Prezentace na téma soda. Sycené nápoje. Škoda nebo prospěch? Sladké sycené nápoje
Popis prezentace po jednotlivých snímcích:
1 snímek
Popis snímku:
Název práce: Výzkum sycených nápojů Práce dokončila: Mushaeva Altana, studentka 10. ročníku MBOU "Khomutnikovskaya Secondary School"
2 snímek
Popis snímku:
Účel: prostudovat některé vlastnosti sycených nápojů a jejich vliv na lidský organismus. Cíle: 1. Prostudovat odbornou literaturu o sycených nápojích. 2. Prozkoumejte organoleptické vlastnosti a určete některé chemické vlastnosti sycených nápojů (Coca Cola, Sprite, Fanta). 3. Zjistěte vliv sycených nápojů na lidský organismus. 4. Provést sociologický průzkum žáků naší školy. 5. Poraďte spotřebitelům sycených nápojů.
3 snímek
Popis snímku:
Metodika: Pro studii byly vybrány sladké sycené nápoje, nejoblíbenější mezi školáky a široce zastoupené v obchodních řetězcích obce Chomutnikov: Coca-Cola, Sprite, Fanta. Výzkum jsem prováděl v chemické laboratoři naší školy podle metody Nechaeva A.P., 2006; Gamayurova V.S., 2006].
4 snímek
Popis snímku:
5 snímek
Popis snímku:
6 snímek
Popis snímku:
Srovnání složení sycených nápojů podle etikety Složení: Coca-cola Voda, cukr, oxid uhličitý, barvivo (barva cukru), regulátor kyselosti (kyselina fosforečná), přírodní aromata, kofein. Fanta Perlivá voda, cukr, jablečná šťáva (3%), regulátor kyselosti kyselina citrónová, konzervant sorban draselný, antioxidant kyselina askorbová, přírodní aromata, stabilizátory (estery glycerolu a pryskyřičných kyselin, guarová guma), barvivo beta-karoten. Sprite Water, oxid uhličitý, regulátory kyselosti kyselina citrónová, citrát sodný, aromata, sladidla, benzoát sodný. Výrobek obsahuje zdroj fenylalaninu. Závěr: Analýza tabulky nám umožňuje dojít k závěru, že složení všech studovaných sycených nápojů zahrnuje vodu, oxid uhličitý, regulátory kyselosti, sladidla a dochucovadla. Existují však rozdíly ve složení: například Coca-Cola používá jako barviva cukrové barvivo a Fanta používá betakaroten. Je to vidět i na barvě nápojů: Coca-Cola je hnědá, Fanta je žlutá, Sprite je bezbarvý.
7 snímek
Popis snímku:
Kalorický obsah sycených nápojů Energetická hodnota (kcal na 100 g) Coca-Cola 42 Sprite 29,3 Fanta 47,2 Závěr: Výpočet ukazuje, že 0,5l láhev Coly obsahuje 9 kusů cukru, zatímco Fanta obsahuje - 10, ve „Sprite“ -6 .
8 snímek
Popis snímku:
Studium chemických vlastností: Stanovení sacharózy ve „Fante“ v „Cola“ v „Sprite“ modrá sraženina hydroxidu měďnatého se rozpouští, což ukazuje na přítomnost disacharidu sacharózy ve všech nápojích. Nápoje mají kyselé pH=4.
Snímek 9
Popis snímku:
Stupeň sycení Nápoj Výška sloupce pěny (cm) Coca-Cola 3,5 Fanta 6 Sprite 1,5 Závěr: Z analýzy získaných údajů je zřejmé, že nejvíce syceným nápojem je Fanta, poté Coca-Cola, se Sprite na posledním místě.
10 snímek
Popis snímku:
Přítomnost CO2 „Cola“, „Fante“, „Sprite“ Zakalení vápenné vody dokazuje obsah oxidu uhličitého ve všech nápojích
11 snímek
Popis snímku:
Vzorky se skořápkami Perlivá voda značek „Sprite“, „Coca-Cola“, „Fanta“ dobře rozpouští anorganické látky ve vaječných skořápkách; skořápka se stala viskózní a měkkou, což naznačuje, že se ze skořápky odstraňují anorganické látky Sycená voda značek Coca-Cola a Fanta obsahuje barviva, která barví skořápku vajec; v Coca-Cole se skořápka změnila na tmavě hnědou barvu, kterou nebylo možné seškrábnout.
12 snímek
Popis snímku:
Snímek 13
Popis snímku:
Detekce kyseliny fosforečné Závěr: V testovaných nápojích je kyselina fosforečná obsažena v Cole, protože Působením dusičnanu stříbrného se sraženina vysrážela pouze do plynu. Kolový nápoj. (Při pití takové plynové vody se na zubech objeví plak. Kyselina rozežírá sklovinu zubů).
Snímek 14
Popis snímku:
Stanovení stupně přirozenosti sycených nápojů Provedení experimentu: Přirozenost nápojů byla stanovena změnou barvy sody po jejím varu se sodou po dobu 10 minut: pokud barevný nápoj nezměnil svou původní barvu, znamená to nápoj je zcela chemická. Závěr: Fanta lze považovat za nejvíce „přírodní“ nápoj mezi analyzovanými (obsahuje 3 % pomerančové šťávy (podle etikety) Název vzorku „Cola“ „Fanta“ „Sprite“ Přirozenost - + -
15 snímek
Popis snímku:
16 snímek
Popis snímku:
Změna barvy srdce, uvolnění bublin, zvětšení velikosti jater, zmenšení velikosti ledvin, plíce byly beze změny 1. Srdce 2. Játra 3. Ledviny 4. Plíce byly naplněny výše uvedeným značky plynu. nápoje. Pozorovali jsme reakce, které nastaly během 5 minut. Studium vlivu sycených nápojů na orgány zvířat
Snímek 17
Popis snímku:
Vliv sycených nápojů na orgány (pozorování denně) Nejškodlivějším nápojem ovlivňujícím srdce a ledviny je Cola Nejškodlivějším nápojem ovlivňujícím játra a plíce je Fanta. Sprite také vykazoval změny, ale ne tak výrazné.
18 snímek
Popis snímku:
Snímek 19
Popis snímku:
20 snímek
Popis snímku:
21 snímků
Popis snímku:
Snímek 22
Popis snímku:
Snímek 23
Popis snímku:
24 snímek
Popis snímku:
Závěry: . Složení sycených nápojů zpravidla zahrnuje: vodu, barviva, cukr (sladidla) nebo náhražky cukru, kyselinu uhličitou (oxid uhličitý) a různé přísady charakteristické pro jednotlivé nápoje (konzervační látky, příchutě, stabilizátory atd.). Existují však rozdíly ve složení: například ve Sprait a Fanta se jako regulátor kyselosti používá kyselina citrónová a v Coca-Cole kyselina fosforečná. Coca-Cola používá jako barviva cukrové barvivo, Fanta používá betakroten, Sprite nepoužívá žádné barvivo 3. všechny nápoje mají kyselé prostředí (PH = od 3 do 5), je nižší než kyselost samotné „žaludeční šťávy“, takže nemůže způsobit poškození žaludku, pokud není zneužito. 4.obsahují značné množství CO2 (oxid uhličitý). Sycené nápoje zubům škodí, protože obsahují kyselinu uhličitou, která naleptává zubní sklovinu a vede ke vzniku kazu. 5. mají poměrně vysoký obsah kalorií. Plechovka coly o objemu 0,5 litru obsahuje 9 kusů cukru. Nadměrná konzumace sladké sycené vody zvyšuje pravděpodobnost obezity a cukrovky. 6. Pravidelná konzumace slazených sycených nápojů může způsobit problémy s fungováním trávicího traktu, alergické reakce atd. Nejškodlivějším nápojem, který působí na srdce, je Cola Nejškodlivějším nápojem, který působí na játra, je Fanta který působí na ledviny je Cola Nejškodlivějším nápojem, který působí na plíce, je Fanta Nejškodlivějšími nápoji jsou Cola a Fanta 7. Sociologický průzkum ukázal, že nejoblíbenějšími nápoji jsou mezi studenty naší školy Coca-Cola, Sprite, Fanta. a jsou konzumovány bez přemýšlení o kvalitě nápoje. 8. Kyselina fosforečná obsažená v Cole podporuje odstraňování vápníku, hořčíku a zinku z těla, což také není dobré pro zdraví.
25 snímek
Popis snímku:
Rada spotřebitelům: Experimentální studie nám umožňuje formulovat a doložit některé rady spotřebitelům: Lidé s predispozicí k obezitě a cukrovce by měli pít lehkou vodu – je vyrobena se sladidlem. V oblíbených nápojích s „nulovými kaloriemi“ je cukr nahrazen umělými sladidly, která tělo prakticky nevstřebává. S tímto nápojem nepřijmete žádné kalorie. Lidem s chronickými onemocněními (alergie, nadváha, gastritida, peptické vředy, kolitida atd.) se nedoporučuje konzumovat sycené sladké nápoje ve velkém množství. Sladké sycené nápoje je vhodné nepodávat dětem do 3 let. Sladké sody je lepší se vzdát postupně. Je jednodušší začít s perlivou vodou. Noste s sebou láhev sycené minerální vody spolu s obvyklou colou. Zkuste tyto nápoje střídat, dejte větší přednost neslazené vodě. Jak víte, ke změně svých návyků potřebujete silnou motivaci, takže než se vzdáte sladké limonády, zjistěte si více informací o jejích nebezpečích, použijte pro tento účel informace z etikety. Experimentujte s různými značkami vody, dokud nenajdete tu, která se vám nejvíce líbí. Žízeň je lepší uhasit nesyceným nápojem. Je lepší vypít sklenici džusu, ovocný nápoj nebo sníst jogurt. Pokud plánujete výlet mimo město, nebuďte líní připravit si koktejl: čistá voda (nebo jakákoli minerální voda, jen ne léčivá) - 1,5 litru, šťáva z citrusových plodů (citron, pomeranč), špetka soli, špetka cukru. Výsledkem je nápoj sotva patrné kyselé chuti, který dobře uhasí žízeň a podpoří tělo.
26 snímek
Popis snímku:
Praktický význam studie Praktický význam studie spočívá v tom, že se získanými výsledky byli upozorněni adolescenti. To umožní každému studentovi vytvořit si individuální, informovaný pohled na módní fenomén mládeže prezentovaný ve studii – používání sycených nápojů. Domnívám se, že cíle mého výzkumu byly do značné míry vyřešeny. Snažila jsem se identifikovat situaci ohledně používání sycených nápojů ve škole, v důsledku čehož se hypotéza vyslovená na začátku studie zcela prokázala a potvrdila. Na základě výše uvedeného můžeme konstatovat, že cíl mého výzkumu byl splněn a hodlám v něm pokračovat.
Snímek 27
Popis snímku:
Literatura: Artemenko A.I. Organická chemie a člověk: Teorie základů: Pokročilá. kurz: Učebnice pro všeobecné vzdělání institucí s hloubkou studium předmětu. _ M.: Vzdělávání, 2000. – 79 s. Dubtsov G.G. Komoditní výzkum potravinářských výrobků. - M.: Masterstvo, 2001. - 264 s. Korobkina Z.V. Komoditní průzkum ochuceného zboží. M.: Ekonomika, 2006 Kudryashov L. S. Standardizační metrologie a certifikace v potravinářském průmyslu. - M.: DeLiPint, 2002. - 302 s. Medveděva O.E. Organická chemie. 10-11 tříd. Zajímavé o polymerech. – Volgograd: Učitel, 2008. – 151 s. Nechaeva A.P., Gamayurova V.S. "Co obsahují sycené nápoje?" M. Science. 2006 Pichugina G.V. Opakujeme chemii na příkladech a každodenním životě. Soubor úloh pro středoškoláky a uchazeče s odpověďmi a řešením. – M.: ARKTI, 2000. – 136 s. Internetové zdroje http://ru.wikipedia.org/wiki/ http://www.genon.ru/ http://rusbody.by.ru/pit_cola.html http://www.cocacola-russia.ru
Výzkumná práce "Soda - dobrá nebo špatná?" Vyplnil: žák 2. stupně z Městského rozpočtového vzdělávacího ústavu „Střední škola s. Bolshaya Relnya » Victoria Arkhipova Vedoucí: Zh
Problém: Mám opravdu rád perlivou vodu – je sladká a perlivá. Ale v lekci o životním prostředí jsem od učitele slyšel, že soda je jedna z nejnezdravějších potravin. Ano, a moje babička věří, že to tělu škodí. Tak jsem chtěl zjistit, jestli je to opravdu tak.
Soda – dobrá nebo špatná?
Předmět studia: zdraví. Předmět výzkumu: sycené nápoje.
Hypotéza: Předpokládal jsem, že když se naučím vše o sladkých sycených nápojích, vyvodím pro sebe závěry: „Pít či nepít sodu“.
Účel: studovat vliv sycených nápojů na lidské tělo a jeho zdraví. Cíle výzkumu: ♦ Studovat složení nápojů; ♦ Zjistěte více o sladkých sycených nápojích z různých zdrojů, prostudujte si historii původu nápoje. ♦ Proveďte průzkum mezi studenty naší školy, je soda mezi školáky oblíbená? ♦ Proveďte řadu experimentů, abyste zjistili, zda je soda nebezpečná. ♦ Vytvořte prezentaci.
Fáze práce Historie nápojů. Přírodní sycená voda je známá již od starověku a používala se k léčebným účelům. Byl však velmi drahý a také rychle došel. Proto byly později činěny pokusy vodu uměle karbonátovat.
Anglický chemik Joseph Priestley jako první vytvořil v roce 1767 vodu sycenou oxidem uhličitým. To se mu podařilo po pokusech s plynem uvolňovaným při kvašení v kádích pivovaru. Později se do toho zapojili vynálezci: zdokonalili proces míchání sirupu a perlivé vody, zavedli kontrolu nad kvalitou produktů a vytvořili také značkové obaly. Takto se objevily nejoblíbenější značky.
2. Složení sycené vody a její vliv na lidské zdraví Složení sycené vody Oxid uhličitý Cukr Barviva a příchutě Kofein Konzervační látky Vliv na lidské zdraví Oxid uhličitý sám o sobě není škodlivý, ale způsobuje říhání a nadýmání. To platí pro lidi s onemocněním trávicího traktu. Negativně ovlivňuje fungování lidské slinivky a endokrinního systému a může způsobit obezitu u dětí i dospělých, diabetes mellitus a aterosklerózu. Zatěžují játra, vedou k různým alergickým reakcím od rýmy a vyrážky až po průduškové astma a ničí zubní sklovinu, což vede ke vzniku kazů. Stimuluje nervový systém a je také návykový. Dráždí žaludeční sliznici, což způsobuje záněty žaludku a vředy, vymývají vápník z kostí a mohou poškodit lidskou DNA.
3. Výsledky průzkumu. Máte rádi sladkou sodu? velmi 5 ne příliš 8 nelíbí se mi 2 Pijete často sodovku? často 2 nepříliš 5 zřídka 8 Prospívá soda vašemu tělu? ano 0 ne 13 nevím 2
Pokusy Odstranění vodního kamene Do kotlíku, jehož dno bylo pokryto vodním kamenem, nalili Pepsi-Colu a zahřáli. Ráno nezůstalo po vodním kameni ani stopy!
Čištění mincí před čištěním po čištění
Zkušenosti se skořápkami Skořápky vložte do čisté misky a zalijte Fantou. Po dni skořápky změkly a zbarvily se do oranžova.
Pro zjištění přirozenosti sody jsem zahřál perlivou vodu Sprite a Fanta s jedlou sodou. Barva vody se nezměnila, to znamená, že soda neobsahuje přírodní barviva, ale pouze umělá.
Závěry Sladká soda obsahuje chemické přísady (zlepšující chuť, vůni, barvu) a také konzervační látky, které mají špatný vliv na lidské zdraví. Po sečtení všech pro a proti jsem došel k závěru: je lepší vzdát se sycených nápojů. Na začátku své práce jsem si položil otázku: Pít či nepít? Odpověď je jasná – pijte, ale nezávadné nápoje! Nejlepší je čistá nebo minerální voda, džusy, kompoty, mléko.
Praktický význam: Teoretický i praktický význam této práce je obrovský. Věřím, že výsledky práce lze využít k rozvoji pozorného přístupu ke svému zdraví. Starej se o své zdraví!
Děkuji za pozornost!!!
žák třídy 9b
Střední škola čp. 436
Achmedova Adila
Dozorce:
Chentsova N.N.
Škoda nebo prospěch?
Snímek 2
Cíl práce
Prostudujte si složení sycených nápojů. Přesvědčte se o jejich negativním vlivu na lidské zdraví.
Snímek 3
Pracovní cíle
Prokázat negativní dopad sycených nápojů na lidské tělo;
Zjistit oblibu sycených nápojů mezi žáky 5.-10. ročníku na základě sociologického průzkumu;
Test s vaječnou skořápkou;
2. Analýza obsahu oxidu uhličitého;
3. Určete hladinu pH sycených nápojů.
Proveďte chemické pokusy:
4. Určete hmotnost suchého zbytku
Snímek 4
Historie sycených nápojů
Snímek 5
Anglický vědec Joseph Priestley
Joseph Priestley dokázal naplnit vodu oxidem uhličitým.
Snímek 6
Chemik a mineralog Thorburn Olaf Bergman
Thorburn Olaf Bergman vynalezl zařízení, které umožňovalo sycení perlivé vody Seven Up ve velkých objemech.
Snímek 7
Johann Jacob Schwepp
Johann Jakob Schwepp založil společnost Schweppes & Co., která prosperuje dodnes.
Snímek 8
Lékárník John Pemberton
John Pemberton vytvořil a uvedl na trh slavný nápoj Coca-Cola.
Snímek 9
Lékárník Caleb Bradham
Caleb Bradham vytvoří další bombu - Pepsi-Colu.
Snímek 10
Nejoblíbenější značky
Coca Cola
Snímek 11
Coca-Cola v Rusku
Coca-Cola byla poprvé uvedena na trh v Sovětském svazu v roce 1980, v předvečer olympijských her v Moskvě. Legálně působí společnost Coca-Cola v Rusku od roku 1991. První závod na výrobu Coca-Coly byl postaven v Moskvě v roce 1994.
Snímek 12
Složení sycených nápojů
Hlavní složkou sycených nápojů je samozřejmě voda. Hlavním ukazatelem vody je její čistota. Ale absolutně čistá voda je absolutně bez chuti. Proto je v průmyslových podmínkách vyčištěná voda z vodovodu navíc nasycena všemi druhy mikroelementů a minerálů.
Snímek 13
Složení sycených nápojů
Oxid uhličitý
Oxid uhličitý je jednou z hlavních složek sycených nápojů. Jemu vděčí za své jméno - „sýtené nápoje“.
Sám o sobě není nebezpečný, ale lidé, kteří mají žaludeční potíže, musí být opatrní, protože oxid uhličitý může způsobit zažívací potíže nebo bolestivý záchvat.
Snímek 14
Složení sycené oxidem uhličitým
nápoje
Cukr a sladidla
Cukr je nezbytnou součástí sycených nápojů.
Mnoho výrobců sycených nápojů ale místo přírodních sacharidů používá sladidla. Tím se výrazně snižuje energetická hodnota nápoje. Před neomezeným pitím nápojů se sladidly byste si však měli desetkrát rozmyslet.
xylitol a sorbitol
sacharin a cyklamát
aspartam (E951)
Zástupci sladidla:
Snímek 15
Složení sycené oxidem uhličitým
nápoje
Sycené nápoje obsahují kyseliny, především kyselinu citrónovou nebo fosforečnou. Kyseliny hrají chuťotvornou roli a slouží jako konzervační látky.
Kyselina citronová (E330) je nebezpečná pro zuby
Kyselina fosforečná (E338) je nebezpečná vyplavováním vápníku z kostí
Snímek 16
Složení sycených nápojů
Sycené nápoje používají benzoát sodný (E211). Je to konzervační látka se slabými karcinogenními vlastnostmi. Používá se při výrobě většiny sycených nápojů.
Snímek 17
Složení sycených nápojů
Kofein lze často nalézt v sycených nápojích. Udělá z nápoje tonikum.
Osoba, která pije nápoj (který obsahuje kofein), může zažít nárůst energie a výkonu. Ale to rychle přejde a objeví se únava a nespavost.
Snímek 18
Energetická hodnota
- Coca Cola
- Skřítek
Snímek 19
Vliv sycených nápojů na lidský organismus
Snímek 20
- Pijete sycené nápoje?
Snímek 21
- Sociologické šetření u školáků 5.-10
- Jaké sycené nápoje preferujete?
Snímek 22
- Sociologické šetření u školáků 5.-10
- Jak často pijete sycené nápoje?
Snímek 23
- Sociologické šetření u školáků 5.-10
- Jste spokojeni s kvalitou produktu?
Snímek 24
- Sociologické šetření u školáků 5.-10
- Víte, jak se vyrábí sycené nápoje?
Snímek 1
Městský rozpočtový vzdělávací ústav městské části Kiselevsky „Střední škola č. 27“ Vyplnil: studentka 2. třídy „B“ Polina Lenivtseva Vedoucí: Ermačenko Elena Ivanovna Kiselevsk, 2012 „Zdraví je neocenitelný dar přírody, je dáno, bohužel , ne navždy, musí být chráněna." I.P. PavlovSnímek 2
Cíl výzkumné práce: Z různých zdrojů a pozorování zjistit, jak sycené nápoje působí na lidský organismus
Snímek 3
Cíle studie: 1. Prostudovat literaturu k této problematice 2. Zjistit oblíbenost sycených vod u žáků třídy 2 „B“ 3. Prokázat negativní účinky sycených nápojů na lidský organismus
Snímek 4
Předmět studia: Předmět studia: Sycené nápoje Vliv sycených nápojů na lidský organismus
Snímek 5
Studium literatury na toto téma Provádění průzkumu mezi studenty Provádění experimentů a výzkumu o nebezpečí sycených nápojů Analýza a shrnutí informací Metody výzkumu
Snímek 6
Hypotéza výzkumného papíru: Mají sycené nápoje skutečně negativní účinky na lidské zdraví?
Snímek 7
Význam V poslední době začalo mnoho rodičů kvůli širokému používání konzervačních látek, barviv a umělých aromatických přísad přemýšlet o výhodách nebo škodách konkrétního produktu. Děti zase přitahují světlé chutě, barevné obaly a reklama. Nastává tedy situace, kdy děti neakceptují slova rodičů, že tyto výrobky jsou zdraví škodlivé.
Snímek 8
Historie vzniku sycených nápojů Přírodní sycená voda je známá již od starověku a používala se k léčebným účelům Ale teprve v 17. století někoho podnikavého napadlo stáčet vodu do lahví a prodávat ji. Zároveň se objevily první sladké nápoje, ještě nesycené oxidem uhličitým.
Snímek 9
V 18. století si vědci uvědomili, co způsobilo, že se bubliny objevily. A v roce 1767 anglický chemik Joseph Priestley přišel na to, jak vytvořit vodu sycenou oxidem uhličitým z obyčejné vody. Na College of Physicists v Londýně představil první stroj na výrobu sody na světě.
Snímek 10
. . Nejoblíbenější značky perlivé vody První značky sody vydané v Americe byly: Coca-Cola Fanta Sprite Pepsi-Cola
Snímek 11
Nejoblíbenější značky perlivé vody V Rusku byly první: Tarhun Baikal Limonade Citro Buratino Duchess
Snímek 12
Složení sycené vody Vliv na lidské zdraví Oxid uhličitý Cukr nebo jeho náhražka - aspartam Barviva a příchutě Kofein Konzervační látky Oxid uhličitý sám o sobě není škodlivý, ale způsobuje říhání, nadýmání a plynatost. To platí pro lidi s onemocněním trávicího traktu. Negativně ovlivňuje fungování lidské slinivky a endokrinního systému a může způsobit obezitu u dětí i dospělých, diabetes mellitus a aterosklerózu. Zatěžují játra, vedou k různým alergickým reakcím – od rýmy a vyrážky až po průduškové astma a ničí zubní sklovinu, což vede ke vzniku kazů. Stimuluje nervový systém a je také návykový. Oxid uhličitý zesiluje účinky kofeinu. Hlavními konzervačními látkami jsou kyselina citronová nebo fosforečná a také benzoát sodný (E211). Vedou k podráždění žaludeční sliznice, což způsobuje záněty žaludku a vředy. Kyselina vyplavuje vápník z kostí, což vede k onemocněním, jako je osteoporóza, a benzoát sodný může poškodit lidskou DNA. Složení sycené vody a její vliv na lidské zdraví
Snímek 13
Praktická práce Pokus č. 1 Test s oblečením Nakreslil jsem fixem na bílou ponožku Ponožku jsem namočil do misky s práškem a přidal do ní Coca-Colu ZÁVĚR: Coca-Cola obsahuje látky, které ničí odolné skvrny. POZOROVÁNÍ: bubliny se objevily okamžitě. Poté, co jsme tam několik hodin leželi, jsme vytáhli úplně čistou ponožku.
Snímek 14
Pokus č. 2 Test na přirozenost produktu Do tří sklenic jsem nalil vodu různých značek: Fanta, Cola, Estragon. Poté jsem do každé sklenice přidala 1 lžičku jedlé sody. POZNÁMKY: Soda nezměnila barvu. ZÁVĚR: Perlivá voda „Fanta“, „Cola“, „Estragon“ není přírodní, protože nezměnila barvu. Tohle je chemie.
Snímek 15
Pokus č. 3 Test s vaječnými skořápkami Pro další pokus jsem vzal tři šálky, přidal jsem do nich Coca-Colu, Sprite a Karachinskaya. Do šálků s vodou jsem dal kousky skořápek.
Snímek 16
POZOROVÁNÍ (po 24 hodinách): skořápka ve vodě Coca-Coly získala tmavě hnědou barvu a stala se viskózní a měkkou; Skořápka ve vodě Sprite se nezměnila, ale také se stala viskózní a měkkou; Ale skořápka v minerální vodě Karachinskaya se vůbec nezměnila. Závěr: pokud skořápka změkla, plynová voda bude také korodovat naše zuby.
Snímek 17
Snímek 18
Hlavními nepřáteli z lahvičky jsou sacharidy; Sladidla; Kyselina; Oxid uhličitý; Kofein; Umělé příchutě a barviva; Hliníkové balení
Snímek 19
Příloha č. 1 Výsledky průzkumu mezi žáky 2. třídy „B“ Pijete perlivou vodu? Jakou značku vody máte nejraději?
Sycené nápoje: škoda nebo prospěch
- Výživa je nejdůležitější fyziologická potřeba těla. Jedná se o komplexní proces příjmu, trávení, vstřebávání a asimilace živin v těle.
- Naše tělo je z 80 % tvořeno vodou. Abychom udrželi vodní rovnováhu, pijeme každý den. Někdo preferuje kávu, jiný čaj, džusy, sodu. Základem každého nápoje je voda. Nápoje obsahují kromě vody i další látky, které ovlivňují náš organismus. Tento dopad může být pozitivní i negativní.
- Když jsem se v létě procházel po ulicích města, všiml jsem si, že poměrně velké množství dětí pije sycené nápoje.
- Zajímalo by mě, jestli jsou užitečné nebo ne?
- dozvědět se víc o
- sycené nápoje
- a rozhodnout, zda tomu tak je
- škodlivé pro člověka a
- Vyplatí se je pít?
- naučit se historii vzniku sycených nápojů;
- studovat složení vybraných sycených nápojů;
- dozvědět se o vlivu sody na lidské zdraví.
- dva vybrané sycené nápoje.
- Předmět studia:
- informace o sycených nápojích.
- Hypotéza:
- předpokládali jsme, že složení sycených nápojů není tak nezdravé, jak nám dospělí říkají.
- Sycená voda byla vynalezena v roce 1767 anglickým chemikem Josephem Priestleym. Prováděl různé pokusy s plynem, který se uvolňuje při kvašení v kádích pivovaru. Vyvinul zařízení, které pomocí čerpadla umožňovalo nasytit vodu bublinkami oxidu uhličitého. Toto zařízení se z latiny nazývalo „saturátor“. saturo - nasytit.
- V roce 1783 zahájil průmyslovou výrobu Jacob Schweppes, který vytvořil ochrannou známku Schweppes. A první značky sody vydané v Americe byly: Coca-Cola, Fanta, Sprite a Pepsi-Cola.
- U nás byly prvními sycenými nápoji Bajkal, Buratino a Estragon.
- Nápoj Coca-Cola byl vynalezen v Atlantě (Gruzie, USA) 8. května 1886. Jejím autorem je lékárník John Stith Pemberton. Hlavní složky Coca-Coly byly následující: tři části listů koky (ze stejných listů v roce 1859 Albert Niemann izoloval speciální složku (drogu) a nazval ji kokain) k jedné části ořechů tropického stromu koly. . Výsledný nápoj byl patentován jako lék „na všechny nervové poruchy“ a začal se prodávat prostřednictvím automatu v největší městské lékárně v Atlantě.
- Coca-Cola, Pepsi-Cola se vyrábí z rostliny cola,
- který obsahuje kofein. Podle nich
- vzniká závislost. Všechno ostatní je v Coca-Cole -
- to je cukr a v dietní verzi je to aspartát, tzn
- Dietní cola je škodlivější než běžná. Cola navíc obsahuje kyselinu ortofosforečnou – E-338, která poškozuje naše zuby, a oxid uhličitý.
- Cola – 80 %, Fanta – 63 %
- Sprite – 27 %, limonáda – 8 %.
- "Coca Cola":
- čištěná pitná voda, cukr, oxid uhličitý, barvivo (E 150a), regulátor kyselosti (E338), kofein, přírodní aroma, přírodní extrakty.
- "Seven up":
- čištěná pitná voda, cukr, oxid uhličitý, regulátor kyselosti (E296, E330, E331), konzervant (E211), přírodní aroma, přírodní extrakty.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Zhruba to samé se stane zubům z časté konzumace koly.
- Namáčeli rezavé hřebíky do sody.
- Prorezivějte
- na chvíli
- zmizel
- Sycené nápoje jsou vysoce kyselé. Rozpouští minerály ve sklovině. V důsledku toho zuby slábnou, jsou citlivější a reagují na chlad, horko, kyselost atd. Poškození skloviny ve většině případů vede ke vzniku kazu a v tomto procesu k destrukci zubů.
- Sycené nápoje (obzvláště drahé) obsahují kofein. Pití kofeinu v dětství si tělo na tento doping zvyká. Kofein má navíc škodlivý vliv na vývoj mozku.
- Sycené nápoje nadělají více škody než užitku.
- Vedou ke vzniku onemocnění trávicího traktu, ledvin, způsobují alergie.
- Zvyšuje pravděpodobnost obezity a cukrovky.
- Vedou k závislosti, a když se stáhnou, vedou k depresi.
- Může způsobit bolesti hlavy a bušení srdce.
- Důsledky dlouhodobého užívání postihují starší lidi – jde o vznik rakoviny.
- Naše zdraví je v našich rukou. Na zdraví!
- Závěry:
- Děkuji
- Pozornost