Krabí rolka v pita chlebu. Lahodný pita předkrm s krabími tyčinkami. Předkrm v lavash s vejcem, krabími tyčinkami a tvrdým sýrem

Ach, kolik úžasných věcí lze uvařit z pita chleba! Recepty na pita svačiny a recepty na nádivku do pita chleba s krabími tyčinkami ohromují rozmanitostí polevy. Různé pochutiny od krabích tyčinek, plněné rohlíky, plněné krabí tyčinky, saláty v pita chlebu, a to není vše, co lze vařit.

Moc se mi líbí pita rolka s krabími tyčinkami a roztaveným sýrem - je to jemné, uspokojivé a velmi chutné! Chcete také vyzkoušet tento krabí lavash roll?

Ingredience:

1 list lavash;
1 tavený sýr (100 g);
1 vejce;
1-2 polévkové lžíce. l. majonéza;
sůl pepř;
4-5 kusů krabích tyčinek;
koprové zelené.

Vaření:

Vejce uvařte natvrdo. Čistíme od skořápky.

Tři tavený sýr na středním struhadle.

Ke strouhanému sýru přidejte nastrouhané vejce na středním struhadle.

Přidejte majonézu a podle chuti sůl a pepř.

Sýr smícháme s vejcem a majonézou a snažíme se získat homogenní hmotu. Je velmi vhodné to udělat vidličkou, nikoli lžící.

Potřebujeme plát tenkého pita chleba - bude základem naší svačiny.

Tenký pita chléb se prodává buď v obdélníkovém nebo oválném tvaru. S první možností nebudete mít žádné zvláštní problémy - stačí dát náplň a svinout. Pita chléb oválného tvaru se ale balí jinak. Proto obvykle krájím takový pita chléb na obdélník: samozřejmě pak list ztratí svou velikost, ale předkrm se ukáže být úhlednější.

Na obdélník pita chleba naneseme tenkou vrstvu sýrové hmoty.

Zároveň se na jedné straně snažíme ustoupit 1-2 cm od okraje.

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno.

A na sýrovou hmotu rozložte nakrájené krabí tyčinky.

Koprovou zelí nakrájíme také docela najemno.

Krabí tyčinky posypeme koprem.

Nyní je nejdůležitější zabalit pita chléb rolkou. Přitom začínáme z opačné strany, než ze které jsme trochu ustoupili. Při pokládání náplně. Faktem je, že když je pevně zabalená, náplň se trochu posune, a pokud neustoupíte od okraje, může jednoduše „vylézt“ z role - podle mého názoru se to ukáže jako nechutné.

Pita chléb zabalíme do sáčku nebo potravinářské fólie a pošleme do chladničky - namočíme - po dobu 20-30 minut.

Poté pita chléb vyjmeme a nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 1 cm.

Alternativní omáčkou může být kečup, nízkotučná zakysaná smetana s česnekem a bylinkami, měkký tvaroh nebo jakákoli sýrová pasta. Potěr může být zabarven něčím vitamínovým, jako je mrkvová šťáva (dostaneme oranžovo-žlutou barvu) nebo mražený špenát (zajímavá zelená).

Experiment! Užitečné látky mohou obohatit každou klasickou svačinu. Když pita chléb nacpeme směsí krabích tyčinek, získáme značné množství bílkovin – kvůli rybímu masu (surimi). Vytvářejí z toho produkt. Tuky lze upravit a není nutné brát majonézu jako omáčku.

Poté, co na vás čekají recepty praktické rady při práci s pita chlebem a při výběru hlavního charakteru náplně.

Rychlá navigace v článku:

S taveným sýrem + mnoho nápadů

Doba vaření - 20 minut na sílu + 2 hodiny v lednici
Kalorie na 100 gramů - ne více než 200 kcal

Potřebujeme:

Velký arménský lavash - 1 ks.
Krabí tyčinky - 100 g
Tavený sýr - 40-50 g (4-5 balení)
Zelení (kopr / petržel) - podle chuti

Vezmeme až ½ průměrného paprsku

Omáčka (například majonéza) - 2-3 polévkové lžíce. lžíce
Sůl, černý pepř - podle chuti

Jak vařit: krok za krokem algoritmus s fotografií.

Nejprve si připravíme náplň.

Krabí tyčinky nakrájíme najemno. Nejprve rozřízněte každý podélně napůl a vzniklé proužky nakrájejte napříč na kousky asi 0,5 cm a tavený sýr uložte na pár minut do mrazáku, aby ztuhnul. Pak bude snazší to rozetřít. Používáme střední nebo malé struhadlo.

Obě rozdrcené složky smícháme a přidáme nadrobno nasekané bylinky a majonézu.

Nyní otevřete balíček s pita chlebem a rozložte list na stůl. Omáčku rozdělíme na plátno, jako bychom si potírali chleba tenkou vrstvou másla. Pomůže pružný široký nůž, polévková lžíce nebo silikonová stěrka.

Náplň přesuneme na pita chléb, rovnoměrně ji rozdělíme na plech, lehce přitlačíme. Pita chléb zabalíme, mírným tlakem, aby náplň seděla, ale moc se nedeformovala.

Zabalte do potravinářské fólie a dejte na 2+ hodiny do lednice. Pokud je role příliš dlouhá, nejprve ji rozřízněte na polovinu a poté ji zatavte do fólie - každou polovinu a poté ji vložte do chladničky.

Předkrm podávejte po částech, rolku nakrájejte ostrým nožem na kousky silné 3-5 cm.

Toto je základní jednoduchý recept. Snadno dávat nové chutě taková pita houska s krabími tyčinkami a taveným sýrem. Například:

S kukuřicí a vejcem

Ingredience:

Lavash - 1-2 listy (v závislosti na velikosti)

Receptura je určena pro velké množství náplně - na svátek

Krabí tyčinky - +/- 300 g
Vejce natvrdo - 4 ks.
Tavený sýr (nebo tvrdý) - asi 100 g
Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka (+/-250 g)
Zelená cibule - pokud chcete: 3-4 šipky

Dá se nahradit nakládanou cibulkou.

Kopr - 1 malá parta
Majonéza - až 3 polévkové lžíce. lžíce
Listy salátu - volitelné

Jak vaříme.

Rozemlejte již zmíněné produkty, jak je popsáno v receptech výše.

Cibuli nakrájíme co nejjemněji, ale ostrým nožem, aby se neztratil tvar.

Všechny nadrcené komponenty spojíme, přidáme majonézu a dobře promícháme, jako by to byl salát.

Fáze jednoduché práce s pita chlebem jsou jako ve výše popsaném receptu krok za krokem. Rozložili salát na suchý list, srolovali ho, zabalili do fólie a poslali do chladničky.

Roládu podáváme nakrájenou na porce - 4-5 cm.Ostrý nůž, přesnost a sklíčko zelené cibulky na posypání - to je vše, co potřebujeme 5 minut před jídlem.

Zajímavé rozhodnutí!

Přidejte do receptu velké zelené, jako na fotografii vpravo. Listy salátu (zahrada nebo ledovec) se pokládají na pita chléb a teprve poté rozdělujeme náplň.

Se slanou červenou rybou

Velmi zajímavá možnost - pikantní a dospělá. Je na "hurá!" zdobí svačinový stůl pro silné alkoholické nápoje.

Na 1 velký plát pita chleba potřebujeme:

Filet ze solené červené ryby (losos, růžový losos) - 200 g
Citron - ½ ks. střední velikost
Krabí tyčinky - 100 g
Majonéza - 5 lžic. lžíce
Bulharský pepř - 1 ks.
Listy salátu - 3-4 listy.
Česnek - 2-3 stroužky

Příprava receptu je snadná! Jako všechno ostatní v této kolekci.

Červenou rybu nakrájíme na malé kostičky. Totéž děláme s paprikou. Krabí tyčinky, jako ve všech receptech: podél poloviny a napříč na kousky o délce půl centimetru.

Omáčka se připravuje na bázi majonézy. Vymačkejte do něj šťávu z půlky citronu a přidejte česnekovou kaši (plátky protáhněte lisem).

Nakrájené komponenty spojíme a přidáme polovinu omáčky. Rozložte druhou polovinu na plech. Na plech rozložíme listy salátu, poté rybí a zeleninovou hmotu a zatočíme.

Tato možnost, zabalená ve filmu, je odeslána do chladničky po dobu nejméně 3 hodin.

S vejcem a kečupem

Potřebujeme:

Lavash - 1 list
Krabí tyčinky - 100 g
Kuřecí vejce (vařené natvrdo) - 1-2 ks.
Tavený sýr - 90-100 g
Majonéza - 1,5 lžíce. vrchovaté lžíce
Kečup - 1,5 lžíce. vrchovaté lžíce
Jakékoliv čerstvé bylinky - petržel/kopr/zelená/cibule

Jak vařit.

Rozemlejte všechny již známé přísady, jak je popsáno výše. Vejce nakrájíme nadrobno nebo jen rozmačkáme vidličkou. Vaječnou hmotu smícháme s jemně nasekanými bylinkami a majonézou.

Roládu sbíráme. Plech nejprve potřete kečupem a poté rozetřete vaječnou hmotu. Navrch rovnoměrně posypte krabí tyčinky. Poslední vrstvou je tavený sýr: na středním struhadle vetřete přímo přes plech.

Zabalíme, do fólie, v chladu. Po 2 hodinách můžete krájet a podávat!

S tvrdým sýrem a okurkami

Na velkou pitu potřebujeme:

Krabí tyčinky - 200 g
Tvrdý sýr (holandský, ruský) - 150-200 g
Čerstvá okurka - 1 ks.
Přibližně 20 cm dlouhé ze zimních odrůd s hladkou slupkou
Česnek - 2-3 stroužky
Zakysaná smetana (majonéza je také vynikající) - 2 polévkové lžíce. vrchovaté lžíce
Sůl, černý pepř, bylinky - podle chuti

Jak vaříme.

Všechny komponenty nakrájíme na malou kostku: sýr, tyčinky, okurka.

Česnek a bylinky nasekáme nadrobno a smícháme se zakysanou smetanou.

Smíchejte řezy ze tří složek s omáčkou, přidejte a opepřete podle chuti.

Výsledná hmota se rozloží na pita chléb, sroluje se, ve filmu a v chladu.

Po 2 hodinách je další chutná a levná verze pita rolky s krabími tyčinkami připravena k nakrájení na kolečka.

Podívejte se na pár nápadů pro tuto rybí a sýrovou náplň se zeleninovým akcentem.

Okurku s rajčaty prolisujeme. Nezapomeňte vyčistit a do náplně vložte pouze tvrdou část, vypusťte šťávu pro ostatní pokrmy.
Čerstvou okurku nahraďte nakládanou zeleninou – okurkou, houbami nebo cuketou. Před odesláním do náplně nezapomeňte řez vyždímat.
Místo okurky použijte červenou papriku. Hlavní je nakrájet to na co nejmenší kostku.

Jak snadno a úspěšně pracovat s pita chlebem

Krabí tyčinky nebo tučný drahý losos - bez ohledu na to, jakou náplň uděláte hrdinou pokrmu. Pravidla pro kroucení pita rolí jsou stejná.

Plátno stříháme nůžkami - je to pohodlnější.
Neotevírejte balíček předem, jinak pita chléb vyschne.
Pokud náhodou zaschne, pokropte vodou nebo potřete malým množstvím vody/omáčky (pomůže silikonový kartáč).
Pro zapřáhnutí by měla být role plněná homogenní náplní s malými prvky, kde je dostatek omáčky. Nebo nejprve potřete plech mokrou viskózní směsí - majonéza, kečup, zakysaná smetana, rozšlehané vejce, tvaroh atd.

Co dělat, aby byla roláda nasáklá a snadno se krájela na porce?

Poté, co rolku srolujeme, položíme ji švem na potravinářskou fólii a opatrně ji do ní zabalíme. V této podobě přesnídávku uchováváme v lednici alespoň 2 hodiny. Pro krájení volíme nejostřejší nůž a válečky neděláme příliš tenké (tloušťka dílu válečku je od 3 cm).

Jak vybrat dobré krabí tyčinky

Vybírejte chlazené přes mražené. Podle výsledků nezávislého zkoumání z televizního programu "Test Purchase" mají produkty od TM "Meridian" a "Russian Field" dobrou kvalitu.
Pokud kupujeme mražený výrobek, dbáme na to, aby uvnitř obalu nebyl led a sníh. To je známka nebezpečného vícenásobného zmrazení.
Pečlivě čteme složení. Rybí maso (surimi) by mělo být první složkou a bramborový škrob je bezpečnější než sója.
Ke správnému výběru částečně napomáhá i zbarvení tyčinek. Tyčinky, červené pouze na jedné straně, nepříliš jasný odstín - nejlepší možnost.

Souhlasíte, pita roll s krabími tyčinkami a dokonce i krok za krokem recept s fotografií, nenechávejte žádné otázky o tom, jak míchat náplň a zkroutit plátno. Použijte sdílená tajemství pro další zvraty, ale nezapomeňte se vrátit se zpětnou vazbou k tomuto.

Dobrou chuť! Ať se prázdniny vydaří!

Děkuji za článek (9)

Předkrm Lavash s krabími tyčinkami (neboli pita houska s krabími tyčinkami) je opravdu chutné, snadné a rychlé jídlo na přípravu. To je zvláště důležité nejen na jaře, během pikniků, ale také doma, kde nahrazuje znuděné sendviče pro rodinu a hosty. Stačí ukázat trochu fantazie a váš předkrm zazáří novými barvami.

K vaření pita role s krabími tyčinkami nejsou vyžadovány speciální dovednosti a schopnosti. Stačí nasekat všechny potřebné ingredience najemno nebo nahrubo (podle vašeho uvážení), dát na pita chléb, jemným kroucením vytvořit váleček a v případě potřeby ozdobit.

Nezapomeňte dát čas na namočení pita chleba s náplní v lednici. Chcete-li to provést, je lepší jej předem zabalit do potravinářské fólie a fólie. Proces bude rychlejší a efekt bude znatelnější.

Existuje mnoho možností pro přípravu tohoto občerstvení, kde chuť nekvašeného arménského chleba dokonale doplňuje chuť náplně, kterou preferujete. To umožňuje neomezenou improvizaci a vytváření nových kulinářských požitků.

Ingredience lze použít různými způsoby. Chcete-li připravit pita svačinu s krabovými tyčinkami, možná budete potřebovat zeleninu, jakýkoli druh sýra a bylinky, stejně jako česnek nebo vejce. Není divu, že lavashové pokrmy jsou velmi oblíbené po celém světě, protože se vyznačuje dostupností produktů.

Jak vařit pita předkrm s krabími tyčinkami - 15 druhů

Zvláštností tohoto receptu je, že hlavní surovinu není třeba krájet, ale je třeba rozvinout jako rolku.

Ingredience:

Krabí tyčinky - 400 g
Měkký tavený nebo smetanový sýr - 100-150 g
Lavash tenký - 300 g (2-3 kusy)
Kopr nebo jiné bylinky podle chuti - 25 g

Vaření:

Na přípravu 1 rohlíku potřebujeme jeden plát pita chleba. Pokud je příliš velký, lze jej pro pohodlí rozdělit na dvě části.

Kopr (nebo jakoukoli jinou zeleninu, kterou máte rádi), omyjeme a nasekáme nadrobno.

Již rozmražené krabí tyčinky rozložíme, abychom získali jakýsi krabí list.

Při přípravě pita chleba na náplň je třeba jej namazat měkkým roztaveným sýrem.

Navrch nasypte dostatek zeleně a položte krabí tyčinky rozložené.

Je velmi důležité, aby byla celá plocha vaší pity pokryta krabími tyčinkami, jinak může několik kousků zůstat bez hlavní složky.

Vše dokončeno náplní. Nyní je třeba zkroutit do rolí a umístit do chladničky na 1-2 hodiny, aby byla svačina nasáklá. Po této době je třeba pita chléb vyjmout a nakrájet na plátky široké 2-3 cm.

Tento typ svačiny se liší tím, že náplň nepokládáme do pita chleba smíchaného se všemi ingrediencemi, ale každý druh výrobku zvlášť. Z předloženého množství ingrediencí se získají 2 velké nebo 4 malé válečky.

Ingredience:

Lavash - 2 ks.
Krabí tyčinky - 200 g.
Čerstvé okurky - 3 ks.
Vařená vejce - 4 ks.
Listy salátu - 1 svazek
Majonéza bez tuku nebo zakysaná smetana (nízkotučná) - asi 4 polévkové lžíce.

Vaření:

Prvním krokem je příprava surovin na náplň. Kuřecí vejce je třeba uvařit natvrdo (10-12 minut), zchladit pod tekoucí vodou, oloupat a nastrouhat na jemném struhadle.

Okurky je třeba umýt a oloupat a poté nakrájet na tenké plátky.

Listy salátu důkladně omyjte a natrhejte na střední kousky.

Vezměte jeden plát pita chleba. Na jeden konec položte listy salátu a poté nastrouhaná vejce. Třetím „proužkem“ náplně budou krabí tyčinky v rozšířené formě (tj. měli byste dostávat vrstvy, ne role). A poslední budou tenké plátky okurek.

Nalijte polovinu majonézy a srolujte pita chléb.

Druhý list připravíme stejným způsobem.

Můžete ho podávat na stůl buď nakrájením na kousky o šířce 2-3 cm, nebo rozříznutím každé role na polovinu. Pak dostanete 4 malé svačiny.

Ukazuje se velmi jemná chuť, díky čemuž je předkrm všestranný a vhodný jak pro jarní pikniky, tak pro nečekané hosty.

Ingredience:

Lavash - 3 listy
Česnek - 3 stroužky
Tvrdý sýr - 250 g
Krabí tyčinky - 200 g
Majonéza - 100 g
Zelení - 1 svazek

Vaření:

Tvrdý sýr (dobrý je ruský) nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k němu oloupaný nasekaný česnek. Dobře promíchejte.

Krabí tyčinky nakrájené na tenké proužky.

Vejce uvaříme natvrdo (10 - 12 minut), vychladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. K vejcím přidejte nakrájenou zeleninu (skvělý je kopr).

Zvláštností této role je, že náplň je rozložena ve vrstvách a po třech listech získáme jeden, ale s několika "úrovněmi".

První plát namažte majonézou a rozložte krabí tyčinky na proužky. Poté je třeba přikrýt druhým plátkem pita chleba, který je také potřen majonézou a posypán sýrem a česnekem nahoře. A nakonec se vše přikryje třetím, který je také mírně namočený v majonéze, na kterou jsou položena nastrouhaná vejce s bylinkami.

Poté je třeba vše svinout do role a můžete ji poslat do chladničky na hodinu na impregnaci.

Aby byl předkrm šťavnatější, můžete rolku po zabalení potravinářskou fólií poslat do lednice. Lavash se lépe a rychleji vsákne.

Opravdu „královský“ pokrm překvapí svou chutí nejen vás, ale i vaše hosty.

Ingredience:

Lavash prostěradla - 6 ks;
Krabí tyčinky - 300 g;
Polotvrdý sýr - 300 g;
Čerstvé žampiony - 0,5 kg;
Cibule - 100 g;
Sůl, majonéza, česnek podle chuti - 1 stroužek.

Vaření:

Cibuli nakrájíme, žampiony nakrájíme na malé kousky a vše orestujeme na oleji do měkka.

Sýr nastrouháme na jemném struhadle a krabí tyčinky nasekáme nadrobno.

Do náplně z krabích tyčinek přidejte majonézu a promíchejte. Do sýra vymačkejte česnek.

Z prezentovaných produktů získáte 2 velké rohlíky, každý bude potřebovat 3 pita chléb. Musíte dát pita chléb na sebe, abyste získali vrstvy nebo „úrovně“ v tomto pořadí: sýr, krabí tyčinky, houby.

Výsledné třípatrové pita svačiny srolujte do rolí, zabalte do potravinářské fólie a nechte několik hodin v lednici. Aby porce vypadala dobře, nakrájejte rohlíky na kousky.

Pokud jste hledali sváteční pita předkrm, pak se považujte za šťastného. Tento recept je vhodný pro hosty a velké hostiny.

Ingredience:

Krabí tyčinky - 2 balení
Tvrdý sýr - 200 g
Omáčka:
Nakládané okurky - 2 ks
Kopr - 1 svazek
stroužek česneku
Majonéza - 400 g

Vaření:

Na přípravu takové rolády potřebujeme nastrouhat dvě balení krabích tyčinek.

Abyste si usnadnili tření krabích tyčinek, nemusíte je úplně rozmrazovat. Pokud jsou pevné, nebudete muset trpět.

Tvrdý sýr (ruský je perfektní) nastrouháme na jemném struhadle a pustíme se do přípravy omáčky.

Pro něj budete muset nastrouhat dvě nakládané okurky, nasekat kopr a vytlačit 1 stroužek česneku. Omáčku dochutíme majonézou a dobře promícháme.

List pita zcela namočte omáčkou. Navrch dejte nastrouhané krabí tyčinky a sýr.

Předkrm srolujte do rolády, zabalte do potravinářské fólie a odešlete do lednice namočit.

Chystáte se do přírody a nevíte, co si o tom myslet kromě běžných salátů a chlebíčků? Pak je tento recept přesně pro vás.

Ingredience:

Krabí tyčinky - 200 g
Okurka - 2 ks.
Rajče - 1 ks.
Majonéza - 4 polévkové lžíce.

Vaření:

Krabí tyčinky nakrájené na proužky nebo tenké proužky. Okurku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Smíchejte všechny přísady. Namažte plát pita chleba majonézou, s ohledem na okraje! Poté vyložte náplní a stočte do rolády. Po zabalení do potravinářské fólie odešlete namočit do lednice.

V dnešní době jsou velmi oblíbené pokrmy s několika druhy sýrů (pizza, těstoviny, ravioli). Stále více srdcí si však začíná získávat pita předkrm se dvěma druhy sýra. Zkuste to a uvidíte sami!

Ingredience:

Lavash - 1 list
Krabí tyčinky - 250 g
Tvrdý sýr - 200 g
Tavený sýr - 250 g
Vejce - 4 ks.
Česnek - 3 stroužky
Kopr - 1 svazek

Vaření:

Předmražené krabí tyčinky a tři tvrdé sýry na jemném struhadle.

Kuřecí vejce je třeba uvařit, oloupat a také nastrouhat na jemném struhadle.

Kopr a česnek nasekáme nadrobno.

Pita chléb připravte na náplň tak, že jej štědře potřete roztaveným sýrem. Poté potřete náplní ve vrstvách v následujícím pořadí: krabí tyčinky, tvrdý sýr, vejce, kopr a česnek. Je velmi důležité rovnoměrně rozdělit všechny přísady.

Pita chléb srolujte do válečku a zabalte do fólie nebo potravinářské fólie. Poté pošlete lednici na hodinu a podávejte, když je namočený.

Dalším názvem tohoto občerstvení je shawarma, který si již dlouho získal srdce mnoha lidí. Toto jídlo je skvělé ke svačině. Ale jak chutné a rychlé vařit shawarmu doma? Viz recept.

Ingredience:

Lavash tenký - 1 ks.
Čerstvá okurka - ½ ks.
Krabí tyčinky - 4 ks.
Vařená klobása - 100 g
Tavený sýr - 90 g
Majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce
Rajčatový kečup - 3 polévkové lžíce. lžíce
Sůl - podle chuti

Vaření:

Pro náplň je třeba rozemlít všechny ingredience. Uvařená klobása a okurka nakrájíme na tenké proužky. Potřeme taveným sýrem a krabí tyčinky otočíme na tenké kroužky.

Chcete-li připravit, musíte na povrch položit list pita chleba. Jeden konec namočte majonézou, nesahejte až po okraj.

Na majonézu položíme nakrájenou klobásu a poté vrstvu okurky. Třetí „level“ jsou krabí tyčinky a čtvrtý je strouhaný sýr.

Navrch nalijte kečup a přeložte pita chléb do tvaru obálky. Pokud chcete, můžete předkrm osmažit z obou stran na pánvi.

Krutony jsou oblíbené v mnoha zemích světa, díky čemuž jsou univerzální a neomezují výběr náplní.

Ingredience:

Lavash arménský - 2 ks.
Kopr - 2 polévkové lžíce. l.
Krabí tyčinky - 200 g
Smetanový sýr - 200 g
Česnek - 3 stroužky
Vejce - 2 ks.
Mouka - 1 lžička
Rostlinný olej na smažení

Vaření:

Kopr nasekáme nadrobno, krabí tyčinky nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme 3 stroužky česneku. Všechny tři ingredience dobře promíchejte se smetanovým sýrem.

Pita chléb nakrájejte na 4 stejné části. Na tři z nich rozetřeme náplň a dáme vrstvy na sebe, přikryjeme čtvrtou nahoře. Poté nakrájejte na stejné kousky.

Do mísy rozklepneme jedno vejce, přidáme mouku a přidáme další vejce. Kousky předkrmu namočte a smažte v rostlinném oleji z obou stran.

Poté položte na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečný olej.

Pokud máte rádi pikantnosti v pokrmu a milujete šťavnatost náplně v předkrmech, pak byste měli vyzkoušet kombinaci krabích tyčinek a žampionů v marinádě. Tato roláda je ideální pro rodinná setkání.

Ingredience:

Lavash - 1 list
Krabí tyčinky - 100 g
Majonéza - 1-2 polévkové lžíce.
Nakládané žampiony - 100 g
Listy salátu - 2-4 ks.

Vaření:

Pro tento předkrm je třeba nakrájet krabí tyčinky a nakládané žampiony na malé kostičky. Pita chléb namočte majonézou a navrch dejte již nakrájené suroviny.

Listy hlávkového salátu je třeba umýt, nechat uschnout a položit na hlavní náplň.

Poté je potřeba zabalit do rolády, zabalit do potravinářské fólie nebo fólie a nechat 1-2 hodiny v lednici, aby byla chuť ještě intenzivnější.

Před podáváním nakrájíme na plátky široké alespoň 2 cm, aby neztratily tvar, položíme na mísu a ozdobíme bylinkami podle chuti.

Vaření svačiny je nejen velmi rychlé, ale také jednoduché. Tento recept zvládne opravdu každý a tato skvělá jarní chuťovka může být během chvilky na stole.

Ingredience:

Lavash tenký - 2 ks.
Krabí tyčinky - 250 g
Tavený smetanový sýr - 100 g
Čerstvé okurky - 2 ks.

Vaření:

Při přípravě všech produktů můžete pomocí škrabky na zeleninu nakrájet okurku na tenké plátky.

Pita chléb namažte roztaveným sýrem, na něj položte nakrájenou okurku.

Krabí tyčinky je třeba rozebrat na kousky rukama a položit na plátky okurky.

Srolujte a vložte do potravinářské fólie. Nechte v lednici na impregnaci 15 minut, poté vyjměte a nakrájejte na kousky.

Sladká paprika je velmi bohatá na vitamíny, díky čemuž je recept na tento předkrm nejen chutný, ale také zdravý.

Ingredience:

Lavash - 1 list
Krabí tyčinky - 200 g
Tavený sýr - 100 g
Bulharská sladká paprika - 50 g
Majonéza - 2 polévkové lžíce.
Česnek - 10 g

Vaření:

Ne zcela rozmražené krabí tyčinky nastrouháme na hrubém struhadle.

Tavený sýr také nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k nastrouhanému krabímu masu.

Aby se sýr snáze strouhal, můžete ho dát na pár minut do mrazáku.

Po oloupání stroužků česneku je musíte nakrájet jakýmkoli vhodným způsobem a přidat k dříve nastrouhaným ingrediencím.

Velkou pozornost je třeba věnovat paprike, kterou je nutné omýt, očistit od semínek a nakrájet co nejjemněji.

Do náplně přidáme majonézu a vše promícháme.

Uvařenou hmotu rovnoměrně rozdělte na plát pita chleba, ale od jednoho okraje nechte pět centimetrů „čistých“. Tento proužek potřeme majonézou, abychom si rolku později snadněji zafixovali.

Dejte na několik hodin do lednice.

Pokud máte rádi Krabí salát, ale chtěli byste ho vyzkoušet v nějaké nové interpretaci, zkuste z něj udělat pita nádivku. Získejte jarní a svěží chuť.

Ingredience:

Lavash - 1 list
Tavený sýr - 1 ks.
Vejce - 1 ks.
Krabí tyčinky - 100 g
Konzervovaná kukuřice - 100 g
Zelení, koření, majonéza - podle chuti

Vaření:

Pro náplň je třeba vařit, vychladnout a nastrouhat vejce na jemném struhadle. K tomu je nutné nalít sýr a smíchat s majonézou.

Je také nutné jemně nakrájet krabí tyčinky a zeleninu.

Na pita chléb namažeme kaši z vajec, sýra a majonézy. Navrch nasypte krabí tyčinky, zeleninu a kukuřici.

Z vrstvy uděláme váleček, necháme nasáknout, poté nakrájíme a podáváme!

Pokud máte rádi korejskou kuchyni a milujete pikantní jídla, pak vyzkoušejte tento recept na předkrm. Chuť bude bohatá, což dodá čerstvému pita chlebu šťavnatost.

Ingredience:

Lavash - 4 listy
Mrkev v korejštině - 300 g
Kopr - 1 svazek
Vejce - 6 ks.
Majonéza - 300 g
Krabí tyčinky - 300 g
Tavený sýr - 3 ks.
Česnek - 2 stroužky

Vaření:

Na stůl musíte položit pita chléb namočený v majonéze. Navrch rovnoměrně rozprostřete korejskou mrkev a srolujte do těsné rolky.

Po natvrdo uvařených vejcích se musí nakrájet nadrobno. Druhý plát pita chleba potřete majonézou a zakryjte již připravenými vejci. První váleček s mrkví je třeba položit na okraj druhého plechu vrstvou vajec a znovu stočit do válečku.

Krabí tyčinky by měly být také jemně nasekané. Třetí pita chléb namažte majonézou a rozložte na něj nakrájené krabí tyčinky. Na okraj tohoto plátu opět položte předchozí ruličku a zabalte ji.

Pro čtvrtou „úroveň“ role je třeba nastrouhat sýr na jemném struhadle a nakrájet zeleninu. Lavash list musí být namočený s majonézou, posypaný sýrem a bylinkami a opakujte stejné kroky.

Roládu zabalte do potravinářské fólie nebo fólie a dejte na dvě hodiny do lednice namočit. Podávejte nakrájené na porce.

Neobvyklá kombinace chuťových prvků je ideální pro ty, kteří milují a hledají překvapení. Tato možnost přípravy občerstvení je zvláště dobrá pro slavnostní stůl.

Ingredience:

Čerstvé okurky - 2 ks;
Korejská mrkev - 100 g
Vejce - 3 ks.
Lavash - 1 list
Krabí tyčinky - 200 g
Tvrdý sýr - 100 g
Uzená slanina - 100 g.

Vaření:

Nejprve uvaříme vejce (10-11 minut), ochladíme, oloupeme a nastrouháme. Je lepší, když je struhadlo v pořádku. Okurky je nutné umýt, nechat oschnout (nebo otřít ubrouskem) a nastrouhat najemno. Aby okurky náš předkrm „neplavaly“, musíte je umístit do cedníku a nechat vytéct přebytečnou tekutinu.

Odstraňte červenou vrstvu z krabích tyčinek.

Namočte pita chléb s majonézou. Na okraj listu položte celé krabí tyčinky. Poté postupně rozložte všechny ingredience na proužky. Zvláštností receptu je, že se všechny produkty v pita chlebu střídají a končí červenou částí krabových tyčinek.

Jakmile náplň zcela pokryje plech, je čas rolku pevně svinout. To musí být provedeno velmi opatrně, aby se námi položené proužky nemíchaly, jinak nápad nebude relevantní. Jako poslední fázi přípravy zabalíme rolku do fólie a dáme na několik hodin namočit do lednice. Podávejte rolku by měla být nakrájena na plátky střední šířky.

Už jsem vám jednou řekl, že výběr ingrediencí pro pita rolky je obrovský, existuje mnoho úspěšných možností a kombinací, které vám mohou pomoci, pokud jde o takový předkrm. A tentokrát vám chci představit jednu z nich - pita nádivku s krabími tyčinkami a vajíčkem.

Opravdu se ukáže jako vynikající: pita chléb s ním lze připravit nejen na rodinnou hostinu, bude se také cítit docela pohodlně na slavnostní události. Koneckonců, takový předkrm pita chleba s krabími tyčinkami je nejen chutný, ale také krásný, vypadá chutně a hodí se k jiným pokrmům.

A nemusíte se bát, že se vám něco nepovede: taková krabí roláda z pita chleba s vajíčkem se připravuje velmi jednoduše, zvládne ji i dítě! Vše, co potřebujete, je koupit vhodný pita chléb, nakrájet ingredience a ... Ale pojďme si povídat o všem popořadě: pita předkrm s krabími tyčinkami a vejcem – recept krok za krokem k vašim službám!

Ingredience:

2 pláty tenkého pita chleba;
4 polévkové lžíce majonéza;
1 vejce;
100 g krabových tyčinek;
kopr.

Jak vařit pita chléb plněný krabími tyčinkami:

Budeme potřebovat 2 pláty tenkého (arménského) lavaše. Přibližná velikost každého listu je 20x40 cm.Upozorňujeme, že listy jsou stejné velikosti - pokud je jeden z nich větší nebo menší než druhý, rolka se ukáže být nevzhledná.

Namažte každý plát pita chleba na jedné straně majonézou. Nejlepší je, když použijete domácí majonézu – je mnohem zdravější než kupovaná a samozřejmě chutnější.

Vejce uvařte natvrdo. vychladnout, oloupat a tři na hrubém struhadle. Kopr nasekáme nadrobno.

Krabí tyčinky nakrájené na malé kostičky.

Na první plát pita chleba s majonézou položte nastrouhané vařené vejce. Posypeme nasekaným koprem. Díky kopru bude náplň do pita chleba s krabími tyčinkami a vajíčkem šťavnatá.

Na druhý plát pita chleba (je také s majonézou, jak si vzpomínáte) rozložíme krabí tyčinky.

Plechy naskládáme na hromádku - jeden na druhý. Ujistěte se, že se rohy a okraje shodují. Je jedno, který plech bude spodní – s krabími tyčinkami nebo s vajíčkem, to je jedno.

Plátky pita chleba otáčíme těsným válečkem. A pak v této formě balíme pita chléb do fólie nebo potravinářské fólie. Poté ji budeme muset poslat na pár hodin do lednice, aby byla role správně namočená.

Někdy si lidé neuvědomují, kolik neobvyklých jídel lze vyrobit pomocí arménského lavashu. To je způsobeno tím, že má nevýraznou chuť a jeho hlavní chuť není výrazná. Nicméně je to právě tato kvalita arménského lavaše, která jej činí tak všestranným při vaření.

Díky své slabé chuti ji lze skutečně kombinovat s širokou škálou náplní, ať už se jedná o čerstvou nebo dušenou zeleninu, maso, ryby, vejce, sýry a další. Kromě toho je snadnost jejich přípravy druhou, neméně důležitou vlastností plněného pita chleba.

V poslední době se variace vaření pita chleba s krabovými tyčinkami staly obzvláště běžnými recepty mezi ženami v domácnosti. Pokud víte, s jakými dalšími ingrediencemi je můžete kombinovat, pak můžete dosáhnout neuvěřitelně harmonické kombinace.

Lavash roll s krabími tyčinkami: recept krok za krokem

Než začnete připravovat různé polevy pro toto jídlo, měli byste se naučit nejzákladnější recept na pita chléb z krabích tyčinek. Zároveň tak můžete studovat nuance, jako je správné pořadí vrstev v pita chlebu a jeho zkroucení do role.

Vždy je nutné se pustit do jakékoli kulinářské tvorby, aby bylo možné připravit potřebné suroviny ke konzumaci. Proto je důležité důkladně opláchnout veškerou zeleninu nebo bylinky, které lze použít. V tomto případě je zelená.

Po umytí by měla být zelenina jemně nakrájena. Stojí za zmínku, že bylinky nebudou v tomto pokrmu v žádném případě zbytečné, takže lze použít několik druhů najednou.

Vejce je lepší dát na oheň předem, ještě před přípravou surovin. Můžete tedy ušetřit spoustu času. Jakmile jsou uvařené, nelze je okamžitě vyčistit. Musíte je ponořit do hlubokého talířku s ledovou vodou, aby rychleji vychladly.

Teprve po tom, co bylo provedeno, bude možné z nich odstranit skořápku, opatrně oddělit žloutky od bílkovin. Tyto prvky je třeba třít na středním struhadle odděleně od sebe.

Pokud jde o hlavní složku budoucího jídla, jmenovitě krabí tyčinky, musí být nastrouhané.

Totéž platí pro tvrdý sýr. Takže náplň do pita chleba je hotová.

Tvorbu rolky je nutné začít tím, že pita chlebu dáte potřebný tvar. Většina vrstev má zaoblené hrany, které bude nutné odstranit nožem. Výsledkem by měl být obdélníkový tvar.

Celý povrch plechu je nutné promazat tatarskou omáčkou nebo majonézou.

Vaření můžete dokončit zabalením pita chleba do role. Zároveň je důležité to udělat těsně, aby byly všechny součásti těsně přitlačeny k sobě.

Je důležité krájet rolku na stejné části pouze ostrým nožem. V opačném případě můžete design pomačkat. Před podáváním je lepší předkrm vychladit.

Rolka s krabími tyčinkami a pekingským zelím v lavash

Chcete-li dát pita chleba křupavou šťavnatou chuť, můžete v receptu použít pekingské zelí. Navíc je velmi užitečný a dobře se hodí k ostatním složkám pokrmu.

Takže na recept budete potřebovat:

Tenký arménský lavash - 3 vrstvy;
Kuřecí vejce - 4 kusy;
Tavený sýr - 4 balení;
Pekingské zelí - 5 listů;
Česnek - 1-2 stroužky;
Krabí tyčinky - 200 g.
Majonéza nebo tatarská omáčka - 5 polévkových lžic. lžíce.

Obsah kalorií na 100 g - 205 kcal.

Obvyklým způsobem by příprava jakéhokoli receptu měla začít přípravou surovin ke konzumaci. Proto byste měli bylinky důkladně umýt. Po umytí je třeba je nasekat.

Pokud jde o vejce, je lepší je začít vařit ještě před přípravou zeleniny - ušetříte tak čas. Před čištěním je třeba vejce ponořit do ledové vody, aby počkala, až vychladnou. Jakmile se tak stane, bude možné je vyjmout ze skořápky a nastrouhat žloutky a bílky odděleně od sebe.

Krabí tyčinky a tavený sýr je třeba nastrouhat na jemném struhadle. Smíchejte je a poté přidejte nakrájenou zeleninu a vejce. Směs dochutíme 1 lžící majonézy nebo tatarské omáčky.

Listy pekingského zelí by měly být jemně nakrájeny, smíchány se lžící majonézy nebo omáčky a měly by se k nim přidat předem nakrájené stroužky česneku.

Předem byste měli dát vrstvě pita obdélníkový tvar a odříznout zaoblení. Do rolády je potřeba sbírat takto: 1 vrstva majonézy nebo omáčky, čínské zelí s česnekem, směs krabích tyčinek, tvaroh, bylinky a vejce. V této formě můžete rolku zabalit tak, že ji pevně zmáčknete. Zbývá pouze nakrájet misku na porce.

Lidé, kteří vedou určitý životní styl nebo dodržují přísné diety, preferují v kulinářském umění štíhlé recepty. Existuje recept na závitky z krabích tyčinek, jejichž další přísadou je čerstvá zelenina. K přípravě libového jídla tedy budete potřebovat:

Tenký arménský lavash - 1 vrstva;
Rajčata (rajčata / cherry rajčata) - 2 kusy / 6 kusů;
Velká okurka - 1 kus;
Zelení (kopr a / nebo petržel a / nebo koriandr) - každý 1 svazek;
Krabí tyčinky - 125 g.

Doba vaření - půl hodiny.

Obsah kalorií na 100 g - 250 kcal.

Vzhledem k tomu, že základem receptury je zelenina, je třeba věnovat pozornost její přípravě k použití. Při správném mytí okurek, rajčat a zeleniny je tedy důležité zabývat se jejich zpracováním. U okurek musíte odříznout několik centimetrů od každého konce (zadek) a odstranit přebytečnou zeleninu z rajčat.

Poté musí být všechny součásti řezány. Je lepší to udělat pouze v kostkách, aby se v důsledku toho pita chléb snáze sbíral. Zelení by měla být jemně nakrájena.

Zbývá sbírat chudou roli. Chcete-li to provést, musíte dát pita chléb obdélníkový tvar, položit na něj krabí tyčinky, bylinky, rajčata a okurky a výsledný pevně svinout. Ostrým nožem rolku nakrájíme na porce.

Další náplně s krabími tyčinkami pro lavash roll

Jak již bylo uvedeno, vaření má mnoho různých náplní pro pita role. Kromě výše uvedeného můžete také najít:

S kukuřicí;
S korejskou mrkví;
Tvaroh a zelenina;
S okurkou;
S lososem a jinými druhy ryb;
Se zeleninou a konzervami;
S kuřecím masem a bramborami.

Lavash rolls jsou jedním z nejuniverzálnějších občerstvení:

Může doprovázet snídani nebo slavnostní stůl;
Velmi uspokojivé;
Nemá mnoho kalorií a má také štíhlé možnosti vaření;
Příprava některého z receptů zpravidla netrvá déle než půl hodiny;
Složky pokrmu jsou extrémně levné;
Rohlíky mohou obsahovat různé druhy náplní.

Dobrou chuť!

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek