Příznivé účinky kávy na tělo a možné poškození nápoje. Výhody a poškození kávy. Vliv kávy na lidský organismus

Káva se stala velmi oblíbeným tonikem. Mnozí si nedokážou představit, jak se bez něj probudit nebo nabrat energii pro úspěšný pracovní den. Přemýšleli jste někdy o tom, jak káva působí na tělo? Jaké účinné látky obsahuje?

Ve skutečnosti existuje mnoho mýtů o kávě. Někteří tvrdí, že škodí srdci, může dráždit trávicí trakt, vyvolávat závislost, ovlivňovat potenci a může dokonce vyvolat rozvoj rakoviny. Jiní v tom vidí jen přínos a tvrdí, že tento kouzelný nápoj stimuluje mozek, centrální nervový systém, zlepšuje srdeční činnost a trávicí trakt. Komu věřit? Podrobně jsme prostudovali všechny nejnovější světové studie a vybrali pro vás nejnovější informace k této problematice.

Jaké přísady jsou v kávě?

Jak víte, účinek kávy je spojen s látkami, které tvoří její složení. Vědci zjistili, že kávová zrna obsahují asi tisíc složek. Působení mnoha z nich nebylo dosud studováno. Ale lví podíl kávy má látka kofein. Toto je alkaloid. Právě působení kofeinu je pro naše tělo simulující. Proto po šálku kvalitní kávy cítíme příval energie, zlepšení paměti, pozornosti. Stimuluje také trávicí trakt a kardiovaskulární činnost. Kofein dokáže pozvednout náladu a dokonce odstranit mírnou formu deprese. A přesto, jak se ukázalo, pomáhá efektivně spalovat přebytečné kalorie a podporuje rychlé hubnutí. Ale pojďme mluvit o všem popořadě.

Vliv kávy na lidský organismus je docela blahodárný. Hlavní věc je držet se bezpečné dávky. Kofein je uveden jako droga. Najdete ho v mnoha prášcích proti bolesti hlavy a dalších lécích. Například je v Citramonu. Takže když ráno vypijeme šálek aromatické kávy, ve skutečnosti dostaneme dávku drogy. Ale je extrémně malý, pokud ovšem nepijete příliš silný nápoj. Malá dávka kofeinu vám pomůže probudit se, osvěžit, rozveselit a zvýšit vaši schopnost pracovat. Nedávné studie potvrdily, že káva zlepšuje paměť a pozornost, stimuluje centrální nervový systém.

Nezapomínejte ale, že kofein patří do kategorie alkaloidů. To znamená, že může mít nejen pozitivní vliv na tělo, ale může také škodit. Ve skutečnosti je zde rozhodujícím faktorem dávka. Studie kofeinu odhalily následující vzorec - pokud je užíván v malých dávkách, bude dobře stimulovat, ale jeho vysoké dávky naopak tlumí. Pro nabití energie ze šálku kávy stačí, aby obsahovala pouze 0,1-0,2 mg kofeinu. K získání takového dávkování stačí dát jednu – maximálně dvě lžičky mleté ​​přírodní kávy. Podle lékařů je bezpečná dávka kofeinu 0,3 mg. Cokoli nad toto číslo může způsobit negativní vedlejší účinky. Předávkování kofeinem způsobuje

  • bolest hlavy;
  • slabost;
  • podrážděnost;
  • nadměrné vzrušení, které je pak nahrazeno letargií;
  • kardiopalmus;
  • pocit pálení v žaludku;
  • pálení žáhy;
  • nespavost atd.

Abyste se vyhnuli takovým problémům, nezneužívejte nápoj. Pamatujte, že lékaři stanovili relativně bezpečnou denní dávku kávy – 2-3 střední šálky slabého nápoje.

Zajímá vás, jak může kofein ovlivnit tělo? Tato látka je schopna mít stimulační účinek na centrální nervový systém. Zvláště citlivé na něj jsou ty části mozku, které jsou zodpovědné za různé duševní funkce. Kofein má stimulační účinek na mozkovou kůru. Po vypití šálku kávy se v ní aktivují excitační procesy a ustupují inhibiční procesy. To se projevuje především ve skutečnosti, že reakce na různé vnější podněty u člověka zesílí. Ostřeji vnímá realitu. Ne nadarmo jsou mnozí zvyklí vypít šálek kávy těsně před začátkem pracovního dne. Opravdu pomáhá zvýšit efektivitu, zlepšuje duševní aktivitu a fyzickou aktivitu. Účinek kávy na tělo je úžasný. Dokáže jednak zvýšit náchylnost a zároveň napomáhá soustředění.

O vlivu kávy na tělo se zajímal i slavný ruský fyziolog I.P. Pavlov. Provedl několik vážných studií a hovořil o nich ve svých spisech. Vědec dospěl k závěru, že není důležitá pouze dávka, ale také individuální reakce těla na kofein. Každý člověk může reagovat jinak. Roli zde hraje genetická predispozice, přítomnost chronických onemocnění, případná alergie na kofein apod. Navíc nervový systém různých lidí může na kávu reagovat různě. Jsou lidé, kteří jsou vůči jeho účinkům odolní, a jsou náchylnější.

Vzorec látky "kofein"

Vzhledem k tomu, že hlavní účinnou látkou kávy je kofein, je důležité vědět o jeho struktuře. Samotné složení kávy je složité. Existují bílkoviny, alkaloidy, minerály, vitamíny, cukry, organické kyseliny, lipidy atd. Kofein je alkaloid. Vědci zjistili, že má následující vzorec - C8H10N4O2. Jak vidíte, obsahuje nejdůležitější chemické prvky – uhlík, vodík, dusík, kyslík. Vědci se domnívají, že toto složení kofeinu určuje jeho vlastnosti.

Kofein, jehož vzorec se skládá z důležitých atmosférických prvků, působí na tělo spíše pozitivně. V roce 1819 německý vědec Friedrich Ferdinand Runge jako první izoloval kofein z kávy. Vzhledem k tomu, že káva má vysoký obsah bílkovin, je docela výživná. To znamená, že takový nápoj tělo jak stimuluje, tak vyživuje. Polovina hmotnosti kávy jsou sacharidy. Dodávají nám energii.

Účinky na spánek

Pro mnoho lidí je těžké po vypití kávy usnout. Tento nápoj doslova zahání spánek. Proto se doporučuje pít ráno, aby se zahnaly zbytky spánku a rozveselily. Večer je ale lepší kávu odepřít, nebo ji alespoň vypít alespoň tři hodiny před spaním. Abychom pochopili, proč nám tento nápoj nedá spát, podívejme se na jeho fyziologické účinky na náš mozek. K tomu, aby člověk usnul, je nutné, aby proces inhibice začal v buňkách mozku (velké hemisféry). Ale kofein, jak se ukázalo, může tyto inhibiční procesy výrazně oslabit. Naopak stimuluje proces excitace. Právě díky tomuto efektu se po šálku kávy stáváme veselejšími, zbytky spánku odcházejí. Pokud vypijete šálek tohoto kouzelného nápoje před spaním nebo krátce před ním, může to vyvolat nespavost.

Vzrušující měkký efekt má nejen káva, ale i čaj. Toto vzrušení nepřichází okamžitě, narůstá postupně. Tento efekt je poměrně stabilní. Bylo poznamenáno, že to trvá asi tři hodiny. Pokud ráno bude takový účinek velmi užitečný, pak dlouhodobý stimulační účinek večer bude již nevhodný. Proto je lepší pít kávu před 18-19 hodinou. Mimochodem, káva vzrušuje zvláštním způsobem. Například po alkoholických nápojích nejprve nastává excitace a poté je nahrazena inhibicí. Ale po kávě to není pozorováno - vzrušení není nahrazeno depresí celkového stavu.

Účinek na krevní cévy

Nejprve byste měli pochopit, že káva není čistý kofein. Proto se jeho účinek na krevní cévy a srdeční činnost bude lišit od účinku čisté látky. Navíc je v nápoji doplněn o další organické látky. Některé z nich mohou jeho účinek zesílit, jiné zpomalit. Protože tělo reaguje na kávu jiným způsobem. Již dlouho bylo zjištěno, že tento nápoj ovlivňuje tlak a krevní cévy. Zvyšuje cévní tonus a může na chvíli zvýšit krevní tlak. Stimuluje také srdeční činnost. Proto lékaři nedoporučují pití tohoto nápoje hypertonikům a lidem se srdečním onemocněním.

Jaký je mechanismus působení tohoto nápoje na cévy? Vědci zjistili, že má stabilní účinek na vazomotorické centrum. Pod jeho vlivem se některé zužují, zatímco jiné rozšiřují. Proto se u některých z nich zvyšuje krevní tlak. Například cévy umístěné v trávicím traktu se zužují. Ale cévy sítnice očí, mozku a srdce se rozšiřují. Zároveň v těle začíná proces redistribuce krve. Začíná se pohybovat cévami o něco rychleji. Právě se zvýšením rychlosti průtoku krve se krevní tlak zvyšuje. Tento růst ale není tak výrazný a spíše krátkodobý. Jakmile má káva diuretický účinek, člověk ztrácí přebytečnou tekutinu a tlak se normalizuje. Vše, co jsme uvedli, vám pomůže překonat únavu. Ale aby káva měla mírný stimulační účinek na cévy a nezpůsobila prudký skok v tlaku, vypijte maximálně dva šálky slabého nápoje denně.

Je také důležité objasnit, že všechny výše uvedené algoritmy pro reakci na kávu jsou typické pro zdravé lidi. Pokud máte nějaké chronické onemocnění, může být reakce těla odlišná. Proto je pro lidi s chronickým onemocněním srdce, cév a gastrointestinálního traktu lepší tento povzbuzující nápoj odmítnout.

  • hypertenze;
  • ateroskleróza;
  • cévní onemocnění.

Ale v případě, že jste hypotonický (tedy máte sklony k nízkému krevnímu tlaku), i lékaři doporučují pít mletou kávu ze zrn v malém množství. Ale rozpustná verze může být k ničemu. Obsahuje mnohem méně kofeinu a dalších prospěšných látek. Kromě toho může obsahovat nejrůznější přísady, které nepříznivě ovlivňují žaludek.

Dopad na srdce

Dlouho se věřilo, že káva vážně ovlivňuje činnost srdce. Není to tak úplně pravda. Vonný nápoj skutečně pomáhá stimulovat jeho činnost. Po vypití šálku kávy se srdeční sval začne častěji stahovat. Navíc se rozšiřují koronární cévy. Kardiologové proto spolu s medikamentózní léčbou mohou pacientovi kávu i předepsat, pokud je jednoznačně prokázáno, že trpí poklesem srdeční činnosti. Ale při aktivní srdeční činnosti může káva dělat špatnou práci. Bude to extra zatěžovat srdce. Pokud máte zdravé srdce, nic vám nehrozí. Klidně můžete vypít 2-3 šálky kávy denně. Tento nápoj má mírný stimulační účinek na cévy a svaly srdce.

Vědci z Boston Medical Center ve Spojených státech prokázali souvislost mezi rizikem vzniku infarktu myokardu a nadměrnou konzumací kávy. Nadspotřeba se týká asi 7 kg kávových zrn na osobu a rok. Došli k závěru, že v tomto případě srdce zažívá nadměrnou zátěž. Velké dávky kávy na ní navíc způsobují závislost. Podle amerického výživového specialisty J. F. Gredena by denní dávka kávy neměla přesáhnout jeden až dva střední šálky. Jen tak to bude bezpečné.

Obecný účinek kávy na tělo

Pokud je člověk zdravý, pak pár šálků kávy denně jeho tělu jen pomůže nabít se energií. Tento nápoj je dobré pít před prací. Druhý šálek kávy by bylo vhodné vypít po vydatném jídle. Ale nekontrolovaný příjem kávy je opravdu extrémně škodlivý. Nejen, že vám nepomůže, ale také vyvolá problémy s trávicím traktem, srdcem, může vyvolat bolest hlavy a zvýšený tlak.

Dopad na plíce

Všimli jste si toho potom. Když pijete šálek kávy, dýcháte častěji? Tento kouzelný nápoj totiž stimuluje plíce. Začnou se aktivněji stahovat a do krve se dostává více životodárného kyslíku. Do orgánů a tkání se začíná dostávat ve větším objemu, čímž se zlepšuje náš celkový stav.

Vliv na trávicí proces

Vliv kávy na žaludek a trávení je dán tím, že obsahuje hodně organických kyselin. Ve velkých objemech stimulují sekreci žaludeční šťávy. Maximální kyselost se nastavuje asi půl hodiny po vypití šálku kávy. Díky tomuto působení na žaludek se v něm potrava mnohem lépe tráví. To je velmi důležité, protože špatně strávené jídlo může způsobit hromadění plynu. Dobře stravitelná potrava je tělem mnohem lépe vstřebána. Dostává více vitamínů a minerálů. Odborníci na výživu proto doporučují vypít šálek aromatické kávy po vydatném jídle jako dezert. Nedoporučuje se ho ale pít před jídlem, protože kyseliny mohou dráždit jemnou žaludeční sliznici a dokonce způsobit pálení žáhy. Nedoporučuje se pít kávu těm, kteří trpí:

  • zánět žaludku;
  • vředy:
  • zvýšená kyselost.

Jak káva působí na lidský organismus

Káva nemůže zdravému člověku ublížit. Hlavní je znát míru. A podle lékařů jsou to 2-3 středně velké šálky denně. V tomto případě by nápoj neměl být silný. Abyste z kávy vytěžili maximum, můžete ji pít ráno před odchodem do práce a po vydatném obědě. Můžete tak udržet svou mysl a tělo v dobré náladě po celý den. Nepoužívejte tento kouzelný nápoj více než třikrát denně nebo krátce před spaním. V tomto případě vám může ublížit. Dávejte pozor na příznaky možné otravy kávou:

  • porušení pulsu;
  • nepravidelné dýchání;
  • nespavost;
  • nervozita;
  • bolest hlavy.

Mnoho slavných lidí bylo závislých na kávě. Jedním z nich byl Balzac. Ve svých dopisech zmiňoval, že bez pár šálků voňavého povzbuzujícího nápoje nemůže napsat ani řádek. Brzy začal pít více a více kávy. Tato závislost měla extrémně negativní dopad na zdraví talentovaného spisovatele. Postupem času účinek kávy slábl kvůli rozvinuté závislosti na ní. Balzac si stěžoval, že teď v něm káva nemůže probudit spící múzu.

Vliv kávy na zdraví mužů

Samostatně jsme se rozhodli pozastavit nad tím, jak tento prastarý a tak oblíbený nápoj ovlivňuje zdraví mužů. Koluje o tom spousta fám a nejrůznějších spekulací. A samotní vědci se v této otázce zatím nemohou shodnout. Někteří věří, že může vážně poškodit potenci, zatímco jiní považují nápoj za zcela bezpečný a dokonce prospěšný pro zdraví mužů.

Vážné a dlouhé studie tohoto oblíbeného nápoje vedly vědce k závěru, že dokonale tonizuje a stimuluje krevní cévy, zvyšuje libido. Nezapomenutelné aroma kávy může učinit sexuální pocity živějšími a výraznějšími. Hlavní věc - opět znát míru. A také se zjistilo, že instantní káva není schopna mít takový povzbuzující účinek jako mletá káva. Obzvláště zbytečný byl v tomto ohledu zrnitý vzhled. Ukázalo se, že byl zcela bez stimulačního účinku. Navíc byl odhalen negativní dopad instantní kávy na tělo mužů. Zejména v době pohlavního styku často způsoboval závratě. Byly dokonce ojedinělé případy, kdy vyprovokoval mdloby.

Většina vědců dospěla k tomuto závěru - těsně před pohlavním stykem byste stále neměli pít kávu, a to ani nerozpustnou. Jedním z argumentů je, že tento nápoj neumožňuje vstřebání železa. Ale je to to, co pomáhá nasytit krev kyslíkem. Abyste se vyhnuli neočekávaným negativním důsledkům, nepijte kávu před sexem.

Vyplatí se také poslouchat své tělo. Připomeňme, že káva může působit na různé lidi různými způsoby. Je důležité zvolit si bezpečnou dávku. Pokud si všimnete, že po šálku kávy jste podrážděnější, vaše sexuální touha klesla, objevila se nespavost, pak urychleně snižte dávku spotřebovaného nápoje.

Výzkum na univerzitě v Cambridge

Vědci ze slavné Cambridgeské univerzity došli k závěru, že překročení doporučené dávky kávy může nepříznivě ovlivnit potenci. Jaký je mechanismus takového vlivu? Zjistili, že za to mohou rostlinné hormony nacházející se v kávě. Jsou velmi podobné ženským hormonům estrogenu. Když pijete šálek aromatické kávy, kofein, který obsahuje, nabudí váš centrální nervový systém. Ale velké dávky této látky postupně snižují potenci. A kvůli přítomnosti estrogenů v kávě si muži, kteří ji zneužívají, mohou zvětšit žaludek a dokonce i hrudník. Někdy se může vyvinout obezita.

Ale nebojte se! Pokud kávu nezneužíváte, toto vám rozhodně nehrozí. Vědci dokonce přišli na to, že malé dávky kávy mohou být prospěšné i pro muže. Zde je několik příkladů. Jak může káva pozitivně ovlivnit mužské tělo:

  1. Zvyšuje sexuální touhu. K takovým výsledkům dospěli vědci z Británie. Hlavní věcí je nepít kávu těsně před pohlavním stykem.
  2. Vůně kávy dokáže probudit touhu. Řeč je o čerstvé kávě uvařené z mletých zrn. Rozpustný analog podobný účinek nemá. To znamená, že nápoj nemůžete ani pít, ale pouze vdechovat jeho jedinečné aroma.
  3. Káva zvyšuje sexuální aktivitu a zlepšuje pohyblivost spermií. To znamená, že káva může pomoci při početí dítěte.
  4. Nervový systém se lépe vyrovnává s funkcemi, které jsou mu přiděleny. Ukázalo se, že pod vlivem kávy nervové buňky tak rychle nestárnou.
  5. Zvýšený vaskulární tonus.

Jak vidíte, v malých dávkách může káva podpořit zdraví mužů. Ale velké dávky tohoto nápoje mohou způsobit přesně opačný účinek a někdy dokonce vyvolat rozvoj erektivní dysfunkce.

Závěr

Účinek kávy na organismus zdravého dospělého přímo závisí na dávce, kterou během dne vypije. Pokud se jedná o 2-3 šálky, pak lze od povzbuzujícího nápoje očekávat pouze pozitivní účinek.

Káva - tento nápoj je po stovky let své historie opředen mýty a spekulacemi, ale v dnešní době můžeme využít vědecké výzkumy a fakta. Vědci se snaží otestovat, zda světově oblíbený nápoj skutečně působí na srdce, způsobuje nespavost, zkoumali také, jak káva ovlivňuje velikost ženských prsou, hubnutí, potenci a také její vliv na běžné nemoci, jako je mrtvice, cukrovka, hypertenze a srdce. nemoc, nemoci.

Káva je nápoj vyrobený z kávových zrn. Etiopie je považována za rodiště kávy, a když se káva dostala do Evropy, prodejci jiných nápojů se hned na začátku snažili zničit konkurenci a šířit o ní ty nejroztodivnější informace. Noviny informovaly, že káva byla odvarem ze zámořských rostlin, a dokonce i takové absurdity, jako například, že to byl „sirup ze sazí“ nebo „hnusný odvar ze starých bot“. Církev pití kávy odsuzovala a prohlásila ji za hříšné potěšení.

Studie vlivu kávy a čaje na tělo byla provedena již dávno. Švédský král Gustav III se rozhodl osobně ověřit, zda tento chutný povzbuzující nápoj škodí člověku, ale ne jeho vlastnímu zdraví.

Dvě odsouzená dvojčata byla odsouzena k doživotnímu vězení pod podmínkou, že každé vypijí každý den několik šálků nápojů – jeden kávu a druhý čaj. Kromě těchto nápojů jim byly ve vězení poskytnuty docela pohodlné podmínky pro život. Účelem experimentu bylo vyzkoušet, kdo z nich bude žít déle a v jakých bolestech zemře.

Uplynula léta a vězni žili sami pro sebe a nestěžovali si na své zdraví. Zemřel lékař dohlížející na vězně, pak další a nakonec před Všemohoucího předstoupil také Gustav III. Dvojčata byla stále naživu. První z nich zemřel ve věku 83 let – byl to právě ten, kdo pil čaj. Nemusíme se tedy bát, káva nezabíjí ani nepřispívá k předčasné smrti.

Jaký je vztah mezi kávou a hubnutím, mužskou potencí a dokonce i velikostí ženských prsou, její vliv při různých onemocněních? Vše se dozvíte v tomto článku!

Káva a kardiovaskulární onemocnění

Káva není ani dobrá, ani špatná. Dnes víme, že individuální reakce na kávu se velmi liší, už jen proto, že každý z nás je jiný. V letech 1968-1988 britští vědci studovali asi 2 tisíce lidí, mužů, zaměstnanců jedné společnosti. Ukázalo se, že muži, kteří pili více než šest šálků kávy denně, byli 71 procenty těch, kteří trpí srdečními chorobami častěji než jejich protějšky, kteří pili jen pár šálků denně.

V roce 1987 američtí vědci pozorovali účinky kávy na 6000 lidí. Nezaznamenali výrazný vliv nápoje na kardiovaskulární onemocnění. Proběhlo mnoho studií po celém světě a závěr je takový, že těm, kteří kávu pijí a milují ji, pravděpodobně neuškodí a naopak lidé, kteří se po kávě cítí hůř, by měli její konzumaci omezit nebo se jí úplně vyhnout.nahrazení jinými nápoji .

Káva a potence

V Brazílii vědci došli k závěru, že nadměrná konzumace kávy může nepříznivě ovlivnit potenci člověka. Důvodem je skutečnost, že jednou z chemických sloučenin přítomných v kávě je speciální rostlinný hormon podobný estrogenu – ženské pohlavní hormony. Neustálé pití 3-4 šálků kávy způsobuje u mužů pomalý, ale přesto pokles potence. Nadbytek tohoto hormonu v mužském těle přispívá k intenzivnějšímu růstu břišní dutiny a hrudníku.

Brazilci ale ne nadarmo zdůrazňují, že jedna káva vypitá mladým mužem před rande může mít velmi pozitivní vliv na mužskou potenci. Některým pánům stačí vůně kávy, aby byla svůdná a povzbuzující. Spermie člověka, který vypije pouze jeden šálek kávy, má větší pohyblivost, to znamená, že se zvyšuje šance na početí.

Káva a hubnutí

Kofein sice ovlivňuje spalování tuků uložených v těle, ale při hubnutí se bude hodit jen za určitých podmínek. Již 10 minut po vypití šálku přírodní kávy začne tělo spalovat 13 procent. více kalorií. Ale aby se tak stalo, musíte se hýbat. Zůstat v klidu a vypít byť jen pár desítek šálků kávy nám neudělá dobře.

Pozitivního účinku dosáhnou pouze energičtí lidé se stabilním, silným nervovým systémem. Ti klidní, se slabým nervovým systémem, se po vypití kávy uklidní, dokonce usnou. U takových lidí kofein spalování tuků neurychlí. Káva konzumovaná s jídlem nezvyšuje spalování tuků, naopak zpomaluje trávení tuků.

Účinek kávy během těhotenství

Irské vědecké studie dokazují, že těhotné ženy nemusí přestat pít kávu, ale vyplatí se snížit její konzumaci – až 100 mg kofeinu denně. Překročení této dávky může vést ke komplikacím. V raných fázích těhotenství to může vést k potratu (zvýšené riziko o 15 %) a v pozdějších měsících k předčasnému nebo rizikovému porodu s císařským řezem a nízkou porodní hmotností dítěte. Protože v případě kávy má vliv právě kofein, měly by těhotné ženy omezit i další nápoje s jeho obsahem.

Káva a ženská prsa

Švédští vědci jsou přesvědčeni, že pití kávy ovlivňuje velikost ženských prsou. Čím více kávy vypijete, tím menší je pravděpodobnost vytvoření dobrého tvaru a větší velikosti. Redukční účinek nastupuje po pravidelné konzumaci tří šálků kávy denně. U 60 procent vyšetřených prsou ženy prokázaly zmenšení velikosti prsou v průměru o 17 %, zatímco ostatní tělesné parametry se nezměnily.

Ukazuje se, že mnoho žen má speciální gen citlivý na kofein, jehož růst do určité úrovně aktivuje „redukční“ efekt. Ale nebojte se, protože stejný gen ovlivňuje blokování rakovinných buněk.

Vliv kávy na spánek

Káva, konkrétně kofein, přímo ovlivňuje spánek tím, že způsobuje nespavost, ale pro ty s nízkým krevním tlakem má uklidňující účinek, usnadňuje usínání. Pokud někdo trpí nespavostí, měl by se šest hodin před spaním zdržet pití jakýchkoli nápojů obsahujících kofein a thein (např. v čaji).

Kofein je alkaloid, který má v malých dávkách posilující, povzbuzující účinek, ve velkých dávkách uvolňuje nepříjemné pocity, může až deprimovat. Pro pozitivní ovlivnění organismu neužívejte více než 250 mg najednou. Tato dávka bude obsažena asi ve dvou čajových lžičkách čajové mleté ​​kávy uvařené ve sklenici vody. Protože káva je komplexní kombinací mnoha organických chemikálií, funguje jinak než čistý kofein.

Káva a trávení

Organické kyseliny obsažené v kávě ovlivňují jednotlivé orgány trávicí soustavy. Asi půl hodiny po vypití kávy dosáhne kyselost žaludeční šťávy maxima. Káva také zvyšuje vylučování žluči. Urychluje proces trávení, urychluje vstřebávání potravy. Proto se káva často podává po jídle.

Ale taková vysoká kyselost může zvýšit pálení žáhy, což způsobuje bolest u lidí s vysokou kyselostí, žaludeční vředy nebo vředy dvanáctníku. Káva také zvyšuje peristaltiku střev, a proto tolik lidí po ranní kávě utíká na záchod.

Káva a drogy

Léky by se neměly zapíjet kávou, kofeinovými nápoji a rozhodně ne grapefruitovým džusem. Káva zesiluje účinek některých léků, zatímco potlačuje účinek jiných. Studie ukazují, že desítky léků (např. antidepresiva, estrogenové pilulky, léky na osteoporózu, léky na štítnou žlázu) mění své účinky, když jsou vystaveny kávě. Jejich účinek se snižuje na 60 %, když se káva konzumuje krátce před nebo po užití drogy.

Existují také léky na předpis, které mohou zvýšit účinky kávy a kofeinových nápojů. Patří mezi ně některá antibiotika, perorální antikoncepce a antidepresiva, která blokují enzym cytochromu P450 1A2 v genu CYP1A2. Kofein je tímto enzymem štěpen. V důsledku těchto léků může zůstat v těle déle než obvykle (až čtyři hodiny) a způsobit například problémy se spánkem.

Káva na mrtvici a cukrovku

Vědci z Velké Británie uvedli, že všichni pijáci kávy jsou zranitelnější a hrozí jim mrtvice. Ukázalo se, že na množství vypité kávy ani jejím druhu nezáleží. Vědci kontrolovali výsledky studie po dobu 12 let. Po zohlednění tak důležitých parametrů těla, jako je například: nadváha, pití čaje, kouření, těhotenství, krevní tlak, cholesterol atd., vědci zjistili, že 70 % milovníků voňavé, povzbuzující kávy je ohroženo mrtvice.

Jako útěchu stojí za zmínku, že káva chrání před vznikem cukrovky II. typu, ale nejsilnější ochranné vlastnosti vykazuje díky obsahu a působení kofeinu.

Káva není jen lahodný nápoj, má vliv na lidský organismus. Za zmínku stojí, že kofein v něm obsažený zlepšuje funkci trávicího traktu, stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, což má za následek zvýšení kyselosti a zlepšení trávení. Kofein je skvělým posilovačem potence, zvyšuje počet spermií.

Káva má řadu užitečných vlastností: je schopna rozšířit cévy srdce a mozku a zvýšit její nasycení kyslíkem. Tento nápoj mírně zvyšuje krevní tlak v důsledku zúžení periferních cév.

Káva při střídmém příjmu zvyšuje duševní i fyzickou aktivitu, působí na nervový systém, zlepšuje a normalizuje spánek. Působí také na dýchací ústrojí, zrychluje rytmus dýchání. To vše přispívá ke zvýšení všech metabolických procesů.

Káva obsahuje spoustu antioxidantů, takže zabraňuje stárnutí organismu. Mohou ho pít pacienti s cukrovkou, protože obsahuje málo cukru. Káva snižuje riziko srdečních onemocnění.

Negativní dopad na člověka

Přes všechny její výhody by se káva měla pít s mírou. Vědci dokázali, že můžete vypít až 5 šálků denně, tedy až 300 ml denně. Při vyšších dávkách může tento nápoj způsobit jevy: neuropsychické napětí, poruchy srdečního rytmu a dýchání, podrážděnost, poruchy spánku.

Je třeba připomenout, že v neoptimálním množství je pro těhotné ženy a děti ve větší míře než pro zdravé lidi. Kromě toho existuje jistota neustálého používání přírodní kávy. Patří mezi ně poruchy spánku, stavy vzrušení, hypertenze, duševní onemocnění, poruchy srdečního rytmu, onemocnění koronárních tepen, vředy a gastritida.

Při denním příjmu více než 5 šálků nápoje dochází k závislosti, které je velmi těžké se zbavit. Je důležité si uvědomit, že se doporučuje pít kávu po jídle, aby se zlepšilo trávení jídla. Pokud jde o těhotné ženy, v malých objemech je nápoj dokonce užitečný.

Na základě výše uvedeného tedy můžeme dojít k závěru, že káva má řadu cenných vlastností, které byly široce používány v lékařství. Dnes se kofein nachází ve stovkách léků.

Související videa

Související článek

Ranní káva je pro většinu lidí stejně přirozená jako ranní toaleta. Mnoho a během dne se neobejde bez šálku kávy, tak voňavé a povzbuzující. Existují velmi odlišné názory na nebezpečí a výhody tohoto nápoje. Zvažte nejoblíbenější z nich.

Často se říká, že káva zvyšuje krevní tlak. Není pravda, že tento nápoj způsobuje hypertenzi. Samozřejmě, pokud osoba, která již trpí hypertenzí, zneužívá kávu, pak mohou být hodnoty tonometru vyšší než obvykle, ale jen mírně, pouze proto, že kofein, který se dostal do těla, udržuje tlak na úrovni známé osobě, což zabraňuje poklesu. Proto se káva nedoporučuje těhotným ženám.

Káva má zároveň mírně diuretické vlastnosti, proto může vést k mírnému poklesu tlaku. Pokud mluvíme o hypotenzi, pak opět káva může zvýšit krevní tlak na normální hodnoty, ale ne více.

V případě, že člověk netrpí ani hypotenzí, ani hypertenzí, může být káva, zejména přírodní, jen prospěšná. Kávová zrna obsahují takové užitečné látky pro člověka, jako jsou minerální soli, tuky, bílkoviny, sacharidy. Kofein, hlavní složka kávy, je zodpovědný za zvýšení efektivity, zvýšení koncentrace a zlepšení paměti.

Častou mylnou představou je přesvědčení, že časté pití kávy vede ke žluté zubní sklovině. Není to pravda, barva zubů závisí především na stavu chrupu. Tvrzení, že káva může způsobit nespavost, je poměrně kontroverzní. To přímo závisí na vlastnostech těla konkrétní osoby. Někdo po šálku aromatické kávy cítí nával síly, někdo naopak relaxuje.

Mezi příznivé vlastnosti kávy patří například zlepšení reprodukčních funkcí u mužů, prevence řady nemocí, jako je Parkinsonova choroba, cukrovka, srdeční infarkt, astma, migréna, cirhóza jater. Pomáhá při onemocněních nervového systému, infekčních onemocněních, vazospazmech, poruchách trávení.

Negativní vlastnosti lze nazvat jako závislost, a proto závislost, při zneužívání je možné nadměrné vzrušení, za přítomnosti určitých onemocnění může být způsobeno poškození krevních cév a srdce. Živiny jako vápník, draslík, sodík a hořčík se z lidského těla vyplavují.

Je nepravděpodobné, že by jakýkoli jiný produkt vyvolal tolik kontroverzí o jeho výhodách a škodách zároveň, ale to nebrání tomu, aby nás káva lákala svou nádhernou vůní a božskou chutí.

Káva je tonikum, bez kterého se mnoho lidí neobejde. Jak káva působí na tělo a je možné ji pít bez újmy na zdraví?

Když neodoláte pátému hrnku kávy, mimovolně se vám vkrádá do hlavy otázka výhod. Debata o kávovém nápoji neutichá – někdo se domnívá, že obsah velkého množství kofeinu a teofylinu v obilovinách způsobuje tělu značné škody, a někdo si myslí, že nápoj je absolutně neškodný.

Sám Petr I. kouzlu vonných zrnek neodolal - když se do nápoje zamiloval, donutil vládce své poddané, aby ho pili denně.

Přes obrovské množství kávovníků (asi sedmdesát druhů) jsou Arabica a Robusta těmi hlavními – zásobují lidstvo přirozeným zdrojem energie.

Nárůst vivacity do značné míry závisí na kvalitě a správném pražení kávy. Různé technologie tepelného zpracování umožňují vytvořit potřebnou sílu a bohatost chuti. U skandinávské kávy jsou zrna pražená jen lehce, u vídeňské kávy až středně. Nejsilnější stupeň pražení je italský.

Výhody a složení kávy

Přírodní nápoj obsahuje málo sacharidů, bílkovin a tuků, ale dostatečné množství vitamínů a minerálů jako:

  • Vápník;
  • Draslík;
  • hořčík;
  • Fosfor;
  • Žehlička;
  • Sodík;
  • Éterické oleje;
  • Tanin;
  • Cafeol;
  • Vitamíny skupiny B, PP.

Organická kyselina chlorogenová normalizuje činnost trávicího traktu, dezinfikuje dutinu ústní (prevence kazu), obnovuje střevní mikroflóru. Bohaté aroma kávy má na svědomí alkaloid trigonelin, který při pražení produkuje kyselinu nikotinovou. Polysacharidy ovlivňují fungování mozku a kofein zrychluje srdeční tep, zlepšuje metabolické procesy, snižuje stres a dodává potřebnou dávku energie po ránu.

Káva má příznivý vliv na cévy - lékaři radí pít nápoj při srdečním selhání.

V malých dávkách dokáže káva zmírnit bolesti hlavy, produkuje hormon štěstí (serotonin), který zmírňuje deprese. Nápoj otupuje pocit hladu, odstraňuje toxiny a toxiny z těla, což je pro dívky na dietě velmi důležité. Podle vědců – kávová zrna zpomalují rozvoj rakovinných nádorů, stimulují paměť, snižují množství bílkovin v mozku u starších lidí trpících Alzheimerovou nebo Parkinsonovou chorobou. Látky v kávových zrnech regulují hladinu žlučové šťávy, snižují tvorbu ledvinových kamenů, snižují výskyt cukrovky. U mužů může častá konzumace kávového nápoje ovlivnit libido, snížit sexuální touhu (zvyšuje se hladina ženského hormonu estrogenu). Názory vědců na tuto otázku se liší - profesoři z Brazílie jsou si jisti, že káva naopak způsobuje zvýšenou sexuální touhu a působí jako přírodní afrodiziakum. Je pravda, že nápoj je zcela bezmocný, pokud má muž impotenci.

Škody a kontraindikace

Aby nedošlo k poškození zdraví, stačí kontrolovat spotřebu nápoje: přípustná rychlost kávy za den je 3-4 hrnky, 120 ml vody jde na jednu sklenici. Počet zrn závisí na koncentraci. Přídavek mléka pomáhá odstranit třísloviny - charakteristickou hořkou chuť. Mínus - postupně je kofein návykový a člověk začne pít hrnek za hrnkem, aniž by přemýšlel o možných důsledcích.

Těhotným ženám se doporučuje, aby se dočasně zdržely kávy – nápoj tonizuje nejen svaly, ale i dělohu, což negativně ovlivňuje vývoj plodu v děloze. Při nadměrném užívání (5-6 šálků najednou) může člověk omdlít. Kofein ve vysokých dávkách vyplavuje z těla vápník, může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi a vyvolat aterosklerózu.

Nadměrná láska ke kávě vede k tachykardii, nespavosti, stresu, neuróze, špatnému vstřebávání vitamínů a gastritidě, pokud se pije nalačno.

Dehydratace organismu diuretickým působením vede k rychlému stárnutí pokožky. Chcete-li obnovit vodní rovnováhu, musíte vypít dvakrát tolik vody.

Káva je kontraindikována u lidí s nemocemi jako např :

  • Hypertenze, hypertenzní krize;
  • Srdeční onemocnění (ischémie, arytmie);
  • Gastritida, žaludeční vřed, duodenální vřed;
  • pankreatitida;
  • prostatitida;
  • Zánět štítné žlázy;
  • Anémie.

Instantní káva je o řád horší než přírodní zrna. Proč, to není těžké uhodnout – rozpustné granule se vyrábějí z levné robusty, recyklovaných materiálů, kávových drtí s přídavkem barviv a obsah kofeinu v lyofilizovaných prášcích je mnohem vyšší.

Julia Vernová 5 218 2

Škodí káva lidskému organismu, a pokud ano, jak vážně? Jaká by měla být bezpečná sazba pro potěšení bez následků? K zodpovězení těchto otázek je třeba důkladně prostudovat vlastnosti kávových zrn, dozvědět se o jejich složení, kombinaci s různými produkty a zdravotních účincích v koktejlech. Nejprve ale trocha historie.

S kávou je spojeno mnoho historických událostí. Takže například Gustav III, současný švédský král, se svého času rozhodl provést experiment, aby určil účinek kávy na tělo se zapojením dvou bratrů-dvojčat. Oba byli obviněni ze závažných zločinů a odsouzeni k trestu smrti.

Vládce souhlasil s nahrazením lešení doživotním vězením pod podmínkou, že se bratři pokusu zúčastní. Po určitou dobu byli požádáni, aby denně vypili šálek kávy a čaje, aby porovnali účinek. Na průběh dohlížel supervizor a lékař.

V důsledku toho se experiment protáhl natolik, že jako první zemřel sám lékař a po něm panovník, který zemřel v jedné z bitev. První bratr, který pil pouze čaj, zemřel ve věku 80 let. Druhý, který konzumoval kávu, zemřel ještě později – o pár let později.

Je pozoruhodné, že právě káva byla zdrojem inspirace pro mnoho géniů minulých staletí. Tak například Balzac byl vášnivým milovníkem kávy a dopřál si až 60 šálků silného nápoje denně! Voltaire se neomezoval ani na kávu, jeho denní normou bylo asi 50 šálků nápoje, přičemž se dožil úctyhodného věku.

Geniální Beethoven ale nepil kávu v takovém množství, ale uvařil nápoj výjimečné síly, s použitím až 60 zrn na šálek (pro srovnání espresso se vyrábí ze 40 zrn).

Tak či onak, ale i po vzoru velikánů je třeba pamatovat na to, že káva organismus odvodňuje, proto je nutné ji kombinovat s čistou vodou. Dávka 100 šálků i pro silné tělo bude osudná.

Z čeho se vyrábí kávová zrna?

Abyste pochopili, jak káva ovlivňuje tělo, musíte porozumět složení kávových zrn. Zahrnuje více než dva tisíce různých látek, které ovlivňují lidské zdraví. To zahrnuje:

  • pyridin;
  • vitamíny PP;
  • žehlička;
  • vápník;
  • hořčík.

V čele všech složek stojí kofein, který má na tělo zvláštní stimulační účinek. Jako alkaloid v závislosti na dávkování jemně tónuje nebo tlumí.

Názor, že chuť (hořkost) kávy závisí na množství kofeinu, je mylný. Hořkou chuť ovlivňují třísloviny - organické látky. Klasický recept na kávu s mlékem umožňuje zjemnit hořkou chuť, čímž je nápoj jemnější.

Přírodní káva – jak to funguje?

Jaké vlastnosti se kávovým zrnům nepřipisují, považují je téměř za magický prostředek proti únavě, stresu a letargii. Kofein, který je součástí nápoje, je skutečně vynikajícím afrodiziakem, které může zvýšit libido a stimulovat sexuální touhu.

Na fyziologické úrovni je nápoj schopen:

  • stimulovat nervový systém;
  • zlepšit funkci mozku;
  • snížit pocit hladu;
  • urychlit metabolismus;
  • aktivně spalovat kalorie;
  • zlepšit náladu;
  • uklidnit a uvolnit.

Pití kávy s koňakem, mlékem, medem, čokoládou znamená záměrné zvýšení obsahu kalorií v nápoji. Ve své čisté formě, s přidáním koření, pepře, zázvoru nebo citronu, má káva minimální počet kilokalorií, takže ji lze zařadit do jídelníčku lidí, kteří kontrolují váhu.

Vůně přírodní kávy vyvolává asociace s útulnou společností, pohodlným odpočinkem u krbu, takže je často využívána majiteli obchodů k přilákání zákazníků.

Káva a nervový systém – jaký je vliv?

Jaké jsou výhody kávových zrn pro nervový systém? Za prvé, stojí za zmínku, že nápoj nejaktivněji ovlivňuje nervový systém kvůli speciálnímu chemickému složení. Řeč je o kofeinu. Látka stimuluje mozkovou aktivitu, vyvolává vazodilataci mozku, což zase vede ke zrychlení krevního oběhu v centrálním nervovém systému se současným zrychlením biochemických procesů, které v něm v té době probíhají.

Kávový nápoj navíc urychluje přenos nervových vzruchů z neuronu na neuron, což vede ke zvýšení úrovně nervové vzrušivosti. V tuto chvíli člověk cítí nával síly a energie, zhoršení smyslů.

Právě tento faktor určuje touhu začít ráno silnou přírodní kávou. Tělo se po nočním spánku potřebuje probudit s nastartováním mozkových procesů a kávová zrna stimulují aktivitu.

V malých dávkách může a měl by být nápoj skutečně používán ke zlepšení mozkové činnosti, zejména u lidí po padesátce. Je však třeba si uvědomit, že předávkování a špatná kvalita nápoje povede k opačnému účinku - přebuzení nervového systému s třesem končetin, zvýšenou srdeční frekvencí a vysokým krevním tlakem.

Gastrointestinální trakt – jak funguje pod vlivem kávy

Aktivní účinek kávy na gastrointestinální trakt není spojen ani tak s kofeinem, ale s organickými kyselinami, které tvoří produkt. Jedná se o následující kyseliny:

  • jablko;
  • chlorogenní;
  • citrón;
  • šťavelová;
  • octový.

Společně všechny stimulují práci žaludeční sekrece, vyvolávají aktivní produkci žaludeční šťávy a urychlují proces trávení produktů.

Absence gastrointestinálních patologií a mírná konzumace nápoje vám umožní ocenit, jak velké výhody kávy mohou být pro zlepšení procesů trávení.

Nemoci spojené s tvorbou nadbytečné kyseliny chlorovodíkové by měly být signálem pro revizi stravy s povinným snížením (nebo dokonce úplným odmítnutím) množství denně spotřebované kávy.

Metabolické procesy – jak se mění pod vlivem kávových zrn

Předpokládá se, že káva zadržuje tekutiny v těle a je to skutečně pravda. Při pití šálku voňavého nápoje nesmíte zapomenout doplnit vodní bilanci čistou vodou bez plynu. Je třeba si uvědomit, že kofein je silným stimulantem metabolických procesů. Dokáže nastartovat a urychlit metabolické reakce, aktivovat proces štěpení vlastních tukových zásob.

Předpokládá se, že kofein je také zodpovědný za regulaci rychlosti využití glukózy. To znamená, že i lidé s diagnostikovanou cukrovkou mohou pít nápoj bez cukru.

Co potřebujete vědět o instantní kávě

Vysoké tempo života zanechává stopy na životě a zvycích lidí. Mnozí vědomě volí instantní kávu jako cenově dostupnější a pohodlnější alternativu přírodního nápoje. Co nejvíce škodí instantní kávě a proč?

Pro získání instantní kávy se zrna praží, melou, suší vakuovým sušením a poté se prodávají jako granulovaná směs.

Pití instantního nápoje je přísně zakázáno lidem:

  • s aterosklerózou;
  • hypertenze;
  • ischemické onemocnění;
  • glaukom;
  • sklon k excitabilitě;
  • nespavost.

Je také třeba mít na paměti, že taková káva může vyvolat exacerbaci gastritidy, nepříznivě ovlivnit mužskou potenci a zvýšit úroveň kyselosti žaludku. Co se týče kofeinu, v rozpustných granulích je kofeinu ještě více než ve směsi přírodních zrn, jen je převážně syntetický.

Obrovskou nevýhodou instantního nápoje je nízký obsah přírodních mletých zrn. Ve složení granulí jich není více než 15 %, vše ostatní jsou přísady ve formě prášku z žaludů, ovsa, obilovin, kávových slupek, stabilizátorů a příchutí. Taková kompozice nepříznivě ovlivňuje zdraví, může způsobit toxickou otravu.

Přírodní káva a vápník - o vztahu

Strach milovníků kávy spojený s tím, že káva vyplavuje vápník, je zcela oprávněný. Nápoj skutečně posouvá rovnováhu kyselin a zásad ve prospěch prvních. K neutralizaci účinků kofeinu jsou síly těla nuceny uvolnit zásoby vápníku s následným stažením. Pouhý jeden šálek aromatického nápoje způsobí ztrátu 40 mg vápníku.

A přestože káva není přeborníkem mezi produkty, které způsobují vylučování vápníku, škodí, zvláště pokud si dopřejete tři a více šálků.

Doplnění vápníkové rovnováhy je snadné. Kromě produktů obsahujících důležitý prvek, který musí být součástí stravy, můžete do kávy přidat citron. Obsahuje 110 mg stopového prvku na 100 g, sladkosti nahrazuje sušenými meruňkami. Pouhých 100 gramů sušených meruněk dokáže kompenzovat ztráty vápníku způsobené konzumací 4 šálků kávy.

Kávová zrna pro hubnutí a těhotenství

Těhotné, zmatené odpověď na otázku, jak škodlivá je káva v jejich postavení, byste měli vědět - kofeinu, který je součástí nápoje, opravdu neprospívá, navíc při nadměrné konzumaci může způsobit potrat. Malé potěšení v podobě aromatické kávy si nastávající maminky mohou dovolit maximálně jednou denně, omezené na 100 ml slabého nápoje.

Kdo ale hubne, může si lahodnou kávu bez cukru dopřát častěji, vzhledem k tomu, že nápoj podporuje uvolňování tukových buněk a zrychluje metabolismus. Káva na bázi zelených nepražených zrn je považována za zvláště účinnou v boji s kily navíc.

Na závěr poznamenáváme, že káva je běžný produkt, který může potěšit a poškodit tělo pouze v případech osobní nesnášenlivosti, zdravotních problémů a nedodržování denní normy. Nemít žádné kontraindikace a kontrolovat množství, není důvod si odpírat voňavý nápoj.

Historie kávových zrn sahá více než tucet století. Podle legendy pastýři po spálení keřů kávovníku našli v popelu spálená kávová zrna, žvýkali je, a to jim dodalo náboj živosti a vzrušení. Později začali ze zrn připravovat odvary.

Káva částečně ovlivnila běh lidských dějin. To bylo zakázáno z politických a náboženských důvodů. V některých zemích byli milovníci kávy pronásledováni a trestáni, zatímco v jiných byla používána výhradně jako lék. První prodejci tohoto nádherného nápoje v Evropě mu přisuzovali božskou moc a ujistili, že lidé, kteří tento úžasný nápoj ochutnají, půjdou určitě do nebe.

V životě moderního člověka není káva zdaleka posledním místem. Samozřejmě, že nyní tento nápoj nikdo nezakazuje, ale debata o nebezpečí a výhodách kávy pokračuje dodnes.

Podívejme se, zda je káva pro naše tělo škodlivá nebo prospěšná?

Jak víte, káva je tonizující nápoj, který povzbudí duši i tělo. Složení kávových zrn zahrnuje velké množství komplexních organických prvků.

Stimulační účinek kávy je způsoben kofeinem obsaženým v jejích zrnech. Kofein je alkaloid. V závislosti na dávce má různý účinek na lidský organismus. V malých dávkách - tóny, ve velkých - tlumí.

Obecně se má za to, že hořkost kávy závisí také na množství kofeinu, ale není to pravda. Za hořkost jsou zodpovědné další organické látky – třísloviny. Interakce s mlékem nebo smetanou je částečně neutralizuje a káva ztrácí část své hořkosti.

Procento kofeinu v kávě závisí na odrůdě, ale nepřesahuje 2,3 % z celkové hmotnosti. Například čaj obsahuje dvakrát více kofeinu než káva. Ale proč potom vždy říkáme „kofein“ a myslíme „káva“? Jen na přípravu kávového nápoje potřebujeme na stejné množství vody mnohem více hmoty kávových zrn než čajových lístků. Proto je obsah kofeinu v šálku kávy mnohem vyšší než v šálku čaje. Navíc při přípravě kávy jde do nápoje téměř veškerý kofein obsažený v zrnech.

Vliv kávy na lidský organismus

Zdravé tělo reaguje na kávu těmito způsoby:

  • rychlost reakce je zvýšena;
  • dýchání se zrychluje;
  • zvýšená sekrece žaludeční šťávy;
  • kyselost se zvyšuje;
  • cévy trávicího traktu se zužují;
  • krevní tlak mírně stoupá;
  • srdeční cévy se rozšiřují.

Všechny tyto faktory dohromady vedou ke zhoršení vnímání okolní reality, odstranění únavy, zrychlení procesu trávení a lepšímu vstřebávání potravy.

Jiná situace je, když má člověk nějaké nemoci. Káva je například kontraindikována při hypertenzi, cévních onemocněních, ateroskleróze, gastritidě, žaludečním vředu. V každém případě, pokud máte zdravotní problémy, nebude od věci poradit se o výhodách a škodlivosti kávy pro vás osobně se svým lékařem.

Je známo, že káva dokáže po spánku rychle dát naše tělo do pořádku a noční šálek kávy může způsobit nespavost. Stimulační účinek tohoto nápoje se může dostavit do tří hodin. Ale na rozdíl od alkoholu káva následně nezpůsobuje depresivní stav.

Káva dobře pomáhá v boji proti migrénám a bolestem hlavy způsobeným vazodilatací mozku. Pamatujte však, že ne každá bolest hlavy dokáže kávu odstranit.

Tedy pít či nepít

Souhlas, všechno v našem životě je dobré s mírou a na správném místě. Jakýkoli přípravek může být pro člověka škodlivý, otázkou je pouze to, v jakých dávkách a za jakých podmínek. Nejvýhodnější pro pití kávy jsou ranní hodiny. Káva je lepší pít po jídle, protože. stimuluje trávení, což našemu tělu přináší nepochybné výhody. Předpokládá se, že denní dávka kávy by neměla přesáhnout jeden nebo dva šálky. Pití kávy bez odměrky může být zdraví škodlivé. Nežádoucí účinky předávkování jsou bolesti hlavy, nespavost, zvýšená podrážděnost, trhaný puls.

Je káva stále špatná?
Odpověď: v rozumných mezích je káva pro zdravého člověka užitečná.

Mohou těhotné ženy pít kávu?
Odpověď: Pokud těhotenství probíhá bez komplikací, je nepravděpodobné, že by káva byla škodlivá. Ale abyste určitě nepoškodili zdraví svého miminka, je lepší, aby se nastávající maminka poradila s ošetřujícím lékařem.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní