouží nám jako křídla a připevníme ji k mozzarelle s tvarohovým krémem.

Uvařenou mrkev očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Z tohoto plátu odkrojíme 1/4 mrkve. Tato část bude nos, zbývající polovina je také připevněna k máslovému krému ve formě nohou pro našeho tučňáka.

Papriku očistíme a nakrájíme na malé trojúhelníčky, připevníme si ji k hlavě tvarohovým krémem a pomocí cukrářského sáčku dáme tučňákovi na klobouk malé tečky. Pokud nemáte cukrářský sáček, použijte běžný sáček s odříznutým koncem.

Tady je tak úžasně krásný, a co je nejdůležitější, chutný a zdravý malý tučňák nás potěší po celou dobu oslavy.

Dobrý je i sýr, olivy, ale zapomenout byste neměli ani na ovoce. Jsou bohaté na vlákninu a na našem stole jsou prostě nezbytné. Navrhuji, abyste o těchto typech občerstvení o dovolené přemýšleli.

Canape na ovocné špízy

Jasné barvy ovoce budou na místě na každém svátku. A ještě více na svátečním stole. Kromě jasu mají svěží chuť a příjemnou vůni, vytvářející magický obraz neobyčejné krásy.

Ovocné jednohubky na špíze mají nejen výše popsané kvality, ale také originalitu. Nejedna hospodyňka bude bolet zvládnout nový recept na takový předkrm.

Budeme potřebovat:

Jakékoli ovoce, které máte: pomeranče, mandarinky, hroznové víno, kiwi, ananas atd. Mohou to být také bobule. Na ozdobení těchto špejlí můžete použít mátu

Vaření:

V první řadě je potřeba ovoce správně připravit, přesněji řečeno důkladně opláchnout a osušit suchou papírovou utěrkou.

Omytá zelenina musí být oloupána, pokud existuje.

Nakrájejte na malé kostky stejné velikosti, v průměru někde kolem 2 x 2 cm, pokud se jedná o bobule, pak je nekrájejte, zasadíme je celé.

Připravíme špejle, zkontrolujeme jejich kvalitu a začneme opatrně, přesně doprostřed, zasadit naše plody, barevné schéma může být jiné, radím vám, pohrajte si s tím

Mezi plody můžete zasadit drobné lístky máty, které našim špízům příjemně provoní.

Používejte pouze čerstvé ovoce, aby váš pokrm vypadal krásně a kvalitně.

Zdá se, že to není těžké, ale velmi potřebné občerstvení pro každou dovolenou. Konkrétní recept zde není. Fantazírujte a určitě uspějete.

Canape sladké ovoce

Existují ovocné špízy a existuje i jiný druh přesnídávky, je také z ovoce, ale jeho originalita je trochu jiná

V jednohubkách můžete kromě ovoce použít i další přísady, dobře například sýr

Neztratí svou bohatou svěží chuť, ale díky sýru získá pikantnost. Nebo možná zkuste tuto kombinaci ovoce a sýra

Budeme potřebovat:

Holandský sýr nebo brie - 150 gr.
Ovoce - 200 g.
Zelení nebo máta
barevné špejle

Vaření:

Ovoce připravíme, omyjeme a osušíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky

Sýr nakrájíme formičkou, pokud je holandský, pokud není plíseň, můžete jej nakrájet na pláty nebo malé kostičky

Na špíz dáme sýr, na sýr zelí a na zelí vaše oblíbené ovoce

Pamatujte, že v případě jednohubek by měl být sýr vždy nižší než ovoce.

Nebojte se použít bobule. Díky své sladkokyselé chuti není tato jednohubka v žádném případě horší než ovoce.

Myslím, že s ovocem se to trochu vyjasnilo, teď už je nekrájíme a nedáváme na misku, ale vytváříme jakési mistrovské dílo. Mohou to být jednohubky a jen ovoce na špejli a navíc můžete použít fondue na čokoládu

Tartaletky s kaviárem

Elegantním předkrmem pro elegantní stůl je samozřejmě kaviárová tartaletka s obyčejným názvem, ale mimořádnou chutí. Někdo natírá kaviár na chlebíček máslem.

Protože mluvíme o slavnostním stole, navrhuji místo obvyklého sendviče použít tartaletky. Není na nich nic zvláštního, ale dávají takovému předkrmu určitý estetický vzhled.

Kaviár je červený a černý. Ne každý si může dovolit černou, ale červenou si může koupit každý. Podívejme se na několik druhů tartaletek z červeného kaviáru

Budeme potřebovat:

tartaletky
zelenina

Vaření:

Tento typ klasické tartaletky s kaviárem nemá ve vaření žádné zvláštnosti. Nejdůležitější je zvážit kvalitu výrobků, tartaletky musí být naprosto čerstvé, kaviár nesmí mít hořkou chuť.

Vezmeme jednu tartaletku střední nebo malé velikosti a pomocí malé lžičky do tartaletky vložíme kaviár, který jemně rozetřeme po celém povrchu.

Zeleninu omyjeme a protřepeme, abychom ji zbavovali přebytečné vody. Můžete použít kopr i petržel, ale kopr má jemnější chuť. Tartaletku ozdobíme snítkou zeleně

Můžete použít možnost s přidáním másla nebo smetanového sýra

Budeme potřebovat:

Červený kaviár
smetanový sýr nebo máslo
zelenina
tartaletky

Vaření:

V této podobě, tartaletky, můžete použít větší velikost

Porazte sýr, aby získal větší pružnost. K sýru lze přidat nasekaný kopr

Tuto hmotu naneseme na tartaletku a rozetřeme po celé ploše.

Na sýr položte malou lžičkou hromádku kaviáru. Ozdobte snítkou zeleně

Pokud zbyde nějaký smetanový sýr, můžete ho vymačkat do sáčku a na dort nanést tečky nebo vzory.

Pokud se rozhodnete použít máslo, tak ho před použitím do tartaletek nezapomeňte vyjmout z lednice, aby mělo pokojovou teplotu, aby při aplikaci nenarušilo strukturu tartaletky.

Při nákupu kaviáru si určitě dejte pozor na jeho kvalitu, chuť takového předkrmu na ní do značné míry závisí.

Nabízím ekonomičtější variantu, ale neméně chutnou a chutnou, nahraďte kaviár sleďem

Tartaletky se sleděmi

Hotové tartaletky nám usnadňují práci a zároveň zdobí náš stůl. Na slavnostním stole vypadají velmi chutně a krásně. Doporučuji použít s náplní sleďů

Budeme potřebovat:

Středně velké tartaletky
Vařená řepa
Solené filé ze sledě
Zelenina
Cibule
Majonéza

Vaření:

Nejprve musíte připravit náplň pro naše jídlo

Chcete-li to provést, uvařte řepu, oloupejte, natřete na jemném struhadle

Nastrouhanou mrkev rozšlehejte mixérem, abyste získali jednotnou konzistenci, přidejte lžíci majonézy a důkladně promíchejte

Pokud se nám hmota náplně ukázala jako hustší, dejte ji do tartaletky z cukrářského sáčku, bude to vypadat mnohem zajímavěji

Pokud se hmota ukázala jako měkká a tekutá, je to v pořádku, jen ji naneste malou lžičkou do tartaletky

Filet ze sledě nakrájíme na malé kousky a položíme na samotnou náplň, ozdobíme snítkou zeleně na vrcholu sledě. Jednoduché a vkusné

Na tento typ svačiny je lepší použít sleď málo solený, pokud je ten váš příliš slaný, namočte ho na 3-4 hodiny do mléka, opláchněte a použijte na vaření

Slavnostní občerstvení v tartaletkách

Poměrně často najdete tartaletky na jakékoli oslavě, jedná se o bufet v práci a slavnostní hostinu. A rozmanitost náplní takových tartaletek je úchvatná. Takové košíčky z křehkého těsta vypadají nejen krásně, ale také velmi chutně a esteticky.

K přípravě takových tartaletek je třeba předem myslet na nákup hotových tartaletek. A pokud máte dostatek času, můžete si je uvařit sami.

K tomu budete potřebovat křehké těsto a trochu volného času.

Čím tartaletky naplnit? Existuje mnoho možností, jak to naplnit: různé pěny, saláty, paštiky, juliennes, různé směsi atd.

Pokud nevíte, jak tartaletky naplnit, skvělou volbou by byl hotový klasický Olivier salát.

Složení zahrnuje klasickou sadu salátových produktů Olivier, zdobené listy salátu a peříčky zelené cibule

Ukazuje se velmi krásné a šíleně atraktivní koše, které potěší vaše hosty.

Kromě salátů ochucených majonézou můžete použít i zeleninové saláty ochucené olejem

Obvyklá verze každodenního salátu vypadá velmi pěkně

Budeme potřebovat:

okurka - 1 ks.
rajčata - 1 ks. (možná třešeň)
cibule - 0,5 žárovky
olivový olej - 20 gr.
zelení a salát

Vaření:

Opláchněte zeleninu, osušte papírovou utěrkou. Nakrájíme na malé plátky, ochutíme olivovým olejem a kořením

Hotový salát vložte do tartaletky, ozdobte půlkolečky cibule, bylinkami a salátem

Tento druh předkrmu bude vypadat krásně

Vyzkoušet ale můžete i nevšednější náplně, jako je kombinace tvrdého sýra a konzervovaného ananasu.

Budeme potřebovat:

tvrdý sýr - 150 gr.
majonéza - 50 gr.
konzervovaný ananas - 100 gr.
česnek - 1 stroužek
zelenina

Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Ananas nakrájíme nadrobno. Smícháme všechny ingredience, přidáme česnek, prošel lisem. Dochutíme majonézou

Košíky naplníme nádivkou a ozdobíme snítkou zeleně

Canape s lososem a kaviárem

Ráda bych vám řekla o mém oblíbeném druhu jednohubek, které každý svátek potěší svým vzhledem náš stůl

Budeme potřebovat:

černý chléb - 4 plátky
mírně solený losos - 100-150 gr.
tvaroh - 70 gr.
červený kaviár - 70 gr.
zelená cibule - 20 gr.

Vaření:

Černý chléb nakrájíme na 4 části nebo vykrojíme pomocí formy

Osušte na pánvi z obou stran.

Losos lehce osolený. nakrájíme na tenké pláty a dáme na sušený chléb, na lososa malou lžičkou dáme trochu tvarohu

Na sýr dejte trochu červeného kaviáru. Ozdobte peříčky zelené cibule. Můžete ozdobit snítkou zeleně

Milovníci mořských plodů, toto jídlo je pro vás. Berte to na vědomí. Chuť předkrmu je úžasná a příprava je velmi jednoduchá.

Milovníci jednohubek se mohou seznámit s celou řadou

Video recept, občerstvení na sváteční stůl

Lavash občerstvení

Lavash je tenký plochý chléb, který se používá místo chleba a k výrobě rohlíků. Lavash s nádivkou je úžasný předkrm.

Náplně pro pita chléb mohou být různé. Navzdory tomu má každý svého favorita. A dnes vám povím o náplni, kterou mám ráda.

Budeme potřebovat:

tenký lavash - 1 ks.
šunka - 100-150 gr.
mrkev v korejštině - 200 gr.
tvrdý sýr - 150 gr.
snítka kopru
majonéza - 2-3 lžíce. l.
zrnité hořčice

Vaření:

Rozložíme pita chléb. Šunku nakrájíme na nudličky, tři sýry na hrubém struhadle. Smíchejte mrkev, šunku a sýr.

Rozložený pita chléb potřeme granulovanou hořčicí s přídavkem majonézy. Položíme naši náplň a zarovnáme ji po celé pitě

Roládu stočíme, konce držíme a trochu přitlačíme, aby se nerozvinula.

Hotovou pita rolku vyndejte z lednice na 1 hodinu.

Nakrájíme na malé kousky a dáme na misku, která bude stát na našem stole.

Sváteční recepty na dětský stůl

V životě každého rodiče je nádherný den, narozeniny miminka. Každé dítě čeká na tento svátek a sní o magii, která by se měla stát.

V tento nádherný den přicházejí hosté a přátelé. Dávají spoustu různých dárků. Hosté jedí dort a užijí si tuto událost s dítětem

Kromě radosti ale tento svátek přináší rodičům spoustu trápení. Neustálá úzkost vám brání soustředit se na to nejdůležitější

Plánování menu zabere spoustu času. Chci uvařit něco zajímavého a originálního, aby to děti chtěly vyzkoušet

Do jídelníčku je také nutné zařadit nízkotučná a kořeněná jídla, žádná smažená jídla. A jak se do těchto limitů dostat?

Ideální variantou jsou různé druhy jednohubek s ovocem, zeleninou, sýrem a odřezky masa. Nízkokalorické pečivo a mnoho dalšího.

Můžete si udělat salát v podobě jakéhokoli zvířete, na mém příkladu vám chci ukázat klasický salát Mimosa v podobě veverky

Budeme potřebovat:

rybí konzervy - 1 plechovka
vařené brambory - 4 ks.
vařená mrkev - 3-4 ks.
stolní vejce - 4 ks.
tuřín cibule - 1 hlava
zelenina
sůl podle chuti
vykostěné olivy - 3 ks

Vaření:

Rybí konzervy hněteme vidličkou na talíři do kaše - obrazný stav

Jemně zarovnejte na povrchu talíře a dejte tvar veverky

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a položíme na rybu, vrstvu namažeme majonézou

Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, vrstvu namažeme majonézou

Vejce očistíme a ze žloutku zbavíme bílkovin. Žloutek potřeme majonézou a necháme protein, aby vytvořil břicho naší veverky. Namažte žloutek majonézou.

Mrkev potřeme a tuto vrstvu opatrně urovnáme lžící, čímž salát získá skutečný tvar veverky

Břicho a špičku ocasu veverky posypeme strouhaným proteinem a lehce přitlačíme

Oči uděláme pomocí dvou půlek oliv, drápky veverky jsou podobné pomocí oliv

Pokrm zdobíme snítkami kopru nebo petrželky.

Myslím, že i ti nejmenší budou chtít takový salát vyzkoušet. A vaše miminko jistě nezůstane lhostejné.

Co je to za dětskou dovolenou bez krájení zeleniny

Děti velmi milují ovoce, ale ne každý chce jíst zeleninu. Nabízím možnosti s loděmi, v mém případě to vždy funguje.

Děti je prostě milují. A co je nejdůležitější, prakticky nevyžadují čas a úsilí.

Budeme potřebovat:

okurka - 1 ks.
rajčata - 1 ks.
Bulharský pepř - 1 ks.
špejle

Vaření:

Zeleninu omyjeme, je vhodné ji předem namočit ve vodě s přídavkem octa a poté znovu opláchnout ve studené vodě

Okurky nakrájíme na polovinu délky a poté na malé talíře

Nasazování špejle

Rajčata nakrájíme na plátky a vyjmeme jádřince

Okurkový špíz zapíchněte do rajčete

Chcete-li vyrobit vlajku, musíte očistit papriku od semen a nakrájet ji na malé trojúhelníky, naši vlajku položit na špíz.

Voilá a naše loď je připravena a nyní můžete vymyslet nějakou vtipnou historku nebo soutěž

Myslím, že žádné z dětí a pozvaných rodičů nezůstane k takovému předkrmu lhostejné a určitě si ho na svém svátku zopakuje.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek