Vaření pizzy v mikrovlnné troubě s hotovým základem. Pizza v mikrovlnné troubě - nejrychlejší recepty na vaše oblíbené jídlo

Oblíbená italská pizza se již dlouho připravuje po celém světě s různými polevami a různými způsoby. Měli byste znát vlastnosti přípravy občerstvení v mikrovlnné troubě, abyste si mohli připravit lahodnou pochoutku s omezeným časem. Mikrovlnná trouba je zařízení, které má téměř každý, takže recepty na ni budou pro mnohé užitečné.

Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě

S přípravou produktů začíná vaření pizzy v mikrovlnné troubě. Hlavními složkami jsou těsto a náplň. První lze udělat sami nebo koupit hotový, nahradit ho pita chlebovými pláty nebo chlebem. Možnosti polevy na pizzu jsou úžasné - od sýra se šunkou po rybí konzervy, červené ryby a zeleninu s vaječnou náplní.

Těsto na pizzu v mikrovlnné troubě připravit několika způsoby: klasické těsto bez droždí připravíte v mléce, vejcích, mouce a másle. Druhým způsobem je zadělávat list nebo kvásek a třetí je koupit hotové a vyválet. Nejjednodušší způsob pro kuchaře je popsat, jak vařit zmrazenou pizzu v mikrovlnné troubě. K tomu je potřeba koupit základ, ohřát, nacpat nádivkou podle chuti a upéct.

Vaření pizzy v mikrovlnné troubě se neobejde bez omáčky. Nejjednodušší možností by bylo rajče, nebo to můžete zkomplikovat náplní ze zakysané smetany, s vejci a bylinkami, česnekem. Zde je několik užitečných tipů pro přípravu pizzy:

aby se pizza nepřipálila, musí se péct na skleněných nebo alobalových miskách;
udělejte těsto tekutější než pro pečení v troubě;
pokud se vyrábí kynuté těsto, je třeba na něm trvat méně: ihned po hnětení jej můžete vložit do trouby;
rajčata jsou nahrazena rajčatovou omáčkou, mozzarella měkkým sýrem, maso klobásou, olivový olej slunečnicí;
mušle, chobotnice a krevety se před odesláním vaří;
je lepší sýr nahrubo třít, aby byla kůrka výraznější;
rajčata je lepší zbavit slupky, chutně je dochutit bazalkou, feferonkou.

Recepty na pizzu v mikrovlnné troubě

Každý začátečník ve vaření bude potřebovat recept na pizzu v mikrovlnné troubě s fotografií, která vysvětlí celý proces krok za krokem a pomůže vám upéct perfektní pokrm. V mikrovlnné troubě můžete vařit minipizzy, tradiční na zakysané smetaně, listovém nebo kynutém těstě. Originálně vypadá předkrm se základem z pšeničného chleba nebo nekvašeného pita chleba.

Mini pizza z mikrovlnky

Doba vaření: půl hodiny.
Počet porcí: 5 osob.
Obsah kalorií v misce: 259 kcal.
Účel: na svačinu.
Kuchyně: autorská.

Mini-pizza v mikrovlnné troubě nezabere hostitelce mnoho času a velikost porce eliminuje potřebu rozdělovat uvařený kus těsta. K výrobě pamlsku se klasické těsto na pizzu uhněte, naplní čímkoli, co je doma. Uzeninu je dobré kombinovat se sýrem, čerstvými nebo konzervovanými rajčaty, majonézou nebo kečupem. Pizzu určitě dochuťte bylinkami.

Ingredience:

mléko - půl sklenice;
mouka - sklenice;
máslo - 100 g;
vejce - 1 ks;
rajčatová pasta - půl sklenice;
soda - 5 g;
ocet - 10 ml;
salám - 30 g;
slanina - 150 g;
rajčata - 100 g;
tvrdý sýr - 150 g;
kopr - parta.

Způsob vaření:

Vejce osolíme, promícháme metličkou, zalijeme mlékem. Přidáme prosátou mouku, sodu s octem, zaděláme těsto.
Vyválejte, vykrájejte porce podšálkem, vložte do mikrovlnné trouby na pět minut, zapněte maximální výkon, potřete těstovinami, pošlete na tři minuty.
Klobásu nakrájíme na půlkolečka, slaninu na plátky, položíme na těsto, pečeme pět minut.
Vložte plátky rajčat. Po třech minutách pečení posypeme strouhaným sýrem, necháme rozpustit.

Pizza v mikrovlnné troubě na hotovém základě

Doba vaření: půl hodiny.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 251 kcal.
Účel: na svačinu.
Kuchyně: autorská.
Náročnost přípravy: střední.

Pizza se připravuje ještě rychleji v mikrovlnné troubě na hotovém základě, který lze snadno koupit v každém obchodě. Zbývá doplnit jeho náplň lahodnými produkty, okamžitě péct v troubě a podávat horké na stůl. Porce okamžitě odletí, protože vydatná svačina bude mít neuvěřitelně bohatou chuť, příjemnou vůni a chutný vzhled.

Ingredience:

mražený základ na pizzu - 1 list;
šunka - 200 g;
cibule - 1 ks;
sladká paprika - 1 ks;
rajčata - 2 ks;
olivy - hrst;
majonéza - 30 ml;
rajčatový kečup - 25 ml;
sýr - 150 g.

Způsob vaření:

Namažte základ směsí majonézy a kečupu, položte jemně nakrájenou šunku, půlkolečka cibule, plátky sladké papriky, olivy, plátky rajčat.
Posypte strouhaným sýrem, pečte čtyři minuty na maximální výkon. Pokud chcete, opakujte, dokud sýrová kůrka nezhnědne.
Komponenty je lepší brousit nebo nakrájet na střední kusy.

Pizza z listového těsta v mikrovlnné troubě

Doba vaření: 4,5 hodiny.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií v misce: 246 kcal.
Účel: na svačinu.
Kuchyně: autorská.
Obtížnost přípravy: obtížná.

Ne každý kuchař umí udělat pizzu z listového těsta v mikrovlnné troubě, protože základ pro ni je nutné podle přísných pravidel uhníst a uchovat dlouho v chladu. Pokud nevíte, jak vyrobit listové těsto, pomůže vám recept s fotografií nebo hotový základ z obchodu. Díky vzdušnému plechu s náplní je pizza křehká a chutná.

Ingredience:

mouka - 1,5 šálku;
voda - 100 ml;
margarín - 100 g;
cukr - 20 g;
sůl - 5 g;
rajčatová omáčka - 40 ml;
sýr - 200 g;
směs červeného a černého pepře - 2 špetky.

Způsob vaření:

Margarín nasekáme nožem, smícháme s moukou na drobenku, prohněteme do hladka. Cukr se solí zředíme studenou vodou, nalijeme do těsta. Uhněteme do hladka, odložíme do chladu, po čtyřech hodinách vyjmeme.
Těsto rozválejte na tenko, přeložte napůl, opakujte pětkrát, dokud se nevytvoří více vrstev, nakrájejte na požadovanou velikost.
Plech položte na misku, pečte pět minut při výkonu 800 wattů.
Základ zalijeme kečupem, posypeme pepřem, strouhaným sýrem. Nechte minutu rozpustit sýrové lupínky a získat zlatavou kůrku.

Bochník pizzy v mikrovlnné troubě

Doba vaření: půl hodiny.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 230 kcal.
Účel: na svačinu.
Kuchyně: autorská.
Náročnost přípravy: střední.

Rychlá pizza z dlouhého bochníku v mikrovlnné troubě vypadá originálně, což je vynikající svačina k utišení hladu, když se krátí čas vaření. Tato pochoutka je ideální pro dětskou dovolenou, protože dítě ocení její chuť, sní porci a požádá o přídavek. Neměli byste se nechat unést pečením pro ty, kteří se řídí postavou, ale občas si o víkendu můžete nějaký kousek dovolit.

Ingredience:

bochník - 1 ks;
uzená klobása nebo klobásy - 150 g;
nakládané okurky - 2 ks;
rajčata - 1 ks;
vejce - 2 ks;
tvrdý sýr - 100 g;
majonéza - 30 ml.

Způsob vaření:

Chléb rozřízněte na polovinu a poté vodorovně na čtyři kusy.
Vyjměte dužinu, nechte kůru, namažte majonézou.
Uvařte vejce, nastrouhejte, vložte do středu. Nahoru položíme plátky okurky, kostky klobásy, kolečka rajčat, posypeme nastrouhaným sýrem na jemném struhadle.
Pečte pět minut na maximální výkon. Opékejte minutu na časovači grilu.

Pizza na pita chlebu v mikrovlnné troubě

Doba vaření: půl hodiny.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 221 kcal.
Účel: na svačinu.
Kuchyně: autorská.
Náročnost přípravy: střední.

S velmi tenkým plátem základny získáte pizzu na pita chlebu v mikrovlnné troubě, pro kterou je nejlepší vzít nekvašený kulatý koláč. Na náplň je dobré vzít směs masných výrobků - vařené nebo smažené kuře, uzené maso, kousky zeleniny a omáčku. Jak vařit chutnou pochoutku, vám pomůže pochopit recept s fotografií, která je popsána níže. Velkolepý vzhled pizzy nenechá nikoho lhostejným.

Ingredience:

pita chléb - 1 koláč;
kečup - 20 ml;
smažené maso - 100 g;
rajčata - 1 ks;
tvrdý sýr - 50 g;
majonéza - 30 ml.

Způsob vaření:

Vložte plát pita chleba na skleněný tác do mikrovlnné trouby, potřete kečupem z rajčat.
Navrch poklademe kousky masa, můžeme dochutit uzeným masem.
Na povrch naaranžujeme kolečka rajčat, nastrouháme sýr.
Ohřívejte pizzu 2,5 minuty na maximální výkon. Pokud se sýr nerozpustil, opakujte.

Pizza v mikrovlnné troubě z kynutého těsta

Doba vaření: půl hodiny.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 276 kcal.
Účel: na svačinu.
Kuchyně: autorská.
Náročnost přípravy: střední.

Svěží a vzdušná pizza se získává v mikrovlnné troubě z kynutého těsta, které se procesem vaření liší od možnosti, kdy bylo jídlo vařeno v troubě. Velkou výhodou použití mikrovlnky je hnětení kynutého těsta bez kynutí. Trvá 10 minut, než hmota nakyne a je připravena k následnému pečení.

Ingredience:

mouka - 200 g;
droždí - 75 g;
mléko - 120 ml;
voda - 120 ml;
vejce - 1 ks;
cukr - 60 g;
rostlinný olej - ¼ šálku;
klobása - 0,3 kg;
žampiony - 0,2 kg;
sýr - 150 g;
rajčatová omáčka - 20 ml;
majonéza - 35 ml.

Způsob vaření:

Zahřejte vodu, zřeďte cukrem a droždím, dejte na 10 minut zahřívat.
Zbývající složky na těsto smícháme, spojíme s první hmotou. Hněťte hmotu těsta, dokud nebude elastická, vyválejte do tenkého koláče.
Namažte směsí majonézy a omáčky, položte plátky klobásy, plátky hub (pro chuť je můžete lehce smažit), posypte sýrovými hranolky.
Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a pečte pět minut.
Chutné bude, pokud použijete nasolené nebo nakládané houby.

Video: jak udělat pizzu v mikrovlnné troubě

Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě pro rychlou a snadnou svačinu? Tato otázka je zvláště zajímavá pro ty, kteří takové italské jídlo velmi milují, ale nechtějí ho vytvářet pomocí trouby. Proto jsme se v tomto článku rozhodli zvážit několik způsobů, jak udělat pizzu v mikrovlnné troubě, aby byla co nejchutnější a nejuspokojivější.

Puff italský pokrm se sýrovou náplní

Velmi zřídka se takový výrobek vyrábí z listového těsta. A marně. Vždyť taková pizza je křehká, šťavnatá a měkká. Postup přípravy tohoto pokrmu si navíc můžete zjednodušit pomocí hotového základu zakoupeného v obchodě. I když na hnětení takového těsta sami není nic složitého.

Takže k přípravě listového základu potřebujeme:

prosátá bílá mouka - 1,5 šálku;
čištěná pitná voda - ½ šálku;
margarín na pečení nebo máslo - 105 g;
cukrový písek - dezertní lžíce;
jemná sůl - ½ lžičky.

Proces přípravy základny

Listové těsto na pizzu v mikrovlnné troubě by mělo být připravováno přísně podle receptury. Chcete-li to provést, nasekejte olej na vaření (margarín) ostrým nožem a poté jej rozdrťte na drobky s pšeničnou moukou. Dále je třeba zředit jemnou sůl ve studené vodě a nalít výslednou hmotu do volně tekoucí směsi margarínu. Všechny ingredience by měly být dobře hněteny (do hladka), umístěny do sáčku a ponechány v lednici po dobu 1-3 hodin. Po krátkém působení je třeba podklad vyválet na tenkou vrstvu, přeložit napůl a tento postup opakovat 6-8x.

Než těsto zakryjeme tvarohovou náplní, doporučujeme jej upéct předem, k tomu je třeba listový základ rozpůlit, aby se dobře vešel do formy. Dále by měl být válcovaný list položen na misku a poslán do mikrovlnné trouby po dobu 5-7 minut. Výkon trouby při pečení by měl být 800-900 wattů.

Potřebné komponenty pro náplň:

mléčné klobásy - 2-3 ks;
rajčatová omáčka nebo pikantní kečup - 3 velké lžíce;
nízkotučná majonéza - 2 velké lžíce;
tvrdý sýr - 220 g.

Poslední fáze vaření

Obecně ohřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 7-8 minut. Právě tato neuvěřitelná rychlost vaření činí tento pokrm oblíbeným mezi těmi, kterým není italská kuchyně lhostejná. Poté, co je základ připraven, byste měli smíchat nízkotučnou majonézu a kečup, nanést výslednou hmotu na dort, položit tenké kolečka klobás a bohatě posypat polotovar strouhaným sýrem. V této podobě musí být miska uchovávána v troubě asi 30-45 sekund. Mělo by se podávat horké spolu se silným a sladkým čajem.

Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě z vaječného těsta?

Prezentovaná pizza je vyrobena několikrát rychleji než z listového základu. Navíc je mnohem tenčí a nevyžaduje dlouhé hnětení těsta.

Chcete-li připravit takovou základnu, musíte si zakoupit:

světlá pšeničná mouka - 250 g;
běžná pitná voda - 100 ml;
jemná stolní sůl - pár špetek;
střední kuřecí vejce - 1 ks;
rafinovaný rostlinný olej - 30 ml.

Hnětení těsta

Než budete vařit pizzu v mikrovlnné troubě, měli byste dobře hníst hustou a homogenní základnu. Chcete-li to provést, v malé misce musíte porazit kuřecí vejce, nalít rafinovaný olej, obyčejnou pitnou vodu a přidat stolní sůl s pšeničnou moukou. Dále je třeba ingredience míchat, dokud nevznikne elastické a měkké těsto. Během zpracování nádivkových výrobků je třeba je umístit do potravinářské fólie a nechat 35–45 minut při pokojové teplotě.

Potřebné suroviny na náplň:

marinované žampiony nebo houby - 120 g;
čerstvá červená rajčata - 2 ks;
tučná majonéza - 175 g;
sýr jakékoli tvrdé odrůdy - 140 g;
voňavá šunka - 80 g;
olivy nebo konzervované olivy - ½ sklenice.

Krok za krokem zpracování produktů

Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě chutně a rychle? Odpověď na otázku může dobře posloužit jako předložený recept. Koneckonců, vaječné těsto na takové jídlo je uhněteno během několika minut a náplň obsahuje pouze jednoduché přísady, které nevyžadují dlouhodobé tepelné zpracování.

K přípravě instantní pizzy byste tedy měli nakrájet nakládané žampiony nebo houby na tenké plátky, čerstvá rajčata, olivy nebo černé olivy na plátky a voňavou šunku na tenká brčka. Je také nutné jemně nastrouhat tvrdý sýr v samostatné misce.

Proces formování a pečení pizzy

Poté, co jsou všechny ingredience na náplň připraveny, musíte vyjmout vaječné těsto ze sáčku, tence ho rozvinout do vrstvy, vložit do vymazané formy a navrch postupně položit následující komponenty: vrstvu tukové majonézy , kolečka zralých rajčat, talíře nakládaných hub, šunka, olivy a strouhaný tvrdý sýr. V této podobě musí být miska umístěna do mikrovlnné trouby a vařena při maximálním výkonu po dobu 7-10 minut. Zařízení je třeba pravidelně otevírat a zajistit, aby se pizza nepřipálila.

Jak správně předložit italské jídlo na stůl?

Rychlá pizza je velmi chutná a křupavá. Pokud dáváte přednost použití takové misky v měkké formě, pak se doporučuje umístit hotový výrobek do plastového sáčku a uchovávat v něm po dobu 30-40 minut. Šťavnatou, jemnou a vydatnou pizzu s houbami a šunkou podáváme s horkým čajem nebo jiným sladkým nápojem. Dobrou chuť!

V případě, že si chcete rychle zakousnout lahodnou pizzu, ale není dostatek času na její vaření, můžete si v obchodě zakoupit hotový polotovar. Mražená pizza v mikrovlnce se připravuje stejně snadno a jednoduše jako podobná domácí. K tomu je třeba studený výrobek položit na rovnou desku, předem vyloženou pečicím papírem. Dále musí být polotovar zakryt víkem navrženým speciálně pro takovou troubu a poté zapnout režim ohřevu na 8-10 minut. Během této doby pizza zcela rozmrzne a zároveň se zapaří.

Recepty pro ty, kteří mají rádi rychlou pizzu v mikrovlnce za 5 minut. Stačí trochu času a lahodný pokrm je již na stole.

Těsto se vyrábí z jednoduchých surovin, ale hlavní a důležitou složkou je teplé mléko.

⏰ – 15 min; ⭐ - snadné; 🍴 - 2x.

Co potřebuješ:

6 polévkových lžic mouka;
vejce;
1 polévková lžíce mléko;
¼ lžičky prášek na pečení;
strouhaný tvrdý sýr;
rajčatový jemný kečup;
sůl;
jakákoli náplň (klobása, paprika, rajčata);
rostlinný olej.

V hluboké míse uhněteme syrové vejce, nalijeme do něj mouku, trochu soli, prášek do pečiva a mírně ohřáté mléko. Mixujte do hladka. Skleněnou desku mikrovlnné trouby pokryjeme pergamenem (pro usnadnění pozdějšího mytí), namažeme tenkou vrstvou rostlinného oleje a potřeme dobře vyváleným těstem. Pošlete jej na 5 minut do mikrovlnné trouby a nastavte výkon na 900 wattů. Když je těsto upečené, naneste tenkou vrstvu kečupu (můžete použít rajčatový protlak nebo směs kečupu a majonézy), položte náplní a posypte sýrem. Znovu dejte na 5 minut do mikrovlnky a máte hotovo.

Na vodě

Dobrá varianta pizzy, když v lednici není vůbec nic. Stává se to tak.

Co potřebuješ:

300 g mouky;
80 ml vody;
majonéza a kečup;
náplň (rajčata, žampiony, cibule, klobása);
rostlinný olej;
sůl.

Prosejeme mouku, smícháme v míse se solí. Zarovnejte vrstvu mouky, uprostřed vytvořte prohlubeň a zalijte převařenou, ale ne horkou vodou. Vypracujte hladké těsto a vrstvu vyválejte na průměr skleněné desky do mikrovlnné trouby. Těsto dejte na plech, předem ho vymažte olejem. Celou plochu těsta rozetřeme v tenké vrstvě omáčky. Pošlete do mikrovlnné trouby na 5 minut při výkonu 900 wattů. Až budete připraveni, položte náplň, jemně nakrájejte součásti a znovu vložte na 5 minut.

Z těsta

Věděli jste, že pizza se dá vařit v hrnku? Ukazuje se to velmi neobvyklé. Hlavní je najít hrnek nebo šálek, který má dostatečně široké dno. Obvykle se jedná o misky na vývar a misky.

⏰ – 10 min; ⭐ - snadné; 🍴 - 1x.

Co potřebuješ:

4 polévkové lžíce mouka;
4 polévkové lžíce kefír;
2 polévkové lžíce rajčatová pasta;
2 polévkové lžíce strouhaný tvrdý sýr;
lovecké klobásy;
Zelený pepř;
rostlinný olej;
špetka sody;
špetka soli;
špetka italských bylinek

Smíchejte teplý kefír ve sklenici se sodou. Prosejte mouku do hluboké mísy, přidejte špetku soli, kefír se sodou a rostlinný olej (stačí jedna polévková lžíce). Ingredience smíchejte a vznikne vám vodové těsto, jaké běžně dostáváte na palačinky. Těsto nalijeme do mísy, opatrně přidáme rajčatovou omáčku a nakrájené suroviny a dochutíme bylinkami. Posypeme sýrem a pošleme pizzu na 3 minuty při výkonu 950 wattů.

Na připraveném základě

Hotové základy na pizzu usnadňují život, když potřebujete pizzu rychle našlehat, ale nechcete si zahrávat s těstem. Nejzajímavější je, že náplň může být libovolná a výhradně podle vašeho vkusu.

Co potřebuješ:

1 základ na pizzu;
2 polévkové lžíce kečup;
náplň (klobása, olivy, sýr, rajčata).

Všechny suroviny na náplň nakrájíme a utřeme. Namažte základnu silnou vrstvou kečupu. Všechny ingredience rozprostřeme na základnu pizzy, navrch posypeme sýrem. Vložte do mikrovlnné trouby 5 minut při výkonu 800 W. Podávejte horké.

Na pita chlebu

Pokud nechcete těsto vařit vlastníma rukama a z nějakého důvodu se vám nelíbí hotový základ, existuje cesta ven - pita chléb. Základ chleba je dostatečně tenký, aby napodoboval kůrku pizzy. Zbývá jen nádivka.

⏰ – 10 min; ⭐ - snadné; 🍴 - 4x.

Co potřebuješ:

pita;
2 polévkové lžíce kečup;
2 polévkové lžíce majonéza;
klobásy;
rajče;
zelenina.

Vezmeme skleněný plochý talíř do mikrovlnné trouby, přikryjeme ho pergamenovým papírem a položíme na něj plát pita chleba. Nejlepší je udělat dvouvrstvý, aby se během procesu neroztrhl. V případě potřeby ořízněte okraje do tvaru. Povrch pita chleba potřeme omáčkou z kečupu a majonézy, poklademe kolečky párků, rajčat a rozdrtíme nastrouhaným sýrem. Dáme do mikrovlnné trouby na 3 minuty, a když je hotovo, posypeme bylinkami.

Nejrychlejší pizza na bochníku

Chlebový základ je již hotový, zbývá jen vyskládat vaši oblíbenou náplň, za pár minut uvařit a krásná teplá svačina je na světě.

⏰ – 10 min; ⭐ - snadné; 🍴 - 2x.

Co potřebuješ:

5 plátků bochníku;
4 polévkové lžíce mléko;
vejce;
tvrdý sýr;
klobása;
olivy;
kyselé okurky;
2 polévkové lžíce kečup.

Bochník natrháme na kousky a zjemníme v mléce. Smíchejte, aby vznikla drobenka. Přidejte rozšlehané vejce a míchejte do hladka. Vzniklou tekutou kaši dejte do ploché silikonové formy a vyrovnejte vrstvu. Nalijte vrstvu kečupu, vložte náplň z klobásy, okurek a dalších oblíbených produktů. Pečte v mikrovlnné troubě 10 minut na režim mikrovlnka + gril. Až budete připraveni, posypte sýrem a držte 2 minuty.

Pizza na bochníku bez mléka

Bez tohoto receptu bychom se neobešli. Určitě jste alespoň jednou v životě chtěli místo chleba vyzkoušet základ na pizzu. Snažíme se?

⏰ – 10 min; ⭐ - snadné; 🍴 - 2x.

Co potřebuješ:

4 velké brambory;
2 vejce;
2 polévkové lžíce mouka;
šunka;
rajče;
2 polévkové lžíce kečup;
tvrdý sýr;
sůl.

Brambory oloupejte a nastrouhejte. Odstraňte z něj tekutinu, smíchejte s vejci, přidejte mouku a sůl. Homogenní hmotu vložte do zapékací misky, předem namazané rostlinným olejem. Základ pečte v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut v režimu „Mikrovlna + gril“. Když je bramborák hotový, otočte základ na druhou stranu. Tuto stranu potřete kečupem, vyskládejte všechny ingredience a pečte dalších 5 minut.

Pro gurmány

Poslední recept, který osloví každého, kdo má rád nevšední a opravdu speciální.

To je pro nás vše a nyní víte, jak se pizza vaří v mikrovlnné troubě za 5 minut. Až recept vyzkoušíte, napište, co jste dostali.

Ingredience:

mouka - 200 gramů.
vejce - 1 ks.
sůl - špetka.
soda - špetka.
mléko - 100 ml.
sýr - 120 gramů.
omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce.
náplň - podle chuti.

porce: 1 pizza.

Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě:

Nejprve si připravíme těsto. Chcete-li to provést, prosejte mouku do hluboké mísy, rozklepněte vejce, přidejte sůl a sodu. Sodu uhasíme octem nebo citronovou šťávou.

Všechny ingredience rychle promícháme a přidáme mléko.

Uhněteme těsto, které by se mělo dobře sbírat do koule a zaostávat za rukama. V případě potřeby přidejte ještě trochu mouky nebo přidejte trochu mléka.

Těsto vyválíme do tvaru kruhu, o průměru o něco větším, než je velikost skleněné desky z mikrovlnky. Plech namažte rostlinným olejem a přeneste na něj vyválené těsto.

Od okraje v kruhu vyskládejte podélné kousky sýra. Mimochodem, sýr lze bezpečně nahradit klobásou nakrájenou na proužky nebo celými klobásami, s těmi druhými, mimochodem, je to podle mého názoru obzvláště chutné!

Sýr uzavřeme, okraje dortu zastrčíme, vytvarujeme boky, těsto přitlačíme do kruhu.

Nyní, podle očekávání, namažte těsto omáčkou. Omáčka samozřejmě může být jakákoli, já mám kečup a majonézu ve stejném poměru s přídavkem čerstvých bylinek.

Navrch posypte nastrouhaným sýrem.

Dále rozdělte náplň. Měl jsem smažené houby a vařenou klobásu, kterou jsem nakrájel na kostičky.

Na vrch náplně dejte nakrájená rajčata.

A na závěr vše posypeme strouhaným sýrem.

Pizzu vaříme v mikrovlnné troubě 8 minut při výkonu 750 W, pokud je režim „gril“, můžete jej na konci nastavit a vařit další 1,5 minuty.

Hotovou pizzu posypte čerstvými bylinkami.

Pizza je dobře propečená, ukazuje se chutná a chutná. Pokud máte nedostatek volného času a často se uchylujete ke koupi polotovarů, pak doporučuji vyzkoušet tento recept. Doslova během pár minut na vás bude na stole čekat lahodná, pálivá a voňavá domácí pizza.

Dobrou chuť!!!

S pozdravem, Oksana Chaban.

Pizza je slavné italské jídlo, ukázkový příklad originálního otevřeného koláče a nejoblíbenější produkt rychlého občerstvení. V každém supermarketu s potravinami najdete mražené popř

chlazená pizza pro domácí vaření.

V polotovarech bohužel spojení těsta a náplně není vždy harmonické. Namísto

křupavé a zároveň se v ústech rozplývající italské těsto, spotřebitel často dostává palačinku, která se nemůže nasáknout náplní nebo ještě hůře gumový muffin se slanou náplní. Každá hospodyňka se proto alespoň jednou pokusila vařit pizzu od a do sama.

Někomu to přijde extrémně jednoduché, někdo zase roky hledá recept na vhodné těsto na pizzu. Ale tajemství neúspěchu někdy nespočívá v těstě jako takovém, ale v troubě. Mikrovlnné zařízení svým designem připomíná spíše pec na pizzu, takže pokud nenajdete dokonalý recept, zkuste si vyrobit domácí verzi na pizzu do mikrovlnné trouby.

Všechny mikrovlnky, stejně jako trouby, se od sebe liší a vy se budete muset přizpůsobit vaší mikrovlnce. Většina pecí dělá práci pizzy „dokonale dobře“, ale někdy se objeví problémy. Jedním z těchto problémů je často syrové těsto. Pokud se setkáte s tímto problémem, pak těsně před nanesením náplně na těsto pečte koláč samostatně po dobu 2 minut.

A použít můžete i nestandardní, ale velmi chutný základ. Takovým základem může být dlouhý bochník nebo jakýkoli chléb (housky, bageta, ciabatta, pita chléb), hotové specializované i běžné těsto, domácí koláče. Použití takového základu navíc pomáhá, pokud jsou hosté již na prahu a potřebujete je něčím dopřát. A níže uvedené recepty pomohou odpovědět na otázku: jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě a usnadnit vaření.

Sýrová a zeleninová pizza v mikrovlnné troubě

Pro základ:

Hrubá mouka 2 lžíce.
Instantní droždí 1 sáček (7 g)
Cukr 2 lžičky
Špetka soli
Olivový olej 2-3 lžíce.

Pro plnění:

Rajčata 2 ks.
Sladká paprika 1 ks.
Olivy bez náplně a pecky 10 ks.
Bazalka 2 snítky
Brokolice 250 g
mozzarella
Parmazán 100 gr
Fialová cibule 1 ks.
1 polévková lžíce vinný ocet na marinádu
Koření

Mouku prosejeme přes síto do hluboké mísy. Přidejte sůl, cukr a droždí, důkladně promíchejte.

Zahřejte sklenici vody v mikrovlnné troubě na 10-12 sekund a vmíchejte olivový olej.

Uhněteme lehce lepivé a velmi měkké těsto. Postupně přidáváme mouku, těsto hněteme, dokud se nepřestane lepit na ruce. Nechte kynout 40-45 minut. Poté vyválejte na dort o tloušťce 5-7 mm.

Cibuli nakrájíme na průhledné proužky. Přidejte 1 polévkovou lžíci. vinný ocet a nechat

po dobu 40 min. Brokolici spaříme, dáme do cedníku a tím vyjmeme

přebytečná voda.

Rajče zalijeme vroucí vodou, zbavíme slupky a otřeme přes sítko. Česnek prolisujeme, přidáme do rajčatového protlaku a vše dochutíme kořením. Rajčatový protlak uvařte na pánvi s přidáním olivového oleje.

Dort dáme na formu, po napíchnutí vidličkou potřeme omáčkou. Dále na omáčku naaranžujte nakládanou cibuli, brokolici a na kostičky nakrájenou papriku. V míse mixéru rozemelte parmazán a lístky bazalky. Vznikne téměř suchá směs příjemného nazelenalého odstínu. Vzniklou pizzu posypeme drobenkou.

Sýr mozzarella nakrájený na tenké plátky, namazaný navrch. Pizzu ozdobte olivami a bazalkou.

Pizza "Asorted" na domácím kynutém těstě

Mouka 2 polévkové lžíce.
Instantní droždí 7 g
Cukr 2 lžičky
Špetka soli
Olivový olej 2-3 lžíce.

200 g uzeného hrudí
200 g mražených hub
150 g sýru Mozzarella
1 sladká paprika
1 jalapeno
2 rajčata

Hrudník nakrájejte na středně ploché čtverce. Houby rozmrazte, smažte do měkka.

Sladká paprika nakrájená na čtvrt kroužky. Jalapeno nakrájejte na plátky.

Z rajčat připravíme hustou omáčku.

Těsto připravte stejným způsobem jako v receptu výše.

Namažte základ rajčatovým protlakem. Uspořádejte hrudí, papriku a houby. Navrch dejte nakrájený sýr mozzarella a papričky jalapeno. Vložíme do mikrovlnné trouby na 4-6 minut a pečeme na plný výkon.

Pizza z mořských plodů bez kvasnic na kefíru

Výhody těsta bez droždí jsou zřejmé těm, kteří nemají s těstem tolik volného času nebo zkušeností. Za prvé, není třeba čekat, až se zvedne. Za druhé, těsto nemůže kvasit a z tohoto důvodu pokrm zkazit. Za třetí se má za to, že těsto bez kvasnic je zdravější.

By potřeboval:

2 polévkové lžíce. mouka
1 st. kefír
1 lžička Sahara
1/2 lžičky sůl
1/2 lžičky soda
2 střední slepičí vejce
10 oliv
3 snítky bazalky
4 polévkové lžíce rajčatová omáčka
400 g zmrazeného mořského koktejlu
50 g strouhaného sýra
50 gr másla
koření podle chuti

V 1% kefíru přidejte sodu, cukr + sůl. Vejce lehce rozšleháme.

Smícháme kefír a vejce, přidáme mouku, zaděláme těsto. Poté, co odložíme stranou - odpočívejte pod ručníkem 45 minut.

V této době uvařte zmrazený mořský koktejl v osolené vodě do měkka a sceďte v cedníku.

Základ koláče potřete rajčatovou omáčkou. Naaranžujeme uvařené mořské plody, posypeme kořením a strouhaným sýrem. Ozdobte olivami a bazalkou.

Na panelu mikrovlnné trouby nastavíme maximální výkon pro model. Pošleme misku do mikrovlnné trouby a pečeme asi 10 minut.

Mini pizza na sendvičových buchtách

Sendvičový buchtový sendvič 12 ks.
Klobása 250 gr
Klobásy 250 gr
Rajčata 3 ks.
Zelená paprika 2 ks.
Strouhaný tvrdý sýr 500 g
Smetana 20% 0,5 polévkové lžíce.
Slepičí vejce 1 ks.
Máslo 100 gr
Majonéza

Ze sendvičových bochánků udělejte zdání hrnců tak, že je překrojíte napůl a zespodu odstraníte drobenku. Drobenku ještě více rozdrobte a opečte na másle, získáte křupavou drobenku.

Na spodní část bochánků nakreslete majonézovou síť. Dno chlebových hrnců naplňte tyčinkami párků, malými kostičkami párků a polovinou sýra. Ozdobte kostkami zelené papriky a plátky rajčat.

Smícháme smetanu a vejce. Touto směsí nalijte housky. Vršek posypte křupavou drobenkou a zbylým sýrem.

Housky dejte na talíř vhodný pro použití v mikrovlnné troubě. Pošlete mini pizzu na 10 minut péct. v mikrovlnné troubě a nastavte ji na režim „mikrovlna + gril“.

Havajská pizza rolka Lavash

Tenký, ale hustý pita chléb 1 ks.
Kuřecí řízek 200 gr
Slanina 100 gr
Konzervovaný ananas 0,5 plechovky
Zelená paprika 1 ks.
hustá rajčatová omáčka 2 lžíce.
strouhaný sýr
Koření

Kuřecí maso nakrájejte na velmi malé kousky, smažte v rostlinném oleji, dokud nezměkne. Poté slaninu nakrájíme na čtverečky, orestujeme. Lavash ležel ve formě pro mikrovlnnou troubu a obalil okraje tak, abyste získali strany.

Potřeme rajčatovou omáčkou. Na povrch pita chleba rozprostřete kuřecí prsa, slaninu, kousky konzervovaného ananasu, papriku nakrájenou na tenké proužky. Vše posypeme sýrem.

Pečte v mikrovlnné troubě 3-4 minuty. Před podáváním rolku srolujte, nakrájejte na porce.

Sýrová pizza v mikrovlnce na listovém těstě.

Pro základ:

pšeničná mouka 2 lžíce.
vejce 2 ks.
droždí 20 gr
cukr 1 polévková lžíce
voda 60 gr
mléko 60 gr
máslo 150 gr
12 lžic sůl

Pro plnění:

mozzarella - 80 gr
parmazán - 80 gr
pecorino - 80 gr
gorgonzola - 40 gr
Cherry rajčata 5 ks.

Připravíme si těsto. Droždí rozpustíme v teplé vodě, přidáme cukr, zamícháme a necháme droždí aktivovat.

Do hluboké mísy prosejte mouku, rozklepněte celé vejce a 1 bílkovinu, přidejte mléko a spařte. Uhněteme těsto do hladka.

Máslo rozetřeme a spojíme se žloutkem.

Povrch stolu posypeme moukou, dáme várku na mouku, válečkem na tenko rozválíme a pomažeme částí máslovo-vaječné hmoty. Vrstvu těsta přeložíme obálkou, přikryjeme ubrouskem a necháme několik minut „odpočinout“. Opakujeme ještě třikrát.

Z výsledného těsta vytvarujeme placku o tloušťce 1 cm a rozdělíme ji po dně zapékací misky a současně tvoříme boky.

Postupně potřete strouhaným sýrem. Gorgonzolu a mozzarellu nalámejte na malé kousky a vyložte poslední vrstvou. Navrch dejte plátky cherry rajčat.

Pizzu vložíme do mikrovlnky a pečeme na střední výkon (550-600 W) 7 minut.

Zmrazená pizza

Jak můžete vidět z výše uvedených receptů, příprava základu na pizzu zdvojnásobí nebo ztrojnásobí čas potřebný k uvaření celého pokrmu, a dokonce i rychlá pizza v mikrovlnné troubě může trvat 1,5 hodiny. Hospodyňky samozřejmě těsto snadno připraví, protože pro ně není problém s půlhodinkou navíc na vaření. Pro lidi, kteří celý den pracovali, se ale domácí pizza stala kuriozitou. A nebýt Rona Simka, který vynalezl a patentoval zmrazení tohoto produktu, kdo by věděl, zda by tento druh koláče byl dnes tak populární.

Mražená pizza se stala alternativní možností pro kancelářský oběd a občerstvení v kavárnách u silnice. Samozřejmě v takových podnicích je pizza v mikrovlnce dobrým východiskem. Jak jsme si však řekli na samém začátku, polotovary mají nevýhody. Není nic lepšího, než si vařit sami, kontrolovat množství soli a bílkovin ve svém vlastním pokrmu. A zmrazení produktu sami, dodržujte pouze několik pravidel, nebude vůbec obtížné.

Takže první pravidlo. Před zmrazením domácí pizzy je třeba ji upéct

3-4 minuty, aby voda shromážděná během procesu zmrazování nezničila základnu. Poté pizzu spolu s pečícím plechem zmrazte v mrazáku. Dělá se to proto, aby se upečený koláč nerozbil, dokud je pizza měkká. Když je pizza zmrzlá, zabalte ji pevně do alobalu a poté zabalte

celofánovou fólií, aby do jejího obalu nepronikl vzduch. Takový přířez můžete skladovat nejdéle měsíc, ale při cenově dostupném vaření pizzy v mikrovlnné troubě rozhodně nezůstane tak dlouho.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek