Recept na jablečné palačinky. Zdravé jablečné palačinky: recept a foto. Jak udělat nadýchané palačinky na kefíru s jablky

Palačinky s jablky jsou šťavnaté, voňavé a lahodné pečivo. Jedná se o druh lívanců. Palačinky jsou tlusté malé palačinky, které se tradičně podávají s javorovým sirupem.

Existuje mnoho receptů s fotografiemi výroby palačinek s jablky. Těsto se hněte s čerstvým nebo kyselým mlékem, kefírem, jogurtem nebo zakysanou smetanou. Mouka musí být nejvyšší kvality. Musí se prosít, aby se nasytil kyslíkem. Kromě mouky a mléčných výrobků se používají vejce. Těsto se hněte na konzistenci husté zakysané smetany. Aby bylo bez hrudek a homogenní konzistence, hněte se pomocí mixéru nebo mixéru. Jedlá soda nebo prášek do pečiva dodají palačinkám nádheru. Můžete se bez nich obejít. K tomu jsou vejce rozdělena na žloutky a bílkoviny. Ty se ušlehají do husté pěny a vstříknou se do těsta.

Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme nebo nakrájíme na malé kousky. Ovoce se do těsta přidává syrové nebo předem nalité do másla a cukru, dokud nezměkne. Smíchejte těsto s jablky. Lžící odebíráme malou porci, těsto nalijeme na rozpálenou pánev a pečeme do zlatova. Otočte se a připravte se. Palačinky jsou husté, takže je musíte péct na středním plameni. Při vysokém žáru se rychle spálí a zůstanou uvnitř syrové. Pro chuť se do těsta přidává vanilka nebo jiné aroma. Skořice se hodí především k jablkům.

Recept na jablečné palačinky s fotografií je snadno proveditelný i pro začínající kuchaře.

Ingredience

Porce: - +

stolní sůl 3 gr
slepičí vejce 1 PC
Jablko 2 ks
krystalový cukr 100 gr
rostlinný olej20 ml
mléko 230 ml
prášek do pečiva1 sáček
mouka 130 gr

Kalorie: 172,32 kcal

Bílkoviny: 3,57 g

tuky: 4,02 g

Sacharidy: 30,46 g

1 hodina. 10 min. Video recept Tisk

Hotové palačinky s jablky se pokládají na misku a podávají se s kondenzovaným mlékem, sirupem nebo džemem. Palačinky pečte na suché pánvi nebo lehce namažte dno rostlinným olejem. Tím se výrazně sníží obsah kalorií v pokrmu. Palačinky by měly být o něco větší než palačinky. K podávání si můžete připravit jablečnou polevu. K tomu se ovoce nakrájí na tenké plátky a dusí s máslem a cukrem do měkka, ochucuje kořením nebo vanilkou.

Palačinky, palačinky, palačinky... Tolik štěstí a radosti v těchto slovech! Horké, voňavé, žárem zářící, načervenalé produkty nemohou než potěšit milovníky pečení, včetně mě.

V poslední době mám obecně radost z kyselého mléka, ze kterého se dá rychle něco upéct na pánvi. Čím častěji ale vaříte, tím rozmanitější chcete, a tak dnes pečeme těžké palačinky – s jablkem. Recept je téměř stejný jako ten klasický, ale rozdíl je patrný v chuti - jablečné palačinky jsou křehčí a měkčí díky dodatečné složce.

Podávají se také nejlépe se zakysanou smetanou, medem nebo džemem, v tomto případě jablečným džemem, jablečnou polevu k pokrmu si můžete udělat sami nebo porci jednoduše ozdobit čerstvými jablky. Tato variace palačinek je velmi dobrá na léto-podzim, v období sklizně jablek. Lahodný pokrm ale můžete připravit i z ovoce z obchodu.

Ingredience jsou hotové. Začneme dělat jablečné palačinky!

Jablko oloupeme a nastrouháme.

Ihned smíchejte mouku se sodou a promíchejte.

Do misky rozbijte vejce, přidejte sůl a cukr.

Šlehejte metličkou pár minut do hladka.

Nalijte kefír do vajec, přesuňte nastrouhané jablko.

Smícháme a prosijeme mouku se sodou, přidáme skořici podle chuti. Mixujte do hladka.

Na konci vaření nalijte do hmoty rostlinný olej.

Těsto na palačinky se získává v konzistenci jako hustá zakysaná smetana. Malé palačinky pečeme z obou stran na suché pánvi do zlatova.

Jablečné palačinky jsou připraveny! Dobrou chuť!

Palačinky se připravují velmi jednoduše a tento úkol je v moci začínajících hospodyněk. A výsledek vás mile překvapí, jak z jednoduchých surovin a jednoduchým způsobem vytvoříte neuvěřitelně chutný a originální pokrm. Mouku tedy prosejeme do hluboké mísy, také ihned přidáme do síta sodu, prášek do pečiva a sůl. Poté, co se to všechno proseje, hodíme také cukr.

Nyní smíchejte suché ingredience dohromady, pak rozbijte slepičí vejce, nalijte mléko.

Poté přidejte jablečný protlak a samozřejmě mletou skořici. Kombinace jablek a skořice je skvělým kulinářským řešením, které palačinkám dodá neuvěřitelnou vůni a chuť. Obsah dobře promíchejte metličkou, abyste získali homogenní hmotu. Konzistence palačinkového těsta připomíná hustou zakysanou smetanu.

No a nakonec jablko oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a poté přidáme do těsta. Rozmixujte dohladka a už můžete smažit naše palačinky.

Postavte pánev na oheň a nechte zahřát. Hlavní rozdíl mezi palačinkami a běžnými palačinkami je ten, že se pečou na suché pánvi. Je také velmi důležité, aby byl oheň malý, takže palačinky budou měkké a měkké. Nyní tedy dáme těsto na pánev, nemusíte jej vyrovnávat stěrkou, těsto se samo roztáhne správným způsobem. Velikost palačinek si určete sami, ale zpravidla se nejedná o velké palačinky.

Vařte na jedné straně několik minut. Na nesmažené straně by se měly vytvořit otvory, po kterých můžete palačinky obrátit na druhou stranu. Palačinky rostou a při vaření jsou nadýchanější. Výsledkem jsou krásné, lahodné, voňavé a jemné palačinky s jablky.

Tyto lahodné americké palačinky se šťavnatou jablečnou dužinou a příchutí skořice vás a vaši rodinu k snídani určitě potěší!

Blok: 1/9 | Počet znaků: 325

Jablečné palačinky jsou neuvěřitelně chutné a jednoduché pečivo. Tyto palačinky jsou velmi nadýchané a krásné. Jablka ve složení jim dodávají šťavnatost a jemnost. Vaření palačinek je skutečným potěšením! Zkus to!

Blok: 2/4 | Počet znaků: 237

Jak udělat nadýchané palačinky na kefíru s jablky

Každý zná tyto velmi chutné malé tlusté americké palačinky. Často se připravují na snídani, protože jsou nejen chutné a syté, ale také poměrně rychle uvařené.

Těsto na takové palačinky je tedy připraveno za pouhých 5 minut, což je důležité zejména ráno. Podávejte je přelité javorovým sirupem nebo medem, čerstvým ovocem nebo posypané moučkovým cukrem.

Dnes si připravíme jablečné palačinky. Palačinky jsou chutné, jemné, nadýchané a šťavnaté. Pokud chcete, můžete do těsta přidat mletou skořici nebo vanilkový cukr.

Blok: 2/3 | Počet znaků: 606

Ingredience:

Ovesné vločky - 100 gramů
Voda - 200 mililitrů
Mléko - 50 mililitrů
Vejce - 2 kusy
Jablko - 2 kusy
Pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce (celozrnné)
Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce
Cukr - 1 lžička
Sůl - 0,5 lžičky
Prášek do pečiva - 1 lžička
Mletá skořice - 0,5 lžičky
Vanilkový extrakt - 0,5 lžičky
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce

Porce: 2

Blok: 3/4 | Počet znaků: 1412
Zdroj: https://povar.ru/recipes/poleznye_pankeiki_s_yablokom-67036.html

Kroky vaření

Dobrou chuť!

Blok: 4/4 | Počet znaků: 732
Zdroj: https://rutxt.ru/node/11315

Jak vařit "Jablečné palačinky" krok za krokem s fotografií doma

V jiné misce smíchejte 140 ml kefíru a 1 vejce. Šlehejte metličkou, dokud se ingredience nespojí.

Spojte suchou a tekutou část těsta a míchejte, jen dokud se produkty nespojí. Důležité je těsto dlouho nemíchat.

1,5 středně velkých jablek, oloupaných a nastrouhaných na hrubém struhadle. Připravená jablka vmícháme do těsta. Opět upozorňujeme, že těsto nelze hníst dlouho, ale pouze spojit ingredience.

Těsto bude mírně hrudkovité.

Zahřejte pánev na střední teplotu a namažte velmi tenkou vrstvou slunečnicového oleje (celkem použijte při práci 15 gramů oleje). Doprostřed dejte plnou lžíci těsta a dejte mu kulatý tvar.

Vařte na středním plameni přikryté, dokud se na těstě neobjeví bublinky. To trvá několik minut.

Palačinku otočte na druhou stranu a vařte pod pokličkou další 1,5–2 minuty, dokud nebude uvařená.

Jablečné palačinky jsou připraveny k podávání.

Blok: 3/3 | Počet znaků: 1164
Zdroj: https://webspoon.ru/receipt/yablochnye-pankejjki

Recept krok za krokem s fotografií a videem

Palačinky, palačinky, palačinky... Kolik štěstí a radosti v těchto slovech! Horké, voňavé, žárem zářící, načervenalé produkty nemohou než potěšit milovníky pečení, včetně mě.

Ingredience jsou hotové. Začneme dělat jablečné palačinky!

Jablko oloupeme a nastrouháme.

Ihned smíchejte mouku se sodou a promíchejte.

Do misky rozbijte vejce, přidejte sůl a cukr.

Šlehejte metličkou pár minut do hladka.

Nalijte kefír do vajec, přesuňte nastrouhané jablko.

Smícháme a prosijeme mouku se sodou, přidáme skořici podle chuti. Mixujte do hladka.

Na konci vaření nalijte do hmoty rostlinný olej.

Těsto na palačinky se získává v konzistenci jako hustá zakysaná smetana. Malé palačinky pečeme z obou stran na suché pánvi do zlatova.

Jablečné palačinky jsou připraveny! Dobrou chuť!

Blok: 5/9 | Počet znaků: 1830
Zdroj: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16400

smažení palačinek

Nyní jste připraveni začít smažit palačinky. Smažíme na suché pánvi bez přidání oleje.

Těsto jsem polévkovou lžící rozetřela na pánev. Smažte palačinky na středním plameni 2 minuty na jedné straně a 2 minuty na druhé. Když těsto nahoře lehce zaschne a začnou se objevovat malé bublinky, překlopte palačinky na druhou stranu.

Doufám, že se vám recept na palačinky s jablkem na kefíru líbil. Jako vždy se těším na vaše videa na vašem YouTube kanálu a rád zodpovím všechny vaše dotazy.

A přeji dobrou náladu a dobrou chuť!

vytisknout recept

Palačinky s jablky

Ingredience

5 kusů. jablka
7 polévkových lžic prémiová pšeničná mouka
1 sklenice kefíru
2 polévkové lžíce Sahara
0,5 lžičky prášek na pečení
0,5 lžičky soda
4 polévkové lžíce rostlinný olej
1 PC. vejce

Blok: 4/4 | Počet znaků: 1776

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek