Lavash rolky s různými recepturami náplní. Jak udělat pita rolku s korejskou mrkví. Zeleninová náplň do rolády

Lavash občerstvení se vždy jedí s potěšením. Čerstvé, křupavé a velmi chutné - lákají ochutnávače. Navíc zde najdete velké množství náplní na vaření - se zeleninou, masem, houbami, sladké, slané, uzené, smažené. Nelze je vyzkoušet všechny najednou.

Samozřejmě, zpravidla se takové občerstvení připravuje na slavnostní stůl, aby nahradilo obvyklé saláty. S příchodem sladkých a tvarohových možností však ženy v domácnosti začaly experimentovat a podávat takové občerstvení k snídani. Navíc svačiny s pita chlebem jsou vždy velmi uspokojivé.

Je však třeba si uvědomit, že samotný lavash je velmi měkký a jemný produkt, který vyžaduje odpovídající postoj. Pokud tedy vaříte pita chléb s majonézou, nenechávejte ho dlouho. Předkrm se jednoduše rozpustí a změní se na kaši.

Jak vařit pita občerstvení - 15 druhů

Takový předkrm se velmi rychle stane hlavním jídlem na dovolenou.

Ingredience:

Krabí tyčinky - 200 g
Kukuřice - 1 plechovka
Vejce - 4 ks.
Pita
Kopr

Vaření:

Krabí tyčinky nakrájené na malé kousky. Vejce se nakrájí, oloupe a nakrájí na malé kousky. Tři sýry na struhadle. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse. Přidáme také nadrobno nakrájenou zeleninu. Vše smícháme s majonézou.

Rozložte přilnavou fólii na stůl nebo prkénko. Namažeme pita chlebem. Na pita chléb položte tenkou vrstvu hlávkového salátu.

Ujistěte se, že všechny spoje potřete majonézou, aby pita chléb nevyschl.

Z pita chleba stočíme rohlík. Trváme na rolce hodinu.

Dobrou chuť.

Velmi vydatná a chutná svačina. Což vás jistě potěší svou bohatou chutí.

Ingredience:

Cibule - 1 ks.
Rajčata - 1 ks.
Maso - 500 g
Houby - 200 g
Sýr - 150 g

Vaření:

Sýr nastrouháme.

Houby omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby orestujeme na másle. Sýr nakrájejte na malé kousky. Cibule nakrájená na kostičky. Rozemlejte rajčata v mixéru. Na oleji orestujeme maso, cibuli a rajčata. Smažíme až do připravenosti. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Maso, sýr a bylinky smícháme, přidáme houby, vše dobře promícháme.

Dejte nádivku na pita chléb. Vzniklé závitky opečte na pánvi.

Dobrou chuť.

Velmi chutný a velmi uspokojivý předkrm, který jistě osloví všechny hosty a blízké.

Ingredience:

Kuřecí řízek - 400 g
Tavený sýr - 200 g
Zakysaná smetana - 140 ml

Vaření:

Filet uvařte do měkka. Kuře by se mělo vařit ne déle než 40 minut ve vývaru s bylinkami a kořením. Po úplném vychladnutí kuře rozebereme na vlákna. Dále protáhněte maso mlýnkem na maso nebo nasekejte v mixéru. Přidejte zakysanou smetanu, tavený sýr, zakysanou smetanu, sůl a pepř.

Pomažeme pita chlebem a potřeme vzniklou hmotou. Přikryjeme druhým plátem pita chleba.

Nahoru položte třetí plát a srolujte.

Nechte působit 20 minut. Nakrájejte na servírovací kousky.

Dobrou chuť.

Předkrm pro milovníky nových jídel.

Ingredience:

Tavený sýr - 200 g
Uzená klobása - 200 g
Lehce solené okurky - 2 ks.

Vaření:

Klobásu nakrájíme na tenké plátky. Okurky nakrájené na malé kousky. Lavash je potřen roztaveným sýrem. Na pita chléb položíme klobásu a okurku. Pita chleba stočíme do rolády. Po hodině nakrájíme na porcované kousky.

Dobrou chuť.

Připravte si dnes k večeři tento předkrm – překvapte své blízké.

Ingredience:

Losos - 300 g
Sýr mascarpone - 250 g
Okurka - 1 ks.
Lavash - 2 ks.

Vaření:

Rybu nakrájejte na malé kousky. Okurka nakrájená na proužky. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Potřete lavash sýrem. Položíme lososa. Další je okurka. Roládu stočíme. Nakrájejte na servírovací kousky.

Dobrou chuť.

Jednoduchá varianta pro podávání originální svačiny.

Ingredience:

Pita
Tvrdý sýr - 100 g
Vejce - 2 ks.

Vaření:

Tři sýry. Nakrájet na malé kousky. Pita chléb potřeme vejci. Nastrouhaný sýr dejte na pita chléb. Pitu přeložíme na trojúhelníky. Trojúhelníčky opečeme na trošce oleje.

Dobrou chuť.

Mimosový salát má mnoho rád. Velmi jednoduché z dostupných produktů a jemné chuti, začali je vařit na každou dovolenou. Rychle se však začal nudit, takže dnes existuje několik desítek variant tohoto salátu najednou. Zde například v podobě přesnídávky z pita chleba.

Ingredience:

Lavash - 1 ks.
Vejce - 4 ks.
Banka konzerv - 1 ks.
Sýr - 100 g

Vaření:

Lavash nakrájíme na kousky požadované velikosti. Rybí konzervy rozmačkejte vidličkou. Vejce na tvrdo. Vejce očistíme a nakrájíme na malé kousky nebo tři na jemném struhadle. Tři sýry na jemném struhadle.

Na pita chléb namažte majonézu. Navrch rozprostřete vejce. Pita chléb s vejci stočíme do rolády. Druhý pita chléb je také potřen majonézou. Položte na něj rybu. Roládu s vejci v ní obalíme. Třetí pita chléb potřeme majonézou a potřeme sýrem.

Do třetí pity zabalíme další rohlíčky. Nechte 2 hodiny v lednici.

Takový předkrm nebude dlouho ležet na stole.

Ingredience:

Rozinky - 100 g
Tvaroh - 400 g
Pita
Sušené meruňky - 100 g
Zakysaná smetana - 50 ml
Sušené švestky - 100 g
Ořechy - 100 g

Vaření:

Sušené meruňky, rozinky, švestky zalijeme vroucí vodou a necháme 30 minut. Ořechy nasekáme. Smíchejte ořechy, sušené ovoce a tvaroh. Přidáme zakysanou smetanu. Vše dobře promícháme. Směs natřeme na pita chléb. Potřeme vajíčkem a dáme na 20 minut do trouby. Podáváme s medem nebo marmeládou.

Klasická kombinace šunky a sýra byla vždy oblíbená. Šunku a sýr lze použít k přípravě mnoha různých pokrmů. Tentokrát je tedy pita chléb se sýrem a šunkou neuvěřitelně chutná kombinace.

Ingredience:

Šunka - 300 g
Sýr - 200 g
Lavash - 2 ks.
Vejce - 2 ks.
Zakysaná smetana - 100 ml
Majonéza

Vaření:

Tři sýry na hrubém struhadle.

Šunku nakrájíme na malé kousky. Smícháme zakysanou smetanu a majonézu. Do omáčky přidáme pepř. Smíchejte sýr a šunku. Přidáme omáčku. Kopr nasekáme nadrobno. Dejte šunku a sýr na pita chléb. Posypeme koprem. Roládu stočíme. Výsledný váleček potřete rozšlehanými vejci. Výsledné rohlíky pošleme do trouby na 5 minut.

Předkrm je velmi krásný a chutný. Také chutné a jednoduché.

Ingredience:

Kuřecí filet - 300 g
Rajče - 1 ks.
Pita
Mrkev v korejštině - 150 g
Tvrdý sýr - 100 g

Vaření:

Kuře uvaříme, ochladíme a rozebereme na vlákna. Mrkev umelte v korejštině. Rajčata zbavíme slupky a nakrájíme na malé kousky. Potřete pita chléb majonézou. Ze začátku na to dejte mrkev. Pak sýr a rajče. A nakonec kuře a zelenina.

Pita chléb srolujte a nechte uvařit. Po hodině nakrájíme na porce.

Tento předkrm lze připravit na dovolenou nebo jen tak k večeři.

Ingredience:

Lavash - 3 listy
Vejce - 3 ks.
Česnek - 3 zuby.
Sýr - 200 g
Krabí tyčinky - 200 g
Majonéza
Zelenina

Vaření:

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Tři sýry na jemném struhadle. Česnek protlačte lisem. Vejce uvaříme a nastrouháme. Nakrájejte zeleninu. Smíchejte zeleninu a vejce.

Rozbalte první plát, potřete majonézou a položte na něj krabí tyčinky. Druhý plát pita chleba namažeme na krabí tyčinky, potřeme majonézou. A dáme sýr s česnekem. Třetí plát pita chleba položte další vrstvou, potřete majonézou a poklaďte vejci s bylinkami. Pita chléb zabalte do rolky a dejte na hodinu do lednice nasáknout.

Tento předkrm lze podávat místo salátu.

Ingredience:

Vařená klobása - 200 g
Majonéza
Pita
Okurka - 1 ks.
Mrkev v korejštině - 100 g
Rajče - 1 ks.

Vaření:

Potřete lávu s majonézou. Klobásu nakrájíme na tenká kolečka. Klobásu namažeme na pita chléb. Tři okurky na struhadle a dát je na klobásu. Mrkev v korejském stylu nakrájená na malé kousky, zakryjte okurku mrkví. Rajče nakrájíme na tenké plátky. Jako poslední vrstvu položte rajče.

Pita zatočíme a po hodině můžete podávat svačinu na stůl.

Takový předkrm může nahradit snídani a dají se použít i jako svačina k pivu.

Ingredience:

Lavash tenký - 2 ks.
Mleté maso - 800 g
Cibule - 3 ks.
Rajčatová pasta - 100 ml.
Pepř
Sýr - 300 g
Vejce - 5 ks.
Česnek - 3 ks.

Vaření:

Tři sýry na jemném struhadle. Česnek protlačte lisem. Cibule nakrájená na malé kostičky. Na oleji orestujeme cibuli do zlatova. Poté přidejte mleté maso. Smažíme až do připravenosti. Přidáme rajčatový protlak. Posíláme tam i česnek a bylinky. Vejce rozklepneme vidličkou a dochutíme solí. Vejce smícháme se zakysanou smetanou. Dobře promíchejte. Smíchejte malé množství zakysané smetany s mletým masem. Pita chléb namažte zakysanou smetanou nebo majonézou. Mleté maso namažte na pita chléb. Mleté maso je pokryto bylinkami a sýrem. Poté pitu zabalíme obálkou. Obálky smažíme na trošce oleje.

Velmi jednoduchý a chutný předkrm z čerstvé zeleniny a uzenin.

Ingredience:

Čínské zelí - 200 g
Vařená klobása - 200 g
Okurka - 1 ks.

Vaření:

Čínské zelí natrháme na malé kousky. Klobásu nakrájíme na nudličky. Okurky nakrájené na kostičky.

Potřete lavash majonézou. Na to položte kapustové listy. Sůl a pepř. Smícháme okurky a klobásu a dochutíme zakysanou smetanou. Vzniklou směs natřeme na zelí. Roládu srolujeme a nakrájíme na porce.

Dobrou chuť.

Další variace předkrmu z červené řepy. Jemné, pikantní a velmi chutné.

Ingredience:

Řepa - 4 ks.
Sýr - 2 ks.
Česnek - podle chuti
Zelení - podle chuti
Majonéza

Vaření:

Tři řepy na hrubém struhadle.

Abyste si nezašpinili ruce červenou řepou, kterou je těžké smýt, noste rukavice. Nebo plastové sáčky.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek protlačte lisem. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Všechny ingredience smícháme s majonézou. Náplň natřeme na pita chléb. Nakrájejte na servírovací kousky.

Dobrou chuť.

Pokud hledáte recepty: pita rolky s různými náplněmi, recepty s fotografiemi krok za krokem, jste na správné cestě. Dnes vám řeknu, jak vařit spoustu občerstvení z tenkého arménského lavashu, které se bude hodit jak v každodenní stravě, tak na slavnostním stole. Můžete si vybrat různé náplně do pita chleba - krabí tyčinky, sýr, houby, kuře, zelenina, korejská mrkev, šunka, červené nebo konzervované ryby, tvaroh, bylinky a dokonce i sleďový olej. Pojďme si tedy udělat rozbor - jak a co vařit, aby to bylo chutné a jednoduché, uspokojující a krásné. Závitky opečeme na pánvi, upečeme v troubě a jednoduše předem namazané omáčkou a odležené v lednici nakrájíme na sváteční stůl. Receptů je spousta, vše jsem vyzkoušela na svých hostech a členech domácnosti - všechny jsou dobré. Vyberte si jakýkoli!

Rohlíky se sýrem a česnekem

Nejoblíbenější předkrm na každý stůl – sýr s česnekem a majonézou, vám poslouží na různé způsoby. Můžete jednoduše dát do misky a podávat. Můžete z něj válet kuličky typu Rafaelo nebo ho namazat na pita chléb a získat tak několik možností výborné svačiny.

Nádivka se sýrem a česnekem

Je zde prostor pro kreativitu, takže nebudu uvádět přesné proporce, experimentujte, dám jen základ.

Produkty:

Tvrdý sýr nebo kvalitní tavený sýr;
Česnek;
Majonéza.

Jak vařit:

Pokud používáte tavené sýry, radím je dát je na chvíli do mrazáku, lépe se budou drhnout.

Sýr je tedy nastrouhaný (na jemném struhadle bude předkrm vzdušnější, na velkém struhadle hutnější, uvidíte, jak vám chutná). Česnek se prolisoval, přidala se majonéza (lepší je domácí majonéza), vše se důkladně promíchalo, vložilo do mísy a ozdobilo, vše lze podávat.

Druhá možnost- ze svačiny rolujte kuličky jako Rafaelo, dovnitř můžete dát ořech, sušené švestky, můžete zalít kokosem nebo nasekanými ořechy. Krásně položte na list salátu - předkrm je připraven!

Třetí možnost- vezmeme tenký pita chléb, předem namažeme trochou majonézy, aby byl náš pita chléb nasáklý a nevyschlý, aplikujeme svačinu, srolujeme a pošleme v sáčku do chladničky. Tam se to na pár hodin namočí a bude možné krájet na stole.

Rada: znát míru - když to s majonézou přeženete, roláda se při krájení rozpadne, když ji trochu pomažete, bude suchá. Můžete to také udělat: okamžitě nakrájejte pita chléb na proužky požadované velikosti a poté z nich vytvořte rohlíky.

Rohlíky arménské tenké lavash s krabími tyčinkami

Krabí roláda v pita chlebu je pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších a častých hostů slavnostních hostin. Náplň je křehká, pikantní a lahodná.

Produkty:

1 balení dvouvrstvého tenkého pita chleba
Balíček krabích tyčinek
Balíček měkkého taveného sýra, jako je Yantar
gram 100 tvrdý sýr
Zelenina

Jak vařit:

Nejprve položte jeden list na stůl, namažte jej měkkým sýrem (půl balení). Krabí tyčinky nakrájíme, sýr nastrouháme, zelí opláchneme, necháme odtéct vodu, aby nebyla mokrá.
Polovinu tyčinek položte na měkký sýr, posypte sýrem, položte zeleninu. Vše srolujte a po zabalení do fólie odešlete do chladničky k impregnaci. Poté vyjmeme, opatrně nakrájíme a položíme na listy salátu. Krásné, chutné, jednoduché!

Rohlíky s houbami a sýrem pečené v troubě

Tento pita předkrm se skvěle hodí na slavnostní hostinu i na snídani do domácnosti.

Komponenty:

Žampiony (nebo jiné podle chuti) - 300 g;
Sýr - 100 g;
Lavash - 1 ze 2 listů;
2 cibule;
Majonéza nebo zakysaná smetana.

Vaření:

Nejprve si připravíme náplň. Houby omyjeme, nakrájíme na plátky.

Cibule - kostka. Na oleji zpěníme cibuli a poté k ní přidáme houby. Vše orestujeme, osolíme. Přidejte mletou papriku, ochuťte, aby byla pikantní - pita chléb je nevýrazný!

Když houby vychladnou, uděláme předkrm.

Nejprve rozložte první list. Namažte majonézou nebo např. lehce pestem omáčkou, na kraj dejte žampiony k sobě, můžete posypat ještě sýrem, pokud máte dostatek, srolujte. Udělejte totéž s druhým listem.

Nakrájejte na kousky, položte na vymazaný plech, namažte zakysanou smetanou nebo majonézou. Posypeme strouhaným sýrem a pošleme do trouby. Dost minut 10 při 180 gr. velmi chutné!

Rohlíky s houbami a zelím

Ingredience:

2 arménské lavash, 2 listy každý (získáte 10 rolí);
0,5 kg čerstvých hub;
1 malá vidlička zelí;
2 mrkve;
0,5 kila cibule.

Houby oloupeme – zbavíme slupky, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky. Dále vezměte 4 cibule, nakrájejte na kostičky a smažte na slunečnicovém oleji (vezměte rafinovaný, aby nebyl cítit). K orestované cibulce přidáme houby (když je již zlatavá) a začneme je opékat společně s cibulkou. Mezitím nakrájíme zelí, do kotlíku nalijeme půl sklenice vody a zelí vložíme na mírném ohni pod pokličkou dusit. Takto pravidelně mícháme – buď zelí, nebo houby.

Když jsou houby již dobře osmažené, osolíme je, přidáme koření (já přidala sušený kopr, můžete, pokud je k dispozici, čerstvý), mletý zázvor, koriandr. Poté jsem k houbám přidala lžíci rajčete, vše důkladně promíchala.

V tuto dobu se nám již dusilo zelí - koukáme, zkoušíme. Nemělo by změknout, to znamená, že když to zkusíte, mělo by v něm zůstat takové lehké křupání - pak bude náplň lahodná.
Do kotlíku ke zelí přidám houby, vše promíchám, opět osolím, okořením (ostatně máme zelí stále bez ničeho), nechám provařit a vypnu.

Vše rozložíme na talíře a necháme náplň vychladnout. Jakmile vaše náplň úplně vychladne, rozložte pita chléb. Po jednom okraji na něj rozetřeme náplň, zavineme do rolády, nakrájíme.
Postavte pánev na sporák, nalijte trochu oleje, a když se olej dobře zahřeje, položte na něj pita palačinky. Doslova minutu nebo dvě a budou hotové, takže pozorně sledujte, otočte včas. Jakmile jsou palačinky načervenalé, vyjmeme a dáme na talíř. Jsou tak lahodné - rudé, křupavé a jen se rozplývají v ústech! Nalijte čaj nebo džus do šálků a nakrmte svou domácnost. Dobrou chuť!

Rohlíky s fazolemi

Je to skvělé a chutné jídlo na půst, můžete ho uvařit svým příbuzným k snídani, vzít si ho s sebou do práce nebo vzít své dítě do školy. Výživné a zdravé, protože fazole mají mnoho užitečných vlastností, a kdy jindy, když ne v příspěvku?
Koupím červené fazole, namočím je přes noc do vody. Ráno vypustím vodu a dám naše fazole vařit na pomalý oheň. Během vaření si na pánvi orestuji cibuli (nakrájíme na kostičky), mrkev (většinou nastrouhám na hrubém struhadle) a dám stranou.

Když jsou fazole hotové - (tedy úplně měkké, ale nedovedené do takového stavu, aby se rozpadly), je potřeba je roztlouct hmoždířem - stejně jako bramborovou kaši. Poté k ní přidáme naši přepečenou cibuli s mrkví, osolíme, opepříme, přidáme libovolné koření podle chuti. Můžete (i třeba) přidat najemno nakrájenou zeleninu (co chcete, nebo co je k dispozici), já preferuji koriandr, petržel nebo kopr.

To vše je dobře promícháno, a pokud vidíte, že náplň je příliš hustá, přidejte tam trochu másla. Ale nepřehánějte to, naše rohlíky se stejně opečou na pánvi.

To je vše, jeden plát rozložte, potřete nádivkou, srolujte do rolády a nakrájejte na pět kusů.
Máme tyto roztomilé palačinky. Smažte je na másle na pánvi jen minutu nebo dvě, aby zezlátly – dejte je na talíř, zalijte čajem a pusťte se do jídla. Dobrou chuť!

Lavash s játrovou paštikou a sýrem

Velmi jednoduchá varianta svačiny, jak k snídani, tak k odpolední svačině, podávaná s hořčicí.

Budeme potřebovat:

nějakou paštiku
Pita
Majonéza

Na stůl rozprostřete plát pita chleba, položte kolečka paštiky podél spodního okraje, nastrouhejte na něj sýr. Pita chléb srolujte do válečku, nakrájejte na kousky.

Na pánvi rozehřejte trochu oleje, vyskládejte palačinky a z každé strany jen minutu opékejte.

Všechno, křupavé, lahodné palačinky z pita chleba jsou hotové, můžete si zalít čajem a snídat!

Vaření sleďového oleje doma

Už mnoho let si doma dělám sleďové máslo na chlebíčky.

Nebo ho namažu na tenký arménský lavash a udělám z něj rohlíčky na sváteční stůl. Pro každého tento předkrm nenechá nikoho lhostejným, každý ho sní s potěšením. Je vydatná a chutná, rychle a jednoduše připravená, doporučuji!

Produkty:

1 velký slaný sleď (vyberte slanější, bude chutnější)
2 tavený sýr bez přísad
0,5 balení másla
1 velká sýrová mrkev

Jak vyrobit sleďové máslo recept s mrkví a taveným sýrem - velmi chutné!

Sýry a máslo předem trochu zmrazte, aby se lépe zpracovávaly. Mrkev omyjeme a očistíme.
Sleď rozebereme na filety, odstraníme všechny kosti.

Vše dobře promíchali, ochutnali - pokud byl sleď lehce osolený - možná je potřeba dosolit.

Nyní lze výsledný domácí sleďový olej použít k namazání na sendviče.

Rohlíky plněné sledím máslem

Kupujeme arménský tenký lavash, obvykle jsou v balení 2 listy. První plát rozložíme, lehce ho namažeme majonézou (hlavní je nepřehánět, jinak se rohlíky příliš rozpadnou) a nelze jej potřít majonézou, protože budou suché. Na plech tedy rozprostřete asi 1 polévkovou lžíci, hlavně na okraj, který bude nahoře na rohlíčku, vnitřní budou jakkoli nasáklé.

Dovnitř dejte sleďový olej, bylinky, čerstvou okurku, nakrájenou na kostičky, můžete červenou papriku - v kontextu to bude vypadat krásně a pokrmu dodá chuť. Srolujte, nakrájejte na kousky libovolné velikosti a krásně rozložte na talíř, ozdobený bylinkami. Necháme chvíli odležet v lednici, namočíme. Dobrou chuť!

Lavash rolky s bramborem a cibulí smažené na pánvi

Takový předkrm je jako stvořený k snídani, je velmi jednoduchý na vaření, stačí večer uvařit brambory, rozmačkat na kaši, přidat osmaženou cibulku, sůl a pepř a náplň je hotová.

Ráno už zbývá jen vzpomenout si, zabere to 10 minut, víc ne, a teď už na domácnost čekají brunátné krásné a lahodné palačinky!

Produkty:

5 brambor;
1 cibule;
Zelená cibule;
Sůl pepř.

Jak vařit:

Lavash se rozvinul, nanesla náplň, posypala nakrájenou zelenou cibulkou, můžete přidat i kopr a petržel, bude to ještě lepší.

Role se srolovala a nakrájela na kousky.

Mezitím se vám máslo na pánvi rozehřálo – vyskládali palačinky, z každé strany je minutu opekli a pochoutka je na stole! Jsou křupavé, jemné, rozplývají se v ústech!

Rohlíky se sýrem a vejcem

Pokud máte nějaký sýr, pár vajec a nějakou zeleninu jakéhokoli druhu, můžete uvařit takovou lehkou snídani pro domácnost. Sýr na struhadle, vařte vejce, ochlaďte. Rozviňte pita chléb, položte náplň, jemně nakrájenou zeleninu, srolujte, nakrájejte na kousky. Smažíme na másle. Chutné, jednoduché a rychlé – snídaně s šálkem čaje je hotová!

Konzervované rybí rolky

Ryba v pita chlebu je chutné a uspokojující jídlo. Ze sklenice konzervy saury nebo růžového lososa uvaříte k snídani výborné rohlíky.

Ingredience:

Plechovka konzervy (lépe vezměte ve vlastní šťávě);
2 vejce;
Kousek sýra;
Zelenina;
sladká červená paprika.

Jak vařit:

Vejce vařte 10 minut. Odstraňte tekutinu z konzervy, prohněťte ji vidličkou. Nakrájejte vejce a papriky. Nastrouhejte sýr, nasekejte zeleninu, vše promíchejte, můžete přidat trochu omáčky, například domácí majonézu. Plech rozložíme na stůl, vyložíme náplní, srolujeme, nakrájíme - a v chladu necháme nasáknout.

Lavash rolky s červenou rybou

S růžovým lososem, lososem a lososem uvaříte skvělý předkrm, který ozdobí sváteční stůl a zasytí hosty. Navíc se připravuje jednoduše a snadno a výsledek je vynikající.

Produkty:

Losos, losos nebo růžový losos mírně osolený - 300 g
1 dvoudílný lavash
1 čerstvá okurka
Tavený sýr
Zelenina

Jak budeme vařit:

Vše je jednoduché a snadné. Lososa nakrájejte na tenké vrstvy nebo kostky, nastrouhejte sýr, nakrájejte okurku na tenké kostky, nasekejte zeleninu.
Rozložte pita chléb, pokud je sýr měkký - potřete ho sýrem, pokud je tvrdý - nejprve trochu potřete majonézou, poté potřete strouhaným sýrem, následuje zelení, navrch červená ryba, okurky. Vše pevně srolujte a odešlete do chladu, pita chléb musí být namočený, jinak bude suchý. Poté pěkně nakrájíme a podáváme.

S kuřecím masem a houbami

Vydatná svačina ke snídani nebo svačina na piknik před grilováním, nebo na slavnostní stůl, krásně nazdobená.

Produkty:

Kuřecí prsa (lze úspěšně nahradit stehny)
Houby - 200 g čerstvé;
Cibule - 1 ks;
Omáčka - majonéza, pesto nebo podle chuti;
Lavash ze dvou plátů je tenký.

Vaření:

Maso zpočátku vařte (vodu osolte, aby nebylo čerstvé). Houby omyjte, nakrájejte, cibuli nakrájejte na kostičky, orestujte na másle, pošlete k ní houby a také ji orestujte. Když vše vychladne, připravte si náplň.
Maso nakrájíme, pokud prsa - smícháme s omáčkou, pokud stehna - jsou již šťavnatá, nelze mixovat. Přidejte houby s cibulí, můžete čerstvou okurku a bylinky, chcete-li. Rozviňte pita chléb, položte připravenou směs, zabalte ji do role a pošlete do celofánu do chladu. Po namočení můžete krásně krájet a podávat.

S tvarohem a bylinkami

Ve spěchu uvaříte vynikající svačinku, vydatnou a chutnou.

Produkty:

Tvaroh;
Zelená cibule, kopr;
Můžete přidat česnek;
Majonéza;
2 listy pita.

Vaření:

Smíchejte tvaroh s nasekanými bylinkami a majonézou, potřete pita chlebem. Srolovat, poslat na impregnaci do lednice. Vyjmout, nakrájet, podávat. Všechno je jednoduché!

Lavash se šunkou a sýrem

Pokud si dáte kousek sýra a šunku, čerstvou nebo nakládanou okurku a pár zelených, můžete si udělat rychlou svačinku během chvilky.

Šunku nakrájíme na kostičky, sýr také nastrouháme. Pita chléb namažte omáčkou, položte náplň, srolujte. Poté můžete buď poslat na impregnaci, nebo smažit na kousky na pánvi, nebo upéct v troubě a podávat horké.

Rohlíky s korejskou mrkví z arménské tenké lavash

Ke kuřecímu masu se hodí korejská mrkev, nabízíme vám výbornou svačinu.
Kuře uvaříme, vychladíme, nakrájíme. Na stůl rozprostřete plát těsta, naneste majonézu po celé ploše, navrch mrkev, na to maso. Vše srolujte, nakrájejte, nechte trochu nasáknout - a skvělá svačina je hotová!

Lavash roll je nejen chutná, ale také velmi rychlá svačina.

Dá se připravit nejen na svátky, ale i na každý den. A aby se nenudila, vyrobte různé náplně!

Existuje obrovské množství možností náplní pro pita roll a zde jsou nejzajímavější, chutné a šťavnaté recepty.

Nádivky do pita roll - obecné zásady přípravy

Předkrm se připravuje pouze z řídkého arménského lavaše. Vyválí se na stůl, ingredience se rozloží a srolují. Pak se svazek nechá chvíli stát a nařeže se na kousky libovolné šířky. Náplň lze rozložit do vrstev nebo jen smíchat všechny ingredience a namazat pita chléb. Způsob závisí na druhu jídla, receptuře a způsobu krájení.

Z jakých produktů se náplně vyrábí:

Masné výrobky;

Plody moře;

Mléčné výrobky, sýry;

A samozřejmě se neobejdete bez bylinek a voňavého koření, které lze přidat v libovolném množství a podle vaší chuti. A jako pojivo ve většině receptů se používá majonéza, někdy máslo a měkký sýr.

Recept 1: Nádivka do krabí lavash roll s česnekem

Voňavá a levná náplň do pita chleba, která se navíc připravuje celkem rychle. Množství česneku lze upravit podle libosti nebo nahradit nadrobno nakrájenou cibulí (zelenou nebo cibulkou).

Ingredience

200 gramů tyčinek;

2 stroužky česneku;

150 gramů sýra;

Majonéza.

Vaření

1. Vejce uvaříme, ochladíme a očistíme.

2. Tři jemně sýr, vejce a česnek.

3. Přidejte nadrobno nakrájené tyčinky, nasekané bylinky a majonézu. V případě potřeby hodně osolte.

4. Vše promíchejte, pita chléb namažte a srolujte.

Recept 2: Nádivka do lavash roll "Tvaroh"

Pikantní náplň s neobvyklou chutí. Kromě tvarohu se do náplně pro pita roll přidávají okurky. Zajímavé, neobvyklé, ale velmi chutné a zdravé.

Ingredience

200 gramů tvarohu;

2 okurky;

Majonéza;

Zelení dle přání.

Vaření

1. Pro stejnoměrnost potřeme balíček tvarohu. Můžete přidat česnek, majonézu a jen šlehat mixérem, získáte ten nejjemnější krém.

2. Okurky nakrájené na malé plátky, scezené šťávy.

3. Tvarohovou hmotu smícháme s kyselou okurkou.

4. Přidejte nakrájenou zeleninu a roládu můžete namazat. Náplň nemusíte solit, koření je v okurkách dost, ale pokud chcete, můžete přidat trochu černého pepře.

Recept 3: Nádivka do Houbové lavashové rolky

Pro tuto úžasnou náplň bereme naprosto jakékoli houby. Použijeme čerstvé houby. Zelení také nešetřete, čím více, tím jasnější a chutnější bude svačina.

Ingredience

200 gramů taveného sýra;

300 gramů žampionů;

2 cibule;

Spousta zeleně.

Vaření

1. Nakrájejte žampiony na libovolné plátky, smažte téměř do vaření.

2. Čistíme a nakrájíme cibuli, pošleme ji do pánve na houby, osolíme obsah, opepříme a společně smažíme, dokud nebude úplně vařené.

3. Tři tavený sýr a smícháme s houbovou hmotou. Hodnotíme konzistenci, pokud je suchá, můžete přidat pár lžic majonézy.

4. Pita chléb vyložíme, naplníme nádivkou a vše zakryjeme zelení.

Recept 4: Nádivka do korejské lavashové rolky se sýrem Adyghe

No, kdo by nemiloval korejskou mrkev? Tento voňavý předkrm si již dlouho podmanil svou pikantní chutí. Tak proč si s ním neudělat rohlík?

Ingredience

200 gramů mrkve v korejštině;

150 gramů sýra Adyghe;

Trochu majonézy.

Vaření

1. Mrkev oddělte od šťávy, dejte na prkénko a nakrájejte nožem. Kusy by neměly být delší než půl centimetru, jinak bude obtížné uříznout úhledně hotovou roli.

2. Tři sýry Adyghe nebo jej jen rozdrobte rukama, promíchejte s mrkví. Majonézou přivedeme do požadované konzistence.

3. Nakrájíme zeleninu, pošleme ji do náplně a můžete vařit rolku!

Recept 5: Nádivka do carské lavashové rolky s červenou rybou

Nejoblíbenější jsou náplně pro lavash roll s červenou rybou. Mají výraznou chuť, krásnou barvu a není ostuda naservírovat takové občerstvení i těm nejváženějším hostům. Můžete si vzít jakoukoli rybu: růžový losos, pstruh, chum losos, losos, ale je důležité, aby nebyl příliš slaný.

Ingredience

Červená ryba;

Měkký sýr;

Čerstvá okurka;

Vaření

1. Namažte arménský lavash tenkou vrstvou jakéhokoli měkkého sýra.

2. Rybu nakrájejte na tenké plátky a poté na kostičky. Posypeme lavashem. Pokud je hodně červených ryb, můžete jednoduše nechat plátky a pokrýt celý povrch pita chleba. V tomto případě bude rohlík skutečně královský.

3. Okurku nakrájejte na tenké plátky a položte na rybu.

4. Posypeme bylinkami a rolku svineme.

Recept 6: Nádivka do uzeného lavash rollu s klobásou

Místo klobásy pro takovou náplň můžete použít uzenou šunku, prsa nebo maso, také se ukáže jako chutné. A místo čerstvé mrkve můžete dát vařenou a dokonce i korejskou. Experiment!

Ingredience

200 gramů klobásy;

Jedna mrkev;

Čerstvá okurka;

Majonéza.

Vaření

1. Uzeninu (nebo maso) nakrájíme na malé kostičky.

2. Mrkev a tři očistíme. Pokud se použije korejský salát, pak brčka nakrájejte na menší kousky.

3. Tři okurky na hrubém struhadle nebo nakrájené na kostičky jako klobása.

4. Zeleninu nasekáme.

5. Vše jen promíchejte, výsledný salát dochuťte majonézou. Osolíme a namažeme na pita chléb.

Recept 7: Nádivka do rýžové lavashové rolky

Další verze náplně s krabími tyčinkami, ale tentokrát je základem rýže. Závitek se ukáže jako vydatný, s vůní mořských plodů a sojová omáčka, která se používá místo soli, dodá závitku zvláštní šmrnc.

Ingredience

100 gramů rýže;

8 krabích tyčinek;

trochu sójové omáčky;

Majonéza a kopr.

Vaření

1. Uvařte rýži, je lepší použít obiloviny s kulatými zrny, jsou křehčí a ideální na plnění. Vodu slijeme a rýži promyjeme.

2. Uvařte vejce. Jemně nakrájené.

3. Tyčinky také nasekáme nadrobno, zelí nasekáme.

4. Tyčinky smícháme s vejci, rýží a bylinkami. Náplň plníme majonézou, sójovou omáčkou a používáme ji k určenému účelu.

Recept 8: Nádivka do Rybnaya Lavash Roll s vejcem

Tato náplň se připravuje na základě jakýchkoli konzervovaných potravin v oleji. Čím dražší a chutnější ryba, tím luxusnější bude předkrm.

Ingredience

Banka konzerv;

Jakákoli zelenina;

100 gramů sýra.

Vaření

1. Otevřete konzervu, vložte ji do hrnku a prohněťte vidličkou spolu s máslem. Pokud jsou kusy ryb s hřebenem, musí být odstraněny.

2. Vejce uvaříme, ochladíme, očistíme. Poté rozdrobte na kostky nebo jen tři na struhadle, smíchejte s rybou.

3. Přidáme nastrouhaný sýr a bylinky, vše promícháme. Obvykle je ze sklenice dostatek tekutiny, ale pokud se ukázalo, že náplň je suchá, můžete přidat trochu rostlinného oleje nebo majonézy.

4. Namažte pita chléb, otočte.

Recept 9: Nádivka do pikantní lavashové rolky se sýrem a rajčaty

Nezvykle jednoduchá a pikantní nádivka na bázi taveného sýra. Je lepší použít měkký sýr s krémovou konzistencí, aby nedošlo k přidání majonézy. Budete také potřebovat rajčata, hustá, masitá, je lepší vzít mírně nezralé.

Ingredience

300 gramů měkkého sýra;

3-4 rajčata;

3 stroužky česneku;

Červená paprička;

Vaření

1. Česnek umeleme na libovolný způsob, smícháme se sýrem, přidáme červenou papriku.

2. Namažte pita chléb ostrou hmotou.

3. Rajčata nakrájejte na polovinu a poté na tenké plátky. Položte na vrstvu sýra.

4. Zeleninu nasekejte, posypte navrch a rolku srolujte.

Recept 10: Nádivka do masové lavashové rolky

Připraveno na bázi mletého masa. Můžete si vzít jakékoli: hovězí, vepřové, kuřecí nebo jejich směs. Dále budete potřebovat sladkou papriku, nejlépe červenou.

Ingredience

300 gramů mletého masa;

Žárovka;

2 sladké papriky;

100 gramů sýra;

Vaření

1. Cibuli nakrájíme, orestujeme na pánvi s mletým masem do měkka. Hmotu osolíme, opepříme.

2. Papriku odstraňte stopku a jádřinec se semínky. Jemně nakrájíme a smícháme s mletým masem.

3. Tři sýry a smíchejte se zbytkem ingrediencí.

4. Pita chléb namažte masovou náplní, vytvořte váleček.

Recept 11: Nádivka do pita rolky "Játra"

Takovou náplň samozřejmě nelze nazvat slavnostní, ale je ideální pro zdravou a zdravou snídani, večeři nebo svačinu. Můžete si vzít jakákoli játra: kuřecí, vepřové nebo hovězí maso.

Ingredience

300 gramů jater;

Pepř, sůl;

5 lžic smetany;

Čerstvá okurka;

2 žárovky.

Vaření

1. Játra nakrájejte na kousky, smažte na pánvi, dokud nejsou téměř uvařená.

2. Nakrájejte cibuli, spojte s játry a společně vařte do zlatova.

3. Vše dejte dohromady do hrnku mixéru, zalijte smetanou, osolte. Pepř a nalámej na paštiku.

4. Pita chléb namažte játrovou hmotou.

5. Tři okurky na hrubém struhadle, posypeme nahoře. Můžete přidat jakoukoli zeleninu.

6. Roli srolujte.

Recept 12: Nádivka do kuřecí pita rolky

Další možnost velmi uspokojivé náplně, ke které potřebujete kuřecí prsa a něco jiného.

Ingredience

Jedno prso;

bulharský pepř;

180 gramů majonézy;

Kopr čerstvý;

Listy zeleného salátu;

Hrst vlašských ořechů;

stroužek česneku.

Vaření

1. Naplňte prsa vodou, vařte do měkka, poté vyjměte z vývaru, ochlaďte a nakrájejte nadrobno.

2. Do mixéru dáme vlašské ořechy, oloupaný česnek, přidáme majonézu a vše vyšleháme do hladka.

3. Pomažeme pita chlebem, všechny plochy rozložíme listy salátu.

4. Vzniklou omáčku smícháme s kuřecími prsíčky a rozetřeme na listy salátu.

5. Papriku a kopr nasekáme nadrobno, promícháme a posypeme poslední vrstvou.

6. Roládu stočíme, hodinu chladíme a poté krájíme.

Aby pita chléb příliš nezkysl a výrobky lépe držely, lze jej před aplikací náplně namazat měkkým sýrem nebo obyčejným máslem.

Chcete-li rolku nakrájet na úhledné kousky, musíte ji nechat půl hodiny v lednici. Náplň přilne k plátům, roláda bude pružnější.

Většina náplní do pita chleba obsahuje majonézu, která je pro postavu škodlivá. Ale dá se to opravit! Místo toho použijte česnekovou zakysanou smetanu. Nebo jen do zakysané smetany přidejte trochu citronové šťávy, sůl a lžíci již připravené hořčice. A užitečný dresink je připraven!

Chcete-li vytvořit slavnostní předkrm z obyčejné rolky, nakrájejte na kousky pod úhlem 45 stupňů a položte na misku s hlávkovým salátem. Jako dekorace lze použít olivy, červený kaviár, jakoukoli zeleninu a zeleninu. Výběr závisí na složení role.

Pokud je pita chléb poškozený, má díry nebo trhliny, je to v pořádku. Stačí začít rolovat roli z vadné strany tak, aby základní plocha zůstala neporušená. V hotové svačině nebude nic vidět.

Nevíte, co vařit z pita chleba? No, samozřejmě rohlík! Je to rychlé, jednoduché, chutné a výsledek jistě potěší vás i vaše blízké. Plněný pita chléb je dnes jedním z nejoblíbenějších jídel na svátečním stole spolu s, a já vás, drazí přátelé, zvu, abyste si vyzkoušeli přípravu pita chleba plněného širokou škálou produktů podle níže uvedených receptů.

Pokud máte vlastní originální, klidně se o ně podělte v komentářích, mnoha lidem se vaše nápady budou velmi hodit.

Lavash roll s rybími konzervami

Smažený pita chléb se sýrem, špenátem a bylinkami

Upozorňuji na recept na smažený pita chléb plněný špenátem, koprem, petrželkou a mozzarellou. Ukazuje se nejen lahodné smažené pita rolky s náplní, ale také velmi zdravé a uspokojivé teplé občerstvení. Díky špenátu jsou lavashové rolky velmi šťavnaté a plechy lavash není třeba dodatečně mazat majonézou nebo máslem. Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem.

Lavash roll s krabími tyčinkami a sýrem

Velmi dobrou variantou je pita rolka plněná krabími tyčinkami a sýrem. Takový předkrm vypadá chutně a jeho chuť je vynikající - jemná, nevtíravá. Listy hlávkového salátu dodávají takové krabí rolce z pita chleba šťavnatost a sýr ji zasytí. A jak uvařit pita rolku s krabími tyčinkami a sýrem? viz .

Navrhuji, abyste se pokusili vařit velmi chutně — Arménský lavash roll s roztaveným sýrem a bylinkami. Je opravdu rychlý a jednoduchý na přípravu, krásně vypadá, jí se vždy jeden z prvních a hodí se jak k masovým hlavním chodům, tak k rybám. Pokud tedy nevíte, jak naplnit pita chléb, vzpomeňte si na tento recept na pita rolku s roztaveným sýrem a bylinkami. Recept s fotografiemi krok za krokem k vašim službám.

Pokud máte rádi různé pita rolky s různými náplněmi, tak moje dnešní pita plněná sýrem, rajčaty a bazalkou si stoprocentně zaslouží vaši pozornost. Vařil jsem tento pita předkrm na piknik, ale pak jsem si uvědomil, že je to docela „dietní shawarma“, kterou si můžete vzít s sebou jako svačinu do práce, studia nebo na cesty. Náplň do pita chleba se připravuje bez majonézy a díky rajčatové šťávě je šťavnatá. Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem.

Lavash roll s mletým masem, sýrem a rajčaty

Pokud potřebujete výživnou a uspokojivou rolku a nevíte, jak v tomto případě naplnit pita chléb, doporučuji vám zastavit se u pita rolky s mletým masem. Ukazuje se to nejen chutné, ale také krásné: světlé přísady na řezu vypadají velmi chutně. Kromě toho jsou všechny komponenty navzájem dobře kombinovány: sýr, maso, cibule, mrkev a rajčata - no, jak se vám taková společnost nelíbí? Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem.

Nádivka do pita chleba s krabími tyčinkami a vejcem

Lavashová náplň s krabími tyčinkami a vejcem je nejen chutná, ale také krásná, vypadá chutně a hodí se k ostatním pokrmům. A nemusíte se bát, že se vám něco nepovede: taková krabí roláda z pita chleba s vajíčkem se připravuje velmi jednoduše, zvládne ji i dítě! Recept si můžete prohlédnout s fotografií krok za krokem.

Lavash rolky s krabími tyčinkami a houbami

V poslední době často vařím pita chlebové svačiny s krabími tyčinkami a houbami. Tato kombinace je velmi zdařilá, a tak je tento předkrm u mých hostů velmi oblíbený. Lavashové rolky plněné krabími tyčinkami jsou nejen chutné, ale také chutné: světlé na řezu, malé, úhledné, prostě vyžadují, aby je vyzkoušely všemi způsoby. Recept na výrobu pita chleba plněného krabími tyčinkami s houbami

Lavash roll s tvarohem, kuřecím masem a rajčaty

Nejnověji jsem připravovala nový recept na pita rolku - s tvarohem, kuřecím řízkem a rajčetem. A výsledek mě velmi potěšil! Všechny ingredience pro náplň jsou navzájem dobře kombinovány a pita chléb je chutný a velmi krásný. Jak vařit pita rolku s kuřecím masem a rajčatovým tvarohem, viz.

Lavash roll s červenou rybou a zeleným salátem

Jak vařit pita roll s červenou rybou - podrobná mistrovská třída s fotografiemi krok za krokem k vašim službám.

Lavash roll s korejskou mrkví a klobásou

Lavash roll se šunkou a taveným sýrem

Nespornou výhodou tohoto receptu je velmi jednoduchá a rychlá příprava. Takže takový předkrm pita chleba se šunkou a taveným sýrem uděláte doslova za pár minut. A jak jste pravděpodobně již sami pochopili, všechny ingredience pro takovou roli jsou docela dostupné, takže pokud ji budete chtít vařit, nebudete mít s produkty žádné potíže. Recept s fotografiemi krok za krokem k vašim službám.

Ingredience:

Lehce solený losos 400 gr
Lavash 1 balení,
Tvaroh 120 gr
Rajčata 4-5 ks,
svazek kopru,
Majonéza

Vaření:

První pita chléb namažte majonézou, posypte jemně nasekaným koprem a položte vrstvu rajčat (rajčata předem oloupejte a nakrájejte na plátky).

Přikryjeme druhým chlebem a potřeme tvarohem.

Lososa nakrájíme na tenké plátky a položíme na sýr.

Roládu srolujte do šířky, bude pak pěkně velká.

Roládu zabalte do potravinářské fólie a dejte na pár hodin do lednice (já nechala přes noc).

Vyjmeme, odstraníme fólii a nakrájíme na části o tloušťce 1 cm.

Omeleta v pita chlebu se šunkou, rajčaty a sýrem

Omeleta v pita chlebu je perfektní jako vydatná, krásná a nestandardní snídaně. Posuďte sami: omeleta je sama o sobě vynikající, ale trochu banální. Ale v této podobě – jako náplň do tenkého pita chleba, a dokonce i ve společnosti se šunkou, sýrem, rajčaty a bylinkami – je to úplně jiná záležitost! Pokud chcete překvapit své hosty přes noc nebo dopřát rodině lahodnou a chutnou snídani, pak je tento recept právě pro vás. Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem

Náplň pro pita roll může být různá. Navíc se takový předkrm ukáže být chutný nejen ze slaných, ale i sladkých přísad. Dá se připravit na sváteční i každodenní stůl.

Obecné informace o pokrmu

Jaká je nejchutnější náplň do pita rolky? Na tuto otázku je poměrně obtížné jednoznačně odpovědět. Různí lidé mají totiž úplně jiné kulinářské preference. Někdo miluje klasický předkrm s krabím masem, někdo preferuje jíst pita chléb spolu s klobásou nakrájenou na tenké plátky a někdo k takovému pokrmu přidává i lehce osolenou červenou rybu. Rozhodli jsme se vám představit některé z nejjednodušších a cenově nejdostupnějších receptů, které jsou nejoblíbenější i mezi nejnáročnějšími gurmány.

Výběr správné základny

Než vám řekneme, jak se připravuje náplň pro pita roll, měli byste vám říci, jak správně získat základ pro takový předkrm. Je třeba poznamenat, že jeho výběr v moderních supermarketech je poměrně rozsáhlý. Takže si můžete koupit arménský, kavkazský a gruzínský lavash. Hlavní věc - při výběru tohoto produktu byste měli věnovat pozornost jeho velikosti. Mělo by být velké, husté, ale zároveň dost tenké. Při nákupu pita chleba si také musíte dát pozor na datum spotřeby. Mělo by to být asi 3-5 dní. Pokud je lavash umístěn ve vakuovém obalu, může být jeho trvanlivost výrazně zvýšena.

Pokud jste si takovou základnu zakoupili předem, je nežádoucí ji ze sáčku vyjmout. Tenký pita chléb totiž docela rychle schne. Je třeba také říci, že takový výrobek musí být skladován při pokojové teplotě, nikoli v chladničce.

Nádivka na lavash roll s krabími tyčinkami

Tato náplň je nejoblíbenější mezi těmi, kteří rádi připravují jednoduché, ale chutné občerstvení na sváteční stůl. To je způsobeno nejen skutečností, že přísady pro toto jídlo jsou relativně levné, ale také skutečností, že se ukazuje jako velmi výživné a uspokojující.

K vytvoření takové role tedy potřebujeme:

velký tenký pita chléb - 1 ks;
zmrazené krabí tyčinky - 130 g;
tvrdý sýr - asi 90 g;
greeny - malá parta (petržel, kopr);
vesnická vejce - 2 ks;
majonéza na křepelčím vejci - přidejte podle svého uvážení;
stroužky česneku - pár ks.

Příprava komponent

Náplň do pita rolky s krabími tyčinkami se připravuje celkem snadno. Chcete-li to provést, vyjměte hlavní složku z chladničky předem a zcela ji rozmrazte. Dále je třeba krabí tyčinky nasekat na struhadle (velkém).

Po zpracování hlavní složky je nutné přistoupit k přípravě vajec. Měly by být vařené, ochlazené a poté oloupané a nakrájené. Aby roláda byla tenčí a chutnější, doporučuje se vejce nakrájet na struhadle (jemné). Stejně tak je potřeba nasekat jakýkoliv druh sýra se stroužky česneku. Pokud jde o čerstvé bylinky, měly by být pouze jemně nasekané nožem.

Formace občerstvení

Náplň pro pita roll s krabovými tyčinkami se připravuje takto: všechny výše uvedené ingredience musí být umístěny do společné nádoby a poté ochuceny majonézou na křepelčím vejci a důkladně promíchány. Ve výsledku byste měli získat poměrně hustou voňavou hmotu. Pokud jste přidali příliš mnoho majonézy, existuje šance, že pita chléb změkne a pokrm nebude vypadat tak krásně, jak byste chtěli.

Po přípravě náplně rozložte pita chléb na rovnou plochu a rovnoměrně na něj rozetřete krabí směs. Dále musí být základna srolována do těsné role, zabalena do potravinářské fólie a uchovávána v chladničce asi 35-40 minut. Před podáváním by měl být voňavý předkrm nakrájen na kousky o tloušťce 1,6 centimetru.

Vaření lahodné svačiny s klobásou

Nádivka na pita roll s klobásou je druhým nejoblíbenějším jídlem mezi těmi, kterým takový předkrm není lhostejný. K jeho přípravě potřebujeme:

velký tenký lavash - 1 ks;
vařená klobása (můžete si vzít voňavou šunku) - asi 130 g;
tvrdý sýr - asi 110 g;
zelené listy salátu - velká parta;
rajčata nejsou příliš masitá - 3 ks;

Zpracování přísad

Klobásová náplň do rolády se připravuje stejně snadno a jednoduše jako ta výše, pomocí krabích tyčinek. Pro ni musíte vzít svazek zeleného salátu, důkladně jej opláchnout ve studené vodě a úplně osušit a namočit papírovými ručníky. Dále je třeba nakrájet vařenou klobásu na tenké slámy. Stejným způsobem je nutné řezat a zrát rajčata tvrdých odrůd.

Jak správně tvořit?

Po zpracování ingrediencí rozložte na rovnou plochu tenký pita chléb, na něj v rovnoměrné vrstvě položte listy čerstvého salátu a poté na ně naneste majonézovou síťku. Dále musíte na základnu položit brčka klobásy a rajčata. Na závěr je třeba všechny ingredience posypat strouhaným sýrem a zabalit do těsné role. Po zabalení hotového občerstvení do potravinářské fólie se doporučuje uchovávat ho v chladničce po dobu jedné hodiny. Dále musí být role nařezána a předložena ke stolu.

Rychlá svačina s rybími konzervami

Náplň pro lavash roll s konzervami se připravuje v několika fázích. Pro ni potřebujeme:

velký tenký pita chléb - 2 ks;
rybí konzervy (můžete si vzít růžový losos, sleď atd.) - 2 standardní sklenice;
tvrdý sýr - asi 110 g;
velká venkovská vejce - 3 ks;
zelená cibule - několik šípů;
majonéza na křepelčím vejci - přidejte podle svého uvážení.

Zpracování potravin

Chcete-li připravit takový předkrm, uvařte velká venkovská vejce, ochlaďte je a poté je nakrájejte na struhadle (jemně). Podobně je nutné nasekat sýr. Také musíte nakrájet čerstvou zelenou cibuli velmi jemně. Pokud jde o konzervované potraviny, veškerá tekutina by z nich měla být vypuštěna a poté rozdrcena vidličkou na homogenní kaši.

Proces formování

Chcete-li připravit voňavý předkrm z pita chleba, měl by být rozložen na rovný povrch a poté potažen směsí vajec, tvrdého sýra, zelené cibule a majonézy. Dále je třeba náplň zakrýt dalším plátem základny. Musí být namazán nakrájenými konzervovanými rybami. Nakonec je třeba všechny ingredience zabalit do pevné rolky a po zavření víka nebo zabalení do potravinářské fólie vložit do chladničky. Po hodině lze předkrm bezpečně nakrájet a podávat u stolu.

Vaření klasického mexického burrita

Náplň do kuřete, sýra a houbové pita rolky se vaří o něco déle než výše. Koneckonců, před umístěním do základny je třeba všechny ingredience dobře osmažit.

Takže potřebujeme:

velký hustý pita chléb - 1 ks;
kuřecí prsa - asi 300 g;
tvrdý sýr - asi 90 g;
čerstvé žampiony - 4 ks;
salát - několik kusů;
slunečnicový olej - použití podle uvážení;
koření - použijte podle chuti.

Tepelné zpracování přísad

Abyste získali lahodnou náplň do pita housky s houbami a kuřecím masem, musíte nejprve osmažit všechny ingredience. Chcete-li to provést, musíte prsa očistit od kostí a kůží a poté je velmi jemně nakrájet spolu s houbami (nejlépe slámy). Dále musí být produkty vloženy do pánve s olejem, ochuceny kořením a vařeny, dokud se vývar zcela neodpaří a částečně se opéká. Pokud jde o sýr, měl by se drtit pouze samostatně na malém struhadle.

Tvoří burrito

Chcete-li vytvořit takový pokrm, položte na rovný povrch hustý pita chléb a poté na něj položte čerstvé listy salátu. Dále na základ položte smažená kuřecí prsa a žampiony. Burrito je nutné vytvořit následovně: nejprve je třeba ohnout okraje na dlouhé straně a poté je přidržet a zabalit pita chléb do těsné role. Toto mexické jídlo můžete konzumovat ihned po přípravě.

Vaření lahodného pokrmu s lososem na slavnostní stůl

Nádivka lavash roll s červenou rybou a tvarohem je ideální na slavnostní stůl. Je třeba poznamenat, že všichni vaši pozvaní hosté jistě ocení takové neobvyklé občerstvení.

Takže potřebujeme:

velký tenký pita chléb - 1 ks;
čerstvý tvaroh - asi 200 g;
solený losos - asi 230 g;
koprová zelenina - několik větví;
hrubá sůl - použijte podle chuti.

Způsob vaření

Náplň do pita housky s tvarohem a červenou rybou se ukazuje jako docela neobvyklá. A než začnete tvořit takovou svačinu, měli byste si udělat mléčný krém. Vyžaduje to dát tvaroh do mixéru a přeměnit ho na homogenní a vzdušnou hmotu při nejvyšší rychlosti. Poté je třeba do smetany přidat jemně nasekaný kopr, trochu soli a nastrouhané stroužky česneku. Všechny produkty rozložené v misce znovu promíchejte mixérem.

Pokud jde o lehce nasoleného lososa, musí se oloupat a nakrájet na velmi tenké, ale široké plátky.

Vytvarujeme váleček a podáváme na stůl

Po přípravě hlavních ingrediencí je třeba položit arménský lavash na rovný povrch a poté jej jemně namazat tvarohem s bylinkami a česnekem. Vrstva těchto výrobků by neměla přesáhnout 5-6 milimetrů. Dále na tvarohovou hmotu položte tenké plátky lehce osoleného lososa. Poté je třeba arménský lavash zabalit do těsné role, nakrájet na kousky silné dva centimetry, krásně položit na talíř a předložit slavnostnímu stolu.

Role "Pikantní"

Pokud máte rádi pikantní svačiny, pak je pro vás nádivka do lavash roll s korejskou mrkví to nejlepší. Na vaření potřebujeme:

velký tenký pita chléb - 1 ks;
středně velká šťavnatá mrkev - 2 ks;
čerstvý česnek - pár malých stroužků;
Margelan ředkev - asi 150 g;
sladké malé žárovky - 2 ks;
sójová omáčka - asi 60 ml;
cukr - dezertní lžíce;
středně velká sůl, sladká paprika a další koření - použijte podle chuti.

Vaření zeleninové nádivky

Chcete-li připravit takové pikantní občerstvení, musíte oloupat všechnu zeleninu a poté ji nakrájet na tenké a dlouhé brčka. K tomu je vhodné použít speciální korejské struhadlo. Dále je třeba nakrájet cibuli na tenké půlkroužky a nakrájet česnek na malém struhadle.

Po správném zpracování by měla být zelenina spojena v jedné misce, ochucena cukrem, sójovou omáčkou, solí, sladkou paprikou a případným ostrým kořením. Po smíchání ingrediencí je vhodné nechat je několik hodin při pokojové teplotě. Během této doby by se zelenina měla stát šťavnatou a dát šťávu. Přebytečná vlhkost by měla být odstraněna.

Společně tvoří pikantní svačinu

Chcete-li vytvořit takové pikantní jídlo, měli byste vzít tenký arménský lavash a rozložit ho na tvrdý a rovný povrch. Dále musíte na základnu položit tenkou vrstvu korejské mrkve s ředkvičkou. Pokud je to žádoucí, mohou být tyto přísady posypány sezamovými semínky. Po zabalení zeleniny do těsné role by měla být vložena do sáčku nebo potravinářské fólie a ponechána několik hodin v chladničce. Dále je třeba slané občerstvení nakrájet na porce a předložit hostům.

Shrnutí

Jak vidíte, existuje obrovské množství různých náplní, se kterými můžete vyrobit občerstvení, které je chuťově zcela odlišné. Pokud chcete získat uspokojivější pokrm, pak se doporučuje zabalit do pita chleba nejen zeleninu, ale také různé druhy uzenin, masné výrobky, houby a dokonce i ryby. Ale aby základna nezvlhla a nerozpadla se, je žádoucí tyto složky zcela zbavit vlhkosti. Mimochodem, pro stejné účely může být arménský lavash předem potažen zelenými listy čerstvého salátu nebo může být použit dvojitý základ.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek