Nízkokalorická jídla pro hubnutí z jednoduchých produktů. Dietní recepty na hubnutí doma

V boji s kily navíc musíte vždy bojovat s chutí k jídlu. Chutné jídlo zpravidla není dietní a nejvíce nízkokalorická jídla ve stravě na hubnutí vůbec nechutnají. Ale jíst správně, vychutnávat si jídlo je skutečné, stačí přidat trochu znalostí o obsahu kalorií v potravinách, které jíte, a propojit svou představivost. Existuje mnoho chutných a jednoduchých receptů, které mohou zpestřit ten váš.

Recepty na nízkokalorická jídla s kaloriemi s fotografií

V dietním vaření platí jedno hlavní pravidlo – dovolte si sníst všechno, jen do pokrmů používejte nízkokalorické suroviny. Při hubnutí používejte k vaření dietního jídla dvojitý kotel, gril nebo troubu a na vaření na pánvi zapomeňte. Základem nízkokalorického jídelníčku je toto. Při hubnutí je povoleno zařadit do jídelníčku libové maso, ryby a mořské plody (mušle, krevety, chobotnice), mléčné výrobky, houby, kuřecí játra, rýži, pohanku.

Pro člověka, který drží dietu, je důležité vědět, že čím vyšší je jeho fyzická aktivita, tím více kalorií tělo potřebuje k udržení těla v normálu. Při počítání kalorií při hubnutí mějte na paměti, že:

S věkem se potřeba kalorií v těle snižuje.
Ženy spalují méně kalorií než muži.
Těhotné a kojící ženy spalují více kalorií.
U dětí závisí denní kalorický příjem na věku.
Duševní práce vyžaduje méně kalorií než fyzická práce.

Může být použit v nízkokalorických jídlech. K tomu je vhodné využít online kalkulačku na internetu nebo si vést osobní kalorický deník a tam zapsat údaje obsažené na obalu výrobku. Průměrný počet kalorií zkonzumovaných při hubnutí je stanoven v rozmezí od 800 do 1500 kalorií za den. Pojďme zjistit, jak vařit lahodná dietní jídla ze snadno dostupných a jednoduchých produktů pro každý den. Nabízíme několik receptů na rychlé vaření pro hubnutí s počítáním kalorií.

Salát s krevetami, zeleninou a bylinkami

Snadný a výživný nízkokalorický pokrm na hubnutí, krevetový salát, který lze podávat k snídani nebo večeři, obsahuje následující ingredience:

170 g velkých krevet;
jedna okurka;
150 ml jednoprocentního jogurtu;
svazek petržele a kopru;
mletý černý pepř, sůl.

Způsob vaření:

Krevety uvařte v mírně osolené vodě (5-7 minut).
Nakrájejte zeleninu a okurku.
Smíchejte oloupané krevety se zeleninou, bylinkami, kořením podle chuti.
Energetická hodnota pokrmu je 237 kalorií.

Grilované maso se zeleninou

Masová jídla mohou být také nízkokalorická, pokud použijete libové hovězí, krůtí, králičí maso. Nabízíme zařadit do jídelníčku pro hubnutí recept na nízkokalorický grilovaný hovězí steak se zeleninou. Ingredience na 4 porce:

650 g hovězího steaku;
2 cukety;
50 g švestek. oleje;
jedna žárovka;
lžička strouhaná citronová kůra;
20 g chilli;
koření, bylinky.

Způsob vaření:

Smíchejte 2,5 cm silné kousky hovězího masa, cibuli nakrájenou na velká kolečka a cuketu na šikmé plátky.
Přidejte chilli, koření, promíchejte, nechte pár minut působit.
Smícháme olej, bylinky, citronovou kůru, špetku soli.
Hovězí maso položte na gril, opékejte 5 minut z každé strany a poté odstavte.
Zeleninu grilujeme, obracíme asi 8 minut.
Steak potřete citronově pikantní omáčkou, podávejte se zeleninou a bylinkami.
Energetická hodnota hotového pokrmu je 2100 kalorií.

Kuře pečené se sýrem v troubě

Ingredience:

250 g kuřecího filé;
jedno rajče;
2 lžičky zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku;
50 g sýra;
koření.

Způsob vaření:

Filet opláchněte, nakrájejte na tenké proužky.
Rajčata nakrájíme na velké kroužky a nastrouháme sýr.
Koření vložíme do masa, promícháme, dáme na plech.
Nahoru položte rajčata, namažte je zakysanou smetanou.
Všechny produkty posypte strouhaným sýrem.
Dáme péct na 40 min.
Energetická hodnota pokrmu je 650 kalorií.

Recept na jednoduchý cuketový kastrol s mletým masem

Ingredience:

3 cukety;
500 g mletého kuřecího masa;
jedna žárovka;
200 g tvrdého sýra;
3 rajčata;
2 slepičí vejce;
200 g domácí zakysané smetany.
koření.

Způsob vaření:

Smažte nakrájenou cibuli a poté mleté maso do měkka.
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, vymačkáme přebytečnou vlhkost.
Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou.
Položte ve vrstvách do pekáče: nejprve mleté maso s cibulí a poté cuketou.
Nalijte směs zakysané smetany.
Navrch položíme nakrájená rajčata, posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme půl hodiny v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
Energetická hodnota pokrmu je 1450 kalorií.

Dušené zelí s bramborem a kuřecím masem

Ingredience:

1 malé kuřecí prso;
500 g brambor;
200 g květáku;
jedna cibule;
jedna mrkev;
koření, bylinky.

Způsob vaření:

Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Mrkev nastrouháme.
Zeleninu lehce orestujte na slunečnicovém oleji.
Kuřecí prsa nakrájíme a přidáme k cibuli s mrkví, dusíme 10 minut.
Zelí rozebereme na malá květenství, vaříme 5 minut v mírně osolené vodě, dáme do kotlíku na dušená jídla.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na plátky, spojíme se všemi produkty.
Osolíme, opepříme, dusíme 15 minut.
Podávejte s nasekanou petrželkou, koprem nebo jinými bylinkami podle chuti.
Energetická hodnota hotového pokrmu je 1220 kalorií.

Dušené dýňové a mrkvové kotlety

Ingredience:

400 g dýně;
3 mrkve;
jedno slepičí vejce;
100 ml mléka;
2 polévkové lžíce. l. krupice;
koření.

Způsob vaření:

Nastrouháme dýni a mrkev.
Mrkev dusíme v mléce do měkka.
Do dýňovo-mrkvové hmoty nasypeme krupici, promícháme, vaříme do uvaření asi 10 minut.
Přidejte koření do hmoty, zadělejte těsto, nechte 5 minut.
Z těsta vytvořte řízky, vložte je na 20 minut do dvojitého kotle.
Energetická hodnota pokrmu je 800 kalorií.

Pečená ryba s celerem

Ingredience:

1 kapr (600 g);
2 stroužky česneku;
citronová šťáva;
200 g kořenového celeru;
koření.

Způsob vaření:

Oloupaného kapra pokapeme citronovou šťávou.
Lehce orestujte celer nakrájený na kostičky.
Vložte celer do formy, kapra navrch, nasekaný česnek navrch, posypte rostlinným olejem, pečte v troubě do měkka.
Podávejte misku na stůl s nakrájenou zeleninou.
Energetická hodnota pokrmu je 660 kalorií.

Co vařit dietní sladká jídla na hubnutí

V procesu hubnutí není nutné se omezovat na sladkosti. Existuje mnoho nízkokalorických jídel, která jsou nejen prospěšná, ale i chutná. Sladkou stravou jsou mléčné saláty, ovocné koktejly, tvarohové dezerty. Hlavní věc je dodržovat: jídla by měla být prováděna až 5krát bez občerstvení. Pokud pocit hladu narušuje plnohodnotný život, pak odborníci na výživu doporučují pít minerální nebo obyčejnou čištěnou vodu. Nabízíme několik sladkých receptů na hubnutí.

Vydatný tvarohový kastrol v pomalém hrnci

Komponenty:

400 g 9% tvarohu;
2 vejce;
2 střední jablka;
2 polévkové lžíce. l granulovaný cukr;
1 st. l. krupice;
Umění. l. vypustit. oleje.

Smícháme cukr, tvaroh, vejce, krupici.
Jablka oloupeme, nastrouháme a přidáme k tvarohové hmotě.
Namažte misku multivarku olejem a poté rozložte hmotu.
Vařte kastrol 50 minut v režimu "Pečení".
Výstup misky má 940 kalorií.

Lahodné mléčné želé na kefíru

Komponenty:

500 ml 1% kefíru;
Umění. krystalový cukr;
2 polévkové lžíce. l. hustá domácí zakysaná smetana;
1,5 st. l. želatina.

Nalijte 3 lžíce do želatiny. lžíce studené vody, nechte pár minut nabobtnat.
Nabobtnalou želatinu vložte do vodní lázně, dokud se nestane tekutou.
Nalijte cukr do kefíru při pokojové teplotě, důkladně prošlehejte mixérem, dokud se úplně nerozpustí.
Do hmoty přidejte zakysanou smetanu, šlehejte 3 minuty.
Nalijte tekutou želatinu, šlehejte mixérem při vysoké rychlosti.
Nalijte kefírové želé do forem, vložte do lednice, dokud úplně neztuhne (4-5 hodin).
Hotové jídlo má 180 kalorií.

Ovesné sušenky na čaj

Komponenty:

100 g ovesných vloček;
100 ml nízkotučného kefíru;
250 g 1% acidophilus;
1 střední jablko;
2 lžičky Miláček;
vanilin, skořice, kandované ovoce - podle chuti.

Nalijte ovesné vločky s kefírem.
Nechte hmotu louhovat 40 minut.
Jablko nastrouháme na hrubém struhadle.
Smíchejte přísady.
Pečte na pergamenu půl hodiny při teplotě trouby 200 stupňů.
Hotové jídlo má 650 kalorií.

Proteinový dezert - tvarohový koláč

Komponenty:

300 g 9% tvarohu;
2 vejce;
350 gramů pšeničné mouky;
1 st. krystalový cukr;
150 g švestek. oleje;
vanilin.

Máslo zmrazte a poté nastrouhejte.
Do másla přidejte mouku, půl sklenice cukru a umelte, dokud nebude drobivá.
Samostatně rozklepněte vejce, přidejte tvaroh, vanilin, zbývající cukr.
Tvarohovou hmotu důkladně promícháme do hladka.
Do pekáče dáme tři vrstvy: drobenku, tvarohovou hmotu, drobenku.
Předehřejte troubu na 180 stupňů, koláč pečte půl hodiny.
Energetická hodnota pokrmu na výstupu je 2570 kalorií.

Video: nízkokalorické denní menu pro hubnutí

Abyste dosáhli výsledků během hubnutí, nemůžete jíst omezeně. Nízkokalorický jídelníček by měl být vyvážený, proto do svého jídelníčku určitě zařaďte bílkoviny, tuky a sacharidy. S takovou výživou během hubnutí bude vaše tělo fungovat normálně. Podstatou nízkokalorické diety je přísná konzumace nízkokalorických potravin. Výhodou takového menu je rychlý úbytek hmotnosti v důsledku hromadění tuku. Podívejte se na video s příkladem nízkokalorické diety pro hubnutí na jeden den:

Samotný koncept „nízkokalorických jídel“ mluví sám za sebe – tato jídla obsahují nízký počet kalorií, což znamená, že takové menu nejen udrží váhu v normě, ale také podpoří hubnutí. Existuje spousta receptů na nízkokalorická jídla na hubnutí - na této stránce můžete s nejchutnějšími z nich a snadno se připravit. Získáte informace o tom, jak připravit nízkokalorická jídla z dietních produktů, a také si budete moci prohlédnout fotografie nízkokalorických jídel. Pro vaše pohodlí jsou všechna nízkokalorická jídla uvedena s kaloriemi.

Nízkokalorická dietní jídla: saláty

Upozorňujeme na recepty na saláty (nízkokalorická dietní jídla s minimálním počtem kalorií).

Pikantní salát se zeleninou a rýží

Ingredience na 3 porce:

200 g rýže, 100 g rajčat, 90 g oliv, 50 g mrkve, 50 g sladké papriky, 50 g konzervovaného zeleného hrášku, 20 g chilli papriček, 15 ml olivového oleje, koření, bylinky, aromatické bylinky a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Rýži propláchneme, vsypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.

2. Rajče a sladkou papriku nakrájíme na plátky. Chilli papričky oloupeme od semínek a spolu s mrkví nakrájíme nadrobno.

3. Do salátové mísy dáme rýži, rajčata, olivy, sladkou papriku, zelený hrášek a chilli papričky s mrkví, osolíme, přidáme koření, zalijeme olivovým olejem a vše dobře promícháme.

Čas na vaření: 20 minut.

Kalorie: 190 kcal.

Krevetový koktejlový salát

Ingredience na 3 porce:

200 g krevet, 150 g rajčat, 100 g sladké papriky, 50 g okurky, 50 g cibule, 60 ml suchého bílého vína, 60 ml citronové šťávy 10 ml olivového oleje, bylinky, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Krevety ponořte do vroucí osolené vody, vařte 3 minuty, sceďte v cedníku, vychladněte a oloupejte.

2. Na oleji opečte krevety do zlatova. Poté přendejte do čisté misky, pokapejte citronovou šťávou a nechte 30 minut působit, poté tekutinu slijte.

3. Rajče, okurku a sladkou papriku nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka. Připravené suroviny dáme do salátové mísy, osolíme, opepříme, zalijeme vínem, zbylou citronovou šťávou, olivovým olejem a vše promícháme.

Čas na vaření: 40 min.

Kalorie: 55 kcal

Hotový salát ozdobte bylinkami a podávejte vychlazené.

Salát s krevetami, zeleninou a bylinkami

Ingredience na 4 porce:

500 g krevet, 70 g salátu, 150 g sladké papriky, 100 g okurky, olivový olej, citronová šťáva a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Sladkou papriku podélně rozřízneme, zbavíme jádřinců se semínky a nasekáme nadrobno.

2. Hlávkový salát rukama natrhejte na středně velké kousky.

3. Okurka nakrájená na malé plátky nebo půlkruhy.

4. Krevety ponořte do vroucí osolené vody, uvařte, vychladněte a oloupejte.

5. Do salátové mísy dejte po vrstvách sladkou papriku, okurku, bylinky, krevety, přelijte směsí citronové šťávy, olivového oleje a soli a nechte 15 minut louhovat.

Hotový salát podáváme vychlazený.

Čas na vaření: 30 minut.

Kalorie: 75 kcal.

Salát z brokolice, rajčat a vajec

Ingredience na 4 porce:

400 g brokolice, 3 vejce, 100 g rajčat, 2 stroužky česneku, 60 ml olivového oleje, 30 ml balzamikového octa, 20 ml citronové šťávy, bazalka a kopr, směs paprik a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Zelí rozebereme na květenství, vložíme do vroucí osolené vody, vaříme asi 6 minut, poté je opatrně vyjmeme děrovanou lžící a dáme do cedníku.

2. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nakrájíme na malé kousky, rajče na plátky, česnek na plátky.

3. Kopr a zelí bazalky opláchněte a dejte spolu s rajčaty, vejci a brokolicí do salátové mísy nebo hlubokého talíře.

4. Smíchejte citronovou šťávu, ocet a olivový olej, přelijte výslednou salátovou zálivkou, přidejte směs paprik, sůl a nechte vylouhovat.

Čas na vaření: 30 minut.

Kalorie: 75 kcal.

Salát ze zelí, jablek a zeleniny

Ingredience na 6 porcí:

300 g bílého zelí, 300 g jablek, 150 g kyselé okurky, 125 g cibule, 75 g mrkve, 70 g řapíkatého celeru, 80 ml olivového oleje, 20 ml jablečného octa, zira, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Jablka, řapíkatý celer a mrkev umelte mixérem nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.

2. Zelí nakrájíme, okurky nakrájíme na kostičky, cibuli na půlkolečka.

3. Kmín nasypte na pánev a smažte bez oleje 2 minuty, poté smíchejte s olivovým olejem, osolte, opepřete a dobře rozšlehejte mixérem.

4. Připravené suroviny dáme do salátové mísy, zalijeme jablečným octem, zálivkou z olivového oleje a vše důkladně promícháme.

Čas na vaření: 25 min

Kalorie: 85 kcal.

Recepty na dietní nízkokalorické rybí pokrmy

Recepty na dietní nízkokalorické rybí pokrmy jsou nejen chutné, ale také výživné. Níže se dozvíte o způsobu přípravy nízkokalorických pokrmů z mořských a říčních ryb.

Stříbrný kapr s citronem a rozmarýnem

Ingredience na 3 porce:

500 g malého kapra, 70 g citronu, 50 ml citronové šťávy, 20 ml sojového oleje, rozmarýn, koření, petržel a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Připravenou rybu zalijte citronovou šťávou a nechte 30 minut působit, poté osolte a přidejte koření.

2. Namažte vnitřek sáčku z hliníkové fólie sójovým olejem, vložte do něj rybu a pečte na plechu v troubě po dobu 30 minut, přičemž fólii pravidelně navlhčete vodou.

3. Citron nakrájejte na tenká kolečka, oddělte listy rozmarýnu od větví a (volitelně) lehce rozdrťte v hmoždíři.

Hotovou rybu dáme na mísu, ozdobíme plátky citronu, lístky rozmarýnu, petrželkou a podáváme.

Čas na vaření: 1 hodina.

Kalorie: 40 kcal.

Smažená ryba s krevetami a chřestem

Ingredience na 4 porce:

400 g pstruha, 150 g krevet, 100 g chřestu, 100 g cherry rajčat, 1 citron, 50 ml citronové šťávy, 15 ml olivového oleje, koření, česnek, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Pstruha nakrájíme na malé kousky, namažeme směsí olivového oleje, černého pepře a koření, osolíme, zalijeme trochou citronové šťávy a necháme 1-1,5 hodiny odležet.

2. Marinované kousky ryby vložíme na pánev těsně k sobě, pokapeme citronovou šťávou, přikryjeme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 200 °C na 15 minut.

3. 5 minut před vařením přidejte předem oloupané krevety, stroužky česneku, nakrájený citron, cherry rajčata a chřest.

Čas na vaření: 2 hodiny.

Kalorie: 102 kcal.

Recepty na lahodné, dietní, nízkokalorické zeleninové pokrmy

Recepty na lahodné, dietní, nízkokalorické zeleninové pokrmy uvedené na této stránce vám pomohou zpestřit váš jídelníček bez poškození vaší postavy.

Vegetariánský předkrm s marinádou

Ingredience na 8 porcí:

200 g cukety, 200 g lilku, 100 g sladké papriky, 50 g konzervovaných žampionů, 50 g citronu, 70 ml olivového oleje 30 g medu Bazalka, kopr, koriandr a petržel, mletý černý pepř a sůl na chuť.

Způsob vaření:

1. Sladká paprika nakrájená na středně velké kousky, lilek a cuketa – spíše tlustá kolečka.

2. Smíchejte med, olivový olej (25 ml) a vymačkanou citronovou šťávu. Lilek a cuketu namočte do připravené marinády a nechte 2 hodiny odležet, poté dejte na grilovací pánev a opečte z obou stran.

3. Ze zbylého olivového oleje, zelené bazalky, kopru, koriandru, petrželky, mletého černého pepře a soli připravte omáčku tak, že vše rozšleháte v mixéru.

4. Na hrnečky s lilkem položíme cuketové hrnky, navrch položíme kousky sladké papriky a žampiony.

Připravenou zeleninu podávejte na stůl s omáčkou z olivového oleje a bylinek.

Čas na vaření: 2,5 hodiny.

Kalorie: 115 kcal.

Hummus s celerem

Ingredience na 5 porcí:

200 g cizrny, 300 g mrkve, 300 g řapíkatého celeru, 50 g tahini, 75 ml citronové šťávy, 80 ml olivového oleje, 3 stroužky česneku, 10 g mleté červené papriky (volitelně), sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Namočte cizrnu přes noc do vody. Ráno to sceďte. Cizrnu nasypeme do hrnce, přidáme 0,5 litru vody, zapálíme a přivedeme k varu. Poté vařte na mírném ohni, dokud fazole nezměknou (asi 30 minut), poté slijte vodu.

2. Česnek nasekejte, spojte s fazolemi, přidejte tahini, citronovou šťávu, olivový olej, sůl, zalijte trochou vody a mixérem rozmixujte do konzistence řídkého pyré.

3. Hotový hummus dáme do průhledné nádoby a posypeme červenou mletou paprikou.

Čerstvý celer a mrkev oloupeme a podáváme s hummusem.

Čas na vaření: 45 min.

Kalorie: 135 kcal.

Savoy zelné závitky

Ingredience na 6 porcí:

400 g listů zelí Savoy, 300 g krevet, 300 g cibule, 200 g rýže, 100 g rajčat, 100 g sladké papriky, 75 g mrkve, 50 ml olivového oleje, mletý muškátový oříšek, černý pepř, aromatické bylinky a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Zelné listy ponořte na 2 minuty do vroucí osolené vody. Vařte rýži.

2. Očistěte krevety. Rajče, cibuli, sladkou papriku a mrkev nakrájíme nadrobno a zlehka orestujeme na pánvi na olivovém oleji (30 ml).

3. Smíchejte zeleninu, rýži a krevety, přidejte koření, aromatické bylinky a sůl. Na kapustové listy dáme náplň, zabalíme, dáme do pánve s rozehřátým olejem (20 ml), zalijeme tekutinou, která zbyla po smažení zeleniny, promícháme s trochou vody, přiklopíme a dusíme 15 minut.

Čas na vaření: 1,5 hodiny.

Kalorie: 145 kcal.

Recepty na nízkokalorické pokrmy na hubnutí: polévky

Níže jsou uvedeny recepty na nízkokalorická jídla na hubnutí, jako jsou polévky.

Zeleninová polévka s krutony

Ingredience na 4 porce:

100 g brambor, 100 g rajčat, 75 g mrkve, 15 ml olivového oleje, 100 g pšeničného chleba, 40 g zakysané smetany 15% tuku, petržel, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Připravenou zeleninu nakrájejte, vložte do vroucí osolené vody, snižte plamen a přiveďte pod pokličkou k varu.

2. Uvařenou zeleninu vložte do mísy mixéru, zalijte olivovým olejem, trochou vývaru, opepřete a osolte a umelte, dokud nevznikne homogenní hmota.

3. Chleba nakrájíme na plátky a zlehka opečeme na suché grilovací pánvi z obou stran.

Hotovou polévku nalijeme do porcovaných talířů, do každého dáme trochu zakysané smetany, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s krutony.

Čas na vaření: 40 min.

Kalorie: 130 kcal.

Zeleninová polévka s rýží a zelím

Ingredience na 8 porcí:

2,5 l zeleninového vývaru, 200 g brambor, 100 g bílého zelí, 100 g rajčat, 100 g sladké papriky, 100 g cibule, 75 g mrkve, 50 g rajčatového protlaku, 40 g rýže, 20 ml slunečnicového oleje, 40 g zakysané smetany 15 % tuku Kopr a petržel, černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Připravené brambory, rajče a cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme nebo nasekáme mixérem.

2. Brambory vložíme do vývaru přivedeného k varu. Rýži dobře omyjeme a uvaříme spolu s bramborami. Mrkev, rajčata a cibuli lehce orestujte na pánvi spolu s rajčatovou pastou na slunečnicovém oleji a také vložte do hrnce.

3. Zelí a sladká paprika, které byly předtím zbaveny semen, jemně nakrájejte a přidejte do vývaru, poté osolte, opepřete a přiveďte pokrm do připravenosti.

Polévku nalijeme do misek, do každé přidáme trochu zakysané smetany a posypeme nasekanými bylinkami.

Čas na vaření: 40 min.

Kalorie: 25 kcal.

Mrkvová polévka se zakysanou smetanou

Ingredience na 6 porcí:

300 g mrkve, 100 g cibule, 800 ml vody, 20 ml slunečnicového oleje, 1 stroužek česneku, 40 g 15% zakysané smetany, kopr, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli nakrájíme nadrobno. Na rozehřátou pánev nalijte olej, přidejte černý pepř, sůl a udržujte na ohni asi 30 sekund.

2. Do pánve dejte mrkev, po 3 minutách přidejte cibuli a opékejte další 1 minutu. Poté zalijeme vodou, promícháme, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou na mírném ohni, dokud mrkev nezměkne.

3. Zeleninu spolu s vývarem rozdrťte mixérem, dokud nevznikne homogenní hmota (ne příliš hustá).

4. Kopr a česnek nasekáme nadrobno a smícháme s bramborovou kaší.

Horkou polévku nalijeme do misek a do každé dáme trochu zakysané smetany.

Čas na vaření: 30 minut.

Kalorie: 35 kcal.

polévka ze sladkých brambor

Ingredience na 8 porcí:

400 g batátů, 250 g květáku, 30 ml olivového oleje, 30 g másla, 1,5 l zeleninového vývaru, 3 stroužky česneku, pórek (bílá část výhonku), petržel, kmín, nasekaný šafrán, bobkový list, černý mletý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

V hrnci rozpusťte 1,15 g másla a udržujte na ohni, dokud nezískáte béžový odstín. Přidejte 10 ml olivového oleje a promíchejte. Květák rozeberte na květenství, ponořte do hrnce a smažte do zlatohněda, poté vyjměte děrovanou lžící a vložte do samostatné misky.

2. Umyjte pánev a rozpusťte v ní zbývající máslo. Přidejte kmín a znovu prohřejte na mírném ohni.

3. Pórek nakrájíme na kolečka, stroužky česneku nasekáme, dáme do kastrůlku, zalijeme olivovým olejem, promícháme a dusíme, dokud cibule nezměkne.

4. Batáty oloupeme, nakrájíme na středně velké kousky, vložíme do hrnce, přidáme květák, cibuli, šafrán, bobkový list, zalijeme vývarem a promícháme a po uvaření vaříme, dokud hlízy nezměknou.

Hotovou polévku opepříme, osolíme a ozdobíme petrželkou.

Čas na vaření: 30 minut.

Kalorie: 50 kcal.

Polévka z růžičkové kapusty se smetanou

Ingredience na 8 porcí:

400 g růžičkové kapusty, 200 g brambor, 150 g mrkve, 100 g taveného sýra, 150 ml smetany 20% tuku, 700 ml vody, kuličky černého pepře, bobkový list, směs paprik a sůl dle chuti.

Způsob vaření:

1. Brambory nakrájíme na středně velké plátky, mrkev na kolečka. Ponoříme je spolu s růžičkovou kapustou do vroucí osolené vody, přidáme kuličky černého pepře vložené do gázového sáčku, bobkový list, přikryjeme a vaříme asi 25 minut (do změknutí brambor a zelí).

2. Tavený sýr dejte na chvíli do mrazáku a poté nastrouhejte na hrubém struhadle.

3. Sýr vlijte do vývaru s připravenou zeleninou, promíchejte, přidejte smetanu, přiveďte k varu a odstavte z ohně.

4. Do polévky přidáme směs paprik, nalijeme do misek a podáváme.

Gázový sáček s pepřem opatrně vyjměte z pánve.

Čas na vaření: 40 min.

Kalorie: 55 kcal.

Celerová zeleninová polévka s tymiánem

Ingredience na 5 porcí:

300 ml mléka 2,5% tuku, 100 g řapíkatého celeru s listy, 450 ml zeleninového vývaru, 25 g másla, 40 g pšeničné mouky, 75 g cibule, 20 ml sezamového oleje, pórek, tymián, semínka sezamová semínka, mletý černý pepř a sůl ochutnat.

Způsob vaření:

1. Řapíkatý celer nakrájíme na tenké plátky spolu s listy, nakrájíme cibuli a pórek.

2. V hrnci rozehřejte sezamový olej a máslo. Přidáme připravené suroviny, sezamová semínka a na mírném ohni dusíme asi 10 minut, poté přidáme mouku a opékáme další 2 minuty.

3. Zalijeme mlékem, zeleninovým vývarem, promícháme a na mírném ohni vaříme 30 minut, poté opepříme a osolíme.

4. Polévku mírně zchlaďte, pomocí mixéru rozdrťte na konzistenci řídkého pyré a znovu přiveďte k varu.

Hotovou polévku přelijeme do skleněné polévkové mísy, posypeme nasekaným tymiánem a podáváme.

Čas na vaření: 50 min.

Kalorie: 70 kcal.

Hustá zeleninová polévka

Ingredience na 8 porcí:

300 ml kuřecího vývaru, 750 g bílého zelí, 200 g rajčat 75 g cibule 150 g mrkve 1 stroužek česneku 5 kuliček černého pepře, 100 g 20% zakysané smetany, 200 g pšeničného chleba, 20 ml olivového oleje, petržel, sůl chuť .

Způsob vaření:

1. Zelí nakrájíme, rajčata, cibuli a mrkev nakrájíme na plátky. Česnek rozetřete se solí. Vložte zrnka černého pepře do sáčku gázy.

2. Rajčata, cibuli a koření dáme do hrnce s vývarem, osolíme, přidáme olivový olej, promícháme, přivedeme k varu a necháme 15 minut přikryté.

3. Přidejte mrkev, zelí a vařte, dokud zelenina nezměkne, poté opatrně vyjměte sáček černého pepře. Chléb nakrájíme na plátky a sušíme v troubě.

Hotovou polévku nalijeme do misek, do každé přidáme trochu zakysané smetany, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme s krutony.

Čas na vaření: 1 hodina.

Kalorie: 70 kcal.

Vaření nízkokalorických pokrmů z vajec

Vejce ve stravě je mezi zastánci zdravé výživy velmi kontroverzním tématem. Upozorňujeme na recept na přípravu nízkokalorického vaječného pokrmu.

Omeleta plněná sladkou paprikou a bylinkami

Ingredience na 4-5 porcí:

300 g červené a žluté sladké papriky, 2 vejce, 30 ml mléka, 10 g másla, 20 g lístků bazalky, petržel a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Sladkou papriku nakrájejte na kostičky, předem vyčistěte semínka a na mírném ohni ji zlehka opečte na rozpuštěném másle. Petrželku nasekáme nahrubo.

2. Vejce, mléko a sůl smícháme, vlijeme do pánve, ve které se smažila paprika, a pečeme do zhoustnutí.

3. Do středu omelety vložte sladkou papriku a zeleninu, zabalte jeden z okrajů, zakryjte jím náplň a připravte.

Omeletu ozdobíme lístky bazalky a podáváme.

Čas na vaření: 30 minut.

Kalorie: 47 kcal.

Jak vařit nízkokalorická masová jídla

Receptů na nízkokalorická masitá jídla je tolik jako receptů na zeleninová jídla. Hlavní věc je, že maso používané v nízkokalorických pokrmech na hubnutí je libové.

Cuketa s masem

Ingredience na 6 porcí:

500 g cukety, 250 g hovězího (nízkotučného), 200 g rajčat, 100 g sladké papriky, 75 g cibule, 75 g mrkve, 30 ml olivového oleje, 3 stroužky česneku, kopr, třešně (vypeckované), koření, černá mletá pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Maso, mrkev, 2 stroužky česneku a jedno mleté rajče. Připravené suroviny spojíme s višněmi, kořením, solí, pepřem a promícháme.

2. Cuketu podélně rozřízneme. Vyjměte jádro lžící. "Loďky" osolíme a potřeme nasekaným česnekem.

3. Půlky cukety naplňte mletým masem, dejte na vymazaný (5 ml) plech, vložte do trouby a pečte při 200 °C 20 minut. Sladkou papriku, cibuli a druhé rajče nakrájíme, dáme na pánev s olivovým olejem (25 ml), osolíme, opepříme a orestujeme.

4. Vyndejte cuketu, dejte na ně osmaženou zeleninu na hromádku a nechte v troubě dalších 10 minut.

Hotovou cuketu ozdobíme zbylým koprem a podáváme.

Čas na vaření: 45 min.

Kalorie: 70 kcal.

Grilované maso se zeleninou

Ingredience na 3 porce:

300 g vepřového masa (nízkotučného), 100 g cherry rajčat, 50 g cukety, 50 g lilku, 30 ml olivového oleje, 30 g kopru a petrželky, 10 ml citronové šťávy, 2 stroužky česneku, bobkový list, zázvor a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Česnek protlačte lisem na česnek, přidejte bobkový list, zázvor, zalijte 15 ml olivového oleje a dobře promíchejte. Maso ponořte do výsledné marinády na 2 hodiny a poté pečte na grilu, pravidelně obracejte.

2. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, dáme na grilovací rošt, osolíme a opečeme z obou stran.

3. Nasekejte kopr a petržel, přidejte citronovou šťávu, zbývající olivový olej a důkladně promíchejte.

Připravenou zeleninu a maso dáme na mísu, ozdobíme cherry rajčátky, přelijeme omáčkou a podáváme.

Čas na vaření: 2,5 hodiny.

Kalorie: 140 kcal.

Zelné závitky s masem

Ingredience na 5 porcí:

500 g hovězího (nízkotučného), 1 kg bílého zelí, 100 g rajčat, 100 g cibule, 50 ml olivového oleje, koření, zelená cibule, feferonkové lusky, mletý černý pepř a sůl podle chuti

Způsob vaření:

1. Zelí rozeberte na samostatné listy, zalijte vroucí vodou, odřízněte zahuštění a lehce naklepejte. Maso propasírujeme mlýnkem na maso spolu s cibulí a rajčaty, osolíme, opepříme, promícháme a orestujeme na pánvi na malém množství olivového oleje.

2. Hotovou nádivku dáme na kapustové listy a zabalíme.

3. Omáčku připravíme na pánvi, na které se opékalo maso a zelenina, zalijeme trochou vody, přivedeme k varu, osolíme, přidáme koření a promícháme, zalijeme zbylým olejem, do pánve vložíme závitky zelí a dusíme doměkka 40 minut.

Hotové zelné závitky ozdobte zelenou cibulkou a feferonkovými lusky a podávejte.

Čas na vaření: 1,5 hodiny.

Kalorie: 145 kcal.

Brambory s klobásou a brauncol

Ingredience na 7 porcí:

14 párků, 500 g brauncolu, 300 g brambor, 150 g cibule, 130 g lilku, 60 g slaniny, 25 g másla, petržel a rozmarýn, černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Zelné listy nakrájejte na malé kousky. Brambory nakrájíme na kostičky.

2. Cibuli a lilek propasírujeme mlýnkem na maso, přidáme zelí, brambory, nasekanou petrželku, sůl, pepř a promícháme.

3. Keramické hrnce vymažeme máslem, naplníme je zeleninou a klobásami, přidáme kousky slaniny a dusíme v troubě při 200 °C dozlatova.

Hotové jídlo ozdobíme snítkou rozmarýnu.

Čas na vaření: 45 min.

Kalorie: 105 kcal.

Nakrájejte se zeleninou

Ingredience na 7 porcí:

700 g vepřového (nízkotučného), 150 g cibule, 100 g rajčat, 100 g okurky, 100 g konzervovaného zeleného hrášku, 20 g citronové šťávy, 40 g hořčice, 40 ml olivového oleje, 25 g másla, kopr, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Maso nakrájejte přes vlákna na kousky silné asi 1 cm a z obou stran oklepejte. Smíchejte hořčici, pepř, citronovou šťávu, 20 ml olivového oleje a rozpuštěné máslo. Každý kus kotlety štědře namažte a nechte 40 minut.

2. Cibuli nakrájíme na kolečka, kopr nasekáme.

3. Kousky masa dejte na pánev a na zbylém olivovém oleji opečte na středním plameni z obou stran do zlatova.

Hotové kotlety posypeme koprem a ozdobíme zeleným hráškem, cibulí a plátky rajčat a okurky.

Čas na vaření: 1 hodina.

Kalorie: 160 kcal.

Kuřecí řízek s rýží

Ingredience na 3 porce:

300 g kuřecího řízku, 150 g sladké papriky, 100 g rýže, 75 g cibule, 70 g lusků zeleného hrášku, 40 ml slunečnicového oleje, kari, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Způsob vaření:

1. Sladkou papriku nakrájíme nadrobno, cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a poté orestujeme na pánvi na oleji do zlatova.

2. Rýži důkladně propláchneme, vsypeme do vroucí osolené vody a dáme vařit. Pak do pánve s cibulí vložíme sladkou papriku a hráškové lusky, osolíme, opepříme, promícháme a dusíme 5–6 minut.

3. Připravený filet nakrájíme na kousky, nastrouháme, osolíme, posypeme kari a smažíme na oleji 20 minut na středním plameni.

Hotové filé přendáme do misky, po okrajích ozdobíme rýží a navrch dusenou zeleninou.

Čas na vaření: 40 min.

Kalorie: 200 kcal.

Sladká nízkokalorická jídla

Lahodná nízkokalorická jídla nejsou jen o zelenině v páře nebo libových rybách. Níže naleznete recepty na lahodná nízkokalorická jídla z ovoce s přídavkem cukru (práškového cukru).

Tvaroh s jablečnou omáčkou

Ingredience na 7-8 porcí:

500 g nízkotučného tvarohu, 200 g zakysané smetany 20% tuku, 2 vejce, 100 g másla, 200 g jablek, 30 g cukru, 50 ml vody, 85 g moučkového cukru, vanilkový cukr, banány, kiwi dle chuti.

Způsob vaření:

1. Tvaroh protřeme přes sítko. Máslo rozpustíme, přidáme tvaroh, zakysanou smetanu a vejce. Výslednou hmotu vařte na mírném ohni po dobu 7 minut, aby nedošlo k připálení, a poté ochlaďte. Dále přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr.

2. Sklenici navlhčete vodou, vložte do ní ubrousek, vložte do ní tvarohovou hmotu, okraje ubrousku zahněte, pod dno vložte talíř na syrovátku a 12 hodin uchovávejte pod tlakem v chladu.

3. Nakrájejte jablka, vložte do hrnce, zalijte vodou a vařte 10 minut, poté nakrájejte mixérem, přidejte cukr a přiveďte k varu.

Hotovou tvarohovou hmotu vyjmeme z formy, dáme na mísu, přelijeme jablečnou omáčkou a ozdobíme nakrájenými banány a kiwi.

Čas na vaření: 1,5 hodiny.

Kalorie: 160 kcal.

Jablka plněná rozinkami a tvarohem

Ingredience na 8 porcí:

1 kg jablek (velkých), 500 g nízkotučného tvarohu, 2 vejce, 100 g rozinek, cukr, nasekaná jádra vlašských ořechů, hvězdičky anýzu, tyčinky skořice dle chuti.

Způsob vaření:

1. Odřízněte vršek každého jablka, odstraňte jádřinec a poté pomocí lžičky odstraňte trochu dužiny.

2. Tvaroh dvakrát protáhněte mlýnkem na maso. Přidejte rozinky, extrahovanou jablečnou dužinu, vejce, cukr, jádra vlašských ořechů a dobře promíchejte.

3. Vzniklou náplň dejte do prohlubní v jablkách a pečte v troubě předehřáté na 150-170 °C.

Hotový dezert ozdobte hvězdičkami anýzu, tyčinkami skořice a jadérky vlašských ořechů.

Čas na vaření: 30 minut.

Kalorie: 85 kcal.

Sladká švestková a broskvová polévka

Ingredience na 2 porce:

260 g čerstvých švestek a broskví, 20 g bramborového škrobu, 30 g cukru, 50 ml smetany, lístky čerstvé máty podle chuti.

Stejně jako mnoho jiných ořechů jsou plody Juglans regia (vlašský ořech) široce používány ve vaření a medicíně. Samozřejmě, kvůli vysokému obsahu kalorií ...

Pro toto jídlo si můžete vzít libové hovězí, telecí nebo kuřecí maso, ale je lepší použít nízkokalorické krůtí maso, které je nejvhodnější pro hubnutí.

Ingredience:

cuketa (mladá) - 0,5 kg;
libové maso - 0,25 kg;
rajčata - 0,2 kg;
pepř (sladký) - 0,1 kg;
mrkev, cibule - každá po 75 g;
česnek - 1 zub;
kopr, koření.

Způsob vaření:

Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme, odstraníme střed a semínka.
Maso a zeleninu otočte přes mlýnek na maso, dochuťte kořením, promíchejte.
Naplňte cuketové "lodičky", položte na plech s nepřilnavou vrstvou.
Pečte misku v troubě po dobu 20 minut, teplota - 200 ˚С.

Čas: 40 min.

Vezměte prosím na vědomí, že nízkokalorické recepty na hubnutí by měly obsahovat minimální množství soli a pokud je to možné, je lepší ji nepřidávat vůbec.

Do této polévky můžete přidat mrkev, ale pak je potřeba ji vařit déle.

Ingredience:

voda - 1 l;
květák - 0,7 kg;
cibule, chilli paprička - 1 ks;
koření, zelená cibule.

Způsob vaření:

Zelí rozeberte na květenství, zalijte vodou. Přidáme oloupanou, nakrájenou cibuli, chilli (bez semínek).
Přiveďte k varu, vyjměte chilli, polévku vařte, dokud není zelí hotové.
Rozmixujte mixérem, trochu osolte, opepřete, promíchejte.
Do každé porce přidejte jemně nakrájenou zelenou cibulku.

Čas: 1,5 hodiny.
Počet porcí: 5 osob.
Obtížnost: přístupné pro začátečníky.

Pro tento pokrm lze místo tresky použít tresku modravou. Je také nízkokalorický, neméně užitečný a vhodný pro hubnutí, ale více kostnatý.

Ingredience:

treska (filé) - 1 kg;
mouka (pšenice) - 2 lžičky;
voda, sójová omáčka - každá ½ polévkové lžíce;
zakysaná smetana (s nízkým obsahem tuku) - 0,35 kg;
sýr (smetana nebo tvaroh) - 0,15 kg;
cibule, mrkev - 2 ks.

Způsob vaření:

Rybu omyjte, odstraňte hlavu, vnitřnosti (pokud existují), ocas, ploutve, černý film z břicha. V případě potřeby může být hlava ponechána, pouze musíte odstranit oči a žábry.
Jatečně upravená těla marinujte v sójové omáčce po dobu 15 minut.
Na rozpálené pánvi zlehka orestujeme mouku, přidáme sýr, zakysanou smetanu, vodu. Míchejte, přiveďte k varu, odstraňte z ohně.
Zvlášť na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli a mrkev, přidáme libovolné koření.
Osmaženou zeleninu dáme do pekáče, poklademe rybou, přelijeme omáčkou.
Pečte misku v troubě po dobu 50 minut, teplota - 180 ˚С.

Tvarohový salát

Čas: 15 min.
Porce: 1-2 osoby.
Obtížnost: přístupné pro začátečníky.

Jelikož je tento recept určen na hubnutí a měl by být co nejméně kalorický, volte do salátu kysané mléčné výrobky s nízkým procentem tuku.

Ingredience:

tvaroh - 80 g;
zakysaná smetana - 30 ml;
rajče, okurka - 1 ks;
salát, čerstvé bylinky, sůl.

Způsob vaření:

Zeleninu omyjte, nakrájejte na kousky libovolné velikosti a tvaru, nakrájejte listy salátu a zeleninu.
Smíchejte je se zbytkem ingrediencí, promíchejte.

jahodový marshmallow

Čas: 3 hodiny 15 minut
Porce: 3-4 osoby.
Obtížnost: přístupné pro začátečníky.

Při přípravě dietních jídel na hubnutí nezapomínejte ani na dezerty. Mohou být nízkokalorické a velmi chutné, jako jahodové marshmallow. Pro jeho přípravu jsou vhodné čerstvé i mražené bobule.

Ingredience:

jahody - 0,2 kg;
želatina - 1 balení;
stévie - 1 lžička;
citron - ½ ks.

Způsob vaření:

Jahodové pyré jakýmkoliv vhodným způsobem.
Nalijte želatinu, promíchejte a nechte pár minut stát.
Z citronu vymačkejte šťávu, přidejte ji a stévii do jahodového pyré, promíchejte.
Dejte na oheň, zahřejte, aby se želatina úplně rozpustila. Nezapomeňte neustále míchat.
Ochlaďte a poté hmotu rozšlehejte mixérem.
Vezměte vhodnou formu, vyložte pečicím papírem. Jahodovou směs rozetřete do rovnoměrné vrstvy.
Dejte zmrazit na 3 hodiny do lednice.

Video

Pravděpodobně každý, kdo má problémy s nadváhou, nejednou přemýšlel o tom, jak zhubnout, ale zároveň nevyčerpat své tělo neustálými hladovkami. Odpověď je jednoduchá, stačí vyměnit kalorické jídlo za to, které obsahuje nejméně kalorií. Za nízkokalorické potraviny se považují ty, které nemají více než 100 kalorií na 100 gramů.

V běžném životě považuji celer za nízkokalorický, ve kterém je 12 kilokalorií, stejně jako marshmallow s proskurníkem, ve kterém je obsah kalorií 303. I když, jak vidíte, je prostě obrovský rozdíl v počtu kalorií mezi nimi.

Musíte vědět, že energetická hodnota by měla být uvedena přesně na 100 gramů. A výrobci, kteří na obalu uvádějí obsah kalorií v porcích, často jednoduše klamou kupující. Někdy se ukáže, že v čokoládovém dortu je obsah kalorií 3krát vyšší, než je uvedeno na obalu.

Zasytí nízkokalorická jídla

Nejuspokojivější jsou ty, které obsahují kompletní čistý protein. K jídlu si můžete vybrat z vydatných, ale nízkokalorických jídel.

Seznam produktů s obsahem kalorií 60 - 120 na 100 gramů:

Krůtí nebo kuřecí prsa;
Chudé bílé ryby;
Tvaroh s obsahem tuku nejvýše 2 %;
Plody moře;
Vejce;
tofu;
Kefír 1% tuku;
Jogurt bez plniv, přísad;

Dokonale stabilizují hladinu cukru v krvi a také zrychlují metabolismus. To je důvod, proč se po jejich konzumaci budete cítit sytí ještě nějakou dobu.

Nejvíce nízkokalorické jsou ty, ve kterých je méně než 40 kcal na 100 gramů. Tento seznam obsahuje:

okurky;
Celer;
Žampiony;
čerstvá rajčata;
Listový salát;
Ředkev;
Zelí;

Lahodné nízkokalorické potraviny

Kromě pouhého ukojení hladu často chceme, aby jídlo bylo také chutné. Mezi chutné nízkokalorické potraviny patří ty, ve kterých je 40-100 kcal na 100 gramů.

Jejich seznam obsahoval:

Hrušky, jablka;
Mango, banány, hrozny, tomel;
bulharský pepř;
Mrkev;
Bílé a červené suché víno;
Melouny a vodní melouny;
Brusinky, maliny, borůvky;
Papája, ananas, guava;

Jak porazit hlad

Chcete-li porazit hlad při dietě, mohou vám pomoci nízkokalorická jídla, která zaženou hlad. Tyto zahrnují:

Celer. Zlepšuje nejen metabolismus, ale také je právem považován za jednu z nejlepších náhražek vysoce kalorických potravin. Obsahuje obrovské množství vlákniny, což znamená, že je schopen bez zbytečných problémů postavy ukojit hlad.
Zapečená cuketa. Nízkokalorické a velmi chutné. Mají velmi nízký obsah kalorií a vysoký obsah draslíku. Pro ty, kteří mají problémy s nadváhou, jsou jen skutečnou spásou.
Zelí. Dušené nebo čerstvé. Zlepšuje trávení, pomáhá vyrovnat se s nadváhou a dokonale uspokojuje chuť na svačinu.
Sýr. Ale pouze v případě, že se jí v malém množství.
Kuře. Udržuje pocit sytosti po dlouhou dobu.

Recepty na lahodné nízkokalorické saláty

Nízkokalorická zelenina dokáže připravit různé lahodné saláty.

Kuřecí salát

Vařené kuřecí maso;
čerstvé zelí;
Nízkotučná zakysaná smetana;
vařená mrkev;
Celerový kořen;
Rostlinný olej;
Strouhaný křen;
koprová zelenina;
Ocet;
Cukr, sůl;

Způsob vaření.
Zelí nakrájíme, celer nastrouháme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Vše promícháme, přidáme ocet, olej, křen, cukr, sůl. Přidejte zakysanou smetanu a ozdobte koprem a chutné a zdravé jídlo je připraveno k jídlu!

Salát z okurky a ředkve

K jeho přípravě budete potřebovat následující ingredience:

Okurky 600 gramů;
Ředkev 200 gramů;
Listový salát;
Nízkotučná zakysaná smetana;
Kopr a petržel;
Citronová šťáva;
Sůl, cukr;
Mletý černý pepř;

Způsob vaření:
Rozložte listy salátu. Ředkvičky a okurky nakrájíme na plátky a dáme na sklíčko. Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem, citronovou šťávou, solí a pepřem a nalijte na pokrm.

Salát s brokolicí a sýrem

K jeho přípravě budete potřebovat následující ingredience:

Sýr;
Brokolice;
Petržel;
Krém;
Sůl;
mletý pepř;

Způsob vaření:
Brokolici ponoříme do vroucí vody, po 5 minutách vyjmeme a zchladíme. Rozmačkaný sýr smícháme vidličkou se smetanou. Pepř, sůl. Všechny ingredience smícháme a ozdobíme petrželkou.

Potraviny, které spalují tuky

Potraviny, které spalují tuky, vám také pomohou zhubnout. Tyto zahrnují:

Skořice. Zlepšuje metabolismus, pomáhá rychle absorbovat sacharózu;
Zelený čaj. Snižuje hladinu cholesterolu, dobře snižuje stravitelnost tuků;
Grapefruit. Snižuje hladinu inzulínu, zcela ničí touhu po svačině;
Brokolice. Obsahuje vitamíny a také zlepšuje trávení;
Ananas. Rozkládá tuky, zlepšuje trávení;
Borůvka. Odstraňuje toxiny, obsahuje obrovské množství pektinů;
Česnek. Spaluje přebytečné tukové zásoby;
Cibule. Bohaté na vitamíny a navíc spaluje přebytečné tukové zásoby;
Malina. Obsahuje ovocné enzymy;
Ostružina. Zabíjí chuť k jídlu, obsahuje poměrně hodně vody;
Sója. Reguluje stravitelnost solí a také z velkého množství tuku.
Zrzavý. Dobře rozšiřuje krevní cévy;
Pepř. Pomáhá zbavit se přebytečných kalorií;
Jablko. Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla;
Mléčné výrobky. Obsahuje bílkoviny, které snižují hmotnost;
Oranžový. Obsahuje vitamín C;
Citrón. Rychle spaluje tukové zásoby;
Banán. Zrychluje metabolismus;
Rajče. Zrychluje metabolismus;
Zelí. Zrychluje metabolismus;
Mrkev. Obsahuje hodně karotenu a vitamínů a navíc konzumací mrkve na chvíli zapomenete na jídlo;
Křen. Obsahuje enzymy – spalovače tuků;
Kokosový ořech. Pomáhá trávicímu systému;
Kiwi. Díky dužině spaluje zbytečné tuky;
Hořčice. Stimuluje sekreci žaludeční šťávy;
Mandle. Po něm se budete dlouho cítit sytí;
Špenát. Reguluje metabolismus;
Červené víno. Zpomaluje tvorbu nových tukových zásob;
Krevety. spálit kalorie;
Vejce. Udržuje pocit sytosti;
Tuňák. Snižuje hladinu leptinu v krvi;
Rýže. Zabraňuje nárůstu cukru.
Rajče. Reguluje tlak.
Hrách. Dodává tělu sytost;
Hruška váže molekuly na cholesterol;
Čekanka. Stimuluje trávicí procesy v těle

Nejdůležitější je vyřadit z jídelníčku vysoce kalorické potraviny. Nejkaloričtější potraviny jsou ty, které obsahují tuky. Nejkaloričtějším produktem je slunečnicový olej, jeho obsah kalorií je 900.

Také obsah kalorií v oleji závisí na tom, zda je rafinovaný nebo ne.

Seznam vysoce kalorických potravin

Máslo a margarín;
Pečivo, koláče;
cookie;
Čokoláda;
Ořechy;
Tučná masa a uzeniny;
Klobásy a konzervy;
Chipsy, pizza;
Vepřový tuk;
Olivy, avokádo

Jídlo, které obsahuje velké množství tuku, vede téměř vždy k obezitě, ateroskleróze. Jsou důsledkem mozkových mrtvic, infarktů, ale i dalších komplexních onemocnění, která se v důsledku nejen obtížně léčí, ale někdy dokonce znemožní.

Seznam potravin obsahujících komplexní sacharidy

Komplexní sacharidy jsou ty, které lze konzumovat poměrně často.

Tyto zahrnují:

Kaše z jakékoli obiloviny. Pouze manna je vyloučena;
Ovoce a zelenina s nízkým obsahem cukru;
Třešeň, švestka;
Petržel, špenát;
Houby;
bulharský pepř;

Produkty na hubnutí musí obsahovat sacharidy v malém množství.

Nízkokalorické jednoduché potraviny pro hubnutí nepostradatelné v každodenní stravě.

Jsou nezbytné pro lidi, kteří se snaží neustále udržovat ve skvělé kondici. Souhlaste, protože nejsme roboti a občas chcete něco chutného s neodolatelnou silou.

Nemusíte se neustále držet „na uzdě“, nelze dlouhodobě žít v přetrvávajícím psychickém stresu.

Stačí použít nízkokalorické recepty na hubnutí a zpestřit si jídelníček.

Shromáždili jsme chutné a nepopiratelně zdravé pokrmy pro lidi s různými gastronomickými preferencemi.

Nízkokalorické saláty pro hubnutí z jednoduchých produktů - malé denní potěšení

Salátový salát spor – to je jisté. V takovém pokrmu se i přes neškodné přísady mohou záhadně skrývat neblahé kalorie.

Nejčastěji je to chyba čerpací stanice.

Zde budete muset provést osobní volbu a rozhodnout se, co je lepší. Například majonéza není tak zdravá, ale stále má méně čisté energie než lněný olej.

Připravili jsme pro vás nízkokalorické recepty s kaloriemi na hubnutí nebo udržovat své tělo na určité hmotnosti, aby se po určité době omezení stabilizovalo.

Olivier "Vegetariánský styl" - 90 kcal

Budete potřebovat:

Mrkev - 2 ks.
Tavený sýr - 1 ks.
Nakládané okurky - 3 ks.
Brambory - 5-6 ks.
Cibule - 1 ks.
Smažené houby (volitelně) - 250 gr.
Konzervovaný hrášek - 1 plechovka
Domácí majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce
Pepř, sůl, koření

Zeleninu vařte předem, smažte houby.

Rozdrťte, přidejte okurky a sýr. Sceďte tekutinu a do celkové hmoty přidejte hrášek, najemno nakrájenou cibuli a koření. Navrch dejte domácí majonézu.

Pro recept na lahodný nízkokalorický pokrm (na hubnutí) nakrájíme okurky a rajčata.

Je lepší brát plody střední velikosti. Červená cibule slouží jako ozdoba, nakrájejte ji natenko, spíše pro barvu než pro chuť.

Vzniklou hmotu promícháme, tvoříme kostky a přidáme sýr. Je čas na koření (olivy, olej, citronová šťáva).

Zeleninový salát s rukolou - 58 kcal

Budete potřebovat:

Rajčata - 2 ks.
Rukola - trs
Petržel - svazek
Okurka - 2 ks.
Kopr - parta
Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce
Salát - 2 svazky
Čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce
Sůl

Výše uvedené jemně nasekejte, listy natrhejte. Salát okořeníme. Podávejte čerstvé u stolu.

Před zvládnutím recepty na snadné a rychle hubnutí s počítáním kalorií , podívejte se pozorně fotka tohoto záhadného brukvovitého zástupce.

V naší praxi se bohužel často nepoužívá.

Rukola je oblíbená především v italské kuchyni.

Podporuje tělo vitamíny, chrání před patogenními viry, zvyšuje hemoglobin v krvi a urychluje metabolické procesy.

Nízkokalorické recepty z rukoly na hubnutí – téměř vždy recepty s množstvím vlákniny, která poskytuje pocit sytosti na celý den.

Tip: Ovoce jezte odděleně od zbytku. Často je necháváme na sladkosti a to komplikuje proces trávení.

Dietní polévky na hubnutí: recepty, přesné kalorie

Podobné dietní pokrmy pro rychlé hubnutí , různé uspokojující recepty s kaloriemi by měl tvořit většinu vaší stravy.

Níže uvedená jídla jsou perfektním obědem resp nízkokalorická večeře pro rychlé hubnutí.

P nabízíme vám to nejlepší recepty, vyzkoušeno na vlastní zkušenosti.

Čočková polévka - 44 kcal

Budete potřebovat:

Čočka (červená) - nekompletní sklo
Rostlinný olej - 1,5 lžíce. lžíce
Mrkev - 1 kus
Voda - 2 litry.
Cibule - 1 kus
Sůl pepř

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme na rozpálenou pánev. Mrkev nastrouháme na struhadle a pár minut smažíme na oleji.

Ohřejeme vodu a přidáme čočku, orestujeme, koření. Počkejte na var a vařte 20 minut. Zaměřte se na měkkost fazolí.

Všechny tyto nízkokalorické recepty na hubnutí s přesnými informacemi o kaloriích vám pomůže zůstat štíhlá, aniž byste se nějak zvlášť omezovali v porcích.

Boršč s hříbky - 60 kcal

Budete potřebovat:

Zelí - 300 gr.
Brambory - 5 ks.
Řepa - 1 ks.
Bílé houby - 200 gr.
Slunečnicový olej - Art. lžíce
Cibule - 1 ks.
Rajče (příprava z rajčat) - 350 gr.
Mrkev - 1 střední
Voda - 2,5-3 litrů.
Sůl pepř

Předložený recept slouží k výjimečně snadnému hubnutí s uvedeným počtem kalorií, stačí jedna fotografie způsobuje chuť k jídlu, ale ve skutečnosti se prostě nemůžete odtrhnout od talíře!

Připravte zeleninu: zelí nakrájejte, brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.

Rajčata, žampiony a řepu nakrájíme. Vše naložte do pomalého hrnce, přidejte koření a olej, na hodinu nastavte vhodný režim.

Kotlety "Hercules" - 108,7 kcal

Budete potřebovat:

Ovesné vločky - 2 šálky
Brambory - 3-4 kusy
Česnek - 4 stroužky
Cibule - 1 ks.
Olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
Vroucí voda - 2 šálky
Sůl, pepř, rozmarýn

Herkules zalijte vroucí vodou, přikryjte talířem na půl hodiny. Rozmixujte cibuli v mixéru. Brambory nastrouháme a přidáme k ovesným vločkám.

Pošlete tam nasekaný česnek a koření, vše důkladně promíchejte rukama. Rozpálíme pánev s olejem, ze vzniklé hmoty uděláme řízky a smažíme obvyklým způsobem až do vaření.

Mimochodem, ovesné vločky jsou na prvních třech místech nízkokalorické cereálie pro hubnutí (nepočítáme-li pohanku a kroupy), jde o neobvykle zdravé jídlo.

Téměř všechna nízkokalorická jídla na hubnutí s přídavkem herkula sestávají od jednoduchého komponenty, není těžké je připravit.

Svačina "Lilek s rajčaty a sýrem" - 67 kcal

Budete potřebovat:

Lilek - 400 gr.
Tavený sýr - 50 gr.
Rajče - jedno velké
zakysaná smetana - 15 gr.
Česnek - 3 stroužky
Kopr - 5 gr.
Olivový olej - 5-10 g.
Sůl

Rajčata a lilek nakrájejte na kolečka, šířka 3 cm, vezměte plech a vymažte ho tukem.

Kolečka položíme na sebe a dochutíme solí. Rozdrťte sýr, česnek, zakysanou smetanu a směs naneste na rajčata, ozdobte bylinkami. Pečeme na 170°C asi 20 minut.

Doufáme, že naše nízkokalorická jídla a recepty na hubnutí s fotografiemi vzbudil váš zájem o zdravou kuchyni.

Takový předkrm bude vhodný i na slavnostní stůl.

Sendvič s fazolovou pastou - 30 0 kcal

Budete potřebovat:

Fazole - 100 gr.
Nekvašený chléb nebo bochník - 4 kusy
Zelení - 50 gr.
Máslo - 40 gr.
Rostlinný olej - 2 lžičky
Česnek - 3 malé stroužky
Sůl

Pokud jste snili o nízkokalorická snídaně pro hubnutí , pak jsme našli zajímavou věc recept.

Ocení to ti, kterým chybí obvyklé ranní chlebíčky.

Alternativa je docela zajímavá a hlavně chutná!

Fazole namočte přes noc. Později vařte do měkka, rozmačkejte vidličkou. Osolíme, přidáme máslo, nasekaný česnek a promícháme. Chleba opečeme, namažeme paštikou a ozdobíme bylinkami.

lze z toho odstranit nízkokalorický recept na hubnutí pro každý den slunečnicový olej a pokrm bude ještě zdravější.

Obsah kalorií je poměrně vysoký, ale za prvé byste neměli jíst více než 50 gramů paštiky najednou; za druhé má hodně bílkovin, které se vám jistě budou hodit pro stavbu krásné postavy.

Tip: denně konzumujte rostlinné tuky (lněné semínko, konopný olej atd.). Jejich přítomnost doporučují odborníci na sportovní výživu, zvláště pokud dodržujete speciální dietu.

Jednoduché a lákavé sladkosti ve stylu Cheat Meal Days

Nabízíme nízkokalorické recepty pro efektivní hubnutí s fotkou pro tzv. „chit mils“.

Obvykle je vybrán jeden den, ve kterém je přípustné mírně překročit obvyklý kalorický obsah stravy.

Tento přístup zrychluje metabolismus a hubnete efektivněji. Sladkosti ... to jsou ty, které jsou zakázány více než cokoli jiného. Udělejme je tedy užitečnými a potěšme se ve volný den.