Jednoduchý a výborný dezert ve spěchu. Recepty na levné a chutné dezerty s fotografiemi

Dezert není hlavní součástí jídla, ale je nezbytný. Je to sladký pokrm podávaný na konci jídla, který doplňuje oběd nebo večeři, dává pocit malé dovolené. Nepřipravujte proto sebe a své blízké o sladké překvapení, tím spíše, že je vždy očekáváno s velkou netrpělivostí. Zároveň není vůbec nutné připravovat pracné a vysoce kalorické koláče. Lehké ovocné dezerty a všemožné krémy jsou skvělou alternativou pro každý den.

Úžasný sezónní dort, velmi jemný, krásný a chutný. Připraveno ve spěchu, nevyžaduje speciální produkty ani spoustu času. Koláč je tak chutný, že se sní okamžitě...

Dezert je připraven za pár minut, přičemž seznam surovin je neslušně krátký - pouze tři suroviny!!! Banány, perník a zakysanou smetanu lze koupit v nejbližším obchodě s potravinami...

Příprava dortu není složitá, ale přítomnost tvarohu a pohankové mouky v něm dělá dort zvláštní, velmi chutný a voňavý, zcela odlišný od běžných, dlouho nudných dortů ...

Opravdu chutný a velmi krásný tvarohový koláč, prakticky bez tuku, vhodný pro děti a pro ty, kteří preferují zdravé a plnohodnotné jídlo...

To je přesně ten případ, kdy se téměř nic nepromění v kulinářské mistrovské dílo a je jich HODNĚ. Pokud tedy máte dětskou oslavu „na nose“, pak nezapomeňte do seznamu pamlsků zařadit i marshmallow...

Je dokonce těžké uvěřit, že taková mňamka je tak rychlá a snadná na přípravu. Stačí 10-12 švestek + rychlé těsto bez droždí. Doporučuji, velmi chutný a krásný dort...

Nejtěžší na výrobě meruňkového koláče je počkat, až úplně vychladne, protože je tak krásný, voní tak okouzlujícím způsobem, že vás přivádí k šílenství...

Hlavní výhodou tohoto receptu je, že koláče a krém jsou vyrobeny na bázi tvarohu, přičemž se nepřidává máslo ani margarín. Perfektní dezert pro děti, 100% zdravý. Koláče pečeme na pánvi...

Neobvyklé vkusnotishcha, dokonce i s čajem, dokonce i s mlékem, dokonce jen tak. Druhý den tento koláč s třešněmi a proteinovým vrškem nepřežije, sní se okamžitě ...

Není nic jednoduššího, než z hotového těsta udělat úžasný ovocný koláč. Trvá to trochu času, ukáže se to chutné a velmi krásné. Tento recept je skutečným zachráncem...

Nabízím rychlý recept na rum baba, který vám umožní během chvilky uvařit neuvěřitelně chutnou dobrotu z dětství. Navíc se tato rumová žena prakticky neliší v chuti od ...

Žádný jiný dort se s tímto jeho jemností a vzdušností nevyrovná. Ano, existují složité recepty na pusinky, ale jsou i velmi jednoduché, jako je tento. Určitě vyzkoušejte...

Tento dezert je poměrně jednoduchý na přípravu, navíc existuje mnoho variací: s ananasem, s banány, s třešněmi atd. Určitě to vyzkoušejte, zejména proto, že příprava dortu je snadná a vzrušující...

Vyzkoušejte tento krásný, lehký a jemný dezert. Je ideální k narozeninám dětí a na Nový rok. I když... s tímto lehkým dezertem si dopřejte až na svátky...

Jednoduché složení ingrediencí, dort se ukazuje jako velmi chutný, dokonale kombinuje sušenku, pudink a hořkou čokoládu. Dobrý dezert na dovolenou nebo pro zvláštní příležitost...

Mnozí ještě ze školky si pamatují tvarohový kastrol s těstovinami, který se jistě podával s marmeládou nebo ovocným želé, tento kastrol se ukázal jako vynikající a dětem chutnal ...

Recept na dorty ze sušenkového těsta, pokryté čokoládovou polevou a plněné tím nejjemnějším máslovým krémem. Recept není moc složitý, hlavní je mít chuť, čas a trochu trpělivosti...

Jsou tak chutné, voňavé, drobivé a co je nejzajímavější, tyto bagely nikdy neomrzí. Stojí za to dát další džem a chuť bagelů je úplně jiná ...

Příprava takové mňamky je stejně snadná jako loupání hrušek, nemusíte nic péct, vše se dělá doslova za pochodu. Děti i dospělí jedí takový tvarohový dezert s velkým potěšením ...

Voňavé a neuvěřitelně chutné medové sušenky se zázvorem a pikantním kořením, vyrobené ve formě figurek a pokryté cukrovou polevou, vytvářejí jedinečnou pohádkovou sváteční atmosféru...

Úžasná kokosová sušenka, nejjemnější náplň z kokosových vloček a celá tato nádhera je pokryta voňavou čokoládou. Ano, velmi chutné a upřímně řečeno, je docela těžké přestat...

Pro vaření potřebujete ty nejjednodušší, cenově dostupné a přírodní produkty. Turecký med proto patří do kategorie ekologických, zdravých cukrářských výrobků...

Tento neobvyklý dort, který svým vzhledem připomíná skutečné poleno, nejen ozdobí váš sváteční stůl, ale také potěší hosty svou vynikající chutí. Recept není moc složitý...

Připravte si úžasnou snídani za 15 minut. Nemusíte nic péct, stačí tousty, polevy a pánev. Náplň si můžete vyrobit libovolnou, nabízí se 3 možnosti...

Hlavní výhodou tohoto receptu je velmi rychlá příprava a přitom úžasná chuť i vzhled. Jablka v těstě jsou nejkřehčí, samotné těsto je připraveno za pět minut ...

Příprava dezertu je snadná, potřebujete jen trochu času a ty nejjednodušší produkty. Tvarohový koláč se ukáže jako lahodný, krásný a levný, k vaření se používá obyčejný tvaroh ...

Úžasná kombinace křupavých sušenek, ořechů a vařeného kondenzovaného mléka. Tyto sušenky jsou nejen chutné, ale také praktické: těsto je levné a ořechy lze plnit různými náplněmi...

Pokud potřebujete rychle připravit dort a nejlépe bez pečení, pak doporučuji tento velmi chutný moučník. Na dort je lepší vzít sušenky, ale můžete to udělat s běžnými sušenkami ....

Příprava koláče je docela jednoduchá, produkty jsou jednoduché a cenově dostupné, ale krása a lahodnost je mimořádná. Podáváme teplé se šlehačkou...

Tato roláda se připravuje z těsta bez droždí, abych tak řekl, z těch nejjednodušších a cenově nejdostupnějších produktů, které jsou vždy v lednici. Potěšte své blízké lahodnou jablečnou rolkou...

Mezi obrovskou rozmanitostí jablečných koláčů je tento možná nejchutnější a nejjemnější. Úžasná kombinace drobivého těsta, jablek a nejjemnějšího krému s mírnou kyselostí...

Tento koláč si dlouho získal celosvětovou slávu. Brownie má úžasnou chuť a vůni čokolády a navíc má velmi jemnou texturu. Příprava dezertu je snadná, jen je důležité ho v troubě nepřesušit ...

Perníčky jsou slunečné, měkké, voňavé a velmi chutné. Na této chutné pochoutce si pochutnají děti i dospělí. Ovesný perník se připravuje z dostupných produktů ...

Díky filmům každý slyšel o americkém jablečném koláči, o tomto kulinářském symbolu Ameriky. Tento dort si můžete vyzkoušet doma a připravit si ho podle tohoto receptu...

Tento kastrol s dýní, tvarohem a rozinkami je velmi jemný, zcela nemastný, dokonce se dá říci, že je to perfektní snídaně nebo večeře - chutné a zdravé...

Jednoduché, rychlé a výborné tvarohové sušenky, perfektní pochoutka k čaji, můžete vzít s sebou na cesty nebo dát dětem do školy. Mimochodem, tak se ta sušenka jmenuje...

Chcete něco chutného, ​​ale tak, aby se to snadno a rychle uvařilo a navíc nebylo příliš kalorické? Pak připravte tento otevřený ovocný koláč. Chutné, krásné, zdravé!

Nutella... je tak lahodná, že nemůžete přestat jíst. A jaké toasty, sušenky nebo croissanty se získávají s Nutellou! Pojďme se podívat, jak rychle uvařit Nutellu doma...

Úžasný dezert, tak krásný, že nemůžete spustit oči! Chuť je nejjemnější a nejlepší na tom je, že dort není příliš kalorický, takže si můžete dovolit kousek, nebo dokonce dva)))

Tyto rohlíčky jsou ideální na čaj nebo kávu, rohlíky se velmi rychle připravují na bázi tvarohového těsta, jako náplň bereme jakýkoli džem nebo hustý džem ...

Slavný francouzský Tatin se připravuje z nejjednodušších a nejlevnějších produktů a připravuje se dostatečně rychle a s vynikajícími výsledky. Proto ho všichni tak milují...

Vyzkoušejte pravý francouzský dort s romantickým názvem Crepeville. Tento koláč je vyroben z palačinek a pudinku, je tak vzdušný, chutný a voňavý...

Pudding je anglický název, v Rusku se tomuto dezertu říkalo rýžová babka nebo baba. Často jsme vařili pro děti, a nejen proto, že pudink je chutný a zdravý ...

Jen si představte chuť vzdušné sušenky plus chuť zralých voňavých jahod plus šlehačka... Je to opravdu vynikající. Tento dezert se připravuje velmi jednoduše a rychle...

Obvykle je dort Broken Glass vyroben z barevné želatiny. Ukazuje se to krásné, ale ne užitečné. Proto navrhuji nahradit želatinu konzervovaným ovocem. Ukazuje se ještě chutnější a bez barviv ...

Během jahodové sezóny často rozmazluji svou rodinu jahodovými koláči a dorty. Ze všech receptů preferuji jahodový dort: je jemný, chutný a krásný, má nízký obsah kalorií ...

Tento třešňový dort je tak krásný a voňavý, že je prostě nemožné ho nemilovat. Křehké těsto v kombinaci s višněmi a zakysanou smetanou vytváří nezapomenutelnou chuť...

Žádné kupované sušenky se nedají srovnávat s domácími dorty, zvláště pak s tvarohovými. Výroba těchto sušenek je rychlá a snadná. Složení: tvaroh, mouka, cukr, máslo, vejce...

Děti tento dort prostě zbožňují, je něžný, vzdušný, s nezapomenutelnou vůní medu. Je velmi snadná na přípravu. Hlavní ingredience: med, mouka, cukr, vejce, máslo, zakysaná smetana...

Připravte si tento úžasný čokoládový dezert, který romantické večeři ve dvou dodá sofistikovanost a sofistikovanost. Tento pudink je často nazýván pokrmem lásky...

Perfektní dezert k narozeninám, výročí nebo svatbě. Takový dort nejen potěší hrdiny této příležitosti a pozvané hosty svou úžasnou chutí, ale také podtrhne exkluzivitu okamžiku...

Není nic chutnějšího než jahody, snad kromě dortu s voňavým jahodovým krémem. Příprava krému je celkem jednoduchá. Hlavní surovinou jsou čerstvé jahody nebo jahodový džem...

Ve Francii se této pochoutce říká petit choux, dělají se se sladkou nebo slanou náplní. U nás jsou známější jako malé pudinky se smetanou. Ingredience: voda, mouka, máslo, sůl, vejce...

Tento dort se skládá ze dvou tenkých sušenkových vrstev, nejjemnějšího vaječného suflé, a to vše je pokryto pravou čokoládovou polevou. Tento dezert si můžete udělat doma...

Dopřejte sobě a své rodině tento jednoduchý mrkvový dort. Je chutné, nízkokalorické a nikdy si neřeknete, že obsahuje obyčejnou mrkev. nevěříš? Podívej se sám...

Připravte si na Velikonoce jemné a voňavé sýrové Velikonoce. Na rozdíl od velikonočního koláče se nepeče, ale vaří studeným způsobem. Složení: jemný nekyselý tvaroh, vaječné žloutky, cukr, zakysaná smetana, rozinky, sušené meruňky...

Zapečené tvarohové Velikonoce se vyznačují zvláštní jemností a chutí. Vyzkoušejte tento originální recept. Složení: nekyselý tučný tvaroh, vejce, cukr, mouka, smetana, rozinky, kandované ovoce, máslo...

Tyto jednoduché dorty ve tvaru brambor zná každý už od sovětských dob, ale dodnes je milují mlsouni. Jejich výhodou je, že se připravují bez pečení, velmi rychle a levně...

Připravte si tuto kouzelnou nadýchanou pusinku. Jen dvě ingredience a trocha trpělivosti vám umožní vytvořit tento kulinářský zázrak. Tyto bezeshki jsou vynikajícím dezertem pro setkání přátel nebo velkou slavnostní hostinu...

Tento krásný a neobvyklý hruškový dezert je jako stvořený pro romantickou večeři. Lehká vůně vína smíchaná s vůněmi koření vytvoří jedinečnou sváteční atmosféru...

Během několika minut si můžete připravit neobvyklý, chutný a krásný dezert. Perfektní řešení pro recepce a večírky. Dorty se připravují ze šlehačky, sušenek a ...

Připravte si lahodný a nízkokalorický dezert z čerstvého ananasu. Nyní si můžete pochutnat na sladkém a nebát se o svou postavu. Dezert je navíc tak krásný, že se dá dát i na sváteční stůl...

Tento vaflový dort vás nadchne nejen dostupností surovin a snadnou přípravou, ale také svou vytříbenou chutí. Vynikající dort, jak na běžný čajový dýchánek, tak na slavnostní stůl ...

Tradiční kombinace čokoláda-oříšky-rozinky je již trochu unavená, zahoďte proto standardy a překvapte sebe i své hosty tímto neobvyklým a překvapivě jemným dezertem. Recept je velmi jednoduchý...

Od sovětských časů tento chutný a praktický dezert našel oblíbenou lásku. A to není náhoda: je originální a chutné, příprava zabere patnáct minut, není nutné péct v troubě. Podělte se o dobrý recept...

Tohle je recept z dětství. Dort je velmi chutný, krásný a voňavý, rychlý a jednoduchý na přípravu. Skvělá pochoutka k čaji, kterou můžete dát dětem do školy nebo vzít s sebou na cesty...

Nejjednodušší způsob, jak ozdobit dort, je pokrýt ho čokoládovou polevou. Sdílím velmi jednoduchý a rychlý recept na polevu. Příprava vám zabere jen dvě ingredience a pár minut...

Není nic jednoduššího a chutnějšího než jablka pečená v troubě. Mohou se vařit s medem, ořechy, sušeným ovocem a jen cukrem. Vždy a všude je vítaným pokrmem na každém stole...

Tento italský dezert je proslulý svou úžasnou chutí, ve které se snoubí jemnost sýra mascarpone, kávy a kakaa. A zamiloval se do toho, že se dá vařit doma ...

Pokud přemýšlíte, že si na Valentýna uvaříte něco chutného a originálního, pak vyzkoušejte toto sladké srdce pokryté jahodovou polevou. Dort je připraven velmi rychle a bez trouby ....

Do vánočního pečiva se tradičně přidávají rozinky, oříšky, koření a marcipán, které se navrch sypou sladkým moučkovým cukrem. Navzdory zdánlivé složitosti není příprava Stollenu tak náročná...

Hlavním rozlišovacím znakem všech sladkých flanů je přítomnost karamelu. Proto není divu, že přípravu tohoto lahodného dezertu začneme přípravou karamelu ...

Na Maslenitsa je nutné vařit všechny druhy jídel z palačinek. Potěšte sebe i své blízké tímto lahodným a nevšedním dortem z palačinek a nejjemnější tvarohové náplně...

Velmi jednoduchý recept z takříkajíc základních surovin, ale výsledek je stoprocentní. Mimochodem, dorty můžete ozdobit jakýmkoli čerstvým nebo kandovaným ovocem. Ideální na jahody a kiwi..

Nabízím trochu neobvyklý recept na dort Mraveniště. Vyrábí se ze sladkých sušenek, čokolády a ořechů. Připravuje se velmi rychle, je vynikající, děti jsou z něj prostě nadšené a jsou připraveny jíst lžičkami ...

Hledáte něco chutného a originálního? Pak vyzkoušejte tyto gurmánské čokoládové banánové brownies. Není náhodou, že tuto pochoutku mají rádi dospělí i děti...

Úspěch sušenkového dortu závisí nejen na tom, jak kvalitní je sušenka samotná. Důležitou roli hraje samotný krém. Je to náplň, která udělá váš dort znamenitým, jemným, jedinečným, dodá akcent...

Žádná kupovaná sušenka se chuťí a jemností nevyrovná domácí sušence. Učíme se proto péct sušenkové dorty a pak pomocí různých náplní připravujeme opravdová mistrovská díla...

Co je to za narozeniny, co je to za svátek bez dortu?! Win-win možností je uvařit lahodný a jemný Napoleon dort. Tento recept je jednoduchý na přípravu a...

Recept pro nečekané hosty. Za pouhou půlhodinu připravíte úžasný dort. Vyzkoušejte a sami uvidíte, že ze standardní sady uděláte rychle výborný dort...

Pudinkový krém je skutečným zachráncem pro začátečníky i zkušené hospodyňky. Připravuje se jednoduše a rychle, jeho kalorický obsah je mnohem nižší než kalorický obsah másla a máslových krémů...

Tento neuvěřitelně chutný a zdravý dezert je nám známější jako ovocný salát, i když jeho skutečné jméno je Makedonie a pochází z dalekého, dalekého, horkého, ​​žhavého Španělska ...

Tento dezert se někdy nazývá pudink a někdy flan, ale to nemění podstatu. Tento dezert se připravuje z vajec a mléka a ukazuje se, že je neobvykle jemný a chutný. Kokosové hobliny dodají pudinku zvláštní chuť...

Jakmile zvládnete přípravu čokoládových sušenkových dortů, už nikdy nebudete chtít sušenku z obchodu. Koneckonců, pečení dortů není vůbec obtížné a kolik kreativity pro plnění a zdobení dortu ...

Připravte si tento neobvykle jemný a lahodný tvarohový dezert. Na rozdíl od klasického receptu se připravuje bez pečení. Vyzkoušejte a sami uvidíte, že tento dort si zaslouží tu nejvyšší chválu...

Skutečný název tohoto krému je Natillas a ze španělštiny se překládá jako šlehačka. Ve skutečnosti je tento dezert spíše ne krém, ale jemný krém. Nejen děti, ale i dospělí ho prostě zbožňují...

Pokud jste se rozhodli upéct dort jako dezert, připravte si pro něj tuto lehkou a chutnou zakysanou smetanu, díky které budou dorty obzvláště jemné a chutné ...

Pokud k jemnému krému z vajec a mléka přidáte čokoládu, šlehačku a trochu fantazie, získáte vynikající dezert, který je radost vařit i jíst...

Tento jednoduchý a rychlý dezert ohromí vás i vaše hosty svou neobvykle jemnou a vytříbenou chutí. Dezert zdobíme marmeládou a ovocem. Zkuste to, olíznete si prsty...

Na tomto dezertu je dobré, že se připravuje bez trouby. Souhlas, to je obrovská výhoda, zvláště v letních vedrech. Na dort potřebujeme tvaroh, rozinky, ořechy a samozřejmě čerstvé ovoce..

Do mléka dáme tyčinku skořice, 150 gr. cukr a kůra z jednoho citronu. Na mírném ohni přivedeme k varu. V samostatné misce rozklepněte vejce a poté tenkým proudem nalijte horké mléko ...

Velmi jednoduchý a originální dezert, je připraven rychle a hlavně není potřeba padesát ingrediencí. Stačí mít v lednici pár pomerančů, jedno granátové jablko a trochu bílého vína...

Tento jednoduchý na přípravu, ale neobvykle chutný a krásný dezert určitě vyzkoušejte. Takže vezmeme zralé banány, červené víno, nejlépe s ovocným buketem, potřebujeme také skořici a šlehačku ...

V letních vedrech není nic lepšího než čerstvé ovoce. Dopřejte si šťavnaté ovocné špízy. Mimochodem, děti jsou potěšeny jak samotným pokrmem, tak možností podílet se na výrobě ražniči...

Kdo by neslyšel o španělské provincii Catalunya, která je známá nejen svými krásnými plážemi a neporazitelným fotbalovým týmem, ale je známá i jako rodiště této smetánky...

Francie, Španělsko, Itálie, dokonce i Argentina se hádají, kdo jako první vynalezl tento kouzelný recept. Ale neztrácejte čas hádkami, lepší je připravit mandlový dort, který si pro sebe našel světovou proslulost ...

Mezi hlavní přednosti těchto koláčků patří kromě úžasné chuti také snadná příprava a praktičnost. Ano, praktičnost, anýzové koláče lze skladovat velmi dlouho ...

Za pouhých 30 minut uvaříte velmi chutné a originální sušenky s marmeládou. Křehké těsto, pečené 10-12 minut, bereme jakýkoli hustý džem, můžete použít džem nebo džem ...

Jedná se o jeden z nejoblíbenějších krémů, rychle se vyrábí, perfektně drží tvar. Tento krém se používá k mazání vrstev, k získání rovného a hladkého povrchu dortu, ale i ke zdobení...

Velmi chutný a jemný krém, který se připravuje z vajec a másla. Používá se na všechny druhy dortů. Mimochodem, je to Charlotte krém, který je hlavním krémem v Kyjevském dortu ...

Žádný narozeninový dort se neobejde bez ozdob. Samozřejmě se dají koupit hotové sladké květiny, ale lepší je udělat si čokoládový krém, hlavně že je to rychlé a jednoduché na přípravu...

  • Ovocné saláty lze připravovat z různých druhů ovoce, důležité je, aby ne všechno ovoce bylo buď sladké, nebo kyselé.
  • Pokud není čas na vyluhování ovocného salátu, pak do něj nalijte trochu ovocného likéru.
  • Prošlá vejce se špatně šlehají, proto vybíráme pouze čerstvá vejce.
  • Pro zjištění, zda je vejce čerstvé nebo ne, se ponoří do 10% roztoku kuchyňské soli. Čerstvá vejce klesnou ke dnu, zkažená budou plavat, poločerstvá budou mezi prvním a druhým.
  • Mírně zahřáté žloutky se třou rychleji než studené.
  • Studené proteiny šlehají mnohem snadněji než při pokojové teplotě.
  • Nešlehejte bílky pomocí hliníkového náčiní (lžíce, vidlička, miska ...), bílky ztmavnou.
  • Je lepší péct tenké koláčové vrstvy ne na samotném plechu, ale na pečícím papíru. Koláče se tedy nelámou, je vhodné je sundat z plechu.
  • Po upečení by sušenka měla dobře vychladnout. Pokud se pokusíte nakrájet teplou nebo horkou sušenku, koláče jsou rozdrceny.
  • Před šleháním smetany jsou dobře vychlazené. Smetana by měla mít obsah čerstvého tuku alespoň 30-35%. Nízkotučná smetana na vaření není vhodná ke šlehání.
  • Smetana se šlehá rámovým mixérem. Smetana je považována za dobře našlehanou, pokud se její hmota několikrát zvětší a zároveň dobře drží na šlehači.
  • U dortu Tiramisu lze drahý sýr mascarpone nahradit šlehačkou s cukrem.
    • Ingredience: smetana, jahody, cukr, želatina, voda, vanilin, zakysaná smetana, máslo, koňak, sýr, sušenky

    Ráda dělám nepečené dorty. Můj oblíbený je jahodový dort. Recept je velmi jednoduchý, tak ho určitě vyzkoušejte.

    Ingredience:

    - 400 gramů křehkých sušenek;
    - 150 gramů másla;
    - 50 ml. koňak;
    - 400 gramů sýra ricotta;
    - 100 gramů zakysané smetany;
    - 250 gramů cukru;
    - 1 lžička vanilkový cukr;
    - 2 polévkové lžíce želatina;
    - 50 ml. voda;
    - 400 gramů jahod;
    - šlehačka.

    30.11.2018

    Indické sladké burfi vyrobené ze sušeného mléka

    Ingredience: máslo, cukr, zakysaná smetana, sušené mléko, ořechy, vanilin

    Dnes se naučíme vařit velmi lahodný indický dezert - Burfi. Recept je jednoduchý. Dokonce i člověk, který má daleko k vaření, může uvařit jídlo.

    Ingredience:

    - 100 gramů másla,
    - 100 gramů cukru,
    - 120 ml. zakysaná smetana
    - 250 gramů sušeného mléka,
    - 5 vlašských ořechů,
    - Vanilín na špičce nože.

    23.07.2018

    Želé dort "Rozbité sklo"

    Ingredience:želé, zakysaná smetana, cukr, želatina, voda, vanilin, broskev, list máty

    A doma si velmi rychle připravíte tento lahodný želé dort Broken Glass. Recept je velmi jednoduchý. Dort chutná úžasně.

    Ingredience:

    - 3 balení želé,
    - 600 ml. zakysaná smetana
    - 100-130 gramů cukru,
    - 15 gramů želatiny,
    - 60 ml. studená voda
    - vanilkový extrakt,
    - broskve,
    - listy máty.

    30.06.2018

    želé ze zakysané smetany

    Ingredience: zakysaná smetana, cukr, vanilin, voda, želatina

    Je velmi snadné vyrobit želé ze zakysané smetany. Je docela snadné ho připravit. Je to lahodný sladký dezert.

    Ingredience:

    - 400 gramů zakysané smetany;
    - 100 gramů cukru;
    - 1 lžička vanilkový cukr;
    - 150 ml. voda;
    - 20 gramů želatiny.

    28.06.2018

    Marmeláda z červeného rybízu doma

    Ingredience:červený rybíz, cukr

    Udělat lahodnou marmeládu z červeného rybízu je velmi jednoduché a snadné. K tomu budete potřebovat samotný červený rybíz a cukr, nic dalšího není potřeba.

    Ingredience:

    - 650 gramů červeného rybízu;
    - 1 kg. Sahara;

    30.05.2018

    Jahodové želé s želatinou

    Ingredience: jahody, cukr, želatina

    Připravte si na zimu velmi chutné a na přípravu nenáročné jahodové želé, které se nemusí vařit.

    Ingredience:

    - 500 gramů jahod,
    - 300 gramů cukru,
    - 20 gramů želatiny.

    10.05.2018

    Lila zmrzlina

    Ingredience:šeřík, citron, banán, med

    Navrhuji, abyste vyzkoušeli velmi chutnou neobvyklou šeříkovou zmrzlinu. Recept je velmi jednoduchý a dostatečně rychlý.

    Ingredience:

    - hrst šeříků,
    - půl citronu
    - 1 banán,
    - 1 polévková lžíce Miláček.

    03.05.2018

    Lahodný jemný dezert Trifle

    Ingredience: vejce, mouka, cukr, mléko, prášek do pečiva, máslo, barvivo, smetana, likér, pomeranč, ořech, dekorace

    S největší pravděpodobností jste tento dezert nikdy nezkoušeli. A když to zkusili, tak to doma nevařili. Dnes vám tedy řeknu, jak rychle a snadno uvařit maličkost.

    Ingredience:

    - 1 vejce,
    - 4 polévkové lžíce mouka,
    - 2 polévkové lžíce moučkový cukr
    - 50 ml. mléko,
    - 1 lžička prášek na pečení
    - 25 gramů másla,
    - trochu červeného potravinářského barviva,
    - 250 ml. krém,
    - 30 gramů moučkového cukru,
    - 25 ml. alkohol,
    - půl pomeranče
    - 50 gramů ořechů,
    - kapky,
    - čokoláda,
    - cukrářský toping,
    - kokosové hobliny.

    03.05.2018

    Tvarohový kastrol s kondenzovaným mlékem v troubě

    Ingredience: tvaroh, vejce, kondenzované mléko

    Tvarohový kastrol je velmi chutné, uspokojivé a zdravé jídlo, které obvykle vařím k snídani. Receptů na toto jídlo je spousta, ale nejvíc mi chutná tento kastrol s kondenzovaným mlékem.

    Ingredience:

    - 400 gramů tvarohu,
    - 2 vejce,
    - plechovka kondenzovaného mléka.

    25.04.2018

    Velikonoce z tvarohové hmoty

    Ingredience: tvarohová hmota, rozinky, zakysaná smetana, máslo, cukr, vanilkový cukr

    Dnes vám navrhuji vařit velikonoční tvaroh ne z tvarohu, ale z hotové tvarohové hmoty, kterou si můžete snadno koupit v obchodě. Dezert je velmi chutný.

    Ingredience:

    - tvarohová hmota - 500 gramů,
    - rozinky - 150 gramů,
    - zakysaná smetana - 1 polévková lžíce,
    - máslo - 50 gramů,
    - cukr - 150 gramů,
    - vanilkový cukr - půl lžičky

    24.04.2018

    Borůvková libová zmrzlina

    Ingredience: borůvky, cukr, voda, limetka

    Velmi často vařím lahodnou jahodovou zmrzlinu pro svou domácí. Dnes vám navrhuji vyzkoušet velmi chutnou libovou zmrzlinu s borůvkami a limetkou.

    Ingredience:

    - 200 gramů borůvek,
    - 70 gramů cukru,
    - 100 gramů vody,
    - půl limetky

    23.04.2018

    chytrý dort

    Ingredience: mléko, vejce, cukr, mouka, máslo, voda, vanilin

    Nedávno jsem vyzkoušela chytrý dort a byla jsem mile překvapena jeho chutí. Dnes jsem vám podrobně popsala recept na výrobu tohoto lahodného koláče.

    Ingredience:

    - 500 ml. mléko,
    - 4 vejce,
    - 150 gramů cukru,
    - 115 gramů mouky,
    - 125 gramů másla,
    - 1 polévková lžíce voda,
    - špetka vanilinu.

    08.04.2018

    Dort s želé a ovocem

    Ingredience:želé, banán, kiwi, pomeranč, voda

    Jednoduchý a lahodný ovocný želé dort by měl oslovit mnohé, zejména ty, kteří milují želé a lehké dezerty. Podívejte se na náš nový recept s fotografiemi.

    Pro recept:
    - 2 balení želé,
    - jeden banán
    - jedno kiwi
    - jeden pomeranč,
    - dvě sklenice vody.

    07.04.2018

    Soufflé "Ptačí mléko"

    Ingredience: bílkoviny, cukr, želatina, voda

    Vyzkoušejte toto velmi chutné suflé z ptačího mléka. Recept jsem vám podrobně popsala, takže s vařením nebudete mít problémy.

    Ingredience:

    - vaječné bílky - 2 ks.,
    - želatina - 10 gramů,
    - voda - 35 ml.,
    - cukr - půl sklenice.

    06.04.2018

    Čokoládová klobása ze sušenek s kondenzovaným mlékem

    Ingredience: sušenky, arašídy, mléko, máslo, kakao, kondenzované mléko, cukr

    Čokoládová klobása je jednoduchý, ale velmi chutný dezert bez pečení. Snadno se připravuje, vždy se ukáže a pro vaše děti to bude opravdová dovolená! Ano, určitě, dospělí prsten této mňamky neodmítnou.

    Ingredience:
    - 350 g křehkých sušenek;
    - 80-100 gramů arašídů;
    - 150 ml mléka;
    - 50 g másla;
    - 1-2 polévkové lžíce kakao;
    - 3-4 polévkové lžíce kondenzované mléko;
    - 2-3 lžíce moučkového cukru.

    31.03.2018

    Pusinky od Julie Vysotské

    Ingredience: bílkoviny, cukr, ocet, sůl, vanilin

    Dnes si v troubě uvaříme velmi chutný dezert a sníh z bílků. Tento dezert se nazývá meringue.

    Ingredience:

    - 4 bílky,
    - 240 gramů moučkového cukru,
    - 2 lžičky bílý vinný ocet,
    - špetka mořské soli
    - 1 lžička vanilkový extrakt.

    Hosté jsou na prahu a vy jste ještě neměli na projížďku kočku?! Probudíme toho drzého kníratého lenocha a donutíme ho jezdit! To je mnohem lepší! Napůl hotovo! Zbývá jen málo ... na rychlé uvaření něčeho jedlého, ale spíše něčeho velmi chutného a chutného. Naší kouzelnou hůlkou budou lehké občerstvení a rychlé dezerty, k jejichž přípravě není potřeba virtuózních dovedností a sedm šancí do čela. Mimochodem, lehké rychlé dezerty pomohou nejen důstojně se setkat s drahými hosty, ale také hýčkat svého milovaného sladkostmi nebo uspořádat dovolenou pro malé sladké zuby!

    8 neuvěřitelně lahodných rychlých dezertů

    zpět k obsahu

    Banánové pyré s lískovými oříšky a medem

    Přestože banánové palmy u nás nerostou, lahodný banánový dezert si můžete dopřát v kteroukoli roční dobu. Dnes vám nabídneme základní recept na banánové pyré. Když to vezmete jako základ, můžete ve spěchu uvařit spoustu lahodných banánových variací s různými doplňky podle vaší chuti a barvy.

    Budeme potřebovat:

    • 4 zralé velké banány
    • 2 polévkové lžíce. lžíce lískových ořechů
    • 2 polévkové lžíce. lžíce medu
    • 1 st. lžíci čerstvé citronové šťávy
    • kandované ovoce na ozdobu

    Způsob vaření:

    1. Smažte lískové ořechy, ochlaďte a rozdrťte v kuchyňském robotu nebo v běžném hmoždíři, ale ne příliš jemně. Měli bychom získat ne písek, ale hmatatelné kousky.
    2. Dva banány jsou oloupány, nakrájeny na velké kusy a odeslány do mixéru. Přidejte 1 polévkovou lžíci k banánům. lžíci čerstvé citronové šťávy a medu. Všechnu tu krásu proměníme v pyré.
    3. Zbývajících pár banánů nakrájíme na tenká kolečka a z obou stran lehce opečeme. Před smažením banánových hrnků na druhé straně je štědře polijte zbývajícím medem.
    4. Banánové pyré dáme do porcovaných talířků nebo misek, poklademe osmaženými banány, posypeme ořechy a ozdobíme kandovaným ovocem. V létě před podáváním lze dezert vychladit v lednici, ale v zimě, když mráz zasáhne samotnou duši, je lepší podávat bramborovou kaši „za tepla“ s ještě horkými banány a teplými ořechy. Mimochodem, lískové ořechy lze bezpečně nahradit jakýmikoli jinými praženými ořechy: vlašskými ořechy, mandlemi, kešu atd. To dodá dezertu zcela nové chuťové nuance.
    zpět k obsahu

    Karamelizované banány s ořechy a rumovou omáčkou

    Banány si můžete vychutnat v jejich původní podobě, ale pokud zapojíte fantazii a trochu kouzlíte, můžete si z těch nejobyčejnějších banánů vyrobit vynikající dezert. To je kouzlo, které s vámi dnes uděláme. Mnoho lidí slyšelo o smažených a karamelizovaných banánech, ale jen málokdo je zkusil uvařit. Velmi marně! Proč si odepírat takové potěšení?!

    Budeme potřebovat:

    • 5 středních banánů
    • 50 gramů másla
    • pár lžic měkkého hnědého cukru
    • 2 polévkové lžíce. lžíce drcených vlašských ořechů
    • šťáva a kůra z jednoho pomeranče
    • 1 st. lžíci rumu
    • 1/4 lžičky koření
    • 1/2 lžičky muškátového oříšku

    Způsob vaření:

    1. Oloupané banány podélně rozpůlíme. Na pánvi na středním plameni rozpustíme máslo. Přidejte cukr, muškátový oříšek a koření. Za stálého míchání vařte doslova jednu minutu, dokud se cukr úplně nerozpustí. Jakmile se cukr rozpustí, pošleme banány do pánve a položíme je nakrájené. Banány vařte několik minut, dokud nebudou mírně měkké a ihned přendejte na talíř.
    2. Na další pánev pošleme šťávu a pomerančovou kůru. Vařte pár minut, dokud nezíská sirup. Přidejte lžíci rumu.
    3. Horké banány zalijeme omáčkou a posypeme nasekanými ořechy. Lehce posypte muškátovým oříškem. Karamelizované banány podávejte teplé s kopečky vanilkové zmrzliny.
    zpět k obsahu

    Exotický rychlý dezert se zázvorem a mangem

    Chcete něco nového, svěžího a neobvyklého? Máte rádi exotická jídla a vůbec se nebojíte experimentovat? Překvapte sebe i své blízké pikantním zázvorovo-mangovým dezertem!

    Budeme potřebovat:

    • 2 manga
    • 2-3 cm kořen zázvoru
    • svazek čerstvé máty
    • 1/3 šálku cukru
    • sklenice vody

    Způsob vaření:

    1. Odstraňte slupku z kořene zázvoru a nakrájejte na tenké plátky. Do malého kastrůlku nalijte sklenici vody, přidejte cukr, přiveďte k varu a přidejte nakrájený zázvor. Cukrový sirup se zázvorem vařte asi pět minut a stáhněte z ohně.
    2. Po umytí a vysušení mátu rozebereme na samostatné listy. Pár lístků si necháme na ozdobu dezertu a zbytek hodíme do zázvorového sirupu. Kastrol přikryjeme pokličkou a necháme 5-10 minut louhovat, aby sirup nasál osvěžující mátovou chuť a vůni. Poté sirup sceďte a nechte vychladnout.
    3. Mango oloupeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na tenké plátky a přendáme do mísy. Nalijte plátky manga zázvorovým sirupem a pošlete půl hodiny do chladničky.
    4. Dezert podáváme v širokých sklenicích nebo miskách, přelijeme plátky manga sirupem a ozdobíme lístky máty. Vypadá velmi svěže a sofistikovaně! Ideální dezert pro horké letní dny!
    zpět k obsahu

    Krémový fondán s ořechy

    Krémový fudge, známý také jako krémový karamel, je nejen velmi chutný, ale také nezávadná pochoutka, protože neobsahuje žádná barviva a konzervanty. Fudge připravený vlastníma rukama z vybraných produktů můžete ošetřit i dětem, které jsou náchylné k alergiím na přísady zlepšující chuť průmyslových cukrovinek. Chuť krémového karamelu je podobná sladkostem Korovka. Chcete si vytvořit skutečný sortiment domácích sladkostí?! Přidejte do fudge ořechy, kandované ovoce, kakao pro potěšení malých i velkých mlsounů!

    Budeme potřebovat:

    • 100 ml 33% smetany
    • 50 gramů kondenzovaného mléka
    • 150 gramů moučkového cukru
    • 40 gramů lískových ořechů
    • 10 gramů vanilkového cukru

    Způsob vaření:

    1. Lískové ořechy rozpůlíme. Formu nebo tác na ztuhnutí lehce vymažte máslem.
    2. Smetanu nalijte do hrnce se silným dnem. Přidáme kondenzované mléko, přidáme moučkový cukr s vanilkovým cukrem. Důkladně promícháme a stěny důkladně vytřeme od cukru.
    3. Pošleme pánev na mírný oheň. Za stálého míchání přiveďte k varu. Pokud si náhle všimnete, že se cukr na stěnách kastrůlku připaluje, odstraňte ho mokrým hadříkem. Směs vařte do vaření. Připravenost je definována následovně: do misky se studenou vodou nakapeme trochu sirupu a stočíme do koule. Pokud je koule měkká, elastická a nelepí se na ruce, pak je fondán připraven.
    4. Do horkého fudge vsypeme připravené ořechy, dobře promícháme a směs nalijeme do vymaštěných formiček. Když hmotu vychladne, nakrájejte ji ostrým nožem na porcované kousky nebo ji jednoduše nalámejte. Místo lískových ořechů můžete použít jakékoliv jiné ořechy. V případě potřeby lze ořechy nahradit rozinkami, kandovaným ovocem, jemně nasekaným sušeným ovocem nebo jen troškou všeho. A ve smetaně můžete naředit pár lžic kakaa nebo zalít čokoládovou hmotou z rozpuštěné tyčinky. Ukazuje se to velmi, velmi chutné a krásné!
    zpět k obsahu

    Vzdušný dezert ze zakysané smetany ve spěchu

    Už jste ochutnali lehký vzdušný mrak?! Nestalo se?! Co ti brání? Připravte si tento rychlý a super snadný dezert a vyzkoušejte ho!

    Budeme potřebovat:

    • 1 sáček želé na 200 ml tekutiny
    • 200 ml zakysané smetany (od 10 % do 20 % tuku)
    • moučkový cukr podle chuti (želé v sáčku již obsahuje cukr, takže extra porce moučkového cukru může způsobit, že dezert bude přeslazený)
    • 100 ml horké převařené vody

    Způsob vaření:

    1. Sáček želé zředíme horkou převařenou vodou. Vody by se mělo brát poloviční množství, než je uvedeno na obalu! Důkladně promíchejte obsah sáčku, dokud se zrnka úplně nerozpustí. Směs ochlaďte.
    2. Pomocí mixéru, mixéru, šlehače nebo běžné vidličky prošlehejte zředěné želé se zakysanou smetanou. Ochutnej to! Pokud potřebujete přisladit, přidejte trochu moučkového cukru. Nebuďte líní! Šlehejte alespoň pět minut, aby byl dezert co nejvíce nasycený kyslíkem a ukázal se být lehký a vzdušný, jako skutečný mrak.
    3. Směs nalijte do misek nebo širokých sklenic a chlaďte do úplného ztuhnutí! Hotový dezert ozdobíme hadem z citronové kůry a lístky máty. Vychutnáváme jemnou a vzdušnou pochoutku jako obláček!
    zpět k obsahu

    Neuvěřitelné švestkové tartaletky

    Mnoho spořivých hostesek vždy uchovává hotové listové těsto v lednici, což vám jistě pomůže, když se krátí čas, ale určitě musíte vymyslet něco chutného, ​​například švestkové tartaletky.

    Budeme potřebovat:

    • 400 gramů listového těsta
    • 3 zralé švestky (lze nahradit ovocem a bobulemi podle chuti)
    • 30 gramů másla
    • 6 lžiček medu
    • 2 polévkové lžíce. lžíce hnědého cukru
    • špetka skořice

    Způsob vaření:

    Troubu si rozpálíme na 220 stupňů. Listové těsto rozválejte na pomoučené ploše a vykrajujte kolečka o průměru asi 10 cm, boky každého kolečka mírně nadzvedněte a vnitřek tartaletky pomažte medem. Švestky rozpůlíme a zbavíme pecek. Poté švestky nakrájejte na čtvrtky a položte je na med. Tartaletky namažte rozpuštěným máslem, posypte hnědým cukrem a skořicí a vložte do trouby. Pečeme 12-15 minut, dokud naše tartaletky nezhnědnou. Večeříme a večeříme!

    zpět k obsahu

    Rychlá medová sušenka

    I když med nijak zvlášť nemilujete, jemnou medovou sušenku si určitě oblíbíte! V ústech se jen rozplývá a jeho lehké medové aroma je naprosto nevtíravé.

    Budeme potřebovat:

    • 6 vajec
    • 190 gramů mouky
    • 160 gramů cukru
    • 2 polévkové lžíce. lžíce medu

    Způsob vaření:

    Vejce šlehejte s cukrem a medem alespoň 10 minut do husté bílé hmoty. V objemu by se hmota měla zvětšit asi čtyřikrát! Poté opatrně přidáme mouku a promícháme zdola nahoru. Formu vyložíme pečícím papírem. Nalijte těsto do formy a odešlete do trouby. Pečeme při teplotě 170-180 stupňů. Připravenost sušenky se určuje špejlí. Chladíme přímo ve formě! Dopřejme si to!

    zpět k obsahu

    Dezertní závitky s třešněmi a banány

    Jako lehké občerstvení mohou hosté nabídnout domácí rohlíky a k čaji sladké dezertní rohlíky s ovocnou a bobulovou náplní.

    Na 3 porce budeme potřebovat:

    • 100 gramů tvarohu bez tuku
    • trochu medu
    • jeden banán
    • 100 gramů mražených třešní
    • 3 listy rýžového papíru

    Způsob vaření:

    1. Banán se oloupe a nakrájí na proužky. Třešně rozmrazte a lehce vymačkejte šťávu. Tvaroh smícháme s medem. Pokud med zhoustl, rozpusťte ho v parní lázni. Náplň je hotová! Můžete začít tvořit rohlíky.
    2. Ponořte list rýžového papíru jen na několik sekund do misky s teplou vodou, aby se papír stal elastickým.
    3. Opatrně položte list na prkénko nebo jakýkoli jiný plochý, tvrdý povrch, na kterém se vám pohodlně pracuje. Plech namažte medovým tvarohem, okraje nechte volné. Vzdálený okraj necháme nerozmazaný. Na bližší okraj listu položte pár banánových proužků a několik třešní. Roládu opatrně srolujte. Nejprve bočními okraji plechu uzavřete okraje náplně a pak vše jednoduše přeložte pevným válečkem. Hotovou roládu dejte na talíř. Podobně zatočíme zbytek ingrediencí do rohlíků, které lahodí slinám.
    4. Plech s rohlíky posíláme na 20 minut do lednice, aby se snadněji krájely. Rohlíky vyjmeme, nakrájíme na stejné díly, rohlíky krásně položíme na talíře, ozdobíme plátky banánu a třešněmi. Dobrou chuť!

    Dobrá hostitelka má své hosty vždy čím pohostit!

    Ne všechna lahodná jídla se připravují dlouho. To platí zejména pro dezerty. Často je totiž připravujeme na nečekaně přijíždějící hosty. V tomto článku vám řekneme, jak vařit dezerty chutně a rychle.

    Dezert je sladký pokrm k čaji nebo kávě. U nás je nejoblíbenějším studeným dezertem dort z ptačího mléka. Ale na jeho přípravu doma budete muset strávit spoustu času. Jednoduché dezerty ale zvládne každý. Nezabere to moc času.

    JEDNODUCHÉ TIRAMISU

    Příprava tohoto dezertu zabere pouhých 10 minut.

    Pokud vás hosté na svou návštěvu neupozornili a vy jste se o ní dozvěděli, když už byli u vašich dveří, zkuste jim připravit tiramisu. Hlavní je, že máte všechny potřebné ingredience.

    1. Uvařte silnou kávu (1/2 šálku) a vložte sýr Mascarpone (250 g) do hluboké misky
    2. Moučkový cukr (4 lžíce) prosejeme přes síto a přidáme do mísy se sýrem
    3. Samostatně pomocí mixéru nebo šlehače vyšleháme smetanu (150 ml) do měkkých špiček
    4. Do mísy přidejte šlehačku s mascarpone a moučkovým cukrem
    5. Přidejte víno (můžete kávový likér) (4 polévkové lžíce) a vanilkový extrakt (1 lžička) do misky se smetanou a sýrem
    6. Hmotu jemně promíchejte stěrkou odshora dolů
    7. Sušenky nalámejte na velké kousky a namočte do kávy
    8. Ujistěte se, že kousky sušenky nejsou úplně namočené.
    9. Sušenky naaranžujte do sklenic na martini nebo jiných dezertních sklenic
    10. Navrch namažte máslovým krémem
    11. Posypeme strouhanou čokoládou (40 g) a podáváme

    RADA. Ladyfingers jsou pro tento recept nejlepší. Případně můžete použít zbytky sušenek. Při namáčení sušenek do kávy je třeba zajistit, aby nápoj nasákl pouze vnější část sušenky a vnitřní část by v tuto chvíli měla zůstat suchá a teprve poté by měla být namočená.

    TANDARINSKÝ CHEESECAKE

    Příprava tohoto dezertu trvá 15 minut. Navíc potřebuje trochu více času na vychladnutí. Cheesecakes byly na konci minulého století v Evropě velmi oblíbené, ale ani dnes si bez nich nedokážete představit nejednu kavárnu.

    • Sirup z konzervy mandarinek (500 g) sceďte a dejte na ubrousek

    Pro tento recept můžete použít i čerstvé mandarinky. Hlavní je z nich odstranit bílé filmy, které obsahují lahodnou dužinu těchto citrusových plodů.

    Výroba kůrky:

    1. Vyjímatelnou formu (20 cm) vymažte máslem
    2. Rozdrťte sušenky pomocí mixéru (175 g)
    3. V hrnci rozpustíme máslo (75 g) a stáhneme ze sporáku
    4. Rozdrcené sušenky vsypeme do rozpáleného oleje a rozmixujeme dohladka.
    5. Směs nalijte do formy a přitlačte
    6. Dát dort do lednice

    Příprava náplně:

    1. Smíchejte vanilkový cukr (1 sáček) se smetanovým sýrem (400 g)
    2. Pomeranč důkladně omyjte a struhadlem odstraňte kůru
    3. Přidejte kůru do smetanového sýra
    4. Smetanu (300 g) vyšleháme mixérem do měkka
    5. Prosejeme moučkový cukr (100 g) a přidáme do mísy s tvarohovou hmotou
    6. Smetanový sýr nejprve smícháme s moučkovým cukrem do hladka.
    7. Sýrovou hmotu spojíme se smetanou a promícháme, aby nám smetana nesedla

    Příprava tvarohového koláče:

    1. Formu s dortem vyjmeme z lednice a vložíme do ní krémovou hmotu
    2. Rovnoměrně vyrovnejte a beran
    3. Navrch rozložte mandarinky a dejte cheesecake do lednice
    4. Tento dezert se podává u stolu nakrájený na porce.

    RADA. Vanilka dává tomuto dezertu pikantní chuť. Pokud nemáte vanilkový cukr, můžete do běžného cukru přidat vanilin a promíchat. K tomuto účelu můžete použít i vanilkovou esenci.

    KÁVOVÝ PARFAIT



    Tento studený dezert k nám přišel z francouzské kuchyně.

    Připravuje se rychle, ale aby se parfait dostal, chce to čas. Vařte ho proto večer a ráno dosáhne stavu.

    1. Oddělte žloutky (8 ks) od bílků (vejce je nutné ihned vyjmout z lednice, aby byly žloutky vychladlé)
    2. Do žloutků nalijte vychlazené bílé víno (200 ml) a přidejte cukr (175 g)
    3. Ve velkém hrnci ohřejeme vodu a vložíme do ní mísu.
    4. Zatímco se hmota zahřívá, musí se neustále míchat (asi 4-5 minut)
    5. Když se směs zvýší o 25% -30% a zhoustne, je potřeba ji zchladit.
    6. Misku dáme do lednice a přidáme červenou mletou papriku (špetku) a šťávu z půlky citronu
    7. Samostatně ušlehejte smetanu (200 ml) do měkka
    8. Přidejte k nim vychladlou žloutkovou směs a jemně promíchejte.
    9. Do krémové hmoty přidejte silnou kávu (65 ml) a rozmixujte do hladka
    10. Parfait nalijte do formiček a dejte vychladit do lednice
    11. Shora může být tento dezert ozdoben mletými sušenkami, suchým kakaem, karamelem nebo dokonce kondenzovaným mlékem.

    RADA. Namísto přípravy kávového dezertu si můžete udělat medový nebo bobulový parfait. Chcete-li to provést, ve fázi přidávání kávy můžete změnit recept. Kromě těchto ingrediencí jsou oblíbené „náplně“ do parfaitu tekutá čokoláda, džem, pomerančová nebo citronová kůra.

    Rychlá příprava lahodných teplých domácích dezertů

    Zpočátku se po hlavním chodu podávaly teplé dezerty. Ale dnes se mnohé z nich samy staly hlavními jídly. Níže budeme hovořit o nejjednodušších horkých dezertech. Takový, který uvaříte velmi rychle.

    SMAŽENÝ BANÁN

    Smažené banány uvaříte za pár minut. Nic na stůl před přáteli, kteří se náhle objevili? Vyzkoušejte tento originální dezert.

    1. Banány (3 ks) oloupejte ze slupky a podélně je rozkrojte na 2 poloviny
    2. Poté každou polovinu rozřízněte na další dva kusy.
    3. Na pánvi rozpustíme máslo (1,5 lžíce) a rozložíme banány
    4. Smažíme je ve vroucím oleji asi 2 minuty, poté otočíme a opečeme z druhé strany
    5. Banány dejte na talíře a ozdobte čerstvým ovocem, strouhanou čokoládou nebo zmrzlinou

    RADA. Pro tento dezert je nejlepší vzít tvrdé nebo dokonce mírně zelené banány. Je třeba je smažit na rozpáleném oleji. Díky tomu cukr na povrchu banánů zkaramelizuje, ale samotné banány se moc neohřívají.

    KARAMELOVÁ JABLKA



    Pokračujeme v tématu smaženého ovoce, které jsme začali v předchozím receptu.

    Tentokrát budeme smažit jablka. Tento dezert je výborný nejen teplý, ale i studený. A příprava vám zabere jen 15 minut.

    1. Jablka (3 ks) omyjeme pod tekoucí vodou a důkladně osušíme ručníkem
    2. Z jablek vyřízněte jádřince nožem
    3. To by mělo být provedeno opatrně, pokud možno bez proříznutí jablek.
    4. Smíchejte cukr (1 polévková lžíce) a skořici
    5. Smíchejte a usínejte v každém jablku stejně
    6. Troubu předehřejte na 220 stupňů a vložte do ní plech s jablky
    7. Do plechu nalijte trochu vody a pečte jablka 5-7 minut
    8. Rozpusťte máslo (2 lžíce) a přidejte k němu cukr (2 lžíce)
    9. Na středním plameni za stálého míchání vařte karamel.
    10. Když cukr začne hnědnout, sundejte pánev z plotny a nalijte na jablka s karamelem.
    11. Jablka nechte vychladnout a navrch je posypte drcenými ořechy, velikonočním práškem nebo strouhanou čokoládou

    RADA. K přípravě tohoto receptu můžete také použít mikrovlnnou troubu. Chcete-li to provést, zapněte režim "gril" a pečte jablka po dobu 5 minut.

    Lahodný jahodový dezert: Rychlý recept

    Jahody jsou u nás letní bobule. Existují tisíce receptů s použitím této bobule. Z jahod se ale dá vařit nejen v létě, ale i v zimě. Stačí toto bobule zmrazit a použít podle potřeby, i když cena za něj v obchodech „kousne“.

    V tomto lahodném dezertu je potřeba brát všechny ingredience od oka. Namíchejte si je podle chuti a připravte si vlastní jahodový dezert, který potěší nejen vaše děti, ale i hosty, kteří přijdou na šálek kávy.

    1. Sušenky rozdrobte rukama na střední drobky.
    2. Přidejte k němu kondenzované mléko a promíchejte.
    3. Zakysanou smetanu a smetanu vyšleháme do nadýchané homogenní hmoty
    4. Jahody nakrájejte na několik kusů
    5. Dezert dáváme po vrstvách do širokých sklenic.
    6. Nejprve směs sušenek a kondenzovaného mléka, poté zakysanou smetanu a smetanu a poté jahody
    7. Rozložení vrstev v tomto dezertu musíte opakovat dvakrát.

    RADA. Tento dezert se nejlépe konzumuje vychlazený. Chcete-li to provést, po vaření jej vložte do chladničky. Tento jahodový dezert je nejlepší ozdobit lístky máty a trochou sirupu.

    Jednoduchý tvarohový dezert: recept



    Tvarohové dezerty jsou nejen chutné, ale i zdravé pochoutky.

    Tvaroh je zvláště důležitý ve stravě dítěte. Pokud vaše dítě nemá rád tento produkt, pak mu často připravujte dezerty s tvarohem. Rozhodně se jich nevzdá.

    Tvaroh je také dobrý, protože se velmi dobře hodí k lesnímu ovoce, ovoci a dalším zdravým potravinám. V tomto receptu použijeme vařené (1 polévková lžíce) a běžné kondenzované mléko (1 polévková lžíce) a také čokoládu. Díky čemuž bude vaše dítě milovat ještě více.

    SÝR S kondenzovaným mlékem V ČOKOLÁDĚ

    • V míse smícháme tvaroh (250 g), moučkový cukr (2 lžíce), vanilku (špetku) a rozpuštěné máslo (35 g)

    Můžete míchat rukama, ale pro dosažení větší rovnoměrnosti a lehkosti tvarohové hmoty je nejlepší použít mixér

    1. Hořkou čokoládu (100 g) rozpustíme ve vodní lázni
    2. Na silikonovou podložku dáme malé množství tvarohu a vytvarujeme z něj dort.
    3. Uděláme v něm přepážku z tvarohu
    4. Na jednu stranu jsme rozprostřeli obvyklé kondenzované mléko a na druhou - vařené
    5. Okraje tvarohového koláče otočíme tak, aby náplň zůstala uvnitř
    6. Tvaroh takto tvoříme ze všeho tvarohu
    7. Pokapeme rozpuštěnou čokoládou a položíme na pečící papír
    8. Cheesecakes dejte na hodinu do mrazáku

    Snadné recepty na nepečené sušenky

    Sušenky jsou součástí většiny dezertů. Rozdrcené sušenky a zalisované do koláče jsou základem tvarohového koláče nebo jiných pokrmů z tvarohovo-krémové hmoty. V tomto článku však nebudeme mluvit o tvarohových koláčích, které lze objednat v každé kavárně, ale o dezertech, které lze připravit doma během několika minut.

    DEZERT ZE SÝRU A KYSANÉ SMETANA S OŘECHY

    1. V mixéru rozmixujeme jemný tvaroh (200 g), cukr (2 lžíce) a zakysanou smetanu (150 g) do hladka
    2. Vlašské ořechy (50 g) umelte na malé kousky
    3. Do tvarohové hmoty přidáme nasekané ořechy (25 g) a promícháme
    4. Navrch moučníku nasypte zbytek ořechů.
    5. Rozdrťte sušenky (50 g) a posypte navrch

    RADA. K tomuto dezertu se nejlépe hodí jubilejní sušenky. Ale pokud tam není, můžete použít jiný podobný soubor cookie.

    MALINA S MALINOU



    Je možné připravit dezert za 5-7 minut?

    Je to možné, pokud je to slavná dezertní maličkost s malinami, která se na naše sladké stoly dostala z britské kuchyně.

    1. Rozinky (30 g) omyjeme a zalijeme teplou vodou
    2. Po 2-3 minutách vodu slijte a rozinky rozprostřete na papírovou utěrku.
    3. Sušenky (100 g) rozdrťte mixérem na malé drobky
    4. Nakrájení banánu na náhodné kousky
    5. Do podlouhlé průhledné sklenice vyskládejte vrstvy rozinek, banánu a sušenek
    6. Navrch nalijeme zakysanou smetanu (150 g) a nasypeme maliny (2 lžičky)

    RADA. V zásadě lze tento dezert vyrobit ze všeho, co je v lednici. Žádné maliny, vezměte si jakýkoli ovocný džem nebo džem. Banány lze nahradit měkkým tvarohem nebo zakysanou smetanou.

    ČAJ KLOBÁK

    Další dezert, který se jen stěží hodí pro náhle příchozí hosty. Ale proč dětem neuvařit takovou sladkou klobásu.

    1. Sušenky (600 g) umelte na malé kousky
    2. Smíchejte kakao (2 polévkové lžíce) s cukrem (1 šálek)
    3. Máslo (200 g) nakrájíme na malé kostičky a rozpustíme v hrnci
    4. Do rozpuštěného másla přidejte mléko (1/2 hrnku) a cukr s kakaem
    5. Při zahřívání hmotu mícháme lžící
    6. Čekáme, až se cukr rozpustí. Nelze přivést k varu
    7. Hmotu smícháme s rozdrceným sušenkami a párky zabalíme do potravinářské fólie
    8. Dezert vychladíme v lednici a před podáváním nakrájíme jako běžnou klobásu.

    RADA. Místo cukru můžete při přípravě tohoto dezertu použít kondenzované mléko. Sušenky lze nahradit ořechy.

    Lahodné ovocné dezerty: Malinový recept



    Maliny u nás rostou v každé letní chatě

    Ale kupodivu mnoho lidí dává přednost použití takového bobule v čisté surové formě. Ano, tímto způsobem můžete získat více živin. Ale někdy si chcete dopřát něco speciálního.

    SLADKÁ MALOVÁ POLÉVKA

    1. Bílý chléb nakrájíme na kostičky (3-4 krajíce) a sušíme v troubě
    2. Chleba namažeme na talíře, přidáme maliny (1 hrnek) a posypeme cukrem
    3. Vychlazené mléko (2 hrnky) nalijeme do misek a promícháme

    MALINOVÝ PUDINEK S OVOCEM

    1. Broskve (3 ks) nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy
    2. Nalijte k nim bobulový likér (2 polévkové lžíce)
    3. Žloutky (4 ks) utřeme s cukrem (50 g) a do hmoty nalijeme likér (1 polévková lžíce)
    4. Hmotu zahříváme ve vodní lázni, dokud se nezahřeje
    5. Nakrájené a smíchané s likérovými broskvemi dáme do zapékací mísy a posypeme je malinami
    6. Formu naplňte žloutkovou hmotou a pečte 2-3 minuty v troubě
    7. Tento dezert by měl být podáván horký.

    RADA. V tomto dezertu lze bobulový likér nahradit konzervovaným třešňovým sirupem. A broskve jsou nektarinky.

    Lahodné ovocné dezerty: Jablečný recept

    Jablka, stejně jako maliny, jsou častým hostem různých dezertů. Na začátku tohoto článku jsme již mluvili o karamelizovaných jablkách. Chuť jablek ale můžete spojit nejen s cukrem a karamelem, ale i s dalšími přísadami. Například čokoláda.

    JABLKO S PŘEKVAPENÍM



    Vynikající a zářivý dezert, který vaše děti ocení

    Zkus to. Nebudeš litovat.

    1. V hluboké pánvi rozpustíme cukr (200 g).
    2. Přidejte vodu (4 lžíce) a vařte něco mezi cukrovým sirupem a karamelem
    3. Rozdrcenou tyčinku hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni
    4. Jablka očistíme od jádřinců, napíchneme na vidličku a namáčíme v karamelu
    5. Když karamel stéká, položte jablko na talířek
    6. Pokapeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme drcenými mandlemi a velikonočním práškem
    7. Když dezert vychladne, může být podán dítěti.

    DUO JABLKO A DÝNĚ

    Tento dezert osloví nejen gurmány, kterými jsou vaše děti, ale bude velmi užitečný i pro jejich tělo.

    1. Jablka (4 ks) nakrájíme na malé plátky a 5 minut podusíme na másle
    2. Do jablek přidejte med a skořici
    3. Dýňovou dužinu (400 g) nakrájíme na kostičky a také přidáme k jablkům
    4. Dusíme, dokud dýně nezměkne
    5. Směs necháme vychladnout a dáme do mixéru.
    6. Přidejte tam přírodní jogurt (200 ml) a prošlehejte
    7. Želatinu (10 g) rozpustíme ve vodě (2 polévkové lžíce) a přidáme do hmoty
    8. Pokud chcete, můžete přidat trochu více medu.
    9. Soufflé protřepeme a nalijeme do krémů

    RADA. Tento dezert můžete ozdobit šlehačkou, zakysanou smetanou, bobulemi a kousky ovoce.

    Lahodné ovocné dezerty: Banánový recept

    Banány jsou běžnou přísadou různých dezertů. Přirozená měkkost těchto plodů umožňuje jejich použití bez tepelné úpravy. I když se dají smažit. Co byste mohli vidět, pokud si přečtete odpovídající recept v první části tohoto článku.

    SALÁT S BANÁNEM A ANGRELÍNY

    Banány se často používají k výrobě ovocných salátů. Níže však uvádíme zcela originální kombinaci takového salátu. Už jste někdy zkoušeli angreštové banány?

    1. Banány oloupeme a nakrájíme na proužky
    2. Angrešt omyjeme a očistíme od stopek a jiných odpadků
    3. Banány smícháme s angreštem a posypeme je cukrem
    4. Zalijeme likérem a dáme na 10 minut do lednice
    5. Před podáváním přidejte na stůl jogurt a promíchejte
    6. Tento salát ozdobte čerstvou mátou.

    RADA. Vezměte všechny ingredience podle chuti. Změňte jejich počet a dosáhněte dokonalé kombinace.

    BANÁNY V ČOKOLÁDĚ


    1. Banány (4 ks) oloupeme ze slupky a pečeme 6-8 minut na plechu v troubě při teplotě 220 stupňů
    2. Namelte vlašské ořechy (1 polévková lžíce) a osušte je v troubě
    3. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni (1 tyčinka)
    4. Když se čokoládová hmota stane tekutou a homogenní, přidejte do ní mléko (1/2 šálku)
    5. Banány vyndáme z trouby, nakrájíme a přelijeme rozpuštěnou čokoládou.
    6. Navrch čokolády nasypeme ořechy a cukrářský prášek.
    7. Do banánů zapícháme dřevěné špejle a podáváme na stůl.

    RADA. Zkuste si takový dezert připravit na dětskou oslavu nebo jiný svátek. Vaše děti budou mít z takového smilstva velkou radost.

    Jednoduché recepty na čokoládové dezerty

    Čokoláda je přesně ten produkt, který vás dokáže rozveselit. Tato vlastnost čokolády může a měla by být použita při přípravě dezertů. Koneckonců, dezerty se velmi často používají během svátků, setkání s přáteli a jiných setkání, která oplývají pozitivními emocemi. V tomto článku jsme již řekli o několika receptech, ve kterých byla čokoláda jednou ze složek. Tím však nekončíme.

    LAHODNÁ TEKUTÁ ČOKOLÁDA

    1. Do hrnce nalijte mléko (1/2 hrnku) a přidejte nastrouhanou čokoládu (2 lžíce), muškátový oříšek, hřebíček, skořici a cukr
    2. Pánev s mlékem a čokoládou vložíme do trouby
    3. Čokoládu přivedeme k úplnému rozpuštění a do pánve nalijeme další mléko (1 1/2 hrnku)
    4. Nechte hrnec v troubě ještě pár minut.
    5. Horkou čokoládu nalijeme do košíčků a podáváme

    TIP: Místo v troubě můžete čokoládu rozpustit na sporáku. Hlavní je nezapomenout neustále míchat.

    ČOKOLÁDOVÁ PĚNA

    1. Čokoládu (150 g) nasekejte a dejte do mísy
    2. Rozpusťte ji ve vodní lázni
    3. Když se čokoláda stane tekutou, přidejte máslo (200 g), nakrájené na kostičky
    4. Olej je třeba přidávat postupně a hmotu neustále míchat.
    5. Vyšlehejte žloutky (5 ks) a přidejte do čokoládové hmoty
    6. Míchejte do hladka a vyjměte z vodní lázně.
    7. Proteiny (5 ks) vyšlehejte zvlášť do silné pěny a spojte je s čokoládovou hmotou
    8. Pěnu nalijte do servírovacích pohárků a dejte do lednice.
    9. Čokoládovou pěnu můžeme před podáváním přelít šlehačkou a ořechy.

    MANDLOVÁ HNĚDÁ SLAVNOST



    Brownie je lahodný dezert, který k nám přišel z americké kuchyně.

    Tento sváteční pekáč je nejlepší udělat z mandlové mouky. Dnes se dá koupit v každém větším supermarketu. Ale pokud máte potíže s nákupem takové mouky, můžete si ji uvařit sami smícháním mletých mandlí s běžnou moukou.

    1. Troubu předehřejte na 180 stupňů a formu (20 cm) vymažte olejem
    2. Do mísy dáme máslo (70 g) a zasypeme cukrem (1 hrnek)
    3. Vložte máslo do mikrovlnné trouby a nechte 30 sekund rozpustit
    4. Vyjměte máslo z mikrovlnné trouby, promíchejte a nechte vychladnout.
    5. Do teplé směsi cukru a másla přidejte vanilin (2/3 lžičky), kakaový prášek (¾ šálku) a slepičí vejce (3 ks).
    6. Vše promíchejte a do směsi přidejte mandlovou mouku (1 ½ šálku) předem smíchanou s práškem do pečiva (1 lžička).
    7. Uhněteme těsto a dáme do pekáče
    8. Dáme do trouby na 35-40 minut a pečeme

    RADA. Takový dezert můžete ozdobit v tradičním stylu nakreslením "pavučiny" pomocí polevy.

    Nejlepší dětské dezerty

    Dětský jídelníček by se měl skládat z vyvážených zdravých potravin. Dezerty je těžké přiřadit ke zdravému jídlu, nicméně děti nemusí sledovat kalorie a další dietní vlastnosti. Samozřejmě byste neměli zneužívat sladké dezerty. Někdy jimi ale můžete potěšit své děti.

    DARUJE

    Donuts jsou zářivé americké donuty, které si vaše děti zamilují nejen pro jejich originální vzhled, ale také pro jejich jedinečnou chuť.

    1. Smíchejte mouku (250 g), cukr (125 g), vanilin (2 lžičky) a sůl (špetku)
    2. Z moučné hmoty vytvoříme sklíčko a uprostřed něj - prohlubeň
    3. Do prohlubně nalijte mléko (250 ml), přidejte máslo a vejce
    4. Lžící prohněteme těsto a uhněteme ho mixérem do hladka
    5. Kousky čokolády (250 ml) nasypeme do těsta a lžící je vmícháme do těsta
    6. Koblihy musíte vyrobit ve speciálním kuchyňském spotřebiči
    7. Lžící přidejte potřebné množství těsta do tvořítka na koblihy
    8. Pečte, dokud strany koblih nezezlátnou (4–5 minut).
    9. Čokoládu rozpustíme a smícháme s mlékem
    10. Vychladlé koblihy namáčíme v čokoládové polevě a dáme na 15 minut do lednice.

    RADA. Těsto čas od času promíchejte, až se kousky čokolády usadí. Po namočení donutů v polevě je můžeme ozdobit barevným posypem.

    SLADKÁ MRKVOVÁ SOFFLE

    Mrkev je pro děti extrémně zdravá kořenová zelenina.



    A pokud ji vaše dítě nemá rádo, připravte mu toto něžné suflé.

    Vaše dítě to určitě potěší.

    1. Předehřejte troubu a hluboký plech vymažte máslem
    2. Mrkev (1 kg) oloupaná a nakrájená na kostičky
    3. Kostky mrkve rozložíme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 30-35 minut
    4. Když mrkev změkne, slijte vodu a hmotu rozmixujte na pyré
    5. Přidejte mouku (1 ½ šálku), hnědý cukr (1 šálek), vejce (4 ks), měkké máslo (250 g), prášek do pečiva (2 polévkové lžíce), sůl (1/4 lžičky) do mrkvového pyré a sodu ( 1/4 lžičky)
    6. Ingredience rozšleháme (nejlépe v mixéru)
    7. Vzniklou hmotu rozetřeme do formy a pečeme asi hodinu

    ČOKOLÁDOVÁ PASE S VLAŠSKÝMI OŘECHY

    Čokoládovou pomazánku Nutella milují snad všechny děti. Neustále kupovat takové sladkosti je velmi drahé. A když kupujete takovou pastu v obchodě, ne vždy víte, co tam její výrobci dávají.

    1. Utřeme vejce (2 ks) s cukrem (3 šálky)
    2. Přidejte k nim mouku (4 lžíce), kakao (2 lžíce), strouhané vlašské ořechy (1 šálek), vanilin (špetku) a máslo (1 lžičku)
    3. Hmotu prohněteme do hladka a poté vlijeme mléko.
    4. Dejte na oheň a vařte, míchejte do zhoustnutí.

    RADA. V tomto receptu lze mandle nahradit vlašskými ořechy. K tomu je třeba nejprve rozdrtit v mixéru.

    Rychlý lahodný dezert ze zakysané smetany

    Zakysaná smetana je také velmi oblíbenou přísadou do lahodných dezertů. Může to být skvělá alternativa k jogurtu z obchodu. Dezert ze zakysané smetany lze zařadit do dětského jídelníčku nebo si jej vychutnat samotný.

    BORŮVKOVÝ DEZERT

    Borůvky jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé bobule. Borůvkový dezert ze zakysané smetany zvládne udělat každý.

    1. Troubu předehřejte na 180 stupňů
    2. Smíchejte máslo (160 g), slepičí vejce a moučkový cukr (70 g) pomocí mixéru
    3. Prosejte mouku (220 g) a přidejte do ní prášek do pečiva (1 lžička)
    4. Ingredience smícháme a vypracujeme těsto
    5. Zapékací mísu vymažeme a stěny vyložíme připraveným těstem
    6. Základ dezertu pečte v troubě 10 minut
    7. Smícháme zakysanou smetanu (260 g) a moučkový cukr (150 g) a zašleháme
    8. Přidejte vejce, vanilin (1 lžičku) a znovu prošlehejte hmotu
    9. Do zakysané smetany přidáme borůvky (450 g) a hmotu rozetřeme na základ
    10. Dezert vložíme do trouby a pečeme 30 minut
    11. Vypněte troubu a nechte koláč odpočinout

    RADA. Místo borůvek lze do tohoto dezertu přidat jiné bobule nebo ovoce. Například maliny, broskve, hrušky atd.

    Letní osvěžující dezerty: Recepty



    Mnoho lidí si léto spojuje nejen s ostrým sluncem, ale také se zmrzlinou a dalšími studenými sladkostmi.

    Díky velkému množství ovoce a bobulí dostupných v létě můžete výrazně rozšířit svůj jídelníček. A to na úkor různých dezertů.

    KRÉMOVÉ BOBULE

    Tento krémový dezert z bobulí lze vyrobit v červnu. Jemný krémový základ a jahody udělají z tohoto dezertu opravdovou radost pro každého gurmána.

    1. Jahody (2 šálky) omyjte pod tekoucí vodou a rozdrťte mixérem na kaši
    2. 33% smetanu (2,5 hrnku) vyšleháme do pěny
    3. Na dno moučníkových forem rozetřeme šlehačku (2 lžíce).
    4. Rozdrobte sušenky (100 g) a potřete je smetanou
    5. Navrch dejte jahodové pyré
    6. Červený a černý rybíz (po 1 hrnku) očistíme od stopek a přelijeme jahodovým pyré
    7. Vše opět potřeme vrstvou krému
    8. Dejte dezert do lednice
    9. Před podáváním ozdobte celými jahodami.

    TARTLETKY SE ŠVESTKAMI

    Když švestky dozrají a díky velké nabídce zlevní, můžete si vyrobit švestkové tartaletky. Výroba tohoto dezertu trvá jen pár minut.

    1. Z hotového listového těsta (1/2 kg) vykrajujeme kolečka a tvoříme z nich pláty (10 ks)
    2. Vnitřek plechu vymažeme medem
    3. Zralé švestky nakrájejte na 4 části a odstraňte pecku
    4. Na tartaletky naaranžujte švestky
    5. Švestky potřeme rozehřátým olejem, posypeme skořicí a cukrem
    6. Pečte tartaletky v troubě (15 minut)
    7. Dezert vyjměte z trouby a vychladněte

    Italské dezerty: recept

    Italská kuchyně dala světu mnoho receptů na dezerty, z nichž mnohé jsou dnes považovány za slavné. Italské dezerty jsou ohňostrojem chuti a oslavou potěšení. Vzdušné tiramisu, krémově žilnatá Panna Cota, sladké krutony Biscotti, mandlový dort Panforte a další dezerty, které Itálie představila, jsou dnes standardy chuti.

    PANNA COTTA



    Panna Cotta znamená v italštině „vařená smetana“.

    Jak můžete pochopit, základem tohoto dezertu je smetana. Aby si ale udržely tvar, přidává se do nich želatina. Všechny ostatní ingredience dodávají tomuto slavnému dezertu chuť.

    1. Namočte želatinu (3 g) do studené vody
    2. Do hrnce nalijte mléko (30 g) a přidejte 33% smetanu (175 g)
    3. Za stálého míchání přivedeme k varu
    4. Přidejte vanilku (1 sáček) a cukr (35 g) a promíchejte
    5. Přidejte nabobtnalou želatinu, promíchejte a stáhněte rendlík ze sporáku
    6. Když hmota vychladne, nalijte ji do misek
    7. Stačí naplnit pouze polovinu nádob
    8. Želatinu (3 g) zalijte vodou
    9. Rybíz, borůvky a maliny (150 g) umelte s cukrem (35 g) a v hrnci přiveďte k varu
    10. Smícháme smetanu (175 g) a mléko (30 g), ochutíme želatinou a spojíme s bobulovou směsí
    11. Do zpola naplněných misek dáme několik celých bobulí a zalijeme připravenou směsí
    12. Dejte do lednice do úplného ztuhnutí

    RADA. Smetanu lze nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem a místo vanilky lze v tomto receptu použít mátu nebo citronovou kůru.

    POMERANČOVÉ A ČOKOLÁDOVÉ PIŠKOTY S KANDOVANÝM ZÁZVOREM

    Tento dezert svým vzhledem připomíná krutony a v překladu znamená „pečený dvakrát“. Biscotti se často používá jako předkrm pro sladké víno a dokonce i kávu.

    1. Pomocí struhadla odstraňte kůru z pomeranče
    2. Nakrájejte na malé kousky kandovaný zázvor (70 g) a hořkou čokoládu (50 g)
    3. Máslo (150 g) rozetřeme s cukrem (200 g), přidáme pomerančovou kůru a vejce (3 ks)
    4. Zvlášť smícháme mouku (400 g), prášek do pečiva (12 g) a kakaový prášek (25 g)
    5. Smíchejte směs mouky a vajec a míchejte, dokud nebude hladká
    6. Do těsta přidejte zázvor a čokoládové lupínky
    7. Z těsta tvoříme dlouhé "klobásy" a dáme je na plech.
    8. Pečeme 30 minut na 175 stupňů
    9. Když je koláč hotový, vyndejte ho z trouby a nechte vychladnout.
    10. Výsledné tyčinky nakrájejte na plátky o tloušťce 10 mm
    11. Pošleme je do trouby a osmahneme z obou stran.

    SABION SE ŠAMPAŇSKÝM A OPITÝM BOBULÍM

    Sabayon je sladký vaječný krém, který tvoří základ několika oblíbených italských dezertů. Dělají z něj lahodné krémy na dorty a dokonce se občas přidávají do Tiramisu. Sabayon však můžete použít jako plnohodnotný a nezávislý dezert.

    1. Směs bobulí (200 g) malin, borůvek a jahod, zalijeme cukrem (1 lžička)
    2. Sladké šampaňské (75 ml) smíchejte se šťávou z půlky citronu
    3. Nalijte bobule tímto sirupem, promíchejte a odešlete je do chladničky
    4. Misku rozehřejeme v parní lázni a nasypeme do ní cukr (85 g), žloutky (4 ks) a kůru z půlky citronu
    5. Směs prošlehejte metličkou a dejte pozor, aby se nerozvařila
    6. Když hmota začne zesvětlovat, přidejte do ní šampaňské (75 g)
    7. Teplý Sabayon nalijte do misek a ozdobte „opilým“ ovocem
    8. Ihned podávejte ke stolu

    RADA. Teplý Sabayon můžeme nalít na kandované plátky pomeranče. Pokud tento vaječný krém smícháte s kávovým likérem, může zlepšit chuť čokoládové nebo vanilkové zmrzliny.

    Mléčný dezert se zmrzlinou



    Jakýkoli mléčný dezert dokáže tělo příjemně osvěžit a tonizovat.

    Mléko a zmrzlina jsou vynikajícím zdrojem vápníku, draslíku, vitamínů B, esenciálních aminokyselin a živočišných tuků. Takový dezert je schopen urychlit metabolismus a má pozitivní vliv na práci gastrointestinálního traktu.

    FRAPPE S MALINOU

    Frappe je druh mléčného dezertu, který má hustší konzistenci než běžný mléčný koktejl.

    1. V mixéru smíchejte vychlazené mléko (200 ml), vanilkovou zmrzlinu (100 g) a malinový sirup (30 ml)
    2. Do vysokých sklenic dejte maliny (200 g) a drcený led
    3. Naplňte je připravenou směsí.

    RADA. Takový nápoj se nejlépe pije přes koktejlové brčko v malých porcích a vychutnává si každý doušek.

    Dezerty v mikrovlnce

    V mikrovlnné troubě připravíte lahodné dezerty během několika minut. I když je řada hospodyněk k mikrovlnné troubě jako k plnohodnotnému kuchyňskému spotřebiči na vaření skeptická, její používání pouze k ohřívání již připravených pokrmů, neznamená to, že by mikrovlnná trouba měla být na odpis. Zkuste vařit dezerty v mikrovlnné troubě, jejichž recepty jsou uvedeny níže.

    DORTY V MIKROVLNĚ

    Máte opravdu chuť na sladké pečivo, ale nemáte čas a energii na to, abyste se pletli s těstem? Zkuste si udělat cupcake v hrnku v mikrovlnce.

    1. Vejce rozklepneme vidličkou v hluboké misce
    2. Přidejte cukr (4 lžičky), mléko (4 lžičky) a kakao (1 lžičku)
    3. Důkladně promíchejte
    4. Nalijte rostlinný olej (3 lžičky) a přidejte Nutellu (2 lžičky)
    5. Hmotu vyšlehejte do hladka
    6. Prosejeme mouku (4 lžičky) a smícháme s práškem do pečiva (špetka)
    7. Pro chuť přidejte skořici, vanilkový extrakt nebo pár kapek bobulového likéru
    8. Mísu vymažeme máslem a vysypeme moukou
    9. Hmotu rozprostřeme do šálku a pošleme do mikrovlnné trouby na 2 minuty
    10. Hotový koláč vyjmeme a necháme vychladnout.
    11. Před podáváním ozdobte moučkovým cukrem, polevou nebo celými bobulemi

    RADA. Místo Nutelly lze v tomto receptu použít vanilku, čokoládu nebo jiné přísady. Experiment.

    TIRAMISU V MIKROVLNĚ



    Slavný italský dezert uvaříte v mikrovlnné troubě během několika minut.

    A i když tato konzistence nebude úplně tiramisu, chuťově bude pokrm připomínat oblíbený dezert.

    1. Usínáme v míse mouky 92 polévkových lžic. lžíce), skořice (1 g), mletá káva (1 lžička), cukr (2 lžíce), prášek do pečiva (1/4 lžičky) a sušenky Savoyardi rozdrcené na drobenku (2-3 ks)
    2. Promícháme a přidáme vejce
    3. Znovu promíchejte a přidejte Mascarpone (70 g)
    4. Hmotu uděláme homogenní
    5. Po rozložení hmoty do hrnků pečte 3-4 minuty v mikrovlnné troubě

    JARMALÁT V MIKROVLNĚ

    Lahodnou, v ústech se rozplývající marmeládu lze připravit v běžné mikrovlnné troubě. K tomuto účelu jsou pro nás vhodné slupky z grapefruitu.

    1. Nakrájíme grapefruit (2 ks) a zbavíme ho slupky
    2. Na jemném struhadle odstraňte lesklou část kůry
    3. Slupky naplňte vodou, vložte do mikrovlnky a vařte na maximální výkon 25 minut
    4. Slijte horkou vodu a opláchněte slupky
    5. Znovu je zalijte vodou, přidejte sůl (špetku) a znovu vařte 25 minut
    6. Odstraňte přebytečnou tekutinu a exfoliovaná vlákna
    7. Slupky nakrájíme na proužky
    8. Do nádoby nalijte jablečnou šťávu (1 šálek), přidejte cukr (2 šálky) a proužky slupek
    9. Budoucí marmeládu vaříme v mikrovlnce 45 minut
    10. Míchejte každých 7-8 minut
    11. Při druhém míchání přidejte skořici (špetku) a kyselinu citronovou (špetku)
    12. Slupky uvařte do stavu medu
    13. Pomocí děrované lžíce vyjměte plátky marmelády a položte je na pergamen
    14. Sirup lze scedit pro pozdější použití

    Katia. A já používám mikrovlnku k výrobě vařeného kondenzovaného mléka. Kondenzované mléko z dózy rozliju do skleněné nádoby a vařím na maximální výkon v mikrovlnce 2 minuty. Poté promícháme a necháme ještě 2 minuty stát. A tak čtyři „zápisy“. Ujistěte se, že kondenzované mléko neteče.

    Ksjuša. Mám ráda tento druh dezertů. Vezmu dlouhou sklenici a navrstvím tvaroh smíchaný s kondenzovaným mlékem, banán nakrájený na kostičky, opět tvaroh a vrstvu nakrájeného kiwi, tvarohu a jahod. Ukazuje se velmi chutné, světlé a krásné.

    Video. Americký parfait. Lahodný a lahodný dezert

    Ingredience: mascarpone, smetana, cukr, citronová kůra, citronová šťáva, škrob, sůl, máslo, vejce, sušenky

    Ingredience:

    - 100-150 gramů sušenek Savoyardi,
    - 4 slepičí vejce,
    - 80 gramů másla,
    - 20 gramů cukru,
    - sůl na špičce nože,
    - třetí lžička škrob,
    - 80 ml. citronová šťáva,
    - 250 gramů mascarpone,
    - 150-170 ml. tučná smetana,
    - vanilkový extrakt,
    - 180-200 ml. mléko,
    - citronová kůra.

    25.04.2018

    Velikonoce z tvarohové hmoty

    Ingredience: tvarohová hmota, rozinky, zakysaná smetana, máslo, cukr, vanilkový cukr

    Dnes vám navrhuji vařit velikonoční tvaroh ne z tvarohu, ale z hotové tvarohové hmoty, kterou si můžete snadno koupit v obchodě. Dezert je velmi chutný.

    Ingredience:

    - tvarohová hmota - 500 gramů,
    - rozinky - 150 gramů,
    - zakysaná smetana - 1 polévková lžíce,
    - máslo - 50 gramů,
    - cukr - 150 gramů,
    - vanilkový cukr - půl lžičky

    14.03.2018

    Sladkosti ze sušeného mléka doma

    Ingredience: sušené mléko, kakao, voda, cukr, máslo

    Každý den stále více lidí přechází na zdravější jídlo. Mnohým se to nedaří, protože je nemožné odmítnout všechny druhy sladkostí. Není nutné odstraňovat lahodné sladkosti ze svého jídelníčku, protože je snadné je vyrobit sami. Nabízíme vám jednu z možností.

    Produkty pro recept:
    - 125 g sušeného mléka,
    - 35 g kakaového prášku,
    - 75 ml vody,
    - 250 g cukru,
    - 2 polévkové lžíce. lžíce másla.

    16.02.2018

    Dort za 5 minut bez pečení

    Ingredience: sušenky, máslo, banán, kondenzované mléko, sýr, kakao

    Dorty bez pečení jsou skutečným životabudičem pro zaneprázdněné hospodyňky. Nejčastěji se připravují ze sušenek a náš recept není výjimkou. Stačí 5 minut - a lahodný dezert bude připraven.

    Ingredience:
    - 200 g křehkých sušenek;
    - 100 g másla;
    - 2 banány;
    - 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka;
    - 300 g smetanového sýra;
    - kakaový prášek;
    - cukrovinková poleva.

    16.02.2018

    Čokoládová klobása ze sušenek s kondenzovaným mlékem

    Ingredience: sušenky, máslo, ořechy, kakao, kondenzované mléko

    Myslím, že všichni z vás v dětství vyzkoušeli čokoládovou klobásu. Dnes vás zvu, abyste svým dětem připravili tento velmi chutný a na přípravu jednoduchý dezert.

    Ingredience:

    - 300 gramů sušenek,
    - 80 gramů másla,
    - hrst vlašských ořechů,
    - 1 polévková lžíce kakao Nesquik,
    - 1 lžička kakaový prášek
    - 100 ml. kondenzované mléko.

    14.02.2018

    Dort "Napoleon" za 30 minut

    Ingredience: listové těsto, cukr, mléko, vejce, máslo, mouka

    Dort "Napoleon" je milován mnoha, ale s vařením nespěchají, protože to považují za dlouhé zaměstnání. Ve skutečnosti se dá upéct za 30 minut, pokud použijete hotové listové těsto. Náš recept vám s tím pomůže.
    Ingredience:
    - listové těsto - 900 gr (1 balení);
    - cukr - 200 g;
    - mléko - 200 g;
    - vejce - 1 ks;
    - máslo - 180 gr;
    - mouka - 40 gr.

    23.01.2018

    Dýňová marmeláda doma

    Ingredience: dýně, cukr, želatina, vanilin, citronová šťáva

    Z dýně můžete uvařit mnoho různých lahodných pokrmů. Dnes jsem si pro vás připravila jednoduchý recept na dýňovou marmeládu. Recept je velmi jednoduchý.

    Ingredience:

    - 250 gramů dýně,
    - 60 gramů cukru,
    - 1 polévková lžíce želatina,
    - sáček vanilkového cukru,
    - 1 polévková lžíce citronová šťáva.

    16.01.2018

    Čokoládová klobása podle klasické receptury

    Ingredience: sušenky, ořechy, cukr, máslo, kakao, mléko

    Čokoládová klobása cookie je mnohým známá již od dětství a pro ty, kteří zapomněli, jak se připravuje, jsme se rozhodli nabídnout jednu z možností - s ořechy. Takový dezert lze připravit ve spěchu a hosté budou mít spoustu radosti.

    Produkty pro recept:
    - půl kila křehkých sušenek,
    - hrst vlašských ořechů,
    - sklenici cukru
    - 200 g másla,
    - 50-80 g kakaa,
    - půl sklenice mléka.

    11.01.2018

    Jak oloupat granátové jablko

    Ingredience: granátové jablko

    Granátové jablko je velmi chutná a zdravá bobule, která se velmi obtížně loupe, ale dnes vám řeknu, jak to udělat jednoduše a rychle.

    Ingredience:

    - zralé granátové jablko,
    - nůž,
    - miska nebo talíř
    - je-li to žádoucí, lžíce.

    06.01.2018

    Krém z krupice na dort

    Ingredience: smetana, cukr, krupice, citrusový prášek, máslo, sůl

    Krémů na dort je spousta, všechny jsou moc chutné. Dnes si ale připravíme krupicový dortový krém, který jste ještě nezkoušeli.

    Ingredience:

    - 260 ml. krém;
    - 120 gramů cukru;
    - 45 gramů krupice;
    - 10 gramů prášku z citrusové kůry;
    - 230 gramů másla;
    - pomerančový extrakt;
    - sůl.

    29.12.2017

    Brusinky v cukru

    Ingredience: brusinka, moučkový cukr, bílek

    Lahodný dezert – brusinky v moučkovém cukru – je mnohem zdravější než cukroví z obchodu. Připravte tyto bobule pro své děti - děti budou určitě potěšeny! A potěší vás, že jste jednoduše a rychle vyrobili výborné cukroví.

    Ingredience:
    - brusinky - 100 gr;
    - protein - 1 ks;
    - moučkový cukr - 100 gr.

    21.12.2017

    Sladkosti ze směsi "Malyutka"

    Ingredience: mléčná výživa, zmrzlina, máslo, ořechy, kakao

    Tento recept vznikl již v 80. letech. Ze směsi "Baby" uvaříme velmi chutné cukroví. Recept jsem pro vás podrobně rozepsala.

    Ingredience:

    - 300 gramů mléčné směsi "Baby",
    - 150-160 gramů zmrzliny Plombir,
    - 30 gramů másla,
    - 50 gramů vlašských ořechů,
    - kakaový prášek.

    20.12.2017

    Dort za 10 minut

    Ingredience: perník, banán, zakysaná smetana

    Jemný a lahodný koláč bez pečení připravíte za pouhých 10 minut z perníku, banánů a zakysané smetany. Jak vidíte, produkty jsou poměrně jednoduché a cenově dostupné a recept na vaření už na vás čeká.

    Ingredience:
    - 250 g perníku,
    - 2 banány,
    - 250 ml zakysané smetany.

    14.12.2017

    Dort "Brambor" ze sušenek s kondenzovaným mlékem

    Ingredience: křehké sušenky, kondenzované mléko, máslo, kakao, jádra vlašských ořechů, vanilkový cukr

    Pokud nevíte, jak potěšit své mlsouny, zveme vás, abyste věnovali pozornost našemu novému receptu a uvařili lahodný sladký bramborový koláč. Takový dezert bude vhodný na slavnostní stůl. A jeho příprava je velmi snadná.

    Na recept budete potřebovat:
    - křehké sušenky - 300 g;
    - kondenzované mléko - 80 g;
    - máslo - 100 g;
    - kakaový prášek - 50 g;
    - hrst vlašských ořechů;
    - vanilkový cukr - podle chuti.

    22.11.2017

    Sladká klobása vyrobená ze sušenek a kakaa

    Ingredience: sušenky, máslo, kondenzované mléko, kakao

    Velmi jednoduchý a lahodný nepečený dezert - sladká sušenková klobása. Jeho přípravu zvládne i dítě a pro dospělého to nebude vůbec těžké. Ale jak chutné to bude! Zkusíme to?

    Ingredience:
    - 250-270 g křehkého pečiva;
    - 100 g másla;
    - 200 g kondenzovaného mléka;
    - 3 polévkové lžíce kakao.

    04.11.2017

    Sladcí kohouti na tyči

    Ingredience: voda, cukr, kyselina citronová

    Jak si vyrobit sladké kohouty na špejli sami, naučíte se z tohoto jednoduchého a cenově dostupného receptu. Lahodná, nekomplikovaná pochoutka na dětskou dovolenou se připravuje rychle a snadno z nejběžnějších produktů: cukru, vody a kyseliny citrónové.

    Ingredience:

    - voda - 100 ml,
    - cukr - 100 gramů,
    - kyselina citronová - půl lžičky.

    Líbil se vám článek? Sdílej to
    Vytisknout článek
    Horní