Krok za krokem recept na výrobu dětských sušenek. Dětské cukroví - nejlepší sladké recepty pro nejmenší

Produkty:

Máslo - 200 gr.

Cukr - 200 gr.

Vejce - 2 ks.

Vanilin - 2 g.

Soda - 1 lžička

Mouka - 2,5 šálků

Lidé jsou taková stvoření, která milují jíst chutné jídlo, navzdory veškeré užitečnosti produktu, někdy opravdu chcete sladkosti. Takže někdy opravdu chceme jen křupavé sladké sušenky, jejichž recept sdílím v tomto článku. V tomto receptu je jedno upozornění: pro děti je lepší vařit křehké sušenky na másle a ne na margarínu.

Pro děti do 3 let je stále lepší vařit třeba dietnější cukroví a až povyrostou, můžete si občas dopřát křehké pečivo.

Recept na křehké sušenky:

1. Smíchejte dvě vejce se sklenicí cukru.

2. Přidejte 200 gramů měkkého másla a promíchejte. Aby máslo rychleji změklo, můžete použít mikrovlnnou troubu (časovač na 10 sekund).

3. Uhaste lžičku sody v octě a přidejte do těsta. Směs.

4. Prosijte 2 hrnky mouky a začněte hníst těsto. Pokud během hnětení vidíte, že je málo mouky, přidejte další.

5. Ve výsledku by vám mělo vzniknout takové křehké těsto, které se nelepí na ruce. Drží tvar, ale zároveň je měkký a jde z něj snadno utrhnout kousek.

6. Hotové křehké těsto vložte do igelitového sáčku a dejte na 20 minut do lednice.

Příprava křehkých sušenek:

7. Po 20 minutách je třeba vytáhnout těsto z chladničky a jemně jej převálcovat do vrstvy na stole posypaném moukou. Těsto vyválím na tloušťku 0,5-0,7 cm.Z těsta vymačkáme různé postavičky nebo jednoduše nakrájíme na čtverce. Nebo můžete udělat úhledné kulaté sušenky bez forem pomocí sklenice. Zbylé těsto opět vytvarujeme do koule, vyválíme a vykrajujeme cukroví.

Jídelníček batolete do jednoho roku se příliš neliší, proto naprosto všechny děti rády zkoušejí nové produkty, s nadšením se obdarovávají sladkými sušenkami, dokonce i koupenými v obchodě. Také si myslíte, že nic nemůže být chutnější než sušenky na sladko, zvláště s džusem nebo mlékem?

Každá matka upřímně chce krmit své dítě chutnější. Domácí pečivo připravené pečlivými maminčinými rukama bude vždy chutnější a zdravější než z obchodu.

Po ukázce fantazie si můžete uvařit domácí sušenky, které budou mnohonásobně zdravější a chutnější než ty z obchodu.

V jakém věku můžete dávat sušenky dětem?

Zhruba od 3-4 měsíců má miminko tendenci strkat do pusy vše, na co dosáhne - prsty na držátka, nožičky, chrastítka. Mladý průzkumník nemá hlad, a tak poznává svět kolem sebe. Když mu padne do rukou kůrka chleba, sušenka nebo sušenka, je to otázka času. V tomto případě hrají důležitou roli produkty, ze kterých jsou cookies vyrobeny.

Do složení kupovaného cukroví se často přidávají rozinky, mák, ořechy, kterými se miminko může udusit. V dětském jídle by se neměl vyskytovat margarín a různá barviva, příchutě a konzervanty. Továrně vyrobené sušenky proto nejsou vhodné pro kojence ve věku 1 roku. Výjimkou jsou speciální dětské sušenky ("Baby", "Heinz", "Baby") - měkké, rychle rozpustné slinami. Při absenci negativních reakcí na přísady je denní norma mouky pro 6-7měsíční dítě od 3 do 5 g a do roku je již povoleno 10-15 gramů sušenek.

Sušenky nejsou součástí výživy kojenců. Velmi malé množství cukru v prvních měsících života narušuje tvorbu imunitního systému. Prarodiče se marně domnívají, že není nic špatného, když dáte 3-5měsíčnímu miminku sušenky z obchodu. První žvýkací pohyby se objevují ve věku kolem šesti měsíců, od této doby je povoleno dávat sušenky nebo sušenky. Od 6. měsíce je miminko schopno uchopit sladkou pochoutku do ručičky a sát ji, přičemž si dásní „ukousne“ malý kousek.

Je důležité si uvědomit, že v každém věku jsou sušenky, dokonce i zředěné mlékem, vzácnou chutnou pochoutkou a ne hlavním jídlem, neměly by nahrazovat bramborovou kaši nebo kaši.

Co si vybrat z hotových výrobků v obchodě?

Tento článek hovoří o typických způsobech řešení vašich otázek, ale každý případ je jedinečný! Pokud chcete ode mě vědět, jak přesně vyřešit váš problém - zeptejte se. Je to rychlé a zdarma!

Než si koupíte komerčně vyráběné sušenky, musíte si uvědomit, že jakýkoli druh tohoto pečiva může působit jako alergen a způsobit přecitlivělost. Je důležité vybrat produkt s bezpečným složením. Lepek (gluten) - obilná bílkovina přítomná v pšeničné mouce, není vždy vstřebávána trávicím traktem dítěte mladšího 1 roku, proto může narušit trávení.

Základní pravidla pro výběr hotových cookies v obchodě:

Sušenky. Lehké suché sušenky, složené z pšeničné mouky a mléka. Pokud se nevyskytnou alergické reakce na mléčnou bílkovinu a lepek, je možné zařadit do jídelníčku miminka od 6. měsíce. Nejnižší kalorie ze všech typů.
Ovesné vločky. Suché sušenky obsahující oves a tuky. Vhodné pro děti od 8-9 měsíců.
Sláma. Peče se z mouky, vody a tuku a smaží. Zařazeno do jídelníčku dítěte nejdříve 1 rok, nevhodné pro děti s gastritidou.
Sladké cukrové pečivo. Složení obsahuje hodně cukru a margarínu, vysoce kalorické, používané dětmi mladšími než 3 roky.
Sušenky. Výrobek obsahuje mnoho margarínu, soli a potravinářských přísad, takže krekry jsou mastné a kalorické. Nedoporučuje se pro dětskou výživu.

Pokud zvolíte průmyslové sušenky, měli byste dát přednost specializovaným dětským produktům.

Recepty na cukroví doma

Domácí sušenky jsou pro vaše miminko mnohem čerstvější a zdravější než ty z obchodu. Maminka vždy přesně ví, z jakých výrobků těsto zadělala.

Je možné použít bezlepkovou mouku, tvaroh, zeleninu a ovoce. Můžete udělat pečivo méně mastné, když přidáte méně másla. V některých případech je vhodné použít jednoduché recepty bez cukru a vajec.

Tvaroh

Domácí tvarohové sušenky mohou být nabízeny dětem, které již znají tento mléčný výrobek. Takové pečivo bez vajec bude nejen chutné, ale i zdravé.

Chcete-li připravit tvarohové výrobky podle jednoduchého receptu, musíte vzít 500 g tvarohu a pšeničné mouky a 200 g másla a cukru. Pro nádheru můžete přidat 20 g prášku do pečiva.

Máslo změkněte pokojové teploty, tvaroh protřete přes sítko nebo v mixéru.
Tvarohové těsto s přidáním másla, cukru a mouky uhněteme rukama, necháme půl hodiny v chladu.
Vyválejte vrstvu o tloušťce 0,5 cm, nakrájejte sušenky pomocí formy, sklenice.
Pečeme v předehřáté troubě 25 - 30 minut při teplotě 180 - 200 stupňů.

ovesné vločky

Vezměte 300-350 g ovesných vloček, 0,5 l nízkotučného kefíru, pár sladkých jablek.
Nalijte vločky s kefírem po dobu 20-30 minut, dokud nejsou nasáklé.
Jablka oloupeme, nastrouháme (rozdrtíme v mixéru).
Jablečnou hmotu smícháme s ovesnými vločkami, těsto důkladně prohněteme.
Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o průměru asi 5 cm.
Pečeme v troubě 15-20 minut na 180 stupňů.

Banán

Existuje mnoho možností pro pečení banánů, které lze rychle provést. Tato voňavá sušenka potěší každého bez výjimky.

K výrobě těsta budete potřebovat dva banány, 100 g rostlinného oleje, 300 g mouky. Můžete přidat lžičku prášku do pečiva.
Banány rozmačkejte vidličkou nebo v mixéru, dokud nejsou kaše. Smíchejte s rostlinným olejem, přidejte mouku. Uchovávejte v chladu 25-30 minut.
Vyválejte vrstvu o tloušťce 0,5 cm, vykrajujte tvary.
Pečte dozlatova 15-20 minut na 180 stupňů.

Zajímavou modifikací dvou předchozích receptů jsou banánovo-ovesné sušenky:

Vezměte 2-3 banány, 2 hrnky ovesných vloček, půl sklenice mléka (více v článku:).
Můžete přidat máslo.
Do banánového pyré přidejte vločky a mléko a promíchejte.
Nechte směs stát 25-30 minut, vytvořte koláče.
Pečte asi 20 minut.

Mrkev

Mrkev obsahuje hodně provitaminu A (karoten). Mrkvový dort je zvláště užitečný pro děti jakéhokoli věku.

Měli byste vzít 300 g mouky a mrkve, 80 g rostlinného oleje, 50 g cukru.
Mrkev co nejvíce umelte, přidejte máslo a cukr.
Postupně přidáváme mouku, hněteme těsto.
Srolujte hrudky až na 5 cm, nahoře mírně přitlačte.
Pečeme 20-25 minut ve vyhřáté troubě.

Všechny tyto recepty lze doplňovat a upravovat dle libosti a s přihlédnutím k individuálním vlastnostem každého dítěte. Banány můžete přidat například do tvarohového pečiva, místo pšeničné mouky použijte ovesné vločky, kukuřici, žito.

Sušenky pro nejmenší

Batolata mohou být hýčkána pamlskem na bázi rýžové mouky:

Vezměte 50 g másla, 100 g rýžové mouky, křepelčí vejce.
Máslo zmrazit, nastrouhat.
Vsypeme 100 g rýžové mouky, lžíci jablečného pyré, 2 křepelčí žloutky.
Uhněteme těsto.
Pečte 15 minut v troubě.

Ve světové pediatrické praxi se věří, že v dětství není potřeba sušenek, a to je rozmar a rozmar rodičů. Pokud chce maminka přesto dopřát dítěti něco lahodného, za předpokladu, že miminko dobře snáší, je vždy lepší upéct výrobek sám. Nechte své miminko vyrůstat zdravě!

Jedná se o sušenky z kategorie "Rychle a chutné!"

Budete potřebovat:

1,5 hrnku mouky
50 g tř. oleje
0,75 hrnku cukru
0,5 lžičky prášku do pečiva
1 lžička vanilinu
1 vejce
3 čl. lžíce mléka
třešeň

Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte vejce a mléko. Dobře promíchejte.

Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, vypracujeme těsto. Přidala jsem asi 2,5 hrnku mouky a zadělala tuhé těsto, aby se sušenky neroztekly.

Z těsta jsem udělala kuličky a po dně jsem vtlačila sušenou třešeň (můžete udělat třešně povidlové nebo kompotované, nebo čerstvé třešně, nebo rozinky, nebo jiné sušené ovoce) a dala na 10-15 minut do mrazáku.

Během této doby se mi zahřála trouba. Pečte 15-20 minut.

Umístěte na plech 4-5 cm od sebe. Vršek není zhnědlý, ale spodek je stále jakoby, takže sušenky jsou docela hotové. Trochu jsem to přeexponovala, pekla o 5 minut déle.

? 2. Cookies "Jemné"

Sušenky je spousta, jsou lehké, drobivé a jen se rozplývají v puse!
Jak se mi to líbilo! Slovy se prostě vyjádřit nedají...

Budete potřebovat:

200 g krémového margarínu
100 g másla
3 lžičky suchého droždí
3-4 st. lžíce majonézy
4 sklenice + 2 polévkové lžíce. lžíce mouky
sůl na špičce nože

Na posypání:

moučkový cukr
vanilkový cukr

Do prosáté mouky (4 hrnky) přidejte sůl, změklé máslo a margarín a rozemelte na drobivo.

Nalijte droždí do majonézy, promíchejte a nechte 5 minut.

Přidejte k máslovo-moučné směsi a vypracujte těsto. Pokud je těsto příliš drobivé, přidejte ještě majonézu.

Vyklopíme na pomoučněnou desku a z mouky uhněteme kouli.
Těsto rozdělte na 3 díly a vyválejte válečky o tloušťce 3 cm, nakrájejte na kousky a vyválejte z nich kuličky o průměru 2,5-3 cm.

Položte na plech vyložený pečicím papírem.

Kuličky lehce zatlačte vidličkou.

Pečeme v troubě vyhřáté na 250 stupňů 20 minut do světle zlatavé barvy.
Hotové cukroví ihned hustě posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Šťastný čaj!

? 3. Kokosové sušenky

Velmi chutné, drobivé, měkké a voňavé kokosové sušenky!

Budete potřebovat:

200 g změklého margarínu
80 gr cukru
1 vejce
280 gr mouky
50 g kokosových vloček
2 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky vanilkového cukru
0,5 lžičky mletého zázvoru

Poleva:

50 g kokosových vloček

Vaření:

Změklý margarín vyšleháme s cukrem, přidáme vejce a znovu dobře prošleháme.
Všechny suché ingredience smícháme a postupně přidáváme do vaječně-margarínové hmoty.
Těsto bude lepivé. Zakryjte potravinářskou fólií a dejte na hodinu do lednice.

Předehřejte troubu na 175C.

Těsto rozdělte na 5 stejných dílů.

Stůl posypte moukou a z každého dílu vyválejte tenké svazky o průměru asi 1 cm a každý svazek rozkrájejte na 10 dílů.

Kokosové vločky nasypte na talíř a každou tyčinku vyválejte na hoblinky a poté rozložte na plech pokrytý pečicím papírem.

Pečte do zhnědnutí!

V receptu bylo napsáno 12 minut, ale mně to trvalo trochu déle.

Šťastný čaj!

P.S. Místo margarínu jsem použila máslo a pekla na 200 C (to jsou ale vlastnosti trouby, každá je jiná). Měl jsem také velmi malé kokosové vločky, možná. takže sušenky byly tak jemné...

? 4. Sezamové sušenky (5 minut)

A sušenky jsou výborné, voní jako semínka...

1,5 hrnku (210 g) samorafinovací mouky
1 polévková lžíce (200 g) cukru
2 velká (L) vejce
5 lžic rostlinného oleje
250 g sezamových semínek
1-2 lžíce citronové šťávy

Trouba - 180 g (střední police + proud vzduchu)
Doba pečení - 15-20 minut (záleží na troubě a na tom, jak křupavé chcete cukroví mít)

1. Smíchejte všechny ingredience v míse.
2. Z těsta tvoříme malé kuličky a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. Vzdálenost mezi kuličkami by měla být 2-3 cm.
3. Upečeme dohněda, vychladíme a uložíme (pokud ještě něco zbyde) do dobře uzavřené sklenice.

Poznámka:

Obvykle se tyto sušenky při pečení trochu „roztečou“ ... Tentokrát jsem udělal cukroví, dal je na plech ... a nechal je v „pohotovostním“ režimu téměř hodinu (trouba byla zrovna zaneprázdněná) .. a nyní, po téměř hodině kynutí, se cukroví v troubě nerozteklo, ale zůstalo prakticky v původní podobě... Takže .. „přemýšlejte sami, rozhodněte se sami“ ...

P.S. Zabralo mi trochu víc mouky, mouka byla obyčejná + 0,5 lžičky. soda, namáčela jsem je i navrch do sezamových semínek.

? 5. Diamantové sušenky

Sušenky se jen rozplývají v ústech – křupavá kůrka a jemné drobivé jádro!

Budete potřebovat:

Vypusťte. máslo. (pokojová teplota) - 230 g
Moučkový cukr (důležité! ne cukr) - 105 g
Mouka - 330 g
Vanilková esence - 0,5 lžičky.
Sůl - 0,25 lžičky.
Cukr (na posypání)
Vejce - 1 ks.

Máslo pokojové teploty dobře smícháme s moučkovým cukrem na krémovou hmotu. Můžete to udělat kulinářskou špachtlí nebo můžete použít mixér, nemusíte to nijak zvlášť šlehat.

Okamžitě musím říci, že přítomnost prášku je povinná - s cukrem nezískáte tak jemnou strukturu těsta.

Do máslové směsi přidejte sůl, vanilkový extrakt a prosátou mouku.
Stěrkou nebo na kombajnu znovu prohněteme křehké a měkké těsto.

Z těsta tvoříme malé párky o průměru 2 cm, ale pro větší pohodlí doporučuji délku maximálně 15-20 cm.

Párky z těsta posíláme do lednice do úplného ztuhnutí, ideálně na noc. Čím déle vydrží v lednici, tím pohodlněji se s ním bude pracovat - to je již z vlastní zkušenosti.
(dala jsem je na 15 minut do mrazáku)

Zmražené klobásy vyjmeme. Vejce dobře promíchejte (není třeba šlehat) a každou klobásu jím štědře namažte.

Začneme dělat sušenky. Každou klobásu nakrájíme na malé kousky silné 2 cm.Doporučuji si pro tyto účely předem připravit velmi ostrý a tenký nůž. Takto vypadá těsto v řezu.
Plech na pečení namažeme olejem, opatrně na něj rozložíme polotovary našich sušenek.

Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 20-22 minut. Raději nechoďte daleko od trouby, jakmile sušenky zhnědnou – vyndejte je.

Šťastný čaj!

? 6. Sušenky plněné ovesnými vločkami

Nikdy jsem neměla ráda ovesné sušenky, ale tyto sušenky jsou prostě vynikající: chutné, drobivé, měkké a dokonce i s náplní!

Těsto:

200 g švestek. oleje (pokojová teplota)
150 g ovesných vloček
150 g cukru
200 g mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 vejce

Plnicí:
2 jablka
cukr podle chuti

Vyšleháme změklé máslo s cukrem.
Po jednom přidávejte vejce. Metla.
Přidejte cereálie, promíchejte.
Přidáme mouku s práškem do pečiva. Uhněteme těsto.

Dalo mi to víc mouky, těsto je lepší dělat vychladlé.
Těsto dejte na půl hodiny do lednice.

Pro plnění: Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky.

Dusíme na pánvi s cukrem (já s medem). Necháme vychladnout.

Vezměte kousek těsta, vytvořte koláč, vložte náplň.

Okraje sevřete a vytvarujte do koule.

Pak jsem je poslala na 15 minut do mrazáku (aby se mi nerozmazaly), za tu dobu se trouba rozehřála.

Sušenky dejte na plech a pečte při teplotě. 180 C 20 minut.

P.S. Sušenky jsou vynikající, pokud je ovesné vločky předsmažené na suché pánvi po dobu 3-5 minut.

A to jsem zapomněl udělat! Moje trouba nechtěla vršek zhnědnout.

Sušenky jsou velmi chutné, chutnaly zejména dětem a dospělým také ...

? 7. Soubory cookie "žampiony"

Tyto sušenky mě v první řadě zaujaly svým neobvyklým vzhledem, dále způsobem přípravy a poté ... chutí: drobivé, rozplývající se v ústech!

By potřeboval:

1 balení másla (250-300 g)
1 st. cukr prášek
2 vejce
1 dezertní lžička kakaa
4 polévkové lžíce. kukuřičný škrob (můžete použít 2 lžíce škrobu a 2 lžíce mouky)
0,5 st. mouka
1 lžička soda

Pokud nemáte škrob nebo máte raději křehké těsto, pak ...

100 gr. margarín,
0,5 stoh sahara,
1 vejce
2 lžíce škrobu + 2 hrnky mouky,
0,5 lžičky soda.
1 dezertní lžička kakaa

Troubu si rozpálíme na 180 stupňů.

V míse vyšleháme měkké máslo s moučkovým cukrem (můžeme použít i cukr, pokud není prášek), poté přidáme vejce. Šleháme metličkou.

Zvlášť v míse smíchejte mouku, škrob, sodu a postupně přidávejte do máslovo-vaječné směsi a míchejte, dokud nevznikne těsto.

Plech vyložíme pečícím papírem.

Hotové těsto krájíme na kuličky velikosti vlašského ořechu. Do misky nasypte kakao, vezměte čistou, suchou prázdnou láhev. Hrdlo láhve namočte do kakaa, poté vezměte kouli těsta a lehce ji zatlačte do hrdla láhve tak, aby část těsta byla v hrdle láhve, jednou otočte a vyjměte a vytvořte houbu a položte jej na plech, ponechte místo mezi houbami (v procesu pečení se objem zvětší).

Pečte 20-25 minut. Sušenky jsou měkké a nadýchané...
Šťastný čaj!

Sušenky můžete zavést do stravy dítěte od 6 měsíců. Vše ale závisí na celkové pohodě miminka. Lékaři doporučují dávat pečivo od jednoho roku. Každá máma se musí rozhodnout sama, kdy přidat nové potraviny. Hlavní věc je, že přísady jsou užitečné a nepoškozují rostoucí tělo. Receptura pro nejmenší by měla obsahovat pouze bezpečné produkty. Zvažte několik možností pro takové pečení.

Banánové sušenky. Vaření těsta

Můžete s dítětem uvařit lahodnou pochoutku a proměnit tuto akci ve hru. Tento recept na dětské sušenky pro nejmenší obsahuje minimální množství cukru a banán, který je považován za nejvíce hypoalergenní ovoce. Na vaření je třeba vzít jeden zralý banán, 150 mililitrů rostlinného oleje (bez zápachu), tři velké lžíce cukru, 300 gramů kvalitní mouky, špetku soli a dvě malé lžičky prášku do pečiva. Banán umelte jakýmkoli způsobem.

Poté přidejte rostlinný olej a dobře promíchejte. Nyní přidejte sůl a cukr. Samostatně smíchejte mouku a prášek do pečiva. Tuto směs prosejeme a přidáme k banánové hmotě. Dále je potřeba těsto pořádně promíchat, abyste se zbavili hrudek. Dáme na 30 minut do lednice.

Pečeme cukroví

Proces pečení je pro děti nejzajímavější, vyřezávání figurek je zvláštní potěšení. Těsto vyndáme z lednice a posypané moukou rozetřeme na povrch stolu nebo desky. Pro řezání polotovarů je lepší použít speciální formy na figurky zvířat nebo předmětů.

Těsto ale můžete jen nakrájet na kosočtverce nebo čtverce. Plech vyložíme pečícím papírem a vyskládáme na něj postavičky z těsta. Sušenky propíchejte párátkem nebo malou vidličkou, aby se nenafoukly. Vložte plech na pečení do trouby a pečte, dokud nebude zcela propečený. Pochoutku lze dítěti podat namočením do mléka. pro nejmenší (s banánem) je velmi jednoduchý a cenově dostupný.

rýžové sušenky

Toto pečivo je bez cukru a bez lepku. Je bezpečný i pro nejmenší děti. Na vaření budete potřebovat 100 gramů rýžové mouky, 20 gramů jablečného pyré, 50 gramů másla a dva křepelčí žloutky. Vyjmeme studené a rozemeleme s moukou do stavu drobenky. K tomu můžete použít jakékoli improvizované prostředky. Například kuchyňský robot. Poté do těsta přidejte jablečný protlak a žloutky. Uhněteme elastické těsto. Nyní můžete vytvářet soubory cookie libovolného tvaru. Troubu si rozpálíme na 180 stupňů.

Plech vyložíme pečicím papírem a položíme na něj cukroví. Pečte asi 10-15 minut. Je nutné, aby byly výrobky zhnědlé. Recept na dětské cukroví pro nejmenší obsahuje samé zdravé suroviny. Po upečení se pochoutka musí vychladit a poté dopřát dětem, kterým bude určitě chutnat.

Krupicové sušenky

Obyčejný manník se dá naučit děti v takové podobě, že ho budou hltat s velkou chutí. Na vaření si musíte vzít sklenici dobré, ale ne příliš mastné zakysané smetany, sklenici pšeničné mouky, dvě slepičí vejce, 100 gramů rozinek (pokud připravujete dezert pro nejmenší, lze tuto složku vyloučit ), půl sklenice cukru, sklenici krupice, 150 gramů másla a trochu sody (uhasit v octě). Máslo nejprve rozpustíme v mikrovlnné troubě. Poté do ní přidejte cukr, zakysanou smetanu, vejce a krupici. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké. Poté přidejte mouku, sůl a sodu (můžete uhasit octem).

Rozinky je třeba umýt a také přidat do celkové hmoty. Těsto by mělo být středně husté, ani husté, ani tekuté. Naléváme do formiček různých konfigurací, aby se dětem líbilo. Pečte 30 minut. Teplota trouby je 180 stupňů. Shora lze hotové pečivo zdobit jakkoli. Toto je recept na dětské sušenky pro nejmenší. 1 rok je věk, kdy lze do stravy zařadit téměř všechny složky.

Sušenky dětské výživy

Ze zbytků školky se dá uvařit velmi chutné pečivo. Vezměte 300 gramů směsi, 50 gramů kakaa, půl sklenice vody a 200 gramů másla. Přidejte cukr podle chuti. Nalijte vodu do hrnce a přidejte cukr. Když se sirup vaří, přidejte máslo. Snižte teplotu a vařte, dokud směs mírně nezhoustne.

Sundejte hrnec z ohně. Zvlášť smícháme mléčnou směs s kakaem a přidáme do pánve. Děláme to postupně. Možná budete potřebovat o něco méně, protože vše závisí na stupni zahuštění sirupu. Z hotové hmoty tvoříme sušenky libovolného tvaru a obalujeme v moučkovém cukru, kakau nebo polijeme čokoládou. Tento 1,5 roku starý recept na dětské sušenky je připraven k použití. Pouze je nutné vyloučit čokoládu a snížit množství cukru.

jednoduchý recept

Tento recept na dětské cukroví pro nejmenší je velmi jednoduchý. Pečení lze nabídnout dětem od 8 měsíců. Na vaření budete potřebovat 100 gramů dobrého másla, dvě slepičí vejce, 240 gramů pšeničné mouky, 100 gramů moučkového cukru a 100 gramů sušeného mléka. Výrobky vyjmeme předem, aby se zahřály na pokojovou teplotu.

V samostatné misce vyšlehejte moučkový cukr s vejci. Prosátou mouku a sušené mléko smícháme s vejci a přidáme rozpuštěné máslo. Vše dobře promícháme. Těsto by nemělo být moc husté. Poté pomocí plechu vyloženého pečicím papírem tvoříme sušenky. Pečeme na 170 stupňů asi 15 minut. Recept na dětské cukroví s fotkou bude skvělým pomocníkem pro každou maminku.

Sušenky na kefíru

Za 30-40 minut můžete uvařit lahodnou pochoutku. Recept na dětské cukroví (budete si muset šťourat s formičkami, ale výsledek stojí za to) je tak jednoduchý, že ho děti zvládnou. Dětem se postup bude moc líbit, a rády se zapojí do přípravy dezertu. Vezměte sklenici kefíru nebo jiného fermentovaného mléčného výrobku, velkou lžíci rostlinného oleje, třetinu sklenice cukru, 400 gramů mouky, malou lžíci sody a jedno vejce (volitelné). Nejprve vyšleháme cukr s kefírem. Poté přidejte sodu, hasenou v octě, a olej. Nakonec přidáme mouku a vypracujeme těsto. Když se přestane lepit na ruce, vložte jej do sáčku a dejte na 20 minut do lednice. Poté vrstvu vyválíme a vymačkáme z ní figurky. Každý kousek namočte z jedné strany do cukru a položte na plech. Vložíme do trouby, kterou rozehřejeme na 100 stupňů. Poté zvyšte teplotu na 200 stupňů. Po 8-10 minutách sušenky vykynou. V tuto chvíli se musí mazat mlékem. Sušenky pečte dalších 8–10 minut (ne více) dozlatova. Je nemožné přeexponovat pochoutku v troubě, jinak ztvrdne. Recept na dětské cukroví s fotografií vám pomůže připravit lahodnou pochoutku rychle a bez problémů. Potěšte své děti zdravým a zajímavým pečivem.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek