Salát z řepy a bílých fazolí. Salát z řepy s fazolemi. Nezbytné komponenty pro salát s řepou a hráškem

Lehký salát z červené řepy může být uspokojivější přidáním vařených fazolí. Tyto dvě složky spolu dobře fungují. Přitom salát z červené řepy a fazolí, jehož recept s fotkou nabízím, zůstane libový, vegetariánský a dokonce veganský, jelikož ho nebudeme dochucovat majonézou, ale směsí oleje, octa a hořčice. Takový pikantní dresink promění obvyklou chuť salátu z červené řepy. Zkus to!

Ingredience:
- 1-2 vařené řepy,
- 0,5 šálku vařených červených fazolí,
- 1 malý stroužek česneku
- 1 polévková lžíce olivový olej,
- 1 polévková lžíce balzámový ocet,
- 0,5 lžičky hořčice,
- sůl a černý pepř podle chuti
- petržel na ozdobu.

Recept s fotografií krok za krokem:

Řepa se musí nejprve uvařit do měkka. Salát bude ještě chutnější, pokud se řepa peče celá v troubě. Tato možnost však bude vyžadovat více času a prostředků.
Uvařenou řepu očistíme. Tři na středním struhadle.

K nastrouhané řepě přidáme stroužek česneku prošlý lisem. Míchejte, aby řepa ihned nasála vůni česneku. V této fázi řepu osolte.

Fazole se musí nejprve uvařit a vychladnout, nebo si můžete vzít hotové fazole z konzervy. Je lepší, když jsou to červené fazole, s řepou tolik nekontrastuje.
Fazole smícháme s řepou a česnekem.

Salátový dresink z olivového oleje, balzamikového octa, hořčice, soli a pepře. Všechny ingredience na zálivku šlehejte, dokud nezískáte hladkou, hustou omáčku. Mimochodem, tento dresink lze připravit pro budoucí použití a uložit do lednice, hodí se k mnoha salátům.
Salát plníme červenou řepou s hořčičným dresinkem, promícháme.

Salát z červené řepy s fazolemi a česnekem můžete podávat ihned po uvaření nebo nechat chvíli vylouhovat v lednici.

Před podáváním salát ozdobte petrželkou.
Také v příspěvku můžete vařit

Červená řepa je neuvěřitelně zdravá a chutná kořenová zelenina, která se často používá jako hlavní přísada do jídel. a fazole jsou světlé, šťavnaté a chutné. Můžete použít jak konzervované produkty, tak čerstvé, samovařené. Ani okopaninu není vůbec nutné tepelně upravovat, často se používá syrová. Zdravé svačiny by se určitě měly objevovat na stole co nejčastěji, zejména proto, že všechny produkty jsou velmi levné.

Takové snadno vařené a fazolové recepty jsou ideální pro ty, kteří se chtějí zbavit nadváhy a jen pro milovníky lahodného jídla. Miska pomáhá čistit střeva, a proto pomáhá ztratit další kila. Připravuje se velmi jednoduše a neuvěřitelně rychle a chutná úžasně.

Požadované komponenty:

• 300 gr. řepa;
• 300 gr. hrášek ze sklenice;
• 250 gramů nakládaných hub;
• 300 gr. konzervované fazole;
• 30 gr. kopr;
• 2 gr. sůl;
• 20 gr. máslo.

Recept na salát s řepou a fazolemi:

1. Řepa se omyje, suší a zabalí do fólie, peče.
2. Po vaření se kořenová plodina ochladí, vyčistí a nakrájí na kostky.
3. Slijte přebytečnou tekutinu z hub.
4. Fazole a hrášek se hodí do cedníku, celá marináda se dekantuje.
5. Všechny produkty jsou smíchány v salátové misce.
6. Kopr se promyje, suší a jemně naseká, přidá se do kompozice.
7. Salát se nalije olejem, přidá se a znovu se promíchá.

Tip: saláty z červené řepy podávejte ihned, pokrmy není třeba vyluhovat. Po chvíli kořenová plodina pustí šťávu, a proto celá svačina poteče, už nebude vypadat tak chutně.

Salát z řepy s fazolemi

Nezbytné komponenty pro salát s řepou a hráškem:

• 200 gr. sledě v oleji;
• 2 italské tortilly;
• 150 gr. řepa;
• 100 gr. hrášek ve sklenici;
• 1 stroužek česneku;
• 80 gr. majonéza;
• 100 gr. rýže
• 150 gr. čerstvé okurky.

Salát s hráškem a červenou řepou:

1. Řepa se umyje a vaří běžným kartáčem, poté se ochladí.
2. Kořenová plodina se čistí a tře na středně velkém struhadle.
3. Česnek se zbaví slupek, rozdrtí v lisu na česnek, smíchá s nastrouhanou řepou a malým množstvím majonézy.
4. Pro korejskou zeleninu se okurky umyjí, oloupou a nastrouhají.
5. Rýže se dobře promyje a nalije vodou, osolí a uvaří. Po uvaření uložte do cedníku a opláchněte studenou vodou.
6. Z tortilly se vyříznou dvě kolečka, jejichž průměr by měl odpovídat průměru misky, ve které se bude salát podávat.
7. Jedna vykrojená tortilla se položí na dno.
8. Navrch dáme vrstvu červené řepy smíchané s česnekem a majonézou.
9. Další vrstva je položena polovina vařené rýže a okurky, rozmazané s majonézou, stejně jako všechny ostatní produkty později.
10. Na ně se položí hrášek, který byl předtím vhozen do cedníku a usušen.
11. Pak znovu rýže a okurky.
12. Poté řepa, sleď a druhý vykrojený koláč.

Salát z řepy s fazolemi

Zelenina s nakládanými houbami je vynikající jídlo. Předkrm kombinuje ty nejlepší a nejjasnější chutě. Salát harmonicky zapadne jak do sváteční atmosféry, tak si prostě najde své místo na jídelním stole.

Požadované komponenty:

• 200 gr. řepa;
• 200 gr. mrkve;
• 200 gr. brambory;
• 200 gr. kysané zelí;
• 200 gr. konzervované fazole;
• 200 gr. nakládané žampiony;
• 1 hlava cibule;
• 40 gr. oleje;
• 4 gr. sůl.

Vaření krok za krokem:

1. Řepa, brambory a mrkev se umyjí kartáčem, vloží se do samostatných hrnců s vodou a položí se na sporák, vaří se.
2. Po uvaření se kořeny ochladí, oloupou a nakrájí na kostky.
3. Celá marináda se dekantuje ze sklenice hub, samotné houby se položí na desku a každá kopie se rozdrtí na plátky.
4. Cibule se oloupe, umyje a nakrájí na tenké plátky.
5. Fazole se hodí do cedníku, suší se.
6. Zelí se z tekutiny vymačkává ručně, nudličky se zkracují.
7. Všechny připravené produkty se nalijí do jedné salátové mísy, osolí se a přidá se k nim olej.
8. Nakonec dobře promícháme lžící.

Důležité! Příprava takového salátu pro budoucnost je přísně zakázána. Trvanlivost pokrmu je pouhých dvanáct hodin, poté už se svačina nedá jíst.

Fazole a hrášek jsou skvělými doplňky do salátů. Umožňují vám získat dostatek pokrmu, i když ve složení není žádné maso nebo ryby. Salát z červené řepy se zeleným hráškem zároveň vypadá velmi reprezentativně, konzistence je heterogenní a chuť je mnohostranná. Často se takové svačiny používají v dietním jídle a vegetariáni k nim nejsou lhostejní. A právě milovníci zdravého a zdravého jídla zároveň ocení gastronomická mistrovská díla.

Fazolový salát s řepou a zeleninou na zimu

Chtěli byste vařit lahodný salát z řepy a fazolí se zeleninou na zimu, rádi nabídneme dobrý recept. Fazolový salát se zeleninou, vyrobený podle našeho receptu, není jen rychlou přípravou na zimu, je skvělým předkrmem, výborným doplňkem k hlavnímu masovému nebo rybímu pokrmu a na přání i dresinkem na voňavý červený boršč nebo zelnou polévku.

Budeme vařit salát nebo jinými slovy předkrm z řepy s fazolemi na zimu. Tento salát bude mít bohatou červenou barvu, nepopsatelnou vůni a zvláštní chuť. Bude to uspokojující, výživné, užitečné pro děti i dospělé.

Takže připravujeme salát s řepou na zimu, jaké produkty budou potřeba:

• 2 kg. čerstvá řepa (kaštanová barva);
• 2 kg. mrkev (nejlépe s tenkým jádrem);
• 2 kg. zlatá, bílá nebo červená (nezáleží na tom) cibule;
• 2 kg. jakákoli odrůda rajčat;
• 4 velké šálky vyloupaných fazolí (můžete použít červené);
• 500 ml. (0,5 l.) rostlinný olej bez zápachu;
• 4 polévkové lžíce soli (bez sklíčka);
• 4 polévkové lžíce (se sklíčkem cukru);
• 500 ml. (půl litru) destilované vody;
• 6% ocet 1 odměrka (200 ml).

Toto množství produktů vystačí na 9,5–10 litrů hotového salátu.

Užitečné informace! Pokud vaříte víceméně salát z červené řepy s fazolemi a zeleninou, pak prosím dodržujte poměr produktů, jinak nemusí být výsledek podle přání.

Jak příprava salátu na zimu s fazolemi a zeleninou jaká by měla být akce.

Recept na salát s fazolemi, řepou a zeleninou krok za krokem

Krok 1. Před vařením salátu po dobu 12 hodin, tedy přes noc, namočte fazole do teplé vody.

Krok 2. Omyjte všechnu zeleninu a položte ji na papírové ručníky.

Krok 3. Vezměte velký hrnec nebo umyvadlo, které lze zapálit.

Krok 4. Nastrouhejte mrkev v korejském stylu a na některých místech nakrájejte nožem další zeleninu, aby brčka nebyla příliš dlouhá. Umístěte produkt do misky.

Krok 5. K mrkvi přidejte řepu nastrouhanou na hrubém struhadle.

Krok 6. Cibuli nakrájejte na půlkroužky, a pokud vezmete příliš velkou cibuli, pak na čtvrtkroužky. Umístěte jej do hrnce s dostupnými produkty.

Krok 7 Malá rajčata nakrájejte na poloviny, větší na plátky. Pokud se použije "Třešeň", necháme je vcelku. Přidejte je do hrnce.

Fazole na zimu se zeleninou

Pozornost! Pokud vaříte salát na zimu s fazolemi a zeleninou, pak rajčata pro to lze vzít z jakékoli odrůdy, včetně odrůdy Cherry. V případě potřeby lze ze zeleniny nejprve odstranit kůži.

Krok 8 Salát s řepou na zimu vyžaduje přípravu speciální marinády, nyní je třeba se s nimi vypořádat.

Pozornost! Aby to bylo opravdu lahodný salát z červené řepy na zimu, krásná barva a příjemná vůně, je důležité přísně dodržovat proporce produktů pro přípravu marinády.

Na marinádu smícháme všechny suroviny kromě octa, tedy cukr, sůl, vodu a olej. Pokud chcete, můžete do marinády přidat mletý černý pepř nebo směs paprik (podle vaší chuti). Hromadné produkty ve vodě by měly být dobře rozpuštěné, a proto doporučujeme vzít teplou vodu.

Krok 9. Zeleninu dáme prohřát, zalijeme marinádou, promícháme a necháme tak, dokud se jídlo nezačne vařit. Poté snižte teplotu na minimum a dále vařte za občasného míchání stěrkou po dobu 90 minut.

Krok 10. Po hodině a půl chřadnutí produktů v marinádě na ohni k nim přidejte octovou esenci a vařte dalších asi 20 minut, ne více.

Krok 11. Hotové položte horký salát z červené řepy se zeleninou do sklenic uzavřete víčky a srolujte pomocí šicího stroje.

Pozornost! Sklenice a víčka by měly být sterilizovány před rozložením salátu. Doporučujeme vzít si malé nádobky, po 500 ml stačí, pak lze produkty rychle spotřebovat, aniž by byly ponechány otevřené pro skladování. Zavřít přesnídávky z červené řepy na zimu lze použít šroubovací plechovky.

Salát z řepy s fazolemi na zimu je připraven, nechte v místnosti zcela vychladnout a poté vyndejte k uskladnění ve sklepě, spíži nebo dejte do lednice.

Dobrou chuť!

Vynikající( 9 ) Špatně( 5 )

Krok za krokem fotorecept na salát z červené řepy s fazolemi.

řepa - 2-3 ks. (střední),

konzervované fazole - 1 sklenice,

cibule - 1-2 ks.,

rostlinný olej,

sůl - podle chuti

greeny - volitelné.

Ne všechny potraviny obsahují kompletní sadu základních vitamínů a minerálů, proto je velmi důležité jíst různé potraviny. Asi každý ví, že červená řepa a fazole jsou velmi zdravé potraviny. Proto vám dnes řekneme a ukážeme, jak vařit salát z červené řepy s fazolemi.

- jednoduché, ale velmi zdravé a chutné jídlo. Recept na tento salát je tak jednoduchý, že ho zvládne každý.

Pokud připravujete salát z červené řepy s fazolemi poprvé, určitě využijte náš fotorecept krok za krokem.

Příprava salátu z červené řepy s fazolemi.

Na uvařit salát z červené řepy s fazolemi Musím si připravit všechny ingredience.

Nejprve musíte vařit červenou řepu. K tomu řepu dobře omyjte a vařte ve velkém množství vody s přídavkem soli. Řepu vařte asi 50-60 minut. Když je řepa hotová, slijte vodu. Řepu necháme mírně vychladnout a ještě teplou oloupeme.

Zatímco řepa chladne, je třeba oloupat, opláchnout a nakrájet cibuli. Cibuli lze nakrájet dle libosti.

Poté otevřete sklenici konzervovaných fazolí.

Slijte tekutinu a přendejte fazole do misky. Na tento salát si můžete fazole sami předem uvařit. Budete potřebovat jednu sklenici fazolí.

Dále je třeba nakrájet vychladlou řepu. Na krájení řepy jsme použili speciální nůž na kadeřavé krájení zeleniny. Pokud nemáte speciální nůž, řežte běžným.

Červená řepa by měla být nakrájena na kostky.

Poté smíchejte všechnu zeleninu do salátové mísy.

Přidejte rostlinný olej do zeleniny.

Poté osolte podle chuti.

Červená řepa je velmi zdravá zelenina, která nesmí chybět ve stravě každého člověka. Nabízíme ty nejlepší a nejzajímavější variace vaření salátu z červené řepy s fazolemi, které se hodí k dennímu jídlu a vypadají skvěle na svátečním stole. Průměrný obsah kalorií v receptech je 45 kcal na 100 g.

Lahodný salát z řepy, fazolí a jablek - fotorecept krok za krokem

Z jednoduchých a každodenních surovin můžete udělat vydatný salát s neobvyklou chutí. Jako dresink je nejlepší vzít slunečnicový olej s jablečným octem místo tučné majonézy nebo omáčky.

Tento salát lze jíst alespoň každý den, protože obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů, a co je nejdůležitější, je nízkokalorický.

Vaše známka:

Čas na přípravu: 30 minut

Množství: 4 porce

Ingredience

• Fazole: 200 g
• Jablka: 2 velká
• Řepa: 1 střední
• Rostlinný olej: 3 umění. l.
• Jablečný ocet: 1 polévková lžíce. l.
• Sůl: podle chuti
• Zelené: volitelné

Návod na vaření

Fazole, které je nejlépe předem namočit ve vodě, uvaříme. Pak se uvaří rychleji.



Vezmeme středně velkou červenou řepu a uvaříme ji do měkka.



Hotovou okopaninu pečlivě očistíme a nakrájíme na malé kostičky.



Vezměte si pár jablek své oblíbené odrůdy. Očistíme od kůry a jádra. Nakrájíme na malé kousky.



Všechny ingredience smícháme, osolíme a opepříme.



Dochuťte rostlinným olejem a jablečným octem. Promícháme.



Hotový salát nalijte do krásných misek a podávejte na stůl a přidejte čerstvé bylinky.



Recept na salát z červené řepy, fazolí a okurky

Nádherná, světlá varianta salátu na slavnostní stůl a skvělý doplněk k hlavnímu chodu na rodinné večeři.

Budete potřebovat:

• řepa - 420 g;
• konzervované fazole ve vlastní šťávě - 1 plechovka;
• okurka - 260 g;
• červená cibule - 160 g;
• voda - 20 ml;
• cukr - 7 g;
• ocet - 20 ml;
• Černý pepř;
• kopr - 35 g;
• sůl;
• rostlinný olej.

Jak vařit:

1. Omytou řepu vložíme do studené vody. Vařte, dokud nebude hotový. Po úplném vychladnutí jej vyčistěte.
2. Slijte šťávu z konzervovaných fazolí.
3. Nakrájejte cibuli na půlkroužky. Nalijte ocet do vody a nasypte cukr. Polokroužky cibule nalijte připravenou marinádou a nechte půl hodiny. Nalijte do cedníku a počkejte, dokud tekutina úplně nevyteče.
4. Okurky a řepu nakrájíme na středně velké kostky. Pokud jsou okurky velké s tvrdou slupkou, je lepší ji odříznout.
5. Kopr nasekáme nadrobno a spojíme s připravenou zeleninou.
6. Osolte a opepřete, poté zakápněte olejem a promíchejte.

s mrkví

Mrkev se ideálně kombinuje s červenou řepou a jablky. Nabízíme přípravu vitamínové misky, která je zvláště užitečná v zimě.

Produkty:

• řepa - 220 g;
• mrkev - 220 g;
• vařené fazole - 200 g;
• jablko - 220 g;
• cibule - 130 g;
• sůl;
• ocet - 30 ml;
• olivový olej.

Co dělat:

1. Samostatně uvařte červenou řepu a mrkev. Chladný, čistý.
2. Zeleninu nakrájejte na proužky.
3. Nakrájejte cibuli. Výsledné půlkroužky nalijte octem, promíchejte, vymačkejte rukama a nechte půl hodiny.
4. Jablko nakrájíme na malé kostičky.
5. Spojte všechny připravené komponenty. Podle chuti osolíme a okořeníme.
6. Zakápneme olejem a promícháme.

S cibulí

Tato variace matně připomíná oblíbený vinaigrette. Pokrm je šťavnatý, vitamínový a velmi zdravý.

Ingredience:

• brambory - 20 g;
• cibule - 220 g;
• řepa - 220 g;
• kysané zelí - 220 g;
• mrkev - 220 g;
• nakládané žampiony - 220 g;
• konzervované fazole - 1 plechovka;
• sůl;
• rostlinný olej.

Příprava krok za krokem:

1. Brambory a mrkev zalijte vodou. Samostatně - červená řepa. Vařte na středním plameni do měkka.
2. Ochlaďte, poté oloupejte. Nakrájejte na stejné kostky.
3. Slijte šťávu z fazolí a hub.
4. Rukama vymačkáme kysané zelí. Přebytečná tekutina salátu škodí.
5. Nakrájejte cibuli. Chcete-li se zbavit hořkosti, zalijte ji vroucí vodou.
6. Všechny připravené ingredience smícháme. Osolíme, zalijeme olejem a znovu promícháme.

S česnekem

Recept na rychlý salát vám pomůže, když jsou hosté na prahu a chcete je překvapit něčím chutným a neobvyklým.

By potřeboval:

• červená řepa - 360 g;
• listy salátu;
• konzervované fazole - 250 g;
• švestky - 250 g;
• stroužky česneku - 4 ks;
• pepř;
• kopr;
• sůl;
• majonéza - 120 ml.

Jak vařit:

1. Umyté kořenové plodiny vložte do studené vody. Vařte na mírném ohni do měkka.
2. Vypusťte kapalinu a počkejte na úplné vychladnutí. Odstraňte kůži a nakrájejte na kostičky.
3. Nakrájejte sušené švestky.
4. Rukama natrhejte zelené lístky, pár kousků si nechte na ozdobu.
5. Slijte marinádu z fazolí.
6. Stroužky česneku protlačte lisem a spojte s majonézou.
7. Všechny připravené ingredience smícháme.
8. Posypte solí a pepřem. Nalijte majonézu, promíchejte. Nechte působit 5 minut.
9. Listy salátu naaranžujte na plochý talíř. Navrch dáme salát z červené řepy a posypeme nasekaným koprem.

Další originální recept na salát, který obsahuje kromě hlavních dvou ingrediencí sušené švestky. Pokrm je připraven neuvěřitelně rychle.

Čekáme na vaše komentáře a hodnocení - to je pro nás velmi důležité!