Jídlo ve vlaku.

Našel jsem zajímavý článek, třeba bude někdo užitečný, zajímavý.

Jaké produkty vzít do vlaku - konkrétní seznam

Chci vám připomenout, že v našich vlacích je nyní jídlo. Buď jako doplněk k lístku, nebo za příplatek vám mohou poskytnout plastovou krabičku s přílohou, klobásou, sušenkami a něčím dalším... V zásadě neumřete hlady.
Ale tvoříme si vlastní sadu produktů, takže, jak řekl Jurij Gagarin, na výlet: "Pojďme!"

Navrhuji:
- vzít s sebou více jednorázového nádobí, ubrousků, tašek;
- neberte na cestu vařená vejce, ředkvičky, cibuli, česnek a buďte opatrní se sýry - vůně je stále stejná a výběr produktů je již tak velký;
- co nejméně mastných, špinavých, rozpadajících se produktů. Čipy například jednoznačně odmítnout.
Co zůstává? Podívejme se na seznam.

Láhve s nesycenou vodou (neberte džusy a sycené nápoje - jsou velmi sladké, jen vás nutí pít ještě více).
Jogurty.
Chléb a pekařské výrobky.
Koláče pečené nebo smažené na suché pánvi, bez tuku.
Pita. Z pita chleba a tenkých plochých koláčů můžete vyrobit porcované rohlíky s různými náplněmi, například měkkým sýrem a bylinkami. Velmi chutné a pohodlné.
Slupkové brambory (nejlépe v páře nebo pečené) - dva dny vydrží určitě. Pečené brambory na rozdíl od vařených nenavlhnou, takže se lépe udržují.
Pečená nebo vařená kuřecí prsa - libové maso, nekazí se tak rychle jako tuk.
Syrová uzená klobása je nejvíce "dlouhohrající" z klobás.
Nakrájené uzené maso - snězte první den.
Klobásy. Nejvhodnější na cesty - prodává se ve skleněných nádobách.
Vykostěné rybí filé - dušené, jednotlivě pečené v alobalu, vařené nebo lehce dušené ve vývaru.
Pečené koláče. Na těsto se nejlépe hodí tyto náplně: se zelím (bez vajec), jablky, marmeládou nebo marmeládou.
Sušenky, sušenky, perník.
Sýr (odrůdy bez specifické vůně) - krájený na plátky nebo v porcích. Pohodlnou formou se prodává například tavený sýr - každý plátek je jednotlivě balen.
Čajové sáčky.
Instantní káva.
Müsli.
Sušené ovoce.
Kandované ovoce.
Ořechy nebo směs ořechů s kandovaným ovocem nebo sušeným ovocem (velmi uspokojivý produkt!).
Ovoce (nejlépe tvrdé) - jablka, hrušky, banány, mandarinky (jako nejvhodnější citrusové plody na cesty).
Zelenina (tvrdá se dá nakrájet na kousky): mrkev, okurka, řapíkatý celer, rajčata, paprika.
Ze zelených - kopr, petržel (například koriandr je lepší nebrat: lidé mají různé asociace s vůní této byliny).
Džem.
Ořechové máslo (arašídové nebo mandlové).

Pokud je cesta dlouhá nebo suché jídlo neúnosné, vezmeme si s sebou na cestu „konzervy“:
- čínské nudle, instantní bramborová kaše, rychlé cereálie, "suché" polévky, instantní želé atd. - zalijte vroucí vodou a máte hotovo;
- několik plechovek konzerv k jídlu s bramborovou kaší nebo kaší;
- saláty ve sklenicích (jsou již ochucené).

Prvních pár dní si ještě můžete ulovit něco z domova (pečené tvarohové koláče, koláče s tvarohem nebo masem atd.). A pak přejděte ke konzervám. Je lepší distribuovat všechny produkty - jíst rychle se kazící potraviny za jeden nebo dva dny a konzervy, ořechy a tvrdé ovoce a zeleninu - ve zbývajících dnech.

Existuje ještě neobvyklá a poměrně drahá možnost: sublimované produkty. Jsou konzervovány speciálním způsobem: zmrazené a sušené, ale bez tepelné úpravy.
Výběr je skvělý: ovoce, bobule, mléčné výrobky, maso, ryby, houby a dokonce i okurky. Stejně jako hotové směsi sublimátů: polévky, cereálie, hlavní jídla, omelety. Vyrábí se i sady: turistické snídaně a večeře. Ani jeden sublimát nevyžaduje vaření. Všechny produkty jsou v práškové formě a k přípravě je potřeba pouze voda, vhodná je i voda studená.

Tak a jsme hotovi se seznamem produktů, teď si můžeme trochu zavtipkovat... Jelikož se chystáme cestovat vlakem, je zvykem měřit produkty podle kufrů. Jeden velký kufr s jídlem na dospělou osobu by měl stačit s ohledem na dva až tři dny cesty. Silně nekorodujte, jinak bude těžké odpočívat.

Když se vydáte na cestu, ať už cesta trvá několik hodin nebo několik dní, je důležité si předem rozmyslet, co budete jíst. Pokud jedete, může vás samozřejmě zachránit silniční služba, ale nemusí to být všude. A pokud už cestujete vlakem nebo autobusem, pak se na takový výlet rozhodně zásobte jídlem nebo svačinou.

Co si vzít s sebou na cesty? Pár užitečných tipů, co si můžete uvařit nebo vzít s sebou, aby byl váš výlet co nejpohodlnější, bezpečný a zdravý (tedy brambůrky, svačiny a jiné žaludeční požitky vás nezajímají).

• Jídlo by nemělo zabírat mnoho místa. Samozřejmě, pokud jedete autem, pak jste svým vlastním šéfem a můžete si vzít nádoby nebo krabičky na oběd s oblíbeným jídlem. Ale jindy je to prostě nepohodlné. Ale jednorázové vakuové balení s produkty nařezanými do nich je skvělá volba.
• Jídlo by se nemělo rychle kazit – vyhýbejte se věcem, které se rychle rozpouštějí, kazí a drolí, jako jsou mléčné výrobky, syrové uzeniny, chlebíčky s majonézou a různé omáčky.
• Žádné ostré pachy – tato položka platí pro sýry, uzeniny a další pronikavě páchnoucí potraviny. Věřte mi, že po pár hodinách jízdy autobusem nebo vlakem se vzduch naplní vůněmi jídla, takže buďte opatrní při výběru produktů.

Pravidla jsou jednoduchá, ale jejich znalostmi si můžete usnadnit život na výletech.

Nyní pojďme zjistit, co si můžete vzít a co vařit na cestách.

Dobré vědět! Pokud se chystáte na výlet do jiné země, nastudujte si, jaké produkty si můžete do země přivézt, aby se nestalo, že vás zlomyslný pohraničník donutí veškeré jídlo vyhodit.

Co si můžete vzít s sebou na cesty?

Co nevyžaduje vaření, stačí jít do obchodu:

1. Zelenina a ovoce. Co by mohlo být jednodušší - a nemusíte vařit, a chutné a zdravé. V tomto okamžiku je hlavní věcí vzít ty produkty, které se nezhoršují.

Z ovoce: jablka, hrušky, pomeranče, mandarinky, banány.

Ze zeleniny: okurky, mrkev, paprika, rajčata (při nákupu vybírejte silné a drobné ovoce, abyste jedli po jednom kuse).

Pokud je cesta dlouhá a jedete s rezervou na pár dní, pak je lepší vzít to celé. Saláty a krájené ovoce by se mělo konzumovat okamžitě, rychle ztrácejí svůj „obchodovatelný“ vzhled.

2. Syrové uzené klobásy, salámy a tvrdé sýry - krájení ve vakuovém balení je nyní velmi výhodné. Pokud si plánujete vzít kousek nebo tyčinku klobásy, je lepší ji zabalit do látky nebo papíru, i v horkém počasí klobása dobře drží.

3. Ořechy, sušené ovoce nebo müsli v tyčinkách. Možnost win-win pro cestování libovolné délky. Pokud jde o ořechy, je lepší vzít nesolenou verzi.

4. Zeleninové a ovocné chipsy. Ty se prodávají v obchodě, ve skutečnosti se jedná o „dehydrované“ kousky ovoce a zeleniny bez jakýchkoli přísad. Nebo si můžete vzít jen sušená jablka, vynikající cestovatelskou pochoutku.

5. Dětské zeleninové nebo ovocné pyré. Jeho sortiment je nyní obrovský, bramborová kaše se dobře skladuje na cestách.

6. Pití jogurtů – rychle se kazí, ale jako varianta k jednomu z prvních jídel na cestách je to fajn. Hlavní je sníst/vypít vše během prvních 4-5 hodin cesty.

7. Instantní kaše. Jsou vhodné, pokud je během cesty přístup k vařící vodě.

8. Voda není jídlo. Samozřejmě, ale bez toho je cesta složitá. Přednost by měla mít obyčejná voda bez plynů a chutí.

Další užitečné tipy najdete ve videu:

Co vařit na cestách?

1. Vejce a maso. Jako bez vajec a kousku kuřete, zvláště pokud se očekává, že cesta bude dlouhá. Vejce uvařte natvrdo a zabalte je do papíru, aby déle vydržela. Z masa je lepší dát přednost kuře pečenému v troubě. Výhodnější je masový pokrm zabalit do alobalu, jeho povrch odráží sluneční paprsky a potraviny uchová na delší dobu.

2. Frittata je alternativou k vařeným vejcím a smaženému kuře 🙂 Ale je lepší neskladovat toto jídlo déle než jeden den.

Frittata na těsto - jednoduchý recept s fotografií

Na 8 kusů budete potřebovat:

• 6 vajec;
• 100 ml zakysané smetany;
• strouhaný sýr;
• můžete přidat salám, rajčata, špenát, kukuřici nebo zelený hrášek (všechny přísady dle vaší chuti)
• sůl pepř

Troubu dejte rozehřát na 180-200 stupňů. Ve velké míse rozšleháme vejce, přidáme zakysanou smetanu a mícháme do hladka. Přidejte zbytek ingrediencí a promíchejte. Můžete buď péct ve velkém pekáči po dobu 30-40 minut (pak je třeba frittatu nakrájet na kousky jako koláč), nebo můžete péct v muffinové formě. V tomto případě naplňte každou formu vaječnou hmotou do 3/4 a pečte v troubě po dobu 20 minut, dokud nebude uvařená.

3. Domácí ovesné sušenky – přírodní a lahodné. s fotografiemi a popisem krok za krokem vám pomůže bez problémů se připravit na cestu.

4. Různé sendviče a plněné pita/tortilly. Toto je nejběžnější varianta jídla pro jakýkoli výlet. Zde se vaše fantazie může rozběhnout, jakékoli náplně: maso, bylinky, sýr a různé omáčky. Ať už vaše srdce touží po čemkoli, hlavní věcí je nezapomenout na výše popsaná pravidla jídla na silnici. Je lepší zabalit sendviče a pita chléb do pergamenového papíru.

5. Granola – sladké zapečené müsli. Umožňuje rychlé „dobíjení“ na cestách. Tyto tyčinky si můžete koupit v obchodě, ale můžete si je také vyrobit sami.

K vaření budete potřebovat:

• 1 sklenice herkula;
• 3 polévkové lžíce ovesné vločky (můžete si je vyrobit sami, ovesné vločky namlít v mlýnku na kávu);
• 1/4 lžičky sůl;
• 1/4 lžičky soda;
• 1/2 lžičky vanilin;
• 2 polévkové lžíce kokosový nebo slunečnicový olej;
• 3 polévkové lžíce tekutý med
• 1 šálek vašich oblíbených ořechů (arašídy, nesolené nepražené mandle, kešu, atd.)
• Arašídy je potřeba nakrájet na velikost, která vám vyhovuje. Smíchejte ořechy, ovesné vločky, ovesné vločky, sůl, sodu a vanilku v samostatné misce.

V malém hrnci rozpustíme med, přidáme máslo. Vše se dělá na pomalém ohni. Tuto hmotu nalijte na ořechovo-ovesnou směs a dobře promíchejte.

Na plech rozprostřete pečicí papír a rozetřete na něj směs ovesných vloček, uhlaďte, abyste získali jednotnou rovnou vrstvu.

Vložíme do trouby, předehřáté na 180 stupňů, pečeme asi 20 minut. Necháme vychladnout a poté nakrájíme na malé kousky.

Granolu lze skladovat v běžné nádobě nebo papírovém sáčku.

Jak vidíte, nabídka potravin a produktů, které si můžete vzít s sebou na cesty, je široká a rozhodně nebudete muset hladovět.

P.S. Co si bereš s sebou na cestu/vlakem/cestováním? Podělte se o své tipy a recepty v komentářích k článku.

Léto je čas outdoorových aktivit, dovolených a cestování. Když se vydáte na výlet, musíte si vše promyslet do nejmenších detailů: udělat si seznam potřebných věcí, sebrat lékárničku a samozřejmě nezapomenout na zásobu proviantu. Ale v létě se jídlo rychle kazí, zvláště pokud máte dlouhou cestu vlakem. Proto si musíte vybrat ty produkty, které jsou skladovány po dlouhou dobu a bez chladničky. To je důležité zejména pro rodiny s dětmi, protože pro ně je prvořadá kvalita a čerstvost pokrmů. Co si tedy vzít na cestu z jídla, abyste se osvěžili cestou ve vlaku nebo autobuse?

Základní pravidla při výběru produktů do vlaku

Vlak je možná nejbezpečnější a nejpohodlnější způsob dopravy. Má koupelnu a vždy si můžete vzít vařící vodu. Ve vlaku ale není lednička a cesta většinou trvá déle než jiné druhy dopravy. Proto při výběru toho, co si vzít na cestu z jídla, musíte mít na paměti několik základních zásad:

Výrobky by měly být dobře skladovány a neměly by se roztavit na slunci.

Musíte si vybrat potraviny, které nemají silný zápach a nezanechávají mnoho nečistot (například čištění).

Nejlepší je vzít si s sebou produkty, které nevyžadují další přípravu.

Kolik jídla je třeba přijmout?

Je obtížné přesně vypočítat požadované množství produktů. Záleží především na době cesty. A pokud musíte jít déle než pět nebo šest hodin, pak bude svačina nutností. Navíc z nějakého důvodu je chuť k jídlu ve vlaku vždy dobrá.

Co si vzít v létě z jídla na cestách, abyste později nemuseli vyhazovat přebytečné nebo zkažené jídlo? Počet produktů je nutné vypočítat na základě přibližné nabídky pro celou cestu. Měla by obsahovat snídaně, obědy, večeře a svačiny, bez kterých se ve vlaku neobejdete. Ale vzhledem k tomu, že fyzická aktivita na cestách je minimalizována a vynaloženo málo energie, je lepší nepřibírat mnoho jídla. Nadbytečné produkty jsou navíc zbytečnou zátěží. V krajním případě si můžete něco koupit ve vlaku nebo na zastávce.

Vzorový seznam produktů

Zkusme si udělat přibližný seznam produktů, které si můžete vzít s sebou do vlaku.

Instantní cereálie se sušeným ovocem jsou výbornou variantou snídaně. Zvláště pokud jsou baleny nikoli v sáčcích, ale v jednorázových skleničkách.

Tavený sýr v individuálním balení je dobrý, protože se dá jíst hned po otevření.

Masitá jídla: nejlepší je volit konzervy, například paštiku v malých sklenicích. Lze jej použít najednou. Příznivci domácí kuchyně si s sebou mohou vzít řízky nebo karbanátky, které však bude potřeba sníst během prvních šesti hodin cesty. Mimochodem, mnohým milované smažené nebo pečené kuře také přijde vhod, ale je lepší ho zabalit do alobalu a neodkládat na druhý den.

Chléb nebo pita.

Koláče nebo koláčky. Pečivo s tvarohem nebo masovou náplní je lepší nebrat. Ale pokud opravdu chcete, pak to budete muset sníst v prvních hodinách cesty.

Při výběru toho, co si vzít z jídla na dlouhou cestu, můžete myslet na polévky, bramborovou kaši a instantní nudle. Samozřejmě to nejsou nejzdravější jídla, ale v létě se rozhodně nezkazí, zvláště pokud potřebujete cestovat na dva nebo tři dny.

Čerstvá zelenina a ovoce. Je lepší nebrat příliš šťavnaté (broskve nebo meruňky), aby se nepomačkaly. Navíc si je v létě můžete vždy koupit na nádraží a umýt přímo ve vlaku.

Na občerstvení si můžete vzít ořechy, kukuřičné tyčinky, sušenky. Ze sladkého - sušené ovoce, marshmallows nebo perník.

Nápoje jsou důležité

Co si vzít na cestu z jídla, je samozřejmě důležité. Ale na výletě, zvláště v letních vedrech, je potřeba dodržovat správný pitný režim. Proto by měla být vždy k dispozici pitná voda bez plynu. Do horkých nápojů je dobré si vzít čajové a kávové sáčky a také rafinovaný cukr. Džusy můžete také chytit v malých baleních, které můžete pít brčkem.

Výpočet kapaliny - přibližně jeden litr za osm hodin cesty na osobu. Ale pokud je před námi dlouhá cesta, není třeba vozit vodu navíc, protože si ji můžete vždy koupit.

Co dítěti nabídnout?

Na kvalitu a čerstvost potravin by měly dbát především rodiny s dětmi. Zvláště pokud jde o velmi malé děti, protože pro ně má výživa prvořadý význam. Co si vzít na cestu od jídla k dítěti, aby se výlet vydařil? Pokud vás čeká dlouhá cesta, pak se vám bude velmi hodit chladicí taška, do které můžete uložit nebo připravit oběd.

Batolata si na cesty mohou vzít pár sklenic dětské výživy. Mimochodem, zeleninové nebo ovocné pyré lze nabídnout nejen miminku, ale i staršímu dítěti. Vhod přijde i dětský džus, sušenky a samozřejmě čistá voda.

Je třeba mít na paměti, že mnoho dětí onemocní v dopravě, zejména v létě. Proto je lepší nekrmit dítě bezprostředně před cestou. A osvěžit se bude možné hodinu po odjezdu. Je lepší, když je to teplé jídlo - pomůže to lépe přenést cestu jak na dítě, tak na jeho rodiče.

Nežádoucí produkty

Poté, co jste se rozhodli, jaké jídlo je lepší vzít na cestu, musíte zmínit ty produkty, které je nežádoucí vzít s sebou. Pojďme si některé z nich uvést.

Catering ve vlaku je jedním z klíčových úkolů, které musíte před cestou vyřešit. Pokud jíte sami: čaj, sušenky a doshirak jsou levným typem jídla. Pokud vám ale cestování s dětmi nebo zdraví nedovolí strávit pár dní v suchých dávkách, musíte přemýšlet o tom, co si vzít s sebou na cestu.

Co si vzít s sebou do vlaku z jídla na 2 dny, abyste se chutně najedli a neotrávili se? Jaké produkty lze zakoupit na silnici a bez čeho je lepší se obejít, zvážíme v tomto článku.

Ale nejdřív vám navrhuji, abyste si dali pauzu od sledování našeho videa o Benátkách)))

O výživě koluje mnoho mýtů, některé produkty, které se zdají zdravé a odolné vůči změnám teplot, se po pár hodinách zhorší. Tyto produkty si nemůžete vzít s sebou na dlouhou cestu:

• Čokolády a čokolády všeho druhu. Tento produkt se teplem roztaví a v autě bude horký. Navíc vás nutí pít, čokoláda může u dětí vyvolat zvracení. Souhlaste, že v tomto scénáři je málo příjemného;
• Dorty, dorty, sladkosti s jakýmkoliv krémem. Zhoršují se, tají z tepla, mohou se otrávit;
• Vařené, smažené kuře, kachna, jiné maso. Existuje teorie, že pokud je maso zabalené ve fólii, můžete ho jíst 2 dny. Ve skutečnosti toto jídlo způsobuje otravu ve vlacích v 98 % případů. Zkazí se do 6 hodin po přípravě a nedostatku lednice;
• Vařené klobásy a brambory. Po půl dni na cestách získá jídlo nepříjemný zápach a kyselou chuť. Pokrmem se sice neotrávíte, ale jíst takové jídlo je rozhodně nechutné;
• Upravené saláty je nejlepší nechat doma nebo sníst před odchodem ven. Majonéza a jiné dresinky nevydrží změny teplot, rozplývají se, kazí chuť. Zápach zkaženého jídla se objeví po dni, ale můžete se jím otrávit po několika hodinách jízdy;
• Alkohol. Ve vlaku je zakázáno pít a není známo, jak se bude tělo chovat pod vlivem stupňů a horka v autě;
• Koláče s masem a jinými náplněmi. Náplň se po několika hodinách zhorší;
• Uzené produkty a ryby uzené za tepla. Uzeniny z obchodu se nepovažují za zdravé, navíc časem vydávají nepříjemný zápach a zapáchají nejen vaši kupé, ale celé auto. Ostatní cestující za takový osvěžovač vzduchu nepoděkují;
• Sušenky a sušenky. Zde se rozhodnete, zda si tento produkt vezmete nebo ne. S náplní, pudinkem, neměli byste si s sebou brát sušenky. Pokud si vezmete sušenky nebo sušenky, zkuste to sníst přes noviny nebo sáček. Jinak drobky spadnou a pak zasahují do spánku;
• Mléčné výrobky je nejlepší nechat doma. Bez ledničky se takové jídlo rychle kazí a je snadné se jím otrávit. Výjimkou mohou být jogurty, které sníte ve stejný den, kdy jste si je koupili;
• Soda a slazené nápoje. Ve vlaku budou takové nápoje nadbytečné. Z nich se může začít rozbouřit, žaludek bude bolet a neustále chtít pít;
• Vařené brambory a sádlo. Produkty se rychle zhoršují a časem nejsou chutné;
• Svačiny, hranolky a semínka. Je toho málo užitečného, ​​způsobují poruchy v trávicím systému, zůstává spousta odpadků.

Výběr jídla pro cestování vlakem musí být vědomý, pokud chcete strávit čas na dovolené podle plánu.

Jaké jídlo si vzít do vlaku

Když ve vlaku není žádný restaurační vůz a nechcete si kupovat jídlo na nádražích, je lepší vzít si s sebou celou zásobu jídla. S sebou si můžete vzít následující věci:

• Instantní kaše. Ve voze je vařící voda, takže vaření nebude způsobovat problémy;
• Instantní polévky. Není v nich mnoho užitečného, ​​ale dobře uspokojují hlad. Horká polévka je lepší než koláče a svačiny;
• Ovocné pyré pro děti. Malé sklenice nezaberou mnoho místa. Dobře uspokojují hlad, jsou výživné, vhodné pro lidi všech věkových kategorií;
• Pravidelné karamely. Lze je použít jako cukr do čaje;
• Čaj a kávu si vezměte v sáčcích. Bude pohodlné používat na cestách. Je lepší vzít vodu bez plynu a 2-3 lahve. Vodu si můžete koupit i u vodiče, ale často zbývá jen jedna sycená. Jak je uvedeno výše, soda není pro vlak;
• První miska v termosce, do 1 litru;
• Rohlíky bez náplně a glazury, koláče s marmeládou a zelím, ty se musí sníst hned první den;
• Sýr na krájení, vyberte tvrdé odrůdy;
• Z ovoce je lepší brát jablka s tvrdou slupkou, banány;
• Okurky, mrkev, zelenina jsou dobré k jídlu ve vlaku. Rajčata je lepší odmítnout, dusí se, zhoršují se a jejich šťáva se špatně myje z oblečení;
• Pita nebo lavash nahradí chleba na cestách. Pekařské výrobky rychle zatuchnou, v případě pita chleba se to nestane;
• Paštiky si můžete vzít s sebou do vlaku. Zároveň volte takovou nádobu, abyste po otevření konzervy vše snědli. Není možné skladovat otevřenou sklenici s výrobkem;
• Ze sladkostí si můžete vzít obvyklé marshmallows, marshmallows nebo sušené ovoce. Dokonale tolerují silnici a nezhoršují se do 48 hodin.

Jak zabalit košík s potravinami ve vlaku

Nakupujte jídlo tam, kde jste to již udělali. Před cestou byste neměli experimentovat s obchody, protože potřebujete důvěru v kvalitu produktů.

Nekupujte nic v nádražních obchodech a kavárnách. Náklady na výrobky jsou zde vysoké, kvalita ne vždy odpovídá deklarovaným informacím. Výpočet je takový, že ve spěchu se člověk nevrátí s reklamací produktů. Velký tok lidí umožňuje uvědomit si, co je nejvyšší čas vyhodit.

Do vlaku vezměte pouze rychle připravené nebo již připravené jídlo. Ideálně vám přijdou vhod potraviny, které se dají oloupat a ihned sníst. Při výběru potravin dbejte na to, aby váš nákupní košík neobsahoval potraviny, které se na slunci rozpouštějí a kazí se vlivem vysokých teplot po dobu několika hodin.

Kritéria pro výběr potravin jsou jednoduchá: nízká hmotnost, dlouhá trvanlivost, rychlá příprava. Balení potravin do malých nádob vám ušetří čas a umožní vám na první pohled vidět, kde máte a co máte.

Výrobky v nádobách se navíc nemačkají a nešpiní věci ležící poblíž. Košík s potravinami je zabalen v samostatné větvi. Potraviny by se neměly skladovat v blízkosti oblečení, kosmetiky nebo knih.

Vezměte si s sebou jídlo bez esenciálního oleje a silné vůně. Uzené maso, ryby, výrobky s česnekem je nejlepší nechat doma. Nejsou tak užitečné, jak se zdají, a budou vonět na celém autě. Nakupujte ve vlaku produkty, které mají málo odpadu. Není potřeba s sebou nosit žádné odpadky navíc.

Pokud si s sebou vezmete vařená vejce nebo kuře, musíte tato jídla sníst, jakmile vlak odjede. Nezapomeňte si s sebou vzít vlhčené ubrousky. Balíčků by mělo být několik. Nemusíte si často utíkat umýt ruce, můžete si otřít obličej nebo skvrnu na oblečení ubrouskem.

Vezměte si s sebou knihy, deskové hry nebo časopisy, abyste se při jídle nenudili. Problém s jídlem ve vlaku je rychle vyřešen, pokud k němu přistoupíte moudře.

Co si ve vlaku koupit nemůžete a co můžete

Nekupujte hotový druhý a první chod, koláče a další produkty, které cestujícím nabízejí malí obchodníci na nádražích. Kvalitou takového jídla si nemůžete být jisti, hygienické normy pro přípravu a skladování pokrmů jsou na uvážení prodejce. Na nádražích si můžete koupit pečivo bez polevy, ovoce, pitnou vodu, sušenky.

Pečlivě sledujte kvalitu jídla, které jíte ve vlaku, a cesta bude úspěšná.

Cestovatelský jídelníček je bolavým tématem pro mnohé, kdo se chystají na výlet. Ať už je počasí přes palubu jakékoli, musíme mít na paměti, že mnoho produktů se rychle kazí. Ano, při výběru jídla na cestu můžete zohlednit preference. Ale s mírou. Koneckonců, řekněme, chipsy nebo sušenky jsou časovanou bombou, která může připravit dítě i dospělého o chuť k jídlu a způsobit podrážděný trávicí trakt. Co užitečného vzít s sebou na cesty? Jaké pokrmy a obaly preferujete? Pojďme pochopit všechny nuance!

Seznam potravin, které se v horku nekazí

Ano, nikdo nebude argumentovat tím, že teplo je jedním z nejškodlivějších faktorů pro potraviny obsahující vlhkost. A seznam nedoporučených produktů zahrnuje produkty, které se rychle zhoršují vlivem vysoké teploty.

DŮLEŽITÉ: Kromě pečlivého přístupu je nutné zajistit produktům slušné skladovací podmínky. Proto je lepší volit ty nejlepší obaly jako vakuové nádobí, papír a třeba i látku, do kterých můžete zabalit potraviny na 2-3 dny.

Zde jsou tedy produkty, které budou na výletě uloženy nejdéle a které je vhodné zahrnout do cestovního menu:

• Syrové uzené (pro starší děti a dospělé).
• Suché občerstvení ve formě chleba, sušenek, sušení, sušenek (domácí).
• Sušené ovoce ve formě sušených meruněk, sušených bobulí a ovoce.
• Chléb (balený v papíru, ne v polyetylenu – jinak rychle zplesniví).
• Jogurty.
• Ořechy (nesolené!).
• Müsli tyčinky.
• Čerstvá zelenina a ovoce, ze kterých se vždy na cestách dají připravit různé vydatné a zdravé saláty nebo dezerty.

Samostatně je třeba říci o zelenině, ovoci a bobulích, které je žádoucí vzít na cestu, a to jsou:

• Zelenina: okurky, rajčata, paprika, mrkev.
• Ovoce: jablka, hrušky, citrusové plody, banány.

DŮLEŽITÉ: Pokud si vezmete jídlo připravené doma, musí být spotřebováno do 5-7 hodin.

Toto jídlo může být ve formě:

1. Natvrdo uvařená, oloupaná a nakrájená vejce.
2. Obalené brambory.
3. Vařené brambory.
4. Měkké maso (řekněme kuřecí řízek, krůta atd.).

Co je nežádoucí vzít si s sebou na dlouhou cestu?

V prvé řadě se jedná o různé druhy gulášů, guláše, mléčné výrobky, jakékoliv rychlé občerstvení a další produkty, které mohou způsobit problémy dětem i vašemu tělu.

Co vzít na cestu autem: recepty

Samozřejmě je to nejpohodlnější způsob cestování, protože trasu lze položit s ohledem na stravovací zařízení nebo supermarkety.

DŮLEŽITÉ: Na co si dát pozor při kontrole takových provozoven? Pokud vidíte, že poblíž parkuje mnoho truckerů, je to nejlepší indikátor!

Na cestu autem si tedy vezměte s sebou (kromě plynového hořáku na rychlé vaření občerstvení):

1. Dostatek pitné vody k uhašení žízně a vaření čaje, lehké polévky atd.
2. Lehké suché potraviny, jako jsou horké sendviče vyrobené z trvanlivých potravin, muffiny atd.
3. Mléko, které budete skladovat v termotašce a krmit dítě v první polovině dne.
4. Řezání ze zeleniny a ovoce, aby se neřezalo na silnici.

DŮLEŽITÉ: Pokuste se pečlivěji promyslet stravu pro děti a krmte je častěji!

Ano, dobré je i domácí jídlo na cesty. Vždyť je to chutné, zdravé a vámi otestované (to je záruka, že se to obejde bez otravy jídlem) a je to levné. Připravte si na cestu typické i atypické menu.

Lavash plněný zeleninou a kuřecím masem

• Mohou to být rohlíky. , vařené se zeleninou, rýžovým papírem a produkty povolenými pro vaše dítě. Po rozprostření papíru a jeho navlhčení vodou naplňte povrch potřebnými přípravky a stočte do tuby.
• . Ano, v kontejneru přežijí první polovinu dne. Mohou se jíst studené. Nezaberou mnoho místa. Zasytí rychle a na dlouhou dobu.
• Lavash, pita, tortilla rolky . Zabalte do nich to, co je užitečné pro dítě i dospělé na cestách. Nezbytné na cestách!
• Muffiny . Chuťově odlišné (slané, sladké) a náplně se stanou vydatnou a chutnou svačinou na cesty.
• sendviče . Jsou výživné, pohodlné a prospěšné. Jen nepoužívejte majonézu, máslo nebo klobásu, které snadno způsobí střevní nevolnost. K bagetě se bude skvěle hodit vařené krůtí, hovězí nebo telecí maso, aktuální zelenina. Děti milují sezamové housky – jako hamburgery do nich zabalíte všechno, i to, co nemají rády. A na silnici je první den skvělá cesta ven.
• - jen sušené chleby, které se pak dají potřít marmeládou a jinými doma připravenými pomazánkami.

Co si vzít s sebou na dlouhou cestu autem?

Ano, na dlouhé cestě autem budete ochuzeni o řadu vymožeností. Ale dají se kompenzovat řekněme chladící taškou, termoskami. Nemusíte pak na cestách hledat jídelny a někde se dlouze zastavovat.

• Upečené brambory zasytí a dlouho vydrží, takže se dají uchopit.
• Vejce natvrdo.
• Pizzu se zdravými polevami nebo chačapuri, chebureky (se zdravými polevami) si můžete upéct doma, které se budou skvěle cítit v pergamenu a chladící tašce.
• Připravte jakékoli domácí koláče s ovocem (štrúdl, charlotte atd.)
• Můžete si s sebou vzít několik termosek s prvním a druhým chodem. To vše je ale žádoucí v první řadě sníst!

DŮLEŽITÉ: Vezměte si s sebou na cestu pouze jídlo, které jste si připravili přímo před silnicí. Koneckonců, potraviny, které prošly tepelnou úpravou, se kazí jako první.

Jídlo ve vlaku: recepty

Jaké jsou výhody cestování vlakem? To je čaj u dirigenta a přítomnost stolu - sedněte si, kdy chcete, a dejte si jídlo. Ano, ve skutečnosti je to spíše normální jídlo. Za prvé, u stolu - jako doma, a za druhé, když máte po ruce horkou vodu, můžete si vždy uvařit nápoje, ohřát další doma vařené jídlo (nudle, kaše, bramborová kaše atd.).

Co si vzít s sebou do vlaku z jídla? První, co vás napadne, jsou sendviče.

Vezměte si proto s sebou kromě hranatého chleba:

1. Solená ryba.
2. Vařené maso (kuřecí, telecí, krůtí).
3. Čerstvá zelenina.

DŮLEŽITÉ: První den cesty je vhodné sníst sendviče.

Recepty:

• Horký sendvič: uděláme toasty nebo krutony, vychladíme, potřeme smetanovým sýrem, položíme vařená vejce a oblíbenou zeleninu, posypeme sýrem. upéct.
• Sendvič . Po nakrájení chleba na kousky doma udělejte toasty. Potřeme je smetanovým sýrem a poklademe tenkými plátky ryby (pro větší děti) nebo masem a zeleninou.

Výborně se hodí brambory ve slupce nebo nakrájené na kousky a ochucené něčím užitečným a netrvanlivým, koláče s ovocnou náplní, zeleninové saláty vařené v autě. Skvělou možností jsou jednohubky vyrobené z vašich oblíbených produktů. Jejich základem se zpravidla stávají chléb, brambory, okurky, ryby nebo něco masového.

Co si vzít v létě vlakem?

Zde je seznam připravených jídel jiných než pitná voda:

• Okurky, rajčata.
• Banán, hrozny, jablko, hruška a pomeranč.
• Sušenky, sladkosti.
• Chléb.
• Džem zapečetěný.
• Čajové sáčky.
• Ovocné pyré pro děti, hermeticky uzavřené.
• Šťávy v malých sáčcích.

DŮLEŽITÉ: Plastové sáčky co nejvíce vyřaďte z oběhu, je lepší zvolit pergamen. Nedávejte dohromady různé potraviny. Při balení potravin na cesty vylučte výrobky s pronikavým zápachem, který v uzavřené místnosti většinou nezmizí.

Co si vzít s sebou na cestu autobusem?

Tento způsob cestování trochu připomíná železnici. Koneckonců, může být také bojler s teplou vodou a mikrovlnné trouby (tyto podrobnosti je třeba ujasnit před cestou). Proto je důležité vzít si s sebou dostatek vody. Časem uhasí vaši žízeň a umožní vám něco uvařit.

Takže s sebou:

• Maso , vařené doma, to je například vařené vepřové maso - nakrájené na tenké plátky a zabalené do plastové nádoby nebo chladícího sáčku, zachrání to, protože. se stane základem sendviče, sendviče atd.
• Jogurty - v prvních chvílích zasytí a stabilizují metabolismus.
• První nebo druhý kurz v termosce - ideální pro děti, které potřebují krmit podle režimu i na cestách.
• Sendviče (velmi přenosné, zabalené v potravinářském papíru), sušenky, tvarohové koláče a další pečivo.
• Chleba, chleba , a k tomu - domácí zdravé pomazánky s lahodným ovocem.
• Ovoce a zelenina , které obvykle vydrží na silnici a nasytí tělo dítěte i dospělých všemi dobrotami (třešně, mrkev, nakrájené na vhodný formát, sladká paprika, malé okurky, salát atd.).
• Ořechy a sušené ovoce - na tomto jídle nešetřete, na takových výletech se šetří, ale domluvte se s dítětem - co má nejraději.

DŮLEŽITÉ: Ujistěte se, že jídlo na cestách je vhodné nejen pro přepravu, ale také pro jídlo. Chcete-li to provést, vyberte správný obal.

Jak krmit a co dělat s dětmi na cestách?

Bude to pro ně velmi těžké a zvláště na první cestě. Často mají mořskou nemoc, všeho se bojí, je jim špatně, nudí se na jednom místě. I když je jídlo chutné a zdravé.

Vezměte si s sebou něco, co dítě zabaví, jakmile se začne nudit nebo má některý z těchto projevů. Jedná se o různé hry, omalovánky, tablet s karikaturami, křížovky atd.

Jak a kdy krmit? Je pro nás důležité, aby se dítě na cestách cítilo skvěle.

Tak si to rozmysli:

• Za prvé , krmte pouze tehdy, když dítě chce jíst.
• Za druhé nepřekrmujte.
• Třetí , promyslete si jídelníček na cestu z chutných a uspokojujících jídel (bramborová kaše, tekutá polévka, pečeně, cereálie, ovoce, pečivo, domácí granola s ovocem a ovocem atd.).

Nezapomeňte dát mezi jídly:

• Šťáva v malých sáčcích.
• Buchty.
• Sladkosti a další lehké svačiny jako jogurt, který se dětským tělem dobře vstřebává (mimochodem, je lepší volit malé balení, ze kterého se lépe pije).
• Bobule, které nebarví ruce, jako angrešt, rybíz, borůvky, tvrdé ovoce, sušené meruňky, datle, rozinky, sušené švestky a sušené brusinky, které vás zasytí vitamíny, zlepší střevní motilitu a dodají energii.

A na závěr – pojďme si to shrnout!

Existuje mnoho věcí, které si můžete vzít s sebou, když cestujete. Jen je potřeba vědět, co a v jaké podobě do cestovního jídelníčku zařadit. Některé tipy vám určitě pomohou.

1. Při balení potravin na cesty se snažte, aby produkty nebyly objemné a těžké. . Jinak se nedočkáte potěšení, ale nepříjemných vzpomínek na to, jak jste se starali o to, aby vám na silnici nic nevypadlo a neušpinilo se.

2. Berte jídlo, které nepodléhá zkáze – to je jisté, mělo by být z kategorie, která:

• užitečné, uspokojující a vysoce kvalitní;
• lze skladovat po dlouhou dobu bez chlazení;
• netaje se na slunci ani v horku;
• snadná na přípravu nebo vůbec nevyžaduje dodatečné vaření či krájení, tzn. je žádoucí předem vyříznout vše;
• nemají silné pachy;
• vytvářet co nejmenší nepohodlí (drobky, trosky atd.).