Jáhlová kaše s dýní v pomalém hrnci je povedená a chutná kombinace. Kaše s dýní v pomalém hrnci. Nejlepší recepty

Aby proso nezhořklo, je třeba je důkladně omýt: nejprve několikrát teplou vodou a naposledy horkou vodou.

Oloupejte dýni, odstraňte semínka. Umýt. Dužinu nakrájejte na malé tenké plátky.

Oloupanou cibuli rozdělíme na poloviny a pak každou polovinu nakrájíme na tenké plátky.

Do misky multivarku nalijte rostlinný olej. Položte cibuli a dýni.

Zapněte režim "Pečení". Nastavte časovač na 18 minut. Vařte s otevřenou pokličkou, občas promíchejte. V tomto modelu multicookeru je minimální doba pečení 18 minut. Bez čekání na zvukový signál proto multicooker po 10 minutách ručně vypněte.

Jáhly nasypeme do kastrolu, ochutíme solí a pepřem. Dobře promíchejte.

Nalijte 600 ml vody.

Zavřete víko multicookeru. Pokud je k dispozici ventil pro vypouštění páry, nastavte jej do polohy „Zavřeno“.

Zvolte režim "Kaše".

Nastavte časovač na 20 minut. Jáhlovou kaši s dýní vařte v pomalém hrnci, dokud nezazní pípnutí.
Vypusťte páru. Otevřete kryt. Kaši důkladně promícháme.

Horkou dýňovou kaši nalijte do hlubokých talířů a můžete ihned podávat na stůl.
Dobrou chuť!

Poznámka pro majitele:
1. Do hotové kaše můžete přidat kousek másla. Chuti kaše to jen prospěje.
2. Aby kaše měla „chytrý“ vzhled a vynikající chuť, je lepší vybrat dýni s jasně oranžovou dužinou, například muškátovým oříškem.
3. Červenou cibuli lze nahradit obyčejnou cibulí.

Lahodná kaše bez potíží je to, kvůli čemu se vyplatí pořídit si pomalý hrnec. Nic se nepřipálí, mléko se nevyvaří, žádné míchání půl hodiny. Doplnil jídlo, stiskl tlačítko a odešel. Mnoho multivarků, včetně mého Polaris, je navíc vybaveno funkcí Delay Start, což je velmi pohodlné. Umístěním jídla do mísy multicookeru a stisknutím této funkce můžete odložit dobu vaření o 1 až 12 hodin.

Navrhuji, abyste zkusili uvařit velmi chutnou jáhlovou kaši s dýní v pomalém hrnci. Jak víte, dýně je velmi zdravá zelenina v jakékoli podobě a zvláště v mléčné kaši. Během vaření si kaše v pomalém hrnci zachovává všechny vitamíny a minerály.

Budeme muset vzít následující produkty:

dýňová dužina 700 g,
Jáhly krupice 70 g,
Mléko 3 šálky
Cukr 2 lžíce,
Maliny a rybíz na ozdobu, lze zamrazit,
Máslo 50 g.

Vaření jáhlové kaše s dýní v pomalém hrnci

Než uvaříte mléčnou dýňovou kaši v pomalém hrnci Polaris, musíte nasekat dužinu dýně. Líbí se mi, že mléčná kaše nenaráží na hrudky dýně, takže jsem ji musela několikrát projít mlýnkem na maso. Pokud vám hrudky dýně nevadí, můžete ji nastrouhat.

Lehkým dotykem ruky otevřete víko multivarku a na dno misky dejte mletou dužinu z dýně.

Přidejte k dýni máslo, zavřete víko a zapněte režim „Pečení“. Pokud chcete, aby se vaše mléčná kaše ukázala jako dietní, můžete z receptu vyloučit olej. Nastavte čas v tomto režimu na 10 minut a stiskněte tlačítko "Start". Chvíli počkáme, až multicooker vydá signál o konci práce.

Mám moc ráda, když je mléčná kaše sladká, takže pro opravdové mlsné, jako já, přidejte do dýně cukr. Před vložením cukru velmi opatrně otevřete víko multicookeru, abyste se nepopálili o unikající páru.

Po cukru vyložte jáhly. V tomto receptu jsem použila zpracované jáhly ze sáčku, takže jsem je nepředmývala vodou, pokud máte obyčejné jáhlové krupice, dobře je propláchněte a namočte na 15 minut do studené vody.

Nalijte mléko, promíchejte špachtlí pro multivarku, nastavte režim „Mléčná kaše“ na 45 minut a zavřete víko. Poté, co je mléčná kaše hotová, otevřete víko multivarku a ujistěte se, že vám konzistence kaše vyhovuje. Pokud je pro vás kaše z výše uvedených surovin příliš hustá, přidejte do ní mléko, promíchejte a nechte 15 minut v režimu „Ohřev“. Pokud se vám naopak kaše zdá tekutá, zapněte na dalších 10-15 minut režim „Mléčná kaše“.

Mléčná dýňová kaše v pomalém hrnci se ukázala jako velmi chutná, sladká a voňavá. Hotovou mléčnou kaši rozložíme na talíře. Navrch rozložte maliny a černý rybíz a ozdobte lístky máty.

Jáhlová kaše s dýní může být výbornou snídaní v každém ročním období. Jen pár kousků voňavé pomerančové dužiny promění jídlo v opravdovou lahůdku, která osloví i malé vrtošivé gurmány. Vařit takovou kaši není těžké, a pokud je v kuchyni pomalý sporák, pak úroveň složitosti má tendenci k nule. V tomto článku najdete několik receptů na lahodnou jáhlovou kaši s dýní v pomalém hrnci.

Začneme dietním receptem na jáhlovou kaši s dýní v pomalém hrnci. Na vaření potřebujete minimum surovin a času. Dýně sama o sobě není příliš kalorická a kromě toho obsahuje spoustu užitečných stopových prvků a velké množství vitamínu A. V zimě bude taková kaše skutečnou spásou pro tělo toužící po šťavnaté zralé zelenině.

Připravte si následující potraviny:

proso krupice - 200 g;
dýně - 300 g;
voda - 2 polévkové lžíce;
sůl - špetka;
máslo - podle chuti;
cukr - podle chuti.

Z tohoto množství surovin získáte 3 porce lahodné jáhlové kaše s dýní v pomalém hrnci. Můžete si vybrat jakoukoli odrůdu dýně podle vlastního výběru. Vhodná je i na podzim zmrazená dužina.

Postupná příprava dietní jáhlové kaše s dýní v pomalém hrnci:

Jáhlové krupice důkladně propláchněte pod studenou vodou, v případě potřeby protřiďte zrna, abyste si nevylomili zub na náhodně spadlém oblázku.
Dýňovou dužinu nakrájíme na malé kostičky.
Vložte ingredience do multivarkové pánve, nalijte požadované množství vody, osolte a přidejte trochu cukru. Po uvaření ochutnejte a v případě potřeby doslaďte.
Nastavte program vaření „Rýže/obiloviny“ nebo „Kaše“ na 20 minut.
Po signálu kaši naplníme máslem a necháme 5 minut louhovat pod pokličkou.

Jáhlová kaše s dýní v pomalém hrnci s mlékem

Mléčná jáhlová kaše se ukáže být jemnější a voňavější, ale také více kalorická. Jedná se o kompletní snídani pro celou rodinu a zdravé jídlo pro děti. Kaše vychází velmi uspokojivě a k ukojení hladu stačí i malá porce.

Jaké produkty budou vyžadovány:

proso krupice - 200 g;
dýně - 300 g;
mléko - 600 ml;
máslo - 30 g;
sůl - špetka;
cukr - podle chuti;
vanilin - na špičce nože.

Můžete se obejít bez vanilinu, ale dodá pokrmu příjemnou vůni a zdůrazní chuť dýňových kousků.

Jak vařit jáhlovou kaši s dýní v pomalém hrnci:

Dýňovou dužinu nakrájejte na malé kostičky a vařte ve vodě na programu „Vaření“ a přidejte vodu jen tolik, aby pokryla kostky. Nechte vařit 3-5 minut, aby trochu změkla.
Jáhlové krupice roztřiďte a propláchněte, vložte do multivarkové pánve, změňte program na „Mléčná kaše“ a vařte, dokud se voda zcela neodpaří.
Do kastrůlku nalijeme mléko, osolíme, přidáme trochu cukru a promícháme. Sklopte poklici a vařte, dokud jáhly nezměknou.
Vypněte pomalý hrnec, do kaše dejte trochu másla a přidejte vanilin, promíchejte, nechte 5 minut louhovat pod pokličkou.

Jáhlová kaše s dýní a jablky v pomalém hrnci

Z takové kaše budou potěšeni i ti nejnáročnější malí kritici. Jáhly v něm jsou zcela nasycené dýňovou a jablečnou šťávou, v důsledku čehož pouze zvýrazní jejich sladké aroma a pouze nastaví konzistenci pokrmu.

Z jakých produktů vařit kaši:

proso krupice - 300 g;
dýňová buničina - 300 g;
jablka - 2 ks;
voda - 1 l;
sůl - špetka;
vanilin - podle chuti.

Takovou dýňovo-jablečnou kaši lze vařit s vodou nebo mlékem, v každém případě se ukáže jako velmi chutná a uspokojivá.

Jak vařit jáhlovou kaši s dýní a jablky v pomalém hrnci:

Jáhly propláchněte v tekoucí vodě, vyberte tvrdá zrna a oblázky.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na velké kostky.
Dužinu dýně nakrájejte na o něco menší kostky, protože je hustší než jablka a vyžaduje delší dobu vaření.
Přemístěte jáhly do hrnce, naplňte je vodou a nechte vařit na programu „Kaše“ nebo „Rýže / cereálie“.
Pošlete tam jablka s dýní, trochu osolte, promíchejte, sklopte víko a vařte 20-25 minut. dokud nejsou cereálie hotové.
Na závěr posypeme vanilkou, dobře promícháme a podáváme.

Jáhlová kaše s dýní a medem v pomalém hrnci

Kombinace dýně a medu je možná jednou z nejlepších, jak zahnat podzimně-zimní blues a připomenout si, že život je krásný. Malá porce takové pochoutky zažene nejen špatnou náladu, ale i pocit hladu, takže pokud máte v lednici nějakou dýni, určitě použijte tento recept.

Jaké produkty budete potřebovat:

proso krupice - 1 polévková lžíce;
dýně - 200 g;
jablka - 2 ks;
med - podle chuti;
sůl - špetka;
skořice - podle chuti;
máslo - podle chuti.

Jablka pro výrobu takové kaše je nejlepší zvolit zelené a mírně kyselé. Nejběžnější a levné odrůdy budou stačit, protože jejich dužina se nerozvaří do měkka a zachová si svou chuť.

Vaření jáhlové kaše s dýní a medem krok za krokem v pomalém hrnci:

Jáhlová kaše s dýní a sušenými meruňkami v pomalém hrnci

Tento recept je jako stvořený pro milovníky pomerančů. Pokud chcete v chladném zimním ránu něco teplého a světlého, uvařte si jáhlovou kaši s dýní a sušenými meruňkami v pomalém hrnci! I bez cukru se ukazuje jako velmi sladké a chutné a zároveň ne příliš kalorické.

Pro vaření připravte následující produkty:

proso krupice - 1 polévková lžíce;
dýně - 1,5 lžíce;
sušené meruňky - 10 ks;
lehké rozinky - 3 polévkové lžíce. l.;
voda - 4 polévkové lžíce;
mléko - 1 polévková lžíce;
sůl - špetka;
cukr - podle chuti;
máslo - podle chuti;
vanilin - na špičce nože.

Taková kaše se stane nejen sladkou pochoutkou, ale také cenným zdrojem vitamínů, kterých je v zimě tolik nedostatek.

Jak uvařit zdravou „slunečnou“ jáhlovou kaši s dýní v pomalém hrnci:

Jáhlové krupice roztřiďte a opláchněte do čisté vody.
Dýňovou dužinu nastrouháme na hrubém struhadle.
Sušené meruňky s rozinkami propláchneme a namočíme na 20 minut do teplé vody. Pro správnou dezinfekci sušeného ovoce se doporučuje opařit je vroucí vodou.
Přeneste cereálie do multivarné pánve, naplňte je vodou a vařte na programu „Kaše“ nebo „Rýže / cereálie“ do poloviny.
Do pánve přidáme dýni, nabobtnalé sušené meruňky s rozinkami, lehce osolíme a podle chuti osladíme cukrem. Sušené meruňky lze házet celé, nebo nakrájet na malé kostičky – jak chcete.
Když se voda téměř úplně odpaří, vlijte mléko, sklopte poklici a vařte do měkka.
Jáhlovou kaši s dýní nakonec dochutíme v pomalém hrnci na másle.

Zajímavost: Za starých časů byla jáhlová kaše s dýní tradičním pokrmem, který se připravoval a miloval v každé rodině. Jedná se o spolehlivý zdroj síly, vitality a krásy - proso zasytí a oranžová dýně obohatí tělo užitečnými vitamíny. V kaši z dýňového prosa můžete přidat ořechy, sušené ovoce, bobule, kandované ovoce, obecně, co si vaše srdce přeje. Zpestříte si tak jídelníček a zároveň si dopřejete chutné a zdravé jídlo.

Jáhlová kaše s dýní: video

Miluji jednoduchá levná jídla, která nemají drahé a luxusní ingredience. Pokud je recept také snadný, tak ho beru do sbírky. Zde například dýňová kaše v pomalém hrnci. Jednoduché, rychlé, ekonomické – co ještě potřebuje hosteska pro dobrou náladu? Kromě těchto výhod by bylo hezké, aby pokrm byl chutný a ne jen levný. Ale pokud znáte pár tajemství, banální dýňová kaše v pomalém hrnci se ukáže jako skutečné jídlo.

Ingredience

Na přípravu dýňové kaše budete potřebovat:

dýně - 600 g
mléko - 360 ml
rýže - 180 g
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce
sůl - 1\3 lžičky

Kaše se vaří v pomalém hrnci Redmond.

Tajemství lahodné dýňové kaše v pomalém hrnci

Pokud nemáte rádi dýni, tak prostě nevíte, jak ji vybrat. Pro chutnou kaši se hodí jasně oranžová dýně bez zelených skvrn a důlků. A čím sladší, tím chutnější a krásnější bude.

Dýni můžete namlít dvěma způsoby: nastrouhat ji na hrubém struhadle nebo nakrájet na malé kousky - může se to zdát nečekané, ale kaše se chuťově liší. (Šek.)

Mnoho lidí přidává do dýňové kaše obiloviny, nejčastěji je to rýže a jáhly. Ostatní obiloviny však nezklamou. Krupicová kaše, bulgur, pšenice, ječmen, dokonce i kroupy – každý z nich promění kaši v nový pokrm. A jen řeka s dýní je amatér.

Před vložením obilovin je opláchněte čistou vodou.

Zalijte mlékem nebo smetanou, případně mléko+smetana.

Oslaďte cukrem nebo medem. Volím med.

Pokud chcete, můžete přidat máslo, které kaši nezkazí, a nemůžete nahradit smetanu. S olejem je mnohem chutnější, ale také kaloričtější.

Vložte ji ihned nebo 5 minut před koncem vaření.

K dýni se velmi dobře hodí směs čerstvých, sušených a mražených bobulí a ovoce. Dejte rozinky, sušené meruňky, brusinky, sušené švestky, rybíz, třešně, fíky, hrušky, datle, kumquaty atd. Jen to nepřehánějte, protože tohle je dýňová kaše.

Jakákoli sladká kaše se musí osolit. Díky soli má lepší chuť.

Zavřeme víko multivarky, nastavíme režim „Kaše“ a čas je 40 minut.

Zvukový signál multivarky vám dá vědět, že dýňová kaše je hotová. Ale to není všechno.
Aby bylo jídlo jemné, krémové, krémové, dobře se projděte s odtlačovačem nebo mixérem. Pak se cereálie a zelenina vzájemně proniknou a vy získáte velmi harmonickou chuť. A pokud kousky v bramborové kaši nerozdrtíte až do konce, ale necháte trochu, pak spolu s rýží vytvoří krásnou chutnou texturu.

Líbilo se vám moje tajemství výroby dýňové kaše? Příjemnou ochutnávku!

Z dýně můžete uvařit mnoho zdravých a chutných jídel. Jednou z nejoblíbenějších a na přípravu nenáročných je dýňová kaše, která se velmi snadno vaří v pomalém hrnci.

Jasně oranžová dýně je cenným produktem, zdrojem podpory zdraví a doplnění vitality. Existují ale lidé, kterým je použití dýně ze zdravotních důvodů kontraindikováno. Pokud však neexistují žádná zdravotní omezení, dýňovou kaši byste do svého jídelníčku rozhodně zařadit měli.

Druhy dýňové kaše

Dýňová kaše se vaří v mléce, méně často ve vodě.

Do mléčné kaše se přidává rýže, proso, ječné krupice. Mléčná dýňová kaše je vhodná pro děti po ránu, zejména tekutá kaše s rýží s přídavkem rozinek, sušených meruněk a jiného sušeného ovoce. Přidat můžete také med, ořechy, semínka, kukuřičné vločky, otruby a další zdravé potraviny.

Kaše se připravuje v různých konzistencích – tekuté nebo husté.

Do dýňové kaše na vodě se přidávají různé odrůdy obilovin - rýže, ječmen, pohanka a další přísady a koření. Pokud přidáte například houby nebo maso, získáte vydatný druhý chod k obědu nebo večeři.

Kaše s dýní se bez másla neobejde. Pokud ale uvaříte kaši ve vodě s jakoukoliv cereálií s kořením, získáte skvělé libové jídlo. Kombinace sladké dýně a slaného koření zpestřuje jídelníček.

Pravidla a vlastnosti vaření dýňové kaše v pomalém hrnci

Jak vařit různé druhy dýňové kaše? Existují některé vlastnosti vaření kaše v pomalém hrnci.

Je důležité vybrat lahodnou sladkou dýni s jasnou, šťavnatou barvou. Pak byste se měli rozhodnout, jaký druh kaše se má vařit. Na tom bude záviset poměr tekutiny a obilovin. Poměry pro hustou kaši budou následující: jedna část cereálií, dvě tekutiny. V závislosti na tom, kolik mléka nebo vody přidáte, bude kaše tekutější nebo hustší.

Jak uvařit jemnou kaši bez hrudek? Dýně by se měla důkladně rozvařit a poté během vaření dvakrát dobře promíchat krupici.

Recept na dýňovou kaši s jáhly v mléce v pomalém hrnci

Toto je možná nejjednodušší recept na lahodné jídlo.

Budeme potřebovat:

dýně - 0,5 kg;
mléko - 2 šálky;
cukr - dezertní lžíce;
sůl;
proso - 1 šálek;
máslo - dezertní lžička.

Vaření:

Dýni oloupeme, nakrájíme na malé kousky nebo kostičky. Pro urychlení procesu vaření lze dýni třít na hrubém struhadle.
Nalijte mléko do misky multivarku, přiveďte k varu, poté vložte dýni a uveďte ji do režimu „dušení“. Doba vaření bude záviset na velikosti kousků dýně a také na druhu ulovené dýně. V důsledku první fáze vaření musíte získat dýňové pyré.
Jáhly 3x důkladně propláchneme ve studené vodě, přidáme do dýňového pyré, dáme máslo, cukr, sůl. Zapněte režim „cereálie“ nebo „kaše“, aby se obsah misky přivedl k varu. Poté můžete změnit režim na „zhášení“. S minimálním ohřevem bude kaše s dýní velkolepější. V jednotlivých modelech se režimy liší, takže byste se měli zaměřit na dostupné možnosti konkrétního multicookeru. Předpokládaná doba vaření je 30 až 50 minut.
Kolik vařit dýňovou kaši - měli byste se zaměřit na připravenost obilovin a také na vlastní chuť.

Pomocí odloženého režimu je vhodné ráno vařit kaši s dýní v pomalém hrnci. Všechny ingredience jsou umístěny do kapacity multivarky před spaním a ráno bude připravena lahodná kaše. Kroupy, které odležely přes noc v tekutině, se rychle uvaří. Vaření tak ráno nezabere čas, teplá snídaně bude hotová, až se probudíte!

Níže najdete podrobné recepty krok za krokem s fotografiemi. Častěji zařaďte do svého jídelníčku chutnou a zdravou dýňovou kaši vařenou v pomalém hrnci!

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek