Recept na vafle se zakysanou smetanou do elektrické vaflovače. Vídeňské vafle: recept na elektrickou vaflovač a tajemství těsta! Recept na tlusté vafle pro elektrickou vaflovač

Výroba vaflí se zakysanou smetanou není vůbec náročná, zvláště pokud máte doma po ruce vaflovač. Jejich recept je prezentován v různých verzích, po přečtení si můžete vybrat jednu z možností pro sebe.

Exkurze do historie

Existuje mnoho informací o tom, kdy lidé poprvé začali vyrábět lahodné vafle.

Příběh trvá více než jedno století. Ve skutečnosti bylo starověké Řecko první zemí, která vyráběla vafle. Recepty se samozřejmě postupem času měnily. Sladké dorty se postupně rozšířily i do dalších zemí.

Brzy se tedy vafle objevily i ve Francii. Pak všichni snili o dezertu, ale ochutnat ho mohli pouze králové a lidé u dvora.

Tato pochoutka byla vyhrazena pro nejušlechtilejší a nejprivilegovanější lidi. Dnes takový dezert koupíte téměř všude. Oplatky se staly známými v roce 1898. Rakouský cukrář Manner je představil jako neapolský dezert.

Recept používá oříškovou náplň, a proto je bylo možné sehnat pouze v oblasti Neapole. Hlavním rysem je, že se liší od křupavých oplatek, protože jsou více podobné sušenkám. Pochoutka je velmi žádaná.

Právě z tohoto důvodu se Josef rozhodl recept patentovat, a tak vznikla značka Manner, která je známá svým lahodným pečivem.

Po nějaké době bylo rozhodnuto vytvořit výplně. Do pozadí ustoupily i ořechové náplně a jejich místo zaujaly různé džemy, med, bobule, tavený sýr a dokonce i maso. Náplně zahrnují džem a zavařeniny.

Ukazuje se to velmi chutné. Dnes jsou recepty na lahůdky rozmanité. I ten nejnáročnější gurmán si najde pochoutku podle svých představ.

Vafle ze zakysané smetany v elektrickém vaflovači

Komponenty:

200 ml zakysané smetany; 4 polévkové lžíce. mléko; 2 ks. kuřata žloutek; 125 gr. mouka; 50 gr. Sahara; 1 balení dodávka. Sahara; 1 lžička prášek na pečení; sůl; půl citronu; 2 polévkové lžíce. citronová šťáva.

Algoritmus vaření:

Smíchám zakysanou smetanu a kuřecí maso. žloutky, cukr, van. cukr a sůl. Citron umyji a nastrouhám kůru. Z citrusových plodů vymačkám šťávu a přidám do směsi zakysané smetany.
Smíchám mouku s práškem do pečiva, smíchám se zakysanou smetanou a mlékem.
Tloušťku těsta upravíme osobně přidáním mouky nebo mléka. Nejlepší je zkusit upéct jednu vafle, pokud je to normální, můžete nechat konzistenci, jinak byste měli směs uvést do požadované konzistence.
Elektrický vaflovač by měl být potažen nepřilnavou směsí.
Pečte vafle v zařízení, dokud nejsou hotové. Přisypávám cukr. prášek.

Chcete-li zpestřit chuť vaflí ze zakysané smetany, můžete udělat rychlou dávku smetany.

Je třeba udělat krém z tvarohu, cukru, zakysané smetany a citronové a pomerančové šťávy, kůry.

Do směsi přidejte kandované ovoce. Tvaroh by měl být smíchán se smetanou a poté můžete přidat zbytek přísad.

Borůvkové vafle se zakysanou smetanou

Recept je zajímavý, protože ho můžete vařit nejen s čerstvým sezónním ovocem, ale také s mraženým. Těsto byste neměli míchat společně s lesními plody, aby se směs nezbarvila.

Vafle by se měly jíst teplé; Je to skvělá snídaně, kterou si děti určitě zamilují.

Komponenty:

100 gr. sl. máslo (mělo by se rozpustit); 1 PC. kuřata vejce; 70 gr. Sahara; 125 ml mléka; 125 gr. zakysaná smetana; 200 gr. mouka; sůl; prášek do pečiva nebo ¾ lžičky. soda; 150 gr. borůvky

Algoritmus vaření:

Sl. máslo a kuře Vejce a cukr smícháme metličkou. Přidám mléko a zakysanou smetanu a šlehám metličkou. Přidám sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva.
Mouka by měla být také přidána do těsta, ale měla by být přidána do hmoty v prosáté formě.
Borůvky smíchám do dávky a smažím je ve vaflovači, dokud nejsou hotové, podávám je teplé nebo chlazené, přelité šlehačkou nebo čerstvým ovocem.

Mandlovo-brusinkové vafle v elektrickém vaflovači

Vafle jsou velmi chutné. Měly by se vařit ve vaflovači.

Je to vlastně výborný recept, jelikož polovinu složení moučníku tvoří mouka a stejné množství mandle. Pokud jde o brusinky, můžete je nahradit jakýmkoli jiným sušeným ovocem nebo kandovaným ovocem. Obecně by bylo dobrým řešením i přidání rozinek.

Komponenty:

150 gr. mandle; 150 gr. mouka; 250 gr. prášek na pečení; půl lžičky soda; půl lžičky sůl; 100 gr. sl. oleje; 3 ks. kuřata vejce; 200 gr. kefír (lze nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem); 250 ml mléka; 1 lžička vanilkový extrakt; 100 gr. brusinky (sušené).

Algoritmus vaření:

Mandle a 50 gr. cukr je třeba rozemlít pomocí mixéru. Smícháme se zbylým cukrem, moukou, solí a sodou, práškem do pečiva.
Sl. Máslo rozpustíme a metličkou vyšleháme. Pak představím kuřata. vejce a zakysaná smetana, vanilkový extrakt a mléko. Směs míchejte, dokud nebude hladká.
Zavádím brusinky a suchou směs. Dělám dávku. Rozpálím vaflovač a nechám vafle smažit, dokud nedostanou zlatavou kůrku.

Jemný dezert: vafle ze zakysané smetany

Komponenty:

3 ks. kuřata vejce; 150 gr. Sahara; 250 ml zakysané smetany; ¼ lžičky vanilin; 2 polévkové lžíce. sladká sójová omáčka; 1 balení prášek na pečení; 220 gr. mouka; 1 polévková lžíce. citronová šťáva.

Algoritmus vaření:

Kuře Vejce vyšlehám spolu s vanilkou a cukrem. písek.
Přidám zakysanou smetanu, sojovou omáčku a sůl. Díky sójové omáčce můžete vaflím dodat zvláštní chuť.
Směs šlehám na nízké otáčky mixérem. Přidám prášek do pečiva a uhasím citronovou šťávou.
Do směsi přidám polovinu mouky a prášek do pečiva.
Směs míchejte při nízké rychlosti po dobu 30 sekund.
Na nízké otáčky přidávám mouku a zadělávám těsto. Bude to trvat asi minutu.
Těsto naliju do vaflovače, těsto trochu zvětší objem. Peču až do dokončení, příprava celé dávky vaflí zabere zpravidla asi 5 minut.

Získáte velmi chutné měkké vafle s jemnou texturou těsta.

Aby vám tak vydržely co nejdéle, měli byste je skladovat v uzavřené nádobě. Vafle nechte chvíli na talíři, aby byly křupavé. Uvnitř bude měkké těsto.

Tyto vafle se nejlépe podávají s horkým čajem. Vaše rodina bude velmi spokojená s příjemnou snídaní!

Dětské vafle

Tento dezert je známý mnohým, vaše matky je také pekly na plynu.

Obecně existuje několik možností, jak připravit dětské vafle, jejich chuť se nedá s ničím jiným srovnávat.

Komponenty:

4 věci. kuřata vejce; 200 gr. Sahara; 250 gr. sl. oleje; 120 ml zakysané smetany; ¼ lžičky soda; sůl; 250 gr. mouka.

Algoritmus vaření:

Kuře Ušlehám vejce s cukrem.
Zavádím dříve roztavený l. máslo a zakysanou smetanu. Opět přerušuji mši.
Mouku vyseju, smíchám se sodou a solí, přidám k tekuté směsi a zadělám těsto. Mělo by být hustší než zakysaná smetana.
Zahřívám elektrickou vaflovač. Vlijte těsto a smažte asi 4 minuty. Stejným způsobem usmažu i zbytek těsta.

Čokoládové vafle

Komponenty:

1 PC. kuřata vejce; 50 gr. sl. oleje; 80 gr. Sahara; 125 gr. zakysaná smetana; 125 ml mléka; sůl; 200 gr. mouka; 1 lžička prášek na pečení; strouhaná čokoláda.

Algoritmus vaření:

Rozpuštěnou kaši dám do misky. máslové kuře vejce; cukr.
Přidám mléko a zakysanou smetanu a promíchám.
Zaseju mouku, přidám sůl a prášek do pečiva. Hmotu smíchám s tekutým složením. Představuji výplň.
Pečeme ve vaflovači, dokud nebude hotovo.

Zapečené vafle se zakysanou smetanou

Tyto vafle se budou líbit mnoha lidem. Vaflová kůrka krásně křupe.

Dezert můžete doplnit marmeládou a smetanou. Můžete si vybrat různé zapékací misky, můžete je vzít s nepřilnavým povlakem nebo je můžete vzít bez něj.

Komponenty:

260 gr. mouka; 460 ml zakysané smetany (obsah tuku od 15 %); 80 gr. datle (je třeba je uvařit); 50 gr. sl. oleje; půl lžičky soda; sůl; zázvor, skořice, vanilka.

Algoritmus vaření:

Utápím slova. olej. Smíchám se zakysanou smetanou, datlemi, vanilkou, skořicí, zázvorem, ořechy.
Směs promíchám metličkou. Přidám sůl. Dal jsem mouku a sodu. Těsto by mělo být viskózní.
Těsto vložím do formiček a naplním všechny buňky. Věnujte zvláštní pozornost těm místům, která mají tuberkulózy.
Těsto je potřeba pořádně roztáhnout a uhladit.
Vafle peču v troubě na 170 stupňů. Asi za 25 minut budou vafle hotové. Podívejte se na barvu, měla by být růžově žlutá. Hotové vafle by měly být vyjmuty z trouby a podávány.

Co se týče dekorací, podívejte se na každý případ zvlášť.

K protřepání kuřat není vždy potřeba mixér nebo metla. vejce Těsto můžete hníst i vidličkou. Vložte dvě vidličky s hroty do sebe a vytvořte ovál. Poté to můžete udělat jako vždy pomocí šlehače.
Pokud nechcete sníst celou porci upečených vaflí najednou, dejte výpek do sáčku. Jinak vyschnou, ale neztratí měkkost.
V případě, že doma není žádný mléčný výrobek, můžete si udělat čerstvou várku s vodou. Zakysanou smetanu můžete dokonce zředit vodou. Těsto bude velmi chutné. Vezměte prosím na vědomí, že těsto můžete vyrobit z kondenzovaného mléka, pak musí být množství cukru uvedené v receptu výrazně sníženo, aby vafle nebyly příliš sladké.
Pokud je elektrický vaflovač nový, doporučuji vám ho potřít tukem. olejem, dobře zahřejte a poté otřete papírem.

Můj videorecept

Historie vaflí sahá více než tisíc let zpět. Vídeňské vafle se objevily asi před 120 lety a od běžných se liší tím, že základ vaflí není křupavý, ale připomíná měkký piškot. Oblíbenost dezertu je dána jednoduchostí přípravy. Hospodyňky připravují nadýchané vídeňské vafle v elektrickém vaflovači a podávají je s omáčkami z čokolády, lesních plodů, kondenzovaného mléka nebo ořechů.

Křehké vídeňské vafle se připravují k dezertu, snídani nebo svačině. Vídeňské vaflové těsto se často používá k výrobě koláčových vrstev. Možností výroby vídeňských vaflí je mnoho, ale základem jsou 4 recepty těsta.

Na dětských oslavách jsou velmi oblíbené křupavé vafle se zmrzlinou nebo jogurtem.

Klasický recept na vídeňské vafle

Chcete-li připravit nadýchané, měkké vafle, je důležité přísně dodržovat proporce a pořadí vaření. Tento jemný dezert lze připravit k snídani s jakoukoli omáčkou.

Vafle se vaří velmi rychle. Příprava 8 porcí zabere 30 minut.

Ingredience:

100 gr. máslo;
250 gr. pšeničná mouka;
3 vejce;
150 ml mléka;
2 polévkové lžíce. l. granulovaný cukr nebo práškový cukr;
0,5 lžičky. soda, uhasená octem nebo citronovou šťávou.

Příprava:

V parní lázni rozpustíme máslo. Přidejte moučkový cukr nebo cukr a šlehejte do hladka a bez zrn.
Vejce přidáme k máslu a znovu vyšleháme do hladka.
Zalijte teplým mlékem a přidejte 200 g. mouka. Míchejte a v případě potřeby přidejte další mouku.
Do těsta přidejte hasenou sodu a promíchejte.
Těsto hněteme do hladka a bez hrudek a zrn. Konzistence by měla být podobná lehce ušlehané smetaně stékající ze lžičky.
Zahřejte elektrickou vaflovou žehličku a přidejte 2 polévkové lžíce na porci. Vafle pečte 3–5 minut dozlatova, dávejte pozor, aby se vafle nepřipálily. Vafle podávejte s jakoukoli omáčkou, ovocem, zmrzlinou nebo jogurtem.

Jednoduchý recept na nadýchané vídeňské vafle se zakysanou smetanou osloví milovníky jemných dezertů. Oblíbený způsob přípravy vaflí, můžete je použít jako základ dortů nebo pečiva.

Ingredience:

250 gr. máslo;
300 gr. tučná zakysaná smetana;
1 šálek cukru;
2 polévkové lžíce. l. škrob;
3 vejce;
0,5 lžičky. soda;
1 šálek mouky;
špetka soli.

Příprava:

Vejce ušlehejte s cukrem do nadýchané hmoty.
Máslo necháme změknout a vmícháme do rozšlehaných vajec.
Přidejte zakysanou smetanu a těsto důkladně vypracujte.
Do těsta přidejte mouku a škrob. Těsto mícháme do hladka. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky.
Těsto nalijte do elektrické vaflovače a pečte 5 minut. Vafle podávejte se zakysanou smetanou, šlehačkou nebo zmrzlinou.

Toto je recept na dietní vídeňské vafle pro milovníky správné výživy. Jednoduchý recept na dezert bez vajec si můžete připravit doma během půstu a diety. Vhodné pro osoby s intolerancí laktózy při použití sójového mléka.

Příprava 8 porcí vaflí zabere 30 minut.

Ingredience:

1 šálek žitné nebo ovesné mouky;
2 polévkové lžíce. l. olivový olej;
1 sklenice sójového mléka;
1 špetka soli;
1 lžička prášek na pečení;
špetka skořice a vanilky, pokud je to žádoucí, pro chuť;
stévie.

Příprava:

V nádobě smíchejte mléko a olivový olej.
Zvlášť smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, skořici a vanilku. Přidejte stévii a promíchejte přísady.
Smíchejte ingredience, jemně promíchejte metličkou.
Těsto by mělo mít konzistenci bohaté zakysané smetany. Pokud je struktura těsta příliš hustá, přidejte trochu teplé vody.
Těsto dejte do pekáče a pečte 4-5 minut. Dietní vafle podávejte s nízkokalorickým ovocem, jako je nakrájené kiwi.

Křehké vídeňské vafle s tvarohem

Tvarohové vafle jsou překvapivě jemné. Dezert je vhodný na dětskou oslavu nebo k snídani. Vídeňské vafle s tvarohem se připravují rychle a hodí se na našlehání moučníku.

1 lžička prášek na pečení;

špetka soli;

rostlinný olej na pečení;

vanilka podle chuti.

Příprava:

Tvaroh rozmačkáme vidličkou.
Tvaroh smícháme s vanilkou, solí, cukrem a vejci.
Do tvarohové směsi přidejte mouku a prášek do pečiva. Uhněteme těsto do hladka.
Elektrickou vaflovačku namažte rostlinným olejem.
Umístěte a rovnoměrně rozložte těsto ve vaflovači.
Vafle pečte 6–8 minut dozlatova. Podávejte s čokoládovou polevou, ovocem nebo ořechovým máslem.

Udělat zajímavý a chutný domácí dezert je docela jednoduché. Stačí si vybrat recept na vídeňské vafle v elektrickém vaflovači a připravit si potřebné suroviny.

Vafle se vám určitě podaří, když se naučíte některá tajemství jejich přípravy.

Používejte pouze kvalitní a čerstvé máslo. Žádné náhražky ani pomazánky. Hodinu před vařením ji vyjměte z chladničky;
K rozmixování všech ingrediencí receptu je nejlepší použít mixér. Ale nesnažte se to udělat hned. Potraviny přidávejte postupně. Máslo a cukr rozetřeme, přidáme vejce, vanilkový cukr a skořici a zašleháme. Hmota by měla být vzdušná;
Používejte pouze teplé mléko. Mouka se musí prosít. I takové maličkosti mohou mít vliv na výsledek;
Těsto by mělo být husté. Před pečením dobře promíchejte;
Pokud jste zapomněli dát skořici, můžete ji přidat do prášku na posypání.
Chcete-li získat křupavé pečivo, nezapomeňte použít škrob. Mělo by ho být tolik jako mouky. Všechny produkty by měly mít pokojovou teplotu.
Před zahájením pečení je třeba elektrický vaflovač deset minut zahřát.
Tekuté těsto by se nemělo rozlévat přes formu a husté těsto by mělo být pouze oříznuto před uzavřením formy.
Nahrazením cukru práškem zabráníte přichycení pečiva k vaflovači.

Vídeňské vafle do elektrického vaflovače - klasický recept

Domácí pečivo vždy chutná lépe než to kupované v obchodě. A abyste mohli vyzkoušet skutečné vafle, nemusíte chodit do vlasti dezertu, protože můžete použít klasický recept.

Ingredience:

Cukr - asi 150 g
Prosátá mouka - 400 g
200 ml teplého mléka
200 g másla
Tři střední vejce
Kousek citronu
prášek do pečiva - 8 g

Příprava

Máslo rozpustíme na pokojovou teplotu, nakrájíme na malé kousky.
Smíchejte máslo a cukr a důkladně promíchejte.
Vejce rozklepneme a vlijeme spolu s mlékem do cukrové směsi. Smíchejte všechny přísady.
Vezměte další misku a přidejte do ní mouku a prášek do pečiva.
Vymačkejte citronovou šťávu a přidejte trochu soli.
Směsi z obou misek smícháme a ušleháme mixérem.
Vzniklé vídeňské těsto vlijte do vaflovače a pečte asi pět minut.

Příprava omáčky

Rozklepněte jedno vejce, přidejte asi 100 gramů cukru a sklenici mléka.
Podle chuti můžete přidat dochucovadla: vanilka, kakao, skořice.
Zalijte trochou kondenzovaného mléka a asi sto gramů másla.
Směs přiveďte na mírném ohni, dokud se nevytvoří bubliny.
Omáčku vychladíme a potřeme jí hotové vafle.

Křupavé vídeňské vafle

Pokud chcete, aby bylo pečivo křupavé, budete muset proces vaření mírně upravit. Jakýkoli recept na vídeňské vafle na vaflovač bude fungovat, ale Při hnětení těsta vejce nešleháme celá, ale oddělujeme je.Žloutky se spojí s hlavní hmotou a bílky se vyšlehají zvlášť a teprve potom se nalijí do těsta.

Měkké vafle pro elektrický vaflovač

Ingredience:

Tučná zakysaná smetana - 300 g
Kousek másla
Tři vejce
Sklenice cukru
Bramborový škrob - dvě polévkové lžíce
Sklenici mouky
0,5 lžičky sody
Sůl podle chuti

Příprava

Vejce a cukr pomocí mixéru přiveďte do nadýchané pěny.
Vmícháme zakysanou smetanu a mírně změklé máslo.
Do vzniklé směsi přidejte škrob a lžíci mouky.
Uhněteme těsto tak, aby nebyly hrudky. Nalijte do formy na vafle a vařte, dokud nebude hotová.

Recept na kefír

Ingredience:

150 g mouky
Sklenice kefíru
Jedno vejce
Čtvrtka másla
Dvě polévkové lžíce cukru
Vanilkový cukr dle chuti
Kvásek - malá lžička
Soda - 2 g
Trochu soli

Příprava

Musíte začít smícháním mouky s dalšími sypkými produkty: solí, sodou a práškem do pečiva.
Pomocí mixéru dobře prošlehejte vejce s kefírem a cukrem. Směs přidejte k mouce a směs dobře promíchejte.
Vlijte již rozehřáté máslo. Vše přiveďte do hladka.
Těsto na vídeňské vafle dejte do formiček a pečte do zlatova. To obvykle trvá asi 4-5 minut v závislosti na provozu zařízení.

Tvarohové vafle

Recept na vídeňské vafle do elektrického vaflovače s tvarohem se od toho standardního dost liší.

Ingredience:

Tvaroh - asi 250 gramů
Dvě velká vejce
Dvě polévkové lžíce cukru
Mouka - tři vrchovaté lžíce
Lžíce prášku do pečiva
Trochu soli a vanilky

Příprava

Tvaroh rozdrobte do misky. Přidejte do něj vejce, cukr, vanilin a sůl. Vše dobře rozetřete do hladka.
Přidejte tam mouku a prášek do pečiva. Míchat.
Namažte vaflovou žehličku rostlinným olejem a opatrně rozdělte těsto do pánve.
Pečte asi 8 minut.

Recept na tlusté vafle pro elektrickou vaflovač

Pro tuto možnost dezertu budete potřebovat speciální vaflovač pro tlusté vafle a téměř standardní sadu produktů.

Ingredience:

Pár vajec
Přibližně 70 gramů cukru
200 ml teplého mléka
Jeden a půl šálku mouky
Prášek na pečení
Půl kostky másla

Příprava

Vejce ušleháme spolu s cukrem do pěny.
Zalijeme mlékem, přidáme mouku, malou lžičku prášku do pečiva a máslo.
Vše prošlehejte mixérem, vložte do formy a přiveďte do připravenosti.

Vafle můžete podávat se zakysanou smetanou, marmeládou, omáčkou, medem nebo polevou.

Dietní vídeňské vafle

Během diety není vůbec nutné odpírat si potěšení. Pomocí tohoto dietního receptu můžete připravit lahodné a nízkokalorické vafle. Ukazují se měkké a uspokojivé. Ideální na snídani.

Ingredience:

Dva banány
Špetka mleté skořice
10 gramů lněné mouky
špaldová mouka - 75 g
Asi lžičku suchého zázvoru
Půl sklenice mléka
Ovesné vločky - 75 g
Pár středních vajec

Příprava

Banány rozmixujte. Přidejte k nim vejce a směs prošlehejte.
Do směsi nalijte mléko a promíchejte.
Smíchejte všechny tři druhy mouky spolu s kořením. Přidejte ji do těsta a nechte deset minut odpočívat.
Připravte si vaflovač a těsto nalijte do pánve. Pečeme dozlatova.

Tyto vafle se nejlépe podávají s jogurtem nebo medem.

Dietní recept bez vajec

Pro tento recept budete potřebovat:

O sklenici žitné mouky
Sklenici mléka, nejlépe teplého
Dvě polévkové lžíce olivového oleje
Skořice, vanilin, jakákoli jiná dochucovadla
Špetka soli
Malá lžička prášku do pečiva
Trochu soli
Stévie nebo cukr pro sladkost.

Kroky přípravy krok za krokem:

Nejprve musíte smíchat všechny sypké produkty v jedné misce. V jiné nádobě připravte další hmotu: smíchejte mléko s olivovým olejem.

Poté opatrně po malých porcích nalijte tekuté produkty do sypkých a současně vše promíchejte metličkou.

Konzistence těsta by měla být podobná husté zakysané smetaně. Pokud se ukáže, že je příliš hustý, lze jej zředit malým množstvím vody. Naplňte vaflovou formu a pečte do zlatova.

Nejčastěji se tento dezert podává se sladkými a vysoce kalorickými přísadami: džem, kondenzované mléko, med, ale protože tento recept je dietní, je nejlepší se obejít bez přísad.

Případně můžete kiwi nebo jiné ovoce nasekat do omáčky. Jedna takto připravená vafle obsahuje 220 kalorií.

Lahodné, křupavé, drobivé domácí vafle vařené v elektrické vaflovači jsou hřejivou vzpomínkou na dětství. Sovětskou elektrickou vaflovačku měl doma skoro každý. Bylo to levné, i když nebylo tak snadné ho získat, ale přesto, magicky, byl takový vaflovač téměř v každém domě. Nebo existovala jeho obdoba v podobě dvojité pánve na plynový sporák.

Recepty na výrobu domácích vaflí jsou tak jednoduché, že je nejčastěji dělaly děti. Chutná přírodní pochoutka, která byla připravena za pár minut, stála pouhé haléře a z půl litru těsta se dalo upéct obrovské množství vaflí, což vystačilo nejen pro celou rodinu, ale i pro pohoštění přátel. .

Oplatkové rohlíčky s proteinovým krémem nebo máslovým krémem se prodávaly v každém obchodě s potravinami a bez problémů se daly vyrobit i doma.

Vaflové rolky můžete také naplnit vařeným kondenzovaným mlékem s ořechy nebo použít vafle jako koláčové vrstvy pro lahodný pudinkový dort.

Receptů na vafle je spousta. Kromě obvyklých čerstvých nebo křupavých vaflí jsou to drobivé, belgické, švédské, sušenkové vídeňské vafle, křehké pečivo, tvaroh, brambory atd. Můžete dělat vafle s mlékem, se zakysanou smetanou, s kefírem nebo jogurtem, s kondenzovaným mlékem, s nebo bez másla nebo margarínu - s rostlinným olejem, sladké nebo nekvašené, přidejte sodu, prášek do pečiva nebo droždí obtížné než, ale mnohem jednodušší jak .

Připravují se jednoduchým smícháním ingrediencí, takže si stačí jednou prohlédnout fotografie krok za krokem v receptu na domácí vafle nebo se podívat na videorecept a zbytek si můžete připravit sami se znalostí poměrů surovin a získáte vynikající vafle - domácí přírodní pochoutku pro mlsné jazýčky.

Lahodné vafle - recept na sovětský elektrický vaflovač.

Tento recept je velmi starý, v mém notebooku je uložen už dlouho; připravovali jsme ho ještě v mých školních letech, když jsme se scházeli s mými přáteli u někoho doma. Vafle jsou chutné, křupavé a drobivé.

Produkty:

6 vajec
1 šálek cukru
200 g margarínu (nebo másla)
1 hrnek mouky
1 sklenici vody
Špetka soli a vanilky

Příprava:

Vejce vyšleháme s cukrem, špetkou soli a vanilkou.

Do této směsi nalijte rozpuštěný margarín (nebo máslo) a promíchejte

Přidejte sklenici vody a sklenici mouky,

Dobře promíchejte mixérem nebo metličkou, dokud nebude hladká. Těsto není hustší než kefír.

Zahřejte elektrickou vaflovou žehličku a pečte do zlatova. Doba pečení závisí v průměru na výkonu vaší elektrické vafle, pečení 1 vafle trvá 1,5–3 minuty

Tyto vafle nevyžadují žádné polevy nebo polevy, jsou chutné samy o sobě. Stačí si nalít šálek čaje nebo kávy!

Dobrou chuť!

Měkké vafle se zakysanou smetanou v elektrickém vaflovači - recept s fotografií

Lahodné měkké vafle, které v obchodě stojí hodně a k přírodním mají daleko, si můžete připravit doma. Budou mnohem chutnější a zdravější a určitě i přirozenější.

Receptura je prověřená časem. Vafle jsou velmi chutné a jemné, připomínající sušenky!

Produkty:

3 vejce
1 šálek cukru
250 g zakysané smetany
1,5 hrnku mouky
1-1,5 lžičky prášku do pečiva
1 g vanilinu
0,25 lžičky. lžíce soli
moučkový cukr na posypání nebo rozpuštěnou čokoládu (volitelně)

Příprava:

V hluboké míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkou

Přidejte zakysanou smetanu a špetku soli. Vše dobře prošlehejte mixérem

Přidejte mouku a prášek do pečiva.

Těsto důkladně prohněteme mixérem. Vše dobře promíchejte, neměly by zůstat žádné hrudky.

Konzistence těsta by měla být jako hustá zakysaná smetana.

Dobře zahřejte vaflovou žehličku, vyložte těsto (1-1,5 lžíce)

Zavřete poklici a pečte do zlatova.

Výsledkem jsou velmi chutné, nadýchané, měkké, chutné vafle.

Lze je posypat moučkovým cukrem, přelít rozpuštěnou čokoládou, džemem, zmrzlinou nebo zajíst jen tak s čajem či kávou.

Dobrou chuť!

Vaflové rolky - velmi jednoduchý recept (video)

Tento recept je znám již od sovětských dob. Vaflové rolky jsou krásné a velmi chutné. Recept je velmi jednoduchý. Všechny podrobnosti ve videu:

Nekynuté vafle – velmi jednoduchý recept

Tento recept je s minimální sadou ingrediencí. Skvěle se hodí do vaflových dortů nejen se sladkou smetanou, ale se zeleninovými, masovými a játrovými náplněmi.

Pokud je lednice prázdná, obchody jsou zavřené nebo jste příliš líní tam jít, zkuste udělat nekvašené vafle.

Produkty:

1 hrnek mouky
1 vejce
1 sklenici vody

Vaření krok za krokem:

1. Dobře prošlehejte žloutek, sůl a sodu

2. Přidejte půl sklenice vody, nalijte všechnu mouku a důkladně promíchejte, postupně přidávejte zbytek vody.

3. Pokud chcete udělat sladké vafle, přidejte 2 lžíce cukru.

4. Pečeme v elektrické troubě dozlatova. Pokud chcete, srolujte do tuby a naplňte.

5. Nebo vafle vychlaďte na rovném povrchu a použijte je jako dortové vrstvy pro sladké dorty nebo slané dorty, například můžete potahovat vrstvy vaflového dortu

Dobrou chuť!

Křehké vafle recept na vaflovač

Tento recept na lahodné vafle je stejně dobrý jak pro elektrickou vaflovač, tak pro plynovou vaflovač. Vafle jsou křupavé a drobivé s minimálním množstvím oleje.

Produkty:

2 šálky mouky
0,5 hrnku cukru
1 vejce
30 g - 50 g másla
0,5 l vody
Sůl, soda na špičce lžičky
Vanilin podle chuti

Příprava:

1. Máslo pokojové teploty rozetřeme s cukrem,

2. Přidejte vejce, sůl, vanilku a sodu a dobře prošlehejte.

3. Zalijte polovičním dílem vody, zamíchejte

4. Přidejte mouku a důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.

5. Přidejte zbytek vody a promíchejte.

7. Rychle srolujeme do tuby a naplníme popř

Dýňové vafle s jablky - videorecept

Úžasně chutné, aromatické, slunečné dýňovo-jablečné vafle se vyrábí podle tohoto jednoduchého receptu. Jsou dobré nejen k snídani, ale i k odpolední svačině a dokonce i k lehké večeři či svačině.

Produkty:

Dýně - 250 g
jablko - 150 g
Slepičí vejce - 1 ks.
Pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce.
Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
Cukr – 1 polévková lžíce. (volitelný)
Sůl - špetka

Jednoduchá příprava ve videu:

Tento recept na vafle je léty vyzkoušený. Vafle lze jíst jednoduše s čajem nebo kávou. Nebo můžete polít rozpuštěnou bílou nebo hořkou čokoládou a posypat kokosovou strouhankou - bude to působivé a krásné. Ale to není vůbec nutné - vafle už jsou dobré!

Produkty:

1 šálek bramborového škrobu
100 g margarínu nebo másla
0,5 hrnku cukru
3 vejce
Kůra z 1 citronu (volitelně)

Příprava:

1. Vejce vyšleháme s cukrem.

2. Margarín nebo máslo rozpustíme, mírně vychladíme, nalijeme do rozšlehaných vajec, dobře promícháme.

3. Přidejte škrob. Míchat

4. Přidejte nastrouhanou kůru z jednoho citronu. Vše promíchejte

5. Pečte, dokud nebude hotová. Pokud chcete, naplňte vařeným kondenzovaným mlékem nebo přelijte čokoládovou polevou.

Recept na vafle v plechovce na plynovém sporáku (video)

Vafle můžete péct nejen v elektrické vaflovači, ale i na plynovém sporáku, ale k tomu samozřejmě potřebujete speciální formu jako lískový oříšek. Všechny podrobnosti a recept najdete v tomto videu:

Křupavé vafle - recept s mlékem a droždím

Pomocí tohoto receptu získáte lahodné, nadýchané a křupavé vafle. Recept s přidaným mlékem a droždím. Lahodné!

Osobně mám tento recept z knihy na sovětský vaflovač. Budou se hodit k belgickým vaflím. Můžete je upéct buď ve vaflovači na belgické (vídeňské apod.) vafle, nebo na tenké.

Produkty:

1 hrnek mouky
1,5 hrnku mléka
20 g droždí
100 g másla
0,5 lžičky cukru

Příprava:

1. Droždí rozdrobíme, rozdrobíme s cukrem, zalijeme poloviční dávkou mléka

2. Přidejte mouku a zamíchejte

3. Přidejte zbývající mléko.

4. Rozpusťte máslo, vychladněte a přidejte do vaflového těsta. Dobře promíchejte.

5. Umístěte na teplé místo na 1 hodinu.

6. Pečte v elektrickém vaflovači, dokud nebude hotový.

7. Podávejte s jakoukoli marmeládou, karamelem, čokoládovou polevou k rannímu čaji nebo kávě

Švédské vafle bez vajec a zakysané smetany

Starý recept na vafle bez vajec a se zakysanou smetanou ze stejné kouzelné knihy pro sovětskou vaflovač. Těsto je poměrně husté a velmi jednoduché na přípravu. Můžete je připravit jako sladký dezert s přidáním cukru, nebo jako základ pro paštiky.

Produkty:

150 g mouky
4 stůl. lžíce vody
2 šálky zakysané smetany nebo husté smetany
Sůl, cukr podle chuti

Příprava:

1. Mouku, vodu a smetanu dobře promícháme a prošleháme, přidáme sůl a cukr podle chuti.

2. Vymažte smažící panely elektrické vaflovací žehličky margarínem nebo máslem a pečte vafle z těsta, dokud nebudou hotové

3. Podávejte s džemem a čerstvým ovocem

Křupavé domácí vafle s kondenzovaným mlékem ve vaflovači

Podle tohoto receptu se získají drobivé křupavé vafle. Kondenzované mléko jim dodává zvláštní chuť a vůni.

Produkty:

1 plechovka kondenzovaného mléka
3 vejce
2,5 hrnku mouky
0,5 hrnku cukru
1 balení margarínu (200 g)
Špetka soli a sody

Příprava:

1. Rozpusťte margarín a smíchejte ho s cukrem

2. Přidejte kondenzované mléko.

3. V jiné misce rozšleháme vejce se solí.

4. Smíchejte vaječnou směs s máslem

5 Prosejeme mouku a přidáme sodu.

6. Těsto dobře promíchejte mixérem, dokud nedosáhne konzistence husté zakysané smetany.

7. Předehřejte elektrický vaflovač. Otevřete ji a do středu nalijte 1-2 lžíce těsta, zavřete vaflovač a lehce přitlačte. Pečeme dozlatova.

8. Hotové vafle položte na papírovou utěrku. Pokud je chcete plnit krémem, ihned je srolujte do tuby. Zatímco jsou horké, vafle budou měkké a poté vychladnou a budou křupavé.

9. Hotové vafle podávejte s horkou čokoládou, kávou nebo čajem. Můžete je podávat s ovocem, marmeládou, marmeládou nebo čokoládovou pomazánkou. Dobrou chuť!

Bramborové vafle - videorecept

Tyto úžasně syté, lahodné svačinové vafle s pikantní příchutí čerstvého česneku představují rychlou svačinu.

Každý, kdo miluje brambory a bramboráky, tento recept ocení!

Produkty:

2 vejce
3-4 ks. brambory
5 stůl. lžíce mouky
5 polévkových lžic zakysané smetany
1 lžička prášku do pečiva
0,5 lžičky. lžíce soli
1 cibule
2 stůl. lžíce rostlinného oleje

Další podrobnosti o tom, jak připravit, se podívejte na videorecept:

Belgické vafle (Brusel)

Jejich domovinou, jak název napovídá, je Belgie. Existují 2 druhy belgických vaflí - měkké a nadýchané - bruselské, které jsou nejoblíbenější na světě, a lutyšské, které jsou tvrdší, sytější a křupavé s kapkami karamelu uvnitř.

Při výrobě belgických vaflí existují 2 tajemství

Bílky a žloutky ušleháme zvlášť
Byli to Belgičané, kteří přišli s nápadem přidat prášek do pečiva, aby dodal vaflovému těstu vzdušnost.

Belgické vafle se zdobí čímkoli, po čem vaše srdce touží: rozpuštěnou čokoládou, smetanou, zmrzlinou nebo ovocem a lesními plody. Všichni turisté přijíždějící do Bruselu se snaží ochutnat pravé belgické vafle, zejména proto, že je to snadné: prodávají se všude od cukráren po pouliční stánky.

Určitě vyzkoušejte upéct tyto lahodné sušenkové vafle.

Produkty:

3 vejce
250 g mouky
250 ml mléka
125 g másla
75 g krupicového cukru
125 ml perlivé minerální vody
0,25 lžičky prášku do pečiva
1 g vanilinu
Sůl podle chuti

Vaření krok za krokem:

1. Vejce dobře omyjte kartáčkem a mýdlem a osušte.

2. Opatrně oddělte bílky a žloutky.

3. V samostatné misce dobře ušlehejte bílky se špetkou soli.

4. Do dalšího šálku dejte máslo pokojové teploty, cukr, vanilin a prošlehejte mixérem.

5. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, mléko a vše dobře promícháme mixérem

6. Přidejte sycenou minerální vodu a ušlehaný sníh z bílků. Sycená minerální voda dodává těstu extra vzdušnost

7. Těsto dobře promíchejte a pečte ve vyhřívaném vaflovači, dokud nebude připraven

Belgické vafle jsou vždy obdélníkové s přepážkami, takže buďte flexibilní a přidejte přesné množství těsta, abyste vytvořili pěkně vypadající belgické vafle.

Pak je ozdobte, jak chcete -

kondenzované mléko

čokoláda, smetana, zmrzlina,

Lahodné banánové vafle za 15 minut - videorecept

Tvarohové vafle - recept s fotografiemi krok za krokem

Svěží, jemné tvarohové vafle se vyrábí podle tohoto jednoduchého receptu. Můžete je ozdobit jakoukoli polevou: džemem, čokoládou, bobulemi a zmrzlinou. Velmi, velmi chutné!

Produkty:

2 vejce
2,5 lžíce cukru
180-200 g tvarohu
špetka soli
2 vrchovaté lžíce mouky
0,5 lžičky prášku do pečiva
1 lžíce rostlinného oleje

Příprava:

1 Vejce s cukrem, vanilkou a špetkou soli vyšleháme mixérem do pěny.

Čím lépe vejce rozšleháte, tím nadýchanější a křehčí vafle budou.

2. Přidejte tvaroh a pokračujte ve šlehání směsi mixérem při nízké rychlosti.

3. Přidejte také mouku

4. Nalijte rostlinný olej

5. Vše dobře promíchejte mixérem, dokud nebude hladké a vznikne ne husté těsto

6. Zahřejte vaflovou žehličku. Lehce namažte panely na smažení rostlinným olejem a položte 1,5–2 polévkové lžíce najednou. lžíce těsta. Rozložte to rovnoměrně

7. Doba pečení závisí na výkonu vaflovače a velikosti vaflí. Obvykle 3 až 4 minuty.

Vafle jsou nadýchané a vzdušné.

Vafle můžete podávat s oblíbeným džemem nebo sirupem,

čokoláda nebo jahody, brusinky, borůvky,

se zmrzlinou nebo šlehačkou s nebo nebo

Dobrou chuť!

Krémové drobivé vafle - trubičky, košíky a sušenky štěstí

Tyto úžasně lahodné drobivé vafle lze připravit ve třech verzích - udělejte z nich obvyklé trubičky a naplňte je proteinovým krémem, vytvořte košíčky a naplňte je šlehačkou, smetanou, zmrzlinou nebo lesním ovocem Vyrobte si sušenky štěstí - splnění přání. Ukazuje se to nejen chutné a vzrušující. Takové jednoduché vaflové sušenky přinášejí moře radosti a pozitivity.

Produkty:

5 velkých slepičích vajec
100 g mouky
200 g cukru
200 g másla

Příprava:

Proces výroby těchto vaflí je docela jednoduchý, jako každý jiný. Ale na fotce vám ukážu, jak košík vytvarovat.

Připravíme si tedy těsto na drobivé vafle

1. Vejce s cukrem vyšleháme mixérem do nadýchané hmoty

2. Přidejte rozpuštěné máslo. Směs.

3. Přidáme prosátou mouku

4. Vše dobře promícháme mixérem.

Těsto je hotové, ukazuje se docela tekuté, jako kefír z obchodu.

5. Zahřejte elektrický vaflovač a upečte vafle, do každé přidejte 2 lžíce těsta.

Přibližně 2 minuty. Doba pečení závisí na vaší vaflovači.

6. Hotová vafle je ještě za tepla docela plastická a lze ji tvarovat do košíku pomocí dlouhé úzké sklenice a sklenice nebo hrnku.

Chcete-li to provést, opatrně sejměte vafle z povrchu na smažení špachtlí a položte ji na sklenici.

Hrnek ihned položíme navrch a počkáme, až vše vychladne.

Po 1-2 minutách hrnek vyjměte

Košíček sejmeme ze sklenice, zbývá už jen naplnit krémem

Trubičky se tvoří obvyklým způsobem: můžete je jen tak srolovat, nebo našroubovat na trubičku vhodného průměru a až ztuhne a vychladne, vyjměte ji a naplňte krémem.

Jak vyrobit vafle pro štěstí. Jsou obzvláště oblíbené v předvečer svátků - Nový rok nebo narozeniny! Nebo za hraní forfaitů.

Připravte si poznámky přání pro své hosty předem

Pečte vafle jako obvykle

Rychle přeneste na desku nebo talíř a navrch položte poznámku

Složíme obálku k sobě,

tak, že skončíte s obdélníkem nebo čtvercem

Vše je velmi jednoduché! Nyní můžete své přátele potěšit nejen lahodnými vaflemi, ale také originálními košíky a sušenkami štěstí.

Dobrou chuť!

Vídeňské vafle - videorecept na multipekárnu nebo elektrickou vaflovač

Lahodné vídeňské vafle, křupavé zvenku a jemné uvnitř, se připravují podle tohoto jednoduchého receptu.

Produkty:

Slepičí vejce - 3 ks. (střední velikost)
Cukr - 100 g
Mléko - 250 ml (2,5 % tuku)
Máslo - 200 g (72% tuku)
Pšeničná mouka - 350 g
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
Prášek do pečiva - 2 lžičky. (bez skluzavky)

Všechna tajemství výroby lahodných vaflí v tomto videu:

17 receptů na lahodné vafle do elektrické vaflovače - každý si určitě najde dezert podle svého!

No, pokud máte spoustu času, připravte svým mlsným nejen lahodné vafle, ale také

Další recepty na čajová brčka:

Přihlaste se k odběru nových receptů v oznámeních Push, abyste byli vždy informováni o novinkách z webu Tasty Food

Ahoj! Kde se dá koupit elektrická vaflovač? Víte, jak vyrobit takové „zaškrtnuté koláče“? ? Ne vážně, fawls nejsou křupavé, ale měkké se stále prodávají v supermarketech. (Nebo záleží na těstě a způsobu vaření).

(nebo vídeňský) Chci, jen nemůžu jak. A kde, kde? U Chadeyky jsem to nenašel (A související otázka. Co jsou to vlastně vafle? Jsou to ploché „kostkované“ pečivo? Tedy je to FORMA sušenek? Nebo má být alespoň směr těsta (třeba piškot) ještě prosím každého, aby vyjádřil svůj názor.

Tak to je vše. Vezměte pláty oplatek (znáte, prodávají se zahuštěné na koláče?), na jeden plát dejte mleté maso (jakékoli), nastrouhanou cibuli, koření, zakysanou smetanu, to vše rovnoměrně rozprostřete po vafli. Poté to celé přikryjte druhou vaflí a dobře přitlačte. Poté tento „dort“ nakrájejte na trojúhelníky. A každý trojúhelník ponořte do vajíčka s moukou (stačí použít více, jinak se bude lepit). A smažíme na pánvi jako kotlety. Ukazuje se tak mňam!!! Velmi jemné a krásné kotlety :))) Když...

Hoste, soudruzi podle chuti samozřejmě nejsou. Za sebe ale můžu říct, že jsem tyto vafle upekla, aniž bych se odchýlila od receptu. Jsou přesně podle našeho vkusu. Nikdo nebude jíst nic sladkého, protože jsou všechny přelité medem, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. A opravdu si je vážím ke kávě, ne namazané)))) Pro mě jsou docela sladké a rozhodně ne fádní s domácí zakysanou smetanou.

Potřebuji recept. Pamatujete si, že kdysi bývaly domácí vaflovače? Bylo možné vyrobit trubičky s kondenzovaným mlékem. Mám takovou věc, ale je škoda, že jsem ztratil recept. Chci hýčkat sebe a své dítě) Předem děkuji.

Děvčata, pišme si častěji, pomáhají mi nové nápady, jinak jím pořád to samé: (Ovesnou kaši jsem olizovala u Olya Musetta, jím ji teď často:) C tvarohovo-ovesné muffiny, čerstvé fíky P Tomel, jogurt O Ovesná kaše s mlékem /voda, med, šunka Káva s mlékem, hořká čokoláda, mandle P Mozzarella, jablko U Krůtí, dýně P Jogurt Mandle Guava Vařené vejce - možná ne Obecně platí, že svačina v noci je maximum, když nemůžu jíst to.

Výslednou směs nalijte do vyhřívané vaflovače po malých porcích a pečte, dokud nebude hotová (asi 1-2 minuty). Nejprve připravte jídlo lépe rozložit na drátěné mřížky a před potřením plnivem nechte úplně vychladnout.

Recept na nejjednodušší a nejrychlejší vafle, které lze připravit s jakýmkoli fermentovaným mléčným výrobkem (kefír, jogurt nebo zakysaná smetana). Tento recept je pohodlný, protože těsto je velmi rychle hněteno, není třeba šlehat vejce nebo čekat, až kynuté těsto vykyne. Díky jednoduchosti receptury se tyto vafle velmi pohodlně připravují ráno k snídani nebo k odpolední svačině. Z uvedeného množství surovin získám 8 měkkých, chutných vaflí. Podávají se nejlépe se sladkým javorovým nebo bobulovým sirupem nebo posypané moučkovým cukrem.

Metody krok za krokem pro výrobu vaflí se zakysanou smetanou. Výhradní.

Nejprve ušleháme bílky se špetkou soli. Je důležité, aby šlehače byly čisté a pokud možno suché. Šlehejte 3–4 minuty, začněte při nízké rychlosti a postupně ji zvyšujte, dokud nezůstane hustá bílá pěna s jasnými stopami po šlehání.

Chci něco chcípnout... někdy Lahodné? Připoj se k nám!
Vaření v elektrické vaflovači, jednoduché a rychlé.

Připravte těsto na křupavé vafle:
1. Nakrájejte margarín na kousky.
Tát. Nevařit!

2. Vložte sodu do zakysané smetany.
3. Vejce umelte s cukrem do běla.

4. Smíchejte všechny tekuté přísady.
5. Přidejte mouku.

Zahřejte elektrický vaflovač, přidejte lžičku těsta, vafle pečte 1-2 minuty.

Křupavé vafle se zakysanou smetanou, pečené v elektrickém vaflovači.

Užijte si svůj čaj!

Více: Vafle s mlékem

Recept na vafle ve vaflovači je jednoduchý a dává hospodyňce možnost experimentovat, jak se jí zlíbí. Pomocí tohoto receptu si můžete doma upéct tlusté vafle, tenké křupavé nebo středně silné vafle.

Rady od zázračného šéfkuchaře. Zrovna nedávno jsem našla recept na přípravu jednoduchého, ale chutného vaflového těsta ve vaflovači s použitím zakysané smetany. Aby byly trubičky co nejkřupavější, lze zakysanou smetanu nahradit majonézou.

Existují různé recepty na měkké vafle: s droždím as práškem do pečiva. A tentokrát vám doporučuji vyzkoušet vafle se zakysanou smetanou. I když jsou pravé belgické vafle stále chutnější, desítka vaflí ze zakysané smetany byla do večera pryč :)

Dnes jsme vykopali starou vaflovač, ale nesehnali jsme vafle (podle receptu z internetu Podělte se o svůj osvědčený recept na domácí vafle) a velmi jednoduché šarlotky. Samozřejmě mě odtud rychle přesunou, předem děkuji) *** Téma přesunuto z konference “SP: srazy”

Měkké a lahodné vafle ze zakysané smetany připravujeme v elektrickém vaflovači! Vafle jsou snadným na přípravu a vždy oblíbeným dezertem i výbornou snídaní pro celou rodinu. Receptů na výrobu vaflí je spousta, dnes vám chci ukázat jeden z nich, velmi povedený, jeden z mých nejoblíbenějších. Vafle se připravují pomocí zakysané smetany. Výsledné vafle jsou husté, nadýchané, jemné, připomínající šťavnaté sušenky s krémovým vanilkovým aroma. Vafle ze zakysané smetany jsou vynikající s jakýmikoli omáčkami a přísadami. Může to být rozpuštěná čokoláda, kondenzovaná mléko, zmrzlina, bobule nebo ovocný salát.

Jak upéct sušenkové vafle se zakysanou smetanou. Detailní informace.

... Zelenou cibulku nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričku, odstraňte semínka, jemně nasekejte. Na pánvi rozehřejte 1 polévkovou lžíci. lžíci olivového oleje a na mírném ohni opékejte cuketu, cibuli a chilli papričku 2–3 minuty. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme mouku, kukuřičnou krupici, prášek do pečiva, cukr, sůl a pepř. Smíchejte zakysanou smetanu, mléko a vejce, zalijte zbývajícím olivovým olejem a vše prošlehejte mixérem. Fetu rozdrobte rukama a vmíchejte do směsi zakysané smetany a mléka. Přidáme mouku s polentou, sýr, cuketu a cibuli a vše promícháme. Těsto rozdělte do formiček na muffiny a pečte v předehřáté troubě 25 minut. Cuketu přidávám do pečiva moc ráda - dodá vlhkost, objem, nadýchanost, navíc existují i sladké pečivo se zelím...

7ya.ru je informační projekt o rodinných otázkách: těhotenství a porod, výchova dětí, vzdělání a kariéra, domácí hospodářství, rekreace, krása a zdraví, rodinné vztahy. Na stránkách se konají tematické konference, blogy, hodnocení školek a škol, denně vycházejí články a pořádají se soutěže.

Pečlivě sbírám vše níže z našich konferencí? O aronie [link-1] Nasbíráme kbelík bobulí (počítáno spolu s větvičkami) a 40 třešňových listů. Bobule byly odděleny od větví, umyty a začali jsme je umisťovat do nádobí (vezmeme velký kastrol nebo kbelík, což vám nevadí, protože vše bude barevné), střídáme řady bobulí s řadami třešňových listů. Zalijte vroucí vodou a nechte jeden den. Poté sceďte výslednou šťávu, vařte ji a nalijte zpět do kbelíku s bobulemi a přidejte vodu na úroveň, která pokrývá bobule. Přes…

Vafle se zakysanou smetanou v receptu na elektrický vaflovač. Podrobné údaje k 28. listopadu 2017

Malé množství směsi dejte do vyhřáté elektrické vaflovače a pečte vafle do zlatova. Hotové výrobky je nutné přikrýt pokličkou, jinak se vysuší a navrchu budou spíše křupavé než měkké.

Můj manžel přinesl starý vaflovač od tchyně. Teď bude čekat na vafle. A ani nevím, z které strany k tomu přistupovat. A obecně o receptech mlčím. No, nevařím sladké. Vhodit něco. PROSÍM. Obecně, dá se to nějak namazat a má se to mazat čímkoli? Je to škoda, ale není na koho jiného se obrátit.

Další recept na měkké vafle do vaflovače. Jednodušší ingredience, ale výsledek je dobrý. Dostupnost potřebných produktů v každé lednici, pár minut na hnětení těsta, samotná vaflovačka udělá vše za vás - stačí mít čas na jídlo!

Dnes jsem dostal Elektrickou žehličku na vafle, díky Tillotamě. Už jsem s receptem zkoušela experimentovat, je výborný, ale chci ještě chutnější) Včera jsem na internetu vyhrabala spoustu receptů, ale chci dělat vafle jako drobivé sušenky Charlize, je to možné. Možná má někdo lahodný recept?)) *** Téma přesunuto z konference “SP: Gatherings”

Receptura a složení těsta umožňuje kuchařům vyrobit měkké nebo křupavé vafle doma nabízíme jednoduchý recept na vafle ve vaflovači, připravit chutný a správný dezert, postupujte podle návodu.

Recept na křupavé vafle se zakysanou smetanou. Všechny aktuální informace k 28. listopadu 2017.

Ingredience: Vafle 500 gramů Zakysaná smetana 1 polévková lžíce Červená řepa 1 ks Cukr podle chuti Jednoduchý recept 30 minut 6 porcí Ruská kuchyně Nyní dáme vařit, bude to trvat 30 minut 1 Vafle projeďte mlýnkem na maso, smíchejte se zakysanou smetanou a udělejte z nich kuličky. 2 Ponořte každou kuličku do šťávy z řepy a poté do cukru. 3 Umístěte na talíř a na několik hodin chlaďte. Dobrou chuť!

Jak uvařit vafle ve vaflovači? Recept na těsto se zakysanou smetanou je ideální, po jednoduché technologii přípravy a složení křehkého pečiva s margarínem jsou výsledkem křehké sušenky v krásném čtverci, rozplývající se v ústech s příjemným křupáním.

Domácí vafle se v mnoha domácnostech pečou ve starých sovětských elektrických vaflovačích (ze SSSR) nebo těžkých litinových žehličkách na plynovém sporáku. Jednoduché vafle srolujte do tuby, naplňte je krémem nebo nechte vaflové trubičky prázdné bez náplně.

Přetiskování zpráv z konferencí je zakázáno bez uvedení odkazu na stránky a samotných autorů zpráv. Reprodukce materiálů z jiných částí stránek je bez písemného souhlasu ALP-Media a autorů zakázána. Názor redakce se nemusí shodovat s názorem autorů. Práva autorů a vydavatele jsou chráněna. Technickou podporu a outsourcing IT zajišťuje KT-ALP.

...lžíci mouky rozředíme ve studeném mléce a vléváme do sirupu tenkým pramínkem. Přivedeme k varu a za stálého míchání omáčku na mírném ohni zahustíme asi 2-3 minuty. Mírně zchladíme, přidáme čokoládové plátky, necháme je rozpustit a důkladně promícháme. Báječná polévková omáčka je hotová! Báječně ozdobí jakékoliv zákusky, dorty i zmrzlinu. Nyní si vezmeme tu nejchutnější zmrzlinu, dáme ji na vafle a polijeme čokoládovou polevou….

Moderní vaflovače jsou lehčí a univerzálnější pro domácí vaření. Tyto vaflovače produkují lahodné, sladké, ale ne vždy křupavé vafle. Hodnota domácích vaflí spočívá v drobivosti a drobivosti sušenek.

Vafle se zakysanou smetanou se snadno připravují doma i pro ty, kteří se jen zřídka ocitnou v kuchyni s kuchařskou čepicí a zástěrou. Hlavní podmínkou je důsledné dodržování pokynů pro vaření a výběr kvalitních produktů v požadovaném množství. K vaření se používá vaflovač - starý, sovětský nebo nový - na tom nezáleží. Některé recepty vyžadují použití konvenční trouby.

Problém je, že charlotta v troubě dokonale kyne. Jakmile troubu vypnu nebo vyndám, spadne a stane se plochým, dokonce poněkud vydutým ((recept je: 3 vejce, 1 lžíce cukru, 1 lžíce zakysané smetany, 1,5 lžíce mouky, 0,5 lžičky sody, jablka . Díky za radu!

Vafle se zakysanou smetanou video tipy od šéfkuchařů. Nejnovější informace.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytiskněte si tento článek